Kehidupan petani kuno. Kehidupan petani: perumahan dan bangunan luar

Kabin kayu tua ditutupi pecahan peluru Mazanka, pinggiran

Cara hidup para petani juga berubah dengan sangat lambat. Hari kerja masih dimulai lebih awal: di musim panas saat matahari terbit, dan di musim dingin jauh sebelum fajar. Dasar kehidupan pedesaan adalah rumah tangga petani, yang (dengan beberapa pengecualian) terdiri dari keluarga besar, di mana orang tua tinggal di bawah satu atap dengan anak laki-laki yang sudah menikah dan belum menikah, anak perempuan yang belum menikah.

Semakin besar pekarangannya, semakin mudah baginya untuk mengatasi periode pendek, empat hingga enam bulan yang diberikan oleh sifat zona tengah untuk kerja lapangan. Halaman seperti itu berisi lebih banyak ternak, bisa mengolah lebih banyak tanah. Solidaritas ekonomi didasarkan pada kerja bersama di bawah kepemimpinan kepala keluarga.

Bangunan petani terdiri dari gubuk kayu kecil dan rendah (pada orang biasa disebut "gubuk"), lumbung, kandang ternak, ruang bawah tanah, lantai pengirikan, dan pemandian. Yang terakhir bukan untuk semua orang. Pemandian sering kali dipanaskan secara bergiliran dengan tetangga.

Gubuk-gubuk dipotong dari kayu gelondongan, di kawasan hutan atapnya ditutupi serpihan, dan selebihnya lebih sering dengan jerami, yang sering menyebabkan kebakaran. Di tempat-tempat ini mereka menghancurkan karena para petani tidak memiliki kebun atau pohon di sekitar rumah mereka, seperti di wilayah selatan provinsi Chernigov. Karena itu, api menyebar dengan cepat dari gedung ke gedung.

Di distrik Wilayah Bryansk, yang kemudian menjadi milik provinsi Chernigov, orang dapat menemukan gubuk lumpur - sejenis rumah yang menjadi ciri khas Little Russia. Mereka dengan pipa, tetapi tanpa lantai. Dinding rumah semacam itu terdiri dari rangka kayu (cabang tipis) atau batu bata lumpur dan ditutup dengan tanah liat baik dari luar maupun dari dalam, kemudian ditutup dengan kapur.

Di sebagian besar rumah petani sepanjang abad ke-19, kompor dengan cerobong asap tetap tidak ada. Bukan hanya dan bahkan bukan kerumitan pembuatannya.

S.Vinogradov. Di gubuk.

A.G. Venetsianov. lumbung

Banyak petani yakin bahwa gubuk "hitam" atau rumah asap (tanpa pipa) lebih kering daripada gubuk putih (dengan pipa). Di gubuk "hitam" di bagian atas, sebuah jendela dipotong untuk mengeluarkan asap. Selain itu, saat kompor dinyalakan, pintu atau jendela dibuka. Masuknya udara segar membersihkan suasana tempat tinggal yang sempit, di mana tidak hanya ada keluarga besar petani, tetapi sering kali ada anak sapi atau domba, yang harus tetap hangat beberapa saat setelah lahir. Namun, pada saat yang sama, dinding gubuk seperti itu, pakaian orang-orang selalu tertutup jelaga.

Dekorasi interior gubuk tidak berbeda variasinya. Di seberang pintu di satu sudut ada kompor, di sudut lain - peti atau kotak, di atasnya ditempatkan rak dengan piring. Tungku jarang terbuat dari batu bata karena harganya yang mahal. Lebih sering terbuat dari tanah liat, membuat kubah di atas lingkaran kayu, yang kemudian dibakar setelah dikeringkan. Beberapa lusin batu bata yang dibakar hanya digunakan di permukaan atap untuk memasang pipa.

Di pojok timur, di seberang kompor, terdapat ikon dan meja. Dari kompor, sebuah platform dibuat di sepanjang dinding, yang berfungsi sebagai pengganti tempat tidur, dan bangku-bangku terletak di sepanjang dinding yang tersisa. Lantainya jarang dari papan, dan lebih sering dari tanah. Tungku, dengan atau tanpa cerobong asap, dibuat sedemikian rupa sehingga selalu ada tempat yang hangat yang dapat ditampung beberapa orang. Ini diperlukan untuk mengeringkan pakaian dan menghangatkan orang yang harus menghabiskan sepanjang hari dalam cuaca dingin, dalam lumpur.

Namun, di dalam gubuk semua anggota keluarga hanya berkumpul di musim dingin yang paling dingin. Di musim panas, laki-laki bermalam di lapangan dengan kuda, di musim gugur, sampai cuaca sangat dingin, sementara pengirikan berlanjut, di lantai pengirikan, di bawah gudang.

Selain gubuk, ada kandang atau lumbung yang tidak dipanaskan di pekarangan petani. Kain, pakaian, wol disimpan di sini; roda yang berputar sendiri, serta persediaan makanan dan roti. Sebelum musim dingin tiba, anggota keluarga yang sudah menikah atau anak perempuan yang belum menikah tinggal di sini. Jumlah kandang bergantung pada kekayaan dan keberadaan keluarga muda. Banyak petani menyimpan biji-bijian dan kentang kering di lubang tanah khusus.

Kandang atau kandang ternak paling sering dibangun tanpa pengeluaran besar untuk bahan: dari batang kayu tipis bahkan dalam bentuk pagar pial dengan banyak lubang. Pakan ternak diletakkan di sepanjang dinding dan sekaligus berfungsi sebagai alas tidur. Babi jarang ditempatkan di kamar terpisah dan hanya berkeliaran di sekitar halaman, ayam ada di lorong, di loteng, dan di gubuk. Bebek dan angsa unggas air lebih sering dibiakkan di desa dan desa yang berdiri di dekat danau dan sungai.

Dalam nutrisi, para petani puas dengan apa yang diproduksi di pertaniannya sendiri. Pada hari kerja, makanan dibumbui dengan bacon atau susu, dan pada hari libur ham atau sosis, ayam, babi atau domba jantan disimpan. Sekam ditambahkan ke tepung untuk membuat roti. Di musim semi, banyak petani memakan coklat kemerah-merahan dan tumbuhan lainnya, merebusnya dalam air garam bit atau membumbui dengan kvass. Sup yang disebut "kulesh" dibuat dari tepung. Roti pada saat itu hanya dipanggang oleh petani kaya.

Menurut keterangan yang tertinggal, pakaian petani juga masih dibuat di rumah. Untuk pria, bagian utamanya adalah zipun (kaftan) yang terbuat dari kain rumah selutut, kemeja yang terbuat dari kanvas rumah, kain yarmulkes di kepala, dan di musim dingin topi domba dengan telinga dan atasan kain.

Pakaian wanita terbuat dari bahan yang sama, tetapi berbeda dalam potongan khusus. Keluar ke jalan, mereka mengenakan jaket ayunan kain (gulungan), di mana mantel bulu dikenakan di musim dingin. Gulungan itu sebagian besar berwarna putih. Wanita juga mengenakan poneva, yaitu sepotong kain wol berwarna dengan kanvas celemek Jarang ada mantel bulu panjang Pada hari-hari biasa kepala diikat dengan syal kanvas, pada hari libur - dengan yang berwarna.

Sulit membayangkan bahwa foto-foto ini diambil sekitar 150 tahun yang lalu. Dan Anda dapat mempertimbangkannya tanpa henti, karena, seperti yang mereka katakan, kehalusan hanya dapat dipertimbangkan secara detail. Dan masih banyak hal menarik lainnya yang perlu diperhatikan. Foto-foto ini adalah kesempatan unik untuk terjun ke masa lalu.

1. Penduduk setempat

Petani di Kekaisaran Rusia pada akhir abad ke-19 merupakan mayoritas penduduk. Berbicara tentang bagaimana para petani hidup di Rusia pra-revolusioner, perlu dicatat bahwa para sejarawan masih belum memiliki pendapat yang sama tentang masalah penting ini. Beberapa percaya bahwa setiap orang, tanpa kecuali, berseluncur "seperti keju dalam mentega", sementara yang lain berbicara tentang buta huruf dan kemiskinan secara umum.

2. Kayu bakar

Ekonom Prancis terkenal Edmond Terry berkata pada masanya: "... Jika negara-negara besar Eropa melakukan hal-hal dengan cara yang sama antara tahun 1912 dan 1950, seperti yang mereka lakukan antara tahun 1910 dan 1912, maka pada pertengahan abad ini, Rusia akan mendominasi Eropa secara politik, ekonomi, dan finansial."

3. Rumah petani kaya

Petani pada paruh pertama abad ke-19 dibagi menjadi dua komunitas perkebunan utama - tuan tanah dan negara bagian. Kaum tani tuan tanah merupakan kategori kaum tani terbesar dalam hal jumlah. Pemilik tanah sepenuhnya mengendalikan kehidupan seorang petani sederhana. Mereka bebas dibeli dan dijual, dipukuli dan dihukum. Perbudakan menggerogoti kekuatan produktif ekonomi petani. Para budak tidak tertarik melakukan pekerjaan dengan baik. Oleh karena itu, industri dan pertanian di dalam negeri tidak berkembang.

4. Pekarangan petani

Para petani Rusia adalah kelas yang benar-benar terpisah dari para pemilik tanah dan kaum bangsawan. Sebagian besar petani sebenarnya adalah budak - orang yang secara hukum menjadi milik tuannya sampai reformasi tahun 1861. Sebagai reformasi liberal besar pertama di Rusia, ia membebaskan budak, mengizinkan mereka menikah tanpa perlu izin tuannya, mengizinkan mereka memiliki properti dan properti.

5. Pemanenan kayu bakar oleh penduduk desa

Namun, kehidupan para petani tetap sulit. Mereka mencari nafkah dengan bekerja di ladang, atau pekerjaan tidak terampil, dengan penghasilan di bawah upah rata-rata.

6. Masyarakat adat

Pada akhir abad ke-19, masalah pembelian tanah tuan tanah masih menjadi beban berat bagi sekitar 35% petani. Bank mengeluarkan pinjaman kepada petani hanya ketika membeli tanah dari tuan tanah. Pada saat yang sama, harga tanah bank dua kali lebih tinggi dari harga rata-rata di pasar.

7. Berkemah

Penebusan bidang tanah oleh petani dengan bantuan bendahara sangat difasilitasi oleh fakta bahwa sebagian besar dari semua budak digadaikan di bank hipotek negara pra-reformasi.

8. Rusia, tahun 1870-an

Dalam upaya untuk memahami bagaimana petani Rusia hidup di awal abad terakhir, mari kita beralih ke klasik. Mari kita kutip kesaksian seseorang yang sulit dicela karena ketidakcakapan atau ketidakjujurannya. Berikut adalah bagaimana sastra klasik Rusia Tolstoy menggambarkan perjalanannya ke desa-desa Rusia di berbagai distrik pada akhir abad ke-19:

9. Keluarga yang ramah

“Semakin jauh ke dalam distrik Bogoroditsky dan semakin dekat ke Ephraimovsky, situasinya semakin buruk ... Hampir tidak ada yang lahir di tanah terbaik, hanya benih yang dikembalikan. Hampir setiap orang memiliki roti dengan quinoa. Quinoa di sini mentah, hijau. Nukleolus putih itu, yang biasanya ditemukan di dalamnya, sama sekali tidak ada, oleh karena itu tidak dapat dimakan. Roti dengan quinoa tidak bisa dimakan sendiri. Jika Anda makan sepotong roti dengan perut kosong, Anda akan muntah. Dari kvass, dibuat dari tepung dengan quinoa, orang menjadi gila "

10. Petani dengan kostum nasional

Secara umum, cara hidup dan kehidupan sehari-hari para petani ditentukan oleh tingkat perkembangan ekonomi dan tingkat eksploitasinya. Sebagian besar peneliti setuju bahwa kehidupan petani di Abad Pertengahan seimbang di ambang kelaparan. Karenanya - kemiskinan, ketersediaan hanya yang paling diperlukan. Tempat tinggal, makanan, pakaian, perkakas sederhana, biasanya dibuat dengan tenaga mereka sendiri; membeli sedikit.

Desa tetap menjadi bentuk pemukiman petani yang dominan. Bahkan di mana permukiman dan lahan pertanian tersebar luas, mereka condong ke permukiman yang lebih besar sebagai pusat administrasi, agama, dan ekonomi. Di dalamnya, urusan komunal dan patrimonial dilakukan, ada gereja, seringkali pasar, di mana uang sewa dibawa. Desa biasanya berjumlah tidak lebih dari 200-400 orang. Manor, pekarangan petani adalah kompleks kompleks yang mencakup rumah dan bangunan lain, taman, kebun sayur, dan sebidang tanah kecil. Pada saat yang sama, aktivitas kerja seorang petani, bahkan seorang budak, tidak diatur oleh siapapun di halaman rumahnya.

Kebangkitan ekonomi abad XII-XIII. berdampak pada pembangunan perumahan pedesaan. Bekas galian dan setengah galian di mana-mana diganti dengan rumah tanah. Yang disebut rumah kamar tunggal (satu ruang tamu dengan kompor dan ruang depan dingin) mendominasi. Karena kekurangan kayu di Eropa Barat, dinding rumah dibuat dari rangka kayu yang dikemas dengan pecahan batu dan tanah liat. Tapi yayasan dari abad XII. sudah di mana-mana ada batu. Mereka menutupi atap rumah dengan jerami, alang-alang, sirap. Hanya petani kaya yang mampu membeli rumah dua kamar yang seluruhnya terbuat dari batu. Kekurangan hutan di barat menjadi sangat akut setelah "pembukaan lahan besar". Tapi hutan masih dibutuhkan untuk kayu bakar. Seringkali tidak ada jendela di rumah, dan dalam cuaca dingin lubang-lubang kecil ditutup dengan jerami. Orang kaya memiliki kompor dengan cerobong asap, sisanya puas dengan metode pembakaran yang diasapi. Mereka memasak makanan dan menghangatkan diri dari perapian.

Kawasan desa biasanya dikelilingi pagar, terutama untuk melindungi ternak dari pemangsa. Membangun benteng yang lebih kuat adalah hak istimewa hanya bagi tuan tanah feodal.

Sedikit yang diketahui tentang kondisi sanitasi desa abad pertengahan... Dari barang-barang kebersihan pribadi, sisir tulang lebih umum. Mereka bisa mencukur dengan pisau tipis kecil dengan ujung tumpul. Piring dengan makanan gosong biasanya dibuang, karena gerabah dibuat di hampir setiap desa dan rapuh sekaligus murah. Fragmennya benar-benar dihiasi dengan semua permukiman yang dieksplorasi oleh para arkeolog.

Makanan petani didominasi oleh sayuran (terutama kacang-kacangan, kol), buah-buahan dan umbi-umbian liar, biji-bijian rebus, dan ikan. Kesulitan dalam mengirik biji-bijian, kurangnya pabrik dan oven roti, dan kedangkalan penggunaannya telah menentukan kelangkaan roti dan dominasi sereal dan semur dalam makanan petani. Roti, terutama yang putih, diberikan kepada orang sakit. Daging hanya dikonsumsi pada hari libur. Makanan juga dipengaruhi oleh ritual gereja, puasa dan hari raya, yang biasa makan daging. Perburuan dan penangkapan ikan dibatasi oleh larangan feodal. Semua itu membuat menu petani sangat monoton dan terbatas.

Keluarga petani biasanya terdiri dari orang tua dengan anak yang belum menikah dan terdiri dari 4-5 orang. Pengantin wanita harus membawa mahar (biasanya berupa barang bergerak: pakaian, sprei, peralatan rumah tangga atau uang). Pengantin pria juga memberikan hadiah (tergantung ukuran hartanya atau mahar pengantin wanita). Tapi biasanya dia menjadikan kado ini sebagai suami, yaitu pagi hari setelah pernikahan (yang disebut "hadiah pagi"). Istri biasanya di bawah perlindungan suaminya, yang juga bisa menggunakan hukuman fisik ("tidak sampai darah"). Yang lebih besar adalah kekuasaannya atas anak-anak. Transaksi properti dilakukan dengan persetujuan kedua pasangan. Buruh menyamakan kedudukan suami istri di desa. Saat membajak, bajak dipegang dan diarahkan oleh seorang pria dewasa, para remaja mengatur ternak penarik dan membersihkan bajak. Laki-laki juga bertanggung jawab atas perawatan hewan penarik. Sisa rumah dirawat oleh wanita, meskipun ternak komunal biasanya digembalakan oleh pria. Pemanenan lebih sering dilakukan oleh perempuan, sedangkan pemotongan dilakukan oleh laki-laki. Hasil panen dirontokkan oleh laki-laki dan perempuan secara bersama-sama. Dilihat dari miniatur abad 13-14, perempuan juga ikut mencabut tunggul pohon selama pembersihan.

Komunikasi penduduk desa dengan dunia luar terbatas. Hidup tertutup, patriarki. Semua kepentingan petani terkonsentrasi di desa asalnya, mereka terhubung dengan tetangganya, tuannya sendiri dan tetangganya. Kebiasaan feodal melarang petani membawa senjata. Untuk alasan yang sama, bentrokan bersenjata antar petani juga dilarang. Dualitas posisi mereka juga mempengaruhi perilaku para petani. Di satu sisi, mereka bergantung pada tuan feodal - pemilik tanah, dan rutinitas komunal. Selain itu, rutinitas ini berfungsi sebagai semacam jaminan stabilitas pertanian petani. Di sisi lain, para petani memiliki jatah dan mengelola rumah tangga individu. Dan lambat laun kepentingan pribadi mereka berkonflik tidak hanya dengan kepentingan penguasa mereka, tetapi juga dengan otoritas masyarakat.

Elemen penting dari kehidupan sosial dan spiritual kaum tani adalah gereja dan pastor paroki. Gereja paroki setempat adalah pusat sosial di desa, berbagai persaudaraan diciptakan di bawahnya tidak hanya untuk tujuan keagamaan, tetapi juga untuk memperbaiki jalan, melindungi ladang, dll. Sebelum penjajahan internal aktif dan penguatan ikatan dengan pasar perkotaan pada abad 11-13. pastor paroki adalah penasihat utama dan otoritas di antara para petani.

Perkenalan

Rekonstruksi Abad Pertengahan membantu untuk menyadari bahwa alam bagi para petani adalah habitat dan penyangga kehidupan, ia menentukan cara hidup, pekerjaan, di bawah pengaruhnya budaya dan tradisi rakyat Rusia terbentuk. Cerita rakyat Rusia, dongeng, teka-teki, peribahasa, ucapan, lagu lahir di lingkungan petani, yang mencerminkan berbagai aspek kehidupan petani: pekerjaan, waktu luang, keluarga, tradisi.

Cara hidup para petani

Kerja, etos kerja. Kolektivisme dan gotong royong, tanggung jawab bersama, prinsip pemerataan. Ritme kehidupan petani. Banyaknya liburan dalam budaya rakyat tradisional. Kombinasi hari kerja dan hari libur. Kehidupan hari kerja, kehidupan liburan. Patriarki kehidupan petani. Jenis kreativitas dalam kehidupan petani, posisi realisasi diri dan swalayan. ideal sosial. Kesalehan rakyat, aksiologi dunia petani. Pemeringkatan kehidupan menurut karakteristik demografis dan properti. Dengan adopsi agama Kristen, hari-hari yang dihormati dalam kalender gereja menjadi hari libur resmi: Natal, Paskah, Kabar Sukacita, Tritunggal, dan lainnya, serta hari ketujuh dalam seminggu - Minggu. Menurut aturan gereja, hari libur harus dikhususkan untuk perbuatan saleh dan ritual keagamaan. Bekerja pada hari libur dianggap dosa. Namun, orang miskin juga bekerja pada hari libur.

komunitas petani; masyarakat dan keluarga; kehidupan di dunia

Pada abad ke-17, sebuah keluarga petani biasanya terdiri dari tidak lebih dari 10 orang.

Mereka adalah orang tua dan anak-anak. Pria tertua dianggap sebagai kepala keluarga.

Perintah gereja melarang anak perempuan menikah di bawah usia 12 tahun, anak laki-laki di bawah 15 tahun, saudara sedarah.

Pernikahan bisa, disimpulkan tidak lebih dari tiga kali. Tetapi pada saat yang sama, bahkan pernikahan kedua dianggap sebagai dosa besar, yang karenanya hukuman gereja dijatuhkan.

Sejak abad ke-17, pernikahan harus diberkati oleh gereja tanpa gagal. Pernikahan biasanya dirayakan pada musim gugur dan musim dingin - saat tidak ada pekerjaan pertanian.

Seorang anak yang baru lahir harus dibaptis di gereja pada hari kedelapan setelah pembaptisan atas nama orang suci pada hari itu. Ritus baptisan dianggap oleh gereja sebagai ritus utama dan vital. Yang belum dibaptis tidak memiliki hak, bahkan hak untuk dimakamkan. Seorang anak yang meninggal belum dibaptis dilarang oleh gereja untuk dimakamkan di pemakaman. Ritus berikutnya - "ton" - diadakan setahun setelah pembaptisan. Pada hari ini, ayah baptis atau ayah baptis (wali baptis) memotong seikat rambut dari anak tersebut dan memberikan rubel. Setelah potong rambut, mereka merayakan hari pemberian nama, yaitu hari orang suci yang untuk menghormatinya orang tersebut dinamai (kemudian dikenal sebagai "hari malaikat"), dan hari ulang tahun. Hari nama kerajaan dianggap sebagai hari libur resmi.

Pekarangan petani

Halaman petani biasanya termasuk: gubuk yang dilapisi sirap atau jerami, dipanaskan "dengan cara hitam"; peti untuk penyimpanan properti; kandang untuk ternak, kandang. Di musim dingin, para petani memelihara di gubuk mereka (babi, anak sapi, domba). Unggas (ayam, angsa, bebek). Karena tungku gubuk "berwarna hitam", dinding bagian dalam rumah menjadi sangat berasap. Untuk penerangan, obor digunakan, yang dimasukkan ke dalam celah tungku.

Gubuk petani agak sedikit, dan terdiri dari meja dan bangku sederhana, tetapi juga untuk tempat tinggal, dipasang di sepanjang dinding (tidak hanya berfungsi untuk duduk, tetapi juga untuk tempat tinggal). Di musim dingin, para petani tidur di atas kompor.

Kanvas tenunan sendiri, kulit domba (domba) dan hewan buruan (biasanya serigala dan beruang) berfungsi sebagai bahan pakaian. Alas kaki - pada dasarnya berfungsi sebagai sepatu kulit kayu. Petani yang makmur mengenakan piston (piston) - sepatu yang terbuat dari satu atau dua lembar kulit dan berkumpul di sekitar pergelangan kaki dengan tali, dan terkadang sepatu bot.

Nasib banyak keluarga petani mirip satu sama lain. Dari tahun ke tahun mereka tinggal di desa yang sama, melakukan pekerjaan dan tugas yang sama. Gereja pedesaan yang sederhana tidak mengesankan dengan ukuran atau arsitekturnya, tetapi menjadikan desa itu sebagai pusat dari seluruh distrik. Bahkan sebagai bayi, yang baru berusia beberapa hari, setiap orang jatuh di bawah kubahnya selama pembaptisan dan berkunjung ke sini berkali-kali sepanjang hidup mereka. Di sini, yang telah pergi ke dunia lain, mereka membawanya sebelum dimakamkan di bumi. Gereja hampir menjadi satu-satunya bangunan umum di daerah itu. Pendeta itu, jika bukan satu-satunya, maka salah satu dari sedikit orang yang terpelajar. Tidak peduli bagaimana umat paroki memperlakukannya, dia adalah seorang bapa spiritual resmi, yang kepadanya Hukum Allah mewajibkan setiap orang untuk mengaku.
Tiga peristiwa besar dalam kehidupan manusia: kelahiran, pernikahan, dan kematian. Jadi, menjadi tiga bagian, catatan dalam register gereja dibagi. Dalam kurun waktu tersebut, di banyak keluarga, anak-anak lahir hampir setiap tahun. Kelahiran seorang anak dianggap sebagai kehendak Tuhan, yang jarang terpikir oleh siapa pun untuk ditentang. Lebih banyak anak - lebih banyak pekerja dalam keluarga, dan karenanya lebih banyak kekayaan. Berdasarkan hal tersebut, penampilan anak laki-laki lebih disukai. Anda membesarkan seorang gadis - Anda membesarkan, dan dia pergi ke keluarga yang aneh. Tapi ini, pada akhirnya, tidak masalah: pengantin wanita dari pengadilan lain menggantikan tangan kerja anak perempuan yang disingkirkan. Itulah sebabnya kelahiran seorang anak selalu menjadi hari raya dalam keluarga, oleh karena itu diterangi oleh salah satu sakramen utama Kristen - baptisan. Orang tua menggendong anak untuk dibaptis dengan ayah baptis dan ibu. Sang ayah bersama ayah baptisnya membacakan doa, setelah itu ia membenamkan bayinya ke dalam bak, meletakkannya di atas salib. Sekembalinya ke rumah, mereka mengatur pembaptisan - makan malam di mana mereka mengumpulkan kerabat. Anak-anak biasanya dibaptis pada hari ulang tahun mereka atau dalam tiga hari berikutnya. Pendeta paling sering memberi nama, menggunakan kalender suci untuk menghormati orang suci yang pada hari kelahiran bayi itu. Namun, aturan memberi nama menurut penanggalan suci itu tidak wajib. Wali baptis biasanya adalah petani dari paroki mereka.

Petani menikah dan menikah terutama hanya di komunitas mereka. Jika pada abad ke-18 para petani menikah pada usia 13-14 tahun, maka sejak pertengahan abad ke-19 usia sah untuk menikah bagi laki-laki adalah 18 tahun, dan bagi perempuan - 16 tahun. Perkawinan petani dini didorong oleh pemilik tanah, karena hal ini berkontribusi pada peningkatan jumlah jiwa petani dan, karenanya, pendapatan tuan tanah. Di masa budak, gadis petani sering dinikahkan tanpa persetujuan mereka. Setelah penghapusan perbudakan, kebiasaan mengawinkan dengan persetujuan mempelai wanita secara bertahap ditetapkan. Tindakan keras juga diterapkan pada pelamar remaja. Jika seseorang tidak mau menikah, maka sang ayah memaksa mereka untuk menjadi tuli. Pengantin pria dan wanita yang tinggal terlalu lama tidak dihormati.
Di antara kaum tani Ukraina, itu adalah pernikahan, dan bukan pernikahan, yang dianggap sebagai jaminan pernikahan yang sah: pasangan yang sudah menikah dapat hidup terpisah selama 2-3 minggu, menunggu pernikahan. Semuanya didahului dengan "roti" - begitulah ritual utama roti pernikahan disebut di Ukraina, dan ritus persiapannya sendiri, yang paling sering dilakukan pada hari Jumat. Pada Sabtu malam, pemuda pedesaan mengucapkan selamat tinggal kepada yang muda. Pada malam gadis itu, pohon pernikahan dibuat - "giltse", "wilce", "rizka", "troychatka". Pohon berbunga lebat ini merupakan simbol kemudaan dan kecantikan kaum muda, yang digunakan untuk menghias roti atau kalach. Itu berdiri di atas meja sepanjang pernikahan. Hari Minggu tiba. Di pagi hari, pengiring pengantin mendandani pengantin wanita untuk pernikahan: kemeja terbaik, rok bersulam, namisto, karangan bunga indah dengan pita. Gaun pengantin wanita disimpan sebagai peninggalan sampai kematiannya. Putranya membawa baju pernikahan ibunya ketika dia pergi berperang. Pengantin pria juga datang dengan kemeja bersulam (seharusnya disulam oleh pengantin wanita). Orang-orang muda pergi untuk menikah di gereja. Setelah itu, mereka sampai di halaman mempelai wanita, di mana mereka disambut dengan roti dan garam, ditaburi jagung, dan wanita muda itu mengundang para tamu ke meja. Pernikahan itu didahului dengan perjodohan. Ada kebiasaan: untuk kesuksesan bisnis, orang yang pergi ke perjodohan dicambuk dengan ranting atau dilempar dengan hiasan kepala wanita untuk merayu gadis itu dengan cepat. Pagi hari pernikahan itu menarik, saat mempelai sedang mandi. Dia tidak pergi ke kamar mandi sendirian. Saat mempelai wanita telah mandi dan dikukus dengan benar, tabib mengumpulkan keringat mempelai wanita dengan sapu tangan dan memerasnya ke dalam botol kecil. Keringat ini kemudian dituangkan ke dalam bir mempelai pria untuk mengikat yang muda dengan ikatan yang tak terpisahkan.
Pernikahan petani biasanya dimainkan pada musim gugur atau musim dingin, ketika pekerjaan pertanian utama telah selesai. Karena kehidupan petani yang sulit dan kematian dini, pernikahan kembali tidak jarang terjadi. Jumlah pernikahan kembali meningkat tajam setelah epidemi.
Kematian menimpa seseorang kapan saja sepanjang tahun, tetapi di bulan-bulan kerja musim dingin yang dingin, kematiannya meningkat secara nyata. Orang mati dimakamkan sampai awal abad ke-19 di halaman gereja. Namun, karena bahaya tertular penyakit menular, sebuah keputusan khusus memerintahkan agar kuburan diatur di luar pemukiman. Orang-orang bersiap untuk kematian sebelumnya. Sebelum meninggal, mereka mencoba memanggil seorang pendeta untuk pengakuan dosa dan komuni. Setelah kematian almarhum, wanita dimandikan, mengenakan pakaian fana. Orang-orang itu membuat peti mati dan menggali kuburan. Saat jenazah dibawa keluar, ratapan para pelayat dimulai. Tidak ada pembicaraan tentang otopsi atau sertifikat kematian. Semua formalitas dibatasi pada entri dalam daftar kelahiran, di mana penyebab kematian ditunjukkan oleh pendeta setempat dari kata-kata kerabat almarhum. Peti mati bersama almarhum dibawa ke gereja dengan kursi tandu. Penjaga gereja, yang sudah mengetahui tentang almarhum, membunyikan bel. 40 hari setelah pemakaman, peringatan itu dirayakan dengan makan malam, di mana pendeta dibawa untuk bertugas.

Hampir tidak ada pondok kayu atau galian yang dibangun di distrik Poltava, sehingga gubuk lumpur harus diakui sebagai model gubuk lokal. Itu didasarkan pada beberapa bajak kayu ek yang terkubur di tanah. Tiang dipotong menjadi bajak, jerami atau cabang anggur atau ceri diikat padanya. Gubuk yang dihasilkan ditutup dengan tanah liat, menghilangkan retakan dan meratakan dinding, dan setahun kemudian ditutup dengan tanah liat putih khusus.

Nyonya rumah dan putrinya memperbaiki dinding gubuk setelah mandi dan mengapur bagian luar tiga kali sepanjang tahun: untuk trinitas, penutup, dan ketika gubuk dilengkapi dengan jerami untuk musim dingin dari hawa dingin. Rumah-rumah sebagian dipagari dengan parit dengan pial yang tumbuh subur, abu atau belalang putih, dan sebagian dengan pial (tyn) di pintu gerbang, biasanya berdaun tunggal, terdiri dari beberapa tiang memanjang. Kandang ternak (kumparan) dibangun di dekat jalan. Di pekarangan, biasanya di dekat gubuk, dibangun comoria persegi cincang dengan 3-4 takik atau tempat sampah untuk roti. Selain itu, tidak ada satu halaman pun yang dapat dilakukan tanpa kluny, yang biasanya menjulang jauh dari gubuk di belakang lantai pengirikan (arus). Ketinggian pintu masuk gubuk biasanya 2 arshins 6 inci, dan pintu bagian dalam lebih tinggi 2 inci. Lebar pintu selalu standar - 5 perempat 2 inci. Pintunya dikunci dengan pengait kayu dan dicat dengan cat gelap. Daun jendela yang dicat merah atau hijau terkadang dipasang di jendela gubuk.

Pintu luar mengarah ke lorong gelap, di mana biasanya diletakkan sepotong pakaian, baju zirah, peralatan, dan kotak anyaman untuk roti. Ada juga tangga ringan menuju loteng. Outlet yang luas juga muncul di sini, mengalirkan asap dari kompor melalui cerobong asap ke atap. Di seberang ruang depan, bagian lain yang hangat diatur, "khatyna" - tempat berlindung bagi orang tua dari debu, wanita dan anak-anak. Gubuk besar juga termasuk ruang depan khusus (svetlitsa). Sudut terjauh dari pintu seluruhnya ditempati oleh kompor, kadang-kadang menjadi seperempat dari gubuk kecil. Oven terbuat dari bahan mentah. Itu dihiasi dengan irisan, mug, salib, dan bunga yang dicat dengan warna biru atau oker biasa. Kompor diolesi bersamaan dengan gubuk sebelum hari raya. Di antara kompor dan apa yang disebut sudut dingin, beberapa papan diletakkan di sepanjang dinding untuk tempat tidur keluarga. Dari atas mereka memakukan rak untuk barang-barang wanita: perisai, sepotong, pemintal dan menggantungkan tiang untuk pakaian dan benang. Sebuah buaian juga digantung di sini. Pakaian luar, bantal, dan tempat tidur ditinggalkan di sudut yang dingin. Jadi, sudut ini dianggap keluarga. Sudut berikutnya (kut), yang terletak di antara dua jendela sudut dan satu jendela samping, disebut pokuttyam. Itu sesuai dengan sudut merah Rusia Besar. Di sini, di papan khusus, ditempatkan ikon ayah dan ibu, lalu putra sulung, tengah, dan bungsu. Mereka dihiasi dengan kertas atau bunga kering alami. Botol air suci terkadang ditempatkan di dekat gambar, dan uang serta dokumen disembunyikan di belakangnya. Ada juga meja atau skrynya (peti). Di meja di sepanjang dinding ada lebih banyak bangku (bangku) dan bangku. Di sudut seberang, ada sudut mati yang terletak di ujung jalan buntu. Itu hanya kepentingan ekonomi. Ada piring di rak, sendok, dan pisau. Ruang sempit antara pintu dan kompor disebut "tunggul" karena ditempati oleh poker dan sekop.

Makanan biasa bagi para petani adalah roti, yang mereka panggang sendiri, borscht, yang merupakan "paling sehat, kepala useu" dan bubur, paling sering millet. Makanan disiapkan di pagi hari dan sepanjang hari. Mereka menggunakannya sebagai berikut: pada jam 7-8 pagi - sarapan pagi yang terdiri dari kol, kue, kulish atau lokshina dengan lemak babi. Pada hari puasa, lemak babi diganti dengan mentega, yang berfungsi sebagai bumbu untuk ketimun, kol, kentang, atau susu biji rami, yang dibumbui dengan kutya telur, barley rebus, millet tumbuk, atau biji rami dengan kue soba.

Mereka duduk untuk makan malam dari jam 11 dan setelahnya, jika pengirikan atau pekerjaan lain tertunda. Makan siang terdiri dari borscht dengan bacon dan bubur dengan mentega, jarang dengan susu, dan pada hari puasa, borscht dengan kacang, bit, mentega dan bubur, kadang kacang rebus dan kacang polong, pangsit dengan kentang, kue dengan kacang polong, diurapi dengan madu.

Untuk makan malam, mereka puas dengan sisa makan siang, atau sup ikan (yushka) dan pangsit. Daging ayam atau ayam hanya ada di menu pada hari-hari besar. Menjelang akhir musim panas, ketika sebagian besar sayuran dan buah-buahan sudah matang, meja sedikit membaik. Alih-alih bubur, labu, kacang polong, buncis, dan jagung sering direbus. Untuk camilan sore, ketimun, prem, melon, semangka, pir hutan ditambahkan ke roti. Sejak 1 September, ketika hari semakin pendek, acara minum teh sore dibatalkan. Dari minuman yang mereka minum terutama kvass dan uzvar. Dari alkohol - vodka (vodka).
Pakaian Little Russia, melindungi dari iklim, sekaligus menekankan, memicu, meningkatkan kecantikan, terutama kecantikan wanita. Kekhawatiran tentang penampilan seorang wanita lokal diungkapkan dalam kebiasaan berikut: pada hari pertama liburan cerah, wanita mencuci diri dengan air, di mana mereka meletakkan telur berwarna dan biasa, dan menggosok pipi mereka dengan telur-telur ini untuk melestarikannya. kesegaran wajah mereka. Agar pipinya kemerahan, digosok dengan berbagai benda berwarna merah: ikat pinggang, plakhta, debu bunga gandum hitam, merica dan lain-lain. Alis terkadang tertutup jelaga. Menurut kepercayaan populer, mandi hanya bisa dilakukan di pagi hari. Hanya pada Sabtu malam dan menjelang hari libur besar, gadis-gadis itu mencuci kepala dan leher mereka dan, mau tidak mau, mencuci muka.

Mereka mencuci kepala dengan alkali, bit kvass atau air panas, di mana mereka meletakkan ranting willow yang telah disucikan dan sesuatu dari tumbuhan harum. Kepala yang dicuci biasanya disisir dengan sisir atau sisir tanduk besar. Menyisir, gadis-gadis itu mengepang rambut mereka dalam satu kepang, dalam 3-6 helai, dan dalam dua kepang yang lebih kecil. Kadang-kadang mereka membuat potongan rambut, tetapi dengan gaya rambut apa pun, dahi gadis itu terbuka. Baik bunga lapangan maupun bunga yang dipetik dari taman bunga berfungsi sebagai hiasan alami untuk gaya rambut. Pita tipis multi-warna juga ditenun menjadi kepangan.

Hiasan kepala utama wanita adalah kacamata. Wanita muda di bawah 30 tahun dianggap dosa untuk tidak memakai anting, sehingga telinga anak perempuan dari tahun kedua kehidupan ditusuk dengan anting kawat tipis dan tajam, yang dibiarkan di telinga sampai lukanya sembuh. Belakangan anak perempuan memakai anting tembaga, dengan harga 3-5 kopeck, anak perempuan sudah memakai anting dari Polandia dan perak biasa, kadang emas, dengan harga 45 kopeck hingga 3 rubel 50 kopeck. Gadis-gadis itu memiliki sedikit anting: 1 - 2 pasang. Namisto multi-warna hingga 25 utas dikenakan di leher gadis itu, kurang lebih diturunkan ke dada. Juga, sebuah salib dikenakan di leher. Salib itu terbuat dari kayu, seharga 5 kopeck; kaca, putih dan berwarna, dari 1 kopeck; tembaga dalam 3-5 kopeck dan perak (terkadang berenamel). Perhiasan itu juga termasuk cincin.

Kemeja - bagian utama dari linen disebut kemeja. Setiap saat sepanjang tahun, dia mengenakan "kersetka", pendek, sedikit lebih dari arshin, hitam, lebih jarang diwarnai, pakaian wol atau kertas, membuka seluruh leher dan dada bagian atas dan membungkus pinggang dengan erat. Di musim panas, wanita mengenakan sepatu hak tinggi (cherevyki), terbuat dari kulit hitam, bersepatu dengan paku atau sepatu kuda, dan di musim dingin, sepatu bot hitam. Anak laki-laki diberi potongan rambut halus. Pria paruh baya memotong rambutnya "pid forelock, circle", yaitu bulat, merata di seluruh kepala, memotong lebih banyak di dahi, di atas alis, dan di belakang. Hampir tidak ada yang mencukur jenggot, tetapi hanya memotongnya. Kepala petani dilindungi dari hawa dingin dengan topi domba, bulat, silindris atau agak menyempit ke atas. Topi itu dilapisi dengan belacu hitam, biru atau merah, terkadang dengan bulu kulit domba. Warna topi yang diterima secara umum adalah hitam, terkadang abu-abu. Topi juga sering dipakai di musim panas. Baju pria berbeda dengan celana pendek wanita.

Bersamaan dengan kemeja, celana panjang selalu dikenakan. Mengenakan celana dianggap sebagai tanda kedewasaan. Di atas kemeja mereka mengenakan rompi wol atau kertas abu-abu, single-breasted, dengan kerah berdiri yang sempit, tanpa potongan dan dengan dua saku. Di atas rompi mereka mengenakan kain hitam atau chumarka wol abu-abu, selutut, berdada tunggal, diikat dengan kait, dengan pinggang. Chumarka dilapisi dengan kapas dan disajikan sebagai pakaian luar. Dia, seperti pakaian luar lainnya, diikat dengan ikat pinggang. Sebagian besar sepatu pria hanya terdiri dari sepatu bot (chobots). Chobot dibuat dari yukhta, terkadang dari sabuk tipis dan "shkapyna" (kulit kuda), di atas tiang kayu. Sol sepatu botnya terbuat dari ikat pinggang tebal, tumitnya dilapisi dengan paku atau sepatu kuda. Harga sepatu bot adalah dari 2 hingga 12 rubel. Selain sepatu bot, mereka juga mengenakan sepatu bot, seperti sepatu wanita, "postol" - sepatu kulit kayu atau sepatu kulit kayu biasa yang terbuat dari kulit jeruk nipis atau elm.

Tidak lulus bagian petani dan dinas militer. Ini adalah perkataan tentang rekrutan dan istri mereka. “Untuk perekrutan - ke liang kubur”, “Ada tiga rasa sakit dalam volost kami: ketidakkerenan, pajak, dan zemshchina”, “Selamat kesedihan adalah kehidupan seorang prajurit”, “Kamu bertempur di masa muda, dan di usia tua mereka membiarkanmu pulang” , “Prajurit itu sengsara, lebih buruk dari bajingan bajingan "," Seorang prajurit bukanlah seorang janda, atau istri seorang suami, "" Seluruh desa adalah ayah bagi para prajurit." Masa bakti sebagai rekrutan adalah 25 tahun. Tanpa bukti dokumenter tentang kematian suami-prajuritnya, seorang wanita tidak dapat menikah untuk kedua kalinya. Pada saat yang sama, para prajurit tetap tinggal di keluarga suami mereka, bergantung sepenuhnya pada kepala keluarga. Urutan pembagian rekrutan ditentukan oleh pertemuan sukarela para perumah tangga, di mana daftar rekrutan dibuat. Pada tanggal 8 November 1868, sebuah manifesto dikeluarkan, yang menurutnya ditentukan untuk memasang 4 rekrutan dengan 1000 jiwa. Setelah reformasi militer tahun 1874, masa dinas dibatasi hingga empat tahun. Sekarang semua pemuda yang telah mencapai usia 21 tahun, layak untuk dinas karena alasan kesehatan, harus mengabdi. Namun, undang-undang mengatur tunjangan berdasarkan status perkawinan.

Gagasan nenek moyang kita tentang kenyamanan dan kebersihan agak tidak biasa bagi kita. Tidak ada pemandian sampai tahun 1920-an. Mereka digantikan oleh oven, jauh lebih luas daripada yang modern. Abu disapu keluar dari tungku leleh. Lantainya ditutupi jerami, mereka naik dan dikukus dengan sapu. Kepala dicuci di luar oven. Alih-alih sabun, mereka menggunakan alkali - rebusan abu. Dari sudut pandang kami, para petani hidup dalam kotoran yang mengerikan. Pembersihan umum rumah diatur sebelum Paskah: mereka mencuci dan membersihkan tidak hanya lantai dan dinding, tetapi juga semua peralatan - panci asap, penjepit, poker. Kasur jerami yang diisi dengan jerami atau jerami dirobohkan, tempat mereka tidur, dan dari situ juga banyak debu. Mereka mencuci tempat tidur dan kain goni dengan pryalnik, yang mereka gunakan untuk menutupi diri mereka sendiri, bukan selimut. Di waktu normal, ketelitian seperti itu tidak diperlihatkan. Ada baiknya jika gubuk itu berlantai kayu yang bisa dicuci, dan lantai batako hanya bisa disapu. Tidak ada kebutuhan. Asap dari tungku, yang berkeringat hitam, menutupi dinding dengan jelaga. Di musim dingin, ada debu dari api dan limbah pemintalan lainnya di dalam gubuk. Di musim dingin, semua orang menderita kedinginan. Kayu bakar untuk masa depan, seperti sekarang, tidak dipanen. Biasanya mereka membawa gerobak kayu mati dari hutan, membakarnya, lalu pergi ke gerobak berikutnya. Mereka menghangatkan diri di atas kompor dan di bangku. Tidak ada yang memiliki jendela ganda, jadi jendelanya tertutup lapisan es yang tebal. Semua ketidaknyamanan ini adalah kehidupan sehari-hari yang biasa bagi para petani, dan tidak ada pemikiran untuk mengubahnya.

Orang Suci - daftar orang suci Gereja Ortodoks, disusun dalam urutan bulan dan hari dalam setahun di mana orang suci itu dihormati. Orang-orang kudus termasuk dalam buku-buku liturgi. Kalender yang diterbitkan secara terpisah disebut kalender.
Saat menulis artikel ini, bahan-bahan berikut digunakan:
Miloradovich V. Kehidupan petani Lubensky // majalah "Kyiv Starina", 1902, No. 4, hlm. 110-135, No. 6, hlm. 392-434, No. 10, hlm. 62-91.
Alekseev V.P. Ek segi // Bryansk, 1994, hlm. 92-123.