80,000 루블의 구운 치킨 키오스크. 구운 치킨 사업 계획

  • 제품 설명
  • 마케팅 계획
  • 직원
  • 재정 계획

캠퍼스에 구운 치킨 매점을 여는 사업 계획.

사업을 시작하려면 얼마나 많은 돈이 필요합니까

예비 계산에 따르면 사업을 시작하려면 약 915,000 루블을 투자해야 합니다.

제품 설명

무역 키오스크는 다음 제품을 판매합니다.

  • 뜨거운 구운 치킨
  • 피타
  • 샐러드 (당근과 양배추)
  • 소스와 케첩
  • 샤와르마
  • 뜨거운 빵
  • 빵집
  • 기타 상품(칩, 초콜릿, 음료수, 뜨거운 차 및 커피).

평균 거래 마진은 50%입니다. 예비 계산에 따르면 평균 수표는 250 루블입니다. 무역 키오스크는 주 7일 오전 9시부터 20시까지 운영됩니다.

마케팅 계획

이 사업의 성공에서 가장 중요한 것은 구운 닭고기와 shawarma를 판매하는 키오스크의 위치 선택입니다. 장소를 선택할 때 다음과 같은 중요한 사항을 고려합니다.

  • 직장이나 교육 기관에서 돌아오는 배고픈 사람들의 교통량이 많습니다.
  • 토지를 선택할 때 대학, 버스 및 기차역, 병원, 학생 기숙사 등의 주변 장소가 우선적으로 주어집니다.
  • 편리한 진입로
  • 높은 임대료가 아닌
  • 전기를 연결하는 능력

현재 캠퍼스 버스 정류장에서 토지 임대에 대한 협상이 진행 중입니다. 이 장소는 학생과 지역 주민(약 10,000명) 모두에게 매우 높은 교통량을 가지고 있습니다. 주요 판촉 방법은 예고편의 밝은 광고, 전단지 광고, 고품질 제품 및 높은 수준의 고객 서비스입니다.

사업을 시작하기 위한 단계별 계획

  1. 사업자 등록
  2. 쇼핑 키오스크를 위한 토지 임대
  3. 키오스크 및 필요한 장비 구입
  4. Rospotrebnadzor로부터 허가 받기
  5. 근로자 고용
  6. 원부자재 구매
  7. 엔터프라이즈 출시

키오스크에 대해 선택할 과세 시스템

조직 형태로는 개인 창업을 지방세무서에 등록할 계획이다. 과세 시스템은 귀속 소득(UTII)에 대한 단일 세금입니다.

사업을 시작하는 데 필요한 문서

  • 구색 목록을 적용한 Rospotrebnadzor의 결론;
  • 고형 폐기물 제거 및 영토 청소 계약;
  • 위생 여권 및 차량 여권;
  • 화재 감독과의 조정;
  • 가스기술검사등록증 및 가스통설비유지보수계약서
  • 지역 당국과 물체의 조정.

토지는 지자체에서 임대할 예정입니다. 위치 - 캠퍼스 내 대형 버스 정류장. 임대면적은 75평입니다. m. 임대료는 한 달에 8,000 루블입니다.

구운 치킨 키오스크를 위해 선택할 장비

트레이딩 장비로는 KUPAVA에서 모바일(모바일) 트레이딩 트레일러를 구매할 예정입니다. 트레일러 치수 m: 3.9 x 2.1 x 2.1. 총 중량 1500kg. 이 트레일러는 두 가지 작업을 위해 가스 그릴을 설치할 수 있습니다.

트레이딩 트레일러를 위해 다음 항목을 구매합니다: 자동 급수 시스템, 전기 패널, 온보드 입력, 가스실, 옷장 사물함, 단열재, 선반, 가스 그릴, 400리터 냉장고, shawarma 기계, 전기 계량기, 키오스크 이름이 적힌 광고판. 그릴은 회전 목마 유형입니다. 닭을 꼬챙이에 얹지 않고 요람에 넣기 때문에 꼬치 구이와 달리 편리한 장치입니다. 이것은 작업자에게 많은 시간을 절약해 줍니다. 트레일러 및 장비 구매의 총 비용은 630,000 루블입니다. 요리를 위한 제품 및 재료(샤와르마 및 구운 닭고기)는 현지 공급업체 및 농업 기업(가금류 농장)에서 구매합니다.

직원

2/2 교대 근무를 위해 3명의 영업 보조원(요리사)이 무역 키오스크 직원으로 고용됩니다. 2명이 동시에 작업합니다. 급여는 급여 + 일일 수입의 백분율입니다.

재정 계획

고정 월 비용

  • 급여 + 보험료 (3 명) - 80,000 루블.
  • 보안 — 10,000 루블.
  • 회계(아웃소싱) - 8,000 루블.
  • 키오스크 유지 비용 (가스 실린더, 물 공급, 전기) - 45,000 루블.
  • 세금(UTII) - 7,000 루블.
  • 기타 비용 - 20,000 루블.

합계 - 170,000 루블

키오스크 제품으로 얼마를 벌 수 있습니까?

50%의 무역 마진에서 판매 손익분기점은 510,000 루블과 같습니다. 월 수익은 918,000 루블입니다. 이익은 408,000 루블입니다.

소득

  • 평균 수표는 250 루블입니다.
  • 거래 마진 — 50%
  • 한 판매 수입 - 84 루블.
  • 하루 구매자 수 - 130명.
  • 하루 수입 - 10,920 루블, 월 - 327,600 루블.

따라서 순이익: 327,600 - 170,000 = 한 달에 157,600 루블. 판매 수익률은 16%입니다. 이러한 지표를 통해 투자수익률은 8~10개월(사업 추진 기간 고려)에 나온다.

이것은 공개 도메인에서 찾을 수 없는 완전한 기성 프로젝트입니다. 사업 계획의 내용: 1. 기밀 유지 2. 요약 3. 프로젝트 구현 단계 4. 대상의 특성 5. 마케팅 계획 6. 장비의 기술적 및 경제적 데이터 7. 재무 계획 8. 위험 평가 9. 투자의 재정적 및 경제적 정당성 10. 결론

구운 닭고기와 shawarma를 판매하는 판매 시점에 대한 OKVED

이 상업 활동 영역의 경우 전 러시아 분류기(최신 변경 사항 포함)에 따르면 OKVED 55.30(카페 및 레스토랑 활동) 코드가 적합합니다.

모든 사람이 구운 닭고기에 대해 들어봤을 것이며 아마도 두 번째 사람이 이 일반적인 요리를 한 번 이상 시도했을 것입니다. 구운 닭은 꽤 오랫동안 꾸준히 인기를 끌었습니다. 패스트푸드나 외식이라고 하기 어려우므로 이 제품을 가진 비슷한 매장만이 경쟁자가 될 수 있다. 그러한 기업을 시작하는 방법, 구운 닭 판매를위한 사업 계획,이 기사에서 제공 할 예가 알려줄 것입니다.

프로젝트 요약

구운 닭은 대도시와 관광 도시에서 가장 인기가 있습니다. 우리는 러시아의 주요 도시에서 사업을 시작하는 것을 고려하고 있습니다. 이를 위해 잠재 고객이 모이는 곳에 키오스크나 장비를 갖춘 트레일러를 설치합니다. 대상 청중이 너무 넓어 주거 지역, 관광 지역 또는 능동적으로 통과 할 수있는 장소에 지점을 설정하기에 충분합니다. 제품의 가격이 저렴하여 총각, 부부, 가족, 청소년, 학생, 직장인, 기업가 모두 불닭볶음면을 구매하고 있다. 결국 구운 치킨은 거의 모든 사람들이 좋아하는 특별한 요리입니다.

키오스크의 작업 일정은 평일 오전 11시부터 오후 7시까지, 주말에는 오전 9시부터 오후 10시까지입니다. 따뜻한 계절인 4월부터 10월까지 큰 수요가 예상됩니다. 추운 계절에는 케이터링 서비스, 택배, 사무실에 집중할 수 있습니다.

우리의 경쟁자는 구운 닭고기가 있는 유사한 포장마차 또는 트레일러입니다.

주요 비즈니스 위험:

위험 해결책
옆에 경쟁자의 모습 고품질, 새로운 소스, 고명 제공 및 고객 충성도 시스템
저품질 원료 공급 인증서로 상품의 품질을 확인할 수 있는 공급자의 선택. 구매 관리
원자재 가격 급등 충성도 높은 가격을 협상할 수 있는 예비 공급업체를 최소 한 명 이상 보유합니다.
SES 또는 Rospotrebnadzor의 결정에 따른 소매점의 처벌 또는 폐쇄 이러한 당국의 규범과 요구 사항을 파악하고 식품 준비 및 거래 과정을 통제합니다. 직원은 위생 및 전염병 기준을 숙지해야 하며 위반 시 벌금이 부과될 수 있습니다.

계산이 포함된 구운 닭고기 판매 사업 계획은 우리에게 모든 어려움과 기회를 객관적으로 보여줄 뿐만 아니라 사업 조직을 위한 비용 견적과 월별 비용을 확인하는 데 도움이 될 것입니다. 위생 및 역학 통제를 위해 경쟁자와 싸우는 비용과 예상치 못한 벌금을 위해 예비 기금도 거기에 기부되어야 합니다.

장식

공공 장소에서 구운 닭의 생산 및 판매를 위한 판매점을 열려면 특정 절차를 거쳐야 합니다.

  • 세무 당국에 등록.
  • 인증서 받기.
  • 과세 시스템의 선택, OKVED.
  • 현지 당국에서 사업 허가를 얻습니다.

이 사업을 수행하려면 개인 사업자를 단순화 된 과세 시스템에 등록하는 것으로 충분합니다. OKVED 코드 10.89.2 "부패하기 쉬운 제품 생산", 47.22.2 "육류 및 가금류 제품 소매 거래"를 나타냅니다.

주세를 지불하고 허가를 얻는 비용은 약 10,000 루블에 달합니다.

객실 선택

그릴 치킨 키오스크를 위한 좋은 위치는 근본적으로 중요합니다. 프로젝트의 수익성, 수익성 및 수익성은 콘센트의 위치와 통과하는 사람의 수에 따라 다릅니다.

구운 닭이있는 키오스크는 도시 시장 지역, 대중 교통 정류장 및 사람들이 많이 다니는 골목 옆에 위치합니다. 10제곱미터의 필요한 면적을 임대합니다. 키오스크를 설치합니다. 임대 견적은 한 달에 30,000 루블입니다. 또한 닭 요리 과정을 위해 키오스크에 전기를 공급할 필요가 있습니다. 이것은 또 다른 + 10,000 루블입니다.

60,000 루블 인 2 개월 임대료를 즉시 지불 할 계획입니다. 또한 전기에 대한 월별 추정치에 약 7,000 루블을 추가합니다.

장비 및 원자재 구매

닭을 준비하는 장비는 신뢰할 수 있어야 하며 장기간 작동과 적절한 품질 및 특성을 보장해야 합니다. 키오스크의 이미지, 고객 충성도 및 그 수는 닭고기를 얼마나 빠르고 효율적으로 굽고 튀기는가에 달려 있습니다. 그리고 아무도 제대로 튀기지 않고 탄 닭고기를 사고 싶어하지 않습니다.

기술 사양, 모델 리뷰, 치수 및 보증 조건에 따라 그릴을 선택해야 합니다. 약 16개의 시체가 중간 크기의 그릴에 놓여 있습니다. 이에 따라 판매계획을 세우고 원자재를 구매해야 한다.

그릴 외에도 다른 장비, 주방 용품 및 원자재가 필요합니다. 표의 자세한 견적:

이름 양, 문질러.
그릴 50 000
주방 도구 20 000
마이크로파 5 000
전기 주전자 2 000
요리사/판매자를 위한 탁상 및 의자 10 000
용기(가방, 테트라팩 등) 5 000
냉동고 20 000
원재료(초도구매), 도체 100개 150 000
추가 상품 구매 50 000
추가 비용 50 000
362 000

첫 번째 구매를 너무 크게 만들지 않는 것이 중요합니다. 먼저 공급업체와 사체의 품질을 테스트해야 합니다. 둘째, 이익과 개인 투자를 잃으면서 팔리지 않은 닭고기를 처분할 필요가 없도록 100%의 수익을 기다리지 말아야 합니다.

직원

구운 닭을 팔려면 키오스크에서 요리하고 청소할 일꾼을 고용해야 합니다. 저품질 제품 및 고객 손실의 위험을 최소화하기 위해 관련 경험이 있는 사람이 바람직합니다. 직원의 급여는 판매량과 직접적으로 연결됩니다. 월별 비용 추정을 위해 평균 지불액을 20,000 루블로 설정합니다. 직원의 기능에는 소스 및 반찬 준비, 음료 판매 및 주문 포장도 포함됩니다.

주 7일 근무하려면 직원 2명이 필요합니다.

범위

키오스크의 구색에는 구운 닭고기 및 기타 관련 제품과 제품이 포함됩니다. 자세한 내용은 표에서 확인하세요.

이름 가격, 문질러.
구운 닭고기, 1kg 500
구운 날개, 1kg 600
구운 다리, 1kg 600
100
야채 샐러드, 200g 100
양배추 샐러드, 200g 100
구운 감자, 300g 200
삶은 쌀, 300g 150
구운 버섯, 300g 250
100
토마토/과일 주스, 1리터 180
녹색 파슬리, 양파, 딜, 20g 20

마케팅과 광고

구운 치킨으로 키오스크를 열기 전에 경쟁사 분석이 필요합니다. 근처에 유사한 매장이 없는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 수요가 적을 것입니다. 주의를 끌려면 밝고 매력적인 간판을 설치하고 키오스크에 브랜드를 지정하고 크고 밝은 메뉴를 인쇄해야 합니다.

또한 더 많은 단골 고객을 유치하려면 프로모션 및 수익성있는 제안 옵션을 찾아야합니다. 예를 들어 이번 주에 닭 3마리를 구매하는 일반 고객의 경우 다음 10% 할인, 소스 또는 샐러드를 선물로 제공합니다. 닭 4마리 이상 구매 시 - 반찬 또는 샐러드를 선물로 드립니다.

이름 가격, 문질러.
간판 10 000
키오스크 브랜딩 10 000
메뉴 3 000
프로모션 전단지 주문 5 000
28 000

비용 및 수입

사업 계획의 이 부분에서 시작 비용과 월 비용을 줄이고 잠재적 이익을 계산하여 작업 2-3개월부터 판매 계획에 설정할 것입니다. 또한 월간 투자의 수익성과 시작 투자의 회수를 결정합니다.

시작 비용

월 경비

소득

대략 키오스크 운영 2개월차부터 안정적인 주문이 예상됩니다. 최소 일일 계획은 15-16 도체입니다.

직책에 대한 예시적인 판매 계획을 작성합니다.

이름 가격, 문질러. 수량 양, 문질러.
구운 닭고기, 1kg 500 200 100 000
구운 날개, 1kg 600 50 30 000
구운 다리, 1kg 600 50 30 000
소스 토마토, 마늘, 겨자, 타르타르, 150g 100 150 15 000
야채 샐러드, 200g 100 50 5 000
양배추 샐러드, 200g 100 50 5 000
구운 감자, 300g 200 30 5 000
삶은 쌀, 300g 150 30 4 500
구운 버섯, 300g 250 10 2 500
토마토/과일 주스, 0.5리터 100 100 10 000
토마토/과일 주스, 1리터 180 80 14 400
채소(파슬리, 양파, 딜), 20g 20 100 2 000
223 400

수입과 지출의 차이를 정의해 봅시다.

223,400 - 125,000 = 월 98,400 루블.

15%를 고려하여 세액을 결정합니다.

98,400 x 0.15 = 14,760 루블

세후 순이익 계산:

98,400 - 14,760 = 83,640 루블.

투자 수익 결정:

(83,640 / 223,400) x 100% = 37.43%.

이 두 번째 달의 수익성은 상당히 높습니다. 판매 수가 증가하면 50-60%의 수치에 도달할 수 있습니다.

이제 초기 투자 회수 기간을 결정해 보겠습니다.

465,000 / 83,640 = 5.5개월.

결국

구운 닭고기 사업은 특히 따뜻한 계절에 매우 수익성이 있습니다. 계획은 겨울철 작업을 준비하거나 키오스크를 장비하거나 구운 닭 생산을 위한 방을 임대하는 것입니다. 케이터링 (집, 사무실)을 통해 판매 할 수있을뿐만 아니라 추가 판매를 위해 기성품 포장 구운 닭고기를 배달 할 수있는 카페 및 식료품 점과 협력 할 수 있습니다.

러시아 연방은 창업 기업가에게 최고의 국가 중 하나로 간주되며 첫 번째 사업을 시작할 영역의 선택은 엄청난 금액입니다. 예를 들어, 모든 종류의 길거리 음식(핫도그, 샤와르마, 부리토)을 판매하는 매우 다양한 매장에도 불구하고 "구운 치킨"은 여전히 ​​우리 주의 시민들 사이에서 인기가 있습니다. 이 제품은 저녁 식사와 점심 식사, 파티 간식 및 피크닉 모임에서 모두 구매합니다.

물론 이러한 유형의 패스트 푸드는 아직 대체할 수 없기 때문에 오랫동안 높은 인기를 유지할 것입니다. 초보 기업가에게 이것은 자신을 실현할 수있는 좋은 방법입니다. 구운 치킨 사업 계획은 간단하고 적은 예산으로도 구성하기가 매우 쉽고 서비스 부문에서 아이디어를 구현할 수있을뿐만 아니라 또한 이후에 판매 시점의 전체 네트워크를 구성합니다. 그러한 기업의 조직과 이 비즈니스의 모든 기능을 살펴보겠습니다.

패스트푸드 사업을 시작하려면 특정 사업 계획을 유지해야 합니다. 이것은 기업 조직의 실수를 방지할 뿐만 아니라 비용을 크게 절약하고 수반되는 성장을 계획하며 첫 번째 그릴 치킨 매장을 열기 위한 예산을 구성합니다. 일반적으로 야심 찬 기업가는 다음 계획을 준수합니다.

마케팅 계획

소매점의 위치를 ​​선택할 때 장소의 개통성에주의하십시오. 예를 들어, 가장 높은 매출은 배고픈 학생과 근로자가 스스로 저녁이나 점심을 사는 기업 및 교육 기관 근처에서 정확하게 이루어질 것입니다. 또한 인접 지역에 도시의 다층 건물이나 인구 밀집 지역을 두는 것이 바람직하며 이는 고객 수를 크게 늘릴 것입니다. 역, 병원 및 호스텔을 통해 더 많은 고객을 확보할 수 있습니다.

편의를 위해 패스트푸드점 근처의 평균 트래픽을 나타내는 표를 제공합니다.

인근 기관 평균 투자율 수익성 클라이언트
대학, 학생 호스텔 1000명 이상 중간 학생, 교사
신축 건물, 주거 지역 약 1000명 높은 30세 미만 청소년, 기혼 부부
스테이션 1000명 이상 매우 높음 취한 얼굴, 장거리 열차 승객
병원 1000명 이상 낮은 연금 수급자, 40세 미만 여성
공장 및 기업 약 1000명 매우 높음 30~50세 남녀
휴양공원 근처 약 500명 높은 휴식하는 청춘과 부부

또한 위치를 선택할 때 임대 가능한 건물을 즉시 평가하십시오. 임대료와 콘센트에 전기를 연결할 가능성에 주의하십시오.

로고와 회사 이름을 선택할 때 전문가를 참여시키거나 친구 및 친척에게 도움을 요청하면 독특하고 흥미로운 조언을 받을 수 있습니다. 잠재 고객의 첫 번째 의견을 형성하는 것은 로고와 이름임을 잊지 마십시오.

앞으로 확실히 도움이 될 명함 패키지 몇 개를 준비하는 것을 잊지 마십시오. 만나는 모든 사람에게 제공하고 각 고객에게 확인하는 것이 가장 좋습니다.

그리고 사업 계획의 첫 번째 항목이 완료되고 광고의 순간이 오면 가능한 한 많은 감정과 상상력을 투자하는 것이 중요합니다. 매장을 광고하기 위한 흥미로운 프로젝트를 구상하고 프로모션을 진행하거나 판매 지점 근처에서 전단지를 배포하거나 지역 TV에서 광고 비디오를 보여줄 수 있습니다. 판촉 행사를 개최하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 대처할 수 없을 까봐 두렵다면 대행사의 전문가에게 문의하는 것이 가장 좋습니다.

장비 선택

오늘날 대부분의 치킨 그릴 판매 지점은 전문 키오스크 트레일러인 tonars에 있습니다. 모바일 콘센트를 설치하기로 결정했다면 가격과 크기 면에서 케이스에 가장 적합한 토너를 선택하는 것이 중요합니다. 오늘날 20만 루블 내에서 토나를 구입할 수 있는 기회가 있습니다.

또한 사용할 그릴을 결정하십시오. 오늘날에는 다양한 전기 및 가스 모델이 있습니다. 동시에 가장 안전하고 투자가 덜 필요하며 향후 연료 비용을 크게 절약할 수 있는 것은 전기로 작동하는 그릴입니다. 오늘날 16마리의 닭을 동시에 요리할 수 있는 캐러셀 그릴은 매우 인기가 있습니다. 유사한 모델의 비용은 약 4만 루블입니다.

닭고기 요리 장비 외에도 저울, 팬, 추출기 후드, 냉동고, 카운터가 필요합니다. 이 모든 것의 대략적인 비용은 40,000 루블입니다.

사업 수익성

닭갈비 장사가 수익성이 있는지를 계산하기 위해서는 아울렛의 지출과 수입을 계산하고 그 차액을 계산하여 계산된 모든 데이터를 종이나 엑셀 스프레드시트에 작성해야 한다.

어쨌든 초기 비용은 전적으로 귀하가 선택한 사업 계획에 따라 다릅니다. 수입은 광고 품질뿐만 아니라 포인트 및 트래픽의 위치에 따라 달라집니다.

비용을 계산할 때 다음 항목을 포함하십시오.

비용 계획을 세운 후 대략적인 이익을 계산하십시오. 평균적으로 굽는 경우 가격이 두 배가되기 때문에 도시에서 치킨 비용이 얼마인지에 따라 다릅니다. 이 분야의 기업가 리뷰에 따르면 하루에 50kg의 닭고기를 판매하는 소규모 판매점은 월 250,000 루블의 수익을 가져옵니다. 월 평균 비용이 180,000이면 순이익은 약 80,000 루블이 될 것입니다. 이것은 판매에 대한 매우 회의적인 계획입니다. 사업이 오르면 이익이 크게 증가할 수 있습니다.

소매점을 시작하려면 약 400,000 루블이 필요하며 평균 이익에 따르면 전체 기업이 약 6 개월 안에 갚을 것이라고 계산할 수 있습니다.

필수 문서

사업 계획이 작성되고 모든 계산이 완료되면 서류 작업을 진행할 수 있습니다. 이 작업은 시간이 오래 걸릴 수 있으므로 소매점을 열고 장비를 구입하기 전에 완료해야 합니다. 그러나 능숙한 조치와 법적 지식, 모든 상태 도구를 사용하면 짧은 시간에 모든 문서 실행을 완료할 수 있습니다.

첫 번째 단계는 개인 기업가를 등록하는 것입니다. 오늘날 이것은 불필요한 관료주의 없이 혜택의 가능성과 함께 매우 빠르게 수행될 수 있습니다. 그러나 개별 기업가의 문서 외에도 기업의 위생 여권, tonar의 제목, Rospotrebnadzor의 허가 및 러시아 연방 소방서와 같은 다른 문서도 필요합니다. 지방 정부 및 쓰레기 처리 회사와 계약.

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구운 치킨 거래 특징

물론 이러한 유형의 비즈니스는 개인 기업가를 꿈꾸는 사람들에게 첫 번째 비즈니스를 시작할 수 있는 이상적인 기회입니다. 소매점을 여는 데 드는 비용과 월 비용이 상대적으로 적기 때문에 기업 소유자는 상당히 높은 이익을 얻습니다. 동시에 첫 번째 매장을 열 수 있으려면 초기 예산이 필요하지 않습니다. 오늘날 많은 러시아 은행은 신생 기업가에게 매우 유리한 조건으로 대출을 제공하므로 실제로 구운 치킨 판매점을 여는 데 필요한 모든 것은 욕망입니다.

물론 이러한 유형의 사업은 사업을 시작하는 다른 방법에 비해 많은 장점이 있지만 문제를 일으킬 수 있는 몇 가지 함정이 있습니다. 예를 들어, 선택한 도시 지역의 판매가 매우 낮을 수 있으며, 이 경우 귀하의 포인트는 손실만 가져올 것입니다. 그러나 이러한 경우 이러한 특정 유형의 비즈니스에는 이동성이라는 또 다른 큰 이점이 있습니다. 언제든지 토나를 다른 장소, 도시의 다른 지역, 심지어는 다른 도시로 옮길 수 있으며, 여기서 이익은 이전 지점의 조직을 포함하여 모든 비용을 충당할 수 있습니다.

보시다시피 구운 닭고기 판매 및 준비를위한 기업 형태의 첫 번째 비즈니스 조직은 간단하고 수익성이 높으며 성장 기회가 있습니다.

구운 치킨 사업 계획: 프라이드 치킨으로 돈 벌기

5(100%) 투표: 2

주목!아래에서 다운로드할 수 있도록 제공되는 무료 사업 계획이 그 예입니다. 전문가의 도움을 받아 사업 여건에 가장 적합한 사업 계획을 세워야 합니다.

누가 맛있는 음식을 좋아하지 않습니까? 대답은 분명합니다. 모두가 맛있는 음식을 좋아합니다. 특히 맛있고 향긋하며 뜨거운 구운 닭고기라면 더욱 그렇습니다.

따라서 이러한 끊임없는 인간의 필요를 바탕으로 구축된 비즈니스는 성공을 약속합니다. 그러나 성급한 결정을 내리지 말고 머리로 수영장에 뛰어들지 마십시오.

모든 사업에는 함정이 있으며 걸려 넘어지지 않으려면 모든 것을 미리 신중하게 생각해야합니다. 모든 비즈니스에는 진지한 접근 방식이 필요합니다. 구성 방법은 수익성과 그에 따른 수입에 달려 있기 때문입니다.

기대치를 현실과 일치시키려면 잘 생각하고 계산된 사업 계획이 필요하며, 그 계획이 있으면 이미 어느 정도 성공이 보장됩니다.

구운 치킨 사업 계획

구운 치킨 사업을 구축하려면 다음이 필요합니다.

  • 기업 등록;
  • 필요한 모든 문서를 작성합니다. 즉, 면허를 받고 위생 및 역학 감독으로부터 허가를 얻습니다.
  • 방을 임대하거나 재산으로 구입하십시오.
  • 필요한 모든 장비를 구입하거나 임대하십시오.
  • 필요한 모든 원자재를 주기적으로 구매하십시오.
  • 직원 직원;
  • 마케팅 활동을 설계하고 구현합니다.

순서대로 시작합시다. 기업 조직 및 식품 판매에 필요한 모든 문서 준비에서 변호사가 기꺼이 도와 드리겠습니다.

따라서 머리로 파헤쳐서는 안되지만이 작업은 자신의 사업을 아는 사람들에게 맡기는 것이 좋습니다. 구내 검색에서는 상황이 상당히 다릅니다.

여기서 선택은 귀하의 것입니다. 식료품 점의 장소이거나 거리의 작은 마구간이 될 수 있습니다. 어쨌든 사람들의 왕래가 많은 곳이어야 합니다.

치킨 사업 조직의 중요한 포인트는 장비 구매입니다.

가장 적합한 옵션은 회전 목마 그릴을 구입하는 것입니다. 닭고기가 고르게 튀겨 지나가는 사람들의 관심을 끄는 사람입니다.

그릴에서 나오는 식욕을 돋우는 냄새도 지나가는 사람들의 관심을 끌기 때문에 원료와 향긋한 조미료를 아껴서는 안됩니다.

닭고기는 신선하고 보기에 좋아야 하며 배달할 때마다 상품을 확인하십시오. 신뢰할 수 있는 공급업체에서만 상품을 구매하십시오.

이 사업의 직원은 최소한으로, 닭을 요리하고 직접 판매하는 운영 방식에 따라 요리사 판매자 한 명 또는 두 명이면 충분합니다.

이 위치에 있는 직원은 위생 책을 가지고 있어야 합니다.


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