Grönsakssallad med fetaost är ett enkelt recept. Lätt grönsakssallad med gurka och fetaost

Ingredienser:

  • fetaost - 0,2 kg;
  • färsk gurka - 1 st.;
  • rödlök - 1 st.;
  • juice av ½ färsk citron;
  • olivolja - 3 matskedar;
  • dill - 2 matskedar;
  • mynta - 2 matskedar;
  • persilja - 2 msk.

Egyptisk sallad och andra traditionella rätter

Det egyptiska köket är ganska varierat. De flesta av de recept som lagas idag användes av faraonerna själva. Till exempel hittades en maträtt med ägg, honung och druvjuice i Tutankhamons grav. Efter att blandningen hade vispats tillsattes granatäpplekärnor. Denna dryck var avsedd att förlänga härskarens ungdom och liv.

Sallader för egyptierna spelar inte mindre betydelsefull roll än för européer. Till exempel är en sallad med fetaost väldigt populär. Den har ett minimum av ingredienser, vars smak avslöjas genom riklig dekoration och dressing.

Enligt beredningsprincipen är dess recept mycket likt grekisk sallad med fetaost. I vissa tolkningar kan man även hitta likheter med Caesarsallad med fetaost. Var och en av dem är baserad på den mest delikata osten, vars beredning bestämmer smaken på maträtten.

Feta i sallader

Färsk fetaost är en av få ostsorter som passar till nästan alla ingredienser. Dess ursprungsland är Grekland, men i andra länder finns det recept för att göra denna ost. I originalet är rätten gjord av fårmjölk.

Den mest stabila kombinationen av ingredienser i sallader med mjuk fetaost: ost, oliver och svarta oliver. Baserat på denna tradition skapas de flesta lätta snacks.

Salladsrecept med fetaost kan också enkelt kompletteras med örter, örter, kryddor. Till exempel är rosmarin, oregano eller mynta idealiska. Du kan säkert lägga ett stort antal grönsaker. Läckra sallader med tomater och fetaost . Var uppmärksam på paprika, lök.

Matlagning

Grönsakssallad med fetaost låter dig komplettera matbordet med en läcker, fräsch och doftande maträtt. Receptet är otroligt enkelt och tar inte mycket tid.

Förbered alla nödvändiga ingredienser i den angivna mängden. Detta kommer att räcka för en familj på 2-4 personer. Börja med att skala gurkor. Ta bort skinn och frön från dem. Hacka grönsaken med en kniv. Gurkor i en sallad med fetaost kan ersättas med tomater.

Finhacka örter: dill, persilja, mynta. De är perfekta till denna sallad och kompletterar ostens smak. Lägg fetaosten i en liten skål och smula sönder med en gaffel. Tillsätt citronsaft och smör till osten och knåda väl igen.

Blanda fetaost med örter och gurka. Krydda rätten med svartpeppar efter smak. Blanda noga så att alla ingredienser är jämnt fördelade. Överför ingredienserna till en salladsskål och servera!

Servering och dekoration

Hur aptitretande salladen blir beror på hur den serveras. Kompetent dekoration gör att salladen med fetaost, även på bilden, blir en ljus dekoration av bordet.

Lämna lite hackat grönt och strö över salladen efter tillagning. Kombinationen av vita och gröna färger kommer att skapa rätt kontrast. Använd också rödbetor som dekoration till en sallad med fetaost. Den kan rivas på fint rivjärn och ingå i receptet eller skäras ur den för dekoration.

Denna sallad med fetaost passar bra till skaldjur och fisk. Som tillbehör passar både dess flodarter och delikatesskött av öring och lax. Fisk kan bakas eller kokas. Denna kombination av sallad och huvudrätt kommer inte bara att vara välsmakande utan också hälsosam. Det kan säkert inkluderas i dietmenyn.

Eminenta kockar rekommenderar att du har fetaost i ditt kylskåp. Om du inte är redo att köpa den i butik, laga den själv. För att göra detta, häll färsk fårmjölk i en speciell påse från en gets mage. När det kurar, häll av vasslen och pressa den resulterande ostmassan i linnepåsar. Efter att osten har torkat, lägg den i saltlaken. Ju längre den förvaras, desto hårdare blir produkten.

Glöm inte att obehandlad mjölk används till fetaost, vilket betyder med alla bakterier. Bland dem finns både nyttiga mikroorganismer och farliga som kan orsaka förgiftning. Förvara alltid osten på en ren och sval plats. Tillåt inte användning av produkter av låg kvalitet i livsmedel.

Det är idealiskt att förvara fetaost i saltlake eller olivolja. Så du kommer att behålla smaken av denna unika ingrediens under lång tid och dina rätter blir inte lika. Laga mat med nöje och gläd dina nära och kära med nya recept! Smaklig måltid!

Sallad med fetaost är en idealisk rätt för en näringsrik frukost, en komplett lunch, en lätt middag eller som ett kryddigt tillskott till huvudrätten - du kan äta sallader med fetaost i alla fall, vilket är bekvämt, och dessutom extremt hälsosamt och väldigt gott!

När du väljer fetaost, se till att läsa etiketten! Sammansättningen av äkta fetaost innehåller fårmjölk, möjligen en liten (upp till 30 %) gethalt.

Hur man lagar en sallad med fetaost - 15 sorter

Grekisk sallad med fetaost

Receptet på den berömda grekiska salladen med fetaost kommer att dekorera den kulinariska samlingen av vilken hemmafru som helst.

Ingredienser:

  • Tomat 3 st.
  • Färsk gurka 1 st.
  • Bulgarisk paprika 3 st.
  • Söt lök 1 st.
  • Vitlök 1 kryddnejlika
  • Fetaost 200 gr.
  • Oliver efter smak
  • Olivolja 50 ml.

Matlagning:

  1. Tvätta gurka, tomat och paprika noga och torka.
  2. Skala gurkan.
  3. Skär grönsakerna i medelstora tärningar.
  4. Finhacka vitlöken med en kniv.
  5. Lök skuren i ringar.
  6. Ost skärs i separata stora kuber.
  7. Tillsätt hela oliver i salladen.
  8. Salta lätt och rör om alla grönsaker, smaka av med olivolja.
  9. Toppa med oliver och fetaost skuren i små snygga tärningar.

Vårrecept på en mycket nyttig vitaminsallad.

Ingredienser:

  • Rödbetor 2 st.
  • Fetaost 200 gr.
  • Ruccolasallad
  • Oregano 2-3 blad
  • Timjan 2-3 kvistar
  • Ruccolasallad 100 gr.
  • Valnöt 50 gr.
  • Vitlök 1 kryddnejlika
  • Sojasås 4-5 msk. skedar
  • Dill 2-3 kvistar
  • Citronsaft 1-2 msk. skedar
  • Olivolja 100 ml.

Matlagning:

  1. Grädda rödbetorna i ugnen i 30 minuter. Rengör och skär i tunna skivor.
  2. Skär osten i stora bitar. Marinera ost i olja med oregano och timjan.
  3. Tvätta och torka sallad.
  4. Förbered såsen.
  5. För att göra detta, hacka valnötterna.
  6. Hacka vitlöken fint.
  7. Fräs nötter och vitlök i olivolja i en kastrull. Tillsätt sojasås där och värm i 5 minuter.
  8. Tillsätt finhackad dill och saften av en halv citron till den varma såsen.
  9. Ordna salladsingredienser på ett fat. Ringla dressing över salladen.

En traditionell sallad med tillsats av Pekingkål får plötsligt en mycket pikant smak, men förblir fortfarande lätt och tillfredsställande.

Ingredienser:

  • kinakål 1 huvud
  • Tomat 2 st.
  • Fetaost 100 gr.
  • Oliver efter smak
  • Oregano, salt efter smak
  • Olivolja 50 ml.
  • Citronsaft 2 msk. skedar

Matlagning:

Hacka kålhuvudet i tunna strimlor, salta, mosa lätt och låt stå i 15 minuter.

Skär noggrant tvättade tomater i tärningar.

För att tomater ska behålla sin form väl, välj inte övermogna frukter.

Skär fetaosten i tärningar.

Tillsätt tärnad ost, tomater, halvor av oliver till kålen.

Strö över ingredienserna med citronsaft, smaka av med olivolja och tillsätt oregano.

Blanda allt ordentligt.

En otroligt välsmakande, tilltalande och, viktigast av allt, hälsosam grönsakssallad med fetaost, potatis och tomater kommer att vinna över dina nära och kära.

Ingredienser:

  • Potatis 2 st.
  • Tomat 1 st.
  • Bulgarisk peppar i olika färger 3 st.
  • Lök 1 st.
  • Gurka 1 st.
  • Oliver 50 gr.
  • Ost "Feta" 100g.
  • Olivolja 50 ml.

Matlagning:

  1. Tvätta potatisen, skär i tärningar. Koka tills de är mjuka i saltat vatten.
  2. Skala och hacka löken.
  3. Tvätta paprikan och ta bort hinnor och frön. Skär fint i trianglar eller fyrkanter.
  4. Skär tomat och gurka i tärningar.
  5. Blanda grönsaker, tillsätt olja och oliver.
  6. Fetaost skär och lägg på den färdiga rätten.
  7. Salta och peppra salladen.

Sommarsaftig sallad, du kommer att bli glatt överraskad över hur framgångsrikt och intressant ingredienserna kombineras i den. Färska myntablad kompletterar framgångsrikt smakpaletten.

Ingredienser:

  • Melon efter smak
  • Fetaost efter smak
  • Peppar, mald efter smak
  • Mint färsk efter smak

Matlagning:

  1. Skala fruktköttet av melonen.
  2. Ta bort fröna från kärnan i melonen.
  3. Skär fruktköttet i stora tärningar.
  4. Fetaost skuren i tärningar.
  5. Bitar av ost och melon ska vara ungefär lika stora.
  6. Blanda fetaost med melonmassa, tillsätt färska myntablad, skär i tunna strimlor.
  7. Krydda salladen med mald peppar efter smak.
  8. Blanda försiktigt.

Kikärter är en fantastisk produkt rik på vegetabiliskt protein. Tack vare dess användbara egenskaper och vackra utseende anses den vara den mest fashionabla produkten på 2000-talet.

Salladsingredienser:

  • Kikärter 100 gr.
  • Pumpa 200 gr.
  • Lök 1 st.
  • Spenat 100 gr.
  • Vitlök 5 kryddnejlika
  • Socker 1 tesked
  • Salt peppar
  • Koriander 50 gr.
  • Mynta 50 gr.
  • Salladslök 50 gr.

Ingredienser för dressing:

  • Senap 1 tesked
  • Salt peppar
  • Olivolja 2 msk.
  • Vinäger 1 tesked
  • Vitt vin 1 msk. sked

Matlagning:

  1. Blötlägg kikärterna över natten och koka utan att tillsätta salt.
  2. Skär den skalade pumpan i små tärningar.
  3. Skala löken och skär i skivor.
  4. Lägg pumpa, lök och vitlök på en plåt. Salta och peppra och strö över socker.
  5. Sätt in i ugnen i 5-7 minuter på en temperatur på 220 grader.
  6. Förbered dressingen genom att blanda alla ingredienser.
  7. Häll hälften av dressingen över ärtorna.
  8. Hacka fetaosten.
  9. Grovhacka salladslöken, koriander och mynta.
  10. Lägg på ett fat i lager: bladspenat, ärtor, grönsaker, ost och örter.
  11. Ringla dressing över salladen.

Sallad med kyckling och fetaost tillagas snabbt och enkelt, och dess kryddiga smak kommer att tilltala många.

Ingredienser:

  • Kycklingfilé -200 gr.
  • Fetaost 100 gr.
  • Gurka 1 st.
  • Tomat 1 st.
  • Vegetabilisk olja 100 ml.

Matlagning:

  1. Kycklingfilé kokt i saltat vatten skuren i tärningar.
  2. Fetaost och gurka skuren i tärningar
  3. Tomat skuren i skivor
  4. Blanda alla ingredienser försiktigt och smaka av med salt.
  5. Innan servering, krydda salladen med vegetabilisk olja.
  6. Om så önskas, tillsätt citronsaft efter smak.

Förberedelsen av denna sallad tar dig inte mer än 5 minuter, och en laddning av livlighet och en känsla av mättnad kommer att finnas kvar hela dagen.

Ingredienser:

  • Isbergssallad 300 gr.
  • Gurka 2 st.
  • Tomat 1 st.
  • Selleristjälk 2 st.
  • Fetaost 100 gr.
  • Vegetabilisk olja 50 ml.
  • Salta, peppra efter smak.

Matlagning:

  1. Sallad skärs i stora tärningar.
  2. Skär selleristjälken, tomaten, gurkan och osten i små tärningar.
  3. Tillsätt vegetabilisk olja.
  4. Salta, peppra efter smak.

Sallad med fetaost och avokado - ett verkligt originalrecept! Ett lager av vitaminer och smakupplevelser.

Salladsingredienser:

  • En blandning av sallad gröna blad 150 gr.
  • Avokado 2 st.
  • Glödlampa 1 st.
  • Körsbärstomater 225 gr.
  • Ost "Feta" eller ost 200 gr.

Ingredienser för dressing:

  • Rivet skal och saft av 1 citron
  • Olivolja 50 ml.
  • Dijonsenap 1 tsk

Matlagning:

  1. Skär avokadon på mitten och ta bort gropar. Skär i skivor och doppa i 2 matskedar citronsaft.
  2. Skala löken och finhacka.
  3. Lägg salladsblad i en skål med avokado och lök.
  4. Skär tomaterna på mitten, lägg i skålen. Blanda försiktigt.
  5. Smula ner fetaosten, strö ovanpå.
  6. Förbered dressingen. För att göra detta, lägg bara alla ingredienser till dressingen i en burk med lock, skaka kraftigt och smaka av med salt och svartpeppar.
  7. Ringla dressingen över salladen, rör om och servera genast.

Sallad med stekt vattenmelon och fetaost är en ovanlig och intressant maträtt. Förbered det och behaga dina nära och kära.

Ingredienser:

  • Vattenmelon 500 gr.
  • Ost "Feta" eller ost 200 gr.
  • Ruccolasallad 50 gr.
  • Sesamfrön 1 tsk
  • Vegetabilisk olja 50 gr.
  • Citronsaft 1 msk. sked.
  • Salt att smaka

Matlagning:

Ost skärs i små kuber.

Skala vattenmelonen och skär i stora tärningar.

Stek i torr stekpanna på båda sidor.

För att göra vattenmelonen gyllenbrun, torka den på båda sidor med en pappershandduk.

Lägg ruccola, skivor av stekt vattenmelon, ost på en tallrik.

Ringla över salladen med olja, ringla över citronsaft och strö över sesamfrön.

En mycket enkel, lättlagad och läcker pastasallad i grekisk stil med fetaost och en mängd olika grönsaker.

Salladsingredienser:

  • Pasta 250 gr.
  • Majs, konserverad 0,5 burkar
  • Urkärnade svarta oliver 0,5 burk
  • Bulgarisk peppar 0,5 st.
  • Körsbärstomater 15 st.
  • Fetaost 50 gr.
  • Mald svartpeppar efter smak

Ingredienser för dressing:

  • Vitlök 1-2 kryddnejlika
  • Rödvinsvinäger 20 ml.
  • Olivolja 100 ml.
  • Citronsaft 1 msk. sked
  • Salt 1 tesked
  • Torr senap 0,5 tsk
  • Oregano torr 0,25 tsk
  • Honung eller socker 0,25 tsk
  • Torka timjan (eller torr dill) efter smak
  • Peppar, mald efter smak

Matlagning:

  1. Koka pastan. Släng i ett durkslag. Överför till en skål.
  2. Skär körsbärstomaterna på mitten. Överför till skål med pasta.
  3. Ta bort frön från peppar och skär i tärningar. Överför till skål med pasta.
  4. Tillsätt hackade oliver i salladen.
  5. Töm vätskan från burken med majs. Tillsätt majs till resten av ingredienserna.
  6. Ost skärs i små kuber.
  7. Tillsätt fetaost efter smak.
  8. Peppra och blanda försiktigt.
  9. Förbered dressingen.
  10. Till såsen, blanda alla ingredienser i en processor.
  11. Häll över pastasallad och rör om igen.

Sommar, sol, hav... Denna sallad passar harmoniskt in i din sommarmeny.

Ingredienser:

  • Persikor 3 st.
  • Fetaost 100 gr.
  • Ruccola 50 gr.
  • Honung 1 msk. sked
  • Olivolja 50 ml.
  • Balsamvinäger 1 tsk
  • Mald svartpeppar efter smak.

Matlagning:

  1. Persikor skärs i skivor.
  2. Häll lite olivolja i pannan, tillsätt en sked honung och fräs persikorna snabbt.
  3. Smula ner fetaosten i en skål.
  4. Tillsätt ruccola och persikor.
  5. Krydda med olivolja, tillsätt lite balsamvinäger.
  6. Peppar efter smak.

Sallad med nötkött, gurka och fetaost är en nyttig sallad för den som bryr sig om sin figur och dessutom försöker äta rätt.

Ingredienser:

  • Ost "Feta" 100 gr.
  • Nötkött 200 gr.
  • Gurka 3 st.
  • Gräddfil 100 gr.
  • Potatis 3 st.

Matlagning:

  1. Kokt potatis skuren i tärningar.
  2. Skär kokt nötkött i strimlor.
  3. Skär färsk gurka i strimlor.
  4. Blanda alla ingredienser med gräddfil och salt.
  5. Skär fetaosten i stora bitar.
  6. Lägg i sallad.
  7. Blanda försiktigt sallad med ost.

Tabbouleh sallad med fetaost och couscous

Smaken av Tabbouleh-sallad är karakteristisk för det södra medelhavsköket i allmänhet, och det grekiska köket i synnerhet. Fetaost är dock redan, utan tvekan, ett grekiskt inslag som berikar rättens smak.

Ingredienser:

  • Salladslök 1 knippe
  • Krimlök 1 st.
  • Persilja (blad) 100 gr.
  • Isbergssallat (blad) 80 gr.
  • Starka tomater 3 st.
  • Små gurkor 2 st.
  • Couscous 100 gr.
  • Fetaost 200 gr.
  • Olivolja 100 ml.
  • Citronsaft efter smak
  • Salta, peppra efter smak.

Matlagning:

  1. Gurkor skärs i små kuber.
  2. Skär tomaten i små tärningar.
  3. På samma sätt, hacka löken och finhacka grönt och isbergsblad.
  4. Ånga couscous i 100 ml vatten. Låt stå i 5 minuter och svalna sedan.
  5. Blanda med alla grönsaker och smaka av med olivolja, citronsaft, salt och peppar innan servering.

Brasiliansk auberginesallad med kött och fetaost kan fungera både som förrätt och som en komplett lunch eller lätt middag.

Ingredienser:

  • Fläsk (filé) 100 gr.
  • Bulgarisk gul paprika 30 gr.
  • Bulgarisk röd paprika 30 gr.
  • Bulb lök 30 gr.
  • Tomater i egen juice 100 g
  • Fetaost 100 gr.
  • Tomat 100 gr.
  • Aubergine 150 gr.
  • Brasilianska kryddor 3 gr.
  • Salladslök 10 gr.
  • Chilipeppar 1 st.
  • Vegetabilisk olja 20 ml.
  • Peppar efter smak
  • Salt att smaka

Matlagning:

  1. Hacka lök och paprika i små tärningar.
  2. I en het stekpanna, stek de hackade grönsakerna i vegetabilisk olja i cirka 3 minuter.
  3. Tillsätt tomater i sin egen juice. Koka 3 minuter. Krydda till önskad smak med salt och peppar, en blandning av brasilianska kryddor.
Redan läst: 1525 gånger

Färska grönsakssallader med ljusa gröna färger är bra för alla måltider. Hur man gör uppfriskande grönsaksvårsallader med fetaost läs och se vidare.

Recept Vårsallad med fetaost steg för steg

Så, våren har kommit. Än så länge är det fortfarande bara en kalender och trivs inte alls med grönt gräs och löv av träd, men det känns redan perfekt av hela kroppen och, naturligtvis, av magen. Våren är tiden för beriberi efter en kall vinter. Därför vill jag verkligen ha på mig något ljust, äta något uppfriskande och stärkt. Idag föreslår jag att laga färska på alla sätt vårsallader med grönsaker och fetaost.

Låt oss börja.

Recept Vårgrönsakssallad med fetaost

Ingredienser:

  • 200 gr. körsbärstomater
  • 1 knippe rädisor
  • dill och persilja
  • lök
  • 50 gr. fetaost
  • 50 gr. krossade valnötskärnor
  • 2-3 msk. l. naturlig yoghurt
  • peppar

Tillagningsmetod:

1. Tvätta körsbärstomater och torka med en handduk.

2. Skär tomaterna i skivor, en tomat i 4-6 skivor. Det är bäst att ta flerfärgade tomater, så salladen blir särskilt vårlig och glad.

3. Tvätta rädisan, skär av spetsen och topparna. Skär rädisan i bitar som du vill och mer bekvämt.

4. Skölj och torka grönt. Hacka örterna ganska fint.

5. Smula ner fetaosten med en gaffel.

6. Lök är inte lämplig för kryddiga sorter. Till en sallad behöver du ungefär en halv medelstor lök med hackade sugrör.

7. Krossa valnötskärnorna i en mortel, mixer eller en vanlig kavel.

8. Blanda tomater, rädisor och lök i en skål. Tillsätt grönt, nötter och ost. Blanda salladen.

Recept vårtomatsallad med fetaost och sesam

Ingredienser:

  • 2 tomater
  • 50 gr. fetaost
  • 1 tsk balsamvinäger (eller sojasås)
  • 1 tsk olivolja
  • 1 röd paprika
  • 1 tsk sesamfrön
  • bladsallad

Tillagningsmetod:

  1. Ost skuren i tärningar.
  2. Tvätta tomaterna och dela i skivor och skär dem sedan på mitten igen.
  3. Ta bort frön från paprikan och skär i stora tärningar.
  4. Riv salladsbladen grovt med händerna.
  5. Blanda tomater, paprika, ost, sallad och sesamfrön i en salladsskål.
  6. Ringla sallad med olivolja.
  7. Ringla sallad med balsamvinäger eller soja innan servering.
  8. Salta salladen efter smak.

video recept "Delikat sallad med ost och vindruvor"

Laga mat med nöje och var frisk!

Alltid din Alena Tereshina.

Fetaostsalladen har en fräsch smak med en delikat krämig ton, och dressingen passar till många andra sallader. Den är läcker och snabb, den tillagas på några minuter och passar bra till kött-, fisk- och kycklingrätter.

Salladsingredienser:

  • 3 medelstora tomater eller 2 dl körsbärstomater
  • 3 medelstora gurkor:
  • 1 stor rödlök;
  • 200 gr. fetaost.

Ingredienser för dressing:

  • saft och skal av 1 citron;
  • 1/2 vitlöksklyfta;
  • 1 st. en sked vitvinsvinäger;
  • 4 msk. matskedar olivolja;
  • några bladpersilja.

Hur man lagar grönsakssallad med fetaost och aromatisk dressing

1. Förbered grönsaker. Om du använder körsbärstomater, skär dem i fjärdedelar. Skär vanliga tomater på mitten, ta bort frön och juice från dem och skär sedan i små kuber.

2. Gurkor skärs i små tärningar.

3. Finhacka löken. Om den är för bitter, lägg den i en kopp och täck den med kokande vatten. Efter 1 minut, häll av vattnet, pressa löken med händerna från överflödig vätska.

4. Skär fetaosten i små tärningar.

5. Lägg grönsaker och ost i en bekväm skål.

6. Förbered dressing. Skala ett tunt lager skal från en citron, skär citronen på mitten och pressa ur saften.

7. Passera 1/2 vitlöksklyfta genom en press.

8. Blanda citronskal och -saft, vitlök, vinäger och olivolja i en liten skål. Blanda noggrant.

9. Precis innan servering, häll dressingen över salladen, blanda alla ingredienser och garnera med bladpersilja. Sallad med fetaost, grönsaker och aromatisk dressing är klar, du kan servera den till bordet

Det är bäst att äta den färsk och inte lämna den till senare. Om du vill förbereda salladen i förväg, hacka sedan grönsakerna, lägg dem på en tallrik, täck med matfilm och ställ i kylen. Dressingen kan också förberedas timmar i förväg och förvaras i kylen. När det är dags att servera salladen med fetaost på bordet – ta bara bort filmen från tallriken, häll grönsakerna med dressingen och blanda.

Fetaostsallad är alltid gott och enkelt. Denna ost passar bra med alla grönsaker, såväl som baljväxter. Att förbereda sådana sallader är ett nöje, eftersom de som regel tar ett minimum av tid att förbereda. Sallader med fetaost är väldigt gott på sommaren när man vill ha något fräscht, lätt och gott och de passar även bra som tillbehör till huvudrätten med kött.

Sallad med fetaost och avokado

Denna genialt lättlagade sallad med fetaost och avokado kommer att ge dig många positiva känslor och viljan att laga den om och om igen.

Produkter för matlagning:

  • körsbärstomater - 250 gr;
  • fetaost - 200 gr;
  • mogen avokado - 1-2 stycken;
  • rödlök - 1 st;
  • olivolja - 5 msk. skedar;
  • citronsaft - 1-2 msk. skedar;
  • Dijonsenap - 0,5 msk. skedar;
  • salt, peppar - efter smak;
  • salladsblad - till dekoration.

Matlagningsmetod.

  • Skär körsbärstomaterna på mitten och hacka rödlöken i tunna halvringar.
  • Skär fruktköttet av avokadon i små tärningar. Gör samma sak med fetaost.
  • Strö över den nästan färdiga salladen med citronsaft, salt och peppar efter smak.
  • Lägg upp den färdiga salladen på ett fat garnerat med sallad och toppa med en dressing av olivolja och dijonsenap.

Söt sallad med fetaost och melon

En ovanlig sommarfruktsallad kommer väl till pass om du bestämmer dig för att överraska dina gäster med en ovanlig och samtidigt väldigt enkel rätt.

Produkter för matlagning:

  • melonmassa - 500 gr;
  • druvor utan kärnor - 200 gr;
  • fetaost - 200 gr;
  • olivolja - 4 msk. skedar;
  • citronsaft - 1-2 msk. skedar;
  • skalade solrosfrön - 1 näve;
  • basilika.

Tillagningsmetod:

  • Skär melonmassan och fetaosten i små bitar.
  • Skär kärnfria druvor på mitten.
  • Ringla över salladen med citronsaft och krydda med olivolja.
  • Toppa salladen med rostade solrosfrön och basilikakvistar.

Grönsakssallad med fetaost och selleri

Denna läckra sallad med fetaost är perfekt till vilken fest som helst, och även som tillbehör till huvudrätten.

Produkter för matlagning:

  • en stor färsk gurka;
  • ett par tomater;
  • en stor paprika;
  • några stjälkar selleri;
  • 200 gr. Ost Feta;
  • saft av en halv citron;
  • flera st. skedar vegetabilisk olja;
  • salt, peppar - efter smak.

Tillagningsmetod:

  • Skär alla grönsaker slumpmässigt.
  • Tillsätt tärnad fetaost till dem.
  • Krydda den färdiga salladen med citronsaft och olivolja. Tillsätt salt, peppar efter smak.

Egyptisk sallad med fetaost

Uppfriskande myntasallad av grönsaker och fetaost kommer att kyla dig perfekt på alla varma dagar och ge dig en behaglig mättnadskänsla. Denna lätta uppfriskande sallad är perfekt som tillbehör till vilken kött- eller fiskrätt som helst.

Produkter för matlagning:

  • färska gurkor;
  • Rödlök;
  • Ost Feta;
  • fräsch mint;
  • alla gröna - persilja, dill, lök;
  • citron juice;
  • vegetabilisk olja;
  • salt peppar.

Tillagningsmetod:

  • Vänd fetaosten till en pasta med en gaffel.
  • Skär rödlök och färsk gurka i små bitar.
  • Finhacka alla örter.
  • Förbered dressingen, för att göra detta, blanda vegetabilisk olja med citronsaft, tillsätt salt, peppar efter smak.
  • Blanda ihop alla de förberedda ingredienserna, tillsätt dressingen och servera salladen till bordet.


Topp