Izvještaj o svakodnevnom životu seljaka. Seljački stil života

Ruski stan nije zasebna kuća, već ograđeno dvorište u kojem je izgrađeno nekoliko zgrada, kako stambenih tako i pomoćnih. Izba je bio opći naziv stambene zgrade. Riječ "koliba" dolazi od drevne riječi "istba", "peć". U početku se tako zvao glavni grijani stambeni dio kuće s peći.

U pravilu su se stanovi bogatih i siromašnih seljaka u selima praktički razlikovali u kvaliteti i broju zgrada, kvaliteti uređenja, ali su se sastojali od istih elemenata. Prisutnost takvih gospodarskih zgrada kao što su štala, štala, šupa, kupaonica, podrum, štala, izlaz, štala itd., Ovisila je o stupnju razvoja gospodarstva. Sve građevine u doslovnom smislu riječi sjekire su od početka do kraja gradnje, iako su bile poznate i korištene uzdužne i poprečne pile. Pojam "seljačke okućnice" nije uključivao samo zgrade, već i zemljište na kojem su se nalazile, uključujući povrtnjak, vrt, gumno itd.

Glavni građevinski materijal bilo je drvo. Broj šuma s izvrsnim "poslovnim" šumama daleko je premašivao ono što je danas sačuvano u okolici Saitovke. Bor i smreka smatrani su najboljim vrstama drva za zgrade, ali bor je uvijek bio poželjan. Hrast je bio cijenjen zbog čvrstoće drveta, ali je bio težak i težak za obradu. Koristio se samo u donjim vijencima brvnara, za gradnju podruma ili u objektima gdje je bila potrebna posebna čvrstoća (mlinovi, bunari, solane). Druge vrste drveća, posebno listopadne (breza, joha, aspen), korištene su u izgradnji, u pravilu, gospodarskih zgrada.

Za svaku su potrebu odabrana stabla prema posebnim karakteristikama. Dakle, za zidove drvene kuće pokušali su pokupiti posebna "topla" stabla, obrasla mahovinom, ravna, ali ne nužno ravno slojevita. Istodobno, za krovnu ploču nužno su odabrana ne samo ravna, već ravnoslojna stabla. Češće su se brvnare skupljale već u dvorištu ili u blizini dvorišta. Pažljivo birajte mjesto za budući dom

Za izgradnju čak i najvećih zgrada tipa balvana obično nisu gradili posebne temelje duž oboda zidova, već su na uglovima koliba postavljeni nosači - velike gromade ili takozvane "stolice" od hrastovine. panjevi. U rijetkim slučajevima, ako je duljina zidova bila mnogo duža od uobičajene, nosači su također postavljeni u sredini takvih zidova. Sama priroda drvene konstrukcije zgrada omogućila nam je da se ograničimo na četiri glavne točke, budući da je drvena kuća bila bešavna struktura.

Velika većina zgrada temeljila se na "kavezu", "kruni", hrpi od četiri balvana, čiji su krajevi bili usitnjeni u vezicu. Metode takve sječe mogu biti različite prema tehnici izvođenja.

Glavni konstruktivni tipovi drvenih seljačkih stambenih zgrada bili su "križ", "pet zidova", kuća s rezom. Za izolaciju između kruna trupaca, mahovina je bila prošarana kudeljom.

ali je svrha spajanja uvijek bila ista - čvrstim čvorovima spojiti trupce u kvadrat bez ikakvih dodatnih spojnih elemenata (klamerice, čavli, drvene igle ili igle za pletenje itd.). Svaki balvan imao je strogo određeno mjesto u strukturi. Nakon što su posjekli prvi vijenac, na njega su rezali drugi, na drugi treći itd., Sve dok drvena kuća nije dosegla unaprijed određenu visinu.

Krovovi koliba uglavnom su bili prekriveni slamom, koja je, osobito u oskudnim godinama, često služila kao hrana za stoku. Ponekad su imućniji seljaci podizali krovove od dasaka ili letvica. Tes je izrađen ručno. Da bi to učinili, dva su radnika koristila visoke koze i dugačku uzdužnu pilu.

Svugdje, kao i svi Rusi, seljaci Saitovke, prema zajedničkom običaju, kada su postavljali kuću, stavili su novac ispod donje krune u svim kutovima, a veći novčić trebao je biti u crvenom kutu. A tamo gdje je bila peć, nisu ništa stavili, jer je ovaj kut, prema narodnim uvjerenjima, bio namijenjen kolaču.

U gornjem dijelu okvira, preko kolibe, nalazila se uterus - tetraedarska drvena greda koja je služila kao oslonac za stropove. Maternica je bila izrezana u gornje krune okvira i često se koristila za vješanje predmeta sa stropa. Dakle, na njega je bio prikovan prsten kroz koji je prolazio očep (savitljivi stup) kolijevke (nepostojanosti). Za osvjetljavanje kolibe u sredini je bio obješen fenjer sa svijećom, a kasnije i petrolejka sa abažurom.

U obredima vezanim uz završetak gradnje kuće bila je obavezna poslastica koja se zvala "matica". Osim toga, samo polaganje maternice, nakon čega je još uvijek bilo dosta građevinskih radova, smatralo se posebnom fazom u izgradnji kuće i opremljeno vlastitim ritualima.

U svadbenom obredu za uspješno provodadžisanje svatovi nikad nisu ulazili u kuću za maternicu bez posebnog poziva vlasnika kuće. U narodnom jeziku izraz "sjediti pod maternicu" značio je "svatiti". Ideja o očevoj kući, sreći, sreći bila je povezana s maternicom. Dakle, napuštajući kuću, bilo je potrebno držati se maternice.

Za izolaciju po cijelom obodu, donje krune kolibe prekrivene su zemljom, tvoreći humak ispred kojeg je postavljena klupa. Ljeti su starci provodili večer na humku i klupi. Otpalo lišće sa suhom zemljom obično se polagalo na strop. Prostor između stropa i krova - potkrovlje u Saitovki nazivao se i istka. Na njemu su se obično spremale stvari, posuđe, posuđe, namještaj, metle, grozdovi trave i sl. Djeca su na njemu uređivala svoja jednostavna skrovišta.

Trijem i nadstrešnica bili su nužno pričvršćeni za stambenu kolibu - malu prostoriju koja je štitila kolibu od hladnoće. Uloga nadstrešnice bila je raznolika. Riječ je o zaštitnom predvorju ispred ulaza, te dodatnim stambenim prostorima ljeti, te pomoćnoj prostoriji u kojoj se držao dio zaliha hrane.

Duša cijele kuće bila je peć. Treba napomenuti da je takozvani "ruski", ili, točnije, pećnica, čisto lokalni izum i prilično star. Svoju povijest vuče od tripoljskih nastambi. Ali u dizajnu same pećnice tijekom drugog tisućljeća naše ere došlo je do vrlo značajnih promjena, što je omogućilo mnogo potpunije korištenje goriva.

Sastaviti dobar štednjak nije lak zadatak. Isprva je na zemlju postavljen mali drveni okvir (peć), koji je služio kao temelj peći. Na njega su poslagane male cjepanice raspolovane i na njih je postavljeno dno peći - ispod, ravno, bez nagiba, inače bi pečeni kruh ispao nakrivljen. Iznad ložišta od kamena i gline sazidan je svod peći. Bočna strana peći imala je nekoliko plitkih rupa zvanih peći, u kojima su se sušile rukavice, rukavice, čarape i sl. Nekada su se kolibe (zadimljene) grijale na crni način - peć nije imala dimnjak. Dim je izlazio kroz mali prozorčić. Iako su zidovi i strop postali čađavi, s tim se moralo pomiriti: peć bez dimnjaka bila je jeftinija za gradnju i zahtijevala je manje drva. Nakon toga, u skladu s pravilima ruralnog poboljšanja, obveznim za državne seljake, počeli su uklanjati dimnjake iznad koliba.

Najprije je ustala "velika žena" - gazdina žena, ako još nije bila stara, ili neka od snaha. Zalila je peć, širom otvorila vrata i pušnicu. Dim i hladnoća podigli su sve. Malu djecu stavljali su na stup da se griju. Jedak dim ispunio je cijelu kolibu, puzao prema gore, visio ispod stropa iznad ljudske visine. U drevnoj ruskoj poslovici, poznatoj od 13. stoljeća, kaže se: "Nisam mogao podnijeti dimne tuge, nisam vidio vrućinu." Dimljeni trupci kuća manje su truli, pa su kokošinjci bili izdržljiviji.

Peć je zauzimala gotovo četvrtinu stambene površine. Grijalo se nekoliko sati, ali nakon što se zagrijalo, održavalo se toplo i grijalo sobu tijekom dana. Peć je služila ne samo za grijanje i kuhanje, već i kao stol za kuhanje. U pećnici se pekao kruh i pite, kuhala se kaša, juha od kupusa, pirjalo meso i povrće. Osim toga, u njemu su se sušile gljive, bobice, žito i slad. Često u pećnici, zamjenjujući kupku, na pari.

U svim slučajevima života seljaku je u pomoć dolazila peć. I bilo je potrebno grijati peć ne samo zimi, već tijekom cijele godine. I ljeti je bilo potrebno barem jednom tjedno dobro zagrijati peć kako bi se ispekla dovoljna količina kruha. Koristeći sposobnost pećnice da akumulira, akumulira toplinu, seljaci su kuhali hranu jednom dnevno, ujutro, ostavljali kuhanu hranu u pećnicama do večere - a hrana je ostajala vruća. Jedino se za kasnoljetne večere jelo moralo podgrijati. Ova značajka pećnice imala je odlučujući utjecaj na rusko kuhanje, u kojem dominiraju procesi gašenja, kuhanja, dinstanja, i to ne samo seljački, budući da se stil života mnogih malih plemića nije mnogo razlikovao od seljačkog života.

Pećnica je služila kao brlog za cijelu obitelj. Na peći, najtoplijem mjestu u kolibi, spavali su stari ljudi, koji su se tamo penjali stepenicama - sprava u obliku 2-3 stepenice. Jedan od obaveznih elemenata interijera bio je pod - drveni pod od bočnog zida peći do suprotne strane kolibe. Spavali su na daskama, penjali se sa peći, sušili lan, konoplju i iver. Za dan je tamo bačena posteljina i nepotrebna odjeća. Police su bile visoke, na razini visine peći. Slobodni rub dasaka često se ograđivao niskim ogradicama, balusterima, da ništa ne padne s dasaka. Polati su bili omiljeno mjesto za djecu: i kao mjesto za spavanje i kao najzgodnija osmatračnica za vrijeme seljačkih praznika i svadbi.

Položaj peći odredio je raspored cijele dnevne sobe. Peć se obično postavljala u kut desno ili lijevo od ulaznih vrata. Kut nasuprot ulazu u peć bio je radno mjesto domaćice. Ovdje je sve bilo prilagođeno kuhanju. Uz peć je bio žarač, hvataljka, pomelo, drvena lopata. U blizini je mužar s tučkom, ručni mlinovi i kaca za kiselo tijesto. Žaračem su grabljali pepeo iz peći. Shvatom je kuhar uhvatio trbušaste glinene ili lonce od lijevanog željeza (lijevano željezo) i poslao ih na toplinu. U mužaru je zdrobila zrno, ogulila ga od ljuske, I uz pomoć mlina samljela u brašno. Pomelo i lopata bili su potrebni za pečenje kruha: metlom je seljanka pometala ispod peći, a lopatom je na nju sadila buduću pogaču.

Uz peć je visjela krpa za pranje, t.j. ručnik i umivaonik. Ispod nje je bila drvena kaca za prljavu vodu. U kutu pećnice nalazila se i brodska klupa (posuda) ili pult s policama unutra, koji je služio kao kuhinjski stol. Na zidovima su bili promatrači - ormarići, police za jednostavno posuđe: lonci, kutlače, šalice, zdjele, žlice. Od drveta ih je izradio sam vlasnik kuće. U kuhinji se često moglo vidjeti zemljano posuđe u "ruhu" od brezove kore - ekonomični vlasnici nisu bacali napukle lonce, lonce, zdjele, već su ih za čvrstoću opletli trakama brezove kore. Iznad je bila greda od peći (motak), na koju se stavljalo kuhinjsko posuđe i slagale razne kućne potrepštine. Suverena gospodarica ugla peći bila je najstarija žena u kući.

Kutak peći smatran je prljavim mjestom, za razliku od ostatka čistog prostora kolibe. Stoga su je seljaci uvijek nastojali odvojiti od ostatka sobe zastorom od šarenog šiša ili šarenog domaćeg pretka, visokim ormarom ili drvenom pregradom. Zatvoren, dakle, ugao peći činio je malu prostoriju, koja je imala naziv "ormar". Kutak peći smatran je isključivo ženskim prostorom u kolibi. Za vrijeme praznika, kada se u kući okupilo mnogo gostiju, pored peći je postavljen drugi stol za žene, gdje su gostile odvojeno od muškaraca koji su sjedili za stolom u crvenom kutu. Muškarci, čak ni iz vlastite obitelji, nisu mogli ulaziti u ženske odaje bez posebne potrebe. Pojava autsajdera ondje se općenito smatrala neprihvatljivom.

Tijekom provodadžisanja, buduća mladenka je morala biti cijelo vrijeme u kutu peći, tako da je mogla čuti cijeli razgovor. Iz kuta peći izašla je elegantno odjevena tijekom vjenčanja - obreda upoznavanja mladoženja i njegovih roditelja s mladom. Na istom mjestu, mladenka je čekala mladoženju na dan odlaska niz prolaz. U starim svatovskim pjesmama pećinski se kut tumačio kao mjesto vezano uz očinsku kuću, obitelj i sreću. Izlazak mladenke iz kuta peći u crveni kut doživljavao se kao napuštanje kuće, opraštajući se od njega.

Istodobno, kut peći, odakle se nalazi izlaz u podzemlje, percipiran je na mitološkoj razini kao mjesto gdje su se ljudi mogli susresti s predstavnicima "drugog" svijeta. Kroz dimnjak, prema legendi, vatrena zmija-đavo može doletjeti do udovice koja čezne za svojim mrtvim mužem. Opće je bilo prihvaćeno da u posebno svečanim danima za obitelj: za vrijeme krštenja djece, rođendana, vjenčanja, pokojni roditelji - "preci" dolaze do peći kako bi sudjelovali u važnom događaju u životu svojih potomaka.

Počasno mjesto u kolibi - crveni kut - nalazilo se koso od peći između bočnog i prednjeg zida. Ona je, poput peći, važan orijentir unutarnjeg prostora kolibe, dobro osvijetljena, budući da su oba njezina sastavna zida imala prozore. Glavni ukras crvenog kuta bila je božica s ikonama, ispred koje je gorjela svjetiljka, obješena na strop, pa se zvala i "sveta".

Trudili su se da crveni kutak bude čist i elegantno uređen. Čistilo se izvezenim ručnicima, popularnim printovima, razglednicama. S pojavom tapeta, crveni kut je često bio zalijepljen ili odvojen od ostatka prostora kolibe. Na policama u blizini crvenog kuta postavljeni su najljepši kućanski pribor, pohranjeni su najvrjedniji papiri i predmeti.

Svi značajni događaji obiteljskog života bili su označeni u crvenom kutu. Ovdje je kao glavni komad namještaja bio stol na masivnim nogama, na koji su postavljeni trkači. Trkači su olakšali premještanje stola po kolibi. Stavljala se uz peć kad se pekao kruh, a pomicala dok se peru pod i zidovi.

Iza njega su bili i svakodnevni obroci i svečane gozbe. Svaki dan u vrijeme ručka za stolom se okupljala cijela seljačka obitelj. Stol je bio dovoljno velik da svi mogu sjesti. U obredu vjenčanja, u crvenom kutu odvijalo se provodadžisanje mladenke, njezina otkupnina od djevojaka i brata; iz crvenog kuta očeve kuće odvedena je u crkvu na vjenčanje, dovedena u mladoženjinu kuću i također odvedena u crveni kut. Za vrijeme žetve prvi i posljednji požnjeveni snop svečano su se iznosili s polja i stavljali u crveni kut.

"Prvi zbijeni snop zvao se rođendanski. Njime je počinjala jesenja vršidba, slamom se hranila bolesna stoka, zrnje prvog snopa smatralo se ljekovitim za ljude i ptice. u crvenom kutu ispod ikona. Očuvanje prvih i posljednjih klasova žetve, obdareno, prema narodnom vjerovanju, magičnim moćima, obećavalo je dobrobit obitelji, doma i cjelokupnog gospodarstva.

Svatko tko je ulazio u kolibu najprije je skinuo šešir, prekrižio se i poklonio slikama u crvenom kutu govoreći: "Mir ovoj kući." Seljačka etiketa nalagala je gostu, koji je ušao u kolibu, da ostane u polovici kolibe na vratima, a da ne ide iza maternice. Neovlašteni, nepozvani upad u "crvenu polovicu", gdje je bio postavljen stol, smatrao se krajnje nepristojnim i mogao se shvatiti kao uvreda. Osoba koja je došla u kolibu mogla je otići samo na poseban poziv vlasnika. U crveni kut stavljali su se najdraži gosti, a za vrijeme svadbe - mladi. U običnim danima ovdje je za stolom sjedila glava obitelji.

Zadnji od preostalih uglova kolibe, lijevo ili desno od vrata, bilo je radno mjesto vlasnika kuće. Tu je bila klupa gdje je spavao. Ispod njega je u kutiji bio pohranjen alat. U slobodno vrijeme seljak se u svom kutu bavio raznim zanatima i sitnim popravcima: tkao je ličjake, košare i užad, rezao žlice, dubio čaše itd.

Iako se većina seljačkih koliba sastojala od samo jedne prostorije, koja nije bila podijeljena pregradama, neizgovorena tradicija propisivala je određena pravila za smještaj članova seljačke kolibe. Ako je kut peći bio ženska polovica, tada je u jednom od uglova kuće bilo posebno određeno mjesto za spavanje starijeg bračnog para. Ovo se mjesto smatralo časnim.

Dućan

Većina "namještaja" bila je dio konstrukcije kolibe i bila je nepomična. Duž svih zidova koji nisu bili zauzeti peći, pružale su se široke klupe, isklesane od najvećih stabala. Bili su namijenjeni ne toliko za sjedenje koliko za spavanje. Klupe su bile čvrsto pričvršćene za zid. Drugi važni komadi namještaja bile su klupe i taburei koji su se mogli slobodno premještati s mjesta na mjesto kada stignu gosti. Iznad klupa, uz sve zidove, bile su raspoređene police - "robovi", na kojima su se odlagale kućne potrepštine, sitni alat i sl. U zid su se zabijale i posebne drvene kvačice za odjeću.

Sastavni atribut gotovo svake kolibe Saitovke bio je stup - šipka ugrađena u suprotne zidove kolibe ispod stropa, koja je u sredini, nasuprot zidu, bila poduprta s dva pluga. Drugi stup je jednim krajem bio naslonjen na prvi stup, a drugim - na zid. Spomenuta je konstrukcija zimi služila kao potpora mlinu za tkanje prostirača i druge pomoćne radnje vezane uz ovaj ribolov.

Kolovrat

Domaćice su bile posebno ponosne na klesane, izrezbarene i oslikane kolovrate, koji su obično bili postavljeni na vidno mjesto: služili su ne samo kao oruđe za rad, već i kao ukras za dom. Obično su s elegantnim kolovratima seoske djevojke odlazile na "sječe" - vesela seoska okupljanja. Predmetima domaćeg tkanja čistila se "bijela" koliba. Kreveti i kauč bili su prekriveni šarenim zavjesama od kariranog platna. Na prozorima - zastori od domaće pretkane musline, prozorske klupčice bile su ukrašene seljačkom srcu dragim pelargonijama. Koliba se posebno brižljivo čistila za blagdane: žene su prale pijeskom i velikim noževima – „kosicama“ bijelo strugale strop, zidove, klupe, police, krevete.

Seljaci su svoju odjeću držali u škrinjama. Što je više bogatstva u obitelji, to je više škrinja u kolibi. Bile su izrađene od drveta, presvučene željeznim trakama radi čvrstoće. Često su škrinje imale domišljate urezne brave. Ako je djevojka odrastala u seljačkoj obitelji, tada se od ranog djetinjstva skupljao miraz za nju u zasebnoj škrinji.

U ovom prostoru živio je siromašan ruski seljak. Često su se po zimskim hladnoćama u kolibi držale domaće životinje: telad, janjci, jarići, svinje, a ponekad i perad.

Uređenje kolibe odražavalo je umjetnički ukus i vještinu ruskog seljaka. Silueta kolibe okrunjena urezana

sljeme (ohlupen) i krovište trijema; Zabat je bio ukrašen rezbarenim nadvratnicima i ručnicima, ravnine zidova - prozorskim okvirima, često odražavajući utjecaj gradske arhitekture (barok, klasicizam itd.). Oslikani su strop, vrata, zidovi, pećnica, rjeđe vanjski zabat.

Nestambene seoske zgrade činile su dvorište domaćinstva. Često su ih okupljali i stavljali pod isti krov s kolibom. Izgradili su gospodarsko dvorište u dva reda: u donjem su bile staje za stoku, štala, au gornjem je bio ogroman sennik ispunjen mirisnim sijenom. Značajan dio kućnog dvorišta zauzimala je šupa za odlaganje radnog pribora – plugova, drljača, te kola i saonica. Što je seljak bio imućniji, to mu je gospodarsko dvorište bilo veće.

Odvojeno od kuće obično stavljaju kupatilo, bunar i štalu. Malo je vjerojatno da su se tadašnje kupelji jako razlikovale od onih koje se još uvijek mogu pronaći - mala kuća od brvana,

ponekad bez predvorja. U jednom kutu je peć-kalorifer, do nje su police ili kreveti na kojima su se parili. U drugom kutu je bačva za vodu, koja se zagrijavala tako da se u nju bacalo užareno kamenje. Kasnije su se počeli ugrađivati ​​kotlovi od lijevanog željeza za zagrijavanje vode u pećima. Za omekšavanje vode u bačvu se dodavao drveni pepeo i tako se pripremala lužina. Sav ukras kupelji osvijetljen je malim prozorom, čija se svjetlost utopila u crnilu čađavih zidova i stropova, jer su se kupke za uštedu drva grijale "na crno", a dim je izlazio kroz poluotvorena vrata. Odozgo je takva građevina često imala gotovo ravan kosi krov, prekriven slamom, brezovom korom i travnjakom.

Ambar, a često i podrum ispod njega, postavljali su se na vidljivo mjesto uz prozore i podalje od nastambe, kako bi se u slučaju požara u kolibi sačuvala godišnja zaliha žita. Na vrata staje bila je obješena brava – možda jedina u cijelom domaćinstvu. U ambaru, u ogromnim kutijama (donje kutije), pohranjeno je glavno bogatstvo farmera: raž, pšenica, zob, ječam. Nije ni čudo što se u selu govorilo: "Što u štali, takvo i u džepu."

QR kod stranice

Volite li više čitati na telefonu ili tabletu? Zatim skenirajte ovaj QR kod izravno s monitora računala i pročitajte članak. Da biste to učinili, bilo koja aplikacija "QR Code Scanner" mora biti instalirana na vašem mobilnom uređaju.

Kultura i život ruskog naroda u 17. stoljeću doživjeli su kvalitativnu preobrazbu. Po dolasku na prijestolje kralja. Petra I., trendovi zapadnog svijeta počeli su prodirati u Rusiju. Pod Petrom I. proširila se trgovina sa zapadnom Europom, uspostavljeni su diplomatski odnosi s mnogim zemljama. Unatoč činjenici da je ruski narod u svojoj većini predstavljalo seljaštvo, u 17. stoljeću formiran je i počeo se oblikovati sustav svjetovnog obrazovanja. U Moskvi su otvorene škole navigacijskih i matematičkih znanosti. Tada su se počele otvarati rudarske, brodograđevne i strojarske škole. Počele su se otvarati župne škole u seoskim sredinama. Godine 1755., na inicijativu M.V. U Moskvi je otvoreno Sveučilište Lomonosov.

Savjet

Da bismo ocijenili promjene koje su se dogodile u životu naroda nakon reformi Pere I., potrebno je proučiti povijesne dokumente ovog razdoblja.

Seljaci

Malo o seljacima

Seljaci su u 17. stoljeću bili pokretačka snaga koja je opskrbljivala svoju obitelj hranom i davala dio uroda u najam gospodaru. Sve su seljaci bili kmetovi i pripadali su bogatim kmetovima.

Seljački život

Prije svega, život seljaka bio je popraćen teškim fizičkim radom na njegovoj zemljišnoj parceli i radom na korveji na posjedu zemljoposjednika. Seljačka je obitelj bila brojna. Broj djece dosegao je 10 ljudi, a sva su djeca od malih nogu bila naviknuta na seljački rad kako bi brzo postala pomoćnici svog oca. Pozdravljeno je rođenje sinova, koji bi mogli postati oslonac glavi obitelji. Djevojke su smatrane "odsječenim komadom" jer su u braku postale član muževljeve obitelji.

S koliko godina se moglo vjenčati?

Prema crkvenim zakonima, dječaci su se mogli ženiti od 15 godina, djevojčice od 12. Rani brakovi bili su razlog velikih obitelji.

Tradicionalno, seljačko dvorište predstavljala je koliba sa slamnatim krovom, a na imanju su izgrađeni kavez i štala za stoku. Zimi je jedini izvor topline u kolibi bila ruska peć, koja se ložila na "crno". Zidovi i strop kolibe bili su crni od čađe i čađe. Mali prozori bili su prekriveni ili ribljim mjehurom ili voštanim platnom. U večernjim satima za paljenje se koristila baklja za koju je napravljen poseban stalak ispod kojeg se stavljalo korito s vodom tako da pougljenjeni ugljen baklje pada u vodu i ne može izazvati požar.

Stanje u kolibi

Seljačka koliba

Situacija u kolibi bila je loša. Stol u sredini kolibe i široke klupe duž klupa, na kojima su ukućani ležali za noć. Za zimske hladnoće mlada stoka (svinje, telad, janjad) prebačena je u kolibu. Ovdje je preseljena i perad. Pripremajući se za zimske hladnoće, seljaci su pukotine brvnara zalijepili kudeljom ili mahovinom kako bi smanjili propuh.

Tkanina

Šivamo seljačku košulju

Odjeća se šivala od domaćeg sukna i koristila se životinjska koža. Noge su bile obuvene u klipove, koji su bili dva komada kože skupljena oko gležnja. Klipovi su se nosili samo u jesen ili zimi. Za suhog vremena nosile su se bast cipele tkane od basta.

Prehrana

Postavljamo rusku peć

Hrana se pekla u ruskoj peći. Glavni prehrambeni proizvodi bile su žitarice: raž, pšenica i zob. Od zobi su se mljele zobene pahuljice koje su se koristile za izradu kiseljaka, kvasa i piva. Svakodnevni kruh pekao se od raženog brašna, a za blagdane kruh i pite od bijelog pšeničnog brašna. Velika pomoć za stol bilo je povrće iz vrta koje su pazile i pazile žene. Seljaci su naučili sačuvati kupus, mrkvu, repu, rotkvicu i krastavce do sljedeće žetve. Kupus i krastavci su se solili u velikim količinama. Za blagdane se kuhala mesna juha od kiselog kupusa. Riba se na seljačkom stolu pojavljivala češće nego meso. Djeca su u gomili odlazila u šumu brati gljive, bobičasto voće i orašaste plodove koji su bili neizostavan dodatak stolu. Najimućniji seljaci sadili su voćnjake.

Razvoj Rusije u 17. stoljeću

Općinska državna obrazovna ustanova

"Atamanovsk osnovna škola"

Bredinski okrug regije Čeljabinsk

Individualni projekt

Vrsta projekta: informativno-edukativni projekt

Tema projekta: "Život ruskog seljaka"

Mentor projekta:

Sheludko Galina Vladimirovna, učiteljica povijesti

selo Atamanovsky

2019

Sadržaj

Uvod__________________________ stranica 3

1. Teorijski dio __________________ strana 4

1.1 Izgradnja kolibe _________________ stranica 4

1.2 Unutarnji dizajn doma_______stranica 4-6

1.3 Ruska peć ______________________ strana 6

1.4 Odjeća za muškarce i žene __________ stranica 7

1.5 Hranjenje seljaka ___________________stranica 7

Zaključak_________________________________stranica 8

Reference ______________________stranica 8_

Uvod

Moj istraživački projekt zove se "Život ruskog seljaka". Pokušat ću otkriti i proučiti povijest ruskog života, uređenje seoske kolibe, upoznati se s kućanskim predmetima koje koriste seljaci, njihovom odjećom.

Naše 21. stoljeće je stoljeće visokih tehnologija. Za osobu, moderna oprema čini gotovo sve. A prije nekoliko stoljeća obična je osoba morala sve učiniti sama: od izrade jednostavne žlice do izgradnje vlastite kuće.

Posjetio sam nekoliko malih muzeja, u selu Bredy postoji zavičajni muzej, au našem selu i školi postoje male muzejske sobe. U muzejima sam vidio puno starih stvari koje moderni ljudi odavno ne koriste. U bakinoj kući vidio sam stvari koje su već izašle iz upotrebe. Pitao sam se kako su seljaci nekada živjeli na selu. I iako na nastavi povijesti proučavamo život i život seljaka u različitim razdobljima, odlučio sam dublje proučiti ovu temu i upoznati svoje kolege sa zanimljivostima o životu seljaka. I mi živimo u selu, ali ne znamo puno o životu naših predaka.

Cilj: proširiti vlastitu predodžbu i predodžbu svojih kolega o životu seljaka; proučavati i poznavati povijest života i života seljaka Rusije i našeg sela.

Zadaci:

1. Analizirati literaturu i materijale internetskih stranica o temi projekta i odabrati potreban materijal.

2. Usustaviti prikupljenu građu o životu seljaka.

3. Opiši život seljačkog života

4. Napravite mali rječnik povijesnih pojmova kojima se seljak služio u svakodnevnom životu

U ruskoj divljini, gdje su polja,

Sa zlatnom pšenicom, nebo ljubi

U malim selima žive seljaci,

To su ljudi kojima duguju kruh.

Njihov život je nepretenciozan, ali čistoća je okolo,

Ovdje su ikone i trgovine jednostavne.

Za velikim stolom duša se odmara,

Ovdje i ljudi žive zlatno
Ivan Kochetov

1. Teorijski dio

1.1 Izgradnja seljačke kolibe.

Poznavanje načina života, tradicije i običaja ljudi daje nam priliku sačuvati povijesno sjećanje, pronaći one korijene koji će hraniti nove generacije Rusa.

Najvažnija stvar za čovjeka je njegov dom. Seljački stan je dvorište u kojem su izgrađene stambene i gospodarske zgrade, vrt i okućnica. Kuća je građena polako, temeljito, jer se u njoj moralo živjeti desetljećima. Krovovi kuća najčešće su bili slamnati ili drveni, često su na krovove pričvršćene drvene figure glava raznih ptica i životinja. Služio je ne samo kao ukras kuće, već i kao talisman protiv zlog oka. Sama kuća je vrlo često građena od drva, uglavnom od borovine i smreke, jer ta stabla ne trule dobro. Kuću su sjekli sjekirom, ali kasnije se pročulo i za pile. Kućica je postavljena na suho mjesto. Prozori su bili mali.

Glavne zgrade seljačkog domaćinstva bile su: “koliba i kavez”, soba, čaglice, sijeno, štala, štala. Koliba je uobičajena stambena zgrada. Gornja soba je čista i svijetla zgrada, nazidana na donju, i tu se spavalo i primalo goste. Povalushki i sennik su hladne smočnice, ljeti bi mogle biti stambene prostorije.

1.2 Unutarnje uređenje kuće

Unutarnji raspored seljačke kuće bio je podvrgnut strogim zakonima. Duž svih zidova koji nisu bili zauzeti pećnicom, pružale su se široke klupe, isklesane od najvećih stabala. Takve klupe mogle su se vidjeti u starim kolibama ne tako davno, a bile su namijenjene ne samo za sjedenje, već i za spavanje. U blizini peći bio je dvor, ili trgovina porculanom, gdje je najstarija žena u kući bila suverena gospodarica. Ikone su postavljene dijagonalno u kutu suprotnom od peći, a sam se kut nazivao svetim, crvenim, kutnim. Najčešće je u ovom kutu bio stol.

Jedan od obaveznih elemenata interijera bio je pod, posebna platforma od dasaka, prekrivena madracima i platnom. gdje možete i spavati. Zimi su se telad i janjci često držali ispod kreveta.

Iznad klupa, duž svih zidova, rasporedili su police - "robove", na kojima su držali kućne potrepštine, sitni alat. U zid su se zabijale i posebne drvene kvačice za odjeću, radi reda, tako da ništa nije ležalo.Svaka stvar u kolibi imala je svoje strogo mjesto.. U kućnom uređenju kod Rusa je bio zapažen običaj da se sve pokrije i prekrije. Podovi su bili prekriveni prostirkama, filcovima, klupe i klupe - klupama, stolovi - stolnjacima. Kuće su bile osvijetljene svijećama i bakljama.

U kolibi je svako mjesto imalo određenu namjenu. Na klupi na ulazu radio je i odmarao gazda, nasuprot ulazu - crvena, prednja klupa, između njih - klupa za predenje. Na policama je vlasnik držao alat, a domaćica pređu, , igle i drugo.Na klupi na kojoj su žene prele bile su masivne kolovrate. Seoski su ih majstori izrađivali od dijela stabla s rizomom, ukrašenim rezbarijama. Prije kotača, seljanke su koristile vretena. Takvih vretena ima i u našem muzeju, a još neke bake znaju njima koristiti.

Ikone su bile glavni ukras kuće. Slike su bile postavljene u gornji kut komora i prekrivene zastorom – mučilištem. Zidne slike i ogledala zabranila je pravoslavna crkva. Iz inozemstva su se donosila samo mala ogledala, ali su ih mogle imati djevojke iz bogatih obitelji. A jednostavne seljanke gledale su u vodu i ulašteni samovar.

Nekada je svaka seljačka obitelj imala kutiju - škrinje sa zaobljenim uglovima. Čuvali su obiteljske vrijednosti, odjeću, miraz. "Kći u kolijevci, miraz u sanduku." Na savitljivoj motki - ušici - visjela je kolijevka od ličja (nepokretna) ispod domaće pretkanog baldahina. Obično je seljanka, tresući nogom koljenicu za omču, nešto radila, prela, šivala, vezla. U narodu postoji zagonetka o tako drhtavom oku: "Bez ruku, bez nogu, ali lukovi." Tkalnica je bila smještena bliže prozoru, ili na drugi način zvana "krosna". Bez ove jednostavne, ali vrlo mudre prilagodbe, život seljačke obitelji bio je nezamisliv: uostalom, svi, mladi i stari, nosili su domaću odjeću. Obično je tkalački stan bio uključen u miraz mladenke. Na farmi su žene koristile valjke. Pri pranju su platnenu tkaninu tresnuli da bude mekša. Rublje se glačalo oklagijom i rubljem, kasnije glačalom od lijevanog željeza u koji se sipao užaren ugljen.

Prije nije bilo ormara ni komoda. Umjesto njih stajale su škrinje u koje se spremala odjeća i sve najvrednije stvari. Škrinje su bile različitih veličina (male i ogromne), ukrašavane su na različite načine (rezbarenje, kovani uglovi). Na škrinju je uvijek bila obješena brava. Ključ od škrinje čuvala je gazdarica kuće. Škrinja je imala veliki pretinac i jedan mali. Mali pretinac bio je za sitnice: niti, rupčiće, češljeve, perle, gumbe. Sundresses, bloomers, kokoshniks, kape, muške košulje bili su presavijeni u velikom odjeljku.

1. 3 ruska peć

Jedan od najvažnijih elemenata stanovanja seljaka uvijek je bila peć. U surovoj klimi naše zemlje ne može se bez grijanja peći sedam do osam mjeseci. Da biste postavili rusku peć u kolibu, morali ste imati veliku vještinu za ovaj posao. Tako da peć ne dimi, dobro gori i grije. „Ruska“, a najtočnije pećnica na vjetar, kako su govorili u stara vremena, vrlo je drevni izum. Povijest stvaranja takve peći seže u 10.-11. stoljeće.

Peći su služile ne samo za grijanje i kuhanje, već i kao stol za kuhanje. Tu su zimi sjedila djeca, igrala se, često su kod njih spavali i stari ljudi. Bilo je lijepo popeti se na topli kauč nakon mraza i zagrijati promrzle ruke i noge.

U njemu se pekao kruh, sušile su se gljive i bobice za zimu, a žito se sušilo. U svim slučajevima života seljaku je u pomoć dolazila peć. I bilo je potrebno grijati peć ne samo zimi, već tijekom cijele godine. I ljeti je bilo potrebno barem jednom tjedno dobro zagrijati peć kako bi se ispekla dovoljna količina kruha. Koristeći svojstvo pećnice da akumulira, održava toplinu, seljaci su kuhali hranu jednom dnevno, ujutro, ostavljali kuhanu hranu u pećnici do večere - a hrana je ostajala vruća. Jedino se za kasnoljetne večere jelo moralo podgrijati. Ova značajka pećnice utjecala je na rusko kuhanje, koje još uvijek koristi procese gašenja, kuhanja, pirjanja.

1.4 Muška i ženska odjeća

Muška nošnja sastojala se od platnene košulje, vunenih hlača i cipela s onucima. Uski remen ukrašen figuriranim metalnim pločicama dao je ukrasni naglasak ovoj odjeći jednostavnog kroja.

Cipele običnih ljudi bile su cipele napravljene od kore drveta - drevne cipele, koje su se koristile od poganskih vremena. Bogati ljudi nosili su čizme i cipele. Ove cipele bile su izrađene od teleće, konjske kože. Siromašne seljanke nosile su cipele od prsa, kao i njihovi muževi.

Muške košulje bile su bijele ili crvene, šivane su od lana i platna. Košulje su bile nisko opasane naramenicama u slabom čvoru.Svi ruski muškarci nosili su pojaseve, a smatralo se nepristojnim ići bez pojasa. Osim pojaseva na košulji, preko kaftana su nosili pojaseve ili pojaseve i razmetali ih poput pruga i gumba..

Ženska odjeća bila je slična muškoj, samo je bila duža. Preko dugačke košulje nosio se letak. Sprijeda je imao prorez koji se kopčao gumbima sve do grla. Sve su žene nosile naušnice i pokrivala za glavu.Glava udane žene skidala se frizerom ili podbušom.To su bili šeširi od svilene tkanine. Prema ruskim pojmovima, za udatu ženu se smatralo i sramotom i grijehom ostaviti kosu na vidjelu: oglušiti se (rastvoriti kosu) bila je velika sramota za ženu.

1.5 Prehrana seljaka

Seljačka kuhinja bila je ruska, nacionalna. Najbolja kuharica bila je ona koja je znala kako kuhaju druge domaćice. Promjene u prehrani uvedene su neprimjetno. Jela su bila jednostavna i raznolika.

Prema običaju, ruski narod je sveto čuvao postove. Stoga su se jela kuhala brzo i posno. A prema zalihama hrana se dijelila na pet vrsta: a jela su se pripremala od ribe, mesa, brašna, mliječnih i povrtnih. Proizvodi od brašna uključivali su raženi kruh - glavu stola, razne pite, kruhove, složence, kalachi; na ribu - riblja juha, pečena jela; za meso - prilozi, brze juhe, paštete.

Posebna pažnja posvećena je dekoraciji stola. Solanka je na njoj uvijek zauzimala središnje mjesto. Plela se od brezove kore ili od korijena, ali češće se rezala od drveta. Izrezbarili su je u obliku patke, jer se smatrala zaštitnicom kuće, obitelji. Na stolnjak svadbenog stola prvo se stavljala soljenka - patka.

No jedno od najupečatljivijih obilježja ruskog tradicionalnog života dugo se smatralo ispijanje čaja za samovarom. Samovar nije bio običan kućanski predmet.Niti jedan obiteljski događaj ili prijem nije bio potpun bez samovara. Predano je kao dar. Pažljivo ulašten, pokazao se na najistaknutijem i najčasnijem mjestu u sobi.U stara vremena ljudi su koristili samo vatrene samovare. U samovaru je lula. U to su se sipale suhe šišarke ili ugljen. Zapalili su ih bakljom i raspirivali vatru čizmom. A čaj od njega bio je ukusan, s mirisom dima od ugljena. A danas, u našem selu, stanovnici na odmoru ne koriste električni samovar, već dimni. Cijela obitelj sa zadovoljstvom pije takav čaj, vrlo često nakon kupanja vole sjediti uz šalicu čaja. Samovar ujedinjuje obitelj, služi kao njezin simbol.

Akako se proizvodi ne bi pokvarili, stavili su ih u ledenicu. Ledenica je bila duboka jama (podrum), u koju se zimi stavljao led, pokrivala slamom, a jama se pokrivala poklopcem. Tamo su uklonjeni kiselo vrhnje, maslac, meso, mlijeko, a ovaj je ledenjak služio seljacima umjesto modernog hladnjaka. Napitci su se pripremali od bobica i meda.

Zaključak.

Bibliografija

1. Gromyko M. M. Obitelj i zajednica u tradicionalnoj duhovnoj kulturi ruskih seljaka u 18. – ranom 19. stoljeću. // Rusi: obiteljski i društveni život. M., 1989. P.5, 2001

Elekresursi prijestolja:

1.Schi.ru Ruski seljački život-

2. Život seljaka -

3. http://stihi-pro.pp.ua/sid_0_cid_1_tid_0/stihi_pro_krest%27yan.html

4. http:// www. ppt- pozadine. neto/ granica- okviri/4302- elegantan- crno- okvir- pozadine

5. http:// fotografija- album. spb. hr/ ja/ album_ bajka/21. jpg

6. https:// fishki. neto/1280621- tradicija- ruski- kuhinja. html 7. materijala/51485/ po- odjeća- vstrechayut

Rječnik

povijesni pojmovi o temi

"Život ruskih seljaka".

1.Valek - drveni blok zakrivljen prema gore s kratkim

ručka, služila za izbijanje platna.

2. Endova - drvena zdjela u obliku čamca s izljevom.

3. Zybka - kutija obješena o strop s motkom -

ochepa, za malo dijete.

4. Lavki - dugačke i široke drvene klupe u kolibi, na

koja je sjedila danju, a odrasli su mogli spavati noću.

5. Krosna - drveni tkalački stan na kojem su žene tkale odn

djevojačko platno od lana.

6. Polati - polica ispod stropa, koja je išla od peći do vrata,

gdje su djeca i starci živjeli tijekom hladne sezone.

7. Kvashnya - mala drvena kadica za miješenje

test.

8. Vilica - čelični rog s dugom drvenom drškom, sa

help tongs staviti i izvaditi lijevano željezo iz peći

s hranom.

9. Rubel - daska sa drvenom drškom, s jedne strane je imala poprečne zaobljene brazgotine, a druga strana je bila glatka ili ukrašena za ljepotu.

10. Povalushi i sennik - hladne smočnice

11. Korobeyka - mala bast kutija

12. Underbushnik - žensko pokrivalo za glavu koje pokriva žensku kosu.

Teško je zamisliti da su ove fotografije snimljene prije otprilike 150 godina. I možete ih razmatrati beskrajno, jer, kako kažu, suptilnosti se mogu razmotriti samo u detalje. I ima mnogo drugih zanimljivih stvari koje treba razmotriti. Ove slike su jedinstvena prilika da uronite u prošlost.

1. Lokalni stanovnik

Seljaci su u Ruskom Carstvu krajem 19. stoljeća činili većinu stanovništva. Govoreći o tome kako su seljaci živjeli u predrevolucionarnoj Rusiji, valja napomenuti da povjesničari još uvijek nemaju zajedničko mišljenje o ovom važnom pitanju. Jedni smatraju da su svi bez iznimke klizali "kao sir na maslu", a drugi govore o općoj nepismenosti i neimaštini.

2. Drva za ogrjev

Poznati francuski ekonomist Edmond Terry je svojedobno rekao: „... Ako velike europske nacije rade stvari na isti način između 1912. i 1950., kao što su činile između 1910. i 1912., onda će sredinom sadašnjeg stoljeća, Rusija će dominirati Europom politički, ekonomski i financijski."

3. Kuće imućnih seljaka

Seljaci su u prvoj polovici 19. stoljeća bili podijeljeni u dvije glavne posjedničke zajednice - vlastelinsku i državnu. Seljaci veleposjednici činili su brojčano najveću kategoriju seljaštva. Zemljoposjednik je potpuno kontrolirao život jednostavnog seljaka. Slobodno su se kupovali i prodavali, tukli i kažnjavali. Kmetstvo je potkopalo proizvodne snage seljačkog gospodarstva. Kmetovi nisu bili zainteresirani da rade dobar posao. Stoga se industrija i poljoprivreda u zemlji nisu razvijale.

4. Seljačko dvorište

Ruski seljaci bili su potpuno odvojena klasa od zemljoposjednika i plemstva. Većina seljaka zapravo su bili kmetovi - ljudi koji su do reforme 1861. pravno pripadali svojim gospodarima. Kao prva velika liberalna reforma u Rusiji, ona je emancipirala kmetove, dopuštajući im da se žene bez potrebe za dopuštenjem svojih gospodara, dopuštajući im posjedovanje imovine i posjeda.

5. Sječa drva za ogrjev od strane seljana

Međutim, život seljaka i dalje je bio težak. Za život su zarađivali radom u polju, ili nekvalificiranim poslovima, zarađujući manje od prosječne plaće.

6. Starosjedioci

Do kraja 19. stoljeća problemi otkupa veleposjedničkih posjeda i dalje su bili veliki teret za oko 35% seljaka. Banka je izdavala zajmove seljacima samo pri kupnji zemlje od zemljoposjednika. Istodobno, cijene zemljišta banke bile su dvostruko veće od prosječne cijene na tržištu.

7. Kampiranje

Otkup zemljišnih parcela od strane seljaka uz pomoć riznice uvelike je olakšan činjenicom da je većina kmetova bila pod hipotekom u državnim hipotekarnim bankama prije reforme.

8. Rusija, 1870. godine

U pokušaju da shvatimo kako su ruski seljaci živjeli početkom prošlog stoljeća, okrenimo se klasicima. Navedimo svjedočanstvo osobe kojoj je teško prigovoriti nedostatnost ili nepoštenje. Evo kako je klasik ruske književnosti Tolstoj opisao svoje putovanje po ruskim selima raznih okruga na samom kraju 19. stoljeća:

9. Prijateljska obitelj

“Što dalje u dubinu okruga Bogoroditski i bliže Efraimovskom, situacija postaje sve gora i gora ... Gotovo ništa nije rođeno na najboljim zemljama, vratilo se samo sjeme. Gotovo svi imaju kruh s kvinojom. Kvinoja je ovdje nezrela, zelena. Ona bijela jezgrica, koja se obično nalazi u njoj, uopće nije, pa stoga nije jestiva. Kruh s kvinojom ne može se jesti sam. Ako pojedete jedan komad kruha natašte, povratit ćete. Od kvasa, napravljenog na brašnu sa kvinojom, ljudi polude"

10. Seljaci u narodnim nošnjama

Prije jednog stoljeća seljaštvo je činilo apsolutnu većinu stanovništva Rusije i s pravom se moglo smatrati temeljem zemlje. Život seljaka u predrevolucionarnoj Rusiji dugo je bio predmet političkih spekulacija. Neki tvrde da je bilo nepodnošljivo, seljaci su živjeli u siromaštvu i gotovo umirali od gladi, bili su najsiromašniji u Europi.

Drugi, ništa manje tendenciozni autori, naprotiv, slikaju život predrevolucionarnog seljaštva gotovo kao patrijarhalni raj. Kako su živjeli ruski seljaci? Jesu li doista bili najsiromašniji među seljaštvom drugih europskih zemalja ili je to laž?

Počnimo s činjenicom da su mit o vjekovnom siromaštvu i zaostalosti ruskog naroda rado reproducirali i replicirali stoljećima mrzitelji ruske države različitih političkih uvjerenja. Na različita tumačenja ovog mita nailazimo u člancima predrevolucionarnih liberala i socijalista, u nacističkoj propagandi, u spisima zapadnih povjesničara i "sovjetologa", u zaključcima modernih liberala i, konačno, u tendencioznoj ukrajinskoj agitaciji. Naravno, sve navedene skupine autora i širitelja ovog mita imale su ili imaju vlastite, često međusobno neisprečne interese. Jednima je bilo važno uz pomoć nje srušiti monarhiju, drugima je bilo važno naglasiti tobožnje izvorno “divljaštvo” ruskog naroda, a trećima je bilo važno uspostaviti nekakav idealan model razvoja ruske države. U svakom slučaju, taj se mit često temeljio na svakojakim neprovjerenim tvrdnjama i zaključcima.

Ogroman teritorij i kolosalne klimatske, zemljopisne, gospodarske razlike ruskih regija kroz cijelu povijest zemlje uzrokovale su potpuno drugačiji stupanj razvoja poljoprivrede, drugačiju materijalnu sigurnost i svakodnevnu udobnost ruskih seljaka. Za početak, usput, trebate odlučiti što shvatiti kao cjelinu pod seljaštvom - imanje u predrevolucionarnom smislu ili, s gledišta modernijeg pristupa, skupine ljudi zaposlenih u poljoprivredi. - poljoprivreda, stočarstvo, ribarstvo itd. U potonjem slučaju, razlike između seljaka predrevolucionarne Rusije još su veće. Pskov i Kuban, Pomorje i Don, Ural i Sibir - posvuda su živjeli ruski seljaci, kao i zemljoradnici, stočari, lovci i ribari drugih naroda Rusije. A njihov se položaj razlikovao, između ostalog, i razmjerno geografskim obilježjima. U Pskovskoj oblasti i na Kubanu, poljoprivreda ima različite mogućnosti za svoj razvoj, kao iu drugim regijama Rusije. Ovo se mora shvatiti kada se razmatra život i blagostanje ruskog seljaštva.

Ali zaronimo u povijest i počnimo razmatrati život ruskog seljaštva u predpetrovskoj Rusiji. U tim dalekim stoljećima seljaci su posvuda živjeli turobno. U zemljama zapadne Europe njihov položaj nije bio tako uspješan kako ga sada “zapadnjaci” pokušavaju prikazati. Naravno, bezuvjetni napredak niza europskih zemalja u usporedbi s Rusijom bilo je postupno uništavanje feudalnih odnosa na selu s kasnijim oslobađanjem seljaštva od feudalnih dužnosti. U Engleskoj, Nizozemskoj i nizu drugih europskih zemalja brzo se razvijala prerađivačka industrija koja je zahtijevala sve više novih radnika. S druge strane, agrarne reforme doprinijele su odljevu stanovništva iz sela u gradove. Ne od dobrog života, engleski seljaci iz svojih rodnih sela pohrlili su u potragu za hranom u gradove, gdje ih je u najboljem slučaju čekao težak rad u tvornicama, au najgorem položaj nezaposlenog i beskućničkog marginalca sa svim posljedicama koje iz toga proizlaze. , sve do smrtne kazne prema tadašnjim britanskim zakonima. S intenziviranjem razvoja prekomorskih teritorija u Novom svijetu, u Africi, Aziji, tisuće europskih seljaka pohrlilo je tamo u potrazi za boljim životom, bez straha od moguće smrti tijekom dugih pomorskih putovanja, blizine opasnih plemena, smrti od bolesti u neobičnoj klimi. Nisu svi doseljenici bili rođeni pustolovi, samo je život u Europi bio takav da je one koji nisu blistali kod kuće “izgurao” preko mora u potrazi za boljim životom.

Najteži je bio položaj seljaštva u južnoj i sjevernoj Europi. U Italiji, Španjolskoj, Portugalu feudalni se poredak očuvao u nepokolebljivom stanju, seljaci su i dalje bili eksploatirani i često su postajali žrtvama samovolje zemljoposjednika. U Skandinaviji su zbog klimatskih uvjeta seljaci živjeli vrlo loše. Ništa manje težak nije bio život irskih seljaka. A što je u to vrijeme bilo u Rusiji? Nitko ne može reći bolje od suvremenika.

Godine 1659. u Rusiju je stigao 42-godišnji katolički misionar Jurij Križanič. Hrvat podrijetlom, školovao se najprije u Zagrebu, zatim u Austriji i Italiji, puno je putovao. Na kraju je Križanich došao do ekumenskih stavova i zastupao potrebu za jedinstvenom Kristovom Crkvom katolika i pravoslavaca. Ali takva su stajališta ruske vlasti doživjele negativno i 1661. uhićeni Križanich je prognan u Tobolsk. Tamo je proveo dugih petnaest godina, tijekom kojih je napisao nekoliko vrlo zanimljivih djela. Križanich, koji je proputovao praktički cijelu tadašnju Rusiju, uspio je vrlo blisko upoznati život ruskog naroda - kako plemića i svećenstva, tako i seljaštva. Istovremeno, Križaniča, koji je patio od ruskih vlasti, teško je optužiti za prorusku tendencioznost - on je napisao ono što je smatrao potrebnim napisati, te je iznio vlastitu viziju života u Rusiji.

Na primjer, Križanich je bio vrlo ogorčen razmetljivim luksuzom ruskih ljudi koji nisu pripadali višim klasama. Primijetio je da “čak i ljudi iz nižeg staleža oblažu čitave šešire i cijele bunde uz samurovine ... a što može biti smješnije od činjenice da čak i crnci i seljaci nose košulje izvezene zlatom i biserima? ..”. Istodobno, uspoređujući Rusiju s Europom, Križanich je ogorčeno naglasio da u europskim zemljama nema nigdje "takve sramote". To je pripisao visokoj produktivnosti ruskih zemalja u usporedbi s Poljskom, Litvom i Švedskom, te općenito boljim životnim uvjetima.

Međutim, teško je Krizhanichu zamjeriti pretjeranu idealizaciju ruskog života, budući da je općenito bio prilično kritičan prema Rusiji i drugim slavenskim narodima i cijelo je vrijeme nastojao naglasiti njihovu različitost u odnosu na Europljane. Među tim razlikama Križhanich je pripisao ekstravaganciju, jednostavnost, iskrenost Slavena u usporedbi s racionalizmom i razboritošću, snalažljivošću i inteligencijom Europljana. Krizhanich je također skrenuo pozornost na veliku sklonost Europljana industrijskoj djelatnosti, kojoj je uvelike pogodovao njihov puritanski racionalizam. Ruski, slavenski svijet i Zapad kod Križaniča dvije su potpuno različite civilizacijske zajednice. U 20. stoljeću je istaknuti ruski filozof i sociolog Aleksandar Zinovjev govorio o "zapadnjaštvu" kao posebnom tipu društvenog razvoja. Stoljećima kasnije često je uočavao iste razlike između zapadnog i ruskog mentaliteta o kojima je svojedobno pisao Križanich.

Uzgred, Križanich je bio daleko od jedinog stranog putnika koji je opisao uspješan i dobro hranjen život ruskog naroda u usporedbi sa stanovnicima drugih zemalja. Na primjer, Nijemac Adam Olearius, koji je posjetio Rusiju kao tajnik veleposlanstva vojvode od Schleswig-Holsteina 1633.-1636., također je u svojim putnim bilješkama zabilježio jeftinu hranu u Rusiji. Sjećanja koja je ostavio Olearius svjedoče o prilično bogatom životu običnih ruskih seljaka, barem ako je suditi po svakodnevnim prizorima kojima je svjedočio na putu. Istodobno, Olearius je primijetio jednostavnost i jeftinu svakodnevicu ruskih ljudi. Iako u Rusiji ima dosta hrane, većina običnih ljudi ima malo kućnog posuđa.

Naravno, petrovske reforme i brojni ratovi koje je Rusko Carstvo vodilo kroz 18. stoljeće utjecali su na položaj ruskog puka. Krajem 18. stoljeća u Rusiji se već počinju širiti ideje filozofa prosvjetiteljstva, što je pridonijelo formiranju negativnog stava prema postojećim društvenim i političkim porecima kod dijela ruske elite. Kmetstvo postaje glavni predmet kritike. Međutim, kmetstvo je u to vrijeme kritizirano, prije svega, iz humanističkih razloga, ne kao zastarjeli oblik društveno-ekonomskog uređenja, već kao nehumano "ropstvo" seljaka.

Charles-Gilbert Romm živio je u Rusiji sedam godina - od 1779. do 1786., radeći kao učitelj i odgojitelj grofa Pavla Aleksandroviča Stroganova. U jednom od svojih pisama, inače, jedan obrazovani Francuz, koji je kasnije aktivno sudjelovao u Francuskoj revoluciji, napisao je svom prijatelju da se u Rusiji "seljak smatra robom, jer ga gospodar može prodati". No, istodobno je, primijetio je Romm, položaj ruskih seljaka - "robova" općenito bolji od položaja francuskih "slobodnih" seljaka, budući da u Rusiji svaki seljak ima više zemlje nego što je fizički u stanju obraditi. Dakle, normalni marljivi i pametni seljaci žive u relativnom blagostanju.

Činjenicu da se život ruskih seljaka povoljno razlikuje od života njihovih europskih "kolega" primijetili su mnogi zapadni putnici u 19. stoljeću. Na primjer, engleski putnik Robert Bremner napisao je da u nekim područjima Škotske seljaci žive u takvim prostorijama koje bi se u Rusiji smatrale neprikladnima čak i za stoku. Drugi britanski putnik, John Cochrane, koji je posjetio Rusiju 1824., također je pisao o siromaštvu irskih seljaka u pozadini ruskog seljaštva. Sasvim je moguće vjerovati njihovim bilješkama, budući da je u većini europskih zemalja iu 19. stoljeću seljačko stanovništvo živjelo u dubokom siromaštvu. Masovni egzodus Britanaca, a zatim i predstavnika drugih europskih naroda u Sjevernu Ameriku tipična je potvrda toga.

Naravno, život ruskog seljaka bio je težak, mršavih godina i gladan, ali u to vrijeme to nikoga nije iznenadilo.

Položaj seljaštva počeo se naglo pogoršavati tek u drugoj polovici 19. stoljeća, a osobito početkom 20. stoljeća, što je bilo povezano s progresivnim socijalnim raslojavanjem ruskog sela, visokim natalitetom i nedostatkom zemlje u srednjoj Rusija. Kako bi se poboljšala situacija seljaka i opskrbila ih zemljom, osmišljeni su programi za razvoj golemih teritorija Sibira i Dalekog istoka, gdje je planirano preseliti veliki broj seljaka iz pokrajina Središnje Rusije (i to program se počeo provoditi pod Petrom Stolipinom, ma kako su se prema njemu kasnije odnosili) .

U najtežoj situaciji bili su oni seljaci koji su se u potrazi za boljim životom selili u gradove. Vladimir Giljarovski, Maksim Gorki, Aleksej Svirski i mnogi drugi istaknuti predstavnici ruske književnosti govore o sumornom životu stanovnika sirotinjskih četvrti. "Dno" grada nastalo je kao rezultat uništavanja uobičajenog načina života seljačke zajednice. Iako su se u marginalne slojeve stanovništva ruskih gradova slili predstavnici raznih klasa, njih je činilo seljaštvo, odnosno njegov najsiromašniji dio, iz kojeg je na prijelazu iz 19. u 20. st. u velikom broju preselili u gradove.

S obzirom na golemu seljačku populaciju, većinom nepismene i nekvalificirane radnike, u Rusiji su ostale niske cijene nekvalificirane radne snage. Nekvalificirani radnici živjeli su slabo, a obrtnici su dobivali dosta novca za život. Na primjer, tokari, bravari, predradnici primali su početkom dvadesetog stoljeća u prosjeku od 50 do 80 rubalja mjesečno. Za usporedbu, kilogram govedine koštao je 45 kopejki, a dobro odijelo 8 rubalja. Nekvalificirani i niskokvalificirani radnici mogli su računati na mnogo manje novca - primali su oko 15-30 rubalja mjesečno, dok je kućna pomoćnica radila za 5-10 rubalja mjesečno, iako su kuharice i dadilje "večerale" na svom radnom mjestu i tamo, ali , najčešće, živjeli su. U SAD-u i nizu zapadnoeuropskih zemalja radnici su dobivali relativno velike količine novca, ali do njega nije bilo ništa manje lako, a stopa nezaposlenosti bila je vrlo visoka. Podsjetimo da je intenzitet borbe radnika za svoja prava u Europi i Sjevernoj Americi krajem XIX - početkom XX. stoljeća. nije bilo manje nego u Ruskom Carstvu.

Život u Rusiji nikada nije bio lak, ali ne može se nazvati posebno strašnim i siromašnim u usporedbi s drugim zemljama. Štoviše, Rusija je doživjela toliko kušnji koje nije izdržala nijedna druga europska država, a da ne spominjemo Sjedinjene Države ili Kanadu. Dovoljno je prisjetiti se da je u jednom dvadesetom stoljeću zemlja proživjela dva svjetska rata koji su odnijeli milijune života, građanski rat, tri revolucije, rat s Japanom, velike ekonomske transformacije (kolektivizacija, industrijalizacija, razvoj netaknutih zemalja). Sve se to nije moglo ne odraziti na razinu i kvalitetu života stanovništva, koja je, međutim, brzo porasla u sovjetsko vrijeme.

Ilja Polonski

Predrevolucionarni život u bakinim pričama

Ja, mlada sovjetska učenica, postavila sam ovo pitanje svojoj baki 1975. Bio je to školski zadatak: ispitati svoje rođake o njihovom teškom životu pod carem i sastaviti priču. Tih su godina još uvijek bili živi mnogi bake i djedovi koji su se sjećali predrevolucionarnog života. Moji djed i baka, rođeni 1903. i 1905. godine, bili su jednostavni starovjerski seljaci iz sibirskog sela, vodili su se načelom "Sva vlast je od Boga" i nisu ulazili u politiku. Stoga sam se pripremio da iz prve ruke zapišem živopisnu priču-ilustraciju za školski udžbenik. Ono što su mi rekli za mene je tada bilo iznenađujuće i novo, pa se tog razgovora sjećam tako živo, gotovo doslovno, evo ga:

- Živjeli smo, znate, u jednom selu u blizini Novosibirska (Novonikolajevski), - počela je baka svoje uspomene, - naš otac, hranitelj, rano je umro u nesreći: na njega je pao balvan dok je pomagao graditi kolibu za njegov brat. Tako je naša majka, vaša prabaka, ostala mlada udovica sa 28 godina. I sa svojih 7 djece, malo-malo-manje. Najmlađi je još ležao u kolijevci, a najstariji je imao jedva 11 godina.

Stoga je naša siročad bila najsiromašnija u selu. A imali smo na farmi 3 konja, 7 krava, ali kokoši i guske nikad nismo brojali. Ali u obitelji nije imao tko raditi za plugom, koliko jedna žena ore zemlju? A to znači da obitelj nije imala dovoljno kruha, nisu mogli izdržati do proljeća. Ali nama je kruh bio glavna, sjećam se da bi nam mama za Uskrs skuhala masnu juhu od zelja, ispekla cijelu gusku u pećnici, napravila krumpire s gljivama u vrhnju u velikoj guzici, napravila testisi, kajmak, svježi sir na stolu, a mi mali plačemo i pitamo: “Mama, mi bi kruha, mi bismo palačinku.” Tako je i bilo.

Tek kasnije, kad su tri godine kasnije starija braća porasla i dobro orati - tada smo opet ozdravili kao i svi ostali. S 10 godina bio sam kočijaš u oranju - dužnost mi je bila tjerati muhe i muhe od konja da je ne ometaju u radu. Sjećam se da nas mama ujutro okupi na oranje, ispeče svježe kiflice i jedna ogromna kiflica oko vrata mi se širi kao ovratnik. I u polju granom tjeram muhe s konja, ali jedem taj kalač oko vrata. Štoviše, nemam vremena otjerati muhe od sebe, oh, a oni me ugrizu za jedan dan! Navečer su odmah s polja otišli u kupalište. Parimo se, parimo, i odmah se čini da se snage ponovno uzimaju i trčimo na ulicu - voditi plesove, pjevati pjesme, bilo je zabavno, bilo je dobro.

- Čekaj, bako, jer svugdje pišu da su seljaci živjeli jako slabo, gladovali su. I kažeš nešto drugo.

“Seljaku je, dragi moj, zemlja hranitelj. Gdje je malo zemlje, gladuje se. A u Sibiru smo ovdje imali dosta zemlje za oranje, pa zašto gladovati? Ovdje bi možda samo neki lijenčina ili pijanica mogli gladovati. Ali u našem selu, znate, uopće nije bilo pijanica. (Naravno, razumijem da je njihovo selo bilo starovjersko. Ljudi su svi pobožni vjernici. Kakvo je tu pijanstvo. - Marita).

Tu su poplavne livade s travom do pojasa, što znači da ima dovoljno hrane za krave i konje. U kasnu jesen, kada se kolje stoka, pripremale su se okruglice za budućnost za zimnicu, a cijela obitelj ih je pripremala. Izvajamo ih, zamrzavamo i stavljamo u velike samotkane vreće i spuštamo na ledenjak. (Baka je ledenjak zvala duboki podrum s ledom, u kojem je temperatura uvijek bila u minusu - Marita). U međuvremenu ih oblikujemo - skuhat ćemo ih i tako ćemo jesti! Jedemo ih, jedemo ih, dok se i zadnja knedla u grlu ne digne. Onda mi, djeca, plješćemo po podu u kolibi i valjamo se po podu, igramo se. Knedle će postati pametnije - pa ćemo jesti više dodataka.

U šumi su se skupljale i bobice i orasi. A nije bilo potrebe ni ići u šumu po gljive. Ovdje samo prijeđete rub vrta i ne napuštajući svoje mjesto pokupit ćete kantu gljiva. Rijeka je opet puna ribe. Ideš ljeti noću, a mali žmirkasti spavaju pravo s nosom na obali, dalo bi ih se dosta povući s petljom. Sjećam se, pošto je moja sestra Varvara zimi slučajno "ulovila" štuku - otišla je u rupu da ispere odjeću, a štuka ju je zgrabila za ruku. Varvara, dobro, viči, a ona sama, zajedno sa štukom koja je grabi ispod ruke, trči, zovući svoju majku. Uho je tada bilo masno.

Baka mi se smiješi svojim blagim, blagim osmijehom. Oh, bako, puno bih dao samo da opet vidim taj osmijeh i razgovaram s tobom. Pažljivo čuvam u sjećanju tvoje neužurbane jednostavne priče. I još uvijek čuvam uspomenu na ljubav koju si darivao svojoj djeci, unucima i praunucima.

(na fotografiji - prava seljačka koliba u selu Martjanovo, koju je prije 100 godina snimio fotograf Prokudin-Gorsky)

A ovo je fotografija seoskog polja istog fotografa. 1909. godine Imajte na umu: košenje sijena u predrevolucionarnoj ruralnoj zajednici bila je uobičajena stvar zajednice.

Iz života sibirskog sela prije i za vrijeme revolucije

Epizoda prva.

“Živjeli smo i radili kao i uvijek, a bijeli i crveni su se međusobno borili, nekad daleko od našeg sela, nekad blizu njega, a jednom uvečer došlo je do borbe između njih pravo za naše selo. Od pucnjave, od straha. , svi smo pobjegli u povrtnjake, zalegli iza grmlja i čekali da netko od njih konačno pobijedi, a onda će bitka prestati i moći ćemo se vratiti kućama. Ali snage su izgleda bile podjednake, nijedna nije ulazila u sukob. direktnu borbu, nisu ulazili u selo, nego su samo pucali.

Pokraj mene u travi je ležala naša susjeda, koja je bila jako zabrinuta za svoju kravu. Njezina je krava bila mlada, prvotelka, i tek se konačno normalno pomuzla. I evo, kao grijeh, takva prilika: vrijeme večernje mužnje, a mi ležimo u grmlju. Krave muču, pate, vime je puno. Pa susjeda nije mogla izdržati - gmižući, pužući, pužući, ugurala se u svoju kolibu, tamo je zgrabila vile, stavila na njih jastučnicu, i stavila je preko svog krova kao zastavu. A kako su joj jastučnice bile crvene, pokazalo se da su, navodno, crveni već okupirali selo i izvjesili svoju zastavu. Barem su bijelci očito tako mislili i maknuli se. I Crveni su u to vrijeme okupirali selo. Eto, zadovoljni smo u svojim domovima i vratili se svom poslu.

Epizoda druga.

"Zimi su se bijelci povukli preko naše zemlje, kroz naše selo. Očito su već bili teško potučeni, jer je povlačenje bilo jako veliko. Među njima je bilo mnogo ranjenih, bolesnih, promrzlih. Kočijaš. I pokušajte otkazati poslušnost! Od naše dvorište ispalo mi je da jašem kao vozač.Žene su zavijale na nas -kočijaše,kao mrtve,shvatile su da je mala vjerojatnost da ćemo se moći vratiti živi kući.Otišla sam upregnuti konja na saonice, i sam sam urlao: ne voli! Nas je sedmero djece, a ona je odabrala mene od svih!"

Zapravo, moja je majka učinila pravu stvar. Šteta je bilo slati stariju djecu, jer se kućanstvo držalo na njima (otac nam je rano umro), a mlađi se nisu snašli. Ali ja sam bio – prosječan, tada sam imao 14-15 godina. Pa smo otišli. Mraz je tada već dobro udario, iako je zima tek počela. Dug je put do drugog sela, a ja sam im negdje na pola puta predložio: "Sa strane je šumarska koliba. ova šumska koliba. Brzo su krenuli tamo, a ja se pretvaram da vežem konja i ispravljam ormu. Samo posljednja je nestala u vratima, ja sam uskočila u saonice i otišla dalje!Tako sam im pobjegla.Od cijelog sela samo sam se ja vratila, ne samo ona živa i zdrava, nego i s konjem. Ostali kočijaši tjerali su svoje konje s onima koji su se povlačili sve dok konji nisu pali, a neki su se kući vratili pješice, a neki su potpuno nestali zauvijek."

p.s. Šteta je što nismo puno razgovarali s našim djedovima i bakama – živim svjedocima povijesti. Ovdje imam sačuvano samo nekoliko fragmentarnih epizoda. Svaki pa i tako kratki odlomak vredniji. Pozivam ostale KONT-ovce da se ne srame i ne odlažu, nego da napišu sve što se tko čega sjeća. Prikupljajte barem dio po dio povijesti od njezinih očevidaca.