살구 커널은 금기 사항입니다. 살구 커널 - 이점과 해로움

살구는 매우 맛있고 건강한 과일입니다. 많은 어린이와 성인이 가장 좋아하는 과일입니다. 그러나 살구씨의 효능을 아는 사람은 거의 없습니다. 이것을 알아 내려고 노력합시다.

화학적 구성 요소

살구씨는 인간 세포의 치료자입니다. 모두 그 사실 덕분이다. 커널에는 희귀한 비타민 B17이 포함되어 있습니다.시안화물이 포함되어 있습니다. 시안화물이 몸에 들어오면 암세포는 죽거나 치유됩니다. 살구씨 100g에는 단백질 25g, 지방 47g, 탄수화물 4g이 들어있습니다.

살구 커널의 칼로리 함량

많은 영양학자들은 이 제품의 높은 칼로리 함량 때문에 환자가 살구 알맹이를 먹는 것을 금지합니다. 이상하게도 이 경우에는 그들이 옳습니다. 살구씨 100g에는 450kcal 이상이 들어있습니다.

살구 커널의 장점

모두가 여름을 고대하며 살구를 기다리고 있습니다. 그러나 살구를 먹은 많은 사람들은 그 효능을 모르고 씨를 버립니다. 암세포를 치료하는 것 외에도 살구씨는 기관지염, 백일해 및 신장염에 대한 가장 효과적인 치료법입니다.

또한 살구씨앗 심혈관 문제가 있는 사람들이 사용합니다.알갱이는 생으로, 말리거나 튀겨서 섭취할 수 있지만 한 번에 20g을 넘지 않아야 합니다.

살구씨는 살을 찌고 싶은 사람들이 가장 좋아하는 간식입니다. 결국 씨앗에는 인체에 ​​잘 흡수되는 식물성 기름이 많이 포함되어 있습니다. 게다가 많은 운동선수들이 커널을 먹습니다. 커널에는 엄청난 양의 에너지가 들어 있기 때문입니다.

살구 커널은 의학에서 매우 자주 사용됩니다. 고대 중국에서도 치료사는 살구씨 오일을 사용하여 피부와 관절 질환을 치료했습니다. 석유를 추출하는 절차는 매우 까다로워서 황실 가족과 그 측근들만이 절차를 밟을 수 있었습니다.

요즘 현실을 보면 살구씨 오일은 누구나 사용할 수 있습니다., 새로운 기술의 도움으로 추출 프로세스가 크게 단순화되었기 때문입니다.

의학에서는 살구씨 기름이 사람의 피부에 잘 흡수되기 때문에 마사지에도 사용됩니다. 또한 비듬 퇴치에 도움이 되는 오일을 샴푸에 첨가합니다. 많은 화장품 회사에서는 이 오일을 천연 크림과 스크럽의 첨가제로 사용합니다.

살구 커널은 요리에 널리 사용됩니다.오일은 설탕 프로스팅, 아이스크림, 요구르트, 크림 및 기타 유제품에 사용됩니다.

살구 커널로 인한 피해

살구씨는 특유의 맛 때문에 아이들이 정말 좋아합니다. 소량으로 커널이 유용합니다. 살구 알갱이의 피해는 먹는 조각 수에 따라 다릅니다. 어린이는 하루에 50g 이하의 살구 커널을 먹을 수 있습니다. 어린이는 2 배 적습니다.

이는 커널에 시안화물이 많이 포함되어 있기 때문입니다. 소량에서는 이 화학물질이 암세포를 죽이지만, 다량의 시안화물에서는 건강하고 정상적으로 기능하는 세포가 손상됩니다.

쓴 살구씨를 먹어서는 안됩니다. 쓴맛은 가장 강한 청산의 원천인 아미그달린에서 나옵니다. 일부 달콤한 종류의 살구에는 아미그달린이 포함되어 있지 않습니다. 최근 몇 년 동안 과학자들은 아미그달린 함량이 최소인 다양한 품종을 개발했습니다. 육종가들은 또한 종자의 크기와 그에 따른 알갱이의 크기를 늘릴 수 있었습니다.

의심할 여지없이 살구씨의 이점은 분명합니다. 당신은 살구라고 불리는 이 놀라운 나무의 선물을 활용하는 방법을 배워야 합니다.

뭐, 우리 주부들에게는, 아몬드 대신 구덩이를 사용할 수 있습니다-외관도 다르지 않을 뿐만 아니라 맛도 견과류와 매우 유사합니다. 물론 이것이 완전한 대체가 될 수는 없지만 레시피에 소량의 아몬드가 명시되어 있다면 살구씨를 사용하는 것은 어떨까요?)

살구 커널에서 발견되는 커널은 뚜렷한 맛이 없습니다. 주로 가치가 있는 구성에 포함된 오일입니다. 튀긴 커널은 매우 맛있고 포만감이 있습니다. 살구씨가 왜 유용한지, 다량 섭취 시 인체에 어떤 피해를 줄 수 있는지 알아보겠습니다.

어떤 이유로 우리 중 많은 사람들은 살구씨가 매우 독성이 있고 우리 몸에 해로운 영향을 미친다고 믿습니다. 그러나 우즈베키스탄과 같은 많은 남부 국가에서는 전통 요리로 간주됩니다. 또한 진짜 진미는 구덩이가 들어간 살구 잼입니다.

뼈의 유용한 구성 요소

핵에는 많은 물질이 포함되어 있습니다. 그중 하나는 매우 희귀한 비타민 B17 또는 아미그달린으로, 암세포와의 싸움에서 그 가치는 매우 중요합니다. 악성 종양과 접촉하면 뼈에 포함된 시안화물과 벤즈알데히드와 같은 독이 방출됩니다. 따라서 점차적으로 암을 파괴합니다. 건강한 신체를 위해서는 이러한 소량의 물질이 완전히 안전합니다.

또한 씨앗 100g에는 다음이 포함되어 있습니다.

• 지방 -45g;
• 탄수화물 - 4g;
• 단백질 - 25g;
• 불포화 지방산 - 40mg;
• 포화 지방산 - 3g;
• PP 비타민 - 4 mg;
• 거대 원소 (칼륨, 마그네슘, 칼슘, 나트륨, 인) - 12 mg;
• 미량 원소 (철) - 7 mg.

살구씨의 칼로리 함량은 450칼로리(100g당)이므로 다이어트 중인 사람에게는 금기입니다.

살구 알갱이는 생으로 먹거나 튀기고 말려서 한 번에 20g의 권장 복용량을 섭취합니다. 종자는 식품, 조명, 의료 등 다양한 산업 분야에서 사용됩니다.

살구 커널의 장점

살구씨는 영양가가 높고 식물성 기름을 다량 함유하고 있어 운동선수나 체중을 늘리려는 사람들의 일일 식단에 딱 맞습니다.

살구씨의 치유력은 수천년 전에 발견되었습니다. 그래서 고대 중국에서는 피부와 관절을 치료하는 데 사용되었습니다. 오늘날에는 의학의 발달로 인해 종자는 의약품, 화장품의 제조뿐만 아니라 많은 질병의 치료 및 예방에도 사용됩니다.

차로 양조된 살구씨는 심장 부정맥에 대한 탁월한 치료법입니다. 또한, 이를 바탕으로 심혈관 질환에 탁월한 약을 만들 수 있습니다. 그것은 오래된 조리법에 따라 준비됩니다.

• 0.5kg의 레몬을 고기 분쇄기 또는 강판으로 분쇄합니다.
• 다진 살구 알갱이 20개를 추가합니다.
• 결과 슬러리에 0.5 리터의 꿀을 부어 넣습니다.
• 잘 섞은 후 서늘한 곳에 2~3일 동안 방치합니다.
• 아침과 저녁에 약 1 큰술을 복용하십시오. 엘.

살구씨에서 추출한 아몬드 우유는 진해 효과가 있으며 상부 및 하부 호흡기 질환, 신장 및 간 질환 치료에 사용됩니다.

살구 커널로 인한 피해

성인의 경우 20g(대략 5개 커널), 어린이의 경우 10g을 초과하지 않는 복용량에서 살구 커널은 전혀 무해합니다. 하지만 권장량을 초과할 경우 건강이 나빠질 수 있습니다(메스꺼움, 현기증 등). 이 속성은 소량으로 암세포에 해로운 영향을 미치고 대량으로 건강한 세포에 해로운 시안화물이라는 독의 존재와 관련이 있습니다.

너무 쓴 씨앗은 불쾌한 맛뿐만 아니라 아미그달린의 대량 축적으로 인해 그다지 해롭지 않습니다. 살구의 종류가 있지만 그 술은 기분 좋은 달콤한 맛이 있습니다. 최근 몇 년 동안 육종가들은 아미그달린 용량을 최소화하고 알갱이 크기를 최대화한 품종을 적극적으로 개발해 왔습니다.

화장품 및 요리에 사용되는 살구 커널

씨앗에서 살구를 재배하는 방법은 누구나 알고 있지만 도움을 받으면 수명을 연장하고 젊음을 유지하며 맛있고 향기로운 음식을 준비할 수 있다는 것을 모든 사람이 아는 것은 아닙니다.

지구상에서 간이 가장 긴 인도 쿠자(Khuza) 부족은 채식 음식만 먹으며 메뉴의 주요 요리 중 하나는 씨가 있는 살구입니다. 놀랍게도 과학자들에 따르면 Hunza 사람들은 씨앗 덕분에 아주 오랫동안(약 120년) 산다고 합니다.

냉압착으로 얻은 살구씨유는 각종 화장품(샴푸, 밤, 마스크 등)을 제조하는 데 사용됩니다. 또한 보습과 보온 효과가 뛰어나기로 유명하여 전문 마사지 치료사가 건강 관리에 사용합니다.

살구 커널은 아이스크림, 유약, 크림, 와플, 디저트 및 기타 요리에 첨가되고 지속적인 아몬드 향기가 있기 때문에 요리에 중요하며 그 이점과 해로움은 물론입니다. 통조림과 베이킹에 세련미와 색다른 맛을 더해줍니다.

결론

전문가들이 효능과 유해성을 연구한 살구씨를 사용하면 많은 질병을 제거하고 피부 건강을 개선하며 맛있고 향기로운 진미를 준비할 수 있습니다.

살구는 원산지가 아직 알려지지 않은 과일입니다. 따라서 일부 과학자들은 식물이 원래 아르메니아에서 자랐다고 제안하고 다른 과학자들은 카자흐스탄에 관심이 있습니다. 이제 이 과일의 나무는 적절한 기후 조건이 있는 곳에서 볼 수 있습니다.

과일에 관한 몇 가지 정보

수백 년에 걸쳐 이 식물의 다양한 품종이 개발되어 내한성 기후에 잘 적응했습니다. 나무의 나이는 최대 100년이 될 수 있습니다. 따뜻한 나라에서 볼 수 있습니다. 살구 열매는 복숭아와 다소 비슷하며 색상도 비슷합니다. 과일의 주황색은 인체에 필요한 카로틴을 함유하고 있음을 나타냅니다. 유용한 미량 원소, 비타민, 탄닌, 인, 칼슘 및 에센셜 오일이 포함되어 있습니다.

일반적으로 살구는 신선하거나 건조하여 먹습니다. 어떤 형태로든 과일은 매우 건강하며 모든 유익한 물질을 유지한다는 점에 유의해야 합니다.

살구 커널의 구성은 무엇입니까?

과일의 주요 성분 중 하나는 아미그달린입니다. 오늘날 살구씨로 암을 치료하는 것이 신화인지 현실인지에 대한 질문과 의견이 많이 있습니다. 따라서 과일의 B17 함량은 화학 요법 절차와 비교되지만 건강에 해롭지는 않습니다. 따라서 대부분의 사람들은 "암에 대한 살구 커널 -이 질병과 싸울 때 어떻게 복용해야합니까? "라는 질문을 가지고 있습니다. 우리 기사에서 이 질문에 대한 답을 볼 수 있습니다.

또한 이 과일의 씨앗에는 단백질과 산, 인지질과 에센셜 오일, 다양한 미량 원소 등의 성분이 포함되어 있습니다.

또한 아미그달린 자체에도 다량으로 섭취하면 인체에 유해한 성분이 함유되어 있습니다. 커널에 대한 흥미로운 사실 ​​중 하나는 맛이 쓰일수록 독성 물질이 더 많이 함유되어 있다는 것입니다. 이 경우 품질이 가장 유용하고 가치가 있으므로 달콤한 성분이 포함된 씨앗을 섭취하는 것이 좋습니다.

살구씨를 먹어도 되나요?

티베트 정착촌이 있었다는 판결이 있습니다. 이곳 주민들은 매일 과일 몇 알을 먹었습니다. 연구자들이 알고 있듯이 정착민 중 암에 걸린 사람은 한 명도 없었습니다. 그리고 여성들은 55세에도 출산을 했는데, 이는 나이가 많음에도 불구하고 건강에 해롭거나 이상하지 않았습니다.

통계에 따르면, 이 성분을 성인이 되어서도 섭취하는 사람들은 신체 상태와 정신력이 뛰어나다고 합니다.

살구씨를 이용한 암 치료의 효과와 관련하여 전통 의학에서는 오랫동안 이를 사용해 왔습니다. 그리고 이 질병뿐만이 아닙니다. 그러나 폐렴과 천식에도 적용됩니다. 또한, 살구씨는 배고픔을 달래는 훌륭한 방법입니다. 사람이 음식에 대해 생각하지 않고 3 시간 동안 적극적으로 일하려면 몇 조각이면 충분합니다.

살구씨는 왜 쓴맛이 나나요?

이 과일의 여러 종류의 곡물을 시험해 보면 그 중 일부는 달콤한 맛이 있고 다른 일부는 그 반대임을 알 수 있습니다. 하지만 첫 번째 경우에도 쓴맛이 느껴진다.

과학자들은 이것이 독성 물질이 존재하기 때문에 발생한다고 말합니다. 단지 농도가 다를 뿐입니다. 살구씨가 달콤하고 약간의 쓴맛이 있는 경우에는 금기사항 없이 먹어도 된다.

매우 쓴 내용이 들어 있는 씨앗을 발견하면 먹을 필요가 없습니다. 그 안에 다량의 청산이 함유되어 있음을 나타내는 것은이 무서운 맛이기 때문입니다.

아몬드와 살구씨의 차이점은 무엇입니까?

이것들은 하나이고 똑같은 것 같습니다. 하지만 중앙아시아 대표에게 이 이야기를 하면 웃음이 나올 것이다. 예, 영양소 구성은 비슷하지만 완전히 다른 두 가지이기 때문입니다.

이들의 차이점은 다음과 같습니다.

• 아몬드 알갱이는 길쭉하고 타원형인 반면, 살구 알갱이는 약간 납작하고 둥글다.
• 아몬드는 과일 알갱이보다 크기가 더 큽니다.
• 첫 번째 색상은 첫 번째 코어에 비해 더 채도가 높습니다.

아몬드는 살구 커널보다 더 인기가 있습니다. 모든 매장 체인에서 구입할 수 있습니다. 또한 오렌지 과일의 알갱이보다 약간 더 유익한 미량 원소가 포함되어 있습니다.

살구 커널 : 이점과 해로움, 유익한 특성

이 과일의 알갱이는 이질적인 구성으로 인해 과학자들의 다양한 토론에서 흥미로운 것으로 간주됩니다. 살구 과육을 먹은 대부분의 사람들은 그 효능을 이해하지 못한 채 씨앗과 내용물을 함께 버립니다.

이 식물의 알갱이는 향수 제조, 의약 및 요리에 모두 사용됩니다. 폐렴, 기관지염에 사용되며 살구 커널은 잘 연구된 주제가 아니므로 전통 의학에서는 물질이 소량으로 사용됩니다.

요리사는 일반적으로 커널을 사용하여 요리를 장식하고 특정 맛을 부여합니다.

민간 요법에서는 살구 커널의 함량으로 urbech를 만듭니다. 곡물, 꿀, 버터로 구성되어 있습니다. 이 치료법은 감기에 매우 좋으며 면역 체계를 강화하는 데 사용됩니다.

살구 커널의 해로움은 자당이 많이 포함되어 있다는 것입니다. 따라서 당뇨병이 있거나 비만이 되기 쉬운 사람은 사용하지 않는 것이 좋습니다. 또 다른 금기 사항은 시안화물 물질이 존재하여 나중에 시안화 수소산으로 변환된다는 것입니다. 살구 과육과 견과류를 먹으면 이 독을 중화할 수 있습니다. 하지만 다량 섭취할 경우 식중독에 걸릴 수 있습니다.

또한 의사는 임산부, 갑상선 문제 또는 간 질환이 있는 사람에게 이 제품의 사용을 권장하지 않습니다. 알레르기가 없는 어린이는 하루에 10개 이상의 알갱이를 먹어서는 안 됩니다. 이런 경우에는 전문의와 상담 후 항히스타민제를 복용해야 합니다.

암에 대한 살구 커널 : 예방 및 질병 중에 복용하는 방법은 무엇입니까?

과일 알맹이에 존재하는 아미그달린과 피그마산은 종양학의 영향을 받는 세포에 해로운 영향을 미치는 물질입니다. 과학자들은 곡물을 적당히 섭취하면 영향을 받은 조직의 성장이 억제되고 재생된다는 사실이 입증되었습니다.

일부 연구자들이 핵에 의한 독성 중독의 위험과 가능성에 대해 이야기하고 있음에도 불구하고 이러한 현상은 드뭅니다. 명시된 바와 같이 소량을 섭취해야 합니다. 암에 대한 살구씨, 어떻게 복용합니까? 첫째, 도로에서 자라는 야생 식물에서만 커널이 필요합니다. 둘째, 살구알의 효능을 위해 직접 섭취하기 전에 파괴됩니다. 생 커널만 먹으면 됩니다. 색상이 밝을수록 유용한 물질이 더 많이 포함되어 있습니다.

암에 걸리면 살구씨를 몇 개나 먹어야 하나요? 곡물의 양은 사람의 체중에 따라 다릅니다. 5kg당 1개의 커널이 있어야 합니다. 환자가 불쾌한 증상을 경험하면 곡물의 양을 줄여야 합니다. 공복에 먹어야합니다.

살구를 먹을 때 우리는 주저하지 않고 씨를 버립니다. 그러나 헛된 일입니다. 유용성 측면에서 살구 알갱이는 우리에게 더 친숙한 많은 제품보다 열등하지 않습니다. 요리, 민간 요법, 미용에 사용되며 이에 대해 더 자세히 설명하겠습니다.

영양가: 물질 함량

살구씨 100g에는 일일 단백질 요구량(25g)의 약 3분의 1, 일일 지방 요구량(45g)의 절반 이상, 탄수화물 약 3g, 물 5g, 재 2.5g이 함유되어 있습니다. .

씨앗의 커널에 존재하는 필수 아미노산은 다음과 같습니다.

• 아르기닌;
• 류신;
• 페닐알라닌;
• 발린;
• 이소류신;
• 라이신;
• 트레오닌;
• 히스티딘;
• 트립토판;
• 메티오닌

중요한! 살구 커널의 핵심에는 독성 물질인 아미그달린이 포함되어 있으며, 이는 다량으로 심각한 중독을 일으킬 수 있습니다.

살구 커널에는 비필수 아미노산도 있습니다.

• 글루탐산;
• 티로신
• 아스파르트산;
• 프롤린;
• 글리신;
• 시스테인;
• 알라닌;
• 세린

• 오메가-6;
• 오메가-9;
• 리놀레산 및 기타.

핵소체의 미네랄:

• 칼륨;
• 인(일일 요구량의 절반 이상);
• 마그네슘;
• 칼슘;
• 나트륨;
• 철.

비타민 중 씨앗에는 피부, 신경계 및 장의 상태를 담당하는 PP가 포함되어 있습니다.

칼로리 함량

살구 커널은 매우 높은 칼로리 제품으로 제품 100g 당 450-520kcal을 함유하고 있으며 이는 일일 요구량의 1/3보다 약간 적습니다.

알고 계셨나요? 16세기 영국에서는 살구씨유가 금만큼 귀하게 여겨졌습니다.

효능: 약효

민간요법에 따르면 살구씨는 신체에 다음과 같은 유익한 효과가 있습니다.

알고 계셨나요? 기원전 3000년경 고대 중국의 의학에서. 살구씨로 질병을 치료했습니다.

의학에서의 응용

전통 의학에서는 살구 커널을 사용하여 다음을 치료합니다.

• 기관지염;
• 후두염;
• 결막염;
• ARVI;
• 신장 염증;
• 벌레 감염;
• 종양학 질환.

이렇게하려면 팅크, 오일, urbech (두꺼운 분쇄 핵소 덩어리), 생 커널 또는 약을 사용하십시오. 감기는 팅크로 치료됩니다.

중요한! 대체 의학의 대표자들은 암 종양 치료를 위해 살구 커널을 기반으로 한 약물을 적극적으로 홍보하고 있지만 공식 의학에서는 이러한 효과를 확인하지 않습니다.

화장품에 사용

화장품에서 살구씨 오일과 스크럽은 다음 용도로 사용됩니다.

• 마사지 실시;
• 마스크 적용;
• 피부 클렌징 및 보습;
• 필링 절차;
• 모발 성장 개선;
• 크림, 로션, 샴푸 생산.

종자 수확 및 저장

잘 익은 살구의 씨만 수확하면 됩니다. 왜냐하면 덜 익은 과일의 씨는 맛이 없고 영양분도 거의 없으며 저장 상태도 좋지 않기 때문입니다. 전체 씨앗이나 추출하고 껍질을 벗긴 커널을 저장할 수 있습니다. 필름 중앙을 벗겨낸 부분은 맛이 더 좋고, 벗겨내지 않은 부분은 더 오래 지속됩니다.

먼저 뼈를 말려야 합니다. 한 겹으로 종이 위에 건조한 장소, 야채와 과일을 위한 특수 건조기 또는 저온 오븐에 놓아 건조시킵니다.
보관시에는 낱알이 젖지 않도록 천이나 종이봉투를 사용하는 것이 좋습니다. 유리나 플라스틱 용기를 가져가도 되지만 뚜껑 대신 거즈나 천을 사용하세요. 제품은 어둡고 건조한 곳에 12개월 이상 보관해야 합니다.

살구씨를 섭취하는 방법

살구씨 섭취의 긍정적인 효과를 경험하려면 다음 규칙을 따라야 합니다.

1. 벌레를 퇴치할 필요가 있을 경우 하루에 5알 정도 먹으면 문제가 해결됩니다.
2. 목표가 암과 싸우는 것이라면 치유력이 있는 아미그달린이 함유된 쓴 커널이 필요합니다.
3. 껍질을 벗기고 건조시키지 않은 뼈는 3개월 이내에 먹어야 합니다.
4. 식품 가공을 하지 않은 씨앗에만 치유력이 있습니다(튀기거나 요리하면 안 됩니다).
5. 아침 식사 1시간 전에 1회 섭취하세요.
6. 맛을 향상시키기 위해 꿀과 섞을 수 있습니다.
7. 커널의 일일 섭취량은 사람의 체중에 따라 하루 10-15개입니다.

중요한! 하루에 체중 5kg당 살구알 1개 이상을 섭취하지 마세요.

살구 커널에서 커널을 껍질을 벗기는 방법

껍질을 깨는 민간 방법은 문을 사용하는 것입니다. 뼈는 문 경첩이 위치한 틈에 삽입되어 눌러집니다. 견과류를 깨기 위한 특수 장치를 구입하거나 마늘 압착기 뒷면, 망치 또는 밀방망이를 사용할 수도 있습니다.

이 모든 방법에는 한 가지 단점이 있습니다. 때로는 코어가 껍질로 부서져 조각과 분리하기 어렵기 때문에 많은 노력을 기울일 필요가 없습니다.

가능한 피해

달콤한 살구씨에는 해로운 영향이 없는 것으로 알려져 있지만, 쓴 살구씨에는 체내에서 시안화수소산을 형성하는 물질이 함유되어 있어 산소가 조직으로 유입되는 것을 방해합니다.

따라서 쓴 씨앗을 대량으로 섭취하면 뇌에 돌이킬 수 없는 결과를 초래할 수 있습니다. 이런 점에서 씨앗 섭취에 제한이 있다.
다음과 같은 증상이 나타나면 의학적 도움을 받아야 합니다.

• 메스꺼움;
• 파란 피부;
• 약점;
• 근육통;
• 착란.

스크럽을 할 수 있을 만큼 씨앗을 잘게 갈지 않으면 피부에 해를 끼칠 수도 있습니다.

살구 씨의 섭취는 다음과 같은 사람들에게는 금기입니다.

• 위염;
• 간 질환;
• 갑상선 기능 장애;
• 진성 당뇨병

또한 임신과 모유 수유 중에는 피하는 것이 좋으며 어린이에게는 투여하지 않는 것이 좋습니다.

치유 물약 제조법

살구 커널에서 팅크, 우르베, 오일, 스크럽 등 외부 및 내부 사용을 위한 제품을 준비할 수 있습니다.

팅크

팅크를 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 살구 코어 - 100g;
• 보드카 - 1병.

코어를 수건으로 감싸고 밀방망이로 굴려 부스러기를 만듭니다. 이 빵 부스러기를 유리 또는 법랑 그릇에 붓고 보드카 한 병을 부은 다음 뚜껑을 덮고 3주 동안 방치한 다음 무명천으로 걸러내고 병이나 병에 부은 다음 냉장고나 식료품 저장실에 최대 3년 동안 보관합니다.

비디오 : 살구 커널로 팅크 준비

매일 저녁 이 팅크를 아픈 관절에 문지르고 따뜻한 스카프로 묶으십시오.

우르벡(페이스트)

Urbech는 살구 알맹이를 갈아서 펄프로 만든 다게스탄의 진미입니다. 그것을 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 살구 씨앗 - 50g;
• 꿀 - 50g;
• 버터 - 40g.

믹서기에서 씨앗을 갈아서 페이스트로 만듭니다. 꿀, 버터를 넣고 잘 섞는다. Urbech는 냉장고에 보관해야합니다.

하루에 3 티스푼 이하의 간식을 섭취하십시오. 빵에 발라도 좋고, 죽에 넣어도 좋고, 과일을 찍어 먹어도 좋고, 샐러드드레싱으로 만들어도 좋습니다. Urbech는 힘을 잘 회복하고 감기에 도움이됩니다.

살구씨의 약으로서의 귀중한 이점은 중국 치료사에 의해 발견되었습니다. 그들은 피부 질환과 관절 질환 치료에서 핵의 독특한 특성을 최초로 확인했습니다. 곧 전 세계가 부드러운 알맹이의 치유 효과에 대해 알게 되었고, 오늘날 그 우수한 구성 덕분에 많은 국가에서 의료 및 미용 분야에서 살구 알갱이를 사용하고 있습니다.

살구 커널에는 다음이 포함됩니다.

• 지방 - 45g
• 탄수화물 - 25g
• 단백질 - 3g

살구씨의 구성에는 많은 희귀 물질이 포함되어 있습니다. 그 중에는:

• 인지질
• 토코페롤
• 칼륨, 나트륨, 칼슘, 철, 인, 마그네슘
• 포화 및 불포화 산
• 그룹 F, C, A, PP, B의 비타민
• 아미그달린
• 다람쥐
• 에센셜 오일
• 청산
• 천연안료

피해

살구 커널로 인한 피해

살구 알맹이의 모든 구성 요소를 자세히 연구한 후 과학자들은 불쾌한 결론을 내렸습니다. 달콤한 코어는 두려움 없이 섭취할 수 있지만 매우 쓴 맛이 나는 씨앗에는 인상적인 농도의 유기 독이 포함되어 있다는 것을 아는 것이 좋습니다. 사실 씨앗의 알맹이가 몸에 들어가면 청산이 방출됩니다. 신체의 과잉은 심각한 중독과 웰빙 악화로 가득 차 있습니다.

쓴 맛은 청산의 가장 강력한 공급원인 아미그달린이라는 물질에 의해 제공됩니다. 일부 종류의 살구에는 아미그달린이 포함되어 있지 않습니다. 그러나 어쨌든 통제되지 않은 코어 소비는 중독을 일으킬 수 있으므로 신체에 위험하다는 것을 기억할 가치가 있지만 이를 위해서는 40g 이상의 많은 수의 코어를 섭취해야 합니다.

그러나 살구알을 오븐에서 말리거나 사용하기 전에 삶으면 살구씨의 피해가 0으로 줄어듭니다. 고온의 영향으로 핵의 유해 성분이 완전히 파괴됩니다.

살구씨는 몇 년 동안 보관되어 있던 오래된 씨앗을 섭취할 경우 해로울 수 있습니다. 이러한 커널에는 시안화물 물질의 함량이 매년 증가하므로 절대 섭취해서는 안됩니다. 이 화학물질은 소량으로 암세포를 죽이지만, 농도가 높을 경우 신체의 건강한 세포는 이미 암세포를 앓고 있습니다.

살구 커널은 다음과 같은 경우 금기 사항입니다.

• 만성 또는 급성 간 질환
• 당뇨병
• 갑상선 문제
• 임신

한 번에 20~40g 이상의 씨앗을 섭취하면 살구알의 유해성을 느낄 수 있습니다. 또한, 섭취 후 30분에서 5시간 사이에 중독 징후가 나타날 수 있습니다.

중독의 증상은 다음과 같습니다:

• 무기력, 약점
• 복통
• 심한 편두통
• 위경련과 메스꺼움
• 호흡 곤란

급성 중독에서는 경련, 실신, 압력 상승, 갑작스런 호흡 정지 및 급성 심부전이 발생할 수 있습니다.

혜택

살구 커널 : 이점

소량으로 살구씨는 인체에 ​​매우 유익할 수 있습니다. 이 제품의 구성은 정말 특별하며 커널을 적절하게 사용하면 건강을 개선하고 일부 질병을 없앨 수도 있다고 자신있게 말할 수 있습니다. 많은 유럽 국가에서는 이 특별한 제품의 이점과 해악을 “저울질”하고 있습니다.

신체에 대한 살구씨의 엄청난 이점과 놀라운 치유 효과는 다음 치료에서 나타났습니다.

• 종양학
• 기관지염, 백일해, 상기도의 각종 질환
• 심장 질환

알 필요가있다!

살구씨의 핵심을 먹어본 사람이라면 그 맛이 약간 쓴다는 것을 기억할 것입니다. 이는 자두 속의 많은 과일 씨앗에서 발견되는 배당체인 아미그달린(B17)이라는 물질 때문입니다. 체내에 들어가면 위험한 독극물인 청산과 벤즈알데히드로 분해됩니다.

건강한 세포의 환경에서는 탄수화물로 변환되어 신체에 해를 끼치 지 않습니다. 그러나 암에 감염된 세포에 해로운 영향을 미치는 것은 이러한 물질이며, 살구 커널을 정기적으로 섭취하면 암 종양이 완전히 파괴되는 것이 발견되었습니다.

토코페롤은 우수한 특성을 가지고 있으며, 그 중 살구 커널에는 "상당한" 양이 있습니다. 신체의 노화를 예방하고 피부 노화 과정을 지연시킵니다. 그리고 팔미트산, 리놀레산, 올레산과 같은 천연산은 표피에 유익한 효과를 주고 모발과 손톱의 상태를 개선합니다.

살구 알갱이의 핵심은 요구르트, 캐러멜, 케이크, 디저트 및 아이스크림 생산 시 요리에 널리 사용됩니다. 특정 유형의 커널은 지방 오일을 최대 70%까지 함유하고 있으며 맛이 뛰어나고 일부 요리에서는 값비싼 아몬드를 대체할 수도 있습니다.

살구 커널의 약용 특성

살구씨에서 얻은 아로마 오일이 널리 사용됩니다. 의학에서는 특정 약물을 희석하고 간경변을 예방하는 데 사용됩니다.

종자유는 항돌연변이 특성을 갖고 있으며 급성 심부전을 예방하고 혈관 탄력을 회복시킵니다. 만성 신장 질환, 빈혈, 변비를 치료하는 데 사용됩니다. 두꺼운 치유 오일은 위궤양, 위염의 의약품, 직장 및 치질의 염증 과정에 대한 완화제로 사용됩니다.

신선한 살구씨에서 추출한 오일은 페이셜 젤, 크림, 샴푸의 비타민 및 보습 첨가제로 인기를 얻었습니다. 탁월한 보호 특성 덕분에 부드러운 오일은 감염으로부터 보호하고 신체의 젊음을 크게 연장시킵니다.

살구 커널의 칼로리 함량

인상적인 양의 지방 덕분에 화장품과 의약품에 사용되는 육즙이 많은 살구 커널에서 아로마 오일이 생산됩니다. 이 제품의 영양가도 훌륭합니다. 생 커널 100g에는 510칼로리가 포함되어 있습니다.

살구씨에는 칼로리 함량이 높기 때문에 비만인 사람이나 다이어트 중인 사람에게는 권장되지 않습니다. 살구 알맹이는 생으로 섭취하거나, 말리거나, 구워서 섭취할 수 있습니다.

요리사와 요리사는 미식 요리에 바삭바삭하고 약간 달콤한 곡물을 추가하는 것을 좋아합니다. 예를 들어, 요리하는 동안 달콤한 덩어리에 살구 잼을 추가하면 살구 잼에 특별한 맛을 더합니다. 미니어처 씨앗 코어는 요구르트, 신선한 오트밀, 코티지 치즈와 잘 어울립니다. 꿀, 잼과 함께 섭취하거나 샐러드의 추가 재료로 사용하는 것도 좋습니다.