Pai poppy di dalam oven. Memanggang dengan biji poppy

Pai poppy poppy yang terbuat dari adonan ragi adalah makanan penutup yang sangat lezat dan berkalori tinggi, untuk persiapannya Anda tidak memerlukan banyak bahan mahal. Perlu dicatat bahwa ada banyak cara untuk membuat makanan panggang buatan sendiri. Kami akan menyajikan kepada Anda yang paling populer dan sederhana.

Pai manis: resep dengan foto produk kue

Mungkin tidak ada orang yang tidak menyukai roti dan pai. Tentu saja, produk seperti itu dengan cepat merusak bentuk tubuh kita. Namun terkadang Anda benar-benar ingin memanjakan diri Anda dengan kelezatan buatan sendiri. Dalam hal ini, kami menyarankan membuat pai dengan biji poppy dari adonan ragi. Untuk menerapkan resep ini kita memerlukan (untuk pengujian):

  • tepung terigu ringan - sekitar 800 g;
  • air minum (hangat, direbus) - 1,4 gelas;
  • mentega cair - 180 g;
  • ragi butiran - 5 g;
  • sapi - 1,4 cangkir;
  • gula ringan, tidak terlalu kasar - 3 sendok besar;
  • garam meja halus - sejumput kecil;
  • telur (sebaiknya besar) - 1 pc.

Uleni dasar mentega

Sebelum memanggang pai biji poppy dari adonan ragi, alasnya harus diuleni dengan benar. Caranya, campurkan susu sapi dan air minum hangat dalam jumlah yang sama dalam satu wadah. Gula pertama-tama dilarutkan dalam cairan yang dihasilkan, dan kemudian ragi butiran ditambahkan. Setelah mengembang, masukkan lemak masak lembut, telur kocok, dan garam meja ke dalam wajan yang sama. Campur semua bahan dengan tangan sampai diperoleh massa cair yang homogen. Kemudian tepung terigu ditambahkan secara bertahap ke dalamnya.

Setelah langkah-langkah yang dijelaskan, Anda mendapatkan adonan lembut dan kental yang tidak menempel di telapak tangan. Tutupi dengan handuk wafel dan biarkan hangat selama 96 menit (mungkin lebih lama). Selama waktu ini, alasnya harus naik 4 atau 5 kali lipat. Secara berkala, Anda harus memukulnya dengan tangan agar mengendap dan mengembang kembali.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk isian

Pai manis terbuat dari apa? Resep dengan foto mungkin melibatkan penggunaan bahan yang sangat berbeda. Kami memutuskan untuk menggunakan biji poppy. Untuk menyiapkan isian ini, kita membutuhkan:

  • biji poppy - 200 g;
  • susu murni - 100 ml;
  • gula atau madu - tambahkan sesuai kebijaksanaan Anda.

Mempersiapkan isian

Isian pai buatan sendiri cukup sederhana untuk disiapkan. Biji poppy digiling menggunakan penggiling kopi, lalu dimasukkan ke dalam mangkuk, dituangkan dengan susu dan dibumbui dengan madu atau gula pasir. Dalam komposisi ini, bahan-bahan diletakkan di atas kompor dan dididihkan. Setelah beberapa menit, angkat piring dari api dan biarkan tertutup beberapa saat. Sebagai hasil dari tindakan ini, Anda akan mendapatkan isian biji poppy yang kental dan manis.

Bagaimana cara membentuk pai?

Tidak ada yang lebih mudah daripada membuat pai biji poppy dari adonan ragi. Ada banyak cara untuk menghias makanan penutup seperti itu. Kami memutuskan untuk menyajikan kepada Anda metode paling orisinal. Untuk melakukan ini, gulung menjadi lapisan persegi panjang tipis, beri sedikit minyak sayur, lalu sebarkan seluruh isi biji poppy kental di atasnya.

Setelah itu alasnya digulung dan dipotong menjadi beberapa bagian (7-9 lembar) setebal 6-7 sentimeter. Produk yang dihasilkan ditempatkan rapat dalam bentuk yang dalam dan diminyaki. Dalam bentuk ini, kue yang sudah dibentuk dibiarkan pada suhu kamar selama ¼ jam.

Proses memanggang

Cara mempersiapkan Untuk ini, kabinet dipanaskan terlebih dahulu hingga suhu 200 derajat, dan kemudian formulir yang sudah diisi dikirim ke dalamnya. Produk ragi dipanggang selama 55 menit. Pada saat yang sama, itu harus menjadi sehalus, semerah dan selembut mungkin.

Menyajikan kue-kue lezat untuk makan siang

Setelah perlakuan panas pada kue selesai, kue harus dikeluarkan dari lemari, dan kemudian dari bentuk tahan panas. Dalam bentuk ini, produk diletakkan di atas piring datar dan disajikan ke meja bersama dengan coklat panas.

Ngomong-ngomong, untuk membagi kue poppy seed menjadi beberapa bagian, tidak perlu menggunakan pisau. Anda hanya perlu memecahnya menjadi gulungan komponen dan menikmati pesta teh yang nikmat.

Pai dadih dengan biji poppy: resep langkah demi langkah

Seperti disebutkan di atas, ada banyak cara berbeda untuk membuat makanan penutup ragi yang lezat. Kami menulis tentang cara memasak pai dalam oven di resep sebelumnya. Jika Anda memutuskan untuk membuat makanan panggang seperti itu dalam slow cooker, kami sarankan menggunakan metode ini. Untuk mengimplementasikannya kita perlu (untuk pengujian):

Membuat adonan ragi

Pai poppy poppy disiapkan dalam slow cooker semudah dan sesederhana di dalam oven. Namun sebelum Anda mulai memanggangnya, Anda perlu menguleni dasar mentega. Untuk melakukan ini, susu murni dicampur dengan air hangat, dan kemudian gula pasir dilarutkan dalam campuran ini. Setelah ini, campurkan ragi cepat dan 1 cangkir tepung terigu dalam mangkuk terpisah. Campuran yang dihasilkan dituangkan ke dalam massa cair dan diaduk rata. Dalam bentuk ini, tutupi dengan handuk dan diamkan selama 30 menit. Setelah waktu yang ditentukan berlalu, telur kocok, garam meja, dan margarin lunak ditambahkan ke dalam adonan. Terakhir, semua sisa tepung terigu ditambahkan ke bahan dasar.

Setelah semua bahan tercampur, Anda akan mendapatkan adonan lembut yang sedikit menempel di jari. Tutup kembali dengan kain dan biarkan hangat selama 40 menit.

Bahan apa saja yang dibutuhkan untuk isiannya?

Pai dengan biji poppy dan keju cottage bisa menjadi makanan penutup yang enak untuk meja sehari-hari atau liburan. Untuk menyiapkannya kita membutuhkan bahan isian sebagai berikut:

  • biji poppy - 100 g;
  • keju cottage kering tinggi lemak - 300 g;
  • gula atau madu - tambahkan sesuai kebijaksanaan Anda;
  • tepung kentang - jika perlu;
  • telur ayam besar - 1 atau 2 pcs.

Mempersiapkan isian dadih

Tidak ada yang rumit dalam menyiapkan isian seperti itu. Tambahkan sedikit gula atau madu ke dalam telur kocok ringan, serta keju cottage kering tinggi lemak dan biji poppy. Campur semua bahan hingga rata dengan sendok dan diamkan selama ¼ jam. Jika isiannya terlalu cair, tambahkan sedikit tepung kentang ke dalamnya.

Proses pembentukan pie dan memanggangnya di dalam oven

Untuk membentuk pie, adonan ragi dibagi menjadi 2 bagian sama besar. Mereka digulung menjadi lapisan yang tidak terlalu tebal. Salah satunya ditempatkan dalam wadah multicooker yang sudah diolesi minyak, membuat sisi-sisinya kecil. Selanjutnya isian dadih ditaburkan di atasnya dan ditutup kembali dengan lembaran dasar. Dalam hal ini, ujung-ujungnya dikepang dengan indah menjadi kepang kecil.

Setelah kue ragi terbentuk, ditutup dengan penutup dan dibiarkan dalam mode pemanasan selama 10 menit. Kemudian mereka menyalakan program memanggang dan menyiapkan makanan penutup selama satu jam. Selama waktu ini, kue biji poppy akan menjadi mengembang, kemerahan, dan sangat lembut.

Membawa kue buatan sendiri ke meja makan

Setelah menyelesaikan perlakuan panas pada makanan penutup dadih dengan biji poppy, makanan tersebut dikeluarkan dengan hati-hati dari mangkuk peralatan dapur dan segera diletakkan di atas piring besar. Jika diinginkan, kue-kue manis diolesi mentega segar. Ini akan membuatnya lebih menggugah selera dan enak.

Setelah semua langkah dijelaskan, produk dipotong-potong dan disajikan kepada anggota keluarga bersama dengan secangkir kopi atau teh kental.

Pai biji poppy adalah hidangan yang mudah dan cepat disiapkan. Ia memiliki sejumlah zat bermanfaat bagi tubuh kita. Poppy adalah sumber karbohidrat yang sangat baik, yang meningkatkan tingkat energi, yang diperlukan untuk aktivitas mental dan fisik yang berat.

Paling sering, kue biji poppy dibuat dari adonan ragi. Itu dipanggang di dalam oven atau di dalam oven. Untuk membuat pie lebih empuk, tambahkan sedikit keju cottage. Ada banyak resep berbeda untuk pai biji poppy, ada yang menggunakan biji poppy sebagai topping adonan, dan ada pula yang menggunakan biji poppy sebagai isian pai. Bagaimanapun, biji poppy akan membuat pai lebih lembut dan enak.

Pai poppy “Mint”

Bahan-bahan:

  • tepung (gandum) – 100 gr.;
  • opium –150 gram;
  • mentega (mentega) – 100 gr.;
  • gula – 100 gram;
  • gula (vanila) – 1 sdt;
  • baking powder - 0,75 sdt;
  • telur (ayam) – 4 buah;
  • krim asam – 80 gram;
  • garam – 0,5 sdt;

Campur gula vanila, garam, mentega dan gula pasir hingga rata. Tambahkan kuning telur dan aduk rata. Tambahkan biji poppy dan krim asam, aduk. Ayak tepung terigu dan baking powder ke dalam mangkuk, campur dan masukkan adonan ke dalam cetakan. Panaskan oven hingga 180 derajat dan panggang selama 30 menit. Selamat makan!

Pai poppy poppy

Bahan-bahan:

  • susu – 300ml;
  • mentega (mentega) – 100 gr.;
  • telur (ayam) – 2 buah;
  • ragi (kering) – 12 g;
  • gula – 3 sdm. aku.;
  • tepung (gandum) – 500 gr.;
  • garam – 1 sejumput;
  • biji poppy – 100 gr.;

Lelehkan mentega dan panaskan susu dalam panci. Pecahkan telur ayam ke dalam mangkuk, tambahkan gula pasir dan sedikit garam. Kocok dengan pengocok. Tambahkan susu hangat dan mentega, aduk rata.
Tuang tepung dan ragi ke dalam mangkuk kedua. Kemudian tuangkan campuran susu dan biarkan adonan di tempat hangat selama setengah jam.

Setelah adonan agak mengembang, bagi menjadi 3 bagian. Letakkan lembaran adonan yang sudah digulung satu per satu di atas loyang. Di sela-sela lembarannya kita taruh selapis tebal biji poppy ukuran 2-3 cm, lapisan ke 3 terakhir kita tidak taruh biji poppy, kita hias pienya seperti di foto atau sesuai gaya anda sendiri. Masukkan pai ke dalam oven, yang harus dipanaskan terlebih dahulu hingga 180 derajat. Panggang pai selama 30 menit. Selamat makan!

Pai poppy “Renda”

Bahan-bahan:

  • tepung – 1kg;
  • telur (ayam) – 6 buah;
  • gula – 2 cangkir;
  • susu – 2 gelas;
  • margarin – 250 gram;
  • ragi – 12 gram;
  • gula (vanila) – 10 g;
  • garam -1 sdt;
  • kismis – 200 gram;
  • lemon – 1 sdt;
  • biji poppy – 300 gr.;
  • kacang – 2 cangkir;
  • gula – 1 gelas;
  • lemon – 1 buah;

Dalam panci, panaskan susu hingga 40 derajat. Ayak tepung, tambahkan ragi dan susu, aduk. Diamkan adonan selama 20 menit di tempat hangat. Kupas kenari dari cangkangnya. Lepuh lemon dengan air mendidih dan parut kulit lemon di parutan sedang.

Tuang air mendidih ke dalam mangkuk dan tambahkan biji poppy ke dalamnya, diamkan selama 15 menit. Tuangkan air mendidih di atas kismis selama beberapa menit. Lelehkan mentega hingga cair, lalu haluskan telur dengan gula halus. Tambahkan kismis dan sisa tepung ke dalam adonan dan kocok kembali adonan hingga rata. Diamkan adonan selama kurang lebih 20 menit di tempat hangat.

Untuk menyiapkan isian, lewati penggiling daging: biji poppy, kacang-kacangan, lemon. Kemudian tambahkan 1 butir telur dan 1 gelas gula pasir. Mencampur. Giling adonan menjadi ketebalan kecil dan tambahkan selapis isian biji poppy. Gulung adonan menjadi gulungan. Masukkan ke dalam oven. Panggang dengan suhu 120 derajat selama 20 menit. Selamat makan!

Pai poppy “Standar”

Bahan-bahan:

  • biji poppy – 200 gr.;
  • tepung – 200 gram;
  • telur – 4 buah;
  • baking powder – 0,5 sdt;
  • gula – 100 gram;
  • yogurt – 300 gram;
  • krim asam – 100 gram;
  • minyak (sayuran) – 100 gr.;
  • garam – 1 sejumput.

Dalam mangkuk, campur semua bahan hingga benar-benar halus. Oven harus dipanaskan terlebih dahulu hingga 180 derajat. Tempatkan adonan dalam cetakan dan panggang selama 30 menit pada suhu 120 derajat. Setelah itu diamkan adonan di dalam oven selama 15 menit. Selamat makan!

Pai madu dengan biji poppy

Bahan-bahan:

  • Madu – 200 gram;
  • susu – 250ml;
  • tepung – 500 gram;
  • telur (ayam) – 3 buah;
  • biji poppy – 300 gr.;
  • kismis – 100 gram;
  • mentega (mentega) – 100 gr.;
  • baking powder – 10 gram;

Bagi adonan menjadi 2 bagian. Gilas bagian pertama adonan hingga setebal setengah sentimeter. Tempatkan lembaran ini di atas loyang. Oleskan isian secara merata di atas lembaran. Ratakan bagian kedua pai dan tutupi dengan isinya. Buang sisa adonan dan gunakan untuk hiasan. Setelah itu olesi kue dengan kuning telur menggunakan kapas dan masukkan ke dalam oven.

Pai harus dipanggang dalam oven dengan suhu 180 derajat selama 25 menit. Setelah itu, biarkan pai agak dingin dan sajikan. Selamat makan!

Pai madu dengan biji poppy

Bahan-bahan:

  • Madu – 200 gram;
  • susu – 250ml;
  • tepung – 500 gram;
  • telur (ayam) – 3 buah;
  • biji poppy – 300 gr.;
  • kismis – 100 gram;
  • mentega (mentega) – 100 gr.;
  • baking powder – 10 gram;

Masukkan madu dan biji poppy yang sudah dicuci ke dalam penggorengan, tambahkan susu. Didihkan dan lanjutkan menggoreng selama 5 menit dengan api kecil.
Tambahkan kismis ke dalam wajan dan matikan api, campur isinya dan siapkan adonan. Ayak tepung ke dalam mangkuk, lalu tambahkan baking powder dan aduk rata. Tambahkan mentega cair, madu, dan 4 butir telur. Kocok adonan dengan mixer selama kurang lebih 3 menit.

Bagi adonan menjadi 2 bagian. Gilas bagian pertama adonan hingga setebal setengah sentimeter. Tempatkan lembaran ini di atas loyang. Oleskan isian secara merata di atas lembaran. Ratakan bagian kedua pai dan tutupi dengan isinya. Buang sisa adonan dan gunakan untuk hiasan. Setelah itu olesi kue dengan kuning telur menggunakan kapas dan masukkan ke dalam oven. Pai harus dipanggang dalam oven dengan suhu 180 derajat selama 25 menit. Setelah itu, biarkan pai agak dingin dan sajikan. Selamat makan!

Pai buatan sendiri, betapa lezatnya! Semua orang menyukai pai biji poppy. Putri saya memakannya untuk sarapan sebelum sekolah, diolesi mentega atau hanya sebagai roti dengan biji poppy. Suamiku makan pai ini dengan susu, tapi aku menyukainya hanya dengan teh yang baru diseduh. Di kami, pai biji poppy sebesar itu tidak akan bertahan lama, adonan manis yang lezat dan isian favoritnya tidak memungkinkannya untuk didiamkan.


Pai ragi dengan biji poppy

Ketika tamu datang kepada kami, mereka terkejut melihat penampilan kue tersebut, karena tidak semua orang akan langsung mengerti cara “merakitnya”. Namun nyatanya semuanya sangat sederhana. Bentuk pai ini disebut “Serbet Nenek”; dapat dibuat dari roti gulung, tidak hanya menambahkan biji poppy ke dalam isiannya, tetapi juga kayu manis, kacang tanah, atau buah-buahan kering.


Setelah mencobanya sekali, Anda dengan percaya diri akan mengulangi karya agung tersebut lebih dari sekali. Jadi jangan takut pada apapun, aku bersamamu, jika kamu punya sesuatu, tanyakan!

Adonan dapat diuleni dengan sangat cepat menggunakan mesin pembuat roti, resepnya disesuaikan dengan proporsi tersebut. Jadi membuat kue pai adalah suatu kesenangan bagi ibu rumah tangga modern!

Bahan-bahan:

  • Susu - 200 ml,
  • Mentega - 100 gram,
  • Vanilin - 1 gram,
  • Gula - 100 gram,
  • Telur ayam - 2 buah.
  • Ragi instan 1 sdm. sendok,
  • Sedikit garam,
  • Tepung 4 + 1 gelas parsial (sekitar 0,5 kg),
  • Minyak sayur untuk melumasi meja.
  • Telur untuk mengoles pai.
  • Susu - 1 gelas,
  • opium - 200 gram,
  • Gula - 100 gram,
  • Mentega - 1 sendok makan.

Proses memasak:

Tentu saja, Anda bisa membuat adonan ragi untuk pai dengan tangan, seperti yang saya lakukan pertama kali. Anda perlu mengaduk ragi dalam susu hangat. Tambahkan sesendok gula pasir dan 3 sendok makan tepung yang sudah diayak. Campur semuanya. Selanjutnya, biarkan adonan ini mengembang, sebaiknya di tempat yang hangat. Kocok telur dengan gula pasir, tambahkan vanila ke dalamnya. Lelehkan mentega. Tambahkan telur kocok dengan gula dan mentega secara bertahap (jangan panas!) ke dalam adonan. Tambahkan tepung yang sudah diayak sebelumnya secara bertahap dan uleni adonan. Setelah diuleni, taruh bola adonan di tempat hangat selama kurang lebih satu setengah jam. Adonan akan mengembang dan volumenya bertambah 2-3 kali lipat.

Tapi ketika saya punya mesin pembuat roti, saya mencoba menguleni semua adonan yang ada di dalamnya.

    Mempersiapkan adonan untuk pai atau roti dengan biji poppy di mesin pembuat roti Panasonic 2502

Saya sangat menyukai ide ini. Setelah meletakkan semua bahan, pilih program “Adonan” atau mode utama. Yang harus Anda lakukan adalah memperhatikan bagaimana campurannya. Karena saya pertama kali menyiapkan pai biji poppy ini menggunakan mesin pembuat roti, saya tidak menuangkan semua tepung sekaligus, melainkan empat cangkir.

Secara berurutan: pertama saya punya yang longgar, mis. mengayak tepung dan menuangkannya ke dalam mangkuk. Kemudian susu, mentega cair, gula pasir, telur, garam dan vanillin. Saya memiliki ragi di kompartemen terpisah, yang kemudian dituang. Dan melihat adonannya cair, dia menuangkan segelas tepung lagi.

Di foto Anda dapat melihat jenis roti apa yang saya dapat. Dalam mode ini, Panasonic memberikan pemerataan suhu, yang sangat baik untuk pengujian. Kemudian diuleni selama 15-30 menit, dan mengembang selama satu jam tiga puluh menit.

Lihat betapa bagusnya pertumbuhannya! Tapi sedikit usaha, dan adonan sudah siap.

Selama waktu ini, Anda dapat mulai mengisi dengan aman. Hari ini kami memiliki isian biji poppy favorit kami. Saya akan memberitahu Anda bagaimana saya mempersiapkannya. Tuang susu ke dalam panci, nyalakan api dan tunggu hingga mulai mendidih. Segera tuangkan biji poppy ke dalam susu.

Kecilkan api dan tambahkan mentega dan gula ke dalam wajan. Aduk hingga biji poppy menyerap semua susu dan cairan mengental.

Selanjutnya, ambil blender dan hancurkan biji poppy yang bengkak dengannya. Jika Anda tidak memiliki blender, gunakan lesung atau penghalus. Opsi pertama, tentu saja, jauh lebih cepat.

Adonannya sudah siap, isiannya juga sudah siap, mari kita mulai menyiapkan pienya sendiri. Jangan takut Anda tidak akan berhasil, ini sangat sederhana. Letakkan adonan di atas meja atau papan yang diolesi minyak sayur. Gulung menjadi lingkaran atau persegi panjang.

Oleskan isian biji poppy ke dalam adonan. Gulung lapisan menjadi gulungan. Saya ingin menambahkan bahwa jika Anda bukan penggemar biji poppy, isiannya bisa apa saja. Adonan ini juga bagus untuk roti, pai manis, dan pai.

Tempatkan gulungan dengan biji poppy di atas loyang yang sudah diolesi minyak. Sekarang kita membutuhkan gunting. Jika Anda tidak memiliki gunting dapur, cobalah gunting biasa, karena gunting tersebut juga berfungsi dengan baik (pastikan untuk mencucinya dengan sabun). Kami memotong ujung gulungan, itu akan digunakan untuk menghias bagian tengah pai. Gunakan untuk menghias kue berbentuk bunga baik di awal pembentukan maupun di akhir.

Sekarang perhatikan, lihat foto untuk langkah resep selanjutnya. Kami memotong gulungan melintang menjadi kelopak, tidak mencapai ujung. Kami menata daun kami dengan hati-hati, seperti ini: kami menghitung dua irisan, dan meletakkan setiap irisan ketiga di atasnya. Beginilah cara Anda mendapatkan kue - bunga.

Jadi kami memotong semua daun yang tersisa. Seluruh kue dipotong, ditumpuk dan siap dipanggang. Nyalakan oven hingga panas hingga 180 derajat. Sementara itu, mari kita mulai melapisi pai.

Ambil sebutir telur dan kocok dalam mangkuk dengan garpu. Sekarang gunakan sikat silikon untuk melapisi seluruh kue dengan biji poppy. Kami memberinya waktu 15-20 menit untuk bangkit. Sementara itu, oven sudah memanas, letakkan loyang di sana dan beri waktu setengah jam. Awasi kue Anda karena oven setiap orang berbeda. Caranya mudah untuk mengecek kesiapannya dengan tusuk kayu, jika sudah kering berarti makanan yang dipanggang sudah matang.

Voila, milik kita sudah matang! Betapa besar dan cantiknya dia! Dan baunya... Biarkan agak dingin. Kami menyeduh teh segar dan mengundang semua orang ke meja!

Proses pembuatan pai biji poppy “Serbet Nenek” sudah selesai, tidak ada yang rumit kan?

Kami berterima kasih kepada Svetlana Kislovskaya atas resep foto langkah demi langkahnya.

Situs web Recipe Notebook mengucapkan pesta teh yang menyenangkan untuk Anda!

Pai manis

pai biji poppy

2 jam

340 kkal

5 /5 (1 )

Pai biji poppy buatan sendiri - betapa lezatnya! Semua orang di keluargaku mencintainya. Saya bahkan tidak punya waktu untuk mengkhawatirkan bentuk tubuh saya, karena kue itu langsung terbang dan tanpa bantuan saya.

Pai biji poppy ragi

Pai biji poppy yang lembut dan lapang. Kelihatannya sangat mengesankan dan menggugah selera, dan juga memiliki rasa yang luar biasa.

Peralatan dapur:

  • stewpan (panci kecil);
  • mengocok;
  • saringan;
  • panci 3-4 liter;
  • spatula kayu;
  • penggiling adonan;
  • sikat untuk mengoles adonan;
  • kertas roti;
  • loyang;
  • oven.

Bahan-bahan

Untuk ujian:

Untuk mengisi:

Resep langkah demi langkah untuk pai biji poppy dengan foto

Adonan

  1. Tuang whey ke dalam panci, nyalakan api dan panaskan sedikit hingga hangat. Tambahkan ragi kering, satu sendok makan gula ke dalam whey hangat dan aduk rata dengan pengocok.

  2. Tambahkan 3 sendok makan tepung terigu (diayak melalui saringan), aduk, tutup dan biarkan di tempat hangat selama 15-20 menit.

  3. Selama waktu ini, adonan akan pas dan volumenya bertambah - yang berarti Anda dapat terus mengerjakannya. Tuang sebagian besar tepung ke dalam wajan, sisakan 1/4 bagiannya untuk ditambahkan ke adonan nanti. Tambahkan garam dan sisa gula ke dalam tepung, aduk dengan spatula kayu.

  4. Tambahkan telur, tuang adonan ke dalam campuran tepung dan aduk kembali semuanya.

  5. Campurkan mentega lunak ke dalam adonan dengan tangan Anda.

  6. Taburi meja bersih dengan tepung, keluarkan adonan, tambahkan segenggam sisa tepung dan uleni adonan selama kurang lebih 5 menit, tambahkan tepung secara berkala. Itu harus padat, tetapi pada saat yang sama lembut dan elastis, tidak menempel di tangan atau permukaan kerja Anda.

  7. Masukkan adonan ke dalam loyang, tutup rapat dengan penutup dan biarkan hangat selama 60-90 menit. Selama waktu ini, adonan akan mengembang dan volumenya bertambah.

Membentuk kue

  1. Taburi permukaan kerja dengan tepung, uleni adonan dan bagi menjadi 4 bagian. Satu potong adonan beratnya sekitar 250 gram.

  2. Gulung setiap adonan menjadi bola. Mulailah mengerjakan satu bagian dan tutupi sisanya dengan cling film.

  3. Gilas adonan dengan rolling pin menjadi lapisan bulat dengan diameter sekitar 26-28 cm.

  4. Lapisi loyang dengan kertas roti. Letakkan lembaran adonan yang sudah digulung di atas perkamen. Di sini Anda akan nyaman membentuk kue agar tidak merusaknya.

  5. Lelehkan mentega di microwave atau di atas kompor dan oleskan ke adonan menggunakan sikat kue.
  6. Taburkan gula pasir di atasnya lalu biji poppy sehingga biji poppy menutupi seluruh permukaan adonan. Isian biji poppy untuk pai ini tidak perlu direndam terlebih dahulu.

  7. Kocok telur dengan pengocok dan olesi biji poppy dengan campuran telur.

  8. Ambil sepotong adonan lagi dan gulung dengan cara yang sama (ukurannya sama) seperti yang pertama.

  9. Tutupi lapisan pertama yang diisi dengan lapisan adonan ini dan olesi dengan mentega, gula, biji poppy, dan telur kocok dengan cara yang sama.


  10. Lakukan hal yang sama dengan lapisan ketiga.


  11. Gilas yang keempat, tutupi pai, tapi tidak perlu diolesi apa pun.

  12. Jika semua lapisan kue sudah terbentuk, Anda bisa menghiasnya. Ambil gelas yang diameternya sekitar 8 cm, letakkan di tengah pie dengan leher menghadap ke bawah. Tidak perlu menekan dengan keras. Tandai saja di mana pusatnya berada dengan lingkaran.

  13. Dari lingkaran tengah, gunakan pisau untuk membagi kue menjadi 8 bagian sama besar.

  14. Bagilah setiap kelopak menjadi 2 bagian lagi. Anda harus memiliki 16 segmen.

  15. Ambil 2 potong satu ruas dan putar ke arah berlawanan beberapa kali. Tutup ujungnya. Lakukan manipulasi rumit ini dengan semua potongan pai lainnya.


  16. Biarkan pai yang sudah dibentuk di tempat hangat selama 15 menit.

  17. Olesi bagian atas kue dengan telur kocok agar kilapnya nikmat.

  18. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 180°C selama 30-40 menit. Fokus pada penampilan pai, Anda ingin pai itu berwarna kecokelatan.

Keluarkan pai cantik yang sudah jadi, kemerahan, harum, dan menggugah selera dari oven, biarkan agak dingin dan Anda bisa memanggil semua orang ke meja. Di dalamnya ternyata empuk dan lapang. Keluarga Anda dan mereka yang cukup beruntung untuk mencobanya pasti akan sangat senang.

Baca juga tentang cara memasak yang sangat enak dan enak.

Video resep pai biji poppy yang terbuat dari adonan ragi

Video ini berisi detail resep pai biji poppy. Pastikan Anda tidak melewatkan satu langkah pun dalam persiapan.

Pie “Bunga dengan Poppy” Sangat Lapang dan Lezat) / Pie “Bunga Dengan Poppy” / Resep Langkah-demi-Langkah

Pie “Bunga dengan Poppy” (Sangat Lapang dan Lezat) / Pie “Bunga Dengan Poppy” / Resep Langkah-demi-Langkah
Dalam video ini saya akan memberi tahu Anda secara detail dan menunjukkan cara menyiapkan “Pai Bunga Poppy” yang paling indah dan luar biasa lezat. Kue menurut resep ini ternyata desainnya orisinal, sangat lembut, empuk, lapang dan harum. Kue ini sebenarnya mudah dan sederhana untuk disiapkan!
Selamat makan!!!

Bahan-bahan:
Adonan:
- 500 - 600 gram tepung;
- 2 telur;
- 200ml. whey (atau susu);
- 75 gram gula;
- 50 g mentega lembut;
- 5 gram garam;
- 7 gr ragi kering.
Isian:
- 100 gram biji poppy;
- 100 gram mentega;
- 150 gram gula pasir.
Juga:
- 2 telur.
———————————————————————-
Bahan-bahan:
Adonan:
- 500 - 600 g tepung;
- 2 telur;
— 200ml. Whey (atau susu);
- 75 gram gula;
- 50 g mentega lembut;
- 5 gram garam;
— 7 gram. Ragi kering.
Isian:
- 100 gram. Dari opium;
- 100 g mentega;
- 150 gram gula.
Juga:
- 2 telur.

Grup VKontakte: https://vk.com/parkhomenkonatasha
Grup di Odnoklassniki: https://ok.ru/group/53015322427587
————————————————————————————————————
Twitter: https://twitter.com/natali151113
————————————————————————————————————
Facebook: https://www.facebook.com/natiksmatik
————————————————————————————————————
Komunitas di G+: https://plus.google.com/u/0/b/109426279156544787637/communities/104879466135644201261?pageId=109426279156544787637
————————————————————————————————————

Terima kasih terbaik bagi saya adalah suka dan komentar Anda di bawah video. TERIMA KASIH BANYAK TELAH MENONTON!!!

BERLANGGANAN KE SALURAN SAYA: https://www.youtube.com/channel/UCfNG66OrNYghvkLhNv-t_ew

https://i.ytimg.com/vi/LH-kcOrNC0M/sddefault.jpg

https://youtu.be/LH-kcOrNC0M

03-07-2017T05:55:38.000Z

Resep pai biji poppy dalam slow cooker

Pai dalam slow cooker ternyata sangat enak, renyah, dan sekaligus lembut di dalamnya. Persiapannya cepat dan mudah. Anda hanya perlu menguleni adonan dan selesai. Multicooker akan melakukan sisanya. Pastinya banyak pecinta kue-kue manis yang akan menyukai pie ini.

  • Waktunya memasak: 1 jam.
  • Jumlah porsi: 6.

Peralatan dapur:

  • beberapa mangkuk untuk bahan;
  • pengaduk;
  • spatula silikon;
  • kompor lambat.

Bahan-bahan

Resep langkah demi langkah

  1. Pisahkan putihnya dari kuningnya. Tambahkan gula dan mentega ke kuning telur.

  2. Ubah semuanya menjadi massa homogen menggunakan mixer.

  3. Kocok putihnya hingga berbusa stabil. Ini harus dilakukan dengan pengocok yang kering dan bebas lemak. Mulailah dengan kecepatan rendah dan tingkatkan kecepatan secara bertahap. Akibatnya, protein harus mempertahankan bentuknya.

  4. Tambahkan oatmeal dan biji poppy ke kuning telur, gula, dan mentega. Tidak perlu direndam terlebih dahulu, tambahkan kering.

  5. Tambahkan putih kocok di beberapa bagian dan uleni dengan spatula (dalam 2-3 tahap). Campur dari bawah ke atas dalam satu arah.


  6. Olesi bagian bawah dan samping mangkuk multicooker dengan mentega. Tuang adonan dan ratakan agar kuenya menjadi indah. Tutup penutup multicooker dan masak dalam mode Multicooker pada suhu 125°C selama 1 jam. Setelah selesai memasak, atur mode Keep Warm selama 5 menit.

  7. Keluarkan pai yang sudah jadi, jika diinginkan, Anda bisa menuangkan susu kental manis atau coklat leleh di atasnya.

Dan di sini Anda dapat membaca artikel bagus tentang cara memasak dengan enak.

Resep video untuk pai biji poppy dalam slow cooker

Video ini menunjukkan resep pai biji poppy yang sederhana dan enak dalam slow cooker.

POPPY PIE LEZAT DALAM MULTI COOKER, MULTI COOKER #RESEP MULTICOOKER

Pai poppy dalam slow cooker Redmond, resep pai poppy sederhana. Cara membuat pai yang enak. Memanggang dalam slow cooker. Resep untuk slow cooker. Pemasak lambat. Makanan. Resep
🍜 Bahan: 100 gr. - opium; 100 gram. - oatmeal; 3 - telur pilihan; 75 gram. - gula pasir; 75 gram. - mentega.
⏰ Waktu memasak: 1 jam, mode “Multi-masak” 125C.

Saluran keluarga kami di YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC1i8Zx0z5QTPVi9GByNbYzQ
Kami ada di Periskop: https://www.periscope.tv/PetrushenkoLifeVlog
Kami ada di VKontakte: http://vk.com/multivarka_video
Kami berada di Odnoklassniki: http://ok.ru/multivarka.video
Kami ada di Instagram: http://instagram.com/multivarka_video/

Video rincian resep di saluran: https://www.youtube.com/watch?v=OaeMtQbOYBQ

https://i.ytimg.com/vi/s_10H_Mnfu8/sddefault.jpg

https://youtu.be/s_10H_Mnfu8

01-10-2016T20:19:44.000Z

Resep pai dadih dan biji poppy

Ini adalah pai ajaib terbuka yang terbuat dari kue shortcrust yang sangat lembut dengan isian dadih yang lembut. Kelihatannya cukup kreatif, romantis, dan memiliki rasa yang enak dan ringan.

  • Waktunya memasak: 2 jam.
  • Jumlah porsi: 10.

Peralatan dapur:

  • Mangkuk;
  • mengocok;
  • loyang dengan diameter 22 cm;
  • spatula silikon;
  • blender atau saringan untuk menggiling keju cottage;
  • oven.

Bahan-bahan

Untuk adonan roti pendek:

Untuk mengisi:

Resep langkah demi langkah

  1. Siapkan biji poppy untuk isian. Tuangkan air mendidih di atasnya dan biarkan selama 20-30 menit.

  2. Dalam mangkuk terpisah, kocok telur dengan gula menggunakan pengocok. Tambahkan mentega cair dan aduk.

  3. Campur tepung dengan baking powder.

  4. Tuang campuran tepung ke dalam mangkuk berisi campuran telur dan uleni adonan. Seharusnya menjadi lembut dan elastis, tidak menempel di tangan Anda.


  5. Olesi bagian bawah dan tepi loyang dengan mentega. Tempatkan adonan dan ratakan dengan tangan Anda di sepanjang bagian bawah cetakan, membentuk sisi-sisinya. Tempatkan formulir berisi adonan di lemari es dan buat isinya.

  6. Tambahkan telur ke keju cottage dan ubah produk ini menjadi massa homogen menggunakan blender.

  7. Tambahkan kanji, gula vanila, gula pasir dan campur semuanya.

  8. Bagilah massa yang dihasilkan menjadi dua bagian. Yang satu harus sedikit lebih besar dari yang lain. Tambahkan biji poppy yang sudah disiapkan ke bagian yang lebih kecil dan aduk.

  9. Keluarkan loyang berisi adonan dari lemari es. Secara bergantian letakkan satu sendok makan isian dengan biji poppy di atas adonan, dan satu sendok makan isian tanpa biji poppy di atasnya. Anda akan mendapatkan pola hitam dan putih yang indah.

  10. Dengan menggunakan tusuk sate kayu, buat garis dari tepi ke tengah.

  11. Panggang pai selama sekitar satu jam pada suhu 170°C.

  12. Keluarkan kue yang sudah jadi, beri waktu untuk dingin dan keluarkan dengan hati-hati dari loyang. Undang semua orang ke meja dan nikmati rasa pai yang luar biasa dan lembut.

Resep video untuk pai dadih dan biji poppy

Video ini berisi resep yang luar biasa untuk pai keju cottage yang empuk dengan biji poppy. Setuju: terlihat sangat indah dan menggugah selera!

Pai sederhana yang cantik “KELEMAHAN” / Dadih dengan biji poppy

Pie dengan keju cottage dan biji poppy “Tenderness” adalah kombinasi dari shortcrust pastry yang lembut dan isian dadih dan biji poppy yang lembut yang meleleh di mulut Anda)
Mari kita coba memasak)
Selamat makan!

Saluran kuliner Rumah & Dapur https://www.youtube.com/channel/UCnMWGaj0pfDV8IOIsibexIg

Produk:

adonan roti pendek -
tepung 220 gram
mentega 100 gram
gula 50 gram
telur 1 buah.
baking powder 1.t. aku.

Isian -
keju cottage 500 gram
opium 100 -120 gr
gula 150 gram
telur 2 buah.
gula vanila 1 sachet
tepung kentang 2 sdm. aku. (atau jagung 3,5 sdm.)

Situs web resep http://vikka.com.ua
Odnoklassniki https://ok.ru/vikkavideo
Facebook https://www.facebook.com/VIKKAvideo/
Instagram https://www.instagram.com/vikkavideo/
VK https://vk.com/club79529813

Lebih banyak resep dengan keju cottage -
https://www.youtube.com/watch?v=AusHJyER4yY -Pai bawang dengan adonan dadih
https://www.youtube.com/watch?v=WpPOcJ6CB2w – Bagel dadih
https://www.youtube.com/watch?v=5Tg50DmQhTw – Casserole
https://www.youtube.com/watch?v=JIdPfZPw1tM -Kue keju jeruk dadih
https://www.youtube.com/watch?v=QdwLOJhHM3U – Kue keju karamel

https://i.ytimg.com/vi/QPEAIz1jDkA/sddefault.jpg

https://youtu.be/QPEAIz1jDkA

04-04-2017T07:38:51.000Z

Cara menghias kue

Pie ragi dengan biji poppy sendiri ternyata sangat cantik jika dibuat dalam bentuk bunga, seperti pada resep kami. Pai yang dibuat dalam slow cooker dapat dihias dengan ganache coklat, coklat parut, bubuk kembang gula, gula halus, karamel, icing atau susu kental.

Bagaimana cara menyajikan pai ini dengan benar dan dengan apa?

Seperti kue manis lainnya, pai biji poppy disajikan untuk hidangan penutup dengan secangkir teh aromatik (hijau, hitam dengan susu atau lemon, jahe, herba aromatik) atau secangkir kopi. Ini bisa menjadi camilan tersendiri untuk rumah, kantor, atau sekolah. Anda juga bisa mengoleskan mentega di atasnya.

Pai biji poppy cocok dengan segelas susu atau produk susu fermentasi apa pun yang Anda suka (kefir, susu panggang fermentasi, yogurt atau yogurt). Disajikan juga dengan jus buah atau air mawar.

Pilihan memasak

Pai ragi poppy berbeda dalam bentuk dan metode menyiapkan isian poppy untuk pai. Resep kami menggabungkan biji poppy, gula, dan mentega cair, dan mengoles semuanya dengan telur kocok. Anda juga bisa merebus biji poppy dalam susu dengan mentega dan gula. Selain itu, biji poppy dimasukkan ke dalam susu mendidih, ditambahkan gula dan mentega, lalu dimasak sambil diaduk hingga susu mengental.

Pilihan lainnya: kukus biji poppy dalam air, haluskan dan tambahkan gula. Biji poppy kering juga cukup dicampurkan ke dalam adonan. Pai ini bisa dibuat dengan whey, kefir, yogurt, susu atau krim asam.

Kami akan dengan senang hati menerima surat Anda dengan ulasan, komentar, dan tambahan. Ceritakan kepada kami kesan Anda terhadap resep pai biji poppy kami - versi mana yang paling Anda sukai? Atau mungkin Anda tahu cara membentuk pai biji poppy dengan cara khusus agar terlihat sangat elegan? Kemudian bagikan pengalaman Anda dengan kami. Masak dengan cinta!

Poppy seed pie merupakan salah satu kue kering yang sangat digemari banyak orang. Makanan lezat dengan isian biji poppy dibuat dari berbagai jenis adonan - ragi, roti pendek, dan bahkan kue puff yang dibeli di toko. Selain biji poppy, Anda juga bisa menambahkan buah-buahan kering dan berbagai kacang-kacangan ke dalam makanan yang dipanggang.

Bagaimana cara membuat pai biji poppy?

Isian pai biji poppy bisa sangat berbeda, oleh karena itu cara menyiapkan isian ini juga akan berbeda. Rekomendasi di bawah ini akan membantu Anda menyiapkan kelezatannya dengan cepat dan tanpa kerumitan, bahkan bagi mereka yang baru pertama kali melakukannya.

  1. Untuk mencegah biji poppy menjadi pahit, disarankan untuk menuangkan air mendidih terlebih dahulu selama 10 menit lalu tiriskan.
  2. Biji poppy yang sudah disiapkan direbus dengan api kecil selama sekitar setengah jam.
  3. Jika Anda tidak punya waktu, sebaiknya giling biji poppy terlebih dahulu dalam penggiling kopi atau giling dalam lesung.

Pai “Serbet Nenek” dengan biji poppy


Pai dengan biji poppy yang terbuat dari adonan ragi tidak hanya sangat enak, tetapi juga luar biasa indahnya. Dalam hal ini, membentuk produk sama sekali tidak sulit, yang penting cukup mengikuti rekomendasi yang ditetapkan nanti dalam resep, dan agar bagian atas pai berwarna kecokelatan, dapat diolesi dengan kuning telur kocok sebelum dipanggang.

Bahan-bahan:

  • tepung – 0,5 kg;
  • telur – 1 buah;
  • gula – 100 gram;
  • ragi kering, minyak - 1 sdm. sendok;
  • minyak sayur – 3 sdm. sendok;
  • susu – 200ml;
  • biji poppy – ½ cangkir;
  • air – 500ml.

Persiapan

  1. Biji poppy direbus dalam air dengan tambahan gula.
  2. Campur sisa bahan (kecuali mentega) ke dalam adonan dan biarkan hangat selama setengah jam.
  3. Bagi adonan menjadi 2 bagian, gulung, olesi dengan minyak, oleskan biji poppy ke permukaan dan bentuk gulungan, potong ujung kedua sisinya.
  4. Gulung menjadi cincin dan buat potongan di bagian luar.
  5. Setiap bagian ketiga dibalik.
  6. Bunga mawar dibentuk dari ujung yang dipotong dan diletakkan di tengah.
  7. Panggang pai biji poppy selama 20 menit pada suhu 180 derajat.

Pai dengan biji poppy, kacang-kacangan, dan kismis


Kue biji poppy dengan tambahan kacang dan kismis dibuat menggunakan teknologi yang sama seperti kue bolu biasa. Dalam hal ini, penting juga untuk mengocok telur dengan gula secara menyeluruh, lalu Anda bisa menambahkan semua bahan lainnya ke dalam adonan, tetapi agar pai menjadi tinggi, jumlah baking powder perlu ditambah.

Bahan-bahan:

  • telur – 4 buah;
  • tepung, kismis, biji poppy, biji kenari - masing-masing 1 cangkir;
  • gula – 180 gram;
  • baking powder - 1 sdm. sendok.

Persiapan

  1. Kocok telur dengan gula, masukkan tepung.
  2. Tambahkan kismis, biji poppy, kacang-kacangan, baking powder dan aduk.
  3. Tuang adonan ke dalam cetakan dan panggang dengan suhu 180 derajat selama 40 menit.

Pai dengan biji poppy di kefir


Poppy poppy pie, resep yang disajikan di bawah ini, dibuat menggunakan kefir. Sebagai gantinya, Anda bisa menggunakan produk susu fermentasi lainnya - susu panggang fermentasi atau, misalnya yogurt. Selain apel, Anda bisa menggunakan buah atau beri lain, atau Anda bisa melakukannya tanpa apel sama sekali, pai akan tetap enak.

Bahan-bahan:

  • kefir – 1 gelas;
  • tepung – 1,5 cangkir;
  • telur – 4 buah;
  • gula – 1 gelas;
  • mentega – 50 gram;
  • opium – 50 gram;
  • soda – sendok teh;
  • kayu manis, gula vanila - secukupnya;
  • apel besar – 3 buah.

Persiapan

  1. Apel yang sudah dikupas dipotong menjadi irisan tipis.
  2. Kocok telur dengan gula pasir, tambahkan mentega cair, kefir, tepung terigu dan bahan kering lainnya.
  3. Tuang 1/3 adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak, taruh apel, isi dengan sisa adonan dan panggang dengan suhu 180 derajat selama 40 menit.

Pai biji poppy puff pastry


Puff pastry dengan biji poppy juga bisa dibuat dari puff pastry beku yang dibeli di toko. Pada saat yang sama, penting untuk mencairkannya terlebih dahulu tanpa menggunakan microwave, dalam hal ini, menyiapkan produk akan memakan waktu beberapa menit, dan siapa pun, bahkan anak-anak, dapat mengatasi tugas seperti itu.

Bahan-bahan:

  • kue kering – 1kg;
  • madu - 2 sdm. sendok;
  • opium – 300 gram;
  • gula untuk dicicip.

Persiapan

  1. Biji poppy dicuci dan direbus.
  2. Biji poppy yang sudah jadi dicampur dengan madu dan diberi gula sesuai selera.
  3. Puff pastry diletakkan di atas loyang.
  4. Letakkan isian di satu bagian, tutup dengan separuh lainnya, tutup pinggirannya dan panggang pai biji poppy dengan suhu 220 derajat hingga berwarna cokelat keemasan.

Pai dengan biji poppy dan apel


Pai biji poppy, resepnya diposting di bawah ini, dibuat dengan tambahan apel. Mereka dapat dipotong kecil-kecil, atau Anda dapat memarutnya, seperti yang disajikan dalam kasus ini, maka buah di dalam pai tidak akan terlalu terlihat, tetapi akan memberikan rasa dan kesegaran yang istimewa pada produk jadi.

Bahan-bahan:

  • opium – 150 gram;
  • apel – 400 gram;
  • mentega – 120 gram;
  • telur – 3 buah;
  • gula bubuk, semolina - 3 sdm. sendok;
  • madu, minyak - 1 sdm. sendok;
  • baking powder – 1 sendok teh.

Persiapan

  1. Biji poppy digiling dalam penggiling kopi, dituangkan dengan air mendidih dan dibiarkan selama 15 menit.
  2. Parut apel di parutan sedang.
  3. Kocok mentega lunak dengan kuning telur.
  4. Tambahkan biji poppy, haluskan dengan madu, apel, dan aduk.
  5. Tuang minyak, masukkan semua bahan kering dan uleni kembali.
  6. Tambahkan putih kocok dan aduk.
  7. Masukkan adonan ke dalam cetakan dan panggang pai biji poppy dengan suhu 180 derajat selama 45 menit.

Pai biji poppy adalah kelezatan yang luar biasa empuk dan sangat menggugah selera. Alih-alih tepung, Anda bisa menambahkan pati atau semolina ke dalam massa krim asam, dalam setiap kasus rasanya akan enak dengan caranya sendiri. Selain biji poppy, Anda bisa menambahkan kacang cincang dan kismis ke dalam lapisan. Saat disajikan, pie dihias dengan daun mint, buah segar atau ditaburi kayu manis.

Bahan-bahan:

  • tepung – 240 gram;
  • mentega – 100 gram;
  • garam - sejumput;
  • air – 100 ml;
  • opium – 100 gram;
  • susu – 130ml;
  • gula – 100 gram;
  • krim asam – 300 gram;
  • panili.

Persiapan

  1. Giling tepung dan mentega menjadi remah-remah, tuangkan air dingin dan uleni adonan.
  2. Bagikan ke dalam cetakan, bentuk sisinya dan panggang dengan suhu 200 derajat selama 15 menit.
  3. Tuang setengah gula ke dalam susu mendidih, aduk, tambahkan biji poppy bubuk dan masak selama 7 menit hingga mengental.
  4. Isian yang dihasilkan ditempatkan di atas kerak.
  5. Krim asam dicampur dengan sisa gula, vanilin, dan 40 g tepung.
  6. Massa yang dihasilkan ditempatkan dalam persiapan dan kue dipanggang pada suhu 180 derajat selama setengah jam.

Pai Prapaskah dengan biji poppy


Puasa bukanlah alasan untuk sepenuhnya meninggalkan makanan panggang yang lezat, pai cepat dengan biji poppy adalah buktinya. Ini disiapkan tanpa menggunakan produk terlarang - telur, mentega, dan susu, tetapi ini membuatnya tidak kalah enak dan harumnya. Penggunaan parutan kulit lemon memberikan kelezatan tersendiri.

Bahan-bahan:

  • biji poppy – ½ cangkir;
  • gula vanila – 1 bungkus;
  • air mendidih, gula - masing-masing 1 gelas;
  • kulit satu lemon;
  • tepung – 2 cangkir;
  • minyak sayur – 100 ml;
  • baking powder – 1 sendok teh.

Persiapan

  1. Biji poppy digiling dalam penggiling kopi, dituangkan dengan air mendidih dan dibiarkan selama 15 menit.
  2. Tambahkan gula pasir, gula vanila dan aduk.
  3. Dengan menggunakan parutan halus, kupas kulit lemon dan tambahkan ke dalam isian.
  4. Minyak dituangkan ke sana, tepung dan baking powder ditambahkan.
  5. Tuang adonan ke dalam cetakan dan masak dengan suhu 180 derajat selama 40 menit.

Kue biji poppy tanpa tepung - resep


Makanan panggang yang enak bisa dibuat tanpa menggunakan tepung, dalam hal ini kue biji poppy tanpa tepung dibuat dengan menggunakan 6 butir telur dan 4 putihnya. Berkat ini, produk ini mempertahankan bentuknya dengan baik. Resepnya berisi perkiraan satu set bumbu; jika Anda tidak menyukai beberapa di antaranya, Anda dapat menghapusnya dan bebas menggunakan bumbu favorit Anda.

Bahan-bahan:

  • opium – 250 gram;
  • gula – 80 gram;
  • gula bubuk – 100 gram;
  • telur – 6 buah;
  • tupai – 4 buah;
  • kayu manis – 1 sendok teh;
  • cengkeh – ½ sendok teh;
  • baking powder - 1 sendok teh;
  • minyak sayur – 2 sdm. sendok.

Persiapan

  1. Campur gula halus, biji poppy, cengkeh, kayu manis dan baking powder.
  2. Tambahkan telur, mentega, dan kocok.
  3. Giling putih dan gula secara terpisah dan tambahkan ke dalam campuran dengan biji poppy.
  4. Olesi cetakan dengan minyak, tuang adonan dan masak dengan biji poppy pada suhu 200 derajat selama 40 menit.

Pai dengan keju cottage dan biji poppy adalah kelezatan masakan Eropa yang lezat. Dalam hal ini sebaiknya menggunakan keju cottage yang tidak terlalu berlemak, kandungan lemak 5-10% saja sudah cukup. Selain semolina, Anda bisa menggunakan tepung maizena dalam isian biji poppy, konsistensinya akan sedikit berbeda, tetapi juga akan sangat enak.

Bahan-bahan:

  • tepung – 300 gram;
  • mentega – 230 gram;
  • gula – 250 gram;
  • susu – 700ml;
  • keju cottage – 250 gram;
  • opium – 150 gram;
  • semolina – 150 gram;
  • telur – 1 buah.

Persiapan

  1. Ayak tepung, tambahkan 100 g gula pasir dan setengah mentega.
  2. Giling bahan-bahan tersebut hingga menjadi rapuh.
  3. 2/3 volumenya ditempatkan di bagian bawah cetakan dan dimasukkan ke dalam tempat dingin.
  4. Rebus susu, tambahkan sisa gula dan mentega, lalu didihkan.
  5. Tambahkan biji poppy dan semolina secara perlahan, lalu aduk.
  6. Biarkan campuran selama 10 menit.
  7. Giling keju cottage dengan telur, tambahkan campuran ke dalam campuran biji poppy dan aduk.
  8. Isian yang dihasilkan disebarkan di atas adonan, bagian atasnya ditutup dengan sisa remah dan dipanggang pada suhu 180 derajat dengan biji poppy selama 1 jam.

Semua orang sudah lama mengetahui bahwa untuk menyiapkan kue-kue aromatik buatan sendiri, Anda tidak perlu memiliki oven. Poppy poppy pie dalam slow cooker juga ternyata sangat enak, selain itu sangat mudah untuk disiapkan. Alih-alih yogurt alami, Anda bisa menggunakan produk susu fermentasi lainnya dengan aman.


Atas