느린 밥솥에 살구 파이를 만드는 간단한 요리법. 슬로우 쿠커 오븐의 살구 파이 슬로우 쿠커 오븐의 살구 파이

살구로 굽는 것은 통풍이 잘되고 맛이 좋습니다. 슬로우쿠커에 특히 잘 나옵니다. 이 디저트를 준비하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 이 기사에서 가장 좋은 점을 찾을 수 있습니다.

느린 밥솥에 살구 파이. 재료

이 요리는 준비하기가 매우 쉽습니다. 가장 간단하고 저렴한 제품을 사용합니다. 살구와 코티지 치즈를 곁들인 구운 식품은 슬로우 쿠커에서 놀라운 부드러움을 얻습니다. 그리고 과일은 특유의 신맛과 맛있는 향을 선사합니다.

재료:

• 밀가루 - 200g;
• 살구 - 6-8 조각;
• 코티지 치즈 - 500g;
• 우유 - 3 큰 스푼 (큰 스푼);
• 설탕 - 4 큰 스푼 (큰 스푼);
• 식물성 기름 - 3 큰술;
• 베이킹 파우더 - 한 스푼 (작은술);
• 크림 - 100g;
• 계란 - 세 조각;
• 바닐린 - 한 꼬집
• 전분 - 한 스푼 (큰 스푼);
• 양질의 거친 밀가루 - 한 스푼 (큰 스푼).

조리방법

살구로는 절대 구울 수 없을 거라고 생각하시나요? 사진과 단계별 지침이 포함된 레시피를 통해 이러한 오해를 영원히 없앨 수 있습니다.

1. 먼저 밀가루를 베이킹 파우더와 섞고 코티지 치즈 70g, 설탕 한 스푼, 식물성 기름, 우유를 넣고 반죽을 반죽해야합니다.
2. 그런 다음 뚜껑을 덮고 냉장고에 30분 동안 넣어두세요.
3. 그런 다음 남은 코티지 치즈를 우유 3테이블스푼과 섞어야 합니다.
4. 그 후, 달걀 흰자를 노른자에서 분리하고 후자를 설탕 3 큰술로 치고 두부 덩어리와 결합해야합니다. 바닐린, 양질의 거친 밀가루 및 전분도 거기에 첨가되어야합니다.
5. 다음으로, 달걀 흰자를 별도의 그릇에 넣고 두부 크림에 첨가하세요.
6. 그런 다음 다용도 그릇에 해바라기 기름을 바르고 양질의 거친 밀가루 또는 빵가루를 뿌려야합니다. 그 후에 반죽을 넣어야합니다.
7. 이제 우리는 살구를 다루어야합니다. 그들은 철저히 씻어서 반과 4등분으로 나누고, 움푹 패인 다음 틀의 반죽 표면에 놓아야 합니다. 그 위에 커드 크림을 발라야 합니다.
8. 다음으로 멀티쿠커를 1시간 동안 "베이킹" 모드로 설정해야 합니다. 굽는 동안과 굽고 난 후 10분 동안은 조리 과정을 방해하고 요리를 망치지 않도록 기기를 열어서는 안 됩니다.

그 후 마침내 신선한 살구와 코티지 치즈를 곁들인 구운 식품이 준비되었습니다. 이 조리법에 따라 만든 달콤한 파이는 놀라울 정도로 맛있습니다.

느린 밥솥에 살구를 넣은 빵. 재료

살구로 굽는 것은 가족 모두에게 매력적일 것입니다. 절묘한 디저트로 사랑하는 사람을 기쁘게하는 것이 특히 즐겁습니다. 또한 신선한 과일은 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 슬로우 쿠커에 살구를 곁들인 빵 요리법을 제공합니다. 많은 노력 없이도 마스터할 수 있습니다.

반죽 재료:

• 우유 - 50g;
• 압축 효모 - 40g;
• 설탕 - 100g;
• 계란 - 두 조각;
• 마가린 - 150g;
• 밀가루 - 700g;
• 소금 - 맛보기.

충전재:

• 신선한 살구 (우리는 눈으로 수량을 결정합니다).

요리법

과일과 채소가 풍부한 계절에는 살구를 곁들인 구운 식품이 모든 가정에 나타나야합니다. 느린 밥솥에서 그러한 요리를 만드는 요리법은 단순함으로 매력적입니다. 살구빵을 구우려면 다음을 수행해야 합니다.

1. 우선 반죽을 준비해야 합니다. 이렇게하려면 가열 된 우유에 효모를 희석하고 약간의 설탕을 넣고 밀가루 한 잔을 넣으십시오. 그런 다음 제품을 따뜻한 곳에 1시간 30분 동안 놓아두어야 합니다.
2. 다음으로 별도의 용기에 소금, 설탕, 계란을 갈아서 반죽을 섞어야합니다. 그런 다음 남은 밀가루를 결과물에 넣고 효모 반죽을 반죽하십시오. 마지막에는 녹인 마가린을 넣어야 합니다.
3. 그 후 살구가 들어간 페이스트리를 준비 할 반죽을 따뜻한 곳에 2 ~ 3 시간 동안 놓아야합니다. 이 시간 동안 한 번 반죽해야합니다.
4. 그런 다음 채우기를 준비해야합니다. 여기에는 복잡한 것이 없습니다. 살구는 씻어서 반으로 자르고 구덩이에서 분리하고 작은 조각으로 잘라야합니다.
5. 이제 빵 만들기를 시작할 수 있습니다. 완성된 반죽을 작은 ​​조각으로 자르고 가운데에 살구 조각을 놓아야 합니다. 그 후에는 신선한 살구를 곁들인 향후 구운 식품을 슬로우 쿠커에 넣을 준비가 됩니다.
6. 빵은 마침내 부풀어 오를 때까지 30분 동안 장치의 기름칠된 그릇에 서 있어야 합니다. 다음으로 멀티 쿠커를 "베이킹" 모드로 설정하고 디저트를 한쪽에서 45분 동안 구워야 합니다.
7. 이 시간이 지나면 김이 나는 용기를 사용하여 빵을 뒤집고 "베이킹" 모드에서 멀티 쿠커에서 45분 더 조리해야 합니다.

프로그램 종료를 알리는 신호음이 울리면 신선한 살구를 곁들인 빵이 준비됩니다. 복숭아와 같은 다른 과일로 빵을 만들 때도 같은 방법을 사용할 수 있습니다.

슬로우 쿠커에 살구를 넣은 샬롯. 재료

이 디저트는 모든 티 파티에 딱 맞습니다. 신선한 과일이 비스킷과 조화롭게 어우러져 색다른 맛을 선사합니다. 슬로우 쿠커에서 살구로 구운 식품을 준비하는 방법을 알아 보려면 재료 목록을 숙지해야합니다.

• 밀가루 - 한 잔;
• 신선한 살구 - 600g;
• 베이킹 파우더 - 한 스푼 (티스푼);
• 계란 - 5개 조각;
• 마가린 - 20g;
• 설탕 - 한 잔;
• 바닐린 - 한 꼬집.

요리

1. 먼저 설탕으로 계란을 때려야합니다. 이 과정에서 바닐린과 베이킹파우더를 섞은 밀가루를 점차적으로 첨가해야 합니다. 반죽하는 동안 균일한 농도를 유지하십시오.
2. 다음으로 살구를 씻어서 씨를 뿌릴 필요가 있습니다. 그런 다음 큰 조각으로 자르고 조심스럽게 반죽에 추가해야합니다.
3. 이제 기름칠 된 다용도 그릇에 부어야합니다. 그런 다음 장치를 뚜껑으로 닫고 "베이킹" 모드로 설정해야 합니다. 샬롯 요리 시간은 1시간입니다. 베이킹 과정에서 장치 뚜껑을 열지 마십시오. 그렇지 않으면 비스킷이 나오지 않을 수 있습니다.
4. 신호음이 울린 후 완성된 파이는 슬로우 쿠커에 10~15분 더 넣어야 합니다. 그런 다음 김이 나는 용기를 사용하여 장치에서 조심스럽게 제거해야 합니다.

이제 살구로 구운 식품을 준비하는 방법을 알았습니다. 사진이 포함된 조리법을 사용하면 위 요리의 준비 과정을 쉽게 익힐 수 있습니다. 많이 드세요!

느린 밥솥에 살구 파이

슬로우 쿠커에 담긴 육즙이 풍부한 살구 파이는 준비가 쉽고 간단합니다! 직접 시도해 보세요!

안녕하세요, 내 블로그 독자 여러분! 살구 시즌이 계속되는데 이때 살구 파이를 굽지 않으면 1년 후에 후회할 것입니다 =)

우리는 더운 우크라이나에서 휴가 중인데 여기에는 살구가 없습니다! 다양한 품종의 밝고 향기로운 살구가 마치 테이블 위에 올려달라고 요청하는 것처럼 우리 발 아래의 나무에서 떨어집니다.

땅에 떨어진 상한 열매를 주워 담는 것이 아니라, 가지에서 직접 손으로 따서 깨끗한 통에 조심스럽게 담았습니다.

그 후 아기와 나는 부엌으로 끌려 갔고 슬로우 쿠커에서 살구를 곁들인 멋진 파이가 탄생했습니다. 내 딸이 가장 좋아하는 것은 우리가 씨를 제거할 때 나에게 살구를 제공하는 것이었습니다. 그녀는 그것을 너무 빨리 해서 내가 거의 따라갈 수 없었습니다 =)

그래서 맛있고 푹신한 살구 파이를 만들기 위해 다음 제품을 사용했습니다.

• 400g
• 설탕 – 300g
• 계란 – 4 개
• 밀가루 - 250-300 gr
• 반죽용 베이킹파우더 - 1티스푼
• 소금 - 0.5티스푼/L
• 버터 - 다용도 그릇에 기름칠

내 다용도 그릇의 부피는 4.5 리터입니다.

느린 밥솥에 살구 파이 - 준비 :

살구는 철저히 씻어서 조각으로 나누고 구덩이를 제거해야합니다.

설탕과 소금으로 계란을 치십시오. 계란을 더 유창하게 깨뜨릴수록 좋습니다.

체로 쳐진 밀가루, 베이킹 파우더를 넣고 사워 크림 정도의 농도로 얇은 반죽을 반죽하십시오.

다용도 그릇에 버터를 바르고 약간의 설탕을 뿌립니다. 우리는 살구를 뿌렸습니다.

반죽의 일부를 부어주세요.

반죽 위에 또 다른 살구 층을 놓습니다. 살구를 더 작게 자르고 반죽에 직접 추가할 수도 있습니다.

반죽의 두 번째 부분을 부어주세요.

약 60분 동안 "베이킹" 모드에서 파이를 요리하세요. 반죽의 준비 상태를 확인하십시오.

멀티쿠커에서 살구 파이를 손실 없이 제거하려면 김이 나는 용기를 넣고 멀티쿠커 그릇을 뒤집어야 합니다.

원하는 대로 멋진 파이를 장식해보세요!

슬로우 쿠커에서 조리한 살구 파이, 단면:

즐거운 티파티 보내세요, 친구들!

100g 당 살구 파이의 칼로리 함량 = 269kcal

• 단백질 - 6.5g
• 지방 - 3.1g
• 탄수화물 - 55g

조리시간 : 1시간 15분

햇살 가득한 푹신한 케이크를 즐겨보세요, 친구들! 새로운 레시피를 놓치지 마세요 - 업데이트를 구독하세요! 다시 방문하기를 기대합니다! 향기로운 여름 보내세요!!! =)

살구 파이를 망치는 것은 꽤 어려우므로 직접 먹어보고 맑은 과일 과육으로 사랑하는 사람들에게 진미를 대접하고 싶습니다.

글쎄, 느린 밥솥에서는 많은 사람들이 이것을 알아 차렸고 결과는 항상 안정적입니다. 특별히 선택된 다양한 레시피를 통해 가장 좋아하는 레시피를 선택할 수 있습니다.

슬로우 쿠커의 살구 파이 - 일반적인 요리 원리

모든 파이 레시피에는 신선하고 잘 익은 살구가 사용됩니다. 그러나 그러한 과일이 항상 얻을 수 있는 것은 아닙니다. 따라서 필요한 경우 신선한 살구를 신선한 냉동 살구 또는 자체 주스에 담긴 통조림으로 교체할 수 있습니다. 사용하기 전에 신선한 과일을 잘 씻고 씨앗을 제거해야 합니다.

살구는 파이에 통째로 사용되지 않습니다. 그들은 반으로 쪼개지고, 조각이나 작은 조각으로 자르고, 때로는 체로 갈거나 믹서기에서 퓌레로 만듭니다. 다진 과일은 파이를 장식하거나 반죽에 추가하거나 붓는 데 사용됩니다. 종종 으깬 살구는 파이 충전물을 준비하거나 코티지 치즈와 혼합하는 데 사용됩니다.

반죽은 대부분 독립적으로 준비됩니다. 느슨하고 액체 비스킷 유형이거나 모래일 수 있습니다. 더 쉽고 빠른 베이킹을 위해 냉동 퍼프 페이스트리를 사용할 수 있습니다.

살구 파이는 매일 차 한잔을 위한 맛있는 디저트일 뿐만이 아닙니다. 원래 디자인되었기 때문에 생일 케이크를 대체할 수 있습니다.

슬로우 쿠커에 살구를 곁들인 빠른 "대량"파이

재료:

300gr. 잘 익은 살구;

80그램 냉동 크림;

250gr. 반죽에 설탕과 1.5 큰술. 엘. 충전물에;

50그램 베이킹 밀가루;

바닐라 가루 작은 봉지;

베이킹 파우더 두 작은 스푼;

50그램 미끼.

요리 방법:

1. 파이가 "성공"하려면 버터를 약간이라도 얼려야 잘 얼려야 합니다. 따라서 요리하기 30분 전에 냉동실에 넣어두세요.

2. 넓은 그릇에 밀가루를 뿌리고 세몰리나와 잘 섞는다.

3. 일반정제설탕, 바닐라, 베이킹파우더를 넣고 다시 잘 섞어주세요.

4. 살구는 깨끗이 씻어 씨를 제거하고 같은 크기로 썬다. 약간의 설탕을 넣고 잘 저은 다음 충전물을 3등분으로 나눕니다.

5. 조리 용기의 바닥과 측면에 부드러운 버터나 마가린을 잘 바르고 반죽의 4분의 1을 부어주세요. 그 위에 충전재의 1/3을 놓고 반죽의 일부로 덮습니다. 그런 다음 충전재를 다시 넣고 그 위에 반죽을 다시 뿌립니다. 반죽과 충전물이 다 떨어질 때까지 이 작업을 수행합니다. 맨 마지막 층은 과일향이 나야 합니다.

6. 그런 다음 냉동 버터를 파이 윗면에 강판으로 문지른 후 "베이킹" 옵션을 사용하여 파이를 굽습니다. 45분 정도 소요됩니다.

느린 밥솥에 살구를 곁들인 벌크 파이

재료:

수제 버터 – 100 gr.;

150gr. 설탕;

230gr. 하얀 밀가루;

계란 3개;

우유 50ml;

공장 리퍼 - 1 tsp;

달콤한 살구 – 15 개

요리 방법:

1. 작은 냄비에 버터를 녹인 후 가스불 위에 올려 잘 식혀주세요.

2. 계란을 깊은 그릇에 깨뜨려 설탕을 넣고 믹서로 잘 풀어줍니다. 그런 다음 녹인 버터와 함께 우유를 넣고 다시 치십시오.

3. 리퍼에 섞은 밀가루를 체에 여러 번 쳐서 계란물에 부어줍니다.

4. 반죽이 부드러워질 때까지 숟가락이나 특수 실리콘 주걱으로 저어주세요. 믹서를 사용하지 마십시오.

5. 약간 부드러워진 마가린을 조리 용기의 측면과 바닥에 조심스럽게 닦습니다. 흰 빵가루를 살짝 뿌리고 그릇을 뒤집어서 남은 빵가루를 털어냅니다.

6. 그런 다음 반죽을 조리 용기에 붓고 반으로 자른 과일을 표면에 펴십시오.

7. 멀티팬 뚜껑을 닫고 베이킹 프로그램을 정확히 1시간 동안 설정해 주세요.

8. 완성된 파이를 그릇에서 와이어 랙에 놓습니다. 식힌 후 슈가파우더를 뿌려주세요.

슬로우 쿠커에 살구를 넣은 스펀지 케이크

재료:

잘 익은 살구 12개;

정제된 설탕 – 100 gr.;

공장에서 만든 반죽 리퍼 반 티스푼;

고품질 밀가루 – 100 gr.;

신선한 민트 가지 두 개;

계란 – 3 개

요리 방법:

1. 설탕 세 스푼을 덜어서 따로 담아둡니다. 남은 설탕을 큰 그릇에 담습니다. 계란을 따로 붓고 푹신한 흰색 거품이 생길 때까지 모든 것을 휘젓습니다.

2. 체로 쳐진 밀가루와 베이킹 파우더를 섞고 달걀을 풀어 놓은 그릇에 붓습니다.

3. 공기가 통하는 구조를 방해하지 않도록 거품기를 사용하여 아래에서 위로 부드럽게 움직여 밀가루와 거품 덩어리를 섞습니다.

4. 멀티쿠커를 '튀김' 옵션으로 켜고 미리 준비해 둔 설탕을 그릇에 붓습니다. 교반을 멈추지 않고 곡물이 완전히 녹을 때까지 기다리십시오. 그런 다음 민트 가지를 시럽에 담그고 약 1분 30초 동안 그대로 두세요.

5. 깨끗이 씻어 놓은 생살구를 반으로 갈라 씨를 제거해 주세요.

6. 민트를 시럽에 넣고 살구 반쪽을 볼록한 부분이 위로 오도록 낮춥니다.

7. 완성된 반죽을 과일 위에 붓고 숟가락이나 주걱으로 가볍게 펴주세요.

8. 다용도 뚜껑을 닫고 "베이킹"을 프로그래밍하세요. 온도를 180도로 설정하고 타이머를 45분으로 설정합니다.

9. 완성된 살구파이는 완전히 식힌 후 그릇에서 꺼내주세요.

젤리와 함께 슬로우 쿠커에 살구를 곁들인 레이어드 파이

재료:

300gr. 냉동 퍼프 페이스트리;

작은 바나나;

400gr. 잘 익은 살구;

400gr. 코티지 치즈 9%;

8 큰술. 엘. 설탕;

1 큰술. 엘. "빠른" 젤라틴;

양질의 거친 밀가루 세 스푼;

계란 3개.

요리 방법:

1. 코티지 치즈를 깊은 그릇에 넣고 설탕과 양질의 거친 밀가루를 넣고 고리 모양으로 자른 바나나를 넣습니다. 여기에 계란을 깨뜨려주세요. 균질한 페이스트 같은 농도가 될 때까지 잘 저어주고 블렌더로 섞습니다.

2. 해동된 반죽을 2등분으로 나누어 주세요. 하나를 가볍게 밀어서 그릇의 지름과 같은 크기의 원을 잘라서 넣습니다. 남은 반죽을 약 6cm 높이로 측면으로 만듭니다.

3. 반죽에 바나나 커드 혼합물을 채우고 "베이킹" 옵션으로 1시간 동안 굽습니다. 그런 다음 뚜껑을 열어 식힌 후 꺼내세요.

4. 케이크가 식는 동안 젤리를 준비합니다. 이렇게하려면 잘 익은 살구, 심지어 약간 익은 살구를 가져와야합니다. 수돗물로 과일을 헹구고 잘 말리고 씨앗을 제거하십시오. 살구 반을 금속 체에 갈아서 껍질을 버립니다. 살구 퓌레에 설탕과 젤라틴 2테이블스푼을 추가합니다. 잘 섞은 후 수조에 20분간 담가둡니다. 전체 시간 동안 계속 저어주고 혼합물이 끓지 않는지 확인하십시오.

5. 남은 살구를 얇게 썰어 식힌 파이 표면에 올려주세요. 그런 다음 준비된 젤리를 과일 위에 붓고 굳을 때까지 냉장 보관하세요.

두부 충전물을 넣은 슬로우 쿠커에 살구를 곁들인 양귀비 씨 파이

재료:

중지방 사워 크림 – 50 gr.;

100gr. 사탕무 설탕;

양귀비 씨앗 1티스푼;

계란 2개;

50그램 버터 72%;

10그램 공장에서 만든 베이킹 파우더;

멀티 컵 베이킹 밀가루(흰색) 2개;

바닐라 가루 1g.

충전의 경우:

사탕무 설탕 2테이블스푼;

잘 익은 살구 5개;

180g 직접 만든 또는 전 지방 매장에서 구입한 코티지 치즈;

사워 크림 4스푼;

1그램 바닐라 파우더).

요리 방법:

1. 달걀과 설탕을 푹신해질 때까지 휘젓습니다. 사워 크림, 조각으로 자른 부드러운 버터를 넣고 다시 잘 치십시오.

2. 그다음 리퍼로 체쳐둔 밀가루, 양귀비씨를 넣고 거품기로 잘 섞어주세요. 덩어리진 밀가루를 쪼개기 힘들면 가볍게 치대셔도 됩니다.

3. 코티지치즈를 믹서기로 갈아줍니다. 없으면 고기 분쇄기로 갈거나 체에 갈아주세요.

4. 바닐라, 사워 크림, 설탕을 넣고 두부 덩어리를 잘 섞습니다.

5. 살구를 반으로 갈라 씨를 제거해 주세요. 두 과일의 펄프를 작은 조각으로 자르고 두부 덩어리와 섞습니다.

6. 기름을 바르고 양질의 거친 밀가루를 뿌린 멀티 쿠커에 반죽을 붓습니다. 그 위에 커드 충전재를 숟가락으로 펴 바릅니다.

7. 남은 과일을 얇게 썰어 소재료 위에 부채꼴 모양으로 올려준다.

8. 멀티쿠커에서 "베이킹" 옵션을 45분 동안 시작하세요.

슬로우 쿠커에 살구를 곁들인 쇼트 브레드 파이 - "얼룩말"

재료:

계란 1개;

300gr. 밀가루, 프리미엄 등급;

15% 사워 크림 한 스푼;

설탕 세 스푼;

베이킹 파우더 작은 숟가락;

100gr. 버터 72%.

두부 충전:

100gr. 지방 사워 크림;

감자 전분의 숟가락;

코티지 치즈 반 킬로그램 9%;

설탕 - 2 큰술. 엘.

살구 충전재:

350gr. 익은 살구 (과일 통조림 가능);

설탕 두 스푼;

감자 전분 한 숟가락.

요리 방법:

1. 넓은 그릇에 버터를 넣고 작은 조각으로 자릅니다. 밀가루를 넣고 손으로 모든 것을 빠르게 문질러 미세한 부스러기로 만듭니다. 더 미세할수록 좋습니다. 그런 다음 설탕과 계란으로 휘핑 한 사워 크림을 추가하십시오. 반죽을 반죽하고 봉지에 담아 냉장고에 30분 동안 보관합니다.

2. 조리용기에 따뜻한 물 한 컵을 붓습니다. 그릇 위에 찜 용기를 놓고 깨끗이 씨를 제거한 살구를 넣고 뚜껑을 닫은 채 10분간 쪄주세요.

3. 식힌 과일을 블렌더를 사용하여 퓌레로 만들거나 얇은 금속 체로 갈아줍니다. 전분과 설탕을 넣고 반죽이 될 때까지 잘 섞습니다.

4. 코티지 치즈를 고기 분쇄기로 갈거나 과일처럼 믹서기로 퓌레로 만듭니다. 사워 크림, 설탕, 전분을 넣고 두부 충전물을 잘 섞습니다.

5. 조리 용기에 식물성 기름을 바르고 차갑게 식힌 반죽을 넣으세요. 손가락을 사용하여 바닥을 따라 조심스럽게 수평을 맞추면서 측면을 조각합니다.

6. 두 충전물을 작업물 중앙에 하나씩 배치합니다(각각 2테이블스푼).

7. 그런 다음 뚜껑을 닫고 "베이킹" 옵션을 1시간 동안 켜주세요. 프로그램을 중지한 후에는 뚜껑을 열지 말고 파이를 멀티 쿠커에 1/4시간 더 보관하세요.

8. 그런 다음 파이를 꺼내지 말고 완전히 식을 때까지 그대로 두십시오.

슬로우 쿠커의 살구 파이-요리 요령 및 유용한 팁

파이에 냉동 살구를 사용하는 경우, 아래에 그릇이 있는 소쿠리에서 과일을 완전히 녹이세요. 해동되면서 여분의 액체가 모두 배출되고 살구는 잘 건조됩니다.

느슨한 반죽으로 만든 파이는 둘째 날에 특히 맛있습니다. 그러므로 미리 준비하는 것이 좋습니다.

조리 용기에 그리스를 잘 바르십시오. 안전을 위해 버터나 마가린을 양질의 거친 밀가루나 흰 빵가루와 함께 뿌립니다. 케이크가 용기에 달라붙지 않아 쉽게 떼어낼 수 있어요.

그래도 케이크가 나오지 않으면 서두르지 말고 꺼내세요. 조리용기를 하우징에서 꺼내어 젖은 수건 위에 올려 놓습니다. 15분 후에는 파이 바닥이 젖어 쉽게 꺼낼 수 있습니다.

슬로우 쿠커에 살구를 곁들인 구운 파이는 전통적인 방식으로 준비된 파이와 다르지 않습니다. 거의 모든 레시피를 장치의 기능에 맞게 조정할 수 있으며 이는 완성된 음식의 품질에 어떤 영향도 미치지 않습니다. 구운 식품은 신선한 과일이나 통조림 과일로 준비되며, 베이스는 젤리, 쇼트브레드 또는 비스킷으로 선택됩니다.

느린 밥솥에서 살구 파이를 요리하는 방법?

살구 파이는 천천히 밥솥에서 서둘러 준비하는 것이 일반적으로 인정됩니다. 일반적으로 이는 사실이며 진미가 구워질지 여부를 모니터링하고 걱정할 필요가 없습니다. 기본 규칙에 따라 베이킹은 오븐에서보다 나쁘지 않습니다.

1. 슬로우 쿠커에서 파이를 굽는 데는 평균적으로 오븐에서 굽는 것보다 시간이 더 오래 걸리며, 이 과정은 1시간이 걸립니다.
2. 슬로우 쿠커에서 가장 빠른 살구 파이는 퍼프 페이스트리로 만들어집니다. 기본 층을 그릇 위에 펴고 과일 충전재를 깔고 다른 반죽 층으로 덮습니다. 프로그램 종료 20분 전에 찜기 선반을 이용해 케이크를 뒤집어주세요.
3. 거꾸로 된 파이는 맛있고 아름답습니다. 조리법에 따르면 과일을 그릇에 넣고 반죽으로 채웁니다.
4. 다른 과일이나 열매로 속을 다양화하면 느린 밥솥에서 살구로 맛있는 파이를 만들 수 있습니다.

살구를 곁들인 맛있고 부드러운 두부 파이는 발효유 제품을 충전재로 사용하고 반죽 구성에 추가하여 장치에서 구울 수 있습니다. 베이킹 과정에서 진미가 가라앉는 것을 방지하고 통풍이 잘 되도록 하려면 프로그램 종료 후 10분 동안 뚜껑을 열지 않는 것이 좋습니다.

재료:

• 설탕 – 100g;
• 밀가루 – 250g;
• 코티지 치즈 – 50g;
• 오일 – 50ml;
• 베이킹 파우더, 바닐라;
• 크림 - 100ml;

• 살구 – 10 개;
• 우유 – 50ml;
• 계란 – 3 개;
• 코티지 치즈 – 450g;
• 설탕 – 50g;
• 전분과 양질의 거친 밀가루 - 각각 20g.

준비

1. 반죽의 모든 재료를 섞는다.
2. 반죽을 반죽하고 냉장고에 넣으십시오.
3. 채우기 준비 : 우유를 코티지 치즈에 붓고 노른자에 설탕, 양질의 거친 밀가루 및 전분을 넣으십시오.
4. 달걀 흰자를 치고 두부 혼합물에 추가합니다.
5. 기름칠한 그릇에 반죽을 펴서 측면을 만듭니다.
6. 살구 조각을 배열하고 두부 충전물을 채웁니다.
7. "베이킹"의 멀티 쿠커에서 살구 파이를 1시간 동안 요리합니다.

살구가 들어간 거꾸로 된 파이는 매우 아름답고 맛있습니다. 디저트는 특별한 방법으로 두 단계로 준비됩니다. 먼저 과일을 캐러멜화한 다음 반죽을 추가합니다. 그 결과 모든 단 것을 좋아하는 사람들이 좋아할 맛있는 진미가 탄생했습니다. 파이를 접시 위에 즉시 올려 놓고 그 위에 채우십시오.

재료:

• 밀가루 – 250g;
• 계란 – 2 개;
• 베이킹 파우더, 바닐라;
• 버터 – 카라멜 150g + 20g;
• 우유 – 50ml;
• 살구 – 200g;
• 설탕 – 카라멜 250g + 100g.

준비

1. 반죽의 모든 재료를 섞어 부드럽고 균질한 덩어리가 되도록 반죽합니다.
2. 살구를 반으로 나눕니다.
3. 장치의 그릇에 버터를 넣고 "튀김"모드에서 녹인 다음 설탕을 붓고 저어 주면서 캐러멜을 요리합니다.
4. 물 두 스푼을 붓고 살구 조각을 추가합니다.
5. 반죽으로 채우십시오.
6. 살구 파이를 슬로우 쿠커에 넣고 1시간 동안 거꾸로 굽습니다.

클래식 샬롯 레시피에 따라 맛있고 살구를 구울 수 있습니다. 과일은 잘 어울리며 진미에 계피, 바닐라, 레몬 향과 같은 다양한 향신료를 추가해도 나쁘지 않습니다. 맛있고 향기로운 디저트는 모든 달콤한 음식을 만족시킬 것입니다.

재료:

• 계란 – 3 개;
• 설탕 - 1 큰술;
• 밀가루 – 250g;
• 베이킹 파우더;
• 바닐라, 계피, 레몬 향 - 맛보기;
• 사과 – 2 개;
• 살구 – 6-10 개

준비

1. 푹신한 흰색 거품이 생길 때까지 설탕으로 계란을 치십시오.
2. 숟가락을 사용하여 밀가루, 베이킹 파우더, 제스트, 바닐라를 첨가합니다.
3. 기름칠한 그릇 바닥에 사과 조각을 놓고 설탕과 계피를 뿌립니다.
4. 모든 반죽을 부어 살구 조각을 배열하십시오.
5. "Bake" 모드에서 1시간 동안 파이를 요리하세요.

군더더기 없이 간단하고 빠르게 준비할 수 있습니다. 이 페이스트리는 차를 위해 무언가를 채찍질해야 할 때 도움이 될 것입니다. 가장 큰 장점은 반죽을 만드는 원시성입니다. 파이가 잘 구워지고 날것으로 변하지 않도록 하려면 베이스에 추가하기 전에 과일 조각을 전분으로 말려야 합니다.

재료:

• 계란 – 2 개;
• 케 피어 – 1 큰술;
• 밀가루 – 400g;
• 설탕 – 150g;
• 바닐라, 베이킹 파우더;
• 살구 – 7-10 개;
• 전분 - 1 큰술. 엘.

준비

1. 계란에 설탕을 넣고 케 피어, 밀가루에 베이킹 파우더, 바닐라를 넣으십시오.
2. 반죽을 장치의 기름칠 그릇에 붓습니다.
3. 살구 조각에 전분을 묻힌 뒤 반죽 위에 올리고 살짝 눌러줍니다.
4. "베이킹"의 멀티 쿠커에서 살구와 함께 케 피어 파이를 1 시간 동안 요리하십시오.

전통적인 조리법과 유사한 슬로우 쿠커에서 조리한 살구와 함께 맛있게 맛있습니다. 원하는 경우 굽는 동안 뒤집어도 되지만 결과적으로는 매우 푹신하지 않은 밀도가 높은 케이크가 됩니다. 불그스름한 표면이 없어서 혼란스러우면 완성된 간식에 초콜릿 글레이즈를 바르세요.

재료:

• 코코아 – 3 큰술. 엘.;
• 밀가루 – 300g;
• 설탕 – 150g;
• 계란 – 2 개;
• 베이킹 파우더;
• 부드러운 버터 – 100g;
• 살구 – 5-7 개

준비

1. 계란에 설탕을 넣고 코코아와 베이킹 파우더를 넣으세요.
2. 믹서를 멈추지 말고 밀가루를 넣고 부드러운 버터를 넣으세요.
3. 반죽을 기름칠한 그릇에 붓습니다.
4. 살구 조각을 위에 놓습니다.
5. 슬로우 쿠커에서 살구 파이를 1시간 동안 조리합니다.

살구 파이 필링은 다른 과일과 잘 어울립니다. 이상적인 조합은 살구와 자두이며, 기본 쇼트브레드 반죽을 베이스로 사용할 수 있습니다. 과일 주스를 잘 유지하고 베이킹 중에 눅눅해지지 않는 능력을 고려하면 이러한 유형의 베이킹에 적합합니다.

재료:

• 밀가루 - 300g;
• 계란 – 2 개;
• 부드러운 버터 – 100g;
• 베이킹 파우더;
• 자두 – 3 개;
• 살구 – 6 개;
• 설탕 – 과일 150g + 50g.

준비

1. 버터를 설탕으로 갈아서 계란을 치십시오.
2. 베이킹파우더와 밀가루를 넣고 반죽하여 부드럽고 끈적이지 않는 반죽을 만드세요.
3. 장치의 그릇에 반죽의 2/3를 분배하여 측면을 만듭니다.
4. 살구와 자두 조각을 배열합니다.
5. 남은 반죽을 위에 부숴주세요.
6. 1 시간 동안 "베이킹"으로 굽습니다.

슬로우 쿠커에서 살구를 구우려면 효모가 없는 퍼프 페이스트리를 사용하는 것이 좋습니다. 파이는 과일이 들어간 비스킷과 더 비슷하지만 더 부드럽고 부서지기 쉽습니다. 베이스와 충전재를 손상시키지 않고 제품을 쉽게 제거하려면 넓은 양피지 조각으로 그릇을 "십자형"으로 덮으십시오.

재료:

• 반죽 – 300g;
• 살구 – 6 개;
• 체리 – 200g;
• 설탕 – 100g.

준비

1. 양피지 조각을 그릇에 넣고 반죽 층을 상단에 수평으로 놓아 측면을 만듭니다.
2. 살구를 조각으로 자르고 바닥에 놓고 씨를 뿌린 체리를 뿌립니다.
3. 설탕을 뿌리고 가장자리를 접습니다.
4. 50분 동안 "베이킹"으로 요리하세요.

살구 통조림 파이는 사순절 버전으로 준비할 수 있습니다. 레시피에서 버터와 계란을 제외하면 구운 제품이 기존 제품보다 나쁘지 않습니다. 베이스로 일반 물을 사용할 수 있지만 소다나 레모네이드를 사용하는 것이 더 좋으며 거품이 디저트를 더욱 통풍이 잘되게 만드는 데 도움이 됩니다. 바닐라 또는 레몬 추출물을 자유롭게 사용해 보세요.

재료:

• 설탕 – 150g;
• 소다 – 200ml;
• 밀가루 – 300g;
• 베이킹 파우더;
• 바닐린;
• 살구 조각 – 10 개

준비

1. 밀가루와 베이킹파우더, 설탕을 섞고 레모네이드를 부어 팬케이크처럼 반죽을 반죽합니다.
2. 반죽의 절반을 그릇에 붓고 살구 조각을 분배한 다음 나머지 반죽으로 채웁니다.
3. "베이킹"에서 1시간 동안 굽고 파이를 뒤집어서 10분 더 굽습니다.

살구는 케피르, 사워 크림, 물 등 다양한 베이스를 사용하여 준비할 수 있습니다. 이 경우 과일이 반죽에 추가되므로 너무 익은 과일을 얻지 않도록하는 것이 중요합니다. 과일은 단단하고 육즙이 많지 않아야합니다. 반죽은 빠르고 쉽게 반죽됩니다.

슬로우 쿠커에서 살구 파이를 굽는 방법

살구파이는 빨리 구워지고 섬세한 구조와 특별한 맛으로 맛있게 먹습니다. 최소한의 재료로 슬로우쿠커만 있으면 매일의 티파티에 어울리는 새콤달콤한 디저트를 만들 수 있습니다. 여름에는 신선한 과일이 많을 때 이 옵션이 특히 적합합니다. 냉동 과일도 사용할 수 있습니다.

레시피

슬로우 쿠커에 넣은 살구 파이는 오븐에 넣은 것보다 더 부드럽고 향이 좋습니다. 준비 과정은 10~15분 이내에 완료되며 나머지는 기적의 기술로 처리됩니다. 동시에 대부분의 비타민이 보존됩니다.

출처: Depositphotos

컷어웨이 살구 파이

성분 목록:

• 신선한 살구 - 500-600 g;
• 밀가루 - 200-250g;
• 계란 - 4-5 개;
• 설탕 - 200g;
• 마가린 또는 버터 - 30g;
• 베이킹 파우더 - 4g;
• 바닐린 - 5g;
• 뿌리기 위한 가루 설탕.

신선한 과일이 없으면 통조림 과일을 같은 양으로 섭취합니다.

준비 절차:

1. 두꺼운 거품이 형성될 때까지 알갱이 설탕으로 계란을 치십시오.
2. 체로 쳐진 밀가루를 점차적으로 첨가하십시오. 그런 다음 바닐린과 베이킹 파우더. 균일한 농도가 형성될 때까지 저어줍니다.
3. 씻어서 분류한 과일을 반으로 나눕니다. 준비된 반죽에 넣고 가볍게 저어주세요.
4. 베이킹 접시에 기름을 바르고 살구 반죽으로 채웁니다.
5. 멀티 쿠커에서 "베이킹"모드를 선택하고 "시작"을 누르십시오.

굽는 데 1시간이 걸리며 그 후에는 경고음이 울립니다. 뚜껑을 열고 케이크가 고르게 구워지는지 확인해주세요. 황금빛 껍질이 없이 위에만 가벼워질 것입니다. 틀에서 떼어낼 때는 실리콘 주걱을 사용하세요. 위에 가루 설탕을 뿌린다. 이 파이는 뜨겁거나 차갑거나 맛있습니다.

거꾸로 된 파이

준비 절차:

1. 달콤한 카라멜을 만들어보세요. 이렇게하려면 설탕을 넣고 물을 넣고 약한 불에 두십시오. 설탕이 완전히 녹을 때까지 10분간 가열합니다.
2. 버터를 넣고 녹을 때까지 기다리세요. 부드러워질 때까지 저어줍니다. 불을 끄고 따로 보관하세요.
3. 반죽 만들기를 진행하세요. 흰 거품이 날 때까지 계란을 치고 설탕, 소금, 바닐린을 첨가합니다.
4. 체로 쳐진 밀가루와 베이킹파우더를 조금씩 첨가합니다.
5. 2 큰술을 분리하십시오. 엘. 별도의 그릇에 반죽을 넣고 녹인 버터와 섞으세요. 결과 혼합물을 원래 질량과 결합하십시오.
6. 다용도 그릇에 기름을 바르고 바닥에 캐러멜을 붓습니다. 씻어서 말린 살구 조각을 캐러멜 층에 놓습니다. 액체 반죽을 위에 붓습니다.
7. "베이킹" 모드를 50분으로 설정하세요. 마지막 신호가 울린 후 10분간 더 가열하세요. 핫케이크를 조심스럽게 꺼내어 뒤집어 조각으로 자릅니다.

이러한 패스트리는 부드럽고 식욕을 돋우며 살구는 특별한 신맛을 더합니다. 많이 드세요!