rumah › Sistem bahan api › Salad lobak merah segar: ringkas dan pemakanan. Salad lobak merah - resipi mudah untuk makanan ringan yang cerah! Salad lobak merah mudah dengan daging, epal, kacang, sayur-sayuran

Salad lobak merah segar: ringkas dan pemakanan. Salad lobak merah - resipi mudah untuk makanan ringan yang cerah! Salad lobak merah mudah dengan daging, epal, kacang, sayur-sayuran

salad lobak merah segar kami akan bersetuju untuk makan, walaupun kami tidak tahu tentang semua khasiatnya yang bermanfaat. Ia sangat segar, lazat. Kemanisan semula jadi lobak merah membolehkan anda membuat salad pencuci mulut yang manis, dan salad sayuran ringan dengannya biasanya lazat. Koleksi resipi popular dalam artikel hari ini akan membantu anda membuat keputusan tentang menu salad untuk musim panas yang akan datang, yang pasti akan termasuk - ia sangat lazat).

Salad lobak merah dan ubi bit segar

Anda mungkin perasan bahawa semua salad dengan lobak merah mesti mempunyai salutan berlemak, sama ada mentega atau krim masam. Vitamin A, yang terdapat dalam kuantiti yang banyak dalam tanaman akar oren, adalah larut lemak, yang bermaksud bahawa tanpa lemak ia tidak akan membawa apa-apa manfaat kepada tubuh anda. Walaupun anda ingin melakukannya, ia masih bernilai menambah sekurang-kurangnya setitik lemak. Jika tidak, lobak merah hanyalah produk yang ideal untuk semua orang yang mematuhi prinsip diet yang sihat, memantau berat badan mereka. Dan bagi mereka yang suka makan dengan lazat, jangan lupa tentang lobak merah, dan dalam artikel kami hari ini terdapat banyak bukti tentang ini.

Terdapat legenda di antara salad lobak merah. Sebagai contoh, salad lobak merah segar, bit dan kubis dipanggil "Berus", kerana kesan pembersihannya pada usus. Anda yang pernah berdiet mungkin tahu lebih daripada satu resipi untuk salad sebegitu. Bahan-bahan tambahan sering ditambah kepadanya, yang mengimbangi rasa dalam satu arah atau yang lain. - salah satu jenis "Berus" dengan akar saderi, kacang dan biji.

Kami membersihkan dan mencuci sayur-sayuran, gosokkan pada parutan kasar. Kami meletakkannya dalam lapisan supaya salad kelihatan cantik: lobak merah, saderi parut di atasnya, bit parut di atasnya. Taburkan setiap lapisan dengan jus lemon dan tuangkan minyak sayuran. Tuangkan biji, kacang cincang di atas salad, hiaskan dengan herba.

Lobak merah, sudah tentu, bukan ciptaan latitud kita. Tanaman akar ini disayangi di banyak negara dan telah menjadi sebahagian daripada tanaman kebangsaan negara berbeza dan orang ramai. Resipi untuk snek lobak Mediterranean adalah sangat mudah - lobak merah diparut pada parut kasar dan dibumbui dengan minyak zaitun, jus lemon, garam dan bawang putih yang dihancurkan. Masukkan sekumpulan pudina yang dicincang halus ke dalam lobak merah, perasakan dengan sos dan gaul sebati. Adalah lebih baik untuk membawa dressing secukup rasa di dalam peti sejuk selama 15-20 minit supaya lobak merah menyerap semua rasa. Pembuka selera ini sesuai untuk daging goreng atau dengan hidangan kentang.

Salad lobak merah segar: resipi

Seperti yang telah kami katakan, mereka termasuk dalam pelbagai resepi salad lobak merah segar manis, sesuai sebagai pencuci mulut untuk kanak-kanak dan orang dewasa. Bukan senang nak ajak anak makan makanan sihat. Oleh itu, lebih baik membuat salad lobak merah manis untuk mereka dan menyajikannya dalam bentuk yang luar biasa, contohnya, dalam mangkuk atau gelas kaca.

Lobak merah perlu disapu pada parutan kasar, epal manis dicincang kasar bersama kulitnya. Untuk mengelakkan epal daripada menjadi coklat, potong terakhir, sejurus sebelum berpakaian, ia akan menjadi sitrus dan tidak akan membenarkan besi yang terkandung dalam buah untuk mengoksida. Kami juga menambah kismis yang dikukus dalam air panas ke salad, ia menjadi lembut dan manis. Untuk pembalut sitrus itu, campurkan oren segar, tambah jus limau nipis, secubit kayu manis dan minyak sayuran kepadanya. Campurkan sayur-sayuran dengan sos, letakkan salad dalam mangkuk, taburkan dengan kacang di atas dan hiaskan dengan kepingan oren terang.

Timun segar juga berkawan baik dengan lobak merah sebagai sebahagian daripada salad vitamin. Timun mesti dipotong menjadi bulatan nipis, nipis, untuk dipadankan dengan lobak merah parut. Cincin bawang merah akan melengkapkan salad mudah. Tetapi pembalutnya agak rumit: suku cawan minyak zaitun, jumlah cuka wain yang sama, dua sudu teh madu dan dua sudu teh akar halia parut. Secubit pudina kering akan menambah rasa istimewa pada sos. Kami mencampurkan semua bahan dan tuangkan salad kami.

Kami telah memasak lobak merah dalam gaya Mediterranean, sudah tiba masanya untuk memasaknya mengikut resipi oriental. Di Jepun, lobak daikon sering menjadi teman lobak merah. Seperti semua masakan negara matahari terbit, salad ini cemerlang dalam kesederhanaannya, semua bahan di dalamnya berada di tempatnya dan memainkan peranannya dengan sempurna. Kami membekali diri dengan pisau tajam dan memotong lobak merah bersama daikon menjadi jalur nipis. Jika anda menggosok sayur-sayuran, mereka akan memberikan jus tambahan, dan ini tidak diingini untuk kita. Oleh itu, pemotongan dilakukan seperti berikut: pertama, sayur-sayuran dipotong menjadi plat nipis di sepanjang, dan kemudian setiap plat dipotong menjadi batang. Garam lobak merah dan lobak dan ketepikan selama setengah jam. Pada masa ini, kami terlibat dalam berpakaian, campurkan cuka beras dengan gula tepung. Selepas setengah jam, anda akan melihat bahawa sayur-sayuran telah mengeluarkan banyak jus, anda perlu mengalirkannya atau memerah campuran sayuran, tuangkannya dengan perapan dan hantar ke peti sejuk semalaman. Toskan sebelum dihidangkan, susun dalam mangkuk cantik dan taburkan bijan. Jika anda memerap pada waktu siang, anda boleh kacau sayur-sayuran dari semasa ke semasa supaya perap sama rata.

Salad lobak merah parut segar

Adakah anda menjangkakan untuk melihat gooseberry sebagai ramuan dalam salad lobak merah? Tetapi dia adalah bintang kami seterusnya salad lobak merah segar parut.

Kami memotong ekor setiap beri gooseberry, memotongnya separuh. Parut pada parut kasar, campurkan lobak merah dengan gooseberries dan musim dengan satu sudu krim masam dan setengah sudu madu cair. Lima minit selepas berpakaian, apabila lobak merah mula menjadi jus, salad boleh dihidangkan di meja, dimasukkan ke dalam mangkuk salad yang indah. Gabungan kemanisan dan keasidan kedua-dua dalam sos dan dalam salad menjadikan rasa sangat menarik.

Kami telah menyediakan salad kubis segar, lobak merah, bit, akar saderi, dan untuk salad seterusnya kami memerlukan tangkai saderi. Petioles tidak sukar didapati di kedai dan di pasaran, ia sangat berguna jika anda ingin menurunkan berat badan. Salad ini boleh dipanggil pelbagai lobak merah salad Waldorf Amerika yang terkenal, yang telah menikmati populariti yang sepatutnya selama bertahun-tahun. Baginya, sebiji epal dipotong menjadi jalur, ditaburkan dengan jus lemon, lobak merah dipotong menjadi kiub, saderi dipotong melintasi batang, separuh bulatan seperti itu diperolehi. Kisar walnut, campurkan segala-galanya dalam mangkuk salad dan musim dengan campuran mayonis dan mustard. Anda juga boleh menggantikan mayonis berkalori tinggi dengan yogurt rendah lemak.

Melihat foto itu, anda boleh membayangkan lobak merah parut cetek dengan kismis. Tetapi ini adalah pembuka selera Perancis yang indah. Kami merendam kismis untuknya, tetapi tidak di dalam air, tetapi dalam cognac atau bourbon selama sejam. Pada masa ini, kismis mempunyai masa untuk menyerap rasa dan membengkak. Tiga lobak merah pada parut dan perasakan dengan sos. Ia, sebagai tambahan kepada minyak zaitun, juga termasuk jus sebiji lemon, secubit kayu manis, beberapa titik bourbon dan garam yang sama. Kami mengisi lobak merah, tambah kismis yang diperah ke dalamnya, gaul rata. Dengan persembahan yang indah, contohnya pada crouton, anda akan menarik perhatian tetamu anda.

Salad lobak merah segar yang lazat

Dalam masakan oriental kita boleh menemui banyak resipi salad lobak merah segar yang lazat. Pada satu masa, lobak merah jeruk pedas gaya Korea hanya mengubah idea kami tentang salad lobak merah terbalik. Dalam masakan Cina dan Korea, lobak merah dihargai dan dihormati, menekankan rasanya dengan set rempah istimewa. Jom sediakan lagi salad lobak merah dan timun dalam bahasa Korea kononnya gangnam style.

Peranti khas yang serupa dengan pengupas sayuran sangat berguna untuk salad sedemikian. Tetapi dia tidak memotong satu pinggan, tetapi memotongnya menjadi banyak bihun nipis. Dengan itu, kami akan memotong jumlah cukur lobak merah dan timun yang mencukupi. Jika anda tidak mempunyai perkara sedemikian, kemudian potong ke dalam jalur nipis seperti dalam resipi Jepun. Dalam bekas yang berasingan, kami menyia-nyiakan sos: campurkan kicap, minyak bijan, gula, cuka beras, lada merah tanah dan bawang putih, melalui penekan. Campurkan dengan teliti ke dalam jisim homogen. Masukkan bawang cincang ke sayur-sayuran, tuangkan ke atas sos dan gaul. Nota pedas akan ditambah dengan biji bijan yang ditaburkan di atas salad.

Kami mempersembahkan kepada perhatian anda salad indah lobak merah, nanas, keju segar dan saderi. Kami mengambil lobak merah segar, memotongnya menjadi kepingan menggunakan pengupas kentang biasa. Campurkannya dengan tangkai saderi putih yang dicincang, salad atau bayam () dan beberapa bebola kecil mozzarella. Pastikan juga badam dibakar dalam kuali kering. Walaupun beberapa keping benar-benar akan mengubah salad kami. Untuk rasa halus lobak merah dan saderi pra-perap dalam jus nanas. Kemudian sayur-sayuran dikeluarkan, dan jus menjadi asas untuk berpakaian, jus lemon, madu, serbuk badam, yogurt asli, lada dan garam ditambah kepadanya.

resepi salad lobak merah segar

Ada yang begitu resepi salad lobak merah segar yang berada di buku nota setiap tuan rumah yang menghormati diri sendiri. Ini, bersama-sama dengan salad Rusia, herring di bawah kot bulu dan vinaigrette, membentuk masakan perayaan kebangsaan kita. Dari masa ke masa, ini semakin berkurangan, tetapi ini tidak bermakna anda tidak boleh memasaknya setiap hari untuk keluarga anda.

Lobak merah dengan bawang putih dan mayonis dimasak dalam masa yang singkat, seperti yang mereka katakan, apabila tetamu berada di depan pintu. Dan, bagaimanapun, salad sedemikian dimakan sepenuhnya, ia sangat baik. Rasa salad sentiasa bergantung pada bahan tambahan, mereka tidak ada di sana, jadi tidak ada yang merosakkan. Hanya sapu lobak merah segar, masukkan bawang putih yang telah diperah, garam dan perasakan dengan mayonis. Semua. Nah, betul-betul, semuanya. Nah, jika ia sangat mudah untuk anda, maka anda boleh menambah timun jeruk kecil, dipotong menjadi kiub kecil.

Dan salad terakhir dalam ulasan hari ini adalah salad dengan lobak merah dan tangerin. Gabungan ini sesuai untuk meja perayaan dan sebagai hidangan sampingan untuk daging. Lobak merah dipotong pada parut khas untuk membuat batang nipis. Jika anda tidak mempunyai parut seperti itu, tetapi anda tidak mahu membeli demi satu salad, anda boleh memotongnya menjadi jalur. Potong juga epal masam, tuangkan dengan jus lemon. Masukkan lobak merah yang dicampur dengan epal dalam mangkuk salad dan tuangkan ke atas sos: minyak zaitun, lemon, jus, jus jeruk keprok, halia parut, lada, garam. Teratas dengan hirisan mandarin untuk hiasan dan taburkan dengan pistachio hijau yang dikupas dan dibakar, serta mana-mana sayur-sayuran yang anda suka.

Tag berita utama: ,

Berita lain

Lobak merah adalah sumber karotena, yang, apabila ia memasuki badan kita, bertukar menjadi vitamin A. Hanya dua tanaman akar yang mengandungi dos hariannya. Semua orang tahu bahawa mata kita suka vitamin A: ia berguna untuk gangguan penglihatan dan menyokong organ ini dengan sempurna. Tetapi juga, lobak merah mempunyai senarai panjang kualiti berguna: ia membersihkan darah, menyokong sistem imun, membuang bahan berbahaya dari badan, melawan mikrob, membantu menurunkan tekanan darah, berguna untuk pesakit kencing manis, dan juga baik untuk buah pinggang dan hati.

Adalah dipercayai bahawa buah-buahan dengan berat sehingga 150 gram mempunyai manfaat yang lebih besar. Oleh itu, apabila memilih lobak merah untuk memasak, perhatikan spesimen yang lebih kecil. Bukan sahaja lebih sihat, malah rasanya lebih manis. saiz besar lobak merah mungkin kelihatan hambar dan berair.

Apabila memasak dari lobak merah, perlu diingat bahawa vitamin A adalah larut lemak, jadi ia harus dimakan dengan mentega atau krim masam, jika tidak, ia tidak akan diserap.

Di samping menambah kepada sup, hidangan utama dan pelbagai sos dan makanan ringan, lobak merah boleh digunakan untuk membuat salad segar dan berkhasiat. Terdapat banyak pilihan dan apa yang perlu ditambah kepada sayur oren ini terpulang kepada anda. Terdapat resipi untuk setiap rasa.

Cara memasak salad lobak merah - 15 jenis

Salah satu yang popular salad musim sejuk dengan lobak merah yang akan menggembirakan anda dan isi rumah anda. Ia akan mengambil masa tidak lebih daripada setengah jam untuk menyediakan.

bahan-bahan:

Lobak merah - 4 pcs.
Epal - 1-2 pcs.
Kismis - secukup rasa
Krim masam - 100 ml
Jus lemon - 1 sudu kecil
Gula - 2 sudu besar

Kaedah memasak:

Bilas kismis terlebih dahulu, dan rendam dalam air suam selama 20-15 minit.

Kupas lobak merah dan epal. Keluarkan inti daripada epal.

Potong epal dan lobak merah menjadi jalur kecil.

Anda boleh menggunakan parut besar. Ia akan menjadi lebih selesa dan nipis.

Hiaskan salad dengan krim masam, gula dan taburkan dengan jus lemon.

Gabungan yang luar biasa, kaya dengan vitamin.

bahan-bahan:

Lobak merah - 200 g
Jeruk - 1 pc.
Walnut - 100 g
Krim masam - 200 g
aprikot kering - 200 g
Gula - 1 sudu besar

Kaedah memasak:

Parut lobak merah.

Potong oren yang dikupas menjadi kepingan dan potong. Tambah kepada lobak merah.

Bilas aprikot kering dan tuangkan air selama 20-25 minit,

Potong aprikot kering menjadi kepingan dan tambah ke salad.

Perasakan dengan gula dan krim masam, hiaskan dengan walnut cincang.

Dalam butiran:

Resipi salad pedas dalam 20 minit. Sedap dan mengenyangkan, selain berguna!

bahan-bahan:

Lobak merah dalam bahasa Korea - 300 g
Cendawan jeruk - 250 g
Kacang hijau dalam tin - 100 g
Daging babi rebus (anda boleh mengambil karbonat) - 150 g
Kentang jaket - 2 pcs.
Mayonis - 150 g
Lada

Kaedah memasak:

Bilas cendawan dalam colander.

Potong ham ke dalam jalur nipis.

Kentang dikupas, dipotong menjadi jalur.

Campurkan lobak merah dalam bahasa Korea, kentang, daging babi rebus, cendawan, kacang polong tanpa cecair dalam satu mangkuk dan campurkan, musim dengan mayonis.

Hiaskan dengan sayur-sayuran seperti yang dikehendaki.

Salad yang sangat mudah dan terkenal. Rasanya yang menyegarkan dipenuhi dengan vitamin. Dan walaupun kemudahan penyediaan dan sejumlah kecil bahan, anda tidak boleh melupakannya. Hiburkan isi rumah anda dengan snek yang sihat

bahan-bahan:

Kubis segar - 600 g
Lobak merah - 3 pcs.
Minyak bunga matahari, tidak ditapis - 5 sudu besar.
Gula - 2 sudu besar
Jus lemon -2 sudu besar.
Mustard - 1 sudu kecil
Garam - 1 sudu kecil
Hijau seperti yang dikehendaki

Masukkan bahan salad mengikut citarasa anda.

Kaedah memasak:

Parut lobak merah pada parut Korea atau potong dalam pemproses makanan.

Potong kubis halus menjadi jalur.

Campurkan lobak merah dan kubis.

Dalam mangkuk yang berasingan, buat sos: campurkan jus lemon, minyak, mustard, gula dan garam.

Hiaskan salad dan hiaskan dengan herba.

Proses memasak yang lebih terperinci dan petua di sini:

Lobak merah dalam bahasa Korea biasa kepada semua orang dan disukai ramai. Tanpa banyak kerumitan, hidangan ini boleh disediakan di dapur anda.

bahan-bahan:

Lobak merah - 1 kg
Bawang putih - 1 ulas
Minyak bunga matahari - 0.5 sudu besar.
Cuka meja 9% - 4 sudu besar.
Gula - 1 sudu besar
Garam - 1 sudu kecil
Ketumbar tanah - 1 sudu kecil
Lada tanah - 1 sudu kecil
Lada tanah merah panas - 1 sudu kecil
Carnation (tunas) - 3 pcs.
Daun salam - 2 pcs.

Kaedah memasak:

Kupas dan parut lobak merah pada parut Korea.

Jika anda mempunyai gabungan, anda boleh menggunakannya dengan memotong lobak merah dengan benang panjang.

Hancurkan bawang putih yang telah dikupas dalam penekan bawang putih.

Campurkan bawang putih, lobak merah dan semua bahan yang tinggal.

Letakkan dalam mangkuk yang mudah, tekan ke bawah dan letakkan tekan di atas.

Simpan lobak merah selama 3 hari di tempat yang sejuk di bawah penindasan.

Selepas mereput ke dalam bank atau bekas.

Hidangan luar biasa yang akan menggembirakan pencinta sotong dengan rasanya. Dengan cara ini, mereka sesuai dengan lobak merah pedas.

bahan-bahan:

Sotong - 3 pcs.
Lobak merah - 5 pcs.
Ketumbar
Lada
gula
Bawang putih - 3 ulas
Bawang - 1 pc.
Sos soya
Minyak bunga matahari

Kaedah memasak:

rebus sotong.

Ingat bahawa sotong dimasak untuk masa yang sangat singkat! Jangan lepaskan masa apabila mereka berhenti menjadi lembut.

Parut lobak merah dan masukkan ke dalam sotong yang dicincang halus.

Masukkan bawang cincang.

Masukkan ketumbar dan tuangkan air mendidih.

Masukkan bahan-bahan lain dan gaul sebati. Biarkan salad berdiri. Hiaskan dengan herba sebelum dihidangkan.

Lihat di sini untuk butiran lanjut:

Lobak merah pedas bukan sahaja lobak merah Korea. Pencinta bawang putih akan menyukai versi salad ini dan juga boleh menjadi hiasan meja.

bahan-bahan:

Lobak merah - 500 g
Bawang putih - 1 ulas
Kicap - 50 ml
Timun - 200 g
Bijan - 20 g
Halia segar - 1 sudu kecil
Minyak bijan - 40 ml

Kaedah memasak:

Parut lobak merah.

Potong timun menjadi jalur dan tambahkan kepada lobak merah.

Cincang halus bawang putih.

Parut halia hingga halus.

Kisar halia dan bawang putih hingga halus. Masukkan minyak dan kicap.

Campurkan lobak merah dan timun, tuangkan sos. Biarkan diseduh selama 1 - 1.5 jam.

Hiaskan dengan biji bijan.

Pencinta pedas pasti menyukai hidangan ini. Rasa sedap terung digabungkan dengan lobak merah pedas boleh menjadi hidangan lengkap untuk berkelah atau makan malam perayaan. Ia terutamanya akan menggembirakan lelaki. Sediakan dengan ringkas dan cepat.

bahan-bahan:

Lobak merah - 6 pcs.
Terung - 1 pc.
Bawang - 1 pc.
Bawang putih - 3 ulas
Minyak bunga matahari
rempah ratus

Kaedah memasak:

Parut lobak merah.

Potong terung menjadi kepingan dan goreng.

Goreng bawang secara berasingan.

Cincang halus bawang putih.

Campurkan semua bahan.

Hiaskan dengan herba sebelum dihidangkan.

Anda boleh melihat proses memasak yang lebih terperinci dan petua chef di sini:

Sediakan secara ringkas dan cepat. Biasanya gabungan ini disediakan bukan dengan lobak merah, tetapi dengan bit. Walau bagaimanapun, salad dengan lobak merah sangat lazat. Dan ia sama sekali tidak kalah dengan salad biasa dengan bit.

bahan-bahan:

Lobak merah - 300 g
Bawang putih - 3 ulas
Mayonis - 3-4 sudu besar
Lada

Kaedah memasak:

Parut lobak merah pada parutan kasar.

Cincang halus bawang putih dan masukkan lobak merah.

Perasakan dengan mayonis, garam dan lada sulah.

Salad yang sangat lembut dan berkhasiat. Pilihan yang baik untuk makan malam yang sihat.

bahan-bahan:

Lobak merah - 5 pcs
Telur - 3 pcs.
Krim masam - 1 sudu besar.

Kaedah memasak:

Parut lobak merah.

Rebus telur keras dan biarkan sejuk. Parut atau cincang halus, campurkan dengan lobak merah.

Perasakan dengan krim masam, garam dan lada sulah.

Lagi:

Lobak terkenal dengan khasiatnya yang bermanfaat. Dan gabungannya dengan lobak merah menjadikan hidangan itu sebagai gudang vitamin dan nutrien yang sebenar.

bahan-bahan:

Lobak merah - 3 pcs.
Lobak - 3 pcs.
Bawang putih - 3 ulas
Mayonis - 3 sudu besar.
Jus lemon - 2 sudu besar
Lada

Anda boleh menggunakan krim masam. Kemudian salad akan menjadi lebih ringan dan segar.

Kaedah memasak:

Parut lobak dan lobak merah pada parut kasar.

Cincang halus bawang putih dan masukkan ke dalam sayuran parut.

Taburkan dengan jus lemon dan biarkan ia diseduh di dalam peti sejuk selama 30 minit.

Teratas dengan mayonis sebelum dihidangkan. Jika dikehendaki, anda boleh menghiasi dengan sayur-sayuran.

Hidangan sedemikian agak bebas. Gabungan lobak merah dan daging babi memberikan rasa segar pada daging, manakala saladnya sangat mengenyangkan dan berkhasiat.

bahan-bahan:

Lobak merah - 1 kg
Bawang - 200 g
Daging babi - 150 g
Bijan - 10 g
Lada hitam
Lada merah
Minyak sayuran
gula
Kicap - 20 g

Kaedah memasak:

Goreng daging babi, potong batang nipis.

Goreng bawang cincang halus, goreng dengan daging babi.

Parut lobak merah, masukkan kicap, garam, lada merah dan hitam.

Rebus sirap dari 2 sudu besar. air dan 1 sudu besar. Sahara.

Campurkan lobak merah dan daging babi dengan bawang, masukkan bijan dan sirap gula.

Cincang halus bawang putih dan masukkan ke dalam salad.

Campurkan semua bahan.

Wortel sesuai dengan aprikot kering, terutamanya jika anda menambah sedikit lemon.

bahan-bahan:

Lobak merah - 1 pc.
Aprikot kering - 100 g
Lemon - 0.5 pcs.
Krim masam - 100 g
Gula - secukup rasa

Kaedah memasak:

Bilas aprikot kering dan rendam dalam air suam selama 20-25 minit.

Potong aprikot kering menjadi kepingan kecil.

Parut lobak merah pada parut halus dan campurkan dengan aprikot kering.

Cincang limau nipis dan campurkan dengan aprikot kering dan lobak merah.

Hiaskan salad dengan gula dan krim masam.

Jika dikehendaki, anda boleh menghiasi dengan sayur-sayuran.

Lobak merah mempunyai keupayaan yang luar biasa untuk dipasangkan dengan apa sahaja dan menjadi lazat pada masa yang sama. Pilihan lain untuk salad ialah gabungannya dengan keju. Hidangan ini tidak mengambil banyak masa untuk disediakan, tetapi ia akan menjadi lazat.

bahan-bahan:

Lobak merah - 3 pcs.
Bawang putih - 2 ulas
Keju - 250 g
Mayonis - 150 g
Lada

Kaedah memasak:

Parut lobak merah dan keju.

Cincang halus bawang putih dan tambah keju dengan lobak merah.

Jika mahu, perasakan dengan mayonis, garam dan lada sulah. Hiaskan dengan kehijauan.

Lagi:

Anda boleh bereksperimen tanpa henti dengan salad lobak merah. Ia boleh menggabungkan komponen yang sama sekali berbeza. Jadilah manis dan jadilah masin. Tetapi ia sentiasa ternyata lazat dan sihat.

bahan-bahan:

Lobak merah - 500 g
Kacang dalam tin - 300 g
Keju feta - 200 g
Pistachio - 100 g
Daun bayam - 2 genggam
Pudina - 2-3 tangkai
Jus lemon (setengah limau)
Madu ringan - 1 sudu besar.
Minyak zaitun

Pistachio boleh diketepikan daripada resipi ini.

Kaedah memasak:

Potong lobak merah ke dalam jalur kecil. Letakkan di atas loyang, tuangkan minyak zaitun dan bakar selama 30 minit.

Bilas kacang dalam colander dan tambah kepada lobak merah.

Jus lemon, madu, 1 sudu besar. campur minyak. Perasakan lobak merah yang masih panas dengan sos ini.

Potong pudina dan daun bayam. Potong pistachio. Tambah segala-galanya ke salad.

Kisar feta menjadi kepingan dan masukkan ke dalam hidangan.

Lobak merah adalah sayuran akar yang serba boleh. Ia digunakan dalam salad yang berbeza: manis, masin atau pedas. Lebih-lebih lagi, banyak daripada mereka boleh disediakan secara literal dalam masa beberapa minit dari bahan-bahan yang sentiasa ada. Salad yang diperbuat daripada lobak merah segar amat berguna. Terdapat kira-kira seribu resipi dalam masakan dunia. Sudah tentu, kebanyakannya hanyalah versi gabungan klasik yang diubah suai.

Prinsip umum

daripada lobak merah mentah anda boleh dengan cepat menyediakan snek mudah, kerana ia tidak memerlukan rawatan haba tambahan. Selalunya, sayur-sayuran hanya diparut, lebih jarang ia dipotong dengan pisau menjadi jalur nipis atau kiub. Lobak merah jangan biarkan banyak jus, jadi ia boleh diasinkan dengan segera. Kadang-kadang ia dikisar khas untuk kelembapan tambahan.

Ramai suri rumah prihatin tentang persoalan apa dan bagaimana memasak salad lobak merah. Sayuran ini sesuai dengan hampir semua sayur-sayuran dan herba, buah-buahan dan buah-buahan kering, produk tenusu, makanan laut, sosej dan barangan dalam tin.

Mayonis untuk salad lobak merah sering digunakan sebagai pembalut. Terdapat resipi dengan pembalut yang lebih menarik: berdasarkan minyak sayuran, mustard, cuka meja atau sos lemon. Salad sedemikian akan menjadi lebih diet dan sesuai untuk penurunan berat badan.

Gabungan ini diketahui ramai. Mana-mana keju digunakan: keras atau diproses. Anda boleh menambah salad dengan lobak merah segar dengan keju kotej berbutir, dalam hal ini anda akan memerlukan lebih sedikit pakaian. Dan oleh itu ia diperlukan set standard bahan-bahan:

lima lobak merah;
keju - kira-kira 120 g;
beberapa ulas bawang putih;
mayonis atau krim masam, herba, garam.

Lobak merah dikupas, digosok. Masukkan keju parut atau potong dadu dan bawang putih kisar. Dilengkapi dengan sos pilihan anda. Jika anda mempunyai masa, anda boleh meletakkan semua bahan dalam lapisan.

Sayur oren sesuai dengan epal masam. Sebagai tambahan kepada epal, anda perlu mengambil jus lemon segar, tetapi anda boleh menggantikannya dengan cuka epal atau wain. Sebelum belajar cara membuat salad lobak merah, anda perlu menyediakan semua bahan yang diperlukan:

empat lobak merah;
sepasang epal;
setengah lemon;
minyak sayuran, pasli, garam.

Epal adalah lebih baik untuk memilih jenis masam warna hijau dan dengan pulpa yang agak padat. Mereka dibersihkan dan ditaburkan dengan jus lemon atau cuka supaya mereka tidak menjadi gelap. Lobak merah dan epal digosok, perasakan dengan minyak dan masin secukup rasa. Sebelum dihidangkan, taburkan dengan herba cincang. Adalah disyorkan untuk makan salad sedemikian sejurus selepas penyediaan, jadi ia tidak disimpan begitu lama.

Selalunya salad sedemikian dipanggil "Kurang Berat Badan". Ini dijelaskan oleh kehadiran bit dalam komposisi, yang mampu membersihkan usus dengan lembut. Sebagai pembalut, ambil minyak berkualiti tinggi - biji rami atau zaitun. Anda tidak memerlukan banyak bahan:

Sayur-sayuran dikupas, digosok kasar dan dicampur. Lebih baik menggunakan parut untuk memasak lobak merah Korea - dengan cara ini hidangan akan kelihatan lebih menyelerakan. Segala-galanya dibumbui dengan minyak bercampur dengan jus segar, jisim sayuran dikisar ringan. Bawang putih ditambah secukup rasa, begitu juga garam.

Dengan kacang dan madu

Jika anda mahukan pencuci mulut yang sihat, anda boleh membuat snek lobak merah manis, yang sering dihidangkan kepada kanak-kanak. Sesuai untuk sarapan pagi, kerana hidangan itu mampu memberi tenaga sepanjang hari.

tiga lobak merah;
beberapa sudu besar kacang (hazelnut, kacang tanah atau walnut), madu cair;
keseluruhan epal;
setengah lemon;
secubit kayu manis.

Sekiranya madu itu cukup gula-gula, maka ia mula-mula dicairkan dalam mandi air. Tidak mustahil untuk memanaskannya dengan kuat supaya semua vitamin tidak tersejat. Lobak merah dan epal dikupas, disapu dengan cip besar. Kacang digoreng dalam kuali kering selama beberapa minit dan dihantar ke salad. Anda juga boleh mengisar biji walnut kepada keadaan tepung. Madu dicampur dengan jus lemon dan jisim salad dibumbui dengan campuran ini. Masukkan gula dan kayu manis secukup rasa.

Dengan kubis dan cuka

Kubis putih diambil untuk resipi, tetapi tiada siapa yang membatalkan eksperimen masakan, jadi kubis merah atau Beijing juga sesuai. Set ramuan sangat sederhana:

kubis - 300 g;
tiga lobak merah;
9% cuka, minyak sayuran, gula, garam, lada, herba.

Cincang nipis kubis, parut lobak merah. Cuka dengan gula dan garam ditambah kepada sayur-sayuran yang disediakan, berjumbai. Jika kubis adalah musim panas, muda, maka anda boleh tumbuk sedikit, tetapi sayuran keras perlu dikisar sehingga jus dikeluarkan. Masukkan herba cincang, perasakan dengan minyak dan perasakan dengan lada kisar. Hidangkan segera selepas penyediaan.

Salad akan menjadi lebih memuaskan jika anda mengambil mayonis atau krim masam sebagai pembalut, tetapi kemudian anda perlu berhati-hati dengan cuka.

Manis dengan kelainan

Sebagai tambahan kepada kismis, prun, aprikot kering, kurma sering dimasukkan ke dalam salad ini, tidak lupa untuk mengeluarkan biji yang mungkin dari buah-buahan kering. Snek lobak merah manis ini juga boleh dihidangkan dengan selamat sebagai pencuci mulut atau dimasukkan ke dalam menu kanak-kanak. Disediakan daripada komponen berikut:

tiga lobak merah;
30 g kacang, kismis;
krim masam atau krim berat, gula, kayu manis.

Kismis dicuci dan dituang dengan air suam untuk membengkak. Jika anda bercadang untuk menambah buah-buahan kering yang lain, ia juga perlu dikukus terlebih dahulu. Lobak merah dikupas, digosok. Kacang hanya dikeringkan atau digoreng, kemudian digulung dengan pin rolling kepada keadaan kepingan kecil, tepung tidak diperlukan.

Kismis diperah, dicampur dengan kacang dan lobak merah. Krim masam dicampur dengan secubit kayu manis dan gula secukup rasa. Seterusnya, jisim ini diisi dengan pencuci mulut yang manis dan sihat.

Dengan penambahan makanan laut

Mengikut resipi, mereka mengambil lobak merah segar, walaupun versi Koreanya juga sesuai. Mereka memasak dengan sotong, tetapi anda boleh menambahnya dengan makanan laut lain atau mengambil koktel laut dengan segera. Jadi, apa yang anda perlukan adalah beberapa lobak merah, bangkai sotong dan bawang, serta minyak dan pelbagai rempah ratus.

Lobak merah digosok dan dicampur dengan lada dan garam, tumbuk dengan tangan dan dibiarkan selama setengah jam. Anda boleh menambah beberapa titis cuka meja padanya. Bawang dikupas, dipotong menjadi cincin dan digoreng selama beberapa minit dalam minyak, kemudian sotong yang dicincang ditambah dan digoreng bersama selama tidak lebih dari empat minit. Jika anda memasak makanan laut lebih lama, ia akan menjadi keras, ia akan menjadi seperti getah.

Ia kekal untuk mencampurkan lobak merah dengan sotong dan bawang, dan berkhidmat! Pada masa yang sama, anda tidak boleh menunggu untuk penyejukan makanan laut, pembuka selera yang hangat adalah lebih aromatik daripada yang telah disejukkan.

Daging yang menyelerakan

Salad ham ini sering disediakan dengan penambahan lobak merah Korea, tetapi mentah juga sesuai. Walaupun kesederhanaan yang jelas, hidangan itu ternyata harum dan enak. Sesuai untuk menu hari raya, walaupun ia disediakan daripada bahan-bahan minimum:

200 g lobak merah, ham;
jagung tin, bawang putih, mayonis, dill.

Ham dipotong menjadi jalur nipis, dicampur dengan lobak merah parut. Tambah beberapa sudu besar jagung manis dalam tin, bawang putih cincang dan dill. Campurkan dengan mayonis dan hidangkan segera.

Tidak kurang salad yang enak akan muncul dengan sosej memburu. Jika tidak ada, maka mana-mana sosej salai akan sesuai. Daripada bahan-bahan ambil:

beberapa lobak merah dan sosej;
lada benggala, timun;
kicap, mustard, minyak sayuran, lada.

Sayur merah yang telah dikupas digosok, dicampur dengan kicap dan lada. Anda boleh menambah herba Itali untuk perisa atau perasa untuk snek Korea. Digosok dengan tangan. Kemudian masukkan timun dan lada sulah. Seterusnya masukkan sosej, yang boleh dipotong menjadi bulatan nipis. Sebagai pembalut, mustard dicampur dengan minyak.

Dengan tambahan daging lembu, ia juga ternyata lazat. Jika dikehendaki, ia boleh digantikan dengan mana-mana daging lain, termasuk makanan - ayam atau ayam belanda. Bahan-bahan yang diperlukan adalah seperti berikut:

lima lobak merah;
sekeping daging lembu;
dua bawang;
minyak, cuka 9%, pasli, lada.

Bawang dipotong menjadi separuh cincin nipis. Segelas air dicampur dengan dua sudu cuka dan bawang dituangkan dengan campuran ini selama setengah jam. Daging dipotong menjadi jalur dan digoreng dalam minyak dengan tambahan rempah kegemaran anda. Lobak merah digosok, dicampur dengan daging panas dan bawang yang diperah keluar dari air. Adalah dinasihatkan untuk membiarkan salad dibancuh di dalam peti sejuk selama beberapa jam sebelum disajikan - dengan cara ini ternyata lebih enak.

Rahsia Masakan

Sekiranya anda menggunakan beberapa helah, maka salad lobak merah akan menjadi lebih enak dan agak mudah untuk memasaknya. Untuk melakukan ini, ikuti cadangan am:

Secara umum, dengan memilih resipi yang anda suka, anda boleh dengan cepat menyediakan snek lazat dari sayur-sayuran yang cerah dan sihat. Salad sedemikian harus dimasukkan lebih kerap dalam diet kanak-kanak dan pada orang dewasa. Produk ini dianggap mampu milik, dan keserasiannya dengan bahan lain menjadikannya serba boleh. Dengan bereksperimen dengan salad yang berbeza, anda boleh belajar cara mencipta kombinasi berjaya anda sendiri.

Perhatian, hanya HARI INI!

Bahan-bahan untuk satu hidangan:

50 gram lobak merah;
40 gram epal;
20 gram walnut;
10 gram pasli;
5 gram mentega;
10 gram jus lemon.

Khasiat lobak merah

Sikap terhadap salad lobak merah mentah di negara kita sentiasa sangat positif. Ia mempunyai kaitan dengan banyak perkara. Faktor utama - ia sangat lazat! Tetapi sebagai tambahan kepada rasa, terdapat beberapa kualiti penting lain. Sebagai contoh, keserasian yang sangat baik dengan hampir semua produk dan kandungan kalori yang rendah.

TENTANG sifat penyembuhan lobak merah, keseluruhan jilid pelbagai kesusasteraan telah ditulis. Harta utamanya ialah kandungan sejumlah besar vitamin A. Ia sangat berguna untuk penglihatan yang baik. Di samping itu, ia disyorkan dalam rawatan organ pernafasan, sistem imun dan juga ketidaksuburan.

Untuk menanam tanaman akar yang indah ini, orang ramai bermula jauh sebelum permulaan era kita. Ia muncul di suatu tempat di selatan Eropah dan sejak itu ia telah digunakan secara meluas dalam banyak masakan dunia.

penyediaan salad

Semua salad lobak merah agak mudah disediakan.

Untuk melakukan ini, parut lobak merah pada parut kasar, lembapkan terlebih dahulu dalam air sejuk. Tetapi jika anda menyediakannya untuk sarapan pagi anda, lebih baik menggunakan parutan yang lebih halus. Oleh kerana salad akan menjadi lebih berair, dan oleh itu sihat.

Seterusnya, epal digosok atau dipotong menjadi kiub kecil. Gabungan produk ini, dalam satu hidangan, boleh disamakan dengan koktel vitamin yang kuat. Epal lebih baik untuk dipilih dengan masam. Ini akan menambah aksen rasa yang halus dan menjadikan salad gourmet.

Resipi ini diambil dari masakan Yahudi, walaupun faktanya belum terbukti. Banyak masakan di dunia ingin menuntut keutamaan mencipta hidangan lobak merah, kerana ia benar-benar sayuran akar yang indah. Terdapat beribu-ribu pilihan untuk salad lobak merah mentah, kebanyakannya ringan, tidak diragukan lagi lazat dan sihat. Walnut yang disertakan di sini pastinya perlu digoreng sedikit. Ini akan meningkatkan rasa kacang, dan hidangan tidak akan manis dan manis.

Musim cuti akan datang tidak lama lagi dan jantina yang adil sedang menurunkan berat badan dengan cepat. Sayang cantik, pelbagai resepi salad lobak merah akan menjadikan proses ini menyenangkan dan mudah. Terutama pakar pemakanan menasihati salad yang akan mengandungi bukan sahaja lobak merah mentah, tetapi juga kubis dan bit mentah. Ia mengandungi sejumlah besar vitamin dan sangat sedikit kalori. Anda juga akan menikmati salad dengan ayam, lobak merah dan keju.

Satukan epal, lobak merah, dan kacang cincang dan gaul. Supaya epal tidak menjadi gelap dan rosak penampilan salad, taburkannya dengan jus lemon.

Dengan cara ini, lobak merah digunakan secara meluas bukan sahaja dalam masakan, ia juga digunakan dalam perubatan rakyat. Pada asasnya, seperti epal dan kacang. Topeng muka dari sayur akar ini berfungsi dengan baik. Selepas manipulasi sedemikian, kulit muka menjadi lebih anjal dan segar.

Pilihan madu mesti didekati dengan sangat bertanggungjawab. Oleh kerana kualiti produk yang kurang baik ini boleh merosakkan segala-galanya dengan mudah. Adalah lebih baik untuk memilih madu dengan konsistensi cecair. Ia mudah dicampur dengan produk lain. Sekiranya terdapat hanya menebal, maka ia mesti dicairkan dalam mandi air.

Jangan takut untuk bereksperimen!

DALAM Kebelakangan ini Masakan Korea telah menjadi sangat popular. Dan ia juga menggunakan lobak merah. Salad dengan lobak merah dan keju Korea akan menarik minat pencinta hidangan pedas dan berperisa. Walaupun dengan lobak merah biasa dan keju keras anda mendapat salad yang sangat baik.

Tambah sebiji epal kepadanya, dan akan ada salad dengan keju, lobak merah dan sebiji epal. Tanaman akar ini benar-benar unik dalam keserasiannya. Gantikan keju keras dengan versi yang diproses, anda mendapat hidangan yang sama sekali baru - salad "wortel dengan keju yang diproses."

Setelah mencampurkan semua bahan, sebarang hidangan mesti dihiasi. Untuk ini kita memerlukan pasli. Dia kaya warna hijau mencairkan warna oren terang produk utama dengan baik. Di samping itu, ia akan menambah naungannya sendiri kepada julat keseluruhan warna dan sensasi rasa. Menambah beberapa nota luar biasa pada julat masam manis.

Perlu diingatkan bahawa sedemikian sensasi rasa mungkin tidak selalu menggembirakan mereka yang tidak suka hidangan manis. Oleh itu, pilihan salad, dengan keju sosej dan lobak merah tanpa gula, pasti sesuai untuk mereka. Atau, sebagai contoh, mimosa - salad dengan lobak merah mentah.

Jika anda sudah gosok, potong, goreng, gaul dan hias semuanya, maka semuanya sudah siap dan anda telah berjaya salad yang lazat! Adalah sangat penting untuk menghidangkannya di atas meja dengan segera supaya ia mengekalkan juiciness dan kesegarannya sebanyak mungkin. Ia akan kelihatan baik sebagai hiasan meja perayaan dan sebagai sarapan diet. Makan untuk kesihatan!

Lobak merah adalah sayuran akar yang paling berguna, yang termasuk dalam pelbagai hidangan. Walau bagaimanapun, kategori yang paling luas di mana lobak muda boleh membawa manfaat maksimum kepada manusia adalah salad. Sayuran ini sesuai dengan bahan daging, dengan makanan laut, serta dengan selebihnya kumpulan sayur-sayuran yang secara aktif termasuk dalam resipi salad.

Sedikit dari industri perubatan - lobak merah disyorkan untuk kegunaan harian dengan imuniti yang lemah, hipertensi, aterosklerosis, beriberi, anemia dan banyak penyakit lain. Semua ini terima kasih kepada kumpulan vitamin E, B, D, C, serta senarai unsur surih yang tidak berkesudahan.

Apabila menyediakan salad dari lobak merah segar, penekanan adalah pada kegunaan hidangan, tetapi rasa salad sama sekali tidak kalah. Adalah lebih baik untuk mengisi salad dari lobak merah segar dengan minyak sayuran, yang seterusnya akan membantu badan menyerap karotena - unsur ini juga cukup banyak dalam lobak merah.

Salad dari lobak merah mentah. Penyediaan makanan

Kebetulan di negara kita, apabila menyediakan salad, lobak merah rebus lebih kerap digunakan. Ini mungkin disebabkan oleh fakta bahawa dalam lobak merah rebus jumlah unsur surih berguna dikurangkan. Walau bagaimanapun, salad lobak merah mentah lebih menyelerakan. Ia adalah yang paling resepi yang menarik daripada lobak merah mentah, kita akan pertimbangkan hari ini. Rasa salad ini boleh berbeza - pedas, pedas, manis, tanpa gula, dan lain-lain. Semua ini disebabkan oleh bahan-bahan yang digunakan oleh lobak merah mentah - kacang, kismis, kacang dan banyak lagi. Juga, gabungan yang baik boleh dicapai dengan menggabungkan lobak merah dengan sayur-sayuran, contohnya, dengan cranberry, gooseberry, dll.

Resipi Lobak Mentah

Resipi 1. Salad lobak merah dan pisang mentah

Sedap dan sihat - anda boleh menyediakan salad sedemikian dari set produk minimum. Secara umum, perlu diperhatikan bahawa hampir semua salad lobak merah mentah terdiri daripada 2-3 bahan utama, tetapi ini tidak memburukkan rasa hidangan sama sekali.

Bahan-bahan yang diperlukan:

350 g - lobak merah;

3 pcs. - pisang;

3 seni. l. - krim masam;

1 sekumpulan pasli;

1 lemon - untuk jus.

Kaedah memasak:

Salad terkenal bukan sahaja untuk set bahan minimum, tetapi juga untuk proses memasak yang cepat. Jadi, lobak merah diparut, anda boleh ambil dengan mana-mana corak yang menarik, dan satu lapisan dimuatkan ke dalam mangkuk salad. Pisang dikupas dan dipotong separuh cincin. Letakkan pisang di atas lobak merah parut. Sediakan sos, dan untuk ini anda perlu menapis jus lemon ke dalam krim masam. Segera tambah sedikit garam dan lada sulah kepada sos - mengikut rasa tukang masak. Gaul dan sapukan sos ke atas bahan. Taburkan bahagian atas bukit putih dengan herba cincang. Salad ringan dan asli.

Resipi 2. Salad lobak merah mentah dan daging babi

Seperti yang dinyatakan di atas, lobak merah segar mencipta kombinasi yang menarik bukan sahaja dengan buah-buahan dan sayur-sayuran, tetapi juga dengan bahan daging. Jadi mari kita sediakan salad yang luar biasa lazat dengan daging babi.

Bahan-bahan yang diperlukan:

500 g - lobak merah;

2 pcs. - bawang;

150 g - daging babi;

3 seni. l. - minyak sayuran;

1 hb. l. - bijan;

Gula, garam, lada merah dan hitam secukup rasa;

1 hb. l. - sos soya.

Kaedah memasak:

Pertama sekali, kami memarut lobak merah, kerana sayur-sayuran masih perlu menyerap rempah dan lada. Oleh itu, lobak merah disapu pada parutan dan perasa ringan dengan kedua-dua jenis lada. Campurkan semua, biarkan lobak merah di tepi.

Peringkat kedua ialah penyediaan sirap. Campurkan satu sudu teh gula dengan satu sudu air dan sediakan sedikit sirap.

Peringkat ketiga ialah penyediaan daging. Kami memotong daging babi ke dalam batang kecil, dan bawang menjadi separuh cincin. Goreng kedua-dua bahan ini dalam minyak panas hingga empuk. Biarkan daging sejuk, kemudian letakkan salad. Jadi, kami menghantar daging dengan bawang goreng ke lobak merah, tambah sirap gula dan taburkan segala-galanya dengan biji bijan. Asli dan sangat cantik.

Resipi 3. Salad puff dengan lobak merah mentah dan bit

Ramai tukang masak pasti bahawa untuk hidangan sebenar ia tidak mencukupi untuk hanya mempunyai rasa yang luar biasa, ia juga mesti cantik luar biasa. Ia adalah tepat arahan ini yang akan kami patuhi apabila menyediakan salad lobak merah mentah seterusnya.

Bahan-bahan yang diperlukan:

3 pcs. - lobak merah;

1 PC. - bit;

200 g - keju;

50 g - walnut;

3 gigi - bawang putih;

50 g - kismis;

100 ml - mayonis.

Kaedah memasak:

Satu lagi kelebihan penting salad yang diperbuat daripada bahan mentah ialah anda tidak perlu menghabiskan masa menyediakan makanan. Di samping itu, banyak sayur-sayuran, termasuk bit, kehilangan bekalan komponen berguna yang lebih besar semasa memasak.

Jadi, lobak merah, bawang putih, keju, bit disapu pada parutan kasar. Walnut boleh dihancurkan dengan tangan. Letakkan bahan parut dalam pinggan berasingan, dan kemudian berhati-hati mengalirkan jus terkumpul dari bit. Kami mencampur bit dengan walnut, kismis dengan lobak merah, dan bawang putih dengan keju keras.

Selada berlapis-lapis. Untuk melakukan ini, anda boleh mengambil mangkuk salad yang dalam, lembapkan dengan air, dan letakkan filem berpaut di bahagian bawah hingga penuh. Sudah tiba masanya untuk meletakkan semua lapisan dalam susunan berikut: pertama bit dengan kacang, kemudian lobak merah, dan kemudian keju dicampur dengan bawang putih. Sila ambil perhatian bahawa setiap lapisan hendaklah tidak lebih daripada 3 sentimeter. Kami juga menyalut setiap lapisan bahan dengan mayonis. Berhati-hati ram lapisan. Sekarang tinggal untuk membalikkan salad kami. Untuk melakukan ini, letakkan pinggan di atas mangkuk salad, tahan dan cepat terbalikkan kapal. Berhati-hati mengeluarkan mangkuk salad, keluarkan filem berpaut dan dapatkan slaid puff yang cantik. Kami menghias hidangan mengikut budi bicara!

Resipi 4. Salad lobak merah mentah dengan buah-buahan kering

Ia adalah mungkin untuk menyenaraikan tanpa henti bukan sahaja ciri berfaedah lobak merah, tetapi juga buah-buahan kering. Produk ini membenarkan masa musim sejuk memastikan bekalan mikronutrien penting kepada badan. Menggabungkan lobak merah dengan buah-buahan kering menghasilkan koktel kesihatan yang mematikan.

Bahan-bahan yang diperlukan:

300 g - lobak merah;

200 g buah-buahan kering (prun, kismis, aprikot kering);

2 pcs. - epal;

50 ml - madu cair.

Kaedah memasak:

Lobak merah disapu pada parut, dan kemudian dicampur dengan madu. Adalah lebih baik untuk mencurahkan air mendidih ke atas kismis, dan potong prun halus dan aprikot kering. Epal juga diparut. Semua bahan sudah siap, ia tetap bercampur dan menyajikan salad di atas meja.

Salad lobak merah mentah - rahsia dan petua berguna daripada chef terbaik

Jadi, terdapat banyak salad lobak merah. Oleh kerana bahan utama di sini adalah lobak merah, ia harus menjadi sayuran akar yang berair dan lazat, yang akan menghiasi hidangan ke tahap yang lebih besar. Pada musim sejuk, amat sukar untuk mencari sayur-sayuran yang lazat, jadi mula-mula cari bahan-bahan yang layak yang boleh mengambil bahagian dalam penciptaan masakan yang menarik dan sihat.

Popular dalam kategori: