hjem › Brems › Hvetegrøt med kjøtt i saktekoker. Hvetegrøt og kylling i saktekoker Hvetegrøt med kyllingoppskrift

Hvetegrøt med kjøtt i saktekoker. Hvetegrøt og kylling i saktekoker Hvetegrøt med kyllingoppskrift

Hvetegrøt med kjøtt i en langsom komfyr er en ideell andre rett for enhver moderne husmor. Hovedarbeidet utføres av mirakelassistenten. Du trenger bare å utføre noen forberedende trinn. Den andre hovedkomponenten i denne retten er kyllingfilet. I prinsippet kan det erstattes med alle typer kjøtt, men det er kylling som gjør grøten enda mer gunstig for kroppen til voksne og barn.

Ingredienser:

purre - ½ stykke;
gulrøtter - 1 stk;
hvetekorn - 1 kopp;
vann - 2,5 kopper;
vegetabilsk olje - 3 ss. skjeer;
kyllingfilet - 150-200 gram;
salt og krydder - etter smak.

For å lage grøt må du bruke frokostblanding av høy kvalitet. Det kan vurderes ved ytre tegn. Hvetegryn skal være lysebrun i fargen, ha jevne korn, og være fri for rusk og ikke klebe sammen.

Det er et par tips som vil hjelpe deg å tilberede hvetegrøt deilig første gang. Det viktigste er ikke å skylle frokostblandingen, men slik at den får den originale smaken og aromaen, stek den under konstant omrøring i en varm stekepanne uten olje i et par minutter.

Hvetegrøt med kjøtt i en saktekokeroppskrift:

Skrell purren, skyll, skjær den i tynne ringer. Skrell gulrøttene, skyll, kutt i små strimler eller riv på et grovt eller middels rivjern.

Vask kyllingfileten, tørk den med et papirhåndkle, kutt i terninger eller strimler av omtrent samme størrelse.

Forbered hvetekorn (vi skrev ovenfor hvordan du gjør dette riktig).

Stek løk og gulrøtter i flere minutter i "Fry" -modus. Tilsett så fileten i multikokerskålen og stek til den blir hvit, mens du rører jevnlig. Nå må du legge til hvetegrøten og blande godt. Tilsett vann, salt og dine favorittkrydder. Sett multikokeren til "Stew"-modus. Kok i 30-40 minutter med lokket lukket.

Hvetegrøt med kjøtt i en langsom komfyr er klar. Du kan servere den med en frisk salat eller legge til dine favoritt hermetiske grønnsaker.

God appetitt!!!

Trinn-for-steg oppskrift med bilder spesielt for Well-Fed Family-nettstedet. Med vennlig hilsen Evgenia Khonovets.

Jeg liker veldig godt å lage mat i saktekokeren. Og her er en annen oppskrift som jeg foreslår at du prøver. Guttene mine liker egentlig ikke å spise grøt. Og denne blir rett og slett slukt av begge kinn. Jeg tar multikoker-gryten og begynner å fylle den med tilberedte ingredienser.

Jeg la et par skjeer av fett på bunnen, jeg brukte smeltet andefett, men du kan også bruke vegetabilsk olje. Topp med godt vaskede og avblokkerte kyllinglår. Smak til med fjærfekrydder.

Rens og hakk løken.

Skrell gulrøttene, riv dem på et grovt rivjern og legg dem i et lag på løken.

Finhakk dill og løk og ha det tilbake i kasserollen. Tilsett laurbærblad og allehånde.

Ta en kopp, ca 250-300 gram. Vi måler opp et par kopper frokostblanding. Spre det i et lag på den forberedte "puten" av kyllingkjøtt og grønnsaker.

Hell i tomatjuice og kaldt vann, med en hastighet på 2 kopper frokostblanding per 4 kopper væske. Tilsett salt. Hvis tomatjuicen din er saltet, tilsett mindre salt for ikke å oversalte den.

Lukk multikokeren vår og still inn kokemodus (40 minutter). I løpet av denne tiden løsner kjøttet fra beinet. Jeg tar ut beina og blander grøten godt. Nå kan du forresten smake på saltet. Nå er grøten klar, du kan servere den med både ferske og syltede grønnsaker.

Hvetekorn er en utmerket kilde til fiber, som er så nødvendig for kroppen vår. Denne frokostblandingen er produsert av durumhvete. Finknust og grovknust hvetegryn selges i butikk. Grovknust korn er utmerket til å tilberede smuldrete grøter, mens finknust korn brukes til å lage flytende, tyktflytende grøter. Å tilberede hvetegrøt er ikke vanskelig i det hele tatt. Det viktigste er å koke den i en tykkvegget beholder (jeg kokte den i et støpejern). I dag tilbyr jeg en oppskrift hvetegrøt med kylling. Retten viser seg nærende og smakfull. Forresten, hvetekorn passer ikke bare med kylling, men også med kalkun, gås, biff, kalv eller svinekjøtt.

Ingredienser

For å tilberede hvetegrøt med kylling trenger du:
hvetegryn (grovt knust) - 2 kopper;
vann - 6 glass (for matlaging av grøt) + 2 ss. l. (for fortynning av tomatpuré);
salt, blanding av malt pepper - etter smak;
kyllingfilet - 350-400 g;
gulrøtter - 1 stk.;
løk - 3-4 stk;
tomatpuré - 2 ts;
sukker - en klype;
vegetabilsk olje for steking av kjøtt og grønnsaker.

Matlagingstrinn

La oss forberede produktene.

Skyll hveteblandingen under rennende vann for å fjerne så mye mel som mulig fra frokostblandingen. Du må skylle frokostblandingen til vannet er klart, og deretter tømme vannet fra frokostblandingen.

Legg frokostblandingen i en tykkvegget panne (jeg kokte i et støpejern) og tilsett 6 kopper vann.

Under tilberedningsprosessen vil det dannes skum på overflaten av hvetegrøten, den må fjernes med en skje.

Legg kyllingfiletbitene i en stekepanne oppvarmet med vegetabilsk olje og stek på middels varme i 7 minutter, rør av og til.

Krydre det stekte kjøttet med salt og pepper etter smak.

Mens hvetegrøten med kjøtt koker, riv de skrellede gulrøttene og skjær løken i små terninger.

Stek gulrøtter og løk på middels varme under omrøring til de er myke, tilsett deretter en klype sukker, tomatpuré og 2 ss vann, kok opp og la det småkoke i 2-3 minutter på svak varme.

Når hveteblandingen er ferdig kokt (blir myk), tilsett de stekte grønnsakene i pannen med grøten og kyllingen, rør, kok opp på lav varme og la det småkoke i 2 minutter lokk og la stå i noen minutter.

Deilig, tilfredsstillende hvetegrøt med kylling er klar. Server varm med grønnsakssalat eller friske grønnsaker.

Deilige og hyggelige øyeblikk!

Hvordan tilberede hvetegrøt? Hvordan påvirker hvetegrøt kroppen og hva er konsekvensene av å ta hvetegrøt daglig?

For forfedrene til slavisk kultur var hvetegrøt et av hovedproduktene på middagsbordet. Når det gjelder innholdet, er hvetegrøt overlegen andre grøter, den er ganske næringsrik og kan lagres lenge uten å miste smaken, gunstige egenskaper og vitaminer.

Kokt og vakkert dekorert hvetegrøt

Hvetegrøt inneholder mye fiber, som oppfattes positivt av kroppen og kan behandles av kroppen i lang tid, uten å bidra til sultfølelsen. Samtidig forynger fiber kroppen og har en tendens til å rense den for giftstoffer og giftige stoffer. Ved å spise grøt daglig eller lage en komplett diett av grøt, kan du balansere kostholdet ditt, og dermed justere forbrenningen i kroppen.

De som ønsker å gå ned i vekt kan også rette oppmerksomheten mot hvetegrøt, siden den inneholder en stor vitamingruppe og med riktig bruk av hvetedietten kan du gå ned 5-10 kilo uten konsekvenser for kroppen.

hvetegrøt med grønnsaker kokt i en langsom komfyr

Grøten inneholder vitamin A, C, E som forbedrer forbrenningen, toner huden, motvirker avflassing av huden og styrker dermis. Når man berører temaet om den kjemiske verdien av grøt, kan man ikke la være å fremheve følgende elementer: kalium, kalsium og fosfor, som bidrar til å redusere risikoen for kardiovaskulær sykdom, stabiliserer funksjonen til nervesystemet, som styrker kroppens immunsystem, beskytter mot infeksjoner og virus.

Hvordan lage deilig hvetegrøt?

For å tilberede deilig hvetegrøt, trenger du ikke gå langt fra tradisjonelle metoder, bare fyll på en panne og i løpet av 15-20 minutter vil du ha en utmerket siderett på bordet for andre retter. Det er to forskjellige metoder for matlaging av grøt, som bør diskuteres i detalj.

Viktig: For å forhindre at grøten blir til en klebrig masse i sluttfasen av kokingen, må den vaskes før den kastes i vannet. Det vaskes under varmt rennende vann.

Først - standard, for å tilberede grøten, må du legge 2 kopper vann i en kjele, 1 kopp risgrøt, tilsett deretter kaldt vann og sett på brann. For å forhindre at den brenner seg til overflaten av pannen, må du røre den og etter 15-20 minutter, når grøten er kokt, fjern den fra høy varme.

Det er også tilfeller når vannet fordamper fra pannen raskere enn grøten er kokt, i disse tilfellene må du tilsette vann. Etter at tiden har gått, fjern kjelen fra varmen, skyll om nødvendig og tilsett smør og salt etter smak.

Sekund - uformell tilberedningen, som er litt forskjellig fra den første, ved at grøten først må stekes i en stekepanne. Grøten stekes på middels varme uten olje en stund, og etter at grøten har fått stekt aroma, legges den i en kjele med kokt vann og putres på lav varme.

I denne oppskriften trenger ikke grøten å vaskes med vann, alt skitt, stivelse og støv fjernes under stekeprosessen.

hvetegrøt med mandler og frukt

Hvetegrøt med grønnsaker, oppskrift

Som på alle andre bord og på kjøkkenet er grønnsaker spesielt populære og alle liker dem. De tilsettes som en siderett, i form av en salat, til førsteretter, og også blandet under forberedelse med andreretter. Alt dette skyldes det faktum at grønnsaker er bøyelige, og med deres hjelp kan du gjøre enhver rett mye smakfullere, mindre kalori og viktigst av alt, tilfredsstillende.

Kokt hvetegrøt inneholder 143 kilokalorier per 100 gram, og kokt hvetegrøt med grønnsaker inneholder kun 235 kilokalorier per 100 gram. Dette tyder på at hvetegrøt med grønnsaker er perfekt for enhver diett, og vil også bidra til å opprettholde balansen mellom nødvendige daglige karbohydrater i kroppen.

spelthvetegrøt med grønnsaker

Det er veldig enkelt å tilberede hvetegrøt med grønnsaker og det er mange spennende oppskrifter i kokeboken, så vel som på Internett. Fra matlaging i stekepanne til matlaging i ovn, viser grøten seg å være hyggelig og smakfull på forskjellige måter.

Kokt og stekt hvetegrøt med grønnsaker.

for å tilberede retten, må du starte med å koke hvetegrøten helt i en kjele
stek deretter grønnsakene i en stekepanne i olivenolje, tilsett hvitløk og krydder etter smak, tomatpuré
Alt dette må småkokes i kort tid slik at grønnsakene forblir myke, og tilsett deretter grøten i pannen
Det siste trinnet er å røre i retten og tilsette urter etter smak

Hvetegrøt 200 gr.
Gulrøtter 2 stk.
Løk 1 stk
Sauterte tomater (etter smak)

Hvetegrøt med grønnsaker i ovnen.
I matlaging er hovedvekten på grønnsaker som kan brukes i alle former: ferske, frosne, hermetiske - det spiller ingen rolle, det viktigste er at de ikke er bortskjemte eller råtne.

Hele denne massen av grønnsaker legges i en gryte, vegetabilsk olje og krydder legges på toppen
Neste lag er hvetegrøt
Etter at begge lagene er laget, må du tilsette vann og krydder i gryten, dekke den og sette den i ovnen på 180 grader i en time
Det siste trinnet er å legge til greenene.

Nødvendige ingredienser til retten:
Hvetegrøt 50 gr.
Grønnsaker (valgfritt) 200 gr.
Krydder (etter smak: karri, paprika) noen gram
Vegetabilsk olje 30 gr.

Grønnsaker kan tilsettes for å passe helt forskjellige smaker.

hvetegrøt med løk og brokkoli

Video: " Oppskrift: Hvetegrøt med gulrøtter og løk"

Hvetegrøt med kylling

Kyllingkjøtt kombineres oftest med grøter, det er mykt, raskt tilberedt og veldig saftig, og for å tilberede denne retten trenger du ikke bruke mye tid, bare sett den på bålet, i ovnen eller i en slow cooker og om en halvtime har du fersk kylling på bordet og sunn mat.

For å tilberede hvetegrøt med kylling i henhold til en av de populære matlagingsoppskriftene, må du gjøre følgende:

Forbered kjøttet, fjern årer og bein og skjær i små biter
Stek kyllingen lett, om mulig uten olje, i sin egen saft
Legg grønnsaker til kyllingen og la det småkoke sammen
En tid etter steking, når en krydret lukt dukker opp, må du legge til vasket og skrellet hvetegrøt
Tilsett vann til pannen etter eget skjønn, det viktigste er at høyden bare er litt høyere enn maten
Tilsett krydder, salt og krydder etter smak
Etter at vannet koker, reduser varmen så mye som mulig og la det småkoke på komfyren i 30 minutter.
Ta deretter av ovnen, pakk inn i et håndkle og hold retten slik i 15 minutter, server deretter

hvetegrøt med kylling og sopp

Hvetegrøt med fisk

Noen ganger kan listen over retter laget av fisk og andre ingredienser nå flere serier av bøker, og dette er ikke overraskende, fordi fisk kan kombineres med hvilken som helst mat eller drikke. Men det er perlebygggrøt med fisk som kan se mye mer uventet og spennende ut, for grønnsaker, krydder og sauser er også tilsatt kombinasjonen av fisk.

For å tilberede deilig hvetegrøt med fisk, kan du bruke:

Fisk etter smak, som torsk eller abbor, kan erstattes med fiskekoteletter, kroketter eller pinner
Hvetegrøt
Løk
Gulrot
Tomater
Grønnsaker etter smak, kan tilberedes med zucchini, paprika, brokkoli eller asparges
Krydder

Grønnsaker stekes, stues, stekes deretter med fisk, frokostblanding tilsettes og flere glass vann helles på toppen, kokes opp og til slutt småkokes.

Video: " Hvetegrøt med fiskekroketter i saktekoker«

Hvetegrøt med frukt

Daglig inntak av grøt med frukt tilsvarer det daglige behovet for multivitaminer, så grøt er sunt og nødvendig for helsen til enhver person.

Hvetegrøt med frukt og honning
Det behandlede og vaskede kornet helles med melk og kokes til det er tykt, deretter tilsettes frukt til massen og blandes med grøt. Det neste er å lukke fatet godt med lokk og sette fatet i ovnen i ca 3-5 minutter. Etter at tiden er utløpt, fjern, tilsett olje, honning og bland igjen. Til matlaging trenger du: 120 gr. grøt, 60 gr. tørkede aprikoser, 60 gr. svisker, 40 gr. rosiner, 240 ml. melk, 70 gr. honning, 15 gr. smør
Frukthvetegrøt
Før matlaging bør du vaske alle ingrediensene, spesielt hvetegrøt og valmuefrø. Etter at alt er renset og vasket, må du legge grøten i en bolle og begynne å lage mat. Samtidig må du blande honning med vann for å danne en sirup, male tørket frukt og nøtter, og etter å ha tilberedt grøten, tilsett dette og bland.
Til matlaging trenger du: 200 gr. grøt, 50 gr. muskatnøtt, 40 gr. fiken, 60 gr. valmuefrø, 60 gr. tørkede aprikoser, 15 gr. honning

svært velsmakende kombinasjon av grøt og frukt

Hvordan tilberede hvete-risgrøt?

For både voksne og barn er hvete-risgrøt av stor betydning for dannelsen og støtten av kroppen, og gir aminosyrer, kalium, magnesium, jern og karbohydrater.

For å tilberede grøt trenger du: hirse og riskorn, rosiner, melk, smør og salt.

Først må du tilberede frokostblandingen, nemlig to typer grøt vaskes grundig og rengjøres under rennende vann
Du må ha 1,5 liter vann i en kjele
Hirse og risgrøt legges i vann og salt tilsettes etter smak
Etter 15 minutters koking har vannet fordampet, du må tilsette melk og koke opp blandingen
Etter dette må du fjerne grøten fra varmen, tilsett smør og rosiner etter smak, kanskje sukker

Grøten blir myk og veldig næringsrik. For babyer kan du slå grøten i en blender, da blir det mer flytende.

Hvordan lage smuldrete hvetegrøt?

Matlaging av grøt krever spesiell oppmerksomhet, til tross for at hvetegrøt er vanskelig å tilberede i form av en homogen masse, bare litt forglemmelse og du vil ikke få smuldrende grøt.

For å tilberede deilig hvetegrøt, må du følge de samme reglene for å behandle den, rengjøre den for rusk, skyll den grundig til vannet blir klart og sørg for at alt er klart for å begynne å forberede grøten.

Hovedproblemet ved matlaging av hvetegrøt er å velge proporsjoner av vann og grøt. Det er nødvendig å velge riktige volumer, fordi tilstanden til grøten ved slutten av tilberedningen avhenger av dette. For ikke å ødelegge grøten, bør du bruke en 1:2-forhold, til 1 glass grøt, tilsett 2 glass vann.

smuldrete hvetegrøt

Under matlagingen, etter at du har hellet grøten og helt vann i pannen og den allerede har begynt å lage mat, må du med jevne mellomrom fjerne skummet fra overflaten av vannet, og etter at vannlaget har fordampet og kommet på nivået. av grøten, for siste koking bør du pakke pannen inn i et håndkle og la den trekke.

Hvetegrøt må røres med jevne mellomrom, dette vil forhindre at den fester seg og vil bidra til å gjøre den smuldrende.

For å komme tilbake til smaken, er det også verdt å nevne at grøten også kan tilberedes i buljong, dette vil bidra til å gi smak til grøten og la deg se på den fra en annen vinkel. Denne grøten kan appellere til barn eller de som ikke likte standardsmaken på grøt.

Hvordan tilberede hvetegrøt med melk?

Melk gir hvetegrøt et nytt liv. Med melk kan du kombinere frukt, tørket frukt, ulike smakstilsetninger, syltetøy, med andre ord, hva du måtte ønske.

Hvetegrøt med melk kan legges til morgendietten din, fordi den er ganske næringsrik og enkel å tilberede.

hvetegrøt med melk

For å koke hvetegrøt med melk, må du fylle grøten med vann i en kjele og koke til vannet fordamper.
Så legges det til fersk melk uansett fettinnhold
Bland grundig
Tilsett salt (klype)
Tilsett sukker (etter smak)
Kok kort til den tykner litt
Etter dette, slå av brannen, du må trekke grøten litt, et par minutter vil være nok for dette

For at grøten skal kokes ren i den endelige formen, trenger du ikke først å kaste den i kokt vann. For kvalitetsmatlaging bør vann eller buljong kun helles i pannen når den er kald eller avkjølt.

hvetegrøt med melk

Hvordan tilberede hvetegrøt i en langsom komfyr?

En saktekoker åpner mange muligheter for grøt og gir den på en måte et nytt liv. For eksempel er det flere oppskrifter for å tilberede grøt bare i en langsom komfyr, som ikke fungerer på komfyren.

Fordelen med å tilberede grøt med denne metoden er at bollen ved lavere temperaturer klarer å holde på vitaminer og la dem ligge i grøten uten å fordampe.

grøt tilberedt i en langsom komfyr

For å lage den enkleste grøten i en langsom komfyr, trenger du standard ingredienser: vann, grøt, salt, olje. For å tilberede og tilberede grøt, må du fortsette i trinn:

Det første trinnet er å sortere gjennom grøten, tømme den for rusk
Legg grøten i en bolle og la stå i tre minutter for å fjerne rusk og mykne, og skyll deretter igjen
Etter at grøten har blitt behandlet med vann, må du legge den i en langsom komfyr.
Hell vann i multikokeren, for en kopp grøt, tre kopper væske
Slå på multikokeren i 30 minutter i "grøt" eller "matlaging" -modus

Hvetegrøt varierer i hardhetsgrad, så etter at tiden har gått, er det verdt å sjekke den for smak og om nødvendig la den stå og koke i ytterligere 5-10 minutter. Etter at grøten har nådd toppen av matlagingen, er det nødvendig å fjerne den fra multikokeren og tilsette smør for å myke den og gi den en myk melkeaktig smak.