തേൻ ഉപയോഗിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ ഡയറ്റ് ചെയ്യുക. ഡയറ്റ് കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ: പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

എല്ലാ പാചകക്കുറിപ്പുകളും തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ് കൂടാതെ സമയത്തിന്റെയും പണത്തിന്റെയും പ്രത്യേക നിക്ഷേപം ആവശ്യമില്ല, പാചക വൈദഗ്ധ്യം ഇല്ല. ചേരുവകൾ ലളിതമാണ്: കോട്ടേജ് ചീസ്, മുട്ട, കെഫീർ, ഉണക്കമുന്തിരി.എല്ലാം! വിഭവം വൈവിധ്യവത്കരിക്കുന്നതിന്, ചിലർ അതിൽ പ്ളം, ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് എന്നിവ ചേർക്കുന്നു.

കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോളിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം വളരെ ചെറുതാണ് - 100 ഗ്രാമിന് 90 കിലോ കലോറി മാത്രം.

നിങ്ങൾക്കറിയാവുന്നതുപോലെ, കുട്ടിയുടെ ശരീരത്തിന്റെ വികാസത്തിൽ ഒരു ഭക്ഷണ കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. കോട്ടേജ് ചീസ് കാൽസ്യം, പ്രോട്ടീൻ എന്നിവയാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ് മികച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾഅതിന്റെ പോഷക ഗുണങ്ങളാൽ, ഉണക്കമുന്തിരി ധാതു ലവണങ്ങൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ഓർഗാനിക് ആസിഡുകൾ എന്നിവയുടെ കലവറയാണ്. അതുകൊണ്ട് അത് തികഞ്ഞ പാചകക്കുറിപ്പ്ഒരു വയസ്സിന് താഴെയുള്ള ചെറിയ കുട്ടികൾക്ക്.

ഡയറ്റ് കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഓപ്ഷനുകൾ

ഇന്ന്, മാവ് ഇല്ലാത്ത കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോളുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിന് നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. എന്നാൽ പ്രധാന ചേരുവകൾ സാധാരണയായി എല്ലാവർക്കും തുല്യമാണ്: കോട്ടേജ് ചീസ്, മുട്ട. വഴിയിൽ, ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോളുകൾക്ക് പരമ്പരാഗതമായി മാറിയ പഴങ്ങൾ മാത്രമല്ല, പ്രാഥമികമായി പച്ചക്കറികളും ചേർക്കാം.

കുറഞ്ഞ കലോറി കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• 2 മുട്ട,
• 250 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ്,
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് കെഫീർ,
• 2 ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാര (അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിക്കാൻ)
• ഒരു പിടി ഉണക്കമുന്തിരി.

മുട്ട അടിക്കുക, രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ കെഫീറുമായി 250 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ് ഇളക്കുക. അതിനുശേഷം രണ്ട് പിണ്ഡങ്ങളും ഒന്നായി യോജിപ്പിച്ച് അവിടെ പഞ്ചസാരയും ഉണക്കമുന്തിരിയും ചേർക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ആപ്പിൾ, പ്ളം അല്ലെങ്കിൽ ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് ഉപയോഗിക്കാം.

തൈര് പിണ്ഡം വയ്ച്ചു പുരട്ടി 30-40 മിനിറ്റ് അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുക. അത്തരമൊരു കാസറോൾ ഇരട്ട ബോയിലറിൽ വളരെ ലളിതമായി തയ്യാറാക്കാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, കിറ്റിൽ അരി, കാസറോളുകൾ, മറ്റ് ദ്രാവക ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കായി ഒരു പ്രത്യേക പാത്രം ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.

സ്ലോ കുക്കറിൽ കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ പാചകക്കുറിപ്പ്

ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായി വരും:

• കൊഴുപ്പ് രഹിത കോട്ടേജ് ചീസ് (3 പായ്ക്കുകൾ ~ 600 ഗ്രാം)
• വെളുത്ത തൈര് / പുളിച്ച വെണ്ണ 15%
• 1 മുട്ട
• മധുരം / ഫ്രക്ടോസ് (ആസ്വദിക്കാൻ)
• റവ (5 ടേബിൾസ്പൂൺ)
• പഴങ്ങൾ / സരസഫലങ്ങൾ (ആസ്വദിക്കാൻ)

കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി കുഴച്ചതാണ്, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച്. മുട്ട, തൈര് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ (~4 ടേബിൾസ്പൂൺ), മധുരപലഹാരം / ഫ്രക്ടോസ് (~5 ടേബിൾസ്പൂൺ), റവ (~4-6 ടേബിൾസ്പൂൺ), നന്നായി ഇളക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് രുചിയിൽ ഏതെങ്കിലും പഴങ്ങളോ സരസഫലങ്ങളോ ചേർക്കാം, പക്ഷേ അവ കാരണം അത് ഓർക്കുക കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങളും ധാരാളം ദ്രാവകം പുറപ്പെടുവിക്കുന്നതിനാൽ ഇത് ഇടതൂർന്നതല്ല, വെള്ളമായി മാറിയേക്കാം.

ഒരു ഏകതാനമായ കുഴെച്ചതുമുതൽ, നിങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു വേണം. സ്ലോ കുക്കറിലെ കോട്ടേജ് ചീസ് ഡയറ്റ് കാസറോൾ ബേക്കിംഗ് മോഡിൽ വളരെ നന്നായി മാറുന്നു. മൾട്ടികൂക്കർ പാത്രത്തിൽ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ചെറുതായി ഗ്രീസ് ചെയ്യുക, അങ്ങനെ കാസറോൾ കത്തുന്നില്ല, കുഴെച്ചതുമുതൽ തുല്യമായി പരത്തുക. ഞങ്ങൾ ലിഡ് അടച്ച്, 50 മിനിറ്റ് ബേക്കിംഗ് മോഡ് ഓണാക്കി, ഞങ്ങളുടെ ബിസിനസ്സിലേക്ക് പോകുക.

മത്തങ്ങ കൊണ്ട് കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ ഡയറ്റ് ചെയ്യുക

ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായി വരും:

• മത്തങ്ങ പൾപ്പ് - 300-400 ഗ്രാം
• കോട്ടേജ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം
• മുട്ട - 3 പീസുകൾ
• ആപ്പിൾ 1 പിസി
• പഞ്ചസാര (ഇത് കൂടാതെ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും) - 0.5 കപ്പ് വരെ,
• ഉണക്കമുന്തിരി - ഒരു പിടി,
• ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്
• ഓപ്ഷണൽ വാനില പഞ്ചസാര സാച്ചെറ്റ്

മത്തങ്ങയും ആപ്പിളും അല്ലെങ്കിൽ അവയിൽ മൂന്നെണ്ണവും ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ പൊടിച്ച് ബാക്കി ചേരുവകൾ ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ രുചിയിൽ പഞ്ചസാര ഇട്ടു, 0.5 കപ്പ് ചേർക്കുമ്പോൾ, കാസറോൾ വളരെ മധുരമുള്ളതായി മാറുന്നു, അതിനാൽ മത്തങ്ങയുടെ മധുരം പരിഗണിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. മിനുസമാർന്നതുവരെ എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന കുഴെച്ച ഞങ്ങൾ ഒരു അച്ചിൽ പരത്തുന്നു (എനിക്ക് 19 സെന്റീമീറ്റർ വ്യാസമുണ്ട്) ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് 180 സിയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചെറുതായി തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക, എന്നിട്ട് ഒരു വിഭവം ഇടുക.

ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ

• കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കോട്ടേജ് ചീസ് - 500 ഗ്രാം
• മുട്ടകൾ - 4-5 പീസുകൾ. (വലിപ്പം അനുസരിച്ച്)
• പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ (നിങ്ങൾക്ക് അതിന്റെ പകരക്കാരൻ ഉപയോഗിക്കാം)
• ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ പഴങ്ങൾ - ആസ്വദിക്കാൻ
• സോഡ - ഒരു നുള്ള്

മുട്ടയുടെ വെള്ള പഞ്ചസാര ചേർത്ത് അടിക്കുക. പറങ്ങോടൻ കോട്ടേജ് ചീസ്, ഒരു നുള്ള് സോഡ, ആവിയിൽ വേവിച്ച ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ പഴങ്ങളുടെ കഷണങ്ങൾ എന്നിവയുമായി മഞ്ഞക്കരു കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. തൈര് മിശ്രിതം ഇളക്കുക. കോട്ടേജ് ചീസും പ്രോട്ടീനുകളും സൌമ്യമായി യോജിപ്പിച്ച്, വയ്ച്ചു പുരട്ടി 190-200 ഡിഗ്രിയിൽ 25-30 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

ചീസ്, ചീര എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ ഡയറ്റ് ചെയ്യുക

• തൈര് - 250 ഗ്രാം
• മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ.
• കെഫീർ - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• സോഡ - 0.5 ടീസ്പൂൺ
• കുറഞ്ഞ കലോറി ചീസ് - 100 ഗ്രാം
• തവിട് - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ

ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ട അടിക്കുക, വറ്റല് കോട്ടേജ് ചീസ് ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക. കെഫീറിൽ സോഡ കെടുത്തിക്കളയുക, തവിട്, ചീസ് ഒരു നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ വറ്റല്, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ചീര കൂടെ തൈര് പിണ്ഡം ചേർക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം ഒരു സിലിക്കൺ അച്ചിൽ ഒഴിക്കുക. കാസറോൾ 180 ഡിഗ്രിയിൽ 35-40 മിനിറ്റ് ചുടേണം. വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചീസ് പുറംതോട് ചേർക്കാം - ഇതിനായി, പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് 5 മിനിറ്റ് മുമ്പ്, വറ്റല് ചീസ് ഒരു ചെറിയ തുക ഉപയോഗിച്ച് കാസറോൾ തളിക്കേണം.

തൈര്, പിയർ, വാഴപ്പഴം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ

ഈ പാചകത്തിൽ മധുരമുള്ള പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനാൽ, പഞ്ചസാര ഒഴിവാക്കാവുന്നതാണ്.

ചേരുവകൾ:

• കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കോട്ടേജ് ചീസ് - 250 ഗ്രാം
• തൈര് - 30 മില്ലി
• വാഴപ്പഴം
• പിയർ

വാഴപ്പഴം പറിച്ചെടുത്തു. കോട്ടേജ് ചീസ്, മുട്ട, തൈര് എന്നിവയുമായി ഇത് യോജിപ്പിക്കുക. ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക. പീൽ ആൻഡ് കോർ നിന്ന് പിയർ പീൽ, സമചതുര അരിഞ്ഞത്, തൈര് പിണ്ഡം ഇട്ടു. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു സിലിക്കൺ മോൾഡിലേക്കോ (ഇത് ചെറുതായി വയ്‌ക്കേണ്ടതുണ്ട്) അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ലോഹ അച്ചിലേക്കോ മാറ്റുക (ഇത് ഗ്രീസ് ചെയ്ത് ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം). 180 ഡിഗ്രിയിൽ 40 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു അല്ലെങ്കിൽ ലിഡ് കീഴിൽ മൈക്രോവേവ് (അത് 100% ശക്തിയിൽ 5-6 മിനിറ്റ് എടുക്കും) കാസറോൾ ചുടേണം. മൈക്രോവേവിൽ പാചകം ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, മറ്റൊരു 10-15 മിനിറ്റ് വിഭവം അതിൽ വയ്ക്കുക.

ഡയറ്റ് കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ അതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ വേഗതയ്ക്ക് പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്.പരീക്ഷിക്കാൻ ധാരാളം ഓപ്ഷനുകൾ. ഈ വിഭവത്തിന് കുറഞ്ഞത് ഉൽപ്പന്നങ്ങളും അര മണിക്കൂർ സമയവും മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ, ഇത് തിരക്കുള്ള വീട്ടമ്മമാർക്ക് ഒരു ഭാരിച്ച വാദമാണ്.

കൂടാതെ, കുറഞ്ഞ കലോറി കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ ഒരു ഭക്ഷണ, വളരെ അതിലോലമായതും രുചിയുള്ളതുമായ ഉൽപ്പന്നമാണ്,അനുയോജ്യമായത് ഒരു ശ്വാസകോശമായിരൂപത്തിന് ദോഷം വരുത്താതെ വൈകുന്നേരം വൈകി ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ അത്താഴം. നിങ്ങളുടെ രൂപത്തെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

കോട്ടേജ് ചീസ് വളരെക്കാലമായി ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രകൃതി ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ ഉണ്ട്. ഇതിൽ പ്രോട്ടീനും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതിൽ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ടത് കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ് എന്നിവയാണ്. ഈ പാലുൽപ്പന്നം അസംസ്കൃതമായി കഴിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ അതിൽ നിന്ന് പലതരം പലഹാരങ്ങളിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കാം. മുതിർന്നവർക്കും കുട്ടികൾക്കും ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവം ഒരു ഡയറ്റ് തൈര് കാസറോൾ ആണ്.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ കോട്ടേജ് ചീസ്

ഈ അദ്വിതീയ പുളിപ്പിച്ച പാൽ ഉൽപന്നം മിക്കവാറും എല്ലാത്തരം ഭക്ഷണങ്ങളിലും എളുപ്പത്തിൽ ദഹിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ കൊഴുപ്പും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും കുറവായതിനാൽ അമിതവണ്ണത്തിനെതിരായ പോരാട്ടത്തിൽ ഇത് ഒരു ഭക്ഷണ ഭക്ഷണമായി ഉപയോഗിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ, കൊഴുപ്പ് രഹിത കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. കോട്ടേജ് ചീസ് "അൺലോഡിംഗ്" ആഴ്ചയിൽ ഒരിക്കൽ നടത്താം, ലഘുവായ ഭക്ഷണക്രമം ഉപയോഗിച്ച് ഒന്നിടവിട്ട്.

കൊഴുപ്പ് രഹിത കോട്ടേജ് ചീസ് എത്രത്തോളം ആരോഗ്യകരമോ ദോഷകരമോ ആണെന്ന് പലരും വാദിക്കുന്നു. ഉൽപന്നത്തിലെ കൊഴുപ്പിന്റെ അളവ് കൂടുന്തോറും ശരീരത്തിന് അത് ആഗിരണം ചെയ്യാൻ പ്രയാസമാണെന്ന് അറിയാം. എന്നാൽ കൊഴുപ്പില്ലാത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ മാത്രം കഴിക്കുന്നത് പലപ്പോഴും ശരീരത്തിന് ഹാനികരമാണ്. ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് കൊഴുപ്പ് പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കുക ദീർഘനാളായി, ആദ്യം അത് മുടിയെയും ചർമ്മത്തെയും ബാധിക്കും.

അതിനാൽ, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, "എല്ലാം മിതമായി നല്ലതാണ്" എന്ന നിയമവും മറക്കരുത്. ഐക്യം കണ്ടെത്തുന്നതിലൂടെ, ഒരു സ്ത്രീ കൂടുതൽ സുന്ദരിയാകാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, പക്ഷേ ആരോഗ്യത്തിന്റെ ചിലവിൽ അല്ല. കോട്ടേജ് ചീസിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള നിരവധി ഭക്ഷണരീതികൾ വികസിപ്പിച്ചെടുത്തിട്ടുണ്ട്, അവയിൽ ഓരോരുത്തർക്കും തങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായത് തിരഞ്ഞെടുക്കാം.

കോട്ടേജ് ചീസ് തരങ്ങൾ

പലതരം കോട്ടേജ് ചീസ് ഉണ്ട്. ഒന്നാമതായി, കോട്ടേജ് ചീസ് അതിന്റെ കൊഴുപ്പിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ തിരഞ്ഞെടുക്കണം.

കൊഴുപ്പ് തൈര്. കോട്ടേജ് ചീസ് 18% കൊഴുപ്പ് പാചകത്തിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ് എന്നിവയുടെ ഉറവിടമാണ്.

കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കോട്ടേജ് ചീസ്. ഈ തൈരിലെ കൊഴുപ്പിന്റെ അളവ് ശരാശരി 1.8% ആണ്. ഒരുപക്ഷേ ഇത് ഏറ്റവും കൂടുതൽ വിറ്റഴിക്കപ്പെടുന്ന കോട്ടേജ് ചീസ് ആണ്.

സ്കിം ചീസ്. കൊഴുപ്പ് കുറവായതിനാൽ, ഈ കോട്ടേജ് ചീസ് ചില രോഗങ്ങൾക്കും ഭക്ഷണക്രമങ്ങൾക്കും ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തതാണ്.

കോട്ടേജ് ചീസ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന രീതിയും വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും, പക്ഷേ ഇത് പ്രായോഗികമായി രുചിയെ ബാധിക്കില്ല.

ആസിഡ്-റെനെറ്റ് തൈര്. ലാക്റ്റിക് ആസിഡ്, റെനെറ്റ്, പാസ്ചറൈസ് ചെയ്ത പാൽ എന്നിവയാണ് അടിസ്ഥാനം.

ആസിഡ് തൈര്. ഇത്തരത്തിലുള്ള കോട്ടേജ് ചീസ് ഉൽപാദനത്തിൽ, പാസ്ചറൈസ് ചെയ്ത മുഴുവനായോ പാടുകളഞ്ഞ പാലും ലാക്റ്റിക് ആസിഡും കലർത്തിയിരിക്കുന്നു.

പ്രത്യേക തൈര്. വേർതിരിച്ച കോട്ടേജ് ചീസ് ക്രീമിനൊപ്പം കൊഴുപ്പ് രഹിത കോട്ടേജ് ചീസ് മിശ്രിതമാണ്. ഇത്തരത്തിലുള്ള കോട്ടേജ് ചീസ് ഏതെങ്കിലും കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കം ആകാം (പലപ്പോഴും ഭക്ഷണ തൈര് ഉൽപന്നങ്ങൾ ഈ രീതിയിൽ നിർമ്മിക്കപ്പെടുന്നു).

കോട്ടേജ് ചീസ് എന്താണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്?

കോട്ടേജ് ചീസ് പ്രോട്ടീനിലും കാൽസ്യത്തിലും കൂടുതലും. പ്രോട്ടീൻ ജീവന്റെ അടിസ്ഥാനമാണ്, കാൽസ്യം അസ്ഥി ടിഷ്യുവിന്റെ അടിസ്ഥാനമാണ്.

ഉൽപാദനത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ തരം, കൊഴുപ്പിന്റെ അളവ് എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ച് ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഘടന വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു.

100 ഗ്രാമിൽ. കോട്ടേജ് ചീസ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു:

§ 15 ഗ്രാം. അണ്ണാൻ;

§ 18 ഗ്രാം. കൊഴുപ്പുകൾ;

§ 2.9 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്;

§ 50 ഗ്രാമിൽ കൂടുതൽ. വെള്ളം.

ബോൾഡ് കോട്ടേജ് ചീസിൽ കൂടുതൽ പ്രോട്ടീൻ (18 ഗ്രാം) ഉണ്ട്, പക്ഷേ കൊഴുപ്പ് കുറവാണ്, കൊഴുപ്പ് രഹിത കോട്ടേജ് ചീസിൽ ധാരാളം വെള്ളമുണ്ട്, പ്രായോഗികമായി കൊഴുപ്പ് ഇല്ല, പക്ഷേ 20 ഗ്രാമിൽ കൂടുതൽ പ്രോട്ടീൻ ഉണ്ട്.

കോട്ടേജ് ചീസിൽ വിറ്റാമിനുകൾ ബി, എച്ച്, സി, ഇ, പിപി എന്നിവയും വിറ്റാമിൻ എയും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ധാതുക്കളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു: ഇരുമ്പ്, ഫോസ്ഫറസ്, കോളിൻ, സിങ്ക്, സോഡിയം, ക്ലോറിൻ, കാൽസ്യം, പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ഫ്ലൂറിൻ, സെലിനിയം, ചെമ്പ്, കോബാൾട്ട്, മാംഗനീസ്. മിക്കവാറും എല്ലാം ശരീരം നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു.

കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോളിന്റെ ഗുണങ്ങൾ

ഈ ഭക്ഷണ വിഭവം ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ ഒന്നാണ്. ഇത് സഹായിക്കുന്നതിനാൽ കുട്ടികൾക്ക് അനുയോജ്യം ശരിയായ വികസനംകുട്ടിയുടെ ശരീരം. കോട്ടേജ് ചീസിൽ ധാരാളം കാൽസ്യം, പ്രോട്ടീൻ എന്നിവയുണ്ട്, ഇത് മികച്ച പോഷക ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. ഇതിലേക്ക് ഉണക്കമുന്തിരി ചേർക്കുന്നത് ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ മൂല്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ധാതു ലവണങ്ങൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ഓർഗാനിക് ആസിഡുകൾ എന്നിവയാൽ സമ്പുഷ്ടമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇതെല്ലാം ഒരു കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു തികഞ്ഞ വിഭവംചെറിയ കുട്ടികൾക്ക്.

ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെ രോഗങ്ങളാൽ ബുദ്ധിമുട്ടുന്ന ഒരു വ്യക്തിയുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഇത് ഉണ്ടായിരിക്കണം. കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ എളുപ്പത്തിൽ ദഹിപ്പിക്കാവുന്നതും പുളിപ്പിച്ച പാൽ വിഭവവുമാണ്, ഇത് കുടൽ മൈക്രോഫ്ലോറയിൽ ഗുണം ചെയ്യും. അതിനാൽ, ഞങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധയിൽപ്പെടുത്തുന്നു വിവിധ പാചകക്കുറിപ്പുകൾഈ വിഭവം.

ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഡയറ്റ് ക്ലാസിക് കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു ഡയറ്ററി കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോളിനുള്ള പരമ്പരാഗത പാചകക്കുറിപ്പ് മാവ് ചേർക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല.

കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞതും പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയതുമായ വിഭവമാണിത്:

• 500 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ് രഹിത കോട്ടേജ് ചീസ്;
• 4 മുട്ടകൾ;
• 50 ഗ്രാം പഞ്ചസാര;
• ഒരു നുള്ള് സോഡ.

മുട്ടയുടെ വെള്ള പഞ്ചസാരയോടൊപ്പം വിപ്പ് ചെയ്യുക. കോട്ടേജ് ചീസ് മിനുസമാർന്നതുവരെ ബ്ലെൻഡറുമായി ഇളക്കുക. തൈര് പിണ്ഡം ഉപയോഗിച്ച് മഞ്ഞക്കരു ഇളക്കുക, എന്നിട്ട് ചമ്മട്ടി വെള്ളയും സോഡയും ചേർക്കുക. ഒരു വയ്ച്ചു രൂപത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക, 190 ഡിഗ്രിയിൽ അര മണിക്കൂർ ചുടേണം.

കാസറോളിൽ 115 കലോറിയുടെ 8 സെർവിംഗ് ഉണ്ട്, ഓരോ സെർവിംഗിലും 14 ഗ്രാം പ്രോട്ടീനും 3 ഗ്രാം കൊഴുപ്പും മാത്രമേ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളൂ.

തിളക്കമുള്ള രുചിക്കായി, ഒരു നാരങ്ങയുടെയോ ഓറഞ്ചിന്റെയോ തൊലി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക.

ഒരു പിടി ഉണക്കമുന്തിരി മാവിൽ ചേർക്കുന്നത് കേക്കിനെ മധുരമാക്കുകയും ഒരു സെർവിംഗിൽ 10 കലോറി കൂടി ചേർക്കുകയും ചെയ്യും. മൃദുവായ ക്രീം രുചിക്കായി നിങ്ങൾക്ക് ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു കാസറോൾ ഉണ്ടാക്കാം, എന്നാൽ 2% കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു സെർവിംഗിൽ 13 കലോറിയും 5% കോട്ടേജ് ചീസ് 24 കലോറിയും 9% കോട്ടേജ് ചീസ് 44 കലോറിയും ചേർക്കുന്നു.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ? എങ്കിൽ ഈ ലേഖനങ്ങൾ നിങ്ങൾക്കുള്ളതാണ്.

ആപ്പിളിനൊപ്പം കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ ഡയറ്റ് ചെയ്യുക

ചേരുവകൾ:

• കോട്ടേജ് ചീസ് 1% കൊഴുപ്പ് 250 ഗ്രാം
• ചിക്കൻ മുട്ട 1 പിസി.
• ആപ്പിൾ 2 പീസുകൾ. (ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള)
• കൊഴുപ്പ് രഹിത കെഫീർ 3 ടീസ്പൂൺ.

പാചകം:

1. കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു മുട്ടയുമായി കലർത്തിയിരിക്കുന്നു, അത് ഇട്ടുകളാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് ആക്കുക.
2. കെഫീർ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർത്തു, എല്ലാം നന്നായി മിക്സഡ് ആണ്.
3. ആപ്പിൾ തൊലി കളഞ്ഞു, അവയിൽ നിന്ന് കോർ നീക്കംചെയ്യുന്നു, അതിനുശേഷം അവ പരുക്കനായി തടവുന്നു.
4. ആപ്പിൾ മിശ്രിതം തൈര് കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർത്തു, അത് ഒരു സിലിക്കൺ അച്ചിൽ കിടക്കുന്നു.
5. കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ 180 ഡിഗ്രിയിൽ 40 മിനിറ്റ് ചുട്ടെടുക്കുന്നു.

Dukan അനുസരിച്ച് ഡയറ്റ് കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ

ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്നവർക്കായി, ഡയറ്റീഷ്യനായ ഡുകന്റെ പേരിൽ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ട്. പരിധിയില്ലാത്ത അളവിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ അനുവാദമുള്ള 100 പ്രകൃതിദത്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഒരു ലിസ്റ്റ് അദ്ദേഹം വികസിപ്പിച്ചെടുത്തു.

• കൊഴുപ്പ് രഹിത മൃദുവായ (ധാന്യമല്ല) കോട്ടേജ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം വീതമുള്ള 3 പായ്ക്കുകൾ;
• മുട്ട - 4 പീസുകൾ. (വളരെ വലുതല്ല);
• ഏകദേശം 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉണങ്ങിയ (പൊടിച്ച) പാൽ;
• 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ. അന്നജം (ധാന്യം);
• ഏതെങ്കിലും പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരമുള്ള 11 ഗ്രാം (നിങ്ങൾക്ക് Fitparad കഴിയും);
• ഒരു നുള്ള് വാനില.

തയാറാക്കുന്ന വിധം: ആദ്യം നിങ്ങൾ പ്രോട്ടീനുകൾ വേർതിരിച്ച് കട്ടിയുള്ള നുരയെ (കൊടുമുടികൾ) വരെ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക.

അടുത്തതായി, കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് മഞ്ഞക്കരു ഇളക്കുക. എന്നിട്ട് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം, ചമ്മട്ടിയെടുക്കാതെ, ഉണങ്ങിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പകുതിയും പ്രോട്ടീൻ പിണ്ഡത്തിന്റെ പകുതിയും തൈരിൽ ചേർക്കുക, ഇളക്കുക. അതിനുശേഷം ബാക്കിയുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും ഇടുക, വീണ്ടും ഇളക്കുക.

മൾട്ടികൂക്കറിനായി, "ബേക്കിംഗ്" പ്രോഗ്രാം തിരഞ്ഞെടുത്ത് സമയം 50 മിനിറ്റായി സജ്ജമാക്കുക. ഇത് 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചും പാകം ചെയ്യാം. ഡ്യൂക്കാന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് ട്രീറ്റുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ഈ രീതി ലളിതമാണ്, പക്ഷേ രുചികരമല്ല.

ഡയറ്റ് കോട്ടേജ് ചീസും വാനില കാസറോളും "പുഡ്ഡിംഗ്"

ഈ വാനില കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ ഒരു സ്കൂപ്പ് ഐസ്ക്രീമും റാസ്ബെറി ജാമും ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കുക.

ചേരുവകൾ:

• 600-700 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ്;
• നാല് ടേബിൾ മുട്ടകൾ;
• മൂന്ന് മേശ. ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാരയുടെ തവികളും;
• ഒരു പായ്ക്ക് വാനില പുഡ്ഡിംഗ് മിക്സ്;
• ഒരു ചായ. ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഒരു നുള്ളു;
• ഉണക്കമുന്തിരി - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• ഒരു പായ്ക്ക് വാനില പഞ്ചസാര;
• വെണ്ണ.

പാചക രീതി:

മുട്ടകൾ ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ നന്നായി അടിച്ചു, കോട്ടേജ് ചീസ് ചേർക്കുന്നു. പഞ്ചസാരയിൽ ഒഴിക്കുക. വാനില പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. പുഡ്ഡിംഗ് മിക്സും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും ഒഴിക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകളും നന്നായി മിക്സഡ് ആണ്. പിന്നെ പിണ്ഡം ഒരു മിക്സർ അല്ലെങ്കിൽ ഫുഡ് പ്രോസസർ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി അടിച്ചു. കുതിർത്ത ഉണക്കമുന്തിരി ഇട്ട് ഇളക്കുക. ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവം വെണ്ണ കൊണ്ട് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക. തൈര് പിണ്ഡം പരത്തുക. പൂർത്തിയാകുന്നതുവരെ ചുടേണം.

മത്തങ്ങ കൊണ്ട് കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ ഡയറ്റ് ചെയ്യുക

• മത്തങ്ങ പൾപ്പ് - 300-400 ഗ്രാം,
• കോട്ടേജ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം,
• മുട്ട - 3 പീസുകൾ.,
• ആപ്പിൾ 1 പിസി.,
• പഞ്ചസാര (ഇത് കൂടാതെ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും) - 0.5 കപ്പ് വരെ,
• ഉണക്കമുന്തിരി - ഒരു പിടി,
• ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്,
• ഓപ്ഷണൽ വാനില പഞ്ചസാര സാച്ചെറ്റ്

മത്തങ്ങയും ആപ്പിളും അല്ലെങ്കിൽ അവയിൽ മൂന്നെണ്ണം ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ പൊടിക്കുക, അവയിൽ ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ രുചിയിൽ പഞ്ചസാര ഇട്ടു, 0.5 കപ്പ് ചേർക്കുമ്പോൾ, കാസറോൾ വളരെ മധുരമുള്ളതായി മാറുന്നു, അതിനാൽ മത്തങ്ങയുടെ മാധുര്യം കണക്കിലെടുക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. മിനുസമാർന്നതുവരെ എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന കുഴെച്ച ഞങ്ങൾ ഒരു അച്ചിൽ പരത്തുന്നു (എനിക്ക് 19 സെന്റീമീറ്റർ വ്യാസമുണ്ട്) ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് 180 സിയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചെറുതായി തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക, എന്നിട്ട് ഒരു വിഭവം ഇടുക.

ഉണക്കമുന്തിരി, ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ ഡയറ്റ് ചെയ്യുക

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ കാസറോൾ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തെ അധിക കലോറി കൊണ്ട് ഓവർലോഡ് ചെയ്യില്ല. ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവയ്ക്ക് പകരം, പാചകക്കുറിപ്പിൽ ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഹാർഡ് പഴങ്ങളുടെ കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം. പഴങ്ങൾ മധുരമുള്ളതാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പഞ്ചസാരയില്ലാതെ പാചകം ചെയ്യാം.

പാചക ചേരുവകൾ:

• പുതിയതും കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞതുമായ കോട്ടേജ് ചീസ് - 500 ഗ്രാം. തൈര് വളരെ നനവുള്ളതായിരിക്കരുത്;
• ഇടത്തരം മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
• പഞ്ചസാര - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ, ഇഷ്ടാനുസരണം പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഉപയോഗിക്കുക;
• ഉണക്കമുന്തിരി, ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് അല്ലെങ്കിൽ പഴങ്ങൾ - നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച്;
• സോഡ - ഒരു ചെറിയ നുള്ള്.

കാസറോൾ തയ്യാറാക്കുന്നു:

1. ഞങ്ങൾ കോട്ടേജ് ചീസ് തുടച്ചു, മഞ്ഞക്കരു നിന്ന് പ്രോട്ടീനുകൾ വേർതിരിക്കുക.
2. പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളയെ അടിക്കുക, പറങ്ങോടൻ കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് മഞ്ഞക്കരു കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.
3. തൈര് പിണ്ഡം തറച്ച പ്രോട്ടീനുകളുമായി സൌമ്യമായി സംയോജിപ്പിക്കുക, ഒരു നുള്ള് സോഡ ചേർക്കുക - ഇളക്കുക. ആവിയിൽ വേവിച്ച ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളോ പുതിയ പഴങ്ങളുടെ കഷണങ്ങളോ ചേർക്കുക.
4. തയ്യാറാക്കിയ തൈര് പിണ്ഡം ഒരു വയ്ച്ചു രൂപത്തിൽ ഇടുക.
5. ഞങ്ങൾ അടുപ്പ് ചൂടാക്കി അതിൽ ഞങ്ങളുടെ കാസറോൾ ഇടുക - 190 - 200 ഡിഗ്രി, 30 മിനിറ്റ് താപനിലയിൽ ചുടേണം. പൂർത്തിയായ തൈര് മധുരപലഹാരം തണുപ്പിച്ച് ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക, സേവിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും.

വാഴപ്പഴവും കാടമുട്ടയും ഉപയോഗിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ ഡയറ്റ് ചെയ്യുക

കാസറോൾ തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ രുചികരവും വേഗത്തിൽ. അസാധാരണമായ ഭക്ഷണ ഭക്ഷണം. നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ഭാരം നിരീക്ഷിക്കുകയും വളരെ മധുരമുള്ള കാസറോളുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിൽ - ഇത് വേവിക്കുക! കൂടാതെ, കാടമുട്ട വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ പഞ്ചസാര, വെണ്ണ, മാവ്, റവ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടില്ല. ഇത് നിങ്ങളുടെ ദിവസത്തിന്റെ ഒരു മികച്ച ഭക്ഷണ തുടക്കമായും അവസാനമായും വർത്തിക്കും.

• കോട്ടേജ് ചീസ് 200 ഗ്രാം,
• വാഴപ്പഴം 1 പിസി.,
• കാടമുട്ട 6 എണ്ണം,
• രുചി വാനില
• രുചിയിൽ കറുവപ്പട്ട പൊടിക്കുക
• നാരങ്ങ നീര് 2 ടീസ്പൂൺ,
• ഉപ്പ് പാകത്തിന്.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ? എങ്കിൽ ഈ ലേഖനങ്ങൾ നിങ്ങൾക്കുള്ളതാണ്.

പാചകം കാസറോൾ

1. മുട്ടയുടെ വെള്ളയും മഞ്ഞക്കരുവും വേർതിരിക്കുക, കട്ടിയുള്ള കൊടുമുടികൾ ഉണ്ടാകുന്നത് വരെ വെള്ള നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക (ഞാൻ ഇത് ചെയ്തില്ല, പക്ഷേ അത് പഴകുന്നതിന് മുമ്പ് ഞാൻ ഉടൻ തന്നെ കാസറോൾ കഴിച്ചു, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടം പോലെ ചെയ്യുക).
2. കോട്ടേജ് ചീസും ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും ഉപയോഗിച്ച് മഞ്ഞക്കരു മാഷ് ചെയ്യുക. നിങ്ങളുടെ കോട്ടേജ് ചീസ് കഠിനമാണെങ്കിൽ, അല്പം പാൽ ചേർക്കുക. പക്ഷെ എനിക്കതിന്റെ ആവശ്യം ഇല്ലായിരുന്നു.
3. ഞങ്ങൾ രണ്ട് പിണ്ഡങ്ങളും മിക്സ് ചെയ്യുന്നു.
4. നിങ്ങൾക്ക് രുചിയിൽ കറുവാപ്പട്ടയും വാനിലയും ചേർക്കാം.
5. നേന്ത്രപ്പഴം നേർത്ത വൃത്താകൃതിയിൽ മുറിക്കുക. എന്റെ ചെറിയ പൂപ്പൽ ഉണ്ടാക്കാൻ എനിക്ക് പകുതി വാഴപ്പഴമേ വേണ്ടിവന്നുള്ളൂ.
6. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഞങ്ങൾ ലെയറുകളിൽ ഒരു രൂപത്തിൽ പരത്തുന്നു, തൈര് പാളിയിൽ തുടങ്ങുകയും അവസാനിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. സിലിക്കൺ അച്ചുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, ഏതെങ്കിലും പേസ്ട്രി അവയിൽ നിന്ന് എളുപ്പത്തിൽ പുറത്തുവരുന്നു, അവ എണ്ണയിൽ ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യേണ്ടതില്ല അല്ലെങ്കിൽ റവ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണ്ടതില്ല.
7. തവിട്ട് അരികുകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതുവരെ 180 * ചുടേണം. മുകളിൽ അവശേഷിക്കുന്നത് നിങ്ങൾ കണ്ടാൽ.

ഇന്ന്, പലരും യുക്തിസഹമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു - ഇത് ഒരു രൂപവും ആരോഗ്യവും നിലനിർത്താൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. ഭക്ഷണ കാസറോൾകോട്ടേജ് ചീസിൽ നിന്ന് വൈവിധ്യമാർന്ന ഭക്ഷണങ്ങളുടെ മെനുവിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. ഈ വിഭവം ഉപയോഗിക്കുന്നു സ്പോർട്സ് പോഷകാഹാരം, വിവിധ പാത്തോളജികളുള്ള ആളുകൾക്ക് ഇത് ഉപയോഗപ്രദമാണ്, കൂടാതെ, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് ഇത് അനുയോജ്യമാണ്.

ഉണക്കമുന്തിരി, ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ ഡയറ്റ് കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ ശരീരത്തെ കലോറി കൊണ്ട് ഓവർലോഡ് ചെയ്യുന്നില്ല. ഉണക്കമുന്തിരി, ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് എന്നിവയ്ക്ക് പകരം, നിങ്ങൾക്ക് കട്ടിയുള്ള പഴങ്ങളുടെ കഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ ഉപയോഗിക്കാം. മധുരമുള്ള പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, പഞ്ചസാര ഒഴിവാക്കാം.

ചേരുവകൾ:
കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കോട്ടേജ് ചീസ് - 500 ഗ്രാം
മുട്ടകൾ - 4-5 പീസുകൾ. (വലിപ്പം അനുസരിച്ച്)
പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ. (നിങ്ങൾക്ക് അതിന്റെ പകരക്കാരൻ ഉപയോഗിക്കാം)
ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ പഴങ്ങൾ - ആസ്വദിക്കാൻ
സോഡ - ഒരു നുള്ള്

മുട്ടയുടെ വെള്ള പഞ്ചസാര ചേർത്ത് അടിക്കുക. പറങ്ങോടൻ കോട്ടേജ് ചീസ്, ഒരു നുള്ള് സോഡ, ആവിയിൽ വേവിച്ച ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ പഴങ്ങളുടെ കഷണങ്ങൾ എന്നിവയുമായി മഞ്ഞക്കരു കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. തൈര് മിശ്രിതം ഇളക്കുക. കോട്ടേജ് ചീസും പ്രോട്ടീനുകളും സൌമ്യമായി യോജിപ്പിച്ച്, വയ്ച്ചു പുരട്ടി 190-200 ഡിഗ്രിയിൽ 25-30 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

പച്ചക്കറികളുള്ള കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ

ചേരുവകൾ:
ഉള്ളി - 1 പിസി.
കൊഴുപ്പ് രഹിത കോട്ടേജ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം
തക്കാളി - 1-2 പീസുകൾ.
കോളിഫ്ലവർ - 3-4 പൂങ്കുലകൾ
മണി കുരുമുളക്- 0.5 പീസുകൾ.
പ്രോട്ടീൻ
വെളുത്തുള്ളി - 2 അല്ലി
സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ
തവിട് - 1 ടീസ്പൂൺ.

0.5 ടീസ്പൂൺ ഉള്ളി വറുക്കുക. ഒലിവ് ഓയിൽ, ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക. തക്കാളി കഷ്ണങ്ങൾ, വേവിച്ചതും അരിഞ്ഞതുമായ കോളിഫ്ളവർ പൂങ്കുലകൾ, കുരുമുളക് സമചതുര, വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, തവിട്, പറങ്ങോടൻ കോട്ടേജ് ചീസ്, തറച്ചു പ്രോട്ടീൻ എന്നിവ ചേർക്കുക. സീസൺ പിണ്ഡം ഇളക്കുക. പുറത്തു കിടത്തുക
ഒരു സിലിക്കൺ അച്ചിൽ 180 ഡിഗ്രിയിൽ 30 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

ആപ്പിളിനൊപ്പം തൈര് കാസറോൾ

ചേരുവകൾ:
കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കോട്ടേജ് ചീസ് - 500 ഗ്രാം
മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ.
ഓട്സ് അടരുകളായി, മാവിൽ പൊടിച്ചത് - 3 ടീസ്പൂൺ.
പച്ച ആപ്പിൾ
കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് ഉള്ള പുളിച്ച വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ.
പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ.

വറ്റല് കോട്ടേജ് ചീസിലേക്ക് മഞ്ഞക്കരു, പുളിച്ച വെണ്ണ, അരകപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. വെളുത്ത ഫ്ലഫി പിണ്ഡം ലഭിക്കുന്നതുവരെ പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടയുടെ വെള്ള അടിക്കുക. കാമ്പിൽ നിന്ന് കഴുകിയ ആപ്പിൾ തൊലി കളയുക, കഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ വൈക്കോൽ മുറിക്കുക. തൈരും പ്രോട്ടീൻ പിണ്ഡവും സൌമ്യമായി കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. ഒരു വയ്ച്ചു, ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് രൂപത്തിൽ തളിച്ചു കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക. മുകളിൽ ആപ്പിൾ കഷ്ണങ്ങൾ വയ്ക്കുക, പഞ്ചസാര തളിക്കേണം. 200 ഡിഗ്രിയിൽ അര മണിക്കൂർ ചുടേണം.

കുറഞ്ഞ കലോറി ചീസ് ചീര കൂടെ കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ

കോട്ടേജ് ചീസിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച ഭക്ഷണ കാസറോൾ മധുരമുള്ളതായിരിക്കണമെന്നില്ല - നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ലഘുഭക്ഷണ ഓപ്ഷൻ എളുപ്പത്തിൽ പാചകം ചെയ്യാം. സ്പോർട്സിൽ സജീവമായി ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്നവർക്ക് ഈ വിഭവം അനുയോജ്യമാണ്, കാരണം ഇത് പ്രോട്ടീന്റെ ലോഡിംഗ് ഡോസ് നൽകുന്നു.

ചേരുവകൾ:
തൈര് - 250 ഗ്രാം
മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ.
കെഫീർ - 2 ടീസ്പൂൺ.
സോഡ - 0.5 ടീസ്പൂൺ
കുറഞ്ഞ കലോറി ചീസ് - 100 ഗ്രാം
തവിട് - 2 ടീസ്പൂൺ.
അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ

ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ട അടിക്കുക, വറ്റല് കോട്ടേജ് ചീസ് ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക. കെഫീറിൽ സോഡ കെടുത്തിക്കളയുക, തവിട്, ചീസ് ഒരു നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ വറ്റല്, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ചീര കൂടെ തൈര് പിണ്ഡം ചേർക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം ഒരു സിലിക്കൺ അച്ചിൽ ഒഴിക്കുക. കാസറോൾ 180 ഡിഗ്രിയിൽ 35-40 മിനിറ്റ് ചുടേണം. വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചീസ് പുറംതോട് ചേർക്കാം - ഇതിനായി, പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് 5 മിനിറ്റ് മുമ്പ്, വറ്റല് ചീസ് ഒരു ചെറിയ തുക ഉപയോഗിച്ച് കാസറോൾ തളിക്കേണം.

തൈര്, പിയർ, വാഴപ്പഴം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ

ഈ പാചകത്തിൽ മധുരമുള്ള പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനാൽ, പഞ്ചസാര ഒഴിവാക്കാവുന്നതാണ്.

ചേരുവകൾ:
കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കോട്ടേജ് ചീസ് - 250 ഗ്രാം
തൈര് - 30 മില്ലി
മുട്ട
വാഴപ്പഴം
പിയർ

വാഴപ്പഴം പറിച്ചെടുത്തു. കോട്ടേജ് ചീസ്, മുട്ട, തൈര് എന്നിവയുമായി ഇത് യോജിപ്പിക്കുക. ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക. പീൽ ആൻഡ് കോർ നിന്ന് പിയർ പീൽ, സമചതുര അരിഞ്ഞത്, തൈര് പിണ്ഡം ഇട്ടു. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു സിലിക്കൺ മോൾഡിലേക്കോ (ഇത് ചെറുതായി വയ്‌ക്കേണ്ടതുണ്ട്) അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ലോഹ അച്ചിലേക്കോ മാറ്റുക (ഇത് ഗ്രീസ് ചെയ്ത് ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം). 180 ഡിഗ്രിയിൽ 40 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു അല്ലെങ്കിൽ ലിഡ് കീഴിൽ മൈക്രോവേവ് (അത് 100% ശക്തിയിൽ 5-6 മിനിറ്റ് എടുക്കും) കാസറോൾ ചുടേണം. മൈക്രോവേവിൽ പാചകം ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, മറ്റൊരു 10-15 മിനിറ്റ് വിഭവം അതിൽ വയ്ക്കുക.

എളുപ്പത്തിൽ ദഹിപ്പിക്കാവുന്ന പ്രോട്ടീന്റെ ഉയർന്ന സാന്ദ്രത കാരണം, ഡയറ്റ് കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ വിശപ്പിനെ തികച്ചും അടിച്ചമർത്തുന്നു, പക്ഷേ കലോറിയിൽ ഓവർലോഡ് ചെയ്യുന്നില്ല. ഇത് മധുരമുള്ള പഴവും ഉപ്പിട്ട പച്ചക്കറിയും ആകാം - കാസറോൾ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ ഭാവന കാണിക്കുക (നിങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പാചകക്കുറിപ്പ് വരാം). തണുപ്പിച്ചതിനുശേഷം പാകം ചെയ്ത വിഭവം മുറിക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക.



കോട്ടേജ് ചീസ് വളരെക്കാലമായി ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രകൃതി ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ ഉണ്ട്. ഇതിൽ പ്രോട്ടീനും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതിൽ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ടത് കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ് എന്നിവയാണ്. ഈ പാലുൽപ്പന്നം അസംസ്കൃതമായി കഴിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ അതിൽ നിന്ന് പലതരം പലഹാരങ്ങളിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കാം. മുതിർന്നവർക്കും കുട്ടികൾക്കും ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവം ഒരു ഡയറ്റ് തൈര് കാസറോൾ ആണ്.

കാസറോളുകൾക്കുള്ള കോട്ടേജ് ചീസ്, നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും എടുക്കാം. എന്നാൽ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഏർപ്പെടുന്നവർക്ക്, കൊഴുപ്പ് രഹിത അല്ലെങ്കിൽ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞതാണ്. സംശയമില്ല മികച്ച ഓപ്ഷൻ- ഒരു വീട്ടിൽ നിർമ്മിച്ച ഉൽപ്പന്നം, പ്രത്യേകിച്ച് നിങ്ങൾ ഒരു കുട്ടിക്ക് വേണ്ടി പാചകം ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ.

പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വൈവിധ്യപൂർണ്ണമാണ്. കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോളുകളുടെ ഒരു വലിയ പ്ലസ് നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടാനുസരണം ഘടന മാറ്റാനുള്ള കഴിവാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾ ഒരു വിഭവത്തിൽ പുതിയ പഴങ്ങൾ (ആപ്പിൾ, വാഴപ്പഴം മുതലായവ) ചേർത്താൽ, അത് കൂടുതൽ രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമാകും. നിരവധി ഓപ്ഷനുകളും ചൂട് ചികിത്സയും: പാചകത്തിന്റെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ മാർഗ്ഗം അടുപ്പിലാണ്. എന്നാൽ അകത്ത് ഈയിടെയായിവീട്ടമ്മമാർ സ്ലോ കുക്കറിലോ ഡബിൾ ബോയിലറിലോ പാചകം ചെയ്യാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.

മൾട്ടികുക്കർ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

നിങ്ങൾ സ്ലോ കുക്കറിൽ ഒരു ഡയറ്റ് കാസറോൾ പാചകം ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, അത് വളരെ മൃദുവായതും ചീഞ്ഞതും കുട്ടികളുടെ മെനുവിന് അനുയോജ്യവുമാകും.

രീതി നമ്പർ 1. ഘടകങ്ങൾ:

• കോട്ടേജ് ചീസ് രണ്ട് പായ്ക്ക്, 250 ഗ്രാം വീതം;
• ഒരു ജോടി മുട്ടകൾ;
• 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ. വെണ്ണ;
• സരസഫലങ്ങൾ, ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ;
• വാനില പഞ്ചസാരയുടെ 1 സാച്ചെറ്റ്;
• 4 ടീസ്പൂൺ പ്രകാരം. എൽ. മാവും ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാരയും;
• ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്.

ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച്, സാധാരണ പഞ്ചസാരയും മുട്ടയും അടിക്കുക, തുടർന്ന് വാനില പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. അതേ പാത്രത്തിൽ ഇടുക വെണ്ണ(മുറിയിലെ താപനില) കോട്ടേജ് ചീസ്, നന്നായി ഇളക്കുക. ഇളക്കുന്നത് തുടരുക, ക്രമേണ മാവ് ചേർക്കുക. അവസാനം, തൈര് പിണ്ഡത്തിൽ പഴങ്ങളോ സരസഫലങ്ങളോ ചേർക്കുക.

സ്ലോ കുക്കറിൽ, "ബേക്കിംഗ്" പ്രോഗ്രാം തിരഞ്ഞെടുക്കുക, പാചക സമയം 45 മിനിറ്റാണ്. തുടർന്ന് ⅓ മണിക്കൂർ "താപനം" മോഡിൽ വിടുക.

ഡയറ്റ് കാസറോൾ പാചകക്കുറിപ്പ് #2(മാവ് ഇല്ലാതെ):

• കോട്ടേജ് ചീസ് രണ്ട് പായ്ക്ക് 200 ഗ്രാം വീതം;
• 2 മുട്ടകൾ (ഇടത്തരം വലിപ്പം);
• പഞ്ചസാരയും റവ - 3 ടീസ്പൂൺ. തവികളും;
• 100 മുതൽ 200 മില്ലി വരെ കൊഴുപ്പ് രഹിത കെഫീർ (തുക കോട്ടേജ് ചീസ് നനഞ്ഞതോ ഉണങ്ങിയതോ ആണോ എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു);
• സരസഫലങ്ങൾ, ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ വെറും പഴങ്ങൾ.

കെഫീറിലേക്ക് ധാന്യങ്ങൾ ഒഴിക്കുക, വീർക്കാൻ വിടുക. പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട അടിക്കുക, semolina-kefir മിശ്രിതം സംയോജിപ്പിക്കുക. കോട്ടേജ് ചീസ്, ഫില്ലറുകൾ (പഴങ്ങൾ, സരസഫലങ്ങൾ) ചേർക്കുക. സ്റ്റീം മോഡിൽ പാചകം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഇരട്ട ബോയിലർ കണ്ടെയ്നർ ഫോയിൽ കൊണ്ട് പൊതിയുക, പാത്രത്തിൽ വെള്ളം ഒഴിക്കുക. സമയം - 50 മിനിറ്റ്.

റവ ഉപയോഗിക്കാതെ പാചകം

മാവും റവയും ഇല്ലാത്ത ഡയറ്റ് കാസറോളുകൾ കുറഞ്ഞ കലോറി വിഭവങ്ങളായി ജനപ്രിയമാണ്.

നമ്പർ 1. സംയുക്തം:

• കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു പായ്ക്ക് 250 ഗ്രാം;
• ഒരു ജോടി മുട്ടകൾ;
• കെഫീർ (2 ടേബിൾസ്പൂൺ);
• ഉണക്കമുന്തിരി, പഞ്ചസാര

മുട്ട അടിക്കുക. വെവ്വേറെ കോട്ടേജ് ചീസ്, കെഫീർ എന്നിവ ചേർത്ത് മുട്ടയിലേക്ക് ചേർക്കുക. ശേഷിക്കുന്ന ഘടകങ്ങൾ ഇടുക. 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ 30 മിനിറ്റ് (അല്ലെങ്കിൽ 40 - ആർക്കെങ്കിലും ഏത് ഓവനുണ്ട്) അടുപ്പത്തുവെച്ചു വേവിക്കുക. ഡബിൾ ബോയിലറിൽ പലഹാരവും പാകം ചെയ്യാം. അതിന്റെ സന്നദ്ധത നിർണ്ണയിക്കുന്നത് പുറംതോട് ആണ് - ഇത് സ്വർണ്ണ നിറമുള്ളതായിരിക്കണം, കൂടാതെ അരികുകൾ വിഭവങ്ങളുടെ മതിലുകൾക്ക് പിന്നിലായിരിക്കണം.

രീതി നമ്പർ 2:

• ഒരു കിലോ കോട്ടേജ് ചീസ്;
• 7 പീസുകൾ. മുട്ടകൾ;
• ഒരു പിടി ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കിയ സരസഫലങ്ങൾ;
• പഞ്ചസാര, വാനിലിൻ ഒരു സാച്ചെറ്റ്.

ഘട്ടങ്ങളുടെ ക്രമം മുമ്പത്തെ പാചകക്കുറിപ്പിന് സമാനമാണ്.

റവ കൊണ്ട് പാചകം

semolina ഉള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്, ഡെസേർട്ട് വളരെ വായുസഞ്ചാരമുള്ളതും നിങ്ങളുടെ വായിൽ ഉരുകുന്നതും അവസാനിക്കുന്നു (ഫോട്ടോ കാണുക).

ഘടകങ്ങൾ:

• കോട്ടേജ് ചീസ് രണ്ട് പായ്ക്ക്, 250 ഗ്രാം വീതം;
• ഒരു ജോടി മുട്ടകൾ;
• പഞ്ചസാര - ഏകദേശം 1 കപ്പ്;
• 2 ടീസ്പൂൺ. semolina തവികളും

ധാന്യങ്ങൾ, മുട്ടകൾ എന്നിവ കലർത്തി വീർക്കാൻ വിടുക. ഈ സമയത്ത്, കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് പഞ്ച് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ പൊടിക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകളും സംയോജിപ്പിക്കുക, ഇളക്കുക: ആദ്യം ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച്, പിന്നെ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് മൂന്ന് മിനിറ്റ്.

200 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു തൈര് പിണ്ഡം ചുടേണം.

അരകപ്പ് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

നിങ്ങൾ ഈ വിഭവം ഓട്സ് ഉപയോഗിച്ച് പാചകം ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, അത് പ്രത്യേകിച്ച് രുചികരവും പോഷകപ്രദവുമാണ്.

ഘടകങ്ങൾ:

• 200 ഗ്രാം ഭാരമുള്ള കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു പായ്ക്ക്;
• ഏകദേശം 7 പീസുകൾ. ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്;
• അര ഗ്ലാസ് അരകപ്പ്;
• മുട്ട - 1 പിസി;
• വേണമെങ്കിൽ - വാനിലിൻ.

മുട്ട അടിക്കുക, അതിൽ കോട്ടേജ് ചീസ് ചേർക്കുക, ഇളക്കുക. അരകപ്പ് കൊണ്ട് മിശ്രിതം യോജിപ്പിച്ച് നന്നായി പൊടിക്കുക, എന്നിട്ട് അരിഞ്ഞ ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് ചേർക്കുക. മൾട്ടികുക്കർ പാത്രത്തിൽ ഈ കോമ്പോസിഷൻ ഇടുക. "മൾട്ടി-കുക്ക്" പ്രോഗ്രാം തിരഞ്ഞെടുക്കുക, പാചക സമയം - 50 മിനിറ്റ്. എന്നാൽ സിഗ്നൽ കഴിഞ്ഞ് ഒരു പത്ത് മിനിറ്റ് കൂടി പിടിച്ചാൽ നല്ലത്.

കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം

തൈര്-കാരറ്റ് കാസറോൾ മസാലയും അസാധാരണവുമായ രുചിയിൽ ലഭിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• 200 ഗ്രാം ഭാരമുള്ള കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു പായ്ക്ക്;
• ഒരു കഷണം - കാരറ്റ്, മുട്ട;
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര;
• ഉണക്കമുന്തിരി, പരിപ്പ് (വാൽനട്ട്);
• കറുവാപ്പട്ട, ഉപ്പ്, വാനിലിൻ, ഏലം.

മുട്ട, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. അരിഞ്ഞ കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഈ ഘടന മിക്സ് ചെയ്യുക. ശേഷിക്കുന്ന ഘടകങ്ങൾ ചേർക്കുക.

180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ അര മണിക്കൂർ വേവിക്കുക.

ഡുകാൻ അനുസരിച്ച്

ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്നവർക്കായി, ഡയറ്റീഷ്യനായ ഡുകന്റെ പേരിൽ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ട്. പരിധിയില്ലാത്ത അളവിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ അനുവാദമുള്ള 100 പ്രകൃതിദത്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഒരു ലിസ്റ്റ് അദ്ദേഹം വികസിപ്പിച്ചെടുത്തു.

1. സംയുക്തം:

• കൊഴുപ്പ് രഹിത മൃദുവായ (ധാന്യമല്ല) കോട്ടേജ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം വീതമുള്ള 3 പായ്ക്കുകൾ;
• മുട്ട - 4 പീസുകൾ. (വളരെ വലുതല്ല);
• ഏകദേശം 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉണങ്ങിയ (പൊടിച്ച) പാൽ;
• 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ. അന്നജം (ധാന്യം);
• ഏതെങ്കിലും പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരമുള്ള 11 ഗ്രാം (നിങ്ങൾക്ക് Fitparad കഴിയും);
• ഒരു നുള്ള് വാനില.

തയാറാക്കുന്ന വിധം: ആദ്യം നിങ്ങൾ പ്രോട്ടീനുകൾ വേർതിരിച്ച് കട്ടിയുള്ള നുരയെ (കൊടുമുടികൾ) വരെ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക.

അടുത്തതായി, കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് മഞ്ഞക്കരു ഇളക്കുക. എന്നിട്ട് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം, ചമ്മട്ടിയെടുക്കാതെ, ഉണങ്ങിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പകുതിയും പ്രോട്ടീൻ പിണ്ഡത്തിന്റെ പകുതിയും തൈരിൽ ചേർക്കുക, ഇളക്കുക. അതിനുശേഷം ബാക്കിയുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും ഇടുക, വീണ്ടും ഇളക്കുക.

മൾട്ടികൂക്കറിനായി, "ബേക്കിംഗ്" പ്രോഗ്രാം തിരഞ്ഞെടുത്ത് സമയം 50 മിനിറ്റായി സജ്ജമാക്കുക. ഇത് 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചും പാകം ചെയ്യാം. ഡ്യൂക്കാന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് ട്രീറ്റുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ഈ രീതി ലളിതമാണ്, പക്ഷേ രുചികരമല്ല.

1. ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്:

• അര കിലോ ഉണങ്ങിയ കോട്ടേജ് ചീസ്;
• മുട്ട - 3 പീസുകൾ. (ഇടത്തരം വലിപ്പം);
• ഒരു ചെറിയ നാരങ്ങയുടെ തൊലി;
• രുചിക്ക് പഞ്ചസാര പകരം;
• ഏകദേശം 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ. അന്നജം (ധാന്യം);
• വാനിലിൻ.

കോട്ടേജ് ചീസ് മുട്ടയുമായി സംയോജിപ്പിക്കുക, ശേഷിക്കുന്ന ചേരുവകൾ ചേർക്കുക, ഇളക്കുക. ചൂടാക്കാത്ത അടുപ്പിൽ വയ്ക്കുക, താപനില 180 ° C ആയി സജ്ജമാക്കുക, സമയം 40 മിനിറ്റ്.

പി.എസ്. ഡയറ്റ് കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ ഏത് ഭക്ഷണത്തിനും അനുയോജ്യമാണ്: രാവിലെ മുഴുവൻ കുടുംബത്തെയും ഊർജ്ജസ്വലമാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഉപയോഗിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ കഠിനമായ ദിവസത്തിന് ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് ഹൃദ്യമായി ഭക്ഷണം നൽകാം. ഏത് സാഹചര്യത്തിലും, പാചകം ചെയ്യാൻ കുറച്ച് സമയമെടുക്കും, ഇത് ഈ വിഭവങ്ങളുടെ മറ്റൊരു നേട്ടമാണ്.

മാവ് ഇല്ലാതെ ഡയറ്റ് കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ ഒന്നാണ്. കുട്ടികൾക്കും ദഹനപ്രശ്നങ്ങളുള്ളവർക്കും ഇത് തികച്ചും അനുയോജ്യമാണ്. ഹെപ്പറ്റൈറ്റിസ് ബാധിച്ച ഒരു വ്യക്തിയുടെ മെനുവിൽ ഈ വിഭവം ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തതായിത്തീരും, കാരണം വാസ്തവത്തിൽ ഇത് വളരെ ഭാരം കുറഞ്ഞതാണ്. ഭക്ഷണ വിഭവം. ക്രെംലിൻ ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടരുന്നവർക്ക് കുറഞ്ഞ കലോറി കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോളും നല്ലതാണ്.

ഒരു പേര് - കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ ഞങ്ങളെ വിദൂര ബാല്യത്തിലേക്ക് തിരികെ കൊണ്ടുവരുന്നു, നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് മടങ്ങേണ്ട വിഭവമാണിത്.

ഡയറ്റ് കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ ഒരു സ്വതന്ത്ര വിഭവമായി സേവിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ നേരിയ മധുരപലഹാരമായിരിക്കും.

ഡയറ്റ് കാസറോൾ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ:

എല്ലാ പാചകക്കുറിപ്പുകളും തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, പ്രത്യേക സമയവും പണവും അല്ലെങ്കിൽ പാചക വൈദഗ്ധ്യവും ആവശ്യമില്ല. ചേരുവകൾ ലളിതമാണ്: കോട്ടേജ് ചീസ്, മുട്ട, കെഫീർ, ഉണക്കമുന്തിരി. എല്ലാം! വിഭവം വൈവിധ്യവത്കരിക്കുന്നതിന്, ചിലർ അതിൽ പ്ളം, ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് എന്നിവ ചേർക്കുന്നു.

കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോളിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം വളരെ ചെറുതാണ് - 100 ഗ്രാമിന് 90 കിലോ കലോറി മാത്രം.

നിങ്ങൾക്കറിയാവുന്നതുപോലെ, കുട്ടിയുടെ ശരീരത്തിന്റെ വികാസത്തിൽ ഒരു ഭക്ഷണ കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. കോട്ടേജ് ചീസ് കാൽസ്യം, പ്രോട്ടീൻ എന്നിവയാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്, കൂടാതെ പോഷകഗുണങ്ങളുടെ കാര്യത്തിൽ മികച്ച ഭക്ഷണങ്ങളിലൊന്നാണ് ഉണക്കമുന്തിരി, ധാതു ലവണങ്ങൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ഓർഗാനിക് ആസിഡുകൾ എന്നിവയുടെ കലവറയാണ് ഉണക്കമുന്തിരി. അതിനാൽ, ഒരു വയസ്സ് വരെ പ്രായമുള്ള ചെറിയ കുട്ടികൾക്ക് പോലും ഇത് അനുയോജ്യമായ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പാണ്.

ഡയറ്റ് കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഓപ്ഷനുകൾ

ഇന്ന്, മാവ് ഇല്ലാത്ത കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോളുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിന് നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. എന്നാൽ പ്രധാന ചേരുവകൾ സാധാരണയായി എല്ലാവർക്കും തുല്യമാണ്: കോട്ടേജ് ചീസ്, മുട്ട. വഴിയിൽ, ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോളുകൾക്ക് പരമ്പരാഗതമായി മാറിയ പഴങ്ങൾ മാത്രമല്ല, പച്ചക്കറികളും, പ്രത്യേകിച്ച് മത്തങ്ങയും കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കാം.

കുറഞ്ഞ കലോറി കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• 2 മുട്ട,
• 250 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ്,
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് കെഫീർ,
• 2 ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാര (അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിക്കാൻ)
• ഒരു പിടി ഉണക്കമുന്തിരി.

മുട്ട അടിക്കുക, രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ കെഫീറുമായി 250 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ് ഇളക്കുക. അതിനുശേഷം രണ്ട് പിണ്ഡങ്ങളും ഒന്നായി യോജിപ്പിച്ച് അവിടെ പഞ്ചസാരയും ഉണക്കമുന്തിരിയും ചേർക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ആപ്പിൾ, പ്ളം അല്ലെങ്കിൽ ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് ഉപയോഗിക്കാം.

തൈര് പിണ്ഡം വയ്ച്ചു പുരട്ടി 30-40 മിനിറ്റ് അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുക. അത്തരമൊരു കാസറോൾ ഇരട്ട ബോയിലറിൽ വളരെ ലളിതമായി തയ്യാറാക്കാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, കിറ്റിൽ അരി, കാസറോളുകൾ, മറ്റ് ദ്രാവക ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കായി ഒരു പ്രത്യേക പാത്രം ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.

സ്ലോ കുക്കറിൽ കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ പാചകക്കുറിപ്പ്

• കൊഴുപ്പ് രഹിത കോട്ടേജ് ചീസ് (3 പായ്ക്കുകൾ

600 ഗ്രാം)

• വെളുത്ത തൈര് / പുളിച്ച വെണ്ണ 15%
• 1 മുട്ട
• മധുരം / ഫ്രക്ടോസ് (ആസ്വദിക്കാൻ)
• റവ (5 ടേബിൾസ്പൂൺ)
• പഴങ്ങൾ / സരസഫലങ്ങൾ (ആസ്വദിക്കാൻ)

കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി കുഴച്ചതാണ്, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച്. മുട്ട, തൈര് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർക്കുക (

4 ടേബിൾസ്പൂൺ), മധുരം / ഫ്രക്ടോസ് (

5 ടേബിൾസ്പൂൺ), റവ (

4-6 ടേബിൾസ്പൂൺ), നന്നായി ഇളക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് രുചിയിൽ ഏതെങ്കിലും പഴങ്ങളോ സരസഫലങ്ങളോ ചേർക്കാം, പക്ഷേ അവ കാരണം തൈര് കാസറോൾ ദ്രാവകമായി മാറുമെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക, ഇടതൂർന്നതല്ല, കാരണം പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങളും ധാരാളം ദ്രാവകം പുറപ്പെടുവിക്കുന്നു.

ഒരു ഏകതാനമായ കുഴെച്ചതുമുതൽ, നിങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു വേണം. സ്ലോ കുക്കറിലെ കോട്ടേജ് ചീസ് ഡയറ്റ് കാസറോൾ ബേക്കിംഗ് മോഡിൽ വളരെ നന്നായി മാറുന്നു. മൾട്ടികൂക്കർ പാത്രത്തിൽ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ചെറുതായി ഗ്രീസ് ചെയ്യുക, അങ്ങനെ കാസറോൾ കത്തുന്നില്ല, കുഴെച്ചതുമുതൽ തുല്യമായി പരത്തുക. ഞങ്ങൾ ലിഡ് അടച്ച്, 50 മിനിറ്റ് ബേക്കിംഗ് മോഡ് ഓണാക്കി, ഞങ്ങളുടെ ബിസിനസ്സിലേക്ക് പോകുക.

മത്തങ്ങ കൊണ്ട് കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ ഡയറ്റ് ചെയ്യുക

• മത്തങ്ങ പൾപ്പ് - 300-400 ഗ്രാം
• കോട്ടേജ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം
• മുട്ട - 3 പീസുകൾ
• ആപ്പിൾ 1 പിസി
• പഞ്ചസാര (ഇത് കൂടാതെ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും) - 0.5 കപ്പ് വരെ,
• ഉണക്കമുന്തിരി - ഒരു പിടി,
• ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്
• ഓപ്ഷണൽ വാനില പഞ്ചസാര സാച്ചെറ്റ്

മത്തങ്ങയും ആപ്പിളും അല്ലെങ്കിൽ അവയിൽ മൂന്നെണ്ണവും ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ പൊടിച്ച് ബാക്കി ചേരുവകൾ ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ രുചിയിൽ പഞ്ചസാര ഇട്ടു, 0.5 കപ്പ് ചേർക്കുമ്പോൾ, കാസറോൾ വളരെ മധുരമുള്ളതായി മാറുന്നു, അതിനാൽ മത്തങ്ങയുടെ മാധുര്യം കണക്കിലെടുക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. മിനുസമാർന്നതുവരെ എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന കുഴെച്ച ഞങ്ങൾ ഒരു അച്ചിൽ പരത്തുന്നു (എനിക്ക് 19 സെന്റീമീറ്റർ വ്യാസമുണ്ട്) ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് 180 സിയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചെറുതായി തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക, എന്നിട്ട് ഒരു വിഭവം ഇടുക.

ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ

• കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കോട്ടേജ് ചീസ് - 500 ഗ്രാം
• മുട്ടകൾ - 4-5 പീസുകൾ. (വലിപ്പം അനുസരിച്ച്)
• പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ (നിങ്ങൾക്ക് അതിന്റെ പകരക്കാരൻ ഉപയോഗിക്കാം)
• ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ പഴങ്ങൾ - ആസ്വദിക്കാൻ
• സോഡ - ഒരു നുള്ള്

മുട്ടയുടെ വെള്ള പഞ്ചസാര ചേർത്ത് അടിക്കുക. പറങ്ങോടൻ കോട്ടേജ് ചീസ്, ഒരു നുള്ള് സോഡ, ആവിയിൽ വേവിച്ച ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ പഴങ്ങളുടെ കഷണങ്ങൾ എന്നിവയുമായി മഞ്ഞക്കരു കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. തൈര് മിശ്രിതം ഇളക്കുക. കോട്ടേജ് ചീസും പ്രോട്ടീനുകളും സൌമ്യമായി യോജിപ്പിച്ച്, വയ്ച്ചു പുരട്ടി 190-200 ഡിഗ്രിയിൽ 25-30 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

ചീസ്, ചീര എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ ഡയറ്റ് ചെയ്യുക

• തൈര് - 250 ഗ്രാം
• മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ.
• കെഫീർ - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• സോഡ - 0.5 ടീസ്പൂൺ
• കുറഞ്ഞ കലോറി ചീസ് - 100 ഗ്രാം
• തവിട് - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ

ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ട അടിക്കുക, വറ്റല് കോട്ടേജ് ചീസ് ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക. കെഫീറിൽ സോഡ കെടുത്തിക്കളയുക, തവിട്, ചീസ് ഒരു നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ വറ്റല്, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ചീര കൂടെ തൈര് പിണ്ഡം ചേർക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം ഒരു സിലിക്കൺ അച്ചിൽ ഒഴിക്കുക. കാസറോൾ 180 ഡിഗ്രിയിൽ 35-40 മിനിറ്റ് ചുടേണം. വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചീസ് പുറംതോട് ചേർക്കാം - ഇതിനായി, പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് 5 മിനിറ്റ് മുമ്പ്, വറ്റല് ചീസ് ഒരു ചെറിയ തുക ഉപയോഗിച്ച് കാസറോൾ തളിക്കേണം.

തൈര്, പിയർ, വാഴപ്പഴം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ

ഈ പാചകത്തിൽ മധുരമുള്ള പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനാൽ, പഞ്ചസാര ഒഴിവാക്കാവുന്നതാണ്.

• കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കോട്ടേജ് ചീസ് - 250 ഗ്രാം
• തൈര് - 30 മില്ലി
• വാഴപ്പഴം
• പിയർ

വാഴപ്പഴം പറിച്ചെടുത്തു. കോട്ടേജ് ചീസ്, മുട്ട, തൈര് എന്നിവയുമായി ഇത് യോജിപ്പിക്കുക. ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക. പീൽ ആൻഡ് കോർ നിന്ന് പിയർ പീൽ, സമചതുര അരിഞ്ഞത്, തൈര് പിണ്ഡം ഇട്ടു. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു സിലിക്കൺ മോൾഡിലേക്കോ (ഇത് ചെറുതായി വയ്‌ക്കേണ്ടതുണ്ട്) അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ലോഹ അച്ചിലേക്കോ മാറ്റുക (ഇത് ഗ്രീസ് ചെയ്ത് ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം). 180 ഡിഗ്രിയിൽ 40 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു അല്ലെങ്കിൽ ലിഡ് കീഴിൽ മൈക്രോവേവ് (അത് 100% ശക്തിയിൽ 5-6 മിനിറ്റ് എടുക്കും) കാസറോൾ ചുടേണം. മൈക്രോവേവിൽ പാചകം ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, മറ്റൊരു 10-15 മിനിറ്റ് വിഭവം അതിൽ വയ്ക്കുക.

ഡയറ്റ് കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ അതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ വേഗതയ്ക്കും പരീക്ഷണത്തിനുള്ള നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾക്കും പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്. ഈ വിഭവത്തിന് കുറഞ്ഞത് ഉൽപ്പന്നങ്ങളും അര മണിക്കൂർ സമയവും മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ, ഇത് തിരക്കുള്ള വീട്ടമ്മമാർക്ക് ഒരു ഭാരിച്ച വാദമാണ്.

കൂടാതെ, കുറഞ്ഞ കലോറി കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ ഒരു ഭക്ഷണക്രമവും വളരെ അതിലോലമായതും രുചിയുള്ളതുമായ ഉൽപ്പന്നമാണ്, അത് നിങ്ങളുടെ രൂപത്തിന് ഹാനികരമാകാതെ വൈകുന്നേരം വൈകി ആസ്വദിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ ഒരു ലഘു അത്താഴത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്. നിങ്ങളുടെ രൂപത്തെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, മാഗി തൈര് ഭക്ഷണക്രമം ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.