Come una persona usa l'acqua in vari stati. In che modo le persone usano le proprietà dell'acqua? Proprietà e stati dell'acqua

Molte persone sanno che l'acqua ha dato vita alla vita sul pianeta Terra. È questa sostanza che gli scienziati stanno cercando su Marte per dimostrare che qui sono presenti anche fauna e flora. L'uomo oggi non può immaginare l'esistenza senza acqua. Tutto grazie alle proprietà miracolose di questo materiale.

Acqua in natura

L'acqua è un liquido inodore e insapore. Anche questo non ha quasi colore. Negli strati profondi, l'acqua può avere una tinta bluastra. Questa è una delle sostanze più comuni in natura, senza la quale nessuna creatura può fare. Sorprendentemente, l'idrosfera occupa oltre il 70% dell'intera biosfera.

L'acqua è un minerale con l'aiuto del quale oggi si organizza l'industria, si costruiscono case e ci sono anche centrali elettriche. Gli scienziati hanno scoperto che l'acqua è un ottimo solvente. Pertanto, è impossibile trovare idealmente in natura. Liquido più comune con varie impurità di materiali organici e inorganici. Ci sono molte varietà di acqua. Tutti loro hanno trovato la loro applicazione nella vita umana. Di seguito verrà descritto come le persone utilizzano le proprietà dell'acqua.

Proprietà dell'acqua

Un minerale naturale può esistere in tre forme: allo stato solido, liquido e di vapore. Il più comune è il liquido. Le proprietà dell'acqua dipendono direttamente dal suo stato. Quando si congela, la materia perde la sua densità e sale in superficie. Grazie a ciò, l'acqua sotto il ghiaccio mantiene sempre la sua temperatura. Anche se la temperatura dell'aria scende sotto i 40 gradi Celsius, gli organismi viventi sottomarini continueranno ad esistere.

Considerando le proprietà e gli stati dell'acqua, non si può non ricordare la tensione superficiale. Questa cifra è molto più alta di quella di qualsiasi altro liquido. Questo è ciò che provoca la formazione di gocce di pioggia. La tensione superficiale è uno dei principali indicatori che influenzano il ciclo dell'acqua in natura. Possiamo vedere le proprietà dell'acqua con i nostri occhi. Gli esperimenti possono essere eseguiti a casa. È molto interessante ed eccitante. Tutto quello che devi fare è riempire il bicchiere d'acqua fino all'orlo e gettarci dentro una per una monete o altri piccoli oggetti. Puoi vedere che l'acqua non fuoriesce immediatamente dai bordi del contenitore, ma forma una piccola collina. Ciò è dovuto alla forza della tensione superficiale.

Temperatura di ebollizione

Tutti i liquidi che esistono in natura hanno il loro punto di ebollizione. L'acqua non fa eccezione. Questo materiale ha un punto di ebollizione. Queste proprietà termofisiche dell'acqua sono di grande importanza nell'esistenza di tutti gli esseri viventi. Il liquido può bollire a una temperatura di circa 100 gradi Celsius. Questo indicatore può variare leggermente a seconda delle impurità aggiunte all'acqua. È il punto di ebollizione che influenza direttamente il processo di evaporazione. Più alto è questo indicatore, minore è la perdita d'acqua in natura.

Le proprietà termofisiche dell'acqua sono ampiamente utilizzate anche nella vita di tutti i giorni. Durante l'ebollizione in acqua, muoiono vari agenti patogeni. Grazie a questo processo è possibile purificare il liquido da varie impurità. può essere liberamente consumato. Questo liquido è anche usato per trattare strumenti medici e ferite.

L'acqua nell'ingegneria energetica termica

Le persone sono alla ricerca di fonti naturali di energia da secoli. Una tale fonte può essere l'acqua normale. Non è un caso che questa sostanza sia oggi ampiamente utilizzata nell'ingegneria energetica termica. Questo materiale svolge due ruoli contemporaneamente: un refrigerante e un fluido di lavoro. Per produrre un megawatt di elettricità è necessario utilizzare circa 30 metri cubi di acqua al secondo. Il liquido viene utilizzato anche per raffreddare la turbina del condensatore dell'unità di potenza. Si scopre che senza acqua sarebbe impossibile stabilire l'accesso all'elettricità e molti edifici semplicemente non sarebbero riscaldati.

Nella seconda metà del XX secolo, il 50% dell'elettricità veniva generata da centrali idroelettriche. Ciò ha permesso alle persone di organizzare normalmente la propria vita e la situazione ecologica è rimasta allo stesso livello. L'uso dell'acqua da parte dell'uomo è inesauribile se fa tutto bene. La presenza di un gran numero di automobili, le emissioni di vari impianti e fabbriche portano al fatto che la quantità di acqua pulita diminuisce. Oggi, grazie all'acqua, viene generata molta meno elettricità.

Chimica e acqua

Se consideriamo la prima cosa che ci viene in mente è la capacità di un liquido di dissolvere altre sostanze. L'acqua è il principale reagente in molte reazioni chimiche. Questa proprietà è ampiamente utilizzata nella vita di tutti i giorni, così come nella produzione. L'acqua è un veicolo speciale che consente di spostare i prodotti di una reazione chimica da un apparato tecnologico all'altro. I rifiuti liquidi entrano anche nell'ambiente sotto forma di sospensioni e soluzioni. L'industria chimica semplicemente non potrebbe esistere senza acqua.

Nella vita di tutti i giorni, puoi anche monitorare facilmente le proprietà dell'acqua come solvente. Va notato che la capacità di dissolvere le singole sostanze dipende dalla temperatura dell'acqua. Molti hanno notato che i piatti unti possono essere facilmente lavati in acqua tiepida. Ma la bassa temperatura non offre tale opportunità. Nella vita di tutti i giorni, puoi anche notare come prodotti noti come sale, zucchero e soda si dissolvono nell'acqua. Il tè è una soluzione acquosa non solo salutare, ma anche deliziosa.

Acqua in medicina

L'uso umano dell'acqua per scopi medici è molto comune. Qui, l'acqua spesso funge anche da solvente. Può essere utilizzato anche come medicinale e sostanza ausiliaria per l'igiene e la sanificazione. Negli ultimi anni, il livello delle cure mediche è cresciuto in modo significativo. Anche la popolazione mondiale aumenta ogni anno. Ciò porta ad un aumento della necessità di consumo di acqua per scopi medici.

Le proprietà dell'acqua liquida sono utilizzate per trattare molti disturbi. Naturalmente, la sostanza non viene utilizzata nella sua forma pura. Con la partecipazione dell'acqua vengono prodotti vari farmaci, soluzioni e sospensioni. E il punto di ebollizione del liquido viene utilizzato per elaborare strumenti e stampi medici.

Molti farmaci funzionano in modo efficace solo se bevi abbastanza liquidi. Puoi sempre leggere questo nelle istruzioni per l'uso del medicinale. L'acqua svolge il ruolo di veicolo, consentendo al farmaco di raggiungere rapidamente l'organo desiderato.

Acqua in agricoltura

È impossibile immaginare l'agricoltura senza liquidi. In che modo le persone usano le proprietà dell'acqua in quest'area? La sostanza aiuta a fornire utili oligoelementi e minerali alle cellule di animali e piante. L'acqua è un partecipante obbligatorio a varie reazioni metaboliche, nonché al processo di fotosintesi. Inoltre, la temperatura di animali e piante viene regolata con l'aiuto di liquidi. Pochi sanno che i volumi d'acqua utilizzati per l'irrigazione delle piante, così come per il bestiame, non sono inferiori ai volumi industriali.

Per coltivare frutta e verdura di alta qualità, è necessario organizzare correttamente l'irrigazione. In molti casi, non puoi fare a meno degli specialisti. Solo un professionista può organizzare il lavoro in modo tale che l'acqua venga consegnata a ciascuna pianta del sito. Sperare solo nella pioggia significa rovinare la terra.

Come le persone usano le proprietà dell'acqua in cosmetologia

Nessun prodotto cosmetico può essere realizzato senza acqua. Ma in quest'area ne viene spesso utilizzato uno speciale, che ha proprietà di ringiovanimento e ripristino della pelle. La composizione del liquido delle sorgenti termali comprende oligoelementi e minerali in grado di ripristinare la salute di qualsiasi tipo di pelle e capelli.

L'acqua pura viene utilizzata anche nei cosmetici come solvente. Con l'aiuto di liquidi vengono preparate varie creme, maschere e shampoo. I cosmetici sono spesso preparati anche a casa. Prima di preparare i prodotti, è necessario studiare brevemente le proprietà dell'acqua. È necessario seguire rigorosamente la ricetta affinché i cosmetici risultino di altissima qualità e utili.

Acqua in casa

In che modo le persone usano le proprietà dell'acqua a casa? Qui il liquido funge più spesso da prodotto alimentare, oltre che da mezzo di igiene e igiene. L'acqua può anche agire come partecipante a varie reazioni chimiche che si verificano durante la cottura. Le centrali termiche sono ampiamente utilizzate, ad esempio l'acqua bollita viene spesso utilizzata negli alimenti.

Anche la fornitura di calore dei condomini è organizzata grazie all'acqua. Il liquido, riscaldato alla temperatura desiderata, può mantenere calde le case per lungo tempo.

Anche alle elementari i bambini iniziano a studiare le proprietà dell'acqua. Il grado 2 è il momento in cui i bambini iniziano a conoscere una delle sostanze importanti in natura. Il compito dell'insegnante è insegnare al bambino a risparmiare risorse idriche per prolungare la vita sul pianeta.

L'acqua è l'elemento principale di supporto vitale per tutto il nostro pianeta. Tutti gli esseri viventi hanno iniziato il loro sviluppo da esso. Poche persone sanno che esiste un numero enorme di tipi di acqua. Differiscono nelle loro proprietà chimiche e fisiche. Le persone oggi usano con successo le proprietà dell'acqua allo stato solido. Questa sostanza vitale è richiesta non solo nella vita di tutti i giorni, ma anche in cosmetologia e produzione.

acqua strutturata

Il corpo umano è composto per l'80% da acqua. Questa cifra può variare leggermente a seconda dell'età e della salute generale. Senza cibo, molti esseri viventi possono esistere a lungo. Ma poche persone possono vivere senz'acqua. Anche se molto dipende anche dalla sua qualità. Gli scienziati sono da tempo interessati alla domanda sul perché gli abitanti delle montagne abbiano una buona aspettativa di vita. La risposta si è rivelata nell'acqua, che ha una composizione speciale.

Nelle sorgenti di montagna l'acqua appare in quei luoghi dove la neve inizia a sciogliersi. Questo è il motivo delle sue proprietà. Le molecole sono combinate in macromolecole e ordinate. A seguito di numerosi studi, è stato riscontrato che le proprietà dell'acqua allo stato solido sono simili a quelle che riempiono il corpo umano. È stato scoperto che l'acqua di fusione strutturata ha enormi benefici per la salute. È molto più facile penetrare attraverso le membrane cellulari, trasportando sostanze nutritive, vitamine e oligoelementi. Non è un caso che l'acqua strutturata sia largamente utilizzata per scopi cosmetici. Basta lavarsi il viso ogni giorno e il suo viso risplenderà di salute e giovinezza.

Acqua viva e acqua morta

Le persone conoscono le proprietà curative dell'acqua fin dai tempi antichi. L'acqua pura naturale, che si trova nelle sorgenti e nei fiumi di montagna, può aiutare nel trattamento di una grave malattia, prolungare la vita. È consuetudine chiamarlo vivo. Si trova anche in natura e si trova in laghi e pozzi abbandonati. L'acqua stagnante, al contrario, è un pericolo per la salute umana.

La scienza non si ferma. Oggi, vivere l'acqua pura non è raro. Per sfruttare le sue proprietà uniche, non è necessario andare in un fiume di montagna. Un prodotto di qualità può essere ottenuto utilizzando l'elettrolisi. Vengono utilizzati dispositivi speciali: attivatori. Sotto l'influenza della corrente nell'acqua, si formano ioni negativi e positivi. Il liquido acquisisce proprietà alcaline e la sua composizione diventa identica all'acqua dei fiumi di montagna. L'acqua viva favorisce la digeribilità del cibo, migliora la circolazione sanguigna. In cosmetologia, viene utilizzato anche il prodotto.

Bevendo acqua

Nei tempi antichi, non c'era dubbio su dove prendere l'acqua per l'uso quotidiano. Dopotutto, la situazione ambientale non era così grave come lo è ora. Un numero enorme di fabbriche e automobili, il riscaldamento globale e la crescita della popolazione hanno fatto il loro lavoro. All'inizio di questo secolo toccava il 40% degli abitanti del pianeta. Secondo gli scienziati, questa cifra aumenterà in modo significativo in pochi decenni. Dopotutto, l'acqua del fiume senza purificazione preliminare non può essere utilizzata nella vita di tutti i giorni.

Nel nostro paese, l'acqua potabile arriva alle persone attraverso l'approvvigionamento idrico centrale. Proviene da fonti sotterranee. Ma prima che diventi possibile per le persone, è sottoposto a numerose purificazioni. In molte fonti, potrebbe non essere bevibile. Viene demineralizzata e inizia ad essere utilizzata nell'industria e nella produzione. Le proprietà dell'acqua allo stato solido ne consentono l'utilizzo per il raffreddamento di vari dispositivi.

Acqua fresca

L'acqua dolce è considerata acqua con un contenuto minimo di sale. In alcune fonti, questa cifra raggiunge solo lo 0,1%. L'acqua non è necessariamente sotto forma di liquido. Può anche essere sotto forma di gas o ghiaccio. Vale la pena notare che le riserve di acqua dolce del pianeta sono trascurabili e occupano solo il 2,5%. Allo stesso tempo, solo l'1% è a disposizione delle persone per l'uso nella vita di tutti i giorni. In che modo una persona utilizza le proprietà dell'acqua? Tutto dipende dall'obiettivo finale. L'acqua dolce può essere utilizzata per cucinare, per scopi cosmetici, per raffreddare attrezzature industriali, ecc. Nella maggior parte dei casi, l'acqua salata non funziona.

Ogni giorno, le scorte di acqua dolce stanno diventando sempre meno. Ciò porta all'inquinamento ambientale, a un aumento significativo della popolazione, all'effetto serra. Molto presto, altri tipi di acqua dovranno essere utilizzati per scopi domestici. Nel frattempo, gli scienziati stanno facendo di tutto per imparare a estrarre artificialmente acqua dolce. Le persone creano serbatoi e imparano a risparmiare.

Principali fonti di acqua dolce

Prima di tutto viene utilizzata l'acqua proveniente da fonti superficiali. Questi sono fiumi e laghi. Nella vita di tutti i giorni è possibile utilizzare anche acqua sotterranea pretrattata. Parte dell'acqua dolce è ottenuta dalle precipitazioni. Un'enorme riserva di liquido si trova nei ghiacciai (oltre l'80%). Il riscaldamento globale può portare al fatto che i ghiacciai inizieranno a sciogliersi, la quantità di acqua dolce diminuirà. E le proprietà dell'acqua allo stato solido possono essere utilizzate con successo per preservare un tale prodotto necessario per la vita.

Oggi le principali riserve di acqua dolce sono concentrate in Brasile. Il secondo posto è occupato dai paesi della CSI. Il solo lago Baikal contiene il 20% delle riserve mondiali. Il suo volume supera i 20mila chilometri cubi. La composizione e le proprietà dell'acqua nel lago sono uniche. Baikal ti consente di migliorare la tua salute, oltre a mettere in ordine il tuo stato psicologico.

acqua di rubinetto

L'acqua entra negli appartamenti e nelle case attraverso un sistema speciale: l'approvvigionamento idrico. Il liquido passa prima attraverso diverse fasi di purificazione. Se installi un filtro aggiuntivo a casa, puoi bere l'acqua direttamente dal rubinetto. Il sistema per fornirlo è formato con l'ausilio di tubi metallici. La proprietà gassosa dell'acqua dipende direttamente dalla qualità delle comunicazioni. Il liquido con impurità aggiuntive evapora rapidamente sotto l'influenza delle alte temperature. Non è desiderabile consumare tale acqua.

Prima che l'acqua arrivi alle persone, viene effettuata attraverso un impianto di trattamento. Qui viene difeso, filtrato attraverso apposite griglie, viene effettuata la clorazione primaria e secondaria. Tali procedure consentono di rimuovere le impurità dannose, liberare l'acqua dai patogeni. Se il lavoro della stazione di pulizia è impostato correttamente, l'acqua del rubinetto può essere utilizzata per il cibo.

acqua dura

Duro è quello in cui i sali di magnesio e potassio sono altamente concentrati. Esistono vari tipi di acqua con impurità aggiuntive. Questa è una rigidità generale, temporanea e permanente. è determinato dalla concentrazione di tutti i sali nell'acqua nel suo stato primario. La costante può essere determinata solo dopo aver fatto bollire l'acqua. Viene determinata la quantità di cloruri e solfati. Questi sali non si decompongono sotto l'influenza dell'alta temperatura e inoltre non precipitano.

La durezza temporanea può essere modificata. Questo accade anche durante il processo di ebollizione. A temperature superiori a 80 gradi, gli idrocarburi vengono distrutti. Di conseguenza, si forma un precipitato di anidride carbonica. Ecco perché dopo l'ebollizione l'acqua diventa molto più morbida. In che modo una persona usa le proprietà dell'acqua in uno stato morbido? Tale liquido sarà più accettabile per il consumo. Per scopi cosmetici, anche l'acqua dura è indesiderabile.

Come determinare la durezza dell'acqua?

Ci sono diversi segni che aiuteranno a determinare se la quantità di sali nell'acqua supera la norma. Guarda le cose dopo il lavaggio. Se diventano più rigidi e il colore bianco diventa giallastro, dovresti prestare attenzione alla composizione dell'acqua. I detergenti possono reagire con i sali. Questo può essere visto anche mentre si lavano i piatti. Sul panno si formerà meno schiuma, potrebbero apparire dei fiocchi bianchi.

La scala è il primo segno di durezza dell'acqua. Se il bollitore viene rapidamente ricoperto di sedimenti dopo l'ebollizione, dovresti prendere in considerazione l'acquisto di un dispositivo di pulizia aggiuntivo. Dopo il lavaggio con acqua dura, si avverte una sensazione di oppressione e secchezza. Il liquido semplicemente lava via lo strato protettivo naturale della pelle. L'acqua dolce mantiene il viso idratato.

Acqua deionizzata

L'acqua deionizzata è il liquido più puro, quale tipo di acqua? Prima di tutto in cosmetologia. Varie maschere e creme a base di acqua deionizzata hanno proprietà eccellenti. La pelle diventa idratata, il numero di rughe e l'acne si riducono. L'acqua deionizzata può essere utilizzata anche in medicina. Sulla base del liquido, vengono preparati vari farmaci.

Acqua distillata

L'acqua per scopi industriali viene purificata per distillazione. Pertanto, si ottiene un liquido senza impurità e agenti patogeni dannosi. Allo stesso tempo, non devi ricordare le proprietà benefiche dell'acqua. Il mondo circostante non ha un liquido con una composizione simile. Il problema è che durante il processo di pulizia elimina anche i microrganismi benefici. Quest'acqua è anche chiamata "acqua morta". Tale liquido ha proprietà fisiche speciali. Ha una bassa conducibilità elettrica e bolle anche a una temperatura più elevata. L'acqua distillata viene utilizzata negli impianti di riscaldamento, durante il raffreddamento di vari elementi dei dispositivi.

Acqua bidistillata

Bidistillation è un altro da impurità e microrganismi. Il risultato è un liquido assolutamente puro. Tale acqua ha una conduttività elettrica inferiore a 1 µS/cm. In che modo una persona utilizza le proprietà di questo tipo di acqua? Prima di tutto, il liquido purificato viene utilizzato in medicina. Per le iniezioni è necessaria acqua di alta qualità. Tale liquido viene utilizzato anche in vari studi di laboratorio.

1. Disegna come l'acqua scorrerà dal tubo.

2. Cosa fa salire l'acqua sul pavimento della casa in cui vivi?

Legge dei vasi comunicanti

3. Cosa succederà a una lattina di cibo in scatola se, senza aprirla, la metti sul fornello a scaldarsi?

Il barattolo esploderà poiché l'acqua all'interno del barattolo si espanderà quando riscaldata.

4 Quale proprietà dell'acqua viene utilizzata nel lavaggio?

La capacità di dissolvere varie sostanze

5. Quali dispositivi consentono alle persone di utilizzare la forza dell'acqua che scorre?

Turbine idroelettriche, ruota del mulino ad acqua

6. Come usare il tubo? Segna l'immagine in cui Misha sarà in grado di riempire il secchio quando rilascerà il dito

7. Misura il volume di un uovo di gallina usando un misurino, che misura la quantità di prodotti liquidi e sfusi. Descrivi la sequenza delle tue azioni e il risultato.

1 Prendi un uovo, un misurino e un coltello
2. Rompi un uovo in un misurino con un coltello
3. Attendere che il liquido nel bicchiere si calmi e misurare.

Risultato: il volume di un uovo di gallina è di 52 ml.

Come usiamo l'acqua

L'acqua è la nostra risorsa più preziosa. Lei è vitale. Gli esseri umani, le piante e gli animali sono costituiti principalmente da acqua. Tutti gli esseri viventi morirebbero se non ci fosse acqua. Usiamo l'acqua per bere, lavare, pulire, cucinare e coltivare piante, tra molte altre cose. La persona media utilizza circa 150-250 litri di acqua al giorno. Ancora più acqua viene utilizzata nell'industria per generare elettricità, merci e per il trasporto di persone e merci.

È necessaria molta acqua per soddisfare le esigenze domestiche. Un bagno può richiedere da 30 a 40 galloni. La toilette media utilizza circa 5 galloni alla volta. 20-40 galloni vengono spesi per la doccia. Le lavatrici usano una media di 25 galloni per carico. Circa 20 litri al giorno passano attraverso il lavello della cucina per preparare l'acqua e lavare i piatti. Il lavandino del bagno, utilizzato per lavarsi le mani, radersi e lavarsi i denti, drena 15 litri al giorno.

Gran parte dell'acqua dolce viene utilizzata anche per innaffiare prati, aiuole, orti, oltre che per lavare auto e riempire piscine. Dobbiamo stare attenti a non inquinare l'acqua che usiamo all'aperto. Molte persone usano prodotti chimici sui loro prati e orti e li annaffiano per pulirli in seguito. L'acqua laverà via le sostanze chimiche dalle piante e poi scorrerà nelle fogne e poi direttamente nei fiumi e negli affluenti dove i pesci depongono le uova. Tale acqua contaminata può uccidere pesci e animali selvatici. Bisogna sempre stare attenti a non inquinare l'ambiente.

Dobbiamo proteggere l'acqua, non abusarne. Ogni città, piccola o grande che sia, utilizza l'acqua. Le città usano l'acqua per spegnere gli incendi, lavare le strade e innaffiare gli spazi pubblici come parchi, prati, alberi, arbusti e aiuole. L'acqua viene utilizzata anche per riempire fontane pubbliche e fonti di acqua potabile, comprese quelle situate presso scuole e biblioteche. Diverse aziende usano anche l'acqua. Pensa all'acqua utilizzata dalle aziende della tua città. Ristoranti, ospedali, lavanderie, tintorie, campi da golf. Vari hotel, autolavaggi, saloni di bellezza, parrucchieri, distributori di benzina, fitness club. Tutti aumentano il consumo di acqua. Dobbiamo pensare al numero di persone che hanno bisogno di usare l'acqua e conservarla in modo che ce ne sia abbastanza per tutti.

La quantità di acqua necessaria per una fattoria è incredibile. Quando pensiamo all'acqua in un'azienda agricola, pensiamo all'irrigazione delle colture, ma è necessaria molta acqua anche per un'azienda lattiero-casearia. Polli, maialini, pecore e tutti gli altri animali dell'aia hanno bisogno di acqua potabile per vivere. Il cibo deve essere coltivato per loro e l'acqua è necessaria per mantenere fresca la carne nei sistemi di raffreddamento. Anche verdure e cereali hanno bisogno di acqua. L'acqua viene utilizzata nella distribuzione di fertilizzanti, erbicidi e pesticidi, che aiutano a produrre più raccolti, ma allo stesso tempo possono inquinare l'acqua. La maggior parte dell'acqua utilizzata in azienda è utilizzata per l'irrigazione. La ricerca mostra che attraverso l'irrigazione a goccia, gli agricoltori possono risparmiare fino al 60% di acqua rispetto ad altri metodi di irrigazione.

Ci vogliono circa 26 litri d'acqua per far crescere una spiga di grano, mentre ci vogliono 2000-2500 litri d'acqua per produrre un chilo di manzo. Per produrre un uovo sono necessari circa 120 litri d'acqua. Saranno necessari circa 300 litri d'acqua per una pagnotta di pane e circa 12.000 litri per far crescere uno staio (circa 9,3 litri) di grano. Che ci crediate o no, nella preparazione di un pasto istantaneo vengono utilizzati circa 1.400 litri d'acqua, tra cui un panino, carne arrosto e bibita.

Le centrali idroelettriche sono le consumatrici della maggior quantità di acqua.

Le centrali idroelettriche catturano l'energia cinetica dell'acqua di alimentazione per generare elettricità. Lo fanno con una diga. La diga fa salire l'acqua e quindi l'acqua avrà più energia mentre cade. La forza dell'acqua che cade preme sulle turbine, a seguito delle quali iniziano a ruotare. Le turbine rotanti trasferiscono l'energia cinetica dell'acqua in caduta ai generatori. I generatori girano mentre le turbine girano, producendo così elettricità che viene poi trasferita alle linee elettriche di case e aziende.

Della quantità totale di elettricità nel mondo, circa il 20% proviene da centrali idroelettriche. Circa il 10% di tutta l'elettricità è prodotta da centrali idroelettriche. La produzione di energia idroelettrica previene gran parte dell'inquinamento. La generazione di energia idroelettrica è intrinsecamente un metodo di produzione pulito e non lascia alcun tipo di rifiuto. L'energia idroelettrica riduce la quantità di petrolio e carbone necessari per soddisfare la domanda di elettricità. Elimina la necessità di bruciare circa 22 miliardi di galloni di petrolio o 120 milioni di tonnellate di carbone ogni anno. La quantità di energia che un impianto idroelettrico può erogare dipende da due fattori: l'altezza alla quale si trova l'acqua che cade e la quantità di acqua che cade. Più alta è la diga, più a lungo cade l'acqua e più energia viene prodotta. Se l'altezza viene raddoppiata, la quantità di energia prodotta sarà doppia. La quantità di acqua che cade influisce anche sulla quantità di energia prodotta. Più acqua scorre attraverso le turbine, facendole girare, maggiore è la quantità di energia prodotta.

L'acqua è essenziale anche nell'industria. Viene riscaldato e il vapore viene utilizzato per avviare la tecnica. L'acqua viene utilizzata per raffreddare i metalli caldi, come nella produzione di acciaio.

L'acqua viene utilizzata anche per raffreddare l'aria. È un elemento importante in molti prodotti chimici come medicinali, lozioni, shampoo, cosmetici, prodotti per la pulizia e anche nelle bevande. L'acqua viene utilizzata per cucinare e per innumerevoli processi nelle fabbriche, inclusa la fabbricazione della carta. L'acqua utilizzata nella lavorazione di alimenti e bevande deve essere assolutamente pulita. E le imprese industriali possono utilizzare acqua di qualità inferiore.
La ricreazione è un'altra area in cui usiamo e ci godiamo l'acqua. Molte persone amano la pesca, il canottaggio, la vela, la canoa, il rafting, il nuoto e molte altre attività che dipendono dall'acqua. Alla maggior parte di noi piace almeno una di queste attività e rimarrebbe deluso se non ci godessimo mai più nessuna di esse. Se la nostra acqua è costantemente inquinata, diventa pericoloso solo nuotare e l'estinzione dei pesci nei bacini ci priverebbe della pesca. Nessuno poteva divertirsi con il canottaggio, la vela, la canoa, il rafting in acque inquinate. Dobbiamo ricordare che è molto importante proteggere l'acqua dall'inquinamento.

Il trasporto è un altro modo di utilizzare l'acqua. Molte persone usano barche e traghetti per andare e tornare dal lavoro. Alla gente piace anche andare in crociera o semplicemente navigare. La distruzione causata dalla navigazione include fuoriuscite di carburante che ricoprono l'acqua di petrolio e polvere di carbone e l'erosione del litorale che danneggia i pesci e altre forme di vita acquatica.

È noto che la vita sul pianeta Terra è nata a causa della presenza dell'acqua. È l'acqua oi segni della sua presenza in passato che gli americani stanno cercando sul pianeta Marte per rispondere alla domanda se ci fosse vita su Marte.

L'acqua è la sostanza più comune, accessibile ed economica. La vita ha avuto origine nell'acqua, ne è emersa, popolando gradualmente la terra e l'aria. Senza acqua, la vita sul pianeta Terra è impensabile, la vita umana è impensabile. È la disponibilità e l'indispensabilità dell'acqua che ha portato al suo uso diffuso nella vita di tutti i giorni, nell'industria e nell'agricoltura, nella medicina - in tutte le sfere dell'attività umana. È difficile ricordare dove non viene applicata l'acqua. Ma è proprio questo che crea problemi legati alla sua preparazione all'uso, al suo pulizia .

Acqua in natura

L'acqua è un liquido inodore, insapore, incolore (bluastro in strati spessi); densità p = 1.000 g/cm3 (a 3.98°C), Tmelt. = 0°C, Tebollizione = 100°C. Una delle sostanze più comuni in natura. L'idrosfera occupa il 71% della biosfera. La biosfera, che comprende la totalità degli organismi viventi e quella parte della sostanza del pianeta che è in continuo scambio con questi organismi, è trascurabilmente sottile: dalle profondità delle depressioni oceaniche alle altezze delle cime innevate, lo strato della biosfera raggiunge uno spessore di solo 20 km, che è solo lo 0,3% del raggio terrestre. . Inoltre, questo film promesso sulla superficie della Terra è principalmente acqua e, in questo senso, il nostro pianeta è un pianeta d'acqua.

Diamo un'occhiata al "Dizionario" di Brockhaus ed Efron: "minerale" (da mina - passaggio sotterraneo, adit) - questo nome è dato a prodotti inorganici solidi o liquidi omogenei della natura, di una certa composizione chimica, che fanno parte del guscio solido della terra, così come altri corpi celesti.

Pertanto, l'acqua liquida è un minerale liquido, l'acqua solida (ghiaccio) è un minerale solido. Negli ultimi decenni sono state scoperte grandi riserve di combustibile sotto forma di idrati cristallini solidi di idrocarburi naturali. L'acqua è un ottimo solvente e quindi è impossibile trovare in natura acqua liquida "pura", cioè acqua in cui non siano disciolte sostanze inorganiche e organiche. L'acqua è un habitat meraviglioso per gli organismi viventi, e quindi è impossibile trovare acqua "pulita" in natura, ad es. acqua in cui microbi, batteri, molluschi, pesci, ecc. non vivrebbero.

acqua e uomo

Il minerale, così universale nelle sue proprietà e ampiezza di distribuzione, ha trovato un uso estremamente ampio nella vita umana. L'acqua viene utilizzata nella vita di tutti i giorni, nell'industria, in agricoltura, ovunque. Darò esempi di quanta acqua viene utilizzata.

Nell'ingegneria energetica termica, l'acqua è un vettore di calore e un fluido di lavoro. Le centrali termiche utilizzano 32-42 m3 al secondo di acqua per produrre un gigawatt di elettricità. In particolare, da 6 a 10 mila m3/h vengono utilizzati per raffreddare il condensatore della turbina di una sola unità di potenza. Se prendiamo in considerazione che nel 1990 l'URSS ha prodotto 1,726 miliardi di GWh di elettricità e che entro il 2010 prevedeva di aumentare la produzione di elettricità solo nelle centrali termiche del 50-55%, allora possiamo presumere che il crollo dell'URSS, un brusco calo della produzione e una significativa diminuzione dei volumi prodotti di energia elettrica hanno salvato le repubbliche dell'ex Unione Sovietica da una catastrofe ecologica. Nella metallurgia, l'acqua viene utilizzata per raffreddare le apparecchiature, come refrigerante e come fluido di lavoro per le centrali termiche, che sono disponibili presso ogni stabilimento metallurgico, ma non appartengono al Ministero dell'Energia. Cioè, non preso in considerazione nelle figure di cui sopra. Solo per il raffreddamento viene utilizzato un altoforno fino a 10 mila m3/h.

In chimica, l'acqua è un solvente; uno dei reagenti di alcune reazioni chimiche; "veicolo", cioè un mezzo che consente di spostare reagenti, prodotti di reazione da un apparato tecnologico all'altro; refrigerante e refrigerante nei processi termici. In definitiva, l'immissione nell'ambiente di scarti di produzione liquidi avviene anche sotto forma di soluzioni e sospensioni acquose. Non è possibile indicare i volumi totali di acqua utilizzati dall'industria chimica. Per avere almeno un'idea dei volumi di acqua e soluzioni acquose utilizzate, segnalo che solo gli impianti di soda dell'URSS hanno prodotto più di 1 milione di tonnellate di carbonato di sodio all'anno, e la produzione di 1 tonnellata di carbonato di sodio (solo sotto forma di soluzione di cloruro di sodio - salamoia) sono stati spesi 5,5 m3 di salamoia. Quindi, nel processo tecnologico, questo volume è approssimativamente raddoppiato ed è stato rimosso sotto forma di rifiuti liquidi. Il lettore stesso può moltiplicare questi numeri tra loro.

In medicina l'acqua è un solvente, una medicina, un mezzo igienico-sanitario, un "veicolo". Un aumento del livello delle cure mediche e un aumento della popolazione del pianeta Terra porta naturalmente ad un aumento del consumo di acqua per scopi medici.

In agricoltura, l'acqua è un veicolo di nutrienti per le cellule vegetali e animali, un partecipante alle reazioni metaboliche, un partecipante al processo di fotosintesi, reazioni di idrolisi e un regolatore di temperatura degli organismi viventi. I volumi d'acqua spesi per l'irrigazione delle piante agricole, per l'alimentazione di animali, uccelli, non sono inferiori ai volumi utilizzati dall'industria.

Nella vita di tutti i giorni l'acqua è un mezzo di igiene e igiene, un partecipante alle reazioni chimiche che si verificano durante la cottura, un refrigerante, un veicolo che rimuove i rifiuti umani nella fogna. Il tasso di consumo di acqua per persona è significativamente diverso nelle singole città. Quindi, ad esempio, a San Pietroburgo è di 0,70 m3/mese, in media in Ucraina - 0,32 m3/mese, e in Europa - 0,11 m3/mese. Pensa a circa 6 miliardi. persone che abitano il pianeta Terra e ti sarà chiaro perché di tanto in tanto si parla di problemi sempre maggiori con l'acqua potabile, anche nelle regioni "umide" del pianeta.

Cos'è l'acqua "pulita"?

È chiaro che per un minerale proveniente da giacimenti diversi, composizione diversa e così ampio campo di applicazioni, non possono essere formulati requisiti uniformi di "qualità". Per l'acqua grezza, cioè l'acqua dalla fonte di assunzione dell'acqua, i requisiti sono gli stessi. Per l'acqua "purificata", cioè preparata per un ulteriore utilizzo, i requisiti sono completamente diversi.

Inoltre, le percezioni sulla qualità dell'acqua utilizzata sono cambiate nel corso degli anni, riflettendo:

• conoscenza dell'effetto su un organismo vivente o su un processo tecnologico dei singoli componenti di una soluzione chiamata acqua;
• metodi di analisi sviluppati e padroneggiati;
• il livello di sviluppo della scienza e della tecnologia;
• "feedback" tra l'acqua consumata da una persona e l'insieme di sostanze disciolte, inclusioni solide e microrganismi che vengono scaricati sotto forma di liquami, rifiuti liquidi della produzione industriale e agricola.

Ad esempio, 200 anni fa, per valutare la qualità dell'acqua potabile venivano utilizzati solo metodi organolettici: valutazione del colore, del gusto, dell'olfatto. Ora l'elenco delle analisi eseguite dal laboratorio sanitario di un'impresa dell'industria alimentare è posto su due pagine piene di caratteri piccoli. Per tradizione, in questo elenco rimangono anche gli indicatori di qualità organolettica. Le conoscenze ottenute sotto forma di analisi sulla composizione dell'acqua da una fonte di approvvigionamento idrico dovrebbero portare a metodi tecnologici pulizia da eventuali contaminanti. Quindi passiamo naturalmente alla discussione dei metodi trattamento delle acque E trattamento delle acque.

Cos'è il trattamento dell'acqua e la purificazione dell'acqua?
Passiamo alla letteratura di riferimento.
Il dizionario enciclopedico dei termini medici riporta:"Purificazione dell'acqua (sin. Purificazione delle acque naturali) - un insieme di misure sanitarie volte a rimuovere le impurità pericolose per l'uomo".
Piccola enciclopedia medica:"Depurazione dell'acqua - trattamento dell'acqua mediante vari metodi tecnologici (coagulazione, filtrazione, ecc.) Al fine di migliorarne le proprietà organolettiche e fisico-chimiche in conformità con i requisiti di GOST - vedere "acqua".
Vocabolario agricolo:"Purificazione dell'acqua - portare la qualità dell'acqua di fonte in linea con le esigenze del consumatore. Metodi di purificazione dell'acqua: chiarificazione (rimozione della torbidità), decolorazione (rimozione di sostanze organiche), disinfezione, deodorizzazione, desalinizzazione, addolcimento."
Grande enciclopedia sovietica:"Il trattamento dell'acqua è il trattamento dell'acqua proveniente da una fonte d'acqua naturale per alimentare caldaie a vapore e ad acqua calda o per vari scopi tecnologici. Il trattamento dell'acqua viene effettuato presso centrali termiche, trasporti, servizi pubblici e imprese industriali.

Riassumere.
È stato concordato di chiamare il trattamento dell'acqua l'allineamento della qualità dell'acqua ai requisiti delle imprese industriali. La purificazione dell'acqua utilizzata per i bisogni dell'uomo e degli animali è chiamata portare la qualità dell'acqua agli standard stabiliti dal GOST pertinente.

Depurazione delle acque reflue scaricate da imprese industriali e municipali, per analogia, chiameremo portare la composizione degli effluenti liquidi in linea con gli standard MPC (concentrazioni massime consentite).

Come notato sopra, in connessione con la crescita delle conoscenze e il deterioramento della situazione ambientale a causa dell'attività umana, le norme per l'acqua consumata vengono costantemente riviste. Per soddisfarli, le tecnologie e le attrezzature per la purificazione dell'acqua vengono migliorate.

Ad esempio, la Farmacopea degli Stati Uniti (USP) definisce diversi tipi di acqua: acqua purificata, acqua per preparazioni iniettabili, acqua sterilizzata, acqua sterile per preparazioni iniettabili, acqua sterile batteriostatica per preparazioni iniettabili, acqua sterile per inalazione e acqua sterile per irrigazione. L'USP stabilisce gli standard per i metodi di sterilizzazione e confezionamento per alcuni tipi di acqua utilizzati.