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멀티 쿠커 압력솥 레드몬드의 호박 죽. 느린 밥솥에 호박 죽

이 조리법에 따라 다용도 압력솥에서 기장으로 호박 죽을 요리하면 테이블이 더욱 다양해집니다. 멀티쿠커를 구입하면 부엌에서 많은 시간을 보낼 필요가 없고 우리 자신과 사랑하는 사람들을 위한 시간을 가질 수 있습니다.

호박이 들어간 레시피를 계속해서 공유하고 있어요. 오늘은 오후 간식으로 아주 맛있는 죽을 준비했습니다. 요리는 슬로우 쿠커에서 조리됩니다. 압력솥은 훨씬 빠르며 게다가 요리의 맛은 러시아 오븐에서 나온 것과 같습니다. 죽은 마찬가지로 엄청나게 맛있었습니다.

압력솥에 기장을 넣은 맛있는 호박죽

재료:

호박 – 1.5kg,
기장 – 1 잔,
계피 – 1 티스푼,
우유 – 2잔,
물 – 1 잔,
버터 – 100g,
건포도 – 100g.

준비 방법: 호박을 씻고 중간 크기의 입방체로 자르고 기름칠 된 다용도 그릇에 넣습니다.

기장을 여러 물에 깨끗이 씻어 끓는 물을 부어 쓴맛을 뺀 뒤 그릇에 담는다.

건포도를 씻은 다음 끓는 물에 5 분간 담근 후 잘 헹구고 그릇에 담습니다.

버터를 넣고 계피를 조심스럽게 섞은 다음 우유와 물을 넣으세요. 호박은 매우 달기 때문에 죽에 설탕을 넣지 않습니다.

뚜껑을 닫고 밸브를 25분 동안 타이머 위치로 설정합니다. 시간이 지나면 김을 빼고 뚜껑을 열어주세요.

압력솥에 기장을 넣은 호박죽이 준비되었습니다. 예, 호박이별로 달지 않으면 서빙 할 때 꿀 한 숟가락을 더할 수 있다는 것을 거의 잊어 버렸습니다.

가벼운 아침 식사, 풍성한 점심 및 저녁 식사를 위해 우유와 고기 또는 미트볼을 곁들인 압력솥에 기장 죽을 만드는 단계별 조리법

2017-10-14 마리나 단코

등급
레시피

9660

시간
(분)

부분
(명)

완성된 요리 100g에

4그램

탄수화물

24g

146kcal.

우유와 함께 압력솥에 기장 죽을 만드는 고전적인 요리법

기장 우유의 고전적인 요리법은 고전적인 것으로 간주됩니다. 아시다시피 모든 시리얼은 물에서 더 잘 끓기 때문에 우유를 희석해야 합니다. 우유의 양은 취향에 따라 더 많거나 적을 수 있습니다. 우유만 사용하면 죽이 무거워지지만, 우유를 물에 희석하면 더 부드럽고 가벼워집니다.

재료:

광택이 나는 기장 한 잔 반;
우유 600ml;
설탕 4테이블스푼;
40그램 72% 이상의 완전 지방 버터;
침전 된 물 - 400 ml.

압력솥의 기장 죽에 대한 단계별 조리법

기장을 분류하여 체에 붓습니다. 깨끗한 물이 흘러나올 때까지 손으로 시리얼을 저으면서 헹구세요. 여분의 액체를 모두 제거하기 위해 아래에 그릇이 있는 체를 두십시오.

압력솥에 기장을 넣고 설탕과 약간의 고운 소금을 넣습니다. 우유, 물을 붓고 잘 섞습니다. 저어주지 않으면 조가 덩어리지거나 타버릴 수 있습니다.

압력솥 뚜껑을 내리고 밸브를 닫아주세요. 20분 동안 "죽" 프로그램을 시작합니다.

설정된 프로그램을 완료한 후 압력이 떨어질 때까지 기다린 후 뚜껑을 엽니다.

준비된 기장죽에 기름을 넣고 잘 섞는다.

기장은 종종 작은 자갈과 곡물 껍질의 작은 조각 형태로 외부 불순물을 포함합니다. 이와 관련하여 사용하기 전에 시리얼을 분류하는 것이 좋습니다. 검은 반점으로 인해 손상된 곡물도 제거됩니다.

압력솥에 기장 우유 죽의 빠른 조리법

기장 죽이 냄비보다 압력솥에서 훨씬 빠르게 조리된다는 사실에도 불구하고 이 과정도 단축될 수 있습니다. 접시는 희석 된 우유로 준비되고 "죽"모드가 사용되지만 압력은 0.3으로 설정됩니다. 우리는 또한 스스로 공기를 빼낼 것입니다. 이렇게 하면 약 10분을 절약하는 데 도움이 될 것입니다.

재료:

우유 세 잔;
끓인 물 250ml;
설탕 - 50 gr.;
220gr. 밝은 색의 기장;
수제 버터 또는 냉동 크림 - 50 gr.

압력솥에서 기장 죽을 빨리 요리하는 방법

분류된 기장은 찬물과 함께 체에 잘 부어집니다.

기장을 압력솥에 옮기세요. 우유와 물을 넣고, 설탕을 넣고, 소금을 넣고, 버터를 넣으세요. 그릇의 내용물을 잘 저어주세요.

뚜껑을 닫은 후 밸브를 닫고 압력을 "0.3"으로 높입니다. 1/4시간 동안 "죽" 옵션을 시작합니다.

프로그램이 종료될 때까지 기다린 후 뚜껑을 열지 말고 5분 정도 기다린 후 수동으로 남은 공기를 강제로 빼주세요.

밝은 색의 곡물이 들어간 시리얼을 사용하면 죽이 부드러워지고 뒷맛이 불쾌하지 않습니다. 쓴맛이 거의 나지 않는 기장입니다.

호박과 압력솥에 기장 죽 - "써니"

모든 사람에게 추천할 수 있는 기장과 호박으로 만든 매우 건강한 우유죽을 만드는 단계별 레시피입니다. 이 버전의 죽은 이유식에 특히 좋습니다. 호박은 베타 카로틴의 공급원이고 비타민 A와 E가 많이 포함되어 있기 때문입니다. 호박은 밝은 색의 과육으로 섭취하는 것이 좋으며 더 향긋하고 달콤합니다.

재료:

호박 반 킬로;
기장 한 잔;
리터 3.2% 우유;
설탕 세 스푼;
45그램 버터, 매우 지방이 많은 기름.

단계별 레시피

호박은 섬유질과 함께 씨앗을 제거하고 껍질을 자릅니다. 껍질 아래에 녹색 펄프 층이 있으면 인색하지 말고 조금만 잘라냅니다. 뒷맛이 좋지 않아 제거하지 않으면 죽의 맛을 망칠 수 있습니다.

호박 펄프를 굵은 강판에 갈아서 압력솥에 직접 넣습니다.

기장을 씻고 호박에 추가하십시오.

우유를 붓고 달게 하고 버터를 넣고 말 그대로 약간, 소금을 넣고 섞습니다.

압력솥에 기장죽을 넣고 밸브를 닫은 채 20분간 끓입니다. 압력이 점차 떨어질 때까지 기다렸다가 뚜껑을 엽니다.

품질이 좋은 기장이라도 쓴 맛이 나는 경우가 종종 있습니다. 곡물을 씻을 때 마지막에 끓는 물로 곡물을 데우면 기장을 덮고 있는 기름과 함께 쓴맛이 사라집니다.

고기와 함께 물에 압력솥에 기장 죽

우유 기장 죽은 아침 식사에 좋으며 풍성한 점심이나 저녁에는 더 영양가있는 요리가 필요합니다. 기장을 압력솥에 물을 이용해 삶아 고기와 함께 끓이면 최소한의 시간 안에 완성된 요리를 완성할 수 있다. 조리법에 따르면 죽은 닭고기로 준비되지만 원하는 경우 지방 함량을 실험하고 가장 적합한 옵션을 선택하는 등 모든 종류의 고기를 사용할 수 있습니다.

재료:

냉장 치킨 필레 - 300 gr.;
광택 기장 - 1 컵;
작은 양파;
심황 1티스푼;
50그램 씨 없는 건포도;
신선한 딜 몇 가지 (선택 사항);
작은 당근;
옥수수, 고도로 정제 된 기름 - 2 큰술. 엘.

요리법

씻은 필레를 일회용 타월로 닦아 남은 수분을 제거합니다. 닭고기를 조각이나 작은 직사각형 조각으로 자릅니다.

필레를 그릇에 넣고 후추로 간을 한 후 소금을 뿌리고 잘 섞습니다.

양파와 당근을 껍질을 벗기십시오. 양파는 잘게 다지고 당근은 강판을 이용해 굵게 다져줍니다.

프라이팬에 기름 2테이블스푼을 두르고 센 불로 가열합니다. 필레 조각을 뜨거운 지방에 담그고 저으면서 색이 변할 때까지 볶습니다.

닭고기 조각이 하얗게 변하자마자 양파와 당근을 추가합니다. 야채가 부드러워질 때까지 약한 불로 요리하세요.

프라이팬에 있던 고기를 압력솥에 옮기고, 씻어둔 기장을 넣고 섞는다. 건포도를 위에 놓고 심황을 뿌린 다음 약간의 소금을 넣으십시오. 필레에 이미 소금을 추가했다는 사실을 잊지 마십시오.

압력솥에 찬물 두 잔을 붓고 다시 잘 섞습니다.

"죽"옵션에서 밸브를 닫은 채 닭고기와 함께 물에 기장을 10 분 동안 요리합니다.

조리 후 5분 정도 지나면 말 그대로 뚜껑을 열 수 있습니다. 이 경우에는 반드시 압력 릴리프 밸브를 통해 남은 공기를 빼내십시오. 압력을 저절로 낮추면 죽이 더욱 향기롭고 맛있어집니다.

압력솥에 미트볼을 넣은 물 위의 기장 죽

간단하고 만족스러운 요리를 위한 또 다른 옵션 - 준비하는 데 10분 밖에 걸리지 않으며 압력솥 기능이 있는 멀티 쿠커에서 같은 양을 요리합니다. 30분도 채 안 되어 맛있는 반찬인 물 위의 기장과 버섯을 곁들인 미트볼이 준비됩니다.

재료:

기장 한 잔;
3.5 일반 정수 물 여러 잔;
350gr. 두 가지 유형의 다진 고기;
양파 머리;
마늘;
120gr. 신선한 샴 피뇽.

요리법

다진 고기를 그릇에 넣고 후추로 간을 한 다음 소금 1/3 스푼을 넣고 잘 섞습니다.

양파 껍질을 벗기고 샴피뇽 뚜껑에서 얇은 흰색 필름을 제거합니다. 양파와 버섯을 물로 헹구고 말립니다.

굵은 강판에 양파 3개. 샴 피뇽을 작은 조각으로 자릅니다.

다진 고기에 으깬 재료를 넣고 다시 반죽해 주세요. 여러 번, 작은 높이에서 다진 고기를 그릇에 날카롭게 던집니다. 모든 구성 요소가 더 잘 결합되도록 고기 덩어리를 두드립니다.

물에 젖은 손으로 다진 고기로 크고 직사각형 또는 둥근 미트볼을 만들어 스팀 용기에 넣습니다.

기장을 찬물로 여러 번 씻은 다음 끓는 물로 데칩니다. 건조 후 시리얼을 압력솥에 붓습니다.

소금을 약간 넣은 후 기장에 물을 부어 잘 섞는다.

미트볼이 담긴 증기 창살을 위에 놓습니다.

뚜껑과 밸브를 닫은 후 '죽' 옵션을 선택하고 타이머를 10분으로 설정한 후 전원을 켜세요.

작업이 완료되면 화상을 입지 않도록 조심스럽게 밸브를 통해 공기를 빼낸 후 뚜껑을 열어주세요. 스팀 용기를 제거하세요.

서빙하려면 기장을 접시에 놓고 그 위에 미트볼을 놓습니다. 이 죽에 기름을 넣을 필요가 없습니다. 미트볼의 지방과 고기 주스로 충분합니다.

압력솥을 사용하여 기장을 준비할 때는 몇 가지 권장 사항을 엄격히 준수해야 합니다. 첫째, 압력솥에 과부하를 주지 마십시오. 밸브가 막히는 것을 방지하려면 3/4 이상 채워서는 안 됩니다. 둘째, 뚜껑 자체를 단단히 닫아야 하며 뒤틀림과 균열이 허용되지 않아야 합니다. 셋째, 조리 과정에서 액체를 추가할 수 없으므로 액체의 양을 즉시 정확하게 계산해야 합니다.

주요 재료를 준비합니다. 작은 호박을 선택하세요. 크기가 작을수록 맛이 더 달콤하고 섬유질이 없습니다. 좋은 호박은 살이 많고 오렌지색이어야 합니다. 밝을수록 비타민A가 많아집니다. 씻어서 껍질을 벗기고 내장을 제거해 주세요. 작은 입방체로 자릅니다. 기장을 흐르는 물에 하얗고 탁한 물이 없어질 때까지 깨끗이 헹굽니다.

버터 한 스푼으로 다용도 그릇에 기름을 바릅니다. 바닥에 호박 큐브를 놓습니다.

준비한 시리얼을 추가합니다. 소금과 설탕을 넣으십시오. 설탕은 입맛에 맞게 조절하시면 됩니다.

물과 우유를 부어주세요. 액체의 온도는 중요하지 않습니다. 실리콘 주걱으로 옮겨주세요. 그릇이 손상될 수 있으므로 철제 숟가락을 사용하지 마세요. 다용도 뚜껑을 닫으세요. 10분 동안 "우유죽" 프로그램을 켜세요. 압력솥 기능을 갖춘 멀티쿠커는 10분 만에 요리를 끝낼 수 있다. 이 시간이 지나면 맛있고 만족스러운 요리를 즐기실 수 있습니다.

경고음이 울린 후 장치를 끄십시오. 스팀추출구를 통해 스팀을 배출하고 뚜껑을 조심스럽게 엽니다. 버터를 넣고 저어주세요. 완성된 죽을 일반 냄비에 붓습니다. 적당한 그릇에 붓고 위의 재료를 취향에 맞게 장식하여 서빙하세요. 맛있는 차를 끓여 갓 구운 빵과 버터를 제공하세요. 우리 레시피를 즐기시기 바랍니다.

멀티 쿠커 (멀티 쿠커 압력솥)에서 빠르게 요리하기 Mikhailova Irina Anatolyevna

호박과 계피를 곁들인 기장 죽

호박 150g, 기장 250g, 우유 700ml, 버터 30g, 계피 스틱 1개, 설탕, 소금.

기장을 철저히 헹굽니다. 호박의 절반을 입방체로 자르고 나머지는 굵은 강판에 갈아줍니다. 다용도 압력솥 그릇에 시리얼과 호박을 넣습니다. 설탕과 계피, 소금을 넣고 우유에 부어주세요.

"압력" 버튼을 눌러 "죽" 모드에서 30분간 조리하세요.

멀티 쿠커를 열고 죽에 버터를 넣고 저어주고 뚜껑을 다시 닫습니다. 15분 동안 그대로 둔 다음 계피를 제거하고 죽을 접시에 담습니다.

유아식 책에서. 규칙, 팁, 레시피 작가 라구티나 타티아나 블라디미로브나

기장죽 호박죽 - 0.25컵 호박과육 - 설탕 150g - 우유 1.5작은술 - 버터 0.75컵 - 소금 10g 호박을 잘게 썰어 소금과 설탕을 뿌린 후 끓는 물을 조금 부어주세요 , 불을 붙이고 가져 오세요

책에서 당뇨병 환자에게 없어서는 안될 책. 당뇨병에 대해 알아야 할 모든 것 작가 피굴레프스카야 이리나 스타니슬라보브나

호박 기장 죽 재료 : 호박 - 700g, 기장 - 1 컵, 쌀 - 112 컵, 물 - 1112 컵, 우유 - 2 컵, 버터 - 1 큰술. l., 맛을 내기 위해 호박을 껍질과 곡물에서 껍질을 벗기고 잘게 자르고 냄비에 넣고 물을 넣고 10 분간 요리하십시오. 기장은 씻어서,

이코노미 클래스 주방 책에서 작가 즈보나레바 아가피야 티코노브나

호박을 넣은 기장죽 껍질을 벗겨 씨를 뺀 호박 1kg, 우유 1.5리터, 기장 2컵, 맛을 내기 위해 소금 기장, 소금 추가

러시아 요리의 비밀 책에서 작가 Alkaev Eduard Nikolaevich

호박을 넣은 기장 죽 신선한 호박의 껍질과 곡물을 껍질을 벗기고 잘게 다진 후 냄비에 넣고 물을 넣고 15분간 조리합니다. 그런 다음 씻은 기장을 넣고 소금을 넣고 저으면서 15-20분 더 요리합니다. 걸쭉해진 죽을 뚜껑을 덮고 30분간 놔둔다.

비타민 B가 풍부한 요리를 위한 100가지 요리법 책에서. 맛있고, 건강하고, 충만하고, 치유됩니다. 작가 베체르스카야 이리나

호박 기장죽 재료: 기장 1.5컵, 호박 750g, 물, 소금 신선한 호박을 껍질과 곡물에서 껍질을 벗기고 잘게 다진 다음 냄비에 넣고 물을 넣고 15분간 조리합니다. 그런 다음 씻은 기장을 넣고 소금을 넣고 저으면서 15-20분 더 요리합니다. 걸쭉한 죽

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호박을 넣은 기장죽 재료: 기장 1.5컵, 호박 750g, 물, 소금. 신선한 호박의 껍질과 곡물을 껍질을 벗기고 잘게 다진 후 냄비에 넣고 물을 넣고 15분간 조리합니다. 그런 다음 씻은 기장을 넣고 소금을 넣고 저으면서 15-20분 더 요리합니다.

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호박 기장죽 재료: 호박 – 700g, 기장 – 1컵, 쌀 – 1/2컵, 물 – 1 1/2컵, 우유 – 2컵, 버터 – 1큰술. l., 소금 맛. 호박은 껍질과 알갱이를 제거하고 잘게 다진 후 냄비에 넣고 물을 부어 10분간 끓입니다. 세탁

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호박을 넣은 기장죽 재료 호박 - 기장 500g - 우유 1컵 - 물 2컵 - 버터 1컵 - 소금과 설탕 4큰술 - 취향에 맞게 조리 방법 씻은 기장을 기름칠한 세라믹 냄비에 넣고 끓는 물과 소금을 부어주세요.

에어프라이어로 요리하기 책에서 저자 Kozhemyakin R. N.

기장죽 재료 호박 - 기장 500g - 우유 1컵 - 물 2컵 - 버터 1컵 - 소금과 설탕 4큰술 - 입맛에 맞게 조리 방법 호박의 씨를 제거하고 껍질을 벗긴 후 작은 조각으로 자르고 호박을 살짝 뿌린다. 설탕,

슬로우 쿠커를 위한 50,000가지 엄선된 레시피 책에서 작가 세메노바 나탈리아 빅토로브나

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호박 기장 죽 재료 : 기장 150g, 물 2 잔, 우유 2 잔, 2 큰술. 엘. 버터, 호박 300g, 1 큰술. 엘. 설탕, 소금 준비 기장을 철저히 헹구고 물기를 빼십시오. 쓴맛을 없애려면 끓는 물을 부어 5분간 끓인 후 물기를 빼면 됩니다. 호박을 썰고

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호박이 들어간 기장 죽 필수: 시리얼 2컵, 물 6컵, 호박 300g, 1큰술. 엘. 빵가루 또는 밀가루, 버터, 식물성 기름, 후추, 소금. 잘 씻은 시리얼을 끓는 소금물에 붓고 5~6분간 조리합니다. 그런 다음 죽에 물을 빼십시오.

맛있는 러시아 요리를 위한 365가지 요리법 책에서 저자 이바노프 S.

215. 기장죽 호박 1컵 기장 2컵 우유 250g 호박펄프 1큰술. 버터 설탕 소금 숟가락. 기장 시리얼을 씻고 분류하십시오. 호박을 작은 입방체로 자릅니다. 냄비에 준비한 호박을 넣고 뜨거운 물 1컵을 붓고

아마 우리 중 많은 사람들이 어린 시절부터 기장죽에 대해 잘 알고 있을 것입니다. 아마도 누군가가 그것을 싫어했을 수도 있습니다. 이 죽은 매우 건강하지만 올바르게 준비하는 것이 중요합니다.

기장 죽의 장점

기장 죽 - 모두가 인체에 미치는 긍정적인 영향에 대해 들었습니다. 그러나 우선 칼륨 함량이 높기 때문에 심혈관 질환으로 고통받는 사람들에게 권장된다는 사실을 아는 사람은 거의 없습니다. 간 질환, 당뇨병 및 죽상 동맥 경화증의 경우 이 시리얼을 넣은 죽이 반드시 식단에 포함됩니다.

그리고 췌장에 염증이 있는 경우 하루에 기장 한 접시를 먹으면 며칠 내에 통증이 크게 줄어들고 3주 후에는 통증이 완전히 사라질 수 있습니다. 또한 신체에서 유해한 독소를 제거하고 지방 축적을 방지하므로 이 시리얼로 요리를 준비할 때 몸매를 두려워하지 않아도 됩니다.

적절하게 준비된 죽은 매우 맛있을 뿐만 아니라 모든 유익한 특성을 유지합니다. 아래에는 멀티 쿠커에 대한 몇 가지 쉬운 요리법이 제시되어 있으며 준비하는 데 많은 시간이 걸리지 않고 많은 노력이 들지 않으며 모든 영양소를 보존하는 데 도움이 됩니다.

느린 밥솥에 우유를 넣은 기장 죽 요리법

그럼 시작해 보겠습니다. 무엇이 필요합니까? 우선, 멀티 글라스가 없다면 절망하지 마세요. 그 양은 모든 사람에게 거의 동일하며 160밀리리터입니다. 이것을 알면 슬로우 쿠커 없이도 어떤 요리든 요리할 수 있습니다.

준비:

기장 가루를 제거하려면 시리얼을 씻어야합니다. 씻어내지 않으면 완성된 죽이 쓴맛이 납니다. 흐르는 물에 헹궈주셔도 되고, 여러번 담가두셔도 됩니다. 수질도 완성된 죽에 큰 영향을 미치므로 여과수를 사용하는 것이 더 낫다는 점을 기억하는 것이 중요합니다.

씻은 기장을 다용도 그릇에 붓고 우유를 부은 다음 설탕과 소금을 넣어 맛을 내고 (고전적인 형태에서는 설탕 2-3 큰 스푼 당 소금 한 스푼) 모든 재료를 섞습니다. 조리 중에 우유가 새지 않도록 멀티 쿠커의 가장자리에 버터를 바르고 뚜껑을 닫으십시오.

멀티 쿠커를 켜고 죽 요리 모드를 선택한 다음 타이머를 40분으로 설정하세요.

멀티 쿠커가 준비되었다는 신호를 보낸 후 자유 시간이 있으면 죽을 끓입니다. 일반적으로 30분에서 1시간 정도의 약간의 시간이 걸립니다. 양조 후에는 매우 섬세하고 크림 같은 맛을 얻습니다.

죽이 준비되었습니다. 클래식 기장에 익숙하다면 작은 버터 조각을 접시에 올려 놓으십시오. 그러나 신선한 과일, 딸기 또는 잼을 추가하면 죽을 망칠 수 없습니다.

느린 밥솥에 호박을 넣은 기장 우유 죽

가벼운 아침이나 저녁 식사를 위한 독특하지만 간단한 레시피입니다.

재료:

호박 400g;
기장 멀티 컵;
같은 우유 4-5 잔;
버터 50g;
설탕과 소금.

준비:

호박은 껍질을 벗기고 씨를 제거하고 과육만 남겨둔다. 우리는 그것을 입방체로 자릅니다. 작게자를수록 더 빨리 요리되고 2-3cm 크기이면 충분하다는 점을 고려하는 것이 중요합니다.
이제 우리는 기장을 깨끗하고 따뜻한 물로 씻고 그 위에 끓는 물을 부어 넣습니다.
이전에 기름을 바른 멀티 쿠커 바닥에 호박 큐브를 균일 한 층에 놓습니다. 기장으로 덮고 설탕과 소금을 넣어 맛보십시오. 이제 원하는 죽이 얼마나 두꺼운지 고려하는 것이 중요합니다. 자신의 취향에 따라 우유를 4~5컵 정도 부어주세요. 액체가 많을수록 완성된 요리의 물기가 많아집니다. 마지막에 버터 20g을 추가합니다.
뚜껑을 닫고 죽이나 시리얼 요리 모드를 원하는 대로 약 30~40분 동안 설정하세요. 죽을 요리하는 시간이 길수록 더 많이 삶아집니다.
요리 후에는 서두르지 말고 뚜껑을 조금 끓이십시오. 시간이 많이 걸리지 않습니다. 그러나이 짧은 시간 동안 시리얼은 호박 맛으로 포화됩니다.
30-50분 후에 버터 한 조각과 함께 죽을 제공할 수 있고, 계피를 조금 뿌려도 요리에 미묘한 우아함을 더할 수 있습니다. 이렇게 준비된 기장은 말린 과일, 딸기, 견과류를 보충할 수 있습니다.

물에 기장 죽

고전적이고 간단한 요리법 - 예산은 저렴하지만 매우 맛있습니다.

재료:

기장 멀티 글라스;
동일한 물 2잔;
버터 30g (귀하의 재량에 따라);
취향에 따라 첨가할 수 있는 소금과 설탕.

준비:

이전 조리법에서와 마찬가지로 시리얼을 헹구는 것을 잊어서는 안되며, 헹굼뿐만 아니라 요리에도 직접 물이 필요하므로 물이 시리얼의 맛과 일관성에 영향을 미친다는 점을 다시 한 번 상기하는 것이 중요합니다. 완성된 죽이므로 물을 여과하는 것이 바람직합니다.
씻은 기장을 여과수 두 잔과 함께 슬로우 쿠커에 넣습니다. 즉시 소금과 설탕을 넣어 맛보십시오. 이 단계와 마지막 단계 모두에서 오일을 첨가할 수 있습니다.
멀티 쿠커를 켭니다(예를 들어 Redmond 사용). 요리 모드를 선택한 다음 제품 중에서 죽을 선택해야 합니다. 큰 버튼을 누르면 10분을 의미하는 10이 화면에 나타납니다. 우리는 시간을 설정했는데 30분에서 1시간까지 다양합니다. 여기서 원하는 죽을 종류와 그것을 준비하는 이유를 기록하는 것이 중요합니다. 반찬이거나 질긴 음식을 좋아한다면 30분으로 설정하고, 기장 조림을 좋아한다면 타이머를 1시간에 가깝게 설정하면 됩니다. 클래식 죽은 준비하는 데 약 40분이 걸립니다.
레드몬드 멀티 쿠커를 끈 후에는 죽이 끓일 때까지 15-20 분이면 충분할 때까지 기다리는 것이 좋습니다.
처음에 기름을 넣지 않았다면 지금 할 수 있습니다. 단 기장은 과일 및 유제품과도 잘 어울립니다. 반찬으로 선호한다면 고기, 생선, 가금류와 결합할 수도 있습니다.