Salat med chips og koreansk gulrotpølse. Salat med koreanske gulrøtter og chips til høytiden

Salater med kjøtt - enkle oppskrifter

En klassisk oppskrift på seilsalat med røkt kylling presenteres, samt en videooppskrift. Det gis også anbefalinger for den beste forberedelsen.

20 minutter

175 kcal

4.25/5 (4)

I det siste, når du kommer til en kafé eller inviterer venner på besøk, står du overfor problemet med å velge salater. Nesten overalt tilbys vi hovedstadens klassiske oppskrift, salat med kylling og ananas eller Lesnaya Polyana-salat. Vi vet mange alternativer for alle slags forretter og salater, men vi vil at retten skal glede ikke bare med sin originale smak, men også med presentasjonen. Da jeg nylig besøkte vennen min på bursdagen hans, la jeg merke til en salat som ser uvanlig ut. Den ble servert på et avlangt fat og pyntet som en seilbåt. Jeg likte virkelig salaten. Det viste seg å være høydepunktet av denne festen, til tross for dens enkle komposisjon. Min kone tok det til etterretning og har allerede gledet oss med denne kjempegode retten flere ganger. De som er på diett bør ikke ta del i denne salaten. Det er veldig næringsrikt, og når du først begynner å prøve det, er det umulig å stoppe. Det som gir retten ekstra pikantitet er at den ikke lages med vanlige poteter, men med chips.

Så jeg vil tilby deg oppskrift på Parus salat med røkt kylling, som er interessant å se på og behagelig å smake på. Her er det du trenger for å lage seilbåten.

For å forberede trenger du: avlang salatskål, skjærebrett, skarp kniv, nøkkel for åpning av hermetikk.

Forbereder salaten

Vi inviterer alle til bords, gledelig overraske og behandle gjester og kjære. Prøv Parus-salaten i ulike versjoner. Vi spiser med glede!

• For å diversifisere "Sail" salaten med røkt kylling, kan du erstatte noen ingredienser. For et alternativ med lavere kalorier kan du ta kalkunfilet, ta "salat" majones med lavere fettprosent.
• Endelig Vi forbereder salaten rett før servering, ellers vil chipsene bli bløte og miste formen. Og uansett hvor intens matlagingen før ferien kan være, ikke la den tilberedte salaten ligge i nærheten av komfyren - dampen fra rettene som tilberedes kan myke chipsene, og salaten vil ikke ha en knasende effekt.
• Kniv må være skarp, ellers vil det ikke være mulig å kutte kjøttet nøyaktig, og det vil vise seg ikke kuttet, men knust.
• Mais kan erstattes med grønn ert.
• Fiskeelskere kan bytte kjøtt mot filet av lettsaltet laks eller rosa laks, gulrøtter på koreansk saltede agurker.
• I fiskeversjonen kan Seilet lages av tynne skiver rød fisk, som ble festet på et spyd.
• Hvis du fortsatt foretrekker en kjøttversjon av salaten, men du ikke har en ferdig Koreanske gulrøtter, syl den selv. Riv gulrøttene, strø over sukker og salt. Bruk hendene til å la gulrøttene slippe saften, og hell i solsikkeolje. Etter 10 minutter er de koreanske gulrøttene klare.

Trinn-for-trinn videooppskrift på seilsalat

Videoen viser trinn-for-trinn tilberedning av "Sail"-salaten.

Hvor ofte ønsker vi å glede oss selv og våre kjære med en uvanlig og velsmakende rett, for å føle oss som en profesjonell kokk, som mottar entusiastiske komplimenter adressert til oss. Men dette er et helt gjennomførbart ønske, du må bare nærme deg saken med fantasi og ikke være redd for å eksperimentere.

Vi foreslår å dvele mer detaljert på salater, og spesielt på ulike varianter av salat med chips og koreanske gulrøtter. Hvorfor valgte vi disse ingrediensene som grunnlag? For det første er de i dag lett tilgjengelige for alle, selges i nærmeste supermarked og er rimelige. For det andre er selve kombinasjonen av disse produktene allerede pikant, og når du supplerer dem i en salat med andre produkter, kan du få salater som er uvanlige i smak, interessante. Vel, og for det tredje ser salaten dekorert med chips appetittvekkende og attraktiv ut!

For ikke så lenge siden var koreanske gulrøtter mer en delikatesse for oss, med en smak "for alle". Men i dag brukes den både som en uavhengig rett og som tilsetning i ulike oppskrifter. Koreanske gulrøtter passer godt til en rekke matvarer. Det kan være skinke, mais, løk, sopp, kjøtt, ost, krabbepinner og andre.

Når du tilbereder en salat med chips og koreanske gulrøtter, er det mulig å bruke mange varianter av kombinasjonen av ingredienser. Eventuelle chips vil passe din smak. De kan brukes til å dekorere den ferdige salaten rundt omkretsen eller langs toppen. Du kan også blande dem med andre produkter i smuleform.

Det bør huskes at potetgull har en tendens til å raskt absorbere væske og samtidig miste formen og mykne. For å opprettholde den opprinnelige formen og sprøheten til chipsene bør de tilsettes salaten til slutt eller pyntes med salaten rett før servering.

Salat med chips og koreanske gulrøtter kan tilberedes i puffs eller blandede ingredienser - alt avhenger av settet med produkter og ditt ønske. Denne salaten vil være rik, aromatisk, moderat høy i kalorier og vil definitivt glede gjestene dine både i utseende og smak!

Hvordan tilberede en salat med chips og koreanske gulrøtter - 14 varianter

Denne salaten er krydret og krydret. Det vil glede gjestene med sitt design, og smaken vil ikke la selv den mest krevende gourmeten være likegyldig. Kombinasjonen av aromatisk skinke, syltet sopp, krydret gulrøtter og delikat ost vil glede deg og etterlate en behagelig ettersmak.

Ingredienser:

• skinke - 200 g.
• Marinert sopp - 100 g.
• Koreanske gulrøtter - 100 g.
• Chips - 60 g.
• Hard ost - 150 g.
• Kokte egg - 3-4 stk.
• Majones

Forberedelse:

Skjær skinken i strimler og riv osten. Riv hvitene og eggeplommene, la noen eggeplommer stå igjen til pynt. Skjær soppen i strimler. Hakk sjetongene, la litt stå igjen for å dekorere salaten. Legg ut salaten i lag, smurt med majonesnett, i følgende rekkefølge.

1. Andre lag - sopp
2. Tredje lag - chips (også smør med majonesnett)
3. Fjerde lag - skinke
4. Femte lag - ost
5. Sjette lag - egg (salt litt)

Dekk toppen av salaten med et jevnt lag majones. Pynt med blomster laget av chips. Plasser de reserverte eggeplommene i midten av blomstene.

Salaten ser veldig mør og appetittvekkende ut!

Orkidesalat med poteter har en delikat, balansert smak, består av tilgjengelige ingredienser og er enkel å tilberede. Det er poteter som gir denne typen "Orchid" mykhet og tradisjon, så denne salaten kan bli både en hverdagsrett og en dekorasjon for en familiefeiring. Du kan servere "Orchid"-salaten med poteter enten i porsjoner eller ha den i en stor salatskål. I dette tilfellet vil dekorasjonsmetoden endre seg noe avhengig av de valgte rettene og antall porsjoner i den. I prosessen med å tilberede en slik salat har du muligheten til å drømme opp og realisere selv dine mest sofistikerte ideer.

Ingredienser:

• Kyllingfilet - 300 g.
• Koreanske gulrøtter - 200 g.
• Poteter - 3-4 stk.
• Agurk - 1 stk.
• Egg - 2-3 stk.
• Marinert sopp - 100 g.
• Majones - 150-200 g.
• Pepper

Forberedelse:

Kok kyllingfilet, kuttet i terninger. Hakk gulrøttene litt. Kok potetene i skallet til de er møre. Avkjøl så, skrell og skjær i terninger. Hardkok eggene. Skille hvitene fra eggeplommene. Riv dem separat. Vask agurken, tørk den og skjær den i små terninger. Når alle de foreløpige prosessene er fullført, kan du begynne å sette sammen salaten. Hvert lag er belagt med majones.

1. Første lag - kyllingfilet, salt og pepper etter smak
2. Andre lag - poteter, salt
3. Tredje lag - syltet sopp
4. Fjerde lag - koreanske gulrøtter
5. Femte lag - proteiner
6. Sjette lag - agurk
7. Syvende lag - eggeplommer

Topp salaten med chipblader. Det er alt, salaten er klar!

Salat "Ryzhik" med koreanske gulrøtter - veldig velsmakende og sunn. Siden den på en behagelig måte kombinerer mat uten kalorier, kan enhver husmor som ser på figuren hennes ha råd til det. En liten mengde chips og majones vil bare gi fylde og effektivitet til smaken av salaten.

Ingredienser:

• kokt kyllingbryst - 1 stk.
• hermetisert mais - 1b.
• Koreanske gulrøtter - 120 g
• oransje eller gul paprika - 1 stk.
• chips - ½ pakke
• hvitløksfedd - 5 stk.
• majones
• malt svart pepper
• greener til pynt

Forberedelse:

Kok kyllingen, kuttet i terninger. Tilsett søtpepperterninger. Skjær de koreanske gulrøttene og legg dem i salatskålen. Tilsett hvitløk, mais. Pepper, salt, tilsett majones. Ved servering dekker du salaten med chips og pynter med urter.

Smør hvert lag med lav-fett majones. Dekorer den ferdige salaten med kokte egg, figurert utskåret. Du kan også tilsette sursøte eple- eller krabbepinner i salaten. Bruk resten av skinken til å lage skinkepannekaker.

Salat med kyllingbasturma, koreanske gulrøtter og chips er en unik, men ganske velsmakende ferieforrett. Det vil være umulig å rive deg løs fra det mest møre kjøttet av tørket kyllingbryst i kombinasjon med krydrede gulrøtter, supplert med friske agurker og sprø potetgull. Forberedelsen tar ikke mer enn 10 minutter. Forutsatt at vertinnen har nødvendige ingredienser.

Ingredienser:

• Potetgull - etter smak
• Ferske agurker - 2 stk.
• koreanske gulrøtter - 300 g
• Kylling basturma - 200 g
• Majones - etter smak
• Bladgrønt - valgfritt
• Potetgull - 1 stk.

Forberedelse:

Først må du blande den foreløpige salaten. Dette gjøres i en egen bolle. Koreanske gulrøtter legges i en glassbolle. Det anbefales å bruke en nylaget hjemmelaget versjon, som ikke bare inneholder koreanske krydder, men også hvitløk og stekt løk. Ferske agurker kuttes i terninger eller avlange sugerør. Så går de i en bolle med gulrøtter. Basturma kuttes i terninger eller lange strimler (som i vårt tilfelle). Den tilberedte salatdressingen krydres med majones og blandes deretter. Den foreløpige salaten er delt inn i porsjoner, deretter supplert med chips og servert til festbordet. Gjentatt omrøring av snacksretten er tillatt før spising - slik at chipsen ikke mykner, men fortsetter å knasere direkte i salaten.

Salat med basturma, koreanske gulrøtter og chips er klar! Vi inviterer deg til å ta en prøve og knase.

Det finnes ganske mange varianter av solsikkesalat. “Solsikke” salat med koreanske gulrøtter, sopp og oliven er veldig enkel å tilberede og passer både til hverdags- og festbord. Oliven gir ikke bare salaten en pikant smak, men kan også være en utmerket dekorasjon.

Ingredienser:

• Løk - 2 stk.
• Champignoner - 0,5 kg.
• Koreanske gulrøtter - 300 g.
• Ost - 200 gr.
• Egg - 3 stk.
• Oliven - 1 b (90 gr.)
• Kyllingfilet - 300 gr.
• Majones - 200 gr.
• Salt, malt svart pepper etter smak
• Chips - 1 pakke.

Forberedelse:

Først må du forberede ingrediensene til salaten. Skrell løken, vask den, skjær den i terninger. Stek i vegetabilsk olje til kokt (ca. 10 minutter). Skrell champignonene, vask dem, skjær dem i skiver. Stek i vegetabilsk olje til kokt (ca. 20 minutter). Riv osten på et grovt rivjern. Skrell de kokte eggene, skyll, separer plommene fra hvitene. Riv plommene på et fint rivjern, og riv hvitene separat på et grovt rivjern. Kok kyllingfileten mør i saltet vann med tilsetning av krydder. Skjær det avkjølte kjøttet i små terninger. Skjær olivenene i 4 stykker på langs. Legg i en salatskål lagvis som følger.

1. Første lag - kylling + majones + salt, pepper
2. Andre lag - løk + majones + salt, pepper
3. Tredje lag - champignon + majones + salt, pepper
4. Fjerde lag - koreanske gulrøtter + majones
5. Femte lag - proteiner + majones + salt, pepper
6. Sjette lag - ost + majones
7. Syvende lag - eggeplommer

Pynt salaten med oliven på toppen, og legg chips langs kanten slik at de ser ut som solsikkeblader.

Alt er klart, du kan prøve!

Dette er en av variantene av Orchid-salaten, kjent for sin enkelhet og raffinement. Denne salaten har dyp smak, den er krydret og veldig rik. Orkidésalat med sopp er mer egnet for vinterfester, siden den er mettende og næringsrik. Men på andre tider av året vil det perfekt utfylle sammensetningen av festbordet og glede gjestene.

Ingredienser:

• Røkt kyllingbryst - 0,5 stk.
• Hermetiske champignoner - 1b.
• Koreanske gulrøtter - 150 g.
• Potetgull - 80 g (1 pakke)
• Kokte egg - 3 stk.
• Majones - 150 g.
• Rømme - 150 g.
• Grønn løk etter smak

Forberedelse:

Salaten legges ut lagvis i en form. Hvert lag, unntatt chips, er smurt med en saus av halvparten majones og halvparten rømme.

Rømme for blandede sauser bør tas med et fettinnhold på ikke mer enn 15%, dermed vil det totale kaloriinnholdet i sausen reduseres og smaken vil ikke bli påvirket etter blanding. Retter krydret med denne sausen vil ikke være for høye i kalorier, men vil være velsmakende og næringsrike.

Produktene må tilberedes som følger. Kok hardkokte egg, finhakk. Kutt også brystet og champignonene. Finhakk løken.

1. Første lag - koreanske gulrøtter
2. Andre lag - champignoner
3. Tredje lag - flis (ikke nødvendig å smøre)
4. Fjerde lag - bryst
5. Femte lag - egg

Dryss grønn løk på toppen av salaten og pynt med en blomst laget av chips.

Hjelp deg selv!

Denne salaten er enda enklere å tilberede enn den forrige salaten. Imidlertid er det ikke dårligere i originalitet og effektivitet av smakskombinasjoner. Salaten kombinerer tilsynelatende uforenlige produkter, men i sin ferdige form er den overraskende balansert, velsmakende og vil bli vurdert ekstremt positivt av gjestene.

Ingredienser:

• Friske tomater - 2 stk.
• Koreanske gulrøtter - 100 gr.
• Krabbepinner - 100 gr.
• Ost - 100 gr.
• Egg - 3 stk.
• Oliven - 1b (90 gr.)
• skinke - 150 gr.
• Majones - 200 gr.
• Salt, malt svart pepper - etter smak
• Chips - 1 pakke.

Om ønskelig kan du bruke cherrytomater, grønn løk og oliven til dekorasjon. Du kan lage marihøner av dem og "plante" dem på kronblader laget av chips.

Forberedelse:

Tilbered mat: kok egg til det er klart, skrell og vask. Riv eggeplommene på et fint rivjern, og hvitene på et grovt rivjern. Skjær krabbestengene og skinken i tynne strimler, riv osten på et grovt rivjern, skrell tomatene og skjær i små firkanter. Skjær olivenene i 4 stykker på langs. Det er alt forberedelsene egentlig er. Du kan begynne å lage solsikkesalaten:

1. Det første laget er koreanske gulrøtter + majones + salt, pepper;
2. Andre lag - skinke + majones + salt, pepper;
3. Tredje lag - tomater + majones + salt, pepper;
4. Det fjerde laget er krabbepinner + ost + majones + salt, pepper;
5. Femte lag - proteiner + ost + majones + salt, pepper;
6. Det sjette laget er eggeplommene;
7. Det syvende laget er oliven lagt ut i form av stråler.

Før servering, dekorere salaten med chips i form av kronblader, som du kan plassere marihøner laget av en halv cherrytomat, en halv oliven, dråper majones og noen få stykker grønn løk. Dette gir en fin solsikkesalat.

Salat "Caprice" er en utrolig deilig salat med koreanske gulrøtter. Vi er sikre på at han vil "selge med et smell." Den tilberedes veldig enkelt og raskt, og, viktigere, krever ingen spesielle økonomiske kostnader.

Ingredienser:

• Søt pepper - 3 stk.
• Champignoner - 150 gr.
• Koreanske gulrøtter - 200 g.
• Krabbepinner - 200 g.
• Chips - 1 pakke
• Oliven til pynt
• Majones

Forberedelse:

Vask paprikaen, fjern frøboksen og skjær den i kvarte ringer. Kok opp soppen og skjær i skiver. Skjær krabbepinnene i strimler. Legg paprika, sopp, krabbepinner og koreanske gulrøtter i en salatskål. Bland alle ingrediensene, smak til med majones.

Du kan tilsette litt salt etter smak. Pynt med kvartede oliven og hele chips. God appetitt!

Denne salaten kan med rette kalles lett og sunn, den er veldig enkel både i sammensetning og tilberedning, men noen ganger vil du virkelig ha noe enkelt og forståelig! Imidlertid kan selv den enkleste salaten ved første øyekast inneholde en krydret overraskelse. Den "enkleste" salaten kan tilberedes på bokstavelig talt fem minutter og egner seg godt som snacks til ulike drinker.

Ingredienser:

• Kyllingegg - 1 stk.
• Chips (spicier) - 1 s.
• Koreanske gulrøtter - 100 g.
• Dill - flere kvister
• Majones - 1 ss

Forberedelse:

Kok egget. Riv på et fint rivjern. Finhakk dillen og tilsett egget. Det er bedre å velge ikke vanlige chips, men bladchips de er tynnere og salaten blir mer mør, og smaken er krydret. Hvis chipsen i seg selv ikke er krydret, kan du legge til et lite fedd hvitløk til denne salaten. Bryt chipsen forsiktig i små biter og legg i en felles bolle. Klem rundt en spiseskje majones der og bland alt forsiktig. Forbered nå en overraskelse til salaten. Legg en liten haug med koreanske gulrøtter i midten av en serveringsfat eller salatskål, dekk den på alle sider med den tilberedte salatblandingen slik at den ikke er synlig.

Server salaten umiddelbart etter tilberedning, du må spise den med en gang, ellers blir chipsen bløte.

"Kamille"-salaten er mangefasettert og rik, enhver smaksprøve vil finne sin egen smak i den. Jeg vil merke at hvis du bytter ut majones med rømme i denne salaten, er den også perfekt for barn. Fyllet er absolutt ikke dårligere enn det upåklagelige utseendet, da det inkluderer et bredt utvalg av produkter.

Ingredienser:

• tomat - 1 stk.
• oliven - 2-3 stykker (til dekorasjon)
• agurker - 2-3 stk.
• kokt pølse - 100-150 gr.
• hard ost - 100-120 gr.
• Koreanske gulrøtter - 100 g.
• chips - 1 s.
• mais - 1b.
• majones
• grønn løk
• salt etter smak

Forberedelse:

Skjær agurkene i terninger og legg på en tallerken. Skjær også kokt pølse og hard ost i strimler eller terninger. Tilsett koreanske gulrøtter og majones, bland alt. Pynt salaten med mais og grønn løk, legg chips i form av kamilleblad rundt kantene, og du kan også lage en marihøne av en halv tomat og oliven.

I denne formen kan salaten serveres.

Denne lette, men næringsrike salaten er utrolig enkel å tilberede, men samtidig kjennetegnes den av sin originalitet i design og selve ideen om oppskriften. Salaten er dekorert veldig enkelt, med vanlige chips, men samtidig ser den ut som et skip som seiler over bølgene. Temaservise i marin stil vil med hell utfylle utformingen av parabolen, som passer perfekt inn i både temadekorasjonen til festbordet og en hverdagsmiddag med familien.

Ingredienser:

• Koreansk gulrot
• Hermetisert mais - 1b.
• Røkt eller stekt kyllingbryst -
• Egg - 3 stk.
• Majones - etter smak
• Potetgull - 1 pakke.

Forberedelse:

Det er nødvendig å forberede produktene. Skjær kyllingbrystene i små biter. Mal eggene. Salaten legges ut i lag, som hver er smurt med et jevnt lag majones.

1. Første lag - kyllingbryst
2. Tredje lag - mais
3. Fjerde lag - egg
4. Femte lag - ødelagte sjetonger

For å dekorere salaten kan du bruke hele sjetonger, legg dem på toppen i form av seil.

"Sail"-salaten viser seg veldig velsmakende og tilfredsstillende, og gjestene dine vil garantert like den.

Den uvanlige, lyse "Bees" salaten vil glede ikke bare deg, men også barna dine med sin originale og muntre design og interessante smakskombinasjon.

Ingredienser:

• Kokt kyllingfilet - 1 stk
• Koreanske gulrøtter - 100 g.
• Oransje - 1 stk.
• Egg - 4 stk.
• Ost - 100 g.
• Chips - 1 s.
• Oliven - grønn og svart til pynt
• Majones

Forberedelse:

Skjær kokt kyllingfilet, egg og appelsin i små terninger. Riv osten. Legg ut alle ingrediensene i lag. Smør alle lagene med majones. Dekorer den ferdige salaten med "bier" laget av oliven kuttet i sirkler.

1. Første lag - kokt kyllingfilet
2. Andre lag - koreanske gulrøtter
3. Tredje lag - egg
4. Fjerde lag - oransje
5. Det femte laget er ost.

God appetitt!

Orkidé salat med chips

En av de vanligste oppskriftene på salat med chips og koreanske gulrøtter er "Orchid". Den er ganske enkel å tilberede og krever ikke mye bløtleggingstid, så den kan tilberedes 15-30 minutter før gjestene kommer.

Ingredienser:

• Koreanske gulrøtter - 100 g.
• egg - 3 stk.
• skinke - 200 g.
• ost - 100-150 g.
• syltet agurk - 3 stk.
• chips med salami, skinke eller urtesmak - 100g.
• majones til dressing - 450g.
• greener til pynt

Forberedelse:

Først må du forberede noen produkter: hakk gulrøttene med en kniv, kutt agurkene i tynne strimler og klem. Riv egg og ost på et grovt rivjern og skjær skinken i strimler. Hakk sjetongene, la noen få igjen til å dekorere salaten. Nå kan du lage salaten. Alle ingrediensene brettes i lag, som er smurt på toppen med en majonesnetting (bortsett fra laget med chips):

1. første lag - koreanske gulrøtter
2. andre lag - pickles
3. tredje lag - smuldret chips
4. fjerde lag - skinke
5. femte lag - ost
6. sjette lag - egg

Ved påføring av majonesnett på salatlag, bør vanninnholdet og strukturen til produktet tas i betraktning. Så, for eksempel, skal nettet på et lag med koreanske gulrøtter ikke være veldig tett, men på et lag med skinke eller ost må du påføre det i et tettere lag. Du bør ikke smøre saus på chipslaget i det hele tatt, da de fort blir bløte og mister sin pikante smak.

Nå kan vi dekorere salaten vår. Legg midten av en orkideblomst ut av en agurkskive. Plasser blomsterblader fra jevne chips rundt kantene. Dekorer sidene av blomsten med persille - disse vil være orkideblader. Salat klar!

En slik uvanlig munter og originalt designet salat vil definitivt bli verdsatt på et barneselskap. Ikke et eneste barn vil nekte å spise et stykke av et godt pinnsvin, og det er også veldig, veldig velsmakende! Marinert sopp gir denne salaten et krydret kick, mens ananas tilfører sødme.

Ingredienser:

• Røkt bryst - 2 stk.
• skinke - 100 g.
• Løk - 1 stk.
• Egg - 3 stk.
• Hermetiske ananas - 1b.
• Koreanske gulrøtter - 150 g.
• flere oliven;
• Ost - 100 g.
• Champignoner - 100 g.
• Chips - 1 s.
• Majones
• Grønn løk

Forberedelse:

Røkt kylling bør finhakkes med kniv og blandes med majones slik at den ikke blir tørr. Skjær skinken i strimler, ananas i biter, riv ost og egg hver for seg på et fint rivjern. Sopp skal hakkes sammen med løk, stekes og avkjøles. Vi begynner å danne pinnsvinet. Først et lag med røkt kylling, deretter stekt sopp og koreanske gulrøtter. Legg ananas, majones, skinkebiter og egg på toppen. Dryss den skarpe snuten med ost, dekk resten av toppen med biter av knuste chips slik at det ser ut som torner. Vi lager øyne, øyevipper, nese av oliven. Hell hakket grønn løk i salatskålen nedenfra - dette blir gress.

Vår gode pinnsvin er klar! Alle til bordet!

Koreanske gulrøtter har blitt en favoritt blant mange for deres søte, krydrede og pikante smak. Til å begynne med var det en uavhengig matbit, som vi bare supplerte og beriket festbordet med. Nå brukes den imidlertid i økende grad som ingrediens i ulike salater, og den legges til oppskrifter der den spiller en nøkkelrolle.

Retter med krydrede grønnsaker har mange attraktive egenskaper - de er lette, moderat krydrede, pikante og har en fantastisk, uforlignelig smak. Koreanske gulrøtter passer godt til røkt kjøtt, kjøtt, fjærfe, sopp, urter, poteter, bønner og mange andre grønnsaker, samt noen frukter. Hvis du leter etter deilige salatoppskrifter med denne ingrediensen, så er du på rett vei. På denne siden finner du de mest fantastiske salatene med koreanske gulrøtter.

Oppskrift en: Salat med champignon, koreanske gulrøtter og kylling

Slike oppskrifter anses som nærende og utrolig velsmakende. Denne godbiten vil skape sterk konkurranse om enhver festlig rett ved en fest, og du vil bli kjent som en dyktig husmor. En salat med koreanske gulrøtter vil gjøre en fantastisk middag med familien, fordi det tar veldig lite tid å forberede, så du kan alltid piske den opp etter jobb.

Vi trenger

• Kyllingbryst - 1 stk;
• Champignoner - 190 gram;
• Egg - 2 stk;
• Løk - 2 stk;
• koreanske gulrøtter - 190 gram;
• ost - 200 gram;
• Majones - 1 pakke;
• Solsikkeolje - 3 ss;
• Salt;
• Krydder.

Forberedelse

1. Kok først kyllingbrystet i saltet vann med laurbærblader og pepperkorn, etter å ha tilberedt og vasket det. Etter dette, avkjøl fileten og riv den i fibre;
2. Vi rengjør champignonene grundig, skyller dem og fjerner alt skogsavfall. Skjær i store skiver. Varm opp en stekepanne, tilsett solsikkeolje og stek soppen;
3. Skrell løkene, skyll og skjær i små biter. Legg det til champignonene, bland, og stek deretter alt til det er ferdig;
4. Vi vil koke eggene, avkjøle dem, skrelle dem og hakke dem fint;
5. Vi passerer den harde osten gjennom et rivjern for å få luftig spon;
6. La oss nå sette sammen salaten vår. Oppskrifter på denne retten kan være svært forskjellige godbiten kan ganske enkelt blandes eller brettes i lag. Vi velger det siste alternativet, så vi legger stekt sopp og løk på en bred tallerken, dryss den med litt majones;
7. Deretter legger du ut et lag med revet egg. Vi bløtlegger den også i dressing;
8. Den tredje "etasjen" vil være kokt kylling, legg ut deilige stykker, belegg laget med majones;
9. Nå er det tur til de koreanske gulrøttene, du kan forkorte dem litt eller la dem være som de er. Men sørg for å tømme saltlaken fra den. Vi legger den også lagvis med majonesimpregnering;
10. Til slutt drysser du alt med revet ost, du kan pynte det som du vil. Det er det, den krydrede salaten med koreanske gulrøtter er klar, la oss hjelpe oss selv!

Tips: Vanligvis, når du tilbereder puffsalater, er en stor mengde majones bortkastet, noe som gjør dem høye i kalorier og ikke sunne. Du kan spare mengden saus og redusere fettinnholdet i rettene dine med et lite triks: skjær av et lite hjørne av majonesposen, og bruk den deretter som en konditorpose, og hell en tynn stråle over salatlagene.

Oppskrift to: Saftig salat med ananas, koreanske gulrøtter og kylling

En original, saftig, aromatisk og utrolig velsmakende salat, den kombinerer sødmen av ananas, krydret av gulrøtter og rikdommen til kylling. Denne uvanlige godbiten vil absolutt bli verdsatt av alle, spesielt barn. Hva kan være bedre enn en middag som bringer generasjoner sammen? Sørg for å unne hele familien din med denne fantastiske salaten.

Vi trenger

• Kylling (bryst) - 1,5 stk. (eller 300 gram);
• Hermetisert ananas - 1 krukke;
• koreanske gulrøtter - 190 gram;
• Majones.

Forberedelse

1. Først, la oss koke brystet - dette er den eneste foreløpige forberedelsen vi må gjøre for denne salaten. Først av alt, skyll fileten, fjern eventuelle filmer, og la den deretter koke med krydder og salt. La kyllingen avkjøles, og skjær deretter i skiver;
2. Vi tapper sirupen fra hermetisert frukt, den brukes i salaten, men å legge den til listen over drinker til middag vil være en god idé. Hakk de søte skivene i små terninger;
3. Tørk gulrøttene lett ved å legge dem på en papirserviett. Du kan også skjære lange skiver i to;
4. La oss nå kombinere alle ingrediensene og krydre dem med majones. La oss glemme all denne prakten i minst en halv time. Vi trenger ingrediensene for å ha tid til å suge opp i det minste litt. Ferdig, la oss spise og nyte!

Oppskrift tre: Salat med koreanske gulrøtter, skinke og chips

Denne originale sprø salaten er en utmerket forrett til øl eller konjakk. Og også en herlig rett til middag alene. Listen over fansen hans inkluderer vanligvis barn, og voksne er ikke langt bak dem, fordi de velduftende og tilfredsstillende oppskriftene på godbiter ikke lar noen være likegyldige. Å tilberede en slik godbit er veldig enkelt; du trenger ikke å steke, stuve eller koke noe, så prosessen vil ta veldig kort tid, noe som gjør denne salaten uerstattelig i noen tilfeller.

Vi trenger

• Saftig skinke - 180 gram;
• Potetgull (bacon, ost, røkt kjøtt) - liten pakke;
• Saltet sopp - 1 krukke;
• koreanske gulrøtter - 110 gram;
• Egg - 3 stk;
• ost - 140 gram;
• Majones - 1 pose;
• Salt;
• Blanding av malt paprika - ½ ts.

Forberedelse

1. Salt først marinaden fra soppene våre og la dem renne av på en sil. Når den tykke saltlaken har rennet helt av, kutt dem i tynne skiver eller strimler;
2. Vi renser skinken fra den kunstige filmen og kutter den i tynne ringer. Hakk deretter hver av dem fint i bånd eller terninger;
3. Kok eggene, avkjøl og skrell etter behov. La oss kutte dem mindre;
4. Legg gulrøttene på et papirhåndkle eller serviett og tørk litt av oljen. La oss klippe den litt kortere enn den er;
5. La oss føre osten gjennom et rivjern for å lage luftige ostespon;
6. Det finnes ulike oppskrifter på lignende retter laget av disse ingrediensene, hvorav de fleste ganske enkelt blander ingrediensene sammen. Imidlertid vil vi i vårt tilfelle lage en lagdelt salat. Legg først de koreanske gulrøttene i en dyp bolle og hell majonessaus over dem. Tilsett deretter soppen og smak til med fyllet igjen. Smuldre det meste av chipspakken oppå dem. Vi legger igjen noen hele skiver til pynt;
7. Dette etterfølges av et lag med skinke dynket i majones, oppå som vi legger ost (også heller saus over). Det øverste laget vil bestå av revet egg. Det er ikke nødvendig å krydre den med majones, men du kan lage en tynn maske om du vil;
8. Vi danner dekorasjoner av de avsatte chipsene. Det kan være bølger, blomster eller noe annet. Godbiten er klar, server den umiddelbart.

Oppskrift fire: Salat med svisker, koreanske gulrøtter og friske bønner

En enkel og lett salat vil appellere til de som ikke kan forestille seg kjøkkenet sitt uten smakfulle og tilfredsstillende retter, og samler de mest fantastiske oppskriftene. Denne godbiten kombinerer følgende kvaliteter: bønner gir farge til retten, svisker gir en liten sødme, og krydrede gulrøtter gir smak. Hele denne "buketten" av kombinasjoner fullføres av sommergrønnsaker, og legger til noter av sofistikert og friskhet. Sørg for å unne familien din med denne fantastiske salaten.

Vi trenger

• koreanske gulrøtter - 280 gram;
• Rå bønner - 1 kopp;
• Svisker - 280 gram;
• Grønt (helst en blanding av dill, grønn løk og persille) - 80 gram;
• Majones - 1 pose;
• Salt.

Forberedelse

1. Bønnene for tilberedning av salaten bør bløtlegges i vann på forhånd, minst 4 timer før. Kok den deretter med tilsetning av salt. Hvis du ikke klarte å tilberede belgfruktene i tide, kan du legge til en liten klype salt etter koking, dette vil la produktet koke raskt;
2. Vi sorterer ut sviskene fra søppel og vasker dem godt. Skåld med kokende vann og la stå i en halvtime. Tøm deretter den resulterende buljongen og kutt bærene i små skiver;
3. Vi skyller alle greenene og legger dem på håndklær for å tørke. Etter dette, finhakk;
4. Nå kan du sette sammen salaten vår: tilsett krydrede gulrøtter, friske urter og hakkede svisker til de avkjølte bønnene;
5. Tilsett et par skjeer majones i blandingen, dryss over salt, bland og nyt!

– Dette er en utmerket rett til ethvert feriebord. De er lyse, smakfulle, tilfredsstillende og varierte. I dag presenterer jeg en av mine favorittlagvise salater. Den har en veldig pikant smak, og ingrediensene er lett tilgjengelig i hyllene i enhver butikk. Denne lagdelte salaten med skinke, sopp og chips diversifiserer lett hverdagsmenyen, og kan også bli et lysende høydepunkt på enhver høytidsfest. Trinn-for-trinn-oppskriften med bilder beskriver og demonstrerer forberedelse i detalj.

Ingredienser:

• syltet sopp (bedre å velge champignon);
• hardkokte kyllingegg;
• koreanske gulrøtter;
• skinke, saftig biff, svinekjøtt, eller til og med kokt pølse som en siste utvei;
• sjetonger;
• majones;

Hvordan lage en lagdelt salat med skinke, sopp, egg, chips og koreanske gulrøtter

Kokeprosessen begynner med å jobbe med ingrediensene. Skinken kuttes i strimler, soppen i tynne skiver, og eggene og osten rives. Mal chipsene ved hjelp av en puréstapper.

Etter dette lager vi et lag med skinke. Den er også smurt med majones.

Egg skal helles på soppen.

Så chips. Ikke glem å komprimere hvert lag grundig.

Det siste laget er revet ost.

På toppen av den lagdelte salaten kan du dekorere den med koreanske gulrotpinner eller skinke - hva du vil.

Slik kan du enkelt og raskt tilberede en salat med sopp og skinke. Bare egg krever varmebehandling her, så prosessen vil ta deg svært kort tid. Men resultatet vil definitivt glede deg.

Denne enkle salatoppskriften vil gi deg en veldig mør, ekstremt smakfull og pikant rett. Gjør det rett før festen slik at chipssmulene ikke rekker å bli bløte. Det passer godt til et tilbehør som poteter. God appetitt og vellykkede kulinariske eksperimenter!

Deilige salater med koreanske gulrøtter

Koreansk gulrotsalat har mange fordeler.

Den er smakfull, lett og passer godt til mange retter (kjøtt, fisk, poteter, pasta).

I tillegg kan det bli grunnlaget for å tilberede noen retter.

Salater med koreanske gulrøtter oppskrifter.

Salat med koreanske gulrøtter og skinke.

Ingredienser:
- skinke - 320 g
- ost - 220 g
- Koreanske gulrøtter - 155 g
- fersk agurk - 1 stk.
- majones
- egg - 2 stk.

Forberedelse:

1. Riv osten og skjær skinken i tynne strimler.

2. Riv agurken og tøm den resulterende væsken.
3. Kok eggene hardt.
4. Legg salaten på en tallerken i følgende rekkefølge:
- revet ost
- skinke, kuttet i strimler
- revet ost
- skinke
- fersk agurk
- Koreansk gulrot

Smør hvert lag med lav-fett majones. Dekorer den ferdige salaten med kokte egg, figurert utskåret. Du kan også tilsette sursøte eple- eller krabbepinner i salaten. Bruk resten av skinken til å lage skinkepannekaker.

Kyllingsalat med koreanske gulrøtter.

Ingredienser:
- kyllingfilet - 1 stk.

- hard ost - 155 g
- egg - 3 stk.
- majones

Forberedelse:
1. Kok opp kyllingfileten, kuttet i strimler eller terninger.
2. Hardkok eggene og riv dem på et fint rivjern.
3. Skrell appelsinen og skjær i terninger.
4. Riv osten på et middels eller grovt rivjern.
5. Legg salaten lagvis i følgende rekkefølge:
- kjøtt
- Koreansk gulrot
- appelsinbiter
- revet egg
- revet ost

Smør hvert lag med majones.

Koreansk kylling- og gulrotsalat er klar!

Salat med koreanske gulrøtter og svisker.

Ingredienser:
- Koreanske gulrøtter - 320 g
- små bønner - ½ kopp
- svisker - 320 g
- grøntområder

Forberedelse:
1. Kok bønnene. For å fremskynde prosessen, tilsett brus i vannet (på tuppen av en kniv).
2. Tilsett gulrøtter i de avkjølte bønnene.
3. Damp sviskene med kokende vann og la dem stå. Tøm væsken og skjær den i strimler.
4. Legg svisker til andre produkter.
5. Dryss over hakkede urter og smak til med majones. Salat med svisker og koreanske gulrøtter er klar!

Salat med koreanske gulrøtter og auberginer.

Ingredienser:
- Koreanske gulrøtter - 220 g
- auberginer - 2 stk.
- majones
- persille
- tomater - 1 stk.
- salt
- pepper
- vegetabilsk olje

Forberedelse:

1. Vask auberginene, fjern skinnet, kutt i ringer, tilsett salt, og la dem stå en stund.

2. Etter 20 minutter, skyll auberginene i vann og tørk på et håndkle.

3. Stek auberginene i olje, la på et håndkle, la fettet renne av.

4. Legg auberginer på en tallerken, pensle med majones, legg koreanske gulrøtter, pensle med majones igjen.
5. Ved servering lar du salaten trekke og pynte etter smak.

Prøv også den varme aubergine-salaten.

Salat "Caprice".

Ingredienser:
- champignoner - 155 g
- søt pepper - 3 stk.
- krabbepinner - 220 g
- salt
- Koreanske gulrøtter - 220 g
- grøntområder

Forberedelse:
1. Vask paprikaen, skjær ut frøstangen og kutt i strimler.
2. Kok soppen, kuttet i skiver.
3. Skjær krabbepinnene i strimler.
4. Legg gulrøtter, krabbepinner, sopp og paprika i en salatbolle og bland.
5. Koreanske gulrøtter vil frigjøre juice, så det er ikke nødvendig å kle salaten.
6. Tilsett grønt og litt salt i salaten.

Bruk de resterende soppene, tilbered svinekjøttruller med champignoner.

Salat med koreanske gulrøtter og røkt kjøtt.

Ingredienser:
- kokte poteter - 3 stk.
- røkt kjøtt - 220 g
- kokte rødbeter - 1 stk.
- Koreanske gulrøtter - 155 g
- løk - ½ stk.
- eggeplomme
- majones

Forberedelse:
1. Riv rødbetene og potetene på et grovt rivjern.
2. Hakk løk og kjøtt.
3. Hvis gulroten er lang, må den også kuttes.
4. Bland kjøttet og rødbetene hver for seg med majones.
5. Legg ut salaten i lag: poteter, majones, gulrøtter, kjøtt, løk, rødbeter, pynt med revet eggeplomme.

Salat "halm".

Ingredienser:
- kyllinglår - 2 stk.
- ost
- hvitløksfedd - 2 stk.
- majones
- agurk - 2 stk.
- Koreanske gulrøtter - 150 g

Forberedelse:
1. Kok kyllingen, avkjøl og del den i fibre.
2. Skjær agurkene i små terninger, tilsett koreanske gulrøtter, bland med hvitløk presset gjennom en presse.
3. Bland salaten, legg på en tallerken, strø over revet ost.

Salat med koreanske gulrøtter og kinakål.

Ingredienser:
- Koreanske gulrøtter - 85 g
- kinakål - 120 g
- hermetisert mais - 120 g
- kyllingfilet - 150 g
- majones - 3 ss. skjeer
- hard ost - 55 g
- salt

Forberedelse:

1. Hell kaldt vann over kyllingfileten, kok til den er myk, salt, tørr, avkjøl, kutt i små terninger.

2. Hakk kinakålen i tynne strimler.

3. Riv osten.
4. Kombiner de tilberedte ingrediensene, tilsett hermetisk mais og koreanske gulrøtter.
5. Kle salaten med majones.

Du vil også elske salaten med kinakål og skinke.

Salat med sopp og gulrøtter på koreansk "Three Flowers".

Ingredienser:
- kokt kylling - 180 g
- egg - 4 stk.
- syltet sopp - 150 g
- Koreanske gulrøtter - 100 g
- majones
- ost - 165 g
Til dekorasjon:
- tomat
- egg
- persille

Forberedelse:
1. Kok kyllingen, smak til med salt, kutt i biter og stek. Dette vil være det første laget, smør det med majones, legg ut den hakkede soppen.
2. Neste lag er koreanske gulrøtter, smør med majones.
3. Riv eggene og legg på toppen av majonesen.
4. Dryss over revet ost og pensle med majones.
5. Pynt toppen av salaten med en blomst laget av tomat, egg og persille.

Salat med koreanske gulrøtter, appelsiner og kylling.

Ingredienser:
- røkt kyllinglår - 1 stk.
- Koreanske gulrøtter - 220 g
- egg - 3 stk.
- oransje - 1 stk.
- hard ost - 120 g
- majones

Forberedelse:
1. Kok eggene og riv dem.
2. Skjær benet i strimler, appelsinen i terninger.
3. Riv osten.
4. Legg salaten lagvis:
- kylling lår
- majones
- Koreansk gulrot
- majones
- oransje
- majones
- ost

Du kan bruke den gjenværende frukten til å lage en appelsingryte.

Dekorer salaten etter eget ønske.

Salat med koreanske gulrøtter, ost og skinke.

Ingredienser:
- skinke - 320 g
- Koreanske gulrøtter - 155 g
- ost - 220 g
- fersk agurk - 1 stk.
- majones
- egg - 2 stk.

Forberedelse:
1. Riv osten på et rivjern (stort).
2. Skjær skinken i strimler.
3. Riv agurken og renn av saften.
4. Kok eggene hardt.
5. Legg salaten på en tallerken, vekslende lag:
- ost
- skinke
- ost
- skinke
- agurk
- Koreansk gulrot
Smør salaten med majones og skiver av kokte egg.

Salat av koreanske gulrøtter, mais og kylling "Ryzhik".

Ingredienser:
- kokt kyllingbryst
- en krukke med hermetisk mais
- Koreanske gulrøtter - 120 g
- oransje eller gul paprika
- chips - ½ pakke
- hvitløksfedd - 5 stk.
- majones
- kvernet sort pepper
- kylling

Forberedelse:
1. Fjern bein fra kyllingen og skjær i terninger.
2. Tilsett søtpepperterninger.
3. Kutt de koreanske gulrøttene og legg i salatbollen.
4. Tilsett hvitløk, mais.
5. Pepper, salt, tilsett majones.
6. Ved servering dekker du salaten med chips.

Salat med koreanske gulrøtter og mais klar!.

Salat med krutonger, bearbeidet ost og koreanske gulrøtter.

Ingredienser:
- gulrøtter - 2 stk.
- bearbeidet ost - 2 stk.
- brød - ¼ del
- hvitløksfedd - 4 stk.
- pepper
- salt
- vegetabilsk olje - 120 ml
- majones - 220 g
- eddik - 2 ss

Forberedelse:
1. Riv gulrøttene, tilsett salt og sort pepper.
2. Hell vegetabilsk olje i en stekepanne, tilsett eddik, varm godt opp.
3. Hell blandingen i gulrøttene, smak til med hvitløk, og avkjøl i cirka en time.
4. Riv smelteosten.
5. Forbered kjeks. For å gjøre dette, kutt brødet i like terninger. Forvarm ovnen til to hundre grader, legg brødterningene på en bakeplate, la dem stå i 15 minutter.
6. Bland koreanske gulrøtter, bakte krutonger og ost, smak til med majones, bland godt.

Salat med koreanske gulrøtter og blekksprut.

Ingredienser:

Gulrøtter - 500 g
- blekksprutskrotter - 3 stk.
- sukker - spiseskje
- salt - teskje
- hvitløksfedd - 3 stk.
- løk - 500 g
- eddik - 2 ss. skjeer
- koriander - ½ teskje
- paprika, chilipepper - 1 ts hver
- vegetabilsk olje - 5 ss. skjeer

Forberedelse:

1. Skrell gulrøttene, riv dem, tilsett olje, krydder og hvitløk.

2. Rens blekkspruten fra filmene, fjern kitinplatene, skyll skrottene.

3. Kok blekksprutskrottene: kok opp vann, senk skrottene og slå av brenneren umiddelbart. Ha skrottene i kokende vann i et par minutter, og ta dem deretter ut. Når de er kokt vil de bli voluminøse og hovne. Legg skrottene på en tallerken, avkjøl, kutt i strimler eller ringer, og legg på koreanske gulrøtter.

4. Bland alle ingrediensene godt, dekk til med lokk, og sett i kjøleskapet for marinering.
5. Om morgenen er salaten klar til å spises.

Salat av koreanske gulrøtter, paprika og kylling.

Ingredienser:
- kyllingbryst - 340 g
- Koreanske gulrøtter - 200 g
- paprika - 200 g
- valnøtter - 5 stk.
- majones

Forberedelse:
1. Legg kyllingbrystet i en kjele, tilsett vann, salt og stek i en halvtime. Skille skinnet fra kjøttet, skjær kjøttet i små biter.
2. Skjær paprikaen i halve ringer.
3. B kyllingsalat med koreanske gulrøtter tilsett koreanske gulrøtter.
4. Ordne nøttene, kutt i små biter, legg i retten, rør.
5. Krydre salaten med majones og legg på serveringsfat

Pinnsvinsalat med koreanske gulrøtter.

Ingredienser:
- sopp, kyllingfilet - 255 g hver
- løk
- egg - 3 stk.
- hard ost - 250 g
- Koreanske gulrøtter - 420 g

Forberedelse:
1. Kutt fersk sopp og stek i vegetabilsk olje.
2. Kok opp kyllingfileten med krydder, finhakk.
3. Finhakk løken og fres i olje.
4. Kok eggene og riv dem.
5. Legg ut alle ingrediensene i pinnsvinformede lag: kyllingfilet, sopp, majonesnett, løk, egg, majones, revet ost og koreanske gulrøtter.
6. Lag øynene og nesen til pinnsvinet av paprika eller oliven, ryggradene av koreanske gulrøtter, og dryss snuten med ost.
7. Legg greener rundt pinnsvinet.

Som du kan se, passer koreanske gulrøtter godt til mange matvarer: blekksprut, egg, skinke, kylling, sopp og til og med frukt!

Legg ut i lag:

Gulrot
sopp (jeg brukte stekt champignon)
egg
revet ost
belegg alle lag med majones
Legg grønn løk på toppen.