Kakedekorasjon for fødselen av en jente. Hvordan dekorere et barns kake vakkert til en gutts eller jentes bursdag, ferie, nyttår, eksamen i barnehage, barneskole, dåp med egne hender? Vakre babykakedesign: ideer, bilder

I dag skal vi snakke om et emne som vil glede alle søt tannelskere. Det er nok få som vil takke nei til kake. Mange lager denne deilige desserten selv, mens andre kjøper den i butikken. Men vi skal snakke om de kakene som er bakt hjemme. Hvorfor? Men fordi vi her skal snakke om hvordan du kan dekorere en kake.

Du kan dekorere denne søte kulinariske kreasjonen på en rekke måter og ingredienser. Dette er krem, diverse frukt, bær og mye mer. Hovedsaken er at den er vakker og velsmakende.

Selv om du ikke har ferdigheter i konditordesign, men har en kreativ strek, vil det ikke være vanskelig å dekorere en slik dessert med egne hender.

Eksemplene på dekorasjoner nedenfor vil hjelpe deg med enten å bruke ferdige alternativer eller velge dine egne.

Hvordan dekorere en kake med frukt hjemme

Du kan dekorere kaken med hvilken som helst frukt og bær. Det viktigste er å vite om de som vil prøve kreasjonen din liker disse fruktene. Ellers vil arbeidet ditt være forgjeves, og du vil prøve det alene.

Imidlertid er det et sett med frukt som er best egnet til dekorasjon og vil glede nesten enhver søt tann.

Disse inkluderer: ananas, fersk eller hermetisert. Samme mango. I tillegg til dem er mandariner, appelsiner, pærer, epler, kiwi, aprikoser og fersken også egnet.

Men de som har mye juice (vannmelon, melon, persimmon) er bedre å ikke bruke. Først av alt, vask fruktene som er valgt for dekorasjon, fjern bladene, frøene og skrellet. Avhengig av design, kutt dem i to eller i skiver. Bærene brukes vanligvis hele.

Hvis du bruker et eple, spray det med sitronsaft for å unngå at det blir mørkt.

En av de enkle, vanlige måtene er å dekorere med en vifte. Tilberedte frukter, som kiwi, appelsin, mango, jordbær, kuttes i skiver og legges ut i sirkler, med start fra kanten av kaken og mot midten, og legg skivene over hverandre.

Tegningen kan være veldig mangfoldig. En kake dekorert med hele frukter i stedet for kuttede ser veldig vakker ut.

Hvis du bruker en enkel dekor, kan du skjære kiwi i skiver, legg dem på overflaten av kaken og plasser ett jordbær i midten.

På nyttårsaften kan du arrangere kiwi skåret i skiver i form av et juletre og ordne nøttene. Som et resultat får vi et produkt som dette:

Frukten kan kuttes på alle måter, men det er noen regler. Ifølge dem kuttes epler og pærer i skiver. Først skjæres frukten i to, hvoretter hver halvdel legges med snittsiden ned på et brett og skjæres i tynne skiver på langs.

Fersken skjæres i skiver eller kvarte, aprikoser skjæres i to, som deretter legges ut på kaken.

Bananer skjæres i skiver, og bærene blir vanligvis stående hele.

Som du kan se, er det ikke vanskelig i det hele tatt å dekorere en kake med frukt. Å bruke kremen krever noen kunstneriske kvaliteter.

Se videoen - Hvordan dekorere en kake med krem ​​ved hjelp av en konditorpose

For å praktisk og vakkert dekorere en kake med krem, ble en spesiell konditorpose oppfunnet.

Videoen nedenfor viser prosessen med å dekorere en kake med denne enheten. Du kan forresten lage en konditorpose selv.

Dekorer en bursdagskake for en jente med egne hender

Hvis barnets bursdag nærmer seg og du bestemmer deg for å skjemme bort ham med en hjemmelaget kake, må du dekorere denne deilige desserten deretter.

Selvfølgelig bør smykker for jenter og gutter være forskjellige. Hva skal du velge for barns innredning? Selvfølgelig, hva du liker og hva kan glede deg.

Det kan også være dekorasjoner laget av frukt eller krem. Mønstre laget av glasur og sukkerglasur ser vakre ut. Du kan lage en stor sjokoladesløyfe i midten av kaken.

Fremtidige damer elsker å lage seg selv foran speilet. Er du flink til å modellere kan du bruke mastikk til å lage ulike figurer i form av leppestift, parfyme og annen pynt.

Toppen kan være en Barbie-dukke satt inn i midten. Selve kaken er laget i form av en blondekjole, dekorert med perler eller frukt, og dukken settes inn i midten.

Å lage en slik kake er ikke vanskelig. Basen, som spiller rollen som et skjørt, er laget etter hvilken som helst oppskrift du kjenner. Det viktigste er å velge en dukke. Hvis du vil at kaken skal tjene ikke bare som en dessert, men også som en gave i seg selv, så ta en ny dukke. Legg den forsiktig i midten av kaken.

Selve antrekket er dekorert med krem, ved hjelp av en veske eller vedlegg. Det som er bra med vedleggene er at de kommer i forskjellige former og kjolen vil bli original. Mønstre av spiselige perler, sjokoladesløyfer og sommerfugler vil se bra ut på kjolen.

Det neste bildet viser en dukkekake, men i en litt annen stil. Ikke glem inskripsjonen som indikerer antall år til barnet.

Hvis du ikke bruker leker til å dekorere kaken, så er det selvfølgelig best å dekorere desserten med sjokolade. Fra den kan du lage ikke bare forskjellige mønstre, krøller, men også tegninger og forskjellige inskripsjoner.

Et annet dekorasjonsalternativ er å gjøre det formet som en eventyrhelt eller skogsdyr. For eksempel er dette en original kanin.

Små barn vil glede seg over en slik delikatesse.

Hvordan dekorere en bursdagskake for en mann

I motsetning til et barn, ser en kake for en voksen litt annerledes ut. Designet er ikke like lyst som barnekaker. Derimot. Inskripsjonen er rett og slett nødvendig, og da avhenger alt av dine kreative evner og bursdagspersonens sans for humor.

Du kan lage den med bare inskripsjonen, dekorere den med roser, bær og kjeks, som i alternativet nedenfor.

Kaken du dekorerer med sjokolade vil se original ut. Og plasser en flaske konjakk eller likør i midten.

En kake kan dekoreres på en rekke måter, men det viktigste er oppmerksomhet. Derfor vil selv en enkel inskripsjon, et par roser eller et hjerte være ganske bra.

Det var ikke forgjeves at de snakket om humor. Kaken kan lages ikke bare som dessert, men også med visse hint. For eksempel denne fantastiske kaken i form av en stubbe med en "hvit" flaske.

Mastikk er populært når du skal dekorere kaker. Det kan være sukker eller marshmallow. Ved å bruke figurer laget av denne mastikken kan du gi den et originalt utseende. Dessuten kan du lage komplekse figurer og ganske enkle. For eksempel denne kaken med sløyfe.

Noen synes kanskje ikke det er veldig interessant, men jeg gjentar, det viktigste er hvordan du presenterer kreasjonen din.

Alternativer for å dekorere en bursdagskake for en gutt

Når du baker en kake til en gutt, må du også tenke på hva han liker best. Kanskje dette er tegneseriefigurer eller favorittdataspill. For å lage slike figurer er samme mastikk eller smeltet sjokolade eller flerfarget gelé egnet.

Bilene vil se flotte ut. Dessuten, som i tilfellet med en dukke, kan du her bruke ikke bare spiselige modeller av biler, men også leker.

En kake med et slags kjøretøy tegnet i krem ​​ser bra ut for de aller minste.

I tillegg ser kaker med karakterer fra deres favoritttegneserier bra ut for barn.

Det er mange alternativer, det viktigste er å være kreativ.

Hvordan dekorere den populære røde fløyel

I dag er en kake kalt "Red Velvet" stadig mer populær på Internett.

Hvis du ennå ikke er kjent med det, her er sammensetningen av ingrediensene for den klassiske versjonen. Etter å ha blitt populær, fikk den en rekke forskjellige varianter, siden alle som begynte å forberede den hadde med seg noe eget.

Ingredienser:

• kefir - 450 ml;
• mel c. Med. – 400 g;
• brus - 10 g;
• kakao - 40 g;
• pålegg og eggerøre 200 g hver;
• sukker - 300 g;
• egg i kategori 1 – 4 stk.;
• rød konditorfarge - 40 ml.

For laget:

• kremost (for eksempel Cremette) - 400 g;
• pulverisert sukker eller malt sukker - 125 g;
• kremfløte - 350 ml.

Kaken er laget av svampekaker med krem.

Prinsippet for å dekorere en slik kake er fortsatt det samme. Hvis du dekorerer med krem, tegner vi blomster eller andre figurer ved å klemme den ut av posen. Du kan også bruke konfektpulver og frukt.

Et annet alternativ er skjønnhet!

Eller som dette

Video - mesterklasse om å dekorere en kake med krem ​​og sjokolade

Dette er interessante alternativer for å dekorere kaker som kan brukes i hjemmekonfekt. Og endelig. Se en kort video om hvordan du pynter med sjokolade og bær.

Video for kokken - TOPP 20 enkle kakepynt

Lykke til og deilige kaker!

DIY BARNEKAKE PYNT!!!

Hvilken godbit ser barnet ditt mest frem til på bursdagen sin? Selvfølgelig ser han frem til utseendet til en lys, vakker og deilig kake med et tent bursdagslys!
I dag tilbyr konditorier så mange forskjellige kaker dekorert med sukkerfigurer at kanskje ikke et eneste barn kan motstå dem. Mange foreldre, av en eller annen grunn, har ikke råd til å kjøpe eller bestille en slik kake, og likevel kan du tilberede en lignende hjemme, selv uten spesielle verktøy eller uten spesielle ferdigheter til å dekorere kaker.
Sukkermastikk eller marsipan for å dekorere kaken kan kjøpes i butikker i byen din, bestillingen leveres vanligvis innen 1-2 dager - ELLER DU KAN LAGE DET HJEMME av marshmallows-marshmallows (disse er marshmallow-lignende godteri, en analog av marshmallows, selges i butikker, bestående av sukker eller maissirup, gelatin, myknet i varmt vann, dekstrose og smakstilsetninger, pisket til en svampkonsistens).

DU VIL TRENGE:

1 pakke marshmallows - (100 g)
Omtrent 200-250 g melis (pass på å sikte!)
Stivelse

VI LAGER MAT:

1. Smelt en pakke marshmallows med 2 ss. vann. i mikrobølgeovnen. Merk følgende! Når den varmes opp, sveller suffléen; den må røres grundig under smelteprosessen, ellers vil massen "løpe bort" fra beholderen eller bli gummiaktig (3 pakker sufflé smeltes vanligvis på 2 minutter, rør 2-3 ganger) . Det er veldig viktig at hele suffléen smeltes; hvis det blir igjen klumper, vil de skape en defekt når de dekker kaken, og mastikkens struktur vil være litt gummiaktig. Når massen blir homogen, må du gradvis tilsette pulverisert sukker under konstant omrøring.

2. Når massen når en tykkelse og det blir vanskelig å blande med en skje, hell massen på et bord sjenerøst drysset med melis og elt mastikken med hendene, og tilsett melis med jevne mellomrom. Mastikken må eltes godt til konsistensen til en ganske tett deig.

3. Mastikken forblir ganske klissete. For at den skal slutte å være så klissete, må du legge den i en forseglet pose og sette den i kjøleskapet i minst 30 minutter, og gjerne 2 timer.

4. Før arbeid, fjern mastikken fra kjøleskapet (du kan varme den i mikrobølgeovnen i 20 sekunder, siden mastikken stivner mye), kna, tilsett pulver eller stivelse om nødvendig til den når konsistensen til plastelina. For skulpturering må massen være tettere. Og for belegg må massen være elastisk, så prøv å ikke overføre pulveret, ellers kan mastikken sprekke eller passe dårlig på kaken.

5. Fargestoffer (helst flytende) bør tilsettes mastikken under blandingen.

Som et eksempel på en enkel dekorasjon presenterer vi applikasjonsteknikken. Hvis du og barnet ditt jobbet med applikasjoner, vil du ikke ha noen problemer med kaken.

Til dekorasjon trenger du:

Valgfri kake med en diameter på ca. 21 cm.
Ca 200 g smørkrem (kondensert melk + smør)
Ca 300 g sukkermastikk
Flytende matfargestoffer
Et bilde av din favoritt tegneseriefigur trykt i 2 kopier (Krosh vil være med i denne kaken)
Stivelse

1. Først må du smøre toppen og sidene av kaken forsiktig med smørkrem for å jevne ut og jevne overflaten på kaken, og også for å forhindre at mastikken smelter senere - smørkrem forhindrer dette. Nøyaktigheten til den ferdige kaken avhenger av hvor glatt og jevn overflaten er. Selve kaken kan ha hvilket som helst fyll, så lenge toppen og sidene er belagt med et tynt lag smørkrem. Sett deretter kaken i kjøleskapet i 1 time

2. Mal det meste av mastikken (200 g) i ønsket farge. I dette tilfellet er fargen rosa, fordi... kake til en jente.

3. Kjevle ut mastikken i et tynt lag på et bord som er støvet med stivelse. Pass på at mastikken ikke fester seg til bordet ved utrulling.

4. Overfør mastikken forsiktig over på kaken.

5. Bruk håndflatene eller et spesielt konditorjern, glatt først toppen av kaken, og deretter forsiktig sidene.

6. Det er ikke nødvendig å prøve å glatte sidene på begge sider samtidig med begge hender, det er bedre å glatte det fra den ene siden og i en sirkel. Hvis du stryker den riktig, blir det ingen bretter. Skjær forsiktig av overflødig mastikk med en skarp kniv. Sett kaken i kjøleskapet i minst en time til.

7. Hvis du ikke har erfaring med å dekorere kaker, bør du velge et enkelt bilde til applikasjonen, med et lite antall detaljer. Når du skriver ut et bilde, bør du vurdere størrelsen på din fremtidige kake.
Klipp forsiktig ut den trykte figuren langs omrisset. Fest den utskårne silhuetten til kaken for å anslå den omtrentlige plasseringen av designet.

8. Kjevle ut et stykke mastikk, malt blått, til et tynt lag. Klipp ut kroppssirkelen til Krosh langs konturen og plasser den på den utrullede mastikken. Skjær mastikken forsiktig langs konturen av papiret med en skarp kniv.

9. Fukt baksiden av den utkuttede mastikkbiten lett med vann (uten fanatisme) og legg den forsiktig på overflaten av kaken (den fuktede siden ned). For ikke å gjøre en feil med plasseringen av delen, kan du feste papirsmuleørene til kaken, og først deretter lime kroppen til kaken.

10. Deretter må du på samme måte kutte ut de resterende delene av Krosh en etter en. Først ører, armer og ben, og deretter øynene, nesen og munnen. Under prosessen, ikke glem å sjekke den trykte kopien for ikke å gjøre en feil med plasseringen av delene. Du kan skissere konturene til Krosh med en blå matmarkør, men dette er ikke viktig. Matmerker er ofte på salg i påsken.

11. For å gjøre kaken mer festlig kan du dekorere den med mastikkkuler. Kuler er mye lettere å lage enn Krosha, du trenger ikke å kutte dem ut, bare gi kuleformen til biter av farget mastikk. Trådene er laget av hvit mastikk rullet til et tynt tau. Alle deler limes med vann.

12. Inskripsjonen på kaken er også laget av mastikk rullet til flagella. Flagellene må formes til den nødvendige bokstaven; modelleringsferdigheter med plasticine vil hjelpe her. For å dekorere sidene, bruk en utstikker for å skjære ut blomster fra mastikk rullet ut i et tynt lag. For å gjøre dette kan du bruke små utstikkere eller låne en form fra barnets modellsett, som må skylles grundig før bruk.

13. Kaken er også pyntet med vaffelsommerfugler, de selges ferdige, men du kan klare deg uten.

Sukkerfondant fungerer som spiselig dekorasjon til kaken, men er ikke hovedingrediensen, og på grunn av den store mengden sukker bør ikke barn unne seg å spise fondant, noe de fleste vil prøve å gjøre. Du kan fjerne mastikk fra et kakestykke beregnet på et barn.

Barndom er en fantastisk periode i livet, når hver dag lett blir til en ferie, og ferier blir rett og slett fortryllende hendelser. Forgjeves tror mange voksne at et barn ikke kan konsentrere oppmerksomheten og huske denne eller den hendelsen i lang tid. Faktisk er det barndomsinntrykk som blir med oss ​​resten av livet og påvirker vår oppfatning av verden rundt oss og former vår holdning til den. Derfor er det veldig viktig å gi babyen muligheten til å oppleve så mange levende positive inntrykk som mulig. Disse følelsene er ikke selvtilfredshet, men et uvurderlig bidrag til hans positive, optimistiske holdning til livet.

Men barn er barn, og de er alltid tro mot deres ønsker og smak. De nyter livet her og nå, uten å utsette et eneste godteri eller kake til senere. Husk selv hvilken delikatesse som barn ga deg den største gleden? Kake! På enhver ferie, på en fest, på din egen bursdag eller bestemors navnedag, er kake hovedgleden, en premie, en belønning for å oppføre seg bra og til og med noen ganger lytte til voksne. Når du ser inn i de skinnende barnas øyne i dette øyeblikk, er det lett å tro at det virkelig ikke finnes noe vakrere i verden enn kremroser og 3 (4,6, 10, 25...) brennende lys.

Kakepynt til et barn
Tro meg, det var ikke forgjeves at min mor og bestemor tilbrakte halve natten på kjøkkenet, og dynket dette kjeksmiraklet med fruktsirup og dekorerte det med fargerike pyntegjenstander. Moderne barn er selvfølgelig mye vanskeligere å overraske med standard konfektinnredning; de har allerede sett pepperkakehus i flere etasjer og tegneseriefigurer laget av søt mastikk. Men det er én viktig nyanse som umiddelbart vil rehabilitere hjemmebakst.

En kake kjøpt i butikk eller bestilt hos en konditor er et forbruksprodukt, mens en bakt og pyntet hjemme er et resultat av kreativitet. Og hvis du også deler det med barnet ditt, vil du i tillegg til tre kilo karbohydratmat også gi ham en uforglemmelig opplevelse av kommunikasjon og å lage sitt eget håndlagde mesterverk. Derfor, uten tvil, gi preferanse til hjemmelagde kaker. La det være en tradisjonell honningkake eller en nymotens brownie - det viktigste i dette tilfellet er ikke inne, men på overflaten.

1. Pynt med krem. Den mest tilgjengelige og kjente metoden, som imidlertid gir enormt rom for kreativitet. Det er mange oppskrifter på kremer, som i tillegg kan diversifiseres med fargestoffer og smaker (naturlig, siden vi snakker om en barnerett). Du trenger en konditorsprøyte eller en spesiell pose for krem ​​med krøllete dyser for tegning.
   
2. Fruktdekorasjon. 3-i-1 innredning: vakker, velsmakende og sunn. Velg fruktene som barnet ditt elsker mest. Bruk dem som et lag slik at kaken blir vakker ikke bare utenpå, men i snittet.
   
3. Dekor med mastikk. Nylig har det blitt mer populært enn alle andre metoder. Det er en arbeidskrevende prosess, men i dyktige hender er resultatet lyst og vekker en storm av følelser hos barna. Plastmassen antar selv de mest komplekse og miniatyrformer og stivner pålitelig, slik at du kan skulpturere enhver figur, portrett av en eventyrkarakter og hele tredimensjonale plott.

   

   
   Moderne konditorer har mestret denne teknologien perfekt og bruker den til å lage fantastiske kaker som fanger fantasien til ikke bare barn, men også voksne. Hjemme kan du eksperimentere med å tilberede det enkleste elastiske stoffet selv. For å gjøre dette, ta like mengder melis, melkepulver og kondensert melk. Disse komponentene blandes til de er homogene og omdannes dermed til en spiselig klebrig masse, egnet for å gi enhver form.

   Mer komplekse figurer er laget av pulverisert sukker (500 g), gelatin (10 g), vann (en tredjedel av et glass) og sitronsyre (på tuppen av en skje). Løs opp gelatinen helt i vann, tilsett sitronsyre, melis og bland grundig til en jevn masse. Denne mastikken er lett å rulle ut, som deig, du kan kutte ut alle formede deler fra den og male den i mange nyanser. Individuelle biter av mastikk limes sammen med vann. Det er bedre å lage emner til dekorasjon på forhånd og la dem tørke før du legger dem på kaken.
   

4. Dekorasjon med leker. Mange foreldre er skremt av slike desserter, men barna deres er ubeskrivelig henrykte. Spesielt jenter som elsker Barbie-dukker. Ikke bruk datterens favorittleke for å lage kaken, for det er kanskje ikke lett å vaske den av kremen. Men hvis du på forhånd tar vare på pålitelig beskyttelse for dukken mot søte kaker, kan du til og med arrangere en etterlengtet gave på denne måten.

   

   
   Tilberedning av "dukke"-kaker til små prinsesser gjøres vanligvis av profesjonelle konditorer, men ingen hindrer deg i å omgi leketøysbena med avsmalnende kakelag og dekke dem med kremfrills og blonder. En barnekake er et tilfelle der voksenlogikk er upassende, så bare gi barnet ditt glede. http://xarchevnya.ru/uploads/posts/tort-kukla-ksyusha-886474.jpg
   
5. Dekorasjon med konfektprodukter. Du kan aldri få for mange av favorittsøtsakene dine, så ikke spar på godteri, barer og syltetøy. I konfektavdelingene til supermarkeder er det mange kilder til inspirasjon når du skal dekorere en barnekake.
   
6. Figurkaker. En hel del av konfektmesterverk, som kan være gjenstand for en egen artikkel. Aerobatikk for hjemmekokker, ved å bruke alle de ovennevnte dekorasjonsteknikkene. I de fleste tilfeller, under kremen, er det kaker bakt i en standardform og kuttet i henhold til en sjablong.

   

   
   

Dekorer kaken med barnet ditt eller lag en overraskelse til ham. Men ikke engang tenk på å erstatte en bursdags- eller nyttårsgave med en kake. Selv den vakreste kaken i verden bør forbli en søt glede som bare utfyller ferien.

Lage vakre kaker til barn.

Barnas ferier anses som spesielle. Tross alt samles et stort antall gjester, inkludert barn, i huset. Selvfølgelig er hovedegenskapen til enhver familiefeiring kaken. Men det er enda bedre hvis det er laget med egne hender.

Sjokoladekake oppskrift for barn

Sjokoladekake er en gudegave for ekte husmødre. Takket være enkel teknologi er det mulig å tilberede en veldig velsmakende godbit for hver gjest.

Vi tilbyr deg to interessante, smakfulle og samtidig enkle oppskrifter på sjokoladekake til en barnefeiring.

Enkel kake:

Du kan tilberede denne desserten fra de enkleste matvarene, spesielt siden de er i nesten alle kjøleskap. For det må du ta den nødvendige mengden produkter, nemlig:

• Mel - 250 g
• brus - 1,5 ts
• granulert sukker - 300 g
• Kakaopulver - 50 g
• Kyllingegg - 2 stk.
• Smør - 60 g
• Melk - 300 ml
• Vaniljesukker
• Vineddik - 1 ss

Kokeprosess:

• Bland mel, natron, perlesukker og kakaopulver i en bolle
• Tilsett kyllingegg, smeltet smør, vaniljesukker, melk og vineddik til dem
• Bland alt til en deig. Legg den på en stekeplate og stek den i ca 1 time.
• Fjern den forberedte kaken forsiktig fra bakeplaten og legg den på en bred tallerken.
• Når kaken er avkjølt kan du toppe den med hvilken som helst krem ​​du liker.

Kakemarkis:

For denne kaken, ta følgende antall produkter, nemlig:

• Kyllingegg - 3 stk.
• Kefir - 500 ml
• granulert sukker - 2 ss
• Smør - 250 g
• Mel - 3 ss
• Kakaopulver - 100 g (50 g for krem)
• Bakepulver
• Kondensert melk - 1 b
• Granulert sukker (for fløte) - 1\4 ss

Kokeprosess:

• Bland egg med sukker, kefir og smør
• Sikt melet, tilsett kakaopulver
• Avkjøl den eltede deigen i kjøleskapet
• Deretter er det tid for ripperen
• For å forberede kremen, bland kondensert melk med sukker, vann og kakaopulver.
• Kok blandingen til den koker. Når det er avkjølt, pisk med en mikser
• Stek 3 kaker. Når de er avkjølt, kle dem med krem ​​og brett kaken
• Juster kantene på kaken, gjør avskjæret små og dekorer produktet med dem og eventuell krem

Fruktkakeoppskrift for barn

En slik lett, velsmakende og luftig kake vil være en lys dekorasjon for ethvert feriebord. Dessuten ser produktet rett og slett fantastisk ut i tverrsnitt. Til fyllet, bruk eventuelt bær og frukt, for eksempel er blåbær, morbær, moreller, moreller og så videre utmerket. For denne kaken, ta følgende antall produkter, nemlig:

• Kyllingegg - 6 stk.
• Mel og stivelse - 100 g hver
• granulert sukker - 200 g
• Bakepulver - 1 ts
• Rømme - 1 l
• Vanillin - ca 5 ts
• pulverisert sukker - 200 g
• Kremfortykningsmiddel - 1 ts
• Bær og frukt - 3 ss

Kokeprosess:

• Skille hvitene og eggeplommene. Pisk eggehvitene til skum. Tilsett sakte granulert sukker, og deretter eggeplommene.
• Ta mel. Tilsett stivelse med bakepulver, pluss vanillin. Elt deigen.
• Stek skorpen i 40 minutter. i ovnen på 180 grader. Ikke ta den ut av ovnen med en gang, la den stå der i ytterligere 20 minutter.
• Pisk rømme, tilsett melis og jevning. Mal bær og frukt.
• Når kaken er avkjølt, skjærer du av toppen, fjerner den myke delen fra bunnkaken, og pensler den med krem.
• Legg frukt og bær med krem ​​på kaken, så smuler, så frukt og krem ​​igjen.
• Plasser toppen på toppen av produktet.
• Smør hele kaken med krem. Pynt med frukt og bær.

Oppskrift på svampkake for barn

Sommerkake med kirsebær - deilig og enkelt. Denne oppskriften er veldig god. Du kan bake den med hermetiske bær eller med ferske jordbær, fersken og pærer. For denne kaken, ta følgende antall produkter, nemlig:

• Kyllingegg - 4 stk. (i lett kake)
• Granulert sukker - 250 g (for lett kake)
• Vaniljesukker - 1 ts. (i lett kake)
• Stivelse - 1 ss. l (i lett kake)
• Mel - 200 g (for lett kake)
• Kyllingegg - 4 stk. (i et mørkt lag)
• Granulert sukker - 250 g (i mørk kake)
• Kakaopulver - 2 ss. l. (i et mørkt lag)
• Stivelse - 1 ss. l. (i et mørkt lag)
• Mel - 200 g (for mørk kake)
• Krem 30 % - 0,4 l (krem)
• Rømme 10 % – 0,2 l (fløte)
• Rømme 30 % – 0,4 l (fløte)
• Pulverisert sukker (fløte)
• Kirsebær - 300 g
• Krem 33 % - 0,2 l (pynt)
• Kremfortykningsmiddel (dekorasjon)
• Pulverisert sukker (pynt)
• Sjokolade - 50 g (pynt)

Kokeprosess:

• Bake kjeks
• Forbered kremen: pisk fløten, tilsett melis, pluss rømme
• Skjær kakene. Du bør få 4 stk
• Alternativ slik: kake + krem ​​+ bær + kake og så videre
• Hell resten av kremen over kaken. Pynt med pisket krem ​​og bær

Regnbuekakeoppskrift for barn

Det kan virke som om denne kaken er veldig lang og vanskelig å tilberede. Men du vil takle denne oppgaven. For denne kaken, ta følgende antall produkter, nemlig:

• Kyllingegg - 8 stk.
• granulert sukker - 1 ss
• Mel - 2 ss
• Salt - 1 brikke
• Vegetabilsk olje - 3 ss
• Krem - 800 ml
• Pulverisert sukker - 1 ss
• Gelatin - 15 g
• Kokende vann - 100 ml
• Cognac - 1 ss. l
• Rent vann - 200 ml
• Matfarge – 6 stk.

Kokeprosess:

• Forbered en svampekake. Pisk hvitene. Tilsett salt til eggeplommene, og tilsett deretter mel og vanillin til disse ingrediensene. Kombiner den første og andre komposisjonen. Visp.
• Del deigen på antall fargestoffer. Tilsett fargestoff.
• Stek hver kake for seg i ovn på 190 grader i ca 20 minutter.
• Lag en krem. Bland sammen kokende vann og gelatin. Bland kremen med melis, pisk blandingen. Bland gelatin med fløte.
• Etter å ha bakt alle kakene, sett sammen produktet. Legg kakene oppå hverandre, smør dem med krem.

Video: Lage en regnbuekake

Kakeoppskrift for barn med mastikk

Ikke bekymre deg hvis du aldri har laget kaker med mastikk før. Prosessen er veldig enkel. For denne kaken, ta følgende antall produkter, nemlig:

• Ferdig kjeks - 1 stk
• Marshmallow - 160 g (helst flerfarget)
• Pulverisert sukker - 1 kg
• Kokt kondensert melk - 1 b
• Smør - 200 g

Kokeprosess:

• Smelt marshmallows i mikrobølgeovnen
• Bland med melis
• Overfør den resulterende mastikken til bordoverflaten, kna
• Hvis mastikken viser seg hard, tilsett litt vann.
• Klipp nå ut alle dekorasjoner du liker fra mastikken. Plasser figurene på et kjølig sted
• Pisk smør med kondensert melk. Skjær kjeksen i 2 deler
• Form en kake, smør den på alle sider med krem
• Rull ut én mastikk. Pakk inn kaken
• Plasser mastikkfigurer på toppen

Video: Kake med fondant

Baby formel kake oppskrift

En kake laget av barns våge er deilig og rett og slett næringsrik. For denne kaken, ta følgende antall produkter, nemlig:

• Kyllingegg - 2 stk.
• granulert sukker - 1 ss
• Rømme - 1 ss
• Babyerstatning - 1 ss
• Mel - 1 ss

For krem:

• granulert sukker - 100 g
• Rømme - 1 ss
• Babyerstatning - 1 ss

Kokeprosess:

• Bland egg med sukker. Visp
• Tilsett rømme
• Tilsett deretter blandingen og bland godt
• Tilsett mel
• Stek skorpen. Skjær den i 2 deler
• Bland babyerstatning med perlesukker og rømme. Visp
• Form kaken. Smør den med krem
• Du kan dekorere produktet som du ønsker
• Sett kaken på et kjølig sted

Kakeoppskrift for barn med krem

Hjemmelagde godbiter kan ikke sammenlignes med butikk-kjøpte kaker. Kaker laget med pisket krem ​​er spesielt populære. De er mer møre og luftige. For denne kaken, ta følgende antall produkter, nemlig:

• Kyllingegg - 4 stk.
• granulert sukker - 150 g
• Mel - 120 g
• Vanillina.

For krem:

• Fløte - 300 g
• pulverisert sukker - 150 g

For å fylle kaken:

• Marmelade - 170 g

Kokeprosess:

• Skill eggeplommene fra hvitene. Pisk dem med granulert sukker, bland
• Tilsett mel, deretter vanilje og hell den resulterende massen i et stekebrett. Stek i ca 40 minutter
• Pisk fløte med melis
• Skjær marmeladen
• Skjær kaken i 3 deler. Smør kakene med krem ​​og legg marmelade på toppen
• Pynt som du ønsker

Kakeoppskrift for barn som bruker barnekaker

Når sommeren kommer, vil jeg lage noe smakfullt og uvanlig for barna, med tilsetning av frukt og bær. Hvis du også vil overraske barnet ditt med en slik godbit, ta følgende antall produkter, nemlig:

• Sandkaker - 200 g
• Smør - 70 g
• Fløte - 200 g
• Naturell yoghurt - 250 g
• granulert sukker - 75 g
• Gelatin - 15 g
• bringebær - 200 g
• Kondensert melk - 2 ss
• Sitronsaft - 1 ss
• Kokt vann - 120 ml
• Bananer - 2 stk.
• Hermetisert fersken - 3 stk.
• Mandelblader - 60 g

Kokeprosess:

• Mal sandkaken
• Tilsett kondensert melk og smør til de resulterende smulene. Elt deigen
• Trykk blandingen inn i formen. Sett på et kjølig sted i 30 minutter
• Løs opp gelatin i vann i 40 minutter
• Pisk fløte og perlesukker
• Tilsett bær, fersken, gelatin, yoghurt, sitronsaft i blandingen
• Kutt bananen. Legg skorpen på toppen
• Hell yoghurtfyllet på toppen
• Dekk produktet med film. Sett på et kjølig sted til det er stivnet

Krem til babykake: oppskrift

Den mest populære kremen blant husmødre er smør. Du kan dekorere hvilken som helst barnekake med den. For denne kaken, ta følgende antall produkter, nemlig:

• Kakaopulver - 3 ss
• Tung krem ​​- 350 g
• granulert sukker - 330 g
• kremost - 240 g
• Vaniljesukker

Kokeprosess:

• Bland kakao og 2 ss i en bolle. krem. Blandingen skal være kremaktig. Sett den på et kjølig sted i 5 minutter.
• Tilsett ost i blandingen. Pisk i ca 30 sekunder. Tilsett nødvendig mengde perlesukker og vaniljesukker. Visp igjen.
• Hell i kremen. Fortsett å vispe til du får en luftig blanding.
• Når kremen er helt klar kan du smøre kaken med den.

Hvordan dekorere en barnebursdagskake til en gutt?

Spørsmålet om hva slags bursdagskake du skal lage til en gutt og hvordan du kan dekorere den, etterlater noen ganger mange mødre med tap. Så hvis du også er bekymret for dette problemet, kan du bruke tipsene våre:

• For en 1 år gammel gutt, lag en enkel kake. Dekorer den med en stor "1" og skriv navnet hans.
• For en gutt under 3 år vil en kake dekorert med favorittkarakterene hans passe ham.
• For en gutt under 5 år kan du tilberede en kake med en mer kompleks form og dekorere den med noe uvanlig. For eksempel bær, frukt, marmelade, mastikk.

• For et barn i alderen 8 år passer en kake dekorert med bil, tank eller fly. Du kan også ta med en slags våpen, tegneserie eller filmfigur til dekorasjon.
• For en ti år gammel gutt bør du forberede en stor kake med seriøse dekorasjoner. Tross alt, i denne alderen har barn allerede dannet en personlighet, derfor bør godbiten være passende. Dekorer for eksempel kaken med en fotball, en rifle eller et attributt som er direkte relatert til bursdagspersonens hobby.

Video: Pynte en bursdagskake til en gutt

Hvordan dekorere en barnebursdagskake til en jente?

Hva er en barnefeiring uten en deilig kake? Du kan lage denne kaken til datteren din. For det, ta følgende antall produkter, nemlig:

• Mel - 200 g
• granulert sukker - 370 g
• Kyllingegg - 7 stk.
• Sitronsaft - 1 ts
• Melk - 150 ml
• Smør - 250 g
• Vaniljesukker

Kokeprosess:

• Skill eggeplommene fra hvitene. Pisk granulert sukker (120 gram) med eggeplommer for å danne et tykt skum
• Tilsett sitronsaft til hvitene. Pisk til skum. Tilsett deretter granulert sukker sakte. Visp igjen
• Tilsett 1/2 av proteinmassen i eggeplommeblandingen. Røre. Tilsett resterende hvite
• Hell deigen i formen. Stek i 30 minutter. i ovnen på 180 grader
• Hell melk og egg i fatene. Pisk, tilsett granulert sukker
• Kok opp og la det småkoke til kremen tykner. Kul
• Pisk smør med vaniljesukker. Legg det til vaniljesausen
• Del komposisjonen i deler. Tilsett farge til kremen
• Del kjeksen i 3 like deler
• Du kan legge bær i lagene mellom kakene
• Form produktet. Kle hver kake med krem

Pynt kaken som du ønsker. Du kan ta hensyn til din datters preferanser. Det kommer an på hva hun er interessert i. For eksempel vil et godt alternativ for en 5 år gammel jente være en kake med et bilde av en pus eller en tegneserie havfrue. Du kan også dekorere kaken med roser, snøklokker og andre vårblomster.

Video: Dekorere en kake til en jente

Hvordan dekorere en konfirmasjonskake for barn i barnehagen?

Ingen barnefeiring er komplett uten en stor kake. Fordi det regnes som den mest favorittgodbiten for barn.

Hvis du bestemmer deg for å bake en kake til barnet ditt, men du ikke vet hvordan du skal dekorere den, bruk våre anbefalinger:

• Hvis det er få barn i barnegruppen, så pynt kaken med et tog med vogner. Skriv navnene på nyutdannede i hver trailer.
• Det andre flotte dekorasjonsalternativet er en kake i form av en åpen bok. På den første siden skriver du et vakkert avskjedsvers, og på den andre plasser figurer i form av skrivesaker. Dette designet ser absolutt vakkert ut. Det viktigste er at barn ikke krangler om hvem som skal få "pennen" og hvem som skal få "fargeblyanten".

• En båtkake passer for en avgangsgruppe i barnehagen. Tegn også et seil. Skriv vakre ord på den.
• Ofte er store kaker dekorert med "ballonger" laget av mastikk. Du kan skrive initialene til fremtidige skolebarn på disse ballongene. På bunnen av kaken legger du til en rekke dyr og tegneseriefigurer.
• Kaken i form av en sandkasse er verdig beundring. Tegn for eksempel en skole på den ene siden og en sandkasse på den andre. Mellom skolen og sandkassen, lag en sti som fører til kunnskapens by.

Hvordan dekorere en barnekake til det nye året?

• Ferdig kake
• Mastikk
• Kakedekorasjonsverktøy
• Matfarger

Første alternativ:

Dekk kaken med fondant. Helst snøhvit, siden det vil ligne snø. Dekorer produktet med en hjort med brun fondant.

Andre alternativ:

En kake dekorert med snøflak i forskjellige farger og størrelser, pluss spiselige perler, ser veldig vakker ut.

Tredje alternativ:

Din lille vil garantert nyte en godbit dekorert med røde sko og nyttårsgaver.

Fjerde alternativ:

Du kan dekorere kaken med gaver, et juletre, en snømann og snøfonner laget av hvit mastikk.

Femte alternativ:

Barnas favoritt nyttårshelt er julenissen. Lag den av fondant og legg den i midten av kaken. Pynt med snøfnugg, juletrepynt og kvister.

DIY mastikkfigurer for en barnekake

Mastic lager morsomme og morsomme figurer til en barnekake. Vi tilbyr deg våre alternativer.

Første alternativ:

Lag en bjørnefigur. Ta:

• Grillspyd
• Mastikk

Produksjonsprosess:

• Kjevle ut mastikken for å lage en pølse
• Del pølsen i følgende deler: for for- og bakbena, for hodet og overkroppen
• Lag først bakbena, deretter torso, forbena og hode
• Lag et bjørneansikt. Fest ører og nese
• Koble til alle delene

Andre alternativ:

La oss forme en kanin. For å gjøre det, ta:

• Hvit mastikk
• Rosa mastikk

Produksjonsprosess:

• Elt mastikken. Rull en pølse ut av hvit mastikk
• Gjør den til kroppen til en kanin med hode, snute, poter og ører
• Legg rosa fondant i midten av ørene. Dekorer også nesen, kinnene, potene med den.
• Hvis kaninen er en gutt, så lag ham et slips av rosa fondant.
• Hvis kaninen er en jente, fest en bue til hodet hennes, også laget av rosa fondant.

Inskripsjoner på en bursdagskake for et barn: ord

Hvis du bestemmer deg for å dekorere en barnekake med en vakker inskripsjon, må du først gjøre det riktig. Og selve inskripsjonen kan være annerledes, for eksempel kan du skrive et vakkert vers til bursdagsgutten eller bare navnet hans og et nummer som indikerer barnets alder.

• Den enkleste måten å sette ord på en kake er med inskripsjoner laget ved hjelp av en spesiell matmarkør eller gelfarge.
• Før du påfører, skriv lett ord på overflaten av kaken med en tannpirker. Dette vil gjøre det lettere for deg å skrive ut hver bokstav.

• Du bør ikke skrive et stort antall ord på kaken. Tross alt er dette bare en godbit, spesielt for barn.
• Du kan bruke ord ved hjelp av en sjablong. Bokstavene dine vil være tynne, jevne og vil ikke bli uskarpe.
• Du kan bruke frukt, tørket frukt, bær, kandiserte frukter for påføring.
• Hvis du bestemmer deg for å skrive et gratulasjonsvers på kaken, prøv å ikke gjøre feil.

Vakkert design av en to-lags barnekake, i nautisk stil, nyttår, for eksamen, dukke, Winx, Spider-Man, Luntik, Paw Patrol, Flash and the Miracle of the Machine, med bjørner, Frozen, Masha og Bjørn, pirater, Smeshariki, marihøne: bilde

En original kake til et barnearrangement er et viktig element på festbordet. Uvanlige kaker for jenter og gutter er ikke nytt nå. De er dekorert med tegneseriefigurer, filmfigurer, eventyrfigurer, biler, motorsykler, dyr og så videre.

Før du bestemmer deg for å lage en kake til barnet ditt, spør ham hva han liker best? Hvilke karakterer liker han? Men pass på at barnet ikke gjetter om den kommende overraskelsen.

Edderkopp mann









Masha og bjørnen



Kake med Smeshariki

DIY 1 år gammel babykake for en gutt og en jente: oppskrift, design, inskripsjon, foto

Den første bursdagen er en viktig dato i livet til et barn og hans foreldre. Hvis du har en slik begivenhet på vei, kan du lage din egen bursdagskake til babyen din. For det, ta følgende antall produkter, nemlig:

• Kyllingegg - 4 stk.
• granulert sukker - 200 g
• Mel - 200 g
• Bakepulver - 1 ts

• Rømme - 300 g
• granulert sukker - 150 g

• Kondensert melk - 100 g
• Pulverisert sukker - 2 pakker
• melkepulver - 100 g

Kokeprosess:

• Kombiner perlesukker og egg. Visp. Tilsett bakepulver. Vend deretter inn melet forsiktig
• Del deigen i 2 deler
• Overfør den til saktekokeren. Stek i 55 minutter med bakefunksjonen.
• Forbered kremen: bland rømme med granulert sukker. Pisk sammensetningen
• Bløtlegg kakene med den tilberedte kremen
• Pynt kaken med fondantfigurene deres

Mastikken er forberedt som følger:

• Bland melk med melkepulver og melis
• Elt sammensetningen for å oppnå en masse som ligner plasticine

Som du kan se, er det mange alternativer for barnas kaker. Vi håper at du vil velge det ideelle alternativet fra de foreslåtte oppskriftene.

Video: Vakker to-etasjes bursdagskake

På babyens første bursdag vil alt være for første gang. Derfor prøver foreldre å gjøre denne ferien minneverdig og lys. La det være en stor temabankett eller en koselig familiefest dedikert til jubileet - i alle fall bør alle attributtene, alle de små tingene understreke viktigheten av ferien. Blant den kulinariske variasjonen eller beskjedne godbitene vil kaken stå i sentrum. Tross alt, i dag spiller en bursdagskake for et ett år gammelt barn rollen som ikke bare en velsmakende godbit, men også en tematisk dekorasjon.

Hvordan skal en 1 år gammel bursdagskake se ut?

En håndbakt kake til en gutts eller jentes 1-årsdag vil være et fantastisk tillegg til feriegodbiter.

Men oppskrifter på kaker laget av standard svamp eller butterdeig, smurt med krem ​​og dekorert med roser og en inskripsjon, hører fortiden til.

I dag prøver erfarne konditorer og omsorgsfulle mødre å gi en babys bursdagskake ikke bare et presentabelt utseende, men å komme opp med en ekte eventyrhistorie.

Denne tilnærmingen er spesielt relevant når du forbereder søtsaker til et jubileum.

Et barn i denne alderen er interessert i alt lyst og bemerkelsesverdig. Derfor bør kakedekorasjon være minneverdig.

Det søte produktet er dekorert med spiselige fargebilder, figurer og dyr. Et slikt kunstverk vil definitivt tiltrekke seg babyens oppmerksomhet.

Men ikke glem preferansene til anledningens helt. Og dette gjelder både dekorasjon og smak av det kulinariske produktet.

Hvis babyen din ikke liker cottage cheese eller jordbær, bør du ikke bruke slike ingredienser av hensyn til et vakkert bilde eller streng overholdelse av oppskriften du liker.

Mor vet nøyaktig hvilke søtsaker, fyll og frukt bursdagsgutten liker. Derfor bør det ikke være noe problem med valg av ingredienser.

Unngå umiddelbart allergifremkallende matvarer og nye matvarer som ikke er kjent for barnet ditt.

Bursdager er ikke tiden for mateksperimenter. Husk at andre små gjester også vil prøve kaken.

Hvis du ikke ønsker å gjennomføre en foreløpig undersøkelse om barnas intoleranse overfor visse matvarer, kryss av honning, nøtter og sitrusfrukter umiddelbart fra listen.

Separat må du dvele ved kvaliteten på komponentene som brukes, både for å bake kaken og for å lage dekorasjoner.

For å lage et vakkert bilde bruker mange syntetiske fargestoffer. Denne tilnærmingen er ikke akseptabel for å lage godbiter til små barn.

Det er mange alternativer for hvordan man kan tone mastikk med naturlige, naturlige fargestoffer som er trygge for barn.

Bruk saften av jordbær, rødbeter, gulrøtter, selleri og persille til farging.

Hvis du bestiller en kake fra en profesjonell kokk, spør hvilke fargestoffer som skal brukes.

Og ikke glem friskheten til selve kaken.

Det er bedre å bake det umiddelbart før ferien eller hente bestillingen på feiringsdagen.

Hva er bedre for å dekorere en 1-årsdagskake, krem ​​eller mastikk?

Mange foreldre tviler på hva som er bedre å velge en kake for en 1 år gammel gutt eller jente, krem ​​eller mastikk. Mastikk ser ut til å være en mer relevant løsning, og krem ​​virker trygt. La oss prøve å legge riktig vekt på å løse dette problemet.

Mastikk til kakepynt

Kaken med fondant ser helt fantastisk ut. Takket være den søte plastdeigen kan du lage ekte mesterverk.

Med mastikk kan du ikke bare dekke alle kakene og skjule ufullkommenheter, men også skulpturere tematiske figurer og plotkomposisjoner.

Den største fordelen med dette materialet er dets plastisitet og muligheten for farging, noe som gjør at selv en nybegynner eller amatør konditor kan jobbe med det.

Hva kan vi si om de virkelige kunstverkene som er skapt av erfarne håndverkere. Denne kaken vil etterlate et varig inntrykk og dekorere det mest elegante bordet.

Dessuten kan du bruke melk, sjokolade, fløyel eller marshmallow-mastikk. Det er enkelt å tilberede det selv eller kjøpe det ferdig.

Men noen mennesker er ikke så glad i smaken av selve mastikken. Hun virker for sykelig søt.

I tillegg prøver foreldre til ett år gamle babyer å ikke gi dem mye søtsaker.

Er det mulig å opprøre et barn under en ferie ved å ikke la ham prøve en fargerik søt bil eller en lys mastikkbi? Vær derfor forberedt på at babyen definitivt vil prøve å smake på alle de lyse elementene i kaken laget av søt mastikkdeig.

Video: hvordan dekorere en kake med fondant for en ett år gammel jente

Smørkrempynt

Hvis du virkelig ikke liker smaken av mastikk eller ikke vil at barnet ditt skal bli behandlet på for søte retter selv på bursdagen sin, bør du vurdere andre alternativer for å dekorere kaken.

En kake til en 1 år gammel jente uten mastikk kan dekoreres med luftig krem.

Denne sødmen vil være en anstendig konkurrent til en mastikkkake hvis du nærmer deg prosessen kreativt.

Å jobbe med krem ​​uten erfaring er vanskelig. Ikke alle amatører kan håndtere å bruke en kremsprøyte for å lage uvanlige smykker.

Men innsatsen og treningen vil være verdt det. Tross alt ser en kake dekket med kremdekorasjoner mer delikat og luftig ut. I tillegg holder den formen perfekt.

Enhver krem ​​er mindre søt enn mastikk. Men husk at kremsøtsaker er rikere og mer mettende.

Derfor, for foreldre som ikke er mer opptatt av et vakkert bilde, men om sunn mat, foreslår vi at du vurderer trygge alternativer for å lage og dekorere en kake.

Vakker og trygg DIY kakepynt til en 1 år gammel gutt eller jente

La oss forlate de utsøkte versjonene av 1 år gamle kaker, dekorert med mastikk eller kompleks krem, for eksperimentering av ekte mestere. For omsorgsfulle mødre som bestemte seg for å glede barnet sitt med en hjemmelaget bursdagskake, tilbyr vi flere ideer for å dekorere godbiten din.

Fruktgele

For å tilberede fargerik gelé kan du bruke ferdige komposisjoner. Men hvis du vurderer et tryggere alternativ, lag din egen fruktgelé. Heldigvis er prosessen med å forberede den enkel og tilgjengelig for alle.

• sesongbaserte bær - 300 - 400 gr.;
• vann - 1 liter;
• gelatin eller agar-agar.

Du trenger bær som du kan lage en konsentrert kompott fra eller presse saften fra. Den resulterende væsken blandes med gelésammensetningen.

Vanlig matgelatin i granulat, tallerkener eller vegetabilsk agar-agar er egnet.

Fra disse komponentene lager vi et preparat i henhold til oppskriften på pakken. Bland frukt- og gelédelene.

For å pynte kaken kan du helle den litt avkjølte geléen direkte i formen på toppen av kaken. Biter av frukt og sitrusfrukter vil se originale ut i en slik gelékake.

Du kan lage flere flerfargede lag med gelé eller bølger, striper av forskjellige nyanser.

Et annet alternativ: hell geléen i en form av passende størrelse og la stå til den er helt stivnet. Den tynne gelékaken må forsiktig tas ut av springformen og overføres til kaken.

Marengs til kakepynt

Våt marengs eller marengs passer fint til å dekorere barnekaker.

I tillegg holder proteinkremen perfekt strukturen når den tilberedes riktig, noe som lar deg lage virkelig fantastiske komposisjoner.

For forberedelse trenger du:

• eggehviter - 4 stk;
• sukker - 1 glass;
• vanillin - 1 pose;
• sitronsyre - ¼ ts.

Pisk godt avkjølte eggehviter i en helt tørr og ren beholder. Tilsett gradvis sukker, vanillin og sitronsyre.

Det er ikke nødvendig å oppnå tykkelsen på proteinkremen. Det viktigste er å få en homogen masse.

Sett bollen med blandingen i et vannbad og fortsett å piske den med en mikser. Varm marengsen under konstant vispning i ca 15 minutter. En indikator på kremens beredskap vil være vedvarende merker fra mikseren.

Ta ut av badekaret og pisk kremen i ytterligere 3 – 5 minutter.

På dette stadiet kan du farge marengsen. Naturlige fargestoffer kan ikke brukes, da de vil forstyrre den nødvendige strukturen til kremen.

Det er bedre å bruke flytende konditorfarge. De tørre må først fortynnes i vodka.

Tilsett fargestoffet en dråpe av gangen, uten å slutte å røre, til du oppnår ønsket nyanse.

Sett den ferdige marengsen i kjøleskapet til den er avkjølt. Deretter kan du begynne å lage ved å bruke en kulinarisk sprøyte eller pose. Du kan lage ikke bare blomster og blader fra våt marengs. Denne kremen er perfekt for å lage tårn, sommerfugler og inskripsjoner på en 1 år gammel kake.

Marengs kan også brukes til å dekorere cupcakes og muffins.

Kaker med marengs bakt etter dekorasjon ser originale ut. Etter baking dukker det opp dråper på denne kremen, som visuelt oppfattes som "engels tårer."

For å lage smørkrem hjemme, er det bedre å bruke råvarer av animalsk opprinnelse. Optimalt fettinnhold er 30 – 40 %.

Vegetabilsk krem ​​er en blanding av fett og stabilisatorer.

Derfor bør du ikke bruke dem til å dekorere en kake til et barns første bursdag.

Hjemmelaget krem ​​vil heller ikke fungere, siden det etter pisking blir til smør, ikke krem.

For å forberede oss trenger vi:

• butikk-kjøpt krem ​​- 0,5 liter;
• vanillin - 1 pose;
• matfarger.

Du må jobbe med kremkrem raskt, uten å bli distrahert av å lete etter nødvendig utstyr, verktøy og ingredienser. Derfor forbereder vi umiddelbart alt som vil være nyttig for arbeid.

Avkjøl kremen i kjøleskapet på forhånd. Det er bedre å la dem stå kaldt over natten.

Temperaturen på kremfløten skal ligge innenfor 5 - 10 grader.

For å opprettholde ønsket temperatur ved pisking, plasser beholderen med krem ​​i en bolle med isvann eller isbiter. Pisk først fløten på middels hastighet. Så går vi til høye. Nå kan du tilsette vanillin og andre smakstilsetninger, søtningsmidler i form av sukker eller melis om ønskelig.

Kremenes beredskap indikeres av toppene og sporene som er igjen på kremen fra mikseren.

Du kan legge til flytende fargestoffer til den ferdige smørkremen. Overfør den resulterende massen til en pose med et passende vedlegg.

Du bør ikke lagre eller fryse kremaktig skum. Slikt materiale mister raskt formen og legger seg i varme.

Derfor kan du dekorere kaker til en 1 år gammel jentes bursdag med krem, hvis det er mulig å servere det umiddelbart til gjestene. Kremet topper ser bra ut på fruktsalater og cupcakes.

Kakemaling med glasur

Glasur er en sukkerglasur som kan brukes til å dekorere ikke bare julepepperkaker, men også alle kaker på en original og fargerik måte. Tredimensjonale figurer laget ved hjelp av denne teknikken ser veldig attraktive og uvanlige ut.

Fra glasur kan du lage ikke bare inskripsjoner og tegninger, men også tematiske komposisjoner og blondebelegg.

For å tilberede glasuren trenger du:

• eggehvite - 1 stk.;
• pulverisert sukker - 150 gr.;
• sitronsaft - 1 ts.

Vi skiller først hviten fra eggeplommen og legger den i en helt ren og tørr beholder. Begynn å piske på middels hastighet til det dannes skum.

Nå kan du tilsette melis i deler, øke piskehastigheten.

Når blandingen får en tilstrekkelig tykk konsistens, kan du tilsette sitronsaft, som vil gi glasuren en spesiell glans.

Glasur er klar til bruk. Men håndverkere trenger å vite noen flere hemmeligheter med denne ingrediensen.

Massen kan deles i flere deler, og hver enkelt kan farges med matfarge i ønsket farge.

For å skissere omrisset trenger du en tykkere glasur, som etter tørking vil danne en kant.

For å fylle overflaten med glasur, må blandingen fortynnes med vann. Det viktigste er ikke å overdrive det.

Du kan tegne figurer til dekorasjon enten på en tørket glasuroverflate eller på en silikonplate. I det andre tilfellet, etter tørking, fjernes figurene forsiktig fra brettet og overføres til overflaten av kaken.

For å hindre at elementene faller fra hverandre og fester seg til brettet, må det først smøres med vegetabilsk olje.

Elementene er koblet sammen for å lage tredimensjonale figurer med hverandre ved hjelp av samme glasur. Denne glasuren kan trygt lagres i kulde i 3 til 5 dager i en lukket beholder.

Derfor kan du når som helst rette feil eller rette opp mønsteret på kaken.

Forresten kan du dekorere kaken på en original måte med malte pepperkaker.

Og tilbered også vakre pepperkaker med temapåskrifter som gaver til gjester.

Ferdig kakepynt i 1 år

Hvis du ikke vil kaste bort tid på fancy dekorasjoner eller erfaring med å jobbe med arbeidskrevende teknologier, kan du finne en løsning ved å henvende deg til fagfolk. Og du trenger ikke bestille dyre temakaker.

Bak gjerne en godbit etter din favorittoppskrift og velg dekorasjoner til kaker til en 1 år gammel gutt eller jente fra bildet.

I dag kan du enkelt kjøpe ferdige spiselige dekorasjoner til mesterverkene dine.

Vurder disse interessante alternativene:

Marsipanfigurer. Nettverket tilbyr ikke bare ferdige sukkerblomster, blader, buketter, men også babyer, babyer i barnevogner, babyer i kronblader, kronblader, eventyr- og tegneseriefigurer, prinsesser, slott, sommerfugler, biler, dyr.

Fra en slik variasjon er det enkelt å velge figurer som tilsvarer den første bursdagen og temaet for ferien. Det viktigste er å ta hensyn til produksjon og leveringstid for ikke å stå helt uten søte dekorasjoner.

Vaffelbilder. Takket være matutskriftsteknologi har det dukket opp mange interessante forslag til kakedekorasjoner. Oftest er dette en vaffelbase som et tematisk bilde påføres på.

Når du velger, vær oppmerksom ikke bare på selve sammensetningen, men også til størrelsen på arbeidsstykket. Størrelsen på den fremtidige kaken til babyens første bursdag vil avhenge av den.

Individuell fotoutskrift av babyen. Hvis du ønsker det, kan du bestille et trykk av ikke bare et eventyrbilde, men også en tegning basert på dine egne skisser, og til og med et bilde av babyen.

Bare tenk noen ganger på om det ville være hyggelig å skjære en kake dekorert med et slikt portrett.

De lekreste dekorasjonene til en 1-årsdagskake

De enkleste, men samtidig de deiligste dekorasjonene vil være babyens favorittmat.

Sjokolade. Du kan lage vakre, uvanlige og veldig smakfulle kakepynt av vanlig sjokolade. Sjokolade kan brukes til å tilberede glasur, som helles på overflaten og sidene. Du kan lage tegninger, figurer og blonder av sjokolade i en annen eller samme farge.

Den enkleste måten å dekorere kaken på er med sjokoladebiter, som drysses på overflaten.

Frukt og bær. Kaker dekorert med bær og frukt ser eksotiske og friske ut. Rik farge og smak vil gi sin egen smak til feriegodbiten.

De kan legges ut hele, i plater eller som vifte. Lag blomsteroppsatser eller fruktstrø.

Godteri, kjeks. Barn liker veldig godt kaker som er dekorert med deres lyse favorittgodteri. Det kan være mange ideer her. Bruk sjokolade og flerfargede drageer, glaserte nøtter, som legges på overflaten.

Sidene kan fores med barer, lange småkaker og oblatruller. Du kan dekorere kaker med fløtekaramell, syltetøy og gelégodteri.

Hvordan dekorere kaker til en 1 år gammel gutt: ideer med bilder

Gutter allerede på ett år er ganske nysgjerrige. Derfor vil vi tilberede fargerike, temakaker til dem. Dekor i form av karakterer fra dine favoritt tegneserier og eventyr er ideell.

Tegninger og figurer av utstyr vil definitivt tiltrekke oppmerksomheten til den lille. Lag gjerne biler, romskip, fly, helikoptre.

Du kan ikke bare dekorere en klassisk kake med figurer, men også bake kaker i form av en kake, en fotball eller en bil.

Men rett og slett vakre kaker med en gratulasjonsinskripsjon, babyens navn og en tegnet vil også gjøre det.

En original idé er å lage et søtt sett bestående av en kake med et stearinlys og mange små kaker.

I dette tilfellet kan du trygt gi hovedkomponenten i komposisjonen til bursdagspersonen, uten å bekymre deg for at gjestene ikke får noen godbiter.

Fantaser og gjør drømmene dine til virkelighet. Og de vil hjelpe deg med å bestemme valget av bilder av ferdige kaker for 1 år gamle gutter.

Hvordan dekorere en kake til en jentes 1-årsdag: interessante ideer med bilder

For små prinsesser er det bedre å tilberede en temakake. Det vil utfylle det overordnede temaet og understreke viktigheten av den første ferien.

Dekorer den i delikate farger med luftig krem, sjokolade- eller proteinglasur og sukkerblonde. Perler, blomster og sommerfugler ville være passende her.

Hvis du velger smykker fra figurer, kan du velge dyr, prinsesser, buer, kroner og engler.

Men husk at for barn i alderen 1 år kan du også tilberede kaker med nøytral dekor. Derfor er alle vakre konfektmesterverk i form av kuber, et sett med cupcakes, kaker med frukt eller søtsaker ideelle for et barns første bursdag.

Video: dekorere en kake for en ett år gammel gutt