Apa yang harus dimasak dari makanan. Memasak makan malam cepat dengan bahan-bahan sederhana

Ketika seorang gadis tinggal sendirian, dia jarang berpikir untuk memasak makan malam untuk dirinya sendiri setiap malam. Lagipula, biasanya seorang wanita menjaga bentuk tubuhnya, banyak bekerja dan tidak punya waktu untuk memasak. Saat sebuah keluarga terbentuk, maka makan malam harus disiapkan setiap hari mulai sekarang. Dan kemudian muncul pertanyaan tentang apa yang harus dimasak untuk makan malam dengan cepat dan enak. Ada ratusan pilihan, dan ibu rumah tangga yang berpengalaman akan mengatakan ini, meskipun gadis muda mungkin tidak percaya dengan pernyataan seperti itu untuk pertama kali.

Memasak makan malam dengan tergesa-gesa akan membantu resep dari produk sederhana. Pilihan memasak untuk berbagai hidangan di portal kuliner kami yang luas inilah yang dikumpulkan dalam satu bagian. Hasilnya, Anda dapat menandai bagian situs ini dengan aman. Saat fantasi kuliner Anda habis dan Anda tidak bisa membayangkan apa lagi yang bisa Anda masak untuk makan malam, silakan buka bookmark dan cari resep yang tepat untuk diri Anda sendiri. Cara ini berhasil, dan banyak ibu rumah tangga yang sudah menghargai semua kelebihan dan manfaatnya.

Kami tidak hanya mengumpulkan opsi di bagian ini tentang apa yang harus dimasak untuk makan malam dengan cepat dan sederhana serta murah. Resep di sini disajikan dalam berbagai pilihan, dan membantu memasak sesuatu yang tidak biasa setiap hari. Apalagi jika Anda memiliki hidangan yang sama. Mungkin tidak ada gunanya membicarakan berapa banyak cara untuk memasak kentang atau ayam dalam percakapan singkat. Tapi untuk percakapan yang panjang, topik ini tidak ada habisnya. Ketidakterbatasan ini dapat ditelusuri dalam resep yang disajikan di halaman bagian proyek kuliner besar ini.

Memfasilitasi proses menyiapkan hidangan sederhana untuk makan malam, resep dengan foto dengan tergesa-gesa. Foto membantu untuk memahami dengan tepat bagaimana produk seharusnya terlihat setelah proses perlakuan panas tertentu, bagaimana tampilan hidangan yang tepat di akhir memasak. Omong-omong, resep cepat ini tidak hanya cocok untuk makan malam di rumah. Banyak dari mereka dapat dipertimbangkan dengan aman untuk disajikan di meja pesta. Lagi pula, fakta bahwa hidangan disiapkan dengan cepat tidak memohon rasanya.

Apa yang harus dimasak untuk makan malam dengan cepat dan enak? Makan malam dengan tergesa-gesa, resep dari produk sederhana bisa sangat beragam dan ini bukan hanya tidak berdasar. Anda dapat dengan aman membolak-balik halaman tajuk tematik ini untuk melihat bagaimana produk sederhana memungkinkan Anda menunjukkan kreativitas kuliner dengan segala kemegahannya. Saya percaya bahwa pekerjaan yang telah kami lakukan dalam mengumpulkan dan memeriksa resep dengan foto akan bermanfaat bagi Anda. Mulai saat ini akan memungkinkan untuk memasak berbagai macam masakan dengan tergesa-gesa agar keluarga selalu memuaskan dan enak.

12.01.2020

Babi Panggang dalam Oven Lambat

Bahan-bahan: daging babi, bawang merah, suneli hop, paprika, garam, lada hitam, bawang putih. kaldu daging, minyak sayur

Jika Anda menyukai daging empuk, maka Anda akan menyukai resep ini. Di dalamnya, daging babi dimasak dengan suhu yang cukup rendah di dalam oven, tetapi ternyata sangat enak.

Bahan-bahan:
- 400 g daging babi;
- 1 bawang;
- 1 sendok teh hop-suneli;
- 1 sendok teh paprika kering;
- garam secukupnya;
- Merica untuk rasa;
- 3-4 siung bawang putih;
- 350-400 ml kaldu;
- 3 sendok makan minyak sayur.

31.12.2019

Pai "Siput" dari roti pita dengan daging cincang di dalam oven

Bahan-bahan: lavash, daging cincang, bawang merah, telur, keju, krim asam, garam, merica, bawang putih, minyak sayur

Pai tidak hanya bisa dibuat dari adonan: dengan mengambil roti pita tipis sebagai bahan dasar, dan daging cincang dengan bawang goreng sebagai isian, Anda akan mendapatkan kue-kue yang enak.

Bahan-bahan:
- 2 lavash Armenia;
- 400 g daging cincang;
- 2 bawang;
- 2 telur;
- 80 g keju keras;
- 4 sendok makan krim asam;
- garam secukupnya;
- Merica untuk rasa;
- bawang putih kering secukupnya;

30.12.2019

Sup kacang petani, enak dan memuaskan, untuk Prapaskah Natal

Bahan-bahan: kentang, wortel, bawang bombay, kacang kalengan, brokoli, kembang kol, jagung manis, air, garam, merica

Sup kacang yang enak dan mengenyangkan menurut resep ini cocok untuk menu lenten: tidak mengandung daging, tetapi banyak sayuran. Hidangan pertama seperti itu pasti akan menyenangkan semua anggota keluarga Anda.

Bahan-bahan:
- 2 kentang;
- 1 wortel;
- 1 bawang;
- 150 g kacang kalengan;
- 100 g brokoli;
- 100 g kembang kol;
- 70 g jagung manis;
- 1,5 liter air;
- garam secukupnya;
- Merica untuk rasa.

27.12.2019

Kentang Idaho panggang dalam oven

Bahan-bahan: kentang, minyak, bumbu, bawang putih, garam, merica

Resep Kentang Idaho akan berguna jika Anda ingin mengejutkan tamu Anda dengan pilihan baru untuk membuat lauk yang enak. kelas master kami akan memberi tahu Anda secara detail apa yang harus dilakukan.

Bahan-bahan:
- 300 g kentang;
- 4 sendok makan minyak sayur;
- bumbu untuk kentang;
- 4 siung bawang putih;
- garam secukupnya;
- Merica untuk rasa.

27.12.2019

Pai keju puff pastry

Bahan-bahan: puff pastry, keju, rumput Provence, minyak sayur, telur

Puff pastry bagus karena Anda dapat dengan mudah dan cepat menyiapkan banyak hidangan lezat darinya, misalnya pie keju. Resepnya mudah, butuh sedikit waktu, tapi ternyata cantik dan menarik.

Bahan-bahan:
- 400 g kue puff;
- 15-170 g keju keras;
- 1---120 g keju lunak;
- 1-2 sendok makan parutan Parmesan;
- Herbal Provence secukupnya;
- minyak sayur untuk pelumasan cetakan;
- telur ayam untuk mengoles adonan.

25.12.2019

Kentang hash brown renyah seperti McDonald's

Bahan-bahan: kentang, garam, merica, bawang putih kering, rempah-rempah, semolina, tepung, minyak sayur

Resep Prapaskah bisa sangat efektif dan enak. Misalnya, Anda bisa membuat hash brown dari kentang. Hidangan ini akan menyenangkan semua orang tanpa kecuali.

Bahan-bahan:
- 2 kentang;
- garam secukupnya;
- Merica untuk rasa;
- bawang putih kering;
- bumbu secukupnya;
- 1 sendok teh umpan;
- 1 sendok teh tepung;
- 0,5 cangkir minyak sayur.

13.12.2019

Irisan daging gipsi dengan tomat

Bahan-bahan: daging cincang, tomat, bawang merah, bawang putih, telur, tepung, garam, merica, minyak sayur

Jika Anda bosan dengan resep tradisional untuk irisan daging, gunakan opsi ini dan masak dengan cara gipsi - dengan tomat. Anda pasti akan menyukainya, kami yakin!

Bahan-bahan:
- 300 g daging cincang;
- 100 g tomat;
- 1 bawang;
- 0,5 bawang putih kering;
- 1 telur;
- 1 sendok teh tepung;
- garam secukupnya;
- Merica untuk rasa;
- 2 sendok makan minyak sayur.

12.12.2019

Daging ayam dengan jamur di bawah keju di dalam oven

Bahan-bahan: fillet ayam, kecap, bawang putih, rempah-rempah, telur, tepung, champignon, keju, krim asam

Daging ayam yang dipanggang dalam oven dengan keju dan jamur empuk dan berair. Masalahnya adalah mereka pertama kali digoreng dengan adonan dalam wajan. Resep kami akan memberi tahu Anda lebih banyak tentang ini.
Bahan-bahan:
- 200 g fillet ayam;
- 50 ml kecap;
- 2 siung bawang putih;
- bumbu untuk ayam, garam, merica - secukupnya;
- 1 telur;
- 2 sendok makan tepung;
- 100 g champignon;
- 70 g keju keras;
- 2 sendok makan krim asam.

10.12.2019

Sosis ayam di rumah dengan gelatin dalam botol

Bahan-bahan: fillet ayam, wortel, bawang merah, garam, merica, bawang putih, agar-agar

Baik orang dewasa maupun anak-anak akan senang makan sosis ayam buatan sendiri - enak dan memuaskan. Dan tidak sulit untuk memasaknya, apalagi jika mengikuti resep kami.

Bahan-bahan:
- 1 dada ayam;
- 1-2 wortel;
- 1 bawang;
- 2-3 siung bawang putih;
- 2 sdt agar-agar;
- garam secukupnya;
- Merica untuk rasa.

08.12.2019

Mie Cina dengan ayam dan sayuran

Bahan-bahan: tomat, paha ayam, saus teriyaki, mie, cuka sari apel, minyak zaitun, bawang merah, wortel, cabai, bawang putih, tomat, paprika, daun bawang, kurum, pala, jinten, wijen

Mi Cina cocok dengan sayuran, ayam, saus teriyaki, dan rempah-rempah. Inilah kunci sukses resep yang ingin kami perkenalkan kepada Anda. Cobalah, Anda pasti akan menyukainya.

Bahan-bahan:
- 1 tomat;
- 1 paha ayam;
- 2 sendok makan saus teriyaki;
- 150 g mie;
- 1 sendok teh cuka sari apel;
- 3 sendok makan minyak zaitun;
- 1 daun bawang;
- 1 wortel;
- 0,5 cabai;
- 2 siung bawang putih;
- 1 tomat;
- 150 g paprika;
- 20 g daun bawang;
- 0,5 sdt Kunyit;
- 0,5 sdt Pala;
- 0,5 sdt zira;
- 1 sendok teh wijen.

04.12.2019

Gulungan keju dengan wortel Korea

Bahan-bahan: keju keras, wortel Korea, mayones

Keju dan wortel Korea adalah kombinasi yang hebat, dan resep camilan yang terdiri dari bahan-bahan ini membuktikannya. Bagaimana hidangan ini disiapkan, kelas master kami yang mendetail akan memberi tahu Anda.

Bahan-bahan:
- 180 g keju keras;
- 100 g wortel Korea;
- 2 sendok makan mayones.

25.11.2019

Pate dada ayam dengan wortel dan bawang

Bahan-bahan: fillet ayam, bawang bombay, wortel, mentega, minyak sayur, garam, merica

Pate dada ayam diolah dengan tambahan bawang goreng dan wortel rebus, serta mentega dan bumbu. Ternyata sangat enak dan bergizi, cocok untuk sandwich!

Bahan-bahan:
- 300 g fillet ayam;
- 1 bawang;
- 1 wortel;
- 50 g mentega;
- 2 sendok makan minyak sayur;
- garam secukupnya;
- Merica untuk rasa.

21.11.2019

Sup keju Prancis dengan keju leleh dan jamur

Bahan-bahan: champignon, kentang, wortel, akar peterseli, keju olahan, krim, krim, minyak zaitun, bawang merah, paprika, pala, thyme, basil, sage, garam, merica

Siapa bilang hidangan pertama itu sederhana dan membosankan? Sederhana - mungkin, tapi membosankan - tidak, terutama jika itu adalah sup keju ala Prancis dengan champignon. Cobalah - dan lihat sendiri!

Bahan-bahan:
- 200 g champignon;
- 1 kentang;
- 0,5 wortel;
- 1 akar peterseli;
- 300 g keju olahan;
- 2-3 sendok makan krim;
- 1,5 sendok makan minyak zaitun;
- 1 bawang;
- 0,5 sdt paprika;
- 1 sendok teh Pala;
- 0,3 sdt Timi;
- 1 sejumput kemangi;
- 1 sejumput bijak;
- garam;
- merica.

17.11.2019

Gulungan kalkun dengan gelatin dalam botol

Bahan-bahan: fillet kalkun, wortel, kaldu, agar-agar. garam, merica, bawang putih kering

Gulungan kalkun gelatin adalah hidangan pembuka dingin yang luar biasa yang pasti akan Anda nikmati. Memasaknya tidak begitu sulit, apalagi jika kita menggunakan resep kita sebagai dasarnya.

Bahan-bahan:
- 350 g fillet kalkun;
- 70 g wortel;
- 300 ml kaldu;
- 1 bungkus agar-agar;
- garam secukupnya;
- Merica untuk rasa;
- bawang putih secukupnya.

16.11.2019

Bagel dengan daging cincang dalam wajan

Bahan-bahan: bagel, daging cincang, bawang, telur, susu. minyak sayur, garam, merica

Biasanya bagel dengan daging cincang dipanggang dalam oven, tetapi Anda bisa memasak hidangan ini dalam wajan - hasilnya tidak kalah enak. Bagaimana dan apa yang harus dilakukan, kelas master terperinci kami akan memberi tahu Anda.

Bahan-bahan:
- 150 g bagel tanpa pemanis;
- 100 g daging cincang;
- 1/2 bawang;
- 1 telur;
- 150 g susu;
- minyak sayur untuk digoreng;
- garam secukupnya;
- Merica untuk rasa.

Makan malam adalah makan terakhir hari itu, biasanya sore atau malam hari.. Makan malam adalah salah satu makanan dan makanan itu sendiri disiapkan untuk malam itu.

Budaya yang berbeda memiliki tradisi makan malam yang berbeda.

Kemampuan memasak sesuatu yang enak dan tidak biasa merupakan keterampilan yang berguna bagi setiap ibu rumah tangga yang menghargai diri sendiri, karena terkadang tidak ada waktu sama sekali untuk urusan bisnis, dan tamu hampir berada di depan pintu rumah.

Kami menghadirkan koleksi hidangan sederhana, namun sekaligus enak dan terkadang hidangan instan yang tidak biasa.

Apa yang bisa Anda masak untuk makan malam dengan cepat dan enak - 50 resep sederhana dan tidak biasa

Apa yang akan dimasak untuk makan malam di hari kerja, ibu rumah tangga harus memutuskan dengan sangat cepat, memilih hidangan yang tidak memakan banyak waktu. Oleh karena itu, resep terbaik untuk makan malam tidak hanya enak, bergizi, tetapi juga sederhana. Selain itu, makan malam adalah waktu berkumpulnya seluruh keluarga, artinya hidangan utama harus menyenangkan semua orang tanpa kecuali. Jadi ternyata di tengah hiruk pikuk sehari-hari, di malam hari bisa makan kenyang.

Makan malam ringan - cepat dan enak!

Casserole daging "Sytnaya" dengan tergesa-gesa - makan malam cepat

Sangat mudah disiapkan, tetapi casserole kentang dan daging cincang yang sangat lezat, dengan tomat dan keju.
Bahan: daging cincang, telur, kentang, bawang bombay, tomat, keju keras, mayones, krim asam, garam, rempah-rempah, minyak sayur

Membuat hidangan pasta telur makan siang yang lezat sederhana dan mudah dengan resep ini. Ternyata pasta casserole yang enak dengan bumbu dan bumbu segar.
Bahan: pasta, telur, mayones, herba, garam, lada hitam, minyak sayur

Seluk-beluk memasak babi panggang dengan kentang di rumah.
Bahan: kentang, daging babi, bawang bombay, wortel, bawang putih, daun salam, merica, paprika bubuk, garam, adas

Makanan pembuka yang sangat populer - julienne (atau lebih tepatnya julienne) dengan ayam dan jamur, dapat dimasak dalam wajan dalam waktu sekitar setengah jam, tanpa melelahkan diri Anda sama sekali dengan membeli pembuat cocotte dan menyiapkan hidangan dalam oven. Dan ternyata sama enaknya!
Bahan: fillet ayam, jamur, bawang merah, krim, keju keras, minyak sayur, garam, lada hitam, bumbu dapur

Bola nasi sederhana adalah pilihan yang bagus untuk makan malam. Bahan minimal, kenikmatan maksimal! Bahkan nyonya rumah yang memulai debutnya akan mengatasi resep potongan nasi. Saya akan memberi tahu Anda cara memasak.
Bahan: nasi, telur, tepung terigu, remah roti, garam, minyak sayur

Pasta cukup sering digunakan untuk menyiapkan makanan cepat saji. Kami sarankan Anda memasak pasta dalam wajan, dengan tomat, bawang bombay, dan bawang putih.
Bahan: pasta, tomat, bawang merah, bawang putih, rempah-rempah, garam, minyak sayur, air, bumbu dapur

Banyak yang mencoba kentang desa di gerai makanan cepat saji. Tetapi tidak semua orang tahu bahwa jika Anda membuat kentang di rumah, ternyata sangat enak dan alami bahkan konyol untuk membandingkannya)))
Bahan: kentang, daun salam, garam, merica, bumbu, kecap, minyak sayur

Soba "Apakah akan ada tambahan?". Jika Anda belum pernah mencoba soba versi ini, larilah ke dapur! Soba ala pedagang dengan daging cincang - enak, sehat dan cepat.
Bahan: soba, daging cincang, bawang merah, wortel, bawang putih, pasta tomat, minyak bunga matahari, garam

Saya membuat frittata dengan apa pun yang saya temukan di lemari es. Yang paling sederhana menurut saya adalah frittata dengan sosis dan tomat.
Bahan: telur, sosis, tomat ceri, peterseli, garam, lada hitam, minyak sayur

Dada ayam "di bawah mantel bulu". Dada ayam lembut dan berair di dalam oven. Hidangannya sangat enak, Anda bisa memasak baik di hari kerja maupun untuk meja pesta. Ini adalah resep ayam panggang oven sederhana.
Bahan: dada ayam, tomat, paprika, bawang putih, keju, keju, tepung, mayones, mustard, bumbu dapur, garam, merica, bumbu, minyak sayur

Pasta carbonara legendaris. Jangan dengarkan siapa pun, tidak ada krim di carbonara asli. Dengan persiapan yang tepat, Anda pasti akan merasakan rasa krim yang lembut - yang membuat hidangan ini disukai. Apa rahasianya? Cobalah memasak spageti carbonara, mudah dengan resep kami.
Bahan: spageti, brisket, telur ayam, kuning telur, keju parmesan, mentega, minyak zaitun, bawang putih, garam, lada hitam

Makan siang atau makan malam keluarga yang mudah disiapkan, hangat, dan lezat - casserole kentang dengan daging cincang.
Bahan: kentang, daging cincang, keju keras, daun bawang, telur, krim asam, garam, lada hitam, minyak sayur, mentega

Hari ini kita akan memasak PLOV cepat - tidak dengan cara biasa, tapi sangat cepat, di penggorengan.
Bahan: nasi, daging, wortel, bawang merah, tomat, bawang putih, minyak sayur, garam, lada hitam

Resep pasta sederhana dan lezat dengan ayam dan tomat ceri.
Bahan: spageti, paha ayam, tomat ceri, keju cheddar, cabai, bawang putih, peterseli, lada hitam, garam

Kentang akordeon - resep yang sangat sederhana, enak dan asli untuk memanggang kentang panggang di dalam oven. Ini adalah makanan pembuka yang sempurna! Berkat bacon dan keju, kentang sangat memuaskan.
Bahan: kentang, bacon, keju keras, minyak zaitun, krim asam, daun bawang, garam

Pangsit ini mungkin termasuk yang paling "malas". Tidak ada adonan yang diuleni, tidak ada pemodelan. Sekali - dan pangsit versi "malas" sudah ada di piring.
Bahan: daging cincang, telur, air, tepung terigu, garam, lada hitam, daun salam, garam, mentega, krim asam, bumbu dapur

Hidangan ini cocok untuk meja pesta, dan untuk makan malam paling biasa. Baik atlet maupun pecinta kuliner akan menghargainya. Rahasia rasanya adalah soba dimasak bersama daging dan jenuh dengan sarinya.
Bahan: soba, ayam, bawang merah, bawang putih, minyak bunga matahari, mentega, garam, merica, air mendidih

Masak lebih banyak! Anda tidak bisa berhenti, ini enak! Remah kentang panggang dengan isian lembut dan sangat harum! Anda bisa memasak isian apa saja.
Bahan: kentang, mentega, sosis, susu, keju keras, garam, lada hitam, peterseli

Sup ayam yang sangat hangat, empuk dan harum yang tidak membutuhkan banyak waktu untuk dimasak. Resep sup krim keju sangat sederhana, tetapi bahkan "tidak suka" yang paling jahat dari hidangan pertama pun akan menghargai rasa sup yang luar biasa. Pilihan bagus untuk makan malam keluarga.
Bahan: fillet ayam, keju olahan, bihun, kentang, bawang bombay, wortel, bumbu dapur, mentega

Strudels (strudels) adalah hidangan klasik masakan Jerman. Saya mengambil kebebasan untuk membuat beberapa perubahan pada resep dan memperkaya hidangan. Ternyata sangat mengenyangkan dan enak!
Bahan: kefir, telur, soda, garam, tepung, daging, sosis, keju, kentang, bawang bombay, bawang bombay, wortel, garam, mentega, bumbu, kaldu, air

Kentang ala Prancis dipanggang dalam oven dengan daging dan bawang. Resep yang sangat sederhana, tetapi kentang goreng selalu sangat enak dan menggugah selera. Ya, dan itu terlihat cukup - mengapa bukan hidangan panas untuk Tahun Baru 2018?
Bahan: kentang, mentega, babi, bawang, mayones, keju keras, garam, merica

Gulungan kubis yang malas adalah salah satu dari dua puluh hidangan favorit teratas yang populer. Rahasianya adalah memasaknya mudah bahkan untuk orang yang malas.
Bahan: daging cincang, nasi, kol putih, telur, bawang bombay, wortel, tomat, bawang putih, saus tomat, air, oregano, garam, lada bubuk, krim asam

Ini adalah bakso yang saya dapatkan hari ini. Harum berair, "Landak" berwarna cokelat keemasan hanya meminta untuk dimakan :)
Bahan: daging babi cincang, nasi, bawang, pasta tomat, krim asam, garam, merica

Gulai adalah hidangan yang cukup umum, terutama gulai dengan kentang tumbuk. Pasti banyak orang yang tahu cara memasaknya. Dan bagi mereka yang tidak tahu caranya, hal utama yang harus diingat adalah satu hal - jangan terburu-buru! Dan kemudian semuanya akan berhasil. :)
Komposisi: daging sapi, bawang bombay, saus tomat, garam, tepung terigu, air, minyak sayur, kentang, mentega, garam, susu

Sangat sederhana, mudah disiapkan, dan yang paling penting - hidangan yang sangat lezat!!! :)
Bahan: nasi, tomat, jagung kalengan, bawang merah, keju keras, mentega, peterseli, merica, garam

Ah, enaknya memanggang kentang dengan ikan. Makan malam yang luar biasa untuk seluruh keluarga. Atau hidangan panas untuk Tahun Baru 2018 bagi mereka yang ingin mendiversifikasi meja Tahun Baru. Resep meja Tahun Baru 2018 dengan foto sangat membantu dalam memasak.
Bahan: makarel, kentang, bawang, mayones, garam, merica

Hidangan serbaguna untuk makan malam atau tamu tak terduga. Hanya penyelamat. Saya merekomendasikan :) Cepat dan enak.
Bahan: fillet ayam, jamur, pasta, bawang merah, minyak sayur, krim asam, lada hitam, kari, garam

Pancake kentang - sangat cepat, sangat sederhana, sangat enak!
Bahan: kentang, krim asam, tepung, mentega, garam

Tentu saja, ini bukan pizza sungguhan ... Tapi saat Anda kekurangan waktu dan menginginkan sesuatu yang enak, resep ini sangat cocok. Pizza akan siap hanya dalam 15 menit. Rasanya agak mirip dengan makanan beku yang dibeli di toko, tetapi harganya akan jauh lebih murah dan lebih enak!
Komposisi: tepung terigu, air, minyak sayur, garam, gula pasir, soda kue, baking powder, keju, daging, keju, oregano, garam, bawang bombay, saus tomat

Casserole kentang dan daging cincang dengan sayuran - enak meleleh di mulut Anda! Casserole kentang yang sangat empuk dengan daging, mustahil untuk dihentikan! Kelezatan dari produk paling biasa!
Bahan: kentang, daging cincang, bawang bombay, tomat, paprika, mentega, susu, telur ayam, keju keras, minyak sayur, garam, merica, herba, bumbu

Potongan daging ayam dalam bahasa Prancis (nama lain - irisan daging dalam bahasa menteri, dalam bahasa Albania) sangat empuk dan berair, hanya meleleh di mulut Anda. Jika Anda belum pernah memasaknya, maka ikutilah.
Bahan: fillet ayam, telur, mayones, tepung, bawang merah, garam, lada hitam

Kentang seperti itu akan menghiasi makan malam keluarga apa pun! Semua orang akan senang, sangat enak! Aroma bawang putih, kerak renyah pada kentang - enak sekali! Ide bagus untuk makan siang atau makan malam, mudah disiapkan!
Bahan: kentang, lada hitam, garam, minyak zaitun, remah roti, bawang putih, peterseli

Myadzvedz (beruang) adalah hidangan kentang dan bawang Belarusia sederhana. Hidangannya universal, bisa tanpa lemak atau dengan tambahan bacon, sosis, dll. Menurut resep ini, "myadzvedz" Belarusia disiapkan dengan sosis asap dan krim asam.
Bahan: kentang, sosis asap, bawang merah, minyak sayur, krim asam, garam

Pizza yang dimasak dengan irisan roti itu sederhana, cepat.
Bahan: telur, keju, sosis, tomat, paprika merah, herba, roti, mayones, garam, rempah-rempah

Tortilla kentang dan telur Spanyol klasik adalah makanan sederhana dan sehat.
Komposisi: kentang, bawang bombay, minyak zaitun, telur, garam, lada hitam

Daging dalam bahasa Prancis adalah hidangan yang sangat memuaskan, dengan kombinasi kentang, tomat, dan daging yang enak. Hidangan daging ini cocok untuk meja pesta dan makan malam biasa. Jika Anda ingin menaklukkan hati dan perut seorang pria, saya menyarankan Anda untuk memasak daging sesuai resep saya.
Bahan: daging babi, kentang, tomat, bawang, keju keras, garam, lada hitam, bumbu, minyak sayur, mayones

Makan malam yang cepat, enak, dan mudah disiapkan adalah variasi dari hidangan Georgia, babi chakhokhbili.
Bahan: daging babi, bawang merah, tomat, pasta tomat, bawang putih, bumbu dapur, garam, rempah-rempah, suneli hop

Saya masih suka pasta! Hidangan pasta dengan fillet ayam dalam saus krim adalah pilihan yang bagus untuk makan malam. Bahkan seorang juru masak pemula dapat dengan cepat menyiapkan hidangan seperti itu.
Bahan: pasta, fillet ayam, bawang bombay, krim asam, krim, garam, merica, bumbu dapur

Dengan resep salad Kelembutan sederhana, Anda tidak perlu dipusingkan untuk waktu yang lama. Dari rangkaian produk minimal, Anda bisa dengan mudah menyiapkan salad orisinal yang lezat yang akan menghiasi menu Tahun Baru 2018.
Bahan: kol, sosis asap, bawang putih, peterseli, mayones, garam

Apakah Anda ingin mencoba sesuatu yang baru untuk diri sendiri? Maka saya sarankan menggunakan resep irisan daging ayam ini! Irisan daging ayam cincang dengan keju luar biasa enak dan berair!
Bahan: fillet ayam, keju keras, telur ayam, daun bawang, peterseli, pati, bumbu dapur, minyak sayur, garam, lada hitam bubuk

Saya membagikan resep yang sudah terbukti untuk pai jeli yang sangat empuk dan enak yang langsung meleleh di mulut Anda. Pilihan yang sangat sederhana dan hemat untuk makan siang atau makan malam yang lezat dan memuaskan!
Bahan: telur ayam, tepung terigu, mayones, krim asam, garam, soda, saury kalengan, bawang merah, kentang

Resep spageti dengan bakso dalam saus tomat adalah ide makan malam lainnya agar tidak bingung memikirkan apa yang akan dimasak untuk keluarga Anda.
Bahan: spageti, daging cincang, jus tomat, saus tomat, pasta tomat, air, bawang merah, kemangi, bawang putih, paprika, merica, garam, gula

Saya yakin jika hati atau jeroan lainnya dimasak dengan bijak, maka ini yang paling enak di ayam. Nyatanya, Anda bahkan tidak perlu memasak sesuatu yang istimewa.
Bahan: jantung ayam, bawang merah, kentang, daun bawang, bumbu, minyak sayur

Hari ini saya memiliki hidangan yang luar biasa untuk makan siang - keripik kentang dengan ayam. Saya akan menawarkan Anda untuk memasaknya.
Bahan: kentang, ceker ayam, telur, tepung terigu, bawang bombay, minyak sayur, garam, merica, krim asam, mayones

Barbekyu lezat di dalam oven - resepnya telah diuji berulang kali! Daging tidak bisa dibedakan dari daging panggang! Para tamu selalu bertanya di mana saya menggoreng barbekyu, karena kami tinggal di apartemen)). Persiapannya sederhana, dan kebab di dalam oven ternyata empuk, berair, sedikit digoreng. Lezat! Cobalah! Saya merekomendasikan resep barbekyu di oven!
Bahan: daging babi, bawang, cuka, gula, jus lemon, rempah-rempah, garam, merica

Camilan terlezat dalam 5 menit... Saya tidak suka resep rumit yang memakan waktu berjam-jam. Dan saya sudah mulai memperhatikan bahwa semakin sederhana - semakin enak. Saya sangat sering memasak jamur goreng yang berair, harum, dan lezat ini. Dan hanya untuk makan malam, dan untuk meja pesta, dan untuk camilan, jika tiba-tiba ada tamu ...
Bahan: jamur, garam, tepung, minyak bunga matahari

Saya mengusulkan untuk memasak pai keju dari roti pita. Itu disiapkan dalam oven, dari produk yang tersedia dan tanpa banyak kesulitan. Ternyata sangat enak, tidak biasa dan memuaskan. Pilihan bagus untuk makan malam cepat, camilan, atau untuk menjamu tamu yang tiba tak terduga.
Bahan: roti pita, keju mozzarella, keju keras, kefir, telur, mentega, peterseli, dill, garam

Gnocchi kentang - resep untuk hidangan kentang tumbuk yang sangat empuk ...
Bahan: kentang tumbuk, tepung, telur

Laju hidup kita yang cepat seringkali tidak menyisakan waktu dan tenaga untuk menyiapkan hidangan yang rumit. Tentu saja, jika kita berbicara tentang semacam perayaan, maka semua keterampilan kuliner kita terwujud di sini, dan hidangan yang rumit dipamerkan di atas meja. Namun kami semakin tertarik dengan pertanyaan: bagaimana cara memasak makan malam yang enak dengan tergesa-gesa, tanpa menghabiskan banyak waktu, tenaga, dan uang untuk itu?

Ternyata tidak ada yang lebih mudah. Pertama-tama, perlu dipertimbangkan untuk siapa menu itu akan dirancang. Jadi Anda dapat dengan mudah menavigasi dan mencari tahu apa yang bisa Anda masak untuk makan malam untuk anggota keluarga dari produk improvisasi. Tetapi pada saat yang sama, diharapkan hidangannya sederhana, dan persiapannya tidak memakan banyak waktu. Jadi, apa yang harus dimasak dengan cepat untuk makan malam?

Resep video

5 resep yang ingin Anda masak:

Makan malam dalam 30 menit dan 200 rubel. Cepat, mudah, enak, murah:

Makan malam keluarga yang luar biasa dalam 20 menit. Cepat dan Sangat sederhana:

7 ide untuk makan malam atau makan siang dalam wajan dengan cara orisinal, cepat dan murah:

Makan malam dalam 15 menit, dari produk biasa! Lezat:

Lezat - mudah. Makan malam dengan tergesa-gesa. Apa yang harus dimasak untuk makan malam:

Cepat Lezat - apa lagi yang Anda butuhkan? Makan malam dalam 30 menit. Apa yang harus dimasak untuk makan malam:

Betapa lezat, mudah dan cepatnya menyiapkan makan siang atau makan malam:

Apa yang harus dimasak untuk makan malam dan makan siang. Makan malam sederhana dan lezat:

Makan Malam Cepat dan Mudah Untuk seluruh keluarga setiap hari:

Apa yang harus dimasak untuk makan malam? Sederhana, cepat, enak:

Cara mudah dan enak memasak makaroni :

Makan malam super lezat di dalam oven! Sederhana, cepat dan lezat:

Ide untuk makan siang atau makan malam yang enak - cepat dan sangat enak:

Makan malam dari ketiadaan, dan betapa lezatnya. Makan malam cepat dan enak. Multicooker Redmond 903s:

Makan siang atau makan malam di oven, cepat, sederhana dan enak:

Menaklukkan segera! Sajikan setiap hari untuk makan siang atau makan malam! 15 menit dan selesai:

Masak sup atau borscht! Dan belum tentu dengan daging.

Sup "ular" super mudah:

• jamur
• brokoli beku
• kentang
• tanaman hijau

Untuk kesiapan kentang yang hampir lengkap, tambahkan brokoli beku dan, hampir di bagian akhir, sayuran hijau dan jamur (sebelumnya digoreng dengan mentega).

Jika Anda ingin memasak sup asli yang enak dan tidak biasa, maka sup keju dengan jamur dan brokoli adalah pilihan yang baik. Selain itu, hidangan panas ini tidak hanya enak, tapi juga menyehatkan.

Untuk membuatnya di toko, Anda perlu membeli:

• Jamur (8-10 champignon).
• Dua keju olahan untuk sup.
• 150 gram brokoli.
• Dua kentang.
• Wortel.
• Garam.
• Minyak sayur.

Skema memasaknya tidak berbeda dengan memasak sup lainnya:

• Kami memanaskan air hingga mendidih.
• Kami membuat gorengan dengan minyak sayur dari jamur dan wortel, lusuh di parutan.
• Saat air mendidih, turunkan kentang cincang, kol, dan goreng ke dalam air.
• Setelah sepuluh menit, garam sesuai keinginan Anda.
• Kemudian tambahkan keju parut dan tunggu 5-7 menit lagi.

Sup siap saji paling baik disajikan dengan crouton.

Tentukan pilihan untuk makan malam yang sehat. Aturan makan malam yang sehat adalah kombinasi protein, serat, lemak, dan sedikit karbohidrat. Ini adalah kombinasi daging tanpa lemak atau ikan atau makanan laut, sayuran segar, rebus atau rebus. Baik menggunakan mentega, yogurt, cuka balsamic sebagai saus. Jika ingin makan malam yang lebih manis, Anda bisa memilih keju cottage atau yogurt, beri, kacang-kacangan. Komponen dagingnya bisa dipanggang, direbus atau dikukus, tidak memakan banyak tenaga dan waktu.

Di bawah ini adalah contoh kombinasi makanan untuk makan malam:

• fillet ayam dan salad sayuran;
• nasi rebus dan makanan laut;
• sayur rebus;
• makanan laut dengan sayuran;
• ikan panggang atau kukus dengan sayuran segar untuk hiasan;
• dada ayam panggang dan hiasan tomat;
• keju cottage dengan madu dan beri;
• casserole keju cottage dengan bumbu dan sayuran.

Sokolova Svetlana

Waktu membaca: 1 menit

A A

Kemampuan memasak makan malam dengan cepat dan enak berguna bagi setiap ibu rumah tangga yang datang setelah bekerja dan ingin mengejutkan rumah tangga. Kebetulan tidak banyak waktu tersisa sebelum para tamu datang, dan Anda perlu melakukan sesuatu yang sederhana, tetapi sangat enak dan bergizi.

Artikel tersebut menyajikan kumpulan hidangan sederhana yang dimasak dengan slow cooker, oven, atau di atas kompor di rumah. Pilih resep langkah demi langkah yang Anda sukai dan tersedia dalam hal bahan dan mulailah proses memasak.

Apa yang harus dimasak untuk makan malam dari kentang

Kentang pedesaan dengan bawang merah dan bawang putih

Pilihan makan malam kentang yang cepat dan mudah. Lauk serbaguna untuk irisan daging ayam, ikan, babi, dan sapi. Cocok dipadukan dengan sayuran segar.

Bahan-bahan

Porsi: 4

• kentang segar dengan kulit tipis 8 buah
• bawang putih 1 gigi
• bawang bombay 1 PC
• minyak sayur 5 st. l.
• garam, merica secukupnya
• tanaman hijau untuk dekorasi

per porsi

Kalori: 117 kkal

Protein: 2,3g

Lemak: 7,3g

Karbohidrat: 11g

20 menit. Cetak resep video

Kentang saya di bawah air mengalir. Jika mau, Anda bisa mengikis kulit dari kentang segar. Saya potong-potong berukuran sedang.

Kupas dan cuci bawang putih dan bawang merah dengan lembut. Saya memotongnya dengan baik. Saya memotong bawang menjadi setengah cincin tipis, bawang putih menjadi partikel kecil. Saya menaruhnya di atas wajan. Saya goreng sampai berwarna cokelat keemasan. Saya aduk tanpa terbakar.

Saya menyebarkan penggorengan bawang putih yang sudah jadi. Selanjutnya, saya mengirim kentang untuk digoreng. Masak di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan. Tambahkan bumbu (garam dan merica) secukupnya.

Sajikan di atas meja dengan, hiasi dengan bumbu segar cincang halus. Saya lebih suka menggunakan peterseli dengan kentang panggang dan kemerahan.

Kentang goreng dengan jamur

Bahan-bahan:

• Jamur segar - 500 g,
• Kentang - 1 kg,
• Bawang putih - 2 siung,
• Bawang - 1 kepala besar,
• Garam, merica - secukupnya,
• Hijau - untuk dekorasi.

Cara memasak:

1. Jamur segar (sesuai selera Anda) dicuci bersih dan direbus dalam air dengan sedikit garam.
2. Kentang saya dan buang kulitnya. Saya memotong tongkat dengan ukuran yang sama. Saya melempar goreng ke dalam wajan dengan minyak sayur yang sudah dipanaskan.
3. Saat kentang dimasak, potong jamur dengan hati-hati. Kupas dan cuci bersih bawang dalam cincin tipis shinku.
4. Setelah 10 menit menggoreng kentang, tambahkan bawang cincang dan garam.
5. Saya didihkan sampai matang sepenuhnya selama 15-25 menit di bawah tutup tertutup. Saya mengaduk dari waktu ke waktu.
6. 2-3 menit sebelum kesiapan saya tambahkan 2 siung bawang putih yang dihancurkan halus.

Casserole kentang dengan keju dan sosis

Untuk menyiapkan hidangan sederhana untuk makan malam, lebih baik menggunakan keju keras dan sosis susu biasa.

Bahan-bahan:

• Kentang - 5 buah,
• Sosis - 4 buah,
• Keju - 100 g,
• Telur ayam - 2 buah,
• Mentega - untuk dipanggang,
• Bawang hijau - 5 g (untuk hiasan),
• Garam, merica bubuk - secukupnya.

Memasak:

1. Saya mengupas kentang dan merebusnya dalam air dengan tambahan garam. Saya menaruhnya di piring. Saya biarkan dingin.
2. Saya memecahkan dan mengocok telur dalam mangkuk terpisah. Garam dan merica.
3. Saya memarut kentang yang sudah dingin. saya campur dengan telur.
4. Saya menyebarkan massa kentang-telur di atas loyang, diolesi mentega.
5. Di atas casserole saya taruh sosis, potong-potong rapi. Saya membuat "topi" keju, dicincang di parutan halus.
6. Saya menyalakan oven. Saya melakukan pemanasan hingga 180-200 derajat. Saya kirim selama 10-15 menit. Setelah matang, taburi dengan daun bawang cincang di atasnya.

Video memasak

Selamat makan!

Pancake kentang

Resep panekuk kentang yang sangat sederhana dan sangat lezat. Untuk mendapatkan adonan dengan konsistensi yang dibutuhkan, jangan mengambil umbi segar.

Draniki yang terbuat dari kentang baru tidak menjaga bentuknya dengan baik. Jika tidak ada sayuran lain, Anda bisa menghemat hari dengan telur, tepung jagung atau kentang.

Bahan-bahan:

• Kentang - 4 umbi berukuran sedang,
• Tepung - 1 sendok makan
• Krim asam - 1 sendok makan,
• Mentega - 1 sendok makan,
• Garam secukupnya.

Memasak:

1. Saya menggosok kentang di parutan dengan fraksi besar. Saya memeras campuran yang dihasilkan (menghilangkan kelebihan cairan). Saya tambahkan krim asam dengan kandungan lemak sedang, tepung. Garam dan aduk rata.
2. Saya memanaskan minyak dalam wajan, jika tidak panekuk kentang tidak akan berfungsi.
3. Saya menyebarkan bagian yang kosong dengan satu sendok makan. Anda harus mendapatkan kue dengan ketebalan sedang.
4. Goreng di kedua sisi hingga berwarna cokelat keemasan. Api sedang.

Untuk rasa, Anda bisa menambahkan siung bawang putih melewati pers khusus.

Saya menyajikan panekuk kentang dengan krim asam.

Resep Makan Malam Tanpa Daging

Sayur rebus

Saran yang bermanfaat. Agar terong tidak terasa pahit dan tidak merusak rasa rebusan, buang kulitnya dan taruh di piring yang dalam berisi air. Biarkan selama beberapa menit.

Bahan-bahan:

• Kubis - 300 g,
• Kentang - 4 hal,
• Zucchini - 1 buah,
• Terong - 1 buah,
• Tomat - 1 buah,
• Bawang - 1 kepala,
• Wortel - 1 buah,
• Paprika manis (Bulgaria) - 1 buah,
• Kacang panjang - 100 g,
• Pasta tomat - 1 sendok makan
• Garam, merica, bumbu segar - secukupnya.

Memasak:

1. Saya mencuci sayuran di bawah air mengalir. Keringkan perlahan dengan handuk kertas dapur.
2. Saya mulai memotong. Saya mencoba memotong sayuran menjadi bagian yang sama, kecuali bawang bombay dan wortel, yang lebih baik dibuat lebih kecil. Rusak kubis menjadi potongan tipis.
3. Saya memotong terong menjadi potongan berukuran sedang, dengan mempertimbangkan fakta bahwa sayuran akan digoreng.
4. Buang biji dari paprika manis. Saya potong dadu. Saya melakukan hal yang sama dengan zucchini, kentang, tomat segar, brokoli.
5. Saya memotong wortel menjadi setengah lingkaran tipis, memotong bawang dengan halus. Saya menggoreng dalam kuali dengan tambahan minyak sayur.
6. Selanjutnya, saya memasukkan kol putih cincang. Masak selama 10-15 menit dengan api sedang.
7. Saya menyebarkan sayuran: merica, zucchini, terong, kentang. Garam dan merica secukupnya. Saya menuangkan air (120-150 g). Bangkai 10-15 menit.
8. Terakhir, saya taruh sisa bahannya, termasuk pasta tomat. Saya mencampur. Bangkai sampai matang sepenuhnya.

Sajikan panas, hiasi dengan bumbu segar (peterseli dan dill).

Salad ringan dengan keju, bawang putih, dan nanas

Hidangan untuk makan malam disiapkan dengan sangat cepat dan sederhana, dan rasanya tidak biasa. Berpakaian dengan mayones rendah kalori.

Bahan-bahan:

• nanas kalengan - 200 g,
• Keju keras - 150 g,
• Bawang putih - 2 siung,
• Garam secukupnya
• Mayones rendah lemak - untuk saus.

Memasak:

1. Saya membuka toples nanas kalengan, mengeringkan sirup dan mengeluarkan daging buahnya. Saya potong dadu kecil.
2. Keju keras dipotong kecil-kecil. Saya campur dengan nanas dalam mangkuk yang dalam.
3. Saya mengupas bawang putih, menyebarkannya melalui mesin bawang putih khusus. Saya campur dengan saus dingin rendah kalori (mayones).
4. Saya mendandani salad dengan saus. Sedikit garam secukupnya.

Selamat makan!

Apa yang harus dimasak untuk makan malam dengan ayam

Ayam rebus dengan kol dalam slow cooker

Untuk mendapatkan hidangan yang juicy untuk makan malam, daripada fillet ayam yang kering, lebih baik menggunakan stik drum.

Bahan-bahan:

• Kubis putih - 200 g,
• Paha ayam - 12 buah,
• Bawang - 1 kepala,
• Minyak zaitun - 1 sendok kecil (untuk menggoreng bawang),
• Merica bubuk, garam - secukupnya,
• Jamu segar - untuk dekorasi.

Memasak:

1. Saya membersihkan balok. Saya potong kecil-kecil. Saya taruh di multicooker. Goreng dengan satu sendok teh minyak zaitun. Masak hingga transparan.
2. Kubis putih diparut tipis-tipis.
3. ayam saya. Saya mengeringkannya dengan handuk dapur.
4. Lapis demi lapis saya memindahkan bahan ke dalam tangki multicooker. Di bagian bawah harus ada bawang bombay, lalu kubis dan paha ayam. Saya tambahkan garam dan merica.
5. Saya menyalakan program "Pemadaman".
6. Aduk perlahan kubis dengan spatula kayu. Lebih dari 15 menit telah berlalu sejak program dimulai.

Resep video

Saya menyajikan hidangan panas, ditaburi bumbu segar di atasnya.

Fillet ayam dengan hiasan

Makan malam lezat dan bergizi untuk 2 orang.

Bahan-bahan:

• Fillet ayam - 500 g,
• Wortel - 1 sayuran akar berukuran sedang,
• Bawang - 1 kepala,
• Tepung terigu - 2 sendok besar,
• Minyak bunga matahari - 1 sendok makan,
• Bawang hijau - 1 ikat,
• Garam, bumbu ayam - secukupnya.

Untuk hiasan:

• Beras - dua kantong 80 gram.

Memasak:

1. Cuci ayam sampai bersih. Jika perlu, lepaskan filmnya. Saya potong menjadi kubus yang rapi. Saya menaruhnya di piring. Garam, tambahkan bumbu (sesuai kebijaksanaan Anda). Saya mengesampingkannya.
2. Saya mencuci dan membersihkan sayuran. Saya memotong bawang menjadi setengah bagian, dan memotong wortel menjadi kubus kecil.
3. Saya memasukkan potongan ayam ke dalam wajan. Goreng dalam minyak bunga matahari hingga berwarna kecokelatan. Saya tuangkan tepung, campur dan goreng sampai matang sepenuhnya, kecilkan api.
4. Saya memasukkan fillet ayam ke dalam panci yang dalam. Saya taburi bawang dengan wortel.
5. Saya menuangkan air matang. Didihkan dengan api kecil selama 8-12 menit. Saya mengaduk dari waktu ke waktu.
6. Untuk lauk, saya merebus nasi berbiji sedang di dalam kantong.

Saya menyajikan ayam juicy dengan bawang, wortel, dan nasi. Saya menghias dengan bawang hijau cincang halus.

Resep Makan Malam Cincang

Spaghetti bolognese

Agar wajan tidak rusak, berhati-hatilah dan gunakan sendok kayu.

Bahan-bahan:

• Daging sapi cincang - 500 g,
• Tomat segar - 5 buah,
• Tomat dalam jusnya sendiri - 600 g,
• Bawang merah - 1 buah,
• Krim 12% lemak - 5 sendok makan,
• Minyak zaitun - 3 sendok besar,
• Kemangi - 4 daun,
• Parmesan - 150 g,
• Garam, lada hitam - secukupnya.

Memasak:

1. Saya memotong bawang menjadi potongan-potongan kecil. Goreng dalam wajan dengan minyak zaitun yang sudah dipanaskan. Api disetel ke sedang. Saya mencoba melunakkan bawang.
2. Saya menambahkan tomat dalam jusnya sendiri ke bawang merah cincang. Didihkan selama 10-15 menit, ingat untuk diaduk.
3. Saya menambahkan krim ke dalam campuran tomat-bawang. Garam dan merica. Saya mencampur.
4. Saya menaruhnya di wajan lain untuk dimasak. Saya menggoreng dengan minyak sayur.
5. Untuk produk daging jadi saya menambahkan tomat dalam jus mereka sendiri dengan bawang, potong tomat segar menjadi empat bagian. Saya mencampur.
6. Saya memasak pasta bolognese sampai tomat segar lunak.
7. Rebus spageti dalam panci sesuai resep di kemasan. Sajikan di atas piring datar, taruh saus daging yang sudah dimasak di atasnya.

Video memasak

Saya membuat hiasan yang indah dengan keju parut (saya lebih suka Parmesan). Saya menaruh daun kemangi segar di atasnya. Makan untuk kesehatan!

Bakso daging

Bahan-bahan:

• Daging sapi dan babi cincang - 300 g,
• Telur ayam - 1 buah,
• Kentang - 3 umbi berukuran sedang,
• Tomat segar - 1 buah,
• Bawang - 1 kepala,
• Mayones - 100 g,
• Keju keras - 150 g,
• Air matang - 3 sendok makan,
• Bawang putih - 1 siung,
• Garam, merica - secukupnya,
• Minyak sayur - untuk melumasi cetakan.

Memasak:

1. Saya memindahkan daging cincang yang sudah jadi ke dalam mangkuk yang dalam. Saya pecahkan 1 butir telur ayam. Saya tambahkan merica dan garam. Campur dengan lembut dan perlahan.
2. Kentang saya, kupas dan potong menjadi irisan tipis.
3. Saya mengolesi bagian bawah loyang dengan minyak sayur. Saya menaruh kentang cincang, garam.
4. Saya membuat saus sederhana. Di piring terpisah, campurkan 4 sendok besar mayones dengan air matang. Saya menambahkan garam, bumbu favorit saya. Saya memeras 1 siung bawang putih melalui penghancur khusus. Saya mencampur. Saus harum untuk kentang sudah siap.
5. Saya menyebarkan saus. Lapisan casserole berikutnya adalah bawang bombay, potong menjadi setengah lingkaran tipis. Lalu saya taruh daging cincang dengan bumbu.
6. Saya memotong tomat menjadi irisan. Saya menyebarkan daging cincang di atasnya. Saya membuat jaring tipis mayones. Peras lapisan rata di seluruh permukaan casserole.
7. Saya menggosok keju pada penggiling sayur dengan fraksi halus.
8. Saya menyalakan oven. Saya memanaskannya hingga 200 derajat. Saya menghapus casserole selama 30-35 menit.

Makan malam babi yang lezat

Daging babi dengan jamur dalam saus krim asam yang lembut

Bahan-bahan:

• Daging babi - 500 g,
• Champignon - 300 g,
• Bulb - 1 buah ukuran besar,
• Krim asam 20% lemak - 1 gelas,
• Minyak sayur - untuk menggoreng
• Garam, bumbu - secukupnya.

Memasak:

1. potong kecil-kecil (setelah dicuci bersih dan dihilangkan lemak berlebih).
2. Saya memotong jamur menjadi irisan tipis, bawang menjadi setengah lingkaran.
3. Saya mengambil wajan. Saya menuangkan minyak sayur, memanaskannya dan menyebarkan bawang menjadi coklat.
4. Saya memposting daging babi. Saya goreng sampai empuk, tidak lupa diaduk.
5. Saya tambahkan jamur, bumbu dan garam. Saya menggoreng selama 10-15 menit, lalu mengoleskan krim asam dan aduk. Saya menutup tutupnya dan mematikan api.
6. Daging babi dengan jamur dari waktu ke waktu harus dicampur.

Disajikan untuk makan malam dengan kentang rebus dan irisan sayuran segar. Selamat makan!

Pilaf babi

Bahan-bahan:

• Daging babi - 800 g,
• Beras - 500 g,
• Wortel - 3 hal,
• Bawang - 4 kepala,
• Bawang putih - 3 siung,
• Rempah-rempah untuk pilaf - 1 sendok teh,
• Minyak sayur - 1,5 sendok makan,
• Garam secukupnya.

Memasak:

1. Saya menambahkan minyak ke dalam panci. Saya memanaskan dan menggoreng potongan daging babi dengan ukuran yang sama.
2. Saya menambahkan wortel cincang. Saya memasak dengan daging babi selama 5 menit. Selanjutnya, saya menyebarkan bawang cincang halus. Saya menggoreng sampai transparan. Saya menaruh bumbu khusus untuk pilaf (sesuai selera Anda) dan garam.
3. Saya menuangkan air agar cairannya benar-benar menyembunyikan bahan-bahannya. Saya menyalakan api lambat, merana selama 15-25 menit.
4. Saya menuangkan nasi di atasnya, dicuci bersih dengan air mengalir. Saya mengisi jumlah air yang dibutuhkan untuk memasak (2 cm di atas permukaan nasi).
5. Saya memasukkan siung bawang putih yang sudah dikupas. Cukup 3-4 buah.
6. Saya menutup kuali. Saya membiarkan pilaf matang selama 30-40 menit.

Saya mencampur hidangan yang sudah disiapkan, menaruhnya di piring dan menyajikannya di atas meja.

Hidangan asli dan murah dalam slow cooker

Ventrikel ayam dengan bawang putih dan wortel

Bahan-bahan:

• Ventrikel ayam - 500 g,
• Kecap - 100 ml,
• Wortel - 200 g,
• Minyak sayur - 1 sendok makan,
• Bawang putih - 2 siung,
• Daun salam - 1 buah,
• Allspice - 3 kacang polong,
• Garam, lada hitam - secukupnya.

Memasak:

1. Ventrikel ayam saya di bawah air mengalir di saringan. Keluarkan lemak dan film berlebih dengan hati-hati. Saya mencuci lagi. saya diskusikan.
2. Saya menyebarkannya ke dalam mangkuk untuk dimasak, tuangkan air dingin, tambahkan merica dan 1 peterseli.
3. Saya memasak selama 60 menit dalam mode "Memasak" dengan daya tinggi. Selama Anda bisa melakukan pekerjaan rumah Anda. Aku akan menyiapkan ventrikel. Saya tiriskan airnya bersama merica dan daun salam. Saya biarkan dingin.
4. Saya mengupas wortel. Saya menggosok parutan khusus untuk memasak.
5. Saya menuangkan minyak sayur ke piring yang sudah dicuci dari multicooker. Saya menghangatkan dan menyebarkan wortel.
6. Ventrikel yang sedikit dingin dipotong dengan hati-hati menjadi kubus.
7. Setelah warna wortel keemasan muncul, saya menggeser ventrikel. Saya mencampur. Goreng bersama selama 3-4 menit.
8. Saya menuangkan kecap, garam, merica, dan menaruh bawang putih yang dihancurkan dengan alat pres.
9. Saya menutup multicooker. Saya menyalakan program "Pemadaman". Saya mengatur timer ke 15 menit.

Sajikan ventrikel ayam yang lezat dengan spageti atau pasta untuk makan malam.

Soba ala pedagang

Bahan-bahan:

• Soba - 1 gelas,
• Daging - 350 g,
• Wortel - 1 potong berukuran sedang,
• Bawang - 1 kepala,
• Air - 400 ml,
• Minyak sayur - 3 sendok besar,
• Garam, merica, bumbu tambahan - secukupnya.

Memasak:

1. Saya menuangkan minyak sayur ke dalam slow cooker. Saya mengaturnya untuk pemanasan (pilih salah satu mode "Memanggang" atau "Pai"). Saya membuat pass sayuran klasik dari wortel dan bawang.
2. Lalu saya taruh potongan daging cincang halus. Goreng selama 30-35 menit, aduk sesekali.
3. Saya mematikan mode penggorengan dan menuangkan air. Saya tuangkan dicuci. Saya menutup tutupnya. Saya memasak dalam mode "Memasak" atau "Soba" khusus (jika ada). Waktu memasak - 30-40 menit, tergantung pada kekuatan peralatan.

Resep langkah demi langkah untuk hidangan lezat di dalam oven

Chakhokhbili dari ayam

Resep yang sangat sederhana untuk memasak ayam dalam oven untuk makan malam. Untuk lauk, nasi rebus atau kentang goreng cocok.

Bahan-bahan:

• Ayam - 1,4 kg,
• Paprika - 1 buah,
• Tomat - 8 buah ukuran sedang,
• Bawang putih - 4 siung
• Suneli hop - 1 sendok,
• Minyak zaitun - untuk menggoreng
• Bawang hijau - 1 ikat,
• Anggur merah, garam - secukupnya.

Memasak:

1. Cuci ayam sampai bersih dan keringkan. Saya potong menjadi beberapa bagian. Pindahkan ke wajan anti lengket. Saya tidak menambahkan minyak. Goreng dengan api sedang, balik dari waktu ke waktu.
2. Saya memanaskan minyak zaitun dalam wajan terpisah. Saya membuang bawang cincang halus. Masak hingga berwarna keemasan.
3. Saya mengupas tomat, memotongnya halus. Buang bijinya dari lada dan potong tipis-tipis.
4. Saya menggeser sayuran ke daging, garam dan menuangkan anggur. Saya menutup panci dengan penutup. Jika cairannya tidak cukup, tuangkan sedikit air matang.
5. Cincang halus bawang hijau dan bawang putih. Saya beralih ke daging, tertidur sesendok suneli hop. Bangkai 15 menit.

Saya menyajikan chakhokhbili ayam juicy dengan tomat dan paprika bersama dengan lauk (misalnya nasi rebus). Saya tidak lupa meletakkan bawang goreng di atas piring.

Bakso "Landak"

Bahan-bahan:

• Daging babi cincang - 500 g,
• Beras - setengah gelas
• Pasta tomat - 2 sendok makan,
• Krim asam - 150 g,
• Bawang - 1 buah,
• Garam, merica - secukupnya.

Memasak:

1. Cuci beras sampai bersih dan masukkan ke dalam panci. Tuang ke dalam air, didihkan. Kemudian masak dengan api kecil selama 15 menit.
2. Saya taruh di saringan, tapi jangan dibilas. Saya biarkan dingin.
3. Saya menyalakan oven dengan suhu 180 derajat. Saya membersihkan dan mencuci bawang. Saya memotong halus.
4. Saya menyebarkan daging babi cincang dalam mangkuk terpisah, tambahkan bawang bombay, garam dan merica. Aduk rata untuk mendistribusikan bumbu secara merata.
5. Saya menggeser nasi dan pasta tomat (1 sendok). Saya campur dengan tangan basah.
6. Olesi loyang dengan krim asam.
7. Saya membuat ukuran sedang. Saya mentransfer ke formulir.
8. Saya menyiapkan saus buatan sendiri dari pasta tomat, garam, merica, dan 100 ml air. Saya mencampur. Saya menyirami "landak" dengan saus buatan sendiri.
9. Saya memasak bakso dengan suhu 180 derajat hingga berwarna cokelat keemasan. Waktu memasak yang optimal adalah 35 menit.

Pilih salah satu resep favorit Anda dan siapkan makan malam yang lezat untuk seluruh keluarga. Ada banyak sekali resep masakan, jadi fokuslah pada selera dan keinginan rumah tangga, jumlah waktu luang dan bahan-bahan yang tersedia.

Semua orang tahu dua kebenaran umum:

1. Siswa selalu lapar.

2. Jika siswa tidak lapar, lihat poin pertama.

Menjelang inisiasi menjadi siswa, kami memutuskan untuk mencari tahu apa, selain granit sains, yang digerogoti siswa, dan juga memikirkan tentang bagaimana membantu siswa miskin hidup dengan satu beasiswa.

Apa yang dimakan seorang siswa?

Kategori pertama menghemat waktu memasak dan aktif makan "doshiraks and rolltons", sup dalam tas, pasties, sosis dengan pasta, dan bahkan "serbuk gergaji (digoreng) dengan saus tomat - murah dan memuaskan". Dan jika tidak ada serbuk gergaji, maka "ada jalan keluar - minum."

Kategori kedua , yang sebagian besar terdiri dari perwakilan dari separuh siswa yang cantik, mencoba makan makanan sehat sebanyak mungkin. Oatmeal, soba, nasi, dan sayuran menempati posisi terdepan, ternyata karena harganya yang relatif murah.

Kaki siswa diberi makan

Jika Anda berpikir bahwa tidak ada yang berharga yang dapat disiapkan dari ini, maka Anda salah besar. Itulah yang dikatakan para "pemburu" kepada kami. Untuk menyiapkan "Makan Malam Pemburu" dalam air mendidih, celupkan nasi, kentang cincang halus, bawang bombay, dan wortel yang sudah dipanggang sebelumnya. Saat semuanya hampir matang, masukkan keju krim parut dan garam.

Variasi lain dari tema tersebut adalah “Pilaf Student”: nasi direbus, bawang digoreng. Jika Anda seorang siswa yang sangat kaya, maka wortel juga digoreng. Kemudian semua bahan dicampur.

Dan ada hal lain yang disebut "Kegembiraan Siswa": crouton digoreng dari roti gandum hitam (dengan lemak apa saja), lalu digosok dengan bawang putih. Atau bawang bombay digoreng dengan minyak sayur dan dimakan lagi dengan roti hitam.

Kreasi lain dari siswa yang lapar adalah sandwich, yang dari namanya hanya ada "brod" (bahasa Jerman "buter" - mentega, "brod" - roti): roti dengan kubis, dengan mayones di atasnya.

5 cara makan enak, murah dan sehat

Jadi, hasil survei menunjukkan bahwa siswa tersebut hidup dengan makanan cepat saji atau makan sereal dan sayuran. Yang terakhir, tentu saja, tidak buruk, tetapi otak muda yang tumbuh membutuhkan setidaknya beberapa protein setidaknya kadang-kadang - sosis tidak masuk hitungan!

Metode 1

Jika Anda ingin daging, dan harganya "berduri", belilah yang disebut jeroan sebagai pengganti daging: pusar dan hati ayam. Dengan harga setengah harga, dan dari satu kilogram Anda bisa memasak hidangan bergizi yang luar biasa yang bisa Anda makan sepanjang minggu. Kami ambil satu kilogram jeroan, cuci bersih. Kami mengambil 5 bawang bombay, memotongnya, menggorengnya dalam wajan dan memasukkannya ke dalam panci (idealnya besi tuang, tetapi jika tidak ada, maka tidak menakutkan). Kemudian tambahkan pusar ke dalam wajan dan didihkan semuanya dengan api kecil (sekitar 3-4 jam). Tambahkan bumbu: garam, merica. Jika mau, Anda bisa menambahkan kari, krim asam, atau pasta tomat. Jadi makan malam untuk minggu ini sudah siap. Hidangan ini bisa dimakan sendiri atau dengan lauk apa pun: nasi, soba, lentil, kentang, atau sayuran.

Metode 2

"Pengganti" lain yang sangat baik untuk daging adalah jamur, yang dikenal karena khasiatnya yang bermanfaat. Sekarang, saat musim jamur sedang ramai, Anda bisa pergi dan, lalu memasak sup haluskan jamur yang enak. Jika Anda terlalu malas, Anda dapat membeli jamur tiram di toko: harganya jauh lebih rendah daripada, misalnya, champignon.

Namun, dalam hal ini, saya sarankan untuk membeli semacam bouillon cube rasa jamur. Anda juga membutuhkan sekantong krim, kerupuk, dan seikat sayuran apa pun (dua bahan terakhir adalah opsional). Jadi, cuci jamur dengan air dan bersihkan. Kemudian rebus selama 15 menit. "Kaldu" jamur dituangkan ke dalam mangkuk terpisah, dan jamur dicincang halus (idealnya, alangkah baiknya memecahkannya dengan blender, tetapi bagi siswa ini sudah menjadi bangsawan). Kemudian masukkan ke dalam panci, tambahkan "kaldu" krim dan jamur tergantung seberapa kental sup yang Anda inginkan. Garam secukupnya, didihkan semuanya, tapi jangan sampai mendidih. Tuang ke piring, buang crouton dan sayuran cincang halus di sana. Hidangan pertama sudah siap.

Metode 3

Pilihan lain untuk makan dulu adalah dengan membeli dada ayam, yang juga lebih murah daripada daging. Mereka bisa direbus dalam panci besar untuk membuat kaldu. Bagian dari payudara bisa diletakkan di atas daging untuk sup, dan kita akan membahas yang kedua nanti. Jika Anda meninggalkan kaldu di lemari es, maka selama seminggu Anda dapat mengisinya dengan berbagai sereal dan mendiversifikasi hidup Anda.

Metode 4

Kami memotong payudara rebus menjadi potongan-potongan kecil dan menggoreng dengan sayuran apa saja (yah, bawang, jadi bawang!). Rebus soba atau nasi, tambahkan daging ayam dan campur semuanya - pilaf sudah siap!

Metode 5

Ayam juga jauh lebih murah daripada, katakanlah, daging sapi. Jadi, kami membeli satu pon daging cincang, beberapa bawang bombay, beberapa tomat atau pasta tomat dan spageti (atau pasta lainnya). Kami menyiapkan saus untuk pasta: potong halus bawang bombay, campur dengan daging cincang, garam, merica. Kami memasukkan pasta untuk dimasak, sesuai petunjuk pada kemasannya. Tuang minyak sayur ke dalam wajan dan goreng daging cincang dengan api besar sambil terus diaduk. Saat pasta sudah siap, tiriskan airnya dan campur dengan daging cincang. siswa siap!

Dengan satu atau lain cara, hidangan utama adalah dasar nutrisi. Kemampuan memasak ikan, daging atau sayuran dengan lauk yang mengenyangkan tentunya bisa disebut sebagai salah satu skill dasar seorang juru masak level apapun. Kemampuan kuliner yang lebih berharga adalah mampu membuat suguhan yang menggugah selera, menghabiskan waktu minimal untuk prosesnya. Untungnya, peralatan dapur modern memungkinkan Anda melakukan banyak tugas lebih cepat - mulai dari menyiapkan makanan hingga mengolahnya.

Lima bahan yang paling umum digunakan dalam resep adalah:

Dengan memikirkan beberapa ide menarik, nyonya rumah dapat menyediakan variasi gastronomi lengkap untuk semua anggota keluarga. Resep untuk hidangan kedua yang cepat dan enak sangat membantu di saat-saat tekanan waktu, ketika daftar tugas terlalu ketat atau tamu tiba-tiba muncul di ambang pintu. Di bagian buku resep yang sesuai, pasti ada beberapa resep yang cocok, meskipun produk yang Anda inginkan terbatas.