한달간 단백질 다이어트 메뉴입니다. 체중 감량을 위한 단백질 다이어트 - 체중을 얼마나 감량할 수 있는지, 무엇을 먹을 수 있는지

단백질 다이어트맛있게 먹는 것을 좋아하고 모든 것을 스스로 부인할 준비가되지 않은 사람들의 체중 감량에 사용됩니다. 이러한 다이어트의 식단에는 다양한 단백질 식품뿐만 아니라 건강과 포만감에 필요한 영양소가 포함 된 식품이 포함되어있어식이 요법을 따르는 것이 훨씬 쉬워집니다.

그러한 식단을 따르면 기분이 좋아지고 활동적인 삶을 살며 지속적인 배고픔을 느끼지 않을 것입니다. 이는 대부분의 경우 고장의 원인입니다. 매일 단백질 함량이 높은 음식을 섭취해야합니다. 아시다시피 고기, 생선 및 유제품입니다. 이러한 제품은 영양가가 높으며 몸을 빠르고 오랫동안 포화시켜 배고픔을 느끼지 않도록 할 수 있습니다. 신체에서 지방과 탄수화물 섭취를 중단하면 지방 보유량을 추가 에너지로 사용하기 시작합니다. 따라서 과체중을 퇴치하는 신속한 과정이 시작됩니다.

  • 단백질은 신체에 탁월한 영양분이며 힘과 포화도를 제공합니다.
  • 체중 감량을 위한 단백질 다이어트는 신체 활동과 잘 어울립니다. 이는 훈련 중에 소비된 에너지를 회복하는 데 도움이 되는 단백질이기 때문에 운동선수에게 좋은 선택입니다.
  • 단백질 기반 메뉴는 특정 식단을 따르는 7일간의 식단으로, 효과가 가장 빠른 다이어트 중 하나입니다. 모든 권장 사항을 따르고 방해 요소를 완전히 제거하면 건강과 전반적인 웰빙에 해를 끼치 지 않고 단백질 다이어트로 신속하게 체중을 감량할 수 있습니다.
  • 단백질 식단을 따르면 식단의 다양성에 놀라게 될 것이며 선택에 제한을 둘 필요가 없습니다. 일주일 내내 배고픔이 당신을 방문하지 않을 것입니다. 적절하게 구성된 식단으로 인해 신체는 피로로부터 완전히 보호됩니다.

다이어트 기간

단백질 다이어트 기간은 2주를 넘지 않아야 합니다. 가장 좋은 방법은 일주일 또는 10일입니다. 그 이후에는 6개월 정도 몸을 쉬게 하는 것이 좋습니다. 대부분의 경우, 여분의 파운드를 모두 감량하려면 그러한 "단백질" 다이어트를 한 번만 사용하면 충분합니다. 밀가루, 다양한 지방 및 탄수화물을 완전히 버리고 튀긴 음식, 초콜릿 및 설탕이 포함된 모든 음식을 식단에서 제외해야 한다는 점을 명심해야 합니다.

체중 감량 다이어트의 장점

  • 배고픈 느낌이 없습니다. 단백질은 상당히 복잡한 식품 성분입니다. 그것을 소화하기 위해 몸은 많은 시간을 소비하기 때문에 몇 시간 내에 배고픔이 느껴지지 않습니다.
  • 단백질 다이어트 후에는 소비된 모든 킬로그램이 반환되지 않습니다. 여분의 파운드를 제거하는 과정은 매우 빠르며, 여분의 파운드 비율이 높은 사람들에게서 가장 잘 나타납니다.
  • 단백질 다이어트는 빠른 카테고리에 속합니다.
  • 흥미롭고 다양한 식단.
  • 하루에 칼로리를 계산할 필요가 없습니다.
  • 킬로그램은 매우 빨리 사라집니다.
  • 체중 감량의 결과는 즉시 눈에 보이고 오랫동안 지속됩니다.
  • 유용하며 필요한 모든식이 식품은 매우 저렴합니다.

단백질 다이어트를 선택할 때, 일부 사람들에게는 실제 문제가 될 수 있는 여러 가지 단점도 있다는 점을 기억하는 것이 중요합니다. 단백질 식품은 몸에 좋지만 필요한 비타민을 모두 함유하고 있지는 않습니다. 그렇기 때문에 코스를 시작하기 전에 모든 장단점을 알아보고 빠른 체중 감량을 위한 레시피를 읽어 이 옵션이 자신에게 적합한지 확인해야 합니다.

체중 감량을 위한 다이어트의 단점

  • 다량의 단백질 소비로 인해 신체는 다소 중요한 요소 인 칼슘을 제거하기 시작합니다. 스포츠를 할 때 건강 상태와 신체 전체에 큰 영향을 미칩니다. 신장에 심각한 부담이 가해지고 손톱이 부러지기 시작하며 머리카락이 칙칙해지고 건조한 피부가 나타납니다. 따라서 체중 감량 과정을 시작하기 전에 칼슘이 함유된 비타민을 식단에 포함시키는 것이 좋습니다.
  • 밀가루, 단 음식, 지방이 많은 음식을 모두 포기해야 합니다.
  • 단백질 다이어트 중에는 최소한의 미네랄과 비타민이 몸에 들어갑니다.

다이어트 금기 사항

그러한 영양은 신체에 심각한 부담이 된다는 점을 잊지 마십시오. 건강에 문제가 있는 경우 신중하게 식단을 선택해야 합니다. 다음과 같은 문제나 금기 사항이 있는 경우에는 단백질 다이어트가 적합하지 않습니다.

  • 신장 기능 문제, 만성 및 유전 질환;
  • 담석증 및 간 질환의 존재;
  • 소화 문제;
  • 종양학 질환의 존재;
  • 심장의 노력, 심장병;
  • 임산부의 경우 단백질 기반 다이어트 과정은 의사의 허가가 있어야만 개별적으로 개발됩니다.

전문가의 의견

스미르노프 빅토르 페트로비치
영양사, 사마라

영양사는 금기사항을 고려하여 환자가 적응증 내에서 다양한 식이요법을 실험하는 것을 반대하지 않습니다. 그러나 여전히 특정 영양소의 방향에 "왜곡"이 없는 것이 더 좋습니다. 단백질 다이어트는 탄수화물이나 지방 다이어트와 마찬가지로 신체에 더 큰 부담을 주어 다른 영양소의 처리를 약화시키는 방향으로 많은 효소 과정이 재구성되도록 합니다. 이 경우 단백질을 선택하지 않고 단백질, 지방 및 탄수화물을 비례적으로 줄이는 식단이 훨씬 더 많은 이점을 가져올 것입니다. 이렇게 하면 그러한 식단에서 쉽게 벗어날 수 있습니다. 탄수화물과 지방 분해와 관련된 모든 시스템이 작동할 준비가 되어 있으며 때로는 발생하는 췌장 및 담낭 손상과 관련된 불쾌한 순간과 증상이 없습니다. 단백질 다이어트에서 정상적인 다이어트로 돌아갈 때.

따라서 단식일수와 환자가 순수수나 생수만 섭취하는 1~3일의 짧은 단식이라도 이러한 일방적 다이어트보다 더 유용할 수 있습니다. 금기 사항 목록에서 특히 간 및 신장의 만성 질환에 주목해야합니다. 예, 신증후군의 경우 단백질이 손실되는 경우가 많으며 단백뇨가 발생합니다. 그러나 식단에서 단백질 농도를 높여 이를 보상하려고 하면 단백질이 신장의 막을 "막히게" 하는 능력이 있기 때문에 증상이 증가하고 만성 신부전 증상이 나타날 수 있습니다. 신장 사구체 및 신장 세뇨관. 따라서 만성 신장 질환, 사구체 신염이 있고 신장 병증 증상이 있으면 그러한 단백질 다이어트는 절대 금기입니다.

체중 감량을 위한 단백질 다이어트의 규칙

모든 유형의 단백질 다이어트는 매우 다양하며 각각 고유한 다이어트를 제공합니다. 어떤 경우에는 하루 3끼 식사가 환영받을 수 있지만, 반대로 재사용이 가능하고 부분적으로 식사하는 경우도 있습니다. 부분 영양의 경우 식사 사이에 3시간 간격을 준수해야 하며, 부분은 작고 단백질 함량이 높아야 합니다. 요리는 저지방 유제품, 샐러드, 고기, 생선, 계란(노른자 제외)으로 구성됩니다. 일부 변형에서는 과일과 시리얼 형태로 소량의 탄수화물이 허용됩니다.

"단백질" 하역 규칙

  • 미네랄 워터를 1~2리터 정도 마셔야 합니다. 30분마다 물 한 잔을 마십니다.
  • 몸을 건강하고 기민하게 유지하려면 일일 칼로리 섭취량이 1200 이상이어야 합니다.
  • 다이어트에 표시된대로 정확히 제 시간에 먹고 모든 것을 올바르게 섭취해야하며 일정에서 벗어나지 마십시오.
  • 마지막 식사는 취침 4시간 전이어야 합니다.
  • 일일 식단은 최소한 5끼의 식사로 구성됩니다.
  • 근력을 유지하고 몸매를 유지하여 체지방 처리를 가속화하려면 신체 활동에 적극적으로 참여할 가치가 있습니다.
  • 휴일에 다이어트를 시작하여 추가로 휴식을 취할 기회가 없도록하고 일정에 따라 모든 식사를 따를 시간이 있도록하는 것이 좋습니다.
  • 칼슘과 비타민 복합체를 섭취하십시오.

단백질 다이어트가 포함된 매일 메뉴

가장 좋은 방법은 매주 단백질 식단을 선택하는 것입니다. 이것이 충분하지 않다고 생각되면 기간을 10일 또는 한 달로 연장할 수 있습니다. 하지만 그 이후에는 꼭 4개월 정도는 휴식을 취하세요. 단백질 다이어트로 일주일간 자세한 메뉴를 살펴보자.

이번 주 단백질 메뉴 샘플:

낮: 일정: 메뉴:
1 일 아침 저칼로리 케 피어 한 잔;
다람쥐 3마리, 오믈렛을 만들거나 그냥 끓일 수 있습니다.
설탕이 들어가지 않은 차, 커피.
간식 저칼로리 요구르트, 발효 구운 우유 또는 케피어(1컵).
저녁 살코기 100g, 가급적이면 닭고기 또는 칠면조 고기. 끓여서 소금, 향기로운 허브 또는 허브없이 향신료를 뿌릴 수 있습니다.
간식 과일. 사과 1개나 키위, 오렌지 등 원하는 대로 드시면 됩니다.
마지막 식사는 잠들기 4시간 전 허브 또는 향신료와 함께 오븐에서 구운 저지방 생선 100-180g;
1% 케피어 한 잔.
2 일 첫 번째 식사 계란 2개를 완숙으로 삶아주세요.
통곡물빵, 토마토(1개)와 함께 섭취하세요.
두 번째 식사 첫날과 마찬가지로 요구르트나 케피어(무지방) 한 잔.
세 번째 식사 좋아하는 고기(닭고기, 칠면조 고기, 송아지 고기, 쇠고기) 100g을 찌세요.
토마토와 고추 샐러드 (100 gr.)와 함께 고기를 섭취하십시오.
네 번째 식사 과일(키위, 사과, 오렌지) - 1개 선택 가능.
다섯번째 식사 100gr. 생선 통조림에는 연어, 참치, 정어리 등을 선택할 수 있습니다.
100-180 그램의 양배추와 오이 샐러드;
요구르트나 케피어(1컵)로 지방을 최대 5%까지 섭취할 수 있습니다.
3일 아침 식사로 소수의 견과류 또는 말린 과일을 첨가하여 물에 설탕을 넣지 않은 오트밀 죽;
커피, 설탕 없는 차.
늦은 아침 식사 치즈 한 조각(저칼로리)과 통곡물 빵으로 샌드위치를 ​​만들어보세요.
저녁 치킨 필레 100g을 삶아 반찬과 함께 먹습니다.
반찬으로는 쌀(현미) 1/3컵을 끓이는 것이 좋습니다.
고추와 토마토 샐러드 (120-180 gr.)와 함께 먹습니다.
오후 간식으로 바나나를 제외한 좋아하는 과일은 1개입니다.
저녁 찐 생선 (100 gr.);
장식용 삶은 콩 (유리 - 250 gr.);
지방 함량이 5% 이하인 요구르트 또는 케피어.
4일차 아침 지방 함량이 최소인 코티지 치즈(150gr);
설탕이 들어가지 않은 녹차는 설탕 대체품을 사용해도 됩니다.
간식 견과류 몇 개, 35g 이하.
저녁 가벼운 수프. 닭고기 국물을 끓이고 거기에 야채를 넣으십시오.
통곡물 1덩이와 함께 섭취하세요.
간식 바나나를 제외한 좋아하는 과일(1개).
저녁 오븐에서 구운 생선이나 고기;
토마토, 양배추, 후추(빨간색) 샐러드로 장식합니다.
5일차 아침 식사로 샐러드, 수량 제한 없음. 양상추, 토마토, 레몬즙을 드레싱으로 사용하세요.
간식 요구르트, 발효 구운 우유, 유청 또는 케피어(감미료가 없고 지방 함량이 최소화됨) 한 잔.
점심으로 브로콜리 수프를 끓이고 치킨 필레 조각을 추가합니다.
통곡물빵(1개).
간식 원하는 대로 말린 과일을 수량(5개)으로 구매하세요.
저녁 치즈, 토마토와 함께 닭 가슴살을 굽습니다. 우리는 단단한 종류의 저지방 치즈를 선택합니다.
코울슬로와 녹색 완두콩으로 장식합니다.
6일차 아침 식사로 계란 2개와 햄(저지방)으로 오믈렛을 만듭니다.
커피 차.
간식 바나나를 제외한 좋아하는 과일(1개).
점심으로 생선찜(100g);
삶은 현미(1/3컵);
토마토(1개).
간식 케피어, 요거트, 발효 구운 우유, 유청(1잔), 지방이 없고 첨가물이 없습니다.
저녁 저녁에는 좋아하는 야채와 살코기로 스튜를 요리할 수 있습니다. 수량 소비 - 200g;
케 피어 또는 요구르트 한 잔, 지방 함량.
7일차 아침 식사로 150g의 말린 살구를 곁들인 코티지 치즈;
녹차, 설탕 없음.
간식 작은 소수의 견과류 - 30 gr.
점심으로 메밀 1/3 컵을 담그십시오. 끓는 물을 부어 밤새 방치하고 아침에 따뜻하게 섭취하십시오.
메밀의 경우 원하는 생선이나 고기를 삶아보세요.
간식 모든 과일, 바람직하게는 오렌지(1개).
저녁 150gr의 좋아하는 고기 (닭고기, 칠면조 고기, 쇠고기, 송아지 고기)를 향신료와 함께 오븐에서 굽거나 레몬 주스로 맛을 냅니다. 맛을 향상시키려면 고기를 향기로운 허브, 향신료, 허브 및 레몬 주스로 만든 매리네이드에 밤새 재워두세요. 완료될 때까지 오븐에서 30분 동안 굽습니다.

다이어트 후 먹는 방법

단백질 다이어트로 7일간의 체중 감량 코스를 마치면 지방층이 다시 돌아오지 않도록 첫날에 느슨해지지 않고 올바르게 나가는 것이 매우 중요합니다. 일주일 안에 필요한 결과를 달성하고 여분의 파운드를 감량하여 이제 모든 것을 먹을 수 있다고 생각한다면 이것은 깊은 착각입니다. 점차적으로 "단백질"을 내리는 것에서 벗어나야 합니다. 이렇게 해야 떨어진 킬로그램이 과거에 남아 있게 됩니다.

결과를 질적으로 강화하려면 설탕 없이 차와 커피를 마시는 데 익숙해지고 모든 밀가루를 제외해야 합니다. 또한 지방이 많은 음식이나 기름이 많이 들어간 튀긴 음식은 잊어버리세요. 규칙을 입력하고 아침 식사 전에 물 한 잔을 마시고 첫 번째 식사에는 말린 과일과 견과류가 들어간 오트밀 또는 저지방 코티지 치즈를 선택하십시오.

점심에는 살코기가 추가된 가벼운 야채 수프를 선택하세요. 좋아하는 고기나 생선을 구울 수도 있습니다. 야채와 과일을 잊지 말고 적당히 튀기지 마십시오. 감자는 최대한 적게 섭취하세요. 조금만 먹되 자주 식단에 부분 식사를 입력하십시오. 약 3-5 끼 식사를하면 위장 활동이 촉진됩니다.

결론

식단을 올바르게 따르고, 건강한 단백질 식품만 섭취하고, 좋은 태도와 많은 활동으로 과정에 접근한다면 좋은 결과를 얻을 수 있습니다. 추천 사항: 스포츠, 신체 활동, 자연 속에서의 산책, 마사지나 스파를 즐기며 몸 관리와 건강 관리를 잊지 마세요.

영양사의 조언을 활용하는 단백질 익스프레스 다이어트도 인기가 높습니다. 진정한 욕망과 자신감을 갖고 다이어트에 접근하면, 여분의 파운드를 모두 감량하고 오랫동안 결과를 고칠 수 있으며 동시에 가볍고 건강해지는 느낌을 받을 수 있습니다.

모든 사람은 엄격한 음식 제한이나 쇠약해지는 배고픔 없이 빠르고 쉽게 체중 감량을 원합니다. 그리고 이것은 가능합니다. 전문가의 수많은 리뷰와 권장 사항에 따르면 한 달 동안의 단백질 다이어트는 배고픈 기절을 유발하지 않지만 문제 영역에서 2kg 이상을 제거하는 풍성하고 맛있는 식사입니다.

기간과 다소 제한된 제품 목록(단백질이 풍부함)에도 불구하고 많은 사람들이 이 체중 감량 기술을 선택하고 결과에 대해 불평하지 않습니다. 여기서 가장 어려운 순간은 30일 동안 본격적인 메뉴를 준비하는 것입니다.

메뉴

단백질 다이어트를 위해 한 달간 상세한 메뉴를 그리는 것은 언뜻 보기에는 귀찮은 일이다. 실제로 이 체중 감량 기술에 적합한 요리에 대한 정확한 설명이 포함된 권장 사항이 이미 개발 및 승인되었습니다. 그들은 채택되어야 하며 그들의 취향에 따라 약간만 조정되어야 합니다. 예를 들어 자몽이 마음에 들지 않으면 손실 없이 오렌지로 대체할 수 있습니다.

따라서 우리는 한 달 동안 단백질 다이어트의 일부로 첫 번째 메뉴 옵션을 고려하도록 제안합니다.

첫번째 주

  • 간식이 있습니다 : 자몽 (단백질 메뉴에 감귤류를 포함하는 것이 바람직합니다).
  • 점심: 시금치 수프, 닭고기.
  • 오후: 코티지 치즈.
  • 저녁: 쇠고기.
  • 우리는 아침을 먹습니다: 계란(1개 또는 단백질 2개), 무가당 커피.
  • 간식: 오렌지.
  • 우리는 점심을 먹습니다 : 우유에 연어, 양배추를 곁들인 호박.
  • 오후: 케피르.
  • 저녁: 야채 샐러드(단백질 메뉴에는 감자가 없어야 합니다).
  • 우리는 아침을 먹습니다: 계란(1개 또는 단백질 2개), 무가당 커피.
  • 간식: 귤(1 또는 2).
  • 점심: 계란과 핑크 연어를 곁들인 동양 수프, 고기를 곁들인 양배추.
  • 오후: Ryazhenka.
  • 우리는 저녁을 먹습니다: 명태.
  • 우리는 아침을 먹습니다: 계란(1개 또는 단백질 2개), 무가당 커피.
  • 간식: 키위.
  • 점심 : 국물에 미트볼, 참치.
  • 오후: 응유.
  • 저녁: 새우.
  • 우리는 아침을 먹습니다: 계란(1개 또는 단백질 2개), 무가당 커피.
  • 간식: 파인애플 몇 개.
  • 점심: 밀기울을 곁들인 수프, 야채를 곁들인 버섯.
  • 오후: 요구르트.
  • 저녁: 닭가슴살.
  • 우리는 아침을 먹습니다: 계란(1개 또는 단백질 2개), 무가당 커피.
  • 간식이 있어요: 포멜로.
  • 점심: 노른자 수프 퓨레, 콩과 고기를 넣은 스튜.
  • 오후: 코티지 치즈.
  • 저녁: 칠면조.
  • 우리는 아침을 먹습니다: 계란(1개 또는 단백질 2개), 무가당 커피.
  • 간식: 라임.
  • 점심: 국수 수프, 호일에 담긴 호박.
  • 오후: 케피르.
  • 저녁: 잰더.

두 번째 주

  • 간식: 사과.
  • 점심: 단백질 okroshka, 쇠고기.
  • 오후: 캐서롤.
  • 저녁: 치킨 퍼프.
  • 아침 식사: 계란 1개(전체 계란 1개 또는 단백질 2개), 무가당 녹차.
  • 간식: 복숭아(1 또는 2).
  • 점심: 아스파라거스 수프, 닭가슴살.
  • 오후 간식: 요거트.
  • 저녁: 단백질 샐러드, 토스트.
  • 아침 식사: 계란 1개(전체 계란 1개 또는 단백질 2개), 무가당 녹차.
  • 간식: 살구.
  • 점심 : 양배추 수프, 참치.
  • 오후 간식: 케피르.
  • 저녁: 냄비에 메밀을 넣습니다.
  • 아침 식사: 계란 1개(전체 계란 1개 또는 단백질 2개), 무가당 녹차.
  • 간식: 천도복숭아.
  • 점심: 생선 수프, 비트 샐러드.
  • 오후 간식: 응유.
  • 저녁: 오믈렛.
  • 아침 식사: 계란 1개(전체 계란 1개 또는 단백질 2개), 무가당 녹차.
  • 간식: 오렌지.
  • 점심: 치즈 수프, 비타민 당근 샐러드.
  • 오후: 우유.
  • 저녁: 속을 채운 오징어.
  • 아침 식사: 계란 1개(전체 계란 1개 또는 단백질 2개), 무가당 녹차.
  • 간식: 자몽.
  • 점심: 퓌레 수프, 비네그레트.
  • 오후 간식: 치즈.
  • 저녁: 잰더.
  • 아침 식사: 계란 1개(전체 계란 1개 또는 단백질 2개), 무가당 녹차.
  • 간식: 포멜로.
  • 점심: 포르치니 버섯을 곁들인 수프, 파이크.
  • 오후 간식: 코티지 치즈.
  • 저녁: 새우.

셋째 주

15일차. 과일 메뉴

  • 아침: 샐러드(배, 사과, 딸기), 오렌지 주스.
  • 간식: 복숭아.
  • 점심: 과일 퓌레 수프, 호일에 구운 자두.
  • 오후: 파인애플 조각을 곁들인 코티지 치즈.
  • 저녁: 살구 푸딩.

16일차. 야채 메뉴

  • 아침 식사: 완두콩, 고추, 토마토, 오이, 당근 주스 샐러드.
  • 간식: 아보카도.
  • 점심: 아스파라거스를 곁들인 국물, 야채 스튜.
  • 오후: 삶은 브로콜리.
  • 저녁: 호박.

17일차. 과일과 채소

  • 아침: 당근 샐러드, 복숭아 주스.
  • 간식: 자몽.
  • 점심 : 양배추 수프, 가지 조림.
  • 오후: 애호박 샌드위치.
  • 저녁: 오븐에 넣은 순무.

18일차. 물고기

  • 아침 식사: 연어 오믈렛, 무가당 커피.
  • 간식: 참치샌드위치.
  • 점심: 생선 수프, 해산물.
  • 오후: 송어를 곁들인 토르티야.
  • 저녁: 생선 파이.

19일차

  • 아침 식사: 차가운 삶은 돼지고기, 무가당 녹차.
  • 간식: 닭가슴살 한 조각을 곁들인 샌드위치.
  • 점심 : 국물에 미트볼, 쇠고기.
  • 오후: 고기 파이 한 조각.
  • 저녁: 칠면조.

20일차 과일

  • 아침 식사: (배, 사과, 딸기), 복숭아 주스.
  • 간식이 있어요: 포멜로.
  • 점심: 과일을 곁들인 쌀국, 오렌지를 곁들인 캐서롤.
  • 오후: 구운 사과.
  • 저녁: 복숭아를 곁들인 샬롯.

21일차

  • 아침 식사: (배, 사과, 딸기), 파인애플 주스.
  • 간식: 자몽.
  • 점심: 파스타와 사과를 곁들인 수프, 복숭아 캐서롤.
  • 오후: 과일 카나페.
  • 저녁: 코티지 치즈로 속을 채운 배.

넷째 주

  • 아침 식사: 스크램블 에그, 홍차.
  • 점심: 포멜로.
  • 점심: 닭고기 국물, 칠면조.
  • 오후 간식: 코티지 치즈.
  • 저녁: 캐서롤.
  • 아침 식사: 스크램블 에그, 홍차.
  • 점심 : 자몽.
  • 점심 : 국수, 쇠고기.
  • 오후: 우유.
  • 저녁: 참치.
  • 아침 식사: 스크램블 에그, 홍차.
  • 점심: 파인애플 몇 조각.
  • 점심 : 귀, 닭 가슴살.
  • 오후 간식: 요거트.
  • 저녁: 속을 채운 호박.
  • 아침 식사: 스크램블 에그, 홍차.
  • 점심: 오렌지.
  • 점심: 아스파라거스를 곁들인 수프, 치킨 커틀릿.
  • 오후 간식: 응유.
  • 저녁 : 메밀 조림.
  • 아침 식사: 스크램블 에그, 홍차.
  • 점심: 키위.
  • 점심: 시금치 수프, 칠면조.
  • 오후 간식: ryazhenka.
  • 저녁: 고추, 토마토를 곁들인 샐러드.
  • 아침 식사: 스크램블 에그, 홍차.
  • 점심: 감귤(1~2개).
  • 점심: 포르치니 버섯 수프, 쇠고기.
  • 오후 간식: 케피르.
  • 저녁: 새우.
  • 아침 식사: 스크램블 에그, 홍차.
  • 점심: 포멜로.
  • 점심: 치즈 수프, 닭고기.
  • 오후 간식: 요거트.
  • 저녁: 속을 채운 오징어.

한 달 동안 이러한 단백질 다이어트 메뉴를 작성할 때 다음 뉘앙스를 고려하십시오.

  1. 부분은 다음과 같아야합니다 : 아침 식사 - 150g, 점심 식사 - 첫 번째 200ml 및 두 번째 150g, 점심 식사 - 200ml (또는 그램), 저녁 식사 - 150g.
  2. 단백질 다이어트의 점심에는 메뉴에 단백질 쉐이크 200ml를 포함하고, 저녁에는 같은 양의 과일 또는 야채 주스를 포함합니다.
  3. 메뉴의 모든 유제품은 지방 함량이 낮아야 합니다. 더 나은 - 완전히 무지방입니다.
  4. 단백질 메뉴의 두 번째 코스(고기, 생선, 야채)는 오븐에서 굽거나 쪄집니다.

이 단백질 다이어트 메뉴를 작성할 때 다양한 소스를 사용할 수 있습니다. 한 달 내내 요리가 매일 예약되는 매우 편리한 테이블이 있습니다.

단백질 메뉴에도 불구하고 과일 없이는 체중 감량이 어렵습니다. 신체에는 여전히 비타민이 필요하기 때문입니다. 그러나이 다이어트에는 칼로리가 높기 때문에 바나나, 무화과, 포도 사용이 제외됩니다. 한 달 동안 식단을 짤 때 이 점을 꼭 고려하세요. 단백질 요리의 몇 가지 예가 이에 도움이 될 것입니다.

조리법

4주간의 단백질 다이어트는 시간이 꽤 걸리기 때문에 필요한 물질 없이 몸 밖으로 나가지 않도록 이러한 요리를 준비해야 합니다. 식단에는 최소한 일부 탄수화물과 지방이 포함되어야 합니다. 이러한 메뉴에 포함될 수 있는 여러 요리법을 사용하면 이 작업을 더 쉽게 할 수 있습니다.

스낵

바다 샐러드 레시피

재료:

  • 참치 200gr;
  • 새우 300gr;
  • 셀러리 200gr;
  • 토마토 200gr;
  • 무 100gr;
  • 레몬즙 50ml(희석되지 않음);
  • 약간의 올리브 오일(엄격한 단백질 식단으로 인해 메뉴에 오일을 포함하는 것이 금지됨);
  • 상추 잎 4장;
  • 후추, 오레가노.

요리:

  1. 기름, 향신료, 주스를 섞습니다.
  2. 새우를 청소하십시오.
  3. 결과 소스, 토마토, 참치, 셀러리, 무와 섞으십시오.
  4. 양상추 잎으로 큰 접시를 덮고 그 위에 혼합물을 놓습니다.
  5. 뚜껑을 덮고 서늘한 곳에 15분간 놓아두세요.

밤색 샐러드 조리법

재료:

  • 달걀 흰자 6개;
  • 달걀 노른자 3개;
  • 멸치 100g;
  • 밤색 300gr;
  • 요구르트 200g.

요리:

  1. 씻은 밤색 잎을 갈아주세요.
  2. 단백질과 노른자를 갈아주세요.
  3. 모두 섞으세요.

첫 번째 식사

시금치 수프 레시피

재료:

  • 칠면조 200gr;
  • 시금치 200gr;
  • 마늘 2쪽;
  • 모든 향신료;
  • 우유 100ml.

요리:

  1. 칠면조를 삶으세요.
  2. 시금치를 다지고 칠면조 국물에 5분간 조리합니다.
  3. 칠면조 고기에서 뼈를 제거하고 자르고 국물로 돌아갑니다.
  4. 시금치와 칠면조를 함께 5분간 더 조리하세요.
  5. 식히세요.
  6. 믹서기로 치십시오.
  7. 우유, 허브, 향신료를 추가하십시오.
  8. 즉시 봉사하십시오.

우유에 연어 요리법

재료:

  • 연어 450gr;
  • 토마토 3개;
  • 구근;
  • 당근;
  • 우유 500ml;
  • 허브, 향신료.

요리:

  1. 끓는 물로 토마토를 데치고 피부를 제거하고 자릅니다.
  2. 양파 껍질을 벗기고 자릅니다.
  3. 당근을 강판에 통과시킵니다.
  4. 당근, 양파를 볶은 다음 팬에 토마토를 추가합니다.
  5. 1 리터의 물이 채워진 용기로 옮기고 끓입니다.
  6. 약한 불로 10분간 끓입니다.
  7. 연어를 입방체로 자르고 수프에 추가합니다.
  8. 5분뒤 우유를 넣어주세요.
  9. 5분 더 지나면 채소와 향신료를 추가합니다.
  10. 불에서 제거하십시오.
  11. 20분 후에 서빙하세요.

메인 요리

생선 케이크 조리법

재료:

  • 신선한 생선 500g: 사프란 대구, 파이크, 대구, 대구, 가자미, 민물 농어 또는 도미는 단백질 다이어트에 좋습니다.
  • 구근;
  • 계란;
  • 게살(8개);
  • 향료.

요리:

  1. 생선, 게살, 양파를 다진 고기 상태로 갈아주세요.
  2. 계란과 향신료를 추가하십시오.
  3. 혼합.
  4. 커틀릿을 형성하십시오.
  5. 베이킹 시트에 놓습니다.
  6. 180°C로 예열된 오븐에서 20분간 굽습니다.

치킨 캐서롤 레시피

재료:

  • 밀기울 30g-오트밀과 밀;
  • 계란 3개;
  • 케 피어 100ml;
  • 250gr 치킨 필레.

요리:

  1. 필렛을 잘게 자릅니다.
  2. 구타 노른자를 추가합니다.
  3. 밀기울을 붓습니다.
  4. 백인으로 치십시오.
  5. 소금.
  6. 180°C 오븐에서 25분간 굽습니다.

한 달 동안 체중 감량을 위한 단백질 다이어트가 건강에 대한 부작용으로 역효과를 내지 않도록 메뉴에 이러한 요리를 반드시 포함하세요. 그들은 여분의 파운드를 제거하고 신체가 30일 안에 고갈되지 않도록 필요한 모든 영양소를 포함하는 이 기술에 적합합니다.

게다가 제대로 익히면 모두 맛이 뛰어납니다. 그리고 물론 4주 단백질 식단의 기본 원칙을 준수하여 신체가 원하는 윤곽을 얻도록 도와야 합니다.

효과적인 체중 감량을 위해서는 올바르게 구성하고 단백질 다이어트의 일부로 매일 메뉴를 고수하는 것만으로는 충분하지 않습니다. 영양사의 몇 가지 유용한 권장 사항을 따라야합니다. 그들은 지방 손실 과정의 속도를 높이는 데 도움이 될 것입니다. 내가 무엇을해야 하나?

  1. 매달 단백질 다이어트를 하려면 의사의 승인을 받으세요.
  2. 영양사와 함께 메뉴를 확인하세요.
  3. 잠자리에 들기 훨씬 전에 저녁을 먹습니다(약 4시간).
  4. 자정에 잠자리에 들지 마십시오.
  5. 다이어트를 하는 동안 한 달 동안 종합비타민을 섭취하세요.
  6. 하루에 30분씩 걸어보세요.
  7. 단백질 다이어트의 일부로 근력 운동과 심장 강화 운동을 하지 마세요.
  8. 사이클링, 수영, 성형 또는 에어로빅.
  9. 메뉴에서 칼로리를 계산해 보세요.
  10. 메뉴 외에도 하루에 최대 2리터의 순수한 물을 마십니다.
  11. 신장 질환이 있거나 55세 이상인 경우 이 식단으로 체중을 감량하지 마세요.
  12. 현기증이 있으면 메뉴에 탄수화물을 포함시켜야합니다.

결과

많은 사람들이 권장 메뉴를 엄격히 준수한다면 단백질 다이어트를 30일 동안 하면 몇 킬로그램을 감량할 수 있는지에 관심이 있습니다. 결과는 다를 수 있으며 개별 지표에 따라 다릅니다. 저울에서 월별 마이너스 10kg을 확인하려면(매우 현실적임) 다음이 필요합니다.

  • 아프지 마세요.
  • 단백질 다이어트가 진행되는 한 달 동안 운동하십시오.
  • 기분이 좋다;
  • 정말 살을 빼고 싶어요;
  • 영양사, 의사, 피트니스 트레이너와 지속적으로 연락하십시오.
  • 메뉴를 정확하게 따르십시오.
  • 나쁜 습관을 제거하십시오.

빠르고, 맛있고, 쉽게 체중 감량을 원하시나요? 4주 동안 잘 고안된 단백질 다이어트 메뉴를 통해 좋은 결과를 얻고, 오랫동안 유지하는 데 도움이 될 것입니다. 그러나 이를 위해서는 인내심, 모든 권장 사항 준수 및 싫어하는 킬로그램에 가능한 한 빨리 작별 인사를하려는 큰 열망이 필요합니다.

30일 다이어트가 너무 길고 지쳐 보인다면, 더 짧은 단식, 즉 ,일 동안 단백질 다이어트를 시도해 보는 것이 좋습니다. 선택은 당신의 것입니다.

새로운 벤처와 마찬가지로 성공하려면 끈기와 인내가 필요합니다. 일주일 14일 동안의 체중 감량을 위한 단백질 다이어트 메뉴는 허리에 남은 센티미터를 쉽고 쉽게 제거하는 데 도움이 될 것입니다. 결과는 확실히 당신을 기쁘게 할 것이며, 1~2주만 지나면 당신의 탄탄한 몸매에 감탄할 수 있을 것입니다.

다이어트의 본질과 주요 원칙

단백질은 단백질의 비율이 증가하고 지방과 탄수화물이 적은 단백질 식품이 우세한 다이어트라고합니다.

단백질이 풍부한 음식을 섭취하면 근육이 매우 빨리 회복되기 시작합니다. 그러나 스포츠를 하지 않으면 안타깝게도 원하는 결과를 얻을 수 없습니다.

최대 효과를 얻으려면 몇 가지 권장 사항을 따라야 합니다.

  • 대략 3시간마다 식사합니다. 하루에 약 6번;
  • 저녁 식사는 취침 2~3시간 전, 첫 번째 식사는 30분 후입니다. 잠에서 깨어난 후;
  • 일주일에 여러 번 필수 스포츠.

단백질 다이어트 메뉴의 일부인 이상적인 제품은 다음과 같습니다.

  • 모든 살코기. 일반적으로 치킨 필레가 사용됩니다.
  • 해물;
  • 지방 함량이 2.5% 이하인 모든 유제품;
  • 달걀 흰자;
  • 저지방 코티지 치즈;
  • 지방 함량이 최대 25%인 치즈;
  • 두유 또는 두부 치즈;

신선한 야채와 무가당 과일.

체중 감량을 위한 단백질 다이어트 메뉴에서 다음을 제외해야 합니다.

  • 치즈로 튀기고 구운 것뿐만 아니라 소스를 곁들인 제품;
  • 영양가 있는 달콤한 과일;
  • 밀가루와 단맛;
  • 감자;
  • 기름기 많은 음식;
  • 탄산음료;
  • 술.

음식을 자주 사용하기 때문에 배고픔은 거의 눈에 띄지 않습니다.

7일간의 단백질 다이어트: 음식 메뉴

이 메뉴는 맛있는 아침 식사, 풍성한 점심 식사, 가벼운 저녁 식사를 위한 다양한 요리를 제공합니다.

훌륭한 아침 식사는 다음과 같습니다:

  • 오믈렛;
  • 삶은 계란;
  • 저지방 코티지 치즈와 약간의 사워 크림;
  • 스크램블 에그를 곁들인 햄;
  • 곡물 빵 조각으로 삶은 고기;
  • 밀기울과 견과류를 곁들인 우유 또는 케피어;


다음에서 점심을 준비할 수 있습니다.

  • 치즈두부와 찐 야채;
  • 구운 해산물;
  • 콩 또는 콩을 곁들인 칠면조 고기 스테이크;
  • 오이 샐러드를 곁들인 구운 살코기 필레;
  • 버섯을 곁들인 퀴노아;
  • 야채 국물에 렌즈 콩 스튜;
  • 그린 샐러드와 육즙이 가득한 스테이크.


단백질 저녁 식사는 다음으로 구성됩니다:

  • 땅콩 버터를 곁들인 사과 조각 또는 셀러리;
  • 구운 닭고기 필레, 야채 샐러드, 단단한 치즈;
  • 양상추와 팔라펠;
  • 견과류와 딸기가 들어간 저지방 요구르트;
  • 빈 버거와 야채 샐러드.

체중 감량을 위한 단백질 다이어트 - 가장 까다로운 미식가도 실망시키지 않는 일주일 동안의 메뉴입니다. 단백질 함량이 높은 제품들로 구성되어 있어 쉽고 빠르게 3~7kg을 감량하는 데 도움이 되는 메뉴입니다.

단백질 다이어트: 14일 메뉴

2주에 걸쳐 5~10kg이 천천히 그러나 확실하게 사라집니다. 주요 조건은 부분 영양입니다. 매일 제공되는 식사는 순서에 관계없이 먹을 수 있습니다.

일일 섭취량이 700kcal을 초과해서는 안된다는 것을 잊지 마십시오.

  1. 코티지 치즈, 페타 치즈, 삶은 계란, 닭고기, 호박.
  2. 케피어, 야채 샐러드, 스크램블 에그, 구운 고기, 생선 찜.
  3. 코티지 치즈, 신선한 야채 샐러드, 삶은 계란, 쇠고기.
  4. 오이, 치킨 필레, 구운 고기, 신선한 토마토.
  5. 저지방 코티지 치즈, 생선 수프, 저칼로리 요구르트, 칠면조 고기, 조림 야채, 오렌지.
  6. 쇠고기, 오트밀, 가지, 요구르트.
  7. 코티지 치즈, 새우, 삶은 계란, 콩, 신선한 토마토, 당근.
  8. 요구르트, 생선, 어묵, 기장, 야채.
  9. 코티지 치즈, 생선, 쇠고기, 땅콩, 토마토 주스.
  10. 쇠고기, 토마토, 오이, 코티지 치즈.
  11. 코티지 치즈, 두부 치즈, 삶은 달걀, 치킨 필레, 칠면조 고기.
  12. 요구르트, 생선 수프, 치즈, 쇠고기.
  13. 찐 야채, 생선, 삶은 계란, 메밀, 송아지 고기.
  14. 삶은 계란, 해산물, 오트밀, 치킨 필레, 콩, 토마토 주스.

찬성

  • 신체의 단백질 식품의 장기간 소화로 인해 배고픔이 부족합니다.
  • 피로, 현기증 및 약화의 거의 눈에 띄지 않는 징후;
  • 다이어트 자체는 간단하고 따라하기 쉽습니다.
  • 피부가 탄력있고 탄력있게 되며 엉덩이의 볼륨이 감소합니다.
  • 메뉴에 다량의 섬유질이 있으면 장 기능을 개선하는 데 도움이 됩니다.
  • 다이어트를 따른 후 올바른 다이어트를 하면 여분의 파운드가 오랫동안 회복되지 않습니다.
  • 다이어트를 하면서 운동을 하면 지방 연소가 촉진되어 날씬한 몸매가 됩니다.

그리고:

  1. 성능이 향상되었습니다.
  2. 수면이 정상화되었습니다.
  3. 기분이 좋아집니다.

아는 것이 중요합니다! 과학자들은 연구를 통해 단백질 식단과 앉아서 생활하는 생활 방식이 신장 부종, 소변 산성화, 모세혈관 근처의 콜라겐 막 성장을 초래할 수 있다는 사실을 발견했습니다. 따라서 요로결석증에 걸릴 위험이 있습니다.


마이너스

모든 다이어트와 마찬가지로 단백질에도 장점과 단점이 있습니다. 그 중에는:

  • 혈압의 급격한 변화 위험;
  • 하루 6끼 식사가 모든 사람에게 편리한 것은 아닙니다.
  • 체육관 필수 방문;
  • 한 달 이후에는 반복 다이어트가 허용됩니다.
  • 만성질환이 악화될 가능성이 있습니다.

당신은 알고 있나요? 단백질로 신체가 과도하게 포화되면 단백질이 분해되는 동안 형성되는 생성물인 케토시스 중독으로 이어집니다.

단백질 다이어트 메뉴균형이 맞지 않아 몸 전체에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 종합 비타민제를 복용하면 이 문제를 해결하고 추가적인 스트레스로 인해 신체에 대처하는 데 도움이 됩니다.

주목! 단백질 식품과 알코올은 절대 호환되지 않습니다. 함께 사용하면 소화 불량으로 이어질 수 있습니다.


어떤 음료를 마실까?

우리는 다음을 사용할 수 있습니다:

  • 차, 커피, 허브 차, 허브 차, 생수, 토마토 주스, 셀러리 또는 사과 주스.

액체의 일일 기준은 최소 1.5 리터입니다.

단백질 다이어트에 대한 금기 사항

다음과 같은 사람들에게는 다이어트가 금지됩니다.

  • 확인된 심장병;
  • 간 질환 및 간염;
  • 신장 기능 장애;
  • 공동 문제;
  • dysbacteriosis 및 췌장염뿐만 아니라 소화 기관의 기타 질병이 있습니다.

다이어트는 특히 금기 사항입니다.

  • 임신 및 수유 중인 산모;
  • 노인들, tk. 혈전증의 위험을 증가시킬 수 있습니다.

단백질 다이어트는 배고프지 않은 유형의 체중 감량을 의미합니다. 많이 먹을 수 있지만 제한된 종류의 음식만 먹을 수 있습니다. 아래에서 단백질 다이어트의 자세한 메뉴를 확인하실 수 있습니다.

임상 사진

체중 감량에 대해 의사들이 말하는 것

의학박사, Ryzhenkova S.A. 교수:

나는 수년 동안 체중 감량 문제를 다루어 왔습니다. 모든 것을 시도했지만 결과가 없거나 체중이 계속 돌아 오는 여성들은 종종 눈물을 흘리며 나에게옵니다. 나는 그들에게 진정하고, 다시 다이어트를 하고, 체육관에서 힘든 운동을 하라고 조언하곤 했습니다. 오늘날 더 나은 탈출구가 있습니다 - X-Slim. 단순히 영양 보충제로 섭취하면 다이어트나 육체적인 노력 없이 완전히 자연스러운 방법으로 한 달에 최대 15kg을 감량할 수 있습니다. 잔뜩. 이는 성별, 연령, 건강 상태에 관계없이 모든 사람에게 적합한 완전히 자연적인 치료법입니다. 현재 보건부는 "러시아 국민을 비만으로부터 구하자"라는 캠페인을 진행하고 있으며, 러시아 연방과 CIS 거주자는 1인당 약 1팩을 받을 수 있습니다. 무료로

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단백질 다이어트의 특징

영양사에 따르면 다이어트를 통한 성공적인 체중 감량을 위해서는 탄수화물과 지방의 양을 최대한 줄이고, 단백질의 양을 늘리는 것이 중요하다고 합니다. 마지막 성분을 함유한 식품은 인체를 활성화하고 더 열심히 일하게 하며 단백질을 흡수하려면 더 많은 내부 에너지가 필요합니다. 이러한 요소는 피규어의 상태에 긍정적인 영향을 미칩니다.

단백질 다이어트는 체중 감량을 위한 가장 부드러운 방법 중 하나라고 믿어집니다. 그녀와 함께 여성은 강한 배고픔을 느끼지 않습니다. 근육은 모양을 잃지 않습니다. 최소한의 신체 활동과 결합하여 그림은 아름다운 안도감과 원하는 볼륨을 얻습니다.

체중 감량을 위한 단백질 다이어트에는 다른 장점도 있습니다.

  1. 체중 감소는 우리 눈앞에서 발생합니다.
  2. 결과는 오랫동안 보관됩니다.

모든 단백질 다이어트의 중요한 특징은 지속 시간입니다. 최대 효과에 도달하려면 14~28일이 소요됩니다. 7일 방식과 10일 방식이 있습니다.

우리 독자님들이 쓰세요.

주제: 다이어트 없이 18kg 감량

보낸 사람: Lyudmila S. ( [이메일 보호됨])

받는 사람: taliya.ru 행정부


안녕하세요! 제 이름은 Lyudmila입니다. 귀하와 귀하의 사이트에 감사를 표하고 싶습니다. 마침내 나는 과체중을 없앨 수있었습니다. 나는 활동적인 라이프 스타일을 선도하고, 결혼하고, 살고 매 순간을 즐깁니다!

그리고 여기 내 이야기가 있습니다

저는 어렸을 때부터 꽤 뚱뚱한 여자였고, 학교에서도 맨날 놀림을 당했고, 선생님들도 저를 뽐내기라고 부르기도 했고... 특히나 더 심했어요. 내가 대학에 들어갔을 때 그들은 나에게 전혀 관심을 기울이지 않았고 나는 조용하고 악명 높고 뚱뚱한 괴짜로 변했습니다. 내가 체중 감량을 시도하지 않은 것 ... 그리고 다이어트와 모든 종류의 생커피, 액상 밤, 초코슬림. 지금은 기억도 나지 않지만 이 쓸데없는 쓰레기들에 얼마나 많은 돈을 썼는지...

우연히 인터넷에서 기사를 우연히 발견했을 때 모든 것이 바뀌었습니다. 이 기사가 내 인생을 얼마나 변화시켰는지 당신은 전혀 모릅니다. 아니요, 인터넷 전체에 퍼져있는 일급 비밀 체중 감량 방법은 없다고 생각하지 마십시오. 모든 것이 간단하고 논리적입니다. 2주만에 7kg이 빠졌습니다. 총 2달간 18kg! 에너지와 살고 싶은 열망이 있었고, 나는 엉덩이를 펌핑하기 위해 체육관에 등록했습니다. 그리고 네, 마침내 저는 이제 제 남편이 된 청년을 찾았고, 저를 미치게 사랑하고 저도 그 사람을 사랑합니다. 너무 혼란스럽게 글을 써서 죄송합니다. 감정에 관한 모든 것을 기억합니다 :)

여러분, 저는 온갖 종류의 다이어트와 체중 감량 기술을 시도했지만 여전히 과체중을 없앨 수 없었습니다. 5 분 정도 시간을내어이 기사를 읽으십시오. 후회하지 않을 거라고 약속해요!

기사 바로가기>>>

이런 유형의 음식에 단백질 쉐이크가 음식을 대체할 수 있다는 의견이 있습니다. 이 말은 절반만 사실이다. 단백질은 먹을 수 없을 때 음식을 대체할 수 있지만 완전히 대체할 수는 없습니다.

많은 긍정적인 측면에도 불구하고 장기적인 단백질 식단에는 부정적인 측면도 있습니다. 10일, 14일, 28일 동안 신체에는 활동적인 뇌 활동, 정상적인 혈액 생성 및 기타 목적에 필요한 탄수화물이 부족합니다. 4주간의 단백질 영양 섭취 기간을 초과하는 경우 다음을 수행할 수 있습니다.

  • 면역 체계를 크게 약화시킵니다.
  • 중요한 비타민과 미네랄을 잃습니다.
  • 소화관의 정상적인 기능을 방해합니다.
  • 악성 종양이 발생할 위험이 증가합니다.
  • 신경계를 파괴하고 심리적 스트레스를 유발합니다.

체중 감량을 위한 단백질 식단을 포함한 모든 식이 제한에는 금기 사항이 수반되며 만성 질환자에게는 권장되지 않습니다. 다음의 경우에는 사용할 수 없습니다.

  1. 노인과 어린이의 경우;
  2. 임신과 수유 중;
  3. 비만 III 및 IV 등급;
  4. 당뇨병이 있는 경우;
  5. 신장 질환, 위 및 십이지장 궤양, 위염 및 위장관 문제;
  6. 동물성 단백질에 대한 알레르기 반응이 있습니다.

단백질 다이어트가 효과를 발휘하고 효과가 오래 지속되기 위해서는 활동적인 생활습관을 유지하고, 나쁜 습관(흡연, 음주)을 피하고, 과식하지 말고, 외출 전 냉장고를 들여다보지 않는 것이 중요하다. 잠자리에 들 때와 밤에.

규칙에 따른 단백질 다이어트

단백질 위주의 다이어트는 몸매를 주목하는 연예인들 사이에서 큰 인기를 끌고 있다. 그들의 리뷰와 실제 체중 감량 결과는 여성들이 개인적인 목적으로 사용하도록 영감을 줍니다. 그러나 모든 단백질 다이어트는 규칙에 따라 수행되면 좋습니다.

단백질 메뉴(참조)에 사용되는 제품에는 최소한의 지방이 포함되어야 합니다. 따라서 요리를 위해서는 다음을 선택하십시오.

  • 가금류 고기(닭고기, 칠면조 고기, 오리 고기), 토끼 고기, 송아지 고기;
  • 지방 2.5% 이하의 우유;
  • 닭고기 달걀;
  • 살코기(참치, 대구, 잉어, 농어 등);
  • 해산물(오징어, 홍합, 새우).

부족한 탄수화물과 비타민을 보충하기 위해 전분을 함유하지 않은 새콤달콤한 과일과 채소를 사용합니다.

  • 빵과 패스트리;
  • 설탕 함량이 높은 디저트;
  • 시리얼;
  • 삶고 튀긴 감자;
  • 매운 스낵과 소스;
  • 마요네즈;
  • 피클과 절인 야채;
  • 알코올과 설탕이 함유된 탄산음료.
  1. 일반 물과 카모마일, 회향, 민트, 생강 등의 허브 주입물을 마셔야 합니다. 설탕이없는 차, 커피는 하루에 1 컵 이하로 허용됩니다.
  2. 열처리가 필요한 날 음식은 이중 보일러나 슬로우 쿠커에서 조리하거나 그릴이나 오븐에서 굽는 것이 좋습니다.
  3. 소금, 설탕, 식초, 매운 향신료는 완전히 배제하거나 엄격히 제한된 양으로 사용해야 합니다. 매운 허브(로즈마리, 백리향, 고수풀), 갈은 생강 또는 천연 생강을 요리에 추가하는 것이 좋습니다.

더 읽어보세요:

체중 감량을위한 케 피어를 곁들인 메밀 : 체중 감량을 한 사람들의 리뷰 및 결과

장기적인 단백질 다이어트를 위해 지켜야 할 규칙은 습관이 되어 일상생활이 될 수 있습니다. 그 중 일부는 다음과 같습니다.

독자들의 이야기

한 달 동안 다이어트와 운동 없이 15kg을 감량했다. 다시 아름답고 바람직하다고 느끼는 것이 얼마나 좋은가. 드디어 옆구리와 배를 없앴습니다. 와, 정말 많은 것을 시도했지만 아무것도 효과가 없었습니다. 체육관에서 운동을 시작하려고 몇 번이나 시도했지만 최대 한 달 동안 운동했고 체중은 그대로 유지되었습니다. 다양한 다이어트를 시도했지만, 계속해서 맛있는 음식에 빠지고 그것이 싫었습니다. 하지만 이 글을 읽으면서 모든 것이 바뀌었습니다. 과체중에 문제가 있는 사람이라면 누구나 읽어야 합니다!

전체 기사 읽기 >>>
  1. 3시간마다 소량의 음식을 섭취하십시오 - 부분 영양의 원리;
  2. 잠자리에 들기 최소 2시간 전에 마지막으로 식사를 했을 때;
  3. 신체의 필요에 따라 깨끗한 물을 마십니다: 하루 1.5-2리터;
  4. 뜨거운 음료에서는 녹차 또는 로즈힙 국물이 선호됩니다.
  5. 운동, 걷기, 달리기 및 기타 활동과 함께 식사를 동반하십시오.

사용자 피드백은 10일, 14일, 28일 동안 설계된 단백질 영양 프로그램이 규율 개발에 기여한다는 것을 확인시켜줍니다. 이러한 영양체계의 과정에서 안정된 일상이 형성된다.

영양사의 조언: 가장 빠르고 최적의 체중 감량 요법은 단백질 섭취 일수와 시리얼 섭취 일수를 교대로 고려하는 것입니다. 저것들. 어느 날에는 생선과 고기만 먹고, 두 번째는 물에 나온 곡물만 먹고, 세 번째는 다시 단백질을 먹는 식입니다. 그러나 과일과 비타민을 잊지 마십시오.

단백질 10일 다이어트

10일 동안의 단백질 다이어트는 건강을 해치지 않으면서 체중을 7~10kg 감량할 수 있는 좋은 방법입니다. 이 프로그램의 특징은 신장의 부담을 덜기 위해 음식 섭취와 물 섭취를 병행해야 한다는 것입니다. 다이어트 기간이 길어지고 신체에 중요한 미네랄의 손실이 발생할 수 있으므로 비타민 보충제 섭취를 병행하는 것이 필요합니다. 이것은 심장과 혈관을 지원하고 손톱, 머리카락 및 피부 상태에 유익한 영향을 미칩니다.

10일 다이어트 메뉴에는 권장 목록의 제품이 포함되어 있습니다. 적절한 영양 섭취를 통해 번갈아 가며 다양한 방법으로 조리해야 합니다. 예를 들어, 우리는 이러한 변형된 단백질 메뉴를 제공할 수 있습니다.

아침

- 시금치 한 줌과 함께 구운 달걀 흰자 6개;

- 구운 녹색 사과 반 개;

- 칼 끝에 계피를 첨가하여 물에 삶은 오트밀 75g;

- 일반 차/커피.

두 번째 아침 식사

- 찐 닭 가슴살 150g;

- 물에 삶은 메밀죽 75g

저녁 - 고기 국물에 삶은 살코기 또는 어린 송아지 조각을 곁들인 야채 수프 퓌레 250g
애프터눈 티

- 전분질이 아닌 야채 샐러드

- 무지방 코티지 치즈 200g.

저녁

- 닭고기 또는 송아지 고기 커틀릿, 녹두를 곁들인 스팀룸 또는 스팀 생선 200g

- 로즈힙 달임.

두 번째 저녁 저지방 케 피어 200g.
  • 월요일에는 아침 식사로 반숙 계란을 먹습니다.
  • 화요일에는 온 가족이 생선 수프를 끓여서 생선을 먹습니다.
  • 수요일에는 코티지 치즈를 사용하여 꿀 한 티스푼을 추가합니다.
  • 목요일에는 닭고기를 토끼나 오리로 바꾸세요.
  • 금요일에는 구운 감자를 사용하세요.
  • 토요일에는 모든 종류의 고기 중에서 송아지 고기만 있습니다.
  • 일요일에는 야채와 과일을 부어주세요(바나나와 포도는 제외).

이러한 식단에서는 아침 공복과 매 식사 15~20분 전에 일반 물 한 잔을 마시는 것이 중요합니다. 이렇게 하면 정상적인 물-소금 균형을 유지하고 메뉴에 포함된 제품이 더 잘 흡수되도록 할 수 있습니다.

2주간 다이어트

14일 단백질 다이어트는 비슷한 영양을 섭취하는 가장 절약적이고 효과적인 방법 중 하나입니다. 그것을 사용하려고 시도한 여성의 리뷰에 따르면 체중 감소가 점차적으로 발생하고 체중 감소는 평균 8kg에 이릅니다. 그들은 배고픔을 느끼지 않고, 작업 능력을 잃지 않으며, 신경 쇠약을 겪지 않습니다.

14일 동안 계획된 다이어트 메뉴는 다양하다. 단백질 함유 제품이 주를 이루며 혈당 지수가 낮은 탄수화물 성분이 사용됩니다. 이 메뉴는 건강에 긍정적인 영향을 미칩니다. 14일 동안 여성은 건강한 음식만 섭취하는 습관을 갖게 됩니다.

아침 두 번째 아침 식사 저녁 애프터눈 티 저녁
1 저지방 코티지 치즈 - 100g 완숙 계란 2개

수프 - 고기 국물에 브로콜리 크림 -150g, 페타 치즈로 구운 호박 - 100

마실 수 있는 무지방 요구르트 - 1/2 큰술. 크랜베리 소스를 곁들인 구운 칠면조 필레 - 150g
2 오믈렛 - 100 올리브 오일을 곁들인 잎채소 - 150 g 케피어 - 150개 또는 신선한 생선 케피어 100ml 150구이 쇠고기, 신선한 야채 샐러드.
3 삶은 달걀 다진 고기와 야채로 채워진 고추 - 200 흰 양배추, 올리브 오일을 곁들인 오이 - 100 150~200마리의 쇠고기를 생강과 마늘로 구운 요리입니다.
4 닭가슴살 삶은 것 -100 신선한 오이를 곁들인 생선 구이 – 100g 고기 국물에 감자를 제외한 야채 수프 - 200 올리브 오일을 곁들인 토마토 쇠고기 마늘구이 - 150 구운야채 - 100
5 린 코티지 치즈 - 150 주황색. 살코기로 만든 생선 수프 - 100, 샐러드: 토마토, 레몬즙을 곁들인 붉은 달콤한 고추 잎 상추 무지방 요구르트 - 100 브로콜리 또는 콜리플라워를 곁들인 칠면조 찜 - 150
6 우유를 넣은 헤라클레스 죽 - 150 크랜베리 또는 링곤베리 - 100 생선 구이 - 가지 조림 - 100 요구르트 마시기 - 1잔

쇠고기 스팀 - 150,

올리브 오일을 곁들인 토마토와 오이 - 100

7 린 코티지 치즈 - 100 삶은 달걀

닭고기 - 껍질과 향신료 없이 구운 것 150,

두 개의 토마토.

1 tsp를 곁들인 당근 샐러드. 식물성 기름과 레몬 주스 -150

삶은 새우 - 150,

끈끈한 콩 - 100

8 말린 과일이나 열매 조각으로 물에 기장 -200 토마토, 레몬 주스, 올리브 오일을 곁들인 참치 생선 커틀릿 -100, 신선한 야채 맛 - 100 요구르트 마시기 - 1/2컵 생선구이와 야채 – 200
9 허브가 들어간 저지방 코티지 치즈 -150 오이와 삶은 계란.

삶은 쇠고기 한 조각 - 200,

토마토 주스 -150 ml

소수의 소나무 견과류 그린 샐러드를 곁들인 생선찜 – 200
10 시금치를 곁들인 생계란 2개 저지방 코티지 치즈 - 100 삶은 칠면조 - 신선한 오이 150개와 토마토, 레몬즙과 올리브 오일. 그레이프 프루트

찐 소고기까스 -200, 양상추

11 링곤베리를 곁들인 저지방 코티지 치즈 - 100 삶은 달걀. 삶은 칠면조 또는 토끼 - 150, 야채 샐러드 맛 화이트 치즈 두부 - 75 구운 치킨 필레 -150
12 요구르트 -1 큰술, 삶은 달걀. 샐러드: 페타 치즈를 곁들인 야채 – 150 양파와 감자가없는 생선 수프 - 200 흰 양배추 - 100 삶은 쇠고기 - 150g, 토마토 주스 1잔
13 물에 느슨한 메밀 죽 - 150 삶은 계란 2개 생선 구이 - 150, 잎 상추. 사과 송아지찜 – 양배추와 당근 샐러드를 곁들인 120개
14 물 위의 오트밀 - 150 페타 치즈를 곁들인 양상추 - 150 1 큰술을 추가 한 고기 국물에 콜리 플라워 퓌레 수프. 크림, 구운 닭가슴살 2개 삶은 달걀, 토마토 주스 한 잔 모듬 해산물 구이 - 200, 100 찐 녹두

이 메뉴는 야채와 무가당 과일의 다양한 조합을 만들고, 저지방 코티지 치즈와 요구르트를 추가하고, 가금류 고기와 토끼 고기 및 송아지 고기를 번갈아 가며 다양하게 사용하는 것이 좋습니다. 요리할 때 식물성 기름을 사용하는 것이 허용됩니다.

10, 14, 28 - 일일 단백질 식단은 일일 영양분을 정리할 수 있는 방법을 많이 제공하기 때문에 좋습니다. 그러나 유기체의 개별적인 특성을 배제해서는 안됩니다. 마음에 들지 않는 상품이 있으면 유사한 상품으로 교체하거나 메뉴에서 완전히 제외해야 합니다. 모든 음식은 기쁨을 가져다 주어야 합니다. 그렇지 않으면 다이어트가 효과가 없습니다.

단백질 다이어트라고도 불리는 단백질 다이어트의 개념은 체중 감량을 위해 현재 존재하는 많은 식이 요법과 관련하여 집합적이며, 이는 영양의 일반 원칙, 즉 최대 단백질(단백질)과 최소 탄수화물 및 지방에 의해 통합됩니다. 다이어트.

단백질 식품 고유의 근육량 증가와 일회성 체지방 감소 효과는 오래전부터 밝혀졌습니다. 19세기에 활동적인 체육 교육과 함께 고단백 식단의 이점을 설명하는 첫 번째 책이 유럽에서 출판되었습니다. 나중에 단백질이 풍부한식이 요법을 고수하는 것이 프로 운동 선수의 표준 관행이되었습니다. 왜냐하면 근육량의 성장에 적극적으로 기여하는 단백질에 대한 신체의 필요성이 증가함에 따라 그 자체로 일반적인 식단이 바뀌었기 때문입니다. 동시에, 단백질 섭취가 증가함에 따라 섭취되는 지방과 탄수화물의 양이 감소하기 시작하여 체내 지방 조직이 자연적으로 감소하는 원인이 되었습니다.

체중 감량을 위한 단백질 영양은 의사에 의해 현대 영양학에 도입되었다고 믿어집니다. 두칸 , 그리고 나중에 그들의 예를 따라 개발되었습니다. 디쿨의 다이어트 그리고 다른 나라의 영양사들의 기본 행동 원칙과 유사한 기타 영양 요법은 매우 널리 퍼져 주로 고기 애호가들 사이에서 상당한 인기를 얻었습니다. 오늘날 체중 감량을 위한 단백질 다이어트에 관한 모든 것이 이미 알려진 것처럼 보이지만 실제로는 이 체중 감량 방법을 따르는 것의 적절성과 안전성에 대한 질문이 적지 않습니다.

영양사 커뮤니티에서는 어떤 단백질 다이어트가 가장 효과적인지, 단백질 식품에 얼마나 "앉을" 수 있는지, 그러한 다이어트의 위험은 무엇인지, 이를 따르면 체중을 얼마나 감량할 수 있는지에 대해 의견 차이가 있습니다. , 그리고 어떤 다이어트가 더 나은지: 단백질 또는 은(는) 여전히 발생하고 있습니다. 그들 대부분은 개인의 생활 방식의 모든 특성, 건강 상태, 초기 체중, 심리적 기분을 고려하여 과체중을 처리하는 방법을 남성과 여성에 대해 순전히 개별적으로 선택해야한다고 믿는 경향이 있습니다. 그리고 음식 선호도와 재정 능력으로 마무리됩니다. . 그러나 단백질 체중 감량 시스템이 비판이나 토론을 용납하지 않는 유일하고 정확하고 진정으로 효과적인 시스템이라고 생각하는 사람들이 있는데, 이는 실제로 항상 사실은 아닙니다.

일반적인 긍정적인 리뷰에도 불구하고, 단백질 다이어트를 맛있고 만족스러운 식사 기회를 제공하는 동시에 안정적이고 효과적으로 여분의 파운드를 감량할 수 있는 이상적인 체중 감량 방법으로 간주해서는 안 됩니다. 사실, 처음에는 그러한 식이 영양 배급량이 의사에 의해 개발되었으며 원치 않는 과체중과 작별 인사를 하려는 모든 사람을 위한 것이 아닙니다.

예를 들어 영양사이자 유명한 심장 전문의가 제공하는 고단백 다이어트 메뉴 앳킨스심혈관계의 다양한 병리로 고통받는 과체중 환자를 위해 그에 의해 만들어졌습니다. 체중 감량이 가장 중요한 임무 중 하나였던 환자에게는 발병 및 기타 생명을 위협하는 합병증의 위험이 크게 증가했기 때문입니다.

나중에 영양 역사상 기록적인 상업 기업이 된 단백질은 상당한 양의 사람들을 위해서만 개발되었으며 저자 자신이 잠재적으로 건강에 해로울 수 있다고 주장했지만 다음과 같은 모든식이 요법에 대해 말할 수 있습니다. 불균형한 영양식단.

그의 환자들을 위해 Dukan 박사는 주로 "공격"이라고 불리는 다이어트의 첫 번째 가장 공격적인 기간에 단백질이 풍부한 음식을 섭취할 것을 권장했습니다. 그러한 다이어트의 위험을 적절하게 평가하면서 Pierre Dukan은 과도한 체지방이 있는 경우 최대 5일 동안 고단백 다이어트를 따를 수 있다고 지적했습니다. 이 기간 동안 그러한 다이어트는 건강에 덜 해를 끼칠 것이기 때문입니다. 그 자체의 일일 부작용과 비교됩니다. 나머지 다이어트 기간 동안 의사는 충분한 양의 탄수화물을식이 요법에 도입하고 매일 밀기울을 섭취하도록 권장했으며 그 구조도 거의 완전히 탄수화물입니다.

당시 유명 작가들의 작품 크렘린 다이어트 치료용 단백질 식단의 원칙을 재작업하여 환자가 고단백 식품뿐만 아니라 고지방 식품도 무제한으로 섭취할 수 있도록 했습니다. 그 목록은 상당히 넓고 가공 치즈, 다양한 소시지, 심지어는 베이컨.

후에 크렘린 다이어트 체중 감량을 원하는 사람들에게 권장되는 다이어트가 나타났습니다. 야채 소비량을 최대한 줄이고 원래 단백질 다이어트와 관련된 과일, 시리얼 및 기타 제품의 섭취를 거의 완전히 거부합니다. 따라서 많은 사람들은 그러한 탄수화물 식품이 단백질 영양 규칙을 준수하지 않으며 해를 끼칠 뿐이라는 불합리한 의견을 형성했습니다. 실제로, 단백질 메뉴를 관찰하면서 탄수화물의 이점과 해로움은 선택한 다이어트 옵션의 관점에서 지속 시간 측면에서 고려되어야 하며, 이를 바탕으로 수반되는 음식이 얼마나 해롭거나 그 반대인지 결론을 내릴 수 있습니다. 다이어트의 주요 성분이 유용합니다.

영양 다량 영양소

기초적인 다량 영양소 -원칙적으로 인체의 중요한 활동이 불가능한 음식과 함께 대량으로 제공되는 물질, Wikipedia는 개별적으로 또는 집합적으로 많은 중요한 기능을 수행하는 단백질, 탄수화물 및 지방을 정의합니다. 이 삼위일체에서 단백질은 신체의 거의 모든 세포를 구성하는 일종의 “건축자재”입니다. 탄수화물은 신체의 에너지원 역할을 하며, 지방은 올바른 작업의 가장 중요한 요소입니다. 인간 내분비 시스템 .

인체가 적절한 일상 기능을 수행하려면 외부에서 이러한 모든 다량 영양소를 균형있게 섭취하는 것이 필요하며, 이들 중 하나가 눈에 띄게 부족하거나 초과하는 경우 작업 장애가 발생합니다. 예를 들어, 과도한 단백질은 간과 신장에 과도한 부담을 주며, 소화되지 않은 단백질 성분은 그리고 장이 막히게 됩니다.

풍부한 지방은 많은 대사 과정을 위반하며 에너지 형태로 소비되지 않은 과도한 탄수화물은 지방 축적을 형성하여 체중 증가로 이어집니다. 후자의 패턴은 탄수화물의 식이 섭취 감소가 체중 감소를 동반하며, 이 다량 영양소에 대한 최선의 대안은 자연적으로 단백질이라는 무리하지 않은 의견의 이유가 되었습니다. 단백질 식단의 일부로 단백질과 탄수화물에 특별한 주의를 기울여야 합니다.

음식의 단백질

단백질이나 단백질은 주로 인간이 섭취하는 음식에서 몸에 들어가며 동물성 식품과 식물성 식품으로 나뉩니다. 일반적으로 신체 활동적인 생활 방식을 선도하는 성인의 일일 단백질 섭취량은 100-150g입니다.

신체에 필수적인 모든 성분을 함유한 동물성 단백질의 기본 공급원 아미노산 에는 동물 고기, 생선 및 해산물, 가금류 및 계란, 유제품이 있습니다. 채식주의자, 고기 없이 치료 식단을 섭취하는 사람, 단식 시 단백질 식품이 필요한 사람의 경우 이러한 다량 영양소의 기본 공급원은 콩 제품, 콩과 식물, 다양한 시리얼, 견과류 및 기타 식물성 식품과 결합할 수 있습니다. 음식 신체의 완전한 단백질 공급의 목적.

일부 과학자와 영양학자는 식물성 단백질을 섭취하면 심혈관 질환, 염증성 장 질환 및 결장을 포함한 기타 심각한 질병의 위험이 감소한다고 믿기 때문에 식물성 단백질을 선호합니다. 그들은 식물성 단백질이 인체에 미치는 예방 효과가 혈장 농도 감소와 "나쁨"으로 인해 가능하다고 확신하며식이 요법을 준수 할 때 균형 잡힌 메뉴를 따를 것을 권장합니다.

중요한! 식단에서 동물성 단백질은 실제로 완전히(92~98% 이내) 흡수되고 식물성 단백질은 약 60~80% 정도 가공된다는 점을 기억해야 합니다.

다음은 많은 단백질(100g/g 비율)을 함유한 가장 인기 있는 동식물성 식품 표입니다.

식품의 단백질 표

고기
돼지고기 11,4-16,4
20,8
소고기 18,9
칠면조 고기 21,6
양고기 16,3
해산물과 생선
16,0
연어 20,8
오징어, 고등어, 새우 18,0
대구 무리 15,9
브림 17,1
대구 17,5
가자미 16,1
핑크 연어 21,0
카펠린 13,4
시리얼
메밀 10,8
기장 11,5
오트밀 11,0
보리 9,3
7,0
양질의 거친 밀가루 11,3
우유 제품
치즈 23,4-26,8
우유 2,8
순수한 요구르트 5,0
케피어, 크림, 사워 크림 2,8-3,0
코티지 치즈 14,0-18,0
콩류와 견과류
아몬드 18,6
6,0
호두 13,8
완두콩 23,0
개암 16,1
34,9
땅콩 26,3
22,3
야채, 말린 과일, 버섯
시금치 2,9
말린 살구 5,3
감자 2,0
서양 자두 2,3
양배추 1,8-4,8
가지 1,2
마늘 6,5
피망 1,3
날짜 2,5
샴피뇽 4,3
건포도 1,9
흰 버섯 3,7
달걀
12,7
메추라기 11,9

인간 영양에서 단백질의 역할

단백질은 유기 고분자 화합물로, 그 구조는 다음과 같습니다. 알파 아미노산 펩타이드 결합으로 연결되어 있습니다. 일반적으로 단백질 합성이 발생하는 유전 코드는 이를 위해 다양한 조합으로 20개의 표준 코드를 사용합니다. 다양한 특성을 갖는 단백질 분자가 형성되는 것은 많은 아미노산 구성 때문입니다. 또한, 많은 기능은 단백질 잔기 및 다양한 단백질의 여러 분자로 구성된 복합체에 의해 독립적으로 수행될 수 있습니다.

인체에 대한 단백질의 주요 중요성

성장과 회복
  • 단백질은 모든 세포가 만들어지는 일종의 고정 블록이며 그 뒤에는 인체 기관 (피부, 머리카락, 근육, 눈, 내부 장기 등)이 있습니다.
  • 어떤 손상이 있어도 정상적인 세포 구조와 기능을 재현하는 것은 단백질입니다.
  • 활발한 성장 단계로 인해 어린이와 청소년의 식단에는 단백질 식품이 우선해야 합니다.
  • 임산부 메뉴에 충분한 양의 단백질이 있으면 태아의 완전한 발달에 크게 기여합니다.
수송
  • 단백질 화합물은 인체의 모든 기관에 산소를 분배하는 분자를 포함하여 일부 분자의 수송에 적극적으로 관여합니다.
  • 어떤 경우에는 단백질이 "운반체" 역할뿐만 아니라 요소(예: 복합 화합물)의 "관리자" 역할도 합니다. 페리틴 미량 원소 철을 저장하고 운반하는 곳).
에너지
  • 단백질은 탄수화물 다음으로 에너지로 변환되는 두 번째로 중요한 다량 영양소입니다(인체가 세포와 조직에 필요한 양을 초과하는 양의 단백질을 섭취하는 경우 인체는 이를 에너지 자원으로 사용합니다). 식이 탄수화물로부터 충분한 에너지 생산이 이루어지면 단백질은 지방 세포의 단편이 됩니다.
보호
  • 단백질은 다양한 감염 및 기타 다양한 병인의 질병에 대해 인체를 적극적으로 방어하는 중요한 구성 요소 중 하나입니다. 의 형태로 이러한 유기 화합물은 시스템의 다른 세포 요소와 협력하여 감지하고 고정합니다. , 이는 이후에 억제됩니다.
효소
  • 단백질이 없으면 신체에서 일어나는 대부분의 화학 반응이 불가능합니다.

인간 영양에서 탄수화물의 역할

탄수화물은 인체의 거의 모든 세포와 조직의 구조에 필연적으로 포함되며 때로는 근본적으로 다른 특성을 갖는 상당히 큰 유기 화합물 그룹을 나타냅니다. 이러한 다양한 탄수화물을 통해 인체에서 발생하는 많은 중요한 과정에 참여하고 본격적인 작업에 기여하는 여러 가지 중요한 기능을 수행할 수 있습니다. 이 계열의 화합물 중 약 80%가 건조 식물 구조에 존재하고 약 2~3%가 동물 조직에 존재합니다.

탄수화물의 주요 부분은 단순하고 복잡한 두 그룹으로 나뉩니다.

단순한
  • 단순 탄수화물 그룹에는 일반적으로 설탕과 이를 함유한 기타 제품이 포함됩니다. 설탕 자체는 순수한 형태의 포도당으로, 인체에 들어가면 이를 처리하는 포도당의 생산을 활성화합니다. 설탕 변형 생성물은 주로 뇌에 영양을 공급하고 인체에서 수행되는 신체 활동과 관련된 모든 과정에 사용됩니다. 정신 활동이나 신체 활동 직전에 설탕을 섭취하는 경우 뇌나 신체는 받은 에너지를 모두 소비하는 경우가 가장 많습니다. 그러나 포도당이 오랜 시간 동안 수동적으로 몸에 들어가면 (예 : 잠자리에 들기 전) 에너지 소비가 발생하지 않으며 모든 초과분은 "예비"로 저장됩니다. 즉, 지방으로 변환됩니다.
복합물(카보)
  • 복합 탄수화물은 긴 사슬의 다당류를 포함하는 구조를 가진 물질입니다. 기본적으로 이러한 유형의 탄수화물에는 다양한 곡물, 거의 모든 야채 및 일부 과일이 포함되어 있습니다. 식이 영양에서 탄수화물은 빠른 생산을 유발하지 않는다는 점에서 가치가 있습니다. 그 안에 포함된 다당류 사슬은 신체에 의해 점차적으로 분해되어 안정적인 혈당 직접 반응을 생성합니다. 혈당 수준의 점프가 없으면 기아 공격이 동반되지 않으며 긴급하게 처리해야 하는 많은 양의 에너지가 동시에 나타나지 않습니다. 복합 탄수화물 구조가 점진적으로 분해되면서 에너지가 다소 천천히 방출되어 오랫동안 배고픔을 느끼지 못하고 신체의 기존 지방량에 영향을 미치지 않습니다.

장기 단백질 다이어트의 올바른 식단은 탄수화물 식품 섭취를 배제하지 않고 조건에 따라 유해한 (단순 탄수화물)과 유용한 (복합 탄수화물)로 나눕니다. 전자는 완전히 버려야 하고, 후자의 사용은 제한되어야 한다.

단백질 다이어트의 본질과 원리

앞서 언급했듯이 단백질 다이어트를 준수하려면 섭취하는 탄수화물(주로)과 지방의 양을 줄임으로써 단백질 섭취 속도를 높이는 것이 필요합니다. 이전에 신체에 필요한 에너지를 완전히 공급했던 탄수화물 소비의 감소는 급성 결핍으로 이어져 평소의 변화를 가져옵니다. . 사람의 모든 정신적, 육체적 활동을 제공하는 에너지에 대한 필요성은 동일한 수준으로 유지되고 일반적인 공급원은 이를 적절한 양으로 공급할 수 없기 때문에 신체는 내부 비축량에서 에너지를 생산해야 합니다. 이 목적을 위해 이전에 축적된 지방 조직은 그러한 저장고 역할을 합니다. 즉, 신체는 에너지 소비를 위해 외부 소스가 아닌 내부 비축량을 통해 신진 대사를 재구성하는 동시에 체지방을 적극적으로 파괴합니다.

단백질 식단의 일일 영양 식단은 유제품, 고기 요리, 계란 및 기타 복잡한 구조의 제품을 포함하기 때문에 매우 만족스럽습니다. 신체는 분열을 위해 많은 노력과 시간을 소비해야 합니다. 일반적으로 단백질 요리의 소화 과정은 몇 시간이 걸리며 그 동안 배고프지 않아야합니다. 동시에, 단백질 다이어트는 섭취량의 표준화된 그램 함량을 제한하지 않는 경우가 많으므로 식욕에 따라 먹을 수 있으며 단순히 과식을 제거할 수 있습니다.

대부분의 경우 단백질 식단을 유지하면서 어떤 것도 "간식"하고 싶은 욕구가 없습니다. 일반적으로 기아의 갑작스런 공격은 제과, 과자, 패스트리 등과 같은 제품과 함께 몸에 들어가는 단당의 처리 결과로 형성되는 포도당을 분해하는 호르몬인 혈장 농도의 급상승과 관련이 있습니다. 단백질 다이어트 기간 동안 그러한 탄수화물 제품의 소비가 크게 감소하기 때문에 인슐린 특히 분해할 것이 없으므로 췌장의 생산이 감소합니다. 따라서 안정적인 혈청 설탕 수준은 배고픔의 발생을 최소화합니다.

단백질 다이어트의 영양가와 체중 감량 측면의 효과에도 불구하고, 이러한 다이어트 영양의 가벼운 품종조차도 인체에 필요한 탄수화물 섭취량을 크게 감소시키기 때문에 오랫동안 이를 따르는 것은 권장되지 않습니다. 고단백 식단의 최대 기간은 4주로 제한되어야 합니다.

대량의 단백질 식사를 매일 섭취하는 것은 원칙적으로 인체에 비정형적이며 기본적인 생활 과정을 수행하는 데 필요한 이러한 다량 영양소의 일부만 완전히 동화할 수 있습니다. 음식과 함께 섭취된 나머지 단백질은 신체에서 활용되어 질소 화합물로 변환되어 신장과 간을 통해 배설됩니다. 많은 의학 연구 결과, 모세혈관막을 두꺼워지게 할 수 있는 일부 영양과 고단백 영양 사이의 관계가 발견되었습니다. 소변의 산성도 그리고 신장 부종 .

신체 활동은 단백질 과잉으로 인한 부정적인 영향을 줄이는 데 도움이 됩니다. 가장 많은 양의 단백질을 흡수할 수 있는 것은 근육 조직이며, 적절한 신체 활동을 통해 근육을 조이고 완화를 강조할 수도 있습니다. 모든 종류의 단백질 식단을 따를 때, 체중을 감량하는 각 사람은 매일 수행할 수 있는 모든 매개변수(체육관에서의 운동, 활동적인 걷기 등)에 적합한 신체 활동의 성격을 선택하는 것이 매우 중요합니다. . 스포츠는 고단백 식단으로 인한 신장 합병증을 예방하는 것 외에도 체중 감량 효과를 높여줍니다.

단백질 식품 준비 및 섭취

단백질 식단에서 허용되는 식사의 적절한 준비 및 섭취는 식단을 엄격하게 준수하는 것만큼 중요하며 다음 규칙을 준수해야 합니다.

  • 모든 고기와 생선 요리 및 기타 관련 제품은 찌거나 삶거나 구워야 합니다.
  • 식단 전반에 걸쳐 매일 최소 1.5리터의 물을 마셔야 합니다.
  • 소비되는 지방의 일일 비율은 30g을 초과해서는 안됩니다.
  • 허용된 탄수화물 식품을 섭취하는 것은 아침에 하는 것이 가장 좋습니다.
  • 허용되는 야채 샐러드는 레몬 주스, 간장, 순수 요구르트 또는 극단적인 경우 올리브 오일로 양념하는 것이 바람직합니다.
  • 소비되는 모든 유제품에는 최소한의 지방이 포함되어야 하며 이상적으로는 무지방이어야 합니다.
  • 식단에 포함된 과일은 신선하고 갓 짜낸 주스여야 합니다.
  • 모든 다이어트 식사는 소금 없이 섭취하는 것이 바람직하며, 최소한 그 양을 최소한으로 줄이는 것이 좋습니다.
  • 설탕과 이를 함유한 제품은 완전히 배제되어야 합니다.
  • 음식은 낮 시간 동안 적어도 4-5회 부분적으로 섭취해야 합니다.
  • 요구르트나 케피르로 매일 식단을 완성하는 것이 가장 좋습니다.
  • 효율성을 높이려면 다이어트를 위해 선택한 제품의 정량적 단백질 함량 표를 사용해야합니다.

품종

3일간 단백질 다이어트

일반적으로 3일 단백질 다이어트는 단일 다이어트이며, 이후에는 다른 음식을 추가하지 않고 닭고기 또는 칠면조 필레, 해산물, 계란 등과 같은 단백질 제품 하나만 섭취해야 합니다.

3일간의 고단백 식단을 위한 다른 옵션을 통해 2~3가지 종류의 고기를 하루 종일 또는 매일 교대로 사용할 수 있습니다. 평균적으로 그러한 다이어트를 엄격하게 준수하면 신체에서 2kg의 초과 체중이 절약됩니다.

5일간 단백질 다이어트

5일 동안 지속되는 단백질 식단에는 여러 가지 단백질 제품(생선, 계란, 고기 등)이 포함되어 있으며 소량(대부분 식사당 200g) 섭취가 권장됩니다. 또한 5일 식단의 메뉴에는 다른 음식을 보충할 수 있다.

일반적으로 저지방 유제품이나 무가당 과일이 동반 제품으로 사용됩니다. 그러한 기간을 가진 가장 인기있는 다이어트 중에서 구별할 수 있습니다 단백질 과일 다이어트 , 그 본질은 2.5 시간마다 단백질 식품과 과일을 번갈아 가며 사용하는 것입니다. 5일 단백질 다이어트에 대한 별도의 리뷰는 마지막에 5kg의 체중 감량을 보장하지만 대부분의 경우 체중 감량은 2-3kg입니다.

7일간 단백질 다이어트

7일간의 단백질 다이어트는 소량의 신선한 과일과 채소가 풍부하며 영양학자들은 체중 감량을 위한 상당히 효과적이고 안전한 방법으로 간주합니다. 그들의 의견으로는 7일 동안 고단백 식단을 섭취해도 내부 장기에 심각한 기능 장애가 발생하지 않으며 일주일 동안 메뉴에 포함된 과일과 채소는 단백질 식단을 다소 희석시킬 것이라고 생각합니다. 특별히 다양하지는 않을 것입니다. 7일간의 단백질 다이어트가 끝난 후의 수직선은 3~5kg 사이로 다양합니다.

10일간 단백질 다이어트

이러한 다양한 단백질 10일 영양 요법에서는 과일 및 채소 외에도 발효유 제품, 콩과 식물, 시리얼 및 기타 허용되는 식품을 식단에 추가로 도입할 것을 권장합니다. 10일 동안의 단백질 메뉴 확장은 다이어트 기간이 이미 건강에 잠재적인 해를 끼칠 수 있기 때문에 체중 감량을 하는 사람의 안전 원칙에 따라 결정됩니다. 동시에, 이 고단백 영양 변형의 효과는 의심의 여지가 없으며 상당히 높습니다. 10 일 동안의 단백질 다이어트에 대한 일부 리뷰는 준수 일수와 동일한 체중 감소를 약속하지만, 과체중이 심한 사람 만 10 일 안에 10kg을 잃을 수 있다는 점을 기억해야합니다. 4~6킬로그램이 될 것이다.

2주간 단백질 다이어트

14일 고단백 다이어트 메뉴는 기본적으로 기존 다이어트 옵션과 다르지 않으며 동일한 방식으로 따라야 합니다. 비슷한 10일 옵션을 자신의 건강에 아무런 문제 없이 극복했지만 원하는 체중 감량 결과를 얻지 못한 사람들이 식이요법 기간을 4일 늘리는 것은 실천할 수 있습니다. 14일 동안 단백질 다이어트를 하면 7~8kg의 체지방을 감량할 수 있다.

4주간 단백질 다이어트

한 달 동안 다양한 단백질 식단을 섭취하는 것이 최대 허용 기간이므로 건강에 잠재적으로 가장 해로울 수 있습니다. 이러한 이유로 4주 동안의 메뉴는 단백질 식단에 허용되는 모든 식품에서 수집된 가장 광범위한 영양 식단으로 구별되어야 하며 이를 주의 깊게 관찰해야 합니다. 그러한 다이어트 옵션 중에 신체의 모든 기관 및 시스템에서 뚜렷한 부정적인 증상이 고려되어야 하는 경우, 다이어트 종료를 고려해야 합니다. 월별 단백질 다이어트로 체중 감량 결과는 최대 10-12kg의 체중 감량 값에 도달할 수 있습니다.

승인된 제품

우선, 미래 식단의 식단은 선택한 고단백 영양 옵션에 따라 형성되어야합니다. 하나 또는 다른 유형의 단백질 식단을 관찰하면서 어떤 음식을 먹을 수 있는지, 그 중 대부분이 단백질을 포함하고 어느 정도 단순 탄수화물과 지방이 포함되어 있는지에 대한 올바른 선택은 위의 음식 표를 만드는 데 도움이 될 뿐만 아니라 기타 유사한 BJU(단백질) / 지방 / 탄수화물) 식품에 함유된 성분으로 인터넷에서 쉽게 찾아볼 수 있습니다.

물론 허용되는 식품 목록에는 우선 다량의 단백질을 함유하고 동시에 최소한의 탄수화물과 지방을 포함하는 고기 요리가 포함되어야 합니다.

이러한 고단백 육류 제품 중에서 영양사는 다음을 구별합니다.

  • 살코기 및 토끼 고기;
  • 칠면조와 치킨 필레;
  • 저지방 생선(농어, 대구, 나바가, 파이크, 대구 등) 및 해산물(모든 종류의 가재 및 조개류)

다른 동물성 제품에서는 다음을 사용해야 합니다.

  • 메추라기와 닭고기 달걀;
  • 무지방 또는 저지방 우유 가공 제품(경질 치즈, 케피어, 코티지 치즈 등).

다이어트에 허용되는 과일은 대부분 제한됩니다.

  • 무가당 사과;
  • 감귤류 (자몽, 키위, 오렌지).

허용되는 야채 목록은 다음과 같습니다.

  • 모든 종류의 양배추;
  • 셀러리, 밤색, 양상추, 아스파라거스, 시금치;
  • 당근, 호박, 사탕무, 호박, 피망, 무;
  • 토마토, 양파, 오이.

곡물에서 선호되어야합니다 :

  • 메밀, 쌀, 진주 보리, 오트밀.

소량으로 먹을 수도 있습니다.

  • 샴 피뇽, 굴 버섯;
  • 통밀 빵;
  • 콩과 녹두;
  • 견과류 (호두, 아몬드, 캐슈 등).

모든 다이어트 옵션 전반에 걸쳐 다음과 같은 음료를 마실 수 있습니다.

  • 하루에 최소 1.5 리터의 담수;
  • 무가당 허브/녹차.

일부 유형의 다이어트에서는 다음을 사용할 수 있습니다.

  • 무가당 고품질 커피;
  • 갓 짜낸 천연 베리 과일 음료와 과일 주스.

허용되는 제품 표

단백질, g지방, g탄수화물, g칼로리, kcal

야채와 채소

6,0 0,1 8,5 57
완두콩6,0 0,0 9,0 60
서양 호박0,6 0,3 4,6 24
양배추1,8 0,1 4,7 27
고수2,1 0,5 1,9 23
1,3 0,0 4,6 19
양파 레드1,4 0,0 9,1 42
전구 양파1,4 0,0 10,4 41
당근1,3 0,1 6,9 32
오이0,8 0,1 2,8 15
스쿼시0,6 0,1 4,3 19
고추 샐러드1,3 0,0 5,3 27
파슬리3,7 0,4 7,6 47
1,2 0,1 3,4 19
샐러드1,2 0,3 1,3 12
비트1,5 0,1 8,8 40
셀러리0,9 0,1 2,1 12
간장34,9 17,3 17,3 381
아스파라거스1,9 0,1 3,1 20
토마토0,6 0,2 4,2 20
호박1,3 0,3 7,7 28
2,5 0,5 6,3 38
7,8 0,5 21,5 123
서양 호박1,5 0,2 3,0 16
마늘6,5 0,5 29,9 143
시금치2,9 0,3 2,0 22

과일

파인애플0,4 0,2 10,6 49
오렌지0,9 0,2 8,1 36
그레이프 프루트0,7 0,2 6,5 29
키위1,0 0,6 10,3 48
레몬0,9 0,1 3,0 16
사과0,4 0,4 9,8 47

베리

딸기0,8 0,4 7,5 41
딸기0,8 0,4 7,5 41
건포도1,0 0,4 7,5 43
블루베리1,1 0,4 7,6 44

버섯

신선한 포르치니 버섯3,7 1,7 1,1 34
신선한 샴 피뇽4,3 1,0 1,0 27
신선한 굴 버섯2,5 0,5 6,2 34

견과류와 말린 과일

땅콩26,3 45,2 9,9 551
호두15,2 65,2 7,0 654
캐슈25,7 54,1 13,2 643
아몬드18,6 57,7 16,2 645
견과류 개암13,1 62,6 9,3 653
피스타치오20,0 50,0 7,0 556
개암16,1 66,9 9,9 704

시리얼 및 시리얼

메밀 (땅)12,6 3,3 62,1 313
귀리 가루12,3 6,1 59,5 342
진주 보리9,3 1,1 73,7 320
6,7 0,7 78,9 344

베이커리 제품

통곡물빵10,1 2,3 57,1 295

원재료 및 조미료

간장3,5 0,0 11,0 58
발사믹 식초0,5 0,0 17,0 88

낙농

무 지방 우유2,0 0,1 4,8 31
케피어 0%3,0 0,1 3,8 30
발효 구운 우유 1%3,0 1,0 4,2 40
응유 0.1%3,0 0,1 3,8 30
유산균 0.1%3,0 0,1 3,9 31
천연 요거트 2%4,3 2,0 6,2 60

치즈와 코티지 치즈

치즈24,1 29,5 0,3 363
브린자 치즈(우유에서 추출)17,9 20,1 0,0 260
코티지 치즈 0%(무지방)16,5 0,0 1,3 71
코티지 치즈 0.1%16,7 0,1 2,0 76

육류 제품

소고기18,9 19,4 0,0 187
송아지 고기19,7 1,2 0,0 90
토끼21,0 8,0 0,0 156
양고기16,2 14,1 0,0 192

16,0 14,0 0,0 190
18,7 7,8 0,4 156
칠면조19,2 0,7 0,0 84
메추라기18,2 17,3 0,4 230

달걀

오믈렛9,6 15,4 1,9 184
닭고기 달걀12,7 10,9 0,7 157
거위알13,9 13,3 1,4 185
메추리알11,9 13,1 0,6 168

생선과 해산물

게살6,0 1,0 10,0 73
새우22,0 1,0 0,0 97
랑구스틴20,6 1,5 2,4 112
랍스터18,8 0,9 0,5 90
홍합9,1 1,5 0,0 50
나바가16,1 1,0 0,0 73
라파나16,7 1,1 0,0 77
연어21,6 6,0 - 140
잰더19,2 0,7 - 84
대구17,7 0,7 - 78
헤이크16,6 2,2 0,0 86
단창18,4 0,8 - 82

오일 및 지방

올리브유0,0 99,8 0,0 898

청량 음료

광천수0,0 0,0 0,0 -
블랙 커피0,2 0,0 0,3 2
녹차0,0 0,0 0,0 -

주스와 설탕에 절인 과일

오렌지 주스0,9 0,2 8,1 36
자몽 주스0,9 0,2 6,5 30
사과 주스0,4 0,4 9,8 42

전체적으로 또는 부분적으로 제한된 제품

어떤 경우에도 단백질 다이어트에 대한 옵션을 따를 때 섭취해서는 안되는 첫 번째 것은 모든 형태와 변형의 설탕입니다. 왜냐하면 체중 감량 방법으로 완전히 금지되는 매우 단순한 탄수화물을 함유하고 있는 사람이기 때문입니다. .

다음 식품에는 설탕 함량이 가장 높습니다.

  • 다양한 과자(쿠키, 잼, 케이크, 보존 식품, 케이크, 파이, 과자, 꿀);
  • 공장에서 생산되는 달콤한 청량음료(과즙, 탄산음료, 주스);
  • 패스트푸드(뮤즐리, 시리얼, 시리얼, 국수);
  • 다양한 소스(마요네즈, 케첩);
  • 반제품;
  • 공장 아이스크림;
  • 과당이 풍부한 과일 및 열매(포도, 살구, 바나나, 수박);
  • 통조림 과일 및 말린 과일;
  • 베이커리 제품;
  • 술(맥주,와인,술).

또한, 단백질 식단을 따르는 동안 다음 사항을 포기해야 합니다.

  • 패스트 푸드의 모든 음식;
  • 지방이 많은 고기와 생선;
  • 버터와 지방;
  • 고지방 유제품;
  • 통조림 식품;
  • 피클과 훈제 고기;
  • 파스타;
  • 소금 및 향신료 (극단적인 경우 소비를 최소한으로 제한하십시오).

금지 제품 표

단백질, g지방, g탄수화물, g칼로리, kcal

과일

살구0,9 0,1 10,8 41
수박0,6 0,1 5,8 25
바나나1,5 0,2 21,8 95
멜론0,6 0,3 7,4 33
무화과0,7 0,2 13,7 49
0,5 0,3 15,3 66

베리

포도0,6 0,2 16,8 65

견과류와 말린 과일

건포도2,9 0,6 66,0 264
말린 살구5,0 0,4 50,6 213
날짜2,5 0,5 69,2 274
서양 자두2,3 0,7 57,5 231

스낵

감자 칩5,5 30,0 53,0 520
카라멜 팝콘5,3 8,7 76,1 401
치즈 팝콘5,8 30,8 50,1 506

밀가루와 파스타

밀가루9,2 1,2 74,9 342
파스타10,4 1,1 69,7 337
국수12,0 3,7 60,1 322
라비올리15,5 8,0 29,7 245
스파게티10,4 1,1 71,5 344
반죽10,0 1,1 71,5 344
팬케이크6,1 12,3 26,0 233
바레니키7,6 2,3 18,7 155
팬케이크6,3 7,3 51,4 294
만두11,9 12,4 29,0 275

베이커리 제품

긴 덩어리7,5 2,9 50,9 264
7,2 6,2 51,0 317
피타8,1 0,7 57,1 274
도넛5,8 3,9 41,9 215
7,5 2,1 46,4 227

과자

0,3 0,2 63,0 263
0,3 0,1 56,0 238
마시멜로0,8 0,0 78,5 304
사탕4,3 19,8 67,5 453
루크마2,0 2,1 75,6 380
반죽0,5 0,0 80,8 310
쿠키7,5 11,8 74,9 417
케이크3,8 22,6 47,0 397
0,4 0,2 58,6 233
할바11,6 29,7 54,0 523

아이스크림

아이스크림3,7 6,9 22,1 189

케이크

케이크4,4 23,4 45,2 407

초콜릿

초콜릿5,4 35,3 56,5 544

원재료 및 조미료

조미료7,0 1,9 26,0 149
케첩1,8 1,0 22,2 93
마요네즈2,4 67,0 3,9 627
0,8 0,0 81,5 329
시럽0,0 0,3 78,3 296
설탕0,0 0,0 99,7 398
소금0,0 0,0 0,0 -
토마토 페이스트5,6 1,5 16,7 92

낙농

우유 4.5%3,1 4,5 4,7 72
농축 우유7,2 8,5 56,0 320
분유 25%24,2 25,0 39,0 478
케피어 3.2%2,8 3,2 4,1 56
크림 35% (지방)2,5 35,0 3,0 337
사워 크림 40% (지방)2,4 40,0 2,6 381
발효구운우유 6%5,0 6,0 4,1 84
과일 요거트 3.2%5,0 3,2 8,5 85

치즈와 코티지 치즈

코티지 치즈 18%(지방)14,0 18,0 2,8 232
코티지 치즈 9%(굵게)16,7 9,0 2,0 159

육류 제품

튀긴 돼지고기11,4 49,3 0,0 489
살로2,4 89,0 0,0 797
튀긴 쇠고기32,7 28,1 0,0 384
양고기 구이20,0 24,0 0,0 320
베이컨23,0 45,0 0,0 500
쇠고기 스튜14,1 17,4 0,0 214
돼지고기 스튜13,0 35,0 0,0 367
돈까스13,6 45,7 8,8 466
양고기 커틀릿13,6 14,8 12,9 240
돼지고기 미트볼7,0 10,0 12,0 172

소세지

훈제 소시지 포함28,2 27,5 0,0 360
훈제 소시지16,2 44,6 0,0 466
소시지가 포함된/건조된 소시지24,1 38,3 1,0 455
소시지를 곁들인/훈제한 소시지9,9 63,2 0,3 608
꼬치10,0 33,0 0,0 337

훈제 닭 날개29,9 19,5 0,0 290
훈제 닭다리10,0 20,0 0,0 220
구운 칠면조28,0 6,0 - 165
훈제 오리19,0 28,4 0,0 337
오리 구이22,6 19,5 0,0 266

생선과 해산물

생선 튀김19,5 11,7 6,2 206
말린 생선17,5 4,6 0,0 139
훈제 생선26,8 9,9 0,0 196
소금에 절인 생선19,2 2,0 0,0 190

오일 및 지방

버터0,5 82,5 0,8 748
카카오 버터0,0 99,9 0,0 899
초콜릿 버터1,5 62,0 18,6 642
동물성 지방0,0 99,7 0,0 897

알코올 음료

브랜디0,0 0,0 0,5 225
위스키0,0 0,0 0,4 235
보드카0,0 0,0 0,1 235
코냑0,0 0,0 0,1 239
분비액0,3 1,1 17,2 242
맥주0,3 0,0 4,6 42
럼 주0,0 0,0 0,0 220
테킬라1,4 0,3 24,0 231
샴페인0,2 0,0 5,0 88

청량 음료

소다수0,0 0,0 0,0 -
콜라0,0 0,0 10,4 42
레몬 에이드0,0 0,0 6,4 26
미린다0,0 0,0 7,5 31
펩시0,0 0,0 8,7 38
스프라이트0,1 0,0 7,0 29
환타0,0 0,0 11,7 48
에너지 드링크0,0 0,0 11,3 45

주스와 설탕에 절인 과일

체리 과즙0,1 0,0 12,0 50
배 꿀0,1 0,1 8,8 37
천도 복숭아0,1 0,0 12,8 53
복숭아 과즙0,2 0,0 9,0 38
사과 과즙0,1 0,0 10,0 41
* 데이터는 제품 100g 기준입니다.

단백질 다이어트 메뉴 (식사 일정)

3일간 단백질 다이어트

빠른 체중 감량을 위한 3일 단백질 다이어트 메뉴는 다양하지 않으며 하나 이상의 육류 제품으로 구성될 수 있습니다. 일반적으로 선택한 고단백 식단은 완전히 무염하고 매우 엄격하며 물(24시간당 최소 1.5리터) 및 허브/녹차 이외의 추가 제품 사용을 허용하지 않습니다.

이러한 다이어트의 일일 식단은 선택한 살코기 (예 : 치킨 필레) 100g (총 500-600g)을 하루 5-6 끼로 제한합니다. 식사나 다이어트 요일에 따라 비슷한 양의 다른 고기 요리를 번갈아 가며 먹을 수도 있습니다(예를 들어 첫날에는 닭고기만 먹고, 두 번째 날에는 쇠고기, 세 번째 날에는 칠면조 고기만 먹습니다).

5일간 단백질 다이어트

빠른 5일 단백질 다이어트는 여러 가지 단백질 식품(한 번에 200g)과 허용되는 과일을 매일 교대로 섭취하는 원칙을 기반으로 합니다. 이러한 체중 감량을 위한 단백질-과일 메뉴의 주요 규칙은 2.5시간마다 고단백 식품과 과일을 사용하는 것입니다(예: 첫 번째 아침 식사에는 단백질, 두 번째 아침 식사에는 과일, 점심에는 단백질 등).

단백질-과일 식단의 하루는 다음과 같습니다.

7일간 단백질 다이어트

다이어트에 적합한 다양한 야채로 대표되는 소량의 복합 탄수화물이 이미 단백질 다이어트의 7일 식단 메뉴에 도입되고 있습니다. 다이어트에는 하루에 최소 5번의 식사가 포함되며, 잠자리에 들기 3~4시간 전에 완료하는 것이 좋습니다.

7일 다이어트 중 하루의 메뉴는 다음과 같이 정리할 수 있습니다.

10~14일간 단백질 다이어트

10-14일 동안의 단백질 메뉴는 콩류, 시리얼, 견과류 및 기타 허용 제품으로 더욱 다양화되어야 하며 하루 5-6끼의 식사를 준수해야 합니다.

거의 동일한 칼로리 함량과 단백질 및 복합 탄수화물의 구성을 준수하면서 다양한 요리로 이러한 다이어트의 일일 메뉴를 만들 수 있습니다.

4주간 단백질 다이어트

한 달 동안 4주간의 고단백 식단의 매일 메뉴는 단백질과 탄수화물 식품의 사용 사이의 일종의 균형을 유지하는 동일한 원칙에 따라 형성되며 물론 단백질로의 상당한 전환입니다. 10-14일 단백질 다이어트 메뉴는 일일 식단의 기초로 삼아 허용되는 모든 음식으로 다양화해야 하며 낮 시간 동안 5-6회 먹어야 합니다.

중요한!어떤 종류의 단백질 식단이든 매일 1.5~2리터의 신선한 물을 마셔야 합니다.

단백질 다이어트 메뉴의 예

아래는 10일 단백질 다이어트 메뉴의 상세 버전이며, 이를 바탕으로 더 오랫동안 고단백 다이어트 식사를 할 수 있습니다.

첫날

둘째 날

세번째 날

넷째 날

다섯째 날

여섯째 날

일곱째 날

여덟째 날

아홉째 날

열흘째

단백질 다이어트 레시피

다음은 단백질 다이어트와 일상생활 모두에서 준비할 수 있는 인기 있는 다이어트 레시피를 사진과 함께 소개합니다. 다이어트를 위해 단백질 요리에 이러한 조리법을 사용하는 경우 소금 및 기타 권장되지 않는 향신료를 첨가 할 수 없습니다.

필수 재료:

  • 닭고기 또는 칠면조 필레 - 400g;
  • 닭고기 달걀 - 2 개;
  • 시금치 - 300-400g;
  • 저지방 우유 - 150 ml;
  • 베이 리프 - 1-2 개;
  • 파슬리 - 한 가지;

냄비에 2~2.5리터의 깨끗한 물과 후추 열매, 월계수 잎을 넣어 부드러워질 때까지 가금류 필레를 끓인 다음 꺼내서 작은 입방체로 자릅니다. 따로 닭고기 달걀을 삶아서 1.5개를 무작위 순서로 자릅니다. 시금치를 굵게 다지고 육수에 부드러워질 때까지 끓입니다. 국물, 우유, 계란, 가금류 필레를 블렌더 볼에 넣고 균일한 농도가 될 때까지 모든 것을 치십시오. 남은 달걀 반쪽과 파슬리 장식으로 장식한 크림 수프를 제공하세요.

필수 재료:

  • 저지방 흰살 생선 필레 - 400 g;
  • 붉은 양파-1 개;
  • 콜리 플라워 - 400g;
  • 천연 요구르트 - 2 큰술. 엘.;
  • 레몬 주스 - 1 큰술. 엘.;
  • 소금 / 향신료 - 필요한 최소값.

콜리플라워를 분해하여 깨끗이 씻은 후 작은 조각으로 자릅니다. 생선살과 양파를 얇은 반 고리 모양으로 굵게 자릅니다. 모든 재료를 냄비에 넣고 필요한 양의 물을 채우고 생선이 익을 때까지 요리합니다. 요리가 끝나면 천연 요구르트, 레몬 주스, 향신료를 접시에 넣으십시오.

필수 재료:

  • 닭고기 달걀 - 3 개;
  • 치킨 필레 - 200g;
  • 오이-1 개;
  • 배추 - 400g;
  • 천연 요구르트 - 100g;
  • 겨자 가루 - 1 큰술. 엘.;
  • 소금 / 향신료 - 필요한 최소값.

닭고기 필레와 계란을 삶아 같은 크기로 자릅니다. 오이도 자릅니다. 양배추를 잘게 썬다. 모든 재료를 잘 섞어 겨자 가루, 요구르트 및 기타 조미료를 미리 채웁니다.

필수 재료:

  • 세분화 된 저지방 코티지 치즈 - 100g;
  • 달걀 흰자-3 개;
  • 파 - 3 줄기;
  • 딜 - 여러 가지;
  • 소금 / 향신료 - 필요한 최소값.

식이성 단백질 오믈렛을 준비하려면 푹신한 거품이 형성될 때까지 믹서기에서 단백질을 따로 치고 부드러워질 때까지 딜을 넣은 코티지 치즈를 쳐야 합니다. 그 후 휘핑 코티지 치즈를 단백질 혼합물에 조심스럽게 넣고 모든 것을 실리콘 몰드에 넣어야합니다. 그 위에 잘게 썬 양파를 뿌리고 오븐에 굽습니다.

필수 재료:

  • 치킨 필레 - 800g;
  • 정제수 - 100ml;
  • 저지방 케 피어 - 100 ml;
  • 양파 - 1 개;
  • 소금 / 향신료 - 필요한 최소값.

치킨 필레를 헹구고 작은 조각으로 자르고 원하는 경우 향신료로 맛을 냅니다. 케 피어와 물을 섞고 가금류 필레를 채우고 30 분 동안 냉장 보관하십시오. 그런 다음 기름을 두르지 않은 프라이팬에 고기 양면을 볶습니다.

필수 재료:

  • 살코기 송아지 고기 - 400g;
  • 올리브 오일 - 1 티스푼;
  • 소금 / 향신료 - 필요한 최소값.

송아지 고기를 헹구고 막을 제거한 후 결을 따라 약 2cm 두께의 스테이크 조각으로 자른 다음 각 고기 조각에 올리브 오일과 양념을 섞어 문지른 후 60분간 재워둡니다. 마른 프라이팬에 스테이크의 양면을 2분간 볶습니다. 각 스테이크를 호일로 싸서 오븐에 넣고 약 40분 동안 굽습니다.

단백질 다이어트에서 벗어나기

단백질 식단, 특히 장기간 보관할 때 단백질 식단은 인체가 주로 단백질 제품 섭취에 "익숙하게" 되기 때문에 완료 후 즉시 이전에 익숙한 식단으로 전환해서는 안됩니다. 더 많은 야채, 시리얼 및 기타 허용되는 식품을 섭취하는 것부터 시작하여 파스타와 베이커리 제품으로 끝나는 것부터 점차적으로 메뉴에 탄수화물 요리를 도입하고 설탕이 함유된 제품을 더 많이 도입해야 합니다. 단백질 다이어트를 떠나는 과정은 다이어트 자체보다 두 배의 시간이 걸리거나 적어도 그에 상응해야 함을 기억해야합니다.

단백질 다이어트에 대한 금기 사항

체중 감량을 위한 모든 유형의 단백질 다이어트는 다음과 같은 경우에는 권장되지 않습니다.

  • 빈혈 상태;
  • 임신

    임신과 수유 중

    일부 사이트에서는 준수하도록 특별히 고안된 단백질 다이어트를 광고하고 있음에도 불구하고 태아, 아기 및 산모의 신체에 부정적인 영향을 미칠 수 있는 균형 잡힌 메뉴가 부족하기 때문에 수유부 및 임산부를 위한 이러한 다이어트를 준수하는 것은 권장되지 않습니다.

    단백질 다이어트의 장점과 단점

    찬성 마이너스
    • 단백질 메뉴의 모든 옵션은 확실한 체중 감량 결과를 제공합니다.
    • 대부분의 경우 체중 감소 지표는 오랫동안 달성된 수준으로 유지됩니다.
    • 어떤 종류의 고단백 식단에도 배고픔이 동반되지 않습니다.
    • 수반되는 신체 활동으로 체중 감소는 체지방량에만 영향을 미칩니다.
    • 대부분의 경우 피부는 튼살로 인해 급격한 체중 감소를 겪지 않습니다.
    • 고단백 식단은 운동선수에게 이상적입니다.
    • 위에서 설명한 다양한 건강 문제가 있는 사람들은 단백질 다이어트를 따를 수 없습니다.
    • 탄수화물 식품의 제한으로 인해 작업 능력이 감소합니다.
    • 지방 섭취량이 적기 때문에 신경계 장애가 나타날 수 있습니다.
    • 장기간 고단백 식사를 사용하면 위험이 증가하고 점프, 위장관 및 신장 기능 장애가 동반될 수 있습니다.
    • 장기간의 단백질 식단을 준수하는 동안 칼슘이 많이 손실됩니다.
    • 풍부한 단백질 식품은 불쾌한 결과를 초래할 수 있습니다.
    • 일부가 부족하고, 미량원소 건조한 피부, 부서지기 쉬운 손톱 및 둔한 머리카락을 유발할 수 있습니다(비타민 및 미네랄 보충제의 추가 섭취는 이러한 물질의 흡수를 촉진하는 지방의 제한으로 인해 효과적이지 않습니다).
    • 일부 고단백 식품(예: 해산물)의 가격은 상당히 높습니다.

    체중 감량을 위한 단백질 다이어트 결과 및 리뷰

    매우 빠른 체중 감량 결과와 고단백 식단의 명백한 단순성과 영양가는 종종 배고픔이나 특별한 결핍 없이 추가 파운드를 감량하고자 하는 많은 사람들의 관심을 끌고 있으며, 실습에서 알 수 있듯이 이는 무리하지 않습니다. . 실제로, 단백질 식단으로 체중을 감량한 사람들의 리뷰는 3~5일 동안의 빠른 영양 식단과 더 길고 덜 엄격한 식단 측면에서 모두 압도적으로 긍정적입니다. 이와 관련하여 단백질식이 영양의 선택은 아래 비디오에서 알 수 있듯이 상당히 균형 잡히고 합리적입니다.

    그러나 일부 포럼이나 다이어트 사이트에서 때때로 부당하게 배포되는 고단백 메뉴에서 놀라운 체중 감량 효과를 기 대해서는 안됩니다. 예를 들어, 10일 동안의 단백질 다이어트가 네트워크에 광고되는 경우가 많으며, 이에 대한 리뷰 및 결과는 10kg의 체중 감량을 약속하는데 이는 부분적으로만 사실입니다. 앞서 언급했듯이 체중 기준을 과도하게 초과하는 사람들만이 그러한 결과를 얻을 수 있지만 나머지 사람들에게는 더 겸손할 것입니다. 대부분의 리뷰에 따르면 엄격한 종류의 단백질 다이어트의 일일 평균 체중은 600-800g이며 장기적인 옵션을 따르면 주당 3-4kg을 잃을 수 있습니다.

    다음은 다양한 다이어트 옵션의 전후 사진과 함께 실제 사용후기와 결과입니다.

    • «… 저는 7일 단백질 다이어트를 두 번 했습니다. 그녀가 처음으로 나를 5kg에서 구해줬고, 두 번째로 4kg이 가벼워졌습니다. 저는 기본적으로 육식을 좋아해요. 배고픔도 전혀 느껴지지 않고, 과일과 야채가 메뉴에 추가되어 있어서 음식이 질리지도 않아요. 하지만 스포츠를 하지 않았다면 그런 결과를 거의 얻지 못했을 것입니다. 결국 육류 제품은 소화와 동화에 상당히 무거워서 훈련 없이는 완전히 할 수 없습니다.”;
    • “... 대학에 입학하기 전에 저는 항상 기름진 음식을 먹이시는 할머니와 함께 살았습니다. 따라서 키 165cm로 몸무게가 87kg이되기 시작했습니다. 학교에서도 내 몸무게는 동급생들에게 농담과 괴롭힘의 기회가 되었고, 이와 관련하여 대학에 입학하기 전에는 특히 인센티브가 컸기 때문에 철저하게 살을 빼기로 결정했습니다. 나는 즉시 30일 단백질 다이어트 옵션을 선택했고 메뉴도 조금 줄였습니다. 처음에는 꽤 힘들고 고장도 몇 번 있었지만, 결국 한 달에 14kg이나 빠졌어요. 나는 거기서 멈추지 않기로 결정했고 현재 몸무게는 60kg입니다. 그런 조치를 취하기로 결정하고 내 몸을 정상적인 모양으로 만들어서 매우 기쁩니다.»;
    • «… 이 다이어트는 무해함과 포만감으로 나를 매료 시켰습니다. 몇 년 전에 처음으로 관찰한 후 몸을 완전히 정리할 수 있었습니다. 그 후, 체중은 오랫동안 같은 수준에 머물렀고 다시 돌아오지 않았습니다. 그러나 나는 곧 임신을 하게 되었고 어떤 다이어트도 잊어버렸습니다. 임신 중에 나는 매우 많이 회복되었고 아기에게 모유 수유를 중단하자마자 다시 단백질 식단으로 전환했습니다. 나는 3주 동안 가장 가혹하지 않은 선택을 견딜 수 있었고 그 동안 10킬로그램을 감량했습니다. 오늘 나는 과자, 튀김, 녹말이 많은 음식만을 거부하고 평소의 식단으로 돌아왔습니다. 무게가 지탱되는 동안 나는 매우 기쁩니다.»;
    • «… 나는 6개월 전에 이 다이어트를 시도했고 지금까지의 결과를 자랑하고 있다. 남자로서 나에게 가장 중요한 것은 그러한 식단을 사용하면 거의 제한없이 고기를 먹을 수 있고 가금류, 고기, 생선 등 모든 제품을 연속으로 섞을 수 있다는 것입니다. 이러한 다양한 식품은 나를 완전히 만족시켰을 뿐만 아니라 내 몸에 필요한 모든 물질을 공급해 준 것 같습니다. 2주 만에 8kg이 빠졌고, 활동적인 스포츠는 근육 완화에도 도움이 되었습니다.»;
    • «… 나는 정기적으로 단백질 다이어트를 하고 있지만 너무 쉽다고 할 수는 없습니다. 실제로 배고픔은 동반되지 않지만 단조로운 고기 음식은 매우 빨리 지루해지고 항상 과자를 원합니다. 그래서 저는 3~5일 동안 빠른 다이어트를 합니다. 이때 과자에 대한 욕구를 달래면 체중을 아주 잘 줄일 수 있습니다. 예를 들어, 다이어트를 한 지난 5일 동안 나는 4kg을 감량했고 아주 오랫동안 이전 체중이 회복되지 않았습니다. 동시에 스포츠를 하는 경우 이런 방식으로 체중을 감량하는 것이 특히 생산적입니다. 이 경우 결과는 더 빠르고 눈에 띄게 나타납니다.».

    다이어트 가격

    요리에 익숙한 식품(쇠고기, 코티지 치즈, 닭고기, 야채, 칠면조, 과일, 생선, 계란 등)을 사용할 때 3-5일 동안 하루에 3~5일 동안 빠른 종류의 단백질 다이어트를 하면 약 100루블이 들고, 고단백 영양에 대한 더 긴 옵션의 일일 준수 - 약 150 루블.

    해산물이나 기타 고가의 식재료를 섭취할 경우 자연스럽게 다이어트 비용이 늘어나게 된다.


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