घर पर जल्दी वजन घटाने के लिए सर्वोत्तम आहार। वजन घटाने के लिए सबसे सरल और सबसे प्रभावी आहार दुनिया में वजन घटाने के लिए सबसे प्रभावी आहार

नए साल की पूर्व संध्या पर, कई लोग नए साल के जश्न में उत्सव की पोशाक में पतला शरीर दिखाने के लिए किसी भी कीमत पर अतिरिक्त पाउंड और सेंटीमीटर से छुटकारा पाने का प्रयास करते हैं। हमने यह जानने के लिए जाने-माने पोषण विशेषज्ञों का साक्षात्कार लिया कि उनके मरीज़ आकार में आने की कोशिश करते समय अक्सर कौन सा आहार चुनते हैं।

जैसा कि आप जानते हैं, सबसे अच्छा आहार वह है जिसे आप जीवन भर अपना सकते हैं। अफसोस, छुट्टी से पहले तत्काल वजन कम करने की जल्दी में हर कोई इस धारणा से निर्देशित नहीं होता है।

मालिशेवा का आहार

(यैंडेक्स प्रणाली में प्रति माह 193 हजार अनुरोध)

ऐलेना मालिशेवा का आहार वजन घटाने के लिए तैयार भोजन का एक सेट है, जिसे प्रतिदिन 4 भोजन के लिए डिज़ाइन किया गया है। आहार का प्रभाव खाद्य पदार्थों की कम कैलोरी सामग्री (800-1200 किलो कैलोरी), न्यूनतम वसा, नमक और चीनी के कारण होता है। हर हफ्ते आपको एक कार्बोहाइड्रेट उपवास दिवस भी रखना होगा, जिस दिन आप केवल अनाज खा सकते हैं।

पेशेवर: भोजन तैयार करने में समय बर्बाद करने की कोई आवश्यकता नहीं है। बार-बार खाने से भूख से राहत मिलती है। वजन धीरे-धीरे, सुरक्षित गति से (प्रति माह 6 किलोग्राम तक) कम होता है, जिससे तेजी से वजन घटने के कारण होने वाले स्वास्थ्य जोखिमों को रोका जा सकता है। चूंकि आहार में पोषक तत्व संतुलित होते हैं, इसलिए इसका पालन लंबे समय तक किया जा सकता है।

विपक्ष: बहुत से लोग "अच्छी रकम" के बारे में शिकायत करते हैं जो उन्हें सबसे सरल उत्पादों - अनाज, अंडे, सब्जियां, चिकन, मछली, अनाज बार और इसी तरह के तैयार सेट के लिए भुगतान करना पड़ता है। आख़िरकार, अंडे, अनाज और चिकन सूप स्वयं पकाना पैसे या समय के लिहाज से महंगा नहीं है। और न्यूनतम अभ्यास से कैलोरी गिनने में कोई परेशानी नहीं होगी।

डुकन का आहार

(115 हजार अनुरोध)

डुकन आहार उच्च-प्रोटीन या कम-कार्बोहाइड्रेट आहार को संदर्भित करता है। आहार का आधार प्रोटीन उत्पाद हैं, लेकिन कार्बोहाइड्रेट और वसा को न्यूनतम कर दिया जाता है। अन्य पोषक तत्वों की गंभीर कमी की स्थिति में प्रोटीन पोषण शरीर को अपने वसा भंडार का गहन उपयोग करने के लिए मजबूर करता है।

पेशेवर: आहार वस्तुतः भोजन की मात्रा पर कोई प्रतिबंध नहीं लगाता - केवल उत्पादों की पसंद पर। वजन तीव्र गति से घटता है - प्रति सप्ताह 3-5 किलोग्राम तक।

विपक्ष: आहार पोषक तत्वों में संतुलित नहीं है, विटामिन और खनिजों में कम है, और इसलिए उच्च स्वास्थ्य जोखिम होता है। उनमें से पहला केटोसिस (कार्बोहाइड्रेट भुखमरी) का विकास है, जो ताकत की हानि, प्रतिरक्षा में कमी, रक्त में कोलेस्ट्रॉल में वृद्धि, सूजन और सिरदर्द में व्यक्त होता है। इस आहार में मतभेदों की एक प्रभावशाली सूची है और यह शरीर के लिए एक गंभीर खतरा पैदा करता है - विशेष रूप से जठरांत्र संबंधी मार्ग, तंत्रिका और हृदय प्रणाली के लिए।

(51 हजार अनुरोध)

एक प्रकार का अनाज आहार एक उत्पाद की खपत के आधार पर मोनो-आहार को संदर्भित करता है। भोजन में नमक, तेल या अन्य योजकों के बिना उबले हुए अनाज के छोटे हिस्से होते हैं। खराब और नीरस आहार के कारण वजन कम होना।

पेशेवर: आहार की सादगी और कम लागत, रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर का सामान्यीकरण, तेजी से वजन कम होना (प्रति सप्ताह 5 किलो तक)।

माइनस: बेस्वाद, नीरस आहार एक बड़ी मनोवैज्ञानिक और शारीरिक समस्या पैदा करता है: चिड़चिड़ापन, कमजोरी, चक्कर आना, सिरदर्द और शरीर के कामकाज में अन्य व्यवधान विकसित होते हैं। पोषक तत्वों की कमी के कारण इस आहार का पालन दो सप्ताह से अधिक नहीं करना चाहिए। मतभेदों की एक बड़ी सूची है। आहार के अंत में, खोया हुआ वजन वापस आ जाता है, और, एक नियम के रूप में, अधिक मात्रा में।

(34 हजार अनुरोध)

केफिर आहार भी कम वसा वाले केफिर के सेवन पर आधारित एक मोनो-आहार है। अधिक कोमल विकल्पों में, अन्य आहार उत्पादों की न्यूनतम मात्रा स्वीकार्य है: सेब, सब्जियां, दुबला मांस। वजन घटाने को कम कैलोरी वाले आहार और केफिर के मूत्रवर्धक प्रभाव द्वारा समझाया गया है।

पेशेवर: उत्पाद की सादगी और सामर्थ्य, वजन घटाने की त्वरित दर - प्रति सप्ताह 5 किलो तक।

माइनस: यह आहार थोड़े समय के लिए डिज़ाइन किया गया है, क्योंकि अगर लंबे समय तक इसका पालन किया जाता है, तो पाचन तंत्र के विकार विकसित होते हैं: गैस्ट्रिटिस, आंतों की खराबी, पेट फूलना। मतभेदों की एक काफी विस्तृत सूची है। कई खाद्य पदार्थों पर प्रतिबंध के कारण, आहार को मनोवैज्ञानिक रूप से बनाए रखना मुश्किल है। आहार समाप्त करने के बाद वजन तेजी से वापस आ जाता है।

आहार "डॉक्टर बोरमेंटल"

(33 हजार अनुरोध)

"डॉक्टर बोरमेंथल" के अनुसार पोषण प्रणाली शास्त्रीय अर्थ में आहार नहीं है। बल्कि, यह एक स्वस्थ, संतुलित और विविध आहार और मनोवैज्ञानिक समर्थन और प्रेरणा है जो रोगियों को आनंद और उत्साह के साथ आहार संबंधी सिफारिशों का पालन करने में मदद करता है।

पेशेवर: इस पद्धति में, दूसरों के विपरीत, अनुभवी विशेषज्ञों से दीर्घकालिक ग्राहक सहायता शामिल है। एक पेशेवर दृष्टिकोण अतिरिक्त पाउंड की पुनरावृत्ति की प्रभावशीलता, सुरक्षा और विश्वसनीय रोकथाम सुनिश्चित करता है। ग्राहकों को अभ्यास में सिखाया जाता है कि उनकी व्यक्तिगत स्वाद प्राथमिकताओं पर ध्यान केंद्रित करते हुए, सभी पोषक तत्वों से भरपूर सही आहार कैसे बनाया जाए। उत्पादों पर कोई प्रतिबंध नहीं है: केवल उनकी मात्रा को विनियमित किया जाता है। पोषण की शारीरिक प्रकृति और मनोवैज्ञानिक आराम जीवन भर इस प्रणाली का पालन करना आसान बनाते हैं।

विपक्ष: समूह मनोचिकित्सा प्रशिक्षण, व्यक्तिगत पर्यवेक्षण, व्यक्तिगत परामर्श, आहार विश्लेषण और निरंतर मनोवैज्ञानिक सहायता कोई सस्ता आनंद नहीं है। एक नियम के रूप में, इस पद्धति का सहारा उन लोगों द्वारा लिया जाता है जिन्होंने कई आहारों की असफल कोशिश की है और अपने दम पर वजन कम करने के लिए बेताब हैं।

(32 हजार अनुरोध)

क्रेमलिन आहार, डुकन आहार की तरह, कम कार्बोहाइड्रेट वाला है - इस अंतर के साथ कि वसा सीमित नहीं है। इसका संचालन सिद्धांत कार्बोहाइड्रेट के साथ शरीर की संतृप्ति को प्रोटीन और वसा से प्रतिस्थापित करके कम करना है। इस प्रकार, वजन घटाने का कारण शरीर में कृत्रिम रूप से निर्मित कार्बोहाइड्रेट भुखमरी है।

पेशेवर: भूख की कोई भावना नहीं, वजन घटाने की तीव्र दर - प्रति सप्ताह 5-6 किलोग्राम तक।

माइनस: न केवल मिठाइयों पर, बल्कि अनाज, आलू और ब्रेड पर भी पूर्ण प्रतिबंध - हर कोई इस तरह के अभाव को सहन नहीं कर सकता। वसा से भरपूर और विटामिन, सूक्ष्म तत्वों और फाइबर की कमी के कारण, क्रेमलिन आहार हृदय प्रणाली, यकृत, गुर्दे, जठरांत्र संबंधी मार्ग के लिए जोखिम पैदा करता है और इसमें बड़ी संख्या में मतभेद होते हैं।

(31 हजार अनुरोध)

"6 पंखुड़ियाँ" आहार मोनो-आहार और अलग पोषण के सिद्धांतों पर आधारित है। इसकी क्रिया का सार मुख्य पोषण घटकों - प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और फाइबर के अनुसार खाद्य पदार्थों की दैनिक अलग-अलग खपत है, जिसके परिणामस्वरूप शरीर खुद को कुछ आवश्यक पदार्थों की कमी की स्थिति में पाता है। कैलोरी की कमी पैदा करने के लिए खाद्य पदार्थों की मात्रा की भी एक सीमा होती है।

पेशेवर: अल्पकालिक और त्वरित प्रभाव: आहार के छह दिनों में आपका वजन 4-5 किलो कम हो जाता है।

माइनस: भूख की भावना, मिठाई और स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों से पूर्ण इनकार, उबाऊ, नीरस आहार (आप आहार के प्रत्येक दिन केवल एक उत्पाद खा सकते हैं)। ख़राब आहार के कारण कई मतभेद होते हैं। नियमित मेनू पर लौटने के बाद, खोया हुआ किलोग्राम, एक नियम के रूप में, वापस आ जाता है।

(15 हजार अनुरोध)

नाम स्वयं ही बोलता है: हम एक आहार के बारे में बात कर रहे हैं, जिसका पालन करते हुए आपको केवल एक अनुमत उत्पाद या उत्पादों के एक छोटे समूह का उपभोग करने की आवश्यकता होती है। हम पहले ही इस विषय पर बात कर चुके हैं, एक प्रकार का अनाज और केफिर आहार के बारे में बात करते हुए। विभिन्न रूपों में बहुत सारे मोनो-आहार भी हैं: चावल, मछली, सब्जी, फल, पनीर और यहां तक ​​कि चॉकलेट भी।
पेशेवर: स्पष्ट लाभों में सादगी और कम बजट शामिल हैं। आमतौर पर, मोनो-डाइट 2-3 दिनों से अधिक नहीं चलती है, इसलिए उनके पास शारीरिक स्वास्थ्य और मानस को नुकसान पहुंचाने का समय होने की संभावना नहीं है।

नुकसान: मोनो-आहार कोई आहार विविधता प्रदान नहीं करता है। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि कोई उत्पाद कितना स्वस्थ है, वह पोषक तत्वों के पूरे स्पेक्ट्रम की आवश्यकता को पूरा करने में सक्षम नहीं होगा। शरीर को वसा, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट की आवश्यकता होती है - इसलिए कोई भी दीर्घकालिक मोनो-आहार स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है। इसके अलावा, मोनो-आहार के परिणाम आमतौर पर अस्थिर होते हैं: जैसे ही आप सामान्य आहार पर लौटते हैं, आपका खोया हुआ किलोग्राम वापस आ जाएगा।

(यांडेक्स सिस्टम में प्रति माह 7.5 हजार अनुरोध)

भूमध्यसागरीय आहार एक पोषण प्रणाली है जो भूमध्यसागरीय देशों के लोगों की खाद्य परंपराओं से मेल खाती है। आहार अपरिष्कृत अनाज, ड्यूरम गेहूं के आटे के उत्पादों, सब्जियों और फलों पर आधारित है, जो डेयरी उत्पादों, अंडे, नट्स, जैतून का तेल, मछली और दुबले मांस के पूरक हैं। केवल स्टोर से खरीदी गई मिठाइयाँ, सॉसेज, पशु वसा, स्नैक्स और अन्य वसायुक्त, उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों को आहार से बाहर रखा गया है।

पेशेवर: एक निर्विवाद लाभ मेनू का संतुलन और विविधता है। दिन में 5 बार पर्याप्त मात्रा में भोजन करने से तृप्ति और अच्छे स्वास्थ्य को बढ़ावा मिलता है। वजन कम तो धीमी गति से हो रहा है, लेकिन इसके परिणाम अपेक्षाकृत स्थिर हैं।

विपक्ष: भूमध्यसागरीय आहार पर उत्पाद प्राकृतिक, उच्च गुणवत्ता वाले और ताज़ा तैयार होने चाहिए, जिसके लिए समय और धन के महत्वपूर्ण निवेश की आवश्यकता होती है। मिठाई, पेस्ट्री, सॉसेज और स्मोक्ड मीट के प्रेमियों के लिए इन व्यंजनों को छोड़ना मनोवैज्ञानिक रूप से कठिन होगा।

(यांडेक्स सिस्टम में प्रति माह 6.2 हजार अनुरोध)

सेब आधारित आहार एक एक्सप्रेस आहार है। इसके विकल्प एक मोनो-आहार या अन्य आहार उत्पादों की थोड़ी मात्रा के साथ सेब के संयोजन द्वारा दर्शाए जाते हैं: केफिर, पनीर, एक प्रकार का अनाज, अंडे, आदि।

पेशेवर: उपयोग में आसान और त्वरित परिणाम। यह आहार उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो सेब पसंद करते हैं, लेकिन दूसरों के लिए आहार की एकरसता के कारण इसका पालन करना मुश्किल होगा।

नुकसान: आहार तृप्ति की स्थायी भावना प्रदान नहीं करता है और जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों को भड़काता है। वजन घटाने के परिणाम बहुत अस्थिर होते हैं।

निष्कर्ष

जैसा कि आप देख सकते हैं, आहार की एक विशाल विविधता है - चुनने के लिए बहुत कुछ है! लेकिन, किसी भी मामले में, किसी भी सख्त आहार का पालन करने से पहले, हम अनुशंसा करते हैं कि आप डॉक्टर से परामर्श लें, क्योंकि पुरानी बीमारियाँ, एलर्जी प्रतिक्रियाएं और अन्य स्वास्थ्य समस्याएं आहार को छोड़ने का एक अच्छा कारण हो सकती हैं।

और एक और महत्वपूर्ण चेतावनी. लोकप्रिय धारणा "जितनी तेजी से वजन कम हो, उतना बेहतर" का पालन करते हुए, रेटिंग संकलित करते समय, हमने एक विशेष आहार के साथ तेजी से वजन घटाने को "प्लस" के रूप में शामिल किया। हालाँकि, चिकित्सीय दृष्टिकोण से, यह एक पूर्ण ऋण है। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आहार की अल्पकालिक संभावनाएं आपको कितनी आकर्षक लग सकती हैं, याद रखें कि यदि वजन बहुत जल्दी कम हो जाता है, तो वह और भी तेजी से वापस आता है।

सुंदरता की खोज में जिस मुख्य सिद्धांत का पालन किया जाना चाहिए वह है अपने शरीर को नुकसान न पहुंचाना। और अगर छुट्टियों की पूर्व संध्या पर आपके सामने कोई विकल्प हो: अपने स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए या कुछ शामों के लिए एक साइज़ छोटी सुंदर पोशाक पहनने के लिए, तो विकल्प स्पष्ट है, है ना?

इसे दीवार से जोड़ो!

यदि आप भूख, सख्त मेनू और कैलोरी की गिनती के बिना वजन कम कर सकते हैं तो अतिरिक्त जटिलताएँ क्यों? पता लगाएं कि कौन से सबसे आम खाद्य पदार्थ आपको अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने में मदद करते हैं, उन्हें स्वादिष्ट तरीके से कैसे पकाया जाता है, और एक नियमित टूथब्रश इस प्रक्रिया को कैसे तेज करता है!

यह मिथक कि आहार सख्त खाद्य प्रतिबंध है, पूरी तरह से खारिज कर दिया गया है। आधुनिक पोषण विशेषज्ञ मानते हैं कि वजन घटाने के लिए प्रभावी आहार वह है जिससे असुविधा न हो और जिसका पालन करना आसान हो। आहार द्वारा निर्धारित भोजन तैयार करने के लिए उपयोग किए जाने वाले उत्पाद हमेशा निकटतम स्टोर में या यहां तक ​​कि आपके अपने रेफ्रिजरेटर में भी पाए जा सकते हैं। साधारण आहार की अवधि 3 से 7 दिन तक होती है। इस अवधि के दौरान, आप अच्छा मूड और जोश बनाए रखते हुए 3-9 किलोग्राम हल्के हो सकते हैं।

कार्बोनेटेड पेय को नहीं!

यह वैज्ञानिक रूप से सिद्ध हो चुका है कि प्रतिदिन शर्करा युक्त कार्बोनेटेड पेय और पैकेज्ड जूस के सेवन से आपका वजन बढ़ने की संभावना 65% तक बढ़ जाती है। "आहार" लेबल वाले उत्पाद भी प्रतिबंधित हैं, क्योंकि यह सिर्फ एक विपणन चाल है। इसके अलावा, आहार पेय में उपयोग की जाने वाली मिठास भूख बढ़ाती है और अधिक खाने के लिए प्रेरित करती है। सोडा से साफ पानी में दर्द रहित तरीके से स्विच करने के लिए, सबसे पहले आप इसमें पुदीने की एक पत्ती, नींबू का एक टुकड़ा या खीरे का एक टुकड़ा मिला सकते हैं।

विस्तार पर ध्यान।

बड़े सुपरमार्केट चीनी, ट्रांस वसा और नमक से बने स्वाद वाले भोजन को मानव आंखों के लिए सबसे अधिक दृश्यमान स्थानों पर रखते हैं। जो चीज़ इसे आकर्षक बनाती है वह न केवल रंगीन पैकेजिंग है, बल्कि त्वरित संतृप्ति का वादा भी है। प्रलोभनों और संबंधित वजन बढ़ने से बचने के लिए, दृष्टि की रेखा में अलमारियों से बचना बेहतर है। रेफ्रिजरेटर में ऑर्डर को उसी सिद्धांत के अनुसार व्यवस्थित किया जाना चाहिए: सबसे पहले, नज़र स्वस्थ भोजन, यानी फलों और सब्जियों पर पड़नी चाहिए।

किसी भी स्थिति में... हम अपने दाँत ब्रश करते हैं।

किसी भी आहार को आसान और अधिक प्रभावी बनाने के लिए अपने दाँत ब्रश करना एक सरल और प्रभावी तरीका है। मुँह धोना क्या है? लेकिन यह भोजन अवशोषण प्रक्रिया के अंत के बारे में शरीर के लिए एक संकेत है। टूथब्रश का शरीर पर जबरदस्त मनोवैज्ञानिक और शारीरिक प्रभाव पड़ता है क्योंकि यह चबाने की इच्छा को रोकने में मदद करता है।

सबसे सरल आहार

वजन कम करने का सबसे आसान तरीका है खान-पान की बुरी आदतों से छुटकारा पाना। हर दिन केवल स्वस्थ खाद्य पदार्थों को प्राथमिकता देकर, आप आश्चर्यजनक परिणाम प्राप्त कर सकते हैं। अनुपालन के लिए कई अन्य नियमों की अनुशंसा की जाती है:

1. 18:00 बजे तक खाएं। बाद में जो कुछ भी शरीर में प्रवेश करता है वह स्वचालित रूप से वसा भंडार के रूप में जमा हो जाता है।
2. एक दिन में चार भोजन का आयोजन करें। जब भोजन अक्सर और छोटे हिस्से में आता है, तो शरीर के लिए इसके पाचन और पोषक तत्वों के अवशोषण का सामना करना बहुत आसान होता है। भोजन के बीच इष्टतम ब्रेक 3-3.5 घंटे है।
3. भूख लगने पर ही टेबल पर बैठें। वहीं, जैसे ही पेट गड़गड़ाहट के साथ प्रतिक्रिया करता है, वैसे ही भोजन पर निर्भर हो जाना एक गलती है। शायद वह बस प्यासा है. और ऐसे में एक गिलास पानी पीना ही काफी है।
4. अधिक भोजन न करें. जब आपका पेट भरा हुआ महसूस हो तो बेहतर होगा कि आप खाने की प्लेट एक तरफ रख दें, भले ही वह हिस्सा छोटा लगे।
5. भोजन स्वस्थ तरीकों से तैयार करें। इसका मतलब यह है कि वनस्पति तेल या मक्खन में भोजन तलना निषिद्ध है। उबालने, उबालने और भाप में पकाने से खाद्य पदार्थों के लाभकारी गुणों को संरक्षित करने में मदद मिलेगी।
6. अपने पीने के नियम को सामान्य करें। प्रतिदिन कम से कम 1.5 लीटर साफ पानी पियें।

दर्द रहित वजन घटाने के लिए, दलिया, एक प्रकार का अनाज और मोती जौ को छोड़कर, सभी अनाज को आहार से बाहर करने की सिफारिश की जाती है। केले और अंगूर वर्जित हैं। आपको शराब और उन खाद्य पदार्थों के बारे में भूल जाना चाहिए जो आपकी भूख को बढ़ाते हैं (मुख्य रूप से मसालेदार भोजन)।

तेजी से वजन घटाने का नियम

आहार की अवधि और आहार स्वतंत्र रूप से निर्धारित किया जाता है। नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने के प्रस्तावित विकल्पों को आधार के रूप में लिया जाता है। आपको बस वह चुनना है जो आपके लिए सबसे अच्छा है और वजन कम करना शुरू करें।

नाश्ता:

• ताजा जामुन के साथ सेब, मूसली या दलिया। न्यूनतम चीनी वाली कॉफ़ी।
• कम वसा वाले किण्वित दूध उत्पाद, लिंडेन या कैमोमाइल चाय के कुछ बड़े चम्मच के साथ एक सेब, एक फल मिश्रण (केले निषिद्ध हैं)।
• सेब, अतिरिक्त फल (केले को छोड़कर) और नींबू के रस के साथ कम वसा वाला पनीर।

दोपहर का भोजन (छोटे हिस्से में उपयोग करें - लगभग 200 मिली या 100 ग्राम):

पहला भोजन

• चिकन शोरबा, साबुत अनाज की ब्रेड का एक टुकड़ा;
• सब्जी का सूप (तोरी, सफेद गोभी, गाजर, ब्रोकोली, हरी मटर)।

दूसरा पाठ्यक्रम

• दम की हुई मछली;
• दुबला मांस;
• उबले हुए अंडे।

• लहसुन और नींबू के रस के साथ पकी हुई गाजर;
• नींबू के रस के साथ उबली हुई ब्रोकोली।

दोपहर के भोजन के कुछ घंटों बाद आपको एक गिलास स्थिर खनिज पानी पीने की ज़रूरत है।

दोपहर का नाश्ता:

• कॉम्पोट;
• फल;
• आलूबुखारा के साथ चाय.

एक घंटे बाद आपको एक गिलास साफ पानी पीना चाहिए।

रात का खाना:

• एक कीवी या संतरा;
• कम वसा वाले केफिर का एक गिलास।

सर्वोत्तम परिणामों के लिए, अपना अंतिम भोजन सोने से 4 घंटे पहले करना महत्वपूर्ण है। बिस्तर पर जाने से पहले आपको एक गिलास पानी पीने की अनुमति है।

कार्यक्रम से बाहर निकलने का कोई विशेष रास्ता नहीं है, क्योंकि आहार पोषण पर सख्त प्रतिबंध नहीं लगाता है। इसके विपरीत, संकेतित शासन का पालन करके, आप स्वस्थ व्यंजनों के लिए हानिकारक हर चीज के प्रति अपना प्यार स्थानांतरित कर सकते हैं। इससे न सिर्फ फिगर बल्कि पूरे शरीर को फायदा होगा।

एक सरल, प्रभावी कार्यक्रम

समय पर खाना खाने और कैलोरी गिनने की कोई जरूरत नहीं है। प्रति दिन 2 लीटर साफ पानी पीना और दो मेनू आइटमों का पालन करना पर्याप्त है - नियमित और उपवास। आहार में कार्बोहाइड्रेट की अनुपस्थिति के कारण वजन कम होता है, जबकि वसायुक्त खाद्य पदार्थ और नमकीन खाद्य पदार्थ बने रहते हैं। केचप और मेयोनेज़ सख्ती से वर्जित हैं।

सामान्य दिन का मेनू:

• नाश्ता: नरम उबले अंडे (2 पीसी।), ककड़ी और अजवाइन का सलाद।
• दोपहर का भोजन: तला हुआ त्वचा रहित चिकन लेग, हैम का टुकड़ा, कोलेस्लो।
• दोपहर का नाश्ता: पनीर का एक टुकड़ा, मुट्ठी भर मेवे।
• रात का खाना: स्टू (200 ग्राम), टमाटर के साथ तले हुए अंडे।
• सोने से पहले: केफिर, मध्यम वसा वाला पनीर।

उपवास दिवस मेनू:

• नाश्ता: बेक्ड चिकन, चावल, फल और सब्जी स्मूदी।
• दोपहर का भोजन: मैकरोनी और पनीर, मिश्रित सब्जियाँ, जूस।
• रात का खाना: एक प्रकार का अनाज, उबली मछली, दही।
• सोने से पहले: नारंगी, कम वसा वाला पनीर।

दिनों को वैकल्पिक करने की आवश्यकता है। एक हफ्ते में आप कम से कम 3 किलो वजन कम कर पाएंगे। अगर चाहें तो प्रोग्राम को एक महीने तक इस्तेमाल किया जा सकता है। आहार से बाहर निकलने का कोई विशेष तरीका नहीं है, क्योंकि यह विविध और संतुलित है।

प्रति दिन 1600 किलो कैलोरी आहार

आहार शरीर की दैनिक पोषण संबंधी आवश्यकताओं को ध्यान में रखकर बनाया गया है। इसका रहस्य भोजन से मिलने वाली ऊर्जा और खर्च की गई ऊर्जा के बीच सख्ती से संतुलन बनाए रखने में है। ऐसे में शरीर की सफाई होने से वजन तेजी से और प्राकृतिक रूप से घटता है।

1600 किलो कैलोरी आहार मेनू में आवश्यक मात्रा में कार्बोहाइड्रेट, वसा और विटामिन होते हैं, जो आपको वजन कम करने और शारीरिक गतिविधि बनाए रखने में मदद करते हैं।

उपयोग के लिए अनुमति:

• डेयरी उत्पादों;
• अनाज (चावल, गेहूं, एक प्रकार का अनाज);
• केले सहित ताजे फल;
• मांस (टर्की, बीफ़, चिकन);
• मछली;
• आलू सहित सब्जियाँ;
• साबुत गेहूँ की ब्रेड।

निम्नलिखित अपवाद के अधीन हैं:

• आटा;
• मोटा;
• मिठाई।

7 दिनों के लिए मेनू

• जेड-टू: दूध के साथ बाजरा दलिया, शहद, हरा सेब, मुट्ठी भर सूखे मेवे, हरी चाय।
• पुनश्च: केफिर, पनीर का एक टुकड़ा, साबुत अनाज की ब्रेड का एक टुकड़ा।
• ओ-डी: गोभी का सूप, साबुत अनाज की ब्रेड के 2 स्लाइस, दही के साथ खीरे का सलाद, हरी चाय।
• पुनश्च: मुट्ठी भर सूखे खुबानी, कम वसा वाला पनीर।
• यू-एन: चावल और चिकन से भरी मिर्च, टमाटर का सलाद।

• सामग्री: एक प्रकार का अनाज दूध दलिया, पनीर का टुकड़ा, ककड़ी, हर्बल चाय।
• पुनश्च: दही के साथ फलों का सलाद।
• ओ-डी: चुकंदर का सूप, चिकन ब्रेस्ट के साथ चावल, चीनी के बिना कॉम्पोट।
• पुनश्च: हरा सेब, कम वसा वाला किण्वित बेक्ड दूध।
• यू-एन: एक चम्मच वनस्पति तेल के साथ टमाटर और खीरे का सलाद।

• जेड-टू: शहद, सेब, चाय के साथ दूध दलिया दलिया।
• पुनश्च: केफिर और केला।
• ओ-डी: टर्की पट्टिका, बेल मिर्च और टमाटर का मिश्रण, एक प्रकार का अनाज, साबुत अनाज की ब्रेड का एक टुकड़ा, एक गिलास टमाटर का रस।
• पुनश्च: वनस्पति तेल के साथ हल्का सलाद।
• यू-एन: सब्जियों के साथ मछली.

• जेड-के: शहद और दूध के साथ मकई के टुकड़े, सेब।
• पुनश्च: सूखे मेवे और पनीर।
• ओ-डी: गोमांस और आलू से भरी मिर्च, खीरे के साथ आहार सलाद, चाय।
• पुनश्च: केला और किण्वित बेक्ड दूध।
• यू-एन: सब्जियों के साथ पकी हुई मछली, हर्बल काढ़ा।

• विधि: किशमिश के साथ चावल का दूध दलिया, टमाटर का रस, साबुत अनाज की ब्रेड का एक टुकड़ा।
• पुनश्च: शहद के साथ पका हुआ सेब।
• ओ-डी: आहार सूप, ब्रेड का एक टुकड़ा, खीरे और टमाटर का मिश्रण, गर्म पानी।
• पुनश्च: पनीर और केफिर का एक टुकड़ा।
• यू-एन: सब्जी का सलाद, उबला हुआ सामन।

• जेड-टू: सूखे मेवों के साथ दूध, पनीर का एक टुकड़ा, साबुत अनाज की ब्रेड का एक टुकड़ा, हर्बल चाय।
• पुनश्च: केला.
• ओ-डी: आलू के साथ चिकन शोरबा, ब्रेड के 2 स्लाइस, गोभी और गाजर का सलाद, उबला अंडा।
• पुनश्च: मुट्ठी भर सूखे मेवे।
• यू-एन: ककड़ी, पकी हुई मछली।

• Z-k: पनीर का एक टुकड़ा, साबुत अनाज की ब्रेड का एक टुकड़ा, केफिर।
• पुनश्च: गाजर और दही के साथ पनीर।
• ओ-डी: चावल और पत्तागोभी, टमाटर के रस के साथ पका हुआ टर्की।
• पुनश्च: फलों के टुकड़े।
• यू-एन: किण्वित बेक्ड दूध और सूखे फल।

आठवें दिन आपको जंक फूड पर ध्यान नहीं देना चाहिए। अपने पसंदीदा खाद्य पदार्थों को सीमित मात्रा में शामिल करके प्रस्तावित आहार को थोड़ा संशोधित किया जा सकता है। आप अपनी चाय में शहद मिलाना शुरू कर सकते हैं। आपको सुबह एक कप कॉफी पीने की अनुमति है।

शीर्ष 3 सरल आहार

प्रोटीन

प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ खाने से आपको जल्दी पेट भरने और ताकत बहाल करने में मदद मिलती है। कार्बोहाइड्रेट वाले खाद्य पदार्थों और वसा युक्त खाद्य पदार्थों को बाहर रखा जाता है, जिसके कारण शरीर अपने स्वयं के ऊर्जा भंडार का उपभोग करना शुरू कर देता है।

तकनीक के लाभ स्पष्ट हैं:

• तेज़ संतृप्ति;
• विविध आहार;
• कैलोरी गिनने की कोई ज़रूरत नहीं;
• उच्च दक्षता;
• लंबे समय तक वजन बनाए रखना।

इसके कुछ नुकसान हैं:

• मिठाई से इनकार;
• वसायुक्त भोजन से परहेज;
• विटामिन और खनिजों की कमी।

नियम

प्रोटीन वजन घटाने का कार्यक्रम सरल है, लेकिन सबसे खतरनाक में से एक माना जाता है। आप आहार नियमों का पालन करके परिणामों से बच सकते हैं:

1. पर्याप्त स्वच्छ पानी पियें - प्रति दिन कम से कम 2 लीटर।
2. विटामिन-मिनरल कॉम्प्लेक्स लें।

निम्नलिखित उत्पादों की अनुमति है:

• दुबली मछली;
• त्वचा के बिना दुबला मांस;
• समुद्री भोजन;
• ऑफल;
• सफेद अंडे;
• कम वसा वाले डेयरी उत्पाद;
• साबुत गेहूँ की ब्रेड;
• अनाज;
• फल;
• सब्ज़ियाँ।

निषिद्ध:

• अर्ध - पूर्ण उत्पाद;
• डिब्बा बंद भोजन;
• बेकरी;
• मिठाइयाँ;
• वसायुक्त डेयरी उत्पाद;
• चीनी और उसके विकल्प;
• स्टार्च वाली सब्जियां;
• पैकेज्ड जूस, कार्बोनेटेड पेय।

भोजन को उबाला जा सकता है, बेक किया जा सकता है, पकाया जा सकता है। तलना वर्जित है. वनस्पति तेल, सॉस और मेयोनेज़ के उपयोग पर प्रतिबंध लगाया गया है।

इससे पहले कि आप एक साधारण प्रोटीन आहार पर "बैठें", आपको अपने शरीर को तैयार करने की आवश्यकता है। शुरुआत से कुछ दिन पहले, अपने आहार से बहुत अधिक कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों को हटाने की सिफारिश की जाती है। उपभोग के लिए आदर्श व्यंजन डिटॉक्स सूप है।

एक सप्ताह के लिए आहार

पहला दिन

• नाश्ता: बिना चीनी की एक कप चाय।
• नाश्ता: उबला हुआ गोमांस (120 ग्राम से अधिक नहीं)।
• दोपहर का भोजन: उबली हुई मछली 170 ग्राम, चावल 110 ग्राम।
• दोपहर का नाश्ता: आधा हरा सेब।
• रात का खाना: पत्तागोभी, अजवाइन और हरी मटर का मिश्रण।
• सोने से पहले: सेब और गाजर से ताजा निचोड़ा हुआ रस।

दूसरा दिन

• नाश्ता: कम वसा वाला केफिर (एक गिलास से अधिक नहीं)।
• नाश्ता: पानी के साथ चावल का दलिया (लगभग 220 ग्राम)।
• दोपहर का भोजन: पका हुआ गोमांस 150-170 ग्राम।
• दोपहर का नाश्ता: सेब.
• रात का खाना: सब्जी का सलाद (220 ग्राम से अधिक नहीं)।
• सोने से पहले: घर का बना सेब का जूस।

तीसरा दिन

• नाश्ता: बिना मिठास वाला हर्बल काढ़ा।
• नाश्ता: साबुत अनाज की ब्रेड के कुछ टुकड़े, दो उबले अंडों का सफेद भाग।
• दोपहर का भोजन: दुबला गोमांस और चावल (प्रत्येक 120 ग्राम)।
• दोपहर का नाश्ता: कुछ कीवी।
• रात का खाना: उबले भूरे चावल और उबली हुई मछली (लगभग 200 ग्राम परोसें)।
• सोने से पहले: संतरे का रस।

चौथा दिन

• स्नैक: कम वसा वाला पनीर।
• दोपहर का भोजन: उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट 150 ग्राम, कटा हुआ खीरा, गाजर और पत्तागोभी।
• दोपहर का नाश्ता: आधा सेब।
• रात का खाना: टमाटर और जड़ी बूटी का सलाद (180 ग्राम से अधिक नहीं)।
• सोने से पहले: बिना नमक के टमाटर का रस।

पांचवां दिन

• नाश्ता: बिना मिठास वाला गुलाब कूल्हों का काढ़ा।
• नाश्ता: उबला हुआ गोमांस 100 ग्राम।
• दोपहर का भोजन: सब्जी का सूप.
• दोपहर का नाश्ता: उबले हुए भूरे चावल (लगभग 170 ग्राम परोसने वाले)।
• रात का खाना: गाजर और पत्तागोभी का सलाद, उबला हुआ वील या चिकन ब्रेस्ट 100 ग्राम।
• सोने से पहले: संतरे और सेब का रस।

छठा दिन

• नाश्ता: बिना चीनी वाली हरी चाय।
• नाश्ता: पटाखे और उबला हुआ मांस 70 ग्राम।
• दोपहर का भोजन: उबले चावल और कटी हुई सब्जियाँ (100 और 150 ग्राम)।
• दोपहर का नाश्ता: सफेद पत्तागोभी, खीरा और गाजर का सलाद 120 ग्राम।
• रात का खाना: उबला हुआ चिकन (150 ग्राम परोसने वाला)।
• सोने से पहले: किण्वित दूध उत्पाद।

सातवां दिन

• नाश्ता: पटाखे, एक कप दूध।
• नाश्ता: गाजर का सलाद 100 ग्राम।
• दोपहर का भोजन: पकी हुई मछली (170 ग्राम भाग), दो उबले आलू।
• दोपहर का नाश्ता: सब्जी का सलाद।
• रात का खाना: उबला हुआ या दम किया हुआ युवा मेमना (100-120 ग्राम)।
• सोने से पहले: केफिर।

बाहर निकलना

यदि आप सभी सात दिनों तक सही आहार का पालन करते हैं, तो वजन कम करने के बाद वजन नहीं बढ़ेगा। नए खाद्य पदार्थों को भाग के आकार को ध्यान में रखते हुए सावधानी के साथ पेश किया जाना चाहिए। मिठाइयों और स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों की एक महत्वपूर्ण सीमा का स्वागत है। आहार डेयरी उत्पादों, अनाज, सब्जियों और फलों और दुबले मांस से भरपूर होना चाहिए।

मतभेद

1. हृदय संबंधी विकृति।
2. जिगर और गुर्दे के विकार.
3. जोड़ों के रोग.
4. पाचन अंगों की विकृति।
5. गर्भावस्था और स्तनपान.
6. बुजुर्ग उम्र.

अनाज

एक प्रकार का अनाज आहार सरल और प्रभावी है। यह 3 या 7 दिन तक चल सकता है. औसतन, आप एक सप्ताह में लगभग 6 किलो वजन कम कर सकते हैं। आहार का पालन करने पर दृश्यमान वजन घटाने को उपस्थिति और कल्याण में सुधार के साथ जोड़ा जाता है। एक प्रकार का अनाज में खनिज और विटामिन की एक बड़ी आपूर्ति होती है जिसका शरीर पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है:

1. विटामिन सी वायरस से लड़ने में मदद करता है।
2. विटामिन बी त्वचा की लोच में सुधार करता है।
3. विटामिन पीपी तनाव का प्रतिरोध करता है।
4. फोलिक एसिड रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत बनाता है।
5. फाइबर विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालता है।

वजन घटाने के कार्यक्रम का सार सक्रिय वसा जलने वाले तंत्र को लॉन्च करना है। ऐसा चौथे दिन होता है, जैसे ही शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ बाहर निकल जाता है। आहार के 5वें दिन से महत्वपूर्ण वजन कम होना शुरू हो जाता है।

नियम

1. कुट्टू बिना नमक के बनाया जाता है. तेल का प्रयोग वर्जित है.
2. अंतिम भोजन शाम 7 बजे के बाद नहीं होना चाहिए।
3. तरल पदार्थ की आवश्यकता प्रति दिन 1.5 लीटर है (इसमें पानी और चाय शामिल है)।
4. पाठ्यक्रम के अंत में, आप परिचित खाद्य पदार्थों को अपने आहार में शामिल कर सकते हैं, भागों को थोड़ा कम कर सकते हैं और वसायुक्त खाद्य पदार्थों से बच सकते हैं।

आहार के लिए अनाज को भाप में पकाना बेहतर है - 250 ग्राम एक प्रकार का अनाज थर्मस में रखा जाता है और 0.5 लीटर उबलते पानी के साथ डाला जाता है। अगली सुबह दलिया खाने के लिए तैयार है.

3 दिनों के लिए मेनू

क्लासिक तीन दिवसीय अनाज आहार में दलिया खाना शामिल है और इससे अधिक कुछ नहीं। जैसे ही भूख खत्म हो जाए, आपको एक प्रकार का अनाज खाने की जरूरत है। पेय के रूप में केवल शुद्ध पानी की अनुमति है। आहार सरल और किफायती है, लेकिन बहुत कम लग सकता है, खासकर उन लोगों के लिए जो कुट्टू को पसंदीदा व्यंजन नहीं मानते हैं। ऐसे लोगों के लिए विशेष रूप से हल्के आहार, जिनमें मामूली योजक शामिल हैं, विकसित किए गए हैं।

एक प्रकार का अनाज + केफिर

किण्वित दूध उत्पाद शामिल करने से आहार के लाभ बढ़ जाते हैं। केफिर प्रोटीन के स्रोत के रूप में कार्य करता है और विटामिन से भरपूर होता है। यह जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज को सामान्य करता है।

एक प्रकार का अनाज-केफिर आहार का पालन करते समय, आपको तृप्त होने के लिए पर्याप्त अनाज खाने और प्रति दिन 1% वसा सामग्री के साथ एक लीटर केफिर पीने की आवश्यकता होती है।

एक प्रकार का अनाज+सूखे फल

सूखे मेवे खाने से ऊर्जा में वृद्धि और बेहतर प्रदर्शन का वादा किया जाता है। वे न केवल आहार में विविधता लाते हैं, बल्कि शरीर को प्राकृतिक चीनी, विटामिन और फाइबर भी देते हैं। एक स्वादिष्ट कार्यक्रम का पालन करते हुए, आपको एक प्रकार का अनाज खाना चाहिए और मेनू में सूखे खुबानी, आलूबुखारा या किशमिश के 10 से अधिक टुकड़े नहीं जोड़ने चाहिए।

एक प्रकार का अनाज+सब्जियां

इस तरह से संयुक्त आहार बनाए रखना बहुत आसान है। मोनो-आहार बहु-घटक आहार में बदल जाता है। मुख्य बात यह है कि आलू खाना बंद कर दें। गाजर, शिमला मिर्च और सफेद पत्तागोभी से बने सलाद अच्छे होते हैं। एक प्रकार का अनाज ब्रोकोली और अजवाइन के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। आहार में ताजी जड़ी-बूटियाँ शामिल हो सकती हैं, जो मसालों के विकल्प के रूप में उपयुक्त हैं।

एक सप्ताह के लिए आहार

सात दिनों का एक सरल अनाज वजन घटाने का कार्यक्रम आपको 6-7 किलोग्राम हल्का होने की अनुमति देता है।

• जेड-के: केफिर और दलिया।
• पुनश्च: सेब.
• ओ-डी: एक प्रकार का अनाज, उबली हुई मछली, खीरे और टमाटर का मिश्रण।
• पी-के: किण्वित दूध उत्पाद।
• यू-एन: दलिया, केफिर।

• सामग्री: एक प्रकार का अनाज, हर्बल चाय।
• पुनश्च: किण्वित दूध पेय।
• ओ-डी: उबले हुए चिकन पट्टिका, सब्जियां और जड़ी-बूटियां।
• पी-के: केफिर।
• यू-एन: एक प्रकार का अनाज, केफिर।

• सामग्री: एक प्रकार का अनाज, बिना योजक के दही।
• पुनश्च: नारंगी.
• ओ-डी: सब्जी स्टू, दलिया, पनीर का टुकड़ा।
• पी-के: किण्वित दूध पेय।
• यू-एन: एक प्रकार का अनाज, किण्वित बेक्ड दूध।

• Z-k: उबला अंडा, एक प्रकार का अनाज।
• पुनश्च: अंगूर.
• ओ-डी: एक प्रकार का अनाज, सब्जी का सलाद, पनीर।
• पी-के: केफिर।
• यू-एन: एक प्रकार का अनाज, दही।

• Z-k: एक प्रकार का अनाज, साबुत अनाज की रोटी का एक टुकड़ा।
• पुनश्च: उबले हुए चुकंदर।
• ओ-डी: स्टीम चिकन कटलेट, एक प्रकार का अनाज, टमाटर।
• पी-के: रियाज़ेंका।
• यू-एन: एक प्रकार का अनाज, किण्वित दूध पेय।

• पकाने की विधि: एक प्रकार का अनाज, 1 अंडे का सफेद भाग, पनीर।
• पुनश्च: कीवी।
• ओ-डी: दलिया, गोभी और गाजर का सलाद, मछली पट्टिका।
• पी-के: केफिर।
• यू-एन: एक प्रकार का अनाज, केफिर।

• Z-k: एक प्रकार का अनाज, किण्वित दूध उत्पाद।
• पुनश्च: किण्वित दूध उत्पाद।
• O-d: एक प्रकार का अनाज, हरी फलियाँ, उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट।
• पी-के: केफिर।
• यू-एन: दलिया, किण्वित बेक्ड दूध।

बाहर निकलना

तीन दिन के साधारण आहार को छोड़ने, एक प्रकार का अनाज का सेवन जारी रखने और धीरे-धीरे मांस, फलियां और मछली को शामिल करने में भी उतना ही समय लगता है।

आपको सात-दिवसीय शासन से अधिक गहनता से बाहर निकलना चाहिए। अगले एक सप्ताह तक आपको जंक फूड का सेवन नहीं करना चाहिए। नाश्ते के लिए, उबले अंडे या पनीर बेहतर हैं; दिन के दौरान, आपको चुकंदर का सूप या हल्का सूप खाना चाहिए; रात के खाने के लिए, आपको सब्जी स्टू और उबली हुई मछली का एक टुकड़ा लेना चाहिए। अंतिम भोजन सोने से 2.5-3 घंटे पहले होता है। सोने से पहले आप प्राकृतिक दही पी सकते हैं।

मतभेद

1. उच्च रक्तचाप.
2. ग्रहणी फोड़ा।
3. मधुमेह।
4. गर्भावस्था.
5. स्तनपान की अवधि.

जई का दलिया

अवांछनीय स्वास्थ्य परिणामों से रहित, सरल और विदेशी उत्पादों से रहित आहार दलिया है। यह आपके फिगर और सेहत पर सकारात्मक प्रभाव डालता है और पूरे शरीर को ठीक करता है।

ओट्स में फाइबर होता है, जो शरीर को साफ करने का काम करता है। इसमें एक मल्टीविटामिन कॉम्प्लेक्स भी होता है जो प्रतिरक्षा बढ़ाता है और अंतःस्रावी तंत्र के कामकाज में सुधार करता है। दलिया खराब कोलेस्ट्रॉल से लड़ता है, आंतों के माइक्रोफ्लोरा को बहाल करता है और चयापचय प्रक्रिया शुरू करता है। यह सब वजन घटाने की ओर ले जाता है।

दलिया आहार:

• विविध;
• सख्त प्रतिबंधों की आवश्यकता नहीं है;
• शरीर को पोषक तत्व प्रदान करता है;
• गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकृति वाले लोगों के लिए उपयुक्त।

तीन दिवसीय आहार

इसे अनलोडिंग कहते हैं. 3 दिनों में, शरीर में संतुलन बहाल हो जाता है, विषाक्त पदार्थ और अपशिष्ट साफ हो जाते हैं। अल्प मेनू के बावजूद, आहार को सहन करना बहुत आसान है। नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए, आपको किसी भी रूप में दलिया खाने की अनुमति है - दलिया, अनाज, घर का बना कुकीज़। आप तरल पदार्थ से चाय और पानी पी सकते हैं।

सात दिनों के लिए

• नाश्ता: दलिया का एक हिस्सा, एक गिलास मलाई रहित दूध, एक मुट्ठी किशमिश।
• स्नैक: ब्लूबेरी, करंट और रास्पबेरी स्मूदी।
• दोपहर का भोजन: दलिया, केला, दही।
• दोपहर का नाश्ता: कच्ची सब्जियाँ परोसना।
• रात का खाना: उबले हुए चिकन ब्रेस्ट (100 ग्राम), हरी सलाद, दलिया का एक हिस्सा, केफिर।

• नाश्ता: दलिया का एक हिस्सा, एक किण्वित दूध पेय, पनीर का एक टुकड़ा, एक चम्मच अलसी के बीज।
• नाश्ता: दलिया का एक हिस्सा, मुट्ठी भर सूखे खुबानी, कॉम्पोट।
• दोपहर का भोजन: उबली हुई मछली (100 ग्राम), गाजर और पत्तागोभी का मिश्रण, साबुत अनाज की ब्रेड का एक टुकड़ा, चाय।
• दोपहर का नाश्ता: सेब.
• रात का खाना: उबला हुआ चिकन, दलिया, संतरे का रस।

• नाश्ता: दलिया, सेब और गाजर का रस।
• नाश्ता: कम वसा वाले पनीर का एक हिस्सा, उबला हुआ।
• दोपहर का भोजन: सब्जियों के साथ दम किया हुआ चिकन ब्रेस्ट, पनीर का एक टुकड़ा, दलिया, दूध के साथ कॉफी।
• दोपहर का नाश्ता: कीवी।
• रात का खाना: चिकन लेग, कसा हुआ पनीर के साथ दलिया, पालक और खीरे का सलाद।

चौथे दिन पहले को दोहराता है, पांचवें को दूसरे को, छठे को तीसरे को दोहराता है। दिन 7 में निम्नलिखित भोजन शामिल हैं:

• नाश्ता: साबुत अनाज की ब्रेड के एक टुकड़े के साथ दलिया, सेब का रस।
• नाश्ता: मुट्ठी भर सूखे मेवे या मेवे, पनीर।
• दोपहर का भोजन: पास्ता, चिकन ब्रेस्ट, वनस्पति तेल के साथ हरी सब्जियों का सलाद।
• दोपहर का नाश्ता: पनीर और चाय।
• रात का खाना: आलूबुखारा के साथ दलिया, किण्वित दूध पेय।

बाहर निकलना

वजन घटाने के कार्यक्रम के बाद का सप्ताह आहार संबंधी रहना चाहिए। भोजन हल्का है, हिस्से मामूली हैं। चीनी और नमक की मात्रा सीमित बनी हुई है। वसायुक्त भोजन और मसालेदार व्यंजन अनुशंसित नहीं हैं। आपको अधिक फल और सब्जियाँ खाने की जरूरत है, और कमजोर शोरबे वाले सूप को अपने आहार में शामिल करना चाहिए। आटे की अनुमति केवल दूसरे सप्ताह (पहले केवल बिस्कुट) में दी जाती है। यदि आपको भूख लगती है, तो आपको मध्यम वसा वाले किण्वित दूध पेय पीना चाहिए।

मतभेद

1. किडनी खराब।
2. हृदय प्रणाली के रोग.
3. व्यक्तिगत असहिष्णुता.
4. गर्भावस्था और स्तनपान की अवधि.

आलसी के लिए मोड

ऐसे आहारों का नाम पूरी तरह से उचित है: उनमें जटिल नियम या विदेशी व्यंजन नहीं होते हैं। साथ ही, वजन घटाने का प्रभाव प्रभावशाली होता है।

पानी पर

वजन घटाने के लिए यह आहार सबसे प्रभावी और सरल में से एक है। एक हफ्ते में आप बिना ज्यादा तनाव के 3-5 किलो हल्के हो सकते हैं। आहार की स्थितियाँ सरल हैं:

1. भोजन से 20 मिनट पहले एक गिलास गैर-कार्बोनेटेड पानी पियें।
2. खाना खाने के दो घंटे के अंदर पानी न पियें।

आपको पानी एक घूंट में नहीं, बल्कि छोटे-छोटे घूंट में पीना चाहिए, जैसे कि आनंद बढ़ा रहे हों।

इसे सामान्य तरीके से खाने की अनुमति है, भागों को थोड़ा कम करना और मिठाई और स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों को बाहर करना। आप एक विशेष मेनू का उपयोग कर सकते हैं, जिस पर बैठने से परिणामों में सुधार होने की संभावना है:

• नाश्ता: उबला अंडा, राई की रोटी का टुकड़ा, कटा हुआ फल।
• दोपहर का भोजन: दम किया हुआ चिकन पट्टिका, सब्जी सलाद, साबुत अनाज की ब्रेड का टुकड़ा।
• रात का खाना: पकी हुई मछली, ड्यूरम गेहूं पास्ता, कम वसा वाले दही के साथ सब्जी का सलाद, सेब।

मेवे, सूखे मेवे और ताजे फल नाश्ते के रूप में उपयुक्त हैं।

सख्त आहार प्रतिबंधों के अभाव के कारण आहार से किसी विशेष विचलन की आवश्यकता नहीं है। मुख्य बात धीरे-धीरे खपत किए गए पानी की मात्रा को कम करना है, इसे सामान्य मानदंड पर लाना है। यह आहार शरीर के लिए बहुत फायदेमंद है, जो इसके फायदे निर्धारित करता है:

1. पानी शरीर से अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थों को निकालता है, चयापचय प्रक्रियाओं को उत्तेजित करता है और शारीरिक तरल पदार्थों को नवीनीकृत करता है।
2. भोजन से पहले पानी पीने से गैस्ट्रिक जूस का स्राव बढ़ता है, जिससे भोजन पचाने की प्रक्रिया पर बेहतर प्रभाव पड़ता है।
3. पानी के कारण, शरीर को भोजन के छोटे हिस्से की आदत हो जाती है।
4. भोजन से पहले पानी पीने से मेटाबॉलिज्म काफी तेज हो जाता है। समस्या वाले क्षेत्रों में वसा जमा होने की कोई संभावना नहीं है।

आहार में अंतर्विरोध न्यूनतम हैं:

• गुर्दे की विकृति;
• जठरांत्र संबंधी मार्ग में गड़बड़ी;
• जिगर की समस्या.

शहद के साथ

शहद लाभकारी गुणों का भंडार है और चीनी का एक बेहतरीन विकल्प है। आलसी लोगों के लिए शहद आहार का एक बड़ा लाभ बेस्वाद भोजन की अनुपस्थिति है। आपको मीठा भी नहीं छोड़ना है. आप 3 से 7 दिनों तक सिस्टम से जुड़े रह सकते हैं। सब कुछ शुरुआती वजन पर निर्भर करता है।

शहद उच्च गुणवत्ता का होना चाहिए। विभिन्न फूलों से संग्रह करके आदर्श विकल्प प्राप्त किया जाता है। उत्पाद को बाज़ार से "हाथ से" खरीदना बेहतर है। यह शहद सबसे प्राकृतिक और स्वास्थ्यवर्धक माना जाता है।

हनी मोड नियम:

1. वसायुक्त, तले हुए, मैदा और मीठे खाद्य पदार्थों (शहद को छोड़कर) से बचें।
2. सुबह खाली पेट और सोने से एक घंटा पहले एक गिलास गर्म पानी में एक चम्मच शहद और नींबू का एक टुकड़ा डालकर पिएं।
3. प्रत्येक भोजन से पहले एक चम्मच शहद खाएं।

रोज का आहार:

• पहला नाश्ता: सेब, कम वसा वाला पनीर एक चम्मच शहद के साथ, नींबू वाली चाय।
• नाश्ता: एक गिलास ताजे फल और सब्जियां, बिना मिलावट वाला दही।
• दोपहर का भोजन: उबली हुई ब्रोकोली, सेब, शहद के साथ चाय।
• दोपहर का नाश्ता: संतरा या सेब।
• रात का खाना: एक चम्मच शहद या सब्जी शोरबा और शहद के साथ केफिर।

शहद आहार कम कैलोरी वाला (प्रति दिन लगभग 1200 किलो कैलोरी) होता है, इसलिए एक सप्ताह से अधिक समय तक इसका पालन करना खतरनाक है। 8वें दिन आप मेन्यू में साबुत अनाज की ब्रेड, हार्ड चीज़ और ओटमील शामिल कर सकते हैं। कम वसा वाले मांस और मछली को धीरे-धीरे आहार में शामिल किया जाना चाहिए।

सेब के सिरके पर

कार्यान्वयन में आसानी की विशेषता वाली यह व्यवस्था लोकप्रिय है और अच्छे कारण से है: इसका पालन आपको अपनी सामान्य जीवनशैली को बदलने की आवश्यकता से मुक्त करता है। प्रभावशीलता के संदर्भ में, सिरके से वजन घटाने की तुलना जिम में गहन प्रशिक्षण और सख्त उपवास के दिनों से की जाती है। प्रतिबंध न्यूनतम हैं: जंक फूड, यानी वसायुक्त, तले हुए और मादक खाद्य पदार्थों से परहेज। आप अपने आहार को स्वयं समायोजित करके सिरके पर 3 दिन या उससे अधिक समय तक वजन घटाने को बनाए रख सकते हैं।

सिरका आहार जैसी कोई चीज़ नहीं होती। इससे हमारा तात्पर्य आहार में प्राकृतिक सेब साइडर सिरका को शामिल करने से है, जो वजन कम करता है और त्वचा की स्थिति में सुधार करता है।

असली सेब साइडर सिरका को कई लाभकारी गुणों का श्रेय दिया जाता है:

• भूख कम कर देता है;
• चयापचय प्रक्रियाओं को सामान्य करता है;
• चयापचय में सुधार;
• भोजन के पाचन को तेज करता है।

यह "मरहम में मक्खी" के बिना भी नहीं चल सकता। एप्पल साइडर सिरका एक एसिड है, जिसके साथ वजन कम करना गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट और पाचन तंत्र के रोगों के लिए सख्त वर्जित है।

महत्वपूर्ण! एसिटिक एसिड दांतों के इनेमल की स्थिति पर नकारात्मक प्रभाव डालता है। अप्रिय परिणामों को रोकने के लिए, सिरके का पेय तुरंत पियें और इसके तुरंत बाद साफ पानी से मुँह धो लें।

वजन घटाने के लिए आप दुकान से सिरका का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इसे स्वयं तैयार करना बेहतर है। आपको साधारण उत्पादों - सेब, पानी और चीनी से खाना बनाना होगा।

1. धुले और बारीक कटे हुए सेबों को एक तामचीनी कटोरे में रखा जाता है और गर्म पानी (60 डिग्री) से भर दिया जाता है। पानी सेब को 4 सेमी तक ढक देना चाहिए।
2. चीनी जोड़ें (प्रति 1 किलो सेब में 100 ग्राम)।
3. कंटेनर को कई हफ्तों तक गर्म स्थान पर रखा जाता है, सेब को दिन में दो बार अच्छी तरह मिलाया जाता है।
4. समाप्ति तिथि के बाद, सेब को फ़िल्टर किया जाता है। जलसेक को कांच की बोतलों में डाला जाता है और किण्वन के लिए गर्म स्थान पर 2 सप्ताह के लिए छोड़ दिया जाता है।
5. तैयार एप्पल साइडर विनेगर को ठंडी, अंधेरी जगह पर स्टोर करें। बोतलों को कसकर सील किया जाना चाहिए।

इस आहार में सिरके के उपयोग के लिए सुझाए गए विकल्पों में से एक का उपयोग करना शामिल है:

1. जागने के बाद एक गिलास गर्म पानी पिएं, जिसमें एक बड़ा चम्मच एप्पल साइडर विनेगर और आधा चम्मच शहद पहले से घोला हुआ हो।
2. नाश्ते में एक गिलास पानी लें जिसमें 2 बड़े चम्मच एप्पल साइडर विनेगर मिलाएं। दिन के दौरान प्रक्रिया को दोहराएँ. बिस्तर पर जाने से पहले एक गिलास सिरके वाला पानी दोबारा पियें।

3 दिनों का मेनू इस प्रकार हो सकता है:

• नाश्ता: दलिया और सेब.
• दोपहर का भोजन: उबले हुए टर्की पट्टिका, सब्जी स्टू।
• रात का खाना: पालक, पत्तागोभी और गाजर का मिश्रण।

• नाश्ता: चावल दलिया, रास्पबेरी-स्ट्रॉबेरी मिश्रण।
• दोपहर का भोजन: उबला हुआ पर्च पट्टिका, पालक, टमाटर और गाजर का सलाद।
• रात का खाना: उबले हुए चिकन ब्रेस्ट, केफिर।

• नाश्ता: सेब.
• दोपहर का भोजन: सेब.
• रात का खाना: शहद के साथ पका हुआ सेब।

आहार का अंतिम दिन उपवास का दिन होता है, इसलिए चौथे दिन भोजन अत्यधिक सावधानी से करना चाहिए। नाश्ते के लिए आपको मलाई रहित दूध के साथ हल्का दलिया लेना चाहिए, दोपहर के भोजन के लिए हल्का सब्जी का सूप या स्टू उपयुक्त है, रात के खाने के लिए आपको सब्जी का सलाद और एक गिलास कम वसा वाला दही लेना चाहिए।

यदि आप आहार का विस्तार करना चाहते हैं, तो आप आगे का आहार बनाने के लिए प्रस्तावित मेनू को आधार के रूप में उपयोग कर सकते हैं।

आभ्यंतरिक

आहार बड़ी मात्रा में धीमे कार्बोहाइड्रेट, फल और सब्जियां, समुद्री मछली और जैतून के तेल के सेवन पर आधारित है। आहार से बाहर करें:

• अंडे;
• लाल मांस;
• मिठाइयाँ और बेक किया हुआ सामान।

दिन में आपको गुलाब जल, अदरक की चाय और नागफनी का काढ़ा पीना चाहिए।

छोटे हिस्से और पर्याप्त मात्रा में पीने की व्यवस्था को प्रोत्साहित किया जाता है। 19:00 के बाद भोजन करना वर्जित है। व्यंजन स्वस्थ तरीकों से तैयार किए जाने चाहिए: स्टू करना, उबालना, भाप में पकाना और धीमी कुकर में। एक हफ्ते में आप अपना वजन कम कर सकते हैं और कम से कम 3 किलो हल्का हो सकते हैं।

आहार की समाप्ति के एक सप्ताह के भीतर, आपको मेनू में हानिकारक खाद्य पदार्थों को शामिल नहीं करना चाहिए। सीमित लोगों को धीरे-धीरे पेश किया जाना चाहिए: हर 2 दिन में 1 से अधिक अंडा नहीं, लाल मांस - हर 4 दिन में एक बार।

फल और सब्जी

आहार की अवधि 7 दिन है, जिसके दौरान आप विशेष रूप से फल और सब्जियां खाएंगे (प्रति दिन 2 किलो खाएं)। फल चुनते समय, आपको अपनी त्वचा के प्रकार पर ध्यान देने की आवश्यकता है। तैलीय फलों के लिए खट्टे और कच्चे फल उपयुक्त होते हैं, सूखे फलों के लिए मीठे और पूरी तरह से पके फल उपयुक्त होते हैं। दोनों विकल्प सामान्य और मिश्रित त्वचा के लिए उपयुक्त हैं। प्रति सप्ताह वजन घटाना - 6 किलो से।

बढ़े हुए गैस्ट्रिक स्राव और जठरांत्र संबंधी मार्ग के विकृति वाले लोगों के लिए आहार का अभ्यास करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। आपको धीरे-धीरे बाहर निकलना चाहिए, धीरे-धीरे प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों को अपने आहार में शामिल करना चाहिए। आप 8वें दिन की सुबह की शुरुआत एक उबले अंडे और एक चम्मच दलिया के साथ कर सकते हैं, दोपहर में पकी हुई मछली का एक टुकड़ा खा सकते हैं और रात के खाने में किण्वित दूध उत्पाद पी सकते हैं।

सरल व्यंजन

डिटॉक्स सूप

सामग्री:

• अरुगुला (गुच्छा);
• ब्रोकोली (3 सिर);
• तोरी (चौथाई);
• प्याज (आधा);
• अदरक की जड़ (टुकड़ा);
• लहसुन लौंग;
• जैतून का तेल (चम्मच);
• आधा नींबू का रस;
• गैर-कार्बोनेटेड खनिज पानी (2 गिलास);
• मूल काली मिर्च;
• समुद्री नमक.

तैयारी:

1. एक गहरे फ्राइंग पैन में, प्याज और लहसुन को भूनें (सुखद सुगंध आने तक)।
2. कुछ मिनटों के बाद, ब्रोकोली, कटा हुआ अदरक और तोरी डालें।
3. 3 मिनट बाद इसमें पानी डालें और ढक्कन से ढक दें. धीमी आंच पर 7 मिनट से अधिक न पकाएं।
4. मिश्रण को मिक्सर बाउल में रखें। अरुगुला, काली मिर्च, नमक और नींबू का रस मिलाएं।
5. मध्यम गति पर 3 मिनट तक फेंटें।
6. मेज पर परोसें.

सब्जियों के साथ चिकन पट्टिका

सामग्री:

• मुर्गे की जांघ का मास;
• कद्दू (300 जीआर);
• ब्रोकोली (200 जीआर);
• बेल मिर्च (2 पीसी।);
• लहसुन का जवा।

तैयारी:

1. ताजा चिकन पट्टिका को टुकड़ों में काटें, बेकिंग पेपर पर रखें और 15 मिनट के लिए ओवन (180 डिग्री) में रखें।
2. कद्दू को टुकड़ों में काटें, काली मिर्च को स्ट्रिप्स में काटें, और ब्रोकोली को फूलों में विभाजित करें।
3. फ़िललेट में सब्जियाँ डालें, 15 मिनट तक पकाएँ।
4. लहसुन को काट लें और मांस और सब्जियों में मिला दें। 2 मिनट तक पकाएं.

सब्जियों के साथ मछली

सामग्री:

• ठंडा कॉड के 2 टुकड़े;
• आधा लाल प्याज;
• शिमला मिर्च का 1 टुकड़ा;
• 2 टमाटर;
• नींबू का टुकड़ा;
• साग (डिल, अजमोद, अजवाइन)।

तैयारी:

1. कॉड को भागों में काटें।
2. सब्जियां तैयार करें: काली मिर्च को स्ट्रिप्स में काटें, प्याज को आधा छल्ले में काटें, साग को काटें। चर्मपत्र पर रखें.
3. सब्जियों पर मछली रखें. ऊपर से टमाटर और नींबू डालें.
4. कागज की शीट से ढकें और 20 मिनट के लिए ओवन (180 डिग्री) में रखें।

वजन घटाने के लिए सलाद

सामग्री:

• ताजा ककड़ी;
• ताजा टमाटर;
• लाल शिमला मिर्च;
• हरे प्याज और अरुगुला का एक गुच्छा;
• नींबू का रस;
• जैतून का तेल।

तैयारी:

1. हरी सब्जियों को धोएं और धूल हटाने के लिए 5 मिनट के लिए पानी में छोड़ दें।
2. खीरा, टमाटर और काली मिर्च को काट कर एक कन्टेनर में डाल दीजिये.
3. अरुगुला और साग को काट लें और सब्जियों में मिला दें।
4. सलाद पर नींबू का रस छिड़कें और एक चम्मच जैतून का तेल डालें। मिश्रण.

डिटॉक्स सलाद

सामग्री:

• बड़े गाजर;
• युवा चुकंदर;
• युवा गोभी का आधा सिर;
• डिल और अजमोद का आधा गुच्छा;
• पालक का एक गुच्छा;
• आधा नींबू का रस;
• आधा चम्मच जैतून का तेल;
• मोटे समुद्री नमक।

तैयारी:

1. गाजर और चुकंदर को मध्यम कद्दूकस पर पीस लें। पत्तागोभी को काट लें, एक कटोरे में रखें और एक चुटकी समुद्री नमक डालें।
2. पत्तागोभी में गाजर और चुकंदर, कटी हुई सब्जियाँ डालें। मिश्रण.
3. तेल और नींबू का रस डालें. मिश्रण.

हल्की सब्जी स्टू

सामग्री:

• युवा तोरी;
• टमाटर;
• 150 ग्राम टमाटर का रस;
• प्याज का सिर;
• चाकू की नोक पर समुद्री नमक.

तैयारी:

1. तोरई को धोइये और छीलिये, छोटे चौकोर टुकड़ों में काट लीजिये.
2. टमाटरों को उबाल लें, छिलका हटा दें और बारीक काट लें।
3. प्याज को बारीक काट लीजिये. तोरी के साथ फ्राइंग पैन में रखें। रस निकलने तक प्रतीक्षा करें। फिर ढक्कन से ढककर 7 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
4. टमाटर डालें. तब तक उबालें जब तक तरल बिना ढक्कन के वाष्पित न हो जाए।
5. टमाटर का रस डालें, गाढ़ा होने तक 10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
6. परोसते समय, डिश को जड़ी-बूटियों से सजाएँ और थोड़ा नमक डालें।

दलिया केला कुकीज़

सामग्री:

• 3 केले;
• दलिया का एक गिलास;
• 50 ग्राम कम वसा वाला मक्खन;
• शहद का चम्मच.

तैयारी:

1. केले को छीलकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लीजिए. एक ब्लेंडर, प्यूरी का उपयोग करना।
2. आधा गिलास फ्लेक्स को ब्लेंडर में बारीक पीस लें। मसले हुए केले में मिलाएँ। वहां साबूत फ्लेक्स डालें.
3. पिघला हुआ मक्खन डालें, शहद डालें। मिश्रण.
4. छोटी-छोटी गेंदें बनाएं, हथेली से चपटा करें और चर्मपत्र पर रखें।
5. ओवन में 180 डिग्री पर आधे घंटे के लिए बेक करें।

कीवी के साथ केफिर

सामग्री:

• कम वसा वाले किण्वित दूध पेय का एक गिलास;
• 2 कीवी;
• 40 ग्राम चोकर;
• शहद का चम्मच.

तैयारी:

1. कीवी को छीलकर छोटे क्यूब्स में काट लीजिए. एक तिहाई को गिलास के नीचे रखें।
2. किण्वित दूध उत्पाद को कीवी पर रखें। चोकर डालें.
3. फिर से कीवी की एक परत लगाएं. ऊपर से केफिर डालें। आखिरी परत कीवी है।

बेहतर परिणाम के लिए सरल व्यायाम

वजन कम करते समय साधारण आहार के प्रभाव को बढ़ाने के लिए प्रतिदिन सरल व्यायाम करना उपयोगी होता है:

1. पेट का पीछे हटना.
2. नितंबों को दबाना.
3. सीढ़ियों से ऊपर चलना.
4. स्क्वैट्स।

"लंजेस" समान उद्देश्यों के लिए अच्छे हैं: "फर्श पर खड़े होकर" (पैर कंधे-चौड़ाई अलग) स्थिति से, एक पैर के साथ एक गहरा कदम आगे बढ़ाएं। सक्रिय पैर घुटने पर मुड़ता है। दूसरे पैर का घुटना फर्श को छूना चाहिए। फिर आपको शुरुआती स्थिति में लौटने की जरूरत है। दूसरे पैर से दोहराएँ। हर दिन आपको प्रत्येक पैर पर 20 बार प्रदर्शन करना चाहिए।

"साइकिल" व्यायाम एक अच्छा प्रभाव प्रदर्शित करता है। आपको फर्श पर लेटने की ज़रूरत है, अपने हाथों को अपने शरीर के बगल में रखें, अपने पैरों को अपने पेट के स्तर से ऊपर उठाएं, अपने घुटनों को थोड़ा झुकाएं। लगभग 20-30 बार हवा में पैडल चलाने की नकल करें।

नियमित घेरा का उपयोग करके एक अच्छा प्रभाव प्राप्त किया जा सकता है। यह कमर के आसपास की चर्बी को जलाने और आपके चयापचय को तेज करने में मदद करता है। आपको हर दिन कम से कम 15 मिनट तक घूमना होगा। ऐसे में व्यायाम लगातार जारी रहना चाहिए। यदि घेरा गिर जाए तो आपको फिर से समय गिनना शुरू कर देना चाहिए।

वजन कम करने के लिए आहार सबसे लोकप्रिय तरीका है। हालाँकि, बड़ी संख्या में तरीकों के बावजूद, बहुत से आहार न केवल आपको वजन कम करने में मदद कर सकते हैं, बल्कि प्राप्त परिणामों को भी बनाए रख सकते हैं। मशहूर हस्तियों द्वारा परीक्षण की गई पेशेवर पोषण विशेषज्ञों की प्रभावी तकनीकें अब सभी के लिए उपलब्ध हैं। साइट ने दुनिया के पांच सबसे लोकप्रिय आहारों की पहचान की है, जिन्हें आप स्वयं आज़मा सकते हैं।

1. खाओ - रोको - खाओ, या एक दिन का उपवास

वजन घटाने के लिए एक दिवसीय उपवास प्रणाली के लेखक कनाडाई खेल पोषण पोषण विशेषज्ञ ब्रैड पिलोन हैं। आंतरायिक उपवास की विधि का परीक्षण पिलोन द्वारा स्वयं और उसके दोस्तों पर किया गया था: प्रयोग के परिणामस्वरूप, 90% प्रतिभागियों को अतिरिक्त वसा से छुटकारा मिल गया। इस आहार का बाद में इज़राइल में चिकित्सकीय परीक्षण किया गया। प्रकाशित परिणामों में कहा गया है कि आंतरायिक उपवास चयापचय को नुकसान नहीं पहुंचाता है, लेकिन यह आपको "जिद्दी" वजन भी कम करने की अनुमति देता है।

एक दिवसीय उपवास विधि को पानी पर उपवास वाले दिन के साथ भ्रमित नहीं किया जाना चाहिए। ईट-स्टॉप-ईट आहार आपके द्वारा उपभोग की जाने वाली कैलोरी की संख्या को कम कर देता है और अन्यथा ऊर्जा की कमी पैदा करता है।

आहार का सार:सामान्य रूप से दिन में तीन बार भोजन करें, लेकिन सप्ताह में कुछ दिन (वैकल्पिक) नाश्ता और दोपहर का भोजन छोड़ दें। इन दिनों आप केवल रात का खाना खा सकते हैं और कम कैलोरी वाले पेय पी सकते हैं: पानी और हरी चाय।

परिणाम:प्रति सप्ताह शून्य से 500 ग्राम शुद्ध वसा।

महत्वपूर्ण: सप्ताह में दो दिन चुनें जब नाश्ता और दोपहर का भोजन छोड़ना सबसे आसान हो। यह आहार उन लोगों के लिए वर्जित है जो भोजन से जुड़ी दवाएँ ले रहे हैं, साथ ही उन लोगों के लिए भी जिनके आहार में फास्ट फूड शामिल है (गैस्ट्राइटिस विकसित हो सकता है)।

2. डुकन आहार

आज, जब पोषण में सबसे लोकप्रिय प्रवृत्ति पर्यावरण-अनुकूल दृष्टिकोण और स्वस्थ जीवन शैली है, और लोग ऐसे आहार चुनने का प्रयास करते हैं जो नियमित आहार के जितना करीब हो सके, फ्रांसीसी पोषण विशेषज्ञ पियरे डुकन की पद्धति को भारी सफलता मिली है। इस प्रोटीन आहार ने केट मिडलटन, डचेस ऑफ कैम्ब्रिज को दशक की सबसे खूबसूरत दुल्हन बनने की अनुमति दी, जिसके अनुभव का कई मशहूर हस्तियां अनुसरण करेंगी। डुकन विधि की ख़ासियत शरीर को शुद्ध करना और परिणाम को हमेशा के लिए स्थिर करना है। यानी, यदि आप डुकन आहार के नियम और नियमों का सख्ती से पालन करते हैं, तो आप महत्वपूर्ण वजन घटा सकते हैं और इसे लगातार सामान्य स्तर पर बनाए रख सकते हैं।

आहार का सार:एक स्थिर परिणाम प्राप्त करने के लिए, आपको कई महीनों तक आहार का पालन करना होगा। आहार में कार्बोहाइड्रेट और वसा की मात्रा को सीमित करना और प्रोटीन खाद्य पदार्थों पर ध्यान केंद्रित करना शामिल है। इसे आप किसी भी समय और किसी भी मात्रा में खा सकते हैं. आहार को 4 चरणों में विभाजित किया गया है: आक्रमण, क्रूज़, समेकन और स्थिरीकरण।

मेनू में प्रोटीन खाद्य पदार्थों का प्रभुत्व है: टर्की मांस, चिकन, लीन हैम, वील लीवर, कोई भी मछली और समुद्री भोजन।

इसकी भी अनुमति है: अंडे, कम वसा वाले डेयरी उत्पाद, मसाला और थोड़ी मात्रा में नमक। सभी उत्पादों को उबाला जा सकता है, भाप में पकाया जा सकता है या ग्रिल किया जा सकता है।

प्रति दिन 1.5 बड़े चम्मच अवश्य खाएं। एल दलिया।

बहिष्कृत करें: चीनी, वील, सूअर का मांस, गोमांस, भेड़ का बच्चा, बत्तख, खरगोश।

चरण की अवधि: 5-10 दिन.

2) क्रूज (वैकल्पिक)

प्रोटीन और वनस्पति आहार वैकल्पिक: स्टार्च वाली सब्जियों को छोड़कर, किसी भी सब्जी को बेक किया जा सकता है, उबाला जा सकता है या कच्चा खाया जा सकता है।

प्रति दिन 2 बड़े चम्मच अवश्य खाएं। एल दलिया।

अनुमति: मसाले, अदजिका, गर्म मिर्च, दूध, लहसुन, कम वसा वाला कोको, 3 बड़े चम्मच। एल सफेद या लाल वाइन (इस सूची के केवल 2 उत्पाद प्रति दिन उपभोग किए जाते हैं)।

अवधि: 1-5 दिन (घटे हुए वजन के आधार पर)।

3) समेकन

इस स्तर पर, वजन घटाने के दौरान प्राप्त वजन को समेकित किया जाता है।

आहार: पहले चरण के सभी उत्पाद, दूसरे चरण की सब्जियां, फल (दैनिक), ब्रेड - प्रति दिन 2 टुकड़े, पनीर, स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थ - सप्ताह में 2 बार।

प्रति दिन 2.5 बड़े चम्मच अवश्य खाएं। एल दलिया।

सप्ताह में 2 बार एक भोजन में आपको जो चाहें खाने की अनुमति है।

अवधि: प्रत्येक किलोग्राम हानि के लिए, समेकन के 10 दिन।

4) स्थिरीकरण

बिना किसी प्रतिबंध के भोजन. केवल दो नियम: सप्ताह में एक बार, पूरे दिन केवल प्रोटीन खाएं और प्रतिदिन 3 बड़े चम्मच खाएं। एल दलिया।

परिणाम: 5 से 30 किलो तक नुकसान

3. एटकिंस डाइट

यह तकनीक भी एक प्रकार का कम कार्बोहाइड्रेट वाला आहार है। अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने का तरीका पश्चिम में मशहूर हस्तियों के बीच बहुत लोकप्रिय हो गया है - पॉप दिवा जेनिफर लोपेज, जो अपने सुडौल फिगर के लिए जानी जाती हैं, ने इस आहार का पालन किया। एटकिन्स आहार और नियमित शारीरिक गतिविधि की मदद से, गायिका जन्म देने के बाद जल्दी से वापस आकार में आने में कामयाब रही।

आहार का सार:

पहला चरण दो सप्ताह तक चलता है और किसी भी मांस, मछली, मुर्गी पालन, समुद्री भोजन, मशरूम, अंडे, पनीर, सब्जियां और जड़ी-बूटियां, वनस्पति तेल, साथ ही पानी और हर्बल चाय के सेवन की अनुमति देता है। वज़न घटाना: 2-6 किग्रा.

चरण 2 - आहार में कार्बोहाइड्रेट में क्रमिक वृद्धि: पहले चरण के मेनू से उत्पाद और बिना चीनी वाली सब्जियां, जामुन, फल, काली रोटी और थोड़ी मात्रा में शराब। यदि आप आहार के नियमों का उल्लंघन करते हैं, तो डॉ. एटकिन्स पहले चरण पर लौटने की सलाह देते हैं। दूसरा चरण आपके शेष जीवन तक चल सकता है, फिर इष्टतम और स्थिर परिणाम प्राप्त होने तक वजन व्यवस्थित रूप से कम हो जाएगा।

4. जापानी आहार

दो से तीन वर्षों तक स्थिर परिणामों के साथ कम समय में वजन कम करने के लिए जापानी पोषण विशेषज्ञों द्वारा इस आहार का आविष्कार किया गया था।

आहार का सार:अवधि - कड़ाई से 13 दिन। आहार कार्बोहाइड्रेट सेवन को सीमित करता है, जिससे शरीर को पोषक तत्व और पौधे फाइबर मिलते हैं। उपवास के बिना जापानी आहार की मदद से, चयापचय का पुनर्निर्माण और सामान्यीकरण किया जाता है।

वजन कम करने वालों की समीक्षाओं के अनुसार, नमक रहित आहार का एक विविध मेनू सबसे प्रभावी परिणामों में से एक देता है:

नाश्ता: ब्लैक कॉफ़ी।

दोपहर का भोजन: 2 कठोर उबले अंडे, वनस्पति तेल के साथ ताजा गोभी का सलाद, एक गिलास टमाटर का रस या 1 ताजा टमाटर।

दूसरा दिन

नाश्ता: ब्लैक कॉफ़ी और क्रैकर्स।

दोपहर का भोजन: तली हुई या उबली मछली, वनस्पति तेल के साथ ताजा गोभी का सलाद।

रात का खाना: उबला हुआ बीफ़ 200 ग्राम, एक गिलास केफिर।

तीसरा दिन

नाश्ता: ब्लैक कॉफ़ी।

दोपहर का भोजन: कच्चा अंडा, वनस्पति तेल के साथ 3 बड़े उबले हुए गाजर।

रात का खाना: सेब.

चौथा दिन

नाश्ता: ब्लैक कॉफ़ी।

दोपहर का भोजन: 1 बड़ा पार्सनिप या अजमोद जड़, वनस्पति तेल में तला हुआ, सेब।

रात का खाना: 2 कठोर उबले अंडे, 200 ग्राम उबला हुआ बीफ़, वनस्पति तेल के साथ ताजा गोभी का सलाद।

5वां दिन

नाश्ता: कच्ची कद्दूकस की हुई गाजर, नींबू के रस के साथ।

दोपहर का भोजन: बड़ी मछली (500 ग्राम), तली हुई या उबली हुई, एक गिलास टमाटर का रस।

रात का खाना: तली या उबली मछली, वनस्पति तेल के साथ ताजा गोभी का सलाद।

छठा दिन

नाश्ता: ब्लैक कॉफ़ी।

दोपहर का भोजन: 500 ग्राम उबला हुआ चिकन, कच्ची गाजर या ताजा गोभी का सलाद।

रात का खाना: 2 कड़े उबले अंडे, वनस्पति तेल के साथ कच्ची गाजर का सलाद।

नाश्ता: चाय.

दोपहर का भोजन: उबला हुआ गोमांस 200 ग्राम, फल।

रात का खाना: तीसरे दिन को छोड़कर, पिछले दिनों के आहार में से जो भी आप चाहते हैं। आठवें दिन से आपको पहले दिन के मेनू से शुरू करके आहार दोहराना चाहिए।

विशेष: नमक, चीनी, शराब का सेवन न करें। कम से कम 1.5-2 लीटर पानी, बिना चीनी की चाय या कॉफ़ी पियें। कॉफी के कारण हृदय रोगियों के लिए आहार वर्जित है।

परिणाम:शून्य से 7-8 किग्रा.

5. आंशिक भोजन

आंशिक भोजन को आहार नहीं कहा जा सकता। बल्कि यह एक पोषण प्रणाली है जो आपको बिना किसी प्रतिबंध या खाने की आदतों को छोड़े वजन कम करने की अनुमति देती है। भिन्नात्मक पोषण प्रणाली की ख़ासियत यह है कि परिणाम धीरे-धीरे प्राप्त होता है, लेकिन लंबे समय तक बना रहता है (शासन के निरंतर पालन के साथ - जीवन भर)। पोषण विशेषज्ञों ने वजन घटाने की इस पद्धति को स्वास्थ्य के लिए सबसे सुरक्षित बताया है। आंशिक भोजन आपको अधिक कैलोरी जलाने और अपनी भूख को नियंत्रित करने की अनुमति देता है। इस प्रणाली ने दुनिया की पहली सुंदरियों में से एक - अभिनेत्री चार्लीज़ थेरॉन के आदर्श वजन को बहाल करने में मदद की, जिन्हें फिल्म "मॉन्स्टर" में अपनी भूमिका के लिए 14 किलो वजन बढ़ाना पड़ा था।

आहार का सार:हर 2.5-3 घंटे में खाना खाना।

दिन में 5-6 बार छोटे-छोटे हिस्से में खाना।

सुबह उठने के एक घंटे के अंदर आपको नाश्ता कर लेना चाहिए। सुबह के समय आप सब कुछ खा सकते हैं, लेकिन मीठा सीमित करना ही बेहतर है। पहले 2-3 भोजन में कार्बोहाइड्रेट का सेवन करें। शाम को प्रोटीन और सब्जियां खाएं। 1 सर्विंग हथेली के आकार और आयतन एक गिलास के बराबर है। बिस्तर पर जाने से पहले, आपको केफिर या सब्जी का रस पीने की अनुमति है। प्रति दिन आपको कुल मिलाकर यह चाहिए: 3 गर्म भोजन, 2 हल्के नाश्ते और 1 मिठाई।

दिन के लिए मेनू विकल्प:

नाश्ता - दलिया या मूसली, पनीर के साथ साबुत अनाज की ब्रेड का सैंडविच, फल, शहद के साथ चाय या दूध के साथ कॉफी।

नाश्ता - प्राकृतिक दही या फल, अनाज की रोटी।

दोपहर का भोजन - सूप का एक हिस्सा या सब्जी साइड डिश और दुबला मांस।

नाश्ता - पनीर, कम कैलोरी वाली मिठाई वाली चाय।

रात का खाना - सब्जी साइड डिश के साथ मछली (या उबले अंडे, या पनीर, या मांस)।

सोने से पहले - कम वसा वाले केफिर या दही का एक गिलास।

सर्वोत्तम आहार

एक बहुत है सर्वोत्तम आहारजिसका सात दिनों तक पालन करना होगा। इस हफ्ते में आप आसानी से 10 किलोग्राम तक वजन कम कर सकते हैं। यह सब निश्चित रूप से व्यक्तिगत है और आपके शुरुआती वजन के आधार पर भिन्न होता है। यदि आपका वजन सौ किलोग्राम से अधिक है तो आप एक सप्ताह में 10 किलोग्राम वजन कम कर सकते हैं, लेकिन जिनका वजन बहुत कम है वे 5 किलोग्राम तक वजन कम कर पाएंगे। सर्वोत्तम आहार आपको वजन कम करने में मदद करेगा और आपके शरीर से विषाक्त पदार्थों को भी साफ करेगा। यह आहार एक प्रभावी आहार से अधिक कुछ नहीं है, जिसे आप मेरे ब्लॉग पर पा सकते हैं। यह सिर्फ इतना है कि लेख सबसे अच्छा आहार है, जिसे उन टिप्पणियों और प्रश्नों के आधार पर अंतिम रूप दिया गया है जो न केवल लेख के पाठ के तहत छोड़े गए हैं, बल्कि संपर्क में आए निजी संदेशों में भी मुझे लिखे गए हैं। चूँकि यह प्रभावी आहार हर किसी को वजन कम करने में मदद करता है और पहले से ही 200 से अधिक सकारात्मक टिप्पणियाँ हैं, इसलिए मैंने इसे सर्वश्रेष्ठ आहार का खिताब देने का फैसला किया।

सर्वोत्तम आहार मेनू:

सर्वोत्तम आहार 1 दिन:

पहला सफाई दिवस शराब पीना है। हम अपने शरीर को वजन घटाने के लिए तैयार करते हैं। आप जो चाहें पी सकते हैं। पानी, चाय, कॉम्पोट, कॉफ़ी, मिनरल वाटर, जूस, दूध, केफिर और यहाँ तक कि शोरबा भी। नियम 1, सभी पेय शर्करा-मुक्त हैं। चिकन या मांस शोरबा संभव है, लेकिन सीमित मात्रा में और नमक के बिना। मांस शोरबा खाने से बचना बेहतर है।

सर्वोत्तम आहार दिन 2:

दूसरा दिन सरल है - सब्जी। हम किसी भी मात्रा में सब्जियां खाते हैं। अपवाद आलू है (नियम 2, आलू नहीं)। पत्तागोभी को सलाद में शामिल करें, यह फैट बर्नर है। सलाद में किसी भी चीज़ का मसाला न डालना बेहतर है। नियम 3, बिना ड्रेसिंग के सलाद। मेयोनेज़, मक्खन, आदि। यह वर्जित है। आप केवल साफ पानी ही पी सकते हैं। और उसके अलावा कुछ भी नहीं.

सर्वोत्तम आहार 3 दिन:

तीसरा दिन फिर से पीना है। वे। हम पहले दिन का मेनू दोहराते हैं। हम पानी, चाय, कॉम्पोट, कॉफी, मिनरल वाटर, जूस, दूध, केफिर आदि पीते हैं, लेकिन सभी पेय चीनी के बिना होते हैं।

सर्वोत्तम आहार दिन 4:

चौथा दिन सबसे स्वादिष्ट - फलयुक्त होता है। मेरे लिए यह दिन छुट्टी का दिन है. हम केले को छोड़कर सभी फल खाते हैं (नियम 3, केला नहीं)। अनानास और अंगूर को अपने आहार में शामिल करें, ये वसा जलाने वाले होते हैं। आप केवल साफ पानी ही पी सकते हैं। और उसके अलावा कुछ भी नहीं.

सर्वोत्तम आहार 5 दिन:

पांचवां दिन प्रोटीन दिवस है। हम अंडे (उबले हुए), चिकन पट्टिका और दही खाते हैं। दही केवल प्राकृतिक है, इसमें मिठास, रंग या परिरक्षक नहीं होते हैं। और यह मत भूलिए कि आप केवल पानी ही पी सकते हैं।

सर्वोत्तम आहार दिन 6:

फिर से पीने का दिन. हम सर्वोत्तम आहार के पहले और तीसरे दिन का मेनू दोहराते हैं। हम जो चाहें पीते हैं, लेकिन बिना चीनी के।

सर्वोत्तम आहार 7 दिन:

सातवां दिन आहार से बाहर निकलने का एक तरीका है। नाश्ता - 2 उबले अंडे। दूसरा नाश्ता - कोई भी फल (नियम 3 के बारे में मत भूलना)। दोपहर का भोजन - चावल या एक प्रकार का अनाज के साथ शोरबा या हल्का सूप। दोपहर का नाश्ता - कोई भी फल। रात का खाना - वनस्पति तेल और नमक के साथ अनुभवी सलाद।

स्पष्ट जटिलता के बावजूद, आहार का पालन करना आसान है। यह वास्तव में सबसे अच्छा आहार है जो मैंने कभी देखा है। सकारात्मक समीक्षाओं की एक बड़ी संख्या.

पी.एस. नए लेखों की सदस्यता लेना न भूलें.

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अधिक वजन कई महिलाओं और पुरुषों के लिए एक गंभीर समस्या है। वजन घटाने के लिए सर्वोत्तम आहार, सबसे लोकप्रिय और प्रभावी, इसे हल करने में मदद करते हैं। वजन घटाने के लिए कई पोषण प्रणालियाँ हैं, इसलिए प्रत्येक व्यक्ति अपनी व्यक्तिगत विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए, अपने लिए एक विकल्प चुनने में सक्षम होगा। सबसे प्रसिद्ध वजन घटाने के तरीकों से परिचित हों, जो समय-परीक्षणित हैं और जिनकी समीक्षा सबसे सकारात्मक है।

वहाँ कौन से आहार हैं?

वर्तमान में, वजन घटाने के लिए कई पोषण प्रणालियाँ हैं और उनकी सूची लगातार अद्यतन की जाती है। इन सभी का उद्देश्य वजन कम करना है, लेकिन वे आहार, अवधि और अपेक्षित परिणामों में भिन्न हैं। सबसे वजन घटाने के लिए प्रभावी आहारकई श्रेणियों में विभाजित किया जा सकता है:

1. मोनो-आहार. आहार में एक या दो उत्पाद शामिल होते हैं, जो हमेशा कम कैलोरी वाले होते हैं। मोनो-आहार को सहन करना कठिन है, लेकिन वे अच्छा बढ़ावा देते हैं।
2. प्रोटीन.कार्बोहाइड्रेट के बहिष्कार पर आधारित. प्रभावी और अपेक्षाकृत सुरक्षित तरीके, हालांकि आहार पूरी तरह से संतुलित नहीं है। कुछ लोगों के लिए प्रोटीन से वजन घटाना मुश्किल होता है।
3. कम कैलोरी।वे सख्त कैलोरी सेवन, लेकिन विविध आहार का सुझाव देते हैं।
4. कम कार्बोहाइड्रेट वाला।कार्बोहाइड्रेट की खपत की मात्रा न्यूनतम रखी जाती है।
5. कम मोटा।वसा का सेवन सीमित करें।
6. सफ़ाई.ऐसे खाद्य पदार्थ खाना जो शरीर से अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद करते हैं।
7. रक्त प्रकार के अनुसार.किसी व्यक्ति की शारीरिक आवश्यकताओं को ध्यान में रखें। वे संतुलित और सुरक्षित हैं, लेकिन वे सभी के लिए उपयुक्त नहीं हैं, क्योंकि रक्त प्रकार के अलावा, हममें से प्रत्येक में कई अन्य विशेषताएं होती हैं।
8. शोरबा।गर्म और ठंडे पहले पाठ्यक्रमों की खपत के आधार पर।
9. एक्सप्रेस आहार.उन्हें उम्मीद है कि कुछ ही दिनों में उनका वजन कम हो जाएगा। एक्सप्रेस तरीकों के बाद वजन जल्दी वापस आ जाता है। वे प्रभावी हैं, लेकिन शरीर को नुकसान पहुंचा सकते हैं।
10. पीने योग्य.पानी, जूस, चाय और अन्य पेय पदार्थ पीना।
11. मध्यान्तर।नियमित अंतराल पर अलग-अलग खाद्य पदार्थ खाना। कैलोरी या भोजन की संख्या पर कोई प्रतिबंध नहीं है। शारीरिक गतिविधि के बिना अंतराल पोषण प्रणाली प्रभावी नहीं होगी।

प्रभावशीलता के आधार पर आहार की रेटिंग

प्रत्येक श्रेणी में कई पोषण प्रणालियाँ हैं, लेकिन उनमें से सभी समान रूप से प्रभावी नहीं हैं। ताकि आप समझ सकें कि उनमें से एक या दूसरे से किस प्रभाव की अपेक्षा की जा सकती है, वजन कम करने वालों की कई समीक्षाओं को ध्यान में रखते हुए संकलित शीर्ष को देखें:

आहार समूह	टाइटल	अपेक्षित वजन घटाने का परिणाम (किलो)
प्रोटीन		प्रति आक्रमण अवधि में 7, प्रत्यावर्तन के दौरान प्रति सप्ताह 1
	साप्ताहिक
	14 दिनों के लिए
कम कैलोरी	अंग्रेज़ी	21 दिन में 7-10
	दो सप्ताह तक नमक रहित
	ट्रैफिक - लाइट	हर 7 दिन में 2
	स्वीडिश "6 पंखुड़ियाँ"	6 दिन में 5-6
	जापानी	2 सप्ताह में 6 बजे से
कम कार्बोहाइड्रेट वाला	कीटोन	0.7-1 प्रति 7 दिन
		प्रति दिन 100 ग्राम
		7 दिनों में 1
		14 दिनों में 10 तक
कम मोटा		10 दिन में 4
	फल और सब्जी	प्रति सप्ताह 4
	चीनी	3 महीने में 18-25
		5 प्रति सप्ताह
रक्त प्रकार के अनुसार		2 महीने में 3-5
मध्यान्तर
सफाई	केफिर-सेब	प्रतिदिन 700-800 ग्राम
		प्रति सप्ताह 2-3
		7 दिन में 3
	गाजर-अदरक	प्रति सप्ताह 5 तक
	शतावरी और पालक के साथ सूप पर
	कद्दू
	अरुगुला के साथ ब्रोकोली सूप पर
पीने
	साप्ताहिक
		20 और अधिक
अभिव्यक्त करना	तीन दिन
	पांच दिन
	केफिर	5 प्रति सप्ताह
	अनाज	1 प्रति दिन
	सेब
	पत्ता गोभी	1 प्रति दिन
		0.5 प्रति दिन

वजन घटाने के लिए

शरीर के वजन को कम करने के लिए किसी भी पोषण प्रणाली में एक निश्चित अवधि के लिए आपके आहार और जीवनशैली को बदलना शामिल होता है। वजन कम करने की कोशिश कर रहे प्रत्येक व्यक्ति का कार्य ऐसा चुनना है जो उसे अपेक्षित परिणाम देगा और शरीर को नुकसान नहीं पहुंचाएगा। आपको इसे बहुत जिम्मेदारी से करने की जरूरत है, नियमों का अध्ययन करें, मतभेदों की सूची का अध्ययन करें। सर्वोत्तम आहार से थोड़ी सी भी असुविधा नहीं होनी चाहिए।

उपयोगी

इस श्रेणी में सर्वोत्तम तरीके शामिल हैं, जिनका आहार यथासंभव संतुलित है। मेनू में ऐसे उत्पाद शामिल होने चाहिए जो जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज को बेहतर बनाने और शरीर से उपयोगी पदार्थों के उत्सर्जन को रोकने में मदद करें। एक नियम के रूप में, आहार में फाइबर से भरपूर सब्जियों और फलों के व्यंजन शामिल होते हैं। शरीर के लिए स्वस्थ और सुरक्षित आहार की सूची:

• सब्ज़ी;
• जई का दलिया;
• दलिया पर;
• रासायनिक;
• पेलियो;
• ग्लूटेन मुक्त;
• ओसामा हमदी;
• भूमध्यसागरीय;
• डॉ. कोवलकोव;
• विटामिन और प्रोटीन;
• मोंटिग्नैक;
• प्रोटीन-कार्बोहाइड्रेट विकल्प।

लोकप्रिय

इस सूची में से विधियाँ आमतौर पर उन लोगों द्वारा चुनी जाती हैं जिन्हें वास्तविक परिणामों की आवश्यकता होती है। वे सुविख्यात हैं, समय-परीक्षित हैं और कईयों का वजन कम हो चुका है। वजन घटाने के लिए सबसे लोकप्रिय पोषण प्रणालियों की सूची:

1. क्रेमलेव्स्काया।प्रत्येक उत्पाद को निश्चित संख्या में अंक दिए जाते हैं। आपको प्रति दिन अधिकतम 40 अंक "खाने" की अनुमति है। 7 दिनों में, "क्रेमलेव्का" 5 किलो तक वजन हटा देता है। स्वादिष्ट मछली और मांस के व्यंजनों को प्राथमिकता दी जाती है। तकनीक प्रभावी है, लेकिन इसमें कई मतभेद हैं और यह उन लोगों को पसंद नहीं आएगी जो अपने आहार में विविधता को महत्व देते हैं।
2. जापानी.निषिद्ध खाद्य पदार्थों की एक बड़ी सूची के साथ नमक रहित भोजन। सेहत के लिए अच्छा है, लेकिन खाने का फीकापन इसे फॉलो करना मुश्किल बना देता है।
3. अलग भोजन.यह इस तथ्य पर आधारित है कि भोजन किसी भी मात्रा में खाया जा सकता है, लेकिन कार्बोहाइड्रेट को प्रोटीन के साथ नहीं मिलाया जा सकता है। कुछ खाद्य पदार्थ सख्त वर्जित हैं। विशेष उत्पाद संगतता तालिकाओं का उपयोग करके वजन घटाने की विधि का पालन करना आसान है। तरीका असरदार है, लेकिन उसके मुताबिक खाने की आदत डालना मुश्किल है।

फैशनेबल

बिजली प्रणालियों की सूची लगभग हर दिन भर दी जाती है, उनमें से कुछ को भुला दिया जाता है, और नई लोकप्रियता के चरम पर पहुंच जाती हैं। ऐसी कई प्रकार की वजन घटाने की तकनीकें:

1. आंशिक भोजन.इस तकनीक को चार्लीज़ थेरॉन समेत कई हॉलीवुड सुंदरियां अपनाती हैं। लब्बोलुआब यह है कि हर 2.5-3 घंटे में भोजन करें, और अंतिम तीन भोजन केवल कच्ची सब्जियाँ और प्रोटीन हों। परोसने का आकार आपके हाथ की हथेली से बड़ा नहीं है। वजन कम करने का एक बहुत ही सुरक्षित तरीका, वस्तुतः कोई नुकसान नहीं।
2. डॉ. होर्वथ की पोषण प्रणाली।यह योजना बहुत ही गैर-मानक है, यह आपको फलियां खाने और मांस को आलू के साथ मिलाने की अनुमति देती है। वहीं, आप 7 दिनों में 3-4 किलो वजन कम कर सकते हैं। आपको न्यूनतम वसा सामग्री वाले प्रोटीन खाद्य पदार्थ, हरी सब्जियां और बिना चीनी वाले फल खाने की जरूरत है।
3. चकोतरा।उन लोगों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प जो न केवल अपना वजन कम करना चाहते हैं, बल्कि तुरंत अपने शरीर को कसना भी चाहते हैं। पूरे सप्ताह खाया जाने वाला अंगूर शरीर के लिए अच्छा होता है। नमक, चीनी, फास्ट फूड, तैयार अर्द्ध-तैयार उत्पाद और अन्य हानिकारक खाद्य पदार्थों को बाहर रखा जाना चाहिए। अंगूर प्रणाली बहुत प्रभावी है, लेकिन इसमें कई मतभेद हैं।

आधुनिक

गौरतलब है कि अब अधिक संख्या में आहार ऐसे विकसित किए जा रहे हैं, जिनका शरीर पर हल्का असर हो। यदि पहले एक्सप्रेस विकल्प अधिक लोकप्रिय थे, तो अब उन पोषण प्रणालियों को प्राथमिकता दी जाती है जिनका उद्देश्य दीर्घकालिक लेकिन टिकाऊ परिणाम होते हैं। यहां कुछ उदाहरण दिए गए हैं:

1. 5 बड़े चम्मच.एक संतुलित प्रणाली जो भोजन की अधिकतम दैनिक मात्रा को सीमित करती है। भूख को संतुष्ट करने और ऊर्जा भंडार को फिर से भरने के लिए 5 बड़े चम्मच भोजन की आदर्श मात्रा है। भोजन के बीच न्यूनतम समय अंतराल 3 घंटे है। कुछ प्रतिबंधित उत्पाद हैं. लगभग कोई मतभेद नहीं हैं।
2. फेरबदल.डेढ़ महीने के लिए डिज़ाइन किया गया। आहार इस तरह से डिज़ाइन किया गया है कि व्यक्ति को भूख नहीं लगेगी, हालाँकि बहुत सारे निषिद्ध खाद्य पदार्थ हैं। पोषण प्रणाली पाचन में सुधार करने में मदद करती है और BJU अनुपात के संदर्भ में संतुलित है।
3. पेट और जांघों के लिए.ऐसे खाद्य पदार्थों के सेवन पर आधारित एक प्रणाली जो चमड़े के नीचे की वसा को जलाती है। आपको कैलोरी (प्रति दिन अधिकतम 1200-1300 किलो कैलोरी) गिनने और एक दैनिक मेनू बनाने की आवश्यकता है ताकि उपभोग की जाने वाली वसा की मात्रा 20% से अधिक न हो। स्थायी परिणामों के लिए, कम से कम एक महीने तक इस आहार योजना का पालन करने की सिफारिश की जाती है।

प्रसिद्ध

फिल्म, टेलीविजन और पॉप सितारे भी खुद को आदर्श आकार में रखने के लिए विभिन्न प्रभावी आहार (कभी-कभी बहुत असामान्य और दिलचस्प भी) का उपयोग करते हैं। यदि आप अपने आदर्शों के उदाहरण का अनुसरण करना चाहते हैं, तो वजन घटाने की इन तकनीकों को आज़माएँ:

1. निकोल किडमैन का तीन दिवसीय आहार।जल्दी से आकार में आने के लिए, सेलिब्रिटी ठोस खाद्य पदार्थों को छोड़ने और शोरबा, वसा जलाने वाली स्मूदी, सब्जियों और फलों के रस, हर्बल चाय और पानी पीने की सलाह देते हैं। पाठ्यक्रम को हर दो से तीन महीने में एक बार से अधिक दोहराने की अनुमति नहीं है। यह 2-3 किलो वज़न कम करने, शरीर को साफ़ करने और त्वचा की स्थिति में सुधार करने में मदद करता है।
2. सोफिया लॉरेन का सर्वोत्तम आहार।यह महिला कई सालों से एक आदर्श फिगर पाने में कामयाब रही है। वह हमेशा कैलोरी गिनकर उचित पोषण का पालन करती है। महीने में एक बार सोफी तीन दिन की डाइट पर जाती है। वह एक दिन में तीन छोटे भोजन खाती है। इन दिनों आहार में जूस, अंडे, सब्जी सलाद, टर्की, झींगा, फल और कम वसा वाले डेयरी उत्पाद शामिल हैं।
3. जूलिया रॉबर्ट्स विधि.यह अभिनेत्री अपना वजन कम करने के लिए मछली और सब्जियों का सलाद खाना पसंद करती है। तले हुए खाद्य पदार्थों को बाहर रखा गया है। जूलिया अपने वजन घटाने की अवधि के दौरान अंडे, चीनी, पास्ता, मांस, चावल और आलू को शामिल नहीं करती हैं।

महिलाओं के लिए सर्वोत्तम आहार

शरीर की कुछ विशेषताओं, हार्मोनल असंतुलन के कारण, निष्पक्ष सेक्स के प्रतिनिधियों के लिए अपने वजन को नियंत्रित करना अधिक कठिन होता है। पोषण विशेषज्ञ कई पोषण तकनीकों की पहचान करते हैं जो महिलाओं के लिए बहुत प्रभावी होंगी:

• जापानी;
• हॉलीवुड पखवाड़ा;
• डुकन प्रोटीन प्रणाली;
• 90 दिनों के लिए अलग भोजन;
• कोई कार्बोहाइड्रेट नहीं;
• केफिर;
• एक प्रकार का अनाज;
• फलयुक्त.

दिन के अनुसार जापानी पद्धति के दो सप्ताह के मेनू का विकल्प:

1. दिन 1 और 8.नाश्ता - कॉफ़ी और पनीर का एक टुकड़ा। दोपहर का भोजन - एक गिलास टमाटर का रस, 150 ग्राम उबली हुई फूलगोभी, 2 उबले अंडे। रात का खाना - 200 ग्राम दुबली मछली।
2. 2 और 9.सुबह काली रोटी का एक टुकड़ा और कॉफ़ी। दोपहर में 200 ग्राम दुबली मछली, 100 ग्राम उबली पत्तागोभी। शाम को, एक गिलास केफिर के साथ 100 ग्राम गोमांस।
3. 3 और 10.नाश्ता - क्रैकर्स के साथ कॉफी, दोपहर का भोजन - किसी भी मात्रा में उबली हुई तोरी, रात का खाना - 200 ग्राम गोमांस, वनस्पति तेल के साथ 100 ग्राम कच्ची गोभी, 2 उबले अंडे।
4. 4 और 11.सुबह की कॉफी। दिन - 50 ग्राम अनसाल्टेड पनीर, उबला अंडा, 3 कच्ची गाजर। शाम - 200 ग्राम फलों का सलाद।
5. 5 और 12.नाश्ता - 1 कच्ची गाजर, कद्दूकस की हुई, नींबू के रस के साथ। दोपहर का भोजन - 200 ग्राम दुबली मछली, एक गिलास टमाटर का रस। रात का खाना - 200 ग्राम फल।
6. 6 और 13.सुबह एक कप कॉफ़ी. दोपहर में 200 ग्राम उबला हुआ चिकन, गाजर और पत्तागोभी का सलाद। शाम को 2 नरम उबले अंडे, 1 कच्ची गाजर।
7. 7 और 14.नाश्ता - हरी चाय और काली ब्रेड का एक टुकड़ा। दोपहर का भोजन - 200 ग्राम दुबली मछली, उबली हुई गोभी। रात का खाना - 100 ग्राम गोमांस, एक गिलास केफिर।

तेजी से वजन घटाने के लिए

कम से कम समय में वजन घटाने के लिए पोषण प्रणालियाँ बेहद लोकप्रिय हैं, क्योंकि अक्सर ऐसी परिस्थितियाँ उत्पन्न होती हैं जब आपको बिजली की तेजी से परिणाम की आवश्यकता होती है। यह विचार करने योग्य है कि इस तरह के खाने और उपवास के पैटर्न के कई दुष्प्रभाव होते हैं: वे शरीर पर गंभीर तनाव पैदा करते हैं और स्वास्थ्य समस्याएं पैदा कर सकते हैं। इसके अलावा, परिणाम अस्थिर है, और वजन जल्दी से उनके पीछे लौट आता है। यदि आपको इन खतरनाक परिणामों से कोई आपत्ति नहीं है, तो कुछ उदाहरणों का अध्ययन करें।

गहन

1. नाश्ता। एक कप बिना चीनी वाली कॉफी, 2 राई क्रैकर्स।
2. रात का खाना। 2 उबले अंडे, 4 टमाटर, 2 क्रैकर।
3. रात का खाना। 50 ग्राम हार्ड पनीर, राई की रोटी का 1 टुकड़ा, 1 टमाटर, एक कप हरी चाय।

सख्त नहीं

निम्नलिखित विधि को तीन दिनों तक अपनाने से आप 1.5-3 किलोग्राम वजन से छुटकारा पा सकेंगे। दैनिक राशन:

1. नाश्ता। हरी चाय।
2. दिन का खाना। 150 ग्राम कम वसा वाला पनीर।
3. रात का खाना। 150 ग्राम दुबला उबला हुआ मांस, टमाटर, 1 उबला अंडा, अनसाल्टेड पनीर का एक टुकड़ा।
4. दोपहर का नाश्ता। बिना चीनी वाली चाय.
5. रात का खाना। 150 ग्राम उबला हुआ चिकन, खीरा, हर्बल चाय।

हल्का और प्रभावी

निम्नलिखित पोषण प्रणाली यह सुनिश्चित करेगी कि आप केवल तीन दिनों में 5 किलो तक वजन कम कर लें। दैनिक राशन:

1. जागने के तुरंत बाद. एक गिलास गरम पानी.
2. नाश्ता। शहद के साथ 200 मिली गर्म कम वसा वाला दूध।
3. रात का खाना। चकोतरा। 20-30 मिनट के बाद, 200 ग्राम उबला हुआ मांस और 150 ग्राम सब्जी का सलाद।
4. दोपहर का नाश्ता और रात का खाना। चिकन शोरबा का एक गिलास.

सुरक्षित

यहां सबसे अच्छा उदाहरण पैलियो आहार होगा। इसका सिद्धांत आहार को यथासंभव उस आहार के करीब लाना है जो आदिम लोगों के पास था।इसे आपको 7 दिनों तक फॉलो करने की इजाजत है, इससे शरीर को कोई नुकसान नहीं होगा. एक दिवसीय मेनू विकल्प का विवरण:

1. नाश्ता। दो उबले अंडे, 150 ग्राम ताजे फलों का सलाद।
2. दिन का खाना। 10 बादाम, 1 सेब.
3. रात का खाना। 200 ग्राम उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट, 1 खीरा, 1 टमाटर।
4. रात का खाना। 200 ग्राम झींगा, 150 ग्राम सब्जी सलाद।

दुनिया में सबसे अच्छा आहार

प्रत्येक व्यक्ति जिसने अपने जीवन में कम से कम एक बार वजन कम करने की कोशिश की है, वह इस बात से सहमत होगा कि इस समस्या को हल करने की तुलना में इसे रोकना आसान है। ऐसा करने का सबसे अच्छा तरीका स्वस्थ संतुलित आहार खाना, अच्छी खान-पान की आदतें विकसित करना, अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों से दूर रहना और हिस्से के आकार को नियंत्रित करना है। इस दृष्टिकोण का क्या लाभ है:

1. कोलेस्ट्रॉल और हानिकारक वसा का स्तर कम हो जाता है।
2. सभी आंतरिक अंग और प्रणालियाँ, हड्डी और मांसपेशी ऊतक मजबूत होते हैं।
3. ऊर्जा संतुलन बहाल हो जाता है।
4. विषाक्त पदार्थ दूर हो जाते हैं.
5. सभी चयापचय प्रक्रियाएं सामान्य हो जाती हैं।
6. शरीर को सभी आवश्यक सूक्ष्म और स्थूल तत्व प्राप्त होते हैं।
7. मनो-भावनात्मक स्थिति में सुधार होता है।
8. वजन हमेशा सामान्य सीमा के भीतर रहता है।

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