Ant grotelių keptos vištienos kioskas nuo 80 000 rub. Ant grotelių keptos vištienos verslo planas

• Prekės aprašymas
• Rinkodaros planas
• Personalas
• Finansinis planas

Verslo planas atidaryti ant grotelių keptos vištienos kioską koledžo miestelyje.

Kiek pinigų reikia norint pradėti verslą?

Preliminariais skaičiavimais, norint atidaryti verslą, reikės investuoti apie 915 000 rublių:

Prekės aprašymas

Prekybos kioske bus prekiaujama šiais produktais:

• karštai kepti viščiukai
• pita
• salotos (korėjiečių kalba morkos ir kopūstai)
• padažai ir kečupai
• šavarma
• karšta duona
• kepykla
• kitos prekės (traškučiai, šokoladas, gėrimai, karšta arbata ir kava).

Vidutinė prekybos marža bus 50%. Vidutinė sąskaita, preliminariais skaičiavimais, bus 250 rublių. Prekybos kioskas dirbs septynias dienas per savaitę nuo 9:00 iki 20:00.

Rinkodaros planas

Pagrindinis šio verslo sėkmės dalykas yra kiosko, kuriame parduodama ant grotelių kepta vištiena ir šavarma, pasirinkimas. Renkantis vietą atsižvelgsime į šiuos svarbius dalykus:

• Didelis alkanų žmonių, grįžtančių iš darbo ar mokyklos, srautas.
• Renkantis sklypą pirmenybė bus teikiama vietoms šalia universitetų, autobusų ir geležinkelio stočių, ligoninių, studentų bendrabučių ir pan.
• Patogūs privažiavimo keliai
• Neaukšta nuomos kaina
• Galimybė pajungti elektrą

Šiuo metu vyksta derybos dėl sklypo nuomos miestelyje esančio autobusų stotelės komplekse. Šioje vietoje itin didelis tiek studentų, tiek vietos gyventojų srautas (apie 10 tūkst. žmonių). Pagrindiniai reklamos būdai bus ryški reklama ant priekabos, reklama skrajutėse, aukštos kokybės produktai ir aukštas klientų aptarnavimo lygis.

Žingsnis po žingsnio verslo pradžios planas

1. Verslo Registracija
2. Žemės nuoma prekybos kioskui
3. Kiosko ir reikalingos įrangos pirkimas
4. Gauti leidimą iš Rospotrebnadzor
5. Darbuotojų samdymas
6. Žaliavų ir medžiagų pirkimas
7. Pradedant verslą

Kokią mokesčių sistemą pasirinkti kioskui

Kaip organizacinę formą planuojama įregistruoti individualų verslumą vietos mokesčių tarnyboje. Mokesčių sistema yra vienas priskirtųjų pajamų mokestis (UTII).

Kokių dokumentų reikia norint atidaryti verslą?

• Rospotrebnadzor išvada su asortimento sąrašu;
• Kietųjų atliekų išvežimo ir teritorijos valymo sutartis;
• sanitarinis pasas ir transporto priemonės pasas;
• Derinimas su priešgaisrine priežiūra;
• Dujų techninės apžiūros registracijos pažymėjimas ir dujų baliono įrengimo aptarnavimo sutartis;
• Priemonės derinimas su vietos valdžios institucijomis.

Žemės sklypas bus nuomojamas iš savivaldybės. Vieta yra didelė autobusų stotelė miestelyje. Nuomojamo sklypo plotas bus 75 kv. m nuoma bus 8 tūkstančiai rublių per mėnesį.

Kokią įrangą pasirinkti vištienos kioskui ant grotelių

Kaip prekybinę įrangą planuojama įsigyti mobilią (mobilią) komercinę priekabą iš įmonės KUPAVA. Priekabos matmenys m: 3,9 x 2,1 x 2,1. Bendras svoris 1500 kg. Šioje priekaboje įrengtas dujinis grilis dviems darbo vietoms.

Prekybos priekabai bus perkamos šios detalės: autonominė vandentiekio sistema, elektros skydelis, bortinis įvadas, dujų skyrius, spinta, šilumos izoliacija, lentynos, dujinė grilis, 400 litrų talpos šaldytuvas, shawarma. paruošimo mašina, elektros skaitiklis, reklaminė lentelė su kiosko pavadinimu. Grilio aparatas bus karuselės tipo. Tai patogus prietaisas, kitaip nei kepsninė su iešmeliu, nes vištos dedamos į lopšius, o ne dedamos ant iešmelių. Tai žymiai sutaupo darbuotojo laiką. Bendra priekabos ir įrangos pirkimo kaina bus 630 000 rublių. Produktai ir ingredientai patiekalams ruošti (shawarma ir kepta vištiena) bus perkami iš vietinių tiekėjų ir žemės ūkio įmonių (paukštyno).

Personalas

Trys pardavėjai (turintys virėjo pareigas) bus įdarbinti pardavimo kiosko darbuotojais, kurie dirbs 2/2 pamainomis. Vienu metu dirbs 2 žmonės. Atlyginimas bus atlyginimas + procentas nuo dienos pajamų.

Finansinis planas

Fiksuotos mėnesinės išlaidos

• Atlyginimas + draudimo įmokos (3 žmonės) - 80 000 rublių.
• Užstatas - 10 000 rublių.
• Apskaita (užsakomosios paslaugos) - 8000 rublių.
• Kiosko išlaikymo išlaidos (dujų balionai, vandentiekis, elektra) - 45 000 rublių.
• Mokesčiai (UTII) - 7000 rublių.
• Kitos išlaidos - 20 000 rublių.

Iš viso - 170 000 rublių

Kiek galite uždirbti iš kiosko produktų?

Pardavimo lūžio taškas su 50% prekybos marža bus lygus 510 000 rublių. Su mėnesinėmis pajamomis 918 000 rublių. pelnas bus 408 000 rublių.

Pajamos

• Vidutinė sąskaita yra 250 rublių.
• Prekybos marža – 50 proc.
• Pajamos iš vieno pardavimo - 84 rubliai.
• Klientų skaičius per dieną – 130 žmonių.
• Pajamos per dieną - 10 920 rublių, per mėnesį - 327 600 rublių.

Taigi grynasis pelnas: 327 600 - 170 000 = 157 600 rublių per mėnesį. Pardavimo grąža bus 16%. Esant tokiems rodikliams, investicijų grąža pasireikš per 8–10 mėnesių (atsižvelgiant į verslo skatinimo laikotarpį).

Tai visavertis, paruoštas projektas, kurio nerasite viešoje erdvėje. Verslo plano turinys: 1. Konfidencialumas 2. Santrauka 3. Projekto įgyvendinimo etapai 4. Objekto charakteristikos 5. Marketingo planas 6. Techniniai ir ekonominiai įrangos duomenys 7. Finansinis planas 8. Rizikos įvertinimas 9. Finansinis ir ekonominis investicijų pagrindimas 10. Išvados

OKVED mažmeninės prekybos vietai, prekiaujančiai ant grotelių kepta vištiena ir šavarma

Šiai komercinės veiklos sričiai pagal visos Rusijos klasifikatorių (su naujausiais pakeitimais) tinkamas kodas yra OKVED 55.30 (kavinių ir restoranų veikla).

Kiekvienas žmogus yra girdėjęs apie keptą vištieną, o turbūt kas antras yra išbandęs šį populiarų patiekalą ne kartą. Ant grotelių keptos viščiukai buvo nuolat populiarūs gana ilgą laiką. Vargu ar juos galima pavadinti greituoju maistu ar restoraniniu maistu, todėl konkurentais gali būti tik panašios mažmeninės prekybos vietos su šiuo produktu. Mūsų verslo planas parduoti keptas vištas, kurio pavyzdį pateiksime šiame straipsnyje, jums pasakys, kaip pradėti tokią įmonę.

Projekto santrauka

Ant grotelių kepta vištiena populiariausia didžiuosiuose miestuose ir turistiniuose miestuose. Svarstome pradėti verslą dideliame Rusijos mieste. Tam vietose, kur susirenka potencialūs klientai, įrengsime kioską ar priekabą su įranga. Tikslinė auditorija tokia plati, kad užtenka nustatyti tašką gyvenamajame rajone, turistiniame rajone ar tiesiog daug keliaujančioje vietoje. Produkto savikaina nedidelė, todėl keptą vištieną perka ir bakalaurai, ir susituokusios poros, šeimos, jaunimas, studentai, biurų darbuotojai ir verslininkai. Juk ant grotelių kepta vištiena – ypatingas patiekalas, kurį mėgsta kone visi.

Mūsų kioskas darbo dienomis dirbs kasdien nuo 11 iki 19 val., savaitgaliais nuo 9 iki 22 val.. Didelė paklausa tikimasi šiltaisiais mėnesiais, nuo balandžio iki spalio. Šaltaisiais metų mėnesiais daugiausia dėmesio galite skirti maitinimo paslaugoms, pristatymui į namus, biurams.

Mūsų konkurentai yra panašūs prekystaliai ar priekabos su kepta vištiena.

Pagrindinė verslo rizika:

Rizika	Sprendimas
Konkurento atsiradimas šalia mūsų	Aukšta kokybė, nauji padažai, garnyrų pasiūlymai ir klientų lojalumo sistema
Žemos kokybės žaliavų tiekimas	Tiekėjo, kuris gali patvirtinti gaminio kokybę sertifikatais, pasirinkimas. Pirkimo kontrolė
Staigus žaliavų kainų augimas	Turėkite dar bent vieną atsarginį tiekėją, su kuriuo galėtumėte derėtis dėl teisingos kainos
Baudos arba mažmeninės prekybos vietos uždarymas SES arba Rospotrebnadzor sprendimu	Žinoti šių institucijų normas ir reikalavimus, kontroliuoti maisto produktų ruošimo ir prekybos procesą. Darbuotojai turi žinoti sanitarinius ir epidemiologinius standartus ir už pažeidimus gali būti nubausti

Ant grotelių keptų viščiukų pardavimo verslo planas su skaičiavimais objektyviai parodys mums visus sunkumus ir galimybes, taip pat padės pamatyti išlaidų sąmatas ir mėnesines verslo organizavimo išlaidas. Ten taip pat reikėtų pridėti rezervinį fondą kovos su konkurentais išlaidoms bei nenumatytoms sanitarinės ir epidemiologinės kontrolės baudoms.

Dekoras

Norėdami atidaryti mažmeninės prekybos vietą ant grotelių keptos vištienos gamybai ir prekybai viešoje vietoje, turite atlikti tam tikrą procedūrą:

• Registracija mokesčių inspekcijoje.
• Pažymėjimo gavimas.
• Mokesčių sistemos pasirinkimas, OKVED.
• Vietos valdžios institucijų leidimo verstis verslu gavimas.

Norint vykdyti šį verslą, pakanka įregistruoti individualų verslininką pagal supaprastintą mokesčių sistemą. Nurodome OKVED kodą 10.89.2 „Greitai gendančių produktų gamyba“, 47.22.2 „Mažmeninė prekyba mėsos ir paukštienos gaminiais“.

Valstybės rinkliavų mokėjimo ir leidimų gavimo kaina bus apie 10 tūkstančių rublių.

Renkantis kambarį

Gera vieta keptos vištienos kioskui yra labai svarbi. Projekto pelningumas, pelningumas ir pelningumas priklauso nuo to, kur bus mažmeninės prekybos vieta ir kiek žmonių praeis pro šalį.

Mūsų kioskas su kepta vištiena įsikurs miesto turgaus teritorijoje, šalia viešojo transporto stotelės ir alėjos su dideliu žmonių srautu. Išnuomojame reikiamą 10 kv. m įrengti mūsų kioską. Nuomos sąmata bus 30 tūkstančių rublių per mėnesį. Be to, norint atlikti vištienos kepimo procesą, kioskui būtina tiekti elektrą. Tai dar + 10 tūkstančių rublių.

Planuojama iš karto sumokėti už 2 mėnesių nuomą, tai yra 60 tūkstančių rublių. Taip pat į mėnesio sąmatą įtrauksime apie 7 tūkstančius rublių elektros sąnaudas.

Įrangos ir žaliavų pirkimas

Vištienos kepimo įranga turi būti patikima, su ilgalaikio veikimo garantija ir atitinkama kokybe bei savybėmis. Kiosko įvaizdis, klientų lojalumas ir jų skaičius priklausys nuo to, kaip greitai ir efektyviai bus iškepta ir iškepta vištiena. Ir niekas nenori pirkti prastai keptos ir degintos vištienos.

Būtina pasirinkti kepsninę pagal technines charakteristikas, modelio apžvalgas, matmenis ir garantines sąlygas. Vidutinio dydžio grilyje telpa apie 16 skerdenų. Atsižvelgiant į tai, būtina sudaryti pardavimo planą ir įsigyti žaliavų.

Be kepsninės, jums reikės ir kitos įrangos, virtuvės reikmenų bei žaliavų. Detali sąmata lentelėje:

vardas	Suma, patrinti.
Grilis	50 000
Virtuvės įrankiai	20 000
Mikrobangų krosnelė	5 000
Elektrinis virdulys	2 000
Stalviršis ir kėdė virėjui/pardavėjui	10 000
Konteineriai (maišeliai, tetrapakai ir kt.)	5 000
Šaldiklis	20 000
Žaliavos (pirmas pirkimas), 100 skerdenų	150 000
Papildomų prekių pirkimas	50 000
Papildomos išlaidos	50 000
Iš viso	362 000

Svarbu, kad pirmasis pirkinys nebūtų labai didelis. Pirmiausia turite patikrinti tiekėją ir skerdenų kokybę; antra, neturėtumėte tikėtis 100% grąžos, kad nereikėtų išmesti neparduotos vištienos, taip prarandant pelną ir asmenines investicijas.

Personalas

Norėdami parduoti ant grotelių keptą vištieną, turite samdyti darbuotoją, kuris gamins ir išvalys kioską. Patartina, kad asmuo turėtų atitinkamos patirties, kad sumažintų prastos kokybės produktų ir klientų praradimo riziką. Darbuotojo atlyginimas bus tiesiogiai susietas su pardavimo apimtimi. Mėnesinėms išlaidoms apskaičiuoti nustatysime vidutinę 20 tūkstančių rublių įmoką. Darbuotojo pareigos taip pat apims padažų ir garnyrų ruošimą, gėrimų pardavimą, užsakymų pakavimą.

Norint dirbti septynias dienas per savaitę, jums reikės 2 darbuotojų.

diapazonas

Kiosko asortimente bus ant grotelių kepta vištiena ir kiti su ja susiję produktai bei gaminiai. Daugiau informacijos lentelėje:

vardas	kaina, rub.
Ant grotelių kepta vištiena, 1 kg	500
Ant grotelių kepti sparneliai, 1 kg	600
Grilio kojelės, 1 kg	600
	100
Daržovių salotos, 200 g	100
Kopūstų salotos, 200 g	100
Keptos bulvės, 300 g	200
Virti ryžiai, 300 g	150
Kepti grybai, 300 g	250
	100
Pomidorų/vaisių sultys, 1 l	180
Petražolės, svogūnai, krapai, 20 g	20

Rinkodara ir reklama

Prieš atidarydami kioską, kuriame parduodama kepta vištiena, turite išanalizuoti savo konkurentus. Svarbu, kad šalia nebūtų panašių prekybos vietų, antraip paklausa bus nedidelė. Norėdami patraukti dėmesį, turite įrengti ryškų, patrauklų ženklą, kioską pažymėti ir atsispausdinti didelį, ryškų meniu.

Be to, norėdami pritraukti daugiau nuolatinių klientų, turite išsiaiškinti akcijų ir pelningų pasiūlymų galimybes. Pavyzdžiui, nuolatiniai klientai, einamąją savaitę įsigiję 3 viščiukus, kitą savaitę gauna 10% nuolaidą, dovanų padažą ar salotas; Perkant daugiau nei 4 viščiukus, dovanų gausite garnyrą arba salotas.

vardas	kaina, rub.
Iškabos	10 000
Kiosko prekės ženklas	10 000
Meniu	3 000
Lankstinukai su akcijomis pagal užsakymą	5 000
Iš viso	28 000

Išlaidos ir pajamos

Iš šios verslo plano dalies sumažinsime pradines ir mėnesines išlaidas, skaičiuosime galimą pelną, kurį nustatysime pardavimo plane nuo 2-3 darbo mėnesio. Taip pat nustatysime mėnesinių investicijų grąžą ir pradinių investicijų grąžą.

Pradinės išlaidos

Mėnesinės išlaidos

Pajamos

Stabilių užsakymų tikimasi maždaug nuo 2 kiosko veiklos mėnesio. Minimalus dienos planas – 15-16 skerdenų.

Sudarysime apytikslį pardavimo planą šioms pareigoms:

vardas	kaina, rub.	Kiekis	Suma, patrinti.
Ant grotelių kepta vištiena, 1 kg	500	200	100 000
Ant grotelių kepti sparneliai, 1 kg	600	50	30 000
Grilio kojelės, 1 kg	600	50	30 000
Pomidorų padažas, česnakas, garstyčios, tartaras, 150 g	100	150	15 000
Daržovių salotos, 200 g	100	50	5 000
Kopūstų salotos, 200 g	100	50	5 000
Keptos bulvės, 300 g	200	30	5 000
Virti ryžiai, 300 g	150	30	4 500
Kepti grybai, 300 g	250	10	2 500
Pomidorų/vaisių sultys, 0,5 l	100	100	10 000
Pomidorų/vaisių sultys, 1 l	180	80	14 400
Žalumynai (petražolės, svogūnai, krapai), 20 g	20	100	2 000
Iš viso			223 400

Nustatykime skirtumą tarp pajamų ir išlaidų:

223 400 – 125 000 = 98 400 rublių per mėnesį.

Mokesčio sumą nustatome atsižvelgdami į 15%:

98 400 x 0,15 = 14 760 rublių

Skaičiuojame grynąjį pelną atskaičius mokesčius:

98 400 – 14 760 = 83 640 rublių.

Mes nustatome investicijų grąžą:

(83 640 / 223 400) x 100 % = 37,43 %.

Šis pelningumas jau antrą mėnesį yra gana didelis. Padidinus pardavimų skaičių, galite pasiekti 50-60%.

Dabar nustatykime pradinės investicijos atsipirkimo laikotarpį:

465 000 / 83 640 = 5,5 mėnesio.

Galų gale

Ant grotelių keptos vištienos verslas yra labai pelningas, ypač šiltuoju metų laiku. Planuose – pasiruošti žiemos darbų periodui, įrengti kioską ar išsinuomoti patalpą keptos vištienos gamybai. Jas galima parduoti per maitinimą (namuose, biure), taip pat užmezgus bendradarbiavimą su kavinėmis ir maisto prekių parduotuvėmis, kur jau supakuotas ant grotelių keptas viščiukas gali būti pristatomas tolimesniam pardavimui.

Rusijos Federacija laikoma viena geriausių šalių trokštantiems verslininkams, o pasirinkimas, kurioje srityje atidaryti savo pirmąjį verslą, yra neįtikėtinas. Pavyzdžiui, nepaisant didžiulės prekybos vietų, prekiaujančių visokiausiu gatvės maistu (dešrainiais, šavarmais, burritais), įvairovės, „vištiena ant grotelių“ vis dar yra populiari tarp mūsų valstybės piliečių. Šis produktas perkamas tiek vakarienei, tiek pietums į darbą, kaip užkandis vakarėliams ir susirenkant į iškylą.

Žinoma, šis greito maisto tipas ilgą laiką išlaikys aukštą populiarumo lygį ir viskas dėl to, kad jam dar nėra pakaitalo. Pradedančiam verslininkui tai puikus būdas save realizuoti – ant grotelių keptos vištienos verslo planas paprastas, jį gana lengva suorganizuoti net ir turint nedidelį biudžetą, o tai leidžia įgyvendinti ne tik savo idėjas paslaugų sektoriuje, bet ir taip pat vėliau organizuoja visą prekybos taškų tinklą. Pažvelkime į tokios įmonės organizavimo planą ir visas šio verslo ypatybes.

Norėdami pradėti savo greito maisto verslą, turite turėti konkretų verslo planą. Taip ne tik išvengsite klaidų organizuojant įmonę, bet ir gerokai sutaupysite pinigų, suplanuosite lydintį augimą ir sukursite biudžetą pirmam ant grotelių keptos vištienos taškui atidaryti. Paprastai pradedantieji verslininkai laikosi šio plano:

Rinkodaros planas

Rinkdamiesi mažmeninės prekybos vietą, atkreipkite dėmesį į vietos eismą. Pavyzdžiui, didžiausi pardavimai bus prie įmonių ir mokymo įstaigų, kur išalkę studentai ir darbuotojai pirks vakarienę ar pietus. Be to, aplinkinėje teritorijoje pageidautina turėti daugiaaukščius pastatus ar tankiai apgyvendintas miesto vietoves, tai gerokai padidins klientų skaičių. Geležinkelio stotys, ligoninės ir nakvynės namai taip pat leis sulaukti daugiau pirkėjų.

Patogumui siūlome jūsų nuorodai lentelę, kurioje nurodomas vidutinis srautas prie greito maisto parduotuvių:

Šalia įstaiga	Vidutinis kroso sugebėjimas	Pelningumas	Klientai
Universitetai, studentų bendrabučiai	Daugiau nei 1000 žmonių	Vidutinis	Mokiniai, mokytojai
Nauji pastatai, gyvenamasis rajonas	Apie 1000 žmonių	Aukštas	Jaunimas iki 30 metų, susituokusios poros
Stotys	Daugiau nei 1000 žmonių	Labai aukštai	Girtuokliai, tolimųjų reisų traukinių keleiviai
Ligoninės	Daugiau nei 1000 žmonių	Žemas	Pensininkai, moterys iki 40 m
Gamyklos ir įmonės	Apie 1000 žmonių	Labai aukštai	Vyrai ir moterys nuo 30 iki 50 metų
Netoli atostogų parko	Apie 500 žmonių	Aukštas	Atostogaujantis jaunimas ir poros

Taip pat, rinkdamiesi vietą, iš karto įvertinkite turimas nuomai patalpas. Atkreipkite dėmesį į nuomos kainą ir galimybę prijungti elektrą prie lizdo.

Rinkdamiesi logotipą ir įmonės pavadinimą įtraukite specialistus arba paprašykite draugų ir artimųjų pagalbos, galbūt jie rekomenduos ką nors išskirtinio ir įdomaus. Nepamirškite, kad logotipas ir pavadinimas suformuos pirmąją potencialių klientų nuomonę.

Nepamirškite paruošti kelių pakelių vizitinių kortelių, kurios jums tikrai pasitarnaus ateityje. Geriausia juos dovanoti kiekvienam sutiktam ir visada kiekvienam klientui.

O kai baigiami pirmieji verslo plano punktai ir ateina reklamos momentas, svarbu šią akimirką investuoti kuo daugiau savo emocijų ir fantazijos. Sugalvokite įdomų projektą savo pardavimo vietai reklamuoti; galite surengti akciją, platinti lankstinukus netoli prekybos vietos arba rodyti reklaminį vaizdo įrašą per vietinę televiziją. Reklaminį renginį surengti yra daug būdų, jei bijote, kad nesusitvarkysite, geriausia kreiptis į agentūros specialistus.

Įrangos pasirinkimas

Šiandien dauguma ant grotelių keptos vištienos pardavimo vietų yra specializuotuose priekabuose-kioskuose – tonare. Jei nuspręsite patalpinti mobilią pardavimo vietą, tuomet svarbu pasirinkti tinkamiausią tonerį jūsų dėklui tiek kaina, tiek dydžiu. Šiandien tonerį galima nusipirkti per du šimtus tūkstančių rublių.

Taip pat nuspręskite, kokią kepsninę naudosite. Šiandien yra platus tiek elektrinių, tiek dujinių modelių asortimentas. Tuo pačiu būtent elektra veikiantis grilis yra saugiausias, reikalaujantis mažiau investicijų ir leis ateityje ženkliai sutaupyti degalų. Šiandien labai populiarios karuselinės kepsninės, kuriose vienu metu galima kepti šešiolika viščiukų. Panašūs modeliai kainuoja apie keturiasdešimt tūkstančių rublių.

Be vištienos kepimo įrangos, jums reikės: svarstyklių, ventiliatoriaus, gaubto, šaldiklio, prekystalio. Apytikslė viso to kaina svyruoja nuo keturiasdešimties tūkstančių rublių.

Verslo pelningumas

Norint apskaičiuoti, ar ant grotelių kepta vištiena parduodantis verslas yra pelningas, reikia paskaičiuoti prekybos vietos sąnaudas ir pajamas, paskaičiuoti skirtumą ir visus duomenis su skaičiavimais surašyti popieriuje arba į Excel lentelę.

Bet kokiu atveju pradinės išlaidos priklauso tik nuo jūsų pasirinkto verslo plano. Jos pajamos priklausys nuo punkto vietos ir eismo, taip pat nuo reklamos kokybės.

Skaičiuodami išlaidas įtraukite šiuos elementus:

Sudarę išlaidų planą, apskaičiuokite apytikslį pelną. Tai priklauso nuo to, kiek jūsų mieste kainuoja vištiena, nes vidutiniškai kepimas ant grotelių kainuoja dvigubai brangiau. Remiantis šios srities verslininkų apžvalgomis, nedidelė pardavimo vieta, parduodanti 50 kilogramų vištienos per dieną, atneša 250 tūkstančių rublių mėnesines pajamas. Kai vidutinės mėnesinės išlaidos yra 180 tūkstančių, grynasis pelnas bus apie 80 000 rublių. Taip yra nepaisant labai skeptiškų pardavimo planų, jei verslas įsibėgės, jūsų pelnas gali gerokai padidėti.

Norint atidaryti mažmeninės prekybos vietą, jums reikia apie 400 tūkstančių rublių, o pagal vidutinį pelną galima apskaičiuoti, kad visa įmonė atsipirks maždaug per šešis mėnesius.

Reikalinga dokumentacija

Sudarę verslo planą ir atlikę visus skaičiavimus, galite pradėti rengti dokumentus. Atkreipkite dėmesį, kad tai reikia padaryti prieš atidarant mažmeninės prekybos vietą ir perkant įrangą, nes tai gali užtrukti ilgai. Tačiau sumaniais veiksmais ir teisinėmis žiniomis, naudodamiesi visomis vyriausybės priemonėmis, galite per trumpą laiką užpildyti visą dokumentaciją.

Pirmas žingsnis – įregistruoti savo individualų verslininką, šiandien tai galima padaryti labai greitai, be nereikalingos biurokratijos ir su galimybe gauti lengvatų. Tačiau be individualaus verslininko dokumento jums reikės ir kitų dokumentų, kurie taip pat turėtų būti surašyti: įmonės sanitarinis pasas, tonerio PTS, Rospotrebnadzor leidimas ir Rusijos Federacijos priešgaisrinė priežiūra, susitarimai su vietiniais. institucijos ir atliekų išvežimo įmonė.

Naudingas video

Ant grotelių keptos vištienos prekybos ypatumai

Žinoma, tokio tipo verslas pradedantiesiems individualiems verslininkams yra ideali galimybė pradėti savo pirmąjį verslą. Turėdamas palyginti mažas mažmeninės prekybos vietos atidarymo išlaidas ir mėnesines išlaidas, įmonės savininkas gauna gana didelį pelną. Be to, kad galėtumėte atidaryti savo pirmąjį prekybos centrą, jums net nereikia turėti pradinio biudžeto. Šiandien daugelis Rusijos bankų teikia paskolas pradedantiems verslininkams itin palankiomis sąlygomis, tad iš esmės norint atidaryti ant grotelių keptos vištienos prekybos tašką tereikia tik noro.

Žinoma, tokio tipo verslas turi daug privalumų, palyginti su kitais verslo pradžios būdais, tačiau yra ir tam tikrų spąstų, dėl kurių gali kilti problemų. Taigi, pavyzdžiui, jūsų pasirinktoje miesto vietoje pardavimai gali būti labai maži, o jūsų taškas tokiu atveju atneš tik nuostolių. Tačiau tokiais atvejais tokio tipo verslas turi dar vieną didžiulį privalumą – mobilumą. Bet kada galite perkelti savo tonerį į kitą vietą, į kitą miesto rajoną ir net į kitą miestą, kur iš pelno, savo ruožtu, gali būti padengtos visos išlaidos, įskaitant ir ankstesnio punkto organizavimą.

Kaip matote, organizuoti savo pirmąjį verslą kaip ant grotelių keptos vištienos pardavimo ir paruošimo įmonę yra paprasta, jis turi didelį pelningumą ir augimo galimybę.

Ant grotelių keptos vištienos verslo planas: užsidirbti pinigų iš keptos vištienos

5 (100 proc.) balsai: 2

Dėmesio!Žemiau pateiktas nemokamas verslo planas yra pavyzdys. Su specialistų pagalba turi būti sukurtas verslo planas, geriausiai atitinkantis Jūsų verslo sąlygas.

Kas iš mūsų nemėgsta skaniai pavalgyti? Atsakymas akivaizdus, ​​skanų maistą mėgsta visi, ypač jei tai skanus, aromatingas ir karštai kepta vištiena.

Atitinkamai, verslas, pagrįstas šiuo nuolatiniu žmogaus poreikiu, žada būti sėkmingas. Tačiau nereikėtų priimti skubotų sprendimų ir stačia galva lėkti į baseiną.

Bet koks verslas turi savo spąstų ir, kad į juos neužkliūtų, reikia iš anksto viską gerai apgalvoti. Bet koks verslas reikalauja rimto požiūrio, nes nuo to, kaip jį organizuosite, priklausys jo pelningumas ir atitinkamai jūsų pajamos.

Kad jūsų lūkesčiai atitiktų realybę, jums reikės gerai apgalvoto ir apskaičiuoto verslo plano, kurio buvimas tam tikra prasme garantuos jūsų sėkmę.

Verslo planas Ant grotelių keptos vištos

Norėdami sukurti savo verslą parduodant keptą vištieną, jums reikės:

• įregistruoti įmonę;
• surašyti visus reikalingus dokumentus, ty pateikti prašymą išduoti licenciją, gauti sanitarinės ir epidemiologinės inspekcijos leidimą;
• išsinuomoti patalpas arba įsigyti jas kaip nuosavybę;
• įsigyti arba išsinuomoti visą reikalingą įrangą;
• periodiškai įsigyti visas reikalingas žaliavas;
• personalas;
• plėtoti ir įgyvendinti rinkodaros veiklą.

Pradėkime iš eilės, teisininkai mielai padės organizuoti įmonę ir paruošti visus reikalingus dokumentus prekybai maisto produktais.

Todėl nereikėtų į šią stačia galva gilintis, o geriau šią užduotį patikėti savo verslą išmanantiems žmonėms. Visiškai kitokia situacija, kai reikia ieškoti patalpų.

Čia pasirinkimas yra jūsų; tai gali būti vieta bakalėjos parduotuvėje arba nedidelis kioskas gatvėje. Bet kokiu atveju tai turėtų būti vieta, kurioje daug žmonių.

Svarbus dalykas organizuojant vištienos verslą yra įrangos pirkimas.

Tinkamiausias variantas būtų įsigyti karuselės tipo kepsninę, būtent ji leidžia vištienai kepti tolygiai ir taip patraukia praeivių dėmesį.

Praeivių dėmesį patrauks ir nuo grotelių sklindantys apetitą žadinantys kvapai, tad nereikėtų taupyti žaliavų ir aromatingų prieskonių.

Vištiena turi būti šviežia ir maloni apžiūrėti; kiekvieną kartą importuodami patikrinkite produktą. Pirkite prekes tik iš patikimų tiekėjų.

Darbuotojų šiame versle bus minimaliai, viščiukams paruošti ir tiesiogiai parduoti pakaks vieno pardavėjo virėjo arba dviejų, priklausomai nuo darbo režimo.

Šias pareigas einantis darbuotojas privalo turėti sveikatos pažymą.