namai › kūnas › Ryžių košės virimas su pienu. Ryžių košės virimo įrankiai

Ryžių košės virimas su pienu. Ryžių košės virimo įrankiai

Pieninė ryžių košė – vienas sveikiausių žmonių sugalvotų patiekalų. Jis ruošiamas beveik visame pasaulyje, kaip užpildą pridedant vaisių (bananų, obuolių, persikų), džiovintų vaisių (razinų, džiovintų abrikosų, vyšnių), uogienės, riešutų, medaus ir net imbiero. Kaip virti ryžių košę su pienu, kad ją su malonumu valgytų ir vaikai, ir suaugusieji? Skaitykite ir mokykitės!

Tinkama ryžių košė su pienu

Ryžių košė yra bene geriausi pusryčiai. Įdomu tai, kad jis gali būti saldus, įdėjus daugiau cukraus, arba įprastas, įdėjus daugiau druskos ir sviesto.

Ingridientai:

Apvalūs ryžiai - 1 puodelis
riebus pienas - 2 stiklinės
Vanduo - 2 stiklinės
Sviestas - 50 g.
Cukrus - 2 šaukštai.
Druska - pagal skonį

Virimo būdas:

Paimkite apvalius ryžius (geriau išverda), nuplaukite po tekančiu šaltu vandeniu iki skaidrumo. Įdėkite į puodą, įpilkite šalto vandens (2 puodeliai) ir uždėkite ant ugnies. Užvirkite, virkite apie 10 minučių ant gana silpnos ugnies. Nepamirškite išmaišyti, kad ryžiai nesudegtų, kai vanduo pradės virti.

Per tą laiką užvirinkite pieną. Supilkite į pusiau virtus ryžius, vėl užvirinkite ir nuolat maišydami virkite apie 15 min. Taip pat virimo metu į košę įberkite cukraus ir druskos (geriausia likus porai minučių iki virimo).

Gatavą patiekalą papuoškite sviesto gabalėliu. Jei mėgstate savo košę saldesnę, galite jau lėkštėje pabarstyti cinamonu ar vaniliniu cukrumi, taip pat užpilti ne itin tirštą uogienę.

Pieninių ryžių košė su obuoliais

Ryžių košė ir obuoliai labai dera. Tai dviguba nauda žmogaus organizmui, o derinys labai skanus.

Ingridientai:

Ryžiai - 1 puodelis
Vanduo - 2 stiklinės
Pienas - 2 puodeliai
Cukrus - 2-3 šaukštai.
Obuoliai – 2 vnt.
Sviestas - 30 g.
Druska - pagal skonį

Virimo būdas:

Ryžius rūšiuokite arba gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu. Įdėkite jį į nedidelį puodą, užpilkite dviem puodeliais vandens ir padėkite ant viryklės (kaitrumas gali būti didelis, kol užvirs, tada sumažinkite beveik iki minimumo).

Virkite ryžius vandenyje apie 10 minučių, atsargiai, kad nesudegtumėte. Jei visas vanduo neužvirė, nusausinkite.

Obuolius nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Patartina imti saldžius, nelabai kietus obuolius, bet jei kitų nėra, tiesiog kepimo metu įberkite daugiau cukraus ir palikite ant viryklės ilgiau.

Į ryžius suberkite pjaustytus obuolius. Ten supilkite pieną. Mišinį užvirinkite ir nuolat maišydami virkite apie 10-15 minučių. Prieš nukeldami košę nuo ugnies, įberkite cukraus, druskos ir sviesto.

Uždenkite gatavą košę keptuvėje dangčiu ir sandariai apvyniokite rankšluosčiu. Palikite 20 minučių, tada patiekite.

Ryžių košė su pienu ir džiovintais vaisiais

Jei mėgstate džiovintus vaisius, šis receptas kaip tik jums. Ruošdami šią košę galite naudoti įvairius džiovintus vaisius: razinas, figas, datules, džiovintus abrikosus, obuolius, vyšnias ir visa kita.

Ingridientai:

Trumpagrūdžiai ryžiai - 1 stiklinė
Grietinėlė (10%) – 0,5 stiklinės
Sviestas - 50 g.
Medus - 2 šaukštai.
Razinos - 0,5 stiklinės
Džiovintos vyšnios - 50 g.
Džiovinti abrikosai - 50 g.
Cukrus - pagal skonį
Vanilinis cukrus - pagal skonį

Virimo būdas:

Pirmiausia ryžius reikia virti vandenyje, kol jie išvirs iki pusės. Norėdami tai padaryti, dribsnius nuplaukite, supilkite į juos apie pusantros stiklinės vandens, uždėkite ant ugnies ir lėtai maišydami virkite 8-10 minučių (vanduo turi susigerti).

Razinas, džiovintas vyšnias ir džiovintus abrikosus iš anksto kelioms minutėms pamirkykite karštame vandenyje (to daryti nereikia, bet taip džiovinti vaisiai taps minkštesni).

Atskirai mažame puode ištirpinkite sviestą. Įpilkite medaus ir džiovintų vaisių, gerai išmaišykite. Visa tai palaikykite ant ugnies vos minutę, tada supilkite į gatavą košę. Uždenkite dangčiu, gerai apvyniokite ir palikite 15 minučių.

Ryžių pieno košė su moliūgais ir riešutais, virta lėtoje viryklėje

Kuo naudingas multivarkas ruošiant ryžių košę? Nes leidžia nestovėti prie viryklės, nuolat maišant košę. O tai, matai, dažnai labai svarbu kiekvienai šeimininkei.

Ingridientai:

Moliūgų minkštimas – 150 g.
Ryžiai - 1 puodelis
Pienas - 3 stiklinės
Vanduo – 1 stiklinė
Razinos - 30 g.
graikiniai riešutai - 40 g.
Cukrus - 4 šaukštai.
Sviestas - pagal skonį
Malto cinamono - pagal skonį
Druska - pagal skonį

Virimo būdas:

Pirmiausia reikia kruopščiai nuplauti ryžius, kitaip į mūsų košę pateks akmenukai ir kiti smulkūs nešvarumai. Į multicooker dubenį sudėkite švarius ryžius.

Prinokusį moliūgą nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Galite naudoti jau susmulkintą šaldytą moliūgą. Įdėkite jį į ryžius.

Razinas nuplaukite (jei norite, galite naudoti šiek tiek tamsių ir šviesių razinų), taip pat sudėkite į multicooker dubenį.

Graikinius riešutus nulupkite, branduolius supjaustykite gabalėliais ir taip pat sudėkite į lėtą viryklę. Ant viršaus pabarstykite cukrumi, cinamonu ir druska. Taip pat pagal skonį įdėkite šiek tiek sviesto.

Viską užpilkite vandeniu ir pienu. Uždarykite multicooker dangtį, nustatykite režimą „Pieno košė“ ir virkite apie 25 minutes. Galite virti šiek tiek mažiau, bet tada palikite košę 5-10 minučių režimu „Pašilimas“.

Kokiais skaniais ir sveikais pusryčiais galite nustebinti savo šeimą? Žinoma, ryžių košė su pienu. Šis saldus, švelnus nerūpestingos vaikystės patiekalas patinka visiems be išimties. Ryžiai lengvai virškinami, puikiai prisotina organizmą, lengvai paruošiami, o apie jų skanumą net nereikia minėti.

Kiek laiko virti ryžių košę su pienu

Ryžių košę su pienu virti visai nesunku, bet šiek tiek varginanti. Šis patiekalas yra kaprizingas ir jo ruošimo metu nepageidautina blaškytis.

Norėdami gauti skanią pieno-ryžių košę, turėsite paaukoti mažiausiai 30-40 minučių.

Bet jei esate šiuolaikiška namų šeimininkė ir jau įsigijote pagalbininką virtuvėje – multicooker, tuomet skanius pieniškus pusryčius paruošti bus daug lengviau, nors tai užtruks dar tas pačias 40 minučių. Tačiau jums nereikės nuolat stebėti gaminimo proceso - multivarkė viską iškeps pats. Jums tereikia 25 minutėms įjungti „Ryžių“ arba „Pieno košės“ režimą, o tada 15 minučių palikti patiekalą „Pašildymo“ režimu.

Kaip virti ryžių košę su pienu

Jei ruošdami ryžių košę naudosite tik pieną, košė užtruks ilgai ir bus didelė tikimybė pridegti, o jos kaloringumas gerokai padidės. Todėl ryžiai dažnai verdami iki pusės išvirę vandenyje, o paskui verdami su pienu.

Ryžių pieno košei reikės šių produktų:

2,5 stiklinės šalto vandens
1 puodelis „Krasnodaro“ ryžių
2,5 stiklinės pieno
2-3 šaukštai cukraus
1 valgomasis šaukštas (50 g) sviesto

Ryžių grūdus skalaukite po čiaupu, kol ištekės skaidrus vanduo.
Į keptuvę supilkite 2,5 puodelio šalto vandens ir suberkite ryžius.
Šią košę virkite apie 15-20 minučių, sumažindami karščio intensyvumą iki žemiausio lygio. Kad košė netaptų gumuliais ir nepriliptų prie keptuvės, košę reguliariai maišykite.
Kitame dubenyje užvirinamas pienas ir cukrus.
Į keptuvę su ryžiais supilkite karštą pieną. Išmaišykite, įberkite druskos, o kai košė užvirs, užvirkite ant mažos ugnies ir virkite, kol suminkštės, vis dar nuolat maišydami.
Baigę virti košę, įpilkite aliejaus, ir patiekalas paruoštas valgyti.

Kad per daug nesijaudintumėte, kad vanduo užvirs ir košė sudegs, ryžius galite išvirti dideliame kiekyje vandens. Tada nusausinkite kaip makaronus kiaurasamtyje ir išvirkite piene.

Mažos pieniškų ryžių košės gaminimo paslaptys

Nepaisant šio patiekalo paprastumo, jį ruošiant svarbu laikytis kai kurių rekomendacijų, kitaip jūsų pusryčiai bus beviltiškai sugadinti.

Pirmenybė turėtų būti teikiama trumpagrūdžiams ryžiams, jie iškepa geriau, o patiekalas pasirodo kreminis ir švelnus.
Ryžių košės negalima virti ant stiprios ugnies, nes tada vanduo greitai išgaruos, o košė liks žalia ir apdegusi.
Jei verdant pienas ar vanduo išgaravo, o ryžiai dar neprinokę, galite drąsiai įpilti skysčio, geriausia karšto vandens.
Ryžius patogiau ir patikimiau virti storasienėje keptuvėje iš aliuminio arba nerūdijančio plieno, taip jie mažiau prilips prie dugno ir sienelių.
Kepimo metu būtinai reguliariai maišykite ryžių košę.
Keptuvė, kurioje virti ryžiai, neturi būti sandariai uždaryta dangčiu. Geriau palikti nedidelį tarpą arba visai nuimti dangtį.
Aliejus pilamas pačioje virimo pabaigoje, taip pat galima įdėti cinamono, medaus ir garuose virtų džiovintų vaisių.

Ryžių pieno košės su moliūgu ir razinomis receptas

Šį patiekalą sunku pavadinti įprasta koše, nes ji labiau primena subtiliausią desertą, kurį valgant kiekvienas paprašys daugiau.

Ryžių košė su pienu (2 receptai)

Ryžių košė su pienu

Daugelis šeimininkių, kurios ilgai nevirė ryžių košės... ar jos niekada nevirę, o tik gilioje vaikystėje valgę vyrai patiria sunkumų, skausmingai prisimindami ryžių košės virimo proporcijas ir laiką bei procedūrą.

Todėl nusprendėme atgaivinti visų vargstančiųjų atmintį paprastu ryžių košės su pienu receptu. Ir pateikite 2 paprastus jo paruošimo būdus (antrasis skirtas tiems, kurie visai nemoka gaminti).

Ryžių košės (su pienu) proporcijos

4-5 porcijos

Trumpagrūdžiai ryžiai – 1 stiklinė;
Vanduo - 0,5 litro;
Pienas - 0,5 litro;
Cukrus - 3 šaukštai;
Druska - 0,5 arbatinio šaukštelio;
Sviestas – 1 arbatinis šaukštelis vienai porcijai.

Kaip virti ryžių košę su pienu

Ryžius gerai nuplaukite šaltame vandenyje.
Į puodą supilkite šaltą vandenį ir suberkite nuplautus ryžius, cukrų ir druską. Virinama.
Kai tik užvirs, sumažinkite ugnį iki minimumo ir virkite košę, kol visas vanduo susigers į dribsnius. Ryžius reikia periodiškai maišyti, kitaip jie prilips prie keptuvės dugno..
Pieną užvirinkite ir supilkite į košę, kai visas vanduo išgaruos ir susigers. Užvirinkite ir vėl sumažinkite ugnį. Druska, įpilkite cukraus. Virkite maišydami, kol ryžiai išvirs. Ryžių košės paruošimas nustato dantis: ryžiai minkšti, vadinasi, paruošti.

Gardi ryžių košė su pienu

Ką reikia žinoti verdant ryžių košę

Košės maišymas ir stebėjimas

Jei ryžių košę versite ant stiprios ugnies, vanduo greitai išgaruos, tačiau ryžiai dar nebus išvirti, o košė sudegs ir liks žalia.

Ryžių košę virkite ant silpnos ugnies, reguliariai maišydami.

Jei pienas išgaravo ir košė su ryžiais nėra paruošta

Būna, kad pienas greitai išgaruoja, o ryžiai blogai išvirti. Tada į košę reikia įpilti vandens arba pieno. Įpylus pieno, kad praskiestumėte, bet kokia košė sudegs arba prilips prie dugno greičiau nei įpylus vandens į keptuvę.

Ryžių košės virimo įrankiai

Tradiciškai ryžių košė verdama įprastoje emaliuotoje keptuvėje. Mūsų receptas ir proporcijos yra būtent keptuvėms.

Tačiau patogiausia naudoti gilią: storasienę arba tefloninę keptuvę. Didelis kontaktinis paviršius geriau įkaitina ryžius, kurių viršutinis sluoksnis keptuvėje yra daug arčiau dugno lyginant su puode. Taip ryžius virti daug patogiau. Jis mažiau prilimpa ir greičiau iškepa. Vandenį galima lengvai įpilti, jei jis išgaravo anksčiau laiko.

Tokios ryžių košės paruošimo keptuvėje technologiją rasite receptuose. Į pabaigą supilkite pieną ir palaukite, kol jis išgaruos ir šiek tiek susigers, o ryžiai baigs virti.

Kokie turi būti ryžiai ryžių košėje?

Na, o skaniausia košė su trumpagrūdžiais ryžiais. Pasirodo kreminis, švelnus, savo prasme artimas desertams.

Pagal mūsų receptą paruoštoje ryžių košėje grūdai nėra iki galo išvirti, nors ryžių grūdeliai suminkštėja, išlaiko formą.

Kiek laiko virti ryžių košę

Paprastai tokio pat tūrio kaip recepte košė verdama pavirus 35-40 min.

Virkite košę su dangčiu arba be jo

Ryžių košę galite uždengti dangteliu, bet palikite plyšį. O kai kurios šeimininkės ryžius ir košę apskritai verda be dangčio – taip greičiau išgaruoja vanduo, tada stebi ryžius. įpilkite vandens pagal poreikį.

Kada dėti sviestą į košę

Paprastai sviestas į ryžių košę dedamas tiesiai ant kiekvienos lėkštės. Bet jei turite laiko, į keptuvę įpilkite aliejaus, uždarykite dangtį, apvyniokite šiltu rankšluosčiu ir leiskite troškintis 30-60 minučių. Bus dar skaniau.

Jei verdate ryžių košę vaikams, galite užpilti uogienės arba patiekti su. Bus labai skanu.

Ryžių košės receptas makaronų (kiaušidės) principu

Taip virti ryžius gali net tie, kuriems niekada nesiseka.

Iš taip išvirtų ryžių galite pasigaminti garnyrą (tada nupilkite vandenį ir nepilkite pieno, o iš viso virkite ryžius 30 min.). Arba virimo viduryje pagardinkite pienu ir cukrumi-druska ir gaukite pienišką ryžių košę.

Viskas labai paprasta. Ryžiai virti daug vandens, daug daugiau nei įprastai. Ir jums nereikia rūpintis ryžių ir vandens santykiu, jums tiesiog reikia daug vandens, net daugiau nei makaronams ir koldūnams.

Ir tada vandens perteklius nupilamas, kai ryžiai dedami į kiaurasamtį. Tai viskas! Man atrodo, kad šį genialų ir paprastą ryžių virimo būdą sugalvojo vyras, labai ačiū.

Toks pat ryžių virimo principas naudojamas verdant ryžius ir kitus grūdus maišeliuose. Tik ten ryžiai yra pakuotėje, o čia laisvai plaukioja.

Ryžių košės ingredientai – kiaurasamtis

2 didelėms porcijoms

Trumpagrūdžiai ryžiai – 100 g (1/2 stiklinės);
Vanduo - 1 litras;
Pienas – 200 ml (3/4 puodelio);
Cukrus - 3-4 šaukštai;
Druska - 1/2 šaukštelio;
Sviestas – po 1 valgomąjį šaukštą kiekvienoje lėkštėje.

Kaip virti ryžius dideliame vandens kiekyje

Ryžius gerai nuplaukite, sudėkite į puodą ir įpilkite 1 l šalto vandens. Užvirinkite, sumažinkite ugnį, išmaišykite ir virkite 15 minučių.
Ryžius nusausinkite kiaurasamtyje, grąžinkite į tuščią keptuvę ir vėl supilkite, bet šį kartą su pienu.
Kai pienas užvirs, sumažinkite ugnį, suberkite cukrų ir druską. Išmaišykite. Virkite 15 minučių.
Į paruoštą košę įpilkite sviesto. Uždenkite keptuvę dangčiu ir leiskite užvirti 20 minučių (jei turite laiko, bet galite valgyti iš karto).

Gero apetito!

Pieno košes mėgsta ne tik vaikai, bet ir suaugusieji. Ryžių košė laikoma viena mėgstamiausių pieniškų košių. Saldi ryžių košė su pienu yra ne tik pagrindinis patiekalas, bet kartu ir desertas. Ryžių pieno košę galima virti tiek trupintą, tiek virtą. Ši košė yra minkšta ir švelni, ją labai mėgsta vaikai. Ryžių pieno košę virti yra paprasta, tačiau ne visi žino, kaip virti ryžių pieno košę, kad ji būtų švelni ir patraukli. Tuo tarpu ruošiant ryžių košę nėra nieko sunkaus.

Patarimai, kaip virti ryžių pieno košę:

Norėdami paruošti ryžių pieno košę, geriau paimkite apvalius grūdus ryžius.
Bet kokiam pieniškų ryžių košės virimo būdui grūdus geriau pusvalandį mirkyti šaltame vandenyje.
Išmirkę ryžiai papildomai nuplaunami po tekančiu vandeniu.

Ryžių košė su pienu – receptas Nr.1

100 gr. ryžiai;
300 gr. vanduo;
300 gr. pienas;
cukraus;
druskos;
sviesto.

Ryžių kruopas nuplaukite šaltame vandenyje, kol vanduo taps skaidrus.
Užpilkite ryžius vandeniu, kad išvirtumėte ryžių košę su pienu, taip: trys dalys vandens ir viena dalis ryžių dribsnių.
Ryžius uždėkite ant silpnos ugnies ir virkite pusvalandį, retkarčiais pamaišydami.
Kol ryžiai verda, užvirinkite pieną. Jums reikės tiek pat pieno, kiek išgėrėte vandens.
Į virtus ryžius supilkite pieną ir virkite dar pusvalandį ant silpnos ugnies.
Kol verda ryžių košė su pienu, pagal skonį reikia įdėti cukraus ir žiupsnelį druskos.
Kai tik ryžių košė su pienu bus paruošta, įpilkite sviesto ir sandariai uždarykite dangtį.

Jei tokiu būdu išvirsite ryžių košę su pienu, ji pasirodys labai švelni ir skani.

Ryžių košė su pienu – receptas Nr.2

Norėdami paruošti šį receptą, jums reikės:

100 gr. garinti ryžiai;
litras šalto vandens;
stikline pieno;
pagal skonį - cukrus, druska;
sviesto.

Kaip teisingai virti ryžių košę su pienu?

Garuose ruoštus ryžius ryžių košei su pienu reikia gerai nuplauti, kol vanduo taps visiškai skaidrus.
Supilkite ryžių košę, kad išvirtumėte ryžių košę su pienu su dideliu kiekiu vandens ir virkite ant mažos ugnies ketvirtį valandos.
Nupilkite vandenį ir nusausinkite ryžius kiaurasamtyje.
Ryžius užpilkite pienu taip, kad būtų dvi dalys pieno ir viena dalis ryžių, ir virkite dar minutę.
Likus kelioms minutėms iki ryžių paruošimo, pagal skonį įberkite cukraus ir žiupsnelį druskos.
Į gatavą košę pagal skonį įpilkite sviesto.
Palikite ryžių košę su pienu apie penkias minutes.

Pagal šį receptą paruošta ryžių košė pasirodys labai skani ir trapi.

Kad jūsų ruošiama ryžių košė su pienu taptų tikru kulinariniu šedevru, turite žinoti keletą jos paruošimo subtilybių:

Ryžių košę galima patiekti su sviestu – tai tradicinis būdas, tačiau daug sveikiau ją pagardinti linų sėmenų ar alyvuogių aliejumi.
Į ryžių košę su pienu galite pamaloninti savo vaikus.
Į ryžių košę su pienu galite dėti ir džiovintų vaisių.

Verdant ryžių košę, kaip ir bet kurį kitą patiekalą, daug kas priklauso nuo jūsų fantazijos ir žmonių, kuriems gaminate, skonių.

Ryžių košė su pienu – receptas Nr.3

Norėdami paruošti šį receptą, jums reikės:

0,5 litro šviežio pieno;
0,5 a.š. ryžiai;
žiupsnelis druskos;
50 gr. sviestas;
50 gr. granuliuotas cukrus;
vanilinio cukraus;
cinamono.

Kaip teisingai virti ryžių košę su pienu?

Pieninės košės ryžius išrūšiuokite, pamirkykite ir nuplaukite šaltu vandeniu, kol vanduo taps skaidrus.
Ryžių košei išvirti į puodą supilkite pieną, pasūdykite, įberkite vanilino, paimkite nedidelį gabalėlį paruošto sviesto ir supilkite į pieną. Viską padėkite ant ugnies. Kad pienas nenubėgtų, stebėkite jį ir retkarčiais pamaišykite.
Į virtą košės pieną suberkite ryžius, užvirinkite ir sumažinkite ugnį iki minimumo. Uždenkite keptuvę dangčiu ir palikite ryžių košę troškintis apie keturiasdešimt minučių. Ryžių virimo laikas priklauso nuo grūdų rūšies ir formos. Kol ryžių košė verda, neatidarykite keptuvės dangčio.
Pienišką ryžių košę padalinkite į dubenėlius, ištirpinkite likusį sviestą ir užpilkite juo ryžius; pabarstykite cukrumi, sumaišytu su cinamonu.
Šis receptas leidžia išvirti tirštą pienišką ryžių košę. Jį galima valgyti tiek karštą, tiek šaltą. Jei mėgstate plonesnę košę, galite padidinti pieno kiekį.

Nepamirškite, kad ryžiai mėgsta skystį. Todėl, kad ir kiek bepiltumėte pieno, jis viską sugers. Košės tirštumą reguliuokite pienu pagal pageidavimą.

Ir atminkite, kad išvirus pieninių ryžių košė labai greitai sutirštėja, todėl patartina ją valgyti iš karto.

Ryžiai yra labiausiai pasaulyje auginami grūdiniai augalai. Daugelis šeimų bent kartą per savaitę verda ryžių košę. Ryžiai yra gana neutralaus skonio produktas, kurį galima virti tiek sūrų, tiek saldų. Bet jei dar nemokate išsivirti skanios ryžių košės, skaitykite toliau pateiktus patarimus ir receptus.

Traški ryžių košė – kaip išvirti skanią ryžių košę

Ryžius kruopščiai nuplaukite ir rūšiuokite.
Ryžius užpilkite šaltu vandeniu ir pamirkykite 20 minučių.
Vandenį nupilkite, ryžius vėl užpilkite šaltu vandeniu ir užvirinkite.
Išvirus ryžius nedelsdami išmeskite į kiaurasamtį ir nuplaukite šaltu vandeniu.
Košę vėl užpilkite šaltu vandeniu ir užvirinkite.
Pakartokite aukščiau aprašytą procedūrą maždaug 5 kartus.

Skanaus pieniškų ryžių košės receptas

Ruošiant pieniškų ryžių košę ne viskas taip paprasta, kaip atrodo. Jei abejojate savo žiniomis, kaip virti skanią ryžių košę, geriau atsižvelgti į šiuos patarimus. Pirmiausia jį reikia virti aliuminio keptuvėje. Tada net ir apdegus pieninei košei nesigirdi pridegusio pieno kvapo, o indus galima lengvai išplauti. Pienas ryžių košei skiedžiamas vandeniu santykiu 1:1.

Taip pat saldžiai ryžių košei reikia išvirti tik apvalius ryžius. Po virimo jis tampa lengvas ir neturi jokios tekstūros, skirtingai nei pailgi ryžiai.

Ryžių košė turi būti nuolat maišoma! Jis gali lengvai pridegti iki dugno pačioje virimo pradžioje arba košei pasibaigus skysčiui.

Dabar galite pradėti ruošti skanią ryžių košę:

Į 2 litrus šalto pieno ir vandens mišinio įpilkite 11 valg. l. ryžių Įpilkite 2-3 šaukštus. l. cukraus ir trupučio druskos.
Gamindami periodiškai paragaukite ryžių košės. Jei jaučiate, kad nepakanka druskos ar cukraus, nedelsdami įpilkite.
Jei visas skystis jūsų ryžių košėje staiga užvirs, įpilkite reikiamą kiekį. Nieko blogo nuo to neatsitiks.
Likus 5 minutėms iki paruošimo, įdėkite skanų obuolį, nuluptą ir supjaustytą mažais kubeliais.
Ryžių košę išjunkite ir pabarstykite cinamonu.

Beje, ryžių košė, kurią galima paruošti iš apvalių ryžių piene ir vandenyje, puikiai veikia virškinamąjį traktą. Mažiems vaikams galite paimti išsamius ryžius. Iš jo košė labai greitai išverda ir pasirodo lengva ir erdvi. Vienintelis minusas – šaldytuve likusi ryžių košė iki ryto praras visą savo lengvumą, sukietės ir pakeis konsistenciją.

Ryžių košė su moliūgu yra labai įdomaus skonio. Tačiau tinkamai paruošta košė ne tik skani, bet ir nepaprastai sveika. O jei atsižvelgsime į tai, kad tokia košė paruošiama labai greitai, tai yra daugelio šiuolaikinių šeimininkių skonio, nes dabar greitai paruošiami patiekalai yra neatsiejamas pliusas.

O ryžių košė moliūguose ruošiama įvairiai. Be to, vieniems pavyksta iš tikrųjų pagaminti sūrų patiekalą, o kitiems patinka saldūs patiekalai, ir tokiu deriniu jie pasirodo neįtikėtinai skanūs. Žinoma, visa tai tinka ne visiems, o jei nežinote, kaip moliūguose virti ryžių košę, tuomet geriau iš karto nuspręskite, kam ją ruošiate. Ne mažiau svarbu suprasti, ar toks derinys patiks tiems, kuriuos norite nustebinti, ir tikrai turėtumėte nedelsdami įsiklausyti į savo vidinius norus ir nuspręsti, kokią košę gaminsite: sūrią ar saldžią.

Ryžių košės moliūguose receptas

Prieš chaotiškai ieškodami keleto itin populiarių receptų, kaip išvirti ryžių košę moliūguose, turėtumėte bent jau apsispręsti, kaip moliūguose išvirti ryžių košę, kad jūsų patiekalas patiktų ne tik jums.

Taip pat ne mažiau svarbu iš karto suprasti, kaip norite patiekti ryžių košę moliūguose. Galų gale, yra daug variantų, kaip paruošti košę moliūguose ir, tiesą sakant, su moliūgais. Tokiu paprastu būdu galite rasti kelis mažus moliūgus ir porcijomis išvirti moliūguose ryžių košę, priklausomai nuo reikalingų porcijų skaičiaus. O toks patiekimas gali būti puikios vakarienės su ryžiais ir mėsa viduje, o gal tiesiog nepralenkiamas desertas kontekste. Vadinasi, viskas priklauso bent jau nuo šeimininkės norų ir fantazijos.

Kaip virti ryžių košę moliūguose?

Taigi, moliūgų ryžių košę galite paruošti taip:

Jei norite patiekti sūrų patiekalą, tuomet geriau tai darykite viename moliūge, taip pateikimas bus įspūdingesnis, teks mažiau vargti matuojant ryžių ir kitų ingredientų kiekį. Paimkite didelį moliūgą, nuplaukite ir išdžiovinkite. Nupjaukite viršutinę dalį, kad ji veiktų kaip dangtis.
Išvalykite viską viduje, įberkite mėgstamų prieskonių ir palikite šiltoje vietoje. Tada paruoškite daržoves svogūnų, morkų, paprikų ir pomidorų pavidalu. Kepkite viską nurodyta seka ir nusiųskite į moliūgą. Tą patį padarykite su mėsa, kad paruoštumėte ryžių košę moliūguose. Pageidautina, kad jis būtų beveik paruoštas. Ir daržoves, ir mėsą reikia gerai pagardinti prieš dedant viską į moliūgą.
Ryžiai, kurie turi būti iš anksto mirkyti, nuplauti ir išdžiovinti, taip pat siunčiami į moliūgą ir užpildomi vandeniu, kad vanduo būtų tiesiog centimetru virš ryžių lygio, kad moliūguose būtų išvirti ryžių košė.
Moliūgą supakuokite į foliją ir pašaukite į iki 150 laipsnių įkaitintą orkaitę 40 minučių. Tada atidarykite foliją ir palikite moliūgą dar 40 minučių, tik ant mažesnės ugnies. Taigi, turėsite puikią, gana sočią ir kvapnią vakarienę.
Taip pat galite paruošti desertą. Tačiau tam patartina paimti mažus moliūgus, nes desertą geriau patiekti porcijomis. Moliūgų paruošimo procesas yra toks pat, kaip ir aukščiau pateiktame recepte. Ryžiai taip pat turi būti iš anksto mirkyti, nuplauti ir išdžiovinti.
Moliūgo sieneles reikia patepti nedideliu kiekiu medaus (pagal skonį), supilti į ryžius ir užpilti pienu. Deserte ryžiai neturi būti trapūs, todėl pieno galite įpilti savo nuožiūra. Vietoj cukraus į patiekalą galite įdėti medaus.
Tada supakuokite mažus moliūgus į foliją ir padėkite į karštą orkaitę 30 minučių. Tada atidarykite moliūgą, kad jis taip pat paruduotų, ir į košę įpilkite šiek tiek sviesto. Prieš patiekdami ant stalo ryžių košę moliūguose, į desertą galite įberti uogų – tai suteiks patiekalui įdomesnio skonio, aromato ir malonios išvaizdos.

Ryžių košės privalumai

Ryžių košė su pienu – skanus patiekalas tiek suaugusiems, tiek vaikams. Labai naudinga, nes jame yra B1, B2, B6, PP, E grupių vitaminų. Ryžių košę būtina įtraukti į savo racioną, nes tai vienas geriausių pusryčių variantų. Ir jei dar nemokate virti ryžių košės su pienu, mes galime lengvai jus to išmokyti. Ryžių košę virkite lėtai, nes šis procesas yra gana ilgas. Ryžių košės paruošimo būdų yra daug, tačiau mes jums pasiūlėme paprastus receptus, kurie jums tikrai patiks.

Kaip žinote, ryžiuose gausu B grupės vitaminų, kurie teigiamai veikia žmogaus nervų sistemą, taip pat odą, plaukus ir nagus. Iš šių grūdų galite paruošti daugybę skanių patiekalų, be jokios abejonės, yra ryžių košė su pienu. Jam ruošti geriausia naudoti apvalius ryžius, nes juose daugiau krakmolo ir jie geriau iškepa. Taip pat dėl įvairovės į ryžių košę dedama razinų, bet galima ir be jų. Geriausia virti nerūdijančioje keptuvėje. Primygtinai rekomenduoju nenaudoti emaliuotų indų.

1 puodelį apvalių ryžių nuplaukite vėsiame vandenyje.

Į puodą supilkite 2 puodelius vandens ir padėkite ant ugnies. Kai vanduo užvirs, suberkite į jį ryžius. Virkite be dangčio, kol vanduo susigers.

Sumažinkite šilumą. Įberkite 0,5 arbatinio šaukštelio druskos ir 2 šaukštus cukraus. Tada kas 5 minutes supilkite pusę stiklinės pieno, periodiškai maišydami košę šaukštu. Iš viso pasirodo 20 minučių. Išmaišykite košę iki priimtinos konsistencijos.