"Zıtlıklar ülkesi": Hindistan'da etli hamburger var mı? Hintli inek. İnek neden Hindistan'da kutsal bir hayvandır?

60 gün boyunca.
Rusya Federasyonu ve Ukrayna vatandaşları için tüm ücretler dahil toplam maliyet = 8300 ovmak.
Kazakistan, Azerbaycan, Ermenistan, Gürcistan, Moldova, Tacikistan, Özbekistan, Letonya, Litvanya, Estonya vatandaşları için = 7000 ovmak

Eskiden beri inek dır-dir Hindistan'da kutsal hayvan. İnek öldürülmemeli, uzaklaştırılmamalı ve saygısızlık yapılmamalıdır. Ve kutsal ruhlarının istediği yere giderler: Hint şehirlerinin işlek caddelerinde sakince uzanırlar, tapınaklara ve dükkanlara giderler ...

İnek - Hindistan'da kutsal bir hayvan - şehirlerin sokaklarında

Kutsal hayvan, Varanasi sokağında sakince uzandı.

Başka bir kutsal hayvan da - Varanasi

Hindistan'da ineklere çok saygılı davranılır ve bunu hissederler. Kutsal bir inek, bir araba akışının ortasında karayolu üzerinde sadece meditatif olarak duramaz (veya uzanamaz), aynı zamanda meditatif olarak insan akışına doğru paytak paytak paytak paytak paytak paytak paytak paytak paytak paytak paytak paytak paytak paytak paytak paytak paytak paytak paytak paytak paytak paytak paytak paytak paytak paytak paytak yol alır ve yolunun üzerinde bulursanız, o zaman tereddüt etmeden popo atacaksınız tamamen haklı olma duygusuyla. Varanasi'nin dar bir sokağında bir insan kalabalığının arasında yürürken kutsal bir inek bana çarptı ve yoluna çıktı. Uyluğumdaki morluk büyük ve güzeldi. Şanslı olduğunu söylüyorlar 🙂

Ve geceleri sokaklarda motorlu çekçeklerin yanına park ediyorlar.
Hampi'de park halindeki gece inekleri

İnek, Toprak Ana'nın kişileştirilmesidir

Büyük tanrı Shiva'nın bir ineğin kulağından doğduğuna inanılıyor. Bu büyük olay, okyanus kıyısındaki Karnataka eyaletindeki küçük bir antik hac kasabasında gerçekleşti.
Dünyayı kişileştiren tanrıça Prithivi bir inek şeklini aldı ve kulağından Shiva çıktı.
Hindular sığır eti yemezler.
Hindistan'ın birçok eyaletinde bir ineği öldürmek, bir Brahman'ı öldürmekle eşdeğerdir.

Boğa Nandi - büyük tanrı Shiva'nın vahanası (dağı)

Hindu panteonunda, her tanrının üzerinde hareket ettiği bir binek olan bir vahanası vardır. Bu binek genellikle tanrının kendisinin bir simgesidir.
Büyük Shiva'nın vahanası boğa Nandi'dir.
Nandi boğası Hampi tapınağının önünde

Nandi boğasının heykeli, herhangi bir Shiva tapınağının girişinin önüne veya başı sunağa gelecek şekilde tapınağın içine yerleştirilmelidir.
Kedarnath'taki Shiva tapınağı

Hinduizm'deki boğa Nandi, bağımsız bir ibadet nesnesidir.
Maheshwar'daki bir tapınağın önünde kutsal hayvan

Tungnat'taki en yüksek Shiva tapınağının önünde kutsal boğa Nandi

Ve Mahabalipuram'daki eski bin yıllık Shiva tapınağının önünde, kutsal Nandi taş boğalarından oluşan bir müfreze var.

Himalayalar'daki buz mağarası Gomuk - "bir ineğin ağzı"

Hindistan'ın kuzeyindeki Himalayalar, en kutsal Hint nehri olan Ganj'ın kaynağıdır. Ganga, "bir ineğin ağzı" anlamına gelen Gomuk adlı bir buz mağarasından kaynaklanır. Yine inekler, kaplanlar veya maymunlar değil. Kaynağı Ganj olan bu buz mağarası çok güçlü bir enerjiye sahip Hindistan'ın en kutsal yerlerinden biridir.

Gomuk mağarası - "inek ağzı"

Bir inekten elde edilen ürünlerin kullanımı

Dini ritüellerde Hindular, ineğin verdiği ürünleri yaygın olarak kullanır: süt ve ghee. Bu, bir kez daha bu hayvanın kutsallığından bahsediyor.
Puja sırasında tapınaklarda Shiva Lingam'ların üzerine süt ve yağ dökülür ve Hint tanrılarına adak olarak sunulur.
İnek kekleri de kullanılır - güneşte kuruduktan sonra evde ısıtılırlar.
Varanasi'den fotoğraf. Bu adam tam ghatların üzerinde inek keki kurutuyor.

Kum ve suyla karıştırılan inek gübresi konutlarla kaplanır. Çevre dostu ve sıcak çıkıyor.
Mandu yakınlarındaki bir köyden fotoğraf

Hindistan'daki Pongal festivalinde İnek Rangoli

Hindistan'da "Pongal" hasat festivali düzenlenir, üç gün boyunca kutlanır. Bu günlerde inekler parlak renkli boynuzlarla boyanır ve çiçek çelenkleriyle süslenir. Ve evin önüne, iyi beslenmiş güzel bir ineğin görüntüsü ile rangoli - mutluluk desenleri - çizerler.
Mahabalipuram'da kutsal hayvanla Rangoli

Himachal Pradesh, Hindistan'ın kutsal sıska inekleri

Aslında, bu tür iyi beslenmiş inekler Hindistan'da pek bulunmaz, çoğu sıskadır. Mega şehirlerin sokaklarında dolaşıp Tanrı'nın gönderdiğini yediklerinde bu anlaşılabilir bir durumdur. Ancak Himachal'ın yeşil nemli sisli durumunda, yeşil yemyeşil çimenlerin üzerinde Delhi'dekiyle aynı sıska ineklerle karşılaştığınızda, bu anlaşılmaz ve şaşırtıcıdır.
Görünüşe göre bunlar dağ tazıları kutsal inekler.

Bir başka büyük Hint hayvanı da fildir!
Hampi'de yıkanan pembe bir tapınak filinin videosunu izleyin.

İÇİNDE Antik Mısır bir ineğin görüntüsü, hayati sıcaklık fikrini kişileştirdi. Cennet, neşe ve aşk tanrıçası Hathor, bir inek veya ineklerle birlikte tasvir edilmiştir. Eski İskandinav mitlerine göre, büyülü inek Audumla dev Ymir'i emzirdi. Ve daha sonra tüm dünya onun vücudundan yaratıldı. Antikalar inek sütüyle tarlaları sulayan yeryüzünün hemşiresi olan cennetin kişileşmesiydi. Hindistan'da ineğe saygı duyulur ve tanrılarla karşılaştırılır. Her ineğin ilahi maddenin bir parçacığı olduğuna inanılır, bu nedenle saygı duyulması ve korunması gerekir. Vedik Hint metinleri bunu söylüyor inek hepsinin annesidir. Bir ineğe iyi bakar, besler ve bakımını yaparsanız, sonraki yaşamda daha iyi bir pay alma şansınızı artırabilirsiniz. inek böyle bir saygı ve şerefe sahip mi? Bunun kendi sağduyusu var. Bir inek, bir insanı hayatının ilk yıllarından itibaren en faydalı ürünlerle besler. Çok nadiren et yiyen Kızılderililer, vücut için gerekli olan proteinleri ve faydalı mineralleri süt ürünlerinden alırlar. Peynirler, süzme peynir, ekşi sütlü içecekler her yaşta faydalıdır, vücuda enerji ve güç verir. Rusya'da ineğe saygıyla "anne-hemşire" denmesine şaşmamalı. Ancak insanlık inekleri yalnızca süt üreticisi olarak kullanmıyor. Şimdiye kadar birçok millet için gübre yaşam biçiminde önemli bir rol oynuyor. Kurutulmuş inek keki olarak kullanılır. Gübre kil ile karıştırıldığında kulübelerin çatılarını örtmek için veya kerpiç evlerde yapı malzemesi olarak kullanılır. Ancak yalnızca ilkel bir komünal sistemde sıkışıp kalan geri kalmış ülkeler gübre kullanmıyor. Modern çiftlikler en iyi gübredir, sadece ucuz ve etkili değil, aynı zamanda çevre dostudur.İnsanlık sürekli olarak yeni ve yüksek kaliteli yapay malzemeler icat etmesine rağmen, sığır derisi hala endüstride kullanılmaktadır. Deri ürünler modaya bir övgü değil, hayati bir gereklilikti. Ayakkabılar, kemerler, giysiler ve mobilyalar ve diğer ev eşyaları deriden yapılırdı.İnekler çok huzurlu, sakin ve kibar hayvanlardır. Bir barış, sükunet ve zihinsel esenlik havasıyla çevrilidirler. Bu büyük ve nazik hayvanlar, yüzyıllardır insanlığa eşlik etmiş, zorlu koşullarda hayatta kalmasına, yiyecek sağlamasına ve ısınmasına yardımcı olmuştur. Pek çok kültürde ineğe saygı gösterilmesi şaşırtıcı değildir ve bazı halklar arasında bu hayvanın kültü bugüne kadar korunmuştur.

konuk makale

Hindistan'da, tüm hayvanlara özel bir huşu ile davranmak adettendir, ancak Hindular arasında gerçek saygıya neden olan inektir. Pek çok efsane ve efsane, çoğu doğrudan Kızılderililerin dinine ve tarihine giden bu artiodaktil ile ilişkilendirilir.

Hindu dininde kutsal inek

Hindular için inek, özveri, saflık, kutsallık ve nezaketin kişileştirilmesidir. Tıpkı Toprak Ana gibi, bir inek de karşılığında hiçbir şey talep etmeden insana yiyecek (süt) verir. Hindu dininde hemşire-Toprak ile özdeşleşme, ineği mabetlerle bir tutar ve onu dokunulmaz hayvanlar mertebesine yükseltir.

Ayrıca Hindular için inek, anneliğin, fedakarlığın ve bakımın sembolüdür. Bir kadın gibi çocuklarını sütle besler, özverili bir şekilde onlarla ilgilenir ve onları korur. Bu nedenle, Hindistan'da bu hayvanı herhangi bir şekilde - özellikle de bir süt ineği ise - gücendirmek yasaktır. Böyle bir ineği öldürmek korkunç bir günah olarak kabul edilir ve böyle bir eylem Hindular tarafından çok ağır bir şekilde cezalandırılır.

Hint efsanelerinde ve mitlerinde kutsal inek

Eski Hint efsanelerinden biri, bir Hindu'nun ölümünden sonra cennette olmak için derin ve geniş bir nehri yüzerek geçmeniz gerektiğini söyler. Kuyruğunun ucunu tutan bir ineğin yardımıyla bu görevin üstesinden gelebilir. Bu bakımdan Kızılderililer ineklere yaşamları boyunca nazik davranırlar, onları yatıştırmaya çalışırlar, böylece hayvanlar fiziksel ölümlerinden sonra diğer dünyaya geçmelerine yardımcı olur.

Başka bir efsaneye göre, Dünyayı yaratan tanrılar bir gün harika Surabhi ineğini okyanus tabanından çıkardılar. Bu büyülü hayvan, sahibinin her isteğini yerine getirebilirdi. Bugüne kadar, Hindistan'daki herhangi bir inek, Surabha'nın kızı olarak kabul edilir ve ona saygı duyarak, bir kişinin herhangi bir hayalini veya isteğini gerçekleştirebilir.

Hint tarihinde kutsal inek

Bazı araştırmacılara göre Hindistan'da ineklere karşı gösterilen saygılı ve saygılı tavır, tarihi kökler. Çok eski zamanlardan beri Hinduların ana mesleği tarımdı ve insanların ana yardımcıları boğalar ve ineklerdi. Artiodaktiller, Kızılderililerin toprağı sürmelerine yardım etti, onları mahsul kıtlığında açlıktan kurtardı. Hem o zaman hem de şimdi Hint diyetinin önemli bir bileşeni, en dezavantajlı yıllarda bile açlıktan kaçınmayı mümkün kılan süt ve süt ürünleriydi. Bu nedenle Kızılderililerin ineklere ve boğalara karşı saygılı tavrı, zor zamanlarda destek olan hayvanlara da bir nevi minnettarlıktır. Önce Bugünİnsanlarla barış içinde yan yana yaşayan artiodaktiller, Hindistan'daki açlık sorununun çözülmesine yardımcı oluyor.

Hinduizm'de ilginç özelliklerin inek sütüne atfedildiğine dikkat edilmelidir. Bir kişide sattvik nitelikleri uyandırabileceğine inanılıyor. Sattva ise saflık, berraklık, iyilik anlamına gelir. Hinduların dininde daha az saygı duyulmayan, eski dini ayinlerin organizasyonunda ve yürütülmesinde kullanılan ghee'dir. atfedilen büyülü özellikler Hindistan'da çeşitli ritüellerde kullanılan ve hastalıkların tedavisinde kullanılan inek idrarı bile. Kızılderililer hala çeşitli amaçlar için inek kumu kullanıyor. Kırsal arazileri gübreliyor, böcekleri kovuyor ve hatta meskenleri dezenfekte ediyorlar.

Hindistan'da bir ineği rahatsız etmek, talihsizliğe uğramak anlamına gelir, bu nedenle artiodaktiller, turistleri şaşırtarak bugüne kadar şehrin sokaklarında serbestçe dolaşırlar. Eyalette kutsal bir ineğin öldürülmesi için çok ağır bir ceza veriliyor, bu nedenle Hindistan'ı ziyaret eden gezginlerin bile bu hayvana saygılı davranması gerekiyor.

Hindistan'da yaşayan hayvanlarla tanışmamıza devam ediyoruz. Bu yazıda size Hindistan'daki en saygı duyulan ve saygı duyulan hayvanlardan biri hakkında bilgi vereceğim. kutsal inek.

İnsan uygarlıklarının beşiği olan Hindistan, lüks sarayların ilahi ihtişamının, pahalı kumaşların ve mücevherlerin derin bir yoksullukla bir arada yaşadığı bir ülke. nerede geliştirme yüksek teknoloji Ve bilimsel keşifler, varlığına müdahale etmez el emeği ve el sanatlarına yemin. Hindistan'da, nüfusun çoğunluğu son derece dindardır ve ülke nüfusunun neredeyse %80'i Hinduizm'i savunur. Mitlere ve efsanelere inanmak, binlercesi olan tanrılara tapınmak bir yaşam biçimidir. Ve burada kutsal hayvanlara saygı ve onlara tapınma özel bir yer kaplar. Ülkenin ana kutsal hayvanlarından biri İNEK. Bu hayvana evrensel olarak en büyük saygı gösterilir. En kalabalık sokaklarda bile istediği yerde dolaşabilir. büyük şehirler. Tapınağa kolayca girebilir ve oradaki insanların hiçbiri onu kovmayı düşünmez.

Bu olarak algılanır iyiye işaret. Efsaneye göre, tüm ineklerin annesi veya Arzu İneği Surabhi, evrenin şafağında ortaya çıktı. Bilge Vasistha'ya aitti ve ondan çalındı. Hırsızın Gökkubbenin güçlü efendisi olduğu ortaya çıktı, yeryüzüne atıldı ve Tanrı'dan bir Adam olmaya mahkum edildi. İnek, kutsanmış bir hayvan olarak saygı duyulan bolluğun, saflığın ve kutsallığın kişileştirilmesidir. Tıpkı Toprak Ana gibi, inek de özverili bir bağış örneğidir, çünkü insanlar ondan vejeteryan diyetinin temelini oluşturan süt ve diğer süt ürünlerini alırlar. Hindistan'ın birçok yerinde kahvaltıdan önce inek beslemek uğurlu kabul edilir. Kızılderililer ineğe o kadar saygı duyar ki, ülkede sığır eti yemek yasaktır ve pek çok Kızılderili et, özellikle de inek eti yemeyi kabul etmez. Bir kişi bir ineği öldürürse, köyünde dışlanır, evinde rahipler hizmet etmez, berberler onu tıraş etmez. Eski Hint kutsal metinlerinde - Vedalarda, en az bir kez sığır eti tatmış bir kişinin, bir ineğin vücudundaki kıllar kadar yıllarca cehennemde acı çekeceği söylenir. Taraftarlar Vedik kültür, neye Son zamanlarda Avrupalılar katılıyor, bu tür ifadeleri oldukça mantıklı bir şekilde açıklıyor.Birincisi, canlıların etini yemek insanlık dışıdır; ikincisi, eski Hindu geleneklerine göre inek tüm insanlığın annesi olarak kabul edilir ve ona Gau-Mata, yani İnek-Anne derler. Her zaman barışçıldır, merhametlidir, insanlardan hiçbir şey istemez ve kimseyi rahatsız etmez. Sadece ot yiyor ve sahip olduklarını özverili bir şekilde insanlara veriyor. İnsanları sütü ve ondan elde edilen ürünlerle besler. Hatta bir inek otları bile zarar vermeden kemirir, sadece “üst kısımlarını” yer ve “köklerini” yerde bırakır, yani bir anne gibi davranır, tüm canlılara şefkatle davranır. Daha sonra yemek için bir anne nasıl öldürülebilir? Kızılderililere inanmak için bu saçmalık. Hindistan'ın kutsal yazıtlarında birçok hikaye ve dua ineğe adanmıştır. Lord Brahma, evreni yaratırken önce kurban (yajnalar) yapması gereken brahminleri (rahipleri) yarattı. Ve bundan sonra, yajnalara süt ve yağ sağlamak için inekler dünyasından ruhları çağırdı. Kutsal yazılara göre İnek, Yüksek dünyadan bir misafirdir, diğer hayvanlarla birlikte yaratılmamıştır bile. Brahma, tüm tanrıların ve insanların İnek'i anneleri olarak görmeleri ve ona büyük onurlar vermeleri gerektiğini ilan etti. Bu, Tanrı'ya hizmet etmenin yollarından biri olarak kabul edilir. Puranalar, tanrılar çalkalanıp Sütlü Okyanusu yarattığında (efsaneye göre böyle bir tane vardı), ondan tüm arzuları yerine getiren büyülü inek Kamdhena'nın ortaya çıktığını söylüyor. Kızılderililer her ineğin Kamdhena olduğuna inanırlar. Ve ona dikkatlice bakarsanız, o zaman bir kişinin hayatı başarılı olacak, tüm arzuları yerine getirilecek ve öldükten sonra Tanrı'ya gidecek. Kutsal yazılar bile her şeye sahip olan bir kraldan bahseder - zenginlik, güzellik, güç, ihtişam, ancak en önemli şeye sahip olmayan - bir oğul.Sonra öğüt almak için bilgeye gitti ve krala şöyle dedi: “Bir kez tapınaktan ayrıldınız ve yakınlarda otlayan ineğe saygı duymadınız. Şimdi uygun bir inek bulun ve onunla ilgilenin. Ve sonra arzunuzu yerine getirecek. Kral uyumayı ve yemek yemeyi bıraktı ama sonunda uygun bir inek buldu ve ona şahsen bakmaya başladı. Onu besledi, sinekleri uzaklaştırdı, yanında bir ahırda uyudu, onun için en sulu otlarla çimler buldu, hayatını riske atarak onu avcılardan korudu. Bir keresinde vahşi bir kaplana, kaplan ineğe dokunmasa kendisinin kendisi için yiyecek olmaya hazır olduğunu söyledi. Tabii ki, her şey yolunda gitti, kral hayatta kaldı ve sonunda emeğinin bir ödülünü aldı - uzun zamandır beklenen ve arzulanan oğul. Yollarda yayalar ve sürücüler tek kelime etmeden ineklere yol veriyor. Tanrı korusun, bir ineğe rastlarsınız, polise gidebilir ve bu canavarca suçtan, Kızılderililerin standartlarına göre müebbet hapis cezası alabilir veya çok ciddi bir para cezası ödeyebilirsiniz. Huzurlu, sakin bir hayvan acelesi yokkarayolundan çıkın, egzoz gazları onu sinir bozucu tatarcıklardan korur. Bir inek sakince uzanıp yolun ortasında uyuyabilirken, çekçekler ve sürücüler sakince onun uyanıp gitmesini beklerler, onu sürmeye veya ona kızmaya cesaret edemezler - bu büyük bir günah olarak kabul edilir. Aynı zamanda Hindistan'da yollarda trafik ışığı yok, insanlar yolun karşısına geçip gözlerini kapatıp tüm tanrılara dua ediyorlar. Ancak Hindistan'daki boğalar işgücü. Pulluk sürerler, binerler, ağırlık taşırlar. Tek kelimeyle boğalar, bir kişinin güvenilir ve sadık yardımcılarıdır. Ancak aynı zamanda ineklerden daha az saygı görmezler. Ne de olsa Hinduizm'deki tüm Tanrıların binekleri vardır. Ve en büyük tanrı Shiva, neşe vermek anlamına gelen kutsal beyaz boğa Nandi'nin üzerinde hareket eder. Bu boğa, kontrollü cesaret ve bağlılığı sembolize eder. Aynı zamanda topluma ve evrene düzen getiren gerçek saf karmanın sembolüdür. Nandi duruyor dört ayak- Bedenin saflığı, zihnin saflığı, şefkat ve gerçeğin keşfi. Tanrıların resimleri veya heykelleri de genellikle Shaivite tapınaklarında bulunur. Ve insanlar, arzunuzu kutsal boğaya fısıldarsanız, kesinlikle Shiva'ya ileteceğine inanırlar. Hindistan'da ineğe tapınma ritüeli o kadar güçlüdür ki, ineğin bulunduğu yerlerin enerjik olarak temizlendiği kabul edilir. Ülkede inek gübresi evleri ve mutfak eşyalarını temizlemek için kullanılır, hatta ondan sabun yapılır. Köylüler de inek keklerini evlerin çatılarında kuruttuktan sonra bunları yemeklerin pişirildiği sobaları yakmak için odun olarak kullanıyorlar.İnek gübresinin yanmasıyla ateşte pişirilen yemeğin,insanlara huzur ve iyilik verir ve sadece sıradan bir elektrikli fırın - tahriş ve endişe.

Birçok Hint tapınağında her gün bir ineğe tapınma ritüeli (go-puja) yapılır, güzel kumaşlar ve çelenklerle süslenir, ona tütsü ve lezzetli yemekler sunulur.

Hinduizm taraftarlarının sevgisi de Büyük Tanrı Krishna'nın inekleri ve buzağıları sevmesine dayanmaktadır. Hindistan'da ona GOPAL denir - yani: "İneklerle ilgilenen kişi." Bu nedenle Hindistan'da çobanlık mesleği, ilahi bir kökene sahip olduğuna inanıldığı için büyük saygıyla ele alınır. Bir ineğin neden her zaman taze nefes aldığına dair bir efsane bile vardır. Herkesin bildiği gibi, İsa Mesih bir ahırda doğdu ve üşüyünce inek bebeğe acıdı, nefesiyle onu ısıttı ve onu dudaklarıyla taşıyarak samanla örttü. Bir minnettarlık işareti olarak Kurtarıcı, bundan böyle ineklerin nefesinin her zaman hoş ve taze olacağını söyledi. Ve rahminde bir buzağı taşıyarak, dokuz aylık insan anneler gibi olacak. Eski Hint tıbbı Ayurveda'da süt ürünleri aktif olarak kullanılmaktadır. Sütün maneviyatı etkilediğine, pişmiş sütün yatıştırdığına ve ekşi sütlü ürünlerin enerji akışlarının hareketini dengelediğine inanılıyor. Ve inek gübresi ve idrarı kaba fiziksel bedeni etkiler. Daireyi inek gübresiyle yıkamak için yediklerine inanılıyor, sonra her şey düşük ruhlar hemen onu terk et, çünkü rahatsız oluyorlar. Ayurveda şifa prosedürlerinde, Panchagavya tıbbi karışımı sıklıkla kullanılır - beş bileşenden: süt, ghee (ghee), yoğurt (dahi), inek gübresi ve idrar. Bu karışım güçlü bir yaşlanma karşıtı güce sahiptir, toksinleri ve toksinleri vücuttan uzaklaştırır, tüm organların normal işleyişini geri kazandırır, vücudu temizleyen, gençliği ve güzelliği geri kazandıran kremlerin, losyonların, şampuanların ve doğal homeopatik müstahzarların bir parçasıdır.Hinduizm'de süt, ölümsüzlüğün nektarı olan amrita olarak adlandırılır ve süt ürünleri ulusun zenginliği olarak kabul edilir. Bu nedenle, Hindistan'da herhangi bir biçimde - pastörize, kuru veya yoğunlaştırılmış - süt, mutlu ve ruhani yiyeceklerin hazırlanmasının ana bileşenidir. Vedik yemek pişirme, tatlılar da dahil olmak üzere süt ürünlerinden en lezzetli ve çeşitli yemeklerin hazırlanmasına yönelik tarifler açısından zengindir. Kutsal yazılar, bir ineğin bir ömür boyu mezbahada öldürülme korkusu olmadan yaşama fırsatına sahip olması durumunda, sütün olağanüstü nitelikler ve zehirleri yok etme yeteneği kazandığını söyler. Ve zehirin kendisi ette yoğunlaşmıştır. Kızılderililerin et yememesinin bir başka nedeni de budur. Sadece et yemek değil, et satmak, et almak, et ürünlerinin reklamını yapmak da günahtır. Ve yüce Brahminler için, yanlışlıkla ete dokunmak bile büyük bir günahtır ve Brahman kendini kirli kabul eder ve acilen Kutsal Ganj'da yıkanmaya gider. Eski bilgeler, ineğe karşı tutumun ulusun gelişmişlik seviyesinin bir göstergesi olduğunu savundu. Ve Vedik zamanlarda Hindistan'da yaşayan dürüst kral Yudhishthira inekleri severdi, onları o kadar özenle kuşattı ki, mutlu hayvanların memelerinden sürekli yağlı süt akarak yeşil otlakları suladı. Sonra inek, yeni doğan buzağısının et için kesilmeyeceğini ve kendisinin yaşlılıkta öldürülmeyeceğini biliyordu ve o kadar çok süt verecekti ki, miktarını hayal etmek bile zor. Ama ne yazık ki, modern Hindistan'da, bazı bölgelerde, saygılı tutumİnek Ana'ya sadece hac yerlerinde bulunabilir ve ne yazık ki ineklere tapma kültürü kaybolmuştur ... Birçok ev sahibi, evde bir inek ölürse inanıldığı için yaşlı hayvanları sokağa sürer. , o zaman mal sahipleri bu günahı çok sayıda fedakarlık ve bağışla kefaret etmelidir. Ve yüksek masraflardan korkan Kızılderililer (herkesin günahları kefaret etme imkânı yoktur), Anneyi kapı dışarı etmeyi tercih ederler. Huzursuz inekler, Hint şehirlerinin sokaklarında dolaşarak trafiği sıkışık hale getiriyor. Ve nereye gitmeliler? Zayıf, kemikleri çıkıntılı ama sakin ve üzgün.

İşte böyle, insan uygarlıklarının beşiği Hindistan, lüksüyle baş döndürücü ve aynı zamanda yoksulluğuyla ürkütücü. İneklere tapılan ve tanrılaştırılan, ancak sadece sokağa sürülebilecekleri bir ülke, günahların kefaretinin bedelinden korkarak yıllarca ailenin geçimini sağlayan bir hayvan.

Aşağıdaki makalelerde, Hindistan'da başka hangi kutsal hayvanların yaşadığını öğreneceksiniz. Sitede görüşürüz.

Hindistan'da tüm hayvanlar kutsaldır, ancak hayvan panteonunda kutsal inek esas yeri tutar. Hindular için inek, anne statüsüyle eşittir, çünkü bu hayvanın alçakgönüllülük, nezaket, bilgelik ve sakinlik gibi annelik nitelikleri vardır. Hindistan'da inek, kelimenin tam anlamıyla "Anne İnek" olarak tercüme edilen "Gau Mata" olarak adlandırılır. Bu nedenle Hindistan'da tatildeyken bir ineğe bağırmak, onu dövmek ve ayrıca sığır eti yemek yasaktır.

İnek neden Hindular için kutsal bir hayvan oldu? İneğin Hindular için nasıl kutsal bir hayvan haline geldiğini anlatan birkaç efsane var. Ve hepsi çok ilginç. Hindu mitolojisine göre, bir Hindu öldükten sonra cennete ulaşmak için nehri yüzerek geçmelidir. Bu ancak kuyruğunu tutan bir ineğin yardımıyla yapılabilir. Puranas (Hinduizmin eski bir kutsal metni), okyanusu yaratan Tanrıların, herhangi bir arzuyu yerine getirebilecek inek Kamdhenu'yu ondan çıkardığını söylüyor. Hindular, her ineğin bir Kamdehena olduğuna ve sevilip saygı duyulduğu takdirde insan arzularını da yerine getirebileceğine inanır. İnek hemşiredir çünkü süt ve tüm süt ürünleri insan sağlığına çok faydalıdır. İlginç gerçekler ineklerle ilişkilendirilir Kutsal statüsü nedeniyle, bir inek Hindistan'da kesinlikle her yerde yürüyebilir. Ve mülke zarar verse bile kimsenin onu kovma hakkı yoktur. Yolda bir inek gören bir sürücü mutlaka etrafından dolaşacaktır. Bu nedenle, birçok turist, Hindistan'da yayaların geçmesine izin vermek alışılmış bir şey olmadığı için, özellikle ineklerin onlarla yoldan geçmesini bekliyor. İnek gübresi ve idrarı tıpta olduğu kadar inşaatta da kullanılmaktadır. Hinduların çoğu vejeteryan olduğundan, kutsal bir hayvanı öldürmek en büyük günahlardan biri olduğu için inekleri neredeyse hiç mezbahaya götürmezler. Ancak inek hastalanır ve/veya süt vermeyi bırakır bırakmaz sahibi onu herhangi bir bahaneyle hemen sokağa sürmeye çalışır. Çünkü evde bir inek ölürse sahibinin böylesine büyük bir günahtan arınması için Hindistan'ın tüm kutsal şehirlerini dolaşması gerektiğine inanılıyor. Bir hacdan dönen ölü bir ineğin sahibi, köyünde yaşayan tüm Brahmanları beslemekle yükümlüdür. Doğal olarak Kızılderililer bunu yapmak istemiyorlar ve birçok nedenden dolayı yapamıyorlar. Bir ineği sokakta yaşatmak çok daha karlı ve pratiktir. Bu nedenle, Hindistan sokaklarında çok sayıda evsiz inek bulabilirsiniz. Sokaktaki inekler hiç de aç kalmaya mahkum değil. Gerçek şu ki, bir Hindu evinde her yemek yapıldığında, ilk roti yani mayasız ekmek mutlaka ineğe gider. Sokakta kutsal bir hayvan gören Hindu, onu arayacak ve bizzat Tanrılar tarafından sunağa sunulan lezzetlerle tedavi edecek. Hindu takviminde var hayırlı günler, sokak ineklerine tatlılar ve otlarla muamele edildiği sırada - bu çok dindar bir davranış olarak kabul edilir. Bir gopal (çoban) mesleğinin ilahi bir emsali vardır. Mitolojiye göre, tanrı Vishnu bir zamanlar bir çoban ailesinde büyüyen ve inekler için flüt çalmayı çok seven Krishna şeklinde yeryüzünde göründü. Hindular inek sütünü şifalı bir içecek ve mükemmel bir besin olarak kabul ederler. Hatta bu içeceğin büyük faydalarını ve önemini açıklayan birkaç mantra bile var. Bu nedenle, Hindistan'da dinlenirken, gücendirmemek için bu kutsal hayvana çok dikkat edin. yerel sakinler ve onların gazabına uğramamak.