Gresskargrøt i en multikoker trykkoker Redmond. Gresskargrøt i en langsom komfyr

Å tilberede en rett med gresskargrøt med hirse i en multikoker-trykkkoker i henhold til denne oppskriften vil gjøre bordet ditt mer variert. Med kjøp av en multikoker trenger vi ikke å bruke mye tid på å fikle på kjøkkenet, vi vil ha tid til oss selv og våre kjære.

Jeg fortsetter å dele oppskrifter som inneholder gresskar. I dag til ettermiddagsmat tilberedte jeg en veldig velsmakende grøt. Retter tilberedes i en langsom komfyr - en trykkoker er mye raskere, og dessuten smaker rettene som om de kom fra en russisk ovn. Grøten ble, akkurat som med, utrolig smakfull.

Deilig gresskargrøt med hirse i trykkoker

Ingredienser:

• gresskar - 1,5 kg,
• hirse - 1 glass,
• kanel - 1 teskje,
• melk - 2 glass,
• vann - 1 glass,
• smør - 100 g,
• rosiner - 100 g.

Fremgangsmåte: vask gresskaret, kutt i mellomstore terninger og legg i en smurt multikokerbolle.

Vi vasker hirsen grundig i flere vann, hell kokende vann over den for å fjerne bitterhet, og hell den i en bolle.

Vi vasker rosinene, bløtlegg dem deretter i kokende vann i 5 minutter, skyll dem godt og legg dem i en bolle.

Tilsett smør, bland kanel forsiktig, tilsett melk og vann. Jeg tilsetter ikke sukker i grøten fordi gresskar er veldig søtt.

Vi lukker lokket, setter ventilen til "Lukket" posisjon i 25 minutter. Etter at tiden har gått, slipper du ut dampen og åpner lokket.

Gresskargrøt med hirse i en trykkoker er klar. Ja, jeg glemte nesten, hvis gresskaret ditt ikke er veldig søtt, kan du legge til en skje honning ved servering.

Trinn-for-steg oppskrifter på hirsegrøt i trykkoker med melk, med kjøtt eller kjøttboller til en lett frokost, solid lunsj og middag

2017-10-14 Marina Danko

Karakter
oppskrift

9660

Tid
(min)

Porsjoner
(personer)

I 100 gram av den ferdige retten

4 gr.

4 gr.

Karbohydrater

24 gr.

146 kcal.

Klassisk oppskrift på hirsgrøt i trykkoker med melk

Den klassiske oppskriften på hirsemelk regnes som klassisk. Som du vet, koker alle frokostblandinger bedre i vann, og derfor må melken fortynnes. Volumet av melk kan være større eller mindre, avhengig av smakspreferanser. Med melk alene blir grøten tung, men med melk fortynnet med vann blir den luftigere og lettere.

Ingredienser:

• halvannet glass polert hirse;
• 600 ml melk;
• fire spiseskjeer sukker;
• 40 gr. 72 % eller mer fettsmør;
• bosatt vann - 400 ml.

Trinn-for-steg oppskrift på hirsegrøt i trykkoker

Vi sorterer gjennom hirsen og hell den på en sil. Skyll, rør frokostblandingen med hånden til rent vann renner ut. La stå på en sil med en bolle under for å fjerne all overflødig væske.

Legg hirsen i en trykkoker, tilsett sukker og litt fint salt. Hell i melk, vann og bland godt. Hvis du ikke rører, vil hirsen sette seg i klumper eller brenne seg.

Senk lokket på trykkokeren og lukk ventilen. Vi starter programmet "Grøt" i 20 minutter.

Etter å ha fullført det innstilte programmet, vent til trykket faller og åpne lokket først.

Tilsett olje til den tilberedte hirsegrøten og bland godt.

Hirse inneholder ofte fremmede urenheter i form av små rullesteiner og små fragmenter av kornskallet. I denne forbindelse er det tilrådelig å sortere frokostblandingen før bruk, fjernes også korn som er skadet av svarte flekker.

Rask oppskrift på hirsemelkgrøt i trykkoker

Til tross for at hirsgrøt tilberedes i en trykkoker mye raskere enn i en kjele, kan selv denne prosessen forkortes. Retten tilberedes med fortynnet melk, "Grøt" -modusen brukes, men vi setter trykket selv til 0,3. Vi vil også blø luften selv, dette vil spare rundt ti minutter.

Ingredienser:

• tre glass melk;
• 250 ml kokt vann;
• sukker - 50 gr.;
• 220 gr. fargerike hirse;
• hjemmelaget smør eller frossen krem ​​- 50 gr.

Slik koker du raskt hirsegrøt i en trykkoker

Den sorterte hirsen helles godt i en sil med kaldt vann.

Overfør hirsen til trykkokeren. Tilsett melk og vann, tilsett sukker, tilsett salt, tilsett smør. Rør grundig om innholdet i bollen.

Etter å ha installert lokket, lukk ventilen og øk trykket til "0,3". Vi starter alternativet "Grøt" i et kvarters tid.

Etter å ha ventet på slutten av programmet, ikke åpne lokket, vent i fem minutter og tøm ut gjenværende luft manuelt.

Grøten blir mør og vil ikke ha en ubehagelig ettersmak hvis du bruker frokostblandinger med fargerike korn. Dette er den typen hirse som nesten aldri smaker bittert.

Hirsegrøt i en trykkoker med gresskar - "Sunny"

En steg-for-steg oppskrift på en veldig sunn melkegrøt laget av hirse og gresskar, som kan anbefales til absolutt alle. Denne versjonen av grøt er spesielt god til barnemat, fordi gresskar er en kilde til betakaroten og inneholder mye vitamin A og E. Det er lurt å ta gresskar med sterkt farget fruktkjøtt, det er mer aromatisk og søtt.

Ingredienser:

• et halvt kilo gresskar;
• et glass hirse;
• liter 3,2% melk;
• tre skjeer sukker;
• 45 gr. smør, veldig fet olje.

Steg for steg oppskrift

Fjern frøene fra gresskaret sammen med fibrene og skjær av skallet. Ikke spar på hvis det er et lag med grønnaktig fruktkjøtt under skallet – skjær sparsomt av. Den har en ubehagelig ettersmak og hvis den ikke fjernes vil den ødelegge smaken på grøten.

Mal gresskarmassen på et grovt rivjern direkte i trykkokeren.

Vask hirsen og tilsett gresskaret.

Hell melk, søt, tilsett smør og litt, bokstavelig talt en klype, salt, bland.

Kok hirsegrøt i en trykkoker med lukket ventil i 20 minutter. Vi venter på at trykket gradvis faller og åpner lokket.

Det hender ofte at selv høykvalitets hirse smaker bittert. Når du vasker kornene, sørg for å skålde kornene med kokende vann på slutten; bitterheten forsvinner sammen med oljene som dekker hirsen.

Hirsegrøt i trykkoker på vann med kjøtt

Melkehirsegrøt er godt til frokost en solid lunsj eller middag krever en mer næringsrik rett. Hvis du koker hirse i en trykkoker med vann og tilsetter det med kjøtt, kan du få en helt komplett rett på minimum tid. I henhold til oppskriften tilberedes grøten med kylling, men hvis du ønsker det, kan du bruke alle slags kjøtt, inkludert å eksperimentere med fettinnholdet og velge det mest passende alternativet for deg.

Ingredienser:

• kjølt kyllingfilet - 300 gr.;
• polert hirse - 1 kopp;
• liten løk;
• en teskje gurkemeie;
• 50 gr. frøfrie rosiner;
• flere kvister fersk dill (valgfritt);
• liten gulrot;
• mais, høyt raffinert olje - 2 ss. l.

Hvordan lage mat

Vi blotter den vaskede fileten med et engangshåndkle for å fjerne gjenværende fuktighet. Skjær kyllingen i strimler eller små, avlange biter.

Legg fileten i en bolle, krydre med kvernet pepper, dryss over salt og bland godt.

Skrell løken og gulrøttene. Finhakk løken og grovhakk gulrøttene med et rivjern.

Varm to spiseskjeer olje i en stekepanne over høy varme. Dypp filetbitene i det varme fettet og stek under omrøring til de endrer farge.

Så snart kyllingbitene blir hvite, tilsett løk og gulrøtter. Kok på lavere varme til grønnsakene er myke.

Overfør kjøttet fra stekepannen til trykkokeren, tilsett den vaskede hirsen og bland. Legg rosiner på toppen, dryss over gurkemeie og tilsett litt salt, ikke glem at du allerede har tilsatt salt i fileten.

Hell to glass kaldt vann i trykkokeren og bland alt godt igjen.

Kok hirse i vann med kylling med ventilen lukket på "Grøt"-alternativet i ti minutter.

Du kan åpne lokket bokstavelig talt etter fem minutter etter tilberedning. I dette tilfellet, sørg for å lufte ut eventuell gjenværende luft gjennom trykkavlastningsventilen. Hvis du lar trykket falle av seg selv, vil grøten bli mer aromatisk og smakfullere.

Hirsegrøt på vann med kjøttboller i trykkoker

Et annet alternativ for en enkel og tilfredsstillende rett - bare ti minutter å tilberede og samme mengde å tilberede i en multikoker med trykkokerfunksjon. På mindre enn en halv time vil en deilig siderett - hirse på vann og kjøttboller med sopp være klare for det.

Ingredienser:

• ett multi-glass hirse;
• 3,5 flerglass med vanlig, bunnfellet vann;
• 350 gr. hakket kjøtt av to typer;
• løk hodet;
• hvitløk;
• 120 gr. ferske champignoner.

Hvordan lage mat

Legg kjøttdeigen i en bolle, smak til med kvernet pepper og bland godt med en tredjedel av en skje salt.

Skrell løken og fjern den tynne hvite filmen fra champignonhettene. Skyll løk og sopp med vann og tørk.

Tre løk på et grovt rivjern. Skjær champignonene i små skiver.

Tilsett de knuste ingrediensene i kjøttdeigen og elt den igjen. Flere ganger, fra liten høyde, kaster vi kjøttdeigen skarpt i en bolle - pisk kjøttmassen slik at alle komponentene holdes bedre sammen.

Med fuktede hender danner vi store, avlange eller runde kjøttboller av kjøttdeig og legger dem i en dampbeholder.

Vi vasker hirsen flere ganger med kaldt vann, og skolder den deretter med kokende vann. Etter tørking, hell frokostblandingen i en trykkoker.

Etter å ha tilsatt litt salt, hell hirsen med vann og bland grundig.

Legg en damprist med kjøttboller på toppen.

Etter å ha lukket lokket og ventilen, velg alternativet "Grøt", still timeren til 10 minutter og slå den på.

Etter å ha fullført prosessen, forsiktig, for ikke å bli brent, slipp luft gjennom ventilen og åpne lokket. Fjern dampbeholderen.

Til servering legger du hirsen på tallerkener og legger kjøttbollene på toppen. Det er ikke nødvendig å tilsette olje til denne grøten, fettet og kjøttsaften fra kjøttbollene er nok.

Når du tilbereder hirse ved hjelp av en trykkoker, bør du strengt følge noen anbefalinger. For det første, ikke overbelast trykkokeren. For å hindre at ventilene tetter seg, bør den ikke være mer enn tre fjerdedeler full. For det andre må selve lokket lukkes tett, og det må ikke tillates sprekker. For det tredje bør væskemengden umiddelbart beregnes riktig, siden den ikke kan tilsettes under tilberedningsprosessen.

Forbered hovedingrediensene. Velg et lite gresskar. Jo mindre den er, jo søtere smaker den og er ikke fibrøs. Et godt gresskar skal være kjøttfullt og oransje i fargen. Jo lysere det er, jo mer vitamin A. Vask og skrell og fjern innmaten. Skjær i små terninger. Skyll hirsen grundig i rennende vann til det hvite og grumsete vannet forsvinner.

Smør multikokerbollen med en skje smør. Legg gresskarterninger på bunnen.

Tilsett tilberedt frokostblanding. Tilsett salt og sukker. Du kan justere sukkeret etter din smak.

Hell vann og melk, temperaturen på væskene spiller ingen rolle. Beveg deg med en silikonspatel. Ikke bruk jernskjeer for å unngå å skade bollen. Lukk lokket på multikokeren. Slå på "melkegrøt"-programmet i 10 minutter. En multikoker med trykkokerfunksjon kan få jobben gjort på 10 minutter. Etter denne tiden vil du nyte en velsmakende og mettende rett.

Etter pipetonen slår du av enheten. Slipp ut dampen gjennom damptuten og åpne lokket forsiktig. Tilsett smør og rør. Hell den ferdige grøten i en vanlig kjele. Hell over i passende boller, pynt med ovennevnte ingredienser etter eget skjønn og server. Brygg deilig te og server nybakt brød og smør. Jeg håper du liker oppskriften vår.

Matlaging raskt i en multikoker (multikoker-trykkkoker) Mikhailova Irina Anatolyevna

Hirsegrøt med gresskar og kanel

150 g gresskar, 250 g hirse, 700 ml melk, 30 g smør, 1 kanelstang, sukker, salt.

Skyll hirsen grundig. Skjær halvparten av gresskaret i terninger, riv resten på et grovt rivjern. Legg frokostblandingen og gresskaret i bollen til en multikoker-trykkkoker. Tilsett sukker og kanel, salt, hell i melk.

Stek i "Grøt"-modus i 30 minutter ved å trykke på "Pressure"-knappen.

Åpne multikokeren, tilsett smør i grøten, rør og lukk lokket igjen. La stå i 15 minutter, fjern deretter kanelen og legg grøten på tallerkener.

Fra boken Babymat. Regler, tips, oppskrifter forfatter Lagutina Tatyana Vladimirovna

Hirsegrøt med gresskar Hirse – 0,25 kopper Gresskarmasse – 150 g Sukker – 1,5 ts Melk – 0,75 kopper Smør – 10 g Salt etter smak Skjær gresskaret i små biter, strø over salt og sukker, hell deretter i en liten mengde kokende vann , sett i brann og ta med

Fra boken En uunnværlig bok for en diabetiker. Alt du trenger å vite om diabetes forfatter Pigulevskaya Irina Stanislavovna

Hirsegrøt med gresskar Ingredienser: gresskar - 700 g, hirse - 1 kopp, ris - 112 kopper, vann - 1112 kopper, melk - 2 kopper, smør - 1 ss. l., salt etter smak Skrell gresskaret fra skinn og korn, hakk det fint, legg i en kjele, tilsett vann og kok i 10 minutter. Hirse vaskes,

Fra boken Economy Class Kitchen forfatter Zvonareva Agafya Tikhonovna

Hirsegrøt med gresskar 1 kg skrellet og frøet gresskar, 1,5 liter melk, 2 kopper hirse, salt etter smak Finhakk det skrellede og frøede gresskaret, hell i varm melk og kok i 10–15 minutter, tilsett deretter det vaskede. hirse, tilsett salt

Fra boken Secrets of Russian Cuisine forfatter Alkaev Eduard Nikolaevich

HIRSEGRØT MED GRESSKAR Skrell ferskt gresskar fra skinn og korn, finhakk, legg i en kjele, tilsett vann og kok i 15 minutter. Tilsett deretter den vaskede hirsen, tilsett salt og kok i ytterligere 15–20 minutter under omrøring. Dekk den tyknede grøten med lokk og la stå i 30 minutter til

Fra boken med 100 oppskrifter på retter rike på vitamin B. Velsmakende, sunn, sjelfull, helbredende forfatter Vecherskaya Irina

Hirsegrøt med gresskar Ingredienser: 1,5 kopper hirse, 750 g gresskar, vann, salt Skrell ferskt gresskar fra skinn og korn, finhakk, legg i en kjele, tilsett vann og kok i 15 minutter. Tilsett deretter den vaskede hirsen, tilsett salt og kok i ytterligere 15–20 minutter under omrøring. Tykket grøt

Fra boken med 100 oppskrifter for stress. Velsmakende, sunn, sjelfull, helbredende forfatter Vecherskaya Irina

Hirsegrøt med gresskar Ingredienser: 1,5 dl hirse, 750 g gresskar, vann, salt. Skrell ferskt gresskar fra skinn og korn, finhakk, legg i en kjele, tilsett vann og kok i 15 minutter. Tilsett deretter den vaskede hirsen, tilsett salt og kok i ytterligere 15–20 minutter under omrøring.

Fra boken med 100 oppskrifter for kalsiummangel. Velsmakende, sunn, sjelfull, helbredende forfatter Vecherskaya Irina

Fra boken med 100 oppskrifter for diabetes. Velsmakende, sunn, sjelfull, helbredende forfatter Vecherskaya Irina

Hirsegrøt med gresskar Ingredienser: gresskar – 700 g, hirse – 1 kopp, ris – 1/2 kopp, vann – 1 1/2 kopp, melk – 2 kopper, smør – 1 ss. l., salt etter smak. Gresskaret skrelles fra skinn og korn, finhakkes, legges i en kjele, dekkes med vann og kokes i 10 minutter. Vasket

Fra boken Cooking in a slow cooker every day. Frokost, lunsj, middag forfatter Samling av oppskrifter

16. Hirsegrøt med gresskarprodukter 400 g gresskar, 1 kopp hirse, 2 ts. sukker, 1/2 ts. salt, 3 glass melk, 3 glass vann, vanilje Koketid – 1 time og 20 minutter. Skjær gresskaret i små terninger, legg i multikokerskålen, tilsett 1 glass vann i bakemodus

Fra boken Nutrition for Diabetes Mellitus forfatter Kozhemyakin R.N.

Hirsegrøt med gresskar Ingredienser Hirse - 1 kopp Gresskar - 500 g lettmelk - 2 kopper Vann - 1 kopp Vegetabilsk olje - 2 3 ss Salt - etter smak Tilberedningsmåte Legg vasket hirse i en smurt keramisk kjele, hell kokende vann og

Fra boken Cooking in the Oven forfatter Kozhemyakin R.N.

Hirsegrøt med gresskar Ingredienser Gresskar - 500 g Hirse - 1 kopp Melk - 2 kopper Vann - 1 kopp Smør - 4 ss Salt og sukker - etter smak Tilberedningsmåte Legg den vaskede hirsen i en oljet keramisk kjele, hell kokende vann og salt.

Fra boken Cooking in an air fryer forfatter Kozhemyakin R.N.

Hirsegrøt med gresskar Ingredienser Gresskar - 500 g Hirse - 1 kopp Melk - 2 kopper Vann - 1 kopp Smør - 4 ss Salt og sukker - etter smak Tilberedningsmåte Skrell gresskaret fra frøene og skrell, kutt i små biter, dryss lett med sukker,

Fra boken med 50 000 utvalgte oppskrifter for en slow cooker forfatter Semenova Natalya Viktorovna

Hirsegrøt med gresskar, kanel og tørkede kirsebær 250 g hirse, 150 g gresskar, 50 g kirsebær (tørket), 30 g smør, 1 liter melk 3,2 % fett, 1 kanelstang, 1-2 kvister mynte (fersk), salt. Skyll hirsen i kaldt vann. Skrell halvparten av gresskaret, skjær i terninger, resten

Fra boken Multicooker for Kids. 1000 beste oppskrifter forfatter Vecherskaya Irina

Hirsegrøt med gresskar Ingredienser: 150 g hirse, 2 glass vann, 2 glass melk, 2 ss. l. smør, 300 g gresskar, 1 ss. l. sukker, salt Tilberedning Skyll hirsen grundig og tøm av vannet. For å fjerne bitterheten kan du helle kokende vann over den i 5 minutter, og tømme deretter vannet. Skjær gresskaret i

Fra boken med 500 oppskrifter til en gammel gjestgiver forfatter Polivalina Lyubov Alexandrovna

HIRSEGRØT MED GRESSKAR Nødvendig: 2 kopper frokostblanding, 6 kopper vann, 300 g gresskar, 1 ss. l. brødsmuler eller mel, smør og vegetabilsk olje, pepper, salt Fremgangsmåte. Hell godt vasket frokostblanding i kokende saltet vann og kok i 5-6 minutter. Hell så vannet ned i grøten

Fra boken 365 oppskrifter for deilig russisk mat forfatter Ivanov S.

215. Hirsegrøt med gresskar 1 dl hirse 2 dl melk 250 g gresskarmasse 1 ss. skje med smør sukker salt Vask og sorter hirse korn. Skjær gresskaret i små terninger. Legg det tilberedte gresskaret i en kjele, hell i 1 kopp varmt vann og

Sannsynligvis er mange av oss kjent med hirsegrøt fra barndommen. Sannsynligvis var det til og med noen som ikke likte det, selv om denne grøten er veldig sunn, er det bare viktig å tilberede den riktig.

Fordelene med hirsegrøt

Hirsegrøt - alle har hørt om dens positive effekt på menneskekroppen. Men få mennesker vet at det først og fremst anbefales for personer som lider av hjerte- og karsykdommer, siden det inneholder et høyt kaliuminnhold. For leversykdommer, diabetes mellitus og åreforkalkning, er grøt med denne frokostblandingen inkludert i kostholdet uten feil.

Og hvis du har betennelse i bukspyttkjertelen, prøv å spise en tallerken hirse om dagen, dette vil redusere smertene betraktelig i løpet av noen dager, og etter tre uker kan smertene gå helt bort. Det hjelper også med å fjerne skadelige giftstoffer fra kroppen og forhindrer avsetning av fett, noe som betyr at du trygt ikke kan være redd for figuren din når du tilbereder dine egne retter fra denne frokostblandingen.

Riktig tilberedt grøt er ikke bare veldig velsmakende, men beholder også alle sine fordelaktige egenskaper. Nedenfor vil du bli presentert med flere enkle oppskrifter for en multikoker, hvis forberedelse vil ikke ta mye tid og ikke ta mye krefter, og vil også bidra til å bevare alle næringsstoffene.

Oppskrift på hirsgrøt med melk i saktekoker

Så la oss komme i gang, hva trenger du? Først av alt, et multiglass, hvis du ikke har et, så fortvil ikke, volumet er omtrent det samme for alle og er 160 milliliter. Når du vet dette, kan du tilberede hvilken som helst rett i en langsom komfyr uten.

Forberedelse:

Kornblandingen må vaskes for å bli kvitt hirsemel. Hvis du ikke vasker den av, blir den ferdige grøten bitter. Du kan skylle den enten med rennende vann eller ved å bløtlegge den flere ganger. Det er viktig å huske at kvaliteten på vann også i stor grad påvirker den ferdige grøten, så det er bedre å bruke filtrert vann;

Hell den vaskede hirsen i multikokerskålen, hell i melken og tilsett sukker og salt etter smak (i ​​den klassiske formen, en hvisking av salt per 2-3 ss sukker) og bland alle ingrediensene. Smør kantene på multikokeren med smør slik at melken ikke slipper ut under tilberedningen og lukk lokket;

Slå på multikokeren, velg grøtkokemodus, still inn timeren på 40 minutter;

Etter at multikokeren har signalisert at den er klar, lar du grøten putre hvis du har ledig tid. Dette tar vanligvis litt tid - fra 30 minutter til en time. Etter brygging får den en veldig delikat, kremet smak;

Grøten er klar, er du vant med klassisk hirse er det bare å legge en liten smørbit på tallerkenen. Du kan imidlertid legge til frisk frukt, bær eller syltetøy som de sier, dette vil ikke ødelegge grøten.

Hirsemelkegrøt med gresskar i saktekoker

En uvanlig, men enkel oppskrift på en lett frokost eller middag.

Ingredienser:

• 400 gram gresskar;
• Multi-kopp hirse;
• 4-5 av de samme glassene melk;
• 50 gram smør;
• Sukker og salt.

Forberedelse:

1. Skrell gresskaret, skjær ut kjernen med frø, og la bare fruktkjøttet være igjen. Vi kutter det i terninger, det er viktig å ta hensyn til at jo mindre du kutter det, jo raskere vil det koke, en størrelse på 2-3 centimeter vil være nok;
2. Nå vasker vi hirsen i rent og varmt vann, hell kokende vann over det;
3. Legg gresskarterninger i et jevnt lag på bunnen av multikokeren, forhåndssmurt med olje. dekk dem med hirse, tilsett sukker og salt etter smak. Nå er det viktig å vurdere hvor tykk grøten du ønsker. Basert på dine egne preferanser, hell i 4 eller 5 multikopper melk. Jo mer flytende, jo mer vannaktig blir den ferdige retten. Til slutt tilsett 20 gram smør;
4. Lukk lokket og still inn kokemodus for grøt eller frokostblandinger i ca 30-40 minutter, avhengig av ønske. Jo lenger grøten koker, jo mer kokt blir den;
5. Etter matlaging, ikke skynd deg å åpne lokket, la det brygge litt. Dette vil ikke ta mye av tiden din. Men i løpet av denne korte tidsperioden vil frokostblandingen bli mettet med smaken av gresskar;
6. Etter 30-50 minutter kan du servere grøten med et stykke smør, du kan også drysse den med en klype kanel, det vil legge til en subtil tone av eleganse til retten din. Hirse tilberedt på denne måten kan suppleres med tørket frukt, bær eller nøtter.

Hirsegrøt på vann

En klassisk og enkel oppskrift - budsjettvennlig, men veldig smakfull.

Ingredienser:

• Multi-glass hirse;
• 2 like glass vann;
• 30 gram stykke smør (etter eget skjønn);
• salt og sukker, som du kan tilsette etter smak.

Forberedelse:

1. Som i tidligere oppskrifter, må vi ikke glemme å skylle frokostblandingen. Vi tar også hensyn til at vann vil være nødvendig ikke bare til skylling, men direkte til matlaging, så det er viktig å minne om at vann påvirker smaken og konsistensen av. den ferdige grøten, så vann bør helst filtreres;
2. Plasser den vaskede hirsen i en langsom komfyr, sammen med to glass filtrert vann. Tilsett umiddelbart salt og sukker etter smak. Olje kan tilsettes både på dette stadiet og på sluttstadiet;
3. Slå på multikokeren (bruk Redmond som eksempel). Vi velger matlagingsmodus, og blant produktene trenger du å velge grøt. Vi trykker på den store knappen, en ti vises på skjermen, altså 10 minutter. Vi setter tiden, den kan variere fra 30 minutter til en time, her er det viktig å merke seg hva slags grøt du ønsker og hvorfor du tilbereder den. Hvis det er en siderett, eller du bare liker tøffere mat, sett den i 30 minutter, og hvis du liker kokt hirse, kan du stille timeren nærmere en time. Klassisk grøt tar ca 40 minutter å tilberede;
4. Etter å ha slått av Redmond multicooker, anbefales det å vente slik at grøten kan brygge 15-20 minutter;
5. Hvis du ikke tilsatte olje i begynnelsen, kan du gjøre det nå; søt hirse passer også godt til frukt og meieriprodukter. Foretrekker du det som tilbehør, kan det også kombineres med kjøtt, fisk og fjærfe.

Litt mer nyttig informasjon

Retter laget av hirse er veldig tilfredsstillende og næringsrike, de kan spises ikke bare til frokost, men hele dagen inneholder en porsjon kokt frokostblanding 300 kilokalorier, noe som betyr at det kan betraktes som et fullstendig diettprodukt.

Så om morgenen kan du for eksempel unne deg melkegrøt med et krus varm te eller kaffe, til lunsj spise et solid måltid med en kjøttrett med hirse kokt i vann som tilbehør, og til middag ta en matbit med en delikat kombinasjon av søt hirse og gresskar.

Ikke vær redd for å eksperimentere, takket være dens utmerkede smak passer denne frokostblandingen godt sammen med mange tilsetningsstoffer, så du kan prøve å tilsette litt kanel, honning eller søt sirup til grøten. Usøtet hirse kan krydres med urter, og når du lager mat kan du også tilsette en klype karri.

God appetitt!