Salata od povrća s feta sirom jednostavan je recept. Lagana salata od povrća s krastavcima i feta sirom

Sastojci:

  • feta sir - 0,2 kg;
  • svježi krastavac - 1 kom .;
  • crveni luk - 1 kom .;
  • sok od ½ svježeg limuna;
  • maslinovo ulje - 3 žlice;
  • kopar - 2 žlice;
  • menta - 2 žlice;
  • peršin - 2 žlice.

Egipatska salata i druga tradicionalna jela

Egipatska kuhinja je vrlo raznolika. Većinu recepata koji se danas kuhaju koristili su sami faraoni. Na primjer, posuda od jaja, meda i soka od grožđa pronađena je u Tutankamonovoj grobnici. Nakon što je smjesa umućena, dodane su sjemenke nara. Ovo piće je trebalo produžiti mladost i život vladara.

Salate za Egipćane igraju ništa manje značajnu ulogu nego za Europljane. Na primjer, salata s feta sirom je vrlo popularna. Ima minimum sastojaka, čiji se okus otkriva kroz obilno ukrašavanje i preljev.

Po principu pripreme vrlo je sličan grčkoj salati s feta sirom. U nekim tumačenjima mogu se naći i sličnosti s Cezar salatom s feta sirom. Svaki od njih temelji se na najdelikatnijem siru čija priprema određuje okus jela.

Feta u salatama

Svježi feta sir jedna je od rijetkih varijanti sira koja se dobro slaže s gotovo svim sastojcima. Zemlja porijekla je Grčka, međutim, u drugim zemljama postoje recepti za izradu ovog sira. U originalu se jelo pravi od ovčjeg mlijeka.

Najstabilnija kombinacija sastojaka u salatama s mekim feta sirom: sir, masline i crne masline. Na temelju te tradicije nastaje većina laganih zalogaja.

Također, recepti za salate s feta sirom mogu se lako nadopuniti biljem, biljem, začinima. Primjerice, idealni su ružmarin, origano ili menta. Možete sigurno staviti veliki broj povrća. Ukusne salate s rajčicama i feta sirom . Obratite pozornost na slatku papriku, luk.

Kuhanje

Salata od povrća s feta sirom omogućuje vam da nadopunite stol za blagovanje ukusnim, svježim i mirisnim jelom. Recept je nevjerojatno jednostavan i neće vam oduzeti puno vremena.

Pripremiti sve potrebne sastojke u naznačenoj količini. Ovo će biti dovoljno za obitelj od 2-4 osobe. Počnite s guljenjem krastavaca. Uklonite im kožicu i sjemenke. Nasjeckajte povrće nožem. Krastavce u salati s fetom možete zamijeniti rajčicama.

Začinsko bilje sitno nasjeckajte: kopar, peršin, mentu. Savršeni su za ovu salatu i upotpunjuju okus sira. Stavite fetu u malu zdjelu i izmrvite je vilicom. U sir dodajte sok od limuna i maslac i opet dobro umijesite.

Pomiješajte fetu sa začinskim biljem i krastavcem. Začinite jelo crnim paprom po ukusu. Dobro izmiješajte kako bi se svi sastojci ravnomjerno rasporedili. Prebacite sastojke u zdjelu za salatu i poslužite!

Posluživanje i ukrašavanje

Koliko će salata biti ukusna ovisi o tome kako je poslužite. Kompetentan ukras omogućit će da salata s feta sirom, čak i na fotografiji, bude svijetli ukras stola.

Ostavite nasjeckano zelje i pospite po salati nakon kuhanja. Kombinacija bijele i zelene boje stvorit će pravi kontrast. Ciklu koristite i kao ukras za salatu s posnim sirom. Može se naribati na sitno ribež i uključiti u recept ili iz njega izrezati za ukras.

Ova salata s feta sirom odlično ide uz plodove mora i ribu. Kao prilog prikladne su i njegove riječne vrste i delikatesno meso pastrve i lososa. Riba se može peći ili kuhati. Ova kombinacija salate i glavnog jela bit će ne samo ukusna, već i zdrava. Može se sigurno uključiti u dijetalni jelovnik.

Eminentni kuhari preporučuju fetu u hladnjaku. Ako ga niste spremni kupovati u trgovinama, skuhajte ga sami. Da biste to učinili, ulijte svježe ovčje mlijeko u posebnu vrećicu iz kozjeg želuca. Kad se zgruša, ocijediti sirutku, a dobivenu sirnu masu protisnuti u platnene vrećice. Nakon što se sir osuši, stavite ga u salamuru. Što se duže skladišti, proizvod postaje tvrđi.

Ne zaboravite da se za fetu koristi sirovo mlijeko, što znači sa svim bakterijama. Među njima ima i korisnih mikroorganizama i opasnih koji mogu izazvati trovanje. Sir uvijek čuvajte na čistom i hladnom mjestu. Nemojte dopustiti korištenje proizvoda niske kvalitete u hrani.

Fetu je idealno držati u salamuri ili maslinovom ulju. Tako ćete dugo zadržati okus ovog jedinstvenog sastojka i vaša jela neće biti jednaka. Kuhajte sa zadovoljstvom i oduševite svoje najdraže novim receptima! Dobar tek!

Salata s feta sirom idealno je jelo za hranjivi doručak, puni ručak, laganu večeru ili kao pikantan dodatak glavnom jelu - u svakom slučaju možete jesti salate s feta sirom, što je zgodno, a uz to i izuzetno zdravo i vrlo ukusna!

Prilikom odabira feta sira, obavezno pročitajte etiketu! Sastav pravog feta sira uključuje ovčje mlijeko, po mogućnosti mali (do 30%) udio kozjeg.

Kako kuhati salatu s feta sirom - 15 vrsta

Grčka salata s feta sirom

Recept za poznatu grčku salatu s feta sirom ukrasit će kulinarsku kolekciju svake domaćice.

Sastojci:

  • Rajčica 3 kom.
  • Svježi krastavac 1 kom.
  • Bugarska slatka paprika 3 kom.
  • Luk slatki 1 kom.
  • Češnjak 1 češanj
  • Feta sir 200 gr.
  • Masline po ukusu
  • Maslinovo ulje 50 ml.

Kuhanje:

  1. Krastavac, rajčicu i papriku dobro operite i osušite.
  2. Ogulite krastavac.
  3. Povrće narežite na kockice srednje veličine.
  4. Češnjak usitnite nožem.
  5. Luk narezati na kolutove.
  6. Sir izrezati na zasebne velike kocke.
  7. Dodajte cijele masline u salatu.
  8. Svo povrće lagano posolite i promiješajte, začinite maslinovim uljem.
  9. Po vrhu stavite masline i feta sir narezan na male, uredne kockice.

Proljetni recept za vrlo zdravu vitaminsku salatu.

Sastojci:

  • Cikla 2 kom.
  • Feta sir 200 gr.
  • Salata od rikule
  • Origano 2-3 lista
  • Majčina dušica 2-3 grančice
  • Salata od rikule 100 gr.
  • Orah 50 gr.
  • Češnjak 1 češanj
  • Soja umak 4-5 žlica. žlice
  • Kopar 2-3 grančice
  • Sok od limuna 1-2 žlice. žlice
  • Maslinovo ulje 100 ml.

Kuhanje:

  1. Ciklu pecite u pećnici 30 minuta. Očistite i narežite na tanke ploške.
  2. Sir narežite na velike komade. Marinirajte sir u ulju s origanom i majčinom dušicom.
  3. Zelenu salatu operite i osušite.
  4. Pripremite umak.
  5. Da biste to učinili, nasjeckajte orahe.
  6. Češnjak sitno nasjeckajte.
  7. Na maslinovom ulju u tavi popirjajte orahe i češnjak. Tamo dodajte sojin umak i zagrijte 5 minuta.
  8. U ljuti umak dodajte sitno nasjeckani kopar i sok od pola limuna.
  9. Posložite sastojke za salatu na pladanj. Prelijte preljev preko salate.

Tradicionalna salata s dodatkom pekinškog kupusa iznenada dobiva vrlo pikantan okus, ali i dalje ostaje lagana i zadovoljavajuća.

Sastojci:

  • Kineski kupus 1 glavica
  • Rajčica 2 kom.
  • Feta sir 100 gr.
  • Masline po ukusu
  • Origano, sol po ukusu
  • Maslinovo ulje 50 ml.
  • Sok od limuna 2 žlice. žlice

Kuhanje:

Glavicu kupusa nasjeckajte na tanke trakice, posolite, lagano izgnječite i ostavite 15 minuta.

Temeljito opranu rajčicu narežite na kockice.

Kako bi rajčice dobro zadržale svoj oblik, birajte ne prezrele plodove.

Feta sir narežite na kockice.

U kupus dodajte sir narezan na kockice, rajčice, polovice maslina.

Sastojke poškropite limunovim sokom, začinite maslinovim uljem i dodajte origano.

Sve dobro promiješajte.

Nevjerojatno ukusna, atraktivnog izgleda i što je najvažnije zdrava salata od povrća s fetom, krumpirom i rajčicom osvojit će vaše najdraže.

Sastojci:

  • Krompir 2 kom.
  • Rajčica 1 kom.
  • Bugarski papar različitih boja 3 kom.
  • Luk 1 kom.
  • Krastavac 1 kom.
  • Masline 50 gr.
  • Sir "Feta" 100g.
  • Maslinovo ulje 50 ml.

Kuhanje:

  1. Krompir oprati, narezati na kockice. Kuhati dok ne omekša u slanoj vodi.
  2. Ogulite i nasjeckajte luk.
  3. Papriku operite i izvadite joj opne i sjemenke. Lijepo izrezati na trokute ili kvadrate.
  4. Rajčicu i krastavac narežite na kockice.
  5. Povrće izmiksati, dodati ulje i masline.
  6. Feta sir izrezati i staviti na gotovo jelo.
  7. Salatu posolite i popaprite.

Ljetna sočna salata, ugodno ćete se iznenaditi kako su sastojci uspješno i zanimljivo spojeni u njoj. Listići svježe mente uspješno nadopunjuju paletu okusa.

Sastojci:

  • Dinja po ukusu
  • Feta sir po ukusu
  • Papar, mljeveni po ukusu
  • Menta svježa po ukusu

Kuhanje:

  1. Ogulite pulpu dinje.
  2. Izdubite sjemenke iz jezgre dinje.
  3. Narežite pulpu na velike kocke.
  4. Feta sir narezati na kockice.
  5. Komadi sira i dinje trebaju biti približno iste veličine.
  6. Pomiješajte feta sir s pulpom dinje, dodajte svježe listove mente, narezane na tanke trake.
  7. Salatu začinite mljevenom paprikom po ukusu.
  8. Pažljivo promiješajte.

Slanutak je izvrstan proizvod bogat biljnim proteinima. Zahvaljujući svojim korisnim svojstvima i lijepom izgledu, smatra se najmodernijim proizvodom 21. stoljeća.

Sastojci za salatu:

  • Slanutak 100 gr.
  • Bundeva 200 gr.
  • Luk 1 kom.
  • Špinat 100 gr.
  • Češnjak 5 češnja
  • Šećer 1 žličica
  • Sol papar
  • Cilantro 50 gr.
  • Menta 50 gr.
  • Zeleni luk 50 gr.

Sastojci za preljev:

  • Senf 1 žličica
  • Sol papar
  • Maslinovo ulje 2 žlice.
  • Ocat 1 žličica
  • Bijelo vino 1 žlica. žlica

Kuhanje:

  1. Slanutak namočiti preko noći i skuhati bez dodavanja soli.
  2. Oguljenu bundevu narežite na sitne kockice.
  3. Luk ogulite i narežite na ploške.
  4. Stavite bundevu, luk i češnjak na lim za pečenje. Posolite i popaprite te pospite šećerom.
  5. Stavite peći 5-7 minuta na temperaturu od 220 stupnjeva.
  6. Pripremite preljev tako da pomiješate sve sastojke.
  7. Pola dresinga preliti preko graška.
  8. Nasjeckajte fetu.
  9. Krupno nasjeckajte zeleni luk, cilantro i metvicu.
  10. Stavite na jelo u slojeve: listovi špinata, grašak, povrće, sir i začinsko bilje.
  11. Prelijte preljev preko salate.

Salata s piletinom i feta sirom priprema se brzo i jednostavno, a svojim pikantnim okusom dopasti će se mnogima.

Sastojci:

  • Pileći file - 200 gr.
  • Feta sir 100 gr.
  • Krastavac 1 kom.
  • Rajčica 1 kom.
  • Biljno ulje 100 ml.

Kuhanje:

  1. Pileći file kuhan u slanoj vodi narezati na kockice.
  2. Feta sir i krastavac narezati na kockice
  3. Rajčicu narezati na kriške
  4. Sve sastojke lagano promiješajte i posolite.
  5. Prije posluživanja začinite salatu biljnim uljem.
  6. Po želji dodajte limunov sok po ukusu.

Priprema ove salate neće vam oduzeti više od 5 minuta, a naboj živahnosti i osjećaj sitosti ostat će vam cijeli dan.

Sastojci:

  • Iceberg salata 300 gr.
  • Krastavac 2 kom.
  • Rajčica 1 kom.
  • Stabljika celera 2 kom.
  • Feta sir 100 gr.
  • Biljno ulje 50 ml.
  • Sol, papar po ukusu.

Kuhanje:

  1. Zelenu salatu narezati na velike kocke.
  2. Stabljiku celera, rajčicu, krastavac i sir narežite na sitne kockice.
  3. Dodajte biljno ulje.
  4. Sol, papar po ukusu.

Salata s feta sirom i avokadom - doista originalan recept! Skladište vitamina i okusa.

Sastojci za salatu:

  • Mješavina zelenih listova zelene salate 150 gr.
  • Avokado 2 kom.
  • Žarulja 1 kom.
  • Cherry paradajz 225 gr.
  • Sir "Feta" ili sir 200 gr.

Sastojci za preljev:

  • Naribana korica i sok 1 limuna
  • Maslinovo ulje 50 ml.
  • Dijon senf 1 žličica

Kuhanje:

  1. Avokado prepolovite i izvadite koštice. Narežite na ploške i umočite u 2 žlice limunova soka.
  2. Luk ogulite i sitno nasjeckajte.
  3. Stavite listove zelene salate u zdjelu s avokadom i lukom.
  4. Izrežite rajčice na pola, dodajte u zdjelu. Lagano promiješajte.
  5. Izmrvite feta sir, pospite po vrhu.
  6. Pripremite preljev. Da biste to učinili, samo stavite sve sastojke za preljev u staklenku s poklopcem, snažno protresite i začinite solju i crnim paprom.
  7. Prelijte preljev preko salate, promiješajte i odmah poslužite.

Salata s prženom lubenicom i fetom neobično je i zanimljivo jelo. Pripremite ga i obradujte svoje najdraže.

Sastojci:

  • Lubenica 500 gr.
  • Sir "Feta" ili sir 200 gr.
  • Salata od rikule 50 gr.
  • Sjemenke sezama 1 žličica
  • Biljno ulje 50 gr.
  • Sok od limuna 1 žlica. žlica.
  • Posolite po ukusu

Kuhanje:

Sir izrezati na male kockice.

Lubenicu ogulite i narežite na velike kocke.

Pržite u suhoj tavi s obje strane.

Kako bi lubenica postala zlatnosmeđa, osušite je s obje strane papirnatim ručnikom.

Na tanjur stavite rikulu, kriške pržene lubenice, sir.

Salatu prelijte uljem, pokapajte limunovim sokom i pospite sezamom.

Vrlo jednostavna, lagana za pripremu i ukusna grčka salata od tjestenine s feta sirom i raznim povrćem.

Sastojci za salatu:

  • Tjestenina 250 gr.
  • Kukuruz, konzervirano 0,5 limenke
  • Crne masline bez koštica 0,5 teglica
  • Bugarski papar 0,5 kom.
  • Cherry rajčice 15 kom.
  • Feta sir 50 gr.
  • Mljeveni crni papar po ukusu

Sastojci za preljev:

  • Češnjak 1-2 češnja
  • Crveni vinski ocat 20 ml.
  • Maslinovo ulje 100 ml.
  • Sok od limuna 1 žlica. žlica
  • Sol 1 žličica
  • Suha senf 0,5 tsp
  • Suhi origano 0,25 žličice
  • Med ili šećer 0,25 tsp
  • Suhi timijan (ili suhi kopar) po ukusu
  • Papar, mljeveni po ukusu

Kuhanje:

  1. Skuhajte tjesteninu. Bacite u cjedilo. Premjestite u zdjelu.
  2. Cherry rajčice prerežite na pola. Prebacite u zdjelu s tjesteninom.
  3. Papriku očistite od sjemenki i narežite na kockice. Prebacite u zdjelu s tjesteninom.
  4. U salatu dodajte nasjeckane masline.
  5. Ocijedite tekućinu iz konzerve kukuruza. U ostale sastojke dodajte kukuruz.
  6. Sir izrezati na male kockice.
  7. Dodajte feta sir po ukusu.
  8. Popaprite i lagano promiješajte.
  9. Pripremite preljev.
  10. Za umak sve sastojke pomiješajte u sjeckalici.
  11. Prelijte preko salate od tjestenine i ponovno promiješajte.

Ljeto, sunce, more… Ova će se salata skladno uklopiti u vaš ljetni jelovnik.

Sastojci:

  • Breskve 3 kom.
  • Feta sir 100 gr.
  • Rikula 50 gr.
  • Med 1 žlica. žlica
  • Maslinovo ulje 50 ml.
  • Balsamico ocat 1 žličica
  • Mljeveni crni papar po ukusu.

Kuhanje:

  1. Breskve narezati na kriške.
  2. U tavu ulijte malo maslinovog ulja, dodajte žlicu meda i na brzinu popržite breskve.
  3. Izmrvite fetu u zdjelu.
  4. Dodajte rikulu i breskve.
  5. Začinite maslinovim uljem, dodajte malo balzamičnog octa.
  6. Papar po ukusu.

Salata s govedinom, krastavcima i feta sirom zdrava je salata za one koji brinu o svojoj figuri i trude se pravilno jesti.

Sastojci:

  • Sir "Feta" 100 gr.
  • Govedina 200 gr.
  • Krastavac 3 kom.
  • Kiselo vrhnje 100 gr.
  • Krompir 3 kom.

Kuhanje:

  1. Kuhani krumpir narezati na kockice.
  2. Kuhanu junetinu narežite na trakice.
  3. Svježi krastavac narežite na trakice.
  4. Sve sastojke pomiješajte s kiselim vrhnjem i solju.
  5. Feta sir narežite na velike komade.
  6. Staviti u salatu.
  7. Lagano pomiješajte salatu sa sirom.

Tabouleh salata s feta sirom i kus-kusom

Okus Tabbouleh salate karakterističan je za kuhinju južnog Mediterana općenito, a posebno za grčku kuhinju. No, feta sir je već, nesumnjivo, grčki element koji obogaćuje okus jela.

Sastojci:

  • Zeleni luk 1 vezica
  • Krimski luk 1 kom.
  • Peršin (lišće) 100 gr.
  • Iceberg salata (listovi) 80 gr.
  • Jake rajčice 3 kom.
  • Mali krastavci 2 kom.
  • Kus-kus 100 gr.
  • Feta sir 200 gr.
  • Maslinovo ulje 100 ml.
  • Limunov sok po ukusu
  • Sol, papar po ukusu.

Kuhanje:

  1. Krastavce izrezati na male kockice.
  2. Rajčicu narežite na male kockice.
  3. Na isti način nasjeckajte luk, a zelje i listiće ledenice sitno nasjeckajte.
  4. Kuskus popariti u 100 ml vode. Pustite da odstoji 5 minuta, zatim ohladite.
  5. Pomiješajte sa svim povrćem i začinite maslinovim uljem, limunovim sokom, solju i paprom prije posluživanja.

Brazilska salata od patlidžana s mesom i feta sirom može poslužiti i kao predjelo i kao puni ručak ili lagana večera.

Sastojci:

  • Svinjska svinjetina 100 gr.
  • Bugarski žuti papar 30 gr.
  • Bugarska crvena paprika 30 gr.
  • Luk luk 30 gr.
  • Rajčice u vlastitom soku 100 g
  • Feta sir 100 gr.
  • Rajčica 100 gr.
  • Patlidzan 150 gr.
  • Brazilski začini 3 gr.
  • Zeleni luk 10 gr.
  • Čili papričica 1 kom.
  • Biljno ulje 20 ml.
  • Papar po ukusu
  • Posolite po ukusu

Kuhanje:

  1. Nasjeckajte luk i papriku na sitne kockice.
  2. U zagrijanoj tavi na biljnom ulju pržite nasjeckano povrće oko 3 minute.
  3. Dodajte rajčice u vlastitom soku. Kuhajte 3 minute. Začinite po želji solju i paprom, mješavinom brazilskih začina.
Već pročitano: 1525 puta

Salate od svježeg povrća s jarkim bojama zelenila izvrsne su za svaki obrok. Kako napraviti osvježavajuće proljetne salate od povrća s fetomčitaj i vidi dalje.

Recept Proljetna salata s feta sirom korak po korak

Dakle, stiglo je proljeće. Zasad je još uvijek samo kalendarski i nimalo ne oduševljava zelenom travom i lišćem drveća, ali već ga savršeno osjeća cijelo tijelo i, naravno, želudac. Proljeće je vrijeme beri-berija nakon hladne zime. Stoga stvarno želim odjenuti nešto svijetlo, pojesti nešto osvježavajuće i obogaćeno. Danas predlažem kuhati svježe u svakom smislu proljetne salate s povrćem i feta sirom.

Započnimo.

Recept Proljetna salata od povrća s feta sirom

Sastojci:

  • 200 gr. Cherry rajčice
  • 1 vezica rotkvica
  • kopar i peršin
  • luk
  • 50 gr. posni sir
  • 50 gr. mljevene jezgre oraha
  • 2-3 žlice. l. prirodni jogurt
  • papar

Način kuhanja:

1. Cherry rajčice operite i osušite ručnikom.

2. Rajčice narezati na ploške, jednu rajčicu na 4-6 ploški. Najbolje je uzeti višebojne rajčice, tako da će salata biti posebno proljetna i vesela.

3. Rotkvicu operite, odrežite vršak i vrhove. Narežite rotkvicu na komade kako vam je zgodnije.

4. Zelenje isperite i osušite. Začinsko bilje nasjeckajte sasvim sitno.

5. Feta sir izmrvite vilicom.

6. Luk nije pogodan za ljute sorte. Za salatu će vam trebati oko pola srednjeg luka s nasjeckanim slamkama.

7. Zdrobite jezgre oraha u mužaru, blenderu ili običnom valjkom za tijesto.

8. U zdjeli pomiješajte rajčice, rotkvice i luk. Dodajte zelje, orahe i sir. Promiješajte salatu.

Recept Proljetna salata od rajčice s feta sirom i sezamom

Sastojci:

  • 2 rajčice
  • 50 gr. posni sir
  • 1 žličica balzamični ocat (ili soja umak)
  • 1 žličica maslinovo ulje
  • 1 crvena paprika
  • 1 žličica sezam
  • lisna salata

Način kuhanja:

  1. Sir narezati na kockice.
  2. Rajčice operite i podijelite na ploške, pa ih ponovno prepolovite.
  3. Papriku očistite od sjemenki i narežite na velike kocke.
  4. Listove zelene salate krupno natrgajte rukama.
  5. U zdjelu za salatu pomiješajte rajčicu, papriku, sir, zelenu salatu i sjemenke sezama.
  6. Prelijte salatu maslinovim uljem.
  7. Prelijte salatu balzamičnim octom ili soja umakom prije posluživanja.
  8. Salatu posolite po ukusu.

video recept "Delikatna salata sa sirom i grožđem"

Kuhajte sa zadovoljstvom i budite zdravi!

Uvijek vaša Alena Tereshina.

Salata od feta sira ima svjež okus s nježnom kremastom notom, a preljev je pogodan za mnoge druge salate. Ukusan i brz, kuha se za nekoliko minuta i dobro se slaže uz jela od mesa, ribe i piletine.

Sastojci za salatu:

  • 3 rajčice srednje veličine ili 2 šalice cherry rajčica
  • 3 krastavca srednje veličine:
  • 1 veliki crveni luk;
  • 200 gr. posni sir.

Sastojci za preljev:

  • sok i korica od 1 limuna;
  • 1/2 režnja češnjaka;
  • 1 sv. žlica bijelog vinskog octa;
  • 4 žlice. žlice maslinovog ulja;
  • nekoliko listova peršina.

Kako kuhati salatu od povrća s feta sirom i aromatičnim preljevom

1. Pripremite povrće. Ako koristite cherry rajčice, narežite ih na četvrtine. Obične rajčice prerežite na pola, izvadite im sjemenke i sok, a zatim narežite na sitne kockice.

2. Krastavce narezati na male kockice.

3. Luk sitno nasjeckajte. Ako je pregorak, stavite ga u šalicu i prelijte kipućom vodom. Nakon 1 minute, ocijedite vodu, iscijedite luk rukama od viška tekućine.

4. Feta sir narežite na male kockice.

5. Stavite povrće i sir u praktičnu posudu.

6. Pripremite dresing. S limuna ogulite tanki sloj korice, prerežite limun na pola i iscijedite sok iz njega.

7. Provucite 1/2 režnja češnjaka kroz prešu.

8. Pomiješajte limunovu koricu i sok, češnjak, ocat i maslinovo ulje u maloj posudi. Temeljito promiješajte.

9. Neposredno prije posluživanja salatu prelijte dressingom, pomiješajte sve sastojke i ukrasite peršinovim listom. Salata s feta sirom, povrćem i aromatičnim preljevom je spremna, možete je poslužiti za stol

Najbolje ga je jesti svježeg i ne ostavljati ga za kasnije. Ako salatu želite pripremiti unaprijed, tada povrće nasjeckajte, stavite na tanjur, pokrijte prozirnom folijom i ohladite. Preljev se može pripremiti i satima unaprijed i čuvati u hladnjaku. Kada dođe vrijeme da salatu s feta sirom poslužite na stolu - samo uklonite film s tanjura, prelijte povrće preljevom i pomiješajte.

Salata od feta sira uvijek je ukusna i jednostavna. Ovaj sir se odlično slaže sa bilo kojim povrćem, kao i mahunarkama. Priprema takvih salata je zadovoljstvo, jer, u pravilu, potrebno je minimalno vremena za pripremu. Salate s feta sirom su jako dobre ljeti kada se zaželite nečeg svježeg, laganog i ukusnog, a odlične su i kao prilog glavnom mesnom jelu.

Salata s feta sirom i avokadom

Ova genijalno jednostavna salata s feta sirom i avokadom će vam dati puno pozitivnih emocija i želju da je kuhate iznova i iznova.

Proizvodi za kuhanje:

  • cherry rajčice - 250 g;
  • feta sir - 200 gr;
  • zreli avokado - 1-2 komada;
  • crveni luk - 1 kom;
  • maslinovo ulje - 5 tbsp. žlice;
  • sok od limuna - 1-2 žlice. žlice;
  • Dijon senf - 0,5 žlice. žlice;
  • sol, papar - po ukusu;
  • lišće zelene salate - za ukras.

Način kuhanja.

  • Cherry rajčice prerežite na pola, a crveni luk nasjeckajte na tanke kolutiće.
  • Narežite pulpu avokada na male kockice. Isto napravite i sa feta sirom.
  • Gotovo gotovu salatu pospite limunovim sokom, posolite i popaprite po ukusu.
  • Gotovu salatu rasporedite na pladanj ukrašen zelenom salatom i prelijte dresingom od maslinovog ulja i Dijon senfa.

Slatka salata sa feta sirom i dinjom

Neobična ljetna voćna salata dobro će vam doći odlučite li svoje goste iznenaditi neobičnim, a ujedno vrlo jednostavnim jelom.

Proizvodi za kuhanje:

  • pulpa dinje - 500 gr;
  • grožđe bez sjemenki - 200 g;
  • feta sir - 200 gr;
  • maslinovo ulje - 4 žlice. žlice;
  • sok od limuna - 1-2 žlice. žlice;
  • oguljene sjemenke suncokreta - 1 šaka;
  • bosiljak.

Način kuhanja:

  • Narežite pulpu dinje i feta sir na male komadiće.
  • Prerežite grožđe bez sjemenki na pola.
  • Salatu pokapajte limunovim sokom i začinite maslinovim uljem.
  • Prelijte salatu prženim sjemenkama suncokreta i grančicama bosiljka.

Salata od povrća s feta sirom i celerom

Ova ukusna salata s feta sirom savršena je za svaku gozbu, ali i kao prilog glavnom jelu.

Proizvodi za kuhanje:

  • jedan veliki svježi krastavac;
  • par rajčica;
  • jedna velika paprika;
  • nekoliko stabljika celera;
  • 200 gr. Feta sirevi;
  • sok od pola limuna;
  • nekoliko sv. žlice biljnog ulja;
  • sol, papar - po ukusu.

Način kuhanja:

  • Svo povrće nasumično narežite.
  • Dodajte im feta sir narezan na kockice.
  • Gotovu salatu začinite limunovim sokom i maslinovim uljem. Posoliti, popapriti po ukusu.

Egipatska salata sa feta sirom

Osvježavajuća salata od mente od povrća i feta sira savršeno će vas rashladiti svakog vrućeg dana i dati vam ugodan osjećaj sitosti. Ova lagana osvježavajuća salata savršena je kao prilog svakom jelu od mesa ili ribe.

Proizvodi za kuhanje:

  • svježi krastavci;
  • Crveni luk;
  • Feta sirevi;
  • svježa metvica;
  • bilo koje zelje - peršin, kopar, luk;
  • sok od limuna;
  • biljno ulje;
  • sol papar.

Način kuhanja:

  • Vilicom pretvorite feta sir u pastu.
  • Crveni luk i svježi krastavac sitno narežite.
  • Sve začinsko bilje sitno nasjeckajte.
  • Pripremite preljev, za to pomiješajte biljno ulje s limunovim sokom, dodajte sol, papar po ukusu.
  • Pomiješajte sve pripremljene sastojke, dodajte preljev i poslužite salatu na stol.


Vrh