Dom › Tijelo › "Oslobođenje sluga": kako su gospodareve sluge živjele prije revolucije. "Emancipacija slugu": kako su gospodareve sluge živjele prije revolucije U romanu "Uskrsnuće" tipični gospodin L.N.

"Oslobođenje sluga": kako su gospodareve sluge živjele prije revolucije. "Emancipacija slugu": kako su gospodareve sluge živjele prije revolucije U romanu "Uskrsnuće" tipični gospodin L.N.

Tematika sluga u 19. stoljeću doista je neiscrpna, nije ju moguće obraditi u jednom članku. Ali nemojte jesti pa gristi :)

Dakle, priča o slugama posvećena je ljubiteljima Wodehousea.

Sluge u 19. stoljeću

U 19. stoljeću srednja je klasa već bila dovoljno bogata da je unajmljivala sluge. Sluga je bio simbol blagostanja, oslobodio je gospodaricu kuće od čišćenja ili kuhanja, dopuštajući joj da vodi stil života dostojan dame. Običaj je bio angažirati barem jednu sluškinju – pa su tako krajem 19. stoljeća čak i najsiromašnije obitelji angažirale “pastorku” koja je subotom ujutro čistila stepenice i mela trijem te tako mamila poglede prolaznika i Komšije. Liječnici, odvjetnici, inženjeri i drugi profesionalci držali su najmanje 3 sluge, ali u bogatim plemićkim kućama bilo ih je na desetke. Broj slugu, njihov izgled i ponašanje, signalizirali su status njihovih gospodara.

Glavne klase slugu

Batler(batler) - odgovoran za red u kući. Gotovo da nema odgovornosti povezanih s fizičkim radom, on je iznad toga. Obično se batler brine o muškoj posluzi i glanca srebro. U Nečemu novom, Wodehouse opisuje batlera na sljedeći način:

Čini se da batleri kao klasa sve manje nalikuju bilo čemu ljudskom u odnosu na veličanstvenost svoje okoline. Postoji tip batlera zaposlen u relativno skromnim domovima male seoske gospode koji je praktički čovjek i brat; koji se druži s mjesnim trgovcima, otpjeva dobru komičnu pjesmu u seoskoj gostionici, au kriznim će se vremenima čak okrenuti i uključiti pumpu kad iznenada nestane vode.
Što je veća kuća, to se batler više razlikuje od ovog tipa. Dvorac Blandings bio je jedno od važnijih izložbenih mjesta u Engleskoj, a Beach je u skladu s tim stekao dostojanstvenu inerciju koja ga je gotovo kvalificirala za uvrštavanje u kraljevstvo povrća. Kretao se - kad se uopće kretao - polako. Destilirao je govor s air of one koji mjeri kapljice neke dragocjene droge.

Domaćin(domaćica) - Odgovara na spavaće sobe i prostorije za poslugu. Nadzire čišćenje, pazi na smočnicu, a prati i ponašanje sobarica kako bi se spriječio razvrat s njihove strane.

Kuhar(kuhar) - u bogatim kućama Francuz često uzima vrlo skupo za svoje usluge. Često u stanju hladnog rata s kućnom pomoćnicom.

Sobar(sobar) - osobni sluga vlasnika kuće. Brine se o njegovoj odjeći, sprema mu prtljagu za put, puni mu puške, poslužuje palice za golf, tjera od njega ljute labudove, razvrgava mu zaruke, spašava ga od zlih teta i općenito uči razumu.

Osobna sobarica/sluškinja(lady "s maid) - pomaže domaćici da se češlja i odijeva, priprema kupku, brine o nakitu i prati domaćicu prilikom posjeta.

Sluga(lakaj) - pomaže unijeti stvari u kuću, donosi čaj ili novine, prati domaćicu tijekom shopping putovanja i nosi njezine kupovine. Odjeven u livreju može poslužiti za stolom i svojom pojavom dati svečanost trenutku.

Sluškinje(kućne pomoćnice) - mete dvorište (u zoru, dok gospoda spavaju), čiste sobe (kad gospoda večera).

Kao i u društvu u cjelini, i „svijet ispod stepenica“ imao je svoju hijerarhiju. Na najvišoj su razini bili učitelji i guvernante, koji su, međutim, rijetko bili rangirani kao sluge. Zatim su došli stariji sluge, predvođeni batlerom, i tako dalje. Isti Wodehouse vrlo zanimljivo opisuje tu hijerarhiju. U ovom odlomku govori o redu jela.

Kuhinjske sobarice i spremačice jedu u kuhinji. Šoferi, lakaji, pomoćni batler, spremnici, spremnik, neobičan čovjek i stjuard "lakaj iz sobe uzimaju svoje obroke u dvorani za poslugu", a poslužuje ih poslužitelj. Sobarice doručkuju i čajuju u sobi za kuhanje, a večeraju i večeraju u hodniku. Domaćice i spremačice doručkuju i čajuju u dnevnoj sobi spremačice, a večeraju i večeraju u predsoblju. Glavna spremačica nalazi se uz glavnu spremačicu. Praonice imaju svoje mjesto u blizini praonice, a head laundry maid rangira iznad glavne kućne pomoćnice.

Snimak iz filma The Remains of the Day, s Anthonyjem Hopkinsom kao Stevensom, batlerom i Emmom Thompson kao domaćicom. Iako se događaji u filmu odvijaju uoči Drugog svjetskog rata, odnos sluga i gospodara nije puno drugačiji od onih koji su bili u 19. stoljeću.

Jeevesa glumi Stephen Fry.

Djeca s dadiljom

Henry Morland, Gospođina služavka sapunila posteljinu, U REDU. 1765-82. Naravno, doba nipošto nije viktorijansko, ali jednostavno je šteta propustiti tako šarmantnu sliku.

Došle su pralje po vodu.

Sobarica u kuhinji seoske kolibe. Sudeći prema fotografiji, radi se o još vrlo mladoj djevojci. Međutim, u to su vrijeme djeca od 10 godina ponekad bila angažirana za rad, često iz sirotišta (kao Oliver Twist)

Zapošljavanje, plaćanje i položaj službenika

Godine 1777. svaki je poslodavac morao platiti porez od 1 gvineje po muškom sluzi - na taj se način vlada nadala pokriti troškove rata sa sjevernoameričkim kolonijama. Iako je ovaj prilično visok porez ukinut tek 1937., sluge su se i dalje unajmljivale. Sluge su se mogle unajmiti na više načina. Stoljećima su postojali posebni sajmovi (statutni ili najamni sajam), koji su okupljali radnike koji su tražili mjesto. Sa sobom su ponijeli neki predmet koji označava njihovu profesiju - na primjer, krovopokrivači su u rukama držali slamu. Da bi se osigurao ugovor o zapošljavanju, sve što je bilo potrebno bilo je rukovanje i mala uplata unaprijed (taj se predujam zvao pričvrsni peni). Zanimljivo je da je upravo na takvom sajmu Mor iz Pratchettove istoimene knjige postao šegrt Smrti.

Sajam je išao otprilike ovako: ljudi koji traže posao,
isprekidane linije poredane sredinom trga. Mnogi od njih su vezani za
šeširi su mali simboli koji pokazuju svijetu kakav posao znaju
osjećaj. Pastiri su nosili komade ovčje vune, kolari ušuškane
pramen konjske grive, dekorateri interijera - traka
zamršene hesenske tapete i tako dalje i tako dalje. dečki
želeći postati šegrti nagurani poput hrpe plašljivih ovaca u
usred ovog ljudskog vrtloga.
- Samo idi i stoj tamo. A onda se netko pojavi i
nudi da te uzme kao šegrta”, rekao je Lezek glasom koji
uspio odagnati bilješke neke neizvjesnosti. - Ako mu se sviđa tvoj izgled,
Sigurno.
- Kako to oni rade? upita Mor. - Odnosno, kako izgledaju
odrediti ispunjavate li uvjete ili ne?
"Pa..." Lezek je zastao. Što se tiče ovog dijela programa Hamesh,
dao mu je objašnjenje. Morao sam se naprezati i strugati po dnu unutarnjeg
skladište znanja u području tržišta. Nažalost, u skladištu je bilo vrlo
ograničene i vrlo specifične informacije o prodaji stoke na veliko i in
maloprodaja. Shvaćajući nedostatnost i nepotpunu, da tako kažemo, relevantnost ovih
informacija, ali nemajući ništa drugo na raspolaganju, konačno je
odlučio:
“Mislim da ti broje zube i sve to. Pobrinite se da to ne učinite
teško disanje i da su ti noge u redu. Da sam na tvom mjestu, ne bih
spomenuti ljubav prema čitanju. Ovo je uznemirujuće.(c) Pratchett, "Mor"

Osim toga, sluga se mogao naći preko burze rada ili posebne agencije za zapošljavanje. U svojim ranim danima takve su agencije tiskale popise službenika, no ta se praksa smanjila kako je naklada novina rasla. Te su agencije često bile na zlu glasu jer su mogle uzeti novac od kandidata, a potom ne dogovoriti niti jedan razgovor s potencijalnim poslodavcem.

Među slugama je postojala i vlastita "usmena predaja" - sastajući se tijekom dana, sluge iz različitih kuća mogle su razmjenjivati informacije i pomagati jedna drugoj pronaći novo mjesto.

Da biste dobili dobro mjesto, potrebne su vam besprijekorne preporuke prethodnih vlasnika. No, nije svaki gospodar mogao zaposliti dobrog slugu, jer je i poslodavac trebao neku vrstu preporuke. Budući da je omiljeno zanimanje posluge bilo pranje kostiju gospodara, zloglasnost pohlepnih poslodavaca prilično se brzo proširila. I sluge su imale crne liste, a jao gospodaru koji se na nju našao! U seriji Jeeves and Wooster, Wodehouse često spominje sličan popis koji su sastavili članovi kluba Junior Ganymede.

“To je klub sluga na Curzon Streetu i ja sam njegov član već neko vrijeme. Ne sumnjam da je sluga gospodina koji zauzima tako istaknut položaj u društvu kao što je gospodin Spode također njegov član i, naravno, rekao je tajniku mnogo podataka o
vlasnika, koji su upisani u klupsku knjigu.
-- Kao što si rekao?
-- Prema jedanaestom stavku statuta ustanove, svaki upis
klub je dužan klubu otkriti sve što zna o svom vlasniku. Od ovih
informacija je fascinantno štivo, osim toga, sugerira knjiga
razmišljanja onih članova kluba koji su zamislili ići u službu gospode,
čiji se ugled ne može nazvati besprijekornim.
Sinula mi je jedna misao i zadrhtao sam. Skoro poskočio.
- Što se dogodilo kad ste se pridružili?
- Oprostite gospodine?
"Jesi li im rekao sve o meni?"
“Da, naravno, gospodine.
-- Kao i svi?! Čak i slučaj kada sam pobjegao sa Stokerove jahte i ja
jesi li morao namazati lice kremom za cipele da ga prikriješ?
-- Da gospodine.
-- I o onoj večeri kad sam došao kući nakon Pongova rođendana
Twistleton i zamijenili podnu lampu za provalnika?
-- Da gospodine. U kišnim večerima članovi kluba uživaju u čitanju
slične priče.
"Oh, a sa zadovoljstvom?" (S) Wodehouse, čast obitelji Wooster

Sluga je mogao biti otpušten uz otkazni rok mjesec dana ili uz isplatu mjesečne plaće. Međutim, u slučaju ozbiljnog incidenta - recimo, krađe srebrnine - vlasnik je mogao otpustiti slugu bez plaćanja mjesečne plaće. Nažalost, ova praksa bila je popraćena čestim zloporabama, jer je vlasnik bio taj koji je određivao težinu prekršaja. Zauzvrat, sluga nije mogao napustiti mjesto bez prethodne najave odlaska.

Sredinom 19. stoljeća sluškinja srednjeg ranga primala je u prosjeku 6-8 funti godišnje, plus dodatni novac za čaj, šećer i pivo. Sluškinja koja je služila izravno gospodarici (sluškinja) dobivala je 12-15 funti godišnje plus novac za dodatne troškove, livrejski lakaj - 15-15 funti godišnje, sobar - 25-50 funti godišnje. Osim toga, sluge tradicionalno je za Božić dobivao novčani dar. Osim uplata od poslodavaca, posluga je dobivala i napojnice od gostiju. Napojnice su se dijelile na odlasku gosta: sva posluga poredala se u dva reda kraj vrata, a gost je dijelio napojnice ovisno o primljenim uslugama ili o njegovom društvenom statusu (tj. velikodušne napojnice svjedočile su o njegovom blagostanju). U nekim su kućama samo muške sluge dobivale napojnice. Za siromašne je napojnica bila prava noćna mora, pa su mogli odbiti poziv iz straha od dojam siromašan. sljedeći put kad bi posjetio pohlepnog gosta, mogao bi mu lako prirediti dolce vita - na primjer, zanemariti ili izvrnuti sve naredbe gosta.

Sve do početka 19. stoljeća sluge nisu imale pravo na slobodne dane. Vjerovalo se da je prilikom ulaska u službu osoba shvatila da od sada svaka minuta njegovog vremena pripada vlasnicima. Također se smatralo nepristojnim ako su slugama u posjet dolazili rođaci ili prijatelji – a posebno prijatelji suprotnog spola! Ali u 19. stoljeću gospodari su počeli dopuštati slugama da s vremena na vrijeme prime rođake ili im daju slobodne dane. A kraljica Viktorija je čak organizirala godišnji bal za dvorske sluge u dvorcu Balmoral.

Odlaganjem ušteđevine sluge iz imućnih kućanstava mogle su akumulirati značajan iznos, pogotovo ako bi ih se poslodavci sjetili spomenuti u oporuci. Nakon umirovljenja, bivše sluge mogle su se baviti trgovinom ili otvoriti krčmu. Također, sluge koje su desetljećima živjele u kući mogle su proživjeti svoj život s vlasnicima - to se posebno često događalo s dadiljama.

Položaj posluge bio je ambivalentan. S jedne strane, bili su dio obitelji, znali su sve tajne, ali im je bilo zabranjeno ogovarati. Zanimljiv primjer ovakvog odnosa prema slugama je Bekassin, junakinja stripa Semaine de Suzzette. Služavka iz Bretanje, naivna ali predana, nacrtana je bez usta i ušiju - kako ne bi mogla prisluškivati gospodareve razgovore i prepričavati ih svojim djevojkama. U početku, identitet sluge, njegova seksualnost, takoreći, nijekana. Na primjer, postojao je običaj da vlasnici daju sluškinji novo ime. Na primjer, Mall Flanders, junakinju Defoeova istoimenog romana, vlasnici su zvali "Miss Betty" (a Miss Betty je, naravno, vlasnicima dala svjetlo). Charlotte Bronte spominje i skupni naziv sluškinja - "abigails"

S imenima su stvari općenito bile zanimljive. Koliko sam shvatio, sluge višeg ranga, poput batlera ili osobne sluškinje, nazivani su isključivo njihovim prezimenima. Živopisan primjer takvog tretmana nalazimo opet u knjigama Wodehousea, gdje Bertie Wooster svog slugu naziva "Jeeves", a tek u Kravati koja veže prepoznajemo ime Jeevesa - Reginald. Wodehouse također piše da je u razgovorima između slugu lakaj često familijarno govorio o svom gospodaru, nazivajući ga imenom - na primjer, Freddie ili Percy. Pritom je ostala posluga navedenog gospodina nazivala titulom - Lord takav i takav ili Grof takav i takav. Iako je u nekim slučajevima batler mogao povući zvučnik ako je mislio da je "zaboravio" u svojoj familijarnosti.

Sluge nisu mogle imati osobni, obiteljski ili seksualni život. Sluškinje su često bile neudate i bez djece. Ako bi sluškinja slučajno ostala trudna, morala se sama pobrinuti za posljedice. Postotak čedomorstva među sluškinjama bio je vrlo visok. Ako je otac djeteta bio vlasnik kuće, onda je sluškinja morala šutjeti. Na primjer, prema upornim glasinama, Helen Demuth, domaćica u obitelji Karla Marxa, rodila je sina od njega i šutjela o tome cijeli život.

Prije stotinu godina, u jesen 1906., nastalo je Moskovsko društvo za uzajamnu pomoć kućne posluge, sindikat najobespravljenijih i najslabije plaćenih slugu u Europi. Mnoga ruska gospoda smatrala su sluge ništavilima, njegujući u njima želju da sve unište do temelja i postanu sve. Na kraju su kuhari podržali one koji su im obećali vlast, a gospoda koja su završila u egzilu otišla su raditi kao taksisti, koji u predrevolucionarnoj Rusiji nisu smatrani ništa boljim od kuhara.

120 curica po štenetu

Od pamtivijeka se u Rusiji prisutnost slugu i njihov broj smatralo pokazateljem bogatstva, a time i statusa bilo koje bojarske, plemićke ili trgovačke obitelji. Slijedili su ih ostali podanici Ruskog Carstva. Ton je, naravno, davala aristokracija, vlasnici golemih posjeda i desetaka tisuća duša "krštene imovine". Štoviše, među njima je bilo gospode s tako razvijenim potrebama da nisu mogli bez posluge od nekoliko stotina ljudi. I. Ignatovič, koji je proučavao položaj ruskih seljaka, napisao je: "Majka I. S. Turgenjeva, Varvara Petrovna, cijelo je kućanstvo imalo 200-300 ljudi. Među njima su bili kočijaši, tkalci, stolari, krojači, glazbenici, hobleri, tepihari tvornice itd. ; u sobama su bile posebne stranice za razne male službe, u koje su se primali lijepi kmetovi momci.
Ponekad se potreba za velikim brojem slugu objašnjavala hobijima zemljoposjednika. Najbogatiji su imali goleme uzgajivačnice (do tisuću pasa) i velike staje, u kojima su radili dvorišta. Zaljubljenici u ljubavne utjehe osnovali su mnogoljudne hareme, uključujući i mlade. A najprosvijećeniji aristokrati stekli su kmetovske orkestre, kazališta i umjetničke radionice.
Veliko kućanstvo zahtijevalo je znatne troškove. Kvalificirani batleri, kuhari kupljeni su za mnogo novca, jeli su s gospodarevog stola i čak su primali plaću (od sto do 2 tisuće rubalja godišnje) ili darove. "Dvorišna aristokracija", za razliku od druge posluge, koja se često okupljala na imanju bilo gdje, živjela je u zasebnim sobama u dvorcu ili u kućama u blizini. Takve beneficije, u pravilu, imali su "glave kućne uprave": upravitelji, kuhar, službenik, sobari, službenik, kuharica. Imućna dama koja poštuje sebe uvijek je imala sluškinju - sluškinju koja je služila samo svojoj gospodarici i nije radila druge kućanske poslove. Sluškinje su se obično odijevale strogo u skladu s posljednjom pariškom modom i ponekad su izgledale bolje od gospodarice. Također su pratili svoje ljubavnice na izletima i putovanjima, uključujući i inozemstvo.
Isti znak velike bogate kuće bila je prisutnost domaćice i domaćice. Prvi je vodio kućanstvo, upravljao ostalom poslugom. Najčešće su domaćice služile u domovima udovaca i starih neženja. Castellanshi su bili zaduženi za stolno i posteljno rublje.

Ali većina plemića nije si mogla priuštiti brojne sluge. Doista, od 1850 tisuća ruskih plemića, kako je svjedočila statistika sredine 19. stoljeća, samo je 130 tisuća imalo zemlju i seljake. Ali čak i oni koji su se s pravom mogli nazvati zemljoposjednicima, ali su imali samo nekoliko desetaka kultivatora iza duše, bili su zadovoljni skromnim kućanstvima - ne više od pet ljudi: lakaj i kočijaš, kuharica, sluškinja i dadilja s djecom .
Malo domaćinstvo obično je bilo smješteno u dvije sobe: muškarci - u hodniku, žene - u djevojačkoj sobi. Dužnosti sluškinja uključivale su čišćenje soba, pomoć domaćici i njezinim kćerima pri odijevanju i svlačenju. Sluškinje su posluživale na stolu ako nije bilo lakeja.
Sluga je služio prije svega gospodaru - bio je u njegovim poslovima, a češće je, kako svjedoče njegovi memoari, spavao na škrinji u hodniku. S dolaskom topline imao je važnu misiju - spasiti gospodara od insekata tijekom obroka (pobijediti muhe). A kuharice ne samo da su kuhale, nego su i prale podove u gospodarevoj kući.
Ali čak i takav sluga bio je pretjeran za propale zemljoposjednike i poslužne plemiće, koji uopće nisu imali seljaka. Časnici su se često presvlačili u livreje svojih vojnika. Ali takvi su trikovi uvijek izazivali ismijavanje drugih.
Neki osiromašeni, propali ili jednostavno siromašni plemići nisu si uopće mogli priuštiti sluge, ali su ih status i navika obvezivali da ih imaju. A onda su domaći jednostavno prebačeni na “pašu” i samodostatnost. Čizme ili kapute nisu se smjeli davati kućnoj čeljadi, a ako bi trebalo nekamo otići zimi, sluškinja ili lakaj bi ih od nekoga zamolio za Krista. Neki zemljoposjednici godinama su držali kućanstvo na kruhu i vodi, iskreno vjerujući da su seljaci jake volje i da neće tako umrijeti.
"Uhvaćene odbjegle dvorske princeze Mansurove (provincija Nižnji Novgorod) pokazale su", napisao je I. Ignatovič, "da su pobjegle, nesposobne izdržati glad od malo hrane koju im je dala gospodarica."
Odnos vlasnika prema “krštenoj imovini” ovisio je o stupnju, kako se tada govorilo, moralnog razvoja posjednika. Apsolutna vlast nad kmetovima je pokvarena. U svakom trenutku bilo koja osoba iz kućanstva, kao i svaki kmet, mogla je biti prodana, izgubljena, poklonjena, protjerana ili pretučena, smijenjena s dužnosti i poslana na prljave poslove. Na primjer, kći malog plemića O. Kornilova prisjetila se kako je njezin otac imao slugu: "Bio je vrlo neuglednog izgleda, zbog čega nam ga je bivši gospodar dao." Poklonili prijatelja sa psom hrtom. Zamjena domaćih za hrtove bila je uobičajena stvar među ruskim posjednicima, što je šokiralo strance i prosvijećene sunarodnjake. Ponekad su cijela sela davana za pse, budući da je štene hrta moglo koštati 3 tisuće, a kmetkinja - 25 rubalja.

Iako djevojke nisu bile najskuplja roba, one su najviše radile na imanju. U zagušljivim, tijesnim djevojačkim sobama neprestano se plela čipka i vezlo. A ponekad im je sudbina, pored voljenog gospodara ili umjesto njega, poslala i psihički nezdravu damu, a onda su morali trpjeti njezine hirove. Za jednu vlastelu se pričalo da je na svakom koraku, u svakoj minuti štipala i trgala dvorišne žene i djevojke. Razbjesnio ju je prizor krvi. "Čim vidi da joj je krv potekla iz nosa, iz usta, skočit će i već bez sjećanja razderati obraze, i usne, i kosu. Bičevanje, trganje, do potpunog bijesa. Doći će već kad i sama bude iscrpljena, pa će potpuno iscrpljena i stenjući pasti na stolicu.
Štoviše, takvi slučajevi nisu bili neuobičajeni. Dugi niz godina, sve do ukidanja kmetstva 1861., "najpodređeniji izvještaji" žandara Trećeg odjela vlastite kancelarije Njegovog Carskog Veličanstva bili su puni izvještaja o zlodjelima zemljoposjednika, često ukazujući na očite mentalne devijacije potonjih. . A oslobođenje seljaka, koje je dvorište učinilo slobodnim ljudima, nije moglo radikalno utjecati na njihov život i uvjete rada.

Dobrovoljni robovi

Od veljače 1861. godine svi službenici u Rusiji - oko 1400 tisuća ljudi - postali su civili. Najamnici su se, međutim, s vremena na vrijeme pojavljivali u bogatim obiteljima i ranije. Na primjer, kako se prisjetila O. Kornilova, kako ona i njezin brat ne bi bili ništa gori od drugih i naučili "francuski", otac im je iz Moskve naredio guvernantu koja je znala francuski.

Druga kategorija službenika pod ugovorom do 1861. bili su umirovljeni vojnici. Seljaci koji su služili 25 godina, odsječeni od rodbine i seoskog života, nisu se htjeli vratiti u selo i ponovo postati kmetovi. A oni najhitniji od njih, pod patronatom vojskovođa, završavali su kao lakaji, nosači i kočijaši. Grof A. Ignatiev, koji je obično preporučivao umirovljene vojnike i dočasnike svoje pukovnije poznatim kapitalnim kućama, stekao je na taj način nešto poput agentske mreže. To je uvelike pomoglo Ignatievu da napravi karijeru (kasnije je postao ministar unutarnjih poslova), jer su mu vrata tih dvoraca i palača uvijek bila otvorena, a znalo se sve što se iza njih događalo.
Mnogi bivši vojnici obučeni su u vojsci za služenje, jer je vojna vlast iz puka, pa i onih najmanjih, probijajući se u narod, prije svega stekla vlastite sluge.
“Ne samo narednik, nego i svaki dočasnik, pa čak i kaplar, imao je svoje “kamčedale”, odnosno svoje dežurne, koje nije smio imati”, prisjetio se seljak Klinskog okruga M. Gordeev. „Kamčedalci" su čistili čizme i odjeću, ručali, stavljali samovare, njegovali narednikovu djecu, bili na poslovima. Sitni šefovi maltretirali su vojnike rekvizicijama i mitom, tjerali ih da ih vode u krčme, krčme i javne kuće i „stavljali poslastice." Bogatiji vojnici koji su primali novac od kuće su se isplatili, siromašniji - dali su sve svoje novce, a ostala "vojnička stoka" pala je na beznadežnu tešku radnju: radili su i bili strogo kažnjavani.
Gotovo ista stvar počela je u ruskim gradovima nakon 1861. Mali birokratski ljudi, koji ranije nisu sanjali o vlastitim slugama, požurili su ih nabaviti, jer je ponuda na tržištu kućnih usluga znatno premašila potražnju. Seljaci, oslobođeni zemljoposjednika i zemlje, budući da se nisu mogli prehraniti na selu, bili su privučeni u grad, mnogi su se pretvorili u sluge. U velikim gradovima pojavili su se uredi za preporuku - posrednici između poslodavca i sluge. Ruski ekonomist K. Flerov je 1907. godine o njima napisao: „Ovi uredi uglavnom podupiru žene, neposredni cilj im je profit, a sudeći po masi zlouporaba koje vlasnici ovih ureda dopuštaju, postaje jasno da su dobrobiti koje oni donose zanemarivo“. Nerijetko, pisale su Russkiye Vedomosti, ti uredi uzimaju "posljednje novčiće" od posluge i ne daju mjesta niti preporučuju prva mjesta na koja naiđu, budući da su uredi zainteresirani da se službenici što češće mijenjaju, jer s svaku promjenu mjesta ured opet naplaćuje 25 kopejki od rublja. Osim toga, kako bi se brzo dobilo mjesto, bilo je potrebno dati 2-3 rublje pisaru ili drugom zaposleniku ureda, inače je osoba riskirala da "dugo ne stigne na mjesto".
No ured je samo tražio posao, bez sklapanja ikakvog ugovora između gospodara i sluge. Sluge su bile unajmljene riječima. O pravima uopće nije bilo govora. Ako je sluškinja pristala na te uvjete, odricala se putovnice i ulazila u potpuno raspolaganje vlasnicima – bez određenog radnog dana, bez određenih dužnosti, bez obveza poslodavca. Mnogi su godinama radili bez slobodnih dana, ne znajući za odmor ni praznicima, nisu imali priliku vidjeti rodbinu, pa čak ni otići u crkvu. Poslodavac slugu, znajući da su pred njim bili nepismeni i nerazvijeni seljaci, iskreno je vjerovao da im trebaju samo hrana i san.
Uvjeti života također su se malo razlikovali od onih na plemićkim posjedima prije reforme. Sva čeljad, osim pralja i dijelom nosača, živjela je u kućama i stanovima svojih gospodara. “Sluga rijetko ima svoju sobu, mnogi od nas moraju živjeti u zagušljivim kuhinjama ili, još gore, spavati negdje u hodniku prolaza, u vlažnom, prljavom kutu”, rečeno je 1905. u Severnom Golosu.
Najciviliziraniji po tom pitanju bili su tada Britanci i Amerikanci. Ali nisu to odmah učinili.
U Sjedinjenim Državama krajem 19. stoljeća nastao je akutni nedostatak službenika, zbog čega su cijene porasle, pa je bilo potrebno pribjeći zapošljavanju stranaca (Talijana, Iraca). Kako bi otkrili razlog masovnog napuštanja poslova i nevoljkosti da rade kao domaći radnici, američko Ministarstvo radova poslalo je upitnike gospodarima i njihovim slugama. Pokazalo se da se "domaća zadaća stavlja na najnižu društvenu razinu. Ne možete otići navečer i nedjeljom. Posao je predug. U drugim zanimanjima postoje sati nakon kojih možete raditi bilo što, a da nikoga ne pitate za dopuštenje . Gospodarice su nepažljive prema svojim slugama i ne priznaju im nikakva prava."

Nakon ove krize, američke domaćice dramatično su promijenile svoj odnos prema posluzi. Dobili su sobu s kadom; bili su opskrbljeni časopisima, knjigama te konjima i kočijama za putovanja u crkvu; navečer su smjeli primati goste; jednom godišnje, sluge su se počele oslanjati na plaćeni dopust. Sve je to postalo norma.
U Engleskoj, Škotskoj i Americi pojavili su se klubovi za sluge, gdje se moglo provoditi vrijeme s prijateljima, čitati, imati zajedničku blagajnu za crne dane i vlastiti biro za preporuke.
U Njemačkoj, Austriji i Francuskoj uspostavljen je nedjeljni odmor za sluge - pola dana jednom svaka dva tjedna. U Rusiji se posluga oduvijek doživljavala kao neodvojivi dio kućanstva, a ona je kao milostinju dobivala trenutke odmora i mogućnost izlaska iz dvorišta.
Položaj muške posluge u svim je zemljama oduvijek bio bolji od položaja žena – i posao je raznovrsniji, a plaća za njega mnogo veća. Lakaj je uvijek dobio više od sobarice, kuhar više od kuharice. Postojao je čak i takav izraz: "Kuhar za kuhara". Odnosno, ako je kuća bila prosječne kvalitete, a vlasnici nisu mogli priuštiti angažiranje kuhara, pozvali su kvalificiranu kuharicu koja je samo kuhala i pržila, a njezin pomoćnik bio je angažiran u pripremi proizvoda.
Najimućniji dio posluge bili su vratari, koji su uz plaću od gostiju dobivali i napojnice koje su ponekad bile veće od njihove plaće. Nosači su također dodatno plaćeni za pravo da stoje uz obećavajuću kuću u nadi da će dobiti bogatog putnika.

Proljeće-medicinska sestra

Krajnji san ruskih najamnih slugu je dobiti posao u aristokratskoj kući ili u Ministarstvu dvora. Potonji je angažirane ministre rasporedio po brojnim palačama i državnim ustanovama. Pritom je svaka dva mjeseca bila rotacija. Svaki sluga koji je imao dosadan i nekvalificiran posao dobivao je zanimljivije mjesto za sljedeći mandat, a oni koji na prethodnom mjestu nisu dobivali napojnicu mogli su računati na unosnije mjesto. Čelnici ministarstva i upravitelji carskih palača tradicionalno su darivali novčane darove nosačima i kočijašima koji su se mijenjali.
Međutim, pojedine kategorije slugu u privatnim kućama nisu živjele ništa lošije. Ministar rata A. F. Rediger, koji je, kao što je tada bio običaj, živio u državnom stanu u ministarstvu, jednom se dovezao u svoj gradski stan, otkrio je da rođaci svih slugu koji su ostali na farmi žive i hrane se na njegov trošak.
I kočijaši su znali živjeti. Sanktpeterburški pisac N. N. Životov jednom je čuo kako se zgodni kočijaš hvalio fijakeristima svojim metodama cijeđenja dodatnih rublja od gospodara:
„Ja, čitaj, svaki dan oprugu popravljam, pa konja skujem (opći smijeh). Nema pozicije za zob, imam tri vreće tjedno za par (glasan smijeh). Konjušar čisti konje, moj jedini posao je sjediti na kozama i 30 rubalja mjesečno, osim hrane i darova ...
“Pretpostavljam da biste i sami davali gospodaru 30 rubalja mjesečno”, primijetio je susjed.
- A ja bih dao 50 ... Da, 50, neki dan sam odvrnuo oprugu kod landaua, kažem, pukla je ... Naredio da ga pošalju majstoru, a ja sam majstoru pocrvenio u zube i račun od 118 rubalja. Ovo je kume, što znači da je na zub (opći smijeh)".
Pogotovo je često iskušenje krađe proizlazilo iz slugu u onim kućama gdje je bilo uobičajeno davati novac za hranu u njezine ruke. „Ovo oslobađa gospodare od pretjerane brige o kućanstvu, a slugu navikava na nepoštenje", napisao je K. Flerov. „Ona pokušava uštedjeti novac koji dobiva, a hranu pronalazi iz ostataka gospodareva stola. i druge bolesti. Osim toga, u tim slučajevima sluga počinje za sebe skrivati dio proizvoda s gospodareva stola. Sve to štetno djeluje na karakter sluge, koji neprimjetno postaje beskrupulozan."
Ali u većini pristojnih kuća sluge su trebale imati jednostavan jeftini stol: toplo jelo s komadom mesa lošije kvalitete, za drugo - kašu ili krumpir. Osim toga, mjesečno se dijelila funta čaja.
Sluge su morale činiti troškove za održavanje čistoće, za kupnju dobre odjeće iz svoje ušteđevine, koju je bilo vrlo teško skupiti, jer se gotovo cijela plaća slala potrebitim rođacima u selu.
Među poslugom najplaćenije su bile kuharice. U pokrajinama se njihov prihod kretao od jedne i pol do 15 rubalja mjesečno, u glavnom gradu i velikim gradovima - od četiri do 30 rubalja. Sluškinje i dadilje zarađivale su nešto manje.

U romanu "Uskrsnuće" tipični gospodin L.N. Tolstoj je nacrtao tipičnu priču o preobrazbi zavedenog sluge u prostitutku i kriminalca

Vrlo posebna vrsta slugu bile su medicinske sestre. Plaćanje njihovih usluga vršilo se po dogovoru - ovisno o imovinskom stanju vlasnika i sposobnosti njegovateljice. Odmah se vidjelo tko je dojilja u kući, jer je samo ona nosila posebno slikovit kostim: satensku haljinu izvezenu galunom i ukrašenu metalnim ažurnim gumbima, bijelu bluzu ispod sarafana, vijence od perli oko vrata i kokošnik izvezen perlama ili umjetnim perlama na glavi.biserima, s brojnim svilenim vrpcama na leđima, plavim ako je dojila dječaka, ružičastim ako je djevojčica. Ponekad je čak i boja sestrine kute govorila o tome koga doji.
Pralje su u pravilu dobivale od 25 kopejki do jedne rublje dnevno.
U Francuskoj su u to vrijeme žene zarađivale (prevedeno na ruski novac) od 7,5 do 30 rubalja mjesečno, muškarci - od 30 do 90 rubalja. U Americi su sluge dobivale 6-7 rubalja tjedno. To je bila norma, a gornji maksimumi ruskih plaća bili su rijetke iznimke.

Pretučen i zaveden

Beskonačan radni dan, jednolična hrana i život u zarobljeništvu podnosili su zarad mlađe braće i sestara koji su gladovali u selu. Nerijetko je sve to bilo popraćeno moralnim i fizičkim maltretiranjima od strane gospodara i njihove djece, kao i seksualnim uznemiravanjem.
Novine su početkom 20. stoljeća redovito objavljivale izvješća o ozlijeđenim slugama. Ruska riječ od 15. studenoga 1909. kaže:
„Trenutno se u bolnici Yauza, na odjeljenju broj 42, oko dva tjedna liječi djevojčica A.G. Golubeva.
Bolnički liječnici liječe djevojčicu od teške torture kojoj je bila podvrgnuta dok je služila kao sluškinja u jednom od stanova kuće Abemeleka-Lazarova u Armenskoj ulici. Koliko su ta mučenja bila okrutna može se suditi barem po tome što je, prema kazivanju stanovnika ove kuće, djevojci kosa na glavi bila počupana.
Liječnik bolnice Yauza potvrdio nam je da su mučenja bila vrlo teška i da se tek sada diže kosa na glavi.
Takve priče rijetko su završavale suđenjem, a ako su i završavale, sudska odluka je u pravilu bila neadekvatna zločinu. U optužnici Moskovskog okružnog suda protiv buržoazije grada Saratova, Marije Francevne Smirnove, stoji:
“Dana 23. srpnja 1902. u Moskvi, seljanka Natalija Vasiljevna Trunina, stara 13 godina, koja je u to vrijeme služila kao sluškinja sitne buržujke Marije Frantseve Smirnove, rekla je sudskom izvršitelju 2. odjela dijela Yauza da je domaćica postupao s njom izuzetno okrutno, izgladnjivao je i tukao.
U preliminarnoj istrazi koja je nastala ovom prilikom, Trunininim pregledom utvrđeno je da je cijelo njeno tijelo prekriveno brojnim modricama, ogrebotinama i ožiljcima koji su, prema zaključku liječnika koji ju je pregledao, nastali od udaraca koji su joj naneseni u različito vrijeme. razni tvrdi predmeti i posjekotine.
Iz iskaza Trunine pokazalo se da je u Smirnovu otišla dvije godine prije nego što je otišla u policiju iz sirotišta Društva za brigu o siromašnima, te da ju je Smirnova od prvog do posljednjeg dana života neprestano tukla. bilo čime - palicama, konopcima, šipkama, šakama i nogama, čupali je za kosu, zabranjujući joj da vrišti i ponekad joj krpama začepili usta, loše je hranili, mučili radom, tjerali je da spava na kuhinjskom podu na krpama, koje su na jedan dan odnosili u nužnik, a zimi je golu vozili u hladan hodnik.
Gore navedene izjave Trunine u potpunosti su potvrđene u svjedočenju stanovnika kuće u kojoj je živjela Smirnova. Svi oni, kao i lokalni domar, potvrdili su da je Trunina stalno bila u modricama, često je plakala i žalila se na beskrajne batine. Neki od stanara, s obzirom na to da je umirala od gladi, hranili su je krišom od domaćice. Smirnova, inače, nije dopustila Trunini da spava na jastuku koji joj je dao jedan od stanara. Gotovo nitko nije vidio kako je Smirnova tukla Truninu, ali mnogi su vidjeli da je Trunina dugo besposleno stajala zimi u hladnom hodniku, da ju je domaćica istjerala iz stana, a pred stanarima Ivanovih Smirnova je jednom vukla Trunina za kosu po podu hodnika do svog stana.
Tijekom preliminarne istrage ovog slučaja pojavila se pretpostavka da je Smirnova bila jednako okrutna prema svojoj novoj sluškinji Bilinskaya, staroj 14 godina, koja je došla k njoj u ljeto 1902., zbog čega je u noći 5. prosinca sudski izvršitelj 2. je stigao u stan Smirnove, dio Yauza dijela, koji je zatekao Bilinskaya kako spava na kuhinjskom podu na raznim krpama koje je on odabrao.
Odlukom porote od 14. siječnja 1904. Smirnova je osuđena na uhićenje od 3 mjeseca.
Seljanke su kao tinejdžerice završile u gradu, u tuđoj kući, u svijetu neviđenih stvari i ljudi. "Mnogi od njih", piše Jules Simon u knjizi "Radnik u Europi", pronađu zavodnika u kući u kojoj služe. djevojku zavedenu i njegovom moći i njegovim bogatstvom." I ostavljena bez mjesta, gladna i ljuta, odlučila je “nastaviti ovu jadnu trgovinu svojim tijelom”.
U Francuskoj je, prema informacijama koje je objavio G. Meno, u jedno od skloništa 1901. godine primljeno 2026 žena u posljednjem mjesecu trudnoće, od kojih je 1301 prethodno bila zaposlena u kućanstvu. Oporavilište Ledru-Rolin iste je godine pomoglo tisuću žena, od kojih je više od 500 bilo kuharica i sobarica. Ovim brojkama treba dodati i one zavedene sluškinje koje su otišle roditi u rodno selo. Taj je problem bio internacionalan – iu Americi iu Njemačkoj gotovo polovica žena koje su prodavale svoje tijelo nekada su radile kao sluškinje.

revolucionarni pokret

Godine 1905., kad se u Rusiji rasplamsao radnički pokret, u njega su se uključile čeljad i čeljad, organiziravši u Petrogradu Savez kućne posluge. Nakon što su svoje zahtjeve objavili u novinama Novaya Zhizn, aktivisti novog sindikata odlučili su stupiti u štrajk kako bi ubrzali poboljšanje svoje situacije. Štrajk je započeo u Tiflisu i Varšavi, proširio se na Moskvu, Petrograd i druge gradove. U štrajk su počele gotovo isključivo ženske službenice, a kasnije su se pod općim pritiskom na štrajk odlučili i muškarci. Sluge su hodale ulicama i "uklanjale" svoje drugove, odnosno tjerale ih da odbiju raditi s gospodarima, učlane se u sindikat i postave zahtjeve koje je razvio sindikat. Novaya Zhizn je napisala da se na taj način 1500 ljudi okupilo na skupu u Sankt Peterburgu.
“U Moskvi su se nezadovoljne sluge različitih dobi,” izvještavaju Russkiye Vedomosti, “od mladih sluškinja do starih dadilja, okupile u značajnoj gomili i otišle u urede za preporuke kako bi postavile zahtjeve u vezi s ukidanjem nepravednih naknada. Uredi za preporuke na Tverskom bulevaru , na Petrovki i dr., kad se gomila približila, zagradili su prozore i vrata uredskih prostorija drvenim štitovima. Sluge su zamolile vlasnike ureda da puste njihovu deputaciju na pregovore, ali su domaćice to glatko odbile. Sluge nisu žele upotrijebiti nasilje i stoga su se mirno razišli svojim kućama."
Do proljeća 1906. u Rusiji je bilo 47 sindikata službenika. U isto vrijeme, primjerice, kuhari su imali organizaciju odvojenu od polirača podova. I samo je u Moskvi osnovano jedinstveno Društvo za uzajamnu pomoć kućnih posluge, koje je najavilo svoju prvu opću skupštinu u listopadu 1906. Njegovi su članovi tražili uspostavu ograničenog radnog dana i fiksnih plaća. No, ubrzo je aktivnost ove, kao i većine drugih, organizacije propala. I tek nakon veljačke revolucije ponovno su se pojavili sindikati službenika koji su održavali masovne demonstracije i demonstracije. Ali ni nakon Oktobarske revolucije kuhari nisu imali priliku upravljati državom.
SVETLANA KUZNJECOVA

Svatko od nas ima 2 roditelja, 4 djedova i baka, 8 pradjedova i baka, i tako dalje eksponencijalno. Broj naših predaka u 10. koljenu prelazi tisuću, a ako želite, među njima možete lako pronaći plemenitu plemenitu krv. To znači da ima koga proglasiti “pravim pretkom”, zaboraviti na ostalo i početi čeznuti za “Rusijom koju smo izgubili”.
I nikada nisam čuo da se barem jedan rođeni Moskovljanin ili Peterburžanin sjetio da su njegovi preci završili u predrevolucionarnim prijestolnicama kao kočijaši, seksualni radnici, pralje ili služavke - neugodno je reći da su vaši baka i djed potpadali pod "Okružnicu o kuharovoj djeci" 1887. godine. A početkom dvadesetog stoljeća, prijestolnički roditelji kuhareve djece živjeli su ovako.

“Gospođa ne dopušta svojim slugama da hodaju po sobama bez pregače, ne daj Bože, još će ih zamijeniti za mladu damu”

.
U časopisu Ogonjok, broj 47 od 23. studenoga 1908., objavljena je gospođa Severova (književni pseudonim Natalije Nordman, nevjenčane supruge Ilje Repina) o životu čeljadi u Ruskom Carstvu početkom 20. stoljeća.

“Nedavno”, prisjeća se gospođa Severova, “kod mene je unajmila mlada djevojka.
“Zašto si bez mjesta?” upitala sam strogo.
“Upravo sam se vratio iz bolnice!” Mjesec je ležao.
- Iz bolnice? Od kojih ste se bolesti liječili?
- Da, i nije bilo nekih posebnih bolesti - samo su noge bile natečene i cijela leđa slomljena, što znači sa stepenica, gospoda su živjela na 5. katu. Također se vrte glave, i kuca, i kuca se događalo. Domar me odveo ravno s mjesta u bolnicu i odveo. Liječnik je rekao ozbiljno prekomjerni rad!
- Zašto tamo pomičete kamenje?
Dugo joj je bilo neugodno, ali napokon sam uspio saznati kako je točno provela dan na posljednjem mjestu. Ustanite u 6. “Nema budilice, pa se budite svake minute od 4 sata, bojite se da ćete prespavati.” Topli doručak treba biti na vrijeme do 8 sati, 2 kadeta s njima u zbor. “Sječeš bijelu kuglu, ali kljucaš nosom. Ti ćeš staviti samovar, oni također trebaju očistiti svoju odjeću i čizme. Pitomci će otići, majstor će otići u službu "proslaviti", staviti i samovar, čizme, čistu odjeću, za vruće kiflice, i otrčati u kut po novine.

“Prijelaz preko 8-10 str. prag naše kuće, oni postaju naše vlasništvo, njihov dan i noć pripadaju nama; spavanje, hrana, količina posla - sve ovisi o nama"

„Gospodar, gospođa i tri mlade dame će otići na slavlje - čizme, galoše, očistiti haljinu, iza nekih poruba, vjerujte mi, stojite sat vremena, prašina, čak i pijesak u zubima; u dvanaest sati da im skuham kavu – nosiš je u krevete. U međuvremenu počistite sobe, napunite lampe, izgladite nešto. Do dva sata doručak je vruć, trčite u trgovinu, stavite juhu za večeru.
Čim doručkuju, Kadeti idu kući, pa se i sa svojim drugovima kucaju, traže hranu, čaj, šalju po cigarete, samo su Kadeti siti, ide gospodar, traži svježeg čaja, a onda dođu gosti, trče po slatke kiflice, pa onda po limun, odmah da ne pričam, ponekad odletim i po 5 puta zaredom, za što me grudi, znalo, bole da ne dišem.
Evo, gledajte, šesti sat. Pa dahćeš, skuhaš večeru, poklopiš. Gospođa prekori zašto je zakasnila. Za večerom, koliko puta će poslati dolje u trgovinu - sad cigarete, pa seltzer, pa pivo. Nakon večere u kuhinji je brdo posuđa, a onda se stavi samovar, ili čak kava, tko god traži, a ponekad će gosti sjesti za kartanje, pripremiti zakusku. Do 12 sati ne čuješ noge, lupiš u peć, samo zaspiš - poziv, vratila se jedna gospođica kući, samo zaspiš, kadet s bala, i tako cijelu noć, a onda dobiješ. do šest - bijele kugle za sjeckanje.

“Kućne posluge broje se u desecima, stotinama tisuća, au međuvremenu zakon za njih još ništa nije učinio. Zapravo se može reći da o njoj zakon ne piše.”

“Nakon što sam slušala ovu priču,” piše gospođa Severova, “shvatila sam da je ta mlada djevojka bila previše revna u svojim obavezama, koje su trajale 20 sati dnevno, ili da je bila previše mekog karaktera i nije znala biti gruba i zarežati.
Odrasla na selu, u istoj kolibi s teladima i pilićima, mlada djevojka dolazi u Petersburg i unajmljuje je jedan sluga kod gospodara. Mračna kuhinja, pored odvodnih cijevi, poprište je njezina života. Ovdje spava, češlja se za istim stolom za kojim kuha, na njemu čisti suknje i čizme, puni lampe.

“Ne puštaju je u kupatilo mjesecima: nema vremena”

“Naše stražnje stepenice i dvorišta izazivaju gađenje, a čini mi se da su nečistoća i nebriga posluge (“trčiš, trčiš, nemaš vremena sebi gumbe prišiti”) u većini slučajeva iznuđeni nedostaci.
Na prazan želudac, vlastitim rukama cijeli život servirati ukusna jela, udisati njihovu aromu, biti prisutan dok ih “gospoda jedu”, guštaju i hvale (“jedu u pratnji, bez nas ne gutaju”), pa kako da mu ne pokušaš ukrasti barem kasnije komadić, ne liži tanjur jezikom, ne stavljaj bombone u džep, ne pij gutljaj vina iz vratine.
Kad naručimo, naša mlada sluškinja treba poslužiti naše muževe i sinove da se operu, donesu im čaj u krevet, pospreme im krevete, pomognu im da se obuku. Često sluga ostane sam s njima u stanu, a noću, po povratku s pića, izuje im čizme i stavi ih u krevet. Ona sve to mora, ali jao njoj ako je sretnemo s vatrogascem na ulici.

Časopis Ogonjok u broju 47 od 23. studenoga 1908. objavio je rasprave gospođe Severove (književni pseudonim Natalije Nordman, nevjenčane supruge Ilje Rjepina) o životu kućne čeljadi u Ruskom Carstvu početkom 20. stoljeća. .

Tako je bilo...

“Nedavno”, prisjeća se gospođa Severova, “kod mene je unajmila mlada djevojka.
- Zašto si bez mjesta? – strogo sam upitala.
- Upravo sam se vratio iz bolnice! Mjesec je ležao.
- Iz bolnice? Od kojih ste se bolesti liječili?
- Da, i nije bilo nekih posebnih bolesti - samo su noge bile natečene i cijela leđa slomljena, što znači sa stepenica, gospoda su živjela na 5. katu. Također se vrte glave, i kuca, i kuca se događalo. Domar me odveo ravno s mjesta u bolnicu i odveo. Liječnik je rekao ozbiljno prekomjerni rad!
- Zašto tamo pomičete kamenje?

Dugo joj je bilo neugodno, ali napokon sam uspio saznati kako je točno provela dan na posljednjem mjestu. Ustanite u 6. “Nema budilice, pa se budite svake minute od 4 sata, bojite se da ćete prespavati.” Topli doručak treba biti na vrijeme do 8 sati, 2 kadeta s njima u zbor. “Sječeš bijelu kuglu, ali kljucaš nosom. Ti ćeš staviti samovar, oni također trebaju očistiti svoju odjeću i čizme. Pitomci će otići, gospodin će otići u službu na "proslavu", staviti i samovar, čizme, čistu odjeću, za vruće kiflice, i otrčati u kut po novine.

Čim doručkuju, Kadeti idu kući, pa se i sa svojim drugovima kucaju, traže hranu, čaj, šalju po cigarete, samo su Kadeti siti, ide gospodar, traži svježeg čaja, a onda dođu gosti, trče po slatke kiflice, pa onda po limun, odmah da ne pričam, ponekad odletim i po 5 puta zaredom, za što me grudi, znalo, bole da ne dišem.

Evo, gledajte, šesti sat. Pa dahćeš, skuhaš večeru, poklopiš. Gospođa prekori zašto je zakasnila. Za večerom, koliko puta će poslati dolje u dućan - ili cigarete, ili seltzer, ili pivo. Nakon večere u kuhinji je brdo posuđa, a onda se stavi samovar, ili čak kava, tko god traži, a ponekad će gosti sjesti za kartanje, pripremiti zakusku. Do 12 sati ne čuješ noge, lupiš u peć, samo zaspiš – poziv, vratila se jedna gospođica kući, samo zaspi, kadet s bala, i tako cijelu noć, a onda ustani. u šest - bijele kugle za sjeckanje.

“Prijelaz preko 8–10 str. prag naše kuće, oni postaju naše vlasništvo, njihov dan i noć pripadaju nama; spavanje, hrana, količina posla - sve ovisi o nama"
“Nakon što sam slušala ovu priču,” piše gospođa Severova, “shvatila sam da je ta mlada djevojka bila previše revna u svojim obavezama, koje su trajale 20 sati dnevno, ili je bila previše blaga i nije znala biti gruba i zarežati.
Odrasla na selu, u istoj kolibi s teladima i pilićima, mlada djevojka dolazi u Petersburg i unajmljuje je jedan sluga kod gospodara. Mračna kuhinja, pored odvodnih cijevi, poprište je njezina života. Ovdje spava, češlja se za istim stolom za kojim kuha, na njemu čisti suknje i čizme, puni lampe.

“Kućne posluge broje se u desecima, stotinama tisuća, au međuvremenu zakon za njih još ništa nije učinio. Zaista se može reći - o njoj zakon ne piše.

“Naše stražnje stepenice i dvorišta izazivaju gađenje, a čini mi se da su nečistoća i aljkavost posluge (“trčiš, bježiš, nema vremena sebi prišiti gumbe”) u većini slučajeva iznuđeni nedostaci.

Na prazan želudac, vlastitim rukama cijeli život servirati ukusna jela, udisati njihovu aromu, biti prisutan dok ih gospoda “jedu”, guštaju i hvale (“jedu pod pratnjom, ne mogu bez nas”) , pa kako mu ne pokušati ukrasti barem kasnije komadić, ne ližite tanjur jezikom, ne stavljajte slatkiše u džep, ne pijte gutljaj iz vrata vina.

Kad naručimo, naša mlada sluškinja treba poslužiti naše muževe i sinove da se operu, donesu im čaj u krevet, pospreme im krevete, pomognu im da se obuku. Često sluga ostane sam s njima u stanu, a noću, po povratku s pića, izuje im čizme i stavi ih u krevet. Ona sve to mora, ali jao njoj ako je sretnemo s vatrogascem na ulici.
A jao njoj još više ako nam objavi slobodno ponašanje sina ili muža.

“Poznato je da je prestonička čeljad duboko i gotovo potpuno razvratna. Ženska, većinom neudata mladež, koja u gomilama pristiže sa sela i stupa u službu sv. “I lakaj, pa zaključno s gardijskim kicošem, glavnim domarom itd. Je li stvarno? prekaljena u čednosti, vestalka bi odoljela takvom kontinuiranom i heterogenom iskušenju sa svih strana! Pozitivno se, dakle, može reći da su najveći dio čeljadi u Petrogradu (ukupno ih ima oko 60 tona) po ponašanju potpuno prostitutke. (V. Mikhnevich, "Historijske etide ruskog života", Petrograd, 1886).

Gospođa Severova završava svoje razmišljanje proročanstvom: “...prije 50 godina sluge su nazivali “domaćim gadovima”, “smerdovima”, a tako su ih nazivali i u službenim novinama. Sadašnji naziv “narod” također postaje zastario, a za 20 godina će izgledati divlje i nemoguće. “Ako smo mi ‘ljudi’, tko ste onda vi? upitala me jedna mlada služavka, gledajući me izražajno u oči.

Popularno u kategoriji: