Fra Iljitsj til uten hjerteinfarkt og lammelser. Anastas Mikoyan

Mikoyan hadde en utrolig politisk lang levetid - etter å ha startet sin offentlige karriere med V.I. Lenin, avsluttet Mikoyan det med at LI Brezhnev kom til makten.

Anastas Ivanovich MIKOYAN ble født 25. november 1895 i landsbyen Sanahin, Tiflis-provinsen (nå i Armenia, nær byen Alaverdi) i familien til en snekker (i dag er det et Mikoyan-museum i Sanahin).

Etter endt utdanning fra en bygdeskole gikk han inn på det teologiske seminaret i Tiflis.

Merkelig nok var det teologiske seminarer som ga Russland mange revolusjonære. Chernyshevsky og Dobrolyubov studerte ved teologiske seminarer. Stalin ble uteksaminert fra Georgian Theological Seminary i Tiflis. Man kan liste opp dusinvis av fremtredende sovjetiske statsmenn på 20- og 30-tallet som ble uteksaminert fra teologiske seminarer før revolusjonen. Mikoyans nærmeste venn ved det armenske seminaret var for eksempel Georg Alikhanyan, en av grunnleggerne av det sovjetiske Armenia, en hovedfigur i Komintern, som ble henrettet på slutten av 30-tallet. Alikhanyans datter Elena Georgievna er kona til akademiker A.D. Sakharov.

På slutten av 1914 vervet han seg til den armenske frivillige troppen og kjempet på den tyrkiske fronten. Da han kom tilbake til Tiflis, sluttet han seg til RSDLP(b) der. I 1916 gikk han inn på det teologiske akademiet i Etchmiadzin. Siden 1917 ledet han partiarbeid, og fra mars 1919 ledet han Baku Bureau of the Caucasian Regional Committee of the RCP (b). I oktober 1919 ble han innkalt til Moskva, et medlem av den all-russiske sentrale eksekutivkomiteen.

I 1935 ble Mikoyan valgt til et fullverdig medlem av Politbyrået, og i 1937 ble han utnevnt til nestleder i Council of People's Commissars.

Noen av Mikoyans nære venner og slektninger prøver fortsatt å hevde at Anastas Mikoyan ikke deltok i undertrykkelsen og terroren på 30-tallet, selv om han ikke protesterte åpent mot dem.

Dessverre stemmer ikke disse utsagnene med virkeligheten. Selvfølgelig var Mikoyan aldri så aktiv og aggressiv som Kaganovich, men han kunne ikke, mens han forble medlem av Politbyrået, generelt unngå å delta i undertrykkelse. For det første, som medlem av politbyrået, måtte Mikoyan bære sin del av ansvaret for alle politbyråets avgjørelser knyttet til undertrykkelse. På mange lister over personer utarbeidet av Yezhov ment for "likvidering", satte Stalin ikke bare sin signatur, men ga dem også til andre medlemmer av Politbyrået. For det andre måtte hver av folkekommissærene da autorisere arrestasjoner av ledende arbeidere i deres bransje. Det er vanskelig å forestille seg at Mikoyan ikke visste noe om arrestasjonene av mange fremtredende personer innen handel og næringsmiddelindustri. S. Ordzhonikidze, som prøvde å beskytte sine underordnede, ble drevet til selvmord i begynnelsen av 1937. Mikoyan var en venn av Ordzhonikidze og han oppkalte den yngste av sine fem sønner etter ham. Da han snakket tjue år senere på et partimøte for det røde proletariske anlegget, sa Mikoyan selv at like etter Ordzhonikidzes død tilkalte Stalin ham og sa med en trussel: "Historien er hvordan 26 Baku-kommissærer ble skutt og bare en av dem - Mikoyan - forble i live, mørk og forvirrende. Og du, Anastas, ikke tving oss til å nøste opp denne historien.»

I partimiljøet kan man fortsatt høre mange anekdoter om Mikoyans politiske snarrådighet. Her er bare en av dem: Mikoyan på besøk hos venner. Plutselig begynte det å regne kraftig ute. Men Mikoyan reiste seg og begynte å gjøre seg klar til å reise hjem. «Hvordan vil du gå nedover gaten? – spør vennene hans. «Det øser ute, og du har ikke engang paraply!» "Ingenting," svarer Mikoyan, "jeg skal gå mellom bekkene."

Mikoyan ga et stort bidrag til utviklingen av den sovjetiske matindustrien. De berømte fiskedagene ble introdusert i USSR nettopp etter hans insistering: i september 1932 ble et dekret fra Folkets forsyningskommissariat i USSR "Om innføringen av en fiskedag ved offentlige serveringssteder" utstedt. Mye senere, i 1976, ble fiskedagen satt til torsdag.

Imidlertid var Mikoyan veldig vellykket i en annen handelsoperasjon: i utlandet av en del av samlingene til Eremitasjen, museet for ny vestlig kunst i Moskva (inkludert i Statens museum for kunst oppkalt etter A.S. Pushkin) og mange verdifulle gjenstander konfiskert fra kongefamilien og representanter for toppen av den russiske adelen. Bare i begynnelsen av den første femårsplanen! Sovjetunionen manglet desperat utenlandsk valuta for å betale for importert utstyr. Nedgangen i jordbruksproduksjonen har redusert landets eksportevner til det ytterste. På dette tidspunktet oppsto ideen om å selge malerier i utlandet av kjente vestlige mestere: Rembrandt, Rubens, Titian, Raphael, Van Dyck, Poussin og andre. Mange gull- og smykker, møbler fra de kongelige palassene (noen av disse møblene tilhørte de franske kongene), samt en del av biblioteket til Nicholas I var planlagt for eksport.

Å selge Eremitasjens verdisaker viste seg ikke å være veldig lett, hovedsakelig på grunn av protester fra fremtredende personer i den russiske utvandringen. Auksjonen, som ble holdt i Tyskland, ga dårlige resultater. I Frankrike sto også Sovjetunionen overfor fiasko, fordi utvandringen innledet rettslige prosesser mot noen av gjenstandene som ble lagt ut for salg. Mikoyan inngikk sine første store avtaler med den berømte armenske milliardæren Gulbenkian. Så begynte amerikanerne å kjøpe maleriene. Disse salgene fant sted til 1936. De totale inntektene til USSR fra dem utgjorde mer enn 100 millioner dollar.

Stalin stolte fullstendig på Mikoyan i denne perioden. Da formannen for OGPU, Menzhinsky, ble alvorlig syk, hadde Stalin til hensikt å utnevne Mikojan i hans sted. Men Mikoyan var ikke ivrig etter å flytte fra sfæren for handel og forsyning til ledelsen av straffesystemet til den sovjetiske staten, og denne utnevnelsen fant ikke sted.

Noen historikere mener at Mikojan også bør betraktes som en av grunnleggerne av sovjetisk reklame. Han inviterte kjente poeter til å komme med fengende reklame, som Mayakovsky: "Ingensteds bortsett fra i Moselprom." Og på taket av Polytechnic Museum var det en fargerik annonse: "Det er på tide at alle prøver hvor velsmakende og møre krabber er," "Og jeg spiser syltetøy og syltetøy." Alt dette var ideen til Mikoyan, som også hadde tilsyn med innenrikshandelen.

På slutten av 30-tallet ble den første sovjetiske kokeboken "The Book of Tasty and Healthy Food" utgitt i USSR på Mikoyans initiativ. For hver av delene ble en av uttalelsene til Mikoyan eller Stalin valgt som en epigraf. Så før "Fisk"-delen kunne man for eksempel lese følgende maksime: "Tidligere hadde vi ingen handel med levende fisk i det hele tatt, men i 1933 stilte kamerat Stalin meg en gang et spørsmål: "Selger de levende fisk hvor som helst her?" «Vet ikke. "Jeg sier, "de selger sannsynligvis ikke." Kamerat Stalin fortsetter å spørre: «Hvorfor selger de ikke? Det skjedde før." Etter det presset vi på denne virksomheten og har nå utmerkede butikker, hovedsakelig i Moskva og Leningrad, hvor de selger opptil 19 varianter av levende fisk..."

Før avsnittet "Kaldretter og snacks" kunne man lese: "...Noen vil kanskje tro at kamerat Stalin, lastet med store spørsmål om internasjonal og innenrikspolitikk, ikke er i stand til å ta hensyn til slike saker som produksjon av pølser. Dette er ikke sant... Det hender at folkekommissæren for matindustrien glemmer noe, men kamerat Stalin minner ham på det. Jeg sa en gang til kamerat Stalin at jeg ønsket å øke produksjonen av pølser; Kamerat Stalin godkjente denne avgjørelsen, og la merke til at i Amerika ble pølseprodusenter rike på denne virksomheten, spesielt fra salg av varme pølser på stadioner og andre overfylte steder. De ble millionærer, «pølsekonger».

Selvfølgelig, kamerater, vi trenger ikke konger, men vi må lage pølser med all vår makt.»

Før avsnittet «Varme og kalde drikker» refererte Mikojan ikke til Stalin, men siterte bare et utdrag fra sin egen tale: «...Men hvorfor var det fortsatt berømmelse om russisk drukkenskap? For under kongen tigget folket, og da drakk de ikke av glede, men av sorg, av fattigdom. De drakk nettopp for å bli fulle og glemme livet sitt... Nå har livet blitt morsommere. Du kan ikke bli full av et godt og velnært liv. Livet har blitt morsomt, noe som betyr at du kan drikke, men drikke på en slik måte at du ikke mister fornuften og ikke går på bekostning av helsen din.»

På CPSUs 20. kongress kritiserte Mikojan Stalin allerede før Khrusjtsjovs rapport, som avsluttet kongressen. Mikojan støttet deretter Khrusjtsjov i hans kamp mot opposisjonen i 1956-1958.

I november 1965 ble Mikojan avskjediget fordi han hadde fylt 70 år og erstattet av Nikolai Podgorny, lojal mot Bresjnev, men forble medlem av sentralkomiteen og presidiet til Høyesterådet. Siden 1975 deltok ikke lenger Mikoyan i arbeidet til Høyesterådet, og i 1976 ble han ikke gjenvalgt til sentralkomiteen.

Lenin og Stalin var generelt ganske tynne og hadde nesten ingen problemer med overvekt. Hvis de hadde noen kostholdsrestriksjoner, var det utelukkende av medisinske årsaker.

Men kameratene deres gikk over tid grundig opp i vekt. Inntil det var fjernsyn var det tålelig. Og da direktesendingen kom til hvert hjem, og viste manglene i tallene til statsmenn til et stort antall innbyggere, måtte de bekymre seg for spørsmål om kosthold og vekttap.

Ved slutten av livet var Stalin, ifølge memoarene til visepresidenten i Jugoslavia Milovan Djilas, blitt noe tyngre og hadde mage, men i det hele tatt holdt han seg innenfor anstendighetens grenser. Jeg tror han la litt vekt på vektkontroll. I alle fall, da jeg var på hans Near Dacha, la jeg merke til på det romslige badet en gulvvekt fra et kjent tysk firma med inndelinger på opptil 150 kilo.

"FRA ILYICH TIL ILYICH UTEN HJERTEANFALL, UTEN LAMMELSE"

Viktor Sukhodrev, en langsiktig oversetter for topptjenestemenn i USSR, husket hvordan han i 1956 først så toppen av CPSU i live:

"Jeg vil aldri glemme dette øyeblikket. Salen var fylt med "gjenopplivede portretter" - mennesker som jeg hadde vært vant til å se siden barndommen på avissidene, på plakater som hang på fasadene til bygninger, under demonstrasjoner.

Khrusjtsjov, Malenkov, Kaganovich, Molotov, Mikojan.

Her er de - tre meter fra meg...

Førsteinntrykket er at de alle er like korte. Alle er velnæret utover normen, muligens med unntak av den ganske tynne Mikoyan...”

Nevnt av Viktor Sukhodrev, Anastas Mikoyan, som var medlem av politbyrået med 20 års erfaring og sentralkomiteen med 33 års erfaring, den samme som det var et ordtak om "Fra Iljitsj til Iljitsj uten hjerteinfarkt, uten lammelse," var faktisk av en ganske beskjeden bygning. Men ifølge slektninger ga han stor oppmerksomhet til ernæring, inkludert sunn ernæring. Hans svigerdatter Nami Mikoyan (mor til den berømte musikeren og produsenten Stas Namin) husket at han spiste veldig lite:

Han ble tiltrukket av det som var nyttig. Han spiste sjelden kjøtt; i ungdommen var han til og med vegetarianer i ganske lang tid...

Frokost - spinat med egg eller risgrøt med gresskar, ett stykke ristet svart brød og en kopp kaffe med melk. Lunsj - en grønnsaksmat, litt suppe og kjøtt eller fisk. For søtsaker om sommeren - vannmelon, melon. Søndag ble det tilberedt lobiosuppe eller kaukasisk kyllingsuppe - chikhirtma - på dacha. Fylte kålruller med kjøtt laget av kål eller drueblader, pilaf eller koteletter... Anastas Ivanovich elsket spesielt saltkål med pepper...

I boken av Irina Glushchenko "Offentlig catering. Mikoyan og sovjetisk mat" inneholder en historie fra Anastas Mikoyans barnebarn Vladimir om bestefarens kulinariske preferanser:

"Han elsket virkelig stekte poteter. Men han visste at det gjorde ham feit. Selv var han veldig nøye med vekten – han mente at han ikke skulle veie mer enn 60 kilo. Han la 3 - 4 potetskiver på tallerkenen. Han spiste rolig. Han dyrket vanen med å absorbere smaksopplevelser. Å sitte ved et bord var en måte å kommunisere på. Samtaler kom først, så mat...”

Mikoyan, som vi fant ut, begrenset seg i mat og prøvde å holde veldig lite vekt. Kanskje dette var årsaken til hans aktivitet, fortsatte evne til å arbeide inn i alderdommen og misunnelsesverdig politisk lang levetid.

KHRUSJCHEV VELG HVA ER SENERE

Nikita Sergeevich ble den første sekretæren for CPSUs sentralkomité i 1953. Omtrent samtidig begynte Alexei Salnikov, en offiser i KGBs 9. direktorat, som blant annet var ansvarlig for ernæringen av anklagene hans, sitt arbeid med topplederne i SUKP og den sovjetiske regjeringen. Han delte sine observasjoner med Komsomolskaya Pravda-lesere.

Khrusjtsjov var preget av en ganske stor bygning og kort vekst, og gitt alderen hans (da jeg begynte å jobbe med ham, var han 59 år gammel), måtte han begrense seg i ernæring. Selv om legene ga ham råd om hvilke dietter han skulle bruke, spiste han alt. Men han holdt seg likevel til visse prinsipper.

Jeg måtte servere den mange ganger, så jeg husker hovedmenyen veldig godt. Til frokost, tidlig om morgenen (og han stod opp rundt seks om morgenen), to skiver svart brød, tørket i en stekepanne. Han spiste også kokt melk fra små krukker som ble levert til vår spesielle base. Noen ganger kunne jeg helle yoghurten i en salatskål og tilsette cottage cheese.

Over tid lærte jeg Khrusjtsjov å drikke et glass ferskpresset juice to ganger om dagen (kl. 11 og 17). Siden det ikke fantes juicer da, ble alt gjort for hånd. Og i alle fall, selv om Nikita Sergeevich hadde et møte, tok jeg med juice. Bare hvis han kommuniserte med noen, så to glass. Ulike juice: drue, appelsin, solbær, kirsebær...

På lunsjmenyen foretrakk Khrusjtsjov magre retter og spiste praktisk talt ikke fet mat. Og han begrenset seg ganske strengt, siden han hadde en disposisjon for å være overvektig. For eksempel elsket han ukrainsk borsjtsj med pampushki, som han vanligvis ble behandlet med i Kiev. Jeg husker ikke en gang han spiste mer enn én smultring.

Hvis vi var på jakt, laget vi ofte grillmat, og noen ganger ba Khrusjtsjov Podgorny om å lage landsbygryte med egne hender. Grovhakkede poteter, kjøtt, hirse... Og han kokte...

Hjemme hos Nikita Sergeevich, for en matbit for å dempe appetitten, var det alltid tallerkener med svart vaniljesaus, finhakket, saltet og tørket, på bordet. Både han og familien, spesielt barn, elsket å tygge på det. Khrusjtsjov spiste vanligvis bare svart brød, og trodde at å spise hvitt brød ville få deg til å gå opp i vekt. Men på mottakelser kunne han også spise et stykke hvitt (han likte spesielt ukrainsk palyanitsa). Han matet det forresten en gang til den svenske statsministeren, og han likte brødet veldig godt. Under et offisielt besøk i Sverige bestemte Khrusjtsjov seg for å "skjemme bort" skandinavisken og tok med seg flere palyanitter. Jeg tok dem personlig med til statsministerens hjem. Selvfølgelig er det ikke i det hele tatt som vårt: med en ambassadeansatt kommer vi til statsministerens leilighet. Et vanlig fem-etasjers hus, ikke et herskapshus, men en bygård. Rent, egentlig. Vi går fritt inn i inngangen, går opp trappene og ringer på. En hushjelp i hvitt forkle åpner døren, inviterer oss inn, vi kommer inn og overrekker en gave...

Men, jeg gjentar, Khrusjtsjov hadde ikke en diett, i ordets fulle forstand.

Khrusjtsjov veide seg vanligvis om morgenen når han kom for å bade i bassenget. Selv om han ikke hadde noen spesiell, smertefull holdning til vekten sin. Han prøvde bare å ikke gå opp for mye i vekt, selv om han ikke alltid lyktes...

Khrusjtsjov gjorde også forsøk på å gjøre øvelser for å gå ned i vekt. Margarita Pavlovna Dobrynina, som jobbet i mange år i enheten til det niende direktoratet til KGB, som overvåket den fysiske helsen til de øverste tjenestemennene i staten, husket:

På den tiden ble det mote å vri en bøyle rundt midjen. Det ble også kalt en hula hoop. Og derfor kom Nikita Sergeevich en gang til treningsstudioet og ba om å forklare hvordan han skulle behandles. Men ting gikk ikke bra: Nikita Sergeevich tok hulahopringen, snurret den rundt midjen en gang og slapp den på gulvet. Så gikk han over ham med ordene: "Dette er ikke for meg."

I parentes bemerker vi at hula hoop ble oppfunnet i USA i 1957. I vårt land ble den veldig populær etter utgivelsen av Elem Klimovs film "Welcome, or No Trespassing" i 1964 ...

BREZHNEV HADDE VEKAT I ALLE ROM

Leonid Iljitsj Bresjnev, som erstattet Khrusjtsjov som leder av CPSU, hadde ingen problemer med vekten i sin ungdom. Selv på sekstitallet spiste han nesten alt og prøvde å bekjempe fysisk inaktivitet ved å gå og svømme. Alexey Salnikov måtte tjene generalsekretæren ved bordet mange ganger:

Brezhnev spiste alt på begynnelsen av syttitallet, og så utviklet han problemer med tennene og begynte å nekte. En gang fortalte han meg på en mottakelse: "Lesha, jeg vil ikke spise!" Jeg sa til ham: "La meg gi deg noen svisker eller salat, slik at du for anstendighets skyld har litt på tallerkenen din ..."

Og sjefen for Kremls "protokollist" Vladimir Shevchenko snakket om smaken til Leonid Ilyich Brezhnev (i en tid da han ikke var på diett):

"Brezhnev var veldig glad i russisk mat, spesielt kurnik. Grunnlaget for kurniken er butterdeig, hvor ris, kylling, sopp, urter og egg er plassert i rader. Alt dette er igjen lagt med pannekaker.

I Zavidovo ble to brigader trent for Bresjnev. Den ene matet vaktene og tilknyttede personer, den andre matet selveste Leonid Iljitsj. For generalsekretærens ankomst kokte de fersk suppe med svinebein med gulrøtter og poteter...”

Men over tid utviklet Brezhnev en smertefull holdning til sin egen vekt. Og selv om bygningen hans var ganske normal for moderne tid (på slutten av syttitallet, med en høyde på 178 centimeter, veide han fra 90 til 92 kilo), mente Brezhnev at dette var mye. Vladimir Medvedev, som jobbet som livvakt for "kjære Leonid Ilyich" i mange år, husket:

Brezhnev i sin ungdom, da han var en slank, kjekk mann, overvåket vekten hans strengt, og med alder og sykdom ble kampen mot vekten manisk og fikk en slags sykdom. Han så på hver skje for ikke å overspise, og nektet brød. Til middag, kål og te - det er alt. Eller cottage cheese og te. I tilfelle jeg hadde råd til et par ostekaker.

I likhet med Khrusjtsjov elsket Bresjnev ukrainsk borsjtsj. Forresten, kokkene tilberedte den under veiledning av Leonid Ilyichs kone, Victoria Petrovna. Men noen ganger var det tilfeller der generalsekretærens meny snarest måtte tegnes om: fjern borsjtsj og annen kaloririk mat og begrense seg til buljong. Og alt er på grunn av vekten. Eller rettere sagt, ikke selve vekten, men vekten de viste. Og noen ganger viste de, som Vladimir Medvedev, allerede nevnt av oss, sa, 500 gram mer enn ved forrige innveiing. Bresjnev var rasende.

Fem hundre gram? – Han var nervøs. - Dette kan ikke være, jeg spiser ikke nok.

Han beordret at vekten skulle endres. Vi endret det, han veide seg igjen. Igjen 500 gram...

Dette er feil vekter... Endre.

Vekter av alle typer og merker - innenlandske og de beste utenlandske - sto ved dacha i Zarechye, og i jaktlandsbyen Zavidovo og på Kreml-kontoret. Om morgenen sto jeg opp hjemme og gikk umiddelbart til vekten, kom på jobb, fra dørstokken - til vekten, før jeg la meg - veide meg igjen.

Som Bresjnevs livvakt Vladimir Medvedev husket, prøvde kameratene hans til det siste å overbevise Leonid Ilyich om at han var i utmerket fysisk form ...

Medlemmer av politbyrået forsikret ham: "Vekt er ingenting, Leonid Ilyich, vekt er til og med bra, det er energi."

Nei, de fortalte meg at det er en belastning for hjertet.

Noen ganger veier han seg om morgenen - alt er bra, vekten hans er normal, enda mindre, han er helt fornøyd.

Her ser du! - Smiler. - Jeg spiser enda mindre. Og gå mer.

Og han er i gledelig humør hele dagen, og alle rundt ham - hjemme og på jobb - er også glade. Så tråkker han på vekten - igjen de ekstra 500 grammene!.. Igjen bytter vi vekten.

Generelt var dette problemet - med vekter - svært alvorlig. Ansatte i KGBs 9. direktorat måtte holde dusinvis av vekter i full stand, kalibrert og ikke tillatt avvik. Det hendte også at Brezhnev veide seg på en vekt, og deretter gikk "for å bli sjekket" i et annet rom. Og gud forby om forskjellen var innenfor den tillatte feilen på 50 gram! Da kunne generalsekretærens sinne ikke unngås.

Da jeg spurte en psykiatervenn om å kommentere Brezhnevs holdning til vekten hans, sa han: han hadde den innledende fasen av anorexia nervosa. Dette er en sykdom der pasienter føler seg trygge og produktive bare når de går ned i vekt. Det spiller ingen rolle om personen faktisk er overvektig. Sykdommen er preget av en patologisk frykt for overvekt og vektøkning. På den annen side er det et ønske om å gå ned i vekt for enhver pris. I avanserte tilfeller kan dette føre til utmattelse og død. Men legene og kokkene i Kreml lot fortsatt ikke Leonid Iljitsj dø av sult ...

KAMERATENE ANDROPOV, KOSYGIN og ANDRE tjenestemenn...

Selvfølgelig er det nå vanskelig å samle informasjon om hvilke dietter sovjetiske ledere fulgte (eller ikke fulgte) på sytti- og åttitallet, så vi vil igjen gi ordet til Alexei Salnikov.

Alexey Nikolaevich Kosygin, formann for USSRs ministerråd, som jeg jobbet med fra 1965 til 1980, spiste helt normalt. Han hadde ingen spesielle ønsker. Det eneste jeg kan merke meg er den obligatoriske grøten til frokost. I de fleste tilfeller - havregryn. Han spiste den enten med smør eller med syltetøy, og våre kokker lagde grøt til ham både i inn- og utland. En vane til Kosygin var bare kjent for de nære ham: hvis han spiste hjemme, alene, kunne han ikke bruke bestikk, og han likte å ta mat med hendene. Men i en offisiell setting var han en av få av våre ledere som visste hvordan de skulle bruke kniver, gafler og annet bordtilbehør på riktig måte.

Partiideolog Mikhail Suslov kunne ikke tåle, som han sa det, "tøs" - aubergine eller squashkaviar. Disse rettene kunne ikke plasseres engang i nærheten av ham. Jeg spiste grøt og kokte kjøtt. Og han elsket virkelig pølser og pølser. Selv under mottakelser eller buffeer holdt de pølser for ham i tilfelle han ble lunefull!

Styrelederen for KGB i USSR, Yuri Vladimirovich Andropov, ble foreskrevet en saltfri diett på grunn av nyresykdom ...

Nå er det selvfølgelig ingen hemmelighet at Andropov tilbrakte mye tid på sykehuset det siste året av sitt liv. Jeg dro ofte for å se ham i Kuntsevo. Jeg tilberedte favoritt-tranebærjuicen hans. Han elsket generelt alt surt, for eksempel epler. Om vinteren tok vi til og med med ham en boks eller to med ferske epler fra forretningsreiser til India.

Jeg husker denne hendelsen: Jeg brakte ham en diettvinaigrette til sykehuset. Og han prøvde det og sa: "Men her, på sykehuset, lager de bedre vinaigrette!" Selv om faktisk vår, tilberedt på et spesielt kjøkken, er både smakfullere og morsommere. I alle fall ble den tilberedt i full overensstemmelse med oppskriften. Men han likte sykemeldingen. Jeg måtte si ja: "Det er bedre her enn på Kreml-kjøkkenet."

TO OPPSKRIFTER FRA LEDENE

«ARAGVI» i Stalins stil

Anastas Mikoyan, som spiste lunsj og middag med Stalin mange ganger, husket lederens bidrag til Kremls mat:

Han elsket å finne på og bestille retter ukjent for oss. For eksempel begynte jeg å bestille fra kokkene og gradvis forbedre den ene retten: enten suppe eller den andre. Auberginer, tomater, poteter, sort pepper, laurbærblader, biter av magert lammekjøtt ble blandet i en stor gryte - og alt ble brakt til beredskap. Denne retten ble servert varm og satt på bordet der vi tok den første. Når gryten ble åpnet, kom en behagelig aroma ut. Koriander og andre urter ble tilsatt der. Retten var veldig velsmakende. Stalin ga den navnet "Aragvi".

Khrusjtsjovs favorittsalat er "Tsarsky":

Ta et halvt kilo blekksprut (hermetisk, i sin egen juice), vask og kast i kokende vann. Kok i nøyaktig 18 minutter. Plasser den deretter umiddelbart under kaldt rennende vann og skyll alt innmat. Deretter må du kutte blekkspruten i tynne, 20 centimeter lange sugerør og legge dem i en egen bolle. Etter dette koker du 10 egg. Men bare protein går inn i "Tsarsky"-salaten. Eggehviten må finhakkes. Ta nå en pakke med krabbepinner (ikke krabbekjøtt, men krabbepinner). Del dem i tre deler på langs, og skjær deretter hver tallerken på tvers og riv den også. Hakk litt persille og dill (ikke behov for løk). Og tilsett en halv krukke rød kaviar. Krydre det hele med majones. Salat klar!

La oss diskutere!

AlexanderAbramovich. FRA ILYICH TIL GORBACH UTEN HJERTEANFAK OG LAMMELSE*

Et forsinket essay om kjære Leonid Iljitsj

"Vi trenger grenseløs plass"

Andryusha Fedorov, en kjenner av amatørsanger og min venn ved instituttet, 1979-80.

Dette var nylig - rundt tjue kalenderår siden. Det var lenge siden – det viser seg at en hel historisk epoke har gått siden den gang. Jeg så Leonid Ilyich Brezhnev med mine egne øyne - eller jeg tror jeg gjorde det - bare én gang i livet mitt, i form av en silhuett som blinket i en brusende limousin. Instituttet som jeg gikk inn på etter skoletid, ligger i Moskva ved begynnelsen av Leninsky Prospekt - en del av ruten til Kreml fra Sheremetyevo-2 internasjonale flyplass. Vinteren 1976-77. I henhold til ordre fra festkomiteen var det vår gruppes tur, bevæpnet med papirflagg, til å ta en tydelig angitt plass fra søyle til stolpe på siden av alléen med det eneste formål å skildre det sovjetiske folkets glede over ankomst av gjester fra et vennlig land (jeg spesifiserer ikke hvilken - det er ikke poenget) . Jeg tror vi taklet oppgaven, for til tross for frosten, gleden ved lovlig å henge med par og kommunisere med venner og kjærester utenfor veggenealma materble skrevet over hele ansiktet vårt. Det var også en flott mulighet til å dele de siste vitsene fra de mest populære seriene med hverandre. Her er for eksempel en prøve. Leonid Ilyich er hjemme, plutselig ringer det på døren. Bresjnev kommer opp, tar et stykke papir opp av lommen og leser hes: «Hvem er der?» Hvorfor skriver jeg dette? Jeg kom hjem fra jobb og følte meg sliten og syk. Og plutselig, til middag, hørte jeg noe overraskende fra datteren min - på lyceumet ble jeg bedt om å skrive en rapport om L.I. Brezhnev. Spørsmålet for meg er rent praktisk: hvor kan jeg finne på temaet? Jeg vet ikke hvorfor, men trettheten forsvant et sted. Inspirasjon dukket opp, jeg gravde umiddelbart ut på de øverste hyllene "Virgin Land", "Rapport om kamerat L.I. Brezhnevs tur til Sibir og Fjernøsten", det nødvendige kapittelet i Voslenskys "Nomenklatura" og den nødvendige artikkelen i SIE. Jeg gjorde det så raskt, som om jeg ventet latent på spørsmålet; som om svaret på det hadde brygget i meg lenge. Uten spor av tretthet var jeg umiddelbart klar for en detaljert samtale om emnet "Bildet av kjære kamerat L.I. Brezhnev i lys av de uaksepterte beslutningene fra de mislykkede kongressene til den ikke-eksisterende CPSU - XXIX (år 1995) og jubileum XXX (år 2000).» Jeg vil gjerne rable sammen en slik avhandling og forsvare den med noen levende apologeter av den forsvunne vitenskapen om " tidens sinn, ære og samvittighet". Nå er det sent på kvelden, men inspirasjonen har ikke tørket ut. In kind, with the epoke" utviklet sosialisme", ideologisk bygget i Sovjetunionen under ledelse av den "personlig kjære kameraten" L.I. Brezhnev, koblet hele min ungdom uten unntak. Bresjnev kom til makten i 1964, da jeg var ferdig med barnehagen og forberedte meg til å begynne på videregående. Han dro kl. på samme tid (som det sømmer seg en partipost) fra liv og makt i 1982, da jeg, etter å ha uteksaminert meg fra college, forberedte meg på å bli en enkel sovjetisk forsker, og forventet ikke noe mer av livet. Mellom disse to epokegjørende (så det virket som til meg) datoer, jeg internt og ble vant til ideen om at et sted her, veldig nær (som: Lenin er med oss) lever en slik snill, snill, autoritativ, autoritativ, personlig kjære kamerat. Alle de beste tingene i livet skjedde i disse årene. Og håp, og erfaringer, og første kjærlighet. Og den andre, og den tredje... Og tilsynelatende var jeg ikke den eneste som opplevde denne følelsen av nesten intim intimitet. Fordi en psykisk synsforstyrrelse kalt nærhetsaberrasjon har vist seg å være ekstremt vanlig. Men det skjedde likevel senere, på syttitallet. Og først var det en storhetstid, det var sekstitallet - " feit, tykk mage"(fra den beste sangen til gruppen "Lube" - hvordan «Gipsstatuen ble fjernet stille"). Det var en sovjetisk sosialist høy renessanse(etter Khrusjtsjovs sene rehabilitering). Min generasjon husker alt dette godt, men uten særlig deltagelse; Men de eldre er etter min mening forgiftet av lengsel etter følelsene fra de årene. Det var en teaterboom i Moskva, det var de beste sovjetiske filmkomediene (som "Diamantarmen"), men du vet aldri hva som skjedde og hvem som var der. Solsjenitsyn var f.eks. Så døde han og ble utvist fra landet. Sakharov ble sendt i eksil i Gorky for å støtte dissidenter som dukket opp etter inntoget av sovjetiske tropper i Tsjekkoslovakia i 1968. Landet i disse årene var bokstavelig talt mettet med pomp a la den sovjetiske imperiets stil. Jubileet ble erstattet av jubileet: 20 år med seier i den store patriotiske krigen (tjenestemenn forkortet det til andre verdenskrig), 50 år med den store sosialistiske oktoberrevolusjonen (du kan - VOSR), 100 år siden fødselen av V.I. Lenin (du kan - VIL). Og det var "det ble drukket mye vin ved festbordet..."(A. Makarevich ). Og Leonid Ilyich hilste tiåret sitt ved makten som en ganske tung, avfeldig mann, utsatt for didaktiske minner fra sine dager (som: alle de gode tingene ligger foran oss, men når vi snur oss, er de bak oss). I samsvar med definisjonen av sosialistisk realisme som kunsten å smigre overordnede ved å bruke metoder som er tilgjengelige for dem, gjennom innsatsen til sovjetiske forfattere, komponister, film og ganske enkelt kunstnere, begynte episoden av den store patriotiske krigen kalt "Malaya Zemlya" sakte å ta stedet for virkelig store kamper i de offisielle kronikkene. Antall stjerner på brystet til den "personlige kameraten" oversteg de mest kjente militærmarskalkene. I perioden fra 1972 til 1980 mottok Leonid Iljitsj 12 heltestjerner fra alle sosialistiske land og 16 tilleggsordrer. Hvordan vet jeg? – Jeg har telt det selv (bare tuller selvfølgelig – alt er registrert der det skal være). Varigheten av applausen, som ble til en stående applaus ved tilsynekomsten av en "personlig kamerat", vokste i direkte forhold til graden av utvikling av sosialismen. Jo høyere grad, i henhold til instruksjonene fra de besluttende organene, desto lengre applaus (husk at på kongressene til folks stedfortreder kjempet de med Sakharov ved å smelle? Så dette er en konsekvens av alles trening). Og noen i disse årene, i en kjøkkensamtale om situasjonen i USSR, sa det slik: " Krypende kontrarevolusjon". Kongen spilles, som vi vet, av hans følge og hoff; generalsekretæren for CPSUs sentralkomité, etter samme logikk - politbyrået og sentralkomiteen. Dette var både sant og ikke helt sant. Dette er sant. i den grad vi fortsatt er underlagt normene til resten av menneskeheten. I følge disse normene er det åndelig suverenitet for individet og individuell frelse. Jeg tror at vi generelt sett ikke tror på disse eventyrene. Og dette var (i betydningen hvem som spilte hvem) ikke slik, siden vi er pionerene i den totalitære æra, dens skapere og ofre på samme tid. Vi er " for tett integrert samfunn", sa noen innenlands. Husk poeten: " Jeg deltar ikke i krigen - krigen deltar i meg"(Yu. Levitansky)? For å parafrasere, får vi: "Jeg deltar ikke i Iljitsj - Iljitsj deltar i meg." Hvilken Iljitsj er ikke så viktig; det er klart at den viktigste. Mot en slik bakgrunn, kulten av personlighet er som en permanent prosess som verdensrevolusjonen ifølge Trotsky. Det er to kjente hovedalternativer: a) en kult med personlighet og b) en kult uten personlighet. Hva er en personkult når selve personligheten er fraværende? Dette er et minne om det. Dette er en tvangstanke om en helt som går først, alltid en klar pioner ( A pionerer kommer tilbake med piler i ryggen- denne visdommen fra det ville vesten er fortsatt gyldig ikke bare der). Drømmen om et universelt soningsoffer for alle oss syndere. Alle "la" sakte (ikke egg, men tvert imot), men hvem vil svare? Førsteperson. Uttrykket på det ansiktet var vårt felles uttrykk. Skjebnen er vår felles skjebne. Vanskeligheter er våre felles vanskeligheter. Dumhet er vår vanlige dumhet. Og så videre - hva annet er vanlig der? Bismarck sa for hundre og tretti år siden: " Hvis du vil bygge sosialisme, ta et land du ikke synes synd på."Miklouho-Maclay var på rett vei, som i 1886 forsøkte å organisere en russisk sosialistisk bosetting på den nordøstlige kysten av New Guinea. Men den kortsynte tsarregjeringen ga ikke den høyeste tillatelsen til dette. Høyden av etterpåklokskap. Derfor , det var nødvendig å organisere en sosialistisk bosetting på Russlands territorium, og slik at ingen skulle bli fornærmet/misunnelig - på en gang. Og hva har Leonid Iljitsj å gjøre med det, hvis han ble født først i 1906? Det er rett, ingenting å gjøre med det. Et vanlig offer for omstendigheter. Og til slutt, det siste minnet, også fra Moskva. I årene 1988-1991 elsket jeg å henge på Pushkin-plassen, fra siden av monumentet. Det var morsomt og pratsomt. En dag, etter å ha hørt på mange perestroika-taler, gikk jeg til parken og satte meg på en benk for å røyke. På den andre siden av benken satt en merkelig skapning, selv hvis kjønn min hukommelse ikke registrerte. Og denne skapningen sa høyt noe sånt som følgende: "Fools, fools! De skjenner ut Brezhnevs tid! De kaller det stagnasjon! Ja, dette var den mest gylne tiden for folket, da folk i det minste fikk leve! De vil huske dette igjen når de bygger opp igjen med knærne tilbake!» Av en eller annen grunn er dette "knærne tilbake" etset inn i minnet mitt. Jeg kranglet ikke med den merkelige skapningen og noterte i stillhet hans maksimer. Jeg tror ikke at Bresjnevs tid var gylden eller tvert imot for mørk; Jeg ønsker å betrakte det som en nødvendig, menneskelig begrunnet tid for refleksjon, en tid med historisk pusterom for samfunnet etter Khrusjtsjovs uro og før Gorbatsjovs uro. Fra Khrusjtsj gjennom Iljitsj hele veien til Gorbach – og alt uten hjerteinfarkt eller lammelser. Vel, du kan ikke bekymre deg hele tiden!(*) - setning " fra Iljitsj til Iljitsj uten hjerteinfarkt og lammelser«tilhører og/eller refererer til den fremtredende sovjetiske parti- og regjeringsfiguren Anastas Ivanovich Mikojan, som begynte sin virksomhet under Lenin og fullførte den under Bresjnev. 1 1 Valgprogrammet til Viktor Janukovitsj - kandidat til varamedlem i Yenakievo bystyre i 1990.

"Født i 1950. Medlem av CPSU. ukrainsk.

Han begynte sin karriere i 1969 som gassmann i gassbutikken til et metallurgisk anlegg. Han jobbet som bilelektriker og mekaniker ved Yenakievo ATP 04113.

I 1973 ble han uteksaminert fra Yenakievo Mining College, gruvetekniker, elektrisk mekaniker. I 1980 - Donetsk Polytechnic Institute, Fakultet for biler og bilindustri.

Fra 1976 til 1984 - direktør for motordepotet til Ordzhonikidzeugol produksjonsforening.

Siden 1984 - direktør for det sentrale motordepotet til Donbasstransremont produksjonsforening. Deretter jobbet han i den statlige produksjonsforeningen "Donetskugleprom" og i den viktigste territorielle avdelingen for kullgruvedrift i Donetsk-regionen "Glavdonetskugol".

Siden 1989 - direktør for produksjonsforeningen Donbasstransremont til USSR Ministry of Coal Industry.

"Yenakievo-arbeider." 13. januar 1990

Fra kandidatens program

Av alle problemene som gjenstår å løse, anser jeg det viktigste for å være bekreftelsen av menneskerettighetene og deres bekreftelse ved lov.

Ned med vilje og straffefrihet til byråkrater fra det administrative kommandosystemet! Ned med den vilkårlige tolkningen av loven av byråkrater, dine nærmeste overordnede, retten, påtalemyndigheten og politiet. Loven er over alt!

Loven, vedtatt av folket selv, derfor klok og streng, er forpliktet til å beskytte og beskytte en person fra hans første åndedrag til det siste. Fra retten til å bli født lik verdighet gjennom et tilstrekkelig nettverk av fødeinstitusjoner og andre medisinske institusjoner, til retten til en anstendig begravelse i henhold til testamente eller testamente.

Retten til en lykkelig barndom er retten til utvikling; å få og etablere din personlighet i samfunnet, opprettholde verdighet.

Kultur og utdanning er inkludert i programmene til skoler, tekniske skoler, fagskoler og institutter. Sport, palasser, hobbygrupper, biblioteker står til full disposisjon for tenåringer, gutter og jenter - ungdom.

Retten til et anstendig liv er sikret gjennom hele livet til arbeidstakeren og hans familie av alle typer sosiale ytelser som er nødvendige for normal levemåte, ernæring, opprettholdelse av helse og velvære; retten bør gjelde ved tap av helse, funksjonshemming eller alderdom.

Jeg anser det som nødvendig i eiendomsloven å legge hovedvekten på hvem som skal forvalte resultatene av arbeidskraft.

Den fullstendige og udelte eier av arbeidsproduktet bør være dets produsent, og ikke en høyere instans, ikke en finansmann og skatteoppkrever, ikke en som aldri har pustet luften i vår arbeidsby og aldri har sett den.

Og disse øynene ville fortelle at eierne av smeltet metall, utvunnet kull, koks, sement, betong perfekt forstår behovet for å allokere deler av deres midler til forsvar, medisin, utdanning og byforbedring, men de vil aldri forstå hvorfor millioner av offisielle parasitter støttes på deres bekostning.

Det er mange problemer i byen. Slik som utvikling og implementering av et omfattende program for å forbedre miljøsituasjonen i byen (inkludert gjenbruk av EKTIK, stenging av sinteranlegget og andre); forbedre helsevesenet; gi innbyggerne garantert varme, gi bistand til handels- og forbrukerbedrifter for å gi innbyggere i byer og tettsteder mat, varer og ulike tjenester.

Dette er ikke alle problemene som må løses av det fremtidige fornyede rådet og folkets varamedlemmer, som setter omsorg for mennesker i forkant av alt."