Salad pancake bertepung cincang. Salad dengan pancake dan ayam asap

Jadi, saya mulai dengan dada ayam. Saya bilas dengan air mengalir dan biarkan masak hingga matang, segera tambahkan sedikit garam agar tidak menambahkan garam pada salad nantinya.

Saat ini saya mulai menyiapkan pancake. Bahannya hanya dua: telur dan tepung kentang, bisa juga ditambahkan sedikit garam.

Saya memecahkan telur ke dalam mangkuk dan menuangkan pati ke dalamnya. Banyaknya tepung kanji yang saya punya tergantung besar kecilnya telur, kalau besar saya masukkan 3 sendok, kalau kecil dua.

Sekarang saya aduk semuanya dengan baik agar tidak ada gumpalan pati yang tersisa.

Dan dari adonan yang dihasilkan, saya memanggang pancake dalam wajan yang diolesi sedikit minyak bunga matahari.

Kalau telurnya kurang, atau tidak mau pancakenya persis seperti ini, bisa ditambah air, bisa juga ditambah merica atau bumbu lain sesuai selera. Tapi saya dan suami suka pancake tepung telur, mereka punya rasa khasnya sendiri.
Saya biasanya membuat 4-5 pancake. Saya segera mulai memotongnya menjadi potongan-potongan.

Saya menutupi mangkuk dengan pancake cincang agar tidak terlalu berangin dan menyisihkannya.
Saya mencubit dada ayam yang sudah dimasak dan didinginkan sepanjang seratnya menjadi potongan-potongan kecil sehingga juga menjadi “sedotan”.

Saya menggabungkan pancake dan dada.

Sekarang saya membuat saus salad di mangkuk terpisah.
Saya memeras mayones (bisa diganti dengan krim asam), memeras bawang putih melalui mesin press.

Aduk rata dan diamkan sebentar agar rasa bawang putihnya merata. Lalu aku mendandani saladnya.

Saya menutup mangkuk lagi dan membiarkan saladnya duduk. Ayam dan pancake menyerap banyak saus. Oleh karena itu, mereka perlu didiamkan, sebelum disajikan, saya periksa apakah sausnya cukup; jika saladnya agak kering, maka saya tambahkan sedikit mayones lagi.
Oke, semuanya sudah berakhir. Sekarang. Saladnya sudah siap.
Selamat makan!

Waktunya memasak: PT01H00M 1 jam.

Perkiraan biaya per porsi: 120 gosok.

Sejak zaman kuno, masyarakat Slavia mengasosiasikan pancake dengan kemakmuran di rumah, panen yang melimpah, dan kehidupan yang nyaman dan cukup makan. Saat ini, pancake yang tipis dan empuk, kemerahan dan lezat terus menikmati popularitas yang luar biasa. Hari ini saya ingin memberi tahu ibu rumah tangga cara membuat pancake telur tipis dengan tepung kanji. Untuk resep saya, Anda tidak memerlukan susu atau tepung; dari bahan minimal Anda bisa menyiapkan pancake yang sangat enak dan empuk yang bisa disajikan kepada tamu untuk sarapan sebagai pengganti telur dadar. Selain itu, pancake telur tanpa tepung atau susu juga ideal untuk membungkus isian atau sebagai bahan salad. Ikuti resep foto langkah demi langkah saya dan masak dengan senang hati.

Kita akan butuh:

• telur ayam – 6 buah;
• air – 6 sdm. PALSU;
• pati - 4 sdm. (dengan perosotan);
• garam – ½ sdt;
• Minyak bunga matahari – 100ml.

Cara membuat pancake telur dengan tepung kanji

Untuk menyiapkan adonan pancake, lebih baik mengambil telur dingin (dari lemari es), telur seperti itu akan lebih mudah dikocok.

Air yang akan kita tambahkan ke adonan juga sebaiknya diminum dingin (hampir sedingin es).

Jadi pertama-tama pecahkan telur ke dalam mangkuk blender, tambahkan air, garam dan kocok dengan kecepatan tinggi hingga terbentuk busa yang mengembang.

Kemudian tambahkan kanji ke dalam adonan dan campur semuanya lagi dalam blender.

Adonan untuk pancake telur sangat encer (lebih encer dari pancake lainnya), tapi jangan khawatir, tidak perlu menambahkan tepung. Dari adonan cair berbahan pati inilah diperoleh pancake yang sangat tipis dan lucu.

Dengan menggunakan sendok tuang, tuang adonan pancake dan ratakan ke seluruh permukaan loyang dengan gerakan memutar cepat.

Kami memanggang pancake di satu sisi, secara harfiah, selama satu menit.

Di bagian paling pinggir pancake kita cungkil dengan spatula, pindahkan ke tengah pancake lalu balikkan ke sisi yang lain.

Di sisi sebaliknya, panggang juga pancake telur tidak lebih dari satu menit.

Pancake telur dengan tepung kanji ternyata sangat tipis, empuk, lapang dan menggugah selera.

Kami menyajikannya kepada konsumen sebagai hidangan mandiri dengan krim asam.

Anda juga bisa membungkus apapun yang Anda suka dengan pancake telur.

Saya juga menggunakan pancake telur ini, dipotong-potong, sebagai bahan untuk beberapa salad.

salad Salad bergizi dengan sosis rebus dan pancake adalah hidangan yang cukup menarik, yang dibedakan dari kesederhanaan dan kemudahan persiapannya, serta rasanya yang enak. Salad disiapkan hanya dalam 10 menit, yang juga meningkatkan nilainya. Sosis rebus 200 gr. Telur 4 buah. Pati 2 sdm. l.. Air 1/2 sdm. Bawang putih 2 siung. Minyak sayur 2 sdm. aku.. Garam secukupnya Lada hitam bubuk secukupnya Siapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk salad. Kocok telur dengan tepung kanji, garam dan air. Tuang adonan ke dalam wajan panas dalam porsi. Goreng di kedua sisi. Tumpuk pancake dan dinginkan. Potong pancake dengan sosis menjadi potongan-potongan. Tambahkan bawang putih melewati mesin press. Garam, merica, dan bumbui dengan mayones. Sajikan ke meja. Selamat makan!

20 menit 25 menit Salad Penjelasan rinci langkah demi langkah tentang cara menyiapkan hidangan "Salad kubis putih, stik kepiting, dan jagung kalengan". Pastikan untuk mencobanya Kubis putih 400 gr. Tongkat kepiting 100 gr. Bawang 1 buah. Jagung kalengan 1 kaleng Mayones ringan sesuai selera Garam secukupnya Lada hitam bubuk secukupnya Tiga kubis putih di parutan kasar. Potong stik kepiting menjadi kubus kecil. Cincang halus bawang bombay. Tiriskan cairan dari jagung. Aduk, garam dan merica. Bumbui dengan mayones.

5 menit 20 menit Salad Salad selalu dan dalam keadaan apa pun merupakan ide bagus untuk meja, baik itu meja pesta atau perjamuan. Jumlah dan variasi salad sangat besar, hanya di Internet jumlahnya tak terbatas - daging, sayur, ikan, buah. Dan berapa banyak pilihan yang berputar di kepala ibu rumah tangga yang inventif, itu juga tidak mungkin dihitung. Hari ini kami ingin menawarkan versi salad dengan pancake yang menarik, yang ternyata rasanya tidak biasa dan cerah, dan tentunya salad seperti itu bisa ada di meja liburan. Kami membuat pancake telur. Selain bahan utama, tambahkan dua jenis jamur dan sedikit sosis kering. Banyak orang sangat menyukai acar bawang dalam salad, tidak terkecuali versi kami. Untuk kesegaran, tambahkan mentimun dan beberapa bumbu aromatik cincang. Telur ayam 1 pc. Minyak sayur 2 sdm. aku. Sosis kering 80 gr. Jamur tiram 80 gr Champignon 60 gr Bawang merah 1 pc. Cuka anggur 20 ml. Adas 10 gr. Daun bawang 10 gr. Garam 1 sdt. Lada 1/3 sdt. Mayones 70 gram. Letakkan penggorengan di atas api, panaskan, tuangkan sesendok minyak sayur. Pada saat yang sama, pecahkan telur ayam dengan hati-hati ke dalam mangkuk, tambahkan satu sendok teh mayones, dan bumbui dengan merica. Kocok bahan hingga rata. Tuang campuran yang dihasilkan ke dalam wajan, goreng kedua sisi selama setengah menit. Sisihkan pancake dan biarkan dingin. Untuk salad, ambil sosis kering; jika diinginkan, Anda bisa menggantinya dengan ham, ham asap, atau kelezatan daging lainnya pilihan Anda. Potong sosis kering menjadi kubus kecil. Cuci mentimun segar sampai bersih, potong batang kedua sisinya, potong mentimun menjadi potongan-potongan. Dua jenis jamur - jamur tiram dan champignon, bilas sampai bersih dan keringkan. Panaskan satu sendok makan minyak dalam wajan. Potong jamur secara acak, masukkan ke dalam minyak panas dan kecokelatan selama tiga menit. Pancake sudah dingin saat ini; Siapkan bawang merah terlebih dahulu - kupas dan potong dadu sedang. Masukkan bawang bombay ke dalam wadah, tuang cuka anggur, dan tambahkan bumbu berupa gula/lada/garam jika diinginkan. Marinasi bawang bombay selama kurang lebih 15 menit. Setelah bumbunya ditiriskan, bilas bawang bombay dengan air dingin jika diinginkan. Gabungkan semua bahan yang sudah disiapkan, termasuk potongan pancake, dalam satu mangkuk besar yang dalam. Bilas adas dan bawang bombay, potong-potong dan tambahkan bahan lainnya. Tambahkan garam dan merica ke dalam salad dan bumbui dengan mayones sebelum disajikan, sebaiknya mayones buatan sendiri. Selamat makan!

5 menit 15 menit Salad Hari ini kami akan berbagi dengan Anda resep langkah demi langkah untuk menyiapkan hidangan “Salad Lamur”. Ini harus dicoba. paprika manis 1 buah. tomat 1 buah. stik kepiting secukupnya peterseli secukupnya keju keras secukupnya toples kecil jagung kalengan 1 pc. krim asam + mayones secukupnya bawang putih secukupnya garam dan lada hitam secukupnya Cincang halus peterseli. Parut keju keras di parutan kasar. Tambahkan sekaleng kecil jagung kalengan. Bumbui salad dengan mayones + krim asam (dalam proporsi yang sama), bawang putih melalui mesin press, garam dan merica secukupnya. Campur semuanya dengan baik.

5 menit 15 menit Salad Hari ini kami akan berbagi dengan Anda resep langkah demi langkah untuk menyiapkan hidangan “Salad Pulau Harta Karun”. Ini harus dicoba. bangkai cumi 3 pcs. telur 3 buah. wortel besar 2 buah. sedang - bawang bombay 1 pc. kaleng jagung kaleng 1 pc. apel manis besar 1 pc. minyak sayur secukupnya siung bawang putih secukupnya pati 1 sdm. aku. mayones secukupnya garam dan merica secukupnya sayuran hijau untuk hiasan secukupnya Rebus cumi dalam air mendidih selama 3 menit, dinginkan dan potong-potong. Membuat pancake dari telur: kocok telur dengan garpu, tambahkan garam, merica, dan 1 sdm tepung kanji. Panggang 3 pancake. Gulung menjadi gulungan dan potong menjadi “mie” tipis. Potong bawang bombay menjadi kubus kecil dan goreng sebentar dengan minyak sayur. Parut wortel di parutan kasar, tambahkan bawang bombay dan tumis bersama selama ~ 3 menit. Kupas apel dan potong dadu kecil. Campur semua bahan, campur, tambahkan jagung kalengan (tanpa cairan) dan bumbui dengan mayonaise. Opsional - garam, merica. Hiasi dengan sayuran.

Salad 20 menit 60 menit Saya merekomendasikan untuk mencoba mengulangi salad ini dengan pancake dan ayam di rumah. Anda tidak hanya bisa menggunakan payudara rebus, tetapi juga payudara asap, misalnya. Anda juga bisa bereksperimen dengan sausnya, tidak hanya menggunakan mayones, tetapi juga sedikit krim asam dan mustard. Saladnya sederhana, memuaskan dan pasti akan memuaskan selera Anda. Dada ayam 1 buah. Acar mentimun 1 buah. Mentimun segar 1-2 buah. Jagung kalengan 100 gr. Mayones 100 gr Kacang 100 gr Telur 1-2 pcs. Susu 100ml. Tepung 2-3 sdm. Garam 1 sejumput. Gula 1 keping. Minyak sayur 1 sdm. Pertama-tama, kirim dada ayam untuk dimasak, setelah dicuci dengan air mengalir. Dalam mangkuk kecil, kocok telur dengan sedikit garam dan gula. Tambahkan tepung, tuangkan susu. Aduk rata agar tidak ada gumpalan. Tuang sedikit minyak sayur. Dalam wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya, goreng pancake tipis di kedua sisi hingga berwarna cokelat keemasan. Dinginkan dada rebus lalu potong tipis-tipis. Gulung pancake yang agak dingin menjadi gulungan dan potong tipis. Anda juga bisa menggunakan telur dadar dalam resep salad dengan pancake dan ayam, rasanya akan sangat enak. Potong mentimun segar menjadi potongan-potongan ke dalam mangkuk salad yang dalam. Lalu yang diasinkan. Pilih yang tidak terlalu asin atau asam agar tidak mengganggu rasa salad. Setelah cairan mengering, tambahkan jagung kalengan ke dalam mangkuk salad. Bahan menarik lainnya yang bisa ditambahkan pada resep pancake dan salad ayam sederhana ini adalah kacang-kacangan. Gunakan apa yang Anda miliki, hancurkan sedikit dengan pisau. Saat semua bahan sudah ada di mangkuk salad, aduk perlahan dan tambahkan mayones. Itu saja, saladnya sudah siap. Biarkan terendam selama setengah jam, dan Anda bisa menyajikannya.

20 menit 5 menit Salad Resep salad kacang pinus yang sangat mudah ini adalah salah satu resep yang dapat dibuat dalam 5 menit. Sebagai bahan dasarnya, Anda bisa menggunakan campuran salad dan sayuran lain apa pun yang Anda miliki. Saus ringannya cocok dengan daun dan kacang-kacangan. Ini adalah pilihan bagus untuk makan malam atau camilan. Daun selada 150 gr. Parmesan 100 gram. Kacang pinus 100 gram. Alpukat 1 buah. Minyak zaitun 4 sdm. Jus lemon 2 sdm. Garam 1 sejumput. Lada 1 keping. Pertama-tama, cuci sayuran, keringkan sedikit dan masukkan ke dalam mangkuk salad. Dalam hal ini, itu adalah arugula, tetapi sayuran apa pun dapat digunakan dalam resep membuat salad dengan kacang pinus. Selanjutnya tambahkan parmesan. Anda juga bisa menggunakan mozzarella, rasanya akan sedikit berbeda, tapi ini juga kombinasi yang sangat keren. Cuci, keringkan dan kupas alpukat. Buang bijinya dan potong daging buah menjadi irisan tipis. Yang terbaik adalah mengeringkan kacang terlebih dahulu di penggorengan agar renyah. Siapkan sausnya: campurkan jus lemon dan minyak zaitun. Tambahkan garam dan merica sesuai selera. Anda juga bisa menambahkan bumbu Italia, misalnya, ke dalam resep salad kacang pinus sederhana ini. Tuang saus ke dalam mangkuk salad. Campur semuanya dengan hati-hati. Itulah seluruh rahasia cara menyiapkan salad dengan kacang pinus. Sajikan segera.

20 menit 150 menit Salad Berkat ham asap, salad ini memperoleh rasa pedas yang istimewa. Perpaduan kacang kalengan dan jagung memberikan rasa yang sedikit manis. Hidangan ini ternyata sangat mengenyangkan dan bergizi. Dapat disajikan dengan lauk apa saja (bubur, kentang, pasta), atau Anda bahkan dapat memakannya sebagai hidangan mandiri. Salad harus disajikan dengan crouton. Di meja pesta, itu akan menjadi kebanggaan di antara makanan lezat lainnya. Anda dapat dengan mudah menambahkan bahan lain ke dalam salad, misalnya: mentimun segar atau acar, serta keju keras. ham asap 1 buah. Jagung 350 gram. Kacang kalengan 350 gr. Bawang bombay 2 buah. Kerupuk 100 gr Bawang putih 3-4 siung. Mayones secukupnya Minyak bunga matahari secukupnya Kupas bawang bombay dan potong menjadi setengah cincin. Tuang sedikit minyak bunga matahari ke dalam penggorengan, nyalakan api, goreng bawang bombay hingga berwarna cokelat keemasan, lalu pindahkan ke tisu untuk menghilangkan lemak berlebih. Buka kaleng jagung dan kacang-kacangan dan tiriskan sisa cairannya. Tempatkan kacang di atas saringan dan bilas sedikit dengan air hangat. Bersihkan ham dan potong daging hingga halus. Kupas bawang putih dan giling melalui mesin press atau parut. Masukkan semua bahan (kecuali crouton) ke dalam panci dan bumbui dengan mayonaise, aduk rata. Tempatkan salad di lemari es selama beberapa jam dan taburi crouton sebelum disajikan. Selamat makan!

15 menit 60 menit Salad Sangat enak dan sangat sederhana! Resep salad yang lembut untuk para pecinta kuliner!
Salad yang sangat lezat dengan sosis asap disiapkan dengan cepat dan dimakan dengan cepat, yang tidak diragukan lagi merupakan bukti kualitasnya. Namun, itu semua tergantung pada jenis sosis asap yang Anda ambil.
Saya pribadi membuatnya menggunakan sosis berburu, dipotong menjadi setengah lingkaran. Anda bisa menggunakan kacang rebus sebagai pengganti kacang kalengan. Pada prinsipnya resep kuliner ini bisa sedikit dimodifikasi sesuai selera Anda. Menurut saya, makanan ini lebih enak dengan kacang kalengan. Bawang putih 1 gigi. Kacang 400 gram. Paprika 0,5 gram. Sosis asap 200 gr. Bawang 1 buah. Selada 1 buah. Lada hitam bubuk secukupnya Minyak sayur 100 gram. Cuka 4 sdm. aku. Garam secukupnya Pertama, tiriskan air garam dari toples kacang, dan masukkan kacang ke dalam saringan untuk mengalirkan sisa cairan secara menyeluruh. Garam dan merica cuka, tuangkan bawang bombay cincang, dan diamkan selama kurang lebih sepuluh menit. Lalu peras bawang putih di sini dan tuangkan minyak sayur. Ini adalah pompa bensin kami. Tambahkan kacang di sini dan diamkan semuanya di bawah tutupnya selama sekitar setengah jam. Sekarang potong sosis dan paprika menjadi kubus dan tambahkan ke dalam kacang yang sudah dibumbui. Letakkan daun selada di atas piring, dan hidangan yang sudah jadi di atasnya.

15 menit 90 menit Salad Hidangan lezat yang mengejutkan para tamu dan menyenangkan nyonya rumah! Semua orang bisa melakukannya!
Ular Tahun Baru yang luar biasa, terutama bagi pecinta kalender Timur.
Salad ular dengan salmon merah muda atau salmon merupakan makanan yang rasanya enak dan terlihat orisinal, layak untuk disajikan di meja pesta. Resep kuliner ini sangat sederhana, sehingga membuat “Ular” yang enak tidak memakan banyak waktu. Telur ayam 2 buah. Acar mentimun 1 pc. Kentang matang 2 buah. Salmon merah muda segar 200 gr. Keju olahan kadar lemak 45% 300 gr. Kacang hijau kalengan 2 sdm. aku. Bawang putih 1 gigi. Mayones secukupnya Garam secukupnya Peterseli secukupnya Dill hijau secukupnya Zaitun secukupnya Wortel 1 pc. Jadi, rebus dulu kentang dan telurnya. Hancurkan salmon merah muda secara menyeluruh dengan garpu. Parut keju olahan, telur, dan kentang di parutan kasar lalu campur dengan salmon merah muda. Tambahkan mayones, bawang putih tumbuk, dan sedikit garam ke dalam massa yang dihasilkan, namun Anda bisa melakukannya tanpanya. Sekarang, taruh salad di piring, membentuk ular. Potong acar mentimun menjadi cincin tipis dan hiasi salad untuk membuat “sisik”. Selain timun, kami juga menambahkan kacang hijau pada “sisiknya”. Untuk membuat ular lebih realistis, Anda dapat membuat matanya dari buah zaitun hitam, lidahnya dari wortel mentah, dan dengan bantuan rumput Anda dapat membuat tempat terbuka untuk ular tersebut.

Mungkin hampir semua orang menyukai pancake. Dan setiap ibu rumah tangga memiliki resepnya sendiri, terbukti selama bertahun-tahun dan melalui pengalaman buruk. Namun tahukah Anda kalau pancake juga bisa dibuat dengan tambahan tepung kanji? Ternyata sangat enak dan sangat istimewa, dan ada banyak pilihan untuk menggunakannya. Dari hidangan penutup hingga hidangan pertama. Percayalah, setelah membaca artikel ini, Anda pasti ingin segera menuliskan resep pancake bertepung di buku Anda!

Pancake “Solo” dengan susu dan pati

Resepnya akan menjadi yang paling sederhana dan bersahaja. Ini akan memudahkan Anda untuk mulai mengenal hidangan yang luar biasa ini.

Jadi, Anda membutuhkan:

• empat ratus mililiter susu;
• dua ratus gram kentang atau tepung maizena;
• dua butir telur ayam ukuran sedang;
• dua sendok penuh minyak bunga matahari olahan;
• dua sdm. sendok gula;
• setengah sdt garam;
• sedikit mentega cair untuk melumasi pancake yang baru dipanggang;
• minyak sayur untuk menggoreng.

Bahan-bahan Anda tidak boleh baru dikeluarkan dari lemari es, tetapi hangat agar dapat berinteraksi lebih baik satu sama lain.

Cara memasak:

1. Ambil mangkuk besar, pecahkan telur yang sudah disiapkan dan tambahkan gula. Aduk rata tanpa membuat busa.
2. Tuang susu dan tambahkan kanji. Saat mengaduk, Anda tidak perlu menunggu hingga pati larut, karena hal ini tidak akan terjadi sepenuhnya hanya saat digoreng.
3. Sekarang aduk sisa bahan. Dan pada saat yang sama, taruh penggorengan di atas api, setelah sebelumnya diolesi minyak.
4. Adonannya akan menjadi sangat encer, tapi jangan khawatir, begitulah tampilannya. Ini hanya mengental di penggorengan, tetapi membentuk pinggiran renda di sekitar tepinya.
5. Panggang seperti pancake tepung biasa, hanya perlu diperhatikan bahwa pancake ini matangnya sedikit lebih cepat. Olesi setiap pancake dengan mentega yang sudah disiapkan sebelumnya agar tidak saling menempel.

Pancake bertepung dengan kefir dan tepung

Pancake berikutnya akan dibuat dengan kefir. Setelah mencoba produk susu berbahan pati, Anda mungkin ingin bereksperimen dengan menggantinya dengan bahan seperti kefir.

Jadi, untuk memanggang pancake pati dengan kefir, Anda perlu:

• setengah liter kefir lebih kaya;
• dua butir telur ayam kecil;
• delapan puluh gram tepung dan pati apa pun yang Anda suka;
• dua sdt. Sahara;
• setengah sendok teh garam dan soda;
• tiga sendok makan penuh minyak bunga matahari biasa, salah satunya untuk melumasi loyang sebelum dipanggang.

Cara memasak:

1. Campurkan gula, garam, dan telur, kocok semuanya hingga berbusa lembut.
2. Sekarang Anda bisa menambahkan kefir, minyak dan aduk kembali. Tambahkan tepung dan kanji. Kocok dengan mixer atau pengocok hingga gumpalan benar-benar larut. Ingatlah bahwa sebagian pati akan tetap ada, tetapi jangan khawatir.
3. Mulailah menggoreng pancake. Panaskan wajan, lumuri sedikit dengan sisa minyak dan bisa langsung tuang adonan.

Adonan ini tidak perlu didiamkan, cukup aduk dulu sebelum dituang ke dalam loyang, karena tepung kanji akan mengendap di dasar. Ciri yang menarik adalah jika ingin mendapatkan pancake yang tipis dan hampir tidak berbobot, maka setelah adonan dituang ke dalam penggorengan, segera tuang kembali.

Pancake dalam salad

Pancake ini berperilaku luar biasa dalam salad. Karena komposisinya hanya mengandung pati dan telur, mereka sangat padat dan elastis, dan pada saat yang sama membutuhkan waktu lebih lama untuk direndam.

Jika Anda tertarik dengan resep salad sederhana dan cepat dengan pancake ini, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• 110 gram tepung kentang;
• empat butir telur;
• dua ratus gram sosis rebus;
• dua siung bawang putih;
• mayones, garam dan lada hitam secukupnya;
• minyak sayur untuk menggoreng pancake.

Mari mulai memasak:

1. Kocok telur dan tambahkan bumbu.
2. Perlahan tambahkan pati ke dalam campuran yang dihasilkan. Setelah Anda mencapai keseragaman, Anda bisa mulai menggoreng.
3. Setelah pancake digoreng, biarkan dingin dan potong-potong.
4. Potong sosis sesuai keinginan Anda. Kubus atau sedotan.
5. Masukkan siung bawang putih melalui alat pemeras bawang putih atau parut di parutan halus.
6. Campur semua bahan dan bumbui dengan sedikit mayones. Hiasi dengan daun peterseli dan Anda bisa menikmatinya bersama keluarga.

Harap dicatat bahwa disarankan untuk memasak sebanyak yang Anda bisa makan, karena pancake dapat kehilangan tampilannya yang rapi jika disimpan semalaman di lemari es.

Dengan keju cottage

Untuk pancake:

• empat ratus mililiter susu;
• telur - dua potong;
• dua ratus gram tepung beras, jagung atau kentang;
• minyak bunga matahari olahan 2 sendok makan;
• satu sdm. aku. Sahara;
• setengah sdt garam.

Untuk isian pancake:

• setengah kilo keju cottage (sebaiknya buatan sendiri, lebih lembut dan pulen);
• krim 3 sdm. sendok (25-30 persen);
• tiga sdm. sendok gula.

Mengisi:

• 250 mililiter krim;
• tiga kuning telur;
• vanillin atau gula secukupnya;
• tiga sdm. sendok gula pasir biasa.

Cara memasak:

1. Campur adonan pancake. Untuk melakukan ini, masukkan semua bahan ke dalam mangkuk besar dan aduk rata. Anda bisa menggunakan mixer atau pengocok.
2. Adonannya keluar sangat cair dan tidak kental sama sekali, tetapi semuanya beres, Anda bisa mulai menuangkannya ke dalam wajan. Proses penggorengannya sendiri memakan waktu kurang lebih 30 detik.
3. Untuk isiannya, campurkan keju cottage, gula dan krim. Kami memasukkan yang terakhir secukupnya untuk membuat isiannya lapang dan empuk.
4. Olesi permukaan setiap pancake dengan isian yang dihasilkan dan bungkus menjadi gulungan.
5. Setelah memotong bagian tepi yang tidak rata, bagi pancake menjadi tiga bagian.
6. Ambil loyang yang sesuai dan letakkan potongan pancake di bagian bawah. Letakkan gulungan di atasnya. Kami menempatkannya cukup erat dan menyisihkannya.
7. Sekarang saatnya menyiapkan isinya. Anda perlu mencampurkan vanila, kuning telur, dan gula, lalu menuangkan campuran ini ke atas gulungan.
8. Panaskan oven hingga 180 derajat dan panggang selama dua puluh menit.

Lapshevnik dari pancake bertepung

Untuk pancake Anda membutuhkan:

• empat ratus ml susu;
• tergantung ukurannya, lima atau enam butir telur;
• tepung kentang 300 gram;
• dan garam secukupnya.

Mengisi:

• 300 ml lemak, sekitar 6%, susu;
• tiga butir telur ayam;
• empat puluh gram mentega cair;
• lada hitam bubuk dan rempah segar secukupnya.

Mempersiapkan pembuat mie:

1. Kocok telur dan garam;
2. Tambahkan susu dan kanji, aduk;
3. Kami membuat pancake yang enak;
4. Setelah dingin, potong-potong mie menjadi potongan-potongan;
5. Campur bahan isian dan kocok rata;
6. Sekarang masukkan pancake cincang ke dalam loyang dan isi dengan campuran yang dihasilkan;
7. Panggang selama dua puluh hingga dua puluh lima menit pada suhu 180 derajat Celcius.

Jika terlihat masakan yang dihasilkan masih sedikit cair, diamkan dalam oven pendingin beberapa saat lagi agar pembuat mie mencapai kondisi yang diinginkan.

Resep pancake bertepung (video)

Pancake tipis dengan pati (video)

Seperti yang Anda lihat, menyiapkan pancake pati sama sekali tidak sulit, dan jumlah hidangan yang dibuat darinya sangat banyak. Rasanya benar-benar istimewa dan unik; setelah mencobanya sekali, Anda ingin memberi tempat pada pancake bertepung di buku masak Anda selamanya.