회색 분홍색 파리 agaric - 자라는 곳, 버섯의 독성에 대한 설명. 회색-분홍색 파리 agaric - Amanita rubescens 갈색 파리 agaric과 유사한 버섯
버섯 사냥에 관심이 있는 사람들은 회색-분홍색 파리 agaric을 알고 있으며 초기 성장(초여름에 나타남)과 좋은 맛으로 인해 그것을 좋아합니다. 신선하게 섭취하면 안 된다는 점을 명확히 해야 하지만, 미리 끓여서 튀겨낸 후에만 식품으로 섭취하는 것은 부적합하다.
회색-분홍색 파리 agaric은 파리 agaric과 중에서 유사한 친척을 가지고 있습니다.
- 팬더 플라이 agaric. 이 파리 agaric과의 유사성은 버섯이 매우 유독하고 서식지가 동일하기 때문에 특히 위험합니다 (매우 자주 버섯이 바로 옆집에서 자랍니다).
- 파리 agaric은 두껍습니다.
플라이 아가릭 그레이-핑크
플라이 아가릭 그레이-핑크 — 아마니타 루베센스(동의어: 핑크 플라이 agaric, 블러셔 플라이 agaric).
언제 어디서 자라나요?
침엽수는 소나무와 자작나무가 가득한 낙엽수림을 선호합니다. 버섯은 보통 7월부터 서리가 내릴 때까지 열매를 맺습니다.
버섯캡
모자의 모양은 처음에는 난형이었다가 나중에 퍼져서 편평해졌습니다. 색상은 적갈색 또는 분홍색 회색입니다. 바닥은 만지면 빨간색으로 변하는 흰색 판으로 장식되어 있습니다.
그레이 핑크 플라이 agaric - Amanita rubescens 버섯다리
다리는 최대 20cm까지 자랄 수 있으며 밑부분은 섬유질로 채워져 있고 위로 갈수록 비어 있습니다. 흰색 또는 옅은 분홍색 톤으로 칠해져 있으며 흰색 또는 옅은 분홍색 고리가 매달려 장식되어 있습니다.
플라이 아가릭 펄프는 냄새가 나지 않으며 뚜렷한 맛도 없습니다. 손상되면 레드와인 색상으로 변합니다.
버섯은 끓여서 더 튀겨서 먹을 수 있습니다.
회색-분홍색 파리 agaric(또는 얼굴이 붉어지는 파리 agaric)은 파리 agaric 중에서 가장 식용이 가능합니다. 전처리 없이 먹을 수 있습니다. 그는 어떻게 생겼 니? 회색-분홍색 파리 agaric의 주요 특징.
안녕하세요, 독자 여러분!
모든 파리 agaric은 매우 유독한 버섯입니다! 모두가 이것을 알고 있습니다. 일반적으로 이것은 가장 흔한 "버섯 신화" 중 하나입니다. 물론 Amanita 속에는 독성이 강하고 심지어 치명적인 독성 종이 있습니다 (). 그러나 여전히 많은 파리 agaric 버섯은 적당히, 약하게 또는 전혀 독성이 없습니다!
조건부로 먹을 수 있는 파리버섯도 있고, 조건부로 먹을 수 있는 것도 있습니다. 후자 중에는 회색-분홍색 파리 agaric(빨간색 파리 agaric이라고도 함)이 있습니다. 또한 환각성 특성이 있는 것으로도 알려져 있지 않습니다.
결국 "조건부 식용 버섯"이란 무엇입니까? 이것이 바로 그 것입니다. 미리 담근 다음 소금에 절여야합니다. 그리고 30일 후에는 이미 먹을 수 있습니다. 그리고 숲에서 가져와 잔해물을 제거한 회색 분홍색 파리 agaric은 즉시 튀겨서 소비됩니다! 하지만 먼저 끓이는 것이 좋습니다. 이것이 내가 .
숲 속의 회색-분홍색 파리 agaric은 어떤가요?
회색-분홍색 파리 agarics의 자실체는 7월부터 나타납니다. 그러나 이것은 늦여름과 가을 버섯(8~9월)일 가능성이 높습니다.
나는 다양한 유형의 숲에서이 버섯을 만났습니다. 가문비 나무 낙엽 숲, 단순히 낙엽 경찰에서. 지난 8월에는 들판 경계에 있는 잡목림에서 가로 5m, 세로 5m 정도의 면적에서 꽤 큰 무리가 발견됐다.
안타깝게도 이 회색-분홍색 파리 agarics는 사진 촬영에만 적합했습니다. 대부분 늙고 벌레가 많았습니다. 이제 나는 거기에 일찍 가고 싶습니다.
그레이 핑크 플라이 agaric의 특징은 무엇입니까?
이것이 회색-분홍색 파리 agaric의 모습입니다. 캡의 크기가 이미 약 10cm이고 펼쳐져 있지만 이것은 상당히 어린 표본입니다. 왼쪽 모서리에는 비슷한 버섯 두 개가 거의 보이지 않습니다. 옥살리스가 있는 가문비나무 낙엽수림.
회색-분홍색 또는 얼굴이 붉어지는 파리 agaric
뚜껑의 색상은 일반적으로 회색과 분홍색의 다양한 음영이므로 버섯의 이름입니다. 캡 중앙 부분이 조금 더 어두운 색으로 칠해져 있습니다. 뚜껑에는 침대보의 잔해인 일반적인 "파리 agaric"조각이 있습니다. 때로는 거기에 없을 수도 있습니다. 색상은 회색을 띠지만 흰색일 수도 있습니다.
맛있어 보이는데, 그렇지 않나요?
그러나 이것은 소나무 숲에 서식하는 아주 어린 표본입니다. 키가 솔방울 두 개 정도 됩니다. 그 특징은 무엇입니까?
잘생긴 회색-분홍색 파리 agaric
돔 모양의 캡(나중에 거의 평평해집니다). 끝 부분이 두꺼워지는 두꺼운 줄기. 모자 근처의 다리에는 세련된 "스커트"(반지)가 있습니다. 다리의 연장 부분에는 파리 agarics에 일반적으로 사용되는 볼바가 있습니다. 그러나 여기에는 뿌리가 있습니다. 나중에 좀 더 자세히 보여드릴게요.
반지에는 독특한 특징이 있습니다. 골지 처리되어 있습니다. 그리고 가장자리를 따라 일종의 프린지가 있습니다. 스커트는 주름이 잡혀있어요!
어린 회색 분홍색 파리 agaric의 아름다운 치마
그리고 여기 다리에 아름다운 치마를 입은 또 다른 젊은 표본이 있습니다.
여기서 반지의 주름이 더욱 눈에 띕니다.
부착 볼바는 줄기에 여러 개의 결절성 층처럼 보입니다. "가방", "계란" 등은 없습니다!
여러 동심형 축적층 - volva
자실체의 나이와 성장에 따라 줄기가 얇아집니다. 그리고 반지는 그 우아한 모습을 잃습니다. 이것은 성숙하고 오래된 회색 핑크색 파리 진드기입니다.
그리고 이 회색 핑크색은 이미 오래됐어요
어린 시절에는 스파테가 분리된 후 파리 agaric의 판이 회색-분홍색이고 흰색입니다. 나중에 붉은 반점이 나타납니다.
접시의 붉은 반점은 회색-분홍색 파리 agaric의 표시이기도 합니다.
이 버섯은 자르면 빨갛게 변하는 유일한 파리 버섯입니다. 그 이름은 얼굴이 붉어지는 파리 agaric이라는 또 다른 이름을 받았습니다. 절단 직후 버섯에서 발적이 시작됩니다. 몇 분 안에 최대 강도에 도달합니다. 사실, 시즌이 시작되면 모든 일이 더 느리게 진행됩니다. 건조한 날씨에도.
버섯이 곰팡이 파리나 모기의 유충에 노출된 경우 이러한 발적을 전혀 기 대해서는 안됩니다. 물론 사진 속 버섯은 더 이상 수집할 수 없습니다.
곤충들도 이 파리 버섯을 먹습니다!
회색 분홍색 파리 agaric과 다른 속의 대표자 사이의 주요 차이점은 절단시 발적, 아름다운 늑골 고리 (어린 버섯의 경우) 및 곤충의 활발한 섭취입니다.
유사종
제 생각에는 부주의 한 것이 아니라 부주의 한 버섯 채집가 만이 회색 분홍색 파리 agaric을 중간 정도의 독성, 특히 독성이 강한 버섯과 혼동 할 수 있습니다! 하지만 버섯은 항상 조심해야 합니다!
유독한 팬더 파리 agaric과 다소 유사합니다. 캡의 색상도 회색인 경우가 많습니다. 하지만 자르면 팬더플라이 아가릭이 나옵니다. 결코 얼굴을 붉히지 않는다!그리고 팬더의 다리 바닥에 완전히 제거되면 "전구"라는 매우 인상적인 두꺼워 짐이 있습니다.
그레이 핑크 플라이 agaric은 어떻게 사용됩니까?
끓이지 않고 바로 튀길 수 있어요. 그래도 끓이는 게 낫습니다. 부주의와 성급함으로 빨간색 하나를 밀어 넣으면 어떻게 될까요?
다양한 출처에 따르면 맛은 모순적입니다. 나는 한 마리도 가져가지 않았고, 작년에 대부분 벌레가 많은 무리를 발견한 것은 내 호기심을 충족시키지 못했습니다. 어떤 사람들은 그것을 좋아하지만 어떤 사람들은 그다지 좋아하지 않습니다. 그래서 그레이핑크 파리버섯을 드셔보신 분들의 의견을 기다리고 있습니다.
경험이 풍부한 버섯 채집가의 지도하에 생소한 버섯을 가져가는 것이 좋습니다!
식용 파리 agaric 버섯은 제한된 수의 버섯 선택자에게만 알려져 있습니다. 다른 사람들은 식용 파리 agaric을 피하여 소비에 적합하지 않다고 제안합니다. 사진 속 식용 파리 진드기를 보고 식물의 특성을 읽어보세요.
시저의 파리 agaric, 시저의 버섯. 어떤 파리 agarics를 먹을 수 있습니까?
웅장한 버섯 (Caesar의 파리 agaric 또는 Caesar의 버섯)과 함께 먹을 수있는 파리 agaric에 대한 자료를 시작하는 것이 좋습니다. 뚜껑은 직경 6-20cm이고 두껍고 다육하며 처음에는 난형, 반원형, 편평한 볼록형, 밝은 빨간색 또는 주황색-빨간색, 불 같은 빨간색, 알몸이며 매우 드물게 줄무늬 가장자리가있는 일반적인 spathe의 잔재가 있습니다. "알" 단계의 어린 담자종은 일반적인 막질 덮개로 덮여 있으며, 꼭대기 부분이 부서지고 그로부터 붉은색 뚜껑이 나타납니다. 판은 주황색-노란색이고, 자유롭고, 빈번하고, 볼록하거나 중앙이 넓어집니다. 다리는 8-20 x 1.5-2cm이고 원통형이며 바닥에 결절이 있고 밝은 주황색-노란색이며 고리 위에 줄무늬가 있고 아래가 매끄 럽습니다. 고리는 다리 윗부분에 위치하며 부드럽게 매달려 있고 흰색이며 줄무늬가 있으며 가장자리를 따라 노란색 조각이 있습니다. Volva는 프리(free) 또는 세미 프리(semi-free)이며, 외부는 흰색, 내부는 흰색이거나 부분적으로 또는 완전히 황색을 띕니다. 과육은 흰색이고 주변이 황색을 띠는 자동 산화되어 기분 좋은 냄새와 맛이 난다. 포자 분말은 흰색입니다.
시저버섯(Amanita Caesar)은 낙엽수림에서 자라며 8~9월에 발견됩니다. 먹을 수 있는.
다음은 숲에서 이러한 대표자를 식별하는 데 도움이 되는 사진과 설명이 포함된 식용 파리 agarics 종입니다.
사진 갤러리
아마니타 사프란
뚜껑은 직경 3-9 (12) cm이고 처음에는 난형 종 모양이며 둥근 결절로 편평하고 가장자리에 홈이 있고 반짝이며 밝은 주황색에서 주황색 황토색까지, 정점은 황갈색이며 두껍습니다 - 다육하고 윤기가 나며 약하게 점액이 있고 건조하면 윤기가 나고 매끄러워집니다. 판은 희끄무레하거나 크림색이며 자유롭고 종종 주변쪽으로 넓어지고 줄기가 좁아지며 빈번하고 부드럽습니다. 다양한 크기의 접시가 있습니다.
다리 6-15 x 0.8-1.5 (2) cm, 원통형, 기부가 부풀어 오르고 단단하다가 속이 비어 있고 부서지기 쉬우며, 벗겨지는 섬유질, 황토색-갈색 비늘이 있고 주황색 섬유질이 있습니다. 반지가 없습니다. 볼바는 내부가 느슨하고 두껍고 흰색, 연한 노란색입니다.
과육은 희고 얇으며 부드럽고 달콤하며 특별한 냄새나 맛이 없습니다. 포자 분말은 흰색입니다.
사프란 파리 agaric은 침엽수림과 혼합림의 습한 곳, 비옥한 토양에서 자라며 7~9월에 발견됩니다. 먹을 수 있는.
플라이 아가릭 키가 크다
갓은 직경 7~15(25)cm이고 처음에는 볼록하다가 편평하게 퍼지고 뭉툭하고 매끄러우며 때로는 주름진 골이 있는 가장자리가 있고 약간 점액이 있고 희끄무레한 다음에는 꿀빛 갈색, 갈색 회색, 갈색, 더 어둡습니다. 중앙에는 희박하고 가루 같은 흰색의 고르지 못한 일반 담요의 잔해가 빠르게 사라지는 것으로 덮여 있습니다. 접시는 흰색이며 때로는 약간 붉은 색조를 띠고 자유롭고 매우 넓으며 최대 1.5cm이며 넓게 피침형이며 때로는 미세한 사춘기 가장자리가 있습니다. 다리 5-15 x 1.5-2 cm, 매끄럽고 원통형이며 두꺼워 지거나 밑 부분이 두꺼워지지 않고 뿌리 모양의 파생물이 있으며 링 아래에 벗겨지고 더러운 흰색 비늘이 동심원으로 위치하며 캡보다 밝은 톤으로 채색됩니다. , 위 - 매끄럽고 흰색이며 성숙한 표본에서는 젊고 속이 비어 있습니다. 고리는 희끄무레하고 넓으며 가장자리가 고르지 않고 늑골 줄무늬가 있으며 때로는 사라집니다. 볼바(Volva)가 부착되어 있으며 더러운 회색 또는 희끄무레합니다. 과육은 흰색이고 느슨하며 부서지기 쉬우며 맛이 순하고 축축한 냄새가 납니다. 포자 분말은 흰색입니다.
키 큰 파리 agaric은 다양한 유형의 숲에서 자라며 7~8월에 발견됩니다. 먹을 수 있는.
플라이 agaric (플로터) 황갈색 (갈색)
뚜껑은 직경 3-8 (12) cm이고 처음에는 종 모양이며 그 다음에는 반구형이거나 둥근 결절이 있는 편평하고 매끄럽고 약간 점액질이며 가장자리에 줄무늬 늑골이 있고 황금빛 갈색, 황갈색을 띠고 갈색을 띤다. , 더 어두운 중앙 결절 색상의 무두질된 가죽, 가장자리를 따라 벗겨지고 은빛 실크 같은 황색을 띠는 일반 덮개의 잔해가 성숙한 상태로 사라집니다. 접시는 흰색 또는 크림색이며 자유롭고 넓으며 빈번하고 부드럽고 볼록합니다. 다리 5-10 (15) x 1-1.5 cm, 원통형, 기부쪽으로 넓어짐, 흰색 또는 캡과 동일한 색상, 부서지기 쉽고 매끄러우며 매끄럽거나 약간 섬유질이며 때로는 모아레 패턴이 있습니다. 반지가 없습니다. 볼바(Volva)는 구형이고, 느슨하고, 황색을 띠고, 분홍빛을 띠거나 붉은색을 띤다. 포자 분말은 흰색입니다. 과육은 흰색 또는 황색을 띠고 얇고 부드러우며 달콤하고 냄새가 별로 없습니다.
황갈색 파리 agaric(갈색 부유물)은 다양한 유형의 숲, 습지 가장자리에서 자라며 7~9월에 발견됩니다. 먹을 수 있는.
플라이 agaric (플로트) 백설 공주
뚜껑은 직경 3-10cm이고 처음에는 종 모양이며 시간이 지남에 따라 평평하게 퍼지고 중앙에 둥근 결절이 튀어 나오고 방사형 줄무늬 가장자리가 있고 중앙에는 백설 공주, 밝은 베이지 색, 약간 어렸을 때는 점액이 나다가 건조해지며, 일반 담요에서 떨어지는 흰색 벗겨짐이 남아 있습니다. 판은 흰색이고 자유롭고 가장자리쪽으로 넓어지고 줄기가 좁아집니다. 다리 6-8 (13) x 0.8-1 (1.5) cm, 원통형, 밑부분이 부어 있음. 반지가 없습니다. Volva는 가방 모양이고 느슨한 흰색입니다. 펄프는 흰색이고 얇으며 기분 좋은 달콤한 맛과 약간의 생밀 냄새가 있습니다. 포자 분말은 흰색입니다.
백설 파리 agaric (부유물)은 다양한 유형의 숲과 초원에서 자라며 8 ~ 9 월에 발견됩니다. 먹을 수 있는.
아마니타 두꺼운
뚜껑은 직경 6~10(15)cm이고 처음에는 반구형이지만 편평한 볼록형에서 편평한 전립선형으로 변하며 종종 섬유질 가장자리가 있고 회색빛, 갈색, 연기가 자욱한 갈색을 띠고 중앙이 더 어둡고 젖은 상태에서는 두껍고 끈적끈적합니다. 날씨가 건조하면 부드럽고, 작고 가루 같은 벗겨짐이 있는 희끄무레한 회색 비늘로 덮여 있습니다. 판은 흰색이고 접착성이 있거나 약간 하강하며 줄기에 세로 줄무늬를 형성하고 매끄럽고 자주 부드럽습니다.
다리 5-7 (10) x 1.5-2 cm (바닥에서 최대 4 cm), 원통형, 두꺼워 지거나 뿌리 모양으로 밑 부분이 길다. 흰색 또는 회색을 띠고 윗부분은 가루이고 아래 부분은 벗겨지는 눈에 보이는 비늘 모양 링, 솔리드, 다음 중공.
고리는 다리의 윗부분에 위치하며 부드럽고 막질이며 줄무늬가 있고 흰색 또는 회색을 띠고 매달려 있으며 가장자리가 접혀 있습니다. 볼바는 느슨하고 여러 개의 솜털 같은 비늘 모양의 줄 형태로 바닥에 부착되어 있습니다.
펄프는 피부 아래에서 조밀하고 흰색이며 회색을 띠고 맛이 약하고 드물며 냄새가 없거나 어린 표본에서는 아니스이고 오래된 표본에서는 드뭅니다. 포자 분말은 흰색입니다.
두꺼운 파리 agaric은 주로 숲에서 자라며 6-9 월에 발견됩니다. 먹을 수 있는.
광대버섯 송과체
뚜껑은 직경 6-8 (16) cm이고 두껍고 살이 많고 처음에는 반구형이지만 편평한 볼록에서 편평하게 퍼지며 가장자리가 뭉툭하고 매끄러 우며 희끄무레하고 흰 황갈색이며 시간이 지남에 따라 더러워진 흰색이됩니다. 두껍고, 크고, 푹신하고, 피라미드 모양이고, 회백색이며, 뻣뻣한 비늘입니다. 판은 흰색 또는 황갈색이고, 자유롭거나 치아에 붙어 있으며, 넓게 피침형이고 넓고 부드럽습니다. 다리는 6~10 x 2~3 cm이고 원통형이며 뿌리 모양이고 기부가 길며 흰색이고 단단하며 모두 두껍고 크고 솜털 같은 겹겹이 쌓인 비늘로 덮여 있으며 위쪽이 뾰족합니다. 고리는 다리의 중간 부분에 위치하며 부드럽고 막질이며 좁고 사라지며 처음에는 희끄무레 한 다음 연한 황색을 띠고 찢어지고 벨벳 같은 비늘이 있고 줄무늬가 있습니다. 볼바는 컵 모양이고 줄기에 붙어 있으며 매우 느슨하고 흰색 또는 회색을 띤다. 펄프는 흰색 또는 회색을 띠고 밀도가 높으며 맛과 냄새가 좋습니다. 포자 분말은 흰색입니다.
원뿔 모양의 광대버섯은 혼합림이나 공터에서 단독으로 자라며 7~9월에 발견됩니다. 먹을 수 있는.
플라이 아가릭 그레이, 그레이 플로트
뚜껑은 직경이 3-8 (10) cm이고 처음에는 둥근 종 모양이며 그 다음에는 편평하게 펼쳐져 있으며 가장자리에 골이 있는 골이 있고 회색, 회회색, 은색, 회회색, 회색-보라색, 올리브색입니다. 녹색, 황토색 회색, 중앙에 더 어두운 결절이 있고, 매끄럽고, 얇은 살이 있고, 약한 점액이 있으며, 건조하고, 종종 벗겨지고, 덜 자주 표면과 가장자리를 따라 일반적인 담요의 잔해가 있습니다. 판은 흰색 또는 약간 회색을 띠고 자유롭고 빈번하며 매우 넓고 넓은 피침 형이며 길이가 다르며 부드럽습니다. 줄기는 길이가 6-12 x 0.8-2cm이고 밑 부분을 향해 고르게 확장되며 희끄무레하거나 모자보다 밝은 색조로 속이 비어 있고 세로로 섬유질이며 때로는 표면이 가루이고 세로 회색 비늘로 덮여 있습니다. 반지가 없습니다. 볼바(Volva)는 주머니 모양이고 자유로우며 막질이고 흰색 또는 회색을 띠며 토양에 깊이 묻혀 있습니다. 과육은 흰색이고 얇고 연하며 부드러우며 맛이나 냄새가 별로 없습니다. 포자 분말은 흰색입니다.
회색파리 agaric(회색 부유물)은 다양한 유형의 숲에서 자라며 6~10월에 발견됩니다. 먹을 수 있는.
식용 핑크 플라이 agaric을 먹을 수 있습니까?
핑크 플라이 agaric을 먹을 수 있는지 여부는 발달 단계에 따라 다릅니다. 오래된 표본을 바구니에 담아서는 안 됩니다. 뚜껑은 직경 5-10 (15) cm이고 처음에는 반구형이고 그 다음 편평한 볼록형이며 가장자리에 골이 있는 줄무늬가 있고 갈색을 띤 빨간색, 더러운 분홍색, 퇴색하는 것처럼 진주 빛이 나고 약한 점액이 있거나 건조하며 작고 더러운 것으로 덮여 있습니다. 흰색, 분홍빛이 도는 사마귀 및 가시 모양, 각진 모양 또는 평평한 모양의 판입니다. 접시는 흰색이며 (누르면 빨간색으로 변합니다) 성숙한 표본에서는 붉은 색 또는 적갈색이며 자유롭고 빈번하며 다소 넓고 부드럽습니다. 줄기는 7-10 x 1-2cm이고 기부쪽으로 고르게 확장되고 단단하며 속이 비어 있거나 해면질이며 고리 아래에는 솜털이 있고 미세한 비늘이 있고 흰색이며 나이가 들면서 빨간색으로 변합니다. 반지는 다리의 윗부분에 위치하고 넓고 처음에는 흰색이지만 더러워집니다-분홍색, 필름 같은 줄무늬. Volva가 붙어 있고, 비늘이 있고, 더러운 분홍색, 더러운 흰색, 붉어집니다. 펄프는 흰색이고 자르면 빨간색으로 변하며 특별한 냄새가 없으며 맛이 좋습니다. 포자 분말은 흰색입니다.
식용 가능한 분홍파리 agaric은 다양한 숲에서 자라며 6~9월에 발견됩니다. 먹을 수 있는.
분류:
- 구분: 담자균류(담자균류)
- 세분: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- 클래스: 진균균 (Agaricomycetes)
- 하위 클래스: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- 주문: Agaricales (Agaric 또는 Lamellar)
- 가족: 버섯과
- 속 : Amanita (플라이 agaric)
- 보다: Amanita rubescens (회색 분홍색 파리 agaric)
- 버섯의 다른 이름:
다른 이름들:
플라이 아가릭 핑크
플라이 아가릭 블러셔
- 아마니타 진주
회색-분홍색 파리 agaric은 낙엽수와 침엽수, 특히 자작나무와 소나무와 함께 균근을 형성합니다. 북반구의 온대 기후대에 걸쳐 모든 유형의 토양에서 자랍니다. 회색-분홍색 파리 agaric은 단독으로 또는 소그룹으로 열매를 맺으며 흔합니다. 계절은 봄부터 늦가을까지이며, 가장 흔히 7월부터 10월까지입니다.
모자 ∅ 6-20cm, 일반적으로 처음에는 15cm를 넘지 않습니다. 반구형또는 난형, 그 다음에 볼록한, 오래된 버섯에서 평평하게 퍼진, 눈에 띄는 결절이 없습니다. 피부는 대부분 회분홍색 또는 적갈색에서 살색까지 윤기나고 약간 끈적끈적합니다.
펄프 하얀색, 살의또는 얇은 고기, 맛이 약하고 냄새가 별로 없습니다. 손상되면 점차 연한 핑크색으로 변하다가 특유의 강렬한 와인 핑크색으로 변합니다.
줄기는 3-10 × 1.5-3 cm (때때로 높이 20 cm까지)이고 원통형이며 처음에는 단단하다가 속이 비어 있게 됩니다. 색깔은 흰색 또는 분홍빛을 띠고 표면은 울퉁불퉁하다. 바닥에는 결절이 두꺼워지며 어린 버섯에서도 종종 곤충에 의해 손상되고 살에는 색깔있는 통로가 가득합니다.
접시는 흰색이고 매우 빈번하며 넓고 무료입니다. 만지면 모자와 다리의 살과 마찬가지로 빨갛게 변합니다.
침대보가 남아 있습니다. 고리는 넓고, 막질이며, 처음에는 흰색이었다가 나중에 분홍색으로 변합니다. 윗면에 눈에 띄는 홈이 있습니다. 볼바는 줄기의 결절 기부에 하나 또는 두 개의 고리 형태로 약하게 표현됩니다. 뚜껑의 플레이크는 흰색에서 갈색 또는 더러운 분홍색까지 사마귀 모양이거나 작은 필름 조각 형태입니다. 포자 가루는 희끄무레합니다. 포자는 8.5 × 6.5 µm, 타원형입니다.
회색 분홍색 파리 agaric 버섯에 관한 비디오 :
회색 분홍색 파리 agaric은 파리 agaric 가족의 조건부 식용 버섯입니다. 이 버섯은 진주파리 agaric, blushing fly agaric 및 pink fly agaric이라고도 합니다.
버섯의 라틴어 이름은 Amanita rubescens입니다.
이 버섯은 먹어도 되지만 20분 동안 끓여야 합니다.
회색 분홍색 파리 agaric 뚜껑의 직경은 6 ~ 20cm이지만 뚜껑 직경이 15cm 이하인 표본이 더 일반적입니다. 뚜껑의 모양은 처음에는 난형 또는 반구형이었다가 볼록한 모양으로 변하고 오래된 표본에서는 중앙에 눈에 띄는 결절이 없이 편평하게 퍼집니다.
모자의 피부는 대부분 회색-분홍색이지만 적갈색 또는 살색 일 수 있습니다. 피부는 윤기가 나고 약간 끈적거립니다.
진주파리 agaric의 과육은 다육하고 흰색이며 특별한 냄새가 없으며 맛이 약합니다. 펄프가 손상되면 점차적으로 색이 변합니다. 먼저 연한 분홍색이 된 다음 특징적인 와인 핑크색을 얻습니다.
파리 agaric 줄기의 길이는 3-10cm이지만 때로는 길이가 20cm에 달하고 직경은 1.5-3cm입니다. 다리의 모양은 원통형입니다. 처음에는 다리가 단단하다가 나중에는 속이 비어 있게 됩니다. 다리의 색깔은 분홍빛이 도는 흰색이거나 다리 표면은 결절 모양입니다. 다리 기저부에는 결절성 비후가 있으며, 이 비후는 종종 곤충에 의해 손상되어 수많은 통로로 가득 차 있습니다.
접시는 흰색이며 종종 위치하며 넓고 무료입니다. 접시를 만지면 빨갛게 변하고, 뚜껑과 줄기도 마찬가지입니다. 다리에는 침대보의 나머지 부분인 넓은 고리가 있습니다. 고리는 막질로 매달려 있으며 처음에는 흰색이었다가 나중에는 분홍색으로 변합니다. 링 상단에는 뚜렷한 홈이 있습니다.
뚜껑에는 사마귀 모양의 조각이나 필름 조각 형태가 포함되어 있으며 색상은 흰색에서 황백색까지 다양합니다. 포자는 타원형이다. 포자 분말은 흰색을 띤다.
진주파리아가릭이 자라는 곳
진주파리 agaric은 침엽수와 낙엽수, 특히 소나무와 자작나무와 함께 균근을 형성합니다. 회색-분홍색 파리 agarics는 어떤 토양에서도 자랄 수 있습니다. 그들은 북반구의 온대 지역 어디에서나 발견됩니다. 이 버섯은 단독으로 또는 소그룹으로 열매를 맺습니다. 수확기는 봄부터 늦가을까지이며, 7월부터 10월까지 가장 많이 발견됩니다.
파리 agaric 홍조의 맛 품질
회색 분홍색 파리 agaric은 조건부 식용 버섯이지만 숙련 된 버섯 선택자는 맛이 매우 좋다고 생각합니다. 게다가 이 버섯들은 이미 초여름에 나타나기 때문에 큰 장점이다.
신선하고 붉어지는 파리 agarics는 음식에 적합하지 않으며 대부분 먼저 끓인 다음 튀겨집니다. 생버섯에는 열처리 중에 분해되는 독성 물질이 포함되어 있습니다. 이 버섯 후에 국물을 배출하는 것이 좋습니다.
이 속의 다른 버섯
엘리아스 파리 agaric은 영양가가 없는 수많은 파리 agaric 계열의 조건부 식용 대표입니다. 이 버섯은 유럽-지중해 지역에서 가장 흔하게 발견됩니다. 그러나 우리나라에서는 드문 것으로 간주됩니다.
엘리아스 플라이 agarics는 혼합 숲에서 자라며 참나무, 호두 및 서어나무 숲을 선호하며 유칼립투스 숲에서 흔히 볼 수 있습니다. 엘리아스 플라이 agarics는 낙엽수와 함께 균근을 형성합니다. 자실체는 매년 나타나지 않습니다. 결실기는 8월부터 9월까지이다.
Amanita ovata는 식용 버섯이지만 외관상 유독한 버섯과 매우 유사하므로 세심한 주의를 기울여 수집해야 합니다. 이것들은 똑같은 다육질의 뚜껑을 가진 아주 좋은 버섯입니다. 우리나라에서는 파리 agaric 난형이 Red Book에 등재되어 있습니다.
Amanita Vittadini는 흰색, 녹색 또는 갈색 뚜껑이 있는 식용 버섯으로 지름은 4~14cm입니다. 이 버섯은 우리나라의 대초원 지역에서 자랍니다. 그들은 Stavropol 지역, Saratov 지역, 아르메니아, 우크라이나, 키르기스스탄에서 자랍니다. 또한 Vittadini 파리 agarics는 이탈리아에서 영국 제도에 이르기까지 유럽에서 흔히 볼 수 있습니다. 이 버섯은 아시아(Transcaucasia, 이스라엘, 중앙아시아 및 극동 지역)에서도 발견됩니다. 또한, 그들은 아프리카, 북미 및 남미 출신입니다. 그리고 남부 유럽에서는 파리 agaric Vittadini가 매우 희귀한 버섯으로 간주됩니다. 결실기는 봄부터 가을까지이다. 어린 표본은 식용 가능하며 맛과 향이 좋습니다. Vittadini 파리 agarics를 먹지 않는 것이 좋습니다. 왜냐하면 첫째로 매우 드물고 둘째로 유독 한 버섯과 혼동 될 수 있기 때문입니다.
왕파리 agaric은 7월 중순부터 11월까지 열매를 맺습니다. 왕파리 agarics는 가문비나무 숲이나 가문비나무가 섞인 숲에서 자랍니다. 그들은 소그룹으로 생활하거나 혼자 생활합니다. 대부분 북부와 서부 지역에서 찾을 수 있습니다. 왕파리 agaric의 뚜껑 직경은 5 ~ 10cm이지만 큰 표본에서는 25cm에 이릅니다. 왕파리 agaric은 유독한 버섯으로 환각 효과가 있는 독소를 함유하고 있습니다.
