Bagaimana seseorang menggunakan air di berbagai keadaan. Bagaimana orang menggunakan sifat-sifat air? Sifat dan keadaan air

Banyak orang tahu bahwa air melahirkan kehidupan di planet Bumi. Zat inilah yang dicari para ilmuwan di Mars untuk membuktikan bahwa fauna dan flora juga ada di sini. Manusia saat ini tidak dapat membayangkan keberadaan tanpa air. Semua berkat sifat ajaib dari bahan ini.

Air di alam

Air adalah cairan yang tidak berbau dan tidak berasa. Yang ini juga hampir tidak memiliki warna. Di lapisan dalam, air mungkin berwarna kebiruan. Ini adalah salah satu zat paling umum di alam, yang tanpanya tidak ada makhluk yang dapat melakukannya. Anehnya, hidrosfer menempati lebih dari 70% dari seluruh biosfer.

Air adalah mineral yang dengannya industri diatur hari ini, rumah dibangun, dan ada juga pembangkit listrik. Para ilmuwan telah menemukan bahwa air adalah pelarut yang sangat baik. Oleh karena itu, idealnya tidak mungkin ditemukan di alam. Cairan yang lebih umum dengan berbagai kotoran bahan organik dan anorganik. Ada banyak jenis air. Semuanya telah menemukan penerapannya dalam kehidupan manusia. Bagaimana orang menggunakan sifat-sifat air akan dijelaskan di bawah ini.

Sifat air

Mineral alami dapat ada dalam tiga bentuk - dalam keadaan padat, cair, dan uap. Yang paling umum adalah cairan. Sifat-sifat air secara langsung tergantung pada keadaannya. Saat membeku, materi kehilangan kerapatannya dan naik ke permukaan. Berkat ini, air di bawah es selalu mempertahankan suhunya. Sekalipun suhu udara turun di bawah 40 derajat Celcius, organisme hidup di bawah air akan tetap ada.

Mempertimbangkan sifat dan keadaan air, orang tidak bisa tidak mengingat tegangan permukaan. Angka ini jauh lebih tinggi daripada cairan lainnya. Inilah yang menyebabkan tetesan air hujan terbentuk. Tegangan permukaan merupakan salah satu indikator utama yang mempengaruhi siklus air di alam. Sifat-sifat air dapat kita lihat dengan mata kepala sendiri. Eksperimen dapat dilakukan di rumah. Ini sangat menarik dan mengasyikkan. Yang perlu Anda lakukan hanyalah mengisi gelas dengan air sampai penuh dan melempar koin atau benda kecil lainnya ke dalamnya satu per satu. Anda dapat melihat bahwa air tidak langsung mengalir ke tepi wadah, tetapi membentuk bukit kecil. Hal ini disebabkan oleh gaya tegangan permukaan.

Suhu didih

Semua cairan yang ada di alam memiliki titik didihnya masing-masing. Air tidak terkecuali. Bahan ini memiliki titik didih. Sifat termofisik air ini sangat penting dalam keberadaan semua makhluk hidup. Cairan tersebut dapat mendidih pada suhu sekitar 100 derajat Celcius. Indikator ini mungkin sedikit berbeda tergantung pada kotoran apa yang ditambahkan ke air. Titik didihlah yang secara langsung mempengaruhi proses penguapan. Semakin tinggi indikator ini, semakin sedikit kehilangan air di alam.

Sifat termofisika air juga banyak digunakan dalam kehidupan sehari-hari. Selama perebusan dalam air, berbagai patogen mati. Berkat proses ini, dimungkinkan untuk memurnikan cairan dari berbagai kotoran. dapat dikonsumsi secara bebas. Cairan ini juga digunakan untuk merawat instrumen medis dan luka.

Air dalam rekayasa tenaga panas

Orang-orang telah mencari sumber energi alami selama berabad-abad. Sumber seperti itu bisa berupa air biasa. Bukan kebetulan bahwa zat ini banyak digunakan saat ini dalam rekayasa tenaga panas. Bahan ini memainkan dua peran sekaligus - pendingin dan fluida kerja. Untuk menghasilkan satu megawatt listrik, dibutuhkan sekitar 30 meter kubik air per detik. Cairan juga digunakan untuk mendinginkan turbin kondensor unit daya. Ternyata tanpa air tidak mungkin untuk membangun akses ke listrik, dan banyak bangunan tidak akan dipanaskan.

Pada paruh kedua abad ke-20, 50% listrik dihasilkan oleh pembangkit listrik tenaga air. Ini memungkinkan orang untuk mengatur hidup mereka secara normal, dan situasi ekologis tetap pada level yang sama. Penggunaan air oleh manusia tidak akan habis jika dia melakukan segalanya dengan benar. Kehadiran sejumlah besar mobil, emisi dari berbagai tanaman dan pabrik mengarah pada penurunan jumlah air bersih. Saat ini, listrik yang dihasilkan jauh lebih sedikit berkat air.

Kimia dan air

Jika kita perhatikan hal pertama yang terlintas dalam pikiran adalah kemampuan suatu cairan untuk melarutkan zat lain. Air adalah reaktan utama dalam banyak reaksi kimia. Properti ini banyak digunakan dalam kehidupan sehari-hari, serta dalam produksi. Air adalah kendaraan khusus yang memungkinkan Anda memindahkan produk reaksi kimia dari satu peralatan teknologi ke peralatan teknologi lainnya. Limbah cair juga masuk ke lingkungan dalam bentuk suspensi dan larutan. Industri kimia tidak akan ada tanpa air.

Dalam kehidupan sehari-hari, Anda juga dapat dengan mudah melacak sifat-sifat air sebagai pelarut. Perlu dicatat bahwa kemampuan melarutkan masing-masing zat bergantung pada suhu air. Banyak yang memperhatikan bahwa piring berminyak dapat dengan mudah dicuci dengan air hangat. Tetapi suhu rendah tidak memberikan kesempatan seperti itu. Dalam kehidupan sehari-hari, Anda juga bisa melihat bagaimana produk terkenal seperti garam, gula, dan soda larut dalam air. Teh adalah larutan encer yang tidak hanya menyehatkan, tetapi juga enak.

Air dalam pengobatan

Penggunaan manusia air untuk tujuan medis sangat umum. Di sini, air paling sering juga bertindak sebagai pelarut. Ini juga dapat digunakan sebagai obat dan zat tambahan untuk kebersihan dan sanitasi. Dalam beberapa tahun terakhir, tingkat perawatan medis telah tumbuh secara signifikan. Populasi dunia juga meningkat setiap tahun. Hal ini menyebabkan peningkatan kebutuhan konsumsi air untuk keperluan medis.

Khasiat air cair digunakan untuk mengobati banyak penyakit. Tentu saja, zat tersebut tidak digunakan dalam bentuk murni. Dengan partisipasi air, berbagai obat, larutan, dan suspensi dibuat. Dan titik didih cairan tersebut digunakan untuk memproses instrumen dan cetakan medis.

Banyak obat hanya bekerja efektif jika Anda minum cukup cairan. Anda selalu dapat membaca tentang ini dalam petunjuk penggunaan obat. Air berperan sebagai kendaraan, memungkinkan obat mencapai organ yang diinginkan dengan cepat.

Air dalam pertanian

Tidak mungkin membayangkan pertanian tanpa cairan. Bagaimana orang menggunakan sifat-sifat air di daerah ini? Zat ini membantu mengirimkan elemen dan mineral yang berguna ke sel hewan dan tumbuhan. Air adalah peserta wajib dalam berbagai reaksi metabolisme, serta dalam proses fotosintesis. Selain itu, suhu hewan dan tumbuhan diatur dengan bantuan cairan. Sedikit orang yang tahu bahwa volume air yang digunakan untuk menyiram tanaman, juga untuk ternak, tidak kalah dengan volume industri.

Untuk menanam sayuran dan buah-buahan dengan kualitas tinggi, penyiraman harus diatur dengan benar. Dalam banyak kasus, Anda tidak dapat melakukannya tanpa spesialis. Hanya seorang profesional yang dapat mengatur pekerjaan sedemikian rupa sehingga air dialirkan ke setiap pabrik di lokasi. Berharap hanya untuk hujan berarti merusak tanah.

Bagaimana orang menggunakan sifat-sifat air dalam tata rias

Tidak ada produk kosmetik yang bisa dibuat tanpa air. Namun di area ini, yang khusus paling sering digunakan, yang memiliki khasiat untuk peremajaan dan pemulihan kulit. Komposisi cairan dari mata air panas ini mengandung trace element dan mineral yang dapat memulihkan kesehatan semua jenis kulit dan rambut.

Air murni juga digunakan dalam kosmetik sebagai pelarut. Berbagai krim, masker, dan sampo disiapkan dengan bantuan cairan. Kosmetik juga sering disiapkan di rumah. Sebelum menyiapkan produk, perlu mempelajari sifat-sifat air secara singkat. Anda harus benar-benar mengikuti resep agar kosmetik menjadi benar-benar berkualitas tinggi dan bermanfaat.

Air di rumah

Bagaimana orang menggunakan sifat-sifat air di rumah? Di sini, cairan paling sering berfungsi sebagai produk makanan, serta sarana kebersihan dan sanitasi. Air juga dapat berperan sebagai peserta dalam berbagai reaksi kimia yang terjadi selama pemasakan. Pembangkit listrik panas banyak digunakan, misalnya air rebusan paling sering digunakan untuk makanan.

Pasokan panas gedung apartemen juga diatur berkat air. Cairan yang dipanaskan hingga suhu yang diinginkan dapat membuat rumah tetap hangat untuk waktu yang lama.

Bahkan di sekolah dasar, anak-anak mulai mempelajari sifat-sifat air. Kelas 2 adalah masa dimana anak mulai mengenal salah satu zat penting di alam. Tugas guru adalah mengajari anak menghemat sumber daya air guna memperpanjang umur di planet ini.

Air adalah elemen utama pendukung kehidupan bagi seluruh planet kita. Semua makhluk hidup memulai perkembangannya darinya. Hanya sedikit orang yang tahu bahwa ada banyak sekali jenis air. Mereka berbeda dalam sifat kimia dan fisiknya. Orang-orang saat ini berhasil menggunakan sifat-sifat air dalam keadaan padat. Zat vital ini diminati tidak hanya dalam kehidupan sehari-hari, tetapi juga dalam tata rias dan produksi.

air terstruktur

Tubuh manusia terdiri dari 80% air. Angka ini mungkin sedikit berbeda tergantung pada usia dan kesehatan umum. Tanpa makanan, banyak makhluk hidup bisa bertahan lama. Tetapi hanya sedikit orang yang bisa hidup tanpa air. Meski banyak juga tergantung kualitasnya. Para ilmuwan telah lama tertarik dengan pertanyaan mengapa penghuni gunung memiliki harapan hidup yang baik. Jawabannya ternyata ada pada air yang memiliki komposisi khusus.

Di mata air pegunungan, air muncul di tempat-tempat di mana salju mulai mencair. Inilah alasan sifat-sifatnya. Molekul digabungkan menjadi makromolekul dan dipesan. Sebagai hasil dari berbagai penelitian, ditemukan bahwa sifat air dalam keadaan padat mirip dengan yang mengisi tubuh manusia. Air lelehan terstruktur telah ditemukan memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa. Jauh lebih mudah menembus membran sel, membawa nutrisi, vitamin, dan elemen jejak. Bukan kebetulan bahwa air terstruktur banyak digunakan untuk keperluan kosmetik. Seseorang hanya perlu mencuci muka setiap hari, dan wajahnya akan bersinar dengan kesehatan dan kemudaan.

Air hidup dan air mati

Orang-orang telah mengetahui tentang khasiat penyembuhan air sejak zaman kuno. Air murni alami, yang terletak di mata air pegunungan dan sungai, dapat membantu pengobatan penyakit serius, memperpanjang umur. Merupakan kebiasaan untuk menyebutnya hidup. Itu juga terjadi di alam dan ditemukan di danau dan sumur yang ditinggalkan. Genangan air, sebaliknya, berbahaya bagi kesehatan manusia.

Sains tidak tinggal diam. Saat ini, air murni yang hidup bukanlah hal yang aneh. Untuk memanfaatkan sifat uniknya, tidak perlu pergi ke sungai pegunungan. Produk yang berkualitas dapat diperoleh dengan menggunakan elektrolisis. Perangkat khusus digunakan - aktivator. Di bawah pengaruh arus dalam air, ion negatif dan positif terbentuk. Cairan memperoleh sifat basa, dan komposisinya menjadi identik dengan air di sungai pegunungan. Air hidup meningkatkan daya cerna makanan, meningkatkan sirkulasi darah. Dalam tata rias, produk ini juga digunakan.

Air minum

Pada zaman dahulu, tidak ada pertanyaan dari mana mendapatkan air untuk keperluan sehari-hari. Bagaimanapun, situasi lingkungan tidak seserius sekarang. Sejumlah besar pabrik dan mobil, pemanasan global, dan pertumbuhan populasi telah melakukan tugasnya. Pada awal abad ini, itu menyentuh 40% dari penghuni planet ini. Menurut para ilmuwan, angka ini akan meningkat secara signifikan dalam beberapa dekade. Bagaimanapun, air di sungai tanpa penjernihan awal tidak dapat digunakan dalam kehidupan sehari-hari.

Di negara kita, air minum sampai ke masyarakat melalui suplai air pusat. Itu berasal dari sumber bawah tanah. Tetapi sebelum menjadi mungkin oleh orang-orang, itu mengalami banyak pemurnian. Di banyak sumber, itu mungkin tidak bisa diminum. Ini demineralisasi dan mulai digunakan dalam industri dan produksi. Sifat air dalam keadaan padat memungkinkannya digunakan untuk mendinginkan berbagai perangkat.

Air tawar

Air tawar dianggap air dengan kandungan garam minimum. Di beberapa sumber, angka ini hanya mencapai 0,1%. Air belum tentu berbentuk cairan. Bisa juga dalam bentuk gas atau es. Perlu dicatat bahwa cadangan air tawar di planet ini dapat diabaikan dan hanya menempati 2,5%. Pada saat yang sama, hanya 1% yang tersedia bagi orang untuk digunakan dalam kehidupan sehari-hari. Bagaimana seseorang menggunakan sifat-sifat air? Itu semua tergantung pada tujuan akhir. Air tawar dapat digunakan untuk memasak, untuk keperluan kosmetik, untuk mendinginkan peralatan industri, dll. Dalam kebanyakan kasus, air asin tidak akan berfungsi.

Setiap hari, persediaan air bersih semakin berkurang. Hal ini menyebabkan pencemaran lingkungan, peningkatan populasi yang signifikan, efek rumah kaca. Segera, jenis air lain harus digunakan untuk keperluan rumah tangga. Sementara itu, para ilmuwan sedang melakukan segalanya untuk mempelajari cara mengekstraksi air tawar secara artifisial. Orang membuat waduk dan belajar menabung.

Sumber utama air tawar

Pertama-tama, air dari sumber permukaan digunakan. Ini adalah sungai dan danau. Dalam kehidupan sehari-hari, air bawah tanah yang telah diolah sebelumnya juga dapat digunakan. Sebagian air tawar diperoleh dari presipitasi. Pasokan cairan yang sangat besar ada di gletser (lebih dari 80%). Pemanasan global dapat menyebabkan fakta bahwa gletser akan mulai mencair, jumlah air tawar akan berkurang. Dan sifat air dalam keadaan padat dapat berhasil digunakan untuk mengawetkan produk yang diperlukan untuk kehidupan.

Saat ini, cadangan air tawar utama terkonsentrasi di Brasil. Tempat kedua ditempati oleh negara-negara CIS. Danau Baikal saja mengandung 20% ​​dari cadangan dunia. Volumenya lebih dari 20 ribu kilometer kubik. Komposisi dan sifat air di danau itu unik. Baikal memungkinkan Anda untuk meningkatkan kesehatan Anda, serta mengatur keadaan psikologis Anda.

keran air

Air masuk ke apartemen dan rumah melalui sistem khusus - suplai air. Cairan pertama melewati beberapa tahap pemurnian. Jika Anda memasang filter tambahan di rumah, Anda dapat meminum air langsung dari keran. Sistem penyediaannya dibentuk dengan bantuan pipa logam. Properti gas air secara langsung tergantung pada kualitas komunikasi. Cairan dengan pengotor tambahan dengan cepat menguap di bawah pengaruh suhu tinggi. Tidak diinginkan untuk mengkonsumsi air seperti itu.

Sebelum air sampai ke manusia, dilakukan melalui instalasi pengolahan. Di sini dipertahankan, disaring melalui kisi khusus, klorinasi primer dan sekunder dilakukan. Prosedur semacam itu memungkinkan Anda untuk menghilangkan kotoran berbahaya, membersihkan air dari patogen. Jika pekerjaan stasiun pembersihan diatur dengan benar, air ledeng dapat digunakan untuk makanan.

air keras

Keras adalah garam magnesium dan kalium yang sangat terkonsentrasi. Ada berbagai jenis air dengan tambahan pengotor. Ini adalah kekakuan umum, sementara dan permanen. ditentukan oleh konsentrasi semua garam dalam air dalam keadaan primernya. Konstanta hanya dapat ditentukan setelah air mendidih. Jumlah klorida dan sulfat ditentukan. Garam-garam ini tidak terurai di bawah pengaruh suhu tinggi, dan juga tidak mengendap.

Kekerasan sementara dapat diubah. Hal ini juga terjadi selama proses perebusan. Pada suhu di atas 80 derajat, hidrokarbon dihancurkan. Akibatnya, endapan karbon dioksida terbentuk. Itu sebabnya setelah mendidih air menjadi lebih lembut. Bagaimana seseorang menggunakan sifat-sifat air dalam keadaan lunak? Cairan seperti itu akan lebih dapat diterima untuk dikonsumsi. Untuk keperluan kosmetik, air sadah juga tidak diinginkan.

Bagaimana cara menentukan kesadahan air?

Ada beberapa tanda yang akan membantu menentukan apakah jumlah garam di dalam air melebihi norma. Lihatlah barang-barang setelah dicuci. Jika menjadi lebih kaku, dan warna putih menjadi kekuningan, Anda harus memperhatikan komposisi airnya. Detergen dapat bereaksi dengan garam. Ini bisa dilihat bahkan saat mencuci piring. Lebih sedikit busa akan terbentuk di waslap, serpihan putih mungkin muncul.

Skala adalah tanda pertama dari kesadahan air. Jika ketel dengan cepat ditumbuhi endapan setelah mendidih, Anda harus mempertimbangkan untuk membeli alat pembersih tambahan. Setelah dicuci dengan air sadah, ada rasa sesak dan kering. Cairan tersebut hanya membersihkan lapisan pelindung alami kulit. Air lembut membuat wajah Anda terhidrasi.

Air deionisasi

Air deionisasi adalah cairan paling murni, jenis air apa? Pertama-tama dalam tata rias. Berbagai masker dan krim berbahan dasar air deionisasi memiliki khasiat yang sangat baik. Kulit menjadi lembab, jumlah kerutan dan jerawat berkurang. Air deionisasi juga dapat digunakan dalam pengobatan. Berdasarkan cairannya, berbagai obat disiapkan.

Air sulingan

Air untuk keperluan industri dimurnikan dengan penyulingan. Dengan demikian, cairan diperoleh tanpa kotoran dan patogen berbahaya. Pada saat yang sama, Anda tidak perlu mengingat tentang khasiat air yang bermanfaat. Dunia sekitarnya tidak memiliki cairan dengan komposisi serupa. Masalahnya adalah selama proses pembersihan, itu juga menghilangkan mikroorganisme yang bermanfaat. Air ini juga disebut "air mati". Cairan semacam itu memiliki sifat fisik khusus. Ini memiliki konduktivitas listrik yang rendah dan juga mendidih pada suhu yang lebih tinggi. Air suling digunakan dalam sistem pemanas, saat mendinginkan berbagai elemen perangkat.

Air suling ganda

Bidistilasi adalah salah satu dari pengotor dan mikroorganisme. Hasilnya adalah cairan yang benar-benar murni. Air tersebut memiliki konduktivitas listrik kurang dari 1 µS/cm. Bagaimana seseorang menggunakan khasiat air jenis ini? Pertama-tama, cairan yang dimurnikan digunakan dalam pengobatan. Air berkualitas tinggi diperlukan untuk injeksi. Cairan semacam itu juga digunakan dalam berbagai penelitian laboratorium.

1. Gambarkan bagaimana air akan mengalir dari selang.

2. Apa yang menyebabkan air naik ke lantai rumah tempat tinggal Anda?

Hukum kapal yang berkomunikasi

3. Apa yang terjadi pada kaleng makanan kaleng jika, tanpa membukanya, diletakkan di atas kompor untuk dihangatkan?

Guci akan meledak karena air di dalam kaleng akan mengembang saat dipanaskan.

4 Apa sifat air yang digunakan dalam mencuci?

Kemampuan melarutkan berbagai zat

5. Perangkat apa yang memungkinkan orang menggunakan kekuatan air yang mengalir?

Turbin hidroelektrik, roda kincir air

6. Bagaimana cara menggunakan selang? Tandai gambar di mana Misha dapat mengisi ember saat dia melepaskan jarinya

7. Ukur volume telur ayam menggunakan gelas ukur, yang mengukur jumlah cairan dan produk curah. Jelaskan urutan tindakan Anda dan hasilnya.

1 Ambil satu butir telur, gelas ukur dan pisau
2. Pecahkan telur ke dalam gelas ukur dengan pisau
3. Tunggu hingga cairan di dalam gelas menjadi tenang dan ukur.

Hasil: volume sebutir telur ayam adalah 52 ml.

Bagaimana kita menggunakan air

Air adalah sumber daya kita yang paling berharga. Dia sangat penting. Manusia, tumbuhan, dan hewan sebagian besar terdiri dari air. Semua makhluk hidup akan mati jika tidak ada air. Kami menggunakan air untuk minum, mencuci, membersihkan, memasak dan menanam tanaman, di antara banyak hal lainnya. Rata-rata orang menggunakan sekitar 150-250 galon air setiap hari. Bahkan lebih banyak air digunakan dalam industri untuk menghasilkan listrik, barang, dan untuk mengangkut orang dan barang.

Banyak air yang dibutuhkan untuk memenuhi kebutuhan rumah tangga. Mandi bisa memakan waktu 30 hingga 40 galon. Toilet rata-rata menggunakan sekitar 5 galon sekaligus. 20-40 galon dihabiskan untuk mandi. Mesin cuci menggunakan rata-rata 25 galon per muatan. Sekitar 20 galon per hari melewati wastafel dapur untuk menyiapkan air dan mencuci piring. Wastafel kamar mandi yang digunakan untuk mencuci tangan, mencukur, dan menggosok gigi menguras 15 galon air setiap hari.

Sebagian besar air tawar juga digunakan untuk menyirami rumput, hamparan bunga, kebun sayur, serta untuk mencuci mobil dan mengisi kolam renang. Kita harus berhati-hati agar tidak mencemari air yang kita gunakan di luar ruangan. Banyak orang menggunakan bahan kimia di halaman rumput dan kebun sayur mereka dan menyiraminya sampai bersih sesudahnya. Air akan mencuci bahan kimia dari tanaman dan kemudian mengalir ke selokan dan kemudian langsung ke sungai dan anak sungai tempat ikan bertelur. Air yang terkontaminasi tersebut dapat membunuh ikan dan satwa liar. Kita harus selalu berhati-hati agar tidak mencemari lingkungan.

Kita harus melindungi air, bukan menyalahgunakannya. Setiap kota, baik kecil maupun besar, menggunakan air. Kota menggunakan air untuk memadamkan api, mencuci jalan, dan menyirami ruang publik seperti taman, halaman rumput, pohon, semak, dan hamparan bunga. Airnya juga digunakan untuk mengisi air mancur umum dan sumber air minum, termasuk yang ada di sekolah dan perpustakaan. Berbagai bisnis juga menggunakan air. Pikirkan tentang air yang digunakan bisnis di kota Anda. Restoran, rumah sakit, binatu, pembersih kering, lapangan golf. Berbagai hotel, tempat cuci mobil, salon kecantikan, penata rambut, pompa bensin, klub kebugaran. Mereka semua meningkatkan konsumsi air. Kita perlu memikirkan jumlah orang yang perlu menggunakan air dan menghematnya agar cukup untuk semua orang.

Jumlah air yang dibutuhkan untuk sebuah peternakan luar biasa. Ketika kita berpikir tentang air di sebuah peternakan, kita berpikir tentang menyirami tanaman, tetapi banyak air juga dibutuhkan untuk sebuah peternakan sapi perah. Ayam, anak babi, domba, dan semua hewan lain di kandang membutuhkan air minum untuk hidup. Makanan perlu ditanam untuk mereka, dan air dibutuhkan untuk menjaga kesegaran daging dalam sistem pendingin. Sayuran dan sereal juga membutuhkan air. Air digunakan dalam distribusi pupuk, herbisida dan pestisida, yang membantu menghasilkan lebih banyak tanaman, tetapi pada saat yang sama dapat mencemari air. Sebagian besar air yang digunakan di pertanian digunakan untuk irigasi. Penelitian menunjukkan bahwa melalui irigasi tetes, petani dapat menghemat air hingga 60% dibandingkan dengan metode irigasi lainnya.

Dibutuhkan sekitar 26 galon air untuk menumbuhkan satu tongkol jagung, sedangkan dibutuhkan 2.000-2.500 galon air untuk menghasilkan satu pon daging sapi. Sekitar 120 galon air dibutuhkan untuk menghasilkan satu telur. Kira-kira 300 galon air akan dibutuhkan untuk satu potong roti dan kira-kira 12.000 galon untuk menumbuhkan satu gantang (sekitar 9,3 galon) gandum. Percaya atau tidak, sekitar 1.400 galon air digunakan untuk menyiapkan makanan instan, termasuk sandwich, daging panggang, dan minuman ringan.

Pembangkit listrik tenaga air adalah konsumen air terbesar.

Pembangkit listrik tenaga air menangkap energi kinetik air umpan untuk menghasilkan listrik. Mereka melakukannya dengan bendungan. Bendungan menyebabkan air naik dan dengan demikian air akan memiliki lebih banyak energi saat jatuh. Kekuatan air yang jatuh menekan turbin, akibatnya turbin mulai berputar. Turbin yang berputar mentransfer energi kinetik dari air yang jatuh ke generator. Generator berputar saat turbin berputar, sehingga menghasilkan listrik yang kemudian disalurkan ke saluran listrik ke rumah dan bisnis.

Dari total jumlah listrik di dunia, sekitar 20% berasal dari pembangkit listrik tenaga air. Sekitar 10% dari semua listrik dihasilkan oleh pembangkit listrik tenaga air. Pembangkit listrik tenaga air mencegah banyak polusi. Pembangkit listrik tenaga air pada dasarnya merupakan metode produksi yang bersih dan tidak meninggalkan limbah apa pun. Pembangkit listrik tenaga air mengurangi jumlah minyak dan batu bara yang dibutuhkan untuk memenuhi permintaan listrik. Ini menghilangkan kebutuhan untuk membakar sekitar 22 miliar galon minyak atau 120 juta ton batu bara setiap tahun. Jumlah daya yang dapat diberikan oleh pembangkit listrik tenaga air bergantung pada dua hal: ketinggian tempat jatuhnya air dan jumlah air yang jatuh. Semakin tinggi bendungan, semakin lama air jatuh dan semakin banyak energi yang dihasilkan. Jika tingginya digandakan, maka jumlah energi yang dihasilkan akan menjadi dua kali lipat. Jumlah air yang jatuh juga mempengaruhi jumlah energi yang dihasilkan. Semakin banyak air mengalir melalui turbin, menyebabkannya berputar, semakin besar jumlah energi yang dihasilkan.

Air juga penting dalam industri. Itu dipanaskan, dan uapnya digunakan untuk memulai teknik. Air digunakan untuk mendinginkan logam panas, seperti dalam produksi baja.

Air juga digunakan untuk mendinginkan udara. Ini adalah elemen penting dalam banyak bahan kimia seperti obat-obatan, losion, sampo, kosmetik, produk pembersih, dan juga minuman. Air digunakan untuk memasak dan proses yang tak terhitung jumlahnya di pabrik, termasuk pembuatan kertas. Air yang digunakan dalam pengolahan makanan dan minuman harus benar-benar bersih. Dan perusahaan industri dapat menggunakan air dengan kualitas lebih rendah.
Rekreasi adalah area lain di mana kita menggunakan dan menikmati air. Banyak orang menikmati memancing, mendayung, berlayar, kano, arung jeram, berenang, serta banyak aktivitas lain yang bergantung pada air. Sebagian besar dari kita menikmati setidaknya satu dari kegiatan ini dan akan kecewa jika kita tidak pernah menikmatinya lagi. Jika air kita terus-menerus tercemar, berenang saja menjadi berbahaya, dan kepunahan ikan di waduk akan membuat kita tidak bisa menangkap ikan. Tidak ada yang bisa menikmati mendayung, berlayar, berkano, arung jeram di air yang tercemar. Kita harus ingat bahwa sangat penting untuk melindungi air dari polusi.

Transportasi adalah cara lain untuk menggunakan air. Banyak orang menggunakan perahu dan feri untuk pulang pergi ke dan dari tempat kerja. Orang juga menikmati berlayar atau hanya berlayar. Kerusakan akibat pelayaran termasuk tumpahan bahan bakar yang menutupi air dengan debu minyak dan batu bara, dan erosi garis pantai yang membahayakan ikan dan kehidupan air lainnya.

Diketahui bahwa kehidupan di planet Bumi muncul karena adanya air. Air atau tanda-tanda keberadaannya di masa lalulah yang dicari orang Amerika di planet Mars untuk menjawab pertanyaan apakah ada kehidupan di Mars.

Air adalah zat yang paling umum, mudah diakses, dan murah. Kehidupan berasal dari air, muncul darinya, secara bertahap mengisi daratan dan udara. Tanpa air, kehidupan di planet Bumi tidak terpikirkan, kehidupan manusia tidak terpikirkan. Ketersediaan dan kebutuhan airlah yang menyebabkan penggunaannya secara luas dalam kehidupan sehari-hari, industri dan pertanian, obat-obatan - di semua bidang aktivitas manusia. Sulit untuk mengingat di mana air tidak diterapkan. Tapi justru inilah yang menimbulkan masalah yang terkait dengan persiapan penggunaannya, dengan miliknya pembersihan .

Air di alam

Air adalah cairan yang tidak berbau, tidak berasa, tidak berwarna (berwarna kebiruan dalam lapisan tebal); densitas p = 1.000 g/cm3 (pada 3.98°C), Tmelt. = 0°C, Tboil = 100°C. Salah satu zat paling umum di alam. Hidrosfer menempati 71% dari biosfer. Biosfer, yang mencakup totalitas organisme hidup dan bagian dari substansi planet yang terus menerus bertukar dengan organisme ini, sangat tipis - dari kedalaman depresi samudra hingga ketinggian puncak bersalju, lapisan biosfer mencapai ketebalan hanya 20 km, yang hanya 0,3% dari radius Bumi. . Selain itu, film yang dijanjikan di permukaan bumi ini sebagian besar adalah air, dan dalam pengertian ini, planet kita adalah planet Air.

Mari kita lihat "Kamus" Brockhaus dan Efron: "mineral" (dari mina - lorong bawah tanah, adit) - nama ini diberikan untuk produk alam anorganik padat atau cair yang homogen, dari komposisi kimia tertentu, yang merupakan bagian dari cangkang padat bumi, serta benda langit lainnya.

Jadi, air cair adalah mineral cair, air padat (es) adalah mineral padat. Dalam beberapa dekade terakhir, cadangan bahan bakar yang besar telah ditemukan dalam bentuk hidrat kristal padat dari hidrokarbon alami. Air adalah pelarut yang sangat baik dan oleh karena itu tidak mungkin menemukan air cair "murni" di alam, yaitu air di mana zat anorganik dan organik tidak larut. Air adalah habitat yang luar biasa bagi organisme hidup, dan oleh karena itu tidak mungkin menemukan air "bersih" di alam, mis. air di mana mikroba, bakteri, moluska, ikan, dll. tidak akan hidup.

air dan manusia

Mineral, begitu universal dalam sifat-sifatnya dan luasnya distribusi, telah digunakan secara luas dalam kehidupan manusia. Air digunakan dalam kehidupan sehari-hari, di industri, di pertanian - di mana saja. Saya akan memberikan contoh berapa banyak air yang digunakan.

Dalam rekayasa tenaga panas, air adalah pembawa panas dan fluida kerja. Pembangkit listrik termal menggunakan 32-42 m3 per detik air untuk menghasilkan satu gigawatt listrik. Secara khusus, dari 6 hingga 10 ribu m3/jam digunakan untuk mendinginkan kondensor turbin hanya dengan satu unit daya. Jika kita memperhitungkan bahwa pada tahun 1990 Uni Soviet menghasilkan 1,726 miliar GWh listrik, dan pada tahun 2010 direncanakan untuk meningkatkan produksi listrik hanya di pembangkit listrik tenaga panas sebesar 50-55%, maka kita dapat mengasumsikan bahwa runtuhnya Uni Soviet, tajam penurunan produksi dan penurunan signifikan dalam volume produksi listrik menyelamatkan republik-republik bekas Uni Soviet dari bencana ekologis. Dalam metalurgi, air digunakan untuk mendinginkan peralatan, sebagai pendingin dan fluida kerja untuk pembangkit listrik tenaga panas, yang tersedia di setiap pabrik metalurgi, tetapi bukan milik Kementerian Energi. Artinya, tidak diperhitungkan dalam angka-angka di atas. Hanya untuk pendinginan satu tanur sembur digunakan hingga 10 ribu m3/jam.

Dalam kimia, air adalah pelarut; salah satu reaktan dari beberapa reaksi kimia; "kendaraan", yaitu media yang memungkinkan Anda memindahkan reagen, produk reaksi dari satu peralatan teknologi ke peralatan teknologi lainnya; pendingin dan pendingin dalam proses termal. Pada akhirnya, pelepasan limbah produksi cair ke lingkungan juga dilakukan dalam bentuk larutan dan suspensi berair. Tidak mungkin menunjukkan total volume air yang digunakan oleh industri kimia. Untuk mendapatkan setidaknya beberapa gambaran tentang volume air dan larutan air yang digunakan, saya akan menunjukkan bahwa hanya pabrik soda Uni Soviet yang menghasilkan lebih dari 1 juta ton abu soda per tahun, dan produksi 1 ton soda abu (hanya dalam bentuk larutan natrium klorida - air garam) menghabiskan 5,5 m3 air garam. Kemudian, dalam proses teknologi, volume ini kira-kira dua kali lipat dan dibuang dalam bentuk limbah cair. Pembaca sendiri dapat mengalikan angka-angka ini di antara mereka sendiri.

Dalam kedokteran, air adalah pelarut, obat, sarana sanitasi dan kebersihan, "kendaraan". Peningkatan tingkat perawatan medis dan peningkatan populasi planet Bumi secara alami mengarah pada peningkatan konsumsi air untuk keperluan medis.

Di bidang pertanian, air adalah kendaraan nutrisi untuk sel tumbuhan dan hewan, peserta dalam reaksi metabolisme, peserta dalam proses fotosintesis, reaksi hidrolisis, dan pengatur suhu organisme hidup. Volume air yang dihabiskan untuk irigasi tanaman pertanian, saat memberi makan hewan, burung, tidak kalah dengan volume yang digunakan industri.

Dalam kehidupan sehari-hari, air merupakan sarana sanitasi dan higiene, ikut serta dalam reaksi kimia yang terjadi saat memasak, pendingin, sarana pembuangan limbah manusia ke saluran pembuangan. Tingkat konsumsi air per orang berbeda secara signifikan di masing-masing kota. Jadi, misalnya, di St. Petersburg adalah 0,70 m3/bulan, rata-rata di Ukraina - 0,32 m3/bulan, dan di Eropa - 0,11 m3/bulan. Pikirkan sekitar 6 miliar. orang yang mendiami planet Bumi dan akan menjadi jelas bagi Anda mengapa dari waktu ke waktu ada pembicaraan tentang masalah air minum yang terus meningkat, bahkan di wilayah "basah" di planet ini.

Apa itu air "bersih"?

Jelas bahwa untuk mineral yang berasal dari endapan yang berbeda, komposisi yang berbeda dan aplikasi yang begitu luas, persyaratan seragam untuk "kualitas" tidak dapat dirumuskan. Untuk air baku yaitu air dari sumber pengambilan air, persyaratannya sama. Untuk air "murni", yaitu air yang disiapkan untuk digunakan lebih lanjut, persyaratannya sangat berbeda.

Selain itu, persepsi kualitas air yang digunakan telah berubah selama bertahun-tahun, yang mencerminkan:

• pengetahuan tentang efek pada organisme hidup atau proses teknologi dari masing-masing komponen larutan yang disebut air;
• mengembangkan dan menguasai metode analisis;
• tingkat perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi;
• "umpan balik" antara air yang dikonsumsi seseorang dan kumpulan zat terlarut, inklusi padat dan mikroorganisme yang dibuang dalam bentuk limbah, limbah cair dari produksi industri dan pertanian.

Misalnya, 200 tahun lalu, hanya metode organoleptik yang digunakan untuk menilai kualitas air minum: penilaian warna, rasa, bau. Sekarang daftar analisis yang dilakukan oleh laboratorium sanitasi perusahaan industri makanan ditempatkan pada dua halaman berisi cetakan kecil. Sesuai tradisi, indikator kualitas organoleptik juga tetap ada dalam daftar ini. Pengetahuan yang diperoleh berupa analisis tentang komposisi air dari suatu sumber penyediaan air harus mengarah pada metode teknologi pembersihan dari kontaminan apapun. Jadi kita secara alami beralih ke diskusi tentang metode pengolahan air Dan pengolahan air.

Apa itu pengolahan air dan penjernihan air?
Mari beralih ke literatur referensi.
Kamus Istilah Medis Ensiklopedis melaporkan:"Pemurnian air (syn. pemurnian air alami) - serangkaian tindakan sanitasi yang bertujuan menghilangkan kotoran yang berbahaya bagi manusia."
Ensiklopedia medis kecil:"Pemurnian air - pengolahan air menggunakan berbagai metode teknologi (koagulasi, filtrasi, dll.) untuk meningkatkan sifat organoleptik dan fisikokimia sesuai dengan persyaratan GOST - lihat "air".
Kosa kata pertanian:"Pemurnian air - membawa kualitas air sumber sesuai dengan kebutuhan konsumen. Metode pemurnian air: klarifikasi (penghilangan kekeruhan), penghilangan warna (penghilangan zat organik), desinfeksi, penghilangan bau, desalinasi, pelunakan."
Ensiklopedia Besar Soviet: Pengolahan air adalah pengolahan air yang berasal dari sumber air alami untuk menggerakkan ketel uap dan air panas atau untuk berbagai keperluan teknologi. Pengolahan air dilakukan di pembangkit listrik tenaga panas, transportasi, utilitas publik, dan perusahaan industri.

Meringkaskan.
Disepakati untuk menyebut pengolahan air sebagai membawa kualitas air sesuai dengan persyaratan perusahaan industri. Pemurnian air yang digunakan untuk kebutuhan manusia dan hewan disebut membawa kualitas air ke standar yang ditetapkan oleh GOST terkait.

Pemurnian air limbah yang dibuang oleh perusahaan industri dan kota, secara analogi, kami sebut membawa komposisi limbah cair sesuai dengan standar MPC (konsentrasi maksimum yang diizinkan).

Seperti disebutkan di atas, sehubungan dengan pertumbuhan pengetahuan dan kerusakan situasi lingkungan sebagai akibat dari aktivitas manusia, norma air yang dikonsumsi terus direvisi. Untuk memenuhinya, teknologi dan peralatan pemurnian air sedang ditingkatkan.

Misalnya, United States Pharmacopeia (USP) mendefinisikan beberapa jenis air: air murni, air untuk injeksi, air steril, air steril untuk injeksi, air bakteriostatik steril untuk injeksi, air steril untuk inhalasi, dan air steril untuk irigasi. USP menetapkan standar untuk metode sterilisasi dan pengemasan untuk jenis air tertentu yang digunakan.