Como cozinhar a Páscoa com leite condensado. Requeijão Páscoa com leite condensado: receita com foto

Quero chamar a atenção para mais uma receita simples para cozinhar requeijão de Páscoa com leite condensado sem adicionar ovos. Uma sobremesa tão maravilhosa pode ser preparada não só para a Páscoa, mas também para o fim de semana como sobremesa. No entanto, a forma pode ser qualquer, você pode até cozinhar usando uma peneira comum. Sobremesa - muito saborosa, aconselho a experimentar!

Ingredientes

Para preparar o requeijão da Páscoa com leite condensado sem ovos, precisamos de:

requeijão macio - 500 g;

manteiga - 50 g;

leite condensado - 120 g;

passas (ou outras frutas secas) - 100 g.

etapas de cozimento

Esfregue o queijo cottage macio por uma peneira, coloque a manteiga em uma panela e derreta cerca de um terço. Retire do fogo, acrescente o leite condensado e mexa até a massa ficar homogênea.

Adicione essa massa ao requeijão ralado e misture bem.

Enxágue e seque as passas, acrescente à massa da coalhada. Você pode usar outras frutas secas de sua preferência.

Forre uma peneira ou peneira com gaze molhada, coloque a massa de requeijão lá. Cubra a Páscoa com as pontas soltas da gaze, coloque um pires por cima e sobre ele, como fardo, uma jarra de água com volume de 500 ml. Retire a páscoa junto com a carga na geladeira por um dia, escorra periodicamente o soro.

Depois de um tempo, retire a jarra, vire a Páscoa em um prato e retire a gaze.

Delicioso requeijão da Páscoa, cozido com leite condensado sem adição de ovos, pode ser decorado e servido.

Bom apetite!

Como você já entendeu, na véspera da Páscoa, quero falar sobre aqueles pratos de sucesso que preparei para este feriado anteriormente e que eu e meus convidados gostamos muito. Mais recentemente, mostrei a vocês, e agora o próximo passo é a receita do requeijão da Páscoa com leite condensado. Eles são muito diferentes, mas cada um é bom à sua maneira. Esta Páscoa de requeijão com leite condensado é ainda mais fácil de preparar do que o chocolate, e tem um sabor inusitado - muito delicado e macio.

Tal receita vai agradar a quem adora o aspecto tradicional do requeijão da Páscoa, mas não se importa em mudar um pouco o seu sabor habitual acrescentando-lhe um toque de leite condensado. Esta Páscoa é o requeijão cru com leite condensado, ou seja, sem tratamento térmico e não requer o auxílio de forno ou micro-ondas, o principal é deixar repousar o tempo previsto na geladeira.

Sim, mais uma coisa: esta coalhada de Páscoa é preparada com leite condensado sem ovos, o que a torna interessante para quem tem alergia a este produto.

Ingredientes:

• 400 g de requeijão gordo fresco;
• 200 g de leite condensado;
• 100 g de manteiga;
• 100 g de creme azedo;
• 10 g (1 sachê) de açúcar baunilhado.

Receita de requeijão de Páscoa com leite condensado:

Moa o queijo cottage com um liquidificador em uma pasta. Se você não tiver um liquidificador, neste caso, pode usar um moedor de carne ou moer o queijo cottage por uma peneira. O mais importante é obter um requeijão “mole”, homogêneo, sem grãos - como uma pasta.

Derreta a manteiga - em banho-maria ou no microondas.

Em um recipiente fundo, misture o queijo cottage, o creme de leite, a manteiga e o açúcar de baunilha.

Moer tudo junto em uma massa homogênea. Isso pode ser feito novamente com um liquidificador ou mixer.

Adicione o leite condensado.

Bata com um liquidificador, mixer ou colher comum até ficar homogêneo. A massa resultante é um pouco aquosa - como deveria ser. Nós tentamos - é doce o suficiente. Se não lhe parece, adicione um pouco de açúcar em pó.

Vamos precisar de um recipiente para a futura páscoa de requeijão. A opção ideal é uma forma especial de cone destacável, para esta quantidade de ingredientes deve ser de 0,5-0,7 litros de volume.

Um pedaço de gaze de tamanho adequado (pelo menos 70-80 cm) é dobrado ao meio no sentido do comprimento. Molhe a gaze com água e torça bem - a gaze deve ficar toda úmida, mas não molhada.

Coloque cuidadosamente a gaze na forma, endireite-a, forrando o fundo e as paredes.

Enchemos o formulário com massa de requeijão com leite condensado.

Cobrimos a parte superior da forma com a parte da gaze que fica atrás das laterais da forma. Colocamos o formulário com a Páscoa na geladeira por 12 horas. Em cima da forma pode-se colocar uma pequena opressão (pesando cerca de 1kg) para que a páscoa fique exatamente como deve ser compactada.

Tiramos a Páscoa acabada da geladeira. Vire, colocando a parte larga em um prato. Retiramos o formulário e a gaze. Em uma Páscoa bem feita (bastante bem compactada), desenhos e inscrições são claramente visíveis, que geralmente são feitos em formulários para Páscoa com requeijão.

A mesa de Páscoa correta envolve a presença de três pratos. São ovos coloridos, bolo de Páscoa e requeijão de Páscoa, que são preparados de várias maneiras.

A Páscoa de requeijão com leite condensado é uma receita relativamente nova. E geralmente essa Páscoa é preparada sem ovos crus.

Páscoa simples com leite condensado

Para 1kg de requeijão:

• 180 g de leitelho
• 2 latas de leite condensado
• aditivos a gosto - damascos secos, ameixas, passas, frutas cristalizadas, nozes
• açúcar baunilhado

Culinária:

1. Passe o requeijão por uma peneira. Rale a manteiga pré-congelada. Misture o requeijão, o leite condensado e a manteiga.

2. Adicione frutas secas a gosto (pré-infusão com água fervente por 0,5-1 hora), frutas cristalizadas, nozes, vanilina ou açúcar de baunilha.

3. Coloque a gaze em uma peneira de modo que as pontas fiquem penduradas nas bordas, coloque a massa de requeijão ali, feche as pontas livres da gaze, coloque um prato ou tampa por cima para pressionar a massa, coloque uma carga por cima (para exemplo, uma jarra de água). Coloque uma tigela sob o escorredor para escorrer o líquido. Retire para geladeira.

É aconselhável fazer o requeijão da Páscoa com leite condensado na Quinta-feira Santa para que fique bem infundido. Antes da consagração na igreja ou do serviço, retiramos o fardo da Páscoa, desdobramos a gaze, viramos sobre um prato e decoramos.

Receita de Páscoa com leite condensado e creme azedo

Requeijão ainda mais tenro e delicioso na Páscoa. Antes de colocar o açúcar, prove, talvez não precise, o leite condensado é muito doce.

Ingredientes:

• requeijão - 600 g
• manteiga - 150 g
• creme de leite - 125 g
• leite condensado - 200 g (1 lata)
• açúcar - 2 colheres de sopa
• passas - 0,5 xícaras
• açúcar de baunilha - 0,5 sachês

Como fazer:

1. Despeje água fervente sobre as passas por 15 minutos, escorra a água e seque as passas.

2. Passe o requeijão por uma peneira para que fique arejado.

2. Amoleça a manteiga e esfregue bem com o açúcar e o açúcar de baunilha para que os grãos se dissolvam.

3. Adicione o queijo cottage, o creme de leite e o leite condensado, as passas à manteiga, misture tudo bem.

4. Coloque a massa do requeijão em uma forma especial para Páscoa, coberta com gaze, ou em um escorredor comum, forrando também com gaze. Coloque a opressão por cima e coloque a forma na geladeira por 24 horas.

Retire com cuidado o requeijão acabado da Páscoa da forma, vire e decore com frutas cristalizadas ou frutas secas.

Cristo ressuscitou! Bom apetite!

Outro dos mais deliciosos pratos tradicionais, que se prepara apenas uma vez por ano, é o requeijão da Páscoa. Uma deliciosa sobremesa com um profundo significado religioso. Sua forma lembra o Santo Sepulcro, em forma de pirâmide truncada. Para prepará-lo, usam tábuas especiais ou uma forma de plástico com a inscrição “XB” nas laterais - Cristo ressuscitou.

Pela primeira vez, experimentei um delicioso queijo cottage na Páscoa quando era criança com uma velha conhecida, aluna do Instituto de Nobres Donzelas e uma anfitriã maravilhosa. Fiquei tão impressionado com o sabor invulgar deste prato que, quando cresci, comecei a experimentar várias receitas para a sua preparação.

Mais tarde, percebi por que esse prato fica delicioso - manteiga, creme, ovos, creme azedo, passas, frutas cristalizadas, sementes de papoula ou até mel são adicionados ao queijo cottage. Com esse conjunto de vários aditivos, o prato para o feriado é perfeito. As receitas são muitas e cada anfitriã adiciona seu próprio "entusiasmo". A Páscoa é preparada com creme e cru, sem assar. Hoje veremos algumas receitas interessantes para a Páscoa crua, que é mais fácil e rápida de preparar do que o creme.

Em princípio, a Páscoa não pode ser insípida. Mas, pessoalmente, não obtive imediatamente uma forma bonita e elástica da massa da coalhada.

Para que a primeira vez que você tenha uma sobremesa perfumada, bonita e delicada, use estas dicas úteis.

1. Use os ingredientes mais frescos, especialmente para a Páscoa sem assar.
2. Compre queijo cottage gordo - 9%, é melhor levar creme azedo pelo menos 20%, creme pelo menos 30% e manteiga - pelo menos 82,5%.
3. Se você estiver preparando queijo cottage caseiro, certifique-se de colocá-lo sob pressão por várias horas para que o excesso de líquido desapareça. O requeijão deve estar seco, senão a pirâmide vai desmoronar.
4. Certifique-se de passar o queijo cottage 2 vezes por uma peneira ou bata no liquidificador até ficar homogêneo. Não deve haver grãos, então a sobremesa ficará macia.
5. Retire os ovos e a manteiga da geladeira com antecedência, eles devem estar em temperatura ambiente, e se usar creme, ao contrário, esfrie.
6. Adicione baunilha, passas, cranberries secas, frutas cristalizadas, sementes de papoula, cacau ou nozes à coalhada para um sabor especial.
7. Se você deseja obter uma cor dourada apetitosa, adicione um pouco de açafrão à coalhada.
8. Aperte bem a massa da coalhada no paster e coloque a opressão por cima. Coloque a massa em um prato e escorra periodicamente o soro que vai se destacar do requeijão. Deixe durante a noite e, melhor ainda, por 10 a 12 horas.
9. Se você estiver preparando uma sobremesa de creme, é melhor preparar os ingredientes em banho-maria, sem deixar ferver.

Agora escolha a receita e boa sorte!

requeijão clássico

A Páscoa clássica é feita com requeijão caseiro. Confesso a você, eu uso queijo cottage comprado, mas bastante gordo. Todos nós sabemos que refeições deliciosas (mas não dietéticas) são feitas de alimentos gordurosos. Preparar uma sobremesa tão festiva é bastante simples, sem cozinhar.

Qualquer Páscoa vamos aromatizar com ingredientes como nozes, passas, frutas secas. Eles darão ao nosso prato toda uma paleta de sabores diferentes.

Nós vamos precisar:

• queijo cottage - 800 gr.
• manteiga - 100 gr.
• creme azedo - 130 gr.
• açúcar em pó - 150 gr.
• passas escuras - 100 gr.
• passas claras - 100 gr.
• damascos secos - 100 gr.
• nozes - 100 gr.
• açúcar de baunilha - 1 colher de chá

Corte os damascos secos em pedaços pequenos.

Espalhamos em uma tigela funda, adicionamos passas, despejamos água fervente sobre ela e deixamos repousar por 20 minutos. Durante esse período, as frutas secas ficarão macias e perfumadas.

É aconselhável passar o requeijão por uma peneira ou passar por um moedor de carne. Existe uma maneira mais moderna - moer o queijo cottage no liquidificador.

No queijo cottage ralado, adicione a manteiga amolecida, o creme de leite, o açúcar em pó e o açúcar de baunilha. Nós misturamos tudo bem.

Deixe a manteiga em temperatura ambiente antes de cozinhar para amolecê-la.

Escoamos a água em que embebemos as frutas secas e colocamos as passas e os damascos secos em um guardanapo de papel. Secamos um pouco e só depois colocamos no prato principal. Misture toda a massa com passas e damascos secos.

Cobrimos o formulário para a Páscoa com gaze limpa, dobrada em duas camadas. Espalhe bem a gaze nas laterais e deixe as bordas salientes. Espalhamos a massa da coalhada em uma forma, apertamos bem para que não haja vazios.

Cobrimos o topo com gaze e colocamos algum tipo de carga. É mais conveniente cobrir com um prato e colocar uma jarra de água por cima. O líquido do requeijão deve sair, então a Páscoa manterá sua forma. Deixamos assim durante a noite em local frio. Em seguida, viramos o formulário, removemos cuidadosamente o formulário e a gaze.

A Páscoa está pronta, guarde-a num local frio até à refeição.

Boyarskaya com creme

Páscoa verdadeiramente boyar, com creme delicado, doce e muito saboroso. Prepara de forma simples e rápida. Amêndoas, frutas cristalizadas e passas conferem a este prato um sabor verdadeiramente rico.

Nós vamos precisar:

• queijo cottage - 500 gr.
• manteiga - 200 gr.
• creme 30% - 0,5 xícara
• açúcar - 1 xícara
• gemas - 2-3 unid.
• passas - 1 colher de sopa. eu.
• amêndoas - 1 colher de sopa. eu.
• frutas cristalizadas - 1 colher de sopa. eu.
• açúcar de baunilha - 1 colher de chá
• cardamomo a gosto

Manteiga amolecida é esfregada com açúcar até ficar branca e adicione as gemas. Mexa até que o açúcar esteja completamente dissolvido.

Adicione vanilina (açúcar de baunilha) e cardamomo a esta massa.

Moa o queijo cottage por uma peneira ou moa no liquidificador até ficar homogêneo. Tente moer até que os caroços desapareçam.

Adicione passas, amêndoas e frutas cristalizadas.

Bata as natas até ficarem fofas e envolva-as na mistura da coalhada. Misture tudo bem, tentando interferir de cima para baixo. Acontece uma massa de requeijão tenra e homogênea.

Colocamos em uma forma, que primeiro cobrimos com duas camadas de gaze. Certifique-se de colocar opressão por cima para que o excesso de líquido da coalhada saia. Ficamos sob opressão por 5-6 horas, e é melhor deixar durante a noite.

Tiramos a Páscoa do molde, retiramos com cuidado da gaze. Decore com lascas de chocolate, cranberries ou outras frutas, se desejar.

Deliciosa receita de requeijão com leite condensado

Tentei tornar a tarefa um pouco mais fácil e cozinhar o requeijão da Páscoa com a adição de leite condensado. Posso dizer que ficou muito gostoso, no ano passado essa sobremesa festiva foi varrida da mesa por casa e convidados muito rapidamente.

Nós vamos precisar:

• queijo cottage - 600 gr.
• manteiga - 100 gr.
• creme azedo - 3 colheres de sopa. eu.
• açúcar em pó - 1/2 xícara
• leite condensado - 200 gr.
• passas - 100 gr.
• açúcar de baunilha - 1 colher de chá

Preliminarmente, 20 minutos antes do cozimento, você precisará demolhar as passas em água quente.

Retire a manteiga da geladeira com antecedência, aqueça até a temperatura ambiente.

No liquidificador, bata o requeijão e o creme de leite até ficar homogêneo.

Tente não deixar grãos de requeijão, então a Páscoa ficará muito macia.

Adicione o açúcar, o açúcar de baunilha à massa da coalhada e despeje o leite condensado.

A manteiga já amoleceu a essa altura, acrescente à massa principal no liquidificador e mexa tudo até ficar homogêneo.

Resta adicionar passas. De acordo com o seu gosto, você também pode colocar damascos secos na Páscoa (ele também precisará ser previamente embebido em água quente).

Cobrimos o pasochnitsa com gaze, de preferência em duas camadas, endireitamos bem a gaze. Não esqueça de deixar as pontas livres da gaze para cobrir a Páscoa depois.

Espalhamos a massa da coalhada, pressionamos com opressão e deixamos durante a noite.

Soltamos a Páscoa pronta da forma, retiramos a gaze, viramos a pirâmide e decoramos de acordo com nosso humor e gosto.

Uma receita simples com queijo cottage e mel (vídeo)

Receita de sobremesa de Páscoa bem fácil. Graças ao mel, usa-se muito pouco açúcar nesta receita. O mel e as cascas de laranja cristalizadas tornam este prato único, experimente.

Páscoa "real" sem assar

Eles chamaram a Páscoa Real por causa da presença de ingredientes bastante caros - açúcar, creme azedo, creme, manteiga, nozes, que as pessoas comuns não podiam pagar. Esses produtos realmente enriquecem o sabor desta sobremesa festiva. Agora eles estão presentes em muitas receitas, então quase todas as receitas podem ser chamadas de "reais".

• queijo cottage - 500 gr.
• manteiga - 200 gr.
• creme - 150 gr.
• gemas - 3 unid.
• açúcar em pó - 200 gr.
• passas - 50 gr.
• frutas cristalizadas - 50 gr.
• cerejas secas - 50 gr.
• amêndoas torradas - 50 gr.
• chocolate - 50 gr.
• açúcar de baunilha - 1 colher de chá

Despeje a água fervente sobre as passas e frutas cristalizadas.

Vamos precisar de amêndoas, que primeiro devem ser torradas. O chocolate pode ser cortado com uma faca, e é ainda melhor ralar em um ralador grosso.

Escoamos a água em que ficaram de molho as frutas cristalizadas e as passas e colocamos em um guardanapo de papel, secamos.

Passamos o requeijão por uma peneira. Você pode moer com um liquidificador, ainda mais conveniente e rápido.

É aconselhável manter a manteiga em temperatura ambiente ou até esquentá-la um pouco. Misture a manteiga amolecida com o açúcar em pó e bata com um batedor até obter uma massa homogénea. Adicione as gemas uma a uma e bata novamente.

Despeje frutas cristalizadas e passas na mistura de óleo, misture bem. Em seguida, apresentamos o queijo cottage em partes.

Separadamente, bata o creme com um liquidificador. Para deixar o creme de chantilly melhor, esfrie-o primeiro.

O chantilly é introduzido na massa da coalhada e misturado.

Nós vyklydvayem queijo cottage na forma, bem batido. De cima cobrimos com uma carga e deixamos para a noite, e melhor ainda para o dia. Depois retiramos a forma e a gaze, viramos a Páscoa e decoramos.

Páscoa crua de limão com recheio de semente de papoula

Um prato original que fica muito bonito no corte devido ao recheio de sementes de papoila. O limão, que está presente na receita, dá acidez e o açafrão dá uma cor linda. Ao mesmo tempo, a Páscoa é preparada de forma bastante simples.

Nós vamos precisar:

• queijo cottage - 600 gr.
• manteiga - 100 gr.
• creme azedo - 100 gr.
• açúcar - 100 gr.
• raspas de limão - 1 colher de chá
• açafrão - 1/2 colher de chá

Para massa de papoula:

• papoula - 150 gr.
• amêndoas - 50 gr.
• água - 1 copo
• açúcar mascavo - 50 gr.
• mel - 25 gr.
• açúcar de baunilha ou bastão de baunilha

1. Misture o queijo cottage, o açúcar, a manteiga amolecida e o creme de leite e bata no liquidificador até que os caroços desapareçam. A massa deve ficar homogênea e macia.

2. Divida a massa de requeijão resultante ao meio. Em um adicionaremos raspas de limão e açafrão. Vai ficar amarelo claro.

3. Para a segunda parte, precisamos de recheio de sementes de papoula. Para isso, encha a papoula com água fria, lave as sementes e escorra a água.

4. Agora encha a papoula com água limpa e fria e deixe ferver, mas não ferva. Para dar sabor, adicione açúcar de baunilha. A papoula quente deve repousar por 20 minutos em uma panela sob a tampa.

5. Pré-frite as amêndoas e triture no liquidificador, mas não para farinha, mas para deixar pedaços de nozes.

6. Precisamos cortar as sementes de papoula cozidas no vapor. A maneira mais fácil para mim é com um liquidificador. Mas você pode pular um moedor de carne.

As sementes de papoula trituradas são muito mais saborosas e não grudam nos dentes.

7. Quando a papoula estiver completamente fria, adicione o açúcar, o mel e as nozes. A massa de papoula está pronta, misture com metade do requeijão.

8. Cobrimos o formulário para a Páscoa com gaze. Temos 2 recheios - sementes de limão e papoula.

9. Primeiro, coloque a coalhada de limão, alise-a nas laterais. Para que a Páscoa mantenha sua forma melhor, não coloque o recheio por 5 a 10 minutos.

10. No meio da forma, compactamos o recheio de sementes de papoula.

Enrolamos a Páscoa com gaze, colocamos uma carga por cima e deixamos por 10-12 horas, ou melhor ainda, repousamos por um dia. Durante todo o tempo 3-4 vezes será necessário drenar o soro resultante.

11. Passado o tempo, retiramos a gaze e viramos o prato com a Páscoa. Soltamos nossa sobremesa do molde e gaze e decoramos.

Esta Páscoa parece especialmente bonita no contexto

Vídeo sobre como cozinhar queijo cottage Zebra Páscoa sem ovos

Se você quiser cozinhar uma sobremesa de Páscoa original, prepare uma Páscoa listrada. Tenho certeza que você vai surpreender sua família e convidados.

Receita com damascos secos e ameixas

Frutos secos e queijo cottage combinam bem, então fique à vontade para cozinhar de acordo com esta receita. E preparar uma sobremesa tão festiva está ao alcance de qualquer anfitriã novata. Cozinhar é simples e delicioso.

Nós vamos precisar:

• queijo cottage - 500 gr.
• manteiga - 100 gr.
• creme azedo - 60 gr.
• açúcar - 100 gr.
• vanilina - 1 colher de chá
• damascos secos
• ameixas

Para frutas secas, não indico especificamente a quantidade, alguns gostam de ter muitos e outros preferem mais requeijão. Mas antes de cozinhar, as frutas secas devem ser derramadas com água quente por 20 minutos, depois esprememos a água e colocamos as frutas secas em uma toalha de papel.

Moemos o requeijão na peneira ou no liquidificador.

Adicione o açúcar de baunilha, o açúcar, o creme de leite e a manteiga amolecida ao queijo cottage. Misture tudo bem com um liquidificador.

Frutos secos são cortados em pequenos pedaços e enviados para a massa da coalhada. Misture bem novamente.

Espalhamos a massa da coalhada em uma forma, batemos, cobrimos com gaze e deixamos sob pressão por 10-12 horas.

Resta decorar e servir o nosso prato à mesa. A Páscoa é servida fria, então guarde na geladeira até a chegada dos convidados.

Então, espero que na minha seleção você tenha encontrado a receita certa para você. Há muita preparação e problemas pela frente, mas o feriado vale a pena.

Desejo-lhe uma deliciosa mesa festiva, muitos convidados e uma feliz Páscoa!

Cozinhar uma deliciosa coalhada de Páscoa para o feriado não é um negócio complicado. Quantas receitas diferentes existem na vastidão da poderosa Internet ... Só tem uma no meu cofrinho de deliciosas receitas caseiras. Esta receita vive na nossa família há muitos e muitos anos e invariavelmente decora a mesa da Páscoa com a sua presença. Este ano quis fazer um requeijão simples mas bastante saboroso para a Páscoa com a adição de leite condensado. Este produto (leite condensado) deve ser de boa qualidade para dar o seu aroma e sabor único ao requeijão e tornar a Páscoa festiva digna desta grande festa. Cozinhe com amor e prazer e você terá sucesso! Feliz Páscoa - Desejo Paz, Bondade e Saúde a todos!

Obrigatório:

• Requeijão - 400 gr.
• Leite condensado - 5-6 colheres de sopa (meia lata)
• Manteiga - 100 gr.
• Passas (ou qualquer outra fruta seca) - um punhado
• Nozes - qualquer, opcional
• Frutas cristalizadas - opcional
• Confeitos de açúcar granulado - 2 colheres de sopa.
• Gaze

Como cozinhar queijo cottage Páscoa com leite condensado:

Cozinhar o requeijão da Páscoa com leite condensado é bastante simples. Você não precisa preparar nada aqui, pelo contrário, simplesmente combinamos todos os ingredientes e os colocamos na forma preparada para a Páscoa. Você pode usar apenas um copo de plástico comum (de creme azedo) ou um copo especial (de madeira ou plástico). Mas não se esqueça de pré-forrar a forma com gaze em 2-3 camadas. Do contrário, você vai raspar a massa da coalhada da forma com uma colher ... Isso pode acontecer se você usar requeijão macio e não rústico.

E então, vamos começar. Passamos o requeijão por uma peneira e combinamos com manteiga amolecida, leite condensado (de preferência deve ser bem grosso ou pode usar leite condensado fervido, vai ficar ainda mais saboroso). Nós moemos com um garfo.
Adicione frutas secas cozidas no vapor e secas e, se desejar, nozes trituradas. Você pode adicionar pedaços de frutas cristalizadas à Páscoa.

Misture tudo bem
Espalhamos a massa da coalhada em um pasochnik, forrado com gaze por 2-3 camadas. Isso é importante para que o requeijão acabado da Páscoa seja bem retirado da forma.

Cubra delicadamente o topo da massa da coalhada com camadas de gaze.

Colocamos opressão em cima da forma com requeijão e colocamos o requeijão da Páscoa na geladeira por pelo menos 1 dia. Confesso sinceramente que não resisti, então quis experimentar um delicioso e doce requeijão de Páscoa - e tirei da forma depois de 4,5 horas. O resultado me deixou feliz. Minha família comeu requeijão de Páscoa com leite condensado em 15 minutos. Ficou uma Páscoa muito saborosa e é muito rápida e fácil de cozinhar.

Após o tempo de exposição necessário, remova cuidadosamente a coalhada da Páscoa do molde. Em cima do requeijão de Páscoa com leite condensado, você pode decorar a seu critério com nozes, frutas cristalizadas e frutas secas. É aconselhável levar a coalhada pronta da Páscoa ao Templo e consagrá-la!

Esta receita simples e bastante acessível para fazer requeijão na Páscoa vai agradar a muitas donas de casa, principalmente aquelas que não têm muito tempo para cozinhar e cuidar da casa.

Bom apetite a todos e Feliz Páscoa - deseja Svetlana e meu site!