hjem › Testkjøringer › Oppskrifter på salater med bønner og agurker. Salat med bønner og agurker Salat med bønner og agurker

Oppskrifter på salater med bønner og agurker. Salat med bønner og agurker Salat med bønner og agurker

En av de mest verdifulle matvarene er bønner den har rekorden for innhold av protein, B-vitaminer, kalsium, magnesium og jern. En bønnesnacks viser seg alltid å være veldig mettende og kaloririk, den er perfekt for en festlig fest. Og hvis det kommer uventede gjester og det er hermetiske bønner i kjøleskapet, kan en salat fra dem tilberedes i løpet av få minutter.

Du kan også eksperimentere og tilsette forskjellige ingredienser, som fersk agurk eller hermetisk mais, pølse eller kjøtt, syltet løk eller fersk grønn løk. Nedenfor er oppskrifter på deilige og sunne bønnebaserte salater.

Hvordan lage bønner til salat hvis du ikke har hermetiske

Det ideelle alternativet for en salat er hermetiske bønner, de er klare til å spise, moderat saltede, med en behagelig marinadesmak. Hvis du ikke har den dyrebare krukken for hånden, men virkelig vil ha en salat, er alt du trenger å gjøre å lage den selv, dette sparer også familiebudsjettet.

Hvordan lage mat:

Først må du sortere ut bønnene, fjerne overflødig rusk og frø som er veldig forskjellige fra andre. Deretter legger du bønnene under rennende vann.
Nå er det to alternativer for å bringe bønnene til beredskap - enten legg dem umiddelbart på bålet for å lage mat, eller bløtlegg dem, og kok først deretter.
Det andre alternativet er best, siden koketiden reduseres, beholder de ferdige frøene formen uten å bli til grøt i salaten. Tiden for å bløtlegge fruktene er fra 6 til 8 timer, du kan gjøre dette om kvelden, og om morgenen koker du bønnene og tilbereder salaten.
Koketiden for både hvite og røde bønner er den samme - 1 time. Etter dette må vannet tømmes og selve bønnene skal avkjøles.

Deilig salat med bønner - trinn-for-trinn-oppskrift med bilder

Salat er en unik rett som tar imot alle slags eksperimenter. Noen ganger er det nok å samle de tilgjengelige produktene i huset, rive eller kutte dem, blande og smake til med hvilken som helst passende saus eller bare olje. Og hvis du legger til litt mer kokte eller hermetiske bønner til denne blandingen, vil spiserne bli helt henrykte.

Matlagingstid: 35 minutter

Antall: 4 porsjoner

Ingredienser

Sløyfe: 1 stk.
Gulrøtter: 1 stk.
Rå bønner: 0,5 ss.
Pølse: 150 g
Egg: 2-3 stk.
Majones: 2-3 ss. l.
Vegetabilsk olje: 1 ss. .l.
Salt, urter: etter smak

Matlagingsinstruksjoner

Salatoppskrift med bønner og krutonger

Husmødre har eksperimentelt funnet ut at krutonger er en av de gode "ledsager" for bønner i en salat. Du kan tilberede dem selv eller bruke ferdige. Nedenfor er en oppskrift på en salat av hermetiske røde bønner med krutonger, og siden du ikke trenger å koke dem, reduserer dette koketiden betraktelig.

Produkter:

Hermetiske bønner (røde) - 1 boks.
Mais (hermetisk) - 1 boks.
Kål (Beijing) - 1 liten gaffel.
Kyllingbryst - 1 stk.
kjeks - 50 gr.
Majones og salt.

Algoritme for handlinger:

Den første fasen av forberedelsen er å koke kyllingbrystet i henhold til den tradisjonelle oppskriften. Vask brystet, kok med løk, gulrøtter og forskjellige krydder til de er møre. Skille kjøttet og avkjøl.
Nå kan du fortsette til andre trinn, faktisk forberede salaten. Legg bønner og mais i en dyp salatskål etter at marinaden er rennet av.
Skjær kinakålen i skiver - jo tynnere, jo vakrere blir sluttresultatet.
Skjær kjøttet i terninger og legg i samme salatbolle.
Tilsett litt salt og bland majonesen.
Tilsett kjeksen sist, rett før servering, så beholder de formen og konsistensen.

Sørg for å dekorere salaten med urter, for eksempel dill du kan legge noen krutonger på toppen.

Salat med bønner og kylling

Bønner anses som et ganske tungt produkt for magen, så salater med dem krever lettere mat, som grønnsaker eller egg. Hvis du vil ha en kjøttsalat med bønner, er det ideelle alternativet kokt kylling.

Produkter:

Hermetiske bønner (gjerne hvite, i tomatsaus) – 1 boks.
Kyllingfilet - fra 1 bryst.
Kyllingegg - 3 stk.
Gulrøtter (brukt ferske) - 1 stk.
Grønt - 1 haug.
Til dressing – majones eller majones + rømme.

Algoritme for handlinger:

Det vil ta mest tid for å tilberede kjøttet. Kok opp kyllingbrystet, tilsett krydder og løk for smak, samt salt. Forresten, buljongen viser seg å være veldig velsmakende.
Fjern kjøttet fra buljongen og la stå på et kjølig sted. Etter avkjøling kuttes i terninger.
Kok egg i vann med salt for bedre skrelling. Skjær i strimler eller terninger.
Skrell gulrøttene, skyll og riv. Tøm bønnene.
Kombiner grønnsaker og kjøtt i en dyp salatskål. Smak til med lett majones, du kan kombinere det med rømme.
Dryss urter på toppen, skyll dem først, tørk dem og hakk dem.

Bønne- og biffsalatoppskrift

Det ideelle kjøttet for bønner er kylling, andreplass er biff, siden det også er en lav-fett variant. Det blir veldig velsmakende hvis du legger søt paprika og rødløk til salaten med bønner og biff. Georgiske husmødre anbefaler å inkludere ristede og malte valnøtter, som gir en behagelig ettersmak.

Produkter:

Kokt biff - 200 gr.
Røde bønner (hermetisert) - 1 boks.
Søt paprika, stor, gjerne rød – 1 stk.
Stor rødløk - 1 stk.
Skrellede valnøtter - 50 gr.
Hvitløk - 1-2 fedd
Krydder, helst suneli humle + koriander.
Til dressing – vineddik (1 ss.) og olivenolje (5 ss.).

Algoritme for handlinger:

For salaten trenger du kokt biff, det er bedre å forberede det på forhånd om kvelden, så om morgenen er det bare å kutte den avkjølte fileten i terninger.
Sil de røde bønnene fra marinaden.
Skrell løken og skjær den i tynne halvringer. Hvis den har en veldig skarp smak, er det bedre å helle kokende vann over den: bitterheten forsvinner og løksmaken vil ikke spille noen stor rolle i salaten.
Skrell først paprikaen fra stilken, deretter fra frøene, og skjær i veldig tynne strimler.
Skrell valnøttene fra skjell og membraner, hakk dem, stek dem i en tørr stekepanne til en behagelig, uttalt nøtteaktig aroma vises.
Skrell hvitløken og hakk så fint som mulig. Vask og hakk koriander (eller annet grønt som er tilgjengelig i huset).
Bland alt sammen, tilsett salt, smak til med krydder, urter og hell over marinaden av eddik og olivenolje.

En vakker og smakfull georgisk rett er klar!

Hvordan lage en salat med bønner og pølse

Noen ganger vil du virkelig lage en kjøttsalat med bønner, men du er for lat til å koke kylling eller biff. Husmødrene kom på ideen om å erstatte kjøttet med pølse, det viser seg ganske pent, og hvis du eksperimenterer og bruker cervelat i stedet for den vanlige kokte pølsen, kan du virkelig overraske husholdningen din.

Produkter:

Friske tomater - 2 stk. medium størrelse.
Pølse "Cervelat" - 200 gr.
Hvitløk - 1-2 fedd.
Dill - 1 haug.
Salt, majones til dressing.

Algoritme for handlinger:

Å tilberede en slik salat er en fin ting, ingen lange forberedende trinn, for eksempel bløtlegging og koking av bønner, matlaging av grønnsaker og kjøtt.

Skyll tomatene under springen og skjær i skiver.
Skrell hvitløken og hakk den også, bare veldig fint.
Vask grønnsakene, tørk dem, hakk dem med en kniv eller riv dem i kvister.
Skjær pølsen i strimler, renn av bønnene.
Bland i en salatbolle og smak til med majones.

La litt av det grønne stå igjen for å dekorere en deilig og veldig rask salat!

Salatoppskrift med bønner og skinke

Du kan lage bønnesalat med hvilken som helst kylling eller storfekjøtt, men det er bedre å unngå svinekjøtt, det er for fett. Du kan bruke svineskinke i stedet, da vil også koketiden reduseres, siden det ikke er behov for å tilberede kjøttet.

Produkter:

Røde bønner - 1 boks.
skinke - 150 gr.
Kyllingegg - 2 stk.
Friske tomater - 2 stk.
Hard ost - 100 gr.
Hvitløk - 1-2 fedd.
Dill - 1 haug.
Dressing - majones, salt.

Algoritme for handlinger:

Forberedende stadium - kokende egg - tid 10 minutter, tilsett salt under prosessen, så vil eggene lett skilles fra skallet.
Du kan kutte skinke, skrellede egg og tomater på samme måte, for eksempel i terninger eller strimler.
Riv eller skjær osten i skiver. Tøm marinaden fra røde bønner. Hakk hvitløken. Vask dillen, fjern overflødig fuktighet, hakk.
Kombiner i en dyp salatskål, tilsett salt, hell over majones. Rør veldig forsiktig slik at tomatene ikke "flyter", ellers vil salaten miste utseendet.

Bønnesalat med skinke, friske grønnsaker og urter er den beste starten på dagen!

Hermetisert tunfisk og bønner - den perfekte kombinasjonen i en salat

På spørsmål om det er mulig å tilberede bønnesalat med fisk, er svaret enkelt - selvfølgelig kan du det. Tunfisk blir den ideelle "partneren" i en gastronomisk duett for bønner. Hermetisk fisk er også bra fordi det ikke krever foreløpig forberedelse.

Produkter:

Røde bønner - 1 ss. (eller 1 krukke).
Hermetisert mais - 1 boks.
Hermetisk tunfisk - 1 boks.
Søt pepper - 1 stk.
Frisk agurk - 1 stk.
Rødløk - 1 stk.

For å fylle drivstoff:

Olivenolje (kan erstattes med vegetabilsk olje).
Vineddik (epleeddik er greit).
Sitronsaft - fra ½ sitron.
Kvernet varm pepper.

Algoritme for handlinger:

Det første trinnet er å koke bønnene; denne prosessen kan ta tid, så det er bedre å bløtlegge dem. Det enkleste alternativet er hermetiske bønner, som du bare trenger å sile.
Gjør det samme med hermetisk mais og tunfisk. Mos fisken forsiktig med en gaffel.
Etter skrelling og vask, kutt løken i halve ringer.
Paprika er litt vanskeligere å tilberede. Den må legges på en bakeplate og bakes i ovnen. Fjern forsiktig skinnet og skjær pepperkjøttet i terninger.
Til dressingen blander du olje og eddik, press saften fra en halv sitron, tilsett salt og pepper.
Legg alle tilberedte produkter i en salatskål, bland, tilsett dressing.

Meksikansk bønne- og tunfisksalat er klar!

Deilig salat med bønner og ost

Smaken og aromaen av ekte Italia vil bli gitt av en salat med røde bønner, tomater og ost. Hvis du lager en så deilig rett og serverer den med en flaske rødvin, så blir drømmen om en middelhavstur til virkelighet.

Produkter:

Røde bønner - 1 standardboks.
Hard ost - 100 gr.
Tomater - 3-4 stk.
Kyllingegg - 2 stk.
Hvitløk - 2 fedd.
Røkt pølse - 100-150 gr.
Til dressing - majones.

Algoritme for handlinger:

Kok eggene, avkjøl. Skrell og skjær dem deretter.
Tomater, gjerne faste, skyll og skjær i terninger.
Riv osten. Skjær pølsen (kan erstattes med skinke) i små biter.
Hakk hvitløksfeddene og renn av bønnene.
Bland alt i en dyp beholder, smak til med majones. Legg salaten i en vakker tallerken og pynt med urter.

Lenge leve Italia, med sin natur, kultur og gastronomi!

Oppskrift på salat med bønner og egg

Bønner i seg selv regnes som et ganske kaloririkt produkt - 333 kcal per 100 gram i salater med andre ingredienser, blir kaloriinnholdet enda høyere, så vel som majones. I den følgende oppskriften er det ingen fet saus, så salaten viser seg å være mer diett.

Produkter:

bønner - 150 gr.
Løk - 150 gr.
sopp - 300 gr.
Kokte egg - 2 stk.
Vegetabilsk olje, salt, pepper.

Algoritme for handlinger:

Prosessen med å tilberede salaten begynner med å tilberede bønnene, de må bløtlegges og kokes. Etter ferdig koking, tøm i et dørslag og avkjøl.
Vask sopp og skrelt løk, hakk tynt og stek lett i olje.
Kok eggene i 10 minutter, legg under kaldt vann, skrell og riv.
Legg alt i en salatbolle, smak til med olje (solsikke eller annen grønnsak), du kan tilsette salt og pepper.

Bønner og egg er godt, men stekt sopp vil også gi sin egen deilige smak, og familien vil utvilsomt spise hver siste skje.

Enkel salat med bønner og agurker

Om sommeren har selv sofistikerte og erfarne kokker ikke lyst til å lage mat i det hele tatt. Følgende oppskrift vil bidra til å løse salatproblemet uten å ta mye av husmorens tid.

Produkter:

Hermetiske hvite bønner - 1 boks.
Beijing kål - 1 liten gaffel.
Ferske agurker - 2 stk.
Kokte egg - 4 stk.
Majones (for å redusere kalorier kan du legge til vegetabilsk olje eller lage en dressing av eddik, olje og sitronsaft).

Algoritme for handlinger:

Den vanskeligste prosessen er å koke egg, det er bra at prosessen er rask. Etter ti minutter, fjern eggene fra det kokende vannet og avkjøl. Fjern skallet og skjær i terninger.
Skjær ferske agurker i de samme terningene og kinakål i tynne strimler.
Kombiner de hakkede produktene sammen, tilsett bønner til dem (tøm marinaden fra dem).
Hell i majones eller dressing.

Husholdningsmedlemmer vil sette pris på en velsmakende og rask oppskrift der bønner og agurker utfyller hverandre.

Bønne- og maissalatoppskrift

Hermetiske grønnsaker - erter, mais, bønner - blir et verktøy for mange husmødre, og hjelper til med å tilberede smakfulle og sunne retter for folk på rekordtid. Det finnes oppskrifter hvor de fungerer som en duett eller til og med en trio, og det er kun salaten som tjener på dette.

Produkter:

Hvite bønner i tomat - 1 boks
Hermetisert mais - 1 boks.
Salat (blader) - 1 haug.
Maasdam ost - 100 gr.

Algoritme for handlinger:

I følge denne oppskriften tilberedes salaten nesten lynraskt, bønnene og maisen er klare, salat og ost også.

Du må tømme væsken fra maisen, og la tomatsausen fra bønnene være en salatdressing.
Vask salatbladene, tørk dem med et papirhåndkle, riv dem i biter eller skjær dem.
Legg i en salatskål, tilsett hermetiske grønnsaker der, bland godt inn i tomatsausen fra bønnene.
Skjær osten i pene terninger og legg oppå salaten.

Rask, veldig velsmakende - hva mer trenger husholdningen din!

Salat med bønner og tomater

Midt på sommeren er rik på grønnsaker, erfarne husmødre har tid til å forberede dem til vinteren og skjemme bort sine kjære med forskjellige retter, inkludert salater. Det er raskt og enkelt å lage en salat der hovedrollene spilles av bønner og tomater, vil gi retten en spesiell smak, og hvitløk vil tilføre aroma.

Produkter:

Hermetiske bønner - 1 boks.
Tomater - 4-6 stk.
Kjeks – 1 pakke.
Dill og persille - 1 haug.
Hvitløk - 2-3 fedd.

Algoritme for handlinger:

Skjær tomatene til salaten i vakre terninger, skjær hvitløken gjennom en presse, og legg i en salatskål.
Send bønnene dit, etter å ha silt dem først.
Vask grønnsakene, tørk med et serviett (håndkle), hakk og legg i en salatskål.
Krydre lett med majones og rør rundt.
Legg krutongene på salaten når den står på bordet, i dette tilfellet forblir de sprø.

Hvordan tilberede en salat med bønner og sopp

Midt på sommeren begynner å glede seg over nye høstegrønnsaker og de første soppene, hvorfor ikke kombinere dem sammen. Kokte hvite bønner og villsopp passer godt sammen, og om vinteren kan oppskriften gjentas ved å bruke hermetiske bønner og champignon.

Produkter:

bønner - 200 gr.
Champignoner - 300 gr.
Gulrøtter - 1 stk.
Løk - 1 stk.
Persille.
Vegetabilsk olje til steking.

Påfylling av drivstoff:

Vegetabilsk olje
Hvitløk - 2 fedd.
Saft av 1 sitron.
Pepper og salt.

Algoritme for handlinger:

Bløtlegg bønnene over natten, kok i nytt vann i 1 time om morgenen, og la dem renne av i et dørslag.
Skrell løken, hakk tynt, begynn å steke i vegetabilsk olje.
Skrell og riv gulrøttene. Legg det til løken og fortsett å steke.
Legg champignonene skåret i strimler i samme panne. Avkjøl grønnsaker og sopp.
Forbered dressingen, hakk grønnsakene.
Kombiner ingrediensene, hell over dressingen, rør og det er på tide å legge deiligheten på porsjonerte tallerkener.

Veldig velsmakende og sunn salat med bønner og gulrøtter

Følgende oppskrift passer for personer på diett: bønner vil kompensere for mangelen på protein i kroppen, gulrøtter og paprika vil kompensere for vitamin C.

Produkter:

Røde bønner - 1 boks.
Koreanske gulrøtter - 200 gr.
Paprika - 2 stk. (grønn og gul).
Persille.

For å fylle drivstoff:

Oliven olje.
Saft fra en halv sitron.
Salt.

Algoritme for handlinger:

Paprikaene tar mest tid de trenger å skrelles, stengler og frø fjernes og kuttes i pene strimler.
Sil bønnene og legg i en dyp tallerken. Send oppkuttet paprika og koreanske gulrøtter dit.
Til slutt tilsett vasket og hakket persille.
Til dressing: press saften av en halv sitron inn i oljen, tilsett salt, rør.

En annen salat i middelhavsstil er klar for husholdningen din vil glede seg over et kaleidoskop av lyse farger og ikke mindre lys smak!

Deilig salat med røde bønner

Av alle varianter av bønner regnes røde bønner som de mest sunne, de inneholder mest protein og B-vitaminer I tillegg ser de fantastiske ut i en salat, og i kombinasjon med skinke og ost er de verdige til å vises på en kongelig. bord.

Produkter:

Hermetiske røde bønner - 1 boks.
Hard ost - 300 gr.
skinke - 300 gr.
Ferskt eple - 2 stk.
Salt, hvitløk (2 fedd), majones.

Algoritme for handlinger:

Det vanskeligste er å koke bønnene det tar mye tid å bløtlegge og koke. I denne oppskriften er bønnene hermetisert, så koketiden kan reduseres til et minimum: du trenger bare å sile dem.
Riv osten og eplet (rivjernet skal ha store hull).
Skjær skinken i terninger eller strimler. Hakk hvitløken eller press den gjennom en presse.
Kombiner, smak til med tilberedt eller hjemmelaget majones.

For å redusere kaloriinnholdet kan du toppe den med usøtet yoghurt, tilsett litt salt, sukker og sitronsaft. Denne salaten ser veldig vakker ut hvis du legger ut ingrediensene i lag, og smører dem med majones/yoghurt.

Salat med hvite bønner

De siste årene har varme salater blitt stadig mer populære, noen ganger erstatter den andre hovedretten. Hvite bønner står i sentrum i neste oppskrift, akkompagnert av oransje gulrøtter, grønn og rød paprika.

Produkter:

Hvite bønner - 1 ss.
Gulrøtter - 1 stk. stor størrelse.
Grønn og rød paprika - 1 stk.
Vegetabilsk olje.
Krydder, salt.

Algoritme for handlinger:

Tilbered bønnene på tradisjonell måte - bløtlegg og kok opp. Omtrent ti minutter før slutten av matlagingen, tilsett salt frøene skal bli myke, men beholde formen.
Løk, paprika, skrelt og vasket, kuttet tynt. Hakk gulrøttene.
Bland i en salatskål med fortsatt varme bønner, smak til med olje. Smak til om du må tilsette salt og litt pepper.

Et lite fedd hvitløk vil gi en behagelig pikant smak til den ferdige salaten.

Bønner passer godt til ulike matvarer og kan være en god følgesvenn i salater til mange grønnsaker, kjøtt og sopp. Som dressing kan du bruke majones, usøtet yoghurt, lage sauser og fyll.

Det vanskeligste er å koke bønnene slik at de er klare og ikke faller fra hverandre. For å redusere koketiden er bønnene bløtlagt på forhånd.

Bønner er medlem av belgfruktfamilien, som er inkludert i nesten alle systemer.

Mange dyrker det selv, men i dag vil jeg gi deg noen oppskrifter på enkle bønnesalater med hermetiske bønner. Dette sparer mye tid og salater tilberedes på bokstavelig talt 10 minutter.

Jeg anser kort koketid som en av de viktige faktorene som gjør at du ikke kan tilbringe hele dagen på kjøkkenet for å tilberede "riktige og sunne" retter.

Interessant nok bruker de fleste bønner i kostholdet feil.

Faktum er at bønner er rike på vegetabilsk protein, som noen ganger er misvisende og de som går ned i vekt inkluderer dem i kostholdet sitt basert på feilaktig tro at de spiser rent protein. Dette er feil. Bare fordi bønner har mye protein betyr det ikke at de ikke har karbohydrater. Spise. Og mye.

100 gram bønner (hermetisert) inneholder 6,7 gram protein, 0,3 gram fett og 17,4 gram karbohydrater. Kaloriinnhold: 99 kcal/100 g

Så ikke bli forvirret. Bønner er et fantastisk og sunt produkt. Men du må bruke den riktig.

Salat med bønner på boks, sylteagurk og pølse

Oppriktig talt har de fleste oppskrifter lite til felles med et sunt kosthold, men hvis du trenger å lage mat i en fart, vil de være et mye bedre alternativ til dumplings i butikken.

Ingredienser:

Hermetiske røde bønner - 150 g
Hermetiske hvite bønner - 150 g
Løk - 1/2 stk
Røkt pølse - 100 gr
Syltede agurker - 80 gr
Valnøtter (valgfritt) - 2 ss
Majones (eller rømme) - etter smak
Grønt - etter smak

Forberedelse:

Oppskriften er veldig enkel og alt du trenger å gjøre er å hakke og blande ingrediensene. Men det er ett lite triks for bønner.

Når du tar den ut av glasset, er den dekket av en slimete væske.

For å bli kvitt det, legg bønnene i en bolle, hell kokende vann over dem og rør. Utseendet til bønnene vil forbedres dramatisk.

Etter dette kan bønnene overføres til en tallerken og brukes i videre matlaging.

Bruk dette trikset når du lager mat med hermetiske bønner.

Til bønnene tilsett pølse skåret i strimler og syltede (eller syltede) agurker, finhakket løk og knuste valnøtter

Det gjenstår bare å krydre salaten med majones eller rømme og røre godt.

Umiddelbart etter blanding er salaten klar til å spises. Siden sammensetningen inkluderer syltede agurker og hermetiske bønner, er det ikke nødvendig å legge til ekstra salt til den.

Hvis en salat inneholder bønner på boks, prøv den før du tilsetter salt. Det er sannsynlig at det allerede er nok salt i den

God appetitt!

Rød bønnesalat med fersk agurk, kokt pølse og gulrøtter

Hemmeligheten bak suksessen til enhver salat ligger i den riktige kombinasjonen av smaker. Og hvis røkt pølse passer bedre med pickles, er det bedre å blande kokt pølse med ferske.

Ingredienser:

Hermetiske røde bønner - 200 gr
Kjeks - 100 gr
Kokt pølse - 150 gr
Løk - 1 stk
Gulrøtter - 2 stk.
Agurk - 1 stk
Hvitløk - 1 fedd
Majones - 150 gr

Forberedelse:

Skjær løk og pølse i små terninger, riv gulrøttene på et grovt rivjern og stek dem. For å gjøre dette, legg dem i en oppvarmet stekepanne med en liten mengde vegetabilsk olje og stek under konstant omrøring til løken får en gylden fargetone.

Legg den ferdige steken på en papirserviett slik at den trekker til seg overflødig fett og la den avkjøles litt.

Kombiner terninger av agurker, kjeks, steking og hermetiske bønner i en bolle.

Ikke glem å skylle bønnene med kokende vann først.

Smak til salaten med majones, bland og du er ferdig. God appetitt!

Hermetisk bønnesalat med kylling og ost

Men dette er en virkelig diettsalat som trygt kan inkluderes i menyen for vekttap. Den mest nyttige sammensetningen uten unødvendige urenheter.

Ingredienser:

Kokt kyllingbryst - 1 stk
Agurk - 1 stk
Hard ost - 100-120 gram
Løk - 1/2 hode
Rømme eller naturlig yoghurt - etter smak

Forberedelse:

Skjær løk, kokt kylling og skrellet agurk i små terninger. Riv osten på et grovt rivjern.

Tilsett disse ingrediensene en etter en til de vaskede bønnene.

Legg rømme eller naturell yoghurt på toppen, bland og salaten er klar. God appetitt!

Salat med bønner, hvitløk, krutonger og hermetisk mais

Ingredienser:

Røde bønner i sin egen juice - 1 boks
Hermetisert mais - 1 boks
Hard ost - 150 g
Kokte egg - 3 stk
Hvitløk - etter smak;
Majones - etter smak
Kjeks - 2 håndfuller

Forberedelse:

Hell bønner og mais i et dørslag, hell over varmt vann og legg på en tallerken.

Tilsett revet ost.

Finhakk de kokte eggene med en kniv eller eggeskjærer. Legg til salat. Tilsett majones og bland alt godt sammen.

Dryss krutonger på toppen og salaten er klar. God appetitt!

Rask oppskrift på salat med bønner, sopp og hvitløk

For å tilberede denne salaten trenger vi en boks hermetiske røde bønner og en boks med hakkede champignoner. Derfor, for korthets skyld, kalles denne salaten noen ganger "to krukker."

Ingredienser:

Hermetiske bønner - 1 boks
Hermetisert hakket champignonsopp - 1 krukke
1 ss majones
1-2 fedd hvitløk
haug med persille

Forberedelse:

Hell sopp og bønner i en tallerken.

Finhakk grønnsakene og legg dem på samme tallerken. Press hvitløken der med en hvitløkspresse.

Tilsett en skje majones og bland alt godt.

Salat klar.

For en vakker presentasjon kan du legge den i en salatrett

Videooppskrift på bønnesalat i tomatsaus

En type bønner på boks er i tomatsaus. Dets særegne er at bønnene ikke er konservert i saltet vann, men, som du gjettet, i tomatsaus. Det er veldig velsmakende og det ville være synd å kaste bort det. Derfor er her en videooppskrift på en slik sak.

Med så mange alternativer for raske og deilige snacks, er jeg sikker på at du vil være sikker på å inkludere bønner i kostholdet ditt.

Takk for din oppmerksomhet.

Alle slags salater med røde bønner viser seg alltid appetittvekkende og tilfredsstillende. Bare én ekstra ingrediens kan endre smaken på den ferdige snacksen fullstendig. For eksempel kombinerer gourmeter bønner med ulike kjøttprodukter, grønnsaker og sopp.

Ingredienser: 130 g ost (hard), en boks bønner i sin egen juice, 3 store egg, en boks med mais, 2 håndfuller saltet rugkjeks.

Først plasseres hermetikken individuelt i et dørslag. All saltlake skal renne fra dem.
Eggene kokes møre og avkjøles i isvann, deretter rives de ved hjelp av et rivjern med store hull i en dyp bolle. Den utvalgte osten knuses også.
Du kan lage dine egne kjeks i stekepanne, i ovnen, eller ta de ferdige med eventuelle smakstilsetninger.
Alle produktene er blandet.

Du kan krydre en salat med røde bønner og krutonger med enten saltet rømme og sennep eller majones.

Oppskrift med hermetisert produkt

Ingredienser: 320 g kokt svinekjøtt, 2 sylteagurk, en håndfull rugkjeks, salt, en boks røde bønner (hermetisk).

Bakt svinekjøtt og agurker kuttes i de samme tynne lange strimlene.
Produktene fra første trinn blandes med bønner uten saltlake. Det er ikke nødvendig å forskylle sistnevnte.
Ingrediensene drysses med kjeks og tilsatt salt om nødvendig.

Du kan krydre en salat med hermetiske røde bønner med enten majones eller olje kombinert med krydder.

Med bønner og skinke

Ingredienser: 2 friske sterke agurker, 180 g hver hermetisk mais og røde bønner, 230 g kyllingskinke, en halv haug med grønn løk, salt.

Skinken fjernes fra skallet og kuttes i små terninger.
Agurker skrelles fra hard hud og hakkes tilfeldig.
Bønner og mais legges i et dørslag. Saltlaken skal renne helt fra dem.
Produktene blandes og saltes. Du kan krydre dem med yoghurt eller majones.

Salaten er pyntet med bønner og skinke og hakket grønn løk.

Tilsett kylling

Ingredienser: 2 store kyllingbryst bakt med krydder og salt, en hel boks med søtmais og røde bønner (hermetisert), gafler av kinakål, 60 g rugkjeks med ostesmak.

Kyllingkjøttet avkjøles og kuttes i strimler. Du kan ganske enkelt rive den med hendene. I dette tilfellet vil godbiten smake mer delikat, men det vil ta litt mer tid å forberede.
Kålen kuttes i små biter. Det anbefales å kun bruke de øverste 2/3 av gaffelen, og bruke de resterende grove delene av grønnsaken til andre retter.
Saltlaken tappes fra bønnene og maisen.

For å tilberede kylling- og bønnesalaten fullt ut, må du blande alle ingrediensene og krydre dem med majones eller en annen saus.

Salat med røde bønner og pølse

Ingredienser: 7 g fersk hvitløk, 130 g røkt pølse, 1-2 store kjøttfulle tomater, 130 g røde bønner (hermetisert), 90 g ost, 2 kyllingegg, salt.

Tomater kuttes i store strimler. Det er ikke nødvendig å fjerne skinnene fra dem først.
Eggene kokes til plommen er fast, skjellene fjernes og knuses til terninger.
Pølsen kuttes i tynne strimler.
Produktene kombineres i en bred bolle, bønner uten væske helles i dem, og salt etter smak.

Kle salaten med røde bønner og pølse med majones blandet med presset hvitløk og dryss over revet ost.

Med champignoner

Ingredienser: 170 g kokte røde bønner, en boks med syltede champignoner, en løk, 3 gulrøtter, 70 g ost, salt.

Løken knuses i en blender, kombineres med finrevede gulrøtter og stekes i olivenolje i 3-4 minutter. På slutten kan du eventuelt pepre massen eller tilsette eventuelle krydder.
Grønnsakene avkjøles, blandes med kokte røde bønner og syltet sopp.
Forretten saltes og krydres med mager majones eller rømme.

Retten er dekorert med revet ost.

Koreanske røde bønner

Ingredienser: et fullt glass røde bønner, 2 løk, 1 liten. en skje koreansk gulrotkrydder, 2 store skjeer raffinert olje, salt.

Bønnekomponentene bløtlegges i vann over natten, og om morgenen sendes de til matlaging. Under prosessen, etter de 3 første kokene, endres væsken i pannen.
De ferdige bønnene blandes med krydder og salt.
Løkterninger sauteres i raffinert olje, hvoretter de, sammen med fettet, overføres til produktene fra andre trinn.

Før du tar en prøve fra snacken, må du la den stå kaldt i et par timer.

Med biff

Ingredienser: en halv haug med fersk koriander, 270 g biffkjøtt, rød paprika, 40 g valnøtter, salt, et fedd hvitløk, en rød salatløk, en halv kapsel chilipepper, en boks hermetiske røde bønner, litt raffinert olje, 1 stor skje vineddik, en klype humle-suneli.

I en dyp bolle legger du vekselvis salatløk, hakket i halve ringer, paprikastrimler og bønner uten væske. Det anbefales å forskylle den siste komponenten med kaldt vann.
Finhakket chilipepper vil gi retten krydret. Mengden bør varieres i henhold til din smak.
Kjøttet kokes til det er kokt, avkjølt og revet i fibre. Det sendes til andre produkter sammen med hakket koriander.
Til slutt tilsettes hakkede nøtter og små biter hvitløk i bollen.

Den tilberedte Tbilisi-salaten er kledd med en blanding av olje, salt, eddik og krydder.

Tilsett agurker

Ingredienser: 320 g kokte røde bønner, 2 mellomstore agurker, ¼ haug med dill og grønn løk, 3 ss. skjeer med middels fett rømme, salt, pepper.

Bønnene kombineres i en bolle med agurker, kuttet i strimler. Grønnsaker kan fjernes fra det harde skallet først.
Grønnsakene vaskes godt, ristes av væsken og finhakkes.
Ingrediensene blandes, saltes og pepres etter smak.

Forretten er toppet med rømme.

En deilig salat med bønner kan være et utmerket tillegg til lunsj eller middag, eller kan ta sin plass på feriebordet. En stor fordel med bønnesalat er muligheten til å tilberede den veldig raskt. En slags livreddersalat som kan tilberedes på 15 minutter når gjestene allerede står på dørstokken, eller til og med slapper av i sofaen.

Hele hemmeligheten er at vi vil vurdere hermetiske bønner i salaten vår, siden dette er deres praktiske form for konsum. Bønner kan være enten røde eller hvite. Du kan velge de bønnene du liker best ved å bruke en av oppskriftene.

Røde bønner har nå blitt mer populære og de ser lysere og mer interessante ut i en salat. Men den hvite skal heller ikke avskrives. Jeg liker å bruke hvite bønner i noen salatoppskrifter.

Bønner passer godt til både kjøttprodukter og grønnsaker. Samtidig viser enhver salat med bønner seg å være veldig tilfredsstillende på grunn av det faktum at den inneholder en stor mengde vegetabilsk protein.

Ikke mange mennesker var interessert, men bønner er ikke bare rike på protein, de inneholder nyttige stoffer som karoten, B-vitaminer, vitamin C, sink, jern, svovel, klor, fosfor, kalium, natrium, magnesium, kalsium. Et ekte skattekammer, ikke sant?

Alt dette er selvfølgelig ikke nok til å gjøre oss sunne fra én tallerken salat, men det er fortsatt et bidrag til den overordnede årsaken til sunt kosthold. Og når sunn mat i tillegg er velsmakende, er det vanskelig å tvile på at salater med bønner skal ta sin rettmessige plass på bordet vårt.

La oss gå videre til det mest interessante og deilige.

Salat med bønner, mais, krutonger og pølser

Rask og smakfull salat. Det vil kreve svært få produkter, praktisk talt det som ofte finnes i kjøkkenskap og kjøleskap. Samtidig er alt velsmakende og tilfredsstillende.

Til salaten trenger du:

røde bønner - 1 boks,
mais - 1 boks,
kjeks - 1 pose,
røkte pølser - 200 gram,
hard ost - 200 gram,
hvitløk - 1 fedd,
majones til dressing.

Forberedelse:

Det er ikke nødvendig å forberede noe på forhånd for denne salaten. Alt du trenger er å kutte røkepølsene i biter og rive osten på et grovt rivjern. Hvis pølsene er tynne, som jaktpølser, kan de ganske enkelt kuttes i sirkler, og hvis pølsen er tykkere, er halvringer perfekte. Det er vakkert når salatingrediensene er omtrent like store.

Mais og bønner i bokser er allerede klare til å spises; alt du trenger å gjøre er å tømme væsken fra boksene. Hvis væsken i bønnene er for tykk, nesten som sirup, kan du til og med skylle bønnene. Da vil hver bønne skille seg godt fra hverandre og skinne vakkert. Legg bønnene i en vakker salatskål som du skal servere.

Tilsett deretter hakkede pølser og revet ost i salaten. Press hvitløken gjennom en presse eller riv den på et fint rivjern. Rør alt godt og tilsett kjeksen til slutt slik at de ikke blir for bløte og får litt knas.

Smak til med majones og tilsett salt etter smak. Salaten kan serveres drysset med finhakket grønn løk.

Dette salatalternativet er også perfekt for høytiden. det ser elegant ut og smaker godt.

Salat med bønner og gulrøtter - en enkel og rask oppskrift

Denne salaten med bønner og gulrøtter kan trygt kalles mager eller diett. Den er perfekt for deg hvis du faster eller ser på figuren din. Samtidig er det mettende, noe som er spesielt nyttig ved slanking, siden sult er mye vanskeligere å kontrollere.

Til denne salaten kan du ta røde bønner på boks, eller du kan ta tørkede og forkoke dem.

For å lage deilige røde bønner, må du fylle dem med kaldt vann på forhånd og la dem sitte i minst tre timer, du kan la dem stå over natten. Etter dette, tøm vannet og fyll på med nytt vann. Sett bønnene til å koke over middels varme, la det koke og kok i ytterligere 15 minutter.

Etter dette må bønnene dreneres og avkjøles. Følg deretter oppskriften for å tilberede salaten.

Du vil trenge:

røde bønner - 300 gram,
friske gulrøtter - 1 middels størrelse,
løk - 1 stk,
greener - 1 haug,
saft av en halv sitron,
olivenolje - 50 ml,
salt og pepper etter smak.

Forberedelse:

Ta bønner på boks eller kok dine egne og legg dem i en stor salatskål. Skrell gulrøttene og riv dem med et koreansk gulrotrasp. Hvis du ikke har en, vil et vanlig stort rivjern duge. Eller du kan til og med bruke en kniv til å kutte gulrøttene i tynne strimler.

Skrell løken og skjær den i tynne halvringer, demonter den og legg den i en bolle med bønner og gulrøtter.

Tilsett frisk persille eller dill i salaten, skjær dem fint.

Press sitronsaft inn i salaten og tilsett olivenolje. Salt salaten etter smak og rør godt. Sett den i kjøleskapet i en time for å suge og trekke.

Dette er en så lett og smakfull salat du kan lage av bønner og gulrøtter. God appetitt!

Nok en diettsalat med bønner. Men denne gangen er den ikke mager lenger, fordi vi legger til kokt biff til den. Det blir også grønnsaker i form av søt paprika og fersk løk.

I henhold til ideen er denne salaten tilberedt uten majones, men av nysgjerrighet prøvde jeg å fylle den med majones og jeg likte resultatet. Vi kan si at dette er en universell salat, den er godt kledd med vegetabilsk olje og majones.

Du vil trenge:

hermetiske bønner - 1 boks,
kokt biff - 200 gram,
paprika - 1 stor frukt,
rødløk - 1 stk,
hvitløk - 2 stk.
valnøtter - 100 gram,
vineddik 9% - 1 spiseskje,
vegetabilsk olje (oliven) - 50 ml,
fersk persille eller koriander - en liten haug,
tørkede krydder "khmeli-suneli" - en klype,
salt etter smak.

Forberedelse:

Først av alt, forkok biffen og avkjøl den til romtemperatur før du lager salaten videre.

Tøm væsken fra de hermetiske bønnene du kan til og med skylle dem litt med drikkevann hvis væsken er tykk og ikke renner godt av.

Hakk løken i tynne ringer, legg den i bollen der du skal blande salaten, og hell vineddik over. Mens vi skjærer resten av maten vil løken marinere. Syltet løk i en salat vil smake bedre.

På dette tidspunktet skjærer du kjøttet i små biter. Skrell paprikaen fra frøene og skjær i tynne strimler. Mal valnøttene i en blender eller med en kniv og ha i salaten.

Bland bønner, biff, paprika og løk i en bolle. Press hvitløken deri. Finhakk det grønne og tilsett salaten med bønner.

Krydre nå med vegetabilsk olje og salt etter smak. Tilsett krydder og bland godt. La salaten trekke litt og du kan sette deg til bords.

Salat med bønner, pølse og sylteagurk

Denne salaten kombinerer to typer bønner: røde og hvite. Begge kan enkelt kjøpes i butikken, både tørre og på boks. I hermetisk form er kokeprosessen betydelig forenklet.

Kokt røkt pølse og syltede agurker gir pikantitet til salaten. Du kan også enkelt bytte ut agurker med syltede hvis du foretrekker det.

Til salaten trenger du:

røde bønner - 200 gram,
hvite bønner - 200 gram,
kokt røkt pølse - 2 gram,
saltede eller syltede agurker - 100 gram,
valnøtter - 50 gram,
løk - 0,5 stk,
majones,
salt, pepper, urter etter smak.

Forberedelse:

Før du lager slaat, er det best å skylle røde og hvite bønner fra den tykke tyktflytende buljongen som de fløt i i en boks. Det vil ikke påvirke konsistensen på salaten for godt hvis den ikke fjernes. Det er best å tømme denne buljongen og deretter skylle bønnene i en bolle med filtrert drikkevann. Tøm deretter vannet.

Pølsen må kuttes i små biter. Skjær også de syltede agurkene i barer eller halvsirkler hvis agurkene er små.

Valnøtter må knuses, men ikke til støv, men rett og slett i små biter. De kan hakkes med kniv eller blender, eller de kan rulles ut med en kjevle, først pakket inn i film eller en pose.

Skjær løken i mindre biter. Er den for bitter kan du skålde den med kokende vann og ha den i vann i 2 minutter. Etter dette, tøm vannet, og løken vil miste varmen, men vil beholde både smak og knas.

Bland alle ingrediensene i en salatskål: bønner, pølse, agurker, løk og nøtter. Smak til med majones. Smak til med salt og pepper, tilsett finhakkede urter og server.

Det er ikke en skam å tilberede en så vakker og velsmakende bønnesalat med pølse til feriebordet.

Rødbønnesalat med kylling og mais

En smakfull og mettende salat med bønner og kylling fengsler deg nesten umiddelbart med favorittingrediensene dine. Vi elsker alltid kyllingbryst i alt det er et enkelt produkt som er tilgjengelig for alle, og det er ekstremt enkelt å tilberede. Smaken er ganske mild og passer godt til nesten alle typer mat. I tillegg er den ikke fet og lar deg holde retter lavt i kalorier.

Smaken av denne salaten er en annen historie du vil huske den lenge. Legg merke til denne bønnesalatoppskriften for fremtidige ferier.

Til salaten trenger du:

røde bønner - 1 boks,
hermetisert mais - 1 boks,
kyllingbryst - 200 gram (1 stk),
ferske agurker - 2 stk.
hard ost - 150 gram,
grønn løk - 50 gram,
dill - 50 gram,
hvitløk - 1 fedd,
majones til dressing,
sennepsbønner - 2 ts,
salt og pepper etter smak.

Forberedelse:

1. Kok kyllingbryst i saltet vann. Det vil ta omtrent en halv time før den er ferdig stekt. Brystet koker raskt.

2. Avkjøl det kokte brystet og skjær i små terninger eller skiver, prøv å gjøre det på tvers av kornet.

3. Skjær den harde osten i terninger på omtrent samme størrelse. Jeg liker å tilberede denne salaten med Gouda-ost, den er myk og smakfull og passer godt til kylling og bønner.

4. Skjær også agurkene i terninger. Hvis de har tykk eller bitter hud, er det bedre å skrelle den av. Lag for eksempel en vakker rose av den og pynt salaten med den.

5. Åpne de røde bønnene og tøm væsken. Noen ganger er væsken inne i boksen med hermetiske bønner ganske tykk og ligner sirup, det er ikke veldig ønskelig for en salat, da det vil ødelegge konsistensen. Bønnene kan til og med skylles litt fra denne væsken med drikkevann, fra et filter eller til og med kokt vann. Legg bønnene i en salatskål sammen med resten av ingrediensene.

6. Åpne også maisen og tøm væsken. Den har vanligvis ikke en slik "sirup", så den trenger ikke å vaskes. Legg det til salaten også.

7. Hakk dill og grønn løk veldig fint og legg i salaten.

8. I en egen tallerken eller kopp blander du 4-5 ss majones med sennep, tilsett kvernet pepper om du vil ha det krydret. Riv hvitløken der på et fint rivjern.

9. Krydre salaten med den resulterende sausen. Bland alt godt og salaten er klar til å spises.

10. Hvis du vil servere en vakker salat, for eksempel på et feriebord. Du kan bruke en ringformet ildfast form, hvor du legger salaten tett. Riv osten på toppen og lag en vakker rose av agurk og urter.

Det er ikke en skam å sette en slik salat på nyttårsbordet eller på en bursdag. Gjestene vil definitivt være fornøyde, og eierne vil få ekte glede. Denne bønnesalaten er perfekt til for eksempel varme kjøttretter.

God appetitt!

Den enkleste og raskeste salaten med bønner og champignon

Jeg kan klassifisere denne deilige salaten som en som er tilberedt på et innfall av ingredienser som finnes i kjøleskap og skap. Hva som kan være enklere er til og med vanskelig å forestille seg. Denne spesielle oppskriften bruker hermetisert sopp. men du kan trygt bruke ferske. De må stekes litt i vegetabilsk olje. Og ikke glem å salte den.

Du vil trenge:

hermetiske røde bønner - 1 boks,
hermetiske champignoner (ikke syltet) - 1 krukke,
persille - 50 gram,
hvitløk - 1 fedd,
majones - 2-3 ss,
salt og pepper etter smak.

Forberedelse:

Denne salaten er klar på bokstavelig talt fem minutter. Det er vanskelig å forestille seg raskere. Men dette får den ikke til å miste smaken, for det er en veldig vellykket kombinasjon.

Åpne de røde bønnene og soppen og bland dem i en salatskål. Finhakk persillen. Press hvitløken gjennom en presse eller riv den på et fint rivjern. Salt og pepre salaten og smak til med majones.

Hjelp deg selv og behandle uventede gjester!

En enkel og deilig bønnesalat med ost og krutonger

Bønnesalat er kanskje mester for instant salater. Hele poenget er selvfølgelig at de hermetiske bønnene allerede er klare. Dette med mindre du vil bruke bønner som du koker selv. Dette er ikke praktisk for alle, det er litt tregere, men ikke mindre velsmakende.

Å ikke prøve å legge til ost i favorittsmittet ditt er rett og slett tull. Enhver kulinarisk spesialist, ser det ut for meg, vil prøve å lage favorittretten sin på nøyaktig samme måte, bare med ost. Jeg har prøvd dette med så mange retter, og som oftest har rettene godt av det. Jeg kan trygt anbefale denne interessante teknikken til deg.

For nå, la oss legge til ost til bønnene med krutonger og lage en annen "lynrask" salat av dette.

Du vil trenge:

hermetiske hvite bønner - 1 boks,
hard ost - 150 gram,
hvite brødkrutonger - 150 gram,
grønnsaker - 50 gram,
hvitløk - 1 fedd,
salt, pepper og andre krydder etter smak.

Forberedelse:

Hvis gjestene skal ringe på døren. Hvis du vil spise noe velsmakende, men her og nå. Eller kanskje tilbered en solid matbit til alkoholholdige drikker.

Start med å åpne bønnene og tømme væsken. Legg den i en praktisk salatskål. Riv osten på et grovt rivjern og riv hvitløken på et fint rivjern. Tilsett alt dette i salatbollen med bønnene. Finhakk det grønne og legg i salaten.

Du kan kjøpe kjeks i butikken med den smaken du liker. Eller du kan tilberede det selv ved å steke brødterninger i en stekepanne med smør. Det er mulig med grønnsaker, men med krem blir det mer mørt.

Smak til med majones, tilsett salt og pepper, og du kan tilsette dine favorittaromatiske krydder i salaten. Nå selges veldig mange av dem i form av ferdige sett.

Bland salaten og du kan sette deg ved bordet. En deilig salat med bønner, ost og krutonger er klar!

Salat med bønner, krutonger og skinke

Kjeks har lenge vært anerkjent som en svært velsmakende ingrediens i bønnesalat. Mange liker denne kombinasjonen. La oss derfor vurdere et annet alternativ med kjeks. La oss legge til skinke denne gangen. Blir det deilig? Nødvendigvis. I stedet for skinke kan du ta andre typer kokt-røkt kjøtt: skinke, lend, karbonat. Det blir også veldig smakfullt.

Med kjeks er det full frihet. Mens jeg prøvde forskjellige salater med bønner, innså jeg at både hvite og svarte krutonger er gode. Gå alltid for de du og dine gjester og familie liker å spise. Du kan til og med ta Borodino kjeks. Etter min mening fungerer kjeks med hvitløkssmak godt.

Du vil trenge:

røde bønner - 200 gram (1 boks),
skinke - 200 gram,
tomat - 1 stk,
rugkjeks - 150 gram,
grønnsaker - 50 gram,
majones - 3-4 skjeer,
salt og pepper etter smak.

Forberedelse:

Det er praktisk talt ingen problemer med bønner for en slik salat. Vi tar vanlige hermetiske bønner fra butikken, heldigvis finnes det et stort utvalg fra en lang rekke forskjellige produsenter og til forskjellige priser. Alle vil finne noe som passer deres smak og budsjett.

Åpne bønnene, hell av buljongen, og legg i en passende salatskål.

Skinke eller annet røkt kjøtt bør kuttes i små staver eller terninger. Skjær også tomaten i terninger. Er det mye saft i midten kan du fjerne det slik at det ikke gjør salaten for vassen. Velg mer kjøttfulle tomater til denne salaten.

Finhakk det grønne og du kan blande salaten. Smak til med majones og tilsett salt etter smak. Og etter det, tilsett kjeks slik at de forblir sprø.

Noen ganger liker folk også myke krutonger, som allerede er mettet med alle smaker og safter fra salaten.

Server salaten med bønner og skinke til gjestene dine, det er en nytelse å spise!

Salat med bønner, paprika, agurk og tomat

Hvis vi vurderer en salat med bønner uten å bruke kjøttingredienser, vil dette alternativet passe oss. Paprika, tomat, agurk og løk. En slik salat kan ærlig talt betraktes som mager og vegetarisk, og spises til passende tider.

Denne salaten kan også være et utmerket tilbehør til kjøttretter. Men det i seg selv er veldig mettende takket være bønnene.

En annen forskjell mellom denne salaten og andre til fordel for dens lave kaloriinnhold er at den ikke bruker majones. I stedet skal vi krydre den med olivenolje og surgjøre den litt med sitronsaft.

Du vil trenge:

røde bønner - 2 bokser,
rød paprika - 1 stor,
grønn paprika - 1 stk,
tomat - 1 stor eller 2 mindre,
løk - 1 stk,
olivenolje - 3 ss,
sitronsaft eller vineddik - 1 spiseskje,
salt og pepper etter smak.

Forberedelse:

Å lage denne salaten er slett ikke vanskelig. Bønnene er allerede klare, det viktigste er å fjerne dem fra glasset og tømme buljongen der de er bevart.

Paprikaen må kjernes med frø og kuttes i små biter. Hakk tomaten også.

Finhakk løken hvis den er for bitter, skål den med kokende vann og ha den i vann i 2 minutter. Bitterheten vil forsvinne.

Agurker er et godt, allsidig produkt som kan gis ulike smaker. Dette betyr at agurker ikke bare kan være ferske, men også saltet, syltet eller lett saltet. I dag skal vi tilberede syltede agurker, og du vil se at det er enkelt og raskt å lage, og smaken av denne retten er rett og slett deilig.

En virkelig kongelig og eksklusiv salat som vil glede deg fra første skje. Settet med ingrediensene blir ikke i det hele tatt det du forestilte deg. Ingen hummer, guavajuice, rød fisk eller kaviar. I dag kun krepshalser. Alt er enkelt, men kongelig deilig!

Liste over produkter for bønne- og agurksalat:

90 g krefthalser;
100 g kyllingbryst;
30 g bønner;
6 vaktelegg;
2 romainesalat;
3 poteter;
35 g gulrøtter;
2 friske agurker;
30 g hermetiske erter;
5 g grønn løk;
1 syltet agurk;
10 g kapers;
15 ml kornet sennep;
50 ml majones;
10 ml Worcestershiresaus.

Salat med bønner og syltede agurker:

Vask poteter og gulrøtter og legg i en panne med kaldt vann.
Sett kjelen med rotgrønnsaker på komfyren og kok opp.
Fra det øyeblikket vannet begynner å koke, kok i 30 minutter på lav varme. Fjern fra varmen og avkjøl ved å fjerne fra vannet.
Vask kyllingbrystet og fjern filmer, fett, hud og årer. Vask kjøttet igjen og legg det nå i en kjele med kaldt vann.
Akkurat som rotgrønnsakene, kok opp kyllingen. Kok kjøttet i kokende vann i åtte minutter på svak varme. Avkjøl det ferdige kjøttet direkte i buljongen.
Vask eggene og legg dem i kaldt vann. Kok til eggeplommen er fast. Det vil ta seks minutter fra vannet koker.
Fjern de kokte eggene fra vannet, avkjøl og skrell.
Skjær eggene i to.
Skrell de avkjølte gulrøttene og potetene og skjær i terninger.
Fjern endene fra agurkene og skjær dem også i terninger.
Skjær kyllingen i terninger og kapersen i to.
Vask den grønne løken og hakk den fint.
Ha alle hakkede salatingredienser i en bolle.
Tilsett majones, sennep, saus, bønner og erter til alle ingrediensene. Blande.
Fjern de ytre bladene fra romainen. Ta dem fra hverandre, skyll og legg på en tallerken.
Legg salaten på toppen av bladene.
Pynt retten med eggehalvdeler og krepsehaler.

Bønnesalat med sylteagurk

Denne vil definitivt være nyttig for deg og kroppen din. Tross alt inneholder den lever, som er kjent for å ha en gunstig effekt på blodet. Egg, ost, grønn løk og sylteagurk vil farge retten med sine smaker og rett og slett gjøre det umulig å ikke spise litt ekstra.

Liste over ingredienser til salat med bønner og agurker:

400 gram lever;
100 gram bønner;
3 kyllingegg;
Grønn løk;
150 gram hard ost;
1 løk;
2 syltede agurker;
200 ml majones.

Salat med bønner og syltet agurk:

Vi brukte kyllinglever, men du kan bruke hvilken som helst annen.
Skyll produktet.
Rens leveren fra filmer, årer og fett.
Kok opp vann i en kjele og så snart det koker, senk leveren ned i den. Vannet må være salt.
Kok i ikke mer enn tjue minutter.
Vask og hakk den grønne løken.
Vask eggene og legg også pannen i kaldt vann. Kok til eggeplommene er faste. Dette er omtrent ti minutter fra det øyeblikket vannet begynte å koke.
Avkjøl den ferdige leveren og kutt den.
Fjern sidene fra agurkene og skjær i terninger.
Avkjøl de kokte eggene, fjern skallene og kutt i terninger.
Skyll bønnene.
Skrell løken, skyll og finhakk.
Riv osten.
Nå kan salaten hentes. Det er to alternativer: bland alle ingrediensene og smak til med majones og krydder, eller sett sammen retten i lag. Vi valgte det første alternativet. Men hvis du foretrekker den andre, så her er sekvensen av produkter: lever; bønner; egg; løk; agurker; ost.
Når du velger en lagdelt salat, ikke glem å belegge hvert lag med majones og krydre det med krydder.
La den ferdige retten trekke i kjøleskapet i flere timer.

Viktig: når du bestemmer deg for å bruke svinelever, husk dens spesifikke lukt. Ikke glem å eliminere det med ekstra krydder/dressinger.

Salat med bønner og sylteagurk

Budsjettversjon av salat med pickles. Selv om den er budsjettvennlig, er den definitivt ikke dårlig i sammensetningen: ost, rotgrønnsaker, egg, oliven, løk og fisk vil definitivt ikke få deg til å gå sulten. I tillegg vil retten presenteres på en uvanlig måte.

Liste over ingredienser til salat med bønner og agurk:

2 bokser sardiner;
2 bearbeidede oster;
2 kyllingegg;
1 gulrot;
1 potetknoll;
100 gram bønner;
500 gram syltede agurker;
1 middels løk;
50 gram grønn salat;
2 fedd hvitløk;
150-200 ml majones.

Bønne- og syltet agurksalat:

Kok poteter til de er møre.
Vask eggene og kok til plommen er fast, skrell og riv deretter plommen separat fra hviten.
Fjern de ferdige potetene fra vannet, avkjøl og skrell.
Mal potetene med et rivjern.
Ta osten ut av emballasjen og riv den med et rivjern.
Skrell løken og skjær av stilken. Vask den med rennende vann og skjær den i små terninger.
Fjern skallet fra hvitløken og legg den gjennom en presse.
Åpne sardinene, tøm overflødig vann og legg i en bolle.
Kok gulrøttene til de er myke, etter vask og skrelling.
Fjern endene fra agurkene og finhakk.
Bland nå hver salatkomponent med en porsjon majones. Det vil si poteter, gulrøtter, sardiner, ost og egg.
Vask salatbladene og legg på et stort fat, gjerne flatt.
Du må legge ut komponentene på arkene, den ene oppå den andre, og legg hvert lag med pickles.
Legg poteter som det første laget, deretter fisk, gulrøtter.
Legg nå et lag med hvitløk og løk. Det krever ikke tilsetning av majones.
Legg ost, bønner og deretter egg på løken.
Glatt retten med en skje slik at den får et appetittvekkende utseende.
Sett salaten i kjøleskapet for bløtlegging og server etter et par timer.

Bønne- og agurksalat

Mange husmødre unngår å tilberede dette kjøttet. Som, det tar lang tid og er vanskelig å forberede. Si meg, hvor kommer disse eventyrene fra? Det er riktig at biff må tilberedes litt lenger enn andre typer kjøtt, men det betyr ikke at tilberedningen er urealistisk vanskelig. Prøv denne, den vil avlive alle mytene du har klart å omslutte deg med.

Liste over produkter for bønnesalat, agurk, egg:

500 gram indrefilet av okse;
100 ml majones;
3 kyllingegg;
300 gram syltede agurker;
150 gram bønner;
2 gram svart pepper;
2 gram rød pepper.

Salat med bønner, pickles:

Vask biffen.
Legg kjøttet i vann og kok til det er gjennomstekt. Dette er minst en time. Vi anbefaler å ta ut kjøttet etter en time, dele det i to og sjekke om det er ferdig. Dette vil gjøre det lettere å finne ut hvor mye lengre tid du trenger på å tilberede kjøttet.
Fjern det ferdige kjøttet fra vannet, avkjøl og demonter deretter til fibre eller kutt i strimler.
Skyll bønnene godt.
Skrell løken, skjær av stilken og skyll hodet med rennende vann.
Tørk løken og hakk den fint.
Fjern endene fra agurkene og kutt i halve ringer.
Bland biff, agurker og bønner i en salatskål. Tilsett majones, to typer pepper og bland forsiktig.
Pakk den resulterende massen inn i pannekaker. Retten er klar til å spises!

Tips: For å sikre at kjøttet blir stekt uten å ta for lang tid, kan du skjære det i to eller fire deler. I dette tilfellet vil kjøttet bli tilberedt i ikke mer enn en time til det er ferdig kokt.

Bønnesalat, pølse, agurk

Retter med pølse, uansett hvor mye du vil gjøre dem lette, blir alltid tilfredsstillende. Og legger du til ost, poteter og erter får du en energieksplosjon. Etter å ha spist dette, vil du definitivt ikke forbli sulten.

Handleliste:

3 syltede agurker;
150 gram grønne erter;
100 gram hvite bønner;
4 poteter;
300 gram pølse;
2 egg;
100 gram hard ost;
80 ml majones;
20 gram hakket grønt.

Salat med bønner, agurk og pølse:

Vask potetene. Legg dem i en kjele med kaldt vann og sett dem på komfyren.
Kok potetene til de er gjennomkokte, kontroller om de er ferdige med tuppen av en kniv. Rotgrønnsaker skal være myke.
Kok egg i saltet vann, avkjøl, kutt i terninger.
Fjern de ferdige rotgrønnsakene fra vannet og avkjøl. Skrell og skjær i terninger.
Skjær pølsen i terninger.
Skyll ertene og bønnene godt.
Skjær osten i terninger eller strimler.
Fjern endene fra agurkene og skjær i terninger.
Kombiner poteter, egg, pølse, agurker, erter, bønner, ost. Tilsett urter, krydder etter smak og majones.
Bland alle ingrediensene godt og server.

Viktig: når du velger ost, sørg for å velge harde varianter.

En salat med hermetiske hvite bønner og agurk vil være ganske pikant og legge til salt i retten. En salat med kokte bønner og pickles, som dette, er et utmerket alternativ for den kalde årstiden, når friske og naturlige grønnsaker er vanskelig å få.

Populært i kategorien: