അടുപ്പത്തുവെച്ചു കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ ഡയറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ്. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഡയറ്റ് കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ

ഡയറ്റ് കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ - രുചിയുള്ളതും ആരോഗ്യകരമായ വിഭവം, ഇത് വിവിധ ഭക്ഷണക്രമങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്, ശരിയും സ്പോർട്സ് പോഷകാഹാരം, തീർച്ചയായും, കുട്ടികൾക്ക് ഭക്ഷണം നൽകുന്നതിന് (പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾക്കും കാസറോളുകളുടെ മറ്റ് ചേരുവകൾക്കും അലർജിയുടെ അഭാവത്തിൽ).

കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോളിനായി ധാരാളം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്, എന്നാൽ എല്ലാ പാചകക്കുറിപ്പുകളും ഒരുപോലെ ഉപയോഗപ്രദമല്ല. ഉയർന്ന കലോറി ഉള്ളടക്കത്തെക്കുറിച്ച് ആകുലപ്പെടാതെ ആരോഗ്യകരമായ ചേരുവകളിൽ നിന്ന് ഒരു കാസറോൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിലൂടെ ഞങ്ങൾ ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ വിഭവം കൊണ്ട് സ്വയം പ്രസാദിപ്പിക്കുക മാത്രമല്ല, നമുക്കും ഞങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവർക്കും പ്രയോജനം ചെയ്യുന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ഞങ്ങൾക്ക് താൽപ്പര്യമുണ്ട്.

കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ (അല്ലെങ്കിൽ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ) കോട്ടേജ് ചീസ് - കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോളിന്റെ പ്രധാന ഘടകമാണ്, പ്രോട്ടീൻ, കാൽസ്യം, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമായ കുറഞ്ഞ കലോറി ഉൽപ്പന്നമാണ്, ഇത് ശരിയായ പോഷകാഹാരം പാലിക്കുന്ന എല്ലാവർക്കും ഞങ്ങളുടെ വിഭവത്തെ വിലമതിക്കുന്നു. അവരുടെ ആരോഗ്യം, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.

ആരോഗ്യകരമായ അഡിറ്റീവുകൾ കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോളിന്റെ രുചി സമ്പുഷ്ടമാക്കുന്നു: പഴങ്ങൾ, സരസഫലങ്ങൾ, ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ, പരിപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, മത്തങ്ങ പോലുള്ള പച്ചക്കറികൾ പോലും.

ഡയറ്റ് കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ ഓവൻ, ഡബിൾ ബോയിലർ, സ്ലോ കുക്കർ, മൈക്രോവേവ് ഓവൻ എന്നിവയിൽ പാകം ചെയ്യാം.

ദയവായി ശ്രദ്ധിക്കുക: രുചിക്കായി വാനിലിൻ ചേർക്കാൻ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു, വാനില പഞ്ചസാരയുമായി സുഗന്ധവ്യഞ്ജനത്തെ ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കരുത്. വിഭവത്തിന്റെ മൊത്തം കലോറി ഉള്ളടക്കം വർദ്ധിപ്പിക്കാതെ ഞങ്ങൾ വാനിലിൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു

നിന്ന് കുറഞ്ഞ കലോറി കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ തയ്യാറാക്കാൻ ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്ഞങ്ങൾ ഒഴിവാക്കും മൈദ, പഞ്ചസാര വെണ്ണ.

പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരം വയ്ക്കാൻ എന്ത് കഴിയും?

പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരം നമ്മൾ പ്രകൃതിദത്ത മധുരപലഹാരം ഉപയോഗിക്കും. ഒരു മധുരപലഹാരം തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, കോമ്പോസിഷൻ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വായിക്കുക, ഇല്ല രാസ ഘടകങ്ങൾഅത് അതിൽ പാടില്ല. സസ്യങ്ങളുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ മാത്രമായി സൃഷ്ടിച്ച ഒരു പ്രകൃതിദത്ത മധുരപലഹാരം, അതിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം കുറവോ പൂജ്യമോ ആണ്, ഇത് സാധാരണ ബീറ്റ്റൂട്ട് പഞ്ചസാരയേക്കാൾ 5-10 മടങ്ങ് മധുരമുള്ളതാണ്, മാത്രമല്ല പല്ലുകൾക്കോ ​​രൂപത്തിനോ ആരോഗ്യത്തിനോ ഹാനികരമല്ല.

ശരിയായ പോഷകാഹാരം, ഒന്നാമതായി, ആരോഗ്യം ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിന് ലക്ഷ്യമിടുന്നു, മാത്രമല്ല ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെ നിയന്ത്രിത പ്രവർത്തനത്തിന്റെ മനോഹരമായ അനന്തരഫലമായി മാത്രമേ ഒരു വ്യക്തി മുക്തി നേടൂ. അധിക പൗണ്ട് ov.

നിങ്ങൾക്ക് അതിന്റെ വില ഉയർന്നതായി തോന്നുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വീണ്ടും കണക്കാക്കുക, പഞ്ചസാര ഉപഭോഗം മൂലം പല്ല് നശിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ചും അധിക പൗണ്ടുകളെക്കുറിച്ചും ചിന്തിക്കുക, ഉടൻ തന്നെ മധുരപലഹാരം ഉപയോഗിക്കുന്നതിന്റെ പ്രയോജനങ്ങൾ കാണുക.

ഗോതമ്പ് മാവിന് പകരം വയ്ക്കാൻ കഴിയുന്നതെന്താണ്?

മുഴുവൻ ധാന്യം, റൈ, ധാന്യം, താനിന്നു മാവ്, അല്ലെങ്കിൽ ഓട്സ് അല്ലെങ്കിൽ റവ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ എല്ലാ പാചകക്കുറിപ്പുകളിലും വെളുത്ത മാവ് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കും. വെളുത്ത മൈദ കഴിക്കുന്നത് ശരീരഭാരം കൂട്ടാനുള്ള പ്രധാന കാരണങ്ങളിലൊന്നാണ്.

പാചകരീതി 1. മാവും റവയും ഇല്ലാതെ സമൃദ്ധമായ കാസറോൾ

ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായി വരും:

• ചിക്കൻ മുട്ട - 4 പീസുകൾ.
• കോട്ടേജ് ചീസ് 9% വരെ കൊഴുപ്പ് - 400 ഗ്രാം.
• മധുരപലഹാരം
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
• ഉണക്കമുന്തിരി അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് (ഓപ്ഷണൽ)

പാചകം:

1. മഞ്ഞക്കരുവിൽ നിന്ന് വെള്ളയെ വേർതിരിക്കുക
2. പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരമായി മുട്ടയുടെ വെള്ള അടിക്കുക
3. കോട്ടേജ് ചീസ് മഞ്ഞക്കരു, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക.
4. വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഉണക്കമുന്തിരി അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞ ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി ചേർക്കാം
5. അടിച്ച മുട്ടയുടെ വെള്ള തൈരിലേക്ക് മൃദുവായി മടക്കിക്കളയുക, ഇളക്കുക നേരിയ ചലനങ്ങൾപിണ്ഡം, ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് സ്കോപ്പിംഗ്
6. എന്നിട്ടും, വായുസഞ്ചാരമുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു സിലിക്കൺ അച്ചിലേക്ക് മാറ്റുക, 40-50 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക, 200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുക.

ചമ്മട്ടിയ മുട്ടയുടെ വെള്ളയും കുഴെച്ചതുമുതൽ ശ്രദ്ധാപൂർവം കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതും കാസറോൾ വായുസഞ്ചാരമുള്ളതും ഭാരം കുറഞ്ഞതുമാക്കുന്നു. കലോറികൾ തയ്യാറായ ഭക്ഷണം(ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ ഇല്ലാതെ) 92 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം.

• സിലിക്കൺ പൂപ്പൽ. ചില സിലിക്കൺ പൂപ്പലുകൾ ചിലപ്പോൾ വിഭവത്തിൽ പറ്റിനിൽക്കുന്നു. സുരക്ഷയ്ക്കായി, രൂപത്തിൽ ഒരു തുള്ളി സൂര്യകാന്തി എണ്ണ പുരട്ടുക
• ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് കടലാസ് കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ ഫോം (അതിന് അധിക ലൂബ്രിക്കേഷൻ ആവശ്യമില്ല), ഒരു സിലിക്കൺ പായ, ഒരു ബേക്കിംഗ് ബാഗ്.

പാചകക്കുറിപ്പ് 2. റവ, ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കാസറോൾ

വിറ്റാമിനുകളും പ്രോട്ടീനും അടങ്ങിയ ഗോതമ്പ് മാവില്ലാത്ത മറ്റൊരു രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ വിഭവം. എന്നാൽ ഓർക്കുക, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് 16 മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ കാസറോൾ കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, കാരണം റവയും ഉണക്കമുന്തിരിയും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഞങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഞങ്ങൾ അത്താഴം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിൽ നിന്ന് മോചിപ്പിക്കുന്നു.

ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായി വരും:

• കൊഴുപ്പ് രഹിത കോട്ടേജ് ചീസ് - 400 ഗ്രാം.
• ഉണക്കമുന്തിരി - 100 ഗ്രാം.
• ചിക്കൻ മുട്ട - 2 പീസുകൾ.
• മങ്ക - 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ.
• ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്.
• മധുരപലഹാരം.

പാചകം:

1. ഉണക്കമുന്തിരി കഴുകുക, എന്നിട്ട് 15-20 മിനിറ്റ് ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക, വീണ്ടും നന്നായി കഴുകുക.
2. മിനുസമാർന്നതുവരെ കോട്ടേജ് ചീസ് ഇളക്കുക.
3. ശക്തമായ നുരയെ വരെ മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് മധുരവും ഉപ്പും ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടകൾ അടിക്കുക
4. മുട്ട മിശ്രിതത്തിലേക്ക് കോട്ടേജ് ചീസ്, ഉണക്കമുന്തിരി, റവ എന്നിവ ചേർക്കുക, ഇളക്കുക. സെമോളിന വീർക്കുന്നതിനായി മിശ്രിതം 20 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ.
5. മിശ്രിതം ഒരു സിലിക്കൺ അച്ചിൽ ഇടുക, 180-200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു 40-50 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

പാചകക്കുറിപ്പ് മനഃപൂർവ്വം സോഡ ഉപയോഗിക്കുന്നില്ല, കാരണം റവ സ്വതന്ത്രമായി വിഭവത്തിന് ആഡംബരവും ലഘുത്വവും നൽകുന്നു.

പാചകക്കുറിപ്പ് 3. മത്തങ്ങയും ആപ്പിളും ഉള്ള കാസറോൾ

മത്തങ്ങ കാസറോൾ - തിളക്കമുള്ളതും സുഗന്ധമുള്ളതും രുചികരമായ വിഭവം. വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കുറഞ്ഞ കലോറി ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് കാസറോൾ മൂടാം, കൂടാതെ നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരത്തിൽ ടോപ്പിംഗുകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം: പരിപ്പ്, തേങ്ങ അടരുകൾ, നിറമുള്ള തളിക്കേണം, കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ. ക്രീമിനുള്ള ഓപ്ഷനുകളിലൊന്ന് ഇനിപ്പറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പിൽ സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു.
ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായി വരും:

• കൊഴുപ്പ് രഹിത കോട്ടേജ് ചീസ് - 400 ഗ്രാം
• ചിക്കൻ മുട്ട 3 പീസുകൾ.
• മത്തങ്ങ - 300 ഗ്രാം.
• ആപ്പിൾ - 1 പിസി.
• വാനിലിൻ - 1 സാച്ചെറ്റ് (ഓപ്ഷണൽ)
• മധുരപലഹാരം (മത്തങ്ങ മധുരമുള്ളതാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പഞ്ചസാര ചേർക്കാൻ കഴിയില്ല)
• ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്

പാചകരീതി 4. ഓട്സ്, ഷാമം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ

പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ പിറ്റഡ് ചെറി ഉപയോഗിക്കരുത് - ഇത് വളരെ അസൗകര്യമാണ്, ലളിതമായി ശ്വാസം മുട്ടിക്കാനുള്ള സാധ്യതയുണ്ട്. കുഴികളില്ലാത്ത ചെറി ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള മറ്റേതെങ്കിലും സരസഫലങ്ങൾ ചേർക്കുക.

ഈ പാചകത്തിന്, ഞങ്ങൾക്ക് ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്:

• ഓട്സ് - 1 കപ്പ്
• കെഫീർ - അര ഗ്ലാസ്
• കോഴിമുട്ട - s pcs.
• കൊഴുപ്പ് രഹിത കോട്ടേജ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം.
• ധാന്യം അന്നജം - 3 ടീസ്പൂൺ.
• കുഴികളുള്ള ചെറി - 1 കപ്പ്
• മധുരപലഹാരം

കുറഞ്ഞ കലോറി കോഫി ക്രീമറിന്:

• പാൽ - 250 മില്ലി.
• മധുരപലഹാരം
• ധാന്യം അന്നജം - 2 ടീസ്പൂൺ.
• കാപ്പി - 2 ടീസ്പൂൺ

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകം:

1. ആദ്യം, അരകപ്പ് കെഫീറിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക, 10-20 മിനുട്ട് ഉണ്ടാക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
2. മധുരം ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട അടിക്കുക, കോട്ടേജ് ചീസ്, കോൺസ്റ്റാർച്ച് എന്നിവ ചേർത്ത് എല്ലാം ഇളക്കുക
3. മിശ്രിതത്തിലേക്ക് തയ്യാറാക്കിയ ഓട്സ് ചേർക്കുക, എല്ലാം വീണ്ടും നന്നായി ഇളക്കുക.
4. ഒരു സിലിക്കൺ അച്ചിൽ, അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗിനായി കടലാസ് പൊതിഞ്ഞ ഒരു ചെറിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ, പകുതി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക
5. കുഴിച്ചെടുത്ത ചെറി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക, ബാക്കിയുള്ള മാവ് മുകളിൽ പരത്തുക
6. 40-50 മിനിറ്റ് 200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക.

ക്രീം തയ്യാറാക്കൽ:
- ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ, ധാന്യപ്പൊടിയും മധുരവും യോജിപ്പിച്ച്, അല്പം പാലും ചേർത്ത് കട്ടകളൊന്നും ഉണ്ടാകാതിരിക്കാൻ ഇളക്കുക.
- ബാക്കിയുള്ള പാൽ (അന്നജവും സഹ്‌സവും ഇല്ലാതെ) ഒരു എണ്നയിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, ഇടത്തരം ചൂടിൽ ചൂടാക്കുക, പാലിൽ കാപ്പി ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കാതെ ഇളക്കുക.
- ഊഷ്മള കാപ്പി പാലിൽ അന്നജം മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക. ക്രീം ചൂടാക്കുക, ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരരുത്, നിരന്തരം ഇളക്കുക. ക്രീം മിതമായ കട്ടിയുള്ളതാണ്. ഇത് ചൂടായി ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, അത് തണുക്കുമ്പോൾ, മൃദുവായ മുഴകളുള്ള പേസ്ട്രികളിൽ ഇത് സൂപ്പർഇമ്പോസ് ചെയ്യുന്നു, പക്ഷേ ഇത് അതിന്റെ രുചി ഒട്ടും നശിപ്പിക്കുന്നില്ല.
ചൂടുള്ള ക്രീം കാസറോളിന് മുകളിൽ തുല്യ പാളിയിൽ പരത്തുക, അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, തേങ്ങാ അടരുകൾ അല്ലെങ്കിൽ മൾട്ടി-കളർ സ്പ്രിംഗുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക.

പാചകരീതി 5. ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് തൈര് കാസറോൾ

ആപ്പിളിനൊപ്പം ഡയറ്റ് കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ സമൃദ്ധവും അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരവുമായി മാറുന്നു. ഓർമ്മിക്കുക, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ, നിങ്ങൾ സ്വയം രുചികരമായ എല്ലാം നിഷേധിക്കേണ്ടതില്ല, നിങ്ങൾ ശരിയായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത് മിതമായ അളവിൽ കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്, ഉറക്കസമയം 3 മണിക്കൂർ മുമ്പ്. പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനും ലഘുഭക്ഷണ സമയത്തും റവ കാസറോൾ കഴിക്കുക, പക്ഷേ അത്താഴത്തിൽ നിന്ന് വിട്ടുനിൽക്കുക.

ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായി വരും:
1. കൊഴുപ്പ് രഹിത കോട്ടേജ് ചീസ് - 400 ഗ്രാം.
2. ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള ആപ്പിൾ - 4 പീസുകൾ.
3. ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 3 പീസുകൾ.
4. പാൽ - 150 മില്ലി.
5. റവ - അര ഗ്ലാസ്
6. മധുരപലഹാരം
7. ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്
8. വാനിലിൻ - 1 സാച്ചെറ്റ്

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്:
1. വെള്ളയിൽ നിന്ന് മഞ്ഞക്കരു വേർതിരിക്കുക.
2. മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് മഞ്ഞക്കരു മധുരമുള്ളതുവരെ വെളുത്തത് വരെ അടിക്കുക
3. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതത്തിലേക്ക് റവ, പാൽ, വാനിലിൻ എന്നിവ ചേർക്കുക, പേസ്റ്റി മിശ്രിതം ഉണ്ടാക്കാൻ നന്നായി അടിക്കുക. semolina വീർക്കുന്നതിനായി 20-30 മിനുട്ട് പിണ്ഡം വിടുക.
4. പിണ്ഡം ഇൻഫ്യൂഷൻ ചെയ്യുമ്പോൾ, ആപ്പിൾ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പഴം പ്രീ-പീൽ ചെയ്യാം, പക്ഷേ ഇത് ആവശ്യമില്ല, പ്രത്യേകിച്ച് പീൽ നമ്മുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വിറ്റാമിനുകളിൽ പലതും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ.
5. മുട്ടയുടെ വെള്ളയുടെ ഊഴം വന്നിരിക്കുന്നു. ശക്തമായ നുരയെ വരെ ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള് ഒരു മിക്സർ അവരെ അടിക്കുക, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തൈര് മിശ്രിതം ചേർക്കുക, ഇളക്കുക.
6. മിശ്രിതത്തിന്റെ പകുതി ഒരു സിലിക്കൺ മോൾഡിലേക്ക് മാറ്റുക, അതിൽ ആപ്പിൾ ഇട്ടു, ബാക്കിയുള്ള മിശ്രിതം മുകളിൽ ഒഴിക്കുക.
7. ചൂടുള്ള അടുപ്പിൽ വയ്ക്കുക, 200 ഡിഗ്രിയിൽ 40-50 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

പാചകരീതി 6. കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് കാരറ്റ് കാസറോൾ

വിഭവത്തിന്റെ ചേരുവകൾ:
1. കൊഴുപ്പ് രഹിത കോട്ടേജ് ചീസ് 300 ഗ്രാം;
2. കാരറ്റ് - ഒരു പിസി.
3. മുട്ട- 2 പീസുകൾ.
4. പഞ്ചസാര പകരക്കാരൻ
5. ഉപ്പ്
6. ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
7. വാനിലിൻ - 1 സാച്ചെറ്റ്

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്:
1. ആദ്യം കാരറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, പിന്നെ ഒരു നാടൻ grater ന് താമ്രജാലം. അഥവാ അസംസ്കൃത കാരറ്റ്താമ്രജാലം പിന്നീട് മൃദു വരെ വെള്ളത്തിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
2. ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് തൈര് നന്നായി മാഷ് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ പൊടിക്കുക. കോട്ടേജ് ചീസ് ഉണങ്ങിയതാണെങ്കിൽ, അല്പം കൊഴുപ്പ് രഹിത കെഫീർ ചേർക്കുക.
3. സ്ഥിരതയുള്ള നുരയെ വരെ ഉപ്പും പഞ്ചസാരയും ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട അടിക്കുക, മിശ്രിതത്തിലേക്ക് കോട്ടേജ് ചീസ്, കാരറ്റ്, വാനിലിൻ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ ചേർക്കുക, ഇളക്കുക.
4. ഒരു സിലിക്കൺ അച്ചിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ കൈമാറ്റം ചെയ്യുക, 200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു 30-40 മിനിറ്റ് അയയ്ക്കുക.

പാചകരീതി 7. കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് വാഴ കാസറോൾ

നിങ്ങൾ പഴുത്ത പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ വാഴപ്പഴം കാസറോൾ സുഗന്ധവും മധുരവുമാണ്. വാഴപ്പഴം പാകമാകുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ശരിക്കും കാസറോൾ പാചകം ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ അല്പം മധുരം ചേർക്കുക. ഈ വിഭവത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കത്തെക്കുറിച്ച് ഇത് വ്യക്തമാക്കണം: അതിൽ മധുരമുള്ള വാഴപ്പഴവും റവയും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇത് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഉള്ളടക്കം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, നിങ്ങൾ 16 മണിക്കൂർ വരെ കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ചേരുവകൾ:
1. കൊഴുപ്പ് രഹിത കോട്ടേജ് ചീസ് - 300 ഗ്രാം.
2. പഴുത്ത വാഴപ്പഴം - 2 പീസുകൾ.
3. സ്കിംഡ് പാൽ 0.5-1% - 50 മില്ലി.
4. റവ - 2 ടീസ്പൂൺ.
5. ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ.
6. വാനിലിൻ - 1 സാച്ചെറ്റ്

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്:
1. ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് വാഴപ്പഴം മാഷ് ചെയ്യുക
2. റവയിൽ പാൽ ഒഴിച്ച് വീർക്കാൻ വിടുക
3. കോട്ടേജ് ചീസ്, വാനില എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടകൾ ഇളക്കുക. നിങ്ങൾ ഗ്രാനുലാർ കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ തുടയ്ക്കുകയോ ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്, അതിനാൽ കാസറോൾ കൂടുതൽ ടെൻഡർ ആയിരിക്കും.
4. എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കുക: വാഴപ്പഴം, semolina, മുട്ടകൾ കോട്ടേജ് ചീസ്.
5. മിശ്രിതം ഒരു സിലിക്കൺ മോൾഡിലേക്ക് മാറ്റി 40-50 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് 200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.

കാസറോൾ ഒരു ഉത്സവ ഉത്സവ മധുരപലഹാരമായി മാറുന്നു, പ്രത്യേകിച്ചും നിങ്ങൾ അത് കുറഞ്ഞ കലോറി ക്രീം കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ് സ്പ്രിംഗുകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുന്നു. പരീക്ഷണം നടത്താൻ ഭയപ്പെടരുത്, വ്യത്യസ്ത പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങളും ചേർക്കുക, ഫ്രൂട്ട് പ്ലേറ്ററുകൾ ഉണ്ടാക്കുക.

ഇത് വിശ്വസിക്കാൻ പോലും പ്രയാസമാണ് സ്വാദിഷ്ടമായ പലഹാരംആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്.

ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്! ഒപ്പം ആരോഗ്യകരമായ ശരീരഭാരം കുറയും

ഹലോ ബ്ലോഗ് വായനക്കാർ. കോട്ടേജ് ചീസിന്റെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ ഓരോരുത്തരും ഒരിക്കലെങ്കിലും കേട്ടിട്ടുണ്ടെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു. തീർച്ചയായും, ഉൽപ്പന്നത്തിൽ ഒരു വലിയ തുക അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഒരു ഡയറ്റ് കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഇന്ന് ഞാൻ നിങ്ങളുമായി പങ്കിടും. എല്ലാ വിഭവങ്ങളും വളരെ ഭാരം കുറഞ്ഞതും വേഗതയുള്ളതുമാണ്. നിങ്ങൾ ചെലവഴിക്കില്ല ഒരു മണിക്കൂറിലധികം. ലേഖനത്തിൽ നിങ്ങൾ വ്യത്യസ്ത വ്യതിയാനങ്ങൾ കണ്ടെത്തും: മൈക്രോവേവിൽ, സ്ലോ കുക്കറിൽ, അടുപ്പിൽ. 100 ഗ്രാമിന് എത്ര കലോറി എന്ന് മിക്കവാറും എല്ലാവരും എഴുതി.

അത്തരമൊരു വിഭവം ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു നേരിയ, അതിലോലമായതും ഭക്ഷണപരവുമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ ലഘുഭക്ഷണം ലഭിക്കും. 100 ഗ്രാമിന് 142 കിലോ കലോറി ഉണ്ട്.

• 3 ചെറിയ ആപ്പിൾ (250 ഗ്രാം);
• 500 ഗ്രാം കുറഞ്ഞ കലോറി കോട്ടേജ് ചീസ്;
• 30 ഗ്രാം റവ;
• 3 ചിക്കൻ മുട്ടകൾ;
• 2-3 ടീസ്പൂൺ. എൽ. പഞ്ചസാര (അല്ലെങ്കിൽ മധുരം);
• ഉപ്പ് ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ കോട്ടേജ് ചീസ് ഇടുക, വറ്റല് ആപ്പിൾ ചേർക്കുക, ഒരു സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക.

തൈര് പിണ്ഡത്തിൽ പഞ്ചസാരയും മുട്ടയും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ആഡംബരത്തിനായി, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട മുൻകൂട്ടി അടിക്കാം.

semolina ചേർക്കുക, പിണ്ഡം ഇളക്കുക.

മൾട്ടികൂക്കർ ഫോം ഒരു കഷണം വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക, ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം. ആപ്പിൾ-തൈര് പിണ്ഡം ഇടുക, ലിഡ് അടയ്ക്കുക. "ബേക്കിംഗ്" മോഡിൽ 45 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. സിഗ്നൽ മുഴങ്ങിയ ഉടൻ, ലിഡ് തുറക്കുക, കാസറോൾ ചെറുതായി തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ഒരു വലിയ ഫ്ലാറ്റ് പ്ലേറ്റിലേക്ക് തിരിയുക.

ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച് സ്വാഭാവിക പഞ്ചസാര രഹിത തൈര് ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കുക.

കുറഞ്ഞ കലോറി പഞ്ചസാര രഹിത കോട്ടേജ് ചീസ് മുതൽ

അത്തരം പേസ്ട്രികൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു തയ്യാറാക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്. മുഴുവൻ കാര്യവും നിങ്ങൾക്ക് ഒന്നര മണിക്കൂർ എടുക്കും. സമ്മതിക്കുന്നു, യഥാർത്ഥ ആനന്ദത്തിനായി ഒരു ചെറിയ സമയം?

• കോട്ടേജ് ചീസ് 3 പായ്ക്ക്;
• 6 മുട്ടകൾ;
• 2 ടീസ്പൂൺ തേന്;
• 1 ടീസ്പൂൺ റവ;
• കത്തിയുടെ അഗ്രത്തിൽ വാനിലിൻ.

കോട്ടേജ് ചീസ് എടുത്ത് ആഴത്തിലുള്ള പ്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ചട്ടിയിൽ വയ്ക്കുക. ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിക്കുക, ഉൽപ്പന്നം നന്നായി മാഷ് ചെയ്യുക. മിശ്രിതത്തിലേക്ക് തേനും മുട്ടയും ചേർക്കുക. വീണ്ടും ഇളക്കുക. റവയും വാനിലയും ചേർക്കുക, ഇളക്കുന്നത് തുടരുക. എന്നിരുന്നാലും, മിശ്രിതം അടിക്കാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക.

തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു അച്ചിൽ ചേർക്കുക, മുമ്പ് എണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ മാവു തളിച്ചു. ഓവൻ 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുക. കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ 40 മിനിറ്റ് ചുടേണം. വിഭവം തണുപ്പിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് പ്രകൃതിദത്ത തൈരും ഒരു ചെറിയ സ്പൂൺ ദ്രാവക തേനും ഉപയോഗിച്ച് കാസറോൾ വിളമ്പാം 🙂

ഡുകാൻ ഭക്ഷണത്തിൽ മാവും റവയും ഇല്ലാതെ

മൈദയോ റവയോ പോലുള്ള ചില ചേരുവകൾ ഒരു വിഭവത്തിൽ ചേർക്കുന്നതിന് പലരും എതിരാണ്. തീർച്ചയായും, ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഫാസ്റ്റ് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളാണ്. അവർ കലോറി ഉള്ളടക്കം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, അധിക പൗണ്ട് പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് അത്തരമൊരു കാസറോൾ പോലും കഴിക്കാം. ഏത് ഘട്ടത്തിലും ഇത് അനുവദനീയമാണ്: ആക്രമണം, ആൾട്ടർനേഷൻ, സ്ഥിരത അല്ലെങ്കിൽ ഏകീകരണം.

പാചകത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• 400 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ് രഹിത കോട്ടേജ് ചീസ്;
• 2 മുട്ടകൾ;
• രുചിയിൽ മധുരം;
• 1/3 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്;
• വാനില, ഓറഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന് രുചി.

എല്ലാ ചേരുവകളും ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക, പിണ്ഡങ്ങളൊന്നും ഉണ്ടാകില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ആസ്വദിച്ച് ഓറഞ്ചോ നാരങ്ങയോ ചേർക്കാം. ഗോജി സരസഫലങ്ങളും അനുയോജ്യമാണ്.

പൂർത്തിയായ മിശ്രിതം ഒരു അച്ചിൽ വയ്ക്കുക, മുമ്പ് എണ്ണയുടെ നേർത്ത പാളി ഉപയോഗിച്ച് വയ്ച്ചു അല്ലെങ്കിൽ ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് തളിച്ചു. ഓവൻ 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി 30 മിനിറ്റ് ബേക്ക് ചെയ്യുക. കാസറോൾ തണുത്ത് സേവിക്കട്ടെ. അഡിറ്റീവുകളില്ലാത്ത സ്വാഭാവിക തൈര് വസ്ത്രധാരണത്തിന് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമാണ്. കൂടാതെ, കോട്ടേജ് ചീസ് അവശേഷിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി നിങ്ങൾക്ക് മൈക്രോവേവിൽ ഒരു കപ്പ് കേക്ക് പാചകം ചെയ്യാം.

Dukan ഡയറ്റിൽ ഉള്ളവർക്ക്, ഞാൻ വിവരിച്ച ഒരു പ്രത്യേക ലേഖനത്തിൽ

റവയും ഉണക്കമുന്തിരിയും ഉപയോഗിച്ച് സ്ലോ കുക്കറിൽ വേഗത്തിൽ

കാസറോൾ - ഭക്ഷണ വിഭവം, ഇത് നിങ്ങളെ എപ്പോഴും ആകൃതിയിൽ നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. 100 ഗ്രാം ഉൽപ്പന്നത്തിൽ 170 കിലോ കലോറി മാത്രമേ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളൂ. എന്നാൽ ഈ കാസറോൾ അത്ലറ്റുകൾക്കും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നവർക്കും അനുയോജ്യമാണ് എന്ന വസ്തുത ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ഇത് വളരെ പോഷകാഹാരവും രുചികരവുമാണ്. അതുകൊണ്ടാണ് തികഞ്ഞ വിഭവം തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ പലരും അത് നിർത്തുന്നത്.

ഒരു കാസറോൾ തയ്യാറാക്കാൻ, എടുക്കുക:

• 5 മുട്ടകൾ;
• 100 ഗ്രാം റവ;
• രുചിയിൽ മധുരം;
• 120 ഗ്രാം കെഫീർ;
• 500 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ്;
• കത്തിയുടെ അഗ്രത്തിൽ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ;
• 20 ഗ്രാം ഉണക്കമുന്തിരി.

ഒരു ബ്ലെൻഡർ തയ്യാറാക്കി മുട്ടകൾ ഉപയോഗിച്ച് പഞ്ചസാര അടിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുക. ഔട്ട്പുട്ട് നുരയെ പിണ്ഡം ആയിരിക്കണം. ഇതിലേക്ക് മറ്റെല്ലാ ചേരുവകളും ചേർക്കുക, ക്രമേണ അവ ഓരോന്നും മിക്സ് ചെയ്യുക. മിശ്രിതത്തിൽ കട്ടകൾ ഉണ്ടാകാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക.

"ബേക്കിംഗ്" മോഡിൽ 40-50 മിനിറ്റ് മിശ്രിതം വേവിക്കുക. അടുത്തതായി, ചൂട് പുറത്തുവിടാതിരിക്കാൻ സ്ലോ കുക്കർ തുറക്കാതെ കാസറോൾ ഉണ്ടാക്കട്ടെ. ഉപകരണത്തിൽ നിന്ന് ചൂട് രക്ഷപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ, കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്ഥിരതാമസമാക്കും, വായുവിന്റെ പ്രഭാവം പ്രവർത്തിക്കില്ല. അതിനാൽ അവൾ 45 മിനിറ്റ് നിൽക്കണം. ഈ സമയം എത്തുമ്പോൾ, ഉപകരണം ഓഫ് ചെയ്ത് വിഭവം തണുപ്പിക്കുക. കാസറോൾ ചായയ്‌ക്കൊപ്പമോ കലോറി കുറഞ്ഞ ഫ്രൂട്ട് സ്മൂത്തിയോടോ നൽകാം.

സ്ലോ കുക്കറിൽ രുചികരമായ കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോളുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള കൂടുതൽ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ.

ഒരു ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് മൈക്രോവേവിൽ വേഗത്തിൽ

നിങ്ങളുടെ അടുപ്പ് തകർന്നാൽ, നിരാശപ്പെടരുത്! മൈക്രോവേവ് ഉപയോഗിക്കുക, അത് നിങ്ങളുടെ ബാക്കി ഉപകരണങ്ങൾ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കും. കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ ആരോഗ്യകരമായി നിലനിൽക്കും, ഗ്രൂപ്പ് ബിയുടെ പല വിറ്റാമിനുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഈ വിഭവത്തിൽ 100 ​​ഗ്രാം ഉൽപ്പന്നത്തിന് 126 കിലോ കലോറി മാത്രമേ ഉള്ളൂ.

തയ്യാറാക്കാൻ, എടുക്കുക:

• 100 ഗ്രാം ആപ്പിൾ;
• 180 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ തൈര്;
• ഇടത്തരം കൊഴുപ്പ് കോട്ടേജ് ചീസ് 250 ഗ്രാം;
• 1 മുട്ട;
• 20 ഗ്രാം ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട്.

ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ തൈരും കോട്ടേജ് ചീസും ഇളക്കുക. മുട്ടകളുടെ ഒരു ഏകീകൃത പിണ്ഡത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക, പക്ഷേ മിശ്രിതം ഇളകാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക. ആപ്പിൾ തൊലി കളഞ്ഞ് സമചതുരയോ കഷ്ണങ്ങളോ ആയി മുറിക്കുക.

കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ടിനൊപ്പം ഫലം ചേർക്കുക. മിശ്രിതം മുൻകൂട്ടി എണ്ണ പുരട്ടിയ അച്ചിലേക്ക് ഒഴിക്കുക. മൈക്രോവേവിൽ ഇടുക, പവർ 600 വാട്ടുകളായി സജ്ജമാക്കുക. നിങ്ങളുടെ കാസറോൾ പാചകം ശ്രദ്ധിക്കുക. ഇത് ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് എടുക്കും. അനുവദിച്ച സമയം പര്യാപ്തമല്ലെങ്കിൽ, കുറച്ച് മിനിറ്റ് കൂടി ചേർക്കുക.

മൈക്രോവേവിൽ, കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ ഒരു മഗ്ഗിൽ പോലും പാകം ചെയ്യാം. ഇതും മറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പുകളും ഞാൻ വിശദമായി പറഞ്ഞിട്ടുണ്ട്. പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് കഞ്ഞി പാചകം ചെയ്യാൻ എനിക്ക് തോന്നുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഞാൻ പലപ്പോഴും ഒരു മൈക്രോ കാസറോൾ പാചകം ചെയ്യും. യം-യൂം, അര ദിവസം നിറഞ്ഞു 🙂

പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് ആവിയിൽ വേവിച്ച വാഴപ്പഴം

നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമം വൈവിധ്യവത്കരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ? ഒരു ഇരട്ട ബോയിലറിൽ വിവിധ പഴങ്ങൾ ചേർത്ത് ഒരു കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ തയ്യാറാക്കാൻ ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങളുടെ കുടുംബാംഗങ്ങൾ തീർച്ചയായും ഈ ആശയം ഇഷ്ടപ്പെടും. പാചകക്കുറിപ്പിൽ പഞ്ചസാര ഉപയോഗിക്കാത്തതിനാൽ, ഈ കാസറോൾ പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്.

ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ എടുക്കുക:

• 250 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ്;
• 2 വാഴപ്പഴം;
• 2 മുട്ടകൾ;
• 1/2 ടീസ്പൂൺ കറുവപ്പട്ട;
• രുചിയിൽ മധുരം;
• 1 ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങ തൊലി.

ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് പ്യൂരി വാഴപ്പഴം. കറുവപ്പട്ട ഉപയോഗിച്ച് പ്യൂരി മിക്സ് ചെയ്യുക. മുട്ട അടിക്കുക, ആദ്യം വെള്ളയും മഞ്ഞയും വേർതിരിക്കുക. അപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് അവ വീണ്ടും ബന്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. മുട്ട മിശ്രിതം വാഴപ്പഴത്തിൽ ചേർക്കുക. രുചിയിൽ മധുരം ചേർക്കുക. എന്നിരുന്നാലും, ഇത് ഒരു വലിയ ആവശ്യമല്ലെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക, കാരണം വാഴപ്പഴം ചേർക്കുന്നത് കാരണം കാസറോൾ മധുരമായിരിക്കും.

ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച്, കോട്ടേജ് ചീസ് നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരൻ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക. വാഴ-മുട്ട പിണ്ഡത്തിൽ കോട്ടേജ് ചീസ് ചേർക്കുക. എല്ലാം വളരെ ശ്രദ്ധയോടെ ചെയ്യുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ലിക്വിഡ് പിണ്ഡം ലഭിക്കണം, അത് ഒരു ജോഡി ഉപയോഗിച്ച് കട്ടിയുള്ളതാണ്. കുഴെച്ചതുമുതൽ അച്ചിൽ വയ്ക്കുക, 30 മിനിറ്റ് ഡബിൾ ബോയിലറിൽ വയ്ക്കുക. എന്നിരുന്നാലും, വിഭവത്തിന്റെ സന്നദ്ധത നിരീക്ഷിക്കുക, നിങ്ങളുടെ ഉപകരണത്തിന്റെ ശക്തിയാൽ നയിക്കപ്പെടുക.

ആവിയിൽ വേവിച്ച കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോളുകൾ നിങ്ങൾക്ക് മറ്റെന്താണ് പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയുക, . പ്രമേഹരോഗികൾക്കും ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഏർപ്പെടുന്നവർക്കും അവ അനുയോജ്യമാണ്.

മുട്ടയില്ലാതെ സ്വാദിഷ്ടമായ കാരറ്റ്-തൈര്

ഇത് ഏറ്റവും ഭക്ഷണവും പോഷകസമൃദ്ധവുമായ വിഭവമാണ്! ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ 100 ഗ്രാം അത്തരം ഒരു പച്ചക്കറി കാസറോൾ 109 കിലോ കലോറി മാത്രമേ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളൂ.

വിഭവത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• 250 ഗ്രാം കാരറ്റ്;
• 30 ഗ്രാം റവ;
• 3 മുട്ടകൾ;
• 180 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ്;
• 150 മില്ലി കെഫീർ;
• 50 മില്ലി പാൽ.

മുട്ട നന്നായി അടിക്കുക. മുട്ട മിശ്രിതത്തിലേക്ക് റവ ചേർക്കുക. മിനുസമാർന്നതുവരെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കുക. കാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കി അരയ്ക്കുക. ഒരു ഇടത്തരം ഗ്രേറ്ററിൽ മികച്ചത്. കാരറ്റിലേക്ക് കോട്ടേജ് ചീസും കെഫീറും ചേർക്കുക. ഇളക്കുക, തുടർന്ന് മുട്ട-സെമോൾന മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക. പിണ്ഡങ്ങൾ രൂപപ്പെടുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.

മൾട്ടികുക്കർ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്ത് അതിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ വയ്ക്കുക. 40 മിനിറ്റ് ബേക്ക് ചെയ്യുക + 20 മിനിറ്റ് ബീപ്പിന് ശേഷം ലിഡ് തുറക്കരുത്. വിഭവം അല്പം തണുപ്പിക്കട്ടെ. അടുപ്പിലും. പുറംതോട് എങ്ങനെ തവിട്ടുനിറമാകുമെന്ന് കാണുക, പേസ്ട്രികൾ പുറത്തെടുക്കുക. ഇത് തണുപ്പിച്ച് ആസ്വദിക്കട്ടെ 🙂

മത്തങ്ങയും കറുവപ്പട്ടയും എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

എന്നെ വിശ്വസിക്കൂ, ഈ വിഭവം വളരെ രുചികരവും ശരീരത്തിന് ഏറ്റവും പ്രയോജനകരവുമാണ്! എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഒരു മത്തങ്ങയിൽ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കൂടാതെ, ഈ പേസ്ട്രി വളരെ കുറഞ്ഞ കലോറിയാണ്, കാരണം 100 ഗ്രാമിന് 130 കിലോ കലോറി മാത്രമേ ഉള്ളൂ.

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• 280 ഗ്രാം മത്തങ്ങ;
• 360 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ് രഹിത കോട്ടേജ് ചീസ്;
• 3 മുട്ടകൾ;
• 10 ഗ്രാം കറുവപ്പട്ട (ഓപ്ഷണൽ)
• 30 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ തൈര്.

ഒരു നല്ല grater ന് മത്തങ്ങ തടവുക. മറ്റ് ചേരുവകളുമായി ഇത് മിക്സ് ചെയ്യുക. മിശ്രിതം എണ്ണ പുരട്ടിയ സിലിക്കൺ അച്ചിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.

ഓവൻ 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുക. 40 മിനിറ്റ് ചുടേണം. വിഭവം തണുപ്പിക്കട്ടെ. ഉണക്കമുന്തിരി അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് എന്നിവയും മത്തങ്ങയുമായി നന്നായി പോകുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, അവ ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് ചൂടുവെള്ളത്തിൽ കുതിർക്കേണ്ടതുണ്ട്. മത്തങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് ഏറ്റവും അതിലോലമായ കാസറോളുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ബാക്കി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ.

പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ കൂടെ പാചകം എങ്ങനെ ചിക്കൻ fillet

കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോളിനുള്ള ഏറ്റവും തൃപ്തികരവും പോഷകപ്രദവുമായ പാചകമാണിത്. നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും നിറയും, ദിവസം മുഴുവൻ നിറഞ്ഞിരിക്കാൻ കഴിയും! മികച്ച പ്രഭാതഭക്ഷണം, ഉച്ചഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ അത്താഴം പോലും.

ചില ചേരുവകൾ എടുക്കുക:

• 2 ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റുകൾ (അവരെ മുൻകൂട്ടി വേവിക്കുക);
• 3 ചെറിയ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ;
• 3 മുട്ടകൾ;
• 250 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ്;
• വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ;
• 2 ടീസ്പൂൺ മാവ്;
• 250 ഗ്രാം ചീസ് (20% വരെ കൊഴുപ്പ്);
• 1/3 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്;
• രുചി സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
• 1/2 ടീസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ;
• 1 ഇടത്തരം ബൾബ്.

ഉള്ളി മുളകും, വെളുത്തുള്ളി മുളകും. മൃദുവായ വരെ അവരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. പടിപ്പുരക്കതകിനെ 3-4 ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക. അവ വളരെ വലുതായി മുറിക്കുക. ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, ഫ്രൈ തുടരുക. എല്ലാ പച്ചക്കറികളും 6 മിനിറ്റ് കൂടുതൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. വേവിച്ച ഫില്ലറ്റ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ പായസം പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ കൂടെ ഇളക്കുക.

മുട്ട അടിക്കുക, തൈരും ക്രീമും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ പിണ്ഡങ്ങൾ ഇല്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. ഇപ്പോൾ വറ്റല് ചീസും മൈദയും മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക. മിശ്രിതത്തിലേക്ക് പച്ചക്കറികളും ഫില്ലറ്റുകളും ചേർക്കുക. ഉപ്പും കുരുമുളക്. ഫോം എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്ത് തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം അവിടെ വയ്ക്കുക. മുകളിൽ കുറച്ച് ചീസ് വിതറുക.

ഓവൻ 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുക. അതിൽ കാസറോൾ 30 മിനിറ്റ് ചുടേണം. മുറിക്കുമ്പോൾ അത് രൂപഭേദം വരുത്താതിരിക്കാൻ വിഭവം തണുപ്പിക്കുക.

കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടാതെ, എന്റെ പക്കലുള്ള ഡയറ്റ് കാസറോളുകൾക്ക് മറ്റ് നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്. അവ നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന കലോറി ഉപഭോഗവുമായി പൊരുത്തപ്പെടുകയും പൂർണ്ണമാകാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യും. ദീർഘനാളായി.

വ്യക്തതയ്ക്കായി, റവ, കോട്ടേജ് ചീസ്, വാഴപ്പഴം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അടുപ്പത്തുവെച്ചു കാസറോളുകൾ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ലളിതമായ ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പ് ഞാൻ തിരഞ്ഞെടുത്തു.

കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ചില മികച്ച കാസറോളുകൾ ഇതാ. ഞാൻ നിന്നെ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു പ്രിയ വായനക്കാരേഈ ലേഖനം ഇഷ്ടപ്പെട്ടു. സോഷ്യൽ നെറ്റ്‌വർക്കുകളിൽ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പങ്കിടുക, അപ്‌ഡേറ്റുകൾ സബ്‌സ്‌ക്രൈബുചെയ്യുക. നിങ്ങളെ മാത്രമല്ല, നിങ്ങളുടെ വീട്ടുകാരെയും തയ്യാറാക്കി സന്തോഷിപ്പിക്കുക. ബൈ ബൈ.

പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ കൂടെ ഡയറ്റ് കാസറോൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തക്കാളി

ഡയറ്റ് പച്ചക്കറി കാസറോൾ

ആരോഗ്യത്തിലും ശ്രദ്ധാലുക്കളായ ആളുകൾ മെലിഞ്ഞ രൂപംഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കാസറോളുകൾ എന്നിവയെക്കുറിച്ചുള്ള മോശം കൂട്ടുകെട്ടുകൾ. എന്നാൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ശരിക്കും ആരോഗ്യകരമാകുന്ന വിധത്തിൽ പാകം ചെയ്യാം, നല്ലത് നിരസിക്കുന്നത് ദയനീയമാണ്, അതിൽ ധാരാളം നാരുകളും വിറ്റാമിനുകളും ഉണ്ട്.

ഉരുളക്കിഴങ്ങിനെ ഭയപ്പെടുന്നത് അന്യായമാണ്, അവ എങ്ങനെ ശരിയായി പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് പഠിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, അങ്ങനെ അത് രൂപത്തിന് രുചികരവും സുരക്ഷിതവുമാണ്. ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ ഒരേ സമയം വളരെ രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഭക്ഷണമാകാം, ധാരാളം ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നു, ഉദാഹരണത്തിന്, കുറഞ്ഞ കലോറി ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച സാധനങ്ങളേക്കാൾ കൂടുതൽ ദോഷമില്ല.

തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾ വെണ്ണയും ക്രീമും ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കാം. നിങ്ങൾ ഇത് ഒരു തൊലിയിൽ പാചകം ചെയ്യുകയും ഭക്ഷണ കാസറോളുകൾക്കായി ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്താൽ, രുചി, വിറ്റാമിനുകൾ, അധിക പൗണ്ട് എന്നിവ സംരക്ഷിക്കപ്പെടില്ല. ഒരു ചെറിയ ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഏകദേശം 200 കിലോ കലോറി വീതം രണ്ട് സെർവിംഗ് ലഭിക്കും.

ഉള്ളത് മുതൽ ഈയിടെയായിഞാൻ മാംസം കഴിക്കാതിരിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു, തുടർന്ന് ഞാൻ ഈ ഘടകങ്ങളെ പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കുന്നു. എന്നാൽ മാംസാഹാരം കഴിക്കുന്നവർ അത് പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഉള്ളതിൽ സന്തോഷിക്കുമെന്ന് വ്യക്തമാണ്. ഇത് കലോറി ഉള്ളടക്കത്തെ കാര്യമായി ബാധിക്കില്ല, വ്യക്തിഗത ഗ്യാസ്ട്രോണമിക് മുൻഗണനകളാൽ നയിക്കപ്പെടുക. സീസണിലല്ലെങ്കിൽ ശീതീകരിച്ച ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്നും എന്തും തയ്യാറാക്കാം.

ഉരുളക്കിഴങ്ങും പടിപ്പുരക്കതകും ഒരു ഡയറ്റ് കാസറോളിനുള്ള ചേരുവകൾ

• ചെറിയ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ 200 ഗ്രാം
• 2 ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 200 ഗ്രാം
• 2 തക്കാളി 320 ഗ്രാം
• ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ സുലുഗുനി (ഒറിജിനൽ മൊസറെല്ല പാചകക്കുറിപ്പ്) 60 ഗ്രാം
• ചിക്കൻ (അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച ചിക്കൻ മാംസം) ഉപയോഗിച്ച് 50 ഗ്രാം ഹാം
• വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ
• പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ: ബേസിൽ, ഓറഗാനോ, അല്പം കാശിത്തുമ്പ, റോസ്മേരി (ഉണങ്ങിയത് ഉപയോഗിക്കാം), ഉപ്പ്, കുരുമുളക്

പാചകം:

ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തൊലികളുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിളപ്പിക്കുക, തണുപ്പിക്കുക, തൊലി കളയുക. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, ഉപ്പ്, അധിക ജ്യൂസ് ഊറ്റി. തക്കാളി, പീൽ, സമചതുര അരിഞ്ഞത്, ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു അവരുടെ വെട്ടിയെടുത്ത് അവശേഷിക്കുന്നു ജ്യൂസ് ഊറ്റി. തക്കാളിയിൽ അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക (അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കിയ) ചീര, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഹാം ചെറിയ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.

പൂപ്പൽ അടിയിൽ ഹാം ഇടുക, പിന്നെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു പാളി, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ. മുകളിൽ ചീസ് (അല്ലെങ്കിൽ ഈ പാചകത്തിന് നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ചീസ്). ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രിയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഡയറ്റ് കാസറോൾ ചുടേണം. ഈ ഡയറ്റ് കാസറോൾ ചൂടോ തണുപ്പോ നൽകാം.

പടിപ്പുരക്കതകും തക്കാളിയും ഉപയോഗിച്ച് കാസറോൾ കഴിക്കുക

പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ കൂടെ ഡയറ്റ് കാസറോൾ

രണ്ട് സെർവിംഗിനുള്ള ചേരുവകൾ:

• 1 വലിയ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ
• 3 തക്കാളി
• 1/2 കപ്പ് വെയിലത്ത് ഉണക്കിയ തക്കാളി (ഒരുപാട് രുചി കൂട്ടുന്നു, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് അവ ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് 1 ടിന്നിലടച്ചതോ ഒന്നും തന്നെയോ ഉപയോഗിക്കാം)
• 1 വലിയ ചുവന്ന ഉള്ളി
• 4 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ
• ഒലിവ് ഓയിൽ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് സസ്യ എണ്ണ
• കാസറോളിന് മുകളിൽ ചീസ് തളിക്കേണം (30-50 ഗ്രാം, നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ളതോ താങ്ങാൻ കഴിയുന്നതോ ആയത്, ഞാൻ ഫെറ്റ, ചീസ്, അഡിഗെ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പലതവണ പാകം ചെയ്തു)
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഒറെഗാനോ
• പുതിയ ബാസിൽ

പാചകം:

ഉള്ളി നന്നായി അരിഞ്ഞത്, വെളുത്തുള്ളി മുളകും, ചെറുതായി ഫ്രൈ അങ്ങനെ ഉള്ളി അല്പം തവിട്ട്, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക വെയിലത്ത് ഉണക്കിയ തക്കാളി, ഉപ്പ് ചേർക്കുക.

ബേക്കിംഗ് വിഭവം എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് വഴിമാറിനടക്കുക, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് ഫോമിന്റെ അടിയിൽ ഒരു പാളി ഇടുക (പാതി പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് മാനദണ്ഡത്തിന്റെ പകുതി). ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഒറിഗാനോ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഈ പാളി തളിക്കുക, ഓരോ ലെയറിലും ഇത് ചെയ്യുക. അടുത്തതായി, അരിഞ്ഞ തക്കാളിയുടെ ഒരു പാളി ഇടുക. അടുത്ത പാളി ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, വെയിലത്ത് ഉണക്കിയ തക്കാളി, മുകളിൽ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഒരു പാളി.

180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ 20 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. പാചകം അവസാനം, ഭക്ഷണ കാസറോൾ മുകളിൽ ചീസ് തളിക്കേണം. സേവിക്കുന്നതിന് തൊട്ടുമുമ്പ് ബേസിൽ ഇലകൾ തളിക്കേണം.

ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് ഭക്ഷണ താനിന്നു കാസറോൾ

താനിന്നു, ചിക്കൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കാസറോൾ ഡയറ്റ് ചെയ്യുക

ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് ഒരു ഡയറ്റ് താനിന്നു ചിക്കൻ കാസറോൾ പാചകം ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുക. തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്, രുചികരവും പോഷകഗുണമുള്ളതും കലോറിയിൽ വളരെ ഉയർന്നതല്ല. സൂചിപ്പിച്ച അനുപാതത്തിൽ നിന്ന്, രണ്ട് വലിയ സെർവിംഗുകൾ പുറത്തുവരുന്നു, ഓരോന്നിനും ഏകദേശം 450 കിലോ കലോറി. ഒരു അധിക പ്ലസ്ആവശ്യമുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും, ചട്ടം പോലെ, എല്ലാ വീട്ടിലും ഉണ്ട്, അതിനാൽ പ്രത്യേകിച്ച് ചെലവേറിയ വാങ്ങലുകളില്ലാതെ ഇത് തയ്യാറാക്കാം. കാസറോൾ ചൂടും തണുപ്പും രുചികരമാണ്, നിങ്ങൾക്ക് ചൂടാക്കാനുള്ള സാഹചര്യം ഇല്ലെങ്കിൽപ്പോലും അത്തരമൊരു ഉച്ചഭക്ഷണം ജോലിക്ക് എടുക്കാം.

ചേരുവകൾ:

• 100 ഗ്രാം താനിന്നു (ഉണങ്ങിയ ഉൽപ്പന്നം)
• 100 ഗ്രാം ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്
• 400 ഗ്രാം തക്കാളി (പുതിയത് അല്ലെങ്കിൽ ടിന്നിലടച്ച) തൊലി ഇല്ലാതെ ചെറിയ കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്
• 1 പിസി. ഉള്ളി
• 2 മുട്ടകൾ
• 1 ടേബിൾസ്പൂൺ റാപ്സീഡ് (അല്ലെങ്കിൽ സൂര്യകാന്തി) എണ്ണ
• കുരുമുളക്
• ആരാണാവോ

പാചകം:

പാക്കേജിലെ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് താനിന്നു വേവിക്കുക, ഊറ്റി തണുപ്പിക്കാൻ വിടുക. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി പോലെ ചിക്കൻ മാംസം അരക്കൽ ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കുക. ഉള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ് ചെറിയ സമചതുരയായി മുറിക്കുക.

ഒരു ചട്ടിയിൽ, സവാള എണ്ണയിൽ സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ വറുത്തെടുക്കുക. തക്കാളി ചേർക്കുക, ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കി, ചെറിയ തീയിൽ ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് വഴറ്റുക. ഉപ്പും കുരുമുളകും ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തക്കാളിയുടെ 1/3 ഭാഗം തണുപ്പിക്കാൻ മാറ്റിവെക്കുക, ബാക്കിയുള്ളവയിലേക്ക് അരിഞ്ഞ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ചേർക്കുക. മറ്റൊരു 3-4 മിനിറ്റ് ഒരുമിച്ച് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ശാന്തമാകൂ. കൂടെ തക്കാളി യോജിപ്പിക്കുക കോഴിയുടെ നെഞ്ച്, താനിന്നു കഞ്ഞി മുട്ട. ഇളക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ.

ചെറുതായി എണ്ണ പുരട്ടിയ ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിലേക്ക് മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക. 180 ഡിഗ്രിയിൽ പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത ഓവനിൽ 25 മിനിറ്റ് ബേക്ക് ചെയ്യുക. ബാക്കിയുള്ള വറുത്ത തക്കാളി ഒരു മിക്സിയിൽ പൊടിച്ച് ഒരു ഡയറ്റ് കാസറോളിന് മുകളിൽ വയ്ക്കുക, മറ്റൊരു 10-15 മിനിറ്റ് ചുടേണം. സേവിക്കുന്നതിനു മുമ്പ്, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ആരാണാവോ കൂടെ താനിന്നു കഞ്ഞി, ചിക്കൻ കൂടെ ഫിനിഷ്ഡ് ഡയറ്ററി കാസറോൾ തളിക്കേണം.

ചീര, മില്ലറ്റ് കഞ്ഞി, ചിക്കൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കാസറോൾ കഴിക്കുക

വളരെ ലളിതവും ആരോഗ്യകരവുമായ പാചകക്കുറിപ്പ്. മില്ലറ്റ് കഞ്ഞി അടുത്തിടെ എന്റെ മെനുവിൽ പതിവായി അതിഥിയായിരുന്നു. ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും പഴക്കം ചെന്ന കപ്പോളകളിൽ ഒന്നാണിത്. പോഷക മൂല്യത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ, ഇത് താനിന്നു തുല്യമാണ്. അല്പം അന്നജം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, പക്ഷേ എളുപ്പത്തിൽ ദഹിപ്പിക്കാവുന്ന ധാരാളം പ്രോട്ടീൻ, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ. റിനിറ്റിസ് ഗ്ലൂറ്റൻ അടങ്ങിയിട്ടില്ലാത്തതിനാൽ മില്ലറ്റ് എളുപ്പത്തിൽ ദഹിക്കുന്നു, അലർജിക്ക് കാരണമാകില്ല.

ചേരുവകൾ (2 സെർവിംഗുകൾക്ക്):

• 100 ഗ്രാം മില്ലറ്റ് (ഉണങ്ങിയ ഉൽപ്പന്നം)
• 800 ഗ്രാം ഫ്രഷ് അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രോസൺ ചീര
• ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ (കൊഴുപ്പില്ലാതെ സ്ലീവിൽ പാകം ചെയ്തതോ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചതോ ചെറിയ സമചതുരയായി അരിഞ്ഞത്)
• കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കോട്ടേജ് ചീസ് - 80 ഗ്രാം
• 1 മുട്ട
• ഉപ്പ്, നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് കുരുമുളക്
• വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ

പാചകം:

പാക്കേജിലെ നിർദ്ദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച് മില്ലറ്റ് കഞ്ഞി വേവിക്കുക, ചൂടാക്കുക അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണയിൽ വറചട്ടിയിൽ ചെറുതായി വറുക്കുക, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ ചേർക്കുക, ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക. അധിക ദ്രാവകം ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നതുവരെ ചീര ചട്ടിയിൽ വറുക്കുക (ഫ്രീസാണെങ്കിൽ, പുതിയത്, അല്പം എണ്ണയിൽ ചെറുതായി വറുക്കുക, രുചിക്ക് താളിക്കുക.

ചീരയിലേക്ക് ചിക്കൻ, മില്ലറ്റ് കഞ്ഞി എന്നിവ ചേർക്കുക, എല്ലാം ഇളക്കുക, എല്ലാം ഒരേ ചട്ടിയിൽ 2-3 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. മുഴുവൻ മിശ്രിതവും ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിലേക്ക് ഒഴിക്കുക. മുട്ട കൊണ്ട് കോട്ടേജ് ചീസ് ഇളക്കുക ഒരു ഡയറ്റ് കാസറോൾ മുകളിൽ ഒഴിക്കേണം. ഓവൻ 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി 5-10 മിനിറ്റ് വിഭവം ചുടേണം, കാസറോളിന്റെ മുകൾഭാഗം തവിട്ടുനിറമാകും.

ചിക്കൻ, കൂൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കാസറോൾ കഴിക്കുക

ചേരുവകൾ:

• വേവിച്ച ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 100 ഗ്രാം
• പാസ്ത (ഉണങ്ങിയ ഉൽപ്പന്നം) - 150 ഗ്രാം
• 2 മുട്ടകൾ
• സ്വാഭാവിക തൈര് 200 ഗ്രാം
• സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും
• ചാമ്പിനോൺ കൂൺ - 800 ഗ്രാം
• ലീക്ക് 1 വലിയ തണ്ട്
• ആരാണാവോ
• വെളുത്തുള്ളി
• കുരുമുളക്
• കറി
• ജാതിക്ക ജാതിക്ക

പാചകം:

മക്രോണി പകുതി വേവിക്കുന്നതുവരെ തിളപ്പിക്കുക. ലീക്ക്, കൂൺ കഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ സമചതുര അരിഞ്ഞത് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ എണ്ണയിൽ വറുക്കുക. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക: ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കറി, ജാതിക്ക - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്. മുട്ടയും തൈരും ഒരു മിശ്രിതം തയ്യാറാക്കുക. ചിക്കൻ സമചതുരയായി മുറിക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക.

ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിന്റെ അടിഭാഗം അല്പം എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് വഴിമാറിനടക്കുക, എന്നിട്ട് പാകം ചെയ്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പാളികളായി പരത്തുക: ചിക്കൻ, പാസ്ത, ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത കൂൺ. മുട്ട മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം മുകളിൽ. ഏകദേശം അര മണിക്കൂർ 180 ഡിഗ്രിയിൽ ചുടേണം (ഓവൻ മുൻകൂട്ടി ചൂടാക്കുക). ചിക്കൻ, കൂൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചൂടുള്ളതോ ചൂടുള്ളതോ ആയ റെഡിമെയ്ഡ് ഡയറ്റ് കാസറോൾ വിളമ്പുക.

ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!

കോട്ടേജ് ചീസ് വളരെക്കാലമായി ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രകൃതി ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ ഉണ്ട്. ഇതിൽ പ്രോട്ടീനും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതിൽ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ടത് കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ് എന്നിവയാണ്. ഈ പാലുൽപ്പന്നം അസംസ്കൃതമായി കഴിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ അതിൽ നിന്ന് പലതരം പലഹാരങ്ങളിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കാം. മുതിർന്നവർക്കും കുട്ടികൾക്കും ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവം ഒരു ഡയറ്റ് തൈര് കാസറോൾ ആണ്.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ കോട്ടേജ് ചീസ്

ഈ അദ്വിതീയ പുളിപ്പിച്ച പാൽ ഉൽപന്നം മിക്കവാറും എല്ലാത്തരം ഭക്ഷണങ്ങളുമായും എളുപ്പത്തിൽ ദഹിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് എന്നിവയുടെ കുറഞ്ഞ ഉള്ളടക്കം അമിതവണ്ണത്തിനെതിരായ പോരാട്ടത്തിൽ ഒരു ഭക്ഷണ ഭക്ഷണമായി ഉപയോഗിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ, കൊഴുപ്പ് രഹിത കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. കോട്ടേജ് ചീസ് "അൺലോഡിംഗ്" ആഴ്ചയിൽ ഒരിക്കൽ നടത്താം, ലഘുവായ ഭക്ഷണക്രമം ഉപയോഗിച്ച് ഒന്നിടവിട്ട്.

കൊഴുപ്പ് രഹിത കോട്ടേജ് ചീസ് എത്രത്തോളം ആരോഗ്യകരമോ ദോഷകരമോ ആണെന്ന് പലരും വാദിക്കുന്നു. ഉൽപന്നത്തിലെ കൊഴുപ്പിന്റെ അളവ് കൂടുന്തോറും ശരീരത്തിന് അത് ആഗിരണം ചെയ്യാൻ പ്രയാസമാണെന്ന് അറിയാം. എന്നാൽ കൊഴുപ്പില്ലാത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ മാത്രം കഴിക്കുന്നത് പലപ്പോഴും ശരീരത്തിന് ഹാനികരമാണ്. നിങ്ങൾ വളരെക്കാലം ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് കൊഴുപ്പുകൾ പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഇത് പ്രാഥമികമായി മുടിയെയും ചർമ്മത്തെയും ബാധിക്കും.

അതിനാൽ, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, "എല്ലാം മിതമായി നല്ലതാണ്" എന്ന നിയമവും മറക്കരുത്. ഐക്യം കണ്ടെത്തുന്നതിലൂടെ, ഒരു സ്ത്രീ കൂടുതൽ സുന്ദരിയാകാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, പക്ഷേ ആരോഗ്യത്തിന്റെ ചിലവിൽ അല്ല. കോട്ടേജ് ചീസിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള നിരവധി ഭക്ഷണരീതികൾ വികസിപ്പിച്ചെടുത്തിട്ടുണ്ട്, അവയിൽ ഓരോരുത്തർക്കും തങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായത് തിരഞ്ഞെടുക്കാം.

കോട്ടേജ് ചീസ് തരങ്ങൾ

പലതരം കോട്ടേജ് ചീസ് ഉണ്ട്. ഒന്നാമതായി, കോട്ടേജ് ചീസ് അതിന്റെ കൊഴുപ്പിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ തിരഞ്ഞെടുക്കണം.

കൊഴുപ്പ് തൈര്. കോട്ടേജ് ചീസ് 18% കൊഴുപ്പ് പാചകത്തിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ് എന്നിവയുടെ ഉറവിടമാണ്.

കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കോട്ടേജ് ചീസ്. ഈ തൈരിലെ കൊഴുപ്പിന്റെ അളവ് ശരാശരി 1.8% ആണ്. ഒരുപക്ഷേ ഇത് ഏറ്റവും കൂടുതൽ വിറ്റഴിക്കപ്പെടുന്ന കോട്ടേജ് ചീസ് ആണ്.

സ്കിം ചീസ്. കൊഴുപ്പ് കുറവായതിനാൽ, ഈ കോട്ടേജ് ചീസ് ചില രോഗങ്ങൾക്കും ഭക്ഷണക്രമങ്ങൾക്കും ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തതാണ്.

കോട്ടേജ് ചീസ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന രീതിയും വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും, പക്ഷേ ഇത് പ്രായോഗികമായി രുചിയെ ബാധിക്കില്ല.

ആസിഡ്-റെനെറ്റ് തൈര്. ലാക്റ്റിക് ആസിഡ്, റെനെറ്റ്, പാസ്ചറൈസ് ചെയ്ത പാൽ എന്നിവയാണ് അടിസ്ഥാനം.

ആസിഡ് തൈര്. ഇത്തരത്തിലുള്ള കോട്ടേജ് ചീസ് ഉൽപാദനത്തിൽ, പാസ്ചറൈസ് ചെയ്ത മുഴുവനായോ പാടുകളഞ്ഞ പാലും ലാക്റ്റിക് ആസിഡും കലർത്തിയിരിക്കുന്നു.

പ്രത്യേക തൈര്. വേർതിരിച്ച കോട്ടേജ് ചീസ് ക്രീമിനൊപ്പം കൊഴുപ്പ് രഹിത കോട്ടേജ് ചീസ് മിശ്രിതമാണ്. ഇത്തരത്തിലുള്ള കോട്ടേജ് ചീസ് ഏതെങ്കിലും കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കം ആകാം (പലപ്പോഴും ഭക്ഷണ തൈര് ഉൽപന്നങ്ങൾ ഈ രീതിയിൽ നിർമ്മിക്കപ്പെടുന്നു).

കോട്ടേജ് ചീസ് എന്താണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്?

കോട്ടേജ് ചീസ് പ്രോട്ടീനിലും കാൽസ്യത്തിലും കൂടുതലും. പ്രോട്ടീൻ ജീവന്റെ അടിസ്ഥാനമാണ്, കാൽസ്യം അസ്ഥി ടിഷ്യുവിന്റെ അടിസ്ഥാനമാണ്.

ഉൽപാദനത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ തരം, കൊഴുപ്പിന്റെ അളവ് എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ച് ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഘടന വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു.

100 ഗ്രാമിൽ. കോട്ടേജ് ചീസ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു:

§ 15 ഗ്രാം. അണ്ണാൻ;

§ 18 ഗ്രാം. കൊഴുപ്പുകൾ;

§ 2.9 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്;

§ 50 ഗ്രാമിൽ കൂടുതൽ. വെള്ളം.

ബോൾഡ് കോട്ടേജ് ചീസിൽ കൂടുതൽ പ്രോട്ടീൻ (18 ഗ്രാം) ഉണ്ട്, പക്ഷേ കൊഴുപ്പ് കുറവാണ്, കൊഴുപ്പ് രഹിത കോട്ടേജ് ചീസിൽ ധാരാളം വെള്ളമുണ്ട്, പ്രായോഗികമായി കൊഴുപ്പ് ഇല്ല, പക്ഷേ 20 ഗ്രാമിൽ കൂടുതൽ പ്രോട്ടീൻ ഉണ്ട്.

കോട്ടേജ് ചീസിൽ വിറ്റാമിനുകൾ ബി, എച്ച്, സി, ഇ, പിപി എന്നിവയും വിറ്റാമിൻ എയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ധാതുക്കളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു: ഇരുമ്പ്, ഫോസ്ഫറസ്, കോളിൻ, സിങ്ക്, സോഡിയം, ക്ലോറിൻ, കാൽസ്യം, പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ഫ്ലൂറിൻ, സെലിനിയം, ചെമ്പ്, കോബാൾട്ടും മാംഗനീസും. മിക്കവാറും എല്ലാം ശരീരം നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു.

കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോളിന്റെ ഗുണങ്ങൾ

ഈ ഭക്ഷണ വിഭവം ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ ഒന്നാണ്. ഇത് സഹായിക്കുന്നതിനാൽ കുട്ടികൾക്ക് അനുയോജ്യം ശരിയായ വികസനംകുട്ടിയുടെ ശരീരം. കോട്ടേജ് ചീസിൽ ധാരാളം കാൽസ്യവും പ്രോട്ടീനും ഉണ്ട്, ഇത് അതിലൊന്നാണ് മികച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾപോഷകാഹാരം വഴി. ഇതിലേക്ക് ഉണക്കമുന്തിരി ചേർക്കുന്നത് ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ മൂല്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ധാതു ലവണങ്ങൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ഓർഗാനിക് ആസിഡുകൾ എന്നിവയാൽ സമ്പുഷ്ടമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇതെല്ലാം ഒരു കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു തികഞ്ഞ വിഭവംചെറിയ കുട്ടികൾക്ക്.

ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെ രോഗങ്ങളാൽ ബുദ്ധിമുട്ടുന്ന ഒരു വ്യക്തിയുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഇത് ഉണ്ടായിരിക്കണം. കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ എളുപ്പത്തിൽ ദഹിപ്പിക്കാവുന്നതും പുളിപ്പിച്ച പാൽ വിഭവവുമാണ്, ഇത് കുടൽ മൈക്രോഫ്ലോറയിൽ ഗുണം ചെയ്യും. അതിനാൽ, ഞങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധയിൽപ്പെടുത്തുന്നു വിവിധ പാചകക്കുറിപ്പുകൾഈ വിഭവം.

ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഡയറ്റ് ക്ലാസിക് കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു ഡയറ്ററി കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോളിനുള്ള പരമ്പരാഗത പാചകക്കുറിപ്പ് മാവ് ചേർക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല.

കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞതും പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയതുമായ വിഭവമാണിത്:

• 500 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ് രഹിത കോട്ടേജ് ചീസ്;
• 4 മുട്ടകൾ;
• 50 ഗ്രാം പഞ്ചസാര;
• ഒരു നുള്ള് സോഡ.

മുട്ടയുടെ വെള്ള പഞ്ചസാരയോടൊപ്പം വിപ്പ് ചെയ്യുക. കോട്ടേജ് ചീസ് മിനുസമാർന്നതുവരെ ബ്ലെൻഡറുമായി ഇളക്കുക. തൈര് പിണ്ഡം ഉപയോഗിച്ച് മഞ്ഞക്കരു ഇളക്കുക, എന്നിട്ട് ചമ്മട്ടി വെള്ളയും സോഡയും ചേർക്കുക. ഒരു വയ്ച്ചു രൂപത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക, 190 ഡിഗ്രിയിൽ അര മണിക്കൂർ ചുടേണം.

കാസറോളിൽ 115 കലോറിയുടെ 8 സെർവിംഗ് ഉണ്ട്, ഓരോ സെർവിംഗിലും 14 ഗ്രാം പ്രോട്ടീനും 3 ഗ്രാം കൊഴുപ്പും മാത്രമേ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളൂ.

തിളക്കമുള്ള രുചിക്കായി, ഒരു നാരങ്ങയുടെയോ ഓറഞ്ചിന്റെയോ തൊലി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക.

ഒരു പിടി ഉണക്കമുന്തിരി മാവിൽ ചേർക്കുന്നത് കേക്കിനെ മധുരമാക്കുകയും ഒരു സെർവിംഗിൽ 10 കലോറി കൂടി ചേർക്കുകയും ചെയ്യും. മൃദുവായ ക്രീം രുചിക്കായി നിങ്ങൾക്ക് ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു കാസറോൾ ഉണ്ടാക്കാം, എന്നാൽ 2% കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു സെർവിംഗിൽ 13 കലോറിയും 5% കോട്ടേജ് ചീസ് 24 കലോറിയും 9% കോട്ടേജ് ചീസ് 44 കലോറിയും ചേർക്കുന്നു.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ? എങ്കിൽ ഈ ലേഖനങ്ങൾ നിങ്ങൾക്കുള്ളതാണ്.

ആപ്പിളിനൊപ്പം കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ ഡയറ്റ് ചെയ്യുക

ചേരുവകൾ:

• കോട്ടേജ് ചീസ് 1% കൊഴുപ്പ് 250 ഗ്രാം
• ചിക്കൻ മുട്ട 1 പിസി.
• ആപ്പിൾ 2 പീസുകൾ. (ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള)
• കൊഴുപ്പ് രഹിത കെഫീർ 3 ടീസ്പൂൺ.

പാചകം:

1. കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു മുട്ടയുമായി കലർത്തിയിരിക്കുന്നു, അത് ഇട്ടുകളാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് ആക്കുക.
2. കെഫീർ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർത്തു, എല്ലാം നന്നായി മിക്സഡ് ആണ്.
3. ആപ്പിൾ തൊലി കളഞ്ഞു, അവയിൽ നിന്ന് കോർ നീക്കംചെയ്യുന്നു, അതിനുശേഷം അവ പരുക്കനായി തടവുന്നു.
4. ആപ്പിൾ മിശ്രിതം തൈര് കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർത്തു, അത് ഒരു സിലിക്കൺ അച്ചിൽ കിടക്കുന്നു.
5. കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ 180 ഡിഗ്രിയിൽ 40 മിനിറ്റ് ചുട്ടെടുക്കുന്നു.

Dukan അനുസരിച്ച് ഡയറ്റ് കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ

ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്നവർക്കായി, ഡയറ്റീഷ്യനായ ഡുകന്റെ പേരിൽ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ട്. പരിധിയില്ലാത്ത അളവിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ അനുവാദമുള്ള 100 പ്രകൃതിദത്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഒരു ലിസ്റ്റ് അദ്ദേഹം വികസിപ്പിച്ചെടുത്തു.

• കൊഴുപ്പ് രഹിത മൃദുവായ (ധാന്യമല്ല) കോട്ടേജ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം വീതമുള്ള 3 പായ്ക്കുകൾ;
• മുട്ട - 4 പീസുകൾ. (വളരെ വലുതല്ല);
• ഏകദേശം 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉണങ്ങിയ (പൊടിച്ച) പാൽ;
• 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ. അന്നജം (ധാന്യം);
• ഏതെങ്കിലും പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരമുള്ള 11 ഗ്രാം (നിങ്ങൾക്ക് Fitparad കഴിയും);
• ഒരു നുള്ള് വാനില.

തയാറാക്കുന്ന വിധം: ആദ്യം നിങ്ങൾ പ്രോട്ടീനുകൾ വേർതിരിച്ച് കട്ടിയുള്ള നുരയെ (കൊടുമുടികൾ) വരെ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക.

അടുത്തതായി, കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് മഞ്ഞക്കരു ഇളക്കുക. എന്നിട്ട് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം, ചമ്മട്ടിയെടുക്കാതെ, ഉണങ്ങിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പകുതിയും പ്രോട്ടീൻ പിണ്ഡത്തിന്റെ പകുതിയും തൈരിൽ ചേർക്കുക, ഇളക്കുക. അതിനുശേഷം ബാക്കിയുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും ഇടുക, വീണ്ടും ഇളക്കുക.

മൾട്ടികൂക്കറിനായി, "ബേക്കിംഗ്" പ്രോഗ്രാം തിരഞ്ഞെടുത്ത് സമയം 50 മിനിറ്റായി സജ്ജമാക്കുക. ഇത് 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചും പാകം ചെയ്യാം. ഡ്യൂക്കാന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് ട്രീറ്റുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ഈ രീതി ലളിതമാണ്, പക്ഷേ രുചികരമല്ല.

ഡയറ്റ് കോട്ടേജ് ചീസും വാനില കാസറോളും "പുഡ്ഡിംഗ്"

ഈ വാനില കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ ഒരു സ്കൂപ്പ് ഐസ്ക്രീമും റാസ്ബെറി ജാമും ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കുക.

ചേരുവകൾ:

• 600-700 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ്;
• നാല് ടേബിൾ മുട്ടകൾ;
• മൂന്ന് മേശ. ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാരയുടെ തവികളും;
• ഒരു പായ്ക്ക് വാനില പുഡ്ഡിംഗ് മിക്സ്;
• ഒരു ചായ. ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഒരു നുള്ളു;
• ഉണക്കമുന്തിരി - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• ഒരു പായ്ക്ക് വാനില പഞ്ചസാര;
• വെണ്ണ.

പാചക രീതി:

മുട്ടകൾ ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ നന്നായി അടിച്ചു, കോട്ടേജ് ചീസ് ചേർക്കുന്നു. പഞ്ചസാരയിൽ ഒഴിക്കുക. വാനില പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. പുഡ്ഡിംഗ് മിക്സും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും ഒഴിക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകളും നന്നായി മിക്സഡ് ആണ്. പിന്നെ പിണ്ഡം ഒരു മിക്സർ അല്ലെങ്കിൽ ഫുഡ് പ്രോസസർ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി അടിച്ചു. കുതിർത്ത ഉണക്കമുന്തിരി ഇട്ട് ഇളക്കുക. ബേക്കിംഗ് വിഭവം ഗ്രീസ് ചെയ്യുക വെണ്ണ. തൈര് പിണ്ഡം പരത്തുക. പൂർത്തിയാകുന്നതുവരെ ചുടേണം.

മത്തങ്ങ കൊണ്ട് കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ ഡയറ്റ് ചെയ്യുക

• മത്തങ്ങ പൾപ്പ് - 300-400 ഗ്രാം,
• കോട്ടേജ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം,
• മുട്ട - 3 പീസുകൾ.,
• ആപ്പിൾ 1 പിസി.,
• പഞ്ചസാര (ഇത് കൂടാതെ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും) - 0.5 കപ്പ് വരെ,
• ഉണക്കമുന്തിരി - ഒരു പിടി,
• ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്,
• ഓപ്ഷണൽ വാനില പഞ്ചസാര സാച്ചെറ്റ്

മത്തങ്ങയും ആപ്പിളും അല്ലെങ്കിൽ അവയിൽ മൂന്നെണ്ണം ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ പൊടിക്കുക, അവയിൽ ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ രുചിയിൽ പഞ്ചസാര ഇട്ടു, 0.5 കപ്പ് ചേർക്കുമ്പോൾ, കാസറോൾ വളരെ മധുരമുള്ളതായി മാറുന്നു, അതിനാൽ മത്തങ്ങയുടെ മാധുര്യം കണക്കിലെടുക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. മിനുസമാർന്നതുവരെ എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന കുഴെച്ച ഞങ്ങൾ ഒരു അച്ചിൽ പരത്തുന്നു (എനിക്ക് 19 സെന്റീമീറ്റർ വ്യാസമുണ്ട്) ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് 180 സിയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചെറുതായി തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക, എന്നിട്ട് ഒരു വിഭവം ഇടുക.

ഉണക്കമുന്തിരി, ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ ഡയറ്റ് ചെയ്യുക

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ കാസറോൾ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തെ അധിക കലോറി കൊണ്ട് ഓവർലോഡ് ചെയ്യില്ല. ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവയ്ക്ക് പകരം, പാചകക്കുറിപ്പിൽ ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഹാർഡ് പഴങ്ങളുടെ കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം. പഴങ്ങൾ മധുരമുള്ളതാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പഞ്ചസാരയില്ലാതെ പാചകം ചെയ്യാം.

പാചക ചേരുവകൾ:

• പുതിയതും കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞതുമായ കോട്ടേജ് ചീസ് - 500 ഗ്രാം. തൈര് വളരെ നനവുള്ളതായിരിക്കരുത്;
• ഇടത്തരം മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
• പഞ്ചസാര - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ, ഇഷ്ടാനുസരണം പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഉപയോഗിക്കുക;
• ഉണക്കമുന്തിരി, ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് അല്ലെങ്കിൽ പഴങ്ങൾ - നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച്;
• സോഡ - ഒരു ചെറിയ നുള്ള്.

കാസറോൾ തയ്യാറാക്കുന്നു:

1. ഞങ്ങൾ കോട്ടേജ് ചീസ് തുടച്ചു, മഞ്ഞക്കരു നിന്ന് പ്രോട്ടീനുകൾ വേർതിരിക്കുക.
2. പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളയെ അടിക്കുക, പറങ്ങോടൻ കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് മഞ്ഞക്കരു കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.
3. തൈര് പിണ്ഡം തറച്ച പ്രോട്ടീനുകളുമായി സൌമ്യമായി സംയോജിപ്പിക്കുക, ഒരു നുള്ള് സോഡ ചേർക്കുക - ഇളക്കുക. ആവിയിൽ വേവിച്ച ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളോ പുതിയ പഴങ്ങളുടെ കഷണങ്ങളോ ചേർക്കുക.
4. തയ്യാറാക്കിയ തൈര് പിണ്ഡം ഒരു വയ്ച്ചു രൂപത്തിൽ ഇടുക.
5. ഞങ്ങൾ അടുപ്പ് ചൂടാക്കി അതിൽ ഞങ്ങളുടെ കാസറോൾ ഇടുക - 190 - 200 ഡിഗ്രി, 30 മിനിറ്റ് താപനിലയിൽ ചുടേണം. പൂർത്തിയായ തൈര് മധുരപലഹാരം തണുപ്പിച്ച് ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക, സേവിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും.

വാഴപ്പഴവും കാടമുട്ടയും ഉപയോഗിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ ഡയറ്റ് ചെയ്യുക

കാസറോൾ തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ രുചികരവും വേഗത്തിൽ. അസാധാരണമായ ഭക്ഷണ ഭക്ഷണം. നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ഭാരം നിരീക്ഷിക്കുകയും വളരെ മധുരമുള്ള കാസറോളുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിൽ - ഇത് വേവിക്കുക! കൂടാതെ, കാടമുട്ട വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ പഞ്ചസാര, വെണ്ണ, മാവ്, റവ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടില്ല. ഇത് നിങ്ങളുടെ ദിവസത്തിന്റെ ഒരു മികച്ച ഭക്ഷണ തുടക്കമായും അവസാനമായും വർത്തിക്കും.

• കോട്ടേജ് ചീസ് 200 ഗ്രാം,
• വാഴപ്പഴം 1 പിസി.,
• കാടമുട്ട 6 എണ്ണം,
• രുചി വാനില
• രുചിയിൽ കറുവപ്പട്ട പൊടിക്കുക
• നാരങ്ങ നീര് 2 ടീസ്പൂൺ,
• ഉപ്പ് പാകത്തിന്.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ? എങ്കിൽ ഈ ലേഖനങ്ങൾ നിങ്ങൾക്കുള്ളതാണ്.

പാചകം കാസറോൾ

1. മുട്ടയുടെ വെള്ളയും മഞ്ഞക്കരുവും വേർതിരിക്കുക, കട്ടിയുള്ള കൊടുമുടികൾ ഉണ്ടാകുന്നത് വരെ വെള്ള നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക (ഞാൻ ഇത് ചെയ്തില്ല, പക്ഷേ അത് പഴകുന്നതിന് മുമ്പ് ഞാൻ ഉടൻ തന്നെ കാസറോൾ കഴിച്ചു, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടം പോലെ ചെയ്യുക).
2. കോട്ടേജ് ചീസും ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും ഉപയോഗിച്ച് മഞ്ഞക്കരു മാഷ് ചെയ്യുക. നിങ്ങളുടെ കോട്ടേജ് ചീസ് കഠിനമാണെങ്കിൽ, അല്പം പാൽ ചേർക്കുക. പക്ഷെ എനിക്കതിന്റെ ആവശ്യം ഇല്ലായിരുന്നു.
3. ഞങ്ങൾ രണ്ട് പിണ്ഡങ്ങളും മിക്സ് ചെയ്യുന്നു.
4. നിങ്ങൾക്ക് രുചിയിൽ കറുവാപ്പട്ടയും വാനിലയും ചേർക്കാം.
5. നേന്ത്രപ്പഴം നേർത്ത വൃത്താകൃതിയിൽ മുറിക്കുക. എന്റെ ചെറിയ പൂപ്പൽ ഉണ്ടാക്കാൻ എനിക്ക് പകുതി വാഴപ്പഴമേ വേണ്ടിവന്നുള്ളൂ.
6. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഞങ്ങൾ ലെയറുകളിൽ ഒരു രൂപത്തിൽ പരത്തുന്നു, തൈര് പാളിയിൽ തുടങ്ങുകയും അവസാനിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. സിലിക്കൺ അച്ചുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, ഏതെങ്കിലും പേസ്ട്രി അവയിൽ നിന്ന് എളുപ്പത്തിൽ പുറത്തുവരുന്നു, അവ എണ്ണയിൽ ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യേണ്ടതില്ല അല്ലെങ്കിൽ റവ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണ്ടതില്ല.
7. തവിട്ട് അരികുകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതുവരെ 180 * ചുടേണം. മുകളിൽ അവശേഷിക്കുന്നത് നിങ്ങൾ കണ്ടാൽ.

പാചകക്കുറിപ്പുകൾ രുചികരമായ കാസറോളുകൾഓരോ രുചിക്കും

ഡയറ്റ് കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ

20 മിനിറ്റ്

100 കിലോ കലോറി

5 /5 (1 )

നിങ്ങൾ സ്പോർട്സ് കളിക്കുകയാണെങ്കിൽ ഡയറ്റ് കാസറോൾ തയ്യാറാക്കാം, കൂടാതെ ശരിയായ പോഷകാഹാരംനിങ്ങൾക്കുള്ള ഒരു മുൻവ്യവസ്ഥ. കൂടാതെ, ഈ വിഭവങ്ങൾ ഭക്ഷണക്രമത്തിലുള്ള ആളുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നു. കൊഴുപ്പുള്ളതും അനാരോഗ്യകരവുമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ ചിലപ്പോൾ ഞാൻ എനിക്കായി ഒരു ഉപവാസ ദിനം ക്രമീകരിക്കുന്നു. പിന്നെ ഞാൻ ഒന്നും കഴിക്കില്ല, കെഫീർ അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം പോലുള്ള ധാരാളം ദ്രാവകങ്ങൾ ഞാൻ കുടിക്കുന്നു.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഡയറ്റ് കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ

ആവശ്യമായ അടുക്കള പാത്രങ്ങൾ:ബ്ലെൻഡർ, ബൗൾ, സ്പൂൺ, ബേക്കിംഗ് വിഭവം.

ചേരുവകൾ

ചേരുവകൾ എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

ഉണക്കമുന്തിരി ഉപയോഗിച്ച് ഡയറ്റ് കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോളിനുള്ള വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ വീഡിയോ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു ഡയറ്റ് കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് അവതരിപ്പിക്കുന്നു. നോക്കാൻ ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

ഡാരിയ കരേലിനയോടൊപ്പം ഡയറ്റ് കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ

ഈ ലക്കത്തിൽ, ഞങ്ങൾ ടെൻഡർ, ചീഞ്ഞതും രുചികരവുമായ കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോളിനായി വളരെ ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. കുറഞ്ഞ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, പരമാവധി പ്രോട്ടീൻ. ഈ പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ പ്രധാന "ട്രിക്ക്" കോട്ടേജ് ചീസ് രുചി ഏതാണ്ട് അനുഭവപ്പെടില്ല എന്നതാണ്.
കാസറോൾ ഒരു പ്രത്യേക ഭക്ഷണമായും ലഘുഭക്ഷണമായും നന്നായി പോകും, ​​പ്രത്യേകിച്ചും നിങ്ങളുടെ "കച്ച്കോവ്സ്കി" ഭക്ഷണക്രമം വൈവിധ്യവത്കരിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുമ്പോൾ.

ചാനൽ സബ്സ്ക്രിപ്ഷൻ: http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=zheleznyjmir

https://i.ytimg.com/vi/TacJ2UDkFXk/sddefault.jpg

https://youtu.be/TacJ2UDkFXk

2014-03-07T18:58:24.000Z

സ്ലോ കുക്കറിൽ ഒരു ഡയറ്റ് കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോളിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

• കാസറോൾ ഒരുങ്ങുന്നു 45 മിനിറ്റ്.
• അത് മാറുന്നു 6 ഭാഗങ്ങൾ.
• ആവശ്യമായ അടുക്കള പാത്രങ്ങൾ:ബ്ലെൻഡറും മൾട്ടികൂക്കറും.

ചേരുവകൾ

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

1. 500 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ്, ഓറഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന്, വാനില, കറുവപ്പട്ട, 1/4 ടീസ്പൂൺ എന്നിവ ഒരു ബ്ലെൻഡർ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. സ്റ്റീവിയ.
   
   
2. 5 മുട്ടകൾ ചേർത്ത് മിനുസമാർന്നതുവരെ അടിക്കുക.
   
   
3. അതിനുശേഷം ഏകദേശം 200 മില്ലി വെള്ളവും 0.5 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക. സാന്തൻ ഗം.
   
   
4. വീണ്ടും അടിക്കുക. ഫലം തികച്ചും ദ്രാവക ഏകതാനമായ പിണ്ഡമാണ്. അങ്ങനെ തന്നെ വേണം.
   
   
5. മൾട്ടികൂക്കർ പാത്രം ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്ത് തേങ്ങാ അടരുകളായി വിതറുക. ഇത് കാസറോൾ അടിയിൽ പറ്റിനിൽക്കുന്നത് തടയും.
   
   
6. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക.
   
   
7. കുറഞ്ഞ കലോറി മാർമാലേഡ് കഷണങ്ങൾ ചേർക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒന്നുമില്ലെങ്കിൽ, മാർമാലേഡ് ഇല്ലാതെ കാസറോൾ ഉണ്ടാക്കുക അല്ലെങ്കിൽ മറ്റെന്തെങ്കിലും പകരം വയ്ക്കുക.
   
   
8. സ്ലോ കുക്കറിൽ പാത്രം വയ്ക്കുക, 100 ഡിഗ്രിയിൽ താഴെയുള്ള താപനിലയിൽ ഏതെങ്കിലും മോഡിൽ 40 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
   
   
9. അതിന്റെ ഉപരിതലം സാന്ദ്രമാകുമ്പോൾ കാസറോൾ തയ്യാറാണ്.
   
   
10. ഈ കാസറോൾ തണുപ്പിച്ചാണ് നൽകുന്നത്.
    
    

സ്ലോ കുക്കറിൽ ഒരു ഡയറ്ററി കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോളിനായി വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പ്

സ്ലോ കുക്കറിൽ പാകം ചെയ്യുന്ന ഒരു ഡയറ്ററി കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോളിനായി വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പ് കാണുക. അതിശയകരമായ അടുക്കള ഉപകരണങ്ങളുടെ ഉടമകൾക്ക് ഈ ഓപ്ഷൻ തീർച്ചയായും ഉപയോഗപ്രദമാകും.

മാവും പഞ്ചസാരയും ഇല്ലാത്ത ഡയറ്റ് പ്രോട്ടീൻ കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ. ഏതാണ്ട് ഒരു ചീസ് കേക്ക് 🙂

മാവും പഞ്ചസാരയും ഇല്ലാതെ കുറഞ്ഞ കാർബ് പ്രോട്ടീൻ കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ ഡയറ്റ് ചെയ്യുക
ഏതാണ്ട് ഒരു ചീസ് കേക്ക്. Dukan ഭക്ഷണക്രമത്തിന് അനുയോജ്യം.

ചേരുവകൾ:
ഏതെങ്കിലും കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയ 500 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ് (ഞാൻ കൊഴുപ്പ് രഹിതമായി എടുക്കുന്നു)
5 മുട്ടകൾ, അണ്ണാൻ മാത്രം (എനിക്ക് 3 അണ്ണാൻ ഉണ്ട്, 2 മുഴുവനും)
കറുവാപ്പട്ട, വാനില, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
1/4 ടീസ്പൂൺ സ്റ്റീവിയ (നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള മധുരം ഉപയോഗിക്കുക)
200-300 ഗ്രാം വെള്ളം കൂടുതൽ വെള്ളംഒരു ചീസ് കേക്ക് പോലെയാണ്
0.5 ടീസ്പൂൺ സാന്തൻ ഗം (നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് ഗം ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം - ഗ്വാർ, കൊഞ്ചാക്ക്, സൈലിയം, എംസിസി)
മിശ്രിതം ദ്രാവകമായി മാറും, വിഷമിക്കേണ്ട :)
ഒരു വാട്ടർ ബാത്തിൽ 160 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു
സ്ലോ കുക്കറിൽ 40 മിനിറ്റ് 100 ഡിഗ്രി വരെ അതിലോലമായ മോഡിൽ. ഞാൻ "പാൽ കഞ്ഞി" മോഡിൽ പാകം ചെയ്തു, അത് ഏകദേശം 95 ഡിഗ്രിയാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ചൂടാക്കി പാചകം ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കാം (മിക്ക സ്ലോ കുക്കറുകളിലും ഇത് 80-86 ഡിഗ്രിയാണ്, ഇത് മുട്ട പാകം ചെയ്യാൻ മതിയാകും.
കുറഞ്ഞത് 5 മണിക്കൂറെങ്കിലും റഫ്രിജറേറ്ററിൽ തണുപ്പിക്കുക.
ഞാൻ അത് എണ്നയിൽ നിന്ന് ഒരു ഡബിൾ ബോയിലറിലേക്ക് എടുത്ത് തിരിഞ്ഞ് ശക്തമായി കുലുക്കുന്നു.
മാർമാലേഡിനും കോൺഫിഷറിനുമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ഇവിടെയുണ്ട് https://www.youtube.com/watch?v=NjS7BFU5l2U