rumah › Test Drive › Resep yang tidak biasa untuk hidangan pertama di atas meja pesta. Salad di atas meja pesta: resep baru dengan foto di celengan Anda

Resep yang tidak biasa untuk hidangan pertama di atas meja pesta. Salad di atas meja pesta: resep baru dengan foto di celengan Anda

Kadang-kadang terjadi situasi di mana tidak ada waktu untuk memasak pesta yang enak dan kaya. Dan liburan semakin dekat, dan para tamu secara harfiah "di depan pintu". Apa yang harus dilakukan? Pertama, tidak perlu panik. Lagi pula, hal utama adalah kehangatan yang akan Anda temui dengan tamu Anda. Persiapkan hiburan dan ide untuk menghabiskan waktu bersama. Kedua, siapkan resep makanan cepat dan mudah. Mereka akan menyelamatkan situasi lebih dari sekali ketika makan malam yang meriah perlu disiapkan sesegera mungkin.

Resep asli dan cepat untuk hidangan pembuka untuk meja pesta

Makanan ringan harus ada di setiap meja pesta. Mereka bukan hanya produk makanan, tapi juga hiasan yang indah. Nyonya rumah yang terampil akan dapat menyajikan makanan ringan yang sederhana sekalipun dengan gaya.

Camilan - canape. Tongkat canape akan menjadi hiasan meja yang bagus. Kelebihan lainnya adalah makanan pembuka dibagi menjadi beberapa bagian, mudah diambil dan dimakan. Hampir semua produk dapat digunakan untuk membuat canape. Komposisi beberapa makanan ringan - canape: keju, zaitun, udang kupas; kubus sosis, kubus keju, kubus daging asap; kerupuk, krim keju, zaitun. Canape juga bisa manis, kemudian disajikan sambil minum teh atau minum wine. Misalnya, Anda bisa membuat canape dari buah anggur, nanas, dan pisang. Taburi pisang dengan air jeruk nipis agar tidak menghitam. Untuk canape, Anda perlu menggunakan produk elastis padat yang dapat bertahan di tusuk sate
Telur isi. Cara lain yang mudah dan murah untuk menyiapkan camilan. Telur bisa diisi dengan keju leleh dan mayones, hati ikan kod, dan kaviar ikan. Selain itu, camilan telur mudah diubah menjadi patung-patung lucu yang akan menghiasi meja apa pun.
Gulungan lavash. Beli roti pita tipis di kios roti. Taruh isian di dalamnya, seperti shawarma. Dan potong menjadi beberapa bagian. Sayuran bisa dijadikan isian: kubis, wortel, bawang bombay. Juga, tambahkan daging atau kepiting, keju dan saus. Pembuka ini sangat enak dan mudah disiapkan.
Pembuka tomat ringan. Semua orang sudah mengenal jajanan ini sejak kecil. Tomat dipotong menjadi cincin tipis, diolesi saus bawang putih dan ditaburi keju. Kemudian hiasi dengan bumbu cincang.
Potongan daging dan keju. Jika sama sekali tidak ada waktu untuk memasak, buat potongan daging dan keju. Berkreasilah saat mendekorasi
Selain itu, acar jamur, ikan haring, dan makanan asin olahan lainnya dapat berfungsi sebagai hidangan pembuka.

Bagaimana cara membuat salad untuk makan malam yang meriah dengan cepat?

Agar tidak menunda waktu persiapan di hari makan malam, siapkan terlebih dahulu semua bahannya. Rebus sayuran dan telur lalu dinginkan, biarkan di lemari es. Pada hari makan malam gala, yang harus Anda lakukan hanyalah memotong semuanya dan membumbui dengan saus.

Salad tongkat kepiting. Kami membutuhkan: nasi, telur, tongkat kepiting, jagung kalengan, acar bawang, mayones, garam. Rebus nasi terlebih dahulu dan biarkan dingin. Potong tongkat kepiting, telur rebus, dan acar bawang menjadi kubus kecil. Kemudian campur dengan nasi, jagung, dan bumbui dengan mayones. Garam secukupnya. Hiasi salad sebelum disajikan
Salad bit. Salad ini tidak hanya sangat enak, tetapi juga menyehatkan. Kami membutuhkan: bit rebus, kenari, bawang putih, mayones atau krim asam, garam. Rebus bit dan tiga di atas parutan kasar. Kami mencampur bit dengan mayones, kacang tumbuk, memeras bawang putih ke dalam salad, garam dan aduk hingga rata. Siap
Salad dengan kerupuk. Kami membutuhkan: crouton potong dadu putih tanpa garam, ham asap, jagung kalengan, kubis Cina. Sebagai saus, Anda bisa menggunakan mayones atau minyak zaitun. Semua bahan harus dicampur dan dibumbui dengan saus. Perhatian! Kerupuk cepat basah. Mereka perlu ditambahkan sebelum disajikan.

Resep kue cepat dengan susu kental untuk makan malam yang meriah

Untuk menyiapkan kue super cepat, Anda perlu menyiapkan kue yang dibeli. Tetap memutuskan pilihan krim
Krim paling sederhana dan paling enak berbahan dasar susu kental. Ada beberapa resep yang menggunakan susu kental rebus dan biasa
Resep 1. Kami mengambil mentega dan susu kental (50 sampai 50). Kami melunakkan mentega dan mencampurnya dengan susu kental dengan mixer. Krimnya kaya dan berminyak
Resep 2. Untuk krim ini kita membutuhkan: susu kental manis, krim asam, sedikit mentega, gula vanila. Semua bahan harus tercampur rata hingga halus.

Bagaimana cara memasak kue cepat dalam microwave?

Oven microwave adalah penyelamat bagi ibu rumah tangga mana pun. Jika ya, maka membuat kue cepat pun tidak sulit.

Resep kue disebut Quick Chocolate Cake. Bergantung pada krimnya, resepnya mudah diubah sesuai keinginan dan selera pribadi Anda.
Untuk adonan kita membutuhkan: segelas gula, 2 butir telur, 50 g mentega, baking powder atau soda, segelas susu, gula, 2 sendok makan coklat dan tepung (kurang lebih 2 cangkir)
Adonan mudah disiapkan. Campur semua bahan hingga rata. Kemudian tuangkan adonan ke dalam piring microwave yang sudah diolesi minyak. Cetakan kaca tahan panas sempurna. Kami memasukkan kue ke dalam microwave 900 W selama 7 menit
Biarkan kue agak dingin dan keluarkan dari cetakan. Kami menunggu pendinginan total. Saat ini, siapkan krimnya
Kami membutuhkan krim asam, cokelat hitam, pengental krim asam, dan gula bubuk. Lelehkan cokelat dalam bak air dan kocok semua bahan hingga rata dengan mixer
Potong kerak menjadi dua. Lumasi krim dengan murah hati di antara bagian adonan dan bagian atas kue kami. Anda bisa menghias dengan parutan coklat, kacang atau coklat. Biarkan kue di lemari es untuk direndam selama beberapa jam

Resep kue napoleon puff pastry yang cepat dan lezat

Resep klasik "Napoleon" panjang dan membosankan. Para tamu bahkan tidak akan mencurigai adanya substitusi jika Anda memasak kue ini dengan resep lain yang lebih sederhana.

Kita membutuhkan: puff pastry bebas ragi, tepung, mentega, telur, segelas susu, jus lemon
Memasak "kue" untuk kue. Potong adonan menjadi beberapa bagian dan panggang dalam oven sesuai resep pada kemasannya. Jangan khawatir jika kuenya sedikit pecah
Saat ini, siapkan custard: kocok telur, tambahkan segelas tepung dan 2 sendok makan tepung terigu, gula pasir secukupnya. Kami menyalakan api dan terus-menerus ikut campur. Kami menunggu krim mengental dan mematikannya, tambahkan jus lemon
Giling potongan puff pastry panggang dengan tangan Anda sampai diperoleh remah puff yang besar.
Campur adonan dengan krim. Kami menutupi formulir dengan cling film dan memasukkan kue ke dalamnya. Biarkan di kulkas semalaman
Di pagi hari kami mengeluarkan kue, membebaskannya dari film dan menghiasnya dengan sisa-sisa puff pastry. Napoleon siap

Sandwich lezat dan cepat di atas meja pesta

Sandwich dengan trout asap. Untuk sandwich ini, Anda membutuhkan trout asap, baguette tepung gandum hitam, mentega, mentimun segar, dan rempah-rempah. Sandwichnya ternyata enak, harum, dan cerah seperti musim semi
Sandwich dengan keju. Kami membutuhkan: baguette putih, keju, tomat, dan selada. Daun selada perlu dipotong agar sesuai dengan ukuran potongan baguette.
Sandwich dengan camilan keju leleh. Menyiapkan camilan: tiga keju leleh dan satu telur, campur dengan mayones dan bawang putih. Kami dengan murah hati menyebarkan makanan pembuka di setiap potong roti putih.
Sandwich dengan krim keju dan ham. Ham dipotong menjadi irisan tipis dan diletakkan di atas roti, diolesi krim keju. Sandwich bisa dihias dengan bumbu
Sandwich dengan hati ikan kod. Hati ikan cod diremas dengan garpu, dicampur dengan telur dan mayones. Hiasi sandwich seperti itu dengan seiris tomat

Resep hidangan panas yang lezat dan cepat untuk makan malam yang meriah

Ada beberapa kursus kedua sederhana yang dapat memuaskan perusahaan mana pun. Resep beberapa di antaranya sangat cepat sehingga memakan waktu minimal.

Kentang dengan jamur di microwave. Suka kentang goreng tapi butuh waktu lama untuk memasaknya? Coba modifikasi resepnya dengan mengganti daging dengan jamur. Potong bawang menjadi cincin, iris jamur dan letakkan di bagian bawah loyang. Kupas kentang dan potong menjadi irisan tipis. Berbaring di atas, garam dan merica. Lapisi piring dengan mayones dan taburi keju. Bergantung pada kekuatan microwave, panggang hidangan dari 30 menit hingga satu jam
Bak pasta. Hidangan ini akan menggantikan lasagna, yang membutuhkan waktu sangat lama untuk dimasak. Rebus pasta dan goreng daging cincang dalam wajan hingga matang. Siapkan saus tomat dari kaldu, pasta tomat, beberapa sendok makan tepung dan bumbu. Letakkan sepotong pasta di loyang yang sudah diolesi minyak, tuangkan saus di atasnya. Letakkan daging cincang di atasnya, tuangkan di atas saus. Lapisan terakhir adalah pasta. Mungkin ada lebih banyak lapisan, sesuai kebijaksanaan Anda. Tuang saus di atas lapisan atas, taruh potongan mentega di atasnya dan taburi keju secara merata. Anda perlu memanggang hidangan di dalam oven sampai terbentuk kerak keju yang renyah.
Kentang kipas. Untuk hidangan ini, Anda membutuhkan kentang utuh, ham, dan keju keras yang belum dikupas. Kami membuat banyak potongan melintang yang dalam pada kentang. Masukkan sepotong keju atau ham ke masing-masingnya. Panggang dalam oven sampai kentang siap. Sajikan hidangan, hiasi dengan bumbu.

Hidangan daging liburan cepat

Dan tentu saja, tidak ada pesta meriah yang lengkap tanpa hidangan daging. Pertimbangkan beberapa resep sederhana.

Ayam panggang. Memasak ayam dengan cepat, sebagian besar waktu akan dihabiskan untuk memanggang. Pada malam hari, rendam ayam dengan garam, bumbu halus, dan bawang putih. Saya memasukkannya ke dalam kulkas. Sebelum dipanggang, olesi ayam dengan campuran mayones dan mustard. Masukkan ke dalam oven dengan api sedang. Panggang selama lebih dari satu jam, sampai jus merah muda tidak lagi menonjol saat ditusuk.
Sayap ayam dalam kecap. Hidangan ini asli dan sangat enak, berasal dari masakan Asia. Kami membutuhkan: sayap ayam, jahe segar, bawang putih, kecap, rempah-rempah dan sedikit garam. Rendam sayap dalam kecap, tambahkan jahe parut dan bawang putih cincang halus. Sayap yang diasinkan dengan cara ini bisa dipanggang atau direbus
Porsi daging dipanggang dalam foil. Memasak daging babi dalam potongan besar membutuhkan waktu yang sangat lama, tetapi Anda dapat dengan cepat memanggang potongan porsi dengan menghiasnya dan menambahkan bahan tambahan. Kami meletakkan potongan daging babi di atas selembar kertas, taburi dengan bumbu dan garam. Selanjutnya, taruh champignon segar, irisan tomat, dan taburi keju. Gulung potongan dengan hati-hati. Kami melakukan ini dengan setiap bagian porsi. Letakkan di atas loyang dan panggang selama 1 jam.

Untuk menyiapkan makan malam dengan cepat, siapkan terlebih dahulu bahan masakannya
Jangan bereksperimen dengan hidangan baru sebelum tamu datang. Jika Anda gagal, semua orang akan tetap lapar, dan nyonya rumah akan marah
Perhatikan dekorasi piring. Para tamu lebih memperhatikan penampilan meja.
Buat satu "hidangan khas" yang Anda tahu cara memasaknya dan sajikan dengan pencahayaan terbaik
Jangan memasak terlalu banyak. Ini hanya akan membutuhkan usaha dan sumber daya ekstra.
Siapkan minuman lezat, koktail. Jangan lupa untuk persediaan air minum biasa.
Beristirahatlah di antara waktu makan untuk menjamu tamu Anda. Jadi makanannya pas dan para tamu akan bisa merasakan keseluruhan rasa.
Ingatlah bahwa yang utama adalah suasana hangat di meja

Video: Cara menghias hidangan liburan

Video: Cara memasak makan malam yang meriah

Terkadang mempersiapkan liburan membutuhkan banyak waktu dan kali ini seringkali tidak cukup untuk menyiapkan hidangan liburan yang rumit.

Oleh karena itu, kami menyarankan untuk mempertimbangkan hidangan yang disiapkan dengan cepat, tetapi tidak kalah dengan hidangan yang sulit disiapkan.

Apa yang bisa disiapkan dengan cepat untuk ulang tahun: resep

Gulung "Keju" dengan salmon

Hidangan ini cukup mudah disiapkan. Keju dan salmon berpadu serasi.

Bahan-bahan ini akan sesuai dengan selera hampir semua orang. Jika diinginkan, hidangan ini bisa ditambah dengan bahan apa saja. Bagaimanapun, memasak dapat dikaitkan dengan jenis seni ini, yang didasarkan pada berbagai eksperimen.

Memasak:

Yang Anda butuhkan hanyalah selembar roti pita tipis. Lembaran tebal tidak akan berfungsi - gulungan tidak akan berfungsi. Hal ini diperlukan untuk menyebarkannya pada cling film dan mengoleskan keju olahan dengan lapisan tebal;
Kemudian taruh salmon cincang halus di seluruh permukaan lembaran;
Lembar lavash harus dipelintir menjadi tabung. Kemudian masukkan gulungan yang dihasilkan ke dalam lemari es dan biarkan di sana selama 27-30 menit untuk diberi makan;
Saat gulungan sudah jenuh, harus dipotong dengan hati-hati dan dihias dengan bumbu. Hidangan sudah siap.

Keju "Raffaello"

Persiapan hidangan pembuka ini cukup bersahaja, meskipun demikian, ini sangat orisinal dan akan terlihat bagus di setiap meja liburan. Saat memasak, nyonya rumah akan menghemat banyak waktu.

Bahan-bahan:

Memasak:

Keju olahan harus ditempatkan di dalam freezer selama 25 menit agar sedikit mengeras dan nyaman untuk diparut;
Setelah 25 menit, keluarkan keju dari freezer dan parut di parutan kasar;
Campur dadih dengan kacang dan bawang putih, melewati bawang putih;
Gulung massa yang dihasilkan menjadi bola-bola kecil;
Parut daging kepiting di parutan halus;
Gulung keju "Raffaello" dalam serutan kepiting;
Letakkan daun selada di atas piring, taruh Raffaello di atasnya. Hidangan sudah siap.

Tonton video dengan bola keju versi lain:

Piring untuk panas

Hidangan panas adalah mahkota di setiap meja pesta. Dan, paling sering, nyonya rumah mencoba membuat kesan yang baik pada para tamu dengan bantuan hidangan panas yang orisinal dan hangat.

Daging lembut

Hidangan yang sangat lezat dan sangat mudah disiapkan. Daging babi cocok dengan tomat dan keju. Bahan-bahan ini memberi rasa istimewa pada daging.

Bahan-bahan:

450 gram daging babi, sebaiknya bagian leher (Anda harus memilih yang rendah lemak);
Dua tomat besar;
450 gram jamur, sebaiknya jamur tiram;
250 gram keju Parmesan;
Kepala bulat besar;
300 gram mayones (lebih baik mengambil zaitun);
Tanaman hijau;
Minyak zaitun.

Memasak:

Potong daging menjadi irisan dengan ketebalan sedang, kocok;
Tuang daging dengan mayones, biarkan bergizi selama beberapa jam;
Memarut keju;
Potong tomat menjadi cincin;
Goreng jamur tiram dengan bawang bombay (cincang halus);
Taruh daging di atas loyang yang diolesi minyak zaitun;
Taruh jamur tiram dengan bawang di atas daging, lalu tomat, di atas tomat - keju dan mayones;
Masukkan daging yang dihasilkan ke dalam oven pada suhu 180 derajat;
Dagingnya sudah siap, setelah itu Anda bisa menghiasnya dengan bumbu.

Potongan Daging "Sarang Burung Walet"

Hidangan yang sangat halus. Ini akan terlihat bagus di meja liburan.

Bahan-bahan:

Memasak:

Rendam roti dalam susu atau air;
Tambahkan bawang putih, dill, allspice, telur, roti cincang ke daging cincang. Campur dengan baik;
Di atas loyang yang diolesi minyak zaitun, taruh kue yang terbuat dari daging cincang;
Potong keju, tomat, paprika (cincin);
Sebarkan di atas kue daging dengan urutan sebagai berikut: saus tomat, bawang merah, tomat, mayones, keju. Taruh merica di atasnya dan tekan perlahan agar isiannya masuk sedikit;
Tempatkan dalam oven dengan suhu 180 derajat. Panggang 25 - 35 menit;
Taruh irisan daging di atas piring, hiasi dengan dill. Hidangan siap disajikan di meja pesta.

Potongan daging seperti itu disiapkan secara berbeda oleh ibu rumah tangga yang berbeda. Di bawah ini kami sarankan Anda memasaknya dengan resep berbeda.

Ini akan menjadi sangat menarik dan meriah:

Resep camilan liburan untuk tim di tempat kerja

Banyak orang sering merayakan ulang tahun mereka dengan tim kerja. Jika Anda juga ingin berbagi liburan ini dengan rekan kerja Anda, maka Anda membutuhkan hidangan yang enak dan paling bersahaja.

Salad dengan ikan merah di tartlet

Salad ini sangat unik. Ini terdiri dari bahan-bahan klasik, tetapi semuanya disukai banyak orang.

Salad dengan ikan merah dalam tartlet cocok untuk meja pesta di luar ruangan atau di kantor.

Bahan-bahan:

Tanaman hijau;
100 gram keju krim;
350 gram ikan merah apa saja;
150 gram mayones;
10 kue kecil.

Memasak:

Potong ikan menjadi irisan;
Parut keju di atas parutan kasar;
Campur keju dan ikan, tambahkan mayones dan rempah-rempah;
Masukkan salad yang dihasilkan ke dalam tartlet;
Hiasi dengan tangkai hijau. Hidangan dapat disajikan di atas meja pesta.

Prasmanan herring di bawah mantel bulu

Hidangan lezat dan mudah disiapkan. Secara rasa, itu menyerupai ikan haring Soviet di bawah mantel bulu. Sangat baik untuk prasmanan.

Bahan-bahan:

Sekelompok sayuran;
Fillet herring asin - 300 gram;
Satu bit besar;
Mayones - secukupnya;
Roti.

Memasak:

Potong fillet herring menjadi irisan;
Rebus bit dan parut di parutan halus;
Potong roti menjadi irisan kecil, olesi dengan mayones dan taburi dengan bumbu di atasnya;
Bawang cincang halus diletakkan di atas;
Selanjutnya, taruh bit, lalu beberapa potong fillet herring;
Hiasi dengan tanaman hijau.

Dan tahukah Anda, canape dianggap sebagai camilan terbaik untuk dibawa bekerja dan merayakan ulang tahun Anda di sana. Mengapa yang terbaik? Ya, karena cepat dibuat, jumlahnya banyak dan bisa dibawa ke kantor tanpa kehilangan estetika dan tampilan yang menggugah selera.

Itu sebabnya video berikut ini untuk perhatian Anda:

Apa yang enak untuk dimasak untuk ulang tahun dengan harga murah?

Jika jumlah yang dapat dihabiskan untuk makanan untuk menyiapkan hidangan pesta terbatas, maka hidangan lezat namun murah akan membantu.

kue labu

Hidangan ini cukup murah untuk disiapkan. Ini akan menjadi pilihan yang sangat baik tidak hanya untuk meja pesta, tetapi juga untuk makan malam keluarga di hari Minggu.

Bahan-bahan:

Memasak:

Jika zucchini sudah tua, maka Anda perlu mengupasnya, dan jika masih muda, Anda tidak bisa mengupasnya;
Gosokkan zucchini pada parutan kasar;
Tambahkan tepung, tiga butir telur, soda yang dibasahi dengan cuka, garam secukupnya ke dalam massa zucchini;
Sebarkan massa yang dihasilkan sedikit di atas wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya untuk membuat pancake. Goreng di kedua sisi;
Gosok keju di atas parutan halus;
Campur mayones dengan bawang putih, sebelumnya melewati bawang putih;
Lumasi kue zucchini yang dihasilkan dengan mayones bawang putih, taruh tomat yang diiris menjadi lingkaran tipis dan taburi keju;
Sebarkan kue di atas kue;
Lumasi kue terakhir dengan mayones dan taburi dengan telur parut rebus;
Taruh kue yang dihasilkan di lemari es untuk memberi makan;
Hiasi dengan tanaman hijau.

Ayam lezat dalam saus

Hidangan ayam sangat sering menghiasi meja pesta dan sesuai dengan selera hampir semua orang.

Ayam bisa dimasak dengan sangat enak tanpa banyak biaya finansial. Dan itu akan selalu diminati di meja pesta.

Bahan-bahan:

Bangkai ayam besar sekitar 2 kilogram;
400 gram krim asam;
Dua st. l. cuka sari apel;
500 gram bawang bombay (ungu, selada);
Sekelompok sayuran;
Minyak zaitun;
Kunyit.

Memasak:

Bangkai burung harus dipotong kecil-kecil, bawang - menjadi cincin tipis;
Letakkan wajan di atas api kecil, tuangkan minyak zaitun ke dalamnya, masukkan ayam;
Aduk bawang, krim asam dan kunyit;
Tuang cuka sari apel ke dalam wajan ke ayam, setelah itu - saus yang sudah disiapkan;
Tutup dengan penutup, didihkan dengan api kecil sampai matang;
Hidangan sudah siap, hiasi dengan sayuran sebelum disajikan.

Video berikut tentang cara membuat salad ulang tahun yang spektakuler:

Rayakan di alam

Liburan di alam selalu menyenangkan. Namun hidangan untuk liburan di alam umumnya harus disiapkan terlebih dahulu.

Hal utama adalah rasanya enak baik panas maupun dingin.

Puff salad dengan jamur, keju, dan ayam

Salad yang enak untuk liburan di luar ruangan. Lezat dan sangat memuaskan.

Bahan-bahan:

250 gram keju keras;
450 gram jamur segar (bisa dibekukan);
Lima telur ayam rebus;
250 gram mayones;
Fillet ayam rebus - 0,5 kg;
Empat bawang kecil;
Sekelompok sayuran;
Minyak sayur;
Garam.

Pilihan yang lebih menarik untuk hidangan ringan yang disiapkan dengan cepat dan sederhana.

Baru-baru ini, hidangan pembuka seperti tartlet semakin populer. Jika Anda menganggap diri Anda salah satu dari orang-orang yang menyukainya, maka Anda pasti akan mendapatkan meja liburan yang cerah!

Saat merayakan ulang tahun di alam, barbekyu, terutama ayam, kerap menjadi hidangan utama. Kami mengundang Anda untuk membaca tips memilih daging ayam untuknya dan mencari tahu bumbu barbekyu mana yang paling enak.

Memasak:

Kupas bawang bombay dari kulitnya dan cincang halus, panaskan dengan api kecil;
Tambahkan jamur rebus ke dalam wajan dengan bawang dan goreng;
Keju dipotong menjadi potongan tipis;
Gosokkan telur pada parutan kasar;
Rebus fillet dalam air asin dan potong-potong;
Tata letak berlapis-lapis:

I layer - fillet ayam dipotong-potong;
Lapisan II - telur lusuh;
Lumasi dengan mayones;
Lapisan III - keju;
Lapisan VI - bawang dengan jamur goreng;
Lumasi dengan mayones;
Lapisan V - keju dicampur dengan telur;
Lumasi dengan mayones, hiasi dengan bumbu.

Taruh salad di tempat yang dingin agar bergizi. Hiasi dengan tanaman hijau. Hidangan siap disajikan.

Cumi panggang diisi dengan keju dan tomat

Hidangan istimewa untuk liburan di alam. Para tamu akan terkejut.

Bahan-bahan:

1,5 kg bangkai cumi yang baru dibekukan;
400 gram keju Parmesan keras;
Bumbu untuk makanan laut;
6 tomat kecil;
Tanaman hijau.

Memasak:

Cuci dan bersihkan bangkai cumi;
Parut dengan bumbu, garam, biarkan selama beberapa jam;
Potong tomat menjadi empat bagian;
Keju dipotong menjadi kubus besar;
Di setiap bangkai cumi-cumi kami menaruh satu kubus keju, lalu seperempat tomat;
Berbaring hati-hati di atas panggangan barbekyu, panggang di atas arang selama 25 menit;
Hiasi cumi panggang dengan bumbu.

Menu meriah untuk anak-anak

Ulang tahun seorang anak sedikit berbeda dengan orang dewasa. Ini karena tamu kecil, paling sering, rewel. Penting untuk menyiapkan hidangan yang akan memenuhi semua kebutuhan anak-anak.

Es krim buah

Di pesta anak-anak, hidangan ini akan sangat relevan. Semua anak suka es krim.

Dan itu akan sangat enak berdasarkan buah. Jika ulang tahun anak-anak di musim panas, hidangan ini bahkan sangat diperlukan.

Bahan-bahan:

Empat buah pisang;
400 gram stroberi;
Empat buah kiwi;
400 gram es krim krim;
Daun mint.

Memasak:

Giling semua buah dalam blender secara terpisah;
Tata berlapis-lapis: pisang, stroberi, kiwi, es krim;
Masukkan ke dalam freezer;
Hiasi dengan daun mint;
Hidangan sudah siap.

Pizza buatan sendiri "Mimpi"

Dipercayai bahwa pizza adalah hidangan yang berbahaya, tetapi jika Anda memasaknya di rumah dari bahan-bahan alami, bahayanya akan minimal.

Semua anak suka pizza. Dan pada hari ulang tahun anak-anak, dia akan mengambil jauh dari tempat terakhir.

Bahan-bahan:

Memasak:

Tepung harus diayak;
Pecahkan telur ke dalam mangkuk 3 liter, tambahkan gula, garam, soda;
Tambahkan tepung, kefir;
Adonan harus diuleni;
Taruh adonan yang dihasilkan di atas loyang yang diolesi minyak bunga matahari;
Taruh tomat cincang di atas adonan;
Jamur perlu digoreng dengan api kecil;
Potong sosis menjadi potongan-potongan;
Lada juga dipotong-potong;
Memarut keju;
Potong bawang menjadi cincin, goreng;
Jamur, bawang bombay, sosis, mayones, merica diletakkan di atas tomat yang diletakkan di atas adonan. Taburkan keju di atasnya;
Panggang dengan suhu 180 derajat selama 35 menit.
Hidangan sudah siap.

Hidangan mana yang akan dimasak untuk liburan, nyonya rumah memutuskan sendiri, berdasarkan keyakinan pribadi dan preferensi selera para tamu. Artikel ini akan sedikit membantu untuk menentukan pilihan hidangan untuk merayakan ulang tahun.

Kami menawarkan kepada Anda video yang luar biasa dari mana Anda akan belajar apa lagi yang bisa Anda masak untuk anak-anak di meja pesta pada kesempatan ulang tahun mereka agar mereka tidak bosan dan perut mereka tidak sakit:

Komunitas kuliner Li.Ru -

Hidangan panas untuk ulang tahun

Hidangan liburan paling populer di daerah kami, yang resepnya diketahui banyak ibu rumah tangga, adalah ayam dengan kentang di dalam oven. Saya membagikan resep yang enak dan sederhana untuk memasak ayam dengan kentang dengan foto.

Hashbrown adalah hidangan kentang Amerika populer yang sangat sederhana dan mudah disiapkan. Kami membutuhkan kentang, mentega, dan bawang. Dan kami akan memasak di oven dan di atas kompor. Pergi!

Hidangan daging panggang yang populer dan sangat lezat dengan kentang di bawah kulit keju leleh yang indah. Daging dalam bahasa Prancis dengan kentang - ini adalah sesuatu yang harus Anda coba!

Untuk Anda - resep irisan daging di Kiev dengan foto. Potongan daging Kiev yang terbuat dari fillet ayam kocok yang dililitkan dengan mentega, digoreng dengan minyak mendidih. Saya akan memberi tahu Anda cara memasak!

Nama resep ini agak sewenang-wenang - daging Prancis adalah daging yang paling umum, hanya dipanggang dengan keju. Tidak ada hubungannya dengan masakan Prancis. Tapi yang paling penting, enak!

Bagi saya, tidak ada yang lebih enak dan memuaskan daripada meatloaf yang dimasak dengan baik. Meatloaf adalah perayaan hidup yang nyata bagi pecinta daging dan produk daging. Berbagi resep yang sudah terbukti! :)

Gulai daging sapi adalah hidangan Hongaria klasik. Bagi saya, ini sup dan yang kedua. Anda tidak dapat melakukannya tanpa paprika Hungaria yang populer. Anda juga membutuhkan kentang, paprika, bawang, dan rempah-rempah.

Tabaka ayam adalah hidangan Georgia yang populer. Ini disiapkan dengan sederhana dan cukup cepat. Goreng ayam dengan ketumbar dan jintan. Dua atau tiga ayam sudah cukup untuk satu keluarga. Anda membutuhkan palu dan mortir.

Kentang yang harum dan berair dalam krim dalam oven dapat dimasak dalam pot dengan porsi atau bentuk tahan panas yang besar - pilih sendiri hidangannya, dan hasilnya akan tetap enak, saya janji!

Hidangan unggas dan buah "eksotis" lainnya adalah untuk mereka yang menyukai solusi kuliner yang tidak biasa. Resep asli dada ayam dengan pir juga relevan bagi mereka yang mengikuti gambarnya!

Para ilmuwan menyebut kentang sebagai "mahakarya botani". Tanaman akar ini adalah salah satu yang paling berharga di dunia. Ada banyak sekali pilihan untuk persiapannya, salah satunya adalah casserole kentang dengan bacon.

Hidangan buah dan daging lain yang tidak biasa. Resep daging sapi dengan pir sangat cocok untuk makan malam romantis untuk dua orang atau pesta keluarga yang khusyuk.

Hanya tiga bahan, tapi kami mendapatkan hidangan yang penuh warna dan lezat! Anda dapat menyenangkan keluarga Anda dengan makan malam yang tidak biasa, dengan berani meletakkan perahu di atas meja pesta. Berbagi resep!

Saya baru saja menemukan sepotong daging sapi yang luar biasa. Sayang sekali memotong daging seperti itu menjadi beberapa bagian. Saya memutuskan untuk memasak daging sapi, dipanggang dalam satu potong. Daging sapi keluar empuk, meleleh, dan bumbu dipanggang renyah.

Ayam dengan apel enak, dan ayam dengan apel dan prem bahkan lebih enak! Mudah disiapkan dan hidangannya ternyata luar biasa - cobalah! :)

Fillet ayam dan paprika membuat roti gulung yang enak dan sangat indah. Ini dapat disajikan sebagai hidangan panas dan dipotong menjadi camilan atau digunakan untuk membuat sandwich.

Kaki dengan apel akan memukau Anda dengan kombinasi ayam dan apel asam yang dibumbui bawang. Saya mendapat resep ini dari seorang teman, dan dia datang dengan hidangan ini ketika dia tidak bisa membeli bebek.

Daging dalam bahasa Prancis dengan tomat adalah hidangan pesta yang luar biasa untuk makan malam bersama teman atau anggota keluarga. Dagingnya sangat berair dan empuk, serta hidangannya harum dan menggugah selera.

Untuk perhatian Anda - resep sederhana namun sangat efektif untuk daging babi dalam oven. Dengan resep ini, Anda dapat dengan mudah menyiapkan hidangan panas yang dapat diletakkan dengan aman bahkan di atas meja pesta.

Daging sapi empuk dengan jamur dan krim asam disajikan dengan nasi atau mie. Resepnya ditemukan oleh Count Pavel Alexandrovich Stroganov pada tahun 1890 di St.

Sepotong daging yang dimasak dengan benar adalah yang terbaik yang bisa disajikan di atas meja. Medali daging sapi yang disiapkan menurut resep ini adalah hidangan dari kategori seperti itu.

Bebek dengan apel adalah hidangan Tahun Baru dan Natal klasik di banyak negara Eropa, terutama di Jerman dan Austria. Jika Anda tidak tahu harus memasak apa untuk tahun baru - coba ini!

Babi gila adalah cara yang bagus untuk memasak babi gila. Hidangan ini sangat cocok dengan keharmonisan pesta yang meriah - misalnya, untuk menghormati Tahun Baru. Cobalah - semua orang akan senang! :)

Kalkun Shank dengan Bawang Putih dan Rosemary adalah hidangan yang sepele, tetapi layak untuk dibuat sekali dan Anda akan membuatnya sepanjang waktu.

Kentang château adalah lauk kentang yang sangat populer untuk daging atau ikan di Prancis. Alternatif yang bagus untuk kentang tumbuk dan kentang goreng yang membosankan :)

Kentang Panggang dengan Saus Alpukat adalah hidangan yang sangat mudah untuk vegetarian. Kentang sangat menggugah selera dan harum, saus alpukat membuat rasanya lebih bervariasi. Cobalah!

Bebek yang dipanggang dengan jeruk adalah hidangan yang sangat meriah dan khusyuk yang biasanya saya masak untuk Tahun Baru atau Natal. Nyonya rumah memasak, tuan rumah memotong dan meletakkan masing-masing di atas piring ... ah!

Pork loin - dagingnya cukup kering, dan tidak mudah untuk memasaknya dengan nikmat. Saya membagikan resep yang sangat sukses - pinggang babi di atas tulang dengan wortel. Beberapa trik - dan dagingnya sangat berair.

Resep daging babi dengan jamur dan keju adalah hidangan yang luar biasa untuk meja Tahun Baru. Penyajian yang meriah, daging yang empuk dan berair, aroma pedas yang luar biasa - hidangan ini memenuhi semua kriteria kualitas.

Ayam yang dipanggang dengan nanas adalah hidangan yang mudah disiapkan, tetapi sangat lezat yang dapat disiapkan untuk liburan - Tahun Baru atau ulang tahun. Efektif, tidak biasa, dan orisinal.

Kentang pedas ala Prancis adalah kentang yang dimasak dengan cara yang sangat orisinal, yang akan menjadi lauk yang enak untuk hidangan daging, ikan, atau sayuran apa pun.

Resep ayam dengan tomat, paprika manis, dan zaitun dalam anggur putih. Masakan Prancis.

Ayam dengan Bawang Putih dan Timi adalah cara lain yang sederhana namun sangat efektif untuk memanggang ayam yang lezat di dalam oven. Bumbu bawang putih dan thyme membuat ayam sangat empuk dan beraroma.

Terong isi ala Armenia adalah hidangan khas saya, yang diajarkan kepada saya oleh koki profesional Armenia. Terong ternyata luar biasa - Anda akan menjilat jari Anda!

Ayam dengan kacang agak tidak biasa bagi orang Slavia, tetapi merupakan hidangan masakan tradisional Cina yang sangat lezat. Disiapkan dengan benar, itu pasti akan sukses. Mempersiapkannya sangat mudah!

Ayam cincang "Daging dalam bahasa Prancis".

Resep hidangan daging populer menggunakan ayam cincang. Faktanya, kami memasak daging yang sama dalam bahasa Prancis, tetapi sebagai pengganti daging, kami menggunakan ayam cincang. Lezat!

Daging babi yang diisi dengan aprikot kering dan bawang bombay adalah hidangan daging yang sangat tidak biasa dan orisinal, yaitu potongan daging babi dengan daging cincang yang sangat berair dan gurih. Kejutkan pemakan Anda!

Jika Anda tidak tahu cara memasak daging sapi, saya sarankan untuk memperhatikan resep ini. Daging sapi dengan bawang putih sangat lembut, empuk, dengan rasa dan aroma bawang putih yang menyenangkan. Cobalah!

Kubis engah Transylvania adalah hidangan nasional Rumania yang sangat lezat, agak mengingatkan pada gulungan kubis yang malas. Hidangan lezat yang terbuat dari bahan-bahan sederhana dan terjangkau.

Ayam jago dalam anggur adalah hidangan Prancis gourmet yang bisa Anda masak di dapur rumah Anda. Bagi saya, hidangan itu berhak disebut meriah - terlihat khusyuk dan sangat enak.

Escalopes adalah potongan daging tanpa tulang tanpa lemak yang digoreng tanpa dibumbui. Cara terbaik adalah menggunakan tenderloin babi. Escalope dibuat dari bagian ginjal, yang dagingnya sangat empuk dan empuk.

Jika Anda tidak tahu harus memasak apa untuk Tahun Baru, saya sarankan untuk mencoba dada ayam yang dipanggang dengan bumbu. Ini adalah hidangan panas yang cukup sederhana untuk disiapkan, tetapi sangat meriah dan layak.

Resep daging yang mudah untuk pecinta babi goreng. Langkah demi langkah memasak dengan foto.

Apakah Anda mencari sesuatu yang orisinal untuk lauk atau camilan? Kemudian temui - bola benang. Hidangan ayam ini akan mengejutkan Anda tidak hanya dengan penampilannya, tetapi juga dengan rasanya.

Saya memberi tahu Anda cara memasak schnitzel klasik - potongan daging babi tipis, yang digulung dalam adonan dan digoreng dengan minyak. Makan siang atau makan malam pria yang luar biasa - sederhana dan memuaskan.

Daging babi yang dilapisi tepung roti adalah cara yang sangat tidak biasa untuk memasak daging babi yang paling sepele. Berkat breading aslinya, rasa daging babi sangat orisinal dan tidak terduga.

Ayam yang diasinkan kefir dengan kentang adalah pilihan yang bagus untuk makan malam atau makan siang yang cukup cepat dan sederhana dengan bahan-bahan sederhana. Tanpa embel-embel, semuanya sangat sederhana, tapi enak.

Lavangi adalah hidangan ayam lezat yang disiapkan secara tradisional di wilayah selatan Azerbaijan. Berbagi rahasia memasak!

Ayam dalam kerak almond adalah cara bagus lainnya untuk menyiapkan daging ayam favorit semua orang. Kerak almond memberi ayam rasa yang benar-benar baru - cobalah, Anda tidak akan menyesal!

Saya sudah lama tidak memasak hidangan yang cerah, penuh warna, dan lezat seperti paprika isi dan tomat. Bahan-bahannya sederhana, tetapi hidangannya adalah mahakarya nyata baik secara visual maupun rasa :)

Kentang panggang isi adalah lauk yang apik untuk hidangan daging. Lauk yang sangat memuaskan, menarik dan indah bagi sebagian orang (misalnya, untuk vegetarian) bisa menjadi sajian serius tersendiri!

Makarel dengan paprika adalah kombinasi sempurna dan kombinasi rasa yang luar biasa. Sebelum memasak makarel, ingat instruksi ini dan Anda akan mendapatkan hidangan yang luar biasa!

Ragu adalah solusi tepat bagi mereka yang suka memasak hidangan dari tembikar. Temui resep yang sangat sederhana untuk sup dengan daging dan kacang hijau dalam panci.

Zucchini dan dagingnya enak, tapi saya tidak suka daging besar dengan zucchini, jadi saya mencampur sayuran ini dengan daging cincang. Ternyata casserole yang sangat berair dan empuk.

Tomat goreng adalah salah satu camilan favorit saya untuk meja sehari-hari dan pesta. Disiapkan dalam dua hitungan, tapi ternyata sangat enak dan cantik.

Saya menemukan cara lain yang menarik untuk memasak daging babi - daging babi dengan paprika. Ternyata hidangannya sangat berair, harum, dan empuk.

09.02.2019

Bebek dengan sauerkraut di oven

Bahan-bahan: bebek, asinan kubis, bawang, garam, merica

Cukup sering, saya memasak hidangan unggas untuk meja pesta. Bebek dengan sauerkraut dalam oven sangat disukai oleh semua anggota keluarga saya. Ternyata bebeknya enak dan empuk.

Bahan-bahan:

- 1 bebek;
- 400 gram asinan kubis;
- 150 gram bawang merah;
- garam;
- lada hitam.

17.12.2018

Salad "Peppa Pig" untuk Tahun Baru

Bahan-bahan: kentang, ayam, keju, acar mentimun, sosis rebus, garam, bit, mayones

Sangat sedikit yang tersisa sebelum Tahun Baru 2019. Saatnya memikirkan tentang apa yang akan kami perlakukan untuk tamu kami. Karena tahun Babi akan tiba, Anda dapat membuat salad lezat dalam bentuk karakter kartun favorit Anda - Peppa Pig.

Produk untuk resep:

- dua kentang;
- 100 g daging ayam;
- 1 acar mentimun;
- 50 g keju;
- 150 g sosis atau sosis rebus;
- garam;
- mayones;
- 2-3 buah bit rebus.

23.11.2018

Tembakau ayam dalam oven

Bahan-bahan: ayam, rempah-rempah, garam, bawang putih, mentega

Di dalam oven, Anda mendapatkan ayam tembakau yang luar biasa - empuk, dengan kerak yang renyah, cantik dan enak. Ini jauh lebih mudah daripada memasaknya dalam wajan. Tidak percaya? Lihat sendiri dengan membaca resep kami.

Bahan-bahan:
- ayam - 1 bangkai seberat 700 gr;
- rempah-rempah untuk ayam tembakau - 1,5 sdt;
- garam - 1 sdt tanpa slide;
- bawang putih - 3 siung;
- mentega - 2-3 sdm.

27.09.2018

Chanterelles digoreng dengan krim asam dan bawang

Bahan-bahan: chanterelle, bawang, krim asam, minyak, garam, dill, peterseli

Bahan-bahan:

- 350 gram chanterelles;
- 100 gram bawang merah;
- 110 gram krim asam;
- 30 gram mentega;
- garam;
- peterseli;
- adas.

20.05.2018

Bebek dengan apel dan jeruk di oven

Bahan-bahan: bebek, apel, jeruk, madu, garam, merica

Daging bebek sangat enak. Hari ini saya ingin memberi tahu Anda cara memasak hidangan liburan yang sangat lezat - bebek dengan apel dan jeruk di dalam oven.

Bahan-bahan:

- 1,2-1,5 kg. bebek,
- 1 apel,
- 2 jeruk,
- 2-3 sdt Sayang,
- garam,
- lada hitam.

09.04.2018

Kue udara dengan glasir pada gelatin

Bahan-bahan: telur, mentega, gula, ragi, garam, krim, cognac, tepung, kismis, minyak sayur, air, agar-agar

Saya sarankan Anda memasak kue empuk dan lapang yang sangat enak dengan icing pada gelatin. Saya telah merinci resepnya untuk Anda.

Bahan-bahan:

- telur - 2 buah.,
- mentega - 50 gram,
- gula - setengah gelas + 4 sendok makan,
- ragi - 10 gram,
- garam - sejumput,
- susu krim atau lemak - 100 ml.,
- cognac - 1 sdm,
- tepung - 300 gram,
- kismis,
- minyak sayur - 1 sdm,
- air - 3 sendok makan,
- agar-agar - setengah sendok teh

15.03.2018

Telur diisi dengan ikan haring

Bahan-bahan: ikan haring, telur, dill dan bumbu lainnya, bawang bombay, mentega, kaviar merah, keju leleh, mayones

Untuk menyiapkan camilan lezat dan orisinal untuk meja pesta, cukup membeli ikan haring asin ringan. Anda bisa membuat telur isian darinya. Cara melakukannya, lihat resep dengan foto.

Produk untuk resep:
- fillet herring asin - 200 g,
- telur - 5 buah.,
- bumbu segar (dill dan peterseli),
- bohlam kecil
- 2 sdm. sendok mentega,
- 20 g kaviar merah,
- keju olahan - 70 g,
- 50 g mayones.

11.03.2018

Kelinci direbus dalam krim asam

Bahan-bahan: kelinci, krim asam, bawang bombay, wortel, bawang putih, mentega, garam, campuran pedas bumbu Italia, lada, rempah-rempah

Untuk makan malam atau untuk meja pesta, saya sarankan Anda memasak hidangan yang sangat enak - kelinci rebus dengan krim asam. Resepnya sangat sederhana dan cukup cepat.

Bahan-bahan:

- 1 kg. seekor kelinci;
- 150 ml. krim asam;
- 1 bawang;
- 1 wortel;
- siung bawang putih,
- 50 gram mentega;
- garam;
- rempah-rempah.

17.02.2018

Iga babi direbus dengan kentang

Bahan-bahan: iga babi, kentang, wortel, bawang merah, merica, garam, salam, paprika, bawang putih, air, minyak

Saya tidak tahu seorang pria lajang yang akan menolak iga babi. Ini adalah hidangan yang benar-benar maskulin. Untuk kekasihku, aku memasak hidangan yang sangat enak dan hangat - iga babi rebus dengan kentang

Bahan-bahan:

- setengah kilo iga babi,
- 400 gram kentang,
- 1 wortel,
- 1 bawang,
- 1 paprika manis,
- garam,
- merica,
- paprika,
- bawang putih kering
- 1 daun salam,
- cabai,
- 2 gelas air,
- 30 ml. minyak sayur.

07.02.2018

Daging babi dalam saus asam manis dengan nanas dan paprika

Bahan-bahan: babi, paprika, nanas kalengan, bawang putih, jahe bubuk, pati, kecap, minyak sulingan, garam, rempah-rempah, cuka buah, gula, saus tomat

Jika Anda menyukai kombinasi rasa yang tidak biasa, seperti yang melekat pada masakan Asia, Anda pasti akan menyukai daging babi dengan saus asam manis dengan nanas dan paprika. Hidangan ini ternyata sangat enak dan cocok untuk hari kerja maupun hari libur.

Bahan-bahan:
- daging babi (tenderloin) - 500 g;
- paprika - 0,5 - 1 pc.;
- nanas kalengan - 150 g;
- bawang putih - 1-2 siung;
- jahe bubuk - 1 sdt;
- pati - 1 sendok makan;
- kecap - 3 sendok makan;
- minyak sulingan - 3-4 sendok makan;
- garam halus, rempah-rempah.
Sausnya:
- cuka (sebaiknya buah) - 1 sendok makan;
- gula - 1 sendok makan;
- saus tomat - 2 sendok makan;
- kecap - 3 sdm.

27.01.2018

Tiramisu dengan kue mascarpone dan Savoioardi

Bahan-bahan: keju krim mascarpone, krim, minuman keras kopi, kopi bubuk, kopi instan, air, gula, kue Savoyardi, bubuk kakao, cokelat parut

Sulit untuk menemukan makanan penutup yang melampaui tiramisu dalam kecanggihan dan kecanggihan. Benar-benar sempurna, dengan aroma buttercream yang lembut, kelezatan ini tampaknya tidak bisa dibuat lebih baik lagi. Namun penelitian kuliner kami tidak berhenti, kami memutuskan untuk membuat kopi tiramisu.

Bahan-bahan:

- 200 g keju krim mascarpone;
- 100 ml krim 35% lemak;
- 40 ml minuman keras kopi;
- 2 sdt kopi giling
- 1 sendok teh kopi instan;
- 100 ml air;
- 3 sdt Sahara;
- 8-10 buah. kue "Savoyardi";
- coklat bubuk dan coklat parut.

27.01.2018

Roti daging sapi cincang yang juicy

Bahan-bahan: daging sapi muda, telur, bawang merah, paprika bubuk, timi, lada hitam bubuk, garam, bawang putih, remah roti, minyak sayur, tomat kalengan, krim asam

Tidak tahu apa yang harus memberi makan keluarga Anda hari ini? Dan Anda membeli sepotong kecil daging sapi muda dan memasak menurut resep kami irisan daging yang sangat enak dan lezat dengan saus.

Untuk resepnya Anda membutuhkan:

- 300 gr daging;
- satu telur;
- kepala bawang;
- 1/2 sendok teh paprika bubuk;
- 1/2 sendok teh timi
- lada hitam - secukupnya;
- garam secukupnya;
- dua siung bawang putih;
- 1 sendok teh. sesendok remah roti;
- 20 ml minyak sayur;
- 300 gr tomat kalengan;
- setengah gelas krim asam rendah lemak.

18.01.2018

Jeli daging sapi dan babi

Bahan-bahan: daging sapi, iga babi, daun salam, merica, agar-agar, garam, air

Saya sarankan Anda memasak agar-agar yang sangat enak. Daging sapi dan babi berpadu serasi dalam hidangan ini. Saya telah merinci resepnya untuk Anda.

Bahan-bahan:

- daging sapi - sepotong,
- iga babi,
- daun salam - 2 buah.,

- agar-agar - 10 gram,
- garam,
- air.

18.01.2018

Jelly daging sapi

Bahan-bahan: daging sapi, air, merica, agar-agar, garam

Kholodets adalah hidangan yang sangat enak dan memuaskan. Ada banyak resep agar-agar dan semuanya sangat lezat. Hari ini saya telah menyiapkan untuk Anda resep jeli daging sapi yang luar biasa.

Bahan-bahan:

- daging sapi - sepotong,
- air,
- merica hitam - beberapa potong,
- agar-agar - 10 gram,
- garam.

17.01.2018

Pizza ekonomi cepat dan enak di lavash

Bahan-bahan: lavash, tomat, sosis salami, keju, mayones, saus tomat, garam

Pizza bisa dimasak dalam 10 menit jika Anda tidak menggunakan kue adonan ragi sebagai alasnya, melainkan roti pita tipis biasa. Ini akan menjadi sama enak dan indahnya, tetapi menyiapkan hidangan seperti itu jauh lebih cepat dan mudah.

Bahan-bahan:

2 potong roti pita tipis;
- 1-2 potong tomat;
- 200 gr sosis (seperti Salami);
- 100 gr keju keras;
- 2 sendok makan mayones;
- 2 sendok makan saus tomat;
- garam.

16.01.2018

Pastry isi daging sapi Wellington

Bahan-bahan: tenderloin daging sapi, puff pastry, jamur, bawang bombay, minyak, mustard, bacon, timi, garam, merica

Mulai sekarang, Anda dapat menyiapkan Beef Wellington yang enak di dapur Anda sendiri. Saya sudah melakukan ini, semuanya ternyata pada level tertinggi, hari ini saya berbagi resepnya dengan Anda.

Bahan-bahan:

- 700 gram daging sapi tenderloin,
- 500 gram kue puff,
- 300 gram champignon,
- 1 bawang merah,
- 70 ml. minyak sayur,
- 1 sendok teh mustard Amerika,
- 3-4 potong daging asap
- Timi,
- 2 kuning telur,
- garam,
- lada hitam.
Hari ini kami memberi Anda hadiah ganda - kami mengungkap resep salad Stolichny klasik yang enak dan memberi tahu Anda cara membuat mayones di rumah. Sausnya, dibuat dengan tangan Anda sendiri dan dari bahan-bahan yang sudah terbukti, ternyata luar biasa enak dan empuk.

Bahan-bahan:
untuk mayones:
- 1 telur;
- 220-250 g minyak bunga matahari;
- 1-1,5 sdt moster;
- 1,5-2 sdm. l. jus lemon;
- garam dan gula;
- 2-3 sejumput lada hitam;
untuk salad:
- 200-250 g daging sapi rebus;
- 4 telur rebus;
- 4 umbi besar kentang;
- 2 bawang sedang;
- 1/2 kaleng kacang hijau kalengan;
- 3 acar mentimun;
- 2 wortel rebus;
- 4-5 sdm. l. mayones;
- garam.

09.01.2018

Gulungan "Ikan haring di bawah mantel bulu".

Bahan-bahan: herring asin, bit, kentang, labu, keju keras, krim asam, mayones, gelatin kering, telur, zaitun, dill, garam

Kami secara aktif mempersiapkan liburan, dan hari ini kami menyiapkan salad favorit semua orang dengan nama fasih "Ikan haring di bawah mantel bulu". Namun, tahun ini kami memutuskan untuk menghidupkan imajinasi dan menyajikan hidangan dengan cara khusus - dalam bentuk roti pembuka. Apa yang kita dapatkan?

Bahan-bahan:
- 1 ikan haring asin;
- 2 bit panggang;
- 2 kentang panggang;
- 110 g labu panggang;
- 50 g keju keras;
- 2-3 sdm. l. krim asam;
- 3 sdm. l. mayones kental;
- 2 . l. agar-agar kering;
- 1-2 telur rebus;
- 4 buah zaitun;
- 1 ikat dill;
- garam.

Apa perbedaan utama antara meja biasa dan meja pesta? Semua orang akan berkata: banyak salad dan desain cerah. Mari kita tambahkan juga: dan beberapa hidangan panas "kunci" yang tidak biasa, menarik, semacam "sorotan program". Hidangan panas yang meriah adalah seni utuh yang harus dikuasai setiap ibu rumah tangga. Mempersiapkan liburan, nyonya rumah mana pun pertama-tama berpikir tentang apa yang akan dia makan hidangan panas di atas meja pesta, dan baru kemudian - salad, minuman, dan semua itu. Dengan salad, diinginkan untuk menjadi kreatif. Lagipula, bahkan salad yang paling biasa pun bisa berkilau dengan warna baru, jika Anda mendekatinya dengan imajinasi. Penggunaan bahan-bahan baru dapat mengubah hidangan liburan Anda tanpa bisa dikenali. Resep hidangan pesta memungkinkan Anda bereksperimen dengan produk, kombinasi, dan warnanya. Tidak hanya salad yang meriah, tetapi juga hidangan kedua apa pun di atas meja pesta harus cerah. Jangan berhemat pada gerakan yang tidak terduga, coba gabungkan lebih banyak bahan dengan warna berbeda. Lihat saja ilustrasi hidangan liburan yang sebenarnya! Foto-foto mahakarya ini sangat menarik! Pastikan untuk mempertimbangkan pengalaman koki yang telah menyiapkan hidangan untuk meja pesta. Resep dengan foto kreasi mereka dapat membuat tugas Anda lebih mudah.

Makanan liburan yang lezat belum tentu hidangan daging yang meriah. Lagi pula, banyak orang tidak makan daging sama sekali, atau mereka lebih suka sayur dan buah. Anda tidak dapat menghilangkan liburan para tamu ini, membuat hidangan pesta yang dipinjamkan untuk mereka, yang daftarnya juga cukup besar. Bagaimanapun, hal utama di sini adalah bagaimana mengatur dan mengirimkan. Sayuran dan buah-buahan yang diukir, telur rebus asli dan mawar wortel, bunga-bunga indah dan ladang jamur asli - imajinasi Anda tidak terbatas.

Tentu saja, tidak ada yang membatalkan hidangan daging untuk meja pesta. Mereka perlu diberi perhatian khusus untuk mencoba mengejutkan tamu, menciptakan suasana pesta yang nyata. Ini adalah hidangan daging yang meriah, bersama dengan beberapa kue ulang tahun spesial, yang bisa menjadi "acara utama". Dekorasi khusus membutuhkan hidangan pesta untuk ulang tahun. Prasasti, gambar, patung, dll yang indah sesuai di sini, tetapi yang utama adalah ini adalah hidangan yang lezat. Anda sebaiknya tidak meletakkan makanan ringan biasa di atas meja pesta. Juga, hidangan yang sangat sederhana di atas meja pesta tidak cocok. Bagaimanapun, ini adalah hari libur, Anda perlu mengejutkan dan menyenangkan para tamu. Resep hidangan di atas meja pesta hanya berbeda dalam rasa khusus dan desain khusus. Oleh karena itu, saat mempersiapkan liburan, kami menyarankan Anda untuk mempelajari dan menyiapkan hidangan pesta itu, resep dengan foto yang akan Anda temukan di situs dan yang terutama Anda sukai dalam penampilannya.

Dan berikut beberapa tip "liburan" lainnya: - luangkan waktu untuk mendekorasi meja. Bahkan sangat mengasyikkan. Para tamu akan menghargai upaya Anda, dan Anda sendiri akan mendapatkan suasana hati yang baik. Untuk membantu Anda, daftar warna produk untuk dekorasi hidangan:

Warna merah diberikan oleh tomat, cranberry, paprika manis;

Merah muda, raspberry - bit, jus cranberry;

Oranye - wortel, paprika, tomat;

Putih - nasi, putih telur, keju cottage, krim asam;

Lilac, putih telur parut biru, nasi, diwarnai dengan jus kol merah;

Burgundy - bit;

Kuning - kuning telur, jagung, lemon;

Violet - putih telur diwarnai dengan kubis merah atau kubis merah itu sendiri;

Anda perlu menghias salad sesaat sebelum disajikan, agar produk tidak mengalir dan terlihat segar dan menggugah selera;

Cobalah memberi warna berbeda pada salad yang berbeda;

Hidangan di atas meja pesta disajikan dalam berbagai pilihan dan cara. Asli - salad di atas irisan roti, dibungkus dengan roti pita, dalam keranjang dengan porsi.

Populer dalam kategori: