കുഴെച്ചതുമുതൽ ബണ്ണുകൾ എങ്ങനെ മുറിക്കാം. യീസ്റ്റ് കുഴെച്ച ബണ്ണുകളുടെ രൂപങ്ങളും മനോഹരമായ ബണ്ണുകൾ എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാം

അവധിക്കാലത്ത് എന്തെങ്കിലും പ്രത്യേകമായി പാചകം ചെയ്യാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഇതിനകം അറിയപ്പെടുന്നതും പ്രിയപ്പെട്ടതുമായ വിഭവങ്ങളുടെ ഒരു പുതിയ വായന വാഗ്ദാനം ചെയ്യുക. അതിനാൽ ചില പുതിയ പാചക ഡിസൈൻ ആശയങ്ങൾ പരിശോധിക്കാനുള്ള സമയമാണിത്!

ഞങ്ങളുടെ ഇന്നത്തെ അവലോകനം കുഴെച്ചതുമുതൽ ക്രിയാത്മകമായി മുറിക്കുന്നതിന് നീക്കിവച്ചിരിക്കുന്നു - മാവ് ഉൽപാദനത്തിന്റെ ഏറ്റവും ലളിതമായത് മുതൽ യഥാർത്ഥ മാസ്റ്റർപീസുകൾ വരെ.

ഞങ്ങൾ ആശയങ്ങൾ ഒരു പിഗ്ഗി ബാങ്കിൽ ഇടുന്നു!

പൂരിപ്പിക്കാതെ കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്ട്രിപ്പുകളിൽ നിന്നും പാളികളിൽ നിന്നും ബണ്ണുകൾ

യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ "സോസേജുകൾ" നിന്ന്, നിങ്ങൾക്ക് മനോഹരമായ ബണ്ണുകൾ ഉണ്ടാക്കാം. സ്ട്രിപ്പുകൾ ഒരുമിച്ച് ചേർക്കുന്നത് തടയാൻ, സോസേജ് ആദ്യം ഒരു മുട്ട ഉപയോഗിച്ച് വയ്ച്ചു പുരട്ടണം. എന്നിട്ട് നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന പാറ്റേൺ അനുസരിച്ച് ഒരു അലങ്കരിച്ച വര ഉപയോഗിച്ച് പൊതിയുക.

ഒരു ചെറിയ ഉരുട്ടിയ സ്ട്രിപ്പിൽ നിന്ന്, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പുഷ്പ ബൺ, ഒരു വില്ലു ബൺ, ഒരു ഇല ബൺ എന്നിവ ഉണ്ടാക്കാം.

കുട്ടികൾക്കായി, ഞങ്ങൾ തീർച്ചയായും മൃഗങ്ങളുടെ രൂപത്തിൽ പേസ്ട്രികൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു.

പഫ് പേസ്ട്രിയുടെ ഒരു പാളിയിൽ നിന്ന്, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വലിയ വില്ലുകൊണ്ട് ഒരു സ്റ്റൈലിഷ് ബൺ ഉണ്ടാക്കാം.

റോൾ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ബേക്കിംഗ്

റോളുകളുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ യഥാർത്ഥ സ്പൈക്ക്ലെറ്റുകൾ, ബൺസ്, ബ്രെഡ് എന്നിവ ഉണ്ടാക്കാം. ഇവിടെ, കത്രിക ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ മുറിക്കുന്നതിനുള്ള വിവിധ സ്കീമുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഞങ്ങൾ സ്പൈക്ക്ലെറ്റ് ഇനിപ്പറയുന്ന രീതിയിൽ നടത്തുന്നു: പോപ്പി വിത്തുകൾ ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ "സോസേജ്" തളിക്കേണം. തുടർന്ന് ഞങ്ങൾ 45 ഡിഗ്രി കോണിൽ റോളിൽ മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കുകയും അവയെ ഒരു "പിഗ്ടെയിൽ" ഉപയോഗിച്ച് വയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

അതുപോലെ, ഞങ്ങൾ പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് പോപ്പി വിത്തുകൾ അല്ലെങ്കിൽ കറുവപ്പട്ട നിറച്ച സ്പൈക്ക്ലെറ്റുകൾ നടത്തുന്നു.

പഞ്ചസാരയും കറുവപ്പട്ടയും ഉപയോഗിച്ച് ഒരു റോളിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു റഡ്ഡി റീത്ത് ഉണ്ടാക്കാം.

റോൾ കഷണങ്ങളാക്കി ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ പരത്തുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കറുവപ്പട്ട ബണ്ണുകൾ ഉണ്ടാക്കാം. തയ്യാറാകുമ്പോൾ, ബണ്ണുകളിൽ ചോക്ലേറ്റ് ഐസിംഗ്, സാന്ദ്രീകൃത സിറപ്പ്, പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് രുചികരമായ അലങ്കാരങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിറയ്ക്കുക.

പൈയുടെ അറ്റം അലങ്കരിക്കുന്നു

ഓപ്പൺ പൈകളും പിസ്സകളും ഒരു പ്രത്യേക രീതിയിൽ അലങ്കരിക്കാവുന്നതാണ്, മുൻകൂർ എഡ്ജ് രൂപപ്പെടുത്തുകയും ടോപ്പിംഗുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പൂരിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.

പൂരിപ്പിക്കൽ ഉള്ള യഥാർത്ഥ പൈകൾ

പൈകൾ മുതിർന്നവരും കുട്ടികളും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. റോസാപ്പൂക്കൾ, മൃഗങ്ങൾ, അദ്യായം, ആപ്പിൾ, മറ്റ് പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയുടെ രൂപത്തിൽ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്താനും സന്തോഷിപ്പിക്കാനും നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും. അങ്ങനെ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു നിർദ്ദിഷ്ട ഇവന്റിനായി അല്ലെങ്കിൽ ഒരു നിർദ്ദിഷ്ട വ്യക്തിക്ക് തീം പൈകൾ ഉണ്ടാക്കാം.

സ്റ്റഫ് പീസ്

വലിയ സ്റ്റഫ് ചെയ്ത പൈകൾ ഒരു തമാശ ആമയുടെ രൂപത്തിൽ അലങ്കരിക്കാവുന്നതാണ്. കപ്പുകൾ അല്ലെങ്കിൽ പറഞ്ഞല്ലോ പ്രിന്റുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഷെല്ലിലെ ആശ്വാസം ഉണ്ടാക്കാം.

ആവശ്യത്തിന് കട്ടിയുള്ള ഏതെങ്കിലും പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിച്ചോ അല്ലെങ്കിൽ രണ്ട് ഫില്ലിംഗുകൾ സംയോജിപ്പിച്ചോ സ്റ്റഫ്ഡ് ഫ്ലവർ പൈ ഉണ്ടാക്കാം. ഞങ്ങൾ താഴത്തെ പാളിയിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ പരത്തുന്നു - ഞങ്ങൾ കേന്ദ്രവും വളയവും ഉണ്ടാക്കുന്നു. പിന്നെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു രണ്ടാം പാളി മൂടി ഒരു പ്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് മധ്യഭാഗം പരിഹരിക്കുക. ഞങ്ങൾ മോതിരം അരികിൽ ഉറപ്പിക്കുകയും മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കുകയും പൂവ് ദളങ്ങൾ പോലെ കുഴെച്ചതുമുതൽ വിടർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

കുഴെച്ച പാളിയുടെ മധ്യഭാഗത്ത് പ്രത്യേക മുറിവുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പീക്കിംഗ് ഔട്ട് ഫില്ലിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ ഒരു സ്റ്റഫ് ചെയ്ത റിംഗ് പൈ ഉണ്ടാക്കുകയും അതിനെ അരികിലേക്ക് വളയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഒരു മത്സ്യത്തിന്റെ രൂപത്തിൽ ഒരു സ്റ്റഫ് ചെയ്ത പൈ പഫ് പേസ്ട്രി അല്ലെങ്കിൽ യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കുന്നു.

അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയും മുട്ടയും ഉള്ള ഒരു നാടൻ പൈയും വളരെ മനോഹരവും വർണ്ണാഭമായതുമാണ്. ഈ വിഭവം തീർച്ചയായും നിങ്ങളുടെ അതിഥികളെ ആകർഷിക്കും!

പൂരിപ്പിക്കൽ ഉള്ള ചെറിയ റൗണ്ട് പൈകളിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ ഒരു കൂട്ടം മുന്തിരിപ്പഴം ഉണ്ടാക്കുന്നു, കൊത്തിയെടുത്ത ഇലകളും മുന്തിരിവള്ളിയും കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുന്നു. പൂർത്തിയായ പാചക മാസ്റ്റർപീസ് ഇതാ!

സ്റ്റഫ് ചെയ്ത പൈ സുഷിരങ്ങളാക്കാം. അത്തരമൊരു പൈക്ക്, മാംസം, കാബേജ്, ആപ്പിൾ എന്നിവയുടെ കട്ടിയുള്ള പൂരിപ്പിക്കൽ അനുയോജ്യമാണ്.

ദ്വിവർണ്ണ പൈകൾ

രണ്ട് നിറങ്ങളിലുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ നിർമ്മിച്ച പൈകളും ബണ്ണുകളും വളരെ യഥാർത്ഥമാണ്. അറിയപ്പെടുന്ന സീബ്ര പൈയുടെ തത്വമനുസരിച്ച് ഞങ്ങൾ അവ ഉണ്ടാക്കുന്നു, പകുതി കുഴെച്ചതുമുതൽ കൊക്കോ പൊടി ഉപയോഗിച്ച് കളറിംഗ് ചെയ്യുന്നു. പിന്നെ എല്ലാം നിങ്ങളുടെ ഭാവനയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ സ്നോ-വൈറ്റ് കുഴെച്ച ബോളുകൾ ഇട്ടു കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇരുണ്ട ഭാഗം ഒഴിക്കാം, നിങ്ങൾക്ക് മൾട്ടി-കളർ ദോശകൾ ചുട്ട് അവയിൽ നിന്ന് ഒരു കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് രണ്ട് പാളികൾ ഇളം ഇരുണ്ട കുഴെച്ചതുമുതൽ സംയോജിപ്പിക്കാം, രണ്ട് ഉണ്ടാക്കാം. അവയിൽ നിന്ന് റോളുകളും നിറമുള്ള ചിത്രശലഭങ്ങളും.

അലങ്കാര അപ്പം

വിരുന്നുകാരെ അപ്പവും ഉപ്പും നൽകി സ്വാഗതം ചെയ്യുന്നതാണ് നമ്മുടെ പതിവ്. എന്നാൽ മനോഹരമായ അലങ്കാര അപ്പം എവിടെ ലഭിക്കും? ഇത് സ്വയം ചുടുന്നത് തികച്ചും സാദ്ധ്യമാണെന്ന് മാറുന്നു. മാന്യമായ ധാരാളം ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്. നമുക്ക് അവരെ പരിചയപ്പെടാം:

പൈകളും പൈകളും തുറക്കുക

തുറന്ന പൈകളും പൈകളും യഥാർത്ഥ വായ്ത്തലയാൽ മാത്രമല്ല അലങ്കരിക്കാവുന്നതാണ്.

രണ്ട് ചതുര പാളികളിൽ നിന്ന് ഒരു ഓപ്പണിംഗ് പുഷ്പത്തിന്റെ പ്രഭാവം ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ പഫ് പേസ്ട്രി പൈകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു, മുകളിൽ ഒന്ന് മുറിക്കുന്നു.

ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ചുള്ള ഷാർലറ്റ് ഇപ്പോൾ ഒരു പുതിയ ഫോർമാറ്റിലാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. ഞങ്ങൾ ഷോർട്ട്ബ്രെഡ് കുഴെച്ചതുമുതൽ കട്ടിയുള്ള പുളിച്ച വെണ്ണയുടെ സ്ഥിരത തൈര് പൂരിപ്പിക്കൽ വിരിച്ചു, മുകളിൽ ആപ്പിൾ നിന്ന് റോസാപ്പൂവ് അലങ്കരിക്കുന്നു.

ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ അലങ്കാര കഷണങ്ങൾ കൊണ്ട് സരസഫലങ്ങൾ ജാം പൂരിപ്പിക്കൽ കൂടെ പൈ അലങ്കരിക്കുന്നു.

ഞങ്ങൾ മാംസം പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിച്ച് തുറന്ന പഫ് പേസ്ട്രി പൈകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു.

കുഴെച്ചതുമുതൽ സോസേജുകളുടെ ഒരു വായ്ത്തലയാൽ ഞങ്ങൾ പൈകളും പൈകളും അലങ്കരിക്കുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഞങ്ങൾ രണ്ട് പാളികൾക്കിടയിൽ ഒരു സോസേജ് ഇടുക, അത് ശരിയാക്കുക, മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കുക, അത് തുറക്കുക.

വേവിച്ച സോസേജ് കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് റോസ് പൈകൾ ഉണ്ടാക്കാം.

പിയറും കോട്ടേജ് ചീസും ഉള്ള ഒരു തുറന്ന പൈ വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. ഷോർട്ട്ക്രസ്റ്റ് പേസ്ട്രിയുടെ അടിസ്ഥാനം ഞങ്ങൾ പിയേഴ്സിനൊപ്പം നിറയ്ക്കുന്നു, അവയെ വേർതിരിക്കാതെ വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ അവയെ ഒരു പുഷ്പത്തിന്റെ രൂപത്തിൽ വിരിച്ച് ഒരു ദ്രാവക തൈര് പൂരിപ്പിക്കൽ കൊണ്ട് നിറയ്ക്കുക. ഞങ്ങൾ ചുടേണം.

ഒരു പഫ് ലെയറിൽ നിന്നും പകുതി പിയറിൽ നിന്നും ഞങ്ങൾ ഒരു പിയർ പൈ ഉണ്ടാക്കുന്നു. യഥാർത്ഥവും ലളിതവും!

പൈ "സാന്താക്ലോസ്"

പുതുവത്സര അവധിക്ക്, അതിന്റെ ചിഹ്നങ്ങളിലൊന്ന് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു കേക്ക് ചുടുന്നത് മൂല്യവത്താണ്. സാന്താക്ലോസിന്റെ ചിത്രമുള്ള ഒരു കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

ഇപ്പോൾ, പൂർണ്ണമായും സായുധരായി, നമുക്ക് യഥാർത്ഥ പേസ്ട്രികൾ ഉപയോഗിച്ച് പരീക്ഷണം ആരംഭിക്കാം!

ഉപയോഗിച്ച ഫോട്ടോകൾ: hlebopechka.ru, www.liveinternet.ru,

ചിലപ്പോൾ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പാചക കഴിവുകൾ മെച്ചപ്പെടുത്താനും എല്ലാ കുടുംബാംഗങ്ങളെയും ആകർഷിക്കുന്ന ഒരു അദ്വിതീയ വിഭവം നേടാനും നിങ്ങൾ ശരിക്കും ആഗ്രഹിക്കുന്നു. മുതിർന്നവരും കുട്ടികളും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന പലഹാരങ്ങൾക്ക് വീട്ടമ്മമാർ പ്രത്യേക പ്രാധാന്യം നൽകുന്നു. അടുത്തുള്ള പേസ്ട്രി ഷോപ്പിൽ പോയി ചായയ്ക്ക് ഒരു ട്രീറ്റ് വാങ്ങുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് സ്വന്തമായി മനോഹരമായ ബണ്ണുകളും ഉണ്ടാക്കാം.

ബേക്കിംഗ് യീസ്റ്റ് ബണ്ണുകൾ

പൊതിയുന്നതിനും ഫിനിഷിംഗിനും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വമായ സമീപനം ആവശ്യമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് വാചകത്തിന്റെ സ്ട്രിപ്പുകൾ ഏകപക്ഷീയമായി വളച്ചൊടിക്കാൻ കഴിയില്ല. അവയെ മനോഹരമായി അലങ്കരിക്കാൻ, നിങ്ങൾ മിടുക്കനായിരിക്കണം. പരിചയസമ്പന്നനായ ഒരു പാചക വിദഗ്ധൻ നിമിഷങ്ങൾക്കുള്ളിൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് അസാധാരണവും ആകർഷകവുമായ രൂപം നൽകാൻ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നു.

എല്ലാവർക്കും ഒറിജിനൽ പാറ്റേണുകൾ ഉപയോഗിച്ച് വളച്ചൊടിച്ച ബണ്ണുകൾ സ്വന്തമായി ചുടാൻ കഴിയില്ല. എന്നാൽ വാസ്തവത്തിൽ, ഇവിടെ പ്രത്യേക വൈദഗ്ദ്ധ്യം ആവശ്യമില്ല. എല്ലാവരേയും ബാധിക്കുന്ന ഒരു പ്രഭാവം നേടാൻ പാചകത്തിന്റെ ഓരോ ഘട്ടവും പിന്തുടരാൻ മതിയാകും. ബണ്ണുകളുടെ ആകൃതി തികഞ്ഞതായിരിക്കും. ചേരുവകൾ ഇപ്രകാരമാണ്:

• 250 മില്ലി പാൽ;
• 100 ഗ്രാം പഞ്ചസാര;
• 2 ചിക്കൻ മഞ്ഞക്കരു;
• ഉപ്പ് 0.5 ടീസ്പൂൺ;
• 100 ഗ്രാം വെണ്ണ;
• വാനില പഞ്ചസാരയുടെ പാക്കേജിംഗ്;
• 1 കിലോ മാവ്;
• 25 ഗ്രാം യീസ്റ്റ്.

ബണ്ണുകൾ വഴിമാറിനടക്കാൻ മറ്റൊരു ചിക്കൻ മഞ്ഞക്കരുവും 30 മില്ലി പാലും ആവശ്യമാണ്. നിങ്ങൾ ചുരുണ്ട ബണ്ണുകൾ വാർത്തെടുക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അവ എങ്ങനെ ശരിയായി പൊതിയാമെന്ന് പഠിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. ജോലി ഇനിപ്പറയുന്ന രീതിയിൽ ചെയ്യുന്നു:

ഇതിനെ തുടർന്നാണ് ബണ്ണുകൾ വാർത്തെടുക്കുന്നത്. ബണ്ണുകൾക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ഒന്നുതന്നെയാണ്, പക്ഷേ അവ വിവിധ രീതികളിൽ രൂപപ്പെടുത്താം. ഓരോ പാചകക്കുറിപ്പിനും അതിന്റേതായ സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ ഉണ്ട്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ അൽഗോരിതത്തിൽ നിന്ന് വ്യതിചലിക്കരുത്.

മനോഹരമായ പേസ്ട്രിയേക്കാൾ കണ്ണിന് ഇമ്പമുള്ള മറ്റൊന്നില്ല. പൈകൾക്കായി കുഴെച്ചതുമുതൽ മടക്കിക്കളയുന്നതിനുള്ള രീതികൾ, പൂരിപ്പിക്കൽ ഉള്ള ബാഗെലുകൾ വ്യത്യസ്തമാണ്. പാചകത്തിൽ കാര്യമായ പരിചയമില്ലാത്ത ആളുകൾ പോലും റോസാപ്പൂവ് പോലുള്ള സങ്കീർണ്ണമായ രൂപങ്ങൾ കൊത്തുന്നത് ആസ്വദിക്കുന്നു, ഉദാഹരണത്തിന്.

ബാസ്കട്രി

ബണ്ണുകളുടെ ഈ രൂപം വളരെ ജനപ്രിയമാണ്. പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വളരെ ആകർഷകമായി കാണപ്പെടുന്നു. എങ്ങനെ രൂപപ്പെടുത്തുക:

കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉപരിതലത്തിൽ ഒരു മിശ്രിതം പുരട്ടി എള്ള്, പഞ്ചസാര, പോപ്പി വിത്തുകൾ തളിച്ചു. മോൾഡിംഗ് സമയത്ത്, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് വ്യക്തമായ രൂപം നൽകുന്നു; പ്രത്യേക ഉപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് ചെയ്യാൻ കഴിയും.

ഹൃദയത്തിന്റെയും ചിത്രശലഭത്തിന്റെയും ആകൃതിയിലുള്ള പേസ്ട്രി

മിക്കപ്പോഴും, കുട്ടികൾ ജാം ഉള്ള ബണ്ണുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. അത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മുതിർന്നവർക്കും പഫ് പേസ്ട്രികൾക്കും ആകർഷകമാകും. അത്തരം പേസ്ട്രികൾ ശരിയായി രൂപപ്പെടുത്തുന്നതിന്, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പൊതിയുന്നതിനുള്ള ശുപാർശകൾ നിങ്ങൾ പാലിക്കണം.

കുഴെച്ചതുമുതൽ ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. ഒരു കേക്ക് രൂപത്തിൽ ഒരു പകുതി ഉരുട്ടുക, വെണ്ണ കൊണ്ട് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക. മുകളിൽ പഞ്ചസാര വിതറുക.

അടുത്തതായി, നിങ്ങൾ കേക്ക് ഉരുട്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ അറ്റങ്ങൾ ബന്ധിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന റോൾ നീളത്തിൽ മുറിക്കുന്നു, അങ്ങനെ ഒരു ഹൃദയം ലഭിക്കും. അത് നേരെയാക്കാൻ മാത്രം അവശേഷിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ശിൽപം ചെയ്യാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്ന മറ്റെല്ലാ തരത്തിലുള്ള ബണ്ണുകൾക്കും ഈ സ്കീം അനുയോജ്യമാണ്.

ഒരു ചിത്രശലഭത്തിന്റെ ആകൃതിയിലുള്ള ഒരു ഉൽപ്പന്നത്തിന്, കുഴെച്ച പിണ്ഡം ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. ഉരുട്ടി പഞ്ചസാര തളിക്കേണം. ഒരു റോൾ രൂപം കൊള്ളുന്നു, അതിനുശേഷം അത് ഒരു ബണ്ടിൽ വളച്ചൊടിക്കണം. മധ്യഭാഗത്ത് അറ്റങ്ങൾ ബന്ധിപ്പിക്കുക. റോൾ 1 സെന്റീമീറ്റർ മധ്യഭാഗത്ത് മുറിച്ച് ചിത്രശലഭത്തെ തുറക്കുക. അവളുടെ ചിറകുകൾ വശങ്ങളിലേക്ക് തിരിയണം. അതിനുശേഷം, പഞ്ചസാര തയ്യാറായ ബൺ നിങ്ങൾക്ക് പരിഗണിക്കാം.

ബേക്കിംഗ് മനോഹരമായ ബണ്ണുകളുടെ സവിശേഷതകൾ

പ്രൊഫഷണലുകൾക്കും തുടക്കക്കാർക്കും സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് ബണ്ണുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല. അവ എങ്ങനെ പൊതിയാം എന്നത് പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ ഒരു ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള അൽഗോരിതം നിങ്ങളോട് പറയും. കുഴെച്ച ഉൽപന്നങ്ങൾ ഒരു പ്രതിമയുടെ രൂപത്തിൽ പൊതിയാം. അത്തരമൊരു ബൺ മനോഹരമായി കാണപ്പെടും.

റോളുകളുടെ രൂപീകരണം പൂർത്തിയായ ശേഷം, ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ബേക്കിംഗിനായി അയയ്ക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. നിങ്ങൾ ഓവൻ 200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കേണ്ടതുണ്ട്. ബേക്കിംഗ് ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് എടുക്കും. അതിനുശേഷം, താപനില അടയാളം 180 ഡിഗ്രിയായി കുറയുന്നു. ഇതിനുശേഷം ബണ്ണുകൾ പുറത്തെടുക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല. നിങ്ങൾ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ 20 മിനിറ്റ് പിടിക്കുകയും വേണം.

പൂരിപ്പിക്കൽ കൊണ്ട് ഭവനങ്ങളിൽ പേസ്ട്രി

മനോഹരമായ റോസാപ്പൂക്കളുടെ രൂപത്തിൽ റോളുകൾ ഉണ്ടാക്കാം. സ്റ്റോറുകളിൽ പോപ്പി വിത്തുകൾ തളിച്ച അത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് പലപ്പോഴും കാണാം. അവ ഇനിപ്പറയുന്ന രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്:

• കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടി.
• അതിനുശേഷം, അത് തുല്യ പകുതികളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു.
• 1 ഭാഗം ഒരു ദീർഘചതുരത്തിന്റെ ആകൃതിയിൽ ഉരുട്ടിയതിനാൽ വളരെ നേർത്ത കേക്ക് ലഭിക്കും.
• സസ്യ എണ്ണയിൽ ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്ത് മുകളിൽ ഒരു ചെറിയ അളവിൽ പോപ്പി വിത്തുകൾ ഒഴിക്കുക.
• കുഴെച്ചതുമുതൽ വീണ്ടും ഒരു റോളിലേക്ക് ഉരുട്ടുക.
• കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, അതിന്റെ വീതി 10 സെന്റീമീറ്റർ ആയിരിക്കണം.

അതിനുശേഷം, റോസാപ്പൂക്കൾ രൂപപ്പെടാൻ അവശേഷിക്കുന്നു.

Braids ആൻഡ് curls

കുഴെച്ചതുമുതൽ മേശയുടെ ഉപരിതലത്തിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു, മാവ് ഒരു ചെറിയ തുക ഒഴിച്ചു. ചതുരാകൃതിയിലുള്ള പാളിയുടെ രൂപത്തിൽ ഉരുട്ടുക. മുകളിൽ പോപ്പി ഫില്ലിംഗ് വിതറി മടക്കിക്കളയുക. തിരശ്ചീന സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. ആകെ 12 സ്ട്രിപ്പുകൾ ഉണ്ടായിരിക്കണം.

അവയെ സർപ്പിളമായി മൂന്ന് തവണ വളച്ചൊടിക്കുക. വളയങ്ങളുടെ രൂപത്തിൽ ചുരുട്ടുക. അടുപ്പിലേക്ക് അയച്ച് 20 മിനിറ്റിനു ശേഷം പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ് തയ്യാറാകും. അതിലെ താപനില 200 ഡിഗ്രി തലത്തിൽ ആയിരിക്കണം.

നിറച്ച ഹൃദയം

ചെറിയ ദോശ ഉണ്ടാക്കി, സസ്യ എണ്ണയിൽ പുരട്ടി, പഞ്ചസാര തളിച്ചു. പോപ്പി വിത്തുകളും മുകളിൽ വിതറുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് കറുവപ്പട്ടയും ഉപയോഗിക്കാം, അത് വിശിഷ്ടമായ രുചി മാത്രമല്ല, നല്ല സൌരഭ്യവും നൽകുന്നു. കുഴെച്ചതുമുതൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ മടക്കിക്കളയുക, മുറിക്കുക. ഒരു ഹൃദയം രൂപപ്പെടുത്തുക. അതിനുശേഷം, ബണ്ണുകൾ ബേക്കിംഗിനായി അയയ്ക്കുന്നു. പൂർത്തിയായ ഫലം അതിന്റെ മൗലികതയും സൗന്ദര്യവും കൊണ്ട് സന്തോഷിപ്പിക്കുന്നു.

ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് മധുരമുള്ള ബണ്ണുകൾ പാചകം ചെയ്യുന്നു

ഈ പാചകത്തിന് അല്പം വ്യത്യസ്തമായ ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്. എടുക്കണം:

ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ്, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, മിക്സഡ് എന്നിവയുമായി മാവ് കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു. വാനില പൊടി ചേർത്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. പാൽ ചൂടാക്കി ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ചേർക്കുക. ഒരു കോഴിമുട്ടയിൽ പൊട്ടിക്കുക.

തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതത്തിലേക്ക് മൃദുവായ വെണ്ണ ഇടുക. ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഇളക്കി കൈകൊണ്ട് കുഴയ്ക്കുന്നത് തുടരുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു പന്തിൽ ഉരുട്ടുക, ഒരു തൂവാല കൊണ്ട് മൂടുക. കണ്ടെയ്നർ 1 മണിക്കൂർ ചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് അവശേഷിക്കുന്നു. അതിനുശേഷം ബണ്ണുകളുടെ മോൾഡിംഗ് വരുന്നു. ജാം ഉപയോഗിച്ച് ആപ്പിൾ ബണ്ണുകൾ ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ ആപ്പിളും എടുക്കാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, അവർ ആദ്യം കുറച്ച് മിനിറ്റ് ചട്ടിയിൽ stewed വേണം. ആപ്പിളിൽ നിന്ന് കോർ നീക്കം ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, തുടർന്ന് അവയെ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.

ജാം കൊണ്ട് മെടഞ്ഞ സരളവൃക്ഷങ്ങൾ

കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു കേക്ക് ഉരുട്ടി ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള സമചതുര മുറിച്ച്. മധ്യഭാഗം ജാം കൊണ്ട് നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. കാമ്പിൽ എത്താതെ, വശങ്ങളിൽ ചതുരങ്ങൾ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. മധ്യത്തിൽ 5 സെന്റിമീറ്റർ ഇടം അവശേഷിക്കുന്നു, ഇവിടെ ജാം സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു. ഒരു ബ്രെയ്ഡ് രൂപപ്പെടുത്തുക.

ഒരു ചുട്ടുപഴുത്ത ക്രിസ്മസ് ട്രീ ഉണ്ടാക്കാൻ, ഒരു കേക്ക് രൂപത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടി, ത്രികോണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ഓരോ ഉൽപ്പന്നവും 2 വശങ്ങളിൽ നിന്ന് ശകലങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു, ഒരു ക്രിസ്മസ് ട്രീ രൂപം കൊള്ളുന്നു. ബേക്കിംഗിന്റെ മുകളിൽ മഞ്ഞക്കരുവും പാലും ചേർത്ത് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക. ഫോം ബണ്ണുകൾ. അടുപ്പത്തുവെച്ചു നന്നായി ചുടേണം, അങ്ങനെ അവർക്ക് ഒരു സ്വർണ്ണ നിറം ലഭിക്കും.

ജാം, റോസാപ്പൂക്കൾ എന്നിവയുള്ള സർപ്പിളുകൾ

മാവ് വലിയ ഷീറ്റുകളായി പരത്തുക. മുകളിൽ മതേതരത്വത്തിന്റെ ഇടുക. ഉണക്കമുന്തിരി ഉപയോഗിച്ച് ആപ്പിൾ ജാം പൂർത്തീകരിക്കുന്നു. അരികുകൾ ഓവർലാപ്പ് ചെയ്തിരിക്കുന്നു. പൂർത്തിയായ റോൾ സ്ട്രിപ്പുകളിലേക്കും കുറുകെയും മുറിച്ചിരിക്കുന്നു. അവയുടെ വീതി 3 സെന്റീമീറ്റർ ആയിരിക്കണം.ഏകദേശം 12 സ്ട്രിപ്പുകൾ മതിയാകും. അവയെ ഒരു സർപ്പിളാകൃതിയിൽ ചുരുട്ടുക. സസ്യ എണ്ണയിൽ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ജാം കൊണ്ട് വയ്ച്ചു, അവരെ ഇടുക.

കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു റോസ് ഉണ്ടാക്കാൻ, ആദ്യം ആപ്പിൾ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. 5 മിനിറ്റ് വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക, സിട്രിക് ആസിഡ് ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു പാളിയായി ഉരുട്ടി സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. എല്ലാ സ്ട്രിപ്പുകളും ആപ്പിൾ ജാം ഉപയോഗിച്ച് പുരട്ടി, പഞ്ചസാരയും കറുവപ്പട്ടയും മുകളിൽ ഒഴിക്കുക.

സ്ട്രിപ്പുകൾ മധ്യഭാഗത്ത് സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു, അതിനുശേഷം ആപ്പിൾ കഷ്ണങ്ങൾ അവയിൽ വയ്ക്കുന്നു. വരകൾ ഒരു ആപ്പിളിനൊപ്പം റോസാപ്പൂവിന്റെ രൂപത്തിൽ മടക്കിക്കളയുന്നു.

തൈര് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ

ചായക്കൊപ്പം വിളമ്പുന്ന കോട്ടേജ് ചീസ് റോളുകൾ നിരസിക്കാൻ കുറച്ച് ആളുകൾക്ക് കഴിയും. ഈ പൂരിപ്പിക്കൽ വളരെ ജനപ്രിയമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് മധുരമുള്ള റോളുകൾ മാത്രമല്ല ചുടേണം. ഉപ്പിട്ട കോട്ടേജ് ചീസ് പോലും വളരെ വിശപ്പുണ്ടാക്കും.

കോട്ടേജ് ചീസ് എൻവലപ്പുകൾക്കുള്ള ഏറ്റവും ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് തുടക്കക്കാർക്ക് ആരംഭിക്കാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്ക്വയറുകളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. തൈര് പൂരിപ്പിക്കൽ നടുവിൽ വെച്ചിരിക്കുന്നു. മധ്യഭാഗത്ത് കോണുകൾ മടക്കിക്കളയുക, പൂർത്തിയാകുന്നതുവരെ ചുടേണം. കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണമായ ഓപ്ഷനുകളും ഉണ്ട്.

കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് റോസാപ്പൂവ് ഉണ്ടാക്കാൻ, ഫ്ലാറ്റ് കേക്കുകൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടി മൂന്ന് ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച്, പക്ഷേ പൂർണ്ണമായും അല്ല. കേന്ദ്രത്തിൽ മതേതരത്വത്തിന്റെ ഇടുക. അറ്റങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് ചുറ്റും പൊതിഞ്ഞിരിക്കുന്നു. റോസാപ്പൂവ് രൂപപ്പെടുത്തുന്നതിന് ചുരുട്ടുക.

ബേക്കിംഗിൽ കുറച്ച് പരിചയമുള്ള ആളുകൾക്ക്, ഞങ്ങൾക്ക് ശുപാർശ ചെയ്യാം കോട്ടേജ് ചീസ് ബൺസ് പാചകക്കുറിപ്പ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ദീർഘചതുരം ഉരുട്ടി. അതിനുശേഷം, നിങ്ങൾ അതിനെ ചതുരങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് മധ്യഭാഗത്ത് പൂരിപ്പിക്കണം. കോണുകളിലും നോട്ടുകൾ രൂപം കൊള്ളുന്നു. പൂരിപ്പിക്കൽ കൊണ്ട് കുഴെച്ചതുമുതൽ മടക്കിക്കളയുകയും അറ്റങ്ങൾ ദ്വാരങ്ങളിലേക്ക് തള്ളുകയും ചെയ്യുന്നു. രണ്ടാമത്തെ അരികും പൊതിയണം. പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് പരിഗണിക്കാം. അവരെ അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കാൻ മാത്രം അവശേഷിക്കുന്നു.

ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ, ചോക്കലേറ്റ്, ജാം അല്ലെങ്കിൽ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ പോലുള്ള മറ്റേതെങ്കിലും അഡിറ്റീവുകൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കാം. ബണ്ണുകൾ സ്വയം ഒരു പുഷ്പം ഉപയോഗിച്ച് കറങ്ങുകയോ പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് ഒരു സാധാരണ ബൺ ഉണ്ടാക്കുകയോ ചെയ്യാം. എന്തുതന്നെയായാലും, സ്നേഹത്തോടെ ഉണ്ടാക്കിയവ നിങ്ങളെയും നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെയും സന്തോഷിപ്പിക്കും.

ബൺ സ്കല്ലോപ്പ്

ഉയർത്തിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഞങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ പിടി പിഞ്ച് ചെയ്ത് ഒരു സോസേജിലേക്ക് ഉരുട്ടുന്നു. ഞങ്ങൾ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ഒരു അരികിൽ മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു, തുടർന്ന് മധ്യഭാഗത്ത് അല്പം വളയ്ക്കുക, അങ്ങനെ ബൺ ഒരു സ്കല്ലോപ്പ് പോലെ വളയുന്നു.

ബൺ സൺഷൈൻ

ഇത് ഒരു സ്കല്ലോപ്പ് പോലെയാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു സോസേജായി വളച്ചൊടിക്കുന്നു, മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു, അതിനുശേഷം മാത്രമേ സോസേജ് അവസാനം വരെ വളയ്ക്കൂ, അങ്ങനെ ഒരു അഗ്രം മറ്റൊന്നിൽ സ്പർശിക്കുകയും ഒരുമിച്ച് ഒരു വൃത്തം ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ബൺ പിഗ്ടെയിൽ

മുടിയിൽ ബ്രെയ്‌ഡുകൾ എങ്ങനെ നെയ്യാമെന്ന് അറിയുന്നവർക്ക് ഇത് വളരെ ലളിതമാണ്, കാരണം ഇത് അതേ രീതിയിൽ ചെയ്യുന്നു. ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ മൂന്ന് സോസേജുകൾ വളച്ചൊടിക്കുന്നു, അവ പരസ്പരം കഴിയുന്നത്ര സമാനമാക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു. എന്നിട്ട് ഞങ്ങൾ ഈ മൂന്ന് സോസേജുകൾ ഒരുമിച്ച് വളച്ചൊടിച്ച് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ചുടാൻ ഇടുന്നു.

ബൺ സ്നൈൽ, അല്ലെങ്കിൽ ചുരുളൻ

അത്തരം ബണ്ണുകൾ സാധാരണയായി ഫില്ലിംഗുകൾ ഉപയോഗിച്ചാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, ഉദാഹരണത്തിന്, കറുവപ്പട്ട അല്ലെങ്കിൽ പോപ്പി വിത്തുകൾ. കുഴെച്ചതുമുതൽ അര സെന്റീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള ഒരു ദീർഘചതുരം ഉരുട്ടുക. മധ്യത്തിൽ ഞങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കൽ വിരിച്ചു, ഉപരിതലത്തിൽ തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുകയും ഒരു റോളിലേക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ വളച്ചൊടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അടുത്തതായി വേണ്ടത് 2 സെന്റീമീറ്റർ വീതം കട്ടിയുള്ള റോൾ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക എന്നതാണ്. ഞങ്ങൾ ബണ്ണുകൾ ചുടുന്നു.

ബൺ ഹാർട്ട്

പഞ്ചസാരയുള്ള എല്ലാവരുടെയും പ്രിയപ്പെട്ട മധുരമുള്ള ബണ്ണുകൾ സാധാരണയായി ഹൃദയത്തിന്റെ ആകൃതിയിലാണ് നിർമ്മിച്ചിരുന്നത്, അതിനാൽ ഞങ്ങൾ അത്തരമൊരു ബൺ ഉണ്ടാക്കും. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരേ ദീർഘചതുരം ഉരുട്ടി റോൾ വളച്ചൊടിക്കുക. ഇത് പകുതിയിലധികം നീളത്തിൽ മുറിക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന സ്വതന്ത്ര അറ്റങ്ങൾ ഒരു ഹൃദയം ഉണ്ടാക്കാൻ ഞങ്ങൾ മധ്യഭാഗത്തേക്ക് വളയ്ക്കുന്നു.

ബൺ ബട്ടർഫ്ലൈ

ഞങ്ങൾ ഒരു ബട്ടർഫ്ലൈ ബൺ ഉണ്ടാക്കുന്നു, കുഴെച്ചതുമുതൽ വീണ്ടും ഒരു ദീർഘചതുരം ഉരുട്ടി ഒരു റോളിലേക്ക് മടക്കിക്കളയുന്നു. ഞങ്ങൾ റോളിന്റെ അറ്റങ്ങൾ മധ്യഭാഗത്തേക്ക് വളയ്ക്കുന്നു, ചുവടെ ഞങ്ങൾ ഇരുവശത്തും മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു, ഒരു ചിത്രശലഭം പുറത്തുവരുന്നു.

പല വീട്ടമ്മമാരും ഭക്ഷണത്തിലെ പേസ്ട്രികൾ ഉൾപ്പെടെ അവരുടെ കുടുംബത്തിന്റെ മെനു വൈവിധ്യവത്കരിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായും അടുത്തുള്ള സ്റ്റോറിൽ റെഡിമെയ്ഡ് ബണ്ണുകളോ മഫിനുകളോ വാങ്ങാം. പക്ഷേ, ഹോസ്റ്റസിന്റെ കരുതലുള്ള കൈകളാൽ നിർമ്മിച്ച ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച പേസ്ട്രികൾ സ്റ്റോറിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമാണ്. മധുരപലഹാരം രുചികരം മാത്രമല്ല, ബാഹ്യമായി ആകർഷകവുമാകുന്നതിന്, യഥാർത്ഥ രൂപത്തിന്റെ ബണ്ണുകൾ എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാമെന്ന് മനസിലാക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

നെറ്റ്വർക്ക്

ഒരുപക്ഷേ യീസ്റ്റ് കുഴെച്ച ബണ്ണുകളുടെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ രൂപം മെടഞ്ഞതാണ്. പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ വലുപ്പം വലുതും ചെറുതും ഭാഗികവും ആകാം.

ഒരു ബ്രെയ്ഡ് രൂപപ്പെടുത്തുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്നവ ചെയ്യണം:

• മാവിൽ നിന്ന് മൂന്ന് കെട്ടുകൾ ഉണ്ടാക്കുക,
• ഒരു കോൺടാക്റ്റ് പോയിന്റുമായി അവരെ മുകളിൽ ബന്ധിപ്പിക്കുക,
• ബണ്ടിലുകളിൽ നിന്ന് ഒരു പിഗ്ടെയിൽ ബ്രെയ്ഡ് ചെയ്യുക.

രുചികരവും സമൃദ്ധവുമായ പേസ്ട്രികൾ ലഭിക്കുന്നതിന്, യീസ്റ്റ് കുഴെച്ച ശൂന്യത കുറച്ച് 5-10 മിനിറ്റ് അവശേഷിക്കുന്നു.

ബ്രെയ്‌ഡുകൾ അൽപ്പം യോജിക്കുമ്പോൾ, വലുപ്പം വർദ്ധിക്കുമ്പോൾ, ഓരോന്നിനും മുട്ട-പാൽ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് പോപ്പി വിത്ത് ഉപയോഗിച്ച് ബണ്ണുകൾ സപ്ലിമെന്റ് ചെയ്യാം, അത് അടുപ്പിലേക്ക് പോകുന്നതിന് മുമ്പ് ബണ്ണുകളിൽ തളിച്ചു. തയ്യാറാക്കിയ braids അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം ചുട്ടു വേണം.

ഹൃദയങ്ങളുടെ രൂപത്തിൽ ബണ്ണുകൾ

ഹൃദയത്തിന്റെ ആകൃതിയിലുള്ള യീസ്റ്റ് കുഴെച്ച പേസ്ട്രി യഥാർത്ഥവും വളരെ വിശപ്പുള്ളതുമായി തോന്നുന്നു. അത്തരം ബണ്ണുകൾ ഘട്ടം ഘട്ടമായി നിർമ്മിക്കാൻ, നിങ്ങൾ യീസ്റ്റ് അടിസ്ഥാനമാക്കി കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കണം, തുടർന്ന് അതിനെ പല ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക. ഓരോ ഭാഗവും ഉരുട്ടി വെണ്ണ കൊണ്ട് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക, മുകളിൽ പഞ്ചസാര തളിക്കേണം. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന വർക്ക്പീസ് ഞങ്ങൾ ഒരു റോൾ ഉപയോഗിച്ച് വളച്ചൊടിക്കുന്നു. അതിനുശേഷം റോൾ പകുതിയായി മടക്കി മുകളിൽ അറ്റങ്ങൾ ഉറപ്പിക്കുക. ഫോട്ടോയിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്നതുപോലെ അവ ഓരോന്നും മുറിച്ചാൽ പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് യീസ്റ്റ് കുഴെച്ച ബണ്ണുകളുടെ മനോഹരമായ രൂപങ്ങൾ ലഭിക്കും. ഞങ്ങൾ കട്ട് ബൺ നേരെയാക്കുന്നു, അതിന് മനോഹരമായ ഹൃദയ രൂപം നൽകുന്നു.

ബട്ടർഫ്ലൈ ആകൃതിയിലുള്ള ബൺ

യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള ചിത്രശലഭം ഉണ്ടാക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല. ആരംഭിക്കുന്നതിന്, ഹൃദയങ്ങളുടെ കാര്യത്തിലെന്നപോലെ, ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കുന്നു, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് അവ ഓരോന്നും ഉരുട്ടുന്നു. വർക്ക്പീസുകൾ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്ത് പഞ്ചസാര തളിക്കാൻ മറക്കരുത്.

• കുഴെച്ചതുമുതൽ ചുരുട്ടുക.
• ഞങ്ങൾ ഓരോ റോളും വീണ്ടും പകുതിയായി മടക്കിക്കളയുകയും ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ മധ്യത്തിൽ അറ്റങ്ങൾ ശരിയാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
• ഞങ്ങൾ മധ്യഭാഗത്ത് ഇരുവശത്തും മടക്കിയ റോൾ മുറിച്ചു.
• ബണ്ടിന്റെ ആകൃതി മനോഹരമാക്കുന്നതിന്, കട്ട് തുടർച്ചയായി പാടില്ല, പക്ഷേ ഭാഗികമായിരിക്കരുത്, റോളിന്റെ മധ്യഭാഗത്തേക്ക് ഒരു സെന്റീമീറ്ററിൽ എത്തരുത്.
• ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ നേരെയാക്കുന്നു, അത് ഒരു ചിത്രശലഭത്തിന്റെ യഥാർത്ഥ രൂപം നൽകുന്നു.
• ബണ്ണുകൾ 200 0 C താപനിലയിൽ 10 മിനിറ്റ് ചുട്ടുപഴുക്കുന്നു, തുടർന്ന്, താപനില 180 0 C ആയി കുറയ്ക്കുന്നു, അവ മറ്റൊരു 20 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

സ്റ്റഫ് ചെയ്ത പേസ്ട്രികൾ

യീസ്റ്റ് കുഴെച്ച ബണ്ണുകളുടെ മനോഹരമായ രൂപങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുന്നത് പരിശീലിച്ച ശേഷം, ഓരോ ഹോസ്റ്റസും അതിഥികളെ പൂരിപ്പിക്കൽ കൊണ്ട് ബണ്ണുകൾ കൊണ്ട് പ്രസാദിപ്പിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ബേക്കിംഗ് ഒരു മനോഹരമായ രൂപം എങ്ങനെ ഒരേ സമയം എല്ലാ മതേതരത്വത്തിന്റെ നഷ്ടപ്പെടരുത്? പൂരിപ്പിക്കൽ ഓപ്ഷനുകൾ വ്യത്യസ്തമാണെങ്കിലും, പലരും പോപ്പി വിത്ത് ബണ്ണുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു. ഒരു വ്യക്തിഗത പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കി, അത് 2 ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കണം. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു നേർത്ത കേക്ക് ലഭിക്കുന്നതുവരെ ഓരോ ഭാഗവും വിരിക്കുക. ഉരുകി വെണ്ണ കൊണ്ട് കേക്ക് വഴിമാറിനടപ്പ്, പോപ്പി വിത്തുകൾ തളിക്കേണം.

കേക്ക് ഒരു റോളിലേക്ക് ഉരുട്ടിയ ശേഷം, വർക്ക്പീസ് 10-12 സെന്റിമീറ്റർ വീതിയുള്ള ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഓരോ സെഗ്മെന്റിൽ നിന്നും ഞങ്ങൾ ഒരു റോസ് ഉണ്ടാക്കുന്നു. പിന്നെ ഞങ്ങൾ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് ഓരോ റോസാപ്പൂവും ചുടേണം.

പോപ്പി ഉള്ള ബ്രെയ്‌ഡുകൾ

യീസ്റ്റ് കുഴെച്ച ബണ്ണുകളുടെ മനോഹരമായ രൂപങ്ങൾ ഒരു ബ്രെയ്ഡിന്റെ രൂപത്തിൽ നിർമ്മിക്കാം. ഒരു രുചികരമായ, മെടഞ്ഞ ബൺ ഉണ്ടാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ഒരു യീസ്റ്റ് കുഴെച്ച ഉണ്ടാക്കേണം, മാവു തളിച്ചു ഒരു മേശയിൽ ഇട്ടു. പിന്നെ ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ദീർഘചതുരത്തിന്റെ ആകൃതിയിൽ ഉരുട്ടുന്നു, അതേസമയം കനം നേർത്തതായിരിക്കരുത്. അടുത്ത ഘട്ടം ദീർഘചതുരത്തിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ വിതരണം ചെയ്യുക എന്നതാണ്. ടോപ്പിംഗുകൾ മതിയാകരുത്. എന്നാൽ ധാരാളം പോപ്പിയും കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടാൻ പാടില്ല.

തുടർന്ന്, ദീർഘചതുരം പകുതിയായി മടക്കിക്കളയുക, തുടർന്ന് വീണ്ടും പകുതിയായി. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന റോൾ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുന്നു. സാങ്കേതികവിദ്യയുടെ ശരിയായ നിർവ്വഹണത്തോടെ, 10-12 സ്ട്രിപ്പുകൾ ലഭിക്കണം. ഞങ്ങൾ ഓരോ സ്ട്രിപ്പും ഒരു സർപ്പിളമായി സ്ക്രോൾ ചെയ്യുകയും അതിൽ നിന്ന് ഒരു മോതിരം ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. സർപ്പിളമായി വളച്ചൊടിച്ച കുഴെച്ചതുമുതൽ നിർമ്മിച്ച ബാഗെലിനോട് സാമ്യമുള്ള വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കണം.

ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് ബ്രെയ്ഡുകൾ

യീസ്റ്റ് കുഴെച്ച ബണ്ണുകൾക്കുള്ള പൂരിപ്പിക്കൽ വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും. ഉദാഹരണത്തിന്, ശരത്കാലത്തിലാണ്, ആപ്പിളും പിയറുകളും സമൃദ്ധമായി ഉണ്ടാകുമ്പോൾ, ബേക്കിംഗ് ഫില്ലിംഗുകൾക്ക് ഈ പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം.

ഘട്ടം ഘട്ടമായി ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ബ്രെയ്ഡ് എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാം?

വീഡിയോ ഫയലിൽ നിന്ന് യീസ്റ്റ് കുഴെച്ച ബണ്ണുകളുടെ ഏറ്റവും രസകരമായ രൂപങ്ങളെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് പഠിക്കാം.

ഒരു നിഗമനം നടത്തുന്നു

യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ പടിപടിയായി മനോഹരമായ ബണ്ണുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല. ഫില്ലിംഗും ഭാവി ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ആകൃതിയും തിരഞ്ഞെടുത്ത ശേഷം, പരിചയസമ്പന്നരായ പാചകക്കാരുടെ ഉപദേശം വായിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ബേക്കിംഗിന്റെ ഏറ്റവും ലളിതമായ രൂപങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ആരംഭിക്കാൻ മിഠായികൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. ബ്രെയ്‌ഡുകളും ഹൃദയങ്ങളും എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാമെന്ന് പഠിച്ച ശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണമായ യീസ്റ്റ് ബണ്ണുകളിലേക്ക് പോകാം.

വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന ബണ്ണുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടാത്ത അത്തരം ആളുകളില്ല. വ്യത്യസ്ത രൂപങ്ങൾ (പേസ്ട്രികൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം, ഞങ്ങൾ കുറച്ചുകൂടി പറയും) എല്ലാവർക്കും അത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നൽകാൻ കഴിയില്ല. അതിനാൽ, ഈ ലേഖനം ഈ വിഷയത്തിനായി സമർപ്പിക്കാൻ ഞങ്ങൾ തീരുമാനിച്ചു. അതിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾ ബണ്ണുകൾ എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാമെന്ന് പഠിക്കും, അദ്യായം, ക്ലാസിക് ബണ്ണുകൾ എന്നിവ രൂപപ്പെടുത്തുക.

ഫോമുകൾ വ്യത്യസ്തമാണ്: അത് എങ്ങനെ ചെയ്യണം?

ചട്ടം പോലെ, അവർ ഒരു സമ്പന്നമായ യീസ്റ്റ് അടിത്തറയിൽ നിന്ന് മാത്രമാണ് തയ്യാറാക്കിയത്. മറ്റൊരു വിധത്തിൽ പറഞ്ഞാൽ, അത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ യീസ്റ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ അധികമൂല്യ, അതുപോലെ ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർക്കണം. മൃദുവായ അടിത്തറ കുഴച്ച ശേഷം, അത് ഒരു തൂവാല കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ് 80-90 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് അവശേഷിക്കുന്നു. ഈ സമയത്ത്, കുഴെച്ചതുമുതൽ പല പ്രാവശ്യം ഉയരണം, കഴിയുന്നത്ര മൃദുവും സമൃദ്ധവുമായി മാറണം.

വ്യത്യസ്തമാക്കുന്നത് മുതൽ, മിക്ക വീട്ടമ്മമാരും പാചകക്കുറിപ്പുകളെ ആശ്രയിക്കാതെ അത്തരം പേസ്ട്രികൾ തയ്യാറാക്കുന്നുവെന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. അതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം വിവേചനാധികാരത്തിൽ ബണ്ണുകൾക്ക് ഒരു ഫോം അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊന്ന് നൽകാം.

എന്നിരുന്നാലും, പ്രത്യേക വലുപ്പത്തിലും ആകൃതിയിലും ഉള്ള ചില പേസ്ട്രികൾ മാത്രം പാചകം ചെയ്യാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന പാചകക്കാരുമുണ്ട്. ഈ ഓപ്ഷനുകളിൽ ചിലത് കൂടുതൽ വിശദമായി നോക്കാം.

ക്ലാസിക് കഷണങ്ങൾ

വ്യത്യസ്ത ആകൃതിയിലുള്ള ബണ്ണുകൾ എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാം? ഈ ചോദ്യത്തിന് ഉത്തരം നൽകുന്നതിനുമുമ്പ്, ക്ലാസിക് റൗണ്ട് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എങ്ങനെയാണ് രൂപപ്പെടുന്നത് എന്ന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് പറയണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു മുഷ്ടി വലിപ്പമുള്ള ഒരു കഷണം സമ്പന്നമായ യീസ്റ്റ് അടിത്തറയിൽ നിന്ന് നുള്ളിയെടുക്കുന്നു, തുടർന്ന് അത് സസ്യ എണ്ണയിൽ ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്ത് ഒരു പന്തിൽ ഉരുട്ടുന്നു. ഈ രൂപത്തിൽ, സെമി-ഫിനിഷ്ഡ് ഉൽപ്പന്നം ആഴത്തിലുള്ള രൂപത്തിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു, തുടർന്ന് മറ്റെല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും അവിടെ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു. അതേ സമയം, അവയ്ക്കിടയിൽ ഒന്നോ അതിലധികമോ ദൂരം ഉപേക്ഷിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല. തീർച്ചയായും, ബേക്കിംഗിന് ശേഷം, സെമി-ഫിനിഷ്ഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, എണ്ണയിൽ രുചിയുള്ള, പരസ്പരം വളരെ നന്നായി പോകുന്നു.

ഞങ്ങൾ ബണ്ണുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു

ക്ലാസിക് ബണുകൾ എങ്ങനെ രൂപപ്പെടുന്നുവെന്ന് ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്കറിയാം. ഫോമുകൾ വ്യത്യസ്തമാണ് (ബണുകൾ എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാം, ഞങ്ങൾ ഇപ്പോൾ പറയും) നിങ്ങൾക്ക് അത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സ്വയം കണ്ടുപിടിക്കാൻ കഴിയും. എന്നിരുന്നാലും, ലേഖനത്തിന്റെ ഈ വിഭാഗത്തിൽ, മനോഹരവും വൃത്തിയുള്ളതുമായ ബണ്ണുകൾ എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാമെന്ന് നിങ്ങളോട് പറയാൻ ഞങ്ങൾ തീരുമാനിച്ചു.

മുകളിലേക്ക് വന്ന പേസ്ട്രിയിൽ നിന്ന് ഒരു ചെറിയ കഷണം കീറി ഏകദേശം 12 സെന്റീമീറ്റർ വ്യാസവും 7-8 മില്ലിമീറ്റർ കനവുമുള്ള ഒരു വൃത്താകൃതിയിലുള്ള കേക്കിലേക്ക് ഉരുട്ടി. അതിനുശേഷം, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നല്ല പഞ്ചസാര തളിച്ചു ഒരു ഇറുകിയ റോൾ ഉരുട്ടി. ഭാവിയിൽ, അത് പകുതിയായി മടക്കിക്കളയുന്നു, മധ്യഭാഗം മുറിച്ചുമാറ്റി, അറ്റങ്ങൾ കേടുകൂടാതെയിരിക്കും. സെമി-ഫിനിഷ്ഡ് ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ കട്ട് ഭാഗം തുറന്ന ശേഷം ഉൽപ്പന്നം വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുന്നു. മുകളിൽ നിന്ന് അത് ഒരു ചിക്കൻ മുട്ട കൊണ്ട് പുരട്ടി അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു.

ഞങ്ങൾ അദ്യായം രൂപപ്പെടുത്തുന്നു

വ്യത്യസ്ത ആകൃതിയിലുള്ള ബണ്ണുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ഏത് ഉൽപ്പന്നങ്ങളാണ് നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കേണ്ടതെന്ന് നിങ്ങൾ തീരുമാനിക്കണം. ഫില്ലിംഗിന്റെ സാന്നിധ്യം നിങ്ങൾക്ക് പ്രധാനമല്ലെങ്കിൽ, ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച പേസ്ട്രികൾ രൂപപ്പെടുത്തുന്നതിന് മുകളിൽ അവതരിപ്പിച്ച രീതികൾ നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാം. അല്ലെങ്കിൽ, ഇനിപ്പറയുന്ന രീതി ശ്രദ്ധിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

അപ്പോൾ എങ്ങനെ വീട്ടിൽ ബണ്ണുകൾ ഉണ്ടാക്കാം? വ്യത്യസ്ത രൂപങ്ങൾ (ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഒരു ഫോട്ടോ ഈ ലേഖനത്തിൽ അവതരിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു) അത്തരം പേസ്ട്രികൾക്ക് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ നൽകാം. എന്നിരുന്നാലും, ഞങ്ങൾ ഏറ്റവും വേഗതയേറിയതും ജനപ്രിയവുമായ മാർഗ്ഗം മാത്രം പരിഗണിക്കും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, എല്ലാ പേസ്ട്രികളും ഒരു ബോർഡിൽ നിരത്തി, മാവ് തളിച്ചു, 8 മില്ലിമീറ്ററിൽ കൂടുതൽ കട്ടിയുള്ള ഒരു ചതുരാകൃതിയിലുള്ള പാളിയിലേക്ക് ഉരുട്ടുന്നു. അതിനുശേഷം അവർ അതിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ നിരത്തി (ഉദാഹരണത്തിന്, പോപ്പി വിത്തുകൾ, കട്ടിയുള്ള ജാം, ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ, പരിപ്പ് മുതലായവ) ഒരു റോളിൽ ദൃഡമായി പൊതിയുക. അതിനുശേഷം, ഉൽപ്പന്നം കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു. അവയുടെ കനം 4-5 സെന്റീമീറ്ററിൽ കൂടരുത്.

അവസാനം, രൂപംകൊണ്ട അദ്യായം വയ്ച്ചു ഷീറ്റിലോ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലോ നിരത്തി അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു. 200 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ, അവർ 52 മിനിറ്റ് ചുട്ടു, തുടർന്ന് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം.

ഈ തത്ത്വമനുസരിച്ച് പ്രസിദ്ധമായ കറുവപ്പട്ട ബണ്ണുകൾ ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കപ്പെടുന്നു എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്.

സംഗ്രഹിക്കുന്നു

സ്വാദിഷ്ടമായ ഭവനങ്ങളിൽ ബണ്ണുകൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്കറിയാം. ഫോമുകൾ വ്യത്യസ്തമാണ് (ബണ്ണുകളും അദ്യായം എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം, ഞങ്ങൾ മുകളിൽ പരിശോധിച്ചു) അവ നൽകുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്. ഒരേ സമയം പ്രധാന കാര്യം സമ്പന്നമായ യീസ്റ്റ് ബേസ് മാത്രം ഉപയോഗിക്കുകയും പരമാവധി സൃഷ്ടിപരമായ ഭാവന കാണിക്കുകയും ചെയ്യുക എന്നതാണ്.

വഴിയിൽ, അവതരിപ്പിച്ച ഓപ്ഷനുകൾക്ക് പുറമേ, മനോഹരമായ ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച ബണ്ണുകൾ രൂപപ്പെടുത്തുന്നതിന് ഇപ്പോഴും ധാരാളം വ്യത്യസ്ത മാർഗങ്ങളുണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, ആരെങ്കിലും അവയെ ബ്രെയ്‌ഡുകളുടെ രൂപത്തിലും മറ്റൊരാൾ അരിഞ്ഞ അപ്പത്തിന്റെ രൂപത്തിലും നിർമ്മിക്കുന്നു, ആരെങ്കിലും ബണ്ണുകൾക്ക് ഫ്രഞ്ച് ക്രോസന്റുകളുടെ രൂപം നൽകുന്നു.