जेव्हा कार्निव्हल विस्तृत आहे. रशियामध्ये मास्लेनित्सा साजरा करण्याचा इतिहास आणि परंपरा

Maslenitsa 2017 पुन्हा एकदा विविध प्रकारच्या फिलिंगसह स्वादिष्ट पॅनकेक्स बेक करण्याची संधी आहे. गृहिणी पॅनकेक पीठ आणि फिलरसाठी पाककृतींसह परिष्कृत आहेत.

हे वर्ष आपण कधी साजरे करू?

या वर्षी मास्लेनित्सा फेब्रुवारीच्या शेवटच्या दिवशी येतो. 20 फेब्रुवारी ते 26 फेब्रुवारी पर्यंत, आम्ही पॅनकेक्स बेक करतो आणि वसंत ऋतुच्या आगमनाची तयारी करतो.मास्लेनित्सा "पोटाची सुट्टी" सह समाप्त होते आणि इस्टरच्या आधी ग्रेट लेंट सुरू होते. म्हणून मास्लेनित्सा ही नॉन-फास्ट फूड खाण्याची शेवटची संधी आहे.

रशियन संस्कृतीत, श्रोव्हेटाइड आठवड्याची वेगवेगळी नावे आहेत: मांस उत्पादनांपासून दूर राहण्यासाठी त्याला मांस-चरबी म्हणतात, चीज - श्रोव्हेटाइड ट्रीटमध्ये असलेल्या चीज उत्पादनांच्या विपुलतेसाठी आणि थेट तेल - भरपूर प्रमाणात लोणीसाठी. , ज्याला गृहिणी उदारपणे रडी पॅनकेक्सचा स्वाद देतात.

पॅनकेक्स ही मुख्य श्रोवेटाइड डिश आहे, जी प्रत्येक गृहिणीच्या उत्सवाच्या टेबलवर न चुकता मुख्य बनली पाहिजे. मास्लेनित्सा उत्सवांच्या शतकानुशतके जुन्या परंपरांनी आम्हाला पॅनकेक्स आणि पॅनकेक्ससाठी शेकडो पाककृती दिल्या आहेत, ज्या प्रत्येकजण शिजवू शकतो.

क्लासिक श्रोव्हेटाइड पॅनकेक्स दूध आणि पांढर्‍या गव्हाच्या पीठाने बेक केले जातात, परंतु हे तुम्हाला ओटचे जाडे भरडे पीठ, राई किंवा बकव्हीट पिठाच्या व्यतिरिक्त पाणी, केफिर किंवा मट्ठासह मूळ पाककृती वापरण्यापासून प्रतिबंधित करत नाही. प्रत्येक चांगल्या गृहिणीकडे पॅनकेकची एक स्वाक्षरी रेसिपी असते, जी कणकेची कृती आणि भरण तयार करण्याच्या पद्धतीमध्ये भिन्न असते.

पारंपारिकपणे Rus मध्ये, ते भरपूर लोणी आणि आंबट मलईसह पॅनकेक्स खाल्ले, परंतु लेंटच्या आधीच्या शेवटच्या आठवड्यात मशरूम किंवा सॅल्मन भरणे कमी लोकप्रिय नव्हते. लाल किंवा काळ्या कॅविअर, जाम किंवा जाम, ताजी फळे किंवा विदेशी भाज्यांसह श्रोव्हेटाइड डिश पूरक करण्याचा प्रयत्न करा - आम्हाला खात्री आहे की तुमच्या घरातील तुमच्याद्वारे तयार केलेल्या सर्वात स्वादिष्ट पॅनकेक्सचा आस्वाद घेण्यास आनंद होईल.

कसे साजरे करावे

मास्लेनित्सा उत्सवांची व्याप्ती थेट विश्वासांशी संबंधित आहे: जुन्या दिवसांमध्ये असा विश्वास होता की या आठवड्यात हशा आणि मजा घरात विपुलता आणि समृद्धी आणेल, म्हणून शक्य तितक्या मजा करणे आवश्यक होते.

मास्लेनित्सावरील खेड्यांमध्ये, त्यांनी मास्लेनिट्साचा पुतळा जाळला, मुठ्ठी मारली, वेगाने पॅनकेक्स खाल्ले, बक्षिसासाठी खांबावर चढले, बर्फाच्या छिद्रात पोहले आणि अस्वलाशी लढले. पॅनकेक्स हे मुख्य गुणधर्म होते.

आठवड्याच्या शेवटच्या दिवशी हिवाळ्याचे आणि गेल्या वर्षीचे सुकलेले पीक दर्शवणारा पेंढा स्कॅरक्रो जाळून टाकूया. श्रोव्हेटाइडची राख शेतात पसरली होती. मास्लेनित्सा साफसफाईने संपली: त्यांनी सर्व भांडी साफ केली, अन्नाचे अवशेष जाळले आणि नवीन दिवसासाठी काहीही सोडले नाही. विश्वासणाऱ्यांसाठी, लेंटची वेळ होती.

या सुट्टीसाठी मूलभूत आवश्यकता:

या आठवड्याच्या आहारात मांस उत्पादनांची अनुपस्थिती हा मुख्य नियम आहे. दुग्धजन्य पदार्थ आणि मासे परवानगी आहे. पॅनकेक्स संपूर्ण आठवड्यात बेक केले जातात.

आपल्याला पाहिजे तितके खाणे आवश्यक आहे, कारण आजकाल अन्न हा जीवनाचा एक विशेष प्रकार आहे.

सुट्टीला भेट देण्याची प्रथा होती, तसेच त्यांना त्यांच्या जागी आमंत्रित करा, स्वादिष्ट पॅनकेक्स आणि इतर पदार्थांसह मित्रांचा सन्मान करा.

पार्ट्या आयोजित करणे आणि आपण सोडत नाही तोपर्यंत मजा करण्याची प्रथा आहे.

मास्लेनित्सा ही वर्षातील सर्वात स्वादिष्ट सुट्ट्यांपैकी एक आहे. या आठवड्यातच गृहिणींना लपलेल्या गुडीजचे भांडे मिळतात जे ते पॅनकेक्समध्ये घालतात.

लक्षात घ्या की ख्रिश्चन चर्च कॅलेंडरमध्ये सुट्टीसाठी मास्लेनित्सा असे कोणतेही नाव नाही. हे नाव सामान्य लोकांकडून घेतले गेले आहे आणि ग्रेट लेंटसाठी शेवटचा तयारीचा आठवडा चीज आठवडा आहे. म्हणजेच, मास्लेनित्सा (चीज वीक) चा उत्सव लेंटच्या शेवटच्या आठवड्यात सुरू होतो आणि क्षमा रविवारी संपतो. हे देखील लक्षात घेण्यासारखे आहे की एक आठवडा म्हणजे एक कॅलेंडर आठवडा. उपवास पाळणाऱ्या आस्तिकांना चीज वीकमध्ये मांस खाण्यास मनाई आहे, परंतु पॅनकेक्ससह दूध, अंडी, आंबट मलई अजूनही वापरली जाऊ शकते.

स्रोत: comandir.com, svadbagoda.org, wordyou.ru, maslenica.su, इ.

टेलिग्राम चॅनेलवर अधिक बातम्या. सदस्यता घ्या!

दरवर्षी तुम्ही संपूर्ण आठवडा पॅनकेक्स शिजवून खाऊ शकता - ही शतकानुशतके जुनी परंपरा आहे. या आठवड्यादरम्यान, पाहुण्यांना भेट देण्याची आणि लोक उत्सव आयोजित करण्याची प्रथा आहे. ही महत्त्वपूर्ण घटना चुकवू नये म्हणून, 2017 मध्ये श्रोव्ह मंगळवार कोणत्या तारखेपासून सुरू होईल याबद्दल आगाऊ विचार करणे उचित आहे.

तथापि, दरवर्षी ही तारीख लेंटच्या उत्सवावर अवलंबून थोडीशी बदलते. तर, 2017 मध्ये ते कालावधीत होणार आहे 20 फेब्रुवारी ते 26 फेब्रुवारी पर्यंत. आपण या लेखात या सुट्टीबद्दल, परंपरा आणि आनंददायी मनोरंजनाच्या पर्यायांबद्दल अधिक वाचू शकता.

रशिया मध्ये Maslenitsa सुट्टी- ही एक उत्सवाची तारीख आहे जेव्हा आपण दूध, लोणी, चीज, कॉटेज चीज, पॅनकेक्स वापरू शकता. चीज वीक किंवा मास्लेनित्सा मध्ये अनेक परंपरा आहेत. ताज्या हिवाळ्याच्या हवेतील मजा आणि खेळ तुम्हाला या प्रामाणिक सुट्टीबद्दल उदासीन ठेवणार नाहीत.

2017 मध्ये मास्लेनित्सा कोणत्या दिवशी कोणत्या तारखेला

20 फेब्रुवारी सोमवारपारंपारिकपणे बैठकीचा दिवस मानला जातो. या दिवशी, परिचारिकाने भाजलेले पहिले पॅनकेक गरीब लोकांना दिले पाहिजे. तसेच या दिवशी मुख्य रस्त्यावर एक स्कॅरक्रो तयार केला जातो, त्याचे प्रदर्शन. सुट्टीच्या शेवटच्या दिवशी, ते गंभीरपणे जाळले जाते.

21 फेब्रुवारी मंगळवार.मंगळवार आत्मा जोडीदार शोधण्याचा हेतू आहे. या दिवशी, तरुण लोक स्लेडिंगसाठी गेले, मुलांनी सुंदर मुली आणि त्या - भव्य मुलांकडे पाहिले. तथापि, ग्रेट इस्टर सुट्टीच्या समाप्तीनंतरच विवाहसोहळा खेळला गेला.

22 फेब्रुवारी बुधवार.आठवड्याचा तिसरा दिवस लकोम्का आहे. बुधवारी, पाहुण्यांना आमंत्रित करण्याची आणि पॅनकेक्स देऊन त्यांचा सन्मान करण्याची प्रथा आहे. प्रत्येक गृहिणीची स्वतःची, खास रेसिपी असते, जी पिढ्यानपिढ्या जाते. पॅनकेक्स व्यतिरिक्त, अतिथींना जिंजरब्रेड आणि पाई ऑफर केल्या गेल्या. परंपरेनुसार, या दिवशी, सासू-सासरे त्यांच्या सुनांचा पॅनकेक्सने सन्मान करतात.

23 फेब्रुवारी गुरुवार.चौथा दिवस - "फिरणे". "सूर्यामध्ये" घोडेस्वारी करण्याची ही वेळ आहे. असे मानले जाते की हा संस्कार आपल्याला हिवाळा दूर करण्यास परवानगी देतो. या दिवशी पुरुषांसाठी सर्वात मोठी मजा म्हणजे बर्फाचे शहर घेणे.

24 फेब्रुवारी शुक्रवार- "सासू संध्याकाळ." या दिवशी, जावई सासूला स्वादिष्ट पॅनकेक्स खायला देण्यासाठी घरी आमंत्रित करतात.

25 फेब्रुवारी शनिवार- "वहिनी मेळावे." मास्लेनिट्साच्या अंतिम दिवशी, लोक नातेवाईकांना भेट देतात आणि परिचारिकाने तयार केलेल्या पॅनकेक्सचा आनंद घेतात.

26 फेब्रुवारी रविवार- क्षमा दिवस. मास्लेनित्सा चा शेवटचा दिवस केवळ पुतळा जाळण्याची वेळ नाही तर आपल्या सर्व प्रियजनांकडून क्षमा मागण्याची संधी देखील आहे.

2016 मध्ये श्रोव्हेटाइडसाठी चिन्हे आणि भविष्य सांगणे

• उबदार दिवस लवकर येण्यासाठी, आमच्या पूर्वजांनी पेंढ्यापासून एक स्केरेक्रो बनवला, जो परंपरेनुसार, संपूर्ण गावाने "संकलित" केला होता, तर मास्लेनित्सा संपल्याच्या दिवशी थेट जाळला गेला होता (या वर्षी 26 तारखेला). ), आणि जेव्हा स्कॅरक्रो जळून गेला तेव्हा एक कडक पोस्ट होती.
• हे नोंद घ्यावे की जर दंव मास्लेनित्साला लागला तर वसंत ऋतु लवकरच येईल आणि जर ते उबदार असेल तर हिवाळा बराच काळ टिकेल. 2017 मध्ये मास्लेनित्सा सुट्टी आनंदाने आणि गोंगाटाने साजरी केली पाहिजे आणि नंतर 2017 आपल्यासाठी नक्कीच आनंदी होईल!
• क्षमा रविवारी, आपण मध्यरात्री आधी झोपी जाणे आवश्यक आहे, नंतर सकाळी आपण सहजपणे जागे व्हाल.

आजकाल भविष्यकथन देखील लोकप्रिय होते. श्रोव्ह मंगळवारी पहिल्या बेक केलेल्या पॅनकेकनुसार, त्यांनी पुढील मास्लेनित्सा पर्यंत वर्षभरात काय वाट पाहत आहे याचा न्याय केला:

• जर पॅनकेक सहज उलटले तर या वर्षी तुमचे लग्न होईल.
• पॅनकेक पॅनवर चिकटल्यास - पालकांच्या घरी बसण्यासाठी आणखी 3 वर्षे.
• पॅनकेकच्या गुळगुळीत कडा - एक आनंदी विवाह असेल.
• कडा असमान, फाटलेल्या आहेत - आपण लग्न करणार आहात की नाही याचा विचार करणे आवश्यक आहे.
• जर मध्यभागी बेक असेल तर पती विश्वासू असेल. बाजूला असेल तर तो शेजाऱ्यांकडे बघू लागेल.
• पॅनकेकमध्ये किती छिद्रे आहेत - बेंचवर किती मुले आहेत.
• एक सुंदर रडी पॅनकेक - खूप आरोग्य असेल, फिकट गुलाबी - आजारपण.
• एक पातळ पॅनकेक - सुलभ जीवनासाठी, जाड - कामासाठी.
• श्रोव्ह रविवारी, विविध फिलिंगसह पॅनकेक्स बेक केले गेले आणि ये-जा करणाऱ्यांना उपचार केले गेले. पॅनकेक घेणारा पहिला कोण असेल याची नोंद घेण्यात आली: एक पुरुष किंवा स्त्री - या लिंगातून मूल जन्माला येईल. सर्व पॅनकेक्स वेगळे केले जातील - एक आनंदी नशिब वाट पाहत आहे. किती पॅनकेक्स राहतील - मुलींमध्ये बसण्यासाठी इतकी वर्षे.

आता आपण 2017 मध्ये कोणत्या तारखेला श्रोव्ह मंगळवार सुरू होतो हे विसरणार नाही आणि आपण हा पॅनकेक आठवडा मजा करण्यास आणि योग्यरित्या व्यतीत करण्यास सक्षम असाल. साइट अद्यतनांची सदस्यता घ्या जेणेकरून भविष्यात उपयुक्त लेख गमावू नयेत!

चर्च कॅलेंडरमध्ये, सुट्टीसाठी मास्लेनित्सा असे कोणतेही नाव नाही. हे नाव सामान्य लोकांकडून घेतले गेले आहे आणि ग्रेट लेंटसाठी शेवटचा तयारीचा आठवडा चीज आठवडा आहे. म्हणजेच, मास्लेनित्सा (चीज वीक) चा उत्सव लेंटच्या शेवटच्या आठवड्यात सुरू होतो आणि क्षमा रविवारी संपतो. हे देखील लक्षात घेण्यासारखे आहे की एक आठवडा म्हणजे एक कॅलेंडर आठवडा. उपवास पाळणाऱ्या आस्तिकांना चीज वीकमध्ये मांस खाण्यास मनाई आहे, परंतु पॅनकेक्ससह दूध, अंडी, आंबट मलई अजूनही वापरली जाऊ शकते.

: बालवाडीत, शाळेत, शहरातील रस्त्यावर, गावात.

सूर्याचे प्रतीक आणि वसंत ऋतूचे प्रतीक म्हणून मूर्तिपूजक देव यारिलाचे गौरव.

काही स्त्रोतांच्या मते, मास्लेनिट्साचा उत्सव मूर्तिपूजकतेमध्ये खोलवर रुजलेला आहे. मास्लेनित्सा उत्सवादरम्यान, लोकांनी सूर्य, वसंत ऋतु आणि प्रजनन देवता यारिलाची प्रशंसा केली. सूर्याच्या गौरवात, स्लाव्ह्सने केक बेक केले, परंपरेनुसार, त्यांनी हातात मूठभर पीठ घेतले, ते पाण्यात बुडवले आणि नंतर परिणामी पीठातून एक गोल केक बेक केले - सौर डिस्कचे प्रतीक. नंतर, लोक कणिक आणि आंबट पासून पॅनकेक्स बेक करू लागले. एक गरम, रडी, गोल पॅनकेक हे सूर्याचे प्रतीक आहे, असे मानले जात होते की पॅनकेक चावल्याने, लाक्षणिकरित्या, एक व्यक्ती, सूर्याचा तुकडा कापून टाकते, त्याच्या उबदारपणा आणि जीवनासह.

मास्लेनित्सा आणि ख्रिश्चन चर्च.

ख्रिश्चन धर्माच्या खूप आधी, मास्लेनित्सा उत्सव वसंत ऋतूच्या सात दिवस आधी सुरू झाला आणि त्यानंतर आणखी सात दिवस चालू राहिला. जेव्हा रशियामध्ये ख्रिश्चन धर्म दिसला तेव्हा नवीन सुट्ट्या देखील आल्या. परंतु, लेंटमुळे मास्लेनित्सा किंचित स्थलांतरित झाल्यामुळे, तरीही, स्लावांनी त्याच प्रकारे सुट्टी मोठ्या प्रमाणात साजरी केली. मूर्तिपूजक कल्पनांनुसार, स्लाव्हांनी विस्तृत उत्सव आयोजित केले, गोल नृत्य केले, हिवाळ्याचे अवतार असलेल्या "श्रोवेटाइड" चे पुतळे जाळले. दहाव्या शतकात रुसचा बाप्तिस्मा घेतल्यानंतर आणि ख्रिश्चन धर्म स्वीकारल्यानंतर, चर्चने या प्रकारच्या मूर्तिपूजक संस्कारांविरूद्ध कठोरपणे लढा दिला, तथापि, बरीच शतके उलटून गेली आहेत आणि "श्रोवेटाइड" चे स्ट्रॉ पुतळे जाळण्याची परंपरा टिकून आहे. आजपर्यंत, परंतु विश्वासणारे लोक जे ग्रेट लेंट पाळतात, चर्च अजूनही या प्रकारच्या मनोरंजनाविरूद्ध चेतावणी देते. कारण, हे लक्षात ठेवले पाहिजे की चीज आठवडा ही ग्रेट लेंटची तयारी आहे, ज्या दरम्यान एक ऑर्थोडॉक्स व्यक्ती, एक विश्वास ठेवणारा, प्रार्थना करणे, पश्चात्ताप करणे, स्वत: ला आध्यात्मिकरित्या शोधणे, जीवनाचा अर्थ शोधणे आवश्यक आहे ... परंतु हे सर्व नक्कीच करते. एखाद्या व्यक्तीला अशा उत्सवांमध्ये सहभागी होण्यापासून रोखू नका, मुख्य गोष्ट म्हणजे हे उत्सव मानवी आत्म्याला हानी पोहोचवू शकत नाहीत, अल्कोहोलचा गैरवापर वगळण्यात आला आहे, कारण असे मानले जाते की अल्कोहोलचा वापर केवळ एखाद्या व्यक्तीला देवापासून दूर करतो.

मास्लेनित्सा, विधी आणि परंपरांचा उत्सव.

मास्लेनिट्सासाठी एक प्रसिद्ध प्रथा म्हणजे पॅनकेक्स बेकिंग. या प्रथेचे मूळ मूर्तिपूजक काळात आहे. पॅनकेक्स सोनेरी, लालसर, गरम भाजलेले होते - हे सर्व सूर्याचे अवतार आहे, वसंत ऋतुची बैठक. उत्सवादरम्यान, लोकांनी गोल नृत्य केले, कार्टची चाके सजवली आणि ती रस्त्यावर फिरवली, हे सर्व सूर्याच्या गोलाकार आकाराशी जोडलेले आहे, हे सर्व विधी सूर्याला "कारण" असल्यासारखे मानले जात होते. , Maslenitsa हे नाव आले आहे.

आगीवर उडी मारण्याची दुसरी परंपरा आहे, ही प्रथा देखील मूर्तिपूजकतेमध्ये खोलवर रुजलेली आहे, कारण असा विश्वास होता की आगीवर उडी मारून, एखादी व्यक्ती, जसे की, त्याच्या पापांचे गायन करते. पण आज अशी परंपरा जपली गेली असेल तर ती मौजमजेसाठी, मौजमजेसाठीच अधिक. एखाद्या व्यक्तीच्या पापी बाजूबद्दल, ऑर्थोडॉक्स व्यक्तीने चर्चमध्ये जाणे आणि देवाकडे पश्चात्ताप करणे आवश्यक आहे आणि आगीवर उडी मारून त्यांना जाळू नये.

सर्व उत्सवांच्या शेवटी, उत्सवाच्या शेवटी, "श्रोवेटाइड" चा एक स्कॅरेक्रो जाळण्यात आला, बाहेर जाणार्‍या हिवाळ्याचे अवतार आणि वसंत ऋतूचे आगमन, शेतातील कामाच्या कालावधीचा दृष्टिकोन. एक पुतळा जाळणे, लोक नेहमी वाट पाहत होते आणि विश्वास ठेवत होते की वर्ष सुपीक आणि फलदायी असेल.

क्षमा रविवार

श्रोव्हेटाइडचा सातवा, शेवटचा दिवस क्षमा रविवार मानला जातो, या दिवशी सर्व लोक, ग्रेट लेंटची तयारी करत, एकमेकांकडून क्षमा मागतात, मृतांचे स्मरण करतात.

माफीच्या संस्काराला समर्पित संध्याकाळच्या सेवा मंदिरांमध्ये आयोजित केल्या जातात, जेव्हा रेक्टर रहिवाशांकडून क्षमा मागतात आणि "देव क्षमा करेल" या विनंतीला उत्तर देऊन तेथील रहिवासी एकमेकांकडून क्षमा मागतात.

आम्ही इस्टरच्या सात आठवडे आधी मास्लेनित्सा का साजरा करतो?

आपल्याला माहित आहे की, सर्वात महत्वाची ऑर्थोडॉक्स सुट्टी इस्टर दरवर्षी वेगवेगळ्या तारखांना येते. दरवर्षी ही सुट्टी महिन्याच्या वेगवेगळ्या रविवारी साजरी केली जाते. हे चंद्र कॅलेंडर, वसंत ऋतू विषुव, तसेच ज्यू वल्हांडण सणाच्या अनुषंगाने अनेक घटकांमुळे आहे. आणि इस्टर ही एक मोबाइल ऑर्थोडॉक्स सुट्टी असल्याने, म्हणजेच ती वेगवेगळ्या तारखांवर येते, विशिष्ट सुट्टीच्या इतर चर्च तारखा इस्टरच्या उत्सवाच्या तारखेपासून मोजल्या जातात.

त्यानुसार, श्रोव्हेटाइडचा उत्सव दरवर्षी वेगवेगळ्या तारखांना येतो, किंवा त्याऐवजी, इस्टरच्या फक्त सात आठवडे आधी. पण Maslenitsa सुट्टी पासून स्वतः मूर्तिपूजक मुळे आहे. आणि ऑर्थोडॉक्स चर्च विविध मूर्तिपूजक जागतिक दृष्टिकोनांच्या विरोधात आहे. ग्रेट लेंटच्या आधीचा शेवटचा आठवडा, ज्याला सामान्यतः श्रोवेटाइड उत्सव म्हणून संबोधले जाते आणि जे लोक उपवासावर विश्वास ठेवतात त्यांच्यासाठी हिवाळा पाहता, हा आठवडा ग्रेट लेंटची तयारी आहे, म्हणजेच अर्धा उपवास, जेव्हा ते खाण्यास मनाई आहे. मांस उत्पादने, परंतु अंडी, चीज, आपण अद्याप दूध खाऊ शकता.

इस्टर परंपरा

मुख्य चर्चच्या सुट्ट्यांपैकी एकासाठी, इस्टर, ऑर्थोडॉक्स लोक पवित्र आठवड्यामध्ये आगाऊ तयारी करतात. सोमवारी, उदाहरणार्थ, ते घराची सामान्य स्वच्छता सुरू करतात, मंगळवारी ते स्मार्ट कपडे तयार करतात, आवश्यक असल्यास ते धुवा. बुधवारी, आपण घर आणि अंगण साफ करणे सुरू ठेवू शकता. शुद्ध गुरुवारी, घरातील सुव्यवस्था पुनर्संचयित करण्यासाठी सर्व काम पूर्ण करणे अत्यावश्यक आहे. गुड फ्रायडेच्या दिवशी, ज्या दिवशी ख्रिस्ताला वधस्तंभावर खिळले गेले, त्या दिवशी त्यांनी चर्चमधून पवित्र मेणबत्त्या आणल्या आणि त्या दिवसभर वेगवेगळ्या खोल्यांमध्ये जाळल्या, त्यांनी उपवास आणि विश्वासणाऱ्यांसाठी अंडी आणि इस्टर केक बेक करण्यास सुरुवात केली, या दिवशी चर्च मनाई करते. कोणत्याही अन्नाचा वापर. शनिवार हा दु:खाचा दिवस आहे, या दिवशी मजा करणे, दारू पिणे, घनिष्ठ नातेसंबंधात प्रवेश करण्यास मनाई आहे. इस्टर सेवा चर्चमध्ये सुरू होतात. आणि पुनरुत्थान म्हणजे इस्टरची सुरुवात, जेव्हा येशू ख्रिस्ताचे चमत्कारिकरित्या पुनरुत्थान झाले. इस्टरचा उत्सव नातेवाईकांच्या वर्तुळात उदारपणे ठेवलेल्या टेबलवर होतो.

इस्टरच्या दिवशी, सर्व ऑर्थोडॉक्स लोकांचे नामकरण केले जाते, म्हणजेच ते एकमेकांना तोडतात किंवा ते “ख्रिस्त उठला आहे” आणि प्रतिसादात “खरोखर उठला” या शब्दांसह रंगीत अंडी बदलतात. इस्टरसाठी अंडी शिजवण्याची परंपरा नवीन जीवनाच्या जन्माचे प्रतीक आहे, कारण त्यातून एक नवीन प्राणी उदयास येतो. आणि अंडी लाल रंगाची परंपरा म्हणजे तथाकथित क्रॅशेन्की किंवा पायसँकी, ख्रिस्ताच्या रक्ताद्वारे पुनर्जन्माचे प्रतीक आहे. इतर रंगांमध्ये रंगविणे ही एक नवीनता आहे आणि ईस्टरच्या महान आणि उज्ज्वल उत्सवाच्या आनंदाचे प्रतीक आहे.

मास्लेनित्सा संपूर्ण रशियामध्ये मोठ्या प्रमाणावर साजरा केला जातो. ही सुट्टी शतकानुशतके जुन्या परंपरा प्रतिबिंबित करते, काळजीपूर्वक जतन केली जाते आणि पिढ्यानपिढ्या पुढे जाते. श्रोव्ह मंगळवारचा प्रत्येक दिवस अनोख्या अर्थाने भरलेला असतो.

Maslenitsa फक्त ग्रेट लेंट आणि आगामी इस्टर आधी आठवडा नाही. पारंपारिकपणे, हा हिवाळ्याचा टर्निंग पॉइंट असतो, जेव्हा लोक थंडीने कंटाळलेले असतात, शेवटी वसंत ऋतु जवळ येतात आणि जवळच्या उबदार आणि छान दिवसांचा आनंद घेतात. 2017 मधील मास्लेनित्सा 20 फेब्रुवारीपासून सुरू होईल आणि 26 तारखेला क्षमा रविवार आणि त्यानंतर इस्टरपर्यंत कडक उपवासासह समाप्त होईल.

ऑर्थोडॉक्स लोक, आगामी उपवास असूनही, सण आणि दैनंदिन प्रार्थनांवरील निर्बंध विसरून जुन्या परंपरा पाळण्याचा प्रयत्न करीत आहेत. मांस-मुक्त आठवडा, जे मांस वापरण्यास मनाई करते, स्वतःला कठोर ठेवण्यापूर्वी भरपूर खाण्याची संधी देते, म्हणून रशियन लोकांद्वारे प्रिय असलेल्या पॅनकेक्स, सर्व प्रकारच्या फिलिंगसह सर्व्ह केले जातात: मासे, कोबी, मध.

सोमवार. सभा.

श्रोवेटाइड आठवड्याच्या पहिल्या दिवशी उघडते. सोमवारी, गृहिणींनी पॅनकेक्स बेक केले. पारंपारिकपणे, मृत नातेवाईकांच्या आत्म्यासाठी प्रार्थना करण्यासाठी पहिला पॅनकेक भिकाऱ्यांना दिला गेला किंवा त्यांच्या पूर्वजांना श्रद्धांजली म्हणून दारात सोडला गेला. या दिवशी, त्यांनी मास्लेनिट्साचा एक स्ट्रॉ पुतळा बनवला आणि त्यास जुन्या कपड्यांमध्ये परिधान केले, ज्यामुळे घरातील अनावश्यक नकारात्मकतेपासून मुक्तता मिळते. नातेवाईकांनी एकमेकांना भेट दिली आणि पॅनकेक्सवर उपचार केले, श्रोव्हेटाइड आठवड्याच्या उद्घाटनाचा गौरव केला.

मंगळवार. फ्लर्टिंग.

मंगळवार हा पारंपारिकपणे उत्सव, खेळ आणि मौजमजेचा दिवस होता. या दिवशी, तरुण लोक एकमेकांना भेटायला गेले, पॅनकेक्स खाल्ले आणि बर्फाळ पर्वतांमधून स्लीह चालवले. बफुन्स रस्त्यावर फिरत, लोकांचे मनोरंजन करत आणि परिचारिकांच्या उदार भिक्षेशी वागले. फ्लर्टिंग हा मॅचमेकिंगचा दिवस होता, जेव्हा पालकांनी भावी नातेवाईकांकडे बारकाईने पाहिले आणि आगामी उत्सवाबद्दल विनोदी पद्धतीने बोलू लागले. पाहुण्यांचे पारंपारिकपणे पॅनकेक्स आणि वाइनने स्वागत केले गेले आणि नंतर प्रत्येकजण सामूहिक उत्सवात गेला. तरुणांनी एकमेकांकडे चपखलपणे पाहिले, वरांनी नववधू निवडल्या आणि मुलींनी त्यांच्या भावी पतीकडे टक लावून पाहिले आणि गुप्तपणे आश्चर्यचकित केले की त्यांच्यापैकी कोण मॅचमेकरला प्रथम पाठवेल.

बुधवार. खवय्ये.

बुधवारी, परंपरेनुसार, जावई त्यांच्या सासू-सासऱ्यांना पॅनकेक्ससाठी भेटायला गेले. त्या दिवसात, बरेच लोक असू शकतात, म्हणून ते मोठ्या प्रमाणात घरांमध्ये फिरत होते, टेबल्स ट्रीटने फुटत होते. संध्याकाळी त्यांनी सर्व सासू-सासऱ्यांची स्तुती केली आणि त्यांच्यासाठी स्तुतीची गाणी गायली आणि वेषभूषा करून मजेदार दृश्ये खेळली. रात्री उशिरापर्यंत हास्यविनोद सुरू होते. यावेळी महिला आणि मुलींनी एकत्र जमून गावोगावी सायकल चालवली आणि गमतीशीर गाणी आणि गंमतीही गायल्या.

गुरुवार. आनंदोत्सव.

गुरुवारपासून, उत्सव मोठ्या प्रमाणात झाला आणि संपूर्ण खेड्यापाड्यातील लोक रस्त्यावर आले. यावेळी, मुठभेटी आणि भिंत-टू-वॉल गेम आयोजित केले गेले, ज्यामध्ये तरुणांनी आपले पराक्रम दाखवले आणि मुली आणि वधूंसमोर दाखवले. मुलांनी घरोघरी जाऊन आनंददायी गाणी गायली. प्रौढांनी त्यांच्याशी स्वेच्छेने उपचार केले आणि त्यांच्या पालकांना शुभेच्छा आणि नमन केले.

शुक्रवार. सासू वासना.

शुक्रवारी जावईंनी त्यांच्या पत्नींच्या मातांना भेटायला बोलावले आणि त्यांचा आदरातिथ्य आणि आदरातिथ्य शंभरपट परत केले. श्रीमंतांनी सन्माननीय संध्याकाळची व्यवस्था केली, जेव्हा केवळ सासूच नाही तर तिचे सर्व नातेवाईक देखील. कौटुंबिक मेळाव्याने नातेवाईकांमधील संबंध मजबूत केले आणि सामान्य मजा दीर्घ-प्रतीक्षित वसंत ऋतु आणि उबदारपणाच्या आसन्न दृष्टिकोनाची आठवण करून दिली.

शनिवार. झोलोव्हचे मेळावे.

सुनेने पतीच्या नातेवाईकांना सन्मानपूर्वक घरी बोलावले. जर मेहुण्या, पतीच्या बहिणी, अविवाहित असतील तर, सून तिच्या अविवाहित मैत्रिणींना सामान्य मेळाव्यात आमंत्रित करतात. विवाहित नातलगांना विवाहित वहिनींना बोलावण्यात आले. या प्रकरणात, स्लीगला वाफेच्या इंजिनसह जोडले गेले आणि सून तिच्या नातेवाईकांना वहिनींकडे घेऊन गेली. नवविवाहितेने, प्रथेनुसार, तिच्या वहिनींसाठी भेटवस्तू तयार केल्या आणि त्या प्रत्येकाला दिल्या.

रविवार. क्षमा दिवस.

श्रोवेटाइड आठवडा क्षमा रविवार सह संपतो. यावेळी नातेवाईकांनी एकमेकांना भेटून माफी मागितली. तसेच या दिवशी, त्यांनी स्मशानभूमींना भेट दिली आणि मृत नातेवाईकांच्या स्मृतीस श्रद्धांजली वाहिली. रविवारी, त्यांनी श्रोव्हेटाइडचा पुतळा जाळला, आगीभोवती नाचले आणि सर्वात धाडसी त्यावर उडी मारली आणि इच्छा व्यक्त केली. बघता बघता हिवाळा संपला. लोकांना घरी जाण्याची घाई नव्हती आणि बर्फाचे अवशेष वितळवण्यासाठी आणि त्वरीत सुंदर वसंत ऋतूला भेट देण्यासाठी उच्च गरम बोनफायर जाळले. अनावश्यक आणि तुटलेल्या वस्तू आगीत टाकल्या. या दिवशी, सर्व जुन्या तक्रारी आणि संघर्ष विसरले गेले. वृद्ध लोक हसले आणि म्हणाले: "ज्याला जुने आठवते, तो डोळा बाहेर पडतो."

मास्लेनित्सा नेहमीच मोठ्या प्रमाणावर साजरा केला जातो. आणि 2017 मधील या मजेदार आठवड्यात तुम्ही आनंदाला कंटाळू नका. हिवाळ्यातील सर्व त्रास सोडा आणि नवचैतन्यपूर्ण जीवनाच्या नवीन काळात प्रवेश करा.

सर्व रशियन शहरांच्या प्रदेशावरील अपवाद म्हणजे 2017 मध्ये श्रोव्हेटाइडचा विदाई होणार नाही. उत्सव कोणत्या तारखेपासून सुरू होईल हे आधीच माहित आहे. नियमांनुसार, लोक शेवटच्या आठवड्यात हिवाळ्याच्या प्रस्थानाचा उत्सव साजरा करतात. त्यानुसार, मास्लेनित्सा कालावधीची सुरुवात स्थिर नसते आणि इस्टरच्या वार्षिक स्थापनेनंतर एका तारखेपासून दुसऱ्या तारखेपर्यंत सहजतेने वाहते. या वर्षी, मास्लेनित्सा सप्ताह 20 ते 26 फेब्रुवारीपर्यंत चालेल.

सुट्टीचा इतिहास

हे कितीही विचित्र वाटले तरीही, परंतु जर आपण ऐतिहासिक तथ्यांकडे वळलो तर हे शोधणे सोपे आहे की ही सुट्टी स्लाव्हच्या मूर्तिपूजकतेपासून आमच्या दिवसात आली आहे. रशियामध्ये ख्रिश्चन धर्माच्या आगमनापूर्वी, प्राचीन काळात, हिवाळा आनंदाने पाहण्याची परंपरा अनिवार्य होती. मूर्तिपूजकांमध्ये, ऋतू आणि ऋतूंच्या बदलाला खूप महत्त्व होते. अशा प्रकारे, सर्वात जुनी सुट्टी दिसली. प्राचीन स्लावांनी दरवर्षी हिवाळ्याचा निरोप घेतला आणि उबदार वसंत ऋतु आनंदाने भेटले, समृद्ध नवीन कापणी, रोगांची माघार आणि कुटुंबांमध्ये कल्याण होण्याची आशा ठेवून. हा कार्यक्रम, त्या वेळी, खूप महत्त्वपूर्ण आणि महत्त्वपूर्ण होता आणि आधुनिक उत्सवांच्या समांतरपणे, केवळ नवीन वर्ष समतुल्य असेल.

जरी आज आपल्या देशातील सर्व प्रदेशांमध्ये उत्सव अभूतपूर्व प्रमाणात आयोजित केले जातात. हे नोंद घ्यावे की परंपरा युक्रेन आणि बेलारूसमध्ये उद्भवली आहे. कालांतराने, सुट्टी रशियन प्रदेशात पोहोचली आहे, जिथे आता 2017 मध्ये हिवाळ्याचा निरोप हा अपवाद असणार नाही. बर्नौलमध्ये कोणत्या तारखेला, उदाहरणार्थ, ते मास्लेनित्सा साजरे करतील? इतर शहरांप्रमाणेच येथेही 20 फेब्रुवारीला उत्सव होणार आहे. असे दिसून आले की प्राचीन मूर्तिपूजक स्लावांचा असा विश्वास होता की वसंत ऋतुच्या मदतीशिवाय उष्णता स्वतःच येणार नाही, हिवाळ्यातील फ्रॉस्ट्सवर मात करण्यासाठी मदत आवश्यक आहे. यासाठी, त्यांनी असंख्य विधी आणले जे पृथ्वीला शक्तीने भरण्यास हातभार लावतात.

पुरातन काळातील सुट्टीचे आणखी एक वैशिष्ट्य म्हणजे त्यात अंत्यसंस्काराची रूपरेषा होती. मग लोकांना जमिनीत दफन केलेल्या मृतांच्या प्रभावाची, उत्पादकता आणि प्रजननक्षमतेवर खात्री होती. त्यांनी शांत करण्याचा प्रयत्न केला, मृतांच्या आत्म्यावर विजय मिळवला आणि त्यांना मदत मागितली.

रशियामध्ये मास्लेनित्सा कसा साजरा केला गेला?

राष्ट्रीय उत्सवाची एक मनोरंजक वस्तुस्थिती अशी आहे की या काळात दुग्धजन्य पदार्थ खाण्याची प्रथा आहे. बहुधा, याचे स्पष्टीकरण घरगुती गायींमध्ये मुबलक दूध दिसण्याच्या हंगामात आढळू शकते. वसंत ऋतूच्या पूर्वसंध्येला, गुरांमध्ये दररोज अधिक दूध असते, परंतु सर्वात महत्वाची गोष्ट म्हणजे दूध वाया जाऊ देऊ नका. 2017 मध्ये हिवाळा पाहण्यासाठी खाली आलेल्या दुधासह अनेक पदार्थ शिजवण्याची परंपरा इथेच प्रस्थापित झाली असावी.

कुर्स्कमध्ये कोणत्या तारखेला चीज आठवडा उत्सवासह साजरा केला जाईल हे फार पूर्वीपासून ज्ञात आहे. तसे, म्हणूनच ते पोस्टच्या आधीच्या आठवड्याला म्हणतात. असे दिसून आले की नावाचा गुन्हेगार साधा दूध आहे. जरी आगामी ग्रेट लेंटच्या कालावधीचे दुसरे नाव देखील ज्ञात आहे. 7 मास्लेनित्सा दिवसांना अनेकदा बाबांचा आठवडा म्हणतात. Rus मध्ये प्राचीन काळापासून, एक स्त्री प्रजननक्षमतेचे प्रतीक आहे. या दिवसांमध्ये विवाह आणि प्रतिबद्धता पूर्ण करणे शुभ मानले जात होते.

आणि अर्थातच, या सुट्टीच्या सर्वात महत्वाच्या गुणधर्माबद्दल कोणाला माहिती नाही? एकही मास्लेनित्सा शिवाय जात नाही. ते सूर्याला स्वतःशी जोडतात: समान उबदार, गोल आणि सोनेरी. याव्यतिरिक्त, पॅनकेक्सने सूर्याच्या किरणांना पृथ्वीकडे आकर्षित केले. तथापि, पॅनकेकला सुरक्षितपणे ब्रेड म्हटले जाऊ शकते, जे याउलट, मूर्तिपूजक देवतांना प्रजननक्षमतेची भेट म्हणून देण्यात आले होते.

हिवाळ्यातील निरोपाचे आणखी एक वैशिष्ट्य म्हणजे फिस्टिकफ. अनेक शतकांपूर्वी, त्यांना घटनेचा एक स्मारक घटक मानले गेले होते, म्हणून कृती वास्तविक, रक्तरंजित आणि धोकादायक होत्या. आमच्या काळात, फिस्टफाइट्स म्हणून मास्लेनिट्साचे असे गुणधर्म केवळ जमलेल्या रहिवाशांच्या मनोरंजनासाठी आणि करमणुकीसाठी काम करतात. तसे, दुसर्या परंपरेचा उल्लेख न करणे अशक्य आहे. या दिवशी मूर्तिपूजक स्लाव सूर्याच्या देवाच्या जवळ जाण्यासाठी मास्लेनित्सा खांबावर चढले. आज, या प्रकारचे मनोरंजन खूप लोकप्रिय आहे आणि सुट्टीचे आयोजक अनेक लोकांना विविध बक्षिसे आणि पुरस्कार देऊन त्यात सहभागी होण्यासाठी प्रोत्साहित करतात.

पुतळा जाळण्यासारखी कृती मास्लेनित्सा साठी अनिवार्य आहे आणि हिवाळ्यातील मुख्य निरोपाचे प्रतीक आहे हे कोणाला माहित नाही? 2017 मध्ये (चेल्याबिन्स्कमध्ये कोणती तारीख मोजणे सोपे होईल) चवदार आणि समाधानकारक आठवड्याच्या शेवटच्या दिवशी, जे 26 फेब्रुवारी रोजी येते, सर्व शहरांमध्ये लोक एक प्रचंड पेंढा तयार करतील. असा विश्वास आहे की हिवाळ्याचे प्रतीक असलेल्या अशा स्कायक्रोने शक्य तितक्या चमकदार कपडे घातले पाहिजेत - ते जितके सुंदर असेल तितका वेगवान वसंत ऋतु येईल आणि फलदायी विपुलता आणेल.

Maslenitsa दिवस

2017 मध्ये हिवाळा पाहणे (स्पास्क डालनी कोणत्या तारखेला पॅनकेक्स बेकिंग सुरू करेल हे समजण्यासारखे आहे आणि त्यामुळे) अनेकदा काढलेल्या लांब उत्सवांचे प्रतिनिधित्व करतात. मास्लेनित्सा आठवड्याचा पहिला दिवस सोमवारी येतो. हे महत्वाचे आहे की चीज आठवड्याच्या प्रत्येक दिवसाला विशेष प्रकारे बोलावले जाते आणि सुट्टीसाठी असामान्य अर्थ आहे.

त्याची सुरुवात पहिल्या भेटीपासून होते. या दिवशी, नातेवाईकांना भेटण्याची, नवीन लोकांना भेटण्याची, मनोरंजनातून भरपूर सकारात्मक भावना मिळविण्याची प्रथा होती. तोपर्यंत, एक हिवाळ्यातील स्केरेक्रो आधीच उभा होता, पंखांमध्ये वाट पाहत होता. रस्त्यावर मजा आणि निष्काळजीपणाने भरलेले होते: त्यांनी गोल नृत्य केले, आनंदी मुले सर्वत्र धावली, गाणी गायली.

"युक्त्या" - यालाच ते मंगळवार म्हणतात. पहिल्या सोमवारपेक्षा ते फारसे वेगळे नव्हते, ते विश्रांती आणि मनोरंजनासाठी देखील समर्पित होते. प्रत्येकाला खेळायचे होते: स्लीह चालवा, बर्फाच्या स्लाइडवरून खाली जा. हा नियम फक्त मुलांनाच लागू होत नाही. स्लाव्ह लोकांचा असाही विश्वास होता की तुम्ही जितके लांब प्रवास करता तितक्या वेळा नशीब भेटेल.

बुधवारला "खवय्ये" म्हणतात. येथे काय चालले आहे याचा अंदाज लावणे सोपे आहे. नाव स्वतःचा विश्वासघात करते. 2017 मध्ये रशियन हिवाळा पाहण्याचा हा दिवस (ओरेल आणि अनेक शहरांमध्ये कोणत्या तारखेचा अंदाज लावणे कठीण नाही) 22 फेब्रुवारी रोजी येते. बुधवारी, परिचारिका त्यांच्या सर्व कुटुंबीयांना आणि मित्रांना उपचार देण्यासाठी विविध प्रकारचे पॅनकेक्स आणि स्वादिष्ट टॉपिंग्जमध्ये गुंततात.
पहिल्या दोन दिवसांप्रमाणेच, "ब्रॉड गुरूवार" गांभीर्य आणि संयमाने वेगळे केले जात नाही. या दिवशी, ज्याला "आनंद" देखील म्हणतात, ते सर्व शक्य मार्गांनी मजा करणे, खेळणे आणि मजा करणे सुरू ठेवतात. गुरुवारी मुसंडी मारण्यात आली. शेवटी, हा उत्सवाचा अगदी मध्य आहे. याव्यतिरिक्त, गुरुवारी सर्वांना चुंबन घेण्याची परवानगी होती. ज्यांनी अशा चुंबनांना नकार दिला ते स्वत: ला स्नोड्रिफ्टमध्ये सापडण्याची अपेक्षा करू शकतात.

शुक्रवार त्याच्या स्वत: च्या मार्गाने मनोरंजक आहे. पाहुण्यांसाठी हा एक प्रकारचा दिवस आहे. आणि त्याला "सासूची संध्याकाळ" असेही म्हणतात. शुक्रवारचे एक विशेष वैशिष्ट्य म्हणजे जावईची इच्छा आपल्या सासूला तिच्या स्वत: च्या हातांनी बनवलेल्या पॅनकेक्सने उपचार करून संतुष्ट करण्याची इच्छा आहे.

हिवाळ्यातील निरोपाच्या सहाव्या दिवशी, “वहिनी मेळावे” आयोजित केले जातात. पूर्वी परंपरेनुसार शनिवारी पुतळा जाळला जायचा. 25 फेब्रुवारी रोजी, अनेक सून नातेवाईक आणि अविवाहित मित्रांना आमंत्रित करण्यासाठी एक स्वादिष्ट टेबल ठेवतील.

तर, 2017 मध्ये हिवाळ्याचा निरोप केव्हा होईल हे जाणून घेणे, कोणती संख्या मोजणे कठीण होणार नाही. तथापि, हा दिवस, ज्यावर प्रत्येकाकडून क्षमा मागण्याची आणि विचारणा-या प्रत्येकाला क्षमा करण्याची प्रथा आहे, उपवास करण्यापूर्वी मास्लेनित्सा आठवडा संपतो.