Tilbered soppsuppe fra honningsopp. Soppsuppe laget av frossen sopp

Soppsuppe er en favorittrett praktisk talt over hele verden. Hvert land har sin egen spesielle oppskrift, som gjenspeiler den personlige smaken og preferansene til innbyggerne. På mange måter avhenger smaken av soppsuppe av typen sopp og om den er tilberedt fersk, stekt eller tørket.
Soppbuljong viser seg aromatisk og rik, men det er viktig å vite hvilken sopp som krever lang koketid og hvilken som kan tilberedes raskere. Kok for eksempel veldig raskt.
Bekvemmeligheten med å tilberede soppsuppe med frossen honningsopp ligger i det faktum at du kan få hovedingrediensen - sopp - når som helst på året. Samle det for eksempel om sommeren og frys det ned i kjøleskapet, eller enda enklere, kjøp det i butikk. Sopp til suppe kan brukes: fersk, frossen, tørket.

I tillegg må du velge de riktige produktene som lar deg avsløre og smake på soppen, og som ikke vil overvelde dem.

Mange tilbereder suppe fra frossen sopp dette er en veldig praktisk metode som krever et minimum av innsats, kostnader og tid. Vi tilbyr en enkel oppskrift på soppsuppe med frossen honningsopp.

Hva du trenger å ta til soppsuppe:

• honningsopp - 500 gram (frossen)
• poteter - 4 stykker (middels størrelse)
• gulrøtter - 1 stk
• løk - 1-2 stykker
• hvitløk - 4 fedd
• vegetabilsk olje - for steking av grønnsaker
• greener - 1 haug (dill, persille)
• laurbærblad - 3 stykker
• krydder - etter smak

Oppskrift på soppsuppe med frossen honningsopp:

Vi begynner å lage mat med honningsopp. Honningsopper må først tines, skylles under vann, la den renne av overflødig væske og kuttes i små biter. Hell vann i pannen der du skal tilberede soppsuppen med frossen honningsopp og sette den på bålet.

Når vannet koker, tilsett soppen og kok i ca 20 minutter (du kan tilsette salt). Skrell, skjær potetene i terninger og legg dem i en kjele sammen med soppen for å koke i en halvtime.

La oss nå begynne å steke grønnsaker til honningsoppsuppe. Sett en stekepanne med vegetabilsk olje på bålet. Finhakk løken og stek til den er lys gyldenbrun. Riv gulrøttene og stek også sammen med løken.

Det er viktig å ikke overkoke grønnsakene i pannen slik at de ikke brenner seg. Tilsett laurbærblad, krydder, ristede grønnsaker og rør. Kok honningsoppsuppen på lav varme i 5 minutter. Til slutt tilsett finhakket grønt og du kan servere.

Oppskriften på soppsuppe med frossen honningsopp er ganske enkel og lett å tilberede, og smaken av soppsuppen vil definitivt ikke la noen være likegyldige, den viser seg å være veldig aromatisk og næringsrik.

Se videooppskriften: den deiligste soppsuppen med bygg

Soppsuppe er en delikatesse som sannsynligvis ingen kan si nei til. Den aromatiske og rike buljongen, krydret smak og spesielle aroma kan ikke la noen være likegyldige. Denne suppen med honningsopp ser spesielt lys ut. Denne typen sopp er veldig populær blant mange kokker. Suppen med disse soppene regnes som en av de deiligste i hele verden, så reglene for tilberedning blir strengt observert og forbedret.

Suppe med honningsopp: oppskrift

Ingredienser

Potet 500 gram Fersk honningsopp 400 gram Løk 1 hode Gulrot 1 stykke(r) Smør 2 ss. Salt 3 klyper Grønt 0 bunter Kvernet svart pepper 2 klyper

• Antall porsjoner: 5
• Matlagingstid: 55 minutter

Oppskrift på soppsuppe med honningsopp

For å gjøre suppen virkelig velsmakende, må du fylle på følgende ingredienser:

0,5 kg poteter,

0,4 kg honningsopp,

Løk 1 stk,

Gulrøtter 1 stk,

Smør 2 ss,

Salt pepper.

Stadier av å tilberede suppe med honningsopp

Vask og skrell soppen. Tøm honningsoppen i et dørslag for å renne av overflødig væske. Når soppen tørker litt, må den kuttes i strimler.

Hell vann i en kjele og tilsett salt. Når vannet koker, kan du kaste honningsopp i det.

Etter 15 minutters koking må du kaste hakkede og skrellede poteter i suppen. Suppen skal koke i 30 minutter.

Stek løk og gulrøtter i smør til de er gyldenbrune.

Tilsett den ferdige steken i suppen. La alle ingrediensene småkoke i ytterligere 10 minutter.

Tilsett finhakkede urter, salt og pepper.

Hvordan tilberede suppe med honningsopp hvis de er frosne?

Denne typen sopp er verdsatt for det faktum at de i enhver form er i stand til å beholde sin unike smak og aroma. Honningsopp er ikke redd for å fryse. I denne formen kan de lagres hele vinteren. Derfor er frossen honningsoppsuppe en like smakfull rett som fersk soppsuppe.

Prosessen med å tilberede en slik suppe skiller seg bare i en prosess - tining av honningsopp. Honningsopper må gis tid til å tine helt. Ikke skynd deg og hell varmt vann over soppen.

Resten av tilberedningsprosessen er ikke annerledes.

Hemmeligheter med å lage soppsuppe:

For å øke smaken kan du tilsette laurbærblad og allehånde i suppen.

For at suppen skal ha en spesiell sopparoma, må du velge honningsopp som vokste i engen.

Soppsuppe, som skal tilberedes i kjøttbuljong, vil ha en rik smak.

Soppsuppe laget av frossen honningsopp blir mer aromatisk og sunn hvis selleri og persillerot tilsettes buljongen.

Sopp er et fantastisk produkt som ofte finnes på bordet vårt. Frossen, tørket og fersk, syltet og saltet sopp brukes til å tilberede ikke bare fantastiske snacks, men også næringsrike supper. Den nøytrale smaken av sopp gjør at de kan kombineres med ulike matvarer og krydder. I dag skal vi tilberede soppsuppe fra honningsopp.

Sopp gir alltid en ekstraordinær smak. Og for å understreke det, tilsettes fermenterte melkeprodukter til supper, spesielt fløte og oster av forskjellige varianter. Det er ikke noe spesielt med å lage soppsuppe. Du kan tilberede den i grønnsaks- eller kjøttbuljong og tilsette eventuelle ingredienser basert på dine personlige smakspreferanser.

På en lapp! Velg fersk honningsopp med omhu. Førsteretter laget av tørket eller syltet honningsopp er ikke mindre velsmakende. Forresten, disse soppene kan kjøpes i bearbeidet form i ethvert supermarked hele året.

Sammensetning:

• 1,5 liter kylling- eller grønnsaksbuljong;
• 1-2 stk. gulrot rotgrønnsaker;
• løk hodet;
• ris frokostblandinger;
• 0,5 kg honningsopp;
• 3-4 stk. potetknoller;
• laurbærblad, salt og allehånde etter smak.

Forberedelse:

1. La oss forberede de nødvendige produktene.
2. Buljongen må kokes på forhånd og siles. Du kan koke soppsuppe i filtrert vann.
3. Skrell grønnsakene og skyll grundig med rennende vann.
4. Vi bruker frossen kokt honningsopp til å forberede suppen.
   
5. Hell kjøtt (grønnsaks)buljong eller filtrert vann i en tykkvegget kjele.


6. Mens buljongen koker, tilbered grønnsakene.
7. Skjær den skrellede løken i små terninger.
   
8. Riv de skrellede gulrøttene på et middels eller grovt rivjern.
   
9. Hell raffinert solsikkefrøolje i pannen.
10. Varm den opp og tilsett de oppkuttede grønnsakene i stekepannen.
    
11. Rør og stek på lav varme til de er gyldne.
    
12. Skjær potetknollene i små terninger.
    
13. Tilsett litt risblanding i den kokende buljongen.
14. Kok i fem minutter og tilsett hakkede poteter.
    
15. Etter 10 minutter, tilsett hakket honningsopp.
    
16. Kok til potetene er klare. Ikke glem å røre i suppen med jevne mellomrom.
    


17. Salt etter smak, smak til med allehånde.
18. Tilsett hakket laurbærblad.
19. Finhakk persillen med en kniv og ha i suppen.
20. Kok den i ytterligere 2-3 minutter over svak varme.
    
21. Tilsett suppen i 10-15 minutter under lukket lokk, og hell deretter på porsjonerte tallerkener.

Ømhet av kremet smak

Soppsuppe fra frossen honningsopp kan tilberedes med tilsetning av bearbeidet ost. Slike retter får som regel en uforlignelig forlokkende aroma og unik smak. Hvis du vil overraske gjester eller skjemme bort husholdningen, kan du slå den ferdige suppen med en stavmikser. Før servering pynter du purésuppen med krutonger.

Sammensetning:

• frossen honningsopp - 0,2 kg;
• 1 gulrotrot;
• 1 liter kjøttkraft;
• 4-5 stk. potetknoller;
• bearbeidet ost - 2 stk.;
• løk hodet;
• salt og krydder etter smak.

Forberedelse:

1. Vi tiner ikke honningsopp først.
2. Smelt smør i en stekepanne.
3. Legg soppen og stek den til den er gjennomstekt. All fuktighet skal fordampe.
4. Hakk gulrøtter og løk.
5. Sauter grønnsaker i raffinert vegetabilsk olje til de er gylne.
6. Hell den tidligere tilberedte buljongen i pannen og kok opp.
7. Kombiner stekte grønnsaker med sopp.
8. Tilsett sopp og grønnsaker i den kokende buljongen og rør.
9. Reduser varmen til lav og la det småkoke i fem minutter.
10. Skrell i mellomtiden potetknollene og skyll dem med rennende vann.
11. Skjær i terninger.
12. Tilsett poteter i buljongen og kok til de er møre.
13. På dette tidspunktet river du smelteosten på det fineste rivjernet.
14. Tilsett suppen til slutt og rør til den er helt oppløst.
15. Før servering pynter du suppen med urter eller krutonger.

Varmende næringsrik suppe

Soppsuppe laget av tørket honningsopp vil ikke være mindre aromatisk. I denne formen kan villsopp kjøpes i matbutikken. For å gjøre suppen enda mer næringsrik, tilsett nudler, bokhvete eller ris.

Sammensetning:

• 0,2 kg kyllingfilet;
• løk hodet;
• nudler - 0,2 kg;
• 2-3 stk. potetknoller;
• tørket honningsopp - 500 g;
• malt allehånde og salt etter smak.

Forberedelse:

1. Vi vasker den tørkede soppen.
2. Legg dem i en dyp bolle og fyll med filtrert vann.
3. La stå i 2-3 timer for hevelse.
4. I mellomtiden skyller du kyllingkjøttet med rennende vann.
5. Fjern filmen fra fileten.
6. Ha i en kjele, tilsett vann og kok til fjærfeet er ferdig.
7. Salt buljongen etter smak og tilsett et laurbærblad.
8. Fjern den kokte fileten fra buljongen med en hullsleiv.
9. Avkjøl, hakk og ha tilbake til buljongen.
10. Kok opp buljongen.
11. Hakk de skrellede potetknollene og tilsett dem i den kokende buljongen.
12. Reduser varmen til middels og kok potetene til de er møre.
13. Hell raffinert solsikkeolje i en kjele.
14. Varm den opp og tilsett honningsopp.
15. Stek dem til de er ferdige.
16. Legg soppen i suppen.
17. Legg den hakkede løken i en kjele.
18. Når potetene er nesten klare, tilsett vermicelli.
19. Kok suppen i ytterligere 10 minutter og sett til side fra komfyren.

På en lapp! Ikke tilsett for mye pasta. Etter noen timer vil de svelle, og hvis det er overskudd av dem, blir soppsuppen til en tykk grøt.

Honningsopp tilhører kategorien sopp som ideelt sett er mottakelig for enhver form for behandling. Men mange erfarne kokker mener at den mest delikate, uvanlig næringsrike og veldig aromatiske suppen er honningsoppsuppe. Forresten, for å tilberede det kan du bruke ikke bare ferske, men også tørkede, frosne og til og med syltede skogsprodukter. Hvert av disse alternativene er verdt å vurdere mer detaljert.

Det er best å lage soppsuppe av fersk honningsopp. Dette kan gjøres allerede i slutten av august, når hovedsesongen starter. Det er høstsopp som er i stand til å formidle skogens unike smak og aroma til den ferdige retten.

For den klassiske versjonen av suppe trenger du et minimumssett med produkter:

• 0,5 kilo fersk honningsopp;
• 3 liter drikkevann;
• 1 middels løk;
• 6 – 7 poteter;
• 1 gulrot;
• litt salt og eventuelt krydder;
• friske grønnsaker.

For å lage honningsoppsuppe trenger du:

1. Skrell potetene, kutt i store terninger, og fyll dem med vann og kok i 20 - 25 minutter.
2. Legg samtidig soppen i kokende vann i 3 minutter. Deretter skal de skylles grundig under rennende vann. Små sopp kan stå hele, og store kan hakkes etter ønske.
3. Hakk løken forsiktig i terninger. Du kan ganske enkelt rive gulrøttene.
4. Kok opp den målte mengden vann i en stor kjele.
5. Legg halvrå poteter, revne gulrøtter og sopp i den.
6. Så snart grønnsakene er klare, tilsett hakket løk.
7. Etter 7 - 9 minutter kan retten saltes, krydder og urter kan tilsettes.
8. Slå av brannen. Denne suppen må sitte en liten stund.

Som et resultat av disse enkle trinnene får du en velsmakende, aromatisk og ganske næringsrik førsterett. Husmoren trenger bare å helle den på tallerkener og invitere husstanden til bordet.

Med smeltet ost

Ekte gourmeter tror at soppsuppe vil være mye bedre hvis du koker den med tilsetning av bearbeidet ost.

Til denne oppskriften trenger du:

• 500 gram honningsopp (helst fersk);
• 1 gulrot;
• salt;
• 11 stilker selleri;
• 1 stor løk;
• 3 ss smeltet kremost;
• vegetabilsk olje.

Slik lager du denne uvanlige suppen riktig:

1. Det første trinnet er å sortere og vaske soppen grundig. Kommer du over prøver som er for store, er det bedre å kutte dem i biter.
2. Kutt grønnsaker (gulrøtter, stangselleri og løk) i små terninger.
3. Hell litt olje (30 - 40 gram) i suppepannen. Hell oppkuttede grønnsaker der og surr dem.
4. Tilsett sopp. Stek dem sammen med grønnsaker. Tilsett samtidig eventuelt krydder og salt.
5. Hell varmt vann over ingrediensene og kok sakte opp innholdet i kjelen.
6. Kok i ca 20-25 minutter.
7. Tilsett ost og rør godt. Så snart blandingen koker igjen, skru av varmen.

Uvanlig mør og appetittvekkende ostesuppe med sopp er nesten klar. Bare la det brygge litt.

Fra frossen sopp

Om vinteren, når ferske skogsprodukter er nesten umulig å finne, er det enkelt å tilberede suppe fra frossen honningsopp.

Dette gjøres egentlig veldig enkelt.

Før du starter arbeidet må du forberede:

• 400 gram frossen honningsopp;
• 1,5 liter vann;
• 3 store poteter;
• 1 liten løk;
• litt salt;
• 20 gram smør;
• 1 gulrot;
• litt pepper.

Beskrivelse av suppetilberedningsprosessen:

1. Soppen må først tines, og deretter passe på å vaskes og hakkes. Små kan stå i fred.
2. Grønnsaker må først skrelles og deretter kuttes. Det er bedre å kutte løken i halve ringer, potetene i store terninger, og bare rive gulrøttene.
3. Ha soppen over i en kjele. Deretter skal de fylles med vann og beholderen settes i brann.
4. Etter 20 minutter, når de er litt kokte, tilsett potetene. Kok i ca 10 minutter til
5. Forbered stekingen separat. For å gjøre dette, varm oljen i en stekepanne. Hell løken i den og fres i et par minutter. Etter dette tilsetter du gulrøttene og steker dem sammen med løken i ytterligere 5 - 6 minutter.
6. Ha den ferdige steken over i en kjele.
7. Tilsett salt og litt pepper. Kok etter dette i 10 minutter.

Generelt tar det ikke mer enn ¾ av en time å tilberede denne suppen.

Retten viser seg å være uvanlig aromatisk og interessant nok lav i kalorier. For de som prøver å spise sunt er dette spesielt viktig.

Delikat purésuppe fra honningsopp

Du kan også lage en herlig purésuppe av honningsopp. Det kan være mange alternativer her.

For de enkleste av dem trenger du:

• 200 gram honningsopp (fersk eller frossen);
• 3 poteter;
• 2 store løk;
• 250 milliliter fløte.

Hele prosessen består av fire stadier:

1. Først må du tilfeldig hakke de skrellede potetene og koke dem i lettsaltet vann.
2. Tin soppen (om nødvendig) og skyll. Etter dette må de kuttes i biter. Hakk løken i mellomstore terninger. Stek honningsopp sammen med løk i vegetabilsk olje.
3. Overfør dem til en blender. Tilsett kokte poteter der. Slå det hele godt.
4. Legg den resulterende massen i en kjele og hell i fløte. Så snart blandingen koker, kan ilden slås av.

Det ideelle tillegget til denne suppen ville være krutonger. Du kan kjøpe dem i butikken, men det er bedre å forberede dem selv. For å gjøre dette er det bare å kutte et par stykker hvitt brød i terninger og tørke dem i ovnen.

Oppskrift for de som faster

På tampen av religiøse høytider, når mange matvarer er forbudt, kan du alltid tilberede mager soppsuppe.

Det er ett veldig interessant alternativ du trenger:

• 450 gram honningsopp (frossen eller fersk);
• 2 løk;
• 4 poteter;
• 2,5 liter drikkevann;
• 100 gram bokhvete;
• 1 stor gulrot;
• 2 ts karri.

For å lage dette første kurset trenger du:

1. Skrell grønnsaker (gulrøtter og løk), kutt i terninger, og sauter deretter lett i vegetabilsk olje.
2. Vask soppen grundig og kutt den (om nødvendig).
3. Hakk de skrellede potetene.
4. Hell rent vann i pannen og kok opp.
5. Tilsett de stekte grønnsakene, soppen og kok det hele i cirka et kvarter.
6. Tilsett bokhvete og kok i ytterligere 5 minutter.
7. Tilsett tilberedte poteter. Salt og pepper lett. Kok etter dette i ytterligere et kvarter.

Den ferdige suppen med honningsopp viser seg å være uvanlig aromatisk, og bokhvete gir den en original, unik smak.

Fra tørket honningsopp

Noen husmødre er sikre på at ingen av alternativene beskrevet ovenfor kan sammenlignes med tørket honningsoppsuppe. Etter en slik forbehandling får soppen en spesiell, uforlignelig aroma.

I dette tilfellet trenger du til suppen:

• 50 gram tørket honningsopp;
• 4 mellomstore poteter;
• 60 gram hvetemel;
• 1,3 liter vann;
• 80 gram smør.

Slik tilbereder du tørket soppsuppe:

1. Skyll honningsoppene, legg dem i en ren bolle, tilsett deretter varmt vann og la stå i omtrent en halv time. Etter dette må du sile væsken fra soppen og klemme dem lett.
2. Hell resten av vannet i en kjele og ta med kokende vann til ønsket mengde i henhold til oppskriften.
3. Hakk soppen tilfeldig. Legg dem i en kjele med vann og kok i 40 minutter. Tilsett litt salt (etter smak).
4. Skrell og grovhakk potetene. Hell det i pannen og stek sammen med soppen i ytterligere 20 minutter.
5. Stek melet lett i olje, og spe det så ut ved å tilsette litt soppbuljong i pannen.
6. Tilsett den tilberedte steken i suppen og stek i et par minutter til.
7. Slå av brannen. La suppen småkoke under lokk i 10 minutter.

Denne retten blir mye mer smakfull hvis den serveres med rømme og drysses med friske hakkede urter.

Matlaging med nudler

For å gjøre honningsoppsuppe mer tilfredsstillende, kan du tilberede den med vermicelli eller nudler.

For dette alternativet trenger du:

• 250 gram honningsopp (fersk);
• 150 gram nudler (ta ferdige eller lag dine egne på forhånd);
• 1 gulrot;
• salt;
• 25 gram rømme;
• 1 laurbærblad;
• 1 løk;
• 5 poteter;
• 1 fedd hvitløk;
• pepperkorn;
• vegetabilsk olje.

Vi vil forberede denne retten trinn for trinn:

1. Skjær de skrellede potetene i små terninger, og legg dem deretter i en kjele, tilsett vann og sett på brann.
2. Legg til gulrøtter der også. Først må du rive den på et rivjern med store celler.
3. Hakk løken i terninger og fres den i olje i en stekepanne.
4. Tilsett vasket sopp og revet hvitløk.
5. Hell rømme over det hele og tilsett noen pepperkorn. La småkoke over svak varme i 10 minutter.
6. Overfør den tilberedte steken i en kjele. Kok det sammen med grønnsaker i 7 - 8 minutter, og tilsett så nudlene og rør.
7. Tilsett litt salt etter smak. La innholdet i kjelen småkoke i ytterligere 5 minutter og slå av varmen.

Nå skal den ferdige suppen få brygge litt. Etter 10 - 15 minutter kan den trygt helles på tallerkener.

Blant supper er en av de mest næringsrike og vitaminfylte soppsuppene. I følge mange gourmeter er den deiligste suppen honningsoppsuppe, ikke bare fra fersk sopp, men også fra frossen honningsopp. La oss se på oppskriften på suppe med frossen honningsopp.

Hovedingredienser

Ingredienser:

• Poteter - 0,5 kg
• Honningsopp - 0,3 kg
• Vegetabilsk olje - 5 ss
• Løk - 1 stk
• En stor gulrot
• Salt, pepper og andre krydder - etter smak
• Rømme - 3 ss
• Favoritt greener.

Trinn-for-trinn oppskrift på suppe med frossen honningsopp

Først må du forberede honningsoppene - tine, skyll dem og legg dem i et dørslag for å drenere overflødig vann. Deretter må du finhakke soppen. På dette tidspunktet setter du en panne med vann på komfyren. Så snart vannet koker, må du tilsette litt salt og tilsette den hakkede soppen. La dem koke i ca 15 minutter.

I mellomtiden skjærer du potetene. Legg potetene i terninger i pannen og stek i ca 30-40 minutter. For denne gangen, sett pannen på den fjerne brenneren slik at den ikke forstyrrer deg, for nå vil vi gå videre til den andre hovedkomponenten i suppen - steking av grønnsakene.

Mens suppebunnen koker, forbereder du stekingen. Sett en stekepanne på bålet, hell i solsikkeolje og skjær løken i små terninger. Du må steke den til den er gjennomsiktig, og først deretter legge revne gulrøtter til løken. Stek til de er gyldenbrune. Denne stekingen gir suppen en spesiell smak, aromaen av stekt løk. Bare pass på å ikke overkoke, ellers vil løken bare gi suppen en brennende lukt!

Når stekingen er klar tilsetter du den i soppsuppen med frossen honningsopp. Tilsett nå salt, pepper og hakkede urter. La så suppen trekke i ca 10 minutter.

Soppsuppe med ost

Liker du å eksperimentere? Hvis dette er tilfelle, så prøv å lage suppe med frossen honningsopp og ost. Til dette kan du bruke både smelteost og hardost, for eksempel parmesan.

Du kan også lage purésuppe av frossen honningsopp. Den tilberedes på samme måte som vanlig soppsuppe med frossen honningsopp, men når suppen er klar må du male honningsoppen og potetene i en blender. Denne suppen serveres best med grovhakket grønt og et sprøtt hvitt brød.

Du kan legge til forskjellige krydder til suppen med honningsopp, for eksempel: søte erter, laurbærblad, salte, nellik, basilikum. Disse krydderne vil gi suppen en spesiell krydret, raffinert aroma.

Nylig har suppe med frossen honningsopp blitt servert med krutonger i en spesiell hvitløkssaus eller dressing. For å tilberede dem, kutt eventuelt svart brød i porsjoner, før hvitløken gjennom en kjøttkvern eller hvitløkspresse. Legg så brødet i en stekepanne for å steke i solsikke- eller olivenolje. På dette tidspunktet, salt hvitløken, tilsett litt vegetabilsk olje, salt og eventuelle urter. På slutten av steking av brødet, tilsett den resulterende hvitløksdressingen til det. Hurra, krutongene er klare!

Imidlertid bør du ikke i noe tilfelle overdrive det med hvitløk, da lukten av hvitløk kan overskygge hele buketten med aromaer av soppsuppen. Dessuten tilsettes rømme til soppsuppen med honningsopp for å gjøre smaken mykere, og de som ser på figuren deres og anser soppsuppe som veldig kaloririk, kan legge til en stilk selleri, som har et negativt kaloriinnhold ( å fordøye den forbruker flere kalorier enn den inneholder).

Og for de som liker et solid måltid, er det muligheter for soppsuppe i kjøtt, kylling og til og med fiskebuljong. Denne suppen vil mest sannsynlig bare bli verdsatt av ekte kjøttelskere. Du kan bruke ris eller nudler som base for suppen i stedet for poteter. Ikke glem å skylle risen flere ganger i kaldt vann, ellers endrer suppen konsistens!

Det er mulighet for å servere kjølt soppsuppe med frossen honningsopp. I dette tilfellet må den serveres med rømme og dill. Dette alternativet er spesielt bra i den varme sommersesongen. For bedre å forstå hvordan denne retten tilberedes, se på oppskriften på soppsuppe fra frossen honningsopp med bilder.

Jeg håper du likte denne oppskriften og lærte hvordan du lager soppsuppe med frossen honningsopp. God appetitt!