Interessante fakta om bær. Taleutvikling

Bær vokser på trær, busker, sumper og lave busker.

Du kan lage kompott, gelé, fruktdrikk, pai og gelé av bærene.

SPILL "HVA? HVA? HVA?"
Kirsebærgelé, hva slags? - Kirsebær.
Bringebærpai? - Bringebær.
Ripssaft? - Rips.
Jordbærkompott? - Jordbær.
Tranebærjuice? - Tranebær.

SPILL "HVA JAM".
Bringebær – bringebærsyltetøy
Blåbær – blåbærsyltetøy
Jordbær – jordbærsyltetøy
Tranebær – tranebærsyltetøy
Tyttebær – tyttebærsyltetøy, etc.

FORTELL HVILKE BÆR:
Hva slags tyttebær? Rødt, surt, lite.
Hva slags bringebær? Rosa, stor, søt, saftig.
Hva slags blåbær? Blå, søt, liten.

FULLFØR SETTENE MED PREPOSISJONER:
Rognebær vokser... på et tre.
Stikkelsbær faller... fra busken.
Det ble plukket jordbær... kvister.
Det ble lagt ut bjørnebær... kurver.
De lette etter blåbærbusker... i gresset.
Ripsbær tittet frem...blader.

SI DET MOTsatte:
Jordbærene er store, og bringebærene...
Stikkelsbærene er harde, og blåbærene...
Bjørnebær er søte, og rips...
Rowan er bitter, og jordbær...

VELG SÅ MANGE ORD OG HANDLINGER SOM MULIG:
Bærene på greinene (hva gjør de?) vokser, modnes, modnes, modnes og fylles med juice.
Bær fra greiner...
Folk i skogen bær...
Saft fra bær...
Saft i et glass...
Syltetøy, (syltetøy, syltetøy) fra epler...
Legg bær i kurven...

FULLFØR SETTENE MED "SÅ DET" OG "FORSDI":
Mamma kjøpte en bøtte med kirsebær for å...
Mamma gikk gjennom ripsene for å...
Mamma kjøpte Sasha jordbær fordi...
Mamma tørket nyper...
Vova spiste ikke stikkelsbær...
Mal bringebær med sukker...

KOMPLETTE BESKRIVENDE HISTORIER OM BÆR:
Navn.
Hvor vokser det?
Utseende.
Hva smaker det som?
Hva er laget av det?

HVOR VOKSER BÆR.

Sure tyttebær vokser i en myr. Du kan også samle den om våren, når snøen smelter. Alle som ikke har sett hvordan et tranebær vokser kan gå på det og ikke se det. Blåbær vokser - du ser dem: ved siden av bærbladet. Og det er så mange av dem at stedet blir blått. Blåbær vokser i busker. På avsidesliggende steder er det også en steinfrukt - et rødt bær med dusk, et surt bær. Vår eneste bær - tranebær - er usynlig ovenfra.

SPØRSMÅL:
Hvordan vokser tranebær?
Hvilke andre bær vokser i skogen?
Hvordan vokser de?
Hvilket bær er usynlig ovenfra?

GJENNOMFELLING.

BÆRPLUKNING.

Jeg plukker bær fra greinene
Og jeg samler det i en kurv.
En kurv full av bær!
Jeg skal prøve litt.
Jeg skal spise litt mer -
Veien hjem blir lettere.
Og la oss spise litt mer bringebær.
Hvor mange bær er det i kurven?
En to tre fire fem…
Jeg skal samle igjen

GÅTER OM BÆR.

Liten som en mus
Rød som blod
Smaker honning. (Kirsebær)

I slått er det bittert,
Og i kulden er det søtt,
Hva slags bær? (Kalina)

To søstre er grønne om sommeren,
Om høsten blir den ene rød, den andre blir svart. (Røde og solbær)

Høsten har kommet til hagen vår,
Den røde fakkelen ble tent,
Her suser svarttrost og stær rundt,
Og støyende hakker de på ham. (Rowan)

Røde perler hengende
De ser på oss fra buskene,
Elsker disse perlene veldig mye
Barn, fugler og bjørner. (Bringebær)

Lavt og stikkende
Søt og velduftende
Hvis du plukker bærene, river du av deg hele hånden. (Stikkelsbær)

Den langbeinte skryter av -
Er jeg ikke vakker?
Og selve beinet
Ja, en rød bluse. (Kirsebær)

Selv skarlagenrød, sukker,
Kaftan grønn, fløyel (vannmelon)

Stripete kuler kom til oss fra meloner. (Vannmelon)

Liten som en mus
Rød som blod
Smaker honning. (Kirsebær)

Jeg er en dråpe sommer på et tynt ben,
De vever esker og kurver for meg.
Den som elsker meg, bøyer seg gjerne ned.
Og navnet ble gitt meg av mitt hjemland. (Jordbær)

I den varme solen har stubbene mange tynne stengler,
Hver tynn stilk holder et skarlagenrødt lys,
Vi raker stilkene og samler lysene. (Jordbær)

Og rødt og surt
Hun vokste opp i en myr. (Tranebær)

Og mikroelementer, så vel som organiske syrer, essensielle oljer, tanniner og så videre. Sannsynligvis den viktigste egenskapen til ville bær er at mennesker ikke har en direkte innvirkning på dem, de ikke gjødsler eller bearbeider dem på noen måte. Det tror jeg ingen tviler på markbær for barn nyttig. Men før du gir en duftende villbær til en baby, bør du sørge for at han ikke er allergisk mot det, og det er også veldig viktig å introdusere alle nye produkter med en minimumsmengde. Hvordan komme inn bær til barn i , kan du lese .

Jordbær - en duftende skjønnhet

Jordbær er et bær som tiltrekker seg ikke bare med sine flammende bær, men også med sin uforlignelige aroma og svært velsmakende indre innhold. Jordbær har vært et favorittbær blant mange folk som har visst om dem siden antikken. Dette aromatiske bæret er et utmerket kostholdsprodukt. Dens delikate fiber forbedrer sekresjonen av fordøyelsesorganene og takler kolesterol. Fordelene med jordbær skyldes det faktum at de bokstavelig talt er et lager av vitaminer, og blant dem, som finnes i jordbær i anstendige mengder, og det er kjent for å være en kraftig antioksidant!

Det har en gunstig effekt på permeabiliteten til alle kar, store og små. Derfor, i våre vanskelige tider, når kroppen vår, og spesielt babyens kropp, blir angrepet av alle slags skadelige påvirkninger, beskytter jordbær helsen vår og fører en uselvisk kamp mot onde radikaler. Gruppe B finnes også i jordbær. Tiamin (B1) normaliserer funksjonen til nervesystemet, og riboflavin (B2) aktiverer funksjonen til synsorganene og gjenoppretter kroppens celler. Vitamin PP (nikotinsyre) forbedrer karbohydratmetabolismen, normaliserer funksjonen til fordøyelsessystemet og forbedrer sammensetningen av bukspyttkjerteljuice, som er svært viktig for pasienter med diabetes.

Inneholdt i jordbær og, som deltar i redoksprosesser i kroppen. Jordbær inneholder mye jern, så de øker hemoglobin i blodet og styrker immunforsvaret. Kalsium styrker bein, tenner, negler, og reduserer også smerter og allergiske reaksjoner! Takket være pektinet i jordbær, som er kjent for sine enterosorberende egenskaper, fjernes alle skadelige stoffer fra kroppen.

En annen veldig nyttig egenskap ved jordbær er at de fjerner skadelige naboer - ormer - fra menneskekroppen. Et glass jordbær om dagen er en utmerket anthelmintisk forebygging. Jordbær brukes også som et vanndrivende middel, og hjelper til med å fjerne salter fra kroppen. Jordbær har en gunstig effekt på bokstavelig talt alle organer og systemer i menneskekroppen.

Eksperter lar deg gi jordbær til babyen din fra seks måneders alder, etter reglene for å introdusere komplementær mat. Hvis det ikke er noen allergisk reaksjon, kan du gi jordbær enten som en separat rett (juice eller puré), eller som tilsetning til grøt eller cottage cheese. Etter et år kan du gi hele bær, helle dem med yoghurt eller melk (valgfritt) eller tilberede jordbærmelk. Du bør ikke gi jordbær til barn diagnostisert med gastritt med høy surhet.

Blåbær - "Iron Lady"

Blåbær er en liten forgrenet busk med små bær som er svarte og blå på utsiden og rødlilla på innsiden. Blåbær er ikke like vitaminrike som andre bær, men de rangerer først blant bær i jerninnhold, og det finnes i blåbær i den mest absorberende formen. Blåbær har et innhold av tanniner, pektiner, eteriske oljer og organiske syrer. Dette bæret forsyner kroppen med mangan, kobber, krom. Det har veldig god effekt på synet, spesielt på synet i mørket. Blåbær har en veldig interessant funksjon: de holder tarmene sammen under diaré og eliminerer samtidig kronisk forstoppelse. En pasta av kokte blåbær helbreder enhver hudskade. For å gjøre dette påføres blåbærmasse i et tykt lag på den berørte huden: sår, kviser, utslett.

Blåbær til barn Anbefalt fra ett år og utover i enhver form: fersk, i form (juice, kompott, fruktdrikker), i form av syltetøy, marmelade, marmelade. Paier og kaker bakes med blåbær. Og hvis du forbereder blåbær for fremtidig bruk, vil du gi vitamintilskudd året rundt til babyens voksende kropp. Bærene kan tørkes, hermetiseres eller fryses. Blåbær bør tørkes ved en temperatur på 50 - 60 grader, og oppbevares i esker kledd med papir, og blåbærblader - i bomullsposer.

Blåbærgelé

Blåbærgelé spesielt nyttig for barn med diaré. Blåbær har en desinfiserende og styrkende effekt. Den er tilberedt slik:

Vask 50 g modne friske blåbær, tilsett varmt vann og kok opp. Etter koking, tilsett 1 ss sukker og kok opp igjen, reduser varmen. Hell deretter i en blanding av stivelse (5 g - 1 ts) og vann (50 g) i en tynn stråle under konstant omrøring. Kok i noen minutter til den er tyknet, avkjøl og gi til barnet.

Blackberry - en legende om skogen

En av legendene sier at bjørnebær er det frosne blodet til titanene, som ble utgytt under deres opprør mot gudene. En vakker legende forteller oss at de fordelaktige egenskapene til bjørnebær har vært kjent siden antikken.

Den største fordelen med bjørnebær er tilstedeværelsen av kalium og magnesium i dem, som har en gunstig effekt på hjertet. Den inneholder også kalsium, kobber, fosfor og mangan. Bjørnebær er svært rike på sukker (fruktose, glukose, sukrose), pektin, vitaminer (A, C, E) og aromatiske stoffer.

Bjørnebær er et helbredende bær. Alle delene (blader, røtter, frukt) brukes til behandling av inflammatoriske sykdommer i halsen, magesykdommer og sårheling. Den store fordelen med bjørnebær er deres immunstimulerende effekt, og nyere studier har vist at de bidrar til å stoppe veksten av kreftceller. Bæret er rikt på fenoliske forbindelser, som har en anti-sklerotisk effekt og styrker veggene i blodårene.

Bjørnebærjuice er veldig bra for å behandle forkjølelse; det har anti-inflammatoriske og febernedsettende effekter. Det er også nyttig for sykdommer i det genitourinære systemet og kronisk blærebetennelse. Modne bær fremmer normal tarmfunksjon og har en mild avføringseffekt.

Friske bær, drysset eller malt med sukker, paier og iskrem med bjørnebær, bjørnebærmarmelade, syltetøy, syltetøy - alt dette er barnas favorittgodbiter. Du kan gi bær til barnet ditt fra seks måneders alder; som regel forårsaker det ikke allergier, bare i sjeldne tilfeller. Som andre bær kan den tilbys i form av juice, puré eller som tilsetning til grøt eller cottage cheese. Bjørnebær kan også fryses til vinteren.

Bjørnebærgrøt

Du må ta 2 ss bjørnebær, skylle dem, mose dem og presse saften gjennom osteduk. Kok "marc" i 200-250 ml vann og sil. I den resulterende buljongen må du legge 1 ss frokostblanding og koke til de er møre, tilsett en teskje hver av smør og sukker, kok opp igjen og fjern grøten fra komfyren. Når den avkjøles litt, hell fersk juice i grøten. For et rot!

Tranebær - livets bær

Uansett hva de kaller dette bæret. Tranebær kan herske på bordet hele året, og redde oss fra forskjellige plager: karies, forkjølelse, inflammatoriske prosesser i forskjellige organer, etc.

Tranebær til barn – et lager av vitaminer, inkludert A, B, C, i tillegg er tranebær veldig bra for nervesystemet. Hvis vi listet opp alle de gunstige stoffene som tranebær inneholder, ville en side ikke være nok. Jeg vil kort diskutere dens fordelaktige egenskaper.

Tranebær er en kraftig antioksidant, og derfor en anti-aldringsbekjemper. Forskere har anerkjent tranebær som et must-have produkt for forebygging av kreft!

For mennesker og barn, inkludert de som lider av sykdommer i genitourinary system, kan ikke tranebær unngås. Helbredende tranebær forhindrer skadelige bakterier i å dvele på veggene i blæren, og beskytter den mot alle infeksjoner. For behandling og forebygging av blæresykdommer brukes tranebærjuice med honning. Veldig velsmakende og veldig sunt!

Tranebær beskytter ikke bare blæren mot infeksjoner, men også munnhulen. Det nøytraliserer bakterier fullstendig, forhindrer karies! Det undertrykker inflammatoriske prosesser i hele kroppen: det er bra for forkjølelse, sår hals, gastritt, tarmbetennelse, skjørbuk og andre sykdommer. Tranebærflavonoider styrker blodårene og øker deres styrke.

Tranebær for fremtidige genier

For skoleelever er tyttebær et must-have produkt. Takket være antioksidantene den inneholder, forbedrer den hjernens funksjon og intelligens. Nylig har forskere oppdaget en annen fordelaktig egenskap ved tranebær. Hun er i likhet med bjørnebær og bringebær et alternativ til antibiotika. Derfor brukes tranebær med hell til å behandle alle slags inflammatoriske sykdommer og prosesser.

Sørg for å fylle på med tyttebær til vinteren. Den kan fryses, bløtlegges, tørkes.

I tillegg til fruktdrikker og kompotter, lages utmerket gelé av tranebær. Den brukes til å krydre ulike kjøttretter, samt til å fermentere kål og tyttebær.

Tørkede tranebær blandes med annen tørket frukt, bær og nøtter, og får dermed en veldig sunn og kraftig vitaminboost som kan inntas hele året!

Disse bærene er trollkvinner! Det er så mange nyttige ting i dem! Ha en fin og vitaminrik sommer!

Hvis du vil holde deg à jour med våre nyheter, abonner på «Our Kids»-nyhetene! Fyll ut skjemaet nedenfor og motta dem på e-post!

Det logopediske hjørnet i gruppen spiller tradisjonelt en viktig rolle i arbeidet med familier. Vi bruker visuelt og informasjonsmateriale om det leksikalske temaet "Bær" når vi designer logopedhjørnet i seniorgruppen. Den inneholder anbefalinger til foreldre om hvordan de kan føre samtaler med barnet om temaet som studeres, dikt for memorering, eksempler på didaktiske talespill og fingerøvelser.

Temaet "Bær" for barn - vi jobber med barnet.

Barnet skal vite:

• Navn på hage- og skogsbær: druer, jordbær, kirsebær, kirsebær, rips, stikkelsbær, bringebær, jordbær, rogn
• Hvor vokser bærene? (i hagen og skogen)
• Hvordan vokser bær? (på trær, på store busker og på små busker)
• Hva kan du lage av bær?

Lær følgende dikt med barna dine:

"Inn i skogen etter bær"

Kurv med bringebær
I Alyonushkas hender.
Og i Tanyushas kurv -
På bunnen.
Tanyusha sukket
Og hun sa til mamma:
«Jeg putter bringebær i munnen
Jeg kastet den ut ved en feiltakelse"
T. Dmitriev

"Jordbær"

Jeg er en dråpe sommer
På et tynt ben.
Vev for meg
Karosserier og kurver.
Hvem elsker meg
Han bøyer seg gjerne ned,
Og hun ga meg et navn
Hjemland.
Yu. Kushak

Vi snakker, tegner, skulpturerer

1. Se på de forskjellige bærene i lottobildene og be barnet ditt navngi dem. Husk sammen hvor du kan finne bær (i hagen og i skogen).
2. Av bærene kan du lage syltetøy, syltetøy, kompott, gelé, presse juice, lage syltetøy, gelé, marmelade... Og hva mer?
3. Inviter barnet ditt til å nevne hvilke bær som er svarte/røde/rosa/gule/grønne. Vær oppmerksom på at ett bær (rips, stikkelsbær, etc.) kan ha forskjellige farger.
4. Husk hvordan bær vokser: kirsebær, kirsebær, rogn - på trær, rips, bringebær - på store busker, jordbær og bringebær - på små busker, druer - på en vintreet. Forklar hva en vintreet er.
5. Hagebær ivaretas av folk (gartner, gartner), mens skogsbær vokser av seg selv.
6. I tillegg til nyttige vokser det også giftige bær i skogen, så du kan kun plukke bær i skogen sammen med voksne.
7. Tegn/farg bær sammen med barnet ditt eller lag dem av plastelina.

Fortell barna gåter om bær:

Det er lett å plukke et bær fordi det ikke vokser veldig høyt.
Se under bladene - det er modnet... (jordbær)

Disse bærene, vet alle, erstatter medisinen vår.
Hvis du er syk med sår hals, drikk te med... (bringebær) om natten

Prøv modne knallrøde, svarte og hvite bær.
Landshagen er deres hjemland. Hva er dette? (rips)

La oss leke og huske:

Før du starter spillet, plasser bilder av bær foran barnet ditt. La ham svare ved å se på illustrasjonene - dette vil hjelpe ham raskt å finne det riktige svaret og absorbere kunnskapen han har fått.

"Nevn bæret kjærlig"

bringebær - bringebær
røn - røn
jordbær - jordbær
rips - rips, etc.

"Hvilken juice? Hva slags syltetøy? Hvilket godteri?

Be barna presse juice, lage syltetøy og lage godteri.

Fra bringebær - bringebærjuice, bringebærsyltetøy, bringebærgodteri, etc.
Fra jordbær -
Fra jordbær -
Fra rowan -
Fra rips -
Fra stikkelsbær -

"Gjett hva det er?"

En voksen navngir egenskapene til forskjellige bær; Gjetter barnet hvilket bær det er?

Liten, rød, skog, vokser nær bakken -
Rød, svart, hvit, hage, vokser på en busk -
Oransje, bitter, liten, vokser på et tre -
Burgund, rund, saftig, vokser på et tre -
Stor, grønn utside, rød innvendig -

Vi utfører gymnastikk for fingrene "For bærene"

En, to, tre, fire, fem, (Vi kobler fingrene til en "teremok")
Vi går en tur i skogen. (Vi går på bordet med fingrene)
For blåbær, for bringebær, (vi bøyer fingrene på hvert bær, først på en hånd, så på to)
Til tyttebær, til rognebær.
Vi finner jordbær
Og vi tar det til broren min! (Vi bretter håndflatene våre inn i en båt og "behandler")

Zhurakovskaya Yanina Viktorovna,
lærer-logoped av høyeste kategori,
GBOU barnehage nr. 864,
Moskva

Den russiske skogen er rik på bær. Jordbær vokser på en solrik ås, steinfruktbær blir røde som perler langs stiene, og blåbær lurer i bakkene.

På de nordlige breddegrader dominerer "deres" bær. De er rike, lyse farger - tranebær, som populært kalles "sumpmedisin", tyttebær,

blunker til oss med de røde øynene, som små runde koraller.

På tundraen, i de fuktige skogene i Sibir, i Fjernøsten, har blåbær funnet sin tilflukt. Blåbær elsker nordlige torvmoser. Blåbær spises ferske, og de samme dessertene kan lages av dette villbæret som av blåbær: marshmallows, syltetøy, syltetøy. Når de er tørket, kan blåbær lagres i flere år uten å miste sine verdifulle egenskaper.

I den europeiske delen vokser multebær i mosemyrer. Multe er en veldig frostbestandig plante. Høyden er ti til tjue centimeter, planten har en krypende rhizom. Multebær modnes i juli-august. Multebærfrukter inneholder sunne sukkerarter, sitron- og eplesyre, vitamin C, karoten og i små mengder tanniner. Alexander Sergeevich Pushkin hadde en veldig gunstig holdning til multebær. Han spiste det bare med en håndfull. Friske multebær, bløtlagte multebær og multerpai var den store dikterens beste dessertretter.

Etter duellen med Dantes, da Alexander Sergeevichs tilstand var kritisk, ba dikteren om multebær. Som om jeg følte at dette enkle russiske bæret skulle vise seg å være magisk. Dessverre viste dikterens sår seg å være dødelige.

Bringebær er et lite, men søtt villbær som ikke vil etterlate noen likegyldige. Det er umulig å gå forbi en bringebærbusk og ikke prøve et saftig bær. Fugler koser seg ofte med ville bringebær, og selvfølgelig er eieren av villmarken bjørnen.

Vær forsiktig med bjørnebær! Greinene er dekket med stikkende torner; sjelden klarer noen å spise seg mette av bjørnebær og dra uten å bli ripet. Bjørnebær ligner bringebær i utseende, men er mer produktive. Hvilken farge har bjørnebær? Og den kommer i forskjellige farger: gul, svart, rød. Bjørnebær elsker fuktighet og skygge. Å fortelle vennene dine: «Jeg har endelig spist meg mett på bjørnebær», er nesten umulig. For etter kort tid vil du nyte dette vakre bæret igjen.

Iga vokser i en rekke skogsområder. Skogsbær er en utmerket delikatesse for barn og voksne. Fuglebrødrene vet like godt som folk at irga er søtt og sunt.

Ville bær er et sunt og smakfullt tillegg til kostholdet vårt. Skogsgaver inneholder en stor mengde vitaminer kroppen vår trenger. Samt andre verdifulle komponenter, hvis bruk er av stor betydning for å styrke vår helse og opprettholde vitalitet.

Deilig villbær - blåbær! Den modnes i juli-august, når ganske store, mørkeblå eller sorte bær med blått belegg vises på blåbærklaser.

Massen av disse bærene er grønnaktig, saftig, søt og sur og velduftende.

Blåbær

Vanyusha tok tuesok,

Vanya gikk inn i skogen.

Han ser et bær på en pukkel

Dekket med et blad.

– Hva slags bær er dette?

Som himmelen, blå?

Berry hvisket stille:

- Jeg, Vanyusha, blåbær!

Hvordan ser blåbær ut?

Blåbær er en lav busk med en krypende stilk, små greiner som tynne, men tette avlange blader er plassert på. Blåbærblomster er blekrosa, små, lik små vannliljer, samlet i klynger som henger til bakken.

I gamle dager var det en tro på at blåbær kunne beruse en person, og derfor ble denne planten kalt en fylliker.

Er det sånn?

Det viser seg at blåbær vokser på mosepuller ved siden av villrosmarin, som har en syrlig, berusende lukt. Når folk plukker blåbær, faller det tilfeldigvis små kvister og blader av villrosmarin på dem, noe som gir bærene sin unike berusende aroma.

Blåbær elsker lys og fuktighet, så de vokser på åpne steder, nær kilder, bekker og sumper.

Denne planten er ikke redd for frost. Den vokser i den europeiske delen av Russland, og i de nordlige regionene, og på Kola-halvøya og i Fjernøsten.

Blåbær er en skattekiste av vitaminer og næringsstoffer! De inneholder vitamin C og A, fargestoffer. Juice, syltetøy, syltetøy og kompotter tilberedes av blåbær.

Svar på spørsmålene

Hvordan ser blåbær ut?

Hvordan ser en blåbærplante ut?

Hvorfor ble blåbær kalt fylliker i gamle dager?

Hvor vokser det?

Hvilke nyttige stoffer finnes i blåbær?

Hva er laget av det?