Resep bubur nasi. Nasi casserole

Untuk menyiapkan casserole nasi yang lezat, penting untuk memilih dan menyiapkan bahan memasak dengan benar. Misalnya sehari sebelumnya, beras harus dicuci bersih agar airnya jernih.

Casserole nasinya ternyata sangat enak dan manis, sehingga disukai tidak hanya oleh orang dewasa, tetapi juga oleh anak-anak.

Nasi casserole: resep klasik

Bahan untuk Nasi Casserole

1. Nasi bulir pendek 250 gr
2. Telur ayam ukuran besar (kategori C1, C0) 4 pcs.
3. Susu 4 gelas
4. Mentega 80 gram
5. Minyak sayur
6. Gula 1 gelas

Pengurutan

1. Bilas beras hingga bersih lalu masak dalam air mendidih selama sepuluh menit. Kemudian tiriskan air dari panci.
2. Di wadah terpisah, kocok putihnya hingga berbusa, lalu tambahkan kuning telur dan kocok semuanya hingga berbusa kembali.
3. Tambahkan susu dan gula ke dalam telur, aduk semuanya hingga konsistensi massanya seragam.
4. Tambahkan mentega hangat dan campuran telur ke dalam nasi. Campur semuanya dengan baik dan menyeluruh agar bahan-bahannya merata.
5. Olesi loyang dengan minyak sayur dan masukkan adonan yang sudah disiapkan ke dalamnya.
6. Panaskan oven kurang lebih 180 derajat dan letakkan loyang berisi campuran nasi di dalamnya selama 40 menit.

Nasi casserole dengan kismis

1. Nasi bulir pendek 250 gr
2. Gula halus 4 sdm.
3. Susu dengan kandungan lemak mulai 2,5%
4. Kismis kering 100 gr
5. Mentega alami 40 gr
6. Minyak sayur
7. Telur ayam 2 buah.
8. Garam di ujung pisau
9. Krim asam dengan kandungan lemak dari 15%

1. Rendam kismis dalam air panas dan diamkan selama 10 menit.
2. Bilas beras dengan air dan rebus dalam susu hingga matang sepenuhnya. Kemudian tiriskan susu dan biarkan nasi dingin.
3. Pisahkan putih telur dari kuning telur dan kocok secara terpisah, lalu campurkan dan tambahkan gula halus, sedikit garam, dan krim asam ke dalam telur. Campur campuran hingga rata.
4. Tambahkan campuran telur ke nasi dan aduk semuanya dengan baik. Kemudian tambahkan kismis yang sudah direndam ke dalam nasi dan aduk kembali semuanya hingga rata.
5. Campur mentega panas dengan minyak sayur dan olesi loyang dengan campuran ini. Masukkan adonan ke dalam loyang dan panggang rice casserole dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama 40-45 menit.

Casserole nasi dengan buah-buahan dalam slow cooker

Bahan-bahan untuk membuat nasi casserole

1. Keju cottage berlemak 150 gr
2. Nasi bulir pendek 150 gr
3. Susu lemak 0,5 l.
4. Telur ayam 2-3 pcs. (tergantung ukuran
5. Krim asam 50 gram
6. Gula 50 gram
7. Minyak sayur
8. Apel, persik 200 gr

Pengurutan

1. Rebus nasi dalam susu hingga matang sepenuhnya. Ini akan memakan waktu 15-20 menit. Kemudian giling nasi melalui saringan dan dinginkan.
2. Kocok telur dengan gula dalam wadah terpisah.
3. Cuci buah di bawah air, kupas dan potong dadu.
4. Tambahkan telur dengan gula, krim asam, dan keju cottage ke dalam nasi dingin. Campur semua bahan secara menyeluruh.
5. Tambahkan buah ke dalam nasi dan aduk kembali semuanya dengan baik dan menyeluruh.
6. Olesi mangkuk multicooker dengan minyak sayur dan masukkan adonan kue ke dalamnya.
7. Nyalakan mode “Memanggang” dan masak casserole nasi selama 45-50 menit.

Casserole nasi paling enak disajikan dengan susu kental manis atau selai. Bagian atas casserole nasi dapat dihias dengan buah-buahan dan beri. Ini akan memberikan rasa dan kesegaran tambahan.

Casserole nasi adalah hidangan universal yang cocok untuk hidangan penutup (casserole manis dengan buah atau selai) dan hidangan utama (dengan isian daging, ikan, jamur). Hari ini kita akan melihat beberapa resep casserole nasi manis yaitu keju cottage, apel dan sederhana manis lembut.

Nasi casserole - dengan manfaat kesehatan

Bahan utama masakan ini tentu saja adalah nasi. Banyak hal bermanfaat yang telah dikatakan tentang sereal ini dan, tentu saja, muncul di menu Anda setidaknya seminggu sekali. Anda dapat menyiapkan berbagai macam masakan dari nasi, tetapi tempat khusus akan ditempati oleh hidangan seperti nasi casserole.

Ini adalah makanan masa kanak-kanak, makanan teman yang menyenangkan dengan secangkir teh... Selain itu, Anda harus mempertimbangkan manfaat yang tidak diragukan lagi dari nasi dan komponen casserole lainnya. Kita sekarang berbicara tentang casserole manis.

Berbagai buah-buahan biasanya ditambahkan, yang hanya menambah nilai gizi hidangan ini. Tentu saja, jika mau, Anda bisa menyiapkan casserole dengan isian berbeda, yang disebut casserole “asin”. Di sana Anda dapat meletakkan apa pun yang Anda inginkan - sayuran apa saja, jamur, daging, makanan laut, produk keju, dan sebagainya.

Casserole dengan isian seperti itu sudah berfungsi sebagai hidangan utama, dan bukan sebagai hidangan penutup. Casserole ini dapat disajikan dengan berbagai salad, irisan daging, dll. Dan yang juga penting adalah produk apa pun yang Anda gunakan untuk isiannya, hasilnya akan luar biasa!

Casserole nasi dengan keju cottage - resep klasik

Nasi casserole dengan keju cottage tidak diragukan lagi merupakan hidangan yang lezat. Hari ini kami mengundang Anda untuk menyiapkan casserole nasi dengan keju cottage dan buah-buahan. Untuk menyiapkan casserole ini, Anda dapat memilih buah apa pun yang Anda suka - ini tidak akan mengubah rasanya yang luar biasa.

Casserole ini lebih cocok untuk sarapan pagi, sebagai hidangan yang seimbang dan menyehatkan. Ini juga sesuai dengan selera anak-anak Anda, yang selalu ingin Anda manjakan dengan sesuatu yang enak. Jadi, mari kita mulai memasak.

Bahan-bahan casserole:

• 100 ml nasi;
• 250 gram keju cottage;
• 2-3 butir telur;
• 3 sdm. Sahara;
• 1-2 sdt. gula vanila;
• 250ml air;
• Berry, buah-buahan atau buah-buahan kering;
• 25-50 gram mentega.

Kami telah memutuskan komposisinya. Sekarang mari kita siapkan semuanya untuk dimasak.

1. Cuci dan rebus beras dalam air atau, jika diinginkan, dalam susu.

2. Bagi telur menjadi kuning dan putihnya. Lelehkan mentega dan uleni dengan garpu, tambahkan kuning telur, gula dan vanila. Campur semuanya dengan seksama. Sekarang Anda harus menambahkan campuran ke keju cottage dan mencampur semuanya kembali.

3.Kocok putih telur hingga berbusa stabil dan tambahkan ke dalam massa dadih yang sudah disiapkan. Mari kita campur.

4.Sekarang tambahkan nasi ke dalam massa yang dihasilkan dan aduk kembali semuanya hingga rata.

5.Sekarang masukkan seluruh massa yang dihasilkan ke dalam cetakan atau cetakan silikon yang sudah diolesi minyak, dan letakkan buah yang sudah matang di atasnya.

6. Masukkan casserole ke dalam oven. Itu harus dipanaskan hingga 160-180 derajat. Panggang casserole selama sekitar 30-40 menit (tergantung ukuran loyang Anda).

Itu saja, casserole nasi dadih Anda sudah siap! Bisa dimakan hangat, tapi dingin juga enak. Yang tersisa hanyalah membuat teh atau menuangkan kolak buatan sendiri. Selamat makan!

Nasi casserole dengan apel - sarapan lezat dan sehat untuk anak-anak

Casserole nasi sangat cocok untuk sarapan anak-anak. Mungkin, banyak orang mengasosiasikan nasi casserole dengan apel dengan masa kanak-kanak, ingat ketika ibu atau nenek Anda menyiapkan hidangan buatan sendiri dan lezat yang luar biasa ini. Hari ini kita akan menyiapkan casserole nasi lezat yang sama dengan apel dan kismis dari masa kecil kita.

Jadi, komposisinya:

• 1 cangkir nasi;
• 1 gelas susu;
• 2 gelas air;
• Telur – 2 buah;
• apel – 3 buah;
• 20 gram mentega;
• 1-2 sdm. Sahara;
• 2-3 sdm. krim asam;
• 2 sdm. biskuit;
• Kismis, selai;
• Garam.

1. Setelah mengetahui bahan-bahannya, mari kita mulai menyiapkan casserolenya. Anda perlu mengocok telur dengan gula, menambahkan susu dan mencampur semuanya.

2.Sekarang Anda harus memasak nasi sampai setengah matang.

4.Sekarang siapkan loyang. Olesi dengan mentega dan taburi remah roti. Sekarang ambil separuh nasi dan masukkan ke dalam cetakan, taruh apel dan kismis di atasnya.

5.Sekarang letakkan sisa nasi di atas buah. Sekarang semuanya perlu diisi dengan campuran telur-susu. Olesi permukaan casserole dengan krim asam dan masukkan ke dalam oven selama 40 menit. Panggang dengan suhu 180 derajat.

6. Saat casserole sedang dipanggang, Anda bisa menyiapkan apa yang akan Anda makan. Ini bisa berupa selai atau krim asam. Buatlah juga secangkir teh aromatik untuk diri Anda sendiri.

Itu saja, casserole Anda sudah siap. Anda hanya perlu menaruhnya di piring dan... Selamat makan!

Casserole nasi manis - sesuai resep nenek

Ini adalah resep casserole nasi manis yang sangat sederhana yang cocok untuk pesta teh anak-anak atau saat Anda menginginkan sesuatu yang nyaman dan manis. Casserole nasi manis bisa menjadi makan siang dan sarapan, karena merupakan hidangan yang mengenyangkan dan bergizi. Jadi, mari kita mulai.

Komposisi casserolenya adalah sebagai berikut:

• Susu – 1 liter;
• Beras – 200 gram;
• Gula - sesuai selera Anda;
• Vanillin atau 0,5 buah vanilla;
• Mentega lunak – 100 gram;
• Telur – 3 buah;
• Sebungkus baking powder;
• Tepung – 3 sdm.

1.Sekarang mari kita mulai memasak. Anda perlu merebus nasi. Kami akan memasaknya dengan susu. Tambahkan vanilla atau vanilla pod di sana. Setelah bubur matang, buahnya harus dikeluarkan. Buburnya akan menjadi dingin.

2.Sekarang kocok gula dengan tiga kuning telur dan tambahkan mentega lunak ke dalam adonan yang sudah dikocok rata. Semuanya perlu tercampur rata.

3.Kemudian masukkan tepung terigu dan baking powder yang sudah diayak ke dalam adonan. Campur semuanya dengan baik lagi. Sekarang Anda bisa menambahkan nasi. Dan campur semuanya lagi.

6.Sekarang Anda perlu mengocok dua putih telur dan menuangkannya ke dalam adonan casserole. Hal ini diperlukan untuk mencampur dari atas ke bawah, maka putihnya tidak akan mengendap.

7.Siapkan loyang. Untuk melakukan ini, Anda perlu melapisinya dengan kertas roti (yang, untuk kenyamanan, perlu dibasahi dan lebih baik diolesi dengan sedikit mentega, agar nantinya lebih mudah untuk mengeluarkan casserole kita dari kertas). Tempatkan campuran ke dalam loyang.

8.Sekarang tentang oven. Itu perlu dipanaskan hingga 180 derajat. Panggang selama sekitar empat puluh menit.

Setelah selesai dipanggang, casserole harus agak dingin dan kertasnya harus dikeluarkan. Kemudian potong casserole menjadi beberapa bagian dan taruh semuanya di piring. Itu saja, hidangan lezatnya sudah siap.

Selamat makan!

Casserole nasi adalah hidangan yang ringan, enak, dan mudah disiapkan. Cara termudah untuk membuat suguhan ini adalah jika Anda memiliki sisa nasi dari makan malam. Maka Anda hanya perlu menambahkan beberapa bahan sederhana dan mengundang semua orang ke meja. Casserole ini pasti akan menyenangkan tidak hanya anggota keluarga dewasa, tetapi bahkan anggota termuda sekalipun.

Nasi sangat bagus sebagai bahan dasar casserole. Rasanya lembut, halus dan rasanya hampir netral. Agar casserole lebih tahan bentuknya, telur dan berbagai produk susu ditambahkan ke dalamnya. Anda bisa memasukkan semua nasi ke dalam cetakan sekaligus, sehingga membuat “bantal” untuk sisa bahan, atau Anda bisa meletakkan semua produk di antara dua lapisan seperti pai tertutup.

Casserole nasi disiapkan manis dan gurih. Tergantung pada apakah Anda ingin hidangan utama atau hidangan penutup, komposisi produk akan berubah. Untuk casserole nasi manis, apel, pir, pisang, kismis, aprikot kering, keju cottage, dll akan menjadi tambahan yang bagus.Hidangan yang sudah jadi dapat diberi krim kocok di atasnya atau ditutup dengan krim asam. Jika Anda ingin membuat nasi casserole untuk makan malam, silakan tambahkan semua jenis daging cincang dan jamur, keju, labu, sayuran, bumbu, saus dan bumbu apa saja.

Nasi casserole bisa disajikan panas atau dingin, tergantung selera Anda.

Makanan penutup lezat yang tidak memerlukan banyak usaha atau bahan apa pun yang sulit ditemukan. Anda bisa menambahkan sedikit kayu manis ke dalam casserole untuk menambah rasa. Jumlah gula sebaiknya disesuaikan dengan selera, namun tidak disarankan untuk menambahkan terlalu banyak.

Bahan-bahan:

• 1 kg keju cottage;
• 1 cangkir nasi;
• 1 cangkir kismis;
• 4 butir telur;
• Gula untuk dicicip.

Metode memasak:

1. Giling keju cottage dengan gula dan telur.
2. Rebus nasi hingga matang sepenuhnya.
3. Tuangkan air mendidih di atas kismis dan biarkan selama 10 menit.
4. Campur semua bahan dalam satu wadah.
5. Tempatkan campuran yang dihasilkan dalam loyang, olesi dengan minyak.
6. Panaskan oven hingga 180-190 derajat dan masak casserole selama 45 menit.

Menarik dari jaringan

Hidangan yang tidak biasa, enak dan aromatik. Nasi cocok untuk dimakan, dan labu memberi semangat pada casserole. Mayones bisa diganti dengan krim asam, tapi harus cukup berlemak. Labu tidak perlu direbus terlebih dahulu.

Bahan-bahan:

• 700 gram labu;
• 300 gram daging cincang;
• 200 gram nasi;
• 1 bawang;
• 200 gram keju keras;
• 3 siung bawang putih;
• 2 sdm. aku. pasta tomat;
• 2 telur;
• ½ sdt. oregano;
• Mayones;
• Garam lada.

Metode memasak:

1. Kupas labu kuning, parut dan peras dengan baik.
2. Rebus nasi dalam air asin.
3. Cincang halus bawang bombay dan goreng dengan minyak sayur hingga transparan.
4. Tambahkan daging cincang dan oregano, garam dan merica.
5. Masak isi wajan hingga setengah matang.
6. Kocok telur sedikit, tuang ke dalam mangkuk berisi labu, dan tambahkan garam.
7. Masukkan bawang putih melalui mesin press dan campur dengan labu.
8. Campur nasi dengan pasta tomat.
9. Olesi wajan dengan minyak, taruh selapis nasi, taburi sedikit keju parut.
10. Selanjutnya, lapisi campuran daging cincang dan labu.
11. Taburkan sisa keju di atas labu dan buat mayones.
12. Panggang dalam oven selama 50 menit pada suhu 200 derajat.

Terkadang multicooker tampaknya dibuat khusus untuk menyiapkan hidangan seperti itu. Casserole nasi dengan buah-buahan di mesin ajaib ini ternyata sangat empuk dan lezat. Jumlah apel dapat ditambah jika diinginkan. Anda juga bisa menambahkan pir.

Bahan-bahan:

• 300 gram nasi;
• 200 ml krim asam;
• 1 apel;
• 2 telur;
• 3 sdm. aku. Sahara;
• 20 gram mentega;
• 1 sejumput kayu manis;
• 1 sejumput garam.

Metode memasak:

1. Rebus nasi hingga matang.
2. Kocok krim asam dengan telur, tambahkan garam dan gula.
3. Tambahkan nasi ke krim asam, aduk rata.
4. Kupas dan buang bagian tengah apel, lalu potong dadu.
5. Taburkan kayu manis pada apel dan aduk.
6. Masukkan separuh nasi ke dalam mangkuk multicooker yang sudah diolesi mentega.
7. Tambahkan selapis apel dan tutupi dengan separuh nasi lainnya.
8. Masak dalam mode "Memanggang" dengan tutupnya tertutup selama 50 menit.

Yang sederhana yang bisa Anda siapkan untuk minum teh setiap hari. Hidangan yang sudah jadi paling enak disajikan dengan krim asam atau krim kocok. Sebelum menyiapkan casserole, kismis perlu direndam dalam air.

Bahan-bahan:

• 400 gram keju cottage;
• 100 gram nasi;
• 70 gram kismis;
• 100 ml air;
• 2 telur;
• 100 ml susu;
• ½ lemon;
• 1 sejumput garam;
• Gula untuk dicicip.

Metode memasak:

1. Campur susu dan air, masukkan beras yang sudah dicuci bersih dan rebus hingga empuk.
2. Tambahkan garam dan sedikit gula ke dalam bubur, aduk dan dinginkan.
3. Tempatkan keju cottage dalam mangkuk, masukkan telur dan tambahkan 2-3 sendok makan gula.
4. Giling isi mangkuk hingga halus.
5. Tambahkan kismis ke keju cottage dan aduk rata.
6. Parut kulit lemon dan tambahkan ke dalam mangkuk pencampur.
7. Campur massa dadih dengan bubur nasi.
8. Olesi loyang dengan mentega dan taburi sedikit tepung.
9. Tempatkan casserole di dalam loyang dan ratakan.
10. Panggang dengan suhu 180 derajat selama 30 hingga 35 menit.

Sekarang Anda tahu cara memasak nasi casserole sesuai resep dengan foto. Selamat makan!

Nasi casserole pasti menjadi salah satu hidangan favorit para pecinta pola makan sehat. Hidangan ini mudah disiapkan untuk sarapan atau makan malam dan menyenangkan orang yang Anda cintai dengan interpretasi yang tidak biasa dari produk-produk yang sudah dikenal. Rekomendasi berikut akan membantu Anda mengetahui cara membuat casserole nasi:

• Nasi bulat paling baik untuk casserole;
• Loyang harus ditaburi tepung atau remah roti;
• Jika casserole mulai gosong saat dipanggang di dalam oven, tutupi loyang dengan selembar kertas timah dan lanjutkan memasak;
• Sebelum dipanggang, nasi harus direbus hingga empuk. Selama proses memasak, Anda bisa menambahkan sedikit garam dan gula ke dalamnya.

Casserole bubur susu beras di dalam oven

Mungkin setiap ibu rumah tangga pernah menghadapi situasi ketika ada sisa makanan di lemari es yang disiapkan beberapa hari yang lalu, dan kemungkinan rumah tangga akan menghabiskannya berkurang menjadi nol. Sayang sekali jika dibuang begitu saja, namun tidak akan ada yang habis memakannya. Jika Anda berada dalam situasi sulit dengan bubur nasi, ada jalan keluarnya! Dan resep casserole bubur susu beras akan membantu Anda menemukannya, percayalah, keluarga Anda akan menyukainya!

BAHAN-BAHAN

• Keju cottage – 150 gram.
• apel – 1 buah.
• Wortel – 1 buah.
• Telur – 2 buah.
• Krim asam – 4 sdm.
• Bubur nasi siap saji
• Gula dan bumbu secukupnya

MEMASAK

1. Dalam panci, campur sisa bubur nasi susu dan 150 g keju cottage.
2. Kupas apel dan parut di parutan kecil.
3. Kami juga mengupas wortel, tiga di parutan kasar.
4. Tambahkan gula, kayu manis, dan bumbu lainnya secukupnya ke dalam massa yang dihasilkan.
5. Olesi loyang dengan mentega. Tempatkan massa yang dihasilkan ke dalamnya.
6. Kami membuat banyak lubang kecil di permukaan nasi casserole.
7. Agar casserolenya juicy dan empuk, kita juga membutuhkan saus, yang harus disiapkan terpisah dari krim asam dan telur. Kocok 2 bahan ini dan tuangkan campuran yang dihasilkan ke dalam lubang casserole.
8. Tempatkan cetakan casserole bubur susu beras ke dalam oven, panaskan hingga 200 derajat.
9. Panggang hingga matang sempurna, sekitar 40 menit.

Casserole dadih dan nasi

BAHAN-BAHAN

• Nasi gandum pendek – 1 cangkir
• Keju cottage – 1kg.
• Telur ayam - 4 buah.
• Kismis – 1 gelas
• Gula untuk dicicip

MEMASAK

1. Cuci beras dan rebus dalam air hingga matang sepenuhnya.
2. Untuk mengukus kismis, tuangkan air mendidih di atasnya selama 10 menit, lalu tiriskan airnya.
3. 1kg. Campur keju cottage dengan gula dan 4 butir telur.
4. Campur semua bahan di atas dalam wadah yang dalam.
5. Olesi cetakan untuk memanggang casserole nasi dadih dengan mentega.
6. Kami memasukkan casserole kami ke dalamnya. Tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama 45 menit.

Casserole bubur nasi dalam slow cooker

BAHAN-BAHAN

• Nasi – 1 cangkir
• Susu – 500ml
• Kismis – 70 gram.
• Mentega – 50-70 gram.
• Telur - 2-3 buah.
• Gula untuk dicicip
• Vanillin - sejumput
• Garam – 1 sejumput

MEMASAK

1. Cuci kismis dengan air dan tuangkan air mendidih selama 10 menit.
2. Masak bubur nasi dalam multicooker dengan susu menggunakan mode memasak Bubur SUSU. Tempatkan bubur nasi yang sudah jadi dalam mangkuk terpisah.
3. Kocok telur ayam dengan gula.
4. Campur semua bagian casserole di atas: nasi rebus, vanillin, kismis kukus, serta gula kocok dan telur.
5. Olesi mangkuk multicooker dengan sepotong mentega. Tempatkan casserole dalam mangkuk dan parut mentega secara merata di atasnya.
6. Masak casserole bubur nasi dalam multicooker menggunakan mode BAKE hingga matang sempurna, kurang lebih 50 menit.

Casserole nasi manis adalah hidangan serbaguna. Dapat digunakan untuk sarapan, makan siang, atau hidangan penutup. Dibedakan dari rasanya yang luar biasa dan nilai gizinya, kelezatan ini menjadi sangat populer. Itu juga disiapkan di taman kanak-kanak untuk anak-anak. Anak-anak menyukai casserole nasi manis, mereka dengan senang hati melahapnya di kedua pipi.

Di antara sekian banyak resep berbeda untuk hidangan ini, setiap orang dapat memilih salah satu yang sesuai dengan seleranya.

Casserole nasi manis sesuai resep nenek (untuk oven)

Casserole yang diolah menggunakan teknologi ini ternyata enak dan empuk, serta mengenyangkan seperti roti.

Bahan-bahan:

• susu – 1 liter;
• nasi – 200 gram;
• gula pasir – 180 gram;
• vanilin – 1 sachet;
• mentega – 100 gram;
• 3 kuning telur dan 2 putih;
• sebungkus baking powder;
• tepung - 3 sendok besar.

Bagi pecinta masakan dengan rasa manis sedang, disarankan untuk mengurangi jumlah gula.

Resep:

1. Pertama, rebus nasi dalam susu. Garam secukupnya.
2. Bubur yang sudah matang didinginkan.
3. Saat mendingin, gula pasir dikocok rata dengan tiga kuning telur. Mentega lembut ditambahkan ke dalam campuran yang dihasilkan.
4. Selanjutnya tambahkan tepung terigu, baking powder dan vanillin yang sudah diayak. Semua bahan tercampur rata.
5. Setelah itu, yang tersisa hanyalah menambahkan nasi dan mencampur kembali campuran yang dihasilkan.
6. Langkah terakhir adalah dengan hati-hati memasukkan 2 butir putih telur, kocok hingga berbusa kental, ke dalam adonan. Untuk mencegah protein mengendap, Anda perlu mencampurkan campuran dengan gerakan naik turun.
7. Komposisi yang sudah jadi ditata dalam loyang yang dilapisi kertas kue khusus. Ngomong-ngomong, disarankan untuk melumasinya dengan minyak terlebih dahulu.
8. Kelezatannya dipanggang selama 35-40 menit di dalam oven, yang suhunya harus 180 derajat.
9. Dinginkan hidangan yang sudah jadi, potong-potong dan sajikan.

Casserole lezat dengan nasi, apel, dan kismis

Produk yang Dibutuhkan:

• 250 g nasi bulir pendek;
• 0,6 liter susu;
• 100 gram gula pasir;
• 3 telur;
• mentega – 50 gram;
• 50 gram kismis;
• 3 apel.

Jumlah makanan ini menghasilkan 4 porsi.

Persiapan:

1. Susu yang dituangkan ke dalam panci harus dididihkan.
2. Beras yang sudah dicuci sebelumnya ditambahkan ke susu dan direbus.
3. Hasilnya bubur nasi jadi. Tempatkan dalam mangkuk yang dalam, tambahkan mentega dan aduk rata.
4. Pisahkan kuning telur dari putihnya, tambahkan gula dan haluskan campuran yang dihasilkan.
5. Tambahkan campuran kuning telur-gula ke dalam nasi dan aduk.
6. Kocok sisa putihnya hingga berbusa kental dan tambahkan ke dalam campuran nasi.
7. Apel yang dicuci, dikupas, dan dibuang bijinya dipotong dadu kecil.
8. Kismis, yang sebelumnya direbus dengan air mendidih, dicuci dengan air dingin.
9. Apel dan kismis yang dimasak ditambahkan ke massa total.
10. Olesi loyang dengan minyak bunga matahari dan letakkan campuran nasi yang dihasilkan di atasnya.
11. Kelezatannya dipanggang selama 20-25 menit. Suhu optimal dalam oven adalah 180 derajat.

Resep ini bisa divariasikan jika diinginkan. Untuk melakukan ini, disarankan untuk menambahkan buah-buahan lain ke dalam campuran nasi.

Resep klasik untuk casserole dadih dan nasi

Nasi casserole dengan keju cottage enak, empuk dan tidak diragukan lagi menyehatkan. Buah apa pun cocok untuk persiapannya, rasanya tidak akan berubah.

Bahan-bahan:

• nasi – 100 gram;
• keju cottage – 250 gram;
• telur – 2-3 buah;
• gula pasir – 3 sendok besar;
• air – 250ml;
• beri, buah-buahan kering atau buah-buahan segar - sesuai kebijaksanaan Anda;
• mentega – 25-50 gram.

Persiapan:

1. Pertama, produk utamanya, nasi, direbus.
2. Kuning telur dipisahkan dari putihnya terlebih dahulu.
3. Uleni mentega dengan garpu. Kemudian kuning telur, gula dan vanilin ditambahkan ke dalamnya, semuanya tercampur rata.
4. Setelah itu, konsistensi yang dihasilkan dimasukkan ke dalam keju cottage dan semuanya dicampur lagi.
5. Putihnya dikocok hingga menjadi busa kental, ditambahkan ke massa utama dan dicampur.
6. Nasi ditaburkan dan semuanya tercampur kembali.
7. Campuran tersebut dimasukkan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak terlebih dahulu. Buah-buahan dibagikan di atasnya.
8. Oven dipanaskan hingga 170-180 derajat dan casserole diletakkan di sana. Panggang sekitar 30-40 menit.

Anda bisa makan hidangan hangat dan dingin, rasanya sama enaknya.

Casserole nasi manis dengan raspberry

Bahan-bahan:

• nasi – 200 gram;
• 0,9 liter susu;
• 130 gram gula pasir;
• 1 lemon sedang;
• 5 butir telur;
• 80 gram mentega;
• 50 gram keripik pisang;
• ½ sendok teh kayu manis;
• 150 g raspberry beku.

Persiapan:

1. Nasi direbus selama 3 menit dan dimasukkan ke dalam saringan. Setelah semua cairan menjadi gelas, produk harus dipindahkan ke panci, dituangkan dengan susu dan dimasak.
2. Saat menanak nasi, kuning telur yang sebelumnya dipisahkan dari putihnya, dikocok dengan gula dan mentega hingga berbusa.
3. Kupas kulit lemon dan parut di parutan halus.
4. Kayu manis dituangkan ke dalam campuran nasi. Tempatkan parutan kulit dan keripik pisang di sana. Semuanya menjadi campur aduk.
5. Setelah itu, raspberry ditata. Namun hal ini harus dilakukan dengan gerakan hati-hati agar tidak merusak buah beri.
6. Setelah raspberry, tambahkan putih kocok dan aduk adonan.
7. Massa yang sudah disiapkan dipindahkan ke loyang, yang harus diolesi minyak bunga matahari, dan dimasukkan ke dalam oven selama 50 menit.
8. Hidangan yang sudah jadi harus didinginkan dan baru kemudian dikeluarkan dari oven. Taburkan gula halus di atasnya dan hiasi dengan buah beri utuh.

Casserole yang dibuat menurut resep ini menyerupai pai.

Resep Casserole Nasi Labu Manis

Siapa pun bisa memasak hidangan yang tidak biasa namun sangat lezat.

Bahan-bahan:

• 150 gram nasi bulat;
• 100 gram kismis;
• 300 gram labu;
• 50 gram madu;
• 1 butir telur;
• kayu manis - secukupnya.

Persiapan:

1. Beras yang sudah dicuci disiram air dan dimasak hingga empuk.
2. Sementara itu, siapkan labunya. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengupasnya, memotongnya menjadi kubus, dan merebusnya.
3. Campur nasi yang sudah jadi dengan labu kuning, tambahkan kismis kukus, madu, telur dan kayu manis.
4. Bahan-bahannya tercampur rata. Komposisi yang dihasilkan ditempatkan dalam loyang yang sudah disiapkan dan dimasukkan ke dalam oven selama 40 menit. Suhu yang dibutuhkan adalah 180 derajat.

Bagi yang kurang suka kayu manis, bahan ini bisa dihilangkan.

Casserole manis dengan pasta dan keju cottage (dengan buah-buahan dan kacang-kacangan)

Jika Anda ingin memanjakan orang yang Anda cintai dengan kue-kue aromatik sambil minum teh sore, tetapi tidak punya waktu atau keinginan untuk menyiapkan adonan untuk pai atau roti gulung, casserole pasta manis akan menjadi alternatif yang bagus. Bagaimanapun, ini disiapkan dengan sangat cepat dan mudah. Dan jika Anda menambahkan bahan-bahan yang tidak terduga ke dalamnya, misalnya jeruk keprok dan kacang-kacangan, maka casserole seperti itu dapat dengan yakin disebut sebagai makanan penutup yang lezat.

Produk untuk casserole:

• pasta kecil apa pun - dua ratus gram;
• keju cottage segar buatan sendiri – setengah kilogram;
• gula - setengah gelas;
• margarin atau mentega – seratus gram;
• semolina - sepertiga gelas;
• telur - tiga potong;
• jeruk keprok – tiga buah berukuran sedang;
• biji kacang (kenari, kacang mete atau almond) - setengah gelas.

Resep:

1. Rebus pasta kecil-kecil hingga matang sempurna, saring, tapi jangan bilas dengan air dingin. Biarkan dingin.
2. Hancurkan keju cottage dengan sendok atau blender, tambahkan mentega lembut, gula, semolina, telur kocok dan giling hingga rata.
3. Pisahkan jeruk keprok menjadi beberapa irisan. Jika buahnya besar, potong irisan menjadi dua atau tiga bagian. Gabungkan mereka dengan massa dadih.
4. Goreng sebentar biji kacang dan potong menjadi remah-remah kasar. Campurkan dengan keju cottage.
5. Campurkan campuran dadih dengan pasta yang sudah dingin, masukkan ke dalam loyang bundar, yang bagian bawahnya harus diolesi mentega atau ditutup dengan selembar perkamen, dan panggang dengan suhu sedang di dalam oven selama kurang lebih setengah jam.

Casserole nasi manis dengan buah-buahan kering (video)

Kalau nggak mau repot dengan nasi, tapi setelah makan kemarin masih ada sisa mie atau pasta lainnya, kamu bisa menyiapkan bihun atau pasta casserole.

Casserole adalah hidangan universal. Bagi yang tidak suka manisan, ada resep casserole gurih. Misalnya, Anda dapat mengejutkan anggota keluarga Anda jika Anda menyiapkan nasi casserole dengan zucchini, menambahkan merica dan hati ayam.

Jika Anda sudah bosan dengan bubur nasi biasa, Anda bisa memanjakan diri sendiri dan orang tersayang dengan menyiapkan hidangan penutup yang lezat - rice casserole.