100 ഗ്രാം വേവിച്ച ബക്ക് വീറ്റിൽ എത്ര കിലോ കലോറി ഉണ്ട്. വേവിച്ച താനിന്നു എത്ര കലോറി ഉണ്ട്?

സമീകൃതവും ഭക്ഷണക്രമവുമായ ഭക്ഷണത്തിന്, ധാന്യ ധാന്യങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് പ്രധാന ഘടകങ്ങളിലൊന്നാണ്. ഉയർന്ന പോഷകമൂല്യവും സമ്പന്നമായ ബയോകെമിക്കൽ ഘടനയും മികച്ച രുചിയും കാരണം താനിന്നു പ്രധാന സ്ഥലങ്ങളിലൊന്നാണ്. വേവിച്ച താനിന്നു കലോറി ഉള്ളടക്കം വളരെ കുറവാണ്, ഇത് വിറ്റാമിൻ, മിനറൽ സ്വഭാവസവിശേഷതകൾക്കൊപ്പം, പല ഭക്ഷണക്രമങ്ങളുടെയും ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണരീതികളുടെയും പ്രധാന ഘടകങ്ങളിലൊന്നായി മാറുന്നു.

താനിന്നു ഭക്ഷണ ഗുണങ്ങൾ

താനിന്നു ധാരാളം ധാതുക്കളും വിറ്റാമിനുകളുടെ ഒരു മുഴുവൻ സംഭരണശാലയും കൂടാതെ ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ വസ്തുക്കളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു:

• ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട അമിനോ ആസിഡുകളുടെ 15%, ഇവയുടെ പട്ടിക ഈ ധാന്യത്തെ മാംസം ഉൽപന്നങ്ങളുമായി മത്സരിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു;
• ഏകദേശം 60% കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ, അവയിൽ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും ദഹിപ്പിക്കാവുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ ഇല്ല, അതായത് പഞ്ചസാരയും ഗ്ലൂക്കോസും;
• 3% കൊഴുപ്പ്, ഇതിൽ പ്രധാന പങ്ക് ആരോഗ്യകരമായ അപൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകളാൽ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു;
• വിറ്റാമിനുകളുടെ സമ്പന്നമായ ഘടനയിൽ, നേതാക്കൾ ഫോളിക് ആസിഡ്, തയാമിൻ, നിയാസിൻ ആസിഡ് എന്നിവയാണ്;
• ധാതുക്കളുടെ കാര്യത്തിൽ, താനിന്നു ഏറ്റവും സമ്പന്നമായ മൂല്യങ്ങളിലൊന്നാണ്, അതിൽ മൈക്രോ, മാക്രോ ഘടകങ്ങളുടെ മുഴുവൻ ശ്രേണിയും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു - സിലിക്കൺ, ഫോസ്ഫറസ്, ഇരുമ്പ്, മഗ്നീഷ്യം, കാൽസ്യം, സിങ്ക് എന്നിവയും മറ്റുള്ളവയും;
• താനിന്നു ഭക്ഷണ നാരുകൾക്ക് ഉപാപചയ പ്രക്രിയകൾ വേഗത്തിലാക്കാനും ദഹനവ്യവസ്ഥയെ ശുദ്ധീകരിക്കാനുമുള്ള കഴിവുണ്ട്.

വേവിച്ച താനിന്നു എത്ര കലോറി ഉണ്ട്?

അസംസ്കൃത രൂപത്തിൽ, താനിന്നു 100 ഗ്രാമിന് 305-315 കിലോ കലോറിയുടെ ഉയർന്ന കലോറി ഉള്ളടക്കം ഉണ്ട്, എന്നാൽ പാചക പ്രക്രിയയിൽ വിഭവത്തിൻ്റെ ഊർജ്ജ മൂല്യം ഗണ്യമായി കുറയുന്നു. താനിന്നു കഞ്ഞി തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ, പച്ചക്കറി, മാംസം ചാറു, പാൽ അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുന്നു, എന്നാൽ വേവിച്ച താനിന്നു കലോറി കണക്കാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ആദ്യം ധാന്യത്തിൻ്റെ ഊർജ്ജ മൂല്യവും ഭാരവും കണക്കിലെടുക്കണം. പാചക പ്രക്രിയയിൽ 100 ​​ഗ്രാം ഉണങ്ങിയ ധാന്യത്തിൽ നിന്ന് 300-320 ഗ്രാം പൂർത്തിയായ കഞ്ഞി ലഭിക്കും.

ധാന്യത്തിൻ്റെ തരത്തെയും തയ്യാറാക്കുന്ന രീതിയെയും ആശ്രയിച്ച്, പഞ്ചസാര, തേൻ, പാൽ അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ എന്നിവയുടെ കൂട്ടിച്ചേർക്കൽ, വേവിച്ച താനിന്നു കലോറി ഉള്ളടക്കം 100 മുതൽ 135 കിലോ കലോറി വരെയാകാം. കേർണലുകൾ, കേടുകൂടാത്ത ഘടനയുള്ള മുഴുവൻ താനിന്നു ധാന്യങ്ങൾ, ഏറ്റവും ഉയർന്ന ഊർജ്ജ മൂല്യവും ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളും ഉള്ളവയാണ്; പ്രോഡൽ, താനിന്നു അടരുകളിൽ കലോറിയുടെ അളവ് അൽപ്പം കുറവാണ്.

താനിന്നു കഞ്ഞിയിൽ ചേർത്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കവും ഭാരവും കണക്കിലെടുത്ത് താനിന്നു കൊണ്ട് വിഭവങ്ങളുടെ ഊർജ്ജ മൂല്യം കണക്കാക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല. ഉദാഹരണത്തിന്, 100 ഗ്രാമിന് 660 കിലോ കലോറി ഊർജ്ജ മൂല്യമുള്ള 5 ഗ്രാം പ്രകൃതിദത്ത വെണ്ണ വിഭവത്തിൽ ചേർത്താൽ വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് വേവിച്ച താനിന്നു കലോറി ഉള്ളടക്കം ഏകദേശം 133 കിലോ കലോറി ആയിരിക്കും.

വിവിധ അഡിറ്റീവുകളുള്ള 100 ഗ്രാം വേവിച്ച താനിന്നു കലോറി ഉള്ളടക്കം

താനിന്നു ഉണ്ടാക്കുന്ന വിഭവങ്ങൾ എല്ലാവർക്കും ഉപയോഗപ്രദമാണ് - വിളർച്ച, പ്രമേഹരോഗികൾ, കുട്ടികൾ, ഗർഭിണികൾ, പ്രായമായവർ, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും ഉപാപചയം സാധാരണ നിലയിലാക്കാനും ആഗ്രഹിക്കുന്ന എല്ലാവർക്കും. വേഗത്തിലും സുരക്ഷിതമായും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ഏറ്റവും സൗമ്യമായ മാർഗ്ഗമാണ് താനിന്നു ഭക്ഷണക്രമം.

താനിന്നു ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ അടിസ്ഥാന വശങ്ങൾ

താനിന്നു ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ അടിസ്ഥാനം വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിച്ച താനിന്നു ആണ്, അതിൽ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ ദൈർഘ്യം 3 മുതൽ 7 ദിവസം വരെയാകാം. ഭക്ഷണത്തിൽ പ്രധാന വിഭവത്തിന് പുറമേ, പച്ചക്കറികൾ, പച്ചമരുന്നുകൾ, ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.

താനിന്നു ഭക്ഷണത്തിന് ധാരാളം ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്; താനിന്നു പലപ്പോഴും കെഫീറുമായി സംയോജിപ്പിക്കുന്നു; ഇത് അത്തരത്തിലും നന്നായി പോകുന്നു ഉണക്കമുന്തിരി, പ്ളം, അത്തിപ്പഴം, ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് തുടങ്ങിയ ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ. അധിക പൗണ്ടുകൾ വേഗത്തിൽ ഒഴിവാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് വേവിച്ച താനിന്നു, കെഫീർ എന്നിവയുടെ ഒരാഴ്ചത്തെ ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടരാം, വിറ്റാമിൻ ഉള്ളടക്കം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് പുതിയ പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും ചേർക്കുക.

വേവിച്ച താനിന്നു കുറഞ്ഞ കലോറി ഉള്ളടക്കം ചെറിയ അളവിൽ എണ്ണ ഉപയോഗിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു, അതുപോലെ കുറഞ്ഞ കലോറി മെലിഞ്ഞ മാംസം - ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്, ടർക്കി, വേവിച്ച അല്ലെങ്കിൽ പായസം ചെയ്ത കിടാവിൻ്റെ. താനിന്നു ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ ഫലപ്രാപ്തി നിരവധി പോസിറ്റീവ് ഫലങ്ങളാൽ തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്, എന്നാൽ ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള ദ്രുതഗതിയിലുള്ള ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ അത് ഉപേക്ഷിച്ചതിനുശേഷം യുക്തിസഹമായ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടരുന്നില്ലെങ്കിൽ, അധിക പൗണ്ട് തുല്യമായി വേഗത്തിൽ വർദ്ധിക്കുന്നതിനുള്ള അപകടമുണ്ട്.

താനിന്നു ആണ് പോഷകവും കുറഞ്ഞ കലോറി ഉൽപ്പന്നംഅവശ്യ വിറ്റാമിനുകൾ, മാക്രോ, മൈക്രോലെമെൻ്റുകൾ, മനുഷ്യൻ്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ആവശ്യമായ സമ്പൂർണ്ണ പ്രോട്ടീനുകൾ എന്നിവയുടെ ഉള്ളടക്കം. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനോ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താനോ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക്, താനിന്നു എത്ര കലോറി ഉണ്ടെന്ന ചോദ്യം പ്രധാനമാണ്. ഈ ധാന്യത്തിൻ്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കംസജീവമായ ജീവിതശൈലി നയിക്കുന്നവർക്കും സ്പോർട്സ് കളിക്കുന്നവർക്കും അവരുടെ ഭാരം നിരീക്ഷിക്കുന്നവർക്കും ഇത് താൽപ്പര്യമുള്ളതായിരിക്കും.

പതിവ് ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങൾ, ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതശൈലി, ശരിയായ പോഷകാഹാരം എന്നിവയാണ് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്ന പ്രക്രിയയുടെ പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ.

ഭക്ഷണത്തിലെ താനിന്നു സാന്നിദ്ധ്യം ശരീരത്തിൻ്റെ മൊത്തത്തിലുള്ള രൂപത്തിലും അവസ്ഥയിലും ഗുണം ചെയ്യും.

പോഷകങ്ങളെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, 100 ഗ്രാം ഉണങ്ങിയ താനിന്നു 16% പ്രോട്ടീനും 3% കൊഴുപ്പും 1% ഫൈബറും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിന് താനിന്നു ഇനിപ്പറയുന്ന പ്രധാന ഗുണങ്ങളുണ്ട്:

1. ശരീരത്തിൽ നിന്ന് കനത്ത ലോഹങ്ങൾ, വിഷവസ്തുക്കൾ, കൊളസ്ട്രോൾ എന്നിവ നീക്കം ചെയ്യുന്നു.
2. മെറ്റബോളിസവും ദഹനപ്രക്രിയയും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.
3. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുന്നു.
4. ക്യാൻസർ, ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ എന്നിവയുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു.
5. കൊഴുപ്പുകളുടെ തകർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച ഭക്ഷണ ഉൽപ്പന്നമാണ് താനിന്നു, ഇത് പരമാവധി പൂരിതമാക്കുകയും ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും അതേ സമയം മുഴുവൻ ശരീരത്തെയും ശുദ്ധീകരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

താനിന്നു കഞ്ഞിയും ധാന്യങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള മറ്റ് വിഭവങ്ങളും മനുഷ്യ ശരീരത്തിൻ്റെ അവസ്ഥയിലും മൊത്തത്തിലുള്ള ക്ഷേമത്തിലും ഗുണം ചെയ്യും. ഉയർന്ന ഊർജ്ജ മൂല്യം, അതുപോലെ ധാതു ഘടകങ്ങളുടെ സമതുലിതമായ ഘടന.

100 ഗ്രാം അസംസ്കൃതവും വേവിച്ചതുമായ താനിന്നുയിൽ എത്ര കലോറി ഉണ്ട്? ഉണങ്ങിയ അവസ്ഥയിൽ ധാന്യങ്ങളുടെ ഊർജ്ജ മൂല്യം 330 കലോറിയാണ്, ഇത് ദൈനംദിന ഉപഭോഗത്തിൻ്റെ 13% ആണ്. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ധാന്യങ്ങൾ വീർക്കുകയും ഏകദേശം 3 മടങ്ങ് വർദ്ധിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതിനാൽ, വെള്ളം സജീവമായി ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു - പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം ഗണ്യമായി കുറയുന്നു.

വേവിച്ച താനിന്നു പോഷക മൂല്യം എപ്പോഴും അതിൻ്റെ തയ്യാറാക്കൽ രീതി ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. എണ്ണയും സഹായക ചേരുവകളും ചേർക്കാതെ കുടിവെള്ളത്തിൽ പാകം ചെയ്ത 100 ഗ്രാം കഞ്ഞി, ചട്ടം പോലെ, 103-110 കലോറി കവിയരുത്.

ഈ വിഭവത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു: 4 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ, 21 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, 100 ഗ്രാമിന് 1 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ് പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നം. ഈ സൂചകങ്ങൾ ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, പാകം ചെയ്ത കഞ്ഞി തികച്ചും വേഗത്തിൽ ദഹിപ്പിക്കാവുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അടങ്ങിയിട്ടില്ലകൂടാതെ പൂരിത കൊഴുപ്പുകളും. ഇതിന് നന്ദി, പ്രഭാതഭക്ഷണ മെനുവിൽ താനിന്നു ഉൾപ്പെടുത്താം, ഇത് ഉച്ചഭക്ഷണം വരെ ശരീരത്തെ മതിയായ അളവിൽ പൂരിതമാക്കാൻ സഹായിക്കും.

മുഴുവൻ താനിന്നു മുതൽ തകർന്ന കഞ്ഞി ഉണ്ടാക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്.

പലപ്പോഴും, താനിന്നു വെള്ളം, ഇറച്ചി ചാറു അല്ലെങ്കിൽ പാൽ തിളപ്പിച്ച്, തുടർന്ന് വിവിധ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ (പച്ചക്കറികൾ, വെണ്ണ, മാംസം, പരിപ്പ്, തേൻ, ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ) ചേർക്കുക. വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിച്ച താനിന്നുയിൽ എത്ര കലോറി ഉണ്ടെന്ന് ശ്രദ്ധിച്ച പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ ഇത് പതിവായി കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഉപവാസ ദിവസങ്ങളിൽഅല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഭക്ഷണ വിഭവമായി. വേവിച്ച താനിന്നു ശരാശരി കലോറി ഉള്ളടക്കം 100 ഗ്രാമിന് 110 കിലോ കലോറിയാണ്. രുചി മെച്ചപ്പെടുത്താൻ, നിങ്ങൾക്ക് ചേർക്കാം ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, വെണ്ണ രുചി. എണ്ണയില്ലാത്ത കഞ്ഞിയുടെ പോഷകമൂല്യം, ചട്ടം പോലെ, 95-110 കിലോ കലോറിയിൽ കൂടരുത്. ഉപ്പില്ലാതെ വെള്ളത്തിൽ പാകം ചെയ്ത താനിന്നു ഒരു സെർവിംഗ് 90 കിലോ കലോറി വരെ അടങ്ങിയിരിക്കും, അതേസമയം ഉപ്പ് ഉള്ള താനിന്നു ഏകദേശം 100-103 കിലോ കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. നിങ്ങൾ കഞ്ഞിയിൽ സോസ് അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ (വെണ്ണ, സൂര്യകാന്തി) ചേർത്താൽ, പോഷക മൂല്യം 140-160 കിലോ കലോറി വരെ വർദ്ധിപ്പിക്കാം.

ചേർത്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ അളവും തരവും കണക്കിലെടുത്ത് സ്വതന്ത്രമായി വെള്ളത്തിൽ വേവിച്ച കഞ്ഞിയുടെ കൃത്യമായ മൂല്യം കണക്കാക്കാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ താനിന്നു ഊർജ്ജ മൂല്യത്തിൻ്റെ അളവും അധിക ഘടകങ്ങളുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കവും ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്.

താനിന്നു ലളിതമായ തിളയ്ക്കുന്ന സമയത്ത്, വിലയേറിയ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ഒരു വലിയ തുക പകുതിയായി കുറയുന്നുചൂട് ചികിത്സയുടെ ഉയർന്ന താപനില കാരണം. ഏറ്റവും തൃപ്തികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ താനിന്നു കഞ്ഞി തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• ധാന്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അടുക്കി കഴുകുക.
• ധാന്യങ്ങൾ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ രണ്ട് മണിക്കൂർ മുക്കിവയ്ക്കുക.
• ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടാത്ത വെള്ളം ഒഴിക്കുക.
• വീർത്ത ധാന്യങ്ങൾ ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ വയ്ക്കുക, 1: 2 എന്ന അനുപാതത്തിൽ വേവിച്ച വെള്ളം ചേർക്കുക.
• ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് ധാന്യങ്ങൾ കൊണ്ട് കണ്ടെയ്നർ മൂടുക, ഒരു ചൂടുള്ള പുതപ്പിൽ പൊതിഞ്ഞ് ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് വിടുക.
• രാവിലെ, താനിന്നു ചെറിയ അളവിൽ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ചൂടാക്കാം.

ആവിയിൽ വേവിച്ച താനിന്നു എത്ര കലോറി ഉണ്ടെന്ന് പലർക്കും താൽപ്പര്യമുണ്ട്? ഈ കുറഞ്ഞ കലോറി വിഭവത്തിൽ 100 ​​ഗ്രാം ഉൽപ്പന്നത്തിന് 104 കിലോ കലോറി മാത്രമേ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളൂ. ഈ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കിയ ധാന്യങ്ങൾ മൃദുവും ദ്രവിച്ചും മാറുന്നു.

കുടിവെള്ളത്തോടൊപ്പം ആവിയിൽ വേവിച്ച കഞ്ഞി കഴിക്കാൻ മിക്കവാറും എല്ലാ പോഷകാഹാര വിദഗ്ധരും ശുപാർശ ചെയ്യും. ഉപ്പ് ചേർത്തിട്ടില്ല. ഉപ്പില്ലാത്ത താനിന്നു എത്ര കലോറി ഉണ്ടെന്ന് സംബന്ധിച്ച്, ഈ കണക്ക് 102-105 കിലോ കലോറിയിൽ വ്യത്യാസപ്പെടാം.

പാലിനൊപ്പം താനിന്നു കഞ്ഞിയിലെ കലോറി ഉള്ളടക്കം മെലിഞ്ഞ താനിന്നു എന്നതിനേക്കാൾ വളരെ കൂടുതലായിരിക്കും. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, നിർദ്ദിഷ്ടതിനെ ആശ്രയിച്ച് കിലോ കലോറി സൂചകം ചാഞ്ചാടും ഉപയോഗിക്കുന്ന പാലിൻ്റെ കൊഴുപ്പിൻ്റെ ശതമാനം. പാലിനൊപ്പം ഒരു കഞ്ഞി കഴിക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് 100 ഗ്രാം വേവിച്ച ധാന്യവും 120 മില്ലിയും ആവശ്യമാണ്. പാൽ. ഈ അനുപാതത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കി, 1.5 കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയ പാൽ ചേർത്ത കഞ്ഞിയിൽ 153 കിലോ കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. 2.5% പാലുൽപ്പന്നങ്ങളുള്ള കഞ്ഞിയിൽ ഏകദേശം 161.3 കിലോ കലോറി കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. 3.2% കൊഴുപ്പ് ഉള്ളത് ഏകദേശം 171.1 കിലോ കലോറിയാണ്.

ഒരു നേരിയ താനിന്നു സൈഡ് വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ മുഴുവൻ പാൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. പഞ്ചസാര ചേർക്കുന്നത് കാര്യമായ കാരണമാകും കലോറി ഉള്ളടക്കം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. അതിനാൽ, സമതുലിതമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം ലഭിക്കുന്നതിന് സാധാരണയായി പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരം ഉണക്കിയ പഴങ്ങളും തേനും ഉപയോഗിക്കുന്നു. പഞ്ചസാരയില്ലാതെ പാലുള്ള താനിന്നു കലോറി ഉള്ളടക്കം 140 കിലോ കലോറി ആണ്, പാലും പഞ്ചസാരയും ചേർന്ന ഒരു കഞ്ഞി 180 കിലോ കലോറി ആയിരിക്കും.

പാലിനൊപ്പം താനിന്നു ഉയർന്ന കലോറി ഉള്ളടക്കം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ ഇത് ഉൾപ്പെടുത്താൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള മെനുവിൽ. അത്തരം പാൽ കഞ്ഞി മെറ്റബോളിസത്തെ വേഗത്തിലാക്കുകയും ദ്രുതഗതിയിലുള്ള സാച്ചുറേഷൻ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു എന്നതാണ് ഇതിന് കാരണം.

പൂർത്തിയായ കഞ്ഞിയുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം വെള്ളത്തിൻ്റെ അളവ്, പാചക രീതി, അതിൽ മറ്റ് ചേരുവകളുടെ സാന്നിധ്യം എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. മറ്റ് ധാന്യങ്ങളെപ്പോലെ താനിന്നു പലവിധത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം. ധാന്യങ്ങൾ വേവിച്ചതോ ആവിയിൽ വേവിച്ചതോ, ഇറച്ചി കഷണങ്ങൾ, വിവിധ പച്ചക്കറികൾ, കൂൺ എന്നിവ ചേർത്ത് വെണ്ണ, സസ്യ എണ്ണ, സോയ സോസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് താളിക്കുക. എന്നിരുന്നാലും, ഏറ്റവും സാധാരണമായ സൈഡ് വിഭവം താനിന്നു ആണ്, വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിച്ച്ഒരു ചെറിയ കഷണം വെണ്ണ ചേർത്ത്.

വെണ്ണ കൊണ്ട് റെഡിമെയ്ഡ് കഞ്ഞിയിൽ എത്ര കിലോ കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്? വെള്ളത്തിൽ പാകം ചെയ്ത 100 ഗ്രാം താനിന്നു ഏകദേശം 103 കിലോ കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. നിങ്ങൾ ഈ ഭാഗം വെണ്ണ കൊണ്ട് നിറയ്ക്കുകയാണെങ്കിൽ (ഏകദേശം 5 ഗ്രാം), പിന്നെ കലോറിക് മൂല്യം കുത്തനെ വർദ്ധിക്കും 135 കിലോ കലോറി വരെ. ചെറിയ അളവിൽ സസ്യ എണ്ണയിൽ വേവിച്ച കഞ്ഞിയുടെ പോഷക മൂല്യം 102 കിലോ കലോറി ആയിരിക്കും.

സോസുകൾ, ഗ്രേവികൾ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ ഊർജ്ജ മൂല്യത്തെ ബാധിക്കും കലോറി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയോ കുറയ്ക്കുകയോ ചെയ്യുന്നുസൈഡ് ഡിഷ് ഉദാഹരണത്തിന്, കഞ്ഞിയുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം 1 ടീസ്പൂൺ. സോയ സോസ് 106 കിലോ കലോറി ആയിരിക്കും. കൂൺ, കാരറ്റ്, വറുത്ത അല്ലെങ്കിൽ ചെറുതായി വറുത്ത ഉള്ളി എന്നിവയുള്ള കഞ്ഞി ഏകദേശം 140 കിലോ കലോറിയാണ്.

മാംസം, മത്സ്യം, കൂൺ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം ഏത് കോമ്പിനേഷനിലും വിളമ്പുന്ന ഹൃദ്യവും ആരോഗ്യകരവുമായ സൈഡ് വിഭവമാണ് താനിന്നു കഞ്ഞി. എണ്ണയില്ലാത്ത കഞ്ഞിയാണ് ശരിയായ പോഷകാഹാരത്തിൻ്റെ അടിസ്ഥാനം.

ബക്ക്വീറ്റിൽ എത്ര കലോറി ഉണ്ടെന്ന് ഞങ്ങൾ കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ടോ? മുകളിലുള്ള ഓപ്ഷനുകൾ സഹായിച്ചോ അതോ എന്തെങ്കിലും നഷ്‌ടമായോ? ഫോറത്തിലെ എല്ലാവർക്കും നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായമോ ഫീഡ്‌ബാക്കോ നൽകുക.

എല്ലാ പ്രായത്തിലുമുള്ള ആളുകളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്ന ഒരു സർവ്വവ്യാപിയായ ഉൽപ്പന്നമാണ് താനിന്നു. ഈ സംസ്കാരത്തിന് ശരീരത്തിൽ ഗുണം ചെയ്യുന്ന ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങളുണ്ട്.

ഈ ഉൽപ്പന്നം കഴിക്കുന്നത് ഇനിപ്പറയുന്ന ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നു:

• നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവർത്തനം ഉറപ്പാക്കുന്നു;
• മസ്തിഷ്ക പ്രവർത്തനം വർദ്ധിക്കുന്നു;
• ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവർത്തനം സുസ്ഥിരമാണ്;
• കാൻസർ കോശങ്ങൾ വികസിപ്പിക്കാനുള്ള സാധ്യത കുറയുന്നു;
• രക്തക്കുഴലുകൾ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു;
• രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനം ഉത്തേജിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു.

ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിച്ച താനിന്നു ശരാശരി കലോറി ഉള്ളടക്കം കാരണം, ഈ ഉൽപ്പന്നം പല ഭക്ഷണക്രമങ്ങളുടെ ഒരു ഘടകമാണ്.

താനിന്നു അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള പോഷകാഹാരം ഇനിപ്പറയുന്ന പ്രഭാവം നേടാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു:

• കൊളസ്ട്രോളിൻ്റെ അളവ് കുറയുന്നു;
• കരൾ വിഷവസ്തുക്കളിൽ നിന്ന് ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെടുന്നു;
• രക്തക്കുഴലുകളുടെ അവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുന്നു;
• രക്തപ്രവാഹത്തിന് വികസിപ്പിക്കാനുള്ള സാധ്യത കുറയുന്നു;
• ഹെമറ്റോപോയിസിസ്, ഹൃദയപേശികളുടെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു;
• സമ്മർദ്ദം കുറയുന്നു;
• നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുന്നു, വിഷാദ മാനസികാവസ്ഥ ഇല്ലാതാകുന്നു;
• കോശജ്വലന പ്രക്രിയകളും വീക്കവും അപ്രത്യക്ഷമാകുന്നു.

ശാരീരിക പ്രവർത്തന സമയത്ത്, താനിന്നു പേശികളുടെ പിണ്ഡം നേടാൻ സഹായിക്കുന്നു. പരിശീലനത്തിന് കുറച്ച് മണിക്കൂർ മുമ്പ് നിങ്ങൾ താനിന്നു കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഈ സമയത്ത് ലോഡിനെ നേരിടാൻ ആവശ്യമായ energy ർജ്ജം ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടും.

വിഷവസ്തുക്കളെ നീക്കം ചെയ്യാനുള്ള കഴിവ് കാരണം, ചർമ്മത്തിൻ്റെ അവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ താനിന്നു സഹായിക്കുന്നു. തത്ഫലമായി, മുഖക്കുരു പോകുകയും ചർമ്മം കൂടുതൽ ഇലാസ്റ്റിക് ആകുകയും ചെയ്യുന്നു.

താനിന്നു കലോറി ഉള്ളടക്കം

100 ഗ്രാം താനിന്നു 313 കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് വളരെ കുറഞ്ഞ കലോറി ഉള്ളടക്കമാണ്, അതിനാൽ ഭക്ഷണ മെനുവിന് താനിന്നു അനുയോജ്യമാണ്.

കുറിപ്പ്!താനിന്നു 12.7 ഗ്രാം പ്രോട്ടീനും 3.3 ഗ്രാം കൊഴുപ്പും 62.1 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ഷെല്ലും കേർണലും വേർതിരിച്ച് താനിന്നു ധാന്യങ്ങളിൽ നിന്നാണ് താനിന്നു ലഭിക്കുന്നത്. കേർണലിൻ്റെ ഗുണനിലവാരത്തെ ആശ്രയിച്ച്, താനിന്നു ഒന്നാം, രണ്ടാം അല്ലെങ്കിൽ മൂന്നാം ഗ്രേഡ് ആണ്.

കുറഞ്ഞ കലോറി ഉള്ളടക്കമുള്ളതിനാൽ, താനിന്നുയിലെ ധാതുക്കളുടെ വിതരണം വളരെ ഉയർന്നതാണ്. അവയുടെ ഉള്ളടക്കം മറ്റ് തരത്തിലുള്ള ധാന്യങ്ങളേക്കാൾ ഏകദേശം ഇരട്ടിയാണ്.

താനിന്നു കലോറി ഉള്ളടക്കം ഏറ്റവും താഴ്ന്നതല്ല, എന്നാൽ പല ഭക്ഷണക്രമങ്ങളും അതിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കി ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഉപാപചയ പ്രക്രിയകൾ മെച്ചപ്പെടുത്താനുള്ള അതിൻ്റെ കഴിവ് കൂടുതൽ കലോറി എരിച്ചുകളയാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.

കുറിപ്പ്!താനിന്നു കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിൻ്റെ അളവ് വളരെ കുറവാണ്, അവയെല്ലാം ശരീരം എളുപ്പത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു.

ബക്ക്വീറ്റിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന മിക്ക കൊഴുപ്പുകളും അവയുടെ ജൈവ ഉത്ഭവം കാരണം പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് ആണ്. അതിനാൽ, കൊഴുപ്പ് രാസവിനിമയത്തിൽ അവയ്ക്ക് ഗുണം ചെയ്യും. കൊളസ്‌ട്രോൾ കുറയ്ക്കുക എന്നതാണ് ഇവയുടെ മറ്റൊരു ഫലം.

ഉപ്പ് വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിച്ച താനിന്നു കലോറി ഉള്ളടക്കം

വേവിച്ച താനിന്നു ഈ ഉൽപ്പന്നം തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും ലളിതമായ മാർഗമാണ്.ഈ പാചക രീതി അന്തിമ വിഭവത്തിലെ പോഷകങ്ങളുടെ ഉള്ളടക്കത്തെ ബാധിക്കുന്നു.

പാചക പ്രക്രിയയിൽ, താനിന്നു ധാന്യങ്ങൾ വീർക്കുകയും ദ്രാവകം ആഗിരണം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു. തൽഫലമായി, അവയുടെ വലുപ്പം മൂന്ന് മടങ്ങ് വർദ്ധിക്കുന്നു.

തൽഫലമായി, 100 ഗ്രാം താനിന്നു ഊർജ്ജ മൂല്യം ഇപ്രകാരമാണ്:

താനിന്നു കഞ്ഞിയിൽ പൂരിത കൊഴുപ്പുകളും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും അടങ്ങിയിട്ടില്ല, അവ ശരീരം വേഗത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു.

കുറിപ്പ്!നിങ്ങൾ ഉപ്പ് ചേർക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിച്ച താനിന്നു കലോറി ഉള്ളടക്കം 105 കിലോ കലോറി വരെ ആയിരിക്കും.

താനിന്നു കാണപ്പെടുന്ന ഗുണം ചെയ്യുന്ന പദാർത്ഥങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് മണിക്കൂറുകളോളം ധാന്യത്തിന് മുകളിൽ തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിക്കാം. പിന്നെ തണുത്ത വെള്ളം വറ്റിച്ചു ധാന്യങ്ങൾ കൊണ്ട് കണ്ടെയ്നർ വേവിച്ച വെള്ളം കൊണ്ട് നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു, ഒരു ചൂടുള്ള പുതപ്പ് മൂടി. രാവിലെ, കഞ്ഞി കഴിക്കാൻ തയ്യാറാണ്.

പാൽ കൊണ്ട് താനിന്നു കലോറി ഉള്ളടക്കം

പാൽ ചേർക്കുമ്പോൾ, താനിന്നു കഞ്ഞിയുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം വർദ്ധിക്കുന്നു. ഇവിടെ ധാരാളം പാലുൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

1.5% കൊഴുപ്പ് ഉള്ള ഒരു പാലുൽപ്പന്നം ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, കഞ്ഞിയുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം ഏകദേശം 150 കിലോ കലോറി ആയിരിക്കും. പാലിൻ്റെ കൊഴുപ്പ് 2.5% ആണെങ്കിൽ, വിഭവത്തിൻ്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം 160 കിലോ കലോറി ആയി വർദ്ധിക്കും, 3.2% കൊഴുപ്പ് ഉള്ളതിനാൽ, ഊർജ്ജ മൂല്യം 170 കിലോ കലോറി ആയിരിക്കും.

നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിന്, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പാൽ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.പഞ്ചസാര, തേൻ, ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ എന്നിവ ചേർത്ത് കഞ്ഞിയുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കവും വർദ്ധിക്കുന്നു.

താനിന്നു ശരീരഭാരം എങ്ങനെ കുറയ്ക്കാം - പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ഒരു ക്ലാസിക് മാർഗം താനിന്നു കഞ്ഞി കഴിക്കുക എന്നതാണ്. നിങ്ങൾ ശുദ്ധമായ വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ ഹെർബൽ ടീ ഉപയോഗിച്ച് താനിന്നു കുടിക്കണം. ഭക്ഷണം ദിവസത്തിൽ മൂന്ന് തവണയെങ്കിലും ആവർത്തിക്കും. ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ ദൈർഘ്യം 7 ദിവസത്തിൽ കൂടരുത്.

ഉപ്പിനൊപ്പം വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിച്ച താനിന്നു കലോറി ഉള്ളടക്കം വളരെ കുറവാണെന്ന് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നുണ്ടെങ്കിലും, മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വിഭവങ്ങളിൽ ചേർക്കാം:

• താനിന്നു കഞ്ഞി കെഫീറുമായി സംയോജിപ്പിക്കാം.ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ കാലാവധി രണ്ടാഴ്ച വരെ നീട്ടാം. ദഹനവ്യവസ്ഥയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്ന ഭക്ഷണ ഗുണങ്ങൾക്ക് കെഫീർ അറിയപ്പെടുന്നു.

• ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ ചേർത്ത്.താനിന്നു കഞ്ഞി പ്ളം, ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, തീയതി, അത്തിപ്പഴം എന്നിവയുമായി സംയോജിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. അവരുടെ ഉള്ളടക്കം പ്രതിദിനം 100 ഗ്രാം കവിയാൻ പാടില്ല. ചികിത്സയുടെ കാലാവധി 14 ദിവസത്തേക്ക് നീട്ടാം.
• തേൻ കൊണ്ട്.താനിന്നു കഞ്ഞിക്ക് ശേഷം, രണ്ട് ഗ്ലാസ് ശുദ്ധമായ വെള്ളം ഒരു ടീസ്പൂൺ തേൻ ഉപയോഗിച്ച് കുടിക്കുക. ഡയറ്റ് കോഴ്സ് 7 ദിവസം വരെ നീണ്ടുനിൽക്കും.
• ചികിത്സാ ഭക്ഷണക്രമം.നിങ്ങൾക്ക് മെനുവിൽ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കോട്ടേജ് ചീസ്, പായസം പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ ചേർക്കാം.
• മൃദുവായ ഭക്ഷണക്രമം.താനിന്നു കഞ്ഞി കൂടാതെ, ഭക്ഷണത്തിൽ പച്ചക്കറി സാലഡും പഴങ്ങളും ഉൾപ്പെടുന്നു.

• സമതുലിതമായ മോഡ്.മത്സ്യം, മാംസം, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ താനിന്നു ചേർക്കുന്നു. അധിക ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ദൈനംദിന മാനദണ്ഡം 300 ഗ്രാം വരെയാണ്.അത്തരം ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ കാലാവധി 3 ആഴ്ചയായി വർദ്ധിക്കുന്നു.

താനിന്നു ഭക്ഷണത്തിനുള്ള Contraindications

താനിന്നു ഭക്ഷണത്തിന് നിരവധി വിപരീതഫലങ്ങളുണ്ട്. ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളും താൽക്കാലിക രോഗങ്ങളും ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.

താനിന്നു ഭക്ഷണക്രമം ഇനിപ്പറയുന്ന രോഗങ്ങൾക്ക് വിപരീതമാണ്:

• പ്രമേഹം;
• വയറിലെ പ്രശ്നങ്ങൾ (അൾസർ, ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്);
• കുടൽ ഡിസോർഡേഴ്സ്;
• കുറഞ്ഞ മെറ്റബോളിസം;
• ഹൃദയത്തിൻ്റെയും രക്തക്കുഴലുകളുടെയും തകരാറുകൾ;
• ഉയർന്ന രക്തം കട്ടപിടിക്കൽ.

ഉപ്പിനൊപ്പം വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിച്ച താനിന്നു ശരാശരി കലോറി ഉള്ളടക്കം ഇനിപ്പറയുന്ന ഫിസിയോളജിക്കൽ അവസ്ഥകളിൽ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഏർപ്പെടാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നില്ല:

• ബാല്യവും കൗമാരവും;
• ഒരു കുട്ടിയെ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു;
• മുലയൂട്ടൽ കാലയളവ്;
• ആർത്തവ സമയത്ത് അസ്വസ്ഥത;
• ആർത്തവവിരാമത്തിൻ്റെ പ്രകടനങ്ങൾ.

പ്രധാനം!താനിന്നു എടുക്കുന്ന പ്രക്രിയയിൽ, ക്ഷീണം പലപ്പോഴും വർദ്ധിക്കുന്നു, മയക്കം അല്ലെങ്കിൽ തലവേദന സംഭവിക്കുന്നു.

പരമാവധി ഏകാഗ്രതയും തലച്ചോറിൻ്റെ പ്രവർത്തനവും ആവശ്യമുള്ള സന്ദർഭങ്ങളിൽ നിങ്ങൾ ഭക്ഷണക്രമം ഉപേക്ഷിക്കണം.

പരീക്ഷകൾക്കുള്ള തയ്യാറെടുപ്പുകൾ, മത്സരങ്ങൾ, ജോലിസ്ഥലത്തെ സമ്മർദ്ദകരമായ കാലഘട്ടങ്ങൾ എന്നിവ ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഈ സമയത്ത്, തലച്ചോറിൻ്റെയും മുഴുവൻ ശരീരത്തിൻ്റെയും പ്രവർത്തനം ഉറപ്പാക്കാൻ പോഷകങ്ങളുടെ പൂർണ്ണമായ വിതരണം ആവശ്യമാണ്.

ധാരാളം പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയ ഒരു ഭക്ഷണ ഉൽപ്പന്നമാണ് താനിന്നു. ശരാശരി കലോറി ഉള്ളടക്കം കാരണം, ഈ വിള മെറ്റബോളിസം വേഗത്തിലാക്കാനും അധിക ഭാരം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.

താനിന്നു ഭക്ഷണക്രമം മറ്റ് കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ഭക്ഷണങ്ങൾ ചേർക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു(കെഫീർ, തേൻ, കോട്ടേജ് ചീസ്, ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ). ഒരു ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടരുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ ശരീരത്തിൻ്റെ അവസ്ഥ നിരീക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

താനിന്നു ഭക്ഷണക്രമം (സവിശേഷതകൾ, മെനു, വഴി)

ഓരോ ആധുനിക സ്ത്രീയും സുന്ദരവും ആകർഷകവും, മെലിഞ്ഞതും നന്നായി പക്വതയാർന്നതും സ്വപ്നം കാണുന്നു, ഇതിനായി സാധ്യമായതെല്ലാം ചെയ്യുന്നു.

പലതരം ക്രീമുകളും മാസ്കുകളും, സ്‌ക്രബുകളും ജെല്ലുകളും, മസാജുകളും നീരാവിയും, ഫിറ്റ്‌നസും ജിമ്മും, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ഭക്ഷണക്രമങ്ങളും ചായകളും. സത്യമായും, ആധുനിക സ്ത്രീകൾ അവരുടെ മികച്ചതായി കാണാൻ എന്തുചെയ്യും.

ഇക്കാലത്ത്, നിരവധി വ്യത്യസ്ത ഭക്ഷണരീതികളുണ്ട്, അവ സമയം, ഭക്ഷണക്രമം, ഫലപ്രാപ്തി എന്നിവയിൽ മാത്രം വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഇപ്പോൾ നമ്മൾ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ താനിന്നു ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കും.

നിരവധി വർഷങ്ങളായി സ്ത്രീകൾക്കിടയിൽ അർഹമായ വിജയം അവൾ ആസ്വദിച്ചു, ഇന്നും അവൾ ജനപ്രിയയാണ്.

ഭക്ഷണ സവിശേഷതകൾ

ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ പ്രധാന സവിശേഷത, പേരിൽ നിന്ന് തന്നെ മനസ്സിലാക്കാം, താനിന്നു കഞ്ഞി ഭക്ഷണ കാലയളവിലെ പ്രധാന ഭക്ഷണമായി മാറുന്നു എന്നതാണ്. താനിന്നു വളരെ രുചികരവും നിറയ്ക്കുന്നതും മാത്രമല്ല, വളരെ ആരോഗ്യകരവുമാണ്.

ഉപ്പിനൊപ്പം വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിച്ച താനിന്നു കലോറി ഉള്ളടക്കം ഏകദേശം 105 കിലോ കലോറി ആണ്, ഉപ്പിൻ്റെ സാന്നിധ്യം ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ മൊത്തം കലോറി ഉള്ളടക്കം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നില്ല.

ശരീരത്തിൽ നിന്ന് കൊളസ്ട്രോൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനാൽ ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾക്കുള്ള മികച്ച പ്രതിരോധ നടപടിയാണിത്.

താനിന്നു കഞ്ഞി വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും, ഗുണം ചെയ്യുന്ന ലോഹങ്ങളും മൈക്രോലെമെൻ്റുകളും കൊണ്ട് സമ്പുഷ്ടമാണ്.താനിന്നു ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ മറ്റൊരു സവിശേഷത അതിൻ്റെ ഉയർന്ന ഫലപ്രാപ്തിയാണ്: പോഷകാഹാര വിദഗ്ധരും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നവരും അവകാശപ്പെടുന്നത് താനിന്നു ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ 7 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ 5 കിലോഗ്രാമോ അതിൽ കൂടുതലോ നഷ്ടപ്പെടുന്നത് തികച്ചും സാധ്യമാണ്.

എന്നിരുന്നാലും, താനിന്നു ഭക്ഷണക്രമം വളരെ കർശനമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. താനിന്നു ശരിക്കും ഇഷ്ടപ്പെടാത്ത ആളുകൾക്ക് 7 ദിവസത്തിൽ കൂടുതൽ ഇത് കഴിക്കാൻ കഴിയില്ല. ദഹനനാളത്തെ തടയുന്നതിനും ശരീരത്തെ പൂർണ്ണമായും ശുദ്ധീകരിക്കുന്നതിനും താനിന്നു മികച്ചതാണ്.

ഈ ഭക്ഷണ സമയത്ത്, ധാരാളം ദ്രാവകങ്ങൾ കുടിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു,കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കെഫീർ അല്ലെങ്കിൽ തൈര്, പച്ച, കറുപ്പ്, ഹെർബൽ ടീ, ഇപ്പോഴും മിനറൽ വാട്ടർ, ലളിതമായ ശുദ്ധീകരിച്ച വേവിച്ച വെള്ളം എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. 2 ആഴ്ചയ്ക്കുള്ളിൽ 10-15 അധിക പൗണ്ട് ഒഴിവാക്കാൻ തികച്ചും സാദ്ധ്യമാണ്.

ഭക്ഷണക്രമം

മെനു വളരെ ലളിതമാണ്. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിലെ പ്രധാന ഉൽപ്പന്നം താനിന്നു ആയിരിക്കണം, അത് ഒരു പ്രത്യേക രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കണം, അതായത്: കഞ്ഞി 8 മണിക്കൂറോ അതിൽ കൂടുതലോ ആവിയിൽ വേവിക്കുക. അനുപാതം ഇപ്രകാരമാണ്: ഒരു ഗ്ലാസ് താനിന്നു, രണ്ട് ഗ്ലാസ് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം എടുക്കുക.

കുറഞ്ഞത് 8 മണിക്കൂറെങ്കിലും കഞ്ഞി ആവിയിൽ വേവിക്കുക (വെയിലത്ത് ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട്). രാവിലെ, കഞ്ഞിയിൽ വെള്ളം അവശേഷിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, അത് വെറുതെ വറ്റിച്ചാൽ, നമ്മുടെ താനിന്നു കഞ്ഞി തയ്യാർ. നിങ്ങൾക്ക് കഞ്ഞിയിൽ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും താളിക്കുക ചേർക്കാൻ കഴിയില്ല എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കുക.

ഒരു ചെറിയ സോയ സോസ് മാത്രമാണ് അനുവദനീയമായ സോസ്.നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളത്ര ദിവസം മുഴുവൻ താനിന്നു കഞ്ഞി കഴിക്കാം; ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ അളവിൽ നിയന്ത്രണങ്ങളൊന്നുമില്ല.

കൂടാതെ, നിങ്ങൾ പ്രതിദിനം കുറഞ്ഞത് രണ്ട് ലിറ്റർ വെള്ളമെങ്കിലും കുടിക്കണം.പലതരം ചായകൾ അനുവദനീയമാണ് (ഹബിസ്കസ്, പച്ച, കറുപ്പ്, ചുവപ്പ്, ഹെർബൽ) എന്നാൽ പഞ്ചസാര കൂടാതെ മാത്രം.

നിങ്ങൾ താനിന്നു വളരെ ക്ഷീണിതനാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അല്പം കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കെഫീർ അല്ലെങ്കിൽ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ തൈര് കുടിക്കാം.പ്രതിദിനം ഒരു ടീസ്പൂൺ സ്വാഭാവിക തേൻ കഴിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് അനുവാദമുണ്ട്. കാപ്പി കുടിക്കുന്നത് അഭികാമ്യമല്ല, എന്നാൽ ഈ ശീലം ഉപേക്ഷിക്കുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പ്രതിദിനം 1 കപ്പ് കുടിക്കാം (പക്ഷേ ക്രീമും പഞ്ചസാരയും ഇല്ലാതെ).

കൂടാതെ ഡ്രെസ്സിംഗുകളില്ലാതെ പച്ചക്കറി സാലഡുകൾ കഴിക്കാൻ അനുവദിച്ചിരിക്കുന്നു(വെളുത്ത കാബേജ്, തക്കാളി, കുരുമുളക്, വെള്ളരി). നിങ്ങൾക്ക് കഴിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരേയൊരു പഴങ്ങൾ തണ്ണിമത്തൻ, പുളിച്ച ആപ്പിൾ എന്നിവയാണ്, എന്നാൽ ഇത് അങ്ങേയറ്റത്തെ കേസുകളിൽ മാത്രമാണ്. അത്രയേയുള്ളൂ, നമ്മൾ കാണുന്നതുപോലെ, ഈ ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ മെനു സങ്കീർണ്ണവും ചെലവേറിയതുമല്ല.

താനിന്നു കഞ്ഞിയുടെ ഗുണവും ദോഷവും

ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ ഗുണങ്ങളിൽ ഇനിപ്പറയുന്നവ ഉൾപ്പെടുന്നു:

• നമ്മുടെ ശരീരത്തിൻ്റെ പൊതുവായ അവസ്ഥയ്ക്ക് ഗുണം ചെയ്യുന്ന വിറ്റാമിനുകളും ഗുണം ചെയ്യുന്ന മൈക്രോലെമെൻ്റുകളും വളരെ സമ്പന്നമാണ് താനിന്നു.
• താനിന്നു കഞ്ഞി ശരീരത്തിൽ നിന്ന് കൊളസ്ട്രോൾ നീക്കംചെയ്യുന്നു, അത് അടഞ്ഞുപോകുന്നു; ഇതും താനിന്നു ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ വലിയ നേട്ടമാണ്.
• താനിന്നു സിങ്ക്, മഗ്നീഷ്യം എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ചർമ്മത്തിലെ സുഷിരങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും വൃത്തിയാക്കുന്നു, ഇത് മനോഹരവും ആരോഗ്യകരവുമായ നിറം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു.

പോരായ്മകളിലൊന്ന് ഏകതാനതയാണ്. സമ്മതിക്കുക, തുടർച്ചയായി രണ്ടാഴ്ചത്തേക്ക് താനിന്നു കഞ്ഞി മാത്രം കഴിക്കുന്നത് വളരെ വിരസമാണ്, എന്നാൽ ഇത് വളരെ ഫലപ്രദമാണ്.

താനിന്നു ഫലപ്രാപ്തിയിൽ താരതമ്യപ്പെടുത്താൻ പ്രായോഗികമായി ഭക്ഷണങ്ങളൊന്നുമില്ല: രണ്ടാഴ്ചത്തെ ഭക്ഷണ പോഷകാഹാരത്തിൽ, നിങ്ങൾക്ക് 10 മുതൽ 15 കിലോഗ്രാം വരെ നഷ്ടപ്പെടും.

ഉപ്പിൻ്റെയും മസാലകളുടെയും അഭാവം ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ രുചി മോശമാക്കുന്നതാണ് ഒരു പോരായ്മ. എന്നാൽ അതേ സമയം, ഉപ്പ് ശരീരത്തിൽ ദ്രാവകം നിലനിർത്തുന്നത് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് വീക്കത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് പുതിയ പച്ചക്കറികളും പുതുതായി ഞെക്കിയ ജ്യൂസുകളും വാങ്ങാൻ കഴിയും എന്നതാണ് മറ്റൊരു പോസിറ്റീവ് കാര്യം. കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ തൈരും കെഫീറും കഴിക്കാനും നിങ്ങൾക്ക് അനുവാദമുണ്ട്.

നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, താനിന്നു ഭക്ഷണത്തിന്, തത്വത്തിൽ, വർഗ്ഗീകരണ ദോഷങ്ങളോ ഗുണങ്ങളോ ഇല്ല. ഈ ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ ഓരോ സ്വഭാവവും രണ്ട് വശങ്ങളുള്ളതാണ്: ഇത് പോസിറ്റീവ്, നെഗറ്റീവ് ആണ്. വിട്ടുമാറാത്ത ദഹനനാളത്തിൻ്റെ രോഗങ്ങളും വിറ്റാമിനുകളുടെ കുറവും അനുഭവിക്കുന്ന ആളുകൾക്ക് താനിന്നു ഭക്ഷണക്രമം ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല.

ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ശരിയായ വഴി

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുക മാത്രമല്ല, നഷ്ടപ്പെട്ട ഭാരം നിലനിർത്തുകയുമാണ് നിങ്ങളുടെ ലക്ഷ്യമെങ്കിൽ ഏത് ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ നിന്നും ശരിയായ എക്സിറ്റ് എല്ലായ്പ്പോഴും ക്രമേണയാണ്. താനിന്നു ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ അവസാനം ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണക്രമം ക്രമേണ വൈവിധ്യവത്കരിക്കണമെന്ന് പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് ഡ്രെസ്സിംഗുകളും ചേർക്കാം: ഒലിവ്, കോൺ ഓയിൽ, ആപ്പിൾ, മുന്തിരി സിഡെർ വിനെഗർ, സോയ സോസ്. ചെറുതായി നിങ്ങൾ മറ്റ് ധാന്യങ്ങൾ പരിചയപ്പെടുത്തേണ്ടതുണ്ട്: അരി, ധാന്യം, ഓട്സ്. നിങ്ങൾക്ക് 3% കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയ തൈര് കുടിക്കാൻ തുടങ്ങാം, ഒരു ദിവസം 2 ഗ്ലാസ്.

എന്നിരുന്നാലും, താനിന്നു ഭക്ഷണക്രമം പൂർത്തിയാക്കിയ ശേഷം 2 ആഴ്ച ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് താനിന്നു കഞ്ഞി നീക്കം ചെയ്യരുതെന്ന് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ശരിയാണ്, ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഉണ്ടാക്കാം, ആവിയിൽ മാത്രമല്ല. കാലക്രമേണ, നിങ്ങൾ മുമ്പ് കഴിച്ചതെല്ലാം മിതമായ അളവിൽ കഴിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും.

ഭാരത്തിൽ ഏറ്റക്കുറച്ചിലുകൾ ഉണ്ടാകാം, പക്ഷേ കാര്യമായ മാറ്റങ്ങൾ ഉണ്ടാകരുത്. ഭക്ഷണസമയത്തും പുറത്തുപോകുമ്പോഴും ശാരീരിക വ്യായാമങ്ങൾ ചെയ്യാൻ ഡോക്ടർമാരും കായിക പരിശീലകരും ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിൻ്റെ രൂപഭാവത്തെ ഗണ്യമായി നശിപ്പിക്കുന്ന ചർമ്മം തൂങ്ങുന്നതും സ്ട്രെച്ച് മാർക്കുകളും ഒഴിവാക്കാൻ.

ഉപ്പ് വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിച്ച താനിന്നു കലോറി ഉള്ളടക്കം. താനിന്നു എങ്ങനെ ശരിയായി തയ്യാറാക്കാം, പാചകം ചെയ്യാം:

താനിന്നു ഭക്ഷണക്രമം. താനിന്നു ഭക്ഷണത്തിനായുള്ള ദൈനംദിന മെനു:

താനിന്നു എല്ലായ്പ്പോഴും ശക്തവും ധീരവുമായ ഭക്ഷണമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഇത് സ്വാഭാവികമാണ്, കാരണം എല്ലാവരും ആശ്ചര്യപ്പെടും ബക്ക്വീറ്റിൽ എത്ര കലോറി ഉണ്ട്. ഇതിന് നന്ദി, ഒരു വ്യക്തിക്ക് ആരോഗ്യവും ശക്തിയും ലഭിച്ചു. കൂടാതെ, ഈ ധാന്യങ്ങൾ ശരിയായി ഉപയോഗിച്ചാൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആളുകളെ സഹായിക്കുമെന്ന് വളരെക്കാലമായി തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. സങ്കൽപ്പിക്കുക, നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ ഈ അത്ഭുത ധാന്യത്തിൻ്റെ ഏതാനും തവികൾ മാത്രം ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്, നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിൽ ഇനി ദോഷകരമായ വസ്തുക്കളും കനത്ത ലോഹങ്ങളും വെറുക്കപ്പെട്ട കൊളസ്ട്രോളും അടങ്ങിയിരിക്കില്ല. ഇതെല്ലാം വർഷങ്ങളായി ശരീരത്തിൽ അടിഞ്ഞുകൂടുന്നു, മാത്രമല്ല ഈ മോശമായ കാര്യങ്ങളിൽ നിന്ന് അവൾ നിങ്ങളെ സഹായകരമായി ഒഴിവാക്കും. അതിൻ്റെ ഉപയോഗത്തിൽ അത് അമിതമാക്കാതിരിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

ഇതിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, പച്ചക്കറി പ്രോട്ടീൻ, മൈക്രോ, മാക്രോ ഘടകങ്ങൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഒറ്റവാക്കിൽ പറഞ്ഞാൽ, ഈ ധാന്യത്തിൽ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ മിക്കവാറും എല്ലാ വസ്തുക്കളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

പ്രത്യേകിച്ച്:

• ഇരുമ്പ്, ഇത് ചർമ്മത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.
• അസ്ഥി ടിഷ്യുവിനെ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും പ്രായമാകൽ മന്ദഗതിയിലാക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന മാംഗനീസ്.
• സെലിനിയം, ഒരു വീക്കം പോരാളിയും വൈറസുകൾക്കും ബാക്ടീരിയകൾക്കും എതിരായ സംരക്ഷകനുമാണ്.
• മുറിവുകൾ സുഖപ്പെടുത്തുകയും നല്ല ദഹനത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ചെമ്പ്.
• ഫോസ്ഫറസ്, ഗ്ലൂക്കോസ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു, ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ ഏർപ്പെടുന്നു
• ശരീരത്തിൽ നിന്ന് ദോഷകരമായ വസ്തുക്കളെ, പ്രത്യേകിച്ച് വിഷവസ്തുക്കളെ നീക്കം ചെയ്യുന്ന പൊട്ടാസ്യം.
• മഗ്നീഷ്യം, ഇത് നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെയും ഹൃദയ സിസ്റ്റത്തിൻ്റെയും പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.
• തൈറോയ്ഡ് ഗ്രന്ഥിയുടെ കൃത്യമായ പ്രവർത്തനത്തെ ഏകോപിപ്പിക്കുന്ന അയോഡിൻ.

അതിനാൽ, താനിന്നു എത്ര പോഷകപ്രദമാണ് എന്നതിനെക്കുറിച്ച് നമ്മൾ സംസാരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അതിൽ എത്ര കൊഴുപ്പ്, പ്രോട്ടീൻ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, അതുപോലെ ധാതു, ജൈവ പദാർത്ഥങ്ങൾ, ആസിഡുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ധാന്യങ്ങളിൽ ധാരാളം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ ഉണ്ട്, 100 ഗ്രാമിന് 18 ഗ്രാം ഉണ്ട്. പ്രോട്ടീനുകളുടെയും കൊഴുപ്പുകളുടെയും കാര്യത്തിൽ, അവ യഥാക്രമം 3.6 ഉം 2.2 ഉം ആണ്. ഒരു ധാന്യം പോഷകഗുണമുള്ളതാണെങ്കിൽ, അതിൽ ധാരാളം കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്ന് കരുതുന്നത് തെറ്റാണ്. കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ വളരെ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും ശരീരത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു എന്നതാണ് പോഷകാഹാരത്തിൻ്റെ പ്രധാന രഹസ്യം. കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ ശരീരത്തിൽ പ്രവേശിക്കുമ്പോൾ സാവധാനത്തിൽ തകരുന്നു എന്ന വസ്തുത ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും ഇത് സംഭവിക്കുന്നു.

ബക്ക്വീറ്റിൽ എത്ര കലോറി ഉണ്ട്?

100 ഗ്രാമിന് താനിന്നു കുറഞ്ഞ കലോറി ഉള്ളടക്കം ഭക്ഷണ മെനുവിൽ പോലും ഉൾപ്പെടുത്താൻ അനുവദിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഈ ഉൽപ്പന്നം ചേർക്കാൻ ഡോക്ടർമാർ പലപ്പോഴും ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് നീർവീക്കം അനുഭവിക്കുന്ന രോഗികൾക്ക്. ഉപ്പ് ഉപയോഗിക്കാതെ തയ്യാറാക്കുന്ന താനിന്നു ശരീരത്തിൽ നിന്ന് അനാവശ്യമായ ദ്രാവകം നീക്കം ചെയ്യുമെന്നതാണ് കാരണം. നിങ്ങൾ പതിവായി വേവിച്ച ധാന്യങ്ങൾ കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ വയറിൻ്റെയും കുടലിൻ്റെയും പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ കഴിയും. അമിതഭാരമുള്ളവർക്ക് പോലും ഡോക്ടർമാർ ഈ ധാന്യം നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

പ്രധാനം! അതേ സമയം, വെറുക്കപ്പെട്ട കിലോഗ്രാം ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഉപ്പ് ചേർക്കാതെ ആവിയിൽ വേവിച്ചതാണെന്ന് മനസ്സിലാക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

താനിന്നു തയ്യാറാക്കാൻ നിരവധി മാർഗങ്ങളുണ്ട്. പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ ഊർജ്ജ മൂല്യം അവയിൽ ഓരോന്നിനും വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ അവയിൽ ഓരോന്നിനെയും കുറിച്ച് സംസാരിക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്.

വെള്ളത്തിൽ വേവിച്ച താനിന്നു

വേവിച്ച താനിന്നു എത്ര കലോറി ഉണ്ടെന്ന് പലർക്കും അറിയില്ല. വേവിച്ച ധാന്യങ്ങൾ ഉപയോഗപ്രദമാണ്, പക്ഷേ ഉപ്പ് ചേർക്കാതിരിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ 100 ഗ്രാം 90 കലോറി അടങ്ങിയിരിക്കും. എന്നാൽ വിഭവത്തിൽ ഉപ്പ് ചേർക്കാൻ നിങ്ങൾ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, സൂചകം 103 ആയി വർദ്ധിക്കും.

താനിന്നു കൂടുതൽ രുചികരമാക്കാൻ, ചിലർ വെണ്ണ ചേർക്കുന്നു, പക്ഷേ ഇത് അധിക കലോറികളാൽ നിറഞ്ഞതാണ്, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ ഇത് 152 ആയി വർദ്ധിക്കും. ഈ ധാന്യത്തിന് നന്ദി, നിങ്ങൾക്ക് രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കാം, അത് എല്ലാ കുടുംബാംഗങ്ങളെയും ആകർഷിക്കും. . താനിന്നു കട്ട്ലറ്റ്, മൊണാസ്റ്ററി-സ്റ്റൈൽ കഞ്ഞി തുടങ്ങിയ രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്, അതിൻ്റെ തയ്യാറെടുപ്പിൻ്റെ പ്രത്യേകത പച്ചക്കറികളും കൂണുകളും ചേർക്കുന്നതിലാണ്.

വെള്ളം കൊണ്ട് ആവിയിൽ വേവിച്ച താനിന്നു

മുമ്പ് റിപ്പോർട്ട് ചെയ്തതുപോലെ, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നവർക്ക് താനിന്നു ഉപയോഗപ്രദമാണ്, അതായത് ആവിയിൽ വേവിച്ച ധാന്യങ്ങൾ. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ താനിന്നു കലോറി ഉള്ളടക്കം കുറവായതിനാൽ ഈ രീതിയിൽ കഴിക്കാൻ ഡോക്ടർമാർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

പ്രായോഗിക ഉപദേശം: നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടത് വെള്ളം തിളപ്പിച്ച് ഒന്നോ രണ്ടോ അനുപാതത്തിൽ ധാന്യത്തിലേക്ക് തിളച്ച വെള്ളം ചേർക്കുക. പിന്നീട് രാത്രി മുഴുവൻ അവശേഷിക്കുന്നു. ഓരോ 100 ഗ്രാമിനും നിങ്ങൾക്ക് 105 കലോറി ലഭിക്കും.

അതേ സമയം, ധാന്യം അതിൻ്റെ പോഷക മൂല്യവും മൃദുത്വവും കൊണ്ട് വേർതിരിച്ചെടുക്കും. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നവർ ഇത് പരിധിയില്ലാത്ത അളവിലും ദിവസത്തിൻ്റെ വിവിധ സമയങ്ങളിലും കഴിക്കുന്നു. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ഈ രീതിയുടെ പ്രയോജനം, ഭക്ഷണം കഴിച്ചതിനുശേഷം നിങ്ങൾക്ക് വിശപ്പ് തോന്നില്ല എന്നതാണ്.

ഉണങ്ങിയ ഉൽപ്പന്നം

കൗതുകകരമെന്നു പറയട്ടെ, ഉണങ്ങിയ താനിന്നു പാകം ചെയ്ത താനിന്നു കൂടുതൽ കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതിനാൽ, 100 ഗ്രാമിന് 330 എണ്ണം ഉണ്ട്. എന്നാൽ ഇത് പോലും നിർണായകമല്ല, മാത്രമല്ല ദൈനംദിന ആവശ്യകതയുടെ 15% മാത്രമാണ്. പാചകം ചെയ്തതിനുശേഷം ധാന്യം മൂന്നിരട്ടി വലുതാകുമെന്ന് നിങ്ങൾ കരുതുന്നുവെങ്കിൽ, നൂറു ഗ്രാം ഉണങ്ങിയ ധാന്യത്തിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ആത്യന്തികമായി മുന്നൂറ് ഗ്രാം രുചികരവും സമ്പൂർണ്ണവുമായ പ്രഭാതഭക്ഷണമോ ഉച്ചഭക്ഷണമോ അത്താഴമോ ലഭിക്കും. കൊഴുപ്പ് നിക്ഷേപം നിങ്ങൾക്ക് ഭയാനകമായിരിക്കില്ല. ആരോഗ്യകരവും ശരിയായതുമായ ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടരുന്നവർ പലപ്പോഴും തത്സമയ പച്ച താനിന്നു കഴിക്കുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, പഴങ്ങൾ താനിന്നു ധാന്യത്തിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ച് കഴിക്കുന്നു. ഈ രൂപത്തിൽ, കലോറി ഉള്ളടക്കം 310 കലോറിയാണ്.

താനിന്നു നിർമ്മിച്ച വിഭവങ്ങളുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം

തീർച്ചയായും, താനിന്നു അടങ്ങിയ ഒരു പ്രത്യേക വിഭവത്തിൻ്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കത്തെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുമ്പോൾ, ഈ വിഭവത്തിൻ്റെ ഓരോ ഘടകത്തിൻ്റെയും പോഷക മൂല്യം നിങ്ങൾ കണക്കിലെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്. തയ്യാറാക്കുന്ന സാങ്കേതികവിദ്യയും രീതിയും നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്: തിളപ്പിക്കുകയോ വറുക്കുകയോ ചെയ്യുക.

എന്നാൽ ഏറ്റവും സാധാരണവും ജനപ്രിയവുമായ താനിന്നു വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ട്, അതിൻ്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം ഇതിനകം കണക്കാക്കിയിട്ടുണ്ട്:

• ഒരു വ്യാപാരിയെപ്പോലെ. ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്, ഉള്ളി, കാരറ്റ്, കോർ എന്നിവ ആവശ്യമാണ്. വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് സസ്യ എണ്ണ, അതുപോലെ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ആവശ്യമാണ് എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. തത്ഫലമായി, 200 ഗ്രാം പൂർത്തിയായ വിഭവത്തിൽ 470 കലോറി അടങ്ങിയിരിക്കും.
• കെഫീർ കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കിയ വിഭവം. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഒരു മികച്ച ഓപ്ഷൻ കെഫീർ അല്ലെങ്കിൽ തൈര് ഉപയോഗിച്ച് പാകം ചെയ്ത താനിന്നു ആണ്. പൂജ്യം കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയ ഒരു പാലുൽപ്പന്നമാണ് നിങ്ങൾ എടുക്കേണ്ടത്. 200 ഗ്രാം പാൽ രണ്ട് ടീസ്പൂൺ ധാന്യങ്ങളുമായി കലർത്തണം. രാത്രി മുഴുവൻ അങ്ങനെ തന്നെ വിടുക. രാവിലെ ഈ വിഭവം കഴിക്കുന്നത് മുതിർന്നവർക്ക് മാത്രമല്ല, കുട്ടികൾക്കും പ്രയോജനകരമാണ്. 100 ഗ്രാമിന് 51 കലോറി മാത്രമേ ലഭിക്കൂ.
• പാലിനൊപ്പം. കുട്ടിക്കാലത്തെ രുചി പാലിനൊപ്പം താനിന്നു. നിങ്ങൾക്ക് 100 ഗ്രാം ധാന്യവും അതേ അളവിൽ പാലും ആവശ്യമാണ്. അല്പം പഞ്ചസാരയും 200 ഗ്രാം വെള്ളവും ചേർക്കുക. നൂറു ഗ്രാം വിഭവത്തിൽ 100 ​​കലോറി മാത്രമേ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളൂ.
• വെണ്ണ കൊണ്ട് ധാന്യങ്ങൾ. വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് 150 ഗ്രാം ധാന്യങ്ങൾ, 200 ഗ്രാം വെള്ളം, 15 ഗ്രാം വെണ്ണ, 10 ഗ്രാം പഞ്ചസാര എന്നിവ ആവശ്യമാണ്. ഒരു സെർവിംഗ് 330 ഗ്രാമും 100 - 120 കലോറിയും ലഭിക്കും.
• മാംസം കൊണ്ട് താനിന്നു. ഇത് സാന്ദ്രമായ ഒരു വിഭവമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്, അതുപോലെ പച്ചക്കറികൾ, പുളിച്ച വെണ്ണ, ഉള്ളി എന്നിവയുടെ രൂപത്തിൽ വസ്ത്രധാരണം ആവശ്യമാണ്. ഇവിടെ നിങ്ങൾ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ് എണ്ണയും ഉൾപ്പെടുത്തണം. 100 ഗ്രാമിന് - 180 കലോറി.
• കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ധാന്യങ്ങൾ. നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ തേൻ കൂൺ ആവശ്യമാണ് (അവരുടെ അസംസ്കൃത രൂപത്തിൽ 17 കലോറി ഉണ്ട്). ഇവിടെ പച്ചമരുന്നുകൾ, ധാന്യങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, സസ്യ എണ്ണ എന്നിവ ചേർക്കുക, ഫലം 100 ഗ്രാമിന് 105 എന്ന കലോറി ഉള്ളടക്കമാണ്.
• പായസം കൊണ്ട് താനിന്നു. ഈ വിഭവം ആരോഗ്യകരമായ വിഭവങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ ഉൾപ്പെടുത്താനാവില്ല, പക്ഷേ പലരും ഇത് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ബീഫിൽ നിന്നുള്ള 250 ഗ്രാം പായസവുമായി 120 ഗ്രാം താനിന്നു വെള്ളത്തിൽ യോജിപ്പിക്കുക. തൽഫലമായി, നമുക്ക് 100 ഗ്രാമിന് 130 കിലോ കലോറി ലഭിക്കും.

താനിന്നു എങ്ങനെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്?

പോഷകാഹാര വിദഗ്ധരും ഡോക്ടർമാരും മറ്റ് സ്പെഷ്യലിസ്റ്റുകളും വളരെക്കാലമായി താനിന്നു ഗുണകരമായ ഗുണങ്ങളെ അപലപിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഇതിൻ്റെ ഉപയോഗത്തിന് വിപരീതഫലങ്ങളും ഉണ്ട്, എന്നാൽ കൂടുതൽ പ്രയോജനകരമായ ഗുണങ്ങളുണ്ട്. അതിനാൽ, നിങ്ങൾ ഈ ധാന്യം ധാരാളം കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഗ്യാസ് രൂപീകരണവും പെരിസ്റ്റാൽസിസിൻ്റെ ഉത്തേജനവും സംഭവിക്കാം. എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ മെനുവിൽ നിന്ന് താനിന്നു പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കാനാവില്ല, കാരണം ഇത് ശരീരത്തിൽ ഗുണം ചെയ്യും:

• രക്തസമ്മർദ്ദം സാധാരണമാക്കുന്നു
• മുടി, നഖങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ശക്തി പുനഃസ്ഥാപിക്കുകയും ക്ഷയരോഗത്തിനെതിരെ പോരാടുകയും ചെയ്യുന്നു
• മാനസികാവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു
• അധിക പൗണ്ടുകൾ ഒഴിവാക്കുന്നു.
• വാതരോഗത്തിനെതിരെ പോരാടുന്നു, സന്ധി വേദന കുറയ്ക്കുന്നു
• രക്തപ്രവാഹത്തിന്, നെഞ്ചെരിച്ചിൽ, ത്വക്ക് രോഗങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കെതിരെ പോരാടുന്നു.