Kuki dari resipi keju kotej buatan sendiri sangat lazat. Biskut keju kotej

Kuki keju kotej adalah makanan istimewa bukan sahaja untuk kanak-kanak, tetapi juga untuk kebanyakan orang dewasa. Ia sangat mudah untuk membawanya bersama anda semasa berkelah atau hanya di jalan raya, tetapi ternyata ia sangat lembut dan hanya cair di mulut anda.

Resipi untuk biskut keju kotej di rumah

bahan-bahan:

  • - 250 g;
  • tepung - 250 g;
  • mentega - 100 g;
  • gula - 100 g;
  • serbuk penaik - 10 g;
  • garam - secubit.

Memasak

Jadi, pertama kita perlu menguli doh dadih untuk biskut. Kami meletakkan keju kotej dalam mangkuk, menguli dengan baik dengan garpu, tambah mentega lembut dan campurkan. Ayak berasingan tepung, masukkan serbuk penaik dan garam. Seterusnya, dalam bahagian kecil, kami memperkenalkan campuran kering ke dalam dadih dan menguli doh. Taburkan permukaan kerja dengan ringan dengan tepung, letakkan doh kami dan gulung ke dalam lapisan, kira-kira 0.5 cm tebal.Sekarang kami mengambil kaca muka dan menggunakannya untuk memotong bulatan yang sama rata. Setiap satu dicelup dalam gula pasir, dilipat dua dan sekali lagi dicelup dari semua sisi dalam gula. Kami menyebarkan kosong yang dihasilkan pada lembaran penaik, sebelum ini ditutup dengan kertas pembakar. Kami membakar biskut keju kotej dengan gula selama 15-20 minit dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah.

Resepi kek keju mudah

bahan-bahan:

  • gula - 1.5 sudu besar;
  • tepung - 3 sudu besar;
  • keju kotej desa - 200 g;
  • mentega - 250 g;
  • telur - 3 pcs.;
  • baking soda - secubit;
  • minyak sayuran.

Memasak

Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan masukkan mentega lembut. Kemudian tambah gula dan kisar semuanya dengan garpu sehingga jisim homogen terbentuk. Sekarang kita membuang secubit soda, menyebarkan keju kotej dan gaul rata. Apabila jisim menjadi lebih atau kurang licin, kita mula menambah tepung yang diayak dalam bahagian kecil dan menguli doh yang tidak ketat. Selepas itu, kami melapisi lembaran penaik dengan minyak sayuran, dan panaskan ketuhar hingga 200 darjah. Kami sedikit melembapkan tangan kami di dalam air, merobek sekeping kecil dari doh, membentuk bola daripadanya, dan kemudian membuat kek. Letakkan kosong yang terhasil pada lembaran penaik, taburkan gula tepung jika dikehendaki dan bakar biskut selama 35 minit, sehingga masak. Kemudian berhati-hati mengeluarkannya, letakkan di atas pinggan yang cantik, sejukkan dan hidangkan bersama susu suam atau teh panas.

Kuki keju kotej yang sangat lembut dengan marmalade

bahan-bahan:

  • keju kotej rendah lemak - 250 g;
  • vanillin - secukup rasa;
  • telur - 1 pc.;
  • tepung gandum - 2 sudu besar;
  • serbuk penaik - 10 g;
  • mentega - 100 g;
  • pelbagai warna - secukup rasa;
  • gula - secukup rasa.

Memasak

Masukkan mentega ke dalam periuk, cairkan dengan api perlahan dan sejukkan. Tuangkan keju kotej ke dalam mangkuk, tuangkan mentega yang disejukkan ke dalamnya, masukkan telur dan kacau dengan teliti. Kemudian kami membuang vanillin, serbuk penaik secukup rasa dan tuangkan tepung yang ditapis dalam bahagian. Uli doh yang licin. Selepas itu, kami mengambil sekeping kecil, Kami menyebarkannya di atas meja, taburkan dengan gula, dan gulungkannya ke dalam lapisan nipis. Potong menggunakan pinggan bulatan genap, dan kemudian kami membahagikannya kepada sektor yang sama. Potong marmalade pelbagai warna berlapis menjadi jalur dan ratakan pada sisi lebar setiap segi tiga. Kami menghidupkan doh dengan marmalade ke dalam gulung dan pindahkan ke lembaran penaik yang ditutup dengan kertas minyak. Doh yang tinggal dibahagikan kepada bahagian dengan cara yang sama, dilancarkan, dipotong menjadi segmen dan dibentuk menjadi gulung dengan marmalade. Kami menghantar biskut ke ketuhar yang telah dipanaskan dan bakar sehingga coklat keemasan. Itu sahaja, biskut keju kotej ringkas sudah sedia! Kami mengalihkannya kepada hidangan, sejukkan dan hidangkan untuk jamuan minum petang atau hanya untuk snek petang.

Biskut keju kotej wangi dengan aroma vanila, tetapi ia juga mempunyai rasa dadih yang bersih dan tidak dicairkan. Untuk menekankannya, saya mengesyorkan menggunakan kualiti yang sangat tinggi mentega dengan kandungan lemak sekurang-kurangnya 80%. Marjerin di kedai penaik dadih menenggelamkan bau segar keju kotej, anda tidak boleh menggunakan lemak sayuran dalam produk ini.

Tekstur biskut keju kotej rangup dan lembut. Tidak ada percanggahan: semasa membakar, ia membentuk kerak emas yang padat, sementara di dalamnya tetap lembut dan lembut. Perbezaan antara kerak dan serbuk boleh dirasai apabila biskut sangat panas - baru keluar dari ketuhar.

Keanehan resipi untuk biskut keju kotej adalah dalam kesederhanaan dan ketepatan klasik komposisi, nisbah bahan yang betul, ia mempunyai semua yang anda perlukan dan tidak lebih. Resipi terbukti sedemikian sangat dihargai oleh suri rumah.

Masa memasak: 60 minit / hidangan: 36 pcs.

bahan-bahan

  • keju kotej 200 g
  • mentega lembut 200 g
  • tepung 2 cawan
  • gula 0.5 st. + untuk renjisan
  • telur 2 biji
  • serbuk penaik untuk doh 1 sudu teh
  • vanillin 1 g

Cara membuat biskut keju kotej

Tuangkan keju kotej ke dalam mangkuk kecil dan tambah telur ke dalamnya. Adalah wajar bahawa telur berada pada suhu bilik.

Tumbuk keju kotej dengan pengisar untuk mengisar zarah besar.

Masukkan gula dan mentega yang dilembutkan, sedikit cair ke keju kotej.

Kacau jisim sehingga licin, dan kemudian tambah separuh jumlah tepung.

Kacau tepung ke dalam keju kotej, kemudian masukkan vanila, serbuk penaik dan satu perempat lagi tepung.

Selepas mencampurkan tepung dengan teliti, tuangkan baki tepung ke dalam doh dan campurkan dengan tangan anda. Bekerja dengan cepat dan bersungguh-sungguh. Doh hendaklah lembut tetapi elastik. Anda mungkin memerlukan sedikit lebih atau kurang tepung bergantung pada kandungan lembapan dadih, saiz telur, atau mentega tertentu. Itulah sebabnya anda perlu memasukkannya dalam bahagian.

Bahagikan doh kepada separuh supaya lebih mudah untuk bekerja. Taburkan permukaan kerja anda dengan banyak tepung dan canai pastri setebal 1cm.

Taburkan doh dengan gula.

Gulungkan doh dan bungkus dalam filem berpaut.

Letakkan gulung di dalam peti sejuk dan biarkan ia sedikit beku dan mengeras selama 30 minit, selepas itu ia akan lebih mudah untuk dipotong menjadi bahagian - dipotong menjadi kepingan setebal 1 cm.

Bakar makanan istimewa pada suhu 180 darjah selama 25 minit, letakkan di atas lembaran penaik yang ditutup dengan kulit.

Hidangkan biskut dadih panas sejurus selepas disediakan. Pindahkan yang telah disejukkan ke dalam bekas dengan penutup yang ketat dan simpan di sana - dengan cara ini ia akan mengekalkan kesegarannya selama seminggu.

Dihantar pada 9 April 2017

Selamat petang chef yang dikasihi. Saya membentangkan kepada anda pilihan resepi sedap membuat biskut keju kotej. Bagi sesetengah daripada anda, ini akan menjadi penemuan sebenar. Ya, chef yang dikasihi, bukan sahaja syrniki boleh dibuat dari keju kotej, tetapi juga kuki yang sangat lazat.

Resipinya sangat mudah dan anda akan dapat melihat sendiri tidak lama lagi. Di samping itu, hidangan keju kotej sangat sihat untuk orang dewasa dan kanak-kanak. Keju kotej kaya dengan kalsium dan sangat baik sebagai snek kecil.

Dan untuk membuat snek lebih enak, kami akan menyediakan biskut keju kotej untuk penyediaan yang anda akan menghabiskan masa minimum dan jumlah produk yang sama. Saya memberi jaminan bahawa hidangan sedemikian tidak akan berbohong selama sehari, kerana ia akan tersebar walaupun selepas pesta teh yang pertama.

BAHAN-BAHAN:

250 keju kotej.

200 tepung gandum.

130-150 mentega.

1 cawan gula.

Setengah gelas minyak sayuran.

10 gram serbuk penaik.

3 biji telur.

sedikit garam.

Kayu manis pilihan.

PROSES MEMASAK:

☑ Lulus keju kotej melalui penapis.

☑ Satukan keju kotej dengan mentega lembut. Dan gaul hingga rata.

☑ Kami menghantar 2 biji telur ke keju kotej. Pisahkan telur ketiga kepada kuning dan putih. Kuning boleh digunakan dalam doh dan protein diketepikan buat masa ini. Sekali lagi, campurkan semuanya sehingga rata.

☑ Tuangkan minyak sayuran dan gula yang telah dimasak ke dalam dadih. Campurkan semuanya dengan baik.

☑ Campurkan serbuk penaik dengan tepung dan ayak ke dalam cawan.

☑ Masukkan tepung dan uli doh.

☑ Basahkan tangan anda dalam minyak sayuran dan buat bebola kecil daripada doh.

Sekarang kita perlukan protein kita. Celupkan setiap bola ke dalamnya pada satu bahagian dan taburkan gula pada bahagian yang sama. Ini akan menjadi bahagian bawah kuki.

☑ Letakkan biskut di atas loyang. Alas loyang dengan kertas pembakar dahulu.

Bakar dalam ketuhar selama kira-kira 30 minit. Isyarat kesediaan akan menjadi pemerah pipi ciri.

Selamat menjamu selera!!!

Kuki keju kotej segi tiga

Sangat sedap dan ringkas. Mereka juga dikenali sebagai (kaki gagak). Kuki dadih ini mempunyai struktur yang sangat rapuh, tetapi pada masa yang sama tetap lembut dan lapang. Sesuai sebagai snek sarapan pagi.

BAHAN-BAHAN:

300 tepung.

200 keju kotej.

180 mentega.

100 gula.

1 sudu teh serbuk penaik.

Vanila untuk haruman.

PROSES MEMASAK:

☑ Parut mentega beku.

☑ Lulus keju kotej melalui ayak atau lulus cincang melalui daging.

☑ Campurkan mentega dan keju kotej dan gaul sehingga rata.

☑ Campurkan tepung dengan serbuk penaik dan ayak ke dalam mangkuk dengan keju kotej dan mentega.

☑ Uli doh menggunakan tangan. Anda perlu menguli doh sehingga ia berhenti melekat pada tangan anda. Jika perlu, anda boleh menambah sedikit tepung.

☑ Gulungkan doh yang telah siap menjadi bebola, tutup dengan filem berpaut dan biarkan di dalam peti sejuk selama 20-30 minit.

☑ Kami mengeluarkan doh dari peti sejuk, bahagikannya kepada bahagian dan gulungkannya ke dalam lapisan tidak lebih daripada 4-5 mm tebal.

☑ Menggunakan gelas atau cincin pembentuk, potong kek kecil.

☑ Gulung setiap kek dengan banyak gula, kemudian lipat dua, dan separuh lagi.

Anda harus mendapatkan segi tiga yang begitu indah dalam pembuatan roti gula.

☑ Kami menutup lembaran pembakar dengan kertas dan meletakkan biskut keju kotej kami di atasnya.

☑ Bakar pada suhu 170-190 darjah selama lebih kurang 30 minit. Tanda kesediaan akan menjadi pemerah pipi ciri pada kuki.

☑ Sebelum menghidangkan biskut keju kotej, anda perlu menyejukkannya supaya tidak membakar tetamu.

Juga, sebelum disajikan, anda boleh taburkan hidangan dengan biskut dengan gula tepung.

Selamat menjamu selera!!!

Biskut dadih coklat

Kuki digemari bukan sahaja oleh orang dewasa, tetapi juga oleh kanak-kanak. Dan jika kuki ini bukan sahaja lazat tetapi juga sihat, maka ini adalah manfaat berganda. Dan sebagai manfaat, saya membentangkan kepada anda resipi biskut dadih coklat.

Jika anda mempunyai anak, anda boleh memasak biskut ini bersama mereka. Kanak-kanak memang suka memasak. Kemudian, dengan sangat bangga, mereka akan melayan selebihnya kepada suami itu, dan mereka sendiri akan memakan segala yang telah mereka sediakan.

BAHAN-BAHAN:

200 keju kotej.

150 tepung.

1 biji telur.

Setengah gelas gula.

2 sudu besar serbuk koko.

1 sudu besar minyak sayuran.

PROSES MEMASAK:

☑ Lulus keju kotej melalui penapis dan campurkan dengan telur dan gaul.

☑ Masukkan gula dan gaul dengan keju kotej.

☑ Hantar tepung ke keju kotej.

☑ Masukkan koko dan uli doh.

☑ Biarkan doh berehat lebih kurang 20-30 minit.

☑ Canai doh selapis.Kami memotong kuki dari lapisan biasa dengan bentuk khas.

☑ Kami menyebarkan kosong pada lembaran penaik yang ditutup dengan kertas dan bakar dalam ketuhar selama setengah jam pada suhu 180 darjah.

Selamat menjamu selera!!!

Biskut keju kotej dalam sayu oren

Resipi ini akan menjadi sedikit lebih rumit daripada yang sebelumnya, tetapi saya fikir jika anda mahu, anda boleh mengendalikannya dengan mudah dan membantu anda arahan langkah demi langkah dan resipi terperinci.

BAHAN-BAHAN:

200 keju kotej.

Oren (atau lebih tepat, hanya semangatnya)

Lemon.

Doh serbuk penaik 10-15 gram.

1 cawan tepung gandum.

Sachet kecil vanila.

Sedikit kayu manis tanah, kira-kira 1 sudu teh.

1 biji telur.

100 gram mentega.

PROSES MEMASAK:

Pertama sekali, kami menyediakan doh.

☑ Campurkan mentega dengan gula dan pukul dengan mixer.

☑ Ayak tepung dan gaul bersama serbuk penaik.

☑ Keju kotej melalui penggiling daging atau ayak halus. Anda hanya boleh menghancurkan keju kotej dengan baik dengan garpu biasa.

☑ Campurkan semua produk, masukkan telur, lemon dan kulit oren, uli doh.

☑ Balut doh yang telah siap dalam filem berpaut dan biarkan selama 20-30 minit.

☑ Taburkan sedikit tepung di atas meja dan letakkan doh di atas tepung.

Campurkan pewarna makanan oren dengan 2 sudu air dan hantar ke gula tepung dengan sirap. Campurkan dan sapukan pada biskut keju kotej kami.

Kuki keju kotej dengan coklat, kacang, buah-buahan dan marmalade - apa yang lebih baik daripada pencuci mulut ini pada malam musim panas yang hangat? Bagaimana untuk membuat biskut keju kotej yang paling lazat?

Dari adunan dadih, anda boleh membuat biskut dalam bentuk apa pun. Itulah sebabnya kanak-kanak sangat suka memasak. Tambah berbilang jenis yang berbeza pengisian manis - dan juga gourmet yang paling menuntut akan menyukai hidangan itu.

Selain itu, keju kotej adalah produk sihat yang mesti dimakan oleh ahli keluarga kecil. Jika anda tidak dapat memujuk mereka untuk makan produk susu yang ditapai dalam bentuk asalnya, kuki akan datang untuk menyelamatkannya.

Peraturan yang perlu anda ketahui untuk membuat biskut keju kotej

Seluruh rahsia membuat gula-gula terbaik adalah dalam pilihan dan penyediaan keju kotej yang tepat. Beberapa cadangan dalam hal ini:

  • keju kotej kampung berbutir tidak akan berfungsi, doh sedemikian akan sukar untuk dicampur, dan rasa produk akan membunuh bahan-bahan yang lain;
  • biskut rendah lemak juga tidak mungkin menggembirakan ahli keluarga, kerana ia akan menjadi hambar. Kandungan lemak minimum produk susu yang ditapai ialah 5%;
  • sebelum memasak, disyorkan untuk menapis keju kotej melalui penapis. Jadi doh akan menjadi lebih seragam, dan pastri akan menjadi lembut dan lapang;
  • Untuk tidak mengeringkan makanan istimewa semasa membakar, anda perlu meletakkan mangkuk kecil dengan air di bawah lembaran penaik. Ia akan menguap di dalam ketuhar;
  • adalah yang terbaik untuk membakar hidangan di atas kertas khas yang digris dengan minyak sayuran. Adalah dinasihatkan untuk melincirkan lembaran pembakar itu sendiri, dan sejurus selepas memasak, keluarkan pastri dari helaian kertas pembakar, jika tidak, ia akan melekat pada kuki;
  • serbuk penaik atau soda slaked dengan cuka mesti digunakan dalam doh, jika tidak, kuki akan menjadi rata;
  • jika resipi mengandungi telur, maka semasa memasak lebih baik menggunakan protein dan kuning secara berasingan antara satu sama lain. Kuning - dalam doh, putih - untuk mencelup terakhir.

Nyonya rumah sebenar mengumpul semua rahsia lain sendiri, sambil memperoleh pengalaman masakan. Proses memasak tidak begitu rumit, jadi walaupun seorang pemula akan berjaya dalam hidangan itu.


Biskut keju kotej buatan sendiri

Masa memasak

kalori setiap 100 gram


Resipi paling asas untuk merawat dari zaman kanak-kanak, yang tidak memerlukan kos khas. Ia cukup untuk mengikuti perkara mudah.

Selepas memasak, adalah dinasihatkan untuk menyejukkan biskut. Apabila sejuk, mereka tidak akan kehilangan bentuk dan rasa yang kaya.

Bagaimana untuk membuat hidangan manis lebih sihat untuk kanak-kanak? Tambah beberapa lagi produk tenusu kepadanya. Kuki dengan krim masam akan menjadi lembut dan akan cair di dalam mulut anda selepas dibakar.

Masa memasak - 70 min

Kalori - 512 kcal

  1. Panaskan mentega hingga suhu bilik
  2. Ayak keju kotej, campurkan dengan telur, mentega dan krim masam. Untuk resipi ini, krim masam dengan kandungan lemak 30% adalah yang terbaik;
  3. Secara beransur-ansur tambah tepung yang diayak ke jisim, campurkan;
  4. Tuangkan serbuk penaik dan hampir semua gula, biarkan sedikit pada taburan;
  5. Keluarkan doh di dalam peti sejuk selama setengah jam, sementara itu, panaskan ketuhar, griskan loyang dan loyang dengan kertas;
  6. Gulungkan doh ke dalam lapisan, potong bulatan yang kemas dengan acuan, celupkan dalam gula pasir;
  7. Letakkan di atas loyang dan bakar selama setengah jam.

Krim masam rendah lemak sejuk akan menjadi iringan yang sangat baik untuk hidangan manis.

Salah satu bentuk yang paling lazat yang diberikan kepada kuki dari doh keju kotej adalah roda pin. Mereka juga dipanggil siput, telinga dan sebagainya. Kuki dibuat dengan cara ini: doh siap digulung menjadi lapisan bulat, yang dipotong menjadi segi tiga, seperti pizza. Kemudian, bermula dari hujung bulat, mereka menggulung menjadi gulungan yang cantik. Untuk mempelbagaikan kelazatan, gulung boleh disumbat dengan sesuatu yang lazat. Saya menawarkan marmalade, marshmallow dan coklat.

Masa memasak - 70 min

Kandungan kalori - 525 kcal

  1. Sediakan doh: kisar keju kotej bersama gula pasir, tambah tepung yang diayak dan mentega cair, campurkan ke dalam jisim homogen;
  2. Parut kulit sitrus atau potong dengan pisau tajam, tambah pada doh dan campurkan;
  3. Tuangkan satu sudu teh serbuk penaik;
  4. Potong semua jenis inti ke dalam batang kecil kira-kira 3 cm panjang dan 0.5 cm tebal;
  5. Bahagikan doh kepada dua bahagian dan canai dua lapisan bentuk bulat. Sebarkan inti di sekeliling tepi dalam satu lapisan dan potong menjadi kepingan segi tiga supaya di bahagian atas setiap ada sekeping manis;
  6. Mula lipat meja putar kami dari atas, tutup pengisian dalam doh;
  7. Letakkan kuki pada lembaran kertas minyak, letakkan pada lembaran penaik dan masukkan ke dalam ketuhar selama setengah jam.

Kuki akan menjadi manis dan wangi, jadi mereka tidak memerlukan taburan gula tambahan dalam resipi ini.

Versi asal biskut keju kotej dengan keju dan coklat

Hidangan yang disediakan mengikut resipi ini berbeza daripada pilihan sebelumnya dalam kekayaan dan kerumitan proses memasaknya. Keju boleh digunakan sebagai inti dan sebagai salah satu komponen doh. Jika anda mengeluarkan coklat, maka pastri akan menjadi tidak manis dan boleh digunakan sebagai makanan ringan dengan bir, sebagai contoh.

Masa memasak - 50 min

Kalori - 472 kcal

  1. Mengikut resipi yang sudah biasa, sediakan doh: kisar gula dan keju kotej, tambah mentega lembut dan tepung secara beransur-ansur;
  2. Parut keju pada parut halus dan tambah kepada doh dengan cara yang sama;
  3. Tambah satu sudu teh serbuk penaik, campurkan segala-galanya, bentuk bola dan biarkan di dalam peti sejuk selama 20 minit;
  4. Coklat boleh digunakan dalam pelbagai cara untuk membuat hidangan. Sebagai contoh, parut pada parutan halus dan taburkan kuki yang telah siap dan bukannya gula. Atau sediakan aising coklat dengan mencairkan jubin dalam tab mandi air;
  5. Gulungkan lapisan dari doh dan potong kuki bulat;
  6. Letakkan kuki pada lembaran penaik yang telah digris dan bakar selama 20 minit;
  7. Keluarkan hidangan yang belum masak sepenuhnya, taburkan coklat atau tuangkan sayu dan masukkan ke dalam ketuhar selama 10 minit lagi.

Biskut ini sangat lazat dimakan dengan secawan kopi hitam panas.

Akhir sekali, pilihan bagi mereka yang menggemari pastri manis kerana rasa pedasnya. Kayu manis bukan sahaja bahan yang lazat untuk hidangan, tetapi juga unsur hiasan. Biskut yang ditabur serbuk kayu manis akan kelihatan sangat menyelerakan.

Masa memasak - 40 min

Kalori - 483 kcal

  1. Sediakan doh: campurkan keju kotej dan gula, tambah satu sudu teh serbuk penaik, tuangkan tepung yang ditapis dan tambah telur;
  2. Campurkan satu sudu teh kayu manis ke dalam doh;
  3. Bentuk kuki segi tiga, taburkan dengan baki gula dan masukkan ke dalam ketuhar selama setengah jam;
  4. Taburkan hidangan yang telah siap dengan baki kayu manis.

Bersama-sama dengan kayu manis, kacang yang dihancurkan hingga menjadi serbuk akan masuk ke dalam hidangan.

  • Untuk menjimatkan masa memasak, anda boleh menggunakan kuali. Resipi biskut tetap sama, cuma ia perlu dibakar dalam minyak sayuran dalam kuali, goreng di kedua-dua belah pihak. Anda tidak sepatutnya terbawa-bawa dengan kuki seperti itu - ia ciri berfaedah apabila menggoreng, mereka berkurangan dengan ketara;
  • apabila membeli keju kotej, anda harus bergantung pada deria bau anda sendiri. Jika anda nampaknya mempunyai bau masam, dan bukan warna yang sangat menyelerakan, anda perlu menolak pembelian;
  • beberapa resipi mencadangkan menggunakan tidak dilembutkan pada suhu bilik, tetapi sebaliknya, mentega beku dan parut. Perbezaan yang ketara dalam hidangan siap tidak dirasai;
  • bahan-bahan yang ditunjukkan dalam resipi cukup untuk menyediakan kira-kira 30 kuki;
  • jangan gunakan tepung rai atau lempeng dalam masakan. Kuki tidak akan menjadi gebu, dan dengan penggunaan tepung rai mereka akan menjadi pahit.

Resipi untuk hidangan manis dari zaman kanak-kanak selalunya relevan hingga ke hari ini. Rahsia mereka adalah dalam kesederhanaan dan kegunaan produk siap. Kuki keju kotej boleh disediakan dengan krim masam, coklat dan isi buah, mana-mana kacang melengkapi hidangan ini dengan baik. Jika anda ingin menjamu diri anda dan keluarga dengan sesuatu yang lazat, anda harus beralih kepada resipi yang telah diuji oleh masa dan ribuan suri rumah.

Semua orang suka biskut, kanak-kanak mahupun orang dewasa. Tetapi, sudah tentu, makan biskut berasaskan mentega dan tepung sepanjang masa tidak begitu baik untuk kesihatan badan secara keseluruhan. Oleh itu, setiap tuan rumah harus mencari beberapa pilihan alternatif. Katakan anda boleh membuat biskut dari keju kotej: resipinya sangat pencuci mulut yang lazat akhirnya membolehkan anda untuk mendapatkan.

Sudah tentu, apabila menyediakan kue dengan keju kotej, tepung masih sangat diperlukan. Tetapi, kerana keju kotej mengambil sebahagian daripada "pukulan" itu sendiri, maka pada akhirnya akan ada lebih sedikit tepung dalam doh, dan anda boleh memasak pencuci mulut ini tanpa menambah mentega sama sekali. By the way, ini adalah pencuci mulut yang bagus untuk kanak-kanak. Kuki itu ternyata lapang dan ringan, tetapi, bagaimanapun, terdapat keju kotej di dalamnya.

Sebagai peraturan, kanak-kanak tidak suka keju kotej dan mereka tidak mahu memakannya dalam bentuk tulennya. Tetapi, dalam situasi dengan kuki ringan dan lapang ini, ia akan menjadi menyenangkan

Pencuci mulut dan masukkan keju kotej yang sihat dalam diet. Yang sangat diperlukan untuk kanak-kanak, kerana keju kotej mengandungi kalsium, yang diperlukan untuk pembentukan rangka yang betul. Biskut keju kotej (resipi) sangat lazat dan boleh disediakan dalam masa yang singkat untuk menggembirakan diri anda dan semua keluarga anda.

Biskut keju kotej: resipinya sangat sedap di rumah dan mudah disediakan, tetapi pencuci mulut ini rasanya seperti dibeli di kedai pastri yang mahal. Oleh itu, jika anda tidak pernah memasak varian kuki seperti itu dengan keju kotej, maka pastikan anda cuba melaksanakannya sendiri. Lebih-lebih lagi, ia tidak akan mengambil banyak masa, tetapi pada akhirnya anda akan dapat menikmati pencuci mulut manis yang menyenangkan, yang, lebih-lebih lagi, juga baik untuk kesihatan anda.

Resipi untuk biskut keju kotej sangat lazat adalah mudah dan mudah. Tetapi bahagian laman web ini telah dibuat, tentu saja, bukan sahaja untuk satu resipi. Di sini anda boleh mencari varian yang berbeza penaik, apabila keju kotej digunakan sebagai bahan tambahan yang penting. Bukan sahaja kanak-kanak, tetapi selalunya orang dewasa tidak suka keju kotej. Walaupun, produk ini penting untuk kesihatan sistem rangka. Menggunakan pelbagai jenis pastri dengan keju kotej akan membantu anda dengan kerap memasukkan produk dalam diet anda setiap hari. Ia tidak memalukan untuk memasak biskut sedemikian di atas meja perayaan.

Jika biskut yang sangat lazat dengan keju kotej pasti ada dalam diet anda, maka kami boleh mengatakan dengan selamat bahawa menu sedang beralih ke arah pemakanan yang betul. Dalam dunia masakan hari ini, ini adalah trend yang paling bergaya. Lebih menyenangkan lagi bahawa trend fesyen memasak dari Paris atau New York akan hadir di meja keluarga sederhana anda.

26.12.2017

Biskut keju kotej

bahan-bahan: marjerin, gula, vanillin, telur, keju kotej, tepung, serbuk penaik

Kuki keju kotej yang halus dan lazat boleh disediakan dengan sangat mudah mengikut resipi ini dengan foto. Sedikit masa dan kesabaran, dan pencuci mulut manis untuk teh akan dipamerkan di atas meja anda.

bahan-bahan:
- tepung - 250 g,
- marjerin berkrim - 150 g,
- gula - 120 g,
- keju kotej - 200 g,
- vanillin - 1 sachet,
- telur - 2 pcs.,
- serbuk penaik - 7 g.

06.12.2017

Biskut dadih dua warna

bahan-bahan: tepung, koko, mentega, gula, telur, keju kotej, krim masam
Kalori: 430

Biskut keju kotej sentiasa menjadi lazat. Hari ini kami memutuskan untuk menawarkan anda untuk membakar biskut dua warna daripada adunan dadih. Hidangan lazat ringkas untuk teh atau kopi.

Untuk resipi yang anda perlukan:
- 1.5 cawan tepung;
- 100 g serbuk koko;
- 3 sudu besar. sudu mentega;
- 2/3 cawan gula;
- dua telur;
- 200 gr. keju kotej;
- 80 gr. krim masam.

10.10.2017

Kek keju dalam ketuhar

bahan-bahan: Keju kotej, telur, tepung, gula, serbuk penaik, vanillin

Semua saudara saya sangat menggemari kek keju. Biasanya mereka digoreng dalam kuali, tetapi hari ini kita akan memasaknya di dalam ketuhar. Resipi kek keju adalah mudah. Ia akan mengambil masa minimum untuk memasak.

bahan-bahan:

- 400 gram keju kotej,
- 2 biji telur ayam,
- 4 sudu besar tepung gandum,
- 3-4 sudu besar gula,
- 1 sudu teh serbuk penaik
- vanillin (gula vanila) - secukup rasa.

24.07.2017

Kuih keju kotej Cakar angsa

bahan-bahan: tepung, mentega, keju kotej, telur, serbuk penaik, gula

Kuki pastri shortcrust halus "Angsa cakar" diperbuat daripada keju kotej dan akan menggembirakan anda dengan rasa yang sangat baik dan tidak bersahaja dalam proses memasak. Pilihan yang bagus untuk membakar di rumah!

bahan-bahan:
- 280 g tepung
- sedikit tepung untuk melancarkan doh;
- 70 gr mentega;
- 220 gr keju kotej daripada sebarang kandungan lemak;
- 1 biji telur;
- 1 sudu kecil serbuk penaik;
- 5 sudu besar gula bit.

06.06.2017

Kuki dari keju kotej "Rosochki"

bahan-bahan: keju kotej, mentega, telur ayam, tepung gandum, gula, vanillin, soda

Nenek saya masih menyediakan biskut sedemikian untuk saya, sejak kecil saya masih ingat rasa biskut dadih "Rosochki" ini. Ia mudah disediakan, jadi pastikan anda menjamu keluarga dan rakan anda dengan pastri yang menakjubkan.

bahan-bahan:

- 200 gram keju kotej,
- 200 gram mentega,
- 2 biji telur ayam,
- 550-600 gram tepung gandum,
- 180-200 gram gula,
- secubit vanillin,
- setengah sudu teh serbuk penaik.

24.02.2017

biskut keju kotej

bahan-bahan: keju kotej, telur ayam, gula, tepung gandum, minyak sayuran

Biskut keju kotej yang ringkas dan lazat ini akan menjadi salah satu kegemaran keluarga anda. Ia bernilai membakar biskut ini sekali, dan anda pasti akan membakarnya setiap hujung minggu, percayalah. Keju kotej dalam penaik hampir tidak dirasai, jadi sukar untuk meneka bahawa biskut adalah dadih.

Produk untuk kuki:

- setengah kilo keju kotej tanpa lemak,
- dua biji telur,
- 5 sudu besar. sudu gula
- 9-10 Seni. sudu tepung
- minyak sayuran untuk melincirkan loyang.

17.10.2015

biskut keju kotej

bahan-bahan: keju kotej, mentega, telur, tepung, gula, garam

Kuki keju kotej yang halus, lapang dan sangat lazat dalam bentuk segi tiga juga sangat mudah disediakan. Tidak hairanlah resipi ini telah melalui beberapa dekad dan menggembirakan kita semua hingga ke hari ini.

bahan-bahan:
- keju kotej - 200 g;
- mentega - 100 g;
- telur - 1 pc;
- tepung - 1 sudu besar;
- gula - 1/2 sudu besar;
- garam - 1/3 sudu kecil

26.04.2015

Biskut keju kotej "Sangat sedap"

bahan-bahan: gula, mentega, tepung, keju kotej, vanillin, soda, garam

Segala-galanya sempurna dalam resipi ini - gabungan bahan yang harmoni, perkadaran yang dipilih dengan baik, dan kemudahan pelaksanaan. Anda hanya perlu menyimpan stok produk yang diperlukan dan mula memasak.

bahan-bahan
- gula - 3-4 sudu besar. l.,
- mentega - 100 g,
- tepung gandum - 250 g,
- keju kotej - 200 g,
- vanillin,
- soda - 1 cip.,
- garam - 1 cip.

02.04.2015

Biskut keju kotej dengan isi raspberi

bahan-bahan: telur, keju kotej, soda, gula, raspberi, tepung

Ia sering berlaku bahawa kanak-kanak kecil tidak suka keju kotej, tetapi mereka perlu memakannya, kerana ia sangat berguna untuk tubuh kanak-kanak. Sebaik sahaja ibu tidak membuat, supaya anak mereka rasa, keju kotej yang sama. Saya menangani masalah itu. Saya dapati resipi hebat untuk biskut keju kotej dengan raspberi. Resipi sangat mudah, murah, biskut dibakar dengan cepat, dan kanak-kanak itu gembira.
Komponen:

- keju kotej - 250 gr.;
- tepung - 2 cawan;
- soda - 1 jam. sudu;
- telur - 3 pcs.;
- raspberi - 2 cawan;
- gula - 1 gelas.

14.06.2014

biskut keju kotej

bahan-bahan: mentega, tepung, keju kotej, gula, soda, cuka, garam

bahan-bahan:
- 150 gr. mentega;
- 250 gr. tepung;
- 200 gr. keju kotej;
- 200 gr. Sahara;
- 1 sudu kecil soda (slak dengan cuka);
- garam.


Atas