상쾌한 칵테일 "Tequila Boom" - 독창적인 모든 것이 간단합니다. 데킬라 붐 - 폭발성 알코올 소다 데킬라 붐 레시피

데킬라 붐 음료는 최초의 데킬라를 마실 수 없었던 인디언들 덕분에 등장하여 물로 희석했습니다. 처음에 이 음료는 값비싼 술을 마실 여유가 없는 사람들을 위한 것이었습니다.

나중에 더 나은 품질의 데킬라가 소다로 희석되기 시작했습니다. 이것은 금지법 위반에 대한 처벌을 피해야 했던 바텐더에 의해 처음 수행되었습니다. 의뢰인은 잔에 술이 들어 있다는 것을 깨닫자 테이블을 치고 내용물을 단숨에 마셨다. 이것의 효과는 단순히 탄산수를 마시는 것과는 전혀 달랐습니다. 그 결과는 '붐' 효과였습니다.

칵테일의 이름은 사람이 소다수와 함께 술을 마실 때 경험하는 느낌 때문이 아닙니다. 바 카운터에 칵테일이 담긴 용기가 의식에 미치는 영향에 관한 것입니다. 때때로 그들은 그것을 두 번 쳤습니다. 그러면 그것은 붐붐 칵테일이 됩니다.

구성 및 비율

“Tequila Boom” 칵테일은 항상 데킬라를 주성분으로 합니다. 준비에는 가벼운 또는 은색, 황금색의 다양한 알코올 음료가 사용됩니다. 그들은 Blanco, Plata, Gold라고 불립니다. 바텐더가 황금주를 베이스로 사용하면 이미 골든붐이다.

알코올 칵테일에는 다음 중 하나가 추가 성분으로 포함될 수 있습니다.

  • 모든 맛과 그늘의 레모네이드;
  • 환타, 스프라이트, 콜라, 펩시, 미린다, 7UP;
  • 모든 종류의 강장제;
  • 광천수;
  • 발포성 포도주;

두 번째 성분이 탄산 음료가 아니라 알코올 음료라면 이는 모든 사람에게 선택 사항이 아닙니다. 이 칵테일은 너무 취해서 다음날 머리가 많이 아플 수 있으므로 많이 마시면 ​​안됩니다.

긴 음료를 준비하는 비율에 대한 옵션은 다양합니다. 추가 탄산 첨가물이 포함된 알코올 베이스는 1:1, 1:2, 1:3, 1:4의 비율로 섭취할 수 있습니다.

클래식 버전에서 비율은 다음과 같습니다.

  • 라이트, 실버 또는 골드 데킬라 50ml;
  • 탄산음료 100-150ml.

칵테일의 종류

데킬라 붐 칵테일은 다양할 수 있습니다. 예를 들어, 2가지 주요 성분 외에 감귤 주스가 추가됩니다. 이 품종의 조리법:

  • 은색 또는 가벼운 데킬라 – 50ml;
  • 스프라이트 또는 기타 소다 - 75 ml;
  • 자몽, 라임 또는 레몬 주스 - 10ml.

준비 방법은 간단합니다. 유리잔에 모든 재료를 섞은 후 냅킨으로 덮고 거품을 카운터에 있는 유리잔 바닥에 두드려 거품을 냅니다. 그들은 한 번에 마신다.

데킬라 붐을 올바르게 준비하는 방법

술과 탄산음료뿐만 아니라 간식도 준비해야 합니다. 갓 자른 감귤류 조각이 이에 적합합니다. 예를 들어 바에서는 음료에 라임, 자몽, 레몬을 곁들여 제공합니다.

그들은 가스가 소멸될 시간이 없는 고품질 데킬라와 갓 개봉한 소다를 섭취합니다.

원하는 경우 유리에 얼음을 추가할 수 있습니다. 그렇지 않으면 재료를 냉장보관해야 합니다. 칵테일을 한 번에 마시는 것을 고려하면 얼음 조각은 방해하기 때문에 추가하지 않는 것이 좋습니다.

"Tequila Boom" 칵테일은 항상 바 카운터에 나오기 때문에 준비할 때 올바른 잔을 선택하는 것이 중요합니다. 내구성이 있어야 하며 바닥이 두꺼워야 합니다. 그래서 그들은 Old Fashioned와 Rocks 안경을 선택합니다.

알코올성 탄산 음료 한 잔은 라임 조각이나 기타 감귤류 과일로 장식할 수 있습니다. 장식으로 - "짠 테두리". 그것을 만들기 위해서는 접시의 가장자리를 레몬 주스에 담그고 굵은 소금에 담그십시오.

여러 가지 요리 방법이 있습니다.

  1. 내용물 전체를 유리잔에 붓고 냅킨, 판지, 손으로 덮은 후 조리대나 바 카운터에 두드려보세요. 이는 칵테일이 거품을 내는 데 필요합니다. 때로는 타격이 두 배가됩니다.
  2. 바에서는 방문객의 머리에 건설용 헬멧이 씌워져 있습니다. 공은 근처 어딘가에 배치됩니다. 재료를 원하는 비율로 하나의 용기에 붓고 유리는 냅킨이나 판지로 덮습니다. 유리잔을 카운터에 치고 음료에 거품이 생기면 고객에게 제공됩니다.
  3. 집에서 사람들이 항상 조리대 위에서 접시를 치지는 않습니다. 지정된 비율로 재료를 결합하고 유리 잔에 소금과 감귤 조각을 장식하고 마시는 것으로 충분합니다.

칵테일을 올바르게 마시는 방법

사람들은 맛뿐만 아니라 재미를 위해 이 칵테일을 주문하는 것을 좋아합니다. 그리고 바텐더는 매혹적으로 음료를 제공할 준비가 되어 있습니다. 예를 들어, 청중을 놀라게 하는 밝은 방법은 헬멧과 함께 칵테일을 제공하는 것입니다. 헬멧은 머리에 있습니다. 그리고 유리가 헬멧에 부딪혀 탄산-알코올 혼합물이 거품을 냅니다.

칵테일은 한 번에 마신다. 건축업자의 헬멧과 함께 제공되면 사람이 잔의 내용물을 마신 후 바텐더가 빈 잔을 가져다가 헬멧의 바닥을 치고 징을 세 번 칩니다. 친구들이 술집에 놀러 왔다면, 모두가 헬멧을 쓰고 있을 때, 알코올 칵테일을 단숨에 마신 후, 유리잔 바닥으로 옆 헬멧을 쳤다.

데킬라 붐 마시는 방법: 저녁에 칵테일 2잔 이하. 그렇지 않으면 음료를 마시면 매우 빨리 취하게 되므로 기분이 나빠질 수 있습니다. 측정값을 준수하지 않고 이 알코올을 다량으로 섭취하면 효과가 바람직하지 않습니다. 알코올과 기포의 조합은 심장 근육, 혈관 및 뇌의 기능에 부정적인 영향을 미칩니다.

설명: 멕시코에 있는 동안 스페인어 "Rapido"를 들었다면 지금 우리가 "Tequila Boom"에 대해 이야기하고 있다는 것을 아십시오. 이는 폭발적인 재미, 밝은 쇼 및 좋은 분위기가 매우 가까운 어딘가에 있다는 의미입니다.

국토:미국

이야기:

반짝반짝 빛나는 '데킬라 붐'이 어떻게 탄생했는지에 대한 이야기가 저녁 시간을 가득 채울 만큼 많지만, 우리가 모인 이유는 그게 아니지 않나요?

최초의 데킬라였던 불쾌한 음료는 물 없이는 거의 마실 수 없다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 따라서 인디언들, 그리고 좋은 술을 마실 여유가 없는 사람들조차도 그들이 구입한 데킬라를 희석하기 시작했습니다. 단, 탄산음료가 아닌 물만 사용하세요.

그러나 바텐더는 금지법 위반에 대한 처벌을 피하기 위해 데킬라를 소다 (이미 품질이 향상된)로 희석했습니다. 그러나 고객은 자신의 잔에 무엇이 들어 있는지 이해하지 못하고 화가 나서 테이블에 잔을 치고 내용물을 단숨에 마셨습니다. 그러한 '탄산화'의 효과는 '붐'과 같았습니다. 그러나 데킬라에 "붐"이라는 단어가 붙은 것은 생성 된 효과가 아니라 의식 용 잔이 바 카운터에 부딪히는 소리에서 비롯된 것입니다. 두 번 치면 칵테일이 "붐붐"이 됩니다.

시간이 지남에 따라 우리는 바를 방문하여 맛이 아닌 재미를 위해 칵테일을 주문했습니다. 이를 이용하여 바텐더는 음료를 제공하고 마시는 과정에 새로운 마법 요소를 도입했습니다. 청중을 즐겁게 하는 방법 중 하나는 칵테일과 함께 헬멧을 제공하는 것이었습니다. 운동 선수는 그녀의 머리에 씌워졌고 유리의 충격으로 인해 칵테일 혼합물이 그녀에게 거품이 생겼습니다.

유형 및 품종:

상수, 즉 이 칵테일에서 변하지 않는 부분이 데킬라입니다. 하지만 솔직히 말해서 준비에 사용되는 "Blanco" 또는 "Plata" 데킬라도 마찬가지입니다. 빛이나 은색은 때때로 금(“Gold”)으로 대체되고 칵테일은 “Gold Boom”이라고 불립니다.

그러나 이는 탄산음료 산업이 우리에게 제공하는 옵션과는 확실히 작은 변화입니다. 따라서 이 칵테일의 경우 데킬라 외에 다음이 두 번째 구성 요소로 적합합니다.

  • 다양한 색상과 맛의 레모네이드
  • '코카콜라', '판타', '스프라이트', '펩시콜라', '7 UP', '미린다'
  • Schweppes, 모든 강장제
  • 광천수
  • 샴페인, 스파클링 와인

가스가 함유된 알코올을 칵테일의 탄산 음료로 사용하는 최신 옵션은 마음이 약한 사람들을 위한 것이 아닙니다. 지나치게 취하기 때문에 많이 마실 수 없으며 그러한 혼합물을 많이 섭취하면 아침이 어려울 것입니다.

또 다른 변형은 음료의 비율을 조절하는 것입니다. "Tequila Boom" 칵테일은 롱 드링크 또는 약한 샷이 될 수 있습니다. 1:1처럼 데킬라-소다 조합을 시도해 보세요. 1:2; 1:3;1:4.

신체에 미치는 영향:

이 음료는 당신을 빠르고 강하게 취하게 만듭니다. 자신에게 해를 끼치지 않으려면 저녁에 2인분 이하로 마시도록 하십시오. 이 음료에 너무 취하지 마십시오. 왜냐하면... 기포와 알코올을 다량으로 섭취하면 심장, 혈관, 뇌 등에 타격을 줍니다.

올바르게 요리하고 마시는 방법:

바 카운터의 유리잔을 두드리는 요리 과정 자체는 이 작업을 위한 유리가 바닥이 두꺼워 내구성이 있어야 함을 암시합니다. 대부분 바텐더는 이러한 목적으로 Old Fashioned 유리를 사용하지만 때로는 Rocks 유리도 사용합니다.

신선한 감귤류 조각이 이 칵테일의 전채요리로 적합할 것입니다. 레몬, 라임, 자몽이라면 특히 좋습니다.

메모:

음료용 데킬라는 고품질이어야하며 탄산 음료는 신선해야합니다.

칵테일에 얼음을 추가할 수도 있고 추가하지 않을 수도 있지만, 이 경우 구성 요소를 잘 차갑게 식혀야 합니다. 우리 의견으로는 얼음이없는 옵션이 더 좋을 것입니다. 음료를 한 번에 마셔서 얼음 조각이 약간 방해가 될 수 있기 때문입니다.

이 칵테일을 만들고 싶지만 원칙적으로 강한 샷을 선호한다면 소다의 양을 1:1 비율로 쉽게 줄일 수 있습니다. 이 경우에는 소잔을 이용하여 데킬라와 소다 30ml를 붓고 손바닥으로 덮어 테이블 위에 두드려 마시면 됩니다.

유리를 장식하려면 유리 가장자리에 놓인 석회 또는 레몬 조각을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 또는 장식은 "짠 테두리"입니다. 유리 가장자리를 레몬 주스에 담그고 굵은 소금에 담근 것입니다. .

칵테일 '데킬라 붐'

준비하다:

  • 탄산음료(예: 스프라이트) – 100 – 150 ml

다음과 같이 준비해야 합니다.

옵션 1: 음료수를 유리잔에 붓고 냅킨으로 덮습니다. 테이블(바 카운터)에 두드리면 유리발포의 내용물이 나옵니다. 그들은 그것을 한 번에 마신다. 때로는 실제로 "이중"타격, 즉 "붐-붐"이 사용됩니다.

옵션 2: 건축업자의 헬멧을 고객의 머리에 씌우고 공을 준비합니다. 음료는 냅킨으로 덮인 유리 잔에 부어집니다. 테이블(바 카운터)에 두드리면 유리발포의 내용물이 나옵니다. 그들은 그것을 한 번에 마신다. 바텐더는 즉시 고객의 헬멧을 잔 바닥으로 치고 징을 세 번 쳤습니다. 여러 사람이 동시에 술을 마시면 일렬로 앉아 술을 마신 후 유리 잔 바닥으로 이웃의 헬멧을 치는 바텐더의 임무를 완수합니다.

옵션 3: 칵테일을 직접 준비하고 충격으로 유리잔이 깨지는 것을 매우 두려워하는 경우 세게 흔들거나 시계 반대 방향으로 빠르게 저으면서 음료에 거품을 만들어 이 의식의 순간을 생략할 수 있습니다.

라임 주스를 곁들인 데킬라 붐

준비하다:

  • 데킬라(라이트/실버) – 50ml
  • 탄산음료(예: 스프라이트) – 75 ml
  • 레몬/라임 주스/ – 10 ml

다음과 같이 준비해야 합니다.

구성 요소를 유리에 붓고 냅킨으로 덮습니다. 테이블(바 카운터)에 두드리면 유리발포의 내용물이 나옵니다. 그들은 그것을 한 번에 마신다.

“데킬라 붐”은 우리 시대의 가장 유명한 칵테일로, 준비가 매우 쉽고 누구나 집을 떠나지 않고도 만들 수 있습니다. 이 오리지널 음료가 언제, 어떻게 등장했는지 알아 보겠습니다.

칵테일의 주성분- 데킬라, 멕시코의 크리스토퍼 콜럼버스 시대에 등장했습니다. 아가베 즙을 발효시켜 여러 번 증류한 후 통에 넣어 만든 일종의 월주였습니다.

데킬라 붐 칵테일도 멕시코에서 처음 만들어졌음을 추측할 수 있습니다. 사실 소위 아가베 퍼바치는 마실 수 없었고 맛이 너무 강하고 불쾌했습니다. Bianko(은)는 가장 저렴하고 접근하기 쉬운 데킬라로 간주되며 생산 후에는 주입되지 않습니다.

한 버전에 따르면 이 음료의 첫 번째 버전은 멕시코 양치기가 데킬라를 일반 물로 희석하여 만든 것으로 추정됩니다. 다른 버전에 따르면 미국에서 일어났습니다., 금지 기간 중. 바 중 하나에서 바텐더는 자신의 관심을 끌지 않기 위해 레모네이드 한 잔에 데킬라를 추가했습니다. 화가 난 손님들은 유리잔을 바에 세게 부딪혀 음료수에 거품이 생기고 단숨에 들이켰습니다. 다른 버전에 따르면 바 방문객들은 칵테일을 마시는 속도에 대해 서로 경쟁을 벌였습니다. 술을 마신 후 그들은 바 카운터에 있는 잔을 쳐서 라운드 종료를 알렸습니다. 조금 뒤, 그들은 대회가 시작되기 전에 타격을 시작했습니다.

오랫동안 이 칵테일은 미국 대륙에서만 알려졌습니다. 일부 소식통에 따르면 이 음료의 이름은 "Tequila boom boom"이었습니다. 즉, 유리잔이 카운터에 닿는 횟수에 따른 것입니다. 다른 나라들은 1968년 멕시코 올림픽을 계기로 그를 알게 됐다. 이 음료의 인기는 빠르게 전 세계로 퍼졌습니다..

데킬라 붐 칵테일 레시피

칵테일 레시피는 엄청나게 간단합니다.

  1. 50ml. 테킬라
  2. 100-150ml. 탄산음료, 보통 스프라이트

이제 더 자세히 논의해 보겠습니다. 일반적으로 위에 제시된 레시피는 지표가 아닙니다. 요리사의 취향에 따라 모든 종류의 옵션을 사용할 수 있습니다. 누군가는 그것을 좋아하지 않거나 탄산 음료를 금합니다. 간단한 주스로 대체할 수 있으며, 그래야만 "데킬라 붐"의 의미가 완전히 사라지고(이유는 아래에서 분명해질 것임) 간단한 "드라이버"만 얻을 수 있습니다. 칵테일에 레몬이나 라임 조각을 추가할 수도 있습니다.

레시피의 일부 변형에서는 스프라이트 대신 맥주를 추가하여 음료의 강도를 높입니다. . 샴페인으로 칵테일을 만들 수도 있습니다, 그러나 그것은 이미 매우 강한 음료가 될 것이므로 빨리 취할 수 있습니다. 일부 미식가들은 이 음료에 소금을 넣어 마십니다.

칵테일을 올바르게 마시는 방법

"데킬라 붐"을 마시는 방법에 대한 전체 의식이 있습니다. 일반적으로 이 음료의 인기는 마시는 과정 자체만큼 맛이 크지 않습니다. 이 과정은 모든 파티를 장식할 수 있는 정말 재미있는 휴가의 행복감으로 덮여 있습니다. 음주 절차를 전통적인 절차에 더 가깝게 만들려면 몇 가지 준비가 필요합니다.

먼저, 올바른 조리기구를 선택해야 합니다. 유리일 수도 있고 유리일 수도 있지만 조건은 하나입니다. 평소보다 낮고 넓어야 하며 바닥이 두꺼워야 합니다. 먼저 냉장고에 30~40분 동안 넣어두세요. 둘째, 종이냅킨을 준비해야 합니다.그래서 그들은 가까이에 있습니다. 셋째, 집에 없지만 재미있는 파티에 있다면 건설용 헬멧과 징이 반드시 필요합니다.

프로세스 자체는 다음과 같습니다. 먼저 헬멧을 머리에 쓰고 칵테일 재료를 유리잔에 붓고 냅킨으로 단단히 덮은 후 시계 방향으로 세 번 돌립니다. 그런 다음 우리는 바에 잔을 두 번 두드리고 한 모금 마신다. 그러면 바텐더나 다른 사람이 다른 잔으로 헬멧을 치고 징을 세 번 친다. 라임이나 레몬 조각과 함께 칵테일을 즐기는 것이 가장 좋습니다. 독창적이고 재미있는 전통, 그것이 어디서 왔는지 궁금합니다.

전 세계 일부 바에서는 이 전통이 약간 변경되었습니다.. 바텐더들은 풀글라스로 헬멧을 치고 고객에게 건네주었다. 이는 바 방문객들 사이에서 절차를 더욱 재미 있고 감탄하게 만들었습니다.

집에서 칵테일 만드는 법

데킬라 붐 레시피의 단순성 덕분에 집에서도 쉽게 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 먼저 데킬라 한 병, 탄산 음료 (Sprite, Schweppes 또는 기타 브랜드), 레몬 또는 라임, 데킬라 잔을 구입하고 바람직하게는 식품 등급의 얼음과 냅킨을 준비해야합니다. 항상 부엌이 있을 거예요.

설명: 멕시코에 있는 동안 스페인어 "Rapido"를 들었다면 지금 우리가 "Tequila Boom"에 대해 이야기하고 있다는 것을 아십시오. 이는 폭발적인 재미, 밝은 쇼 및 좋은 분위기가 매우 가까운 어딘가에 있다는 의미입니다.

국토:미국

이야기:

반짝반짝 빛나는 '데킬라 붐'이 어떻게 탄생했는지에 대한 이야기가 저녁 시간을 가득 채울 만큼 많지만, 우리가 모인 이유는 그게 아니지 않나요?

최초의 데킬라였던 불쾌한 음료는 물 없이는 거의 마실 수 없다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 따라서 인디언들, 그리고 좋은 술을 마실 여유가 없는 사람들조차도 그들이 구입한 데킬라를 희석하기 시작했습니다. 단, 탄산음료가 아닌 물만 사용하세요.

그러나 바텐더는 금지법 위반에 대한 처벌을 피하기 위해 데킬라를 소다 (이미 품질이 향상된)로 희석했습니다. 그러나 고객은 자신의 잔에 무엇이 들어 있는지 이해하지 못하고 화가 나서 테이블에 잔을 치고 내용물을 단숨에 마셨습니다. 그러한 '탄산화'의 효과는 '붐'과 같았습니다. 그러나 데킬라에 "붐"이라는 단어가 붙은 것은 생성 된 효과가 아니라 의식 용 잔이 바 카운터에 부딪히는 소리에서 비롯된 것입니다. 두 번 치면 칵테일이 "붐붐"이 됩니다.

시간이 지남에 따라 우리는 바를 방문하여 맛이 아닌 재미를 위해 칵테일을 주문했습니다. 이를 이용하여 바텐더는 음료를 제공하고 마시는 과정에 새로운 마법 요소를 도입했습니다. 청중을 즐겁게 하는 방법 중 하나는 칵테일과 함께 헬멧을 제공하는 것이었습니다. 운동 선수는 그녀의 머리에 씌워졌고 유리의 충격으로 인해 칵테일 혼합물이 그녀에게 거품이 생겼습니다.

유형 및 품종:

상수, 즉 이 칵테일에서 변하지 않는 부분이 데킬라입니다. 하지만 솔직히 말해서 준비에 사용되는 "Blanco" 또는 "Plata" 데킬라도 마찬가지입니다. 빛이나 은색은 때때로 금(“Gold”)으로 대체되고 칵테일은 “Gold Boom”이라고 불립니다.

그러나 이는 탄산음료 산업이 우리에게 제공하는 옵션과는 확실히 작은 변화입니다. 따라서 이 칵테일의 경우 데킬라 외에 다음이 두 번째 구성 요소로 적합합니다.

  • 다양한 색상과 맛의 레모네이드
  • '코카콜라', '판타', '스프라이트', '펩시콜라', '7 UP', '미린다'
  • Schweppes, 모든 강장제
  • 광천수
  • 샴페인, 스파클링 와인

가스가 함유된 알코올을 칵테일의 탄산 음료로 사용하는 최신 옵션은 마음이 약한 사람들을 위한 것이 아닙니다. 지나치게 취하기 때문에 많이 마실 수 없으며 그러한 혼합물을 많이 섭취하면 아침이 어려울 것입니다.

또 다른 변형은 음료의 비율을 조절하는 것입니다. "Tequila Boom" 칵테일은 롱 드링크 또는 약한 샷이 될 수 있습니다. 1:1처럼 데킬라-소다 조합을 시도해 보세요. 1:2; 1:3;1:4.

신체에 미치는 영향:

이 음료는 당신을 빠르고 강하게 취하게 만듭니다. 자신에게 해를 끼치지 않으려면 저녁에 2인분 이하로 마시도록 하십시오. 이 음료에 너무 취하지 마십시오. 왜냐하면... 기포와 알코올을 다량으로 섭취하면 심장, 혈관, 뇌 등에 타격을 줍니다.

올바르게 요리하고 마시는 방법:

바 카운터의 유리잔을 두드리는 요리 과정 자체는 이 작업을 위한 유리가 바닥이 두꺼워 내구성이 있어야 함을 암시합니다. 대부분 바텐더는 이러한 목적으로 Old Fashioned 유리를 사용하지만 때로는 Rocks 유리도 사용합니다.

신선한 감귤류 조각이 이 칵테일의 전채요리로 적합할 것입니다. 레몬, 라임, 자몽이라면 특히 좋습니다.

메모:

음료용 데킬라는 고품질이어야하며 탄산 음료는 신선해야합니다.

칵테일에 얼음을 추가할 수도 있고 추가하지 않을 수도 있지만, 이 경우 구성 요소를 잘 차갑게 식혀야 합니다. 우리 의견으로는 얼음이없는 옵션이 더 좋을 것입니다. 음료를 한 번에 마셔서 얼음 조각이 약간 방해가 될 수 있기 때문입니다.

이 칵테일을 만들고 싶지만 원칙적으로 강한 샷을 선호한다면 소다의 양을 1:1 비율로 쉽게 줄일 수 있습니다. 이 경우에는 소잔을 이용하여 데킬라와 소다 30ml를 붓고 손바닥으로 덮어 테이블 위에 두드려 마시면 됩니다.

유리를 장식하려면 유리 가장자리에 놓인 석회 또는 레몬 조각을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 또는 장식은 "짠 테두리"입니다. 유리 가장자리를 레몬 주스에 담그고 굵은 소금에 담근 것입니다. .

칵테일 '데킬라 붐'

준비하다:

  • 탄산음료(예: 스프라이트) – 100 – 150 ml

다음과 같이 준비해야 합니다.

옵션 1: 음료수를 유리잔에 붓고 냅킨으로 덮습니다. 테이블(바 카운터)에 두드리면 유리발포의 내용물이 나옵니다. 그들은 그것을 한 번에 마신다. 때로는 실제로 "이중"타격, 즉 "붐-붐"이 사용됩니다.

옵션 2: 건축업자의 헬멧을 고객의 머리에 씌우고 공을 준비합니다. 음료는 냅킨으로 덮인 유리 잔에 부어집니다. 테이블(바 카운터)에 두드리면 유리발포의 내용물이 나옵니다. 그들은 그것을 한 번에 마신다. 바텐더는 즉시 고객의 헬멧을 잔 바닥으로 치고 징을 세 번 쳤습니다. 여러 사람이 동시에 술을 마시면 일렬로 앉아 술을 마신 후 유리 잔 바닥으로 이웃의 헬멧을 치는 바텐더의 임무를 완수합니다.

옵션 3: 칵테일을 직접 준비하고 충격으로 유리잔이 깨지는 것을 매우 두려워하는 경우 세게 흔들거나 시계 반대 방향으로 빠르게 저으면서 음료에 거품을 만들어 이 의식의 순간을 생략할 수 있습니다.

라임 주스를 곁들인 데킬라 붐

준비하다:

  • 데킬라(라이트/실버) – 50ml
  • 탄산음료(예: 스프라이트) – 75 ml
  • 레몬/라임 주스/ – 10 ml

다음과 같이 준비해야 합니다.

구성 요소를 유리에 붓고 냅킨으로 덮습니다. 테이블(바 카운터)에 두드리면 유리발포의 내용물이 나옵니다. 그들은 그것을 한 번에 마신다.

오늘날 데킬라는 엘리트 알코올 음료의 고귀한 가족의 일부입니다. 그리고 70년 전에는 그것은 끔찍한 소용돌이였고, 제대로 정화되지 않았으며, 냄새가 나고 흐리고, 불타고 안전하지 않았습니다. 멕시코 사막의 모래에서 많이 자라는 용설란 줄기로 만든 달빛은 단 한 가지 장점이있었습니다. 저렴하고 접근 가능하다는 것입니다. 그러나이 음료의 맛은 너무 역겨워서 목자들조차도 그것을 순수한 물로 마실 수 없었습니다. 이 전통은 우리에게 유명한 칵테일 데킬라 붐을 안겨주었습니다.

구성 및 준비

음료에는 두 가지 성분 만 포함되어 있습니다.

  • 데킬라(실버);
  • 진저 레모네이드(진저에일).

오늘날 레시피의 생강 레모네이드는 다른 달콤한 탄산 음료, 대부분 스프라이트로 대체됩니다. 그러나 칵테일의 고전적인 맛에는 약간의 생강 맛과 약간의 달콤한 열이 필요합니다.

칵테일을 준비하는 것은 언뜻 보면 간단합니다. 여러 조건을 한 번에 준수해야 하며, 만들기 전에 필요한 모든 것을 준비해야 합니다.

  • 칵테일 글라스(바위)는 냉장고 냉동실에 최소 1시간 동안 보관해야 합니다.
  • 레모네이드는 탄산 함량이 높고 매우 차갑게만 사용해야 합니다(이상적으로는 막 코르크를 뺀 병에서 마시는 것이 좋습니다).
  • 여러 개의 냅킨을 준비해야합니다 (종이 냅킨도 사용할 수 있지만 흰색 냅킨 만 사용할 수 있습니다).
  • 데킬라 붐 의식을 관찰하고 싶다면 건설용 헬멧을 준비하세요.

필요한 모든 것이 준비되면 칵테일 준비를 시작할 수 있습니다.

1. 차가운 잔에 데킬라(50ml)를 붓습니다.

2. 거품이 생기지 않도록 레모네이드를 천천히 아주 조심스럽게 첨가합니다.

3. 유리잔을 냅킨으로 덮고 고객 앞에 놓습니다.

데킬라 붐 의식: 마시는 방법?

간단함(모든 사람이 당신을 개인적으로 알지 못하는 바에 적합)과 창의적(집에서 친근한 파티)의 두 가지 방법으로 칵테일을 마실 수 있습니다.

쉬운 방법.

1. 냅킨으로 덮인 유리잔을 손에 듭니다.

2. 바 카운터의 유리잔을 세게(부드럽게) 세 번 두드립니다.

3. 거품이 나는 동안 한 모금씩 마신다.

방법이 창의적이네요.

1. 건설용 헬멧을 착용하세요.

2. 잔을 손에 들고 테이블 위에 세 번 두드린 후 한 모금 마신다.

3. 그 직후 친구 중 한 명이 빈 유리잔 바닥을 헬멧에 부딪쳐야 합니다(회사가 "따뜻한" 경우 빈 유리잔 대신 망치나 삽을 사용할 수도 있습니다).

4. 헬멧을 벗고 친구의 의식에 참여해 보세요.

데킬라 붐(Tequila Boom)은 탄생부터 재미와 농담의 칵테일이었습니다. 탄산 레모네이드의 존재로 인해 음료의 알코올 효과가 향상됩니다. 칵테일 조심하셔야해요!

붐의 이야기

데킬라와 소다로 만든 칵테일 제조법은 금지 기간 동안 미국-멕시코 국경에 있는 바 중 한 곳에서 탄생했습니다. 그 당시 미국인들은 그곳에서 오락을 찾았지만 연방 요원도 이곳을 찾았습니다. 술은 비밀번호를 아는 사람에게만 팔렸습니다.

지난 세기 30년대 초에 새로 온 사람이 이 바 중 하나에 있었습니다. "데킬라로 뭔가를 해보자"는 요청에 바텐더는 거절했습니다. 고객은 정말 경찰관처럼 보였습니다. 방문객은 이쪽으로 왔는데 아무것도 남지 않아서 짜증나고 속상했습니다! 바텐더는 기회를 잡았고 가난한 사람에게 레모네이드 한 잔을 제안하고 거기에 약간의 데킬라를 추가했습니다. 짜증이 난 고객은 유리잔을 카운터에 쾅 내리치고 레모네이드를 단숨에 마셨다. 음료의 효과는 빠르고 설명할 수 없을 정도로 즐거웠습니다. 그래서 그게 다입니다.


맨 위