മുട്ടകളുള്ള സലാഡുകൾ. മുട്ട സാലഡ്

വേവിച്ച ചിക്കൻ മുട്ടകൾ ചേർത്ത സാലഡ് അവധിക്കാല മേശകളിലെ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ വിഭവങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. മുട്ട എല്ലാവർക്കും ആക്സസ് ചെയ്യാവുന്നതാണ്, ലളിതവും എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാനും മുറിക്കാനും കഴിയും, കൂടാതെ മറ്റ് പലതരം ഭക്ഷണങ്ങൾക്കൊപ്പം മികച്ച രുചിയും. വലിയ അളവിൽ മുട്ട കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമാണെന്ന് ഒരു അഭിപ്രായമുണ്ട്, കാരണം അവയിൽ കൊളസ്ട്രോൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. എന്നാൽ, മുട്ടയിലെ കൊളസ്‌ട്രോളാണ് ശരീരത്തിന് ദോഷം വരുത്താത്തത്. മുട്ട സാലഡ് വളരെ പോഷകപ്രദവും സംതൃപ്തിദായകവുമാണ്; ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് വിവിധ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം.

കൂടാതെ, ഈ സാലഡ് സാർവത്രികമാണ്: ചേർത്ത ചേരുവകളെ ആശ്രയിച്ച്, മുതിർന്നവർക്കും കുട്ടികൾക്കും മേശപ്പുറത്ത് ഒരു മികച്ച ട്രീറ്റ് ആയിരിക്കും. വേവിച്ച മുട്ട കഴിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇനി ശക്തിയില്ലാത്ത ഈസ്റ്റർ സമയത്ത് ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതും വളരെ ഉചിതമായിരിക്കും. മുട്ട സാലഡ് സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾക്കും പൈകൾക്കും പൂരിപ്പിക്കൽ ആയി ഉപയോഗിക്കാം, കൂടാതെ വറ്റല് മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു മേശയിലെ ഏത് വിഭവത്തിനും യഥാർത്ഥവും ആരോഗ്യകരവുമായ അലങ്കാരമാണ്.

നിങ്ങളുടെ ഭാവന ഇതിനകം തീർന്നുപോയാലും സാലഡ് തയ്യാറാക്കാം, കാരണം ചിക്കൻ മുട്ടകൾ ധാരാളം സുഗന്ധങ്ങൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു. അങ്ങനെ, ഓരോ തവണയും നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പുതിയ യഥാർത്ഥ വിഭവം ലഭിക്കും.

മുട്ട സാലഡ് - ഭക്ഷണവും വിഭവങ്ങളും തയ്യാറാക്കുന്നു

നിങ്ങൾ എത്ര മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു എന്നതിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കി ചിക്കൻ മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള പാത്രം തിരഞ്ഞെടുക്കണം. മുട്ടകൾ പരസ്പരം അടുത്ത് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന ഒരു എണ്ന തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. രണ്ടോ മൂന്നോ മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കാൻ നിങ്ങൾ ഒരു വലിയ പാത്രം തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, അവർ അതിലൂടെ "യാത്ര" ചെയ്യാൻ തുടങ്ങും, തൽഫലമായി, പരസ്പരം അടിച്ച് പൊട്ടിക്കുക. തീർച്ചയായും, മുട്ട സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ, നമുക്ക് ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ടകൾ ആവശ്യമാണ്.

പല വീട്ടമ്മമാരും മുട്ട തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ വെള്ളത്തിൽ ഉപ്പ് ചേർക്കുന്നു, ഇത് പാചക പ്രക്രിയയിൽ പൊട്ടിത്തെറിക്കാതിരിക്കാൻ അവരെ സഹായിക്കും. തിളപ്പിച്ച മുട്ടകൾക്ക് നിരവധി പ്രധാന നിയമങ്ങളുണ്ട്, അവ മികച്ച ഫലം നേടുന്നതിന് പിന്തുടരാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, പല വീട്ടമ്മമാരും അവരെ അവഗണിക്കുകയും സ്വന്തം പാചക രീതികൾ സൃഷ്ടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഒന്നാമതായി, ചീഞ്ഞ മുട്ടകൾ കഴിക്കരുത്. അവയുടെ ഗുണനിലവാരത്തെക്കുറിച്ച് ഉറപ്പില്ലേ? ഇത് പരിശോധിക്കുന്നത് വളരെ ലളിതമാണ്: ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം ഒഴിക്കുക, അതിൽ കുറച്ച് ഉപ്പ് ഒഴിക്കുക, മുട്ടകൾ ഓരോന്നായി ഇടുക. പുതിയ മുട്ടകൾ അടിയിലേക്ക് മുങ്ങും, രണ്ടാഴ്ചയായി റഫ്രിജറേറ്ററിൽ കിടന്ന മുട്ടകൾ മൂർച്ചയുള്ള അറ്റത്ത് നിൽക്കും, ഉപയോഗശൂന്യമായവ മുകളിലേക്ക് പൊങ്ങിക്കിടക്കും.

നന്നായി, പിന്നെ പ്രക്രിയ വളരെ ലളിതമാണ്: തയ്യാറാക്കിയ പാത്രത്തിൽ മുട്ടകൾ ഇടുക, തണുത്ത വെള്ളം നിറച്ച് തീയിടുക. കഠിനമായി വേവിച്ച മുട്ടകൾക്കായി, ഏകദേശം 7 മിനിറ്റ് തിളപ്പിച്ച ശേഷം വേവിക്കുക. തണുത്ത വെള്ളം ഒഴുകുന്ന കീഴിൽ തയ്യാറാക്കിയ മുട്ടകൾ കൊണ്ട് വിഭവങ്ങൾ വയ്ക്കുക. ചില വീട്ടമ്മമാർ കോഴിമുട്ടയിൽ നിന്നുള്ള വിവിധ രോഗങ്ങളെയും ഭക്ഷ്യവിഷബാധയെയും ഭയപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ അവ അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ മണിക്കൂറുകളോളം വേവിക്കുക. ഈ രീതി മുട്ടയുടെ രുചിക്ക് ദോഷം ചെയ്യും, അതിനാൽ അതിന്റെ ആവശ്യമില്ല - ഏഴ് മിനിറ്റ് മതിയാകും.

വഴിയിൽ, ചില സലാഡുകൾക്ക്, മുട്ടകൾ മറ്റൊരു രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കാം, ഉദാഹരണത്തിന്, അവ വറുത്തെടുക്കാം. ഇതിന് മുമ്പ് മാത്രം നിങ്ങൾ അവയെ പൊട്ടിച്ച് ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഒഴിക്കുക മാത്രമല്ല, ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ പൊട്ടിക്കുക, ചെറുതായി അടിക്കുക, മസാലകൾ അല്ലെങ്കിൽ അല്പം മാവ് ചേർക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതത്തിൽ നിന്ന് മുട്ട പാൻകേക്കുകൾ പോലെ എന്തെങ്കിലും ചുടേണം. പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് തണുത്ത പാൻകേക്കുകൾ മുറിക്കുന്നു. മുട്ട സാലഡിൽ, മുട്ടകൾ വറ്റല്, സമചതുര മുറിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് പറങ്ങോടൻ കഴിയും. ചില വിശപ്പുകൾക്ക് മഞ്ഞക്കരു നീക്കം ചെയ്ത് മാത്രം മുളകും, വെള്ള മുഴുവൻ അവശേഷിക്കുന്നു.

മുട്ട സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ:

പാചകരീതി 1: മുട്ട സാലഡ്

ചിക്കൻ മുട്ട സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ള ഒന്നാണ് ഇത്. ഇതിൽ ഏറ്റവും താങ്ങാനാവുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു, അവയിൽ ചിലത് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം. ഈ ഹൃദ്യമായ സാലഡ് ഒരു കുടുംബ അത്താഴത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്.

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• 2 വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
• 4 വേവിച്ച മുട്ടകൾ
• 8 അച്ചാറിട്ട ഗെർക്കിൻസ്
• 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ. മയോന്നൈസ്
• ഉണങ്ങിയ സസ്യങ്ങൾ (ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ)

പാചക രീതി:

എല്ലാ ചേരുവകളും തുല്യ വലുപ്പത്തിലുള്ള സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക, മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഉപ്പ് ചേർക്കുന്നത് ശ്രദ്ധിക്കുക; ഇത് ചേർക്കുന്നതിന് മുമ്പ് തയ്യാറാക്കിയ മുട്ട സാലഡ് പരീക്ഷിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. അതിൽ അച്ചാറും മയോന്നൈസും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ, പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ മുട്ടകൾ ചെറുതായി ഉപ്പിട്ടതിനാൽ ഉപ്പ് ആവശ്യമായി വരില്ല.

പാചകക്കുറിപ്പ് 2: തക്കാളിയും ഹാമും ഉള്ള മുട്ട സാലഡ്

ഇത് വളരെ ടെൻഡറും കനംകുറഞ്ഞതുമായി മാറുന്നു, കൂടാതെ വ്യത്യസ്ത സുഗന്ധങ്ങളുടെ സംയോജനം ഏത് ഗൂർമെറ്റിനെയും ആകർഷിക്കും. ബാഹ്യമായി, അത്തരമൊരു സാലഡ് വളരെ ആകർഷകമായി കാണപ്പെടും, അതിനാൽ ഉടനടി കൂടുതൽ തയ്യാറാക്കുക - ബന്ധുക്കളോ അതിഥികളോ സന്തോഷിക്കും!

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• 5 വേവിച്ച മുട്ടകൾ
• 300-350 ഗ്രാം ഹാം
• 3 ഇടത്തരം ശക്തമായ തക്കാളി
• 200 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്
• 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ. മയോന്നൈസ്

പാചക രീതി:

മുട്ട, ഹാം, തക്കാളി എന്നിവ സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക, ചീസ് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ അരയ്ക്കുക. തക്കാളി പേസ്റ്റാക്കി മാറ്റാതിരിക്കാൻ ഞങ്ങൾ എല്ലാ ചേരുവകളും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇളക്കുക, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യുക. തയ്യാറാക്കി വച്ചിരിക്കുന്ന മുട്ട സാലഡിൽ രുചിക്ക് അൽപം ഉപ്പ് ചേർക്കാം.

പാചകരീതി 3: സാൽമണിനൊപ്പം മുട്ട സാലഡ്

മാന്യമായ ചുവന്ന മത്സ്യം ചേർക്കുന്ന ഏത് വിഭവങ്ങളും ഉത്സവ മേശയിലെ സ്വാഗത അതിഥികളായി മാറുന്നു. ഈ സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നത് വളരെ ലളിതമാണ്, കാരണം അത്തരം വിഭവങ്ങൾ കുറഞ്ഞത് ചേരുവകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. പ്രധാന ലക്ഷ്യം മത്സ്യത്തിന്റെ പ്രകടമായ രുചിയാണ്, അത് മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളാൽ ഊന്നിപ്പറയുന്നു, ഉദാഹരണത്തിന്, ചിക്കൻ മുട്ടകൾ.

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• 150 ഗ്രാം ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ
• 2 വേവിച്ച മുട്ടകൾ
• 1 കാരറ്റ്
• 1 ടീസ്പൂൺ. എൽ. മയോന്നൈസ്
• പുതിയ ആരാണാവോ

പാചക രീതി:

എല്ലാ ചേരുവകളും സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്, കാരറ്റ് ഒരു നല്ല grater ന് വറ്റല് കഴിയും. ഉൽപന്നങ്ങൾ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് മിക്സഡ് ചെയ്യാം, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് അവയെ പാളികളിൽ ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ സ്ഥാപിക്കാം: സാൽമൺ, കാരറ്റ്, മുട്ട, മയോന്നൈസ് ഒരു ചെറിയ തുക കൊണ്ട് ഓരോ ലെയറും ഗ്രീസ്. ആരാണാവോ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

പാചകക്കുറിപ്പ് 4: തായ് മുട്ട സാലഡ്

പുതിയ ഒറിജിനൽ അഭിരുചികൾ കാരണം യൂറോപ്യന്മാർക്ക് വിദേശ പാചകരീതികൾ വളരെ ഇഷ്ടമാണ്. മറ്റൊരു രാജ്യത്തിന്റെ പാചകരീതി പരിചയപ്പെടാൻ, നിങ്ങൾ ഒരു യാത്ര പോകേണ്ടതില്ല - നിങ്ങൾക്ക് ഒരു യഥാർത്ഥ വിഭവം സ്വയം തയ്യാറാക്കാം.

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• ഒരു ഡസൻ വേവിച്ച മുട്ടകൾ
• 2 ഉള്ളി
• 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി
• 2 പീസുകൾ. ചുവന്നമുളക്
• കാൽ കപ്പ് സോയ സോസ്
• പഞ്ചസാര
• സസ്യ എണ്ണ

പാചക രീതി:

ഞങ്ങൾ ഉള്ളി, മുളക് എന്നിവ പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, വെളുത്തുള്ളി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് വലിയ അളവിൽ സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുക്കുക. അതേസമയം, സോസ് തയ്യാറാക്കുക: സോയ സോസ് ഒരു എണ്നയിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, അതിൽ അര ഗ്ലാസ് ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര ഒഴിക്കുക. പഞ്ചസാര അലിഞ്ഞുപോകുമ്പോൾ ഞങ്ങളുടെ സോസ് തയ്യാറാകും. വറചട്ടിയിൽ നിന്ന് വറുത്ത പച്ചക്കറികൾ ഒരു പേപ്പർ ടവൽ അല്ലെങ്കിൽ നാപ്കിനുകൾ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ ഒരു പ്ലേറ്റിലേക്ക് മാറ്റുക - അധിക കൊഴുപ്പ് ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടട്ടെ. വേവിച്ച മുട്ടകൾ നാലായി മുറിക്കുക, ഒരു വലിയ വിഭവത്തിൽ മനോഹരമായി വയ്ക്കുക, വറുത്ത പച്ചക്കറികൾ വയ്ക്കുക, മുട്ട സാലഡിന് മുകളിൽ സോയ സോസ് ഒഴിക്കുക.

പാചകരീതി 5: സാൻഡ്വിച്ചുകൾക്കുള്ള മുട്ട സാലഡ്

അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കാ ഉപയോഗിച്ച് വേവിച്ച മുട്ടകളുടെ ഒരു ലളിതമായ സംയോജനം കുറഞ്ഞ പരിശ്രമത്തിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായ പോഷകപ്രദമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം സൃഷ്ടിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കും. ഈ പൂരിപ്പിക്കൽ മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കാനും ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ ഉപയോഗിക്കാനും വളരെ സൗകര്യപ്രദമാണ്.

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• 4 വേവിച്ച മുട്ടകൾ
• അച്ചാറിട്ട ഗേർക്കിൻ ഭരണി
• 3 ടീസ്പൂൺ. എൽ. മയോന്നൈസ്
• 1 ഫ്രഞ്ച് അപ്പം
• പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ
• 150 ഗ്രാം ബേക്കൺ

പാചക രീതി:

എല്ലാ ചേരുവകളും നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക. ഈ മുട്ട സാലഡ് ടോസ്റ്റ് ബ്രെഡ് ഉപയോഗിച്ച് ടോസ്റ്റും സാൻഡ്‌വിച്ചും ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് കുറച്ച് വ്യത്യസ്തമായി ചെയ്യാം: ഫ്രഞ്ച് അപ്പത്തിന്റെ മുഴുവൻ നീളത്തിലും ആഴത്തിലുള്ള മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കുക, സാലഡ് അവിടെ വയ്ക്കുക, അപ്പം ഫോയിൽ പൊതിഞ്ഞ് അതിൽ വയ്ക്കുക 10 മിനിറ്റ് അടുപ്പിൽ.

വേവിച്ച മുട്ടയെ അസംസ്കൃതമായതിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചറിയാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്; നിങ്ങൾ അതിനെ പരന്ന പ്രതലത്തിൽ അതിന്റെ അച്ചുതണ്ടിന് ചുറ്റും കറക്കേണ്ടതുണ്ട്. വേവിച്ച മുട്ട എളുപ്പത്തിലും ദീർഘനേരം കറങ്ങുകയും ചെയ്യും.

പഴകിയ മുട്ട തിരിച്ചറിയാനുള്ള മറ്റൊരു മാർഗം, പ്രകാശമുള്ള വിളക്കിന് താഴെ നോക്കുക എന്നതാണ്. കേടായ മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു ഇരുണ്ടതായി കാണപ്പെടും. എന്നാൽ നൂറുശതമാനം ഉറപ്പിക്കാൻ, ഒരു മുട്ട പൊട്ടിച്ച് മണക്കുക - കേടായത് ഉടൻ തന്നെ സ്വയം വെളിപ്പെടുത്തും.

മുട്ട തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ, മൂർച്ചയുള്ള അറ്റത്ത് ഒരു സൂചി ഉപയോഗിച്ച് തുളയ്ക്കാൻ ശ്രമിക്കുക - ഇവിടെയാണ് വായു ശേഖരിക്കുന്നത്. ഈ നടപടിക്രമം പാചകം ചെയ്യുന്നതിനിടയിൽ പൊട്ടുന്നതിൽ നിന്നും വൃത്തികെട്ട രൂപം ലഭിക്കുന്നത് തടയും.

പലപ്പോഴും നിങ്ങൾക്ക് മുട്ടകളിൽ ചെറിയ ചുവന്ന ഡോട്ടുകൾ കാണാൻ കഴിയും - ഇത് ഭാവിയിലെ ഭ്രൂണത്തിന്റെ ഭാഗമാണ്. നിങ്ങൾ അവരെ ഭയപ്പെടേണ്ടതില്ല; അവരുടെ രൂപഭാവത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് സന്തോഷമില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അവയെ വെട്ടിക്കളഞ്ഞ് വലിച്ചെറിയാം. അവ ശരീരത്തിന് ദോഷം വരുത്തുകയില്ല. എന്നാൽ മഞ്ഞക്കരുവിൽ വലിയ രക്തക്കറകളുള്ള മുട്ടകൾ ഒരു സാഹചര്യത്തിലും കഴിക്കാൻ പാടില്ല.

മിക്ക മുട്ട സലാഡുകളുടെയും അടിസ്ഥാനം ഹാർഡ്-വേവിച്ച ചിക്കൻ മുട്ടകളാണ്. ഡ്രെസ്സിംഗുകൾ, മസാലകൾ, അധിക ചേരുവകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ചാണ് ഫ്ലേവർ ആക്സന്റുകൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നത്.

പാചക സമയം: 15 മിനിറ്റ്.

ചേരുവകൾ

• 4 ചിക്കൻ മുട്ടകൾ;
• പുളിച്ച ക്രീം 4 ടേബിൾസ്പൂൺ;
• ഒരു കൂട്ടം പച്ച ഉള്ളി;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയ്യാറാക്കൽ

പാചക സമയം: 15 മിനിറ്റ്.

ചേരുവകൾ

• 3 ചിക്കൻ മുട്ടകൾ;
• 3 ചെറിയ പുതിയ തക്കാളി;
• 1 ഉള്ളി;
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ പുളിച്ച വെണ്ണ;
• ഒരു കൂട്ടം ചതകുപ്പ;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉണങ്ങിയ വെളുത്തുള്ളി - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയ്യാറാക്കൽ

തക്കാളിയും വേവിച്ച മുട്ടയും വലിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക. നേരെമറിച്ച്, ചതകുപ്പയും ഉള്ളിയും നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. അധിക കയ്പ്പ് നീക്കം ചെയ്യാൻ രണ്ടാമത്തേത് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കാം.

ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും യോജിപ്പിച്ച് ഇളക്കുക. ഈ സാലഡ് ക്രൂട്ടോണുകൾക്കും ക്രൗട്ടണുകൾക്കും അനുയോജ്യമാണ്.

പാചക സമയം: 20 മിനിറ്റ്.

annahoychuk/Depositphotos.com

ചേരുവകൾ

• 3 ചിക്കൻ മുട്ടകൾ;
• സെലറിയുടെ 2 തണ്ടുകൾ;
• ചതകുപ്പ 2 കുലകൾ;
• പച്ച ഉള്ളി 1 കുല;
• മയോന്നൈസ് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ;
• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഡിജോൺ കടുക്;
• 1 ടേബിൾസ്പൂൺ ക്യാപ്പർ അല്ലെങ്കിൽ 1 അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്ക;
• ½ ടീസ്പൂൺ പപ്രിക;
• കായീൻ, പുതുതായി പൊടിച്ച കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയ്യാറാക്കൽ

സെലറി, പച്ച ഉള്ളി, ചതകുപ്പ എന്നിവ കഴുകി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. കേപ്പർ അല്ലെങ്കിൽ അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്ക മുളകും.

വേവിച്ച മുട്ട സമചതുരയായി മുറിക്കുക. പച്ചിലകളുമായി സംയോജിപ്പിക്കുക. മയോന്നൈസ്, കടുക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കുരുമുളക്, സീസൺ.

പടക്കം അല്ലെങ്കിൽ ചിപ്സ് ഉപയോഗിച്ച് നൽകാം. ഈ സാലഡ് പലപ്പോഴും സാൻഡ്വിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ പിറ്റാ ബ്രെഡിൽ നിറയ്ക്കുന്നു.

പാചക സമയം: 20 മിനിറ്റ്.

povar.ru

ചേരുവകൾ

• 5 ചിക്കൻ മുട്ടകൾ;
• 500 ഗ്രാം ഹാം;
• 1 മണി കുരുമുളക്;
• 1 പുതിയ വെള്ളരിക്ക;
• ഒരു കൂട്ടം ചതകുപ്പ;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയ്യാറാക്കൽ

ഈ സാലഡ് ദൈനംദിന മേശയ്ക്കും അവധിക്കാല മേശയ്ക്കും അനുയോജ്യമാണ്.

മുട്ടകൾ തിളപ്പിച്ച് തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ, കുരുമുളക്, കുക്കുമ്പർ എന്നിവ കഴുകുക, പച്ചക്കറികൾ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. ചതകുപ്പ മുളകും, ധാന്യം ക്യാനിൽ നിന്ന് ദ്രാവകം ഊറ്റി.

മുട്ടകൾ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, പച്ചക്കറികൾ, ധാന്യം, സസ്യങ്ങൾ എന്നിവയുമായി സംയോജിപ്പിക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ സാലഡ്.

പാചക സമയം: 20 മിനിറ്റ്.

relishingit.com

ചേരുവകൾ

• 5 ചിക്കൻ മുട്ടകൾ;
• 1 അവോക്കാഡോ;
• 1 ചുവന്ന മധുരമുള്ള ഉള്ളി;
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഗ്രീക്ക് തൈര്;

തയ്യാറാക്കൽ

മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ, ഡ്രസ്സിംഗ് തയ്യാറാക്കുക. തൈര്, കടുക്, നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ മിക്സ് ചെയ്യുക.

ഉള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. മധുരമുള്ള ചുവപ്പിന് പകരം സാധാരണ ഉള്ളി ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക. ഇത് അധിക കയ്പ്പ് നീക്കം ചെയ്യും.

പൾപ്പും മുട്ടയും സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകളും സംയോജിപ്പിക്കുക, അത് brew ചെയ്യട്ടെ. സാലഡ് ടാർലെറ്റുകളിലോ ചീര ഇലകളിലോ നൽകാം.

പാചക സമയം: 20 മിനിറ്റ്.

ചേരുവകൾ

• 3 ചിക്കൻ മുട്ടകൾ;
• ഷെല്ലിൽ 500 ഗ്രാം ചെമ്മീൻ;
• 1 പുതിയ വെള്ളരിക്ക;
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ പുളിച്ച വെണ്ണ;
• 1 ടീസ്പൂൺ ഡിജോൺ കടുക്;
• 1 ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്;
• ഒരു കൂട്ടം ചതകുപ്പ;
• ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയ്യാറാക്കൽ

മുട്ടയും ചെമ്മീനും വേവിക്കുക. ചിക്കൻ മുട്ടകൾക്ക് പകരം കാടമുട്ടകൾ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ സാലഡിന്റെ രുചി കൂടുതൽ ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെടും (നിങ്ങൾക്ക് ഇരട്ടി ആവശ്യമാണ്). ചെമ്മീൻ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിച്ച് തണുപ്പിച്ച് തൊലി കളയണം. അവ ചെറുതാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അവയെ മുറിക്കേണ്ടതില്ല.

മുട്ടകൾ വലിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക, കുക്കുമ്പർ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. ചതകുപ്പ മുളകും.

ഒരു പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും കൂട്ടിച്ചേർക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പുളിച്ച ക്രീം, കടുക്, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ചേർക്കുക. ചീരയുടെ ഇലകൾ, പടക്കം അല്ലെങ്കിൽ ടാർലെറ്റുകൾ എന്നിവയിൽ സേവിക്കുക.

പാചക സമയം: 25 മിനിറ്റ്.

ചേരുവകൾ

• 4 ചിക്കൻ മുട്ടകൾ;
• 250 ഗ്രാം കൊറിയൻ കാരറ്റ്;
• 1 ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം;
• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ മാവ്;
• ഉപ്പ്, മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• സസ്യ എണ്ണ.

തയ്യാറാക്കൽ

മുട്ട പാൻകേക്കുകൾ എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന സലാഡുകൾ ജനപ്രിയമല്ല. അടിസ്ഥാനപരമായി ഇത് ഒരു ഓംലെറ്റ് ആണ് (ചിലപ്പോൾ മാവ്, ചിലപ്പോൾ ഇല്ലാതെ), സ്ട്രിപ്പുകളായി അരിഞ്ഞത്. അധിക ചേരുവകൾക്കായി നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്.

അതിനാൽ, ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട അടിക്കുക. ഉപ്പ്, മാവ് ചേർക്കുക. അപ്പോൾ സസ്യ എണ്ണയിൽ വയ്ച്ചു നന്നായി ചൂടായ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഫലമായി മിശ്രിതം നിന്ന് നേർത്ത പാൻകേക്കുകൾ ചുടേണം. അവ തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ, അവയെ ഉരുട്ടി സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.

ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ, കൊറിയൻ കാരറ്റ്, മുട്ട പാൻകേക്കുകൾ, ധാന്യം എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക (തുരുത്തിയിൽ നിന്ന് ദ്രാവകം കളയാൻ മറക്കരുത്). മയോന്നൈസ് സീസൺ.

നിങ്ങൾക്ക് കൊറിയൻ രുചി ഇഷ്ടമല്ലെങ്കിൽ, ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത കാരറ്റ് ഉപയോഗിക്കാം. സ്മോക്ക്ഡ് ചിക്കൻ ലെഗ് അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള മറ്റേതെങ്കിലും മാംസം ഈ സാലഡിലേക്ക് ചേർക്കാം.

പാചക സമയം: 40 മിനിറ്റ്. നിങ്ങൾക്ക് ഇതിനകം വേവിച്ച ചിക്കൻ ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് 25 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ പൂർത്തിയാക്കാം.

ചേരുവകൾ

• 5 ചിക്കൻ മുട്ടകൾ;
• 300 ഗ്രാം ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്;
• 1 ചുവന്ന മധുരമുള്ള ഉള്ളി;
• ഗ്രീൻ പീസ് 1 ക്യാൻ;
• വെളുത്തുള്ളി 1 ഗ്രാമ്പൂ - ഓപ്ഷണൽ;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• സസ്യ എണ്ണ.

തയ്യാറാക്കൽ

ഫില്ലറ്റ് തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ, പാൻകേക്കുകൾ ചുടേണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ഓരോ മുട്ടയും പൊട്ടിക്കുക. ഓരോന്നിനും ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, തീയൽ എന്നിവ ആവശ്യമാണ്. ചിലപ്പോൾ മുട്ട മിശ്രിതത്തിൽ ഒരു സ്പൂൺ പാൽ അല്ലെങ്കിൽ കോൺസ്റ്റാർച്ച് ചേർക്കുന്നു. ഒരു മുട്ട - ഒരു പാൻകേക്ക്. അവ വേഗത്തിൽ ചുടുന്നു, നിങ്ങൾ അവരെ നിരീക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

പൂർത്തിയായ പാൻകേക്കുകളും കോഴിയിറച്ചിയും സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. പീസ് പാത്രത്തിൽ നിന്ന് ദ്രാവകം കളയുക. എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ യോജിപ്പിച്ച് മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് സേവിക്കുക.

വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അമർത്തുക വഴി കൂടുതൽ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കാം. കൂടാതെ, അച്ചാറിട്ട കൂൺ പലപ്പോഴും ഈ സാലഡിൽ ചേർക്കുന്നു.

മുട്ടകളുള്ള സലാഡുകൾ: ഫോട്ടോകളുള്ള ലളിതവും രുചികരവുമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഞങ്ങളുടെ വെബ്സൈറ്റിൽ വൈവിധ്യമാർന്നതിൽ കാണാം. എല്ലാത്തിനുമുപരി, സൈറ്റ് തന്നെ വിവിധ വ്യതിയാനങ്ങളിലും വ്യാഖ്യാനങ്ങളിലും സലാഡുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ സമർപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഈ ലേഖനത്തിൽ ഞങ്ങൾ സലാഡുകൾ ശേഖരിക്കും, അതിൽ മുട്ട ഒരു ഘടകം മാത്രമല്ല, ഘടനയിലെ പ്രധാന ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലൊന്നാണ്.

മുട്ടകളുള്ള സലാഡുകൾ സുരക്ഷിതമായി അവധി ദിവസങ്ങളിലും ദൈനംദിന ടേബിളുകളിലും നൽകാം. ചട്ടം പോലെ, അവർ മയോന്നൈസ് കൂടെ താളിക്കുക, എന്നാൽ ഇത്, തീർച്ചയായും, ഡ്രസ്സിംഗ് ഓപ്ഷൻ മാത്രമല്ല. മുട്ട സലാഡുകൾ ഭാരം കുറഞ്ഞതും സാധ്യമായ വൈവിധ്യമാർന്ന ഭക്ഷണ കോമ്പിനേഷനുകൾ കൊണ്ട് നിങ്ങളെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തും. ഹൃദ്യമായ ലഘുഭക്ഷണത്തിനോ ലഘുഭക്ഷണത്തിനോ അവ അനുയോജ്യമാണ്.

പ്രധാനം! ഈ മെറ്റീരിയലിൽ ശേഖരിച്ച മുട്ട സലാഡുകളുടെ പ്രത്യേകത, ഓരോ വിഭവവും വേഗത്തിലും ലഭ്യമായ ലളിതമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്നും തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു എന്നതാണ്. അതേ സമയം, പാചകക്കുറിപ്പുകൾ മതിയായ ഭക്ഷണമാണ്, അതിനാൽ സാലഡിന്റെ ഒരു വിളമ്പൽ നിങ്ങളുടെ രൂപത്തെ ഗുരുതരമായി ഭീഷണിപ്പെടുത്തുന്നില്ല.

കുക്കുമ്പർ കൂടെ

നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളത്:
1. മൂന്ന് ചിക്കൻ മുട്ടകൾ;
2. അഞ്ച് വെള്ളരിക്കാ;
3. പച്ച ഉള്ളി, ആരാണാവോ ഒരു കൂട്ടം;
4. ഉപ്പ്, ഡ്രസ്സിംഗിനുള്ള പുളിച്ച വെണ്ണ.

മുട്ടകൾ തിളപ്പിച്ച് തണുപ്പിക്കണം. കുക്കുമ്പർ നേർത്ത ചെറിയ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. മുട്ട തൊലി കളഞ്ഞ് ഇടത്തരം സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക. സാധാരണ രീതിയിൽ ഉള്ളിയും ആരാണാവോ മുളകും. എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത് ഉപ്പ് ചേർക്കുക, ഇടത്തരം കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് സീസൺ.

ഉപദേശം! നിങ്ങൾ ചേരുവകളായി വ്യത്യസ്ത തരം പച്ചിലകൾ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ ഈ മുട്ട സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ഓപ്ഷനുകൾ വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും. ഉദാഹരണത്തിന്, സാലഡിൽ ചീര അല്ലെങ്കിൽ മല്ലിയില ചേർക്കുക. വിഭവം കൂടുതൽ തൃപ്തികരമാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് അതിൽ croutons ചേർക്കാം. മുട്ട സാലഡുകളിലും ഇത് ഒരു മികച്ച ഘടകമായിരിക്കും.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടെ

ഒരു മുട്ട ഉപയോഗിച്ച് ഈ സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ 50 ഗ്രാം വെണ്ണ, അഞ്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, രണ്ട് വേവിച്ച മുട്ട, ഉപ്പ്, ചതകുപ്പ എന്നിവ എടുക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിളപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് തണുപ്പിക്കുക, പീൽ, സാമാന്യം വലിയ സമചതുര മുറിക്കുക. കൂടാതെ പുഴുങ്ങിയതും തൊലികളഞ്ഞതുമായ മുട്ടകൾ വലിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക. ഉരുകിയ വെണ്ണ, ചതകുപ്പ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക.

ഉപദേശം! ഒരു അധിക ഫ്രഷ്, സ്പ്രിംഗ് ഫ്ലേവറിന്, നിങ്ങൾക്ക് ഈ സാലഡിലേക്ക് മണി കുരുമുളക്, അച്ചാറിട്ട അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ വെള്ളരിക്ക എന്നിവ ചേർക്കാം.

ധാന്യവും ചീസും കൂടെ

നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളത്:
1. ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം;
2. സോഫ്റ്റ് ചീസ് 200 ഗ്രാം;
3. നാല് ചിക്കൻ മുട്ടകൾ;
4. മൂന്ന് അച്ചാറിട്ട വെള്ളരി;
5. വസ്ത്രധാരണത്തിന് നേരിയ മയോന്നൈസ്.

മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് തൊലി കളഞ്ഞ് ചെറിയ സമചതുരയായി മുറിക്കുക. ചീസ് ഒരു നാടൻ grater ന് ബജ്റയും, വെള്ളരിക്കാ സമചതുര അരിഞ്ഞത്, മുട്ടയേക്കാൾ അല്പം വലിപ്പം. എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കുക, ധാന്യം, മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക.

കൂൺ ഉപയോഗിച്ച്

സാലഡിന്റെ ഈ പതിപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ അര കിലോഗ്രാം ചാമ്പിനോൺസ്, നാല് മുട്ടകൾ, അതുപോലെ മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ, ചതകുപ്പ എന്നിവ എടുക്കേണ്ടതുണ്ട്. ആദ്യം കൂൺ മുളകും, പിന്നെ പൂർണ്ണമായും പാകം വരെ തിളപ്പിക്കുക. മുട്ടകൾ തിളപ്പിച്ച്, ഷെൽ നീക്കം ചെയ്ത ശേഷം, ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്. ചേരുവകൾ ഇളക്കുക, സസ്യ എണ്ണ, ചതകുപ്പ, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുക.

ഉപദേശം! പകരമായി, ഈ സാലഡിനായി, നിങ്ങൾക്ക് മുട്ടയ്ക്ക് പുറമേ, 200 ഗ്രാം വേവിച്ച പാസ്തയും സ്വാഭാവിക തൈരിനൊപ്പം എല്ലാം എടുക്കാം. ഇത് കൂടുതൽ തൃപ്തികരവും എന്നാൽ രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായി മാറും.

സ്പ്രാറ്റുകൾ ഉപയോഗിച്ച്

മുട്ടകളുള്ള സലാഡുകൾ: ഫോട്ടോകളുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ലളിതവും രുചികരവുമാണ്, അസാധാരണമായ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് പോലും തയ്യാറാക്കാം. ഉദാഹരണത്തിന്, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു പാത്രത്തിൽ നിന്ന് സ്പ്രാറ്റുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളത്:
1. എണ്ണയിൽ ടിന്നിലടച്ച സ്പ്രാറ്റ് ഒരു കാൻ;
2. നാല് വേവിച്ച ചിക്കൻ മുട്ടകൾ;
3. ധാന്യം;
4. പച്ച ചീര ഇലകൾ;
5. ഉപ്പ്, അരിഞ്ഞ ചതകുപ്പ, ഡ്രസ്സിംഗ് വേണ്ടി മയോന്നൈസ്.

സ്പ്രാറ്റുകൾ തുറന്ന് അവയിൽ നിന്ന് എണ്ണ ഒഴിക്കുക. മത്സ്യം തന്നെ ഒരു സാലഡ് ബൗളിലേക്ക് മാറ്റി ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മാഷ് ചെയ്യുക. മുട്ട തൊലി കളയുക, ഒരു നാടൻ grater അവരെ താമ്രജാലം, ചേരുവകൾ ലേക്കുള്ള, ചോളവും ചീരയും ഇല, കൈ കീറി ചേർക്കുക. എല്ലാം ഇളക്കുക, ചതകുപ്പ, ഉപ്പ് തളിക്കേണം മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക.

ഉപദേശം! പച്ച ചീരയുടെ ഇലകൾ കൈകൊണ്ട് കീറണമെന്നും കത്തികൊണ്ട് മുറിക്കരുതെന്നും പല വീട്ടമ്മമാർക്കും അറിയില്ല. ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പദാർത്ഥങ്ങൾ കത്തിയുടെ ബ്ലേഡുമായി സമ്പർക്കം പുലർത്തുമ്പോൾ, സാലഡ് കഴിക്കുമ്പോൾ വായിൽ കയ്പേറിയ രുചി നൽകുന്ന സംയുക്തങ്ങൾ രൂപം കൊള്ളുന്നു. ഒരു മുട്ട എപ്പോഴും സ്വാഗതം ചെയ്യുന്നു.

തക്കാളി കൂടെ

ഫോട്ടോയ്‌ക്കൊപ്പം ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് മുട്ട സാലഡ് ലളിതവും രുചികരവുമായി തയ്യാറാക്കാൻ, ഒരു സേവനത്തിനായി നിങ്ങൾ 100 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്, രണ്ട് വലിയ തക്കാളി, വേവിച്ചതും തൊലികളഞ്ഞതുമായ നാല് മുട്ടകൾ, അതുപോലെ ഡ്രസ്സിംഗിനായി പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവ എടുക്കേണ്ടതുണ്ട്. ചീസ് ഒരു നാടൻ grater ഉപയോഗിച്ച് വറ്റല് വേണം. തക്കാളിയും മുട്ടയും കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ഒരു തളികയിൽ ചേരുവകൾ വയ്ക്കുക, പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് മുകളിൽ, പിന്നെ ചീസ് തളിക്കേണം.

ഉപദേശം! സാലഡ് പുതിയതും സ്പ്രിംഗ് രുചിയും ഉണ്ടാക്കാൻ, അതിൽ ഒരു നാടൻ വറ്റല് പുളിച്ച ആപ്പിൾ ചേർക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. പുളിച്ച ക്രീം ഒരു ഡ്രസ്സിംഗായി സ്വാഭാവിക തൈര് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം.

അടുത്തതായി, ഞങ്ങൾ മുട്ടകൾ ഉപയോഗിച്ച് സലാഡുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നു: പുതിയ രസകരമായ ചേരുവകളും ഫ്ലേവർ കോമ്പിനേഷനുകളും ഉള്ള ഫോട്ടോകൾക്കൊപ്പം ലളിതവും രുചികരവുമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഞങ്ങൾ സപ്ലിമെന്റ് ചെയ്യുന്നു. എന്നെ വിശ്വസിക്കൂ, ഈ ശേഖരത്തിലോ ഞങ്ങളുടെ വെബ്‌സൈറ്റിലോ ഏത് വിഭാഗത്തിലും കാണാവുന്ന മുട്ട സലാഡുകൾ മേശപ്പുറത്ത് വിളമ്പുമ്പോൾ തന്നെ രുചികരവും അവിശ്വസനീയമാംവിധം സുഗന്ധവും മനോഹരവുമാണ്.

മുട്ടയും വെളുത്തുള്ളിയും കൂടെ

നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളത്:
1. വെളുത്ത അപ്പത്തിന്റെ എട്ട് കഷണങ്ങൾ (സാലഡ് അതിൽ സ്ഥാപിക്കും);
2. വെണ്ണയും മയോന്നൈസും രണ്ട് വലിയ തവികളും;
3. മൂന്ന് മുട്ടകൾ;
4. വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവയുടെ രണ്ട് ഗ്രാമ്പൂ.

ഓരോ ബ്രെഡിലും സൌമ്യമായി വെണ്ണ പുരട്ടുക. ഉണങ്ങിയ വറചട്ടിയിൽ കുറച്ച് മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. വേവിച്ച മുട്ട തൊലി കളഞ്ഞ ശേഷം ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ അരയ്ക്കുക. വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ഒരു അമർത്തുക വഴി കടന്നു, മയോന്നൈസ് എല്ലാം ഇളക്കുക. തയ്യാറാക്കിയ ബ്രെഡിലേക്ക് ഈ മിശ്രിതം പുരട്ടുക.

ഉപദേശം! നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിന് വെളുത്തുള്ളി അത്ര ഇഷ്ടമല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അത് മുട്ട മിശ്രിതത്തിലേക്ക് പ്രത്യേകമായി ചേർക്കേണ്ടതില്ല. അധിക സ്വാദിനായി, വറുത്തതിന് ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് ഇരുവശത്തും വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് റൊട്ടി തടവാം.

ഞങ്ങൾ രുചികരമായ ഭക്ഷണ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നു

പല സലാഡുകളിലും കാണപ്പെടുന്ന ഒരു ഉൽപ്പന്നമാണ് മുട്ട. അവർ പച്ചക്കറികൾ, മാംസം, മത്സ്യം എന്നിവയുമായി നന്നായി പോകുന്നു. എന്നാൽ മുട്ടകൾ പ്രധാന ഘടകമായ സലാഡുകൾ ഉണ്ട്. അവ തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, താങ്ങാനാവുന്നതും രുചികരവുമാണ്. മുട്ട സാലഡിനുള്ള നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഞങ്ങൾ ഇപ്പോൾ നിങ്ങളോട് പറയും.

അവോക്കാഡോ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട സാലഡ് - പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• വേവിച്ച മുട്ട - 8 പീസുകൾ;
• അവോക്കാഡോ - 1 പിസി;
• നാരങ്ങ നീര് - 10 ഗ്രാം;
• ആരാണാവോ - 20 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്;
• ഡിജോൺ കടുക് - 0.5 ടീസ്പൂൺ;
• മയോന്നൈസ് - 60 ഗ്രാം.

തയ്യാറാക്കൽ

മുട്ടയും അവോക്കാഡോയും സമചതുരകളായി മുറിക്കുക, അരിഞ്ഞ ആരാണാവോ ചേർക്കുക. സോസിൽ ഒഴിക്കുക: മയോന്നൈസ്, നാരങ്ങ നീര്, കടുക്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്. സാലഡ് നന്നായി ഇളക്കി സേവിക്കുക.

മുട്ട ഓംലെറ്റ് ഉള്ള സാലഡ്

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 300 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 2 പീസുകൾ;
• പാൽ - 50 ഗ്രാം;
• പീസ് - 150 ഗ്രാം;
• പച്ച ഉള്ളി - 20 ഗ്രാം;
• gherkins - 100 ഗ്രാം;
• വെണ്ണ - 15 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ്;
• ഉപ്പ് കുരുമുളക്.

തയ്യാറാക്കൽ

മുട്ടകൾ പാലിൽ അടിച്ച് രുചിക്ക് ഉപ്പ് ചേർത്ത് ഒരു ഓംലെറ്റ് തയ്യാറാക്കുക. ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാനിൽ വെണ്ണ ചൂടാക്കി ഓംലെറ്റ് ഇരുവശത്തും ചെറിയ തീയിൽ വറുക്കുക. തണുക്കുമ്പോൾ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ടെൻഡർ വരെ തിളപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. സർക്കിളുകളിൽ അരിഞ്ഞത്, പച്ച ഉള്ളി, പീസ് എന്നിവ അരിഞ്ഞത് ചേർക്കുക. രുചിയിൽ സാലഡും കുരുമുളകും മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക.

മുട്ട സാലഡ് സാൻഡ്വിച്ച്

അമേരിക്കക്കാർ പലപ്പോഴും സാൻഡ്വിച്ചുകൾ തയ്യാറാക്കുകയും പൂരിപ്പിക്കൽ പോലെ എന്തും ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഏറ്റവും ലളിതവും താങ്ങാനാവുന്നതും രസകരവുമായ ഓപ്ഷനുകളിലൊന്ന് ഒരു സാൻഡ്വിച്ചിലേക്ക് മുട്ട സാലഡ് ചേർക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• മുട്ട - 2 പീസുകൾ;
• മയോന്നൈസ്;
• ചീരയും ഇലകൾ;
• ഉപ്പ് കുരുമുളക്;
• അപ്പം - 2 കഷണങ്ങൾ.

തയ്യാറാക്കൽ

ഞങ്ങൾ ടോസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്നു; ഇതിനായി നമുക്ക് ബ്രെഡ് ഒരു ടോസ്റ്ററിൽ വറുക്കാം, പക്ഷേ ഒന്നിന്റെ അഭാവത്തിൽ നമുക്ക് ഇത് ഫ്രൈയിംഗ് പാനിൽ ചെയ്യാം. മുട്ടകൾ കഠിനമായി തിളപ്പിക്കുക, തൊലി കളഞ്ഞ് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ അരയ്ക്കുക. രുചിയിൽ മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. മുട്ട മിശ്രിതം ബ്രെഡിൽ വയ്ക്കുക, ചീരയുടെ ഇല കൊണ്ട് മൂടുക, രണ്ടാമത്തെ കഷണം ബ്രെഡ് മുകളിൽ വയ്ക്കുക. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങളുടെ സാൻഡ്വിച്ച് പകുതി ഡയഗണലായി മുറിക്കുക. ഇത് 2 ത്രികോണങ്ങളായി മാറി - 2 സാൻഡ്വിച്ചുകൾ.

അമേരിക്കൻ മുട്ട സാലഡ്

ഈ സാലഡിനൊപ്പം സാൻഡ്‌വിച്ചുകളും വളരെ രുചികരമായി മാറും.

ഒരു അവധിക്കാലത്തെ ഓരോ വീട്ടമ്മയും അവളുടെ അതിഥികളെ ഹൃദ്യവും രുചികരവുമായ വിഭവങ്ങൾ കൊണ്ട് ആശ്ചര്യപ്പെടുത്താൻ ശ്രമിക്കുന്നു. ഒരു ആഘോഷത്തിനായി ഒരു മെനു സൃഷ്ടിക്കുന്നത് ഒറ്റനോട്ടത്തിൽ തോന്നിയേക്കാവുന്നത്ര ലളിതമല്ല. അതുകൊണ്ടാണ് പാചക പ്രക്രിയയുടെ വിശദമായ വിവരണത്തോടെ ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നത്. വേവിച്ച മുട്ടകളുള്ള സലാഡുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പവും വേഗത്തിലുള്ളതുമാണ്, മാത്രമല്ല ആശ്ചര്യകരമാംവിധം വിശപ്പ് തോന്നുകയും ചെയ്യുന്നു.

വേവിച്ച മുട്ടയും

എല്ലാ കുടുംബങ്ങൾക്കും ലഭ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്നാണ് ഈ ഹൃദ്യമായ ലഘുഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നത്. നിങ്ങൾ അതിൽ പത്ത് മിനിറ്റ് ചെലവഴിക്കും, പക്ഷേ അതിഥികൾ തീർച്ചയായും വിഭവത്തിന്റെ യഥാർത്ഥ രുചിയും ആകർഷകമായ രൂപവും വിലമതിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• മൂന്ന് വേവിച്ച മുട്ടകൾ.
• നാല് പുതിയ വെള്ളരിക്കാ.
• ടിന്നിലടച്ച പീസ് - 300 ഗ്രാം.
• ചൈനീസ് കാബേജ് - 150 ഗ്രാം.
• മയോന്നൈസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
• ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്.
• പുതിയ പച്ചിലകൾ.

മുട്ട സാലഡ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം? ലഘുഭക്ഷണ പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്:

• വെള്ളരിക്കാ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, മുട്ടകൾ അരയ്ക്കുക, കാബേജ്, പച്ചിലകൾ എന്നിവ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
• ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ചേരുവകൾ വയ്ക്കുക, ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്, മയോന്നൈസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവ ചേർക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക.

പൂർത്തിയായ സാലഡ് ഉടനടി നൽകാം.

വേവിച്ച മുട്ടയും ചീസ് സാലഡും

ഈ ലഘുഭക്ഷണം ടാർലെറ്റുകൾക്ക് പൂരിപ്പിക്കൽ, അതുപോലെ സാൻഡ്വിച്ചുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനും ഉപയോഗിക്കാം.

ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• 300 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്.
• മൂന്ന് കോഴിമുട്ടകൾ.
• വെളുത്തുള്ളി രണ്ട് അല്ലി.
• 70 ഗ്രാം വെണ്ണ.
• മയോന്നൈസ് രണ്ട് തവികളും.
• ആവശ്യാനുസരണം ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സസ്യങ്ങൾ.

താഴെയുള്ള സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് വായിക്കുക:

• ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ, പച്ച ഉള്ളി എന്നിവ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
• ചീസ് നല്ലതോ പരുക്കൻതോ ആയ ഗ്രേറ്ററിൽ അരയ്ക്കുക (നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതുപോലെ).
• ടെൻഡർ വരെ മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് തണുത്ത, പീൽ ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്.
• മുൻകൂട്ടി ഫ്രിഡ്ജിൽ വെണ്ണ ഫ്രീസ് ചെയ്യുക, എന്നിട്ട് അത് താമ്രജാലം ചെയ്യുക.

എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ സംയോജിപ്പിക്കുക. മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് സാലഡ് സീസൺ, ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക് ചേർക്കുക.

പുതിയ തക്കാളിയും വേവിച്ച മുട്ട സാലഡും

ഈ യഥാർത്ഥ വിഭവം പ്രവൃത്തിദിവസങ്ങളിലും അവധി ദിവസങ്ങളിലും നിങ്ങളുടെ മേശ അലങ്കരിക്കും. അതിനായി ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ എടുക്കുക:

• രണ്ട് ഉള്ളി.
• വെളുത്തുള്ളി മൂന്ന് അല്ലി.
• മധുരമുള്ള ചുവന്ന കുരുമുളക്.
• ആറ് പുഴുങ്ങിയ മുട്ടകൾ.
• 80 മില്ലി സോയ സോസ്.
• സസ്യ എണ്ണ.
• രണ്ട് തക്കാളി.
• ഒരു ചെറിയ കൂട്ടം മത്തങ്ങ.

അതിനാൽ, വേവിച്ച മുട്ടയുടെയും തക്കാളിയുടെയും സാലഡ് തയ്യാറാക്കാം:

• ഉള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ് നേർത്ത പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. വെളുത്തുള്ളി കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
• കുരുമുളകിൽ നിന്ന് വിത്തുകളും തണ്ടും നീക്കം ചെയ്യുക, തുടർന്ന് മാംസം സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
• മുൻകൂട്ടി ചൂടാക്കിയ വറചട്ടിയിൽ ഉള്ളി പെട്ടെന്ന് വറുക്കുക. രണ്ടു മിനിറ്റിനു ശേഷം ഇതിലേക്ക് വെളുത്തുള്ളിയും കുരുമുളകും ചേർക്കുക. പച്ചക്കറികൾ മൃദുവാകുമ്പോൾ, ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് ഒരു പേപ്പർ ടവലിൽ വയ്ക്കുക.
• വേവിച്ച മുട്ട തൊലി കളഞ്ഞതിന് ശേഷം അതേ പാത്രത്തിൽ വറുത്തെടുക്കുക. ഇതിനുശേഷം, അവയെ പല കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ഒരു പരന്ന പാത്രത്തിൽ തുല്യ പാളിയിൽ വയ്ക്കുക.
• മുട്ടയുടെ മുകളിൽ മല്ലിയിലയും തക്കാളി അരിഞ്ഞതും വയ്ക്കുക.

സാലഡിന് മുകളിൽ സോയ സോസ് ഒഴിച്ച് മേശയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരിക.

സാലഡ് "സ്നാക്ക്"

വേവിച്ച മുട്ടകളുള്ള സലാഡുകൾ ഒരു കാരണത്താൽ ജനപ്രിയമാണ്. അവ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു, വളരെ നിറയുന്നു. കൂടാതെ ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യവും മുട്ടയും കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കിയ ഒരു ലഘുഭക്ഷണം പരീക്ഷിക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ ക്ഷണിക്കുന്നു.

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - മൂന്ന് കഷണങ്ങൾ.
• മുട്ട - അഞ്ച് കഷണങ്ങൾ.
• സ്പ്രാറ്റുകൾ - ഒരു പാത്രം.
• ചീസ് - 150 ഗ്രാം.
• വെളുത്തുള്ളി - രണ്ട് അല്ലി.
• മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

മുട്ട സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ്:

• മുട്ടയും ഉരുളക്കിഴങ്ങും വേവിക്കുക. ഇതിനുശേഷം, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തൊലി കളഞ്ഞ് അരയ്ക്കുക.
• ഒരു പരന്ന താലത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ഒരു പാളി വയ്ക്കുക, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ലെവൽ, ബ്രഷ് ചെയ്യുക.
• ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് സ്പ്രാറ്റുകൾ മാഷ് ചെയ്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ വയ്ക്കുക. ഈ ലെയറിൽ സോസ് ഒഴിക്കാൻ മറക്കരുത്.
• അടുത്തതായി, മുട്ടകൾ ഇടുക, മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് പൊതിയുക.
• വറ്റല് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് അലങ്കരിക്കുക, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് പ്രീ-മിക്സഡ്.

പൂർത്തിയായ വിഭവം വറ്റല് മുട്ടയും പുതിയ സസ്യങ്ങളും തളിച്ചു കഴിയും.

തായ് ശൈലിയിലുള്ള മുട്ട സാലഡ്

ഈ വിഭവത്തിന്റെ അസാധാരണമായ രുചി തീർച്ചയായും നിങ്ങളുടെ അതിഥികളുടെ ശ്രദ്ധ ആകർഷിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• രണ്ട് ഉള്ളി.
• രണ്ട് മുളക്.
• 12 ചിക്കൻ മുട്ടകൾ.
• 80 മില്ലി സോയ സോസ്.
• വെളുത്തുള്ളി നാല് അല്ലി.
• 500 ഗ്രാം സസ്യ എണ്ണ.
• 100 ഗ്രാം കരിമ്പ് പഞ്ചസാര.
• മത്തങ്ങ.

എരിവുള്ള തായ് സാലഡിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് ഇവിടെ വായിക്കുക:

• ഉള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ് പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
• വെളുത്തുള്ളിയിൽ നിന്ന് തൊണ്ട് നീക്കം ചെയ്ത ശേഷം കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
• വിത്തുകളിൽ നിന്ന് കുരുമുളക് തൊലി കളഞ്ഞ് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
• തയ്യാറാക്കിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആഴത്തിൽ വറുക്കുക (ഏകദേശം മൂന്ന് മിനിറ്റ്). ഇതിനുശേഷം, പച്ചക്കറികൾ ഒരു പേപ്പർ ടവലിൽ വയ്ക്കുക, അധിക കൊഴുപ്പ് വീഴുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുക.
• വേവിച്ച മുട്ട അതേ എണ്ണയിൽ ഏകദേശം നാല് മിനിറ്റ് വറുക്കുക.
• ഒരു എണ്നയിൽ പഞ്ചസാരയും സോയ സോസും മിക്സ് ചെയ്യുക, എന്നിട്ട് ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഡ്രസ്സിംഗ് ചൂടാക്കുക.
• വറുത്ത പച്ചക്കറികളുമായി മല്ലിയില ഇളക്കുക.
• ഓരോ മുട്ടയും എട്ട് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, എന്നിട്ട് അവയെ ഒരു പരന്ന വിഭവത്തിന്റെ അടിയിൽ വയ്ക്കുക. രണ്ടാമത്തെ പാളിയിൽ പച്ചക്കറികൾ വയ്ക്കുക, സാലഡിൽ മധുരമുള്ള സോസ് ഒഴിക്കുക.

ഈ യഥാർത്ഥ വിശപ്പ് ഉടനടി വിളമ്പാൻ തയ്യാറാണ്.

ഒരു മുട്ടയും

ലളിതവും രുചികരവുമായ ഒരു വിഭവം ശക്തമായ പാനീയങ്ങളെ തികച്ചും പൂരകമാക്കും. ഒരു ഉത്സവ വിരുന്നിന് എന്ത് പാചകം ചെയ്യണമെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയില്ലെങ്കിൽ, ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. ഈ സാലഡിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - നാല് കഷണങ്ങൾ.
• മണി കുരുമുളക്.
• മത്തി ഫില്ലറ്റ് - രണ്ട് കഷണങ്ങൾ.
• ഏതെങ്കിലും പുതിയ പച്ചിലകൾ.
• സസ്യ എണ്ണ.
• ഉപ്പ്.
• മുള്ളങ്കി - മൂന്ന് കഷണങ്ങൾ.
• രണ്ട് വേവിച്ച മുട്ടകൾ.

വേവിച്ച മുട്ടകളുള്ള എല്ലാ സലാഡുകളെയും പോലെ, ഈ വിശപ്പ് ലളിതമായും വേഗത്തിലും തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു. പാചകക്കുറിപ്പ്:

• പച്ചക്കറികളും സസ്യങ്ങളും നന്നായി കഴുകുക, കുരുമുളകിൽ നിന്ന് വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക.
• ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ അവയുടെ തൊലികൾ ഉപയോഗിച്ച് തിളപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് തൊലികൾ നീക്കം ചെയ്ത് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. സസ്യ എണ്ണയിൽ കഷണങ്ങൾ ചെറുതായി വറുക്കുക.
• പച്ചിലകൾ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, മുള്ളങ്കി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, മണി കുരുമുളക് സമചതുരയായി മുറിക്കുക.
• വേവിച്ച മുട്ടകൾ തണുപ്പിക്കുക, ഷെല്ലുകൾ നീക്കം ചെയ്ത് കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
• തയ്യാറാക്കിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, ഇളക്കുക. സാലഡ് എണ്ണ, ഉപ്പ് രുചി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക.

ഉപ്പിട്ട മീൻ കഷണങ്ങൾ കൊണ്ട് സാലഡ് അലങ്കരിക്കുകയും മേശയിൽ സേവിക്കുകയും ചെയ്യുക.

വേവിച്ച കാരറ്റ്, ഗ്രീൻ പീസ്, മുട്ട എന്നിവയുടെ സാലഡ്

ഇത് അതിഥികൾക്ക് സുരക്ഷിതമായി നൽകാം, കാരണം ഇത് വളരെ തൃപ്തികരവും മനോഹരമായ രുചിയും ഉള്ളതായി മാറുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• ഒരു കാരറ്റ്.
• 150 ഗ്രാം ഫ്രോസൺ ഗ്രീൻ പീസ്.
• ചുവന്നുള്ളിയുടെ ഒരു ചെറിയ തല.
• മൂന്ന് ചിക്കൻ മുട്ടകൾ (അവ മുൻകൂട്ടി തിളപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്).
• കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, ചീര എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം.
• മയോന്നൈസ് രണ്ട് തവികളും.

വേവിച്ച കാരറ്റിന്റെയും മുട്ടയുടെയും സാലഡ് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് തയ്യാറാക്കുന്നു:

• വേവിച്ച കാരറ്റും മുട്ടയിൽ നിന്ന് ഷെല്ലുകളും തൊലി കളയുക. ഒരു ഇടത്തരം grater ന് ഭക്ഷണം താമ്രജാലം.
• ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ പീസ് തിളപ്പിക്കുക (ഇത് ഏകദേശം മൂന്ന് മിനിറ്റ് എടുക്കും), തുടർന്ന് ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക.
• ഉള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ് ചെറിയ സമചതുരയായി മുറിക്കുക.
• ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ ചേരുവകൾ സംയോജിപ്പിക്കുക, മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.

പൂർത്തിയായ സാലഡ് ഒരു പ്ലേറ്റിൽ വയ്ക്കുക, സസ്യങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.

വേവിച്ച മുട്ടയും സോസേജും ഉള്ള സാലഡ്

ലളിതമായ ചേരുവകളിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച ഒരു ക്ലാസിക് ടേബിൾ ലഘുഭക്ഷണം വളരെ വിശപ്പും സംതൃപ്തിയും നൽകുന്നു. വേവിച്ച മുട്ടകളുള്ള സലാഡുകൾ അതിഥികൾക്കിടയിൽ ജനപ്രിയമാണ്, അതിനാൽ ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.

ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• നാല് മുട്ടകൾ.
• 400 ഗ്രാം വേവിച്ച സോസേജ്.
• നാല് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്.
• ഒരു ക്യാൻ ഗ്രീൻ പീസ്.
• ഏഴ് അച്ചാറിട്ട വെള്ളരി.
• ആറ് ടേബിൾസ്പൂൺ മയോന്നൈസ് (അവർ പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം).
• ഉപ്പും കുരുമുളക്.

സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്:

• വെള്ളരിക്കാ, സോസേജ്, വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക.
• മുട്ടകൾ അരയ്ക്കുക.
• ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഇളക്കുക, പീസ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക.

മനോഹരമായ ഒരു വിഭവത്തിന്റെ അടിയിൽ മുഴുവൻ ചീരയും വയ്ക്കുക, അവയുടെ മുകളിൽ തയ്യാറാക്കിയ വിശപ്പിന്റെ ഒരു കൂമ്പാരം. സാലഡ് ഉടനടി വിളമ്പാം, അല്ലെങ്കിൽ കുറച്ച് മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കാം.

ഉപസംഹാരം

വേവിച്ച മുട്ടകളുള്ള സലാഡുകൾ, ഈ ലേഖനത്തിൽ ഞങ്ങൾ ശേഖരിച്ച പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഏത് സാഹചര്യത്തിലും നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് അവ ഒരു സാധാരണ കുടുംബ അത്താഴത്തിനോ സുഹൃത്തുക്കളുമൊത്തുള്ള പാർട്ടിക്കോ ഉണ്ടാക്കാം. ഈ ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ അവധിക്കാല മേശയിലും നൽകാം. വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് റാപ്സ്, സാൻഡ്വിച്ചുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ടാർലെറ്റുകൾ എന്നിവയ്ക്കായി ചില സലാഡുകൾ ഉപയോഗിക്കാം. ജോലിസ്ഥലത്തേക്കോ പിക്നിക്കിലേക്കോ കൊണ്ടുപോകാൻ ഈ ലഘുഭക്ഷണം മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കാം.