Resep sederhana untuk pai dengan aprikot dalam slow cooker. Pai aprikot dalam slow cooker Pai aprikot dalam oven slow cooker

Memanggang dengan aprikot terasa lapang dan enak. Hasilnya sangat baik dalam slow cooker. Ada banyak cara untuk menyiapkan makanan penutup ini. Anda dapat menemukan yang terbaik di artikel ini.

Pai aprikot dalam slow cooker. Bahan-bahan

Hidangan ini sangat mudah disiapkan. Ini menggunakan produk paling sederhana dan paling terjangkau. Makanan yang dipanggang dengan aprikot dan keju cottage memperoleh kelembutan yang luar biasa dalam slow cooker. Dan buahnya memberikan ciri khas rasa asam dan aroma yang sedap.

Bahan-bahan:

• tepung - 200 gram;
• aprikot - enam hingga delapan potong;
• keju cottage - 500 gram;
• susu - tiga sendok makan (sendok makan);
• gula - empat sendok makan (sendok makan);
• minyak sayur - tiga sendok makan;
• baking powder - satu sendok (sendok teh);
• krim - 100 gram;
• telur - tiga potong;
• vanilin - satu sejumput
• pati - satu sendok makan (sendok makan);
• semolina - satu sendok makan (sendok makan).

Metode memasak

Apakah menurut Anda Anda tidak akan pernah bisa memanggang dengan aprikot? Resep dengan foto dan petunjuk langkah demi langkah akan selamanya menghilangkan Anda dari kesalahpahaman ini.

1. Pertama, Anda perlu mencampur tepung dengan baking powder, tambahkan 70 gram keju cottage, satu sendok makan gula pasir, minyak sayur, susu dan uleni adonan.
2. Selanjutnya, tutup dengan penutup dan masukkan ke dalam kulkas selama setengah jam.
3. Kemudian sisa keju cottage harus dicampur dengan tiga sendok makan susu.
4. Setelah itu, putih telur harus dipisahkan dari kuningnya, kocok kuningnya dengan tiga sendok makan gula dan gabungkan dengan massa dadih. Vanillin, semolina dan pati juga harus ditambahkan di sana.
5. Selanjutnya, kocok putih telur dalam mangkuk terpisah dan tambahkan ke dalam krim dadih.
6. Kemudian mangkuk multicooker harus diolesi minyak bunga matahari dan ditaburi semolina atau remah roti. Setelah itu, adonan harus dimasukkan ke dalamnya.
7. Sekarang kita perlu berurusan dengan aprikot. Mereka harus dicuci bersih, dipecah menjadi dua bagian, diadu dan ditempatkan di permukaan adonan dalam cetakan. Anda perlu mengoleskan krim dadih di atasnya.
8. Selanjutnya, multicooker perlu disetel ke mode “Memanggang” selama satu jam. Selama memanggang dan sepuluh menit setelahnya, alat tidak boleh dibuka agar tidak mengganggu proses memasak dan merusak hidangan.

Setelah itu, makanan yang dipanggang dengan aprikot segar dan keju cottage akhirnya siap. Kue manis yang dibuat menurut resep ini ternyata sangat lezat.

Roti dengan aprikot dalam slow cooker. Bahan-bahan

Memanggang dengan aprikot akan menarik bagi seluruh anggota keluarga Anda. Sangat menyenangkan untuk menyenangkan orang yang Anda cintai dengan makanan penutup yang lezat. Apalagi buah-buahan segar membuatnya tidak hanya enak, tapi juga menyehatkan. Kami menawarkan Anda resep roti dengan aprikot dalam slow cooker. Itu bisa dikuasai tanpa banyak usaha.

Bahan adonan:

• susu - 50 gram;
• ragi yang ditekan - 40 gram;
• gula - 100 gram;
• telur - dua potong;
• margarin - 150 gram;
• tepung - 700 gram;
• garam secukupnya.

Bahan pengisi:

• aprikot segar (kami menentukan jumlahnya dengan mata).

cara memasak

Selama musim buah-buahan dan sayuran berlimpah, makanan yang dipanggang dengan aprikot akan muncul di setiap rumah. Resep untuk membuat hidangan seperti itu dalam slow cooker sangat menawan dengan kesederhanaannya. Untuk memanggang roti aprikot, Anda perlu melakukan hal berikut:

1. Pertama-tama, Anda perlu menyiapkan adonan. Untuk melakukan ini, encerkan ragi dalam susu panas, tambahkan sedikit gula dan tambahkan satu gelas tepung. Setelah itu, produk harus diletakkan di tempat yang hangat selama satu setengah jam.
2. Selanjutnya, Anda perlu menggiling garam, gula, telur dalam wadah terpisah dan mencampurkan adonan ke dalamnya. Kemudian tambahkan sisa tepung ke dalam massa yang dihasilkan dan uleni adonan ragi. Pada akhirnya Anda perlu menambahkan margarin cair ke dalamnya.
3. Setelah itu, adonan dari mana kue-kue dengan aprikot akan disiapkan harus diletakkan di tempat yang hangat selama dua hingga tiga jam. Selama waktu ini, harus diuleni sekali.
4. Maka Anda perlu menyiapkan isinya. Tidak ada yang rumit di sini - aprikot harus dicuci, dipecah menjadi dua, dipisahkan dari lubangnya dan dipotong kecil-kecil.
5. Sekarang Anda bisa mulai membuat roti. Adonan yang sudah jadi harus dipotong kecil-kecil, dan irisan aprikot diletakkan di tengahnya. Setelah ini, makanan panggang masa depan dengan aprikot segar akan siap dimasukkan ke dalam slow cooker.
6. Roti harus disimpan di dalam mangkuk perangkat yang sudah diolesi minyak selama setengah jam lagi hingga akhirnya mengembang. Selanjutnya, Anda perlu mengatur multicooker ke mode "Memanggang" dan memanggang makanan penutup selama empat puluh lima menit di satu sisi.
7. Setelah waktu ini, roti harus dibalik menggunakan wadah kukusan dan dimasak dalam multicooker selama empat puluh lima menit lagi dalam mode “Memanggang”.

Setelah bunyi bip yang menandakan akhir program, makanan yang dipanggang dengan aprikot segar akan siap. Cara yang sama bisa digunakan untuk membuat roti dengan buah-buahan lain, seperti buah persik.

Charlotte dengan aprikot dalam slow cooker. Bahan-bahan

Makanan penutup ini sangat cocok untuk pesta teh apa pun. Buah-buahan segar berpadu serasi dengan biskuit dan memberikan rasa yang tidak biasa. Untuk mengetahui cara menyiapkan makanan panggang dengan aprikot dalam slow cooker, Anda perlu membiasakan diri dengan daftar bahan-bahannya:

• tepung terigu - satu gelas;
• aprikot segar - 600 gram;
• baking powder - satu sendok (sendok teh);
• telur - lima potong;
• margarin - 20 gram;
• gula - satu gelas;
• vanillin - satu sejumput.

Memasak

1. Pertama, Anda perlu mengocok telur dengan gula. Selama prosesnya, Anda perlu menambahkan tepung yang dicampur dengan vanillin dan baking powder secara bertahap. Saat menguleni, capai konsistensi yang seragam.
2. Selanjutnya, Anda perlu mencuci dan membuang biji aprikot. Kemudian mereka perlu dipotong menjadi irisan besar dan ditambahkan dengan hati-hati ke dalam adonan.
3. Sekarang Anda perlu menuangkannya ke dalam mangkuk multicooker yang sudah diminyaki. Setelah itu, perangkat harus ditutup dengan penutup dan diatur ke mode "Memanggang". Waktu memasak charlotte adalah satu jam. Ingatlah bahwa selama proses memanggang, Anda tidak boleh membuka tutup alat, jika tidak, biskuitnya tidak akan keluar.
4. Setelah bunyi bip, pai yang sudah jadi harus disimpan di dalam slow cooker selama sepuluh hingga lima belas menit lagi. Setelah itu, harus dikeluarkan dengan hati-hati dari perangkat menggunakan wadah kukusan.

Sekarang Anda tahu cara menyiapkan makanan yang dipanggang dengan aprikot. Resep dengan foto akan membantu Anda dengan mudah menguasai persiapan hidangan di atas. Selamat makan!

Pai aprikot dalam slow cooker

Pai aprikot juicy dalam slow cooker mudah dan sederhana untuk disiapkan! Cobalah sendiri!

Halo, para pembaca blog saya yang budiman! Musim aprikot terus berlanjut, dan tidak membuat pai dengan aprikot saat ini berarti Anda akan menyesalinya selama satu tahun lagi =)

Kami sedang berlibur di Ukraina yang panas, dan tidak ada aprikot di sini! Aprikot yang cerah dan harum dari berbagai varietas jatuh dari pohonnya di kaki kita, seolah-olah meminta untuk ditaruh di atas meja.

Saya tidak memungut buah yang pecah dari tanah, tetapi memetiknya dengan tangan saya sendiri langsung dari dahannya, dengan hati-hati memasukkannya ke dalam ember yang bersih.

Dan setelah itu, saya dan bayi terbawa suasana di dapur, dan pai yang enak dengan aprikot lahir dalam slow cooker. Yang paling disukai putri saya adalah menyajikan aprikot kepada saya ketika kami membuang bijinya: dia melakukannya dengan sangat cepat sehingga saya hampir tidak bisa mengikutinya =)

Jadi, untuk membuat pai aprikot yang enak dan empuk, saya mengambil produk berikut ini:

• 400 gram
• Gula – 300 gram
• Telur – 4 buah.
• Tepung – 250-300 gr
• Baking powder untuk adonan – 1 sdt
• Garam – 0,5 sdt/l
• Mentega - olesi mangkuk multicooker

Volume mangkuk multicooker saya adalah 4,5 liter.

Pai aprikot dalam slow cooker - persiapan:

Aprikot harus dicuci bersih, dibagi menjadi irisan dan dibuang bijinya.

Kocok telur dengan gula dan garam. Semakin lancar Anda mengocok telur, semakin baik.

Tambahkan tepung yang sudah diayak, baking powder dan uleni adonan tipis, kira-kira konsistensi krim asam.

Olesi mangkuk multicooker dengan mentega dan taburi sedikit gula. Kami menyebarkan aprikot.

Tuang sebagian adonan.

Tempatkan lapisan aprikot lainnya di atas adonan. Anda juga bisa memotong aprikot lebih kecil dan menambahkannya langsung ke dalam adonan.

Tuang adonan bagian kedua.

Masak pai dalam mode "Memanggang" selama sekitar 60 menit. Periksa kesiapan adonan.

Untuk mengeluarkan pai aprikot dari multicooker tanpa kehilangan, Anda perlu memasukkan wadah kukusan dan membalik mangkuk multicooker.

Hiasi pai indah Anda sesuai keinginan Anda!

Pai dengan aprikot, dimasak dalam slow cooker, penampang:

Selamat pesta teh, teman-teman!

Kandungan kalori pai aprikot dalam 100 gram = 269 kkal

• Protein - 6,5 gram
• Lemak - 3,1 gram
• Karbohidrat – 55 gram

Waktu memasak: 1 jam 15 menit menit

Nikmati kue lembutmu yang cerah, teman-teman! Jangan lewatkan resep baru - berlangganan pembaruan! Saya berharap dapat mengunjungi Anda lagi! Semoga musim panas harum!!! =)

Memanggang pai aprikot cukup sulit, jadi saya sangat ingin mencobanya sendiri dan mentraktir orang yang saya cintai dengan kelezatan daging buah cerah.

Nah, di slow cooker, dan ini sudah diperhatikan banyak orang, hasilnya selalu stabil. Variasi resep yang dipilih secara khusus akan memungkinkan Anda memilih salah satu yang paling Anda sukai.

Pai aprikot dalam slow cooker - prinsip memasak umum

Semua resep pai menggunakan aprikot segar dan matang. Namun buah seperti itu tidak selalu tersedia. Oleh karena itu, bila perlu, aprikot segar dapat diganti dengan aprikot segar beku atau aprikot kalengan yang dibuat jusnya sendiri. Sebelum digunakan, buah segar harus dicuci bersih dan dibuang bijinya.

Aprikot tidak digunakan utuh untuk pai. Mereka dipecah menjadi dua, dipotong menjadi irisan atau potongan kecil, terkadang digiling dengan saringan atau dihaluskan dengan blender. Buah cincang digunakan untuk menghias pai, ditambahkan ke adonan atau dituangkan ke dalamnya. Seringkali aprikot yang dihancurkan digunakan untuk membuat isian pai atau dicampur dengan keju cottage.

Adonan sebagian besar disiapkan secara mandiri. Bisa berupa biskuit longgar, cair, atau berpasir. Untuk memanggang lebih mudah dan cepat, Anda bisa menggunakan puff pastry beku.

Pai aprikot bukan hanya makanan penutup yang lezat untuk secangkir teh sehari-hari. Awalnya dirancang, mereka dapat menggantikan kue ulang tahun.

Pai "massal" cepat dengan aprikot dalam slow cooker

Bahan-bahan:

300 gram. aprikot matang;

80 gram. krim beku;

250 gram. gula dalam adonan dan 1,5 sdm. aku. ke dalam isian;

50 gram. tepung kue;

Sekantong kecil bubuk vanila;

Dua sendok kecil baking powder;

50 gram. umpan.

Metode memasak:

1. Agar pai menjadi “berhasil”, mentega harus dibekukan dengan baik, bahkan sedikit beku. Oleh karena itu, setengah jam sebelum dimasak, masukkan ke dalam freezer.

2. Taburkan tepung ke dalam mangkuk lebar dan aduk rata dengan semolina.

3. Tambahkan gula halus biasa, vanila, baking powder dan aduk rata kembali.

4. Cuci aprikot, buang bijinya dan potong-potong dengan ukuran yang sama. Tambahkan sedikit gula pasir, aduk rata dan bagi isian menjadi tiga bagian sama rata.

5. Olesi bagian bawah dan samping wadah masak dengan mentega lunak atau margarin dan tuangkan seperempat volume adonan lepas. Letakkan sepertiga isian di atasnya dan tutupi dengan sebagian adonan. Kemudian masukkan kembali isiannya dan taburkan kembali adonan di atasnya. Lakukan hingga adonan dan isian habis. Lapisan terakhir harus berupa buah.

6. Setelah itu, gosokkan mentega beku ke bagian atas pai dengan parutan dan panggang pai menggunakan opsi “Memanggang”. Ini akan memakan waktu 45 menit.

Pai massal dengan aprikot dalam slow cooker

Bahan-bahan:

Mentega buatan sendiri – 100 gr.;

150 gram. gula;

230 gram. tepung putih;

Tiga telur;

50 ml susu sapi;

Ripper pabrik - 1 sdt;

Aprikot manis – 15 buah.

Metode memasak:

1. Lelehkan mentega dalam panci kecil di atas kompor dan dinginkan.

2. Pecahkan telur ke dalam mangkuk yang dalam dan tambahkan gula ke dalamnya, kocok rata dengan mixer. Kemudian tambahkan susu dengan mentega cair dan kocok semuanya kembali.

3. Ayak tepung yang sudah dicampur dengan ripper melalui saringan beberapa kali dan tuang adonan ke dalam adonan telur.

4. Aduk adonan dengan sendok atau spatula silikon khusus hingga rata. Jangan gunakan mikser.

5. Olesi bagian samping dan bawah mangkuk masak dengan hati-hati dengan margarin yang agak lunak. Taburi sedikit dengan remah roti putih dan kibaskan kelebihannya dengan membalikkan mangkuk.

6. Kemudian tuang adonan ke dalam wadah masak dan oleskan buah yang sudah dipotong menjadi dua di permukaannya.

7. Tutup penutup multipan dan program “Memanggang” selama satu jam, tepatnya.

8. Letakkan pai yang sudah jadi dari mangkuk ke rak kawat. Taburi dengan gula halus setelah dingin.

Kue bolu dengan aprikot dalam slow cooker

Bahan-bahan:

Dua belas buah aprikot matang;

Gula rafinasi – 100 gram;

Setengah sendok teh adonan ripper buatan pabrik;

Tepung terigu berkualitas tinggi – 100 gr.;

Beberapa tangkai daun mint segar;

Telur – 3 buah.

Metode memasak:

1. Ambil tiga sendok gula pasir dan sisihkan. Tempatkan sisa gula dalam mangkuk besar. Tuang telur secara terpisah dan kocok semuanya hingga terbentuk busa putih yang mengembang.

2. Campurkan tepung terigu yang sudah diayak dengan baking powder dan tuang ke dalam mangkuk berisi telur kocok.

3. Agar tidak mengganggu struktur udara, gunakan pengocok untuk mencampur tepung dengan massa berbusa dengan gerakan lembut dari bawah ke atas.

4. Nyalakan multicooker ke opsi “Menggoreng” dan tuangkan gula yang telah disisihkan sebelumnya ke dalam mangkuk. Tanpa henti mengaduk, tunggu hingga butirannya benar-benar larut. Kemudian celupkan tangkai daun mint ke dalam sirup dan biarkan selama kurang lebih satu setengah menit.

5. Pecahkan aprikot kuat yang sudah dicuci menjadi dua dan buang bijinya.

6. Masukkan daun mint ke dalam sirup dan turunkan bagian aprikot, dengan sisi cembung menghadap ke atas.

7. Tuangkan adonan yang sudah disiapkan ke atas buah dan ratakan perlahan dengan sendok atau spatula.

8. Tutup penutup multicooker dan program “Memanggang”. Atur suhu ke 180 derajat dan pengatur waktu ke 45 menit.

9. Keluarkan pai aprikot yang sudah jadi dari mangkuk hanya setelah benar-benar dingin.

Pai berlapis dengan aprikot dalam slow cooker dengan jeli

Bahan-bahan:

300 gram. kue puff beku;

pisang kecil;

400 gram. aprikot matang;

400 gram. 9% keju cottage;

8 sdm. aku. gula;

1 sendok teh. aku. agar-agar “cepat”;

Tiga sendok semolina;

Tiga telur.

Metode memasak:

1. Tempatkan keju cottage dalam mangkuk yang dalam, tambahkan gula dan semolina, serta pisang yang dipotong menjadi cincin. Pecahkan telurnya di sini. Aduk rata dan haluskan dengan blender sampai Anda mendapatkan konsistensi seperti pasta yang homogen.

2. Bagi adonan yang sudah dicairkan menjadi dua bagian yang sama besar. Gulung sedikit dan potong lingkaran yang sama dengan diameter mangkuk dan letakkan di dalamnya. Bentuk sisa adonan menjadi sisi-sisi setinggi sekitar 6 cm.

3. Isi adonan dengan campuran dadih pisang dan panggang dengan pilihan “Baking” selama satu jam. Kemudian dinginkan dengan tutup terbuka dan angkat.

4. Selagi kue mendingin, siapkan jellynya. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengambil aprikot yang matang, bahkan sedikit terlalu matang. Bilas buah di bawah keran, keringkan dengan baik dan buang bijinya. Giling setengah aprikot pada saringan logam, buang kulitnya. Tambahkan dua sendok makan gula dan gelatin ke dalam pure aprikot. Aduk rata dan masukkan ke dalam penangas air selama 20 menit. Aduk terus menerus sepanjang waktu dan pastikan campuran tidak mendidih.

5. Potong sisa aprikot menjadi irisan dan letakkan di permukaan pai yang sudah dingin. Kemudian tuangkan buah agar-agar yang sudah disiapkan dan dinginkan sampai mengeras.

Pai biji poppy dengan aprikot dalam slow cooker dengan isian dadih

Bahan-bahan:

Krim asam lemak sedang – 50 gr.;

100 gram. gula bit;

Satu sendok teh biji poppy;

Dua telur;

50 gram. 72% mentega;

10 gram. baking powder buatan pabrik;

Dua multi-cangkir tepung kue (putih);

Satu gram bubuk vanila.

Untuk isian:

Dua sendok makan gula bit;

Lima buah aprikot matang;

180 gram. keju cottage buatan sendiri atau penuh lemak yang dibeli di toko;

Empat sendok krim asam;

1 gram. tepung Vanilla).

Metode memasak:

1. Kocok telur dan gula hingga mengembang. Tambahkan krim asam, mentega lembut potong-potong dan kocok rata lagi.

2. Kemudian tambahkan tepung yang diayak dengan ripper, biji poppy dan aduk rata adonan dengan pengocok. Jika Anda tidak bisa memecah tepung yang menggumpal, Anda bisa mengocoknya perlahan.

3. Haluskan keju cottage dengan blender. Jika tidak ada, giling dalam penggiling daging atau giling dengan saringan.

4. Tambahkan vanila, krim asam, dan gula, lalu aduk rata massa dadih.

5. Pecahkan aprikot menjadi dua dan buang bijinya. Potong daging kedua buah menjadi irisan kecil dan campur dengan massa dadih.

6. Tuang adonan ke dalam multicooker yang sudah diolesi minyak dan ditaburi semolina. Oleskan isian dadih di atasnya dengan sendok.

7. Potong sisa buah menjadi irisan tipis dan susun dalam bentuk kipas di atas isian.

8. Mulai opsi “Memanggang” di multicooker selama 45 menit.

Pai roti pendek dengan aprikot dalam slow cooker - “Zebra”

Bahan-bahan:

Satu telur;

300 gram. tepung terigu, kualitas tertinggi;

Satu sendok makan krim asam 15%;

Tiga sendok gula;

sesendok kecil baking powder;

100 gram. 72% mentega.

Isi dadih:

100 gram. krim asam lemak;

sesendok tepung kentang;

Setengah kilo keju cottage 9%;

Gula – 2 sdm. aku.

Isian aprikot:

350 gram. aprikot matang (bisa berupa buah kalengan);

Dua sendok gula;

sesendok tepung kentang.

Metode memasak:

1. Masukkan mentega ke dalam mangkuk lebar dan potong kecil-kecil. Tambahkan tepung dan segera gosok semuanya dengan tangan Anda menjadi remah-remah halus, semakin halus semakin baik. Kemudian tambahkan krim asam yang dikocok dengan gula dan telur. Uleni dan masukkan adonan ke dalam kantong, simpan di lemari es selama setengah jam.

2. Tuangkan segelas air hangat ke dalam mangkuk masak. Letakkan wadah kukusan di atas mangkuk dan masukkan aprikot bersih yang sudah diadu ke dalamnya, lalu kukus selama 10 menit dengan tutupnya tertutup.

3. Dengan menggunakan blender, haluskan buah-buahan yang sudah dingin atau haluskan melalui saringan logam tipis. Tambahkan kanji dan gula lalu aduk rata hingga membentuk pasta.

4. Giling keju cottage dengan penggiling daging atau, seperti buah-buahan, haluskan dengan blender. Tambahkan krim asam, kocok dengan gula, pati dan aduk rata isi dadih.

5. Olesi wadah memasak dengan minyak sayur dan masukkan adonan yang sudah dingin ke dalamnya. Dengan menggunakan jari-jari Anda, ratakan dengan hati-hati di sepanjang bagian bawah, sambil membentuk sisi-sisinya.

6. Letakkan kedua isian satu per satu di tengah benda kerja (masing-masing 2 sendok makan).

7. Kemudian tutup penutupnya dan nyalakan opsi “Memanggang” selama satu jam. Setelah menghentikan program, jangan buka tutupnya dan simpan pai di dalam multicooker selama seperempat jam lagi.

8. Setelah itu, buka dan biarkan pai, tanpa mengeluarkannya, hingga benar-benar dingin.

Pai aprikot dalam slow cooker - trik memasak dan tips bermanfaat

Jika Anda menggunakan aprikot beku dalam pai, biarkan buah mencair seluruhnya dalam saringan dengan mangkuk di bawahnya. Semua kelebihan cairan akan terkuras saat mencair dan aprikot akan mengering dengan baik.

Pai yang terbuat dari adonan lepas sangat enak di hari kedua. Oleh karena itu, lebih baik mempersiapkannya terlebih dahulu.

Olesi wadah memasak dengan baik. Untuk amannya, taburkan selapis mentega atau margarin dengan semolina atau remah roti putih. Kue tidak akan menempel pada wadahnya dan Anda dapat dengan mudah mengeluarkannya.

Jika kue masih belum keluar, jangan buru-buru mengeluarkannya. Keluarkan mangkuk masak dari wadahnya dan letakkan di atas handuk basah. Setelah seperempat jam, bagian bawah pai akan menjadi lembap dan Anda dapat dengan mudah mengeluarkannya.

Pai aprikot panggang dalam slow cooker tidak berbeda dengan yang dibuat dengan cara tradisional. Hampir semua resep dapat disesuaikan dengan kemampuan perangkat, hal ini tidak akan mempengaruhi kualitas suguhan yang sudah jadi. Makanan yang dipanggang disiapkan dengan buah-buahan segar atau kalengan, bahan dasarnya dipilih dalam bentuk jeli, roti pendek, atau biskuit.

Bagaimana cara memasak pai aprikot dalam slow cooker?

Secara umum diterima bahwa pai aprikot disiapkan dengan tergesa-gesa dalam slow cooker. Secara umum memang benar, tidak perlu memantau dan khawatir apakah kelezatannya akan matang. Mengikuti aturan dasar, hasil memanggang tidak akan lebih buruk daripada di dalam oven.

1. Memanggang pai di slow cooker membutuhkan waktu lebih lama dibandingkan di oven, rata-rata prosesnya memakan waktu 1 jam.
2. Pai aprikot tercepat dalam slow cooker terbuat dari puff pastry. Lapisan dasar disebarkan di atas mangkuk, isian buah diletakkan, dan ditutup dengan lapisan adonan lainnya. 20 menit sebelum program berakhir, balikkan kue menggunakan rak kukusan.
3. Pai terbalik enak dan indah. Sesuai resepnya, buah dimasukkan ke dalam mangkuk dan diisi adonan.
4. Anda bisa membuat pai lezat dengan aprikot dalam slow cooker jika Anda mendiversifikasi isinya dengan buah atau beri lainnya.

Pai dadih yang lezat dan empuk dengan aprikot dapat dipanggang di dalam perangkat, menggunakan produk susu fermentasi baik sebagai isian maupun sebagai tambahan pada komposisi adonan. Agar kelezatannya tidak mengendap selama proses pemanggangan dan tetap lapang, tidak disarankan membuka tutupnya setelah program berakhir selama 10 menit.

Bahan-bahan:

• gula – 100 gram;
• tepung – 250 gram;
• keju cottage – 50 gram;
• minyak – 50ml;
• baking powder, vanila;
• krim - 100 ml;

• aprikot – 10 buah;
• susu – 50 ml;
• telur – 3 buah;
• keju cottage – 450 gram;
• gula – 50 gram;
• pati dan semolina - masing-masing 20 g.

Persiapan

1. Campur semua bahan untuk adonan.
2. Uleni adonan dan masukkan ke dalam lemari es.
3. Siapkan isian: tuangkan susu ke dalam keju cottage, tambahkan kuning telur dengan gula, semolina dan pati.
4. Kocok putih telur dan tambahkan ke dalam campuran dadih.
5. Dalam mangkuk yang sudah diminyaki, sebarkan adonan, bentuk sisinya.
6. Tata irisan aprikot dan isi dengan isian dadih.
7. Masak pai aprikot dalam multicooker dengan mode "Memanggang" selama 1 jam.

Pai terbalik dengan aprikot sangat indah dan menggugah selera. Makanan penutup disiapkan dengan cara khusus dalam dua tahap: pertama, buahnya dikaramel, baru kemudian adonan ditambahkan. Hasilnya adalah kelezatan lezat yang akan disukai semua pecinta makanan manis. Letakkan pai segera di piring dengan isian di atasnya.

Bahan-bahan:

• tepung – 250 gram;
• telur – 2 buah;
• baking powder, vanila;
• mentega – 150 g + 20 g untuk karamel;
• susu – 50 ml;
• aprikot – 200 gram;
• gula – 250 g + 100 g untuk karamel.

Persiapan

1. Campur semua bahan adonan, uleni hingga menjadi massa yang halus dan homogen.
2. Bagilah aprikot menjadi dua.
3. Masukkan mentega ke dalam mangkuk perangkat, lelehkan dalam mode "Menggoreng", tuangkan gula dan masak karamel sambil diaduk.
4. Tuangkan beberapa sendok makan air dan tambahkan irisan aprikot.
5. Isi dengan adonan.
6. Panggang pai aprikot terbalik dalam slow cooker selama 1 jam.

Lezat dan aprikot bisa dipanggang sesuai resep charlotte klasik. Buah-buahan berpadu serasi dan tidak ada salahnya menambahkan bumbu berbeda pada kelezatannya, misalnya kayu manis, vanila, dan kulit lemon. Makanan penutup aromatik yang nikmat akan memuaskan setiap gigi manis.

Bahan-bahan:

• telur – 3 buah;
• gula – 1 sdm;
• tepung – 250 gram;
• bubuk pengembang;
• vanila, kayu manis, kulit lemon - secukupnya;
• apel – 2 buah;
• aprikot – 6-10 buah.

Persiapan

1. Kocok telur dengan gula hingga berbusa putih mengembang.
2. Dengan menggunakan sendok, tambahkan tepung, baking powder, kulit dan vanila.
3. Tempatkan irisan apel di dasar mangkuk yang sudah diminyaki dan taburi dengan gula dan kayu manis.
4. Tuang seluruh adonan, tata irisan aprikot.
5. Masak pai dalam mode "Panggang" selama 1 jam.

Sederhana dan cepat disiapkan tanpa embel-embel apa pun. Kue ini akan membantu ketika Anda perlu menyiapkan sesuatu untuk teh, keunggulan utamanya adalah keprimitifan dalam membuat adonan. Untuk memastikan pai matang dengan baik dan tidak menjadi mentah, irisan buah harus digulung dengan tepung kanji sebelum ditambahkan ke alasnya.

Bahan-bahan:

• telur – 2 buah;
• kefir – 1 sdm.;
• tepung – 400 gram;
• gula – 150 gram;
• vanila, baking powder;
• aprikot – 7-10 buah;
• pati - 1 sdm. aku.

Persiapan

1. Kocok telur dengan gula pasir, tambahkan kefir, tepung dengan baking powder dan vanilla.
2. Tuang adonan ke dalam mangkuk perangkat yang sudah diminyaki.
3. Gulingkan irisan aprikot ke dalam tepung kanji dan letakkan di atas adonan, tekan sedikit.
4. Masak pai kefir dengan aprikot dalam multicooker dengan mode "Baking" selama 1 jam.

Lezat lezat dengan aprikot, disiapkan dalam slow cooker mirip dengan resep tradisional. Jika diinginkan, Anda bisa membaliknya saat memanggang, tetapi hasilnya akan menjadi kue yang lebih padat dan tidak terlalu mengembang. Jika kurangnya permukaan kemerahan membuat Anda bingung, olesi camilan yang sudah jadi dengan glasir coklat.

Bahan-bahan:

• kakao – 3 sdm. aku.;
• tepung – 300 gram;
• gula – 150 gram;
• telur – 2 buah;
• bubuk pengembang;
• mentega lembut – 100 g;
• aprikot – 5-7 buah.

Persiapan

1. Kocok telur dengan gula, tambahkan coklat dan baking powder.
2. Tanpa menghentikan mixer, tambahkan tepung lalu mentega lembut.
3. Tuang adonan ke dalam mangkuk yang sudah diminyaki.
4. Letakkan irisan aprikot di atasnya.
5. Masak pai aprikot dalam slow cooker selama 1 jam.

Isian pai aprikot cocok dipadukan dengan buah-buahan lainnya. Kombinasi yang ideal adalah aprikot dan plum, dan adonan roti dasar dapat digunakan sebagai alasnya. Sangat cocok untuk jenis pemanggangan ini, mengingat kemampuannya dalam menahan sari buah dengan baik dan tidak menjadi lembek saat dipanggang.

Bahan-bahan:

• tepung - 300 gram;
• telur – 2 buah;
• mentega lembut – 100 g;
• bubuk pengembang;
• plum – 3 buah;
• aprikot – 6 buah;
• gula – 150 g + 50 g untuk buah.

Persiapan

1. Giling mentega dengan gula, masukkan telur.
2. Tambahkan baking powder dan tepung, uleni hingga menjadi adonan yang lembut dan tidak lengket.
3. Bagikan 2/3 adonan ke dalam mangkuk perangkat, membentuk sisinya.
4. Susun irisan aprikot dan plum.
5. Remah sisa adonan di atasnya.
6. Panggang dengan "Memanggang" selama 1 jam.

Untuk memanggang aprikot dalam slow cooker, lebih baik menggunakan puff pastry bebas ragi. Pienya lebih mirip biskuit dengan buah, tapi ternyata lebih lembut dan rapuh. Untuk mengeluarkan produk dengan mudah tanpa merusak alas dan isian, tutupi mangkuk dengan potongan perkamen lebar “melintang”.

Bahan-bahan:

• adonan – 300 gram;
• aprikot – 6 buah;
• ceri – 200 gram;
• gula – 100 gram.

Persiapan

1. Tempatkan potongan perkamen dalam mangkuk dan ratakan lapisan adonan di atasnya, membentuk sisi-sisinya.
2. Potong aprikot menjadi irisan dan letakkan di alasnya, bagikan ceri yang diadu.
3. Taburi dengan gula dan lipat pinggirannya.
4. Masak di "Memanggang" selama 50 menit.

Pai dengan aprikot kalengan dapat disiapkan dalam versi Prapaskah. Dengan mengecualikan mentega dan telur dari resepnya, hasil makanan yang dipanggang tidak akan lebih buruk dari makanan tradisional. Anda bisa menggunakan air biasa untuk alasnya, tapi lebih baik menggunakan soda atau limun, gelembungnya akan membantu membuat makanan penutup lebih lapang. Jangan ragu untuk menggunakan wewangian, bisa berupa ekstrak vanilla atau lemon.

Bahan-bahan:

• gula – 150 gram;
• soda – 200ml;
• tepung – 300 gram;
• bubuk pengembang;
• panili;
• irisan aprikot – 10 pcs.

Persiapan

1. Campur tepung dengan baking powder, gula pasir dan tuangkan limun, uleni adonan seperti untuk pancake.
2. Tuang separuh adonan ke dalam mangkuk, bagikan irisan aprikot, dan isi dengan sisa adonan.
3. Panggang di "Baking" selama 1 jam, balikkan pai dan panggang lagi selama 10 menit.

Aprikot dapat dibuat menggunakan bahan dasar yang berbeda: kefir, krim asam, atau bahkan air. Dalam hal ini, buah-buahan ditambahkan ke dalam adonan, jadi penting untuk memastikan bahwa Anda tidak mendapatkan buah yang terlalu matang; buah tersebut harus keras dan tidak terlalu berair. Adonan diuleni dengan cepat dan mudah.

Cara memanggang pai aprikot dalam slow cooker

Pai aprikot dipanggang dengan cepat dan dimakan dengan lahap karena strukturnya yang lembut dan rasanya yang istimewa. Dari jumlah bahan yang minimal, jika Anda memiliki slow cooker, Anda bisa mendapatkan makanan penutup asam manis untuk pesta teh harian Anda. Di musim panas, ketika ada banyak buah segar, opsi ini sangat relevan. Buah beku juga bisa digunakan.

resep

Pai aprikot dalam slow cooker menjadi lebih pulen dan aromatik daripada di oven. Proses persiapannya tidak lebih dari 10–15 menit, selebihnya ditangani oleh teknologi ajaib. Pada saat yang sama, sebagian besar vitamin dipertahankan.

Sumber: Depositphotos

Pai aprikot yang dipotong

Daftar bahan:

• aprikot segar - 500–600 g;
• tepung - 200–250 g;
• telur - 4–5 buah;
• gula - 200 gram;
• margarin atau mentega - 30 g;
• baking powder - 4 gram;
• vanilin - 5 gram;
• gula halus untuk taburan.

Jika tidak ada buah segar, buah kalengan diambil dalam jumlah yang sama.

Prosedur persiapan:

1. Kocok telur dengan gula pasir hingga berbusa kental.
2. Tambahkan tepung yang sudah diayak secara bertahap. Kemudian vanillin dan baking powder. Aduk sampai terbentuk konsistensi yang seragam.
3. Bagilah buah yang sudah dicuci dan disortir menjadi dua bagian. Tambahkan ke adonan yang sudah disiapkan dan aduk perlahan.
4. Olesi loyang dan isi dengan adonan aprikot.
5. Di multicooker, pilih mode "Memanggang" dan tekan "Mulai".

Diperlukan waktu 1 jam untuk memanggang, setelah itu akan terdengar bunyi bip. Buka tutupnya dan periksa apakah kuenya matang secara merata. Bagian atasnya akan ringan, tanpa lapisan emas. Untuk mengeluarkannya dari cetakan, gunakan spatula silikon. Taburkan gula halus di atasnya. Pai ini enak panas atau dingin.

Pai Terbalik

Prosedur persiapan:

1. Buat karamel manis. Untuk melakukan ini, ambil gula, tambahkan air dan nyalakan api kecil. Panaskan selama 10 menit sampai gula larut sepenuhnya.
2. Tambahkan mentega, tunggu hingga meleleh. Aduk hingga rata. Angkat dari api dan sisihkan.
3. Lanjutkan membuat adonan. Kocok telur hingga berbusa putih, tambahkan gula pasir, garam dan vanillin.
4. Tambahkan tepung terigu dan baking powder dalam porsi.
5. Pisahkan 2 sdm. aku. adonan ke dalam mangkuk terpisah dan campur dengan mentega cair. Gabungkan campuran yang dihasilkan dengan massa aslinya.
6. Olesi mangkuk multicooker dengan minyak dan tuangkan karamel ke bagian bawah. Tempatkan irisan aprikot yang sudah dicuci dan dikeringkan ke dalam lapisan karamel. Tuang adonan cair diatasnya.
7. Atur mode "Memanggang" selama 50 menit. Setelah sinyal terakhir, biarkan panas selama 10 menit lagi. Keluarkan kue panas dengan hati-hati, balikkan dan potong-potong.

Kue-kue seperti itu menjadi empuk dan menggugah selera, dan aprikot menambah rasa asam yang istimewa. Selamat makan!