Latte kaffe oppskrift. Banan-kokos latte-fantasier

"Latte" betyr "melk" på italiensk. Derfor innebærer å tilberede Latte-kaffe å tilsette melkeskum til naturlig brygget kaffe i forholdet 3 til 1. Hvis du ikke vet hvordan du lager Latte-kaffe, bruk anbefalingene nedenfor. Denne metoden for å tilberede en deilig varm drikke krever ikke mye innsats og lar deg nyte din egen Latte når som helst.

Hvordan lage latte hjemme?

For å tilberede en Latte trenger du følgende ingredienser: 80-100 g fersk melk og 8 g nykvernet kaffe.

Oppskrift

Å lage en Latte begynner med å lage en klassisk espresso. For å gjøre dette, tilsett nykvernet kaffe og vann i en kaffetrakter som har espressofunksjon. På slutten bør du ha omtrent 30 ml av den ferdige drikken.

Deretter må du forberede melken. For å gjøre dette må du varme opp melken, men ikke koke, så pisk den til den blir luftig. Husk at melken må varmes opp, da får du herlig skum til drinken. Du kan skumme melk i en kaffemaskin eller med en blender eller en annen skummeenhet. Når du får et stabilt, tykt skum, bør du forsiktig overføre det til et høyt glass.

Neste trinn er å sakte helle den tilberedte espressoen i glasset i en tynn stråle. Drikken skal skjenkes langs kanten av glasset. Dermed bør melkeskummet vises på toppen av kaffen hvis du strengt fulgte anbefalingene, vil alt fungere som det skal.

Ulike typer latte

Ovenstående beskriver den tradisjonelle metoden for å tilberede latte-kaffe. Derfor, hvis ønskelig, kan ulike tilleggsingredienser legges til drikken under tilberedningen.

Slike tilsetningsstoffer kan være sirup. Det anbefales ikke å bruke sitrussirup, da tilsetning av det vil gjøre melken sur. Sirupen skal også helles i den ferdige Latte-kaffen i en mild, tynn stråle. Velg sirup med nøttesmak eller en laget av solbær. Lattes drysses ofte med kanel og revet sjokolade på toppen.

I Italia har de laget mange forskjellige oppskrifter på lagdelte Latte-baserte cocktailer: latte macchiato, nøttelatte, iskrem latte, islatte, latte med pisket krem ​​og sjokolade.

Det er overraskende at i Italia selv er ikke Latte-kaffe like populær som i andre europeiske land, sannsynligvis er faktum at de foretrekker å drikke sterke kaffevarianter.

Latte-kaffedrikken, opprinnelig fra Italia, har spredt seg over hele verden. I dag kan du bestille den i nesten hvilken som helst kaffebar. Og dette er ikke overraskende, fordi den delikate smaken og den vakre presentasjonen vil ikke la selv den mest sofistikerte kjenneren være likegyldig. Tradisjonelt lages latte av espresso, som fås gjennom en kaffemaskin. Imidlertid er mange interessert i hvordan man tilbereder en forfriskende drink hjemme uten spesialutstyr. La oss snakke om alt i rekkefølge, og fremheve det viktigste.

Coffee Latte: en klassiker i sjangeren

• kokende vann - 130 ml.
• malt kaffe (medium stekt) - 25 gr.
• høy fettmelk - 260 ml.

1. Forbered høye glass med håndtak på en stilk på forhånd. Etter skjenking serveres drinken med en lang skje. Først må du brygge kaffe. Den deiligste latten er laget av Arabica og Robusta i forholdet 80:20.
2. For å gjøre dette, bruk en tyrkisk kaffetrakter eller en geysir kaffetrakter. Hvis du ikke har noen av dem, ta granulert kaffe og brygg den. Det er viktig å tilberede en sterk espresso, på grunnlag av hvilken latte vil bli laget.
3. Hell melk i en kjele og varm opp på komfyren. Du kan ikke bringe produktet til å koke; det er nok å varme det opp til 60-70 grader. Du kan utføre prosedyren ved hjelp av en mikrobølgeovn, du må plassere et glass melk i enhetens hulrom i 45 sekunder.
4. Etter oppvarming, pisk drikken til et tykt skum, bruk en blender eller mikser. Bruk enheten forsiktig i minst 5 minutter. Skummet for en latte er 2-2,5 ganger tykkere enn for en cappuccino. Du kan også bruke en fransk presse til pisking, bruk ditt skjønn.
5. Lag et latteglass og hell melk i det. Bruk en skje og fordel skummet som er igjen i mikseren/blenderen på toppen. Ta den bryggede espressoen og begynn å helle den i en tynn stråle i midten av glasset.
6. Prøv å tilsette kaffe på en slik måte at melken forblir intakt. I henhold til matlagingsreglene er det mørke laget plassert mellom skummet og melkeblandingen. Etter alle manipulasjonene, dryss toppen av drinken med malt sjokolade eller kakao med kanel.

Latte Macchiato

• granulert sukker - 40-50 gr.
• fet melk (fra 2,5%) - 165 ml.
• ferdig espresso - 60 ml.

1. Varm opp melken på en hvilken som helst praktisk måte, du må nå en temperatur på 65-70 grader. Du kan ikke koke sammensetningen, ellers vil den ikke piskes opp senere.
2. Etter oppvarming, tilsett sukker, tilsett mengden etter eget skjønn. Som regel er 40 gram nok. for å oppnå ønsket sødme. Rør og vent til granulene er oppløst.
3. Tilbered espresso i en kaffetrakter, tyrkisk kaffetrakter eller en annen praktisk måte. Du kan brygge frysetørket kaffe hvis det ikke er andre alternativer.
4. Pisk den søtede melken med en mikser eller blender, behandlingen skal vare i minst 3 minutter. Når du slår blandingen til et tett skum (det skal ikke falle av), fortsett til neste trinn.
5. Lag et høyt glass og fyll det 2/3. Fordel skummet på toppen med en teskje. Nå må du helle i den varme kaffen. Senk skjeen til den når melkelaget.
6. Begynn å helle en tynn stråle kaffe på håndtaket på bestikket. Latte Macchiato er klar. Pynt hatten med vaniljesukker, kokosflak, revet sjokolade eller kanel.

• sterk espresso - 65 ml.
• blåbær- eller bringebærsirup - 55 ml.
• full fet melk - 170 ml.
• sjokoladetopping - til pynt

1. Vask glasset med håndtaket, skåld med kokende vann. Avkjøl sirupen og hell den i bunnen av glasset. Varm nå melken i vannbad eller i mikrobølgeovnen, nå en temperatur på 75 grader.
2. Pisk melken med en mikser på høy hastighet i 1 minutt. Du kan bruke en fransk presse til dette formålet eller en blender. Det viktigste er at utgangen er tyktflytende, tykt skum.
3. Hell 60 ml. melk, legg den til sirupen og rør, ikke flekker veggene i glasset. Hell forsiktig gjenværende pisket melk i et andre lag.
4. Brygg espresso i en tyrker eller bruk frysetørket brygget kaffe. Hell den varme drikken i glasset i en tynn stråle. Bruk nå en skje for å legge til skumhetten.
5. Hell toppingen i romtemperatur eller bruk smeltet sjokolade. Dryss mønsteret med kanel eller melis. Server med kaffeskje.

Latte med likør og kakao

• høy fettmelk - 245 ml.
• kakaopulver - 2 klyper
• malt kaffe - 25 gr.
• salt - 1 klype
• vann - 180 ml.
• granulert sukker - 12-15 gr.
• Baileys likør - 30 ml.

1. Forbered et latteglass; det skal ha et håndtak og en høy stilk (helst). Skold glasset med kokende vann, tørk av, hell i Baileys. Varm opp melken til 60 grader, kok aldri opp.
2. Pisk melkeblandingen med en mikser for å få et tykt skum. Du kan bruke en blender, i så fall bør behandlingstiden ikke være mindre enn 4 minutter. Hell melken i et glass med likør.
3. Begynn å brygge kaffe, du må få sterk espresso. Tilbered en tyrker, tilsett salt på tuppen av en kniv og malt kaffe. Varm opp på lav effekt i 10 sekunder, rør i bulkblandingen.
4. Hell kaldt drikkevann over saltet. Varm opp til kaffen hever. Når drikken har kokt, fjerner du tyrken fra komfyren. Begynn å helle den varme blandingen i melken. Fortsett forsiktig, lagene skal ikke blandes.
5. Kaffe skal tilsettes i midten av skummassen, den fordeles over melken (nøyaktig i midten). Tegn et hjerte eller et juletre på skummet, dryss med kakaopulver. Server med en lang skje.

• høy fettmelk - 170 ml.
• sterk espresso - 60 ml.
• granulert sukker - 30 gr.
• malt kanel, kakaopulver eller vanillin - til pynt

1. Først bringes melken til en temperatur på 65 grader. For å gjøre dette, bruk et vannbad eller mikrobølgeovn. Ikke la det koke, men oppnå samtidig høy temperatur.
2. Pisk melken med en mikser eller blender, du må få et veldig tyktflytende kremet skum. Brygg espresso i en tyrker, hvis mulig. Ellers brygg frysetørket kaffe med kokende vann.
3. Forbered et latteglass; det skal ha en lang stilk og håndtak. Skold rettene med varmt vann og tørk. Hell i melken, tilsett sukker i bunnen, ikke rør. Fortsett med å legge til kaffe.
4. Hell i drinken, hold Turken i en avstand på 10 cm fra glasset. Du må treffe midten nøyaktig; legg til komponenten i en tynn strøm. Det er praktisk å blande lag ved å stikke en kniv inn i glasset. Når kaffen danner en ny rad, lag en overskrift.
5. Øs opp skummet med en skje og legg det i et glass. Hell smeltet sjokolade over korken, strø over melis, hakket kanel, kakaopulver eller vanilje.

Italiensk latte uten sukker

• espresso - 60 ml.
• melk - 165 ml.

1. Hell melken i en kjele, sett på komfyren og varm godt opp. Du må oppnå en temperatur på ca 70 grader, blandingen skal ikke koke.
2. Begynn å piske melkedrikken intensivt med en mikser eller blender en visp er ikke egnet for dette formålet. Hvis du ikke har de nødvendige husholdningsapparater, er det bedre å bruke en fransk presse.
3. Det viktigste for deg er å få et jevnt, tykt skum med en kremet tekstur. Hell melken i et glass, skåldet med kokende vann, og la skummet stå til neste trinn.
4. Tilbered espresso, hell den i en varm stråle i midten av melken. Tilsett nå en spiseskje skum og lag en hette. Dryss den med perlesukker eller vanilje (valgfritt).
5. Du kan lage en sebradrink. For å gjøre dette, fortynn sitronsyre i henhold til instruksjonene. Hell så kaffen og melken i glasset en etter en. Tilsett syre etter hvert lag. Legg en hette på toppen og strø over kanel.

Tilbered en latte med klassisk teknologi, med Arabica og Robusta espresso. Lag en Macchiato-kaffedrikk, ta en titt på oppskrifter med tilsetning av bringebær- eller blåbærsirup. Pynt hatten med kakaopulver, vanilje, hakket kanel eller melis. Kaffe er søtet under hensyntagen til personlige preferanser, du kan bruke en naturlig erstatning - stevia. Den italienske drinken tilberedes uten søtningsmiddel.

Video: hvordan lage riktig latte

Velsmakende, sunn, delikat, luftig, vakker, forførende - hele settet med disse fantastiske epitetene er ganske egnet til å beskrive en av menneskehetens mest elskede drinker. Du kan legge til en til her: festlig. Har du en kopp eller et glass latte foran deg, er det full garanti for at humøret ditt blir bedre.

Latte er ikke bare kaffe med melk

Hvis vi pragmatisk følger den bokstavelige oversettelsen av navnet på denne drinken fra italiensk, vil vi få et fullstendig prosaisk navn: "kaffe med melk." I teorien er dette sant. Latte består kun av kaffe og melk. Men hvordan er det tilberedt!

Når en kopp med en guddommelig drink dukker opp foran deg, som utstråler den mest delikate aromaen, og mesterens intrikate mønstre pryder overflaten av det luftige skummet, vil du knapt kalle dette mesterverket en vanlig frase.

Latte macchiato er spesielt beundringsverdig. Den serveres i høye gjennomsiktige irske glass. Gjennom glasset kan du se hvordan kaffen og melken har skilt seg, og på toppen av lagene er det en appetittvekkende blonde av melkeskum. I motsetning til den klassiske latten, fokuserer macchiatoen på melk.

En god latte har mye til felles med sin "relative" cappuccino. Men kaffekjennere kan lett se forskjell. Latte skiller seg fra cappuccino ved å være mer luftig og melkeaktig. Cappuccinoen har et tett, "fint boble"-skum. Den ligger som en pute oppå kaffen og kan spises med skje, og når kaffelaget.

Det er også forskjell i proporsjonene av ingredienser. For å tilberede den luftige italienske delikatessen kreves det litt mer melk. Er det mulig å lage caffe latte hjemme? Uten tvil!

Lage din egen skummende kaffe

For å nyte en kopp melkeaktig kaffe trenger du følgende enkle komponenter:

• en porsjon espressokaffe (50 ml) eller brygget i en turk og silt; i fravær av begge, kan du bruke en sterkt brygget øyeblikkelig versjon av drinken;
• fersk melk i volum 3 ganger større enn en porsjon kaffe;
• sukker etter eget skjønn og smak;
• litt malt kanel.

Hvis alle produktene er tilgjengelige, kan du begynne mysteriet med å lage et kulinarisk mesterverk. Dette er en kreativ prosess og det er nødvendig å nærme seg den fra denne posisjonen.

Først tilbereder vi en god sterk espresso. Hvis en kaffemaskin hjelper deg med dette, flott, bestill den så mange porsjoner kaffe som du har tenkt å behandle. Men tyrkisk kaffe er også en god drink, slik at du kan brygge kaffe i en orientalsk stil, beregne den nødvendige mengden. Tilsett en viss mengde sukker.

La oss lage melken. Hvis kaffemaskinen din ikke har en cappuccinomaskin som skummer melk med en strøm av varm damp, vil vi bruke andre midler. En blender eller mikser vil fungere utmerket for deg. En fransk presse eller visp vil også fungere.

Varm opp fersk høykvalitetsmelk med et fettinnhold på minst 2,5 % over lav varme, men ikke kok opp. Pisk melken til et fyldig og tett skum. Den skal holde formen godt.

Fordel melk og melkeskum i glass. Veldig forsiktig, hell espresso i dem i en tynn stråle. Skummet vil gradvis stige opp, og en fantastisk prosess med dannelse av deilige kaffe- og melkelag vil finne sted i glasset.
Ved å bruke kanelpulver på overflaten av glasset kan du bruke fantasien til å tegne et ornament, et enkelt hjerte, olympiske ringer, en spindelvev, en sommerfugl eller en blomst. Enhver tegning vil være bra, fordi du skaper den med sjel og ønsket om å bringe glede.

Det er all visdommen med å lage latte hjemme. Men hvor mange inntrykk og gleder det blir!

La oss diversifisere klassikerne

Den klassiske kaffe latten nyter fortjent enestående popularitet. Men den strenge grunnleggende oppskriften kan diversifiseres.

En veldig praktisk måte er å bruke forskjellige siruper for å få en original kaffedrikk. Før du heller den skummede melken, hell litt god sirup i bunnen av det irske glasset. Du vil diversifisere fargevalget og smaken til den tradisjonelle latten.

Bestem mengden sirup etter smak, men den bør ikke overstige volumet til en espressoshot. Det er bare én betingelse: du kan ikke bruke sitrussirup, da de umiddelbart kan gjøre melken sur. Solbærsirup gir en herlig, raffinert smak. Prøv det, det er veldig velsmakende.

Og en annen original kaffe latte oppskrift for voksne:

• en porsjon espressokaffe (40-50 ml);
• en porsjon Belize-likør (40 ml);
• 150 ml melk, fettinnhold mer enn 3,2%;
• rørsukker (flere stykker);
• kanel.

Vi tilbereder en tradisjonell latte, men uten tilsatt sukker. Hell først kaffe i et høyt glass, deretter skummet melk, og hell deretter likør i en tynn stråle. Vi dekorerer sjenerøst den resulterende melke-"hetten" med et mønster av jordskorpe. Sett glasset på en tallerken og legg noen sukkerbiter ved siden av. Denne deilige drinken drikkes best gjennom et sugerør.

Du kan uendelig beundre og liste opp fordelene med vakker lagdelt melkekaffe. Eller kaffemelk... En slik cocktail vil bringe positivitet inn i livet, en ny smak, og vil varme deg opp. Du kan til og med lese en kjærlighetserklæring på overflaten av det luftige skummet. Drikk det så raskt slik at følelsene sammen med skummet ikke smelter og alltid er med deg.

Kanskje du har en interessant historie knyttet til denne magiske drinken? Eller hyggelige minner? Skriv, så vil smake kaffe latte i kombinasjon med historien din gi den lyse desserten en annen uforglemmelig smak.

Som det allerede fremgår av tittelen på artikkelen, skal vi nå se på kaffe latte oppskrift hjemme uten kaffemaskin. Nå er en kaffedrikk med frodig skum tilgjengelig for alle! Før vi begynner å se på selve oppskriften og dens funksjoner, la oss lære hvordan du velger passende kaffebønner. Robusta-kaffe har 4 % koffein, i motsetning til Arabica-kaffes 1,5 %. Robusta har alltid syrlighet, og Arabica har en delikat kaffesmak. Derfor, for en harmonisk kombinasjon, blandes Robusta kaffebønner med Arabica-bønner. Når det gjelder graden av steking, er de delt inn i: grønne bønner - ikke stekt, lett stekt eller skandinavisk, medium eller wiener og mørk stekt - fransk.

Interessant nok, jo mer bønnene brennes, jo mindre koffein blir igjen i kaffen. Derfor, hvis du vil muntre opp, gi preferanse til en lett grad av steking. Til kaffe latte oppskrift Vi bruker middels malte franske roastbønner. Vi skal lage mat i en keramisk gryte. Kaffen i den varmes opp gradvis og brygges i lang tid, slik at alle partiklene får tid til å gi fra seg smak og aroma. Mengden av ingredienser er gitt for tre personer.

Kaffe latte ingredienser

Tilberedningsmetode for kaffe latte

Server latte pyntet med knust kakaopulver eller kanel. Hjemmelaget kaffeoppskrift vil tillate deg å glede deg selv og dine kjære med en herlig drink med luftig skum uten spesielle kaffemaskiner og enheter.

Latte er en av de fem mest populære kaffedrikkene. Selv om dette faktum ikke er overraskende, fordi kombinasjonen av aromatisk espresso, delikat melk og luftig skum er usannsynlig å etterlate noen likegyldige. Ikke kjent med lattes ennå? La meg introdusere ham!

Latte er en kaffedrikk som kom fra Italia. Det var der de på 40-tallet av forrige århundre kom opp med ideen om å fortynne espresso med melk for å redusere dosen av koffein i den - som et resultat kunne til og med barn nyte smaken av drikken på en på lik linje med voksne. Uansett hvor rart det kan virke, er ikke latte like populær i hjemlandet som i Vest- og Sentral-Europa foretrekker italienerne espresso.

Navn

"Latte" betyr "melk" på italiensk, men det er urettferdig å betrakte denne cocktailen som vanlig kaffe med melk, fordi det er en edel kombinasjon av espresso, melk og melkeskum. Latte er vakker ikke bare i smak, men også i utseende - for å vise drikken i all sin prakt, serveres den ofte i et gjennomsiktig glassglass, gjennom veggene som du tydelig kan se lagene som ikke blander seg med hverandre , men den klassiske oppskriften anbefaler fortsatt å servere den i en stor kopp.

Forskjeller mellom latte og kaffe med melk

Svært ofte sammenlignes latte med den franske café au le (kaffe med melk), men Americano brukes ofte til å tilberede sistnevnte helten i dagens samtale er alltid basert på espresso. I Amerika er det også en nær slektning av den italienske drikken, men til café au lait i amerikansk stil bruker de svart kaffe tilberedt med drypp eller i en fransk presse, og ikke espresso, slik tilfellet er med latte. Mange mennesker forveksler ubevisst latte med cappuccino forskjellen ligger i den større mengden skum og dets struktur, samt i styrke - sistnevnte inneholder mer koffein.

Hemmeligheter for å lage en ekte latte

• De fleste kaffedrikker er enkle å tilberede hjemme, men kun hvis kjøkkenet har kaffemaskin med cappuccino-funksjon, er latte intet unntak. Derfor, hvis du ikke har slikt utstyr, må du prøve hardt å piske melken til skum med nødvendig konsistens. Det beste skummet kommer forresten fra helmelk, ikke skummet melk;
• Bruk nykvernede kaffebønner Robusta-varianten anses som egnet for latte, da den er sterkere enn Arabica;
• Du kan diversifisere smaken ved hjelp av sirup, men vi anbefaler ikke å bruke sitrusfrukter, da de bidrar til syrligheten i melken. Kaffeelskere som ikke er redde for eksperimenter, legger rom og likør til latte;
• Overflaten av kaffe er et utmerket lerret for tegninger i stil med latte art. Husk imidlertid at det tok måneder med trening for profesjonelle baristaer for å lage originale grener, ansikter og blomster, så ikke bli opprørt hvis du ikke lager mesterverk med det første;
• Hvis latte art ikke tilfredsstiller deg, kan du dekorere latten med revet sjokolade, kakaopulver eller kanel, eller i verste fall bruke en sjablong.

Klassisk latte

Du vil trenge:

• finmalte kaffebønner - 2 teskjeer,
• renset vann - 50 ml,
• melk med 2% fettinnhold - 150 ml,
• sukker - etter smak,
• kanel - valgfritt.

Matlagingsmetode

1. Varm opp melken til en temperatur på 65 grader (ikke koke!).
2. Vi brygger en shot espresso.
3. Tilsett sukker til melken etter smak og pisk den til et skum, konsistensen av tykk rømme. En cappuccinomaskin eller blender vil hjelpe deg med dette.
4. Hell kaffe i en kopp.
5. Tilsett pisket melk.
6. Dryss over kanel om ønskelig eller pynt med latte art.

Latte med sirup

Du vil trenge:

• nybrygget espresso - 50 ml,
• bærsirup (blåbær er perfekt) - 50 ml,
• melk - 150 ml,
• sjokolade.

Matlagingsmetode

1. Hell 25 ml sirup i et irsk glass.
2. Pisk den gjenværende sirupen med samme volum melk oppvarmet til en temperatur på 80 grader og legg den i et glass.
3. Pisk den resterende melken til skum. Ha i et glass, la litt stå igjen til "hetten".
4. Hell forsiktig i nybrygget espresso. Ikke bland.
5. "Vi setter på" en hette fra det gjenværende melkeskummet. Dryss over revet sjokolade. La oss ta en prøve!

Hjemmelaget latte

Du vil trenge:

• pulverkaffe - 2 ss,
• vann - 50 ml,
• melk - 150 ml,
• sukker - etter smak.

Matlagingsmetode

1. Hell kaffe i et krus og hell kokende vann over. La det sitte i et par minutter. Tilsett sukker om ønskelig.
2. Pisk melk oppvarmet til 70 grader i en blender i 2-3 minutter, denne gangen skal være nok til å oppnå det ideelle skummet for latte. Hell i en kopp.
3. Latten er klar, om ønskelig kan du strø den med revet sjokolade eller dekorere den med luftige marshmallows!

Likør latte

Du vil trenge:

• Baileys likør - 1 spiseskje,
• sukker - 1 teskje,
• kakaopulver - 1/2 teskje,
• salt - en klype,
• vann - 80 ml,
• melk - 250 ml.

Matlagingsmetode

1. Legg kaffebønner, salt og sukker i en Turk. Varm opp over varme i 10 sekunder, rør konstant.
2. Hell vann i blandingen. Fjern fra varmen så snart kaffen begynner å heve.
3. Vi passerer nytraktet kaffe gjennom et filter, kombinerer det med likør og hell det i et glass.
4. Hell melken, pisket til skum i en blender eller ved hjelp av en cappuccinomaskin, i et glass som allerede inneholder kaffe og likør.
5. Ved hjelp av en sjablong og kakaopulver dekorerer vi overflaten på kaffen med enkle design. La oss prøve!

Is latte

På en varm ettermiddag trenger du ikke å nekte deg selv gleden av å nyte en latte, fordi det er en "is"-versjon.

Du vil trenge:

• finmalte kaffebønner - 1 spiseskje,
• melk - 150 ml,
• vann - 60 ml,
• vaniljesirup - 20 ml,

Matlagingsmetode

1. Fyll shakeren en fjerdedel full med isbiter.
2. Tilbered en porsjon espresso (du kan klare deg med vanlig svart kaffe tilberedt i en Turk) og hell den i en shaker.
3. Tilsett sirup og melk til ingrediensene.
4. Rist shakeren kraftig til isen er helt oppløst. Slukk tørsten!

Iskrem latte

Det er en annen interessant variant av latte, som minner mer om dessert.

Du vil trenge:

• finmalte kaffebønner - 1 spiseskje,
• vann - 60 ml,
• melk - 150 ml,
• sukker - 2 teskjeer,
• en skje med iskrem,
• sjokolade.

Matlagingsmetode

1. Fra den angitte mengden kaffebønner og vann, brygg en shot espresso. Hvis du ikke har en kaffemaskin, kan du lage vanlig svart kaffe i en tyrker.
2. Hell den ferdige drinken i en stor kopp.
3. Pisk melken til skum. Hell det på overflaten av kaffen.
4. Legg en kule iskrem, gjerne is, creme brulee eller vanilje, og strø over revet sjokolade. En deilig og uvanlig kaffedessert er klar! Nyt!

Dette er bare en liten del av latteoppskriftene som er kjent i dag. Du kan imidlertid alltid finne på din egen originale drink ved å legge til favorittingrediensene dine. Men ikke glem at alt skal være med måte - overdreven kaffeforbruk fører til ubehagelige konsekvenser. Vi anbefaler at hypertensive pasienter og personer med problemer med det kardiovaskulære systemet og mage-tarmkanalen begrenser inntaket av denne aromatiske oppkvikkende cocktailen.