സോസേജ്, ചീസ്, മുട്ട എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചൂടുള്ള സാൻഡ്വിച്ചുകൾ. സോസേജ് കൊണ്ട് വറുത്ത സാൻഡ്വിച്ചുകൾ

വറുത്ത സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ ഒരു സാമ്പത്തിക പാചകക്കുറിപ്പാണ്, അവിടെ ചെറിയ അളവിൽ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിൽ നിന്നും ലഭ്യമായ മറ്റ് ചില ചേരുവകളിൽ നിന്നും നിങ്ങൾക്ക് രുചികരമായ ടോസ്റ്റിന്റെ ഒരു പർവ്വതം ലഭിക്കും. അത്തരം സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ ഭാവനയല്ല, പ്രത്യേകിച്ചും നിങ്ങൾക്ക് റെഡിമെയ്ഡ് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി (പന്നിയിറച്ചി, ചിക്കൻ, ടർക്കി) ഉണ്ടെങ്കിൽ, അതായത്, മാംസം വളച്ചൊടിക്കാൻ നിങ്ങൾ സമയം പാഴാക്കേണ്ടതില്ല.

വറുത്ത സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ ചൂടോടെയോ ചെറുതായി തണുപ്പിച്ചോ കഴിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, കാരണം അവയ്ക്ക് മികച്ച രുചിയാണ്. നിങ്ങൾ റോഡിൽ പോകാൻ തയ്യാറെടുക്കുകയാണെങ്കിലോ ലഘുഭക്ഷണത്തിനായി ജോലി ചെയ്യാൻ നിങ്ങളുടെ ഭർത്താവിനെ കൊണ്ടുപോകുന്നതിനെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുകയാണെങ്കിലോ, ഈ അസാധാരണമായ സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ തയ്യാറാക്കുക;)

നമുക്ക് ആരംഭിക്കാം: തയ്യാറാകൂ അരിഞ്ഞ പന്നിയിറച്ചി, ഉള്ളി, മുട്ട, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്, നിലത്തു ചുവന്ന കുരുമുളക്, സസ്യ എണ്ണ, അപ്പം.

പന്നിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും അടങ്ങിയ ഒരു പാത്രത്തിൽ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, ഒരു മുട്ടയിൽ അടിക്കുക, ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക് (കറുപ്പും ചുവപ്പും, അല്ലെങ്കിൽ വെറും കറുപ്പും), ഉള്ളി (ചെറിയ സമചതുര) ചേർക്കുക.

അതേ പാത്രത്തിൽ ചേർക്കുക അസംസ്കൃത കാരറ്റ്(ഫൈൻ ഗ്രേറ്റർ) അസംസ്കൃത ഉരുളക്കിഴങ്ങും (നല്ല ഗ്രേറ്റർ). പച്ചക്കറികൾ, തീർച്ചയായും, വറ്റുന്നതിന് മുമ്പ് തൊലി കളയേണ്ടതുണ്ട് :)

അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഏകതാനമാകുന്നതുവരെ ഇളക്കുക. ഈ മാംസവും വെജിറ്റബിൾ മിൻസും ബ്രെഡ് കഷണങ്ങളിലേക്ക് പരത്തുക. ഇതിനകം അരിഞ്ഞ ബ്രെഡ് എടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, അതിനാൽ എല്ലാ കഷണങ്ങളും ഒരേ കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കും, എന്നാൽ അതിന്റെ ആകൃതി എന്തായിരിക്കുമെന്ന് തീരുമാനിക്കേണ്ടത് നിങ്ങളാണ്. ടോസ്റ്റിനായി ചതുരാകൃതിയിലുള്ള കഷ്ണങ്ങളിലുള്ള റൊട്ടി എന്റെ പക്കലുണ്ടായിരുന്നു, ഞാൻ അത് വിരിച്ചു, എന്നിട്ട് ഫ്രൈ ചെയ്യാനും തിരിക്കാനും എളുപ്പമാക്കുന്നതിന് ത്രികോണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.

ഇപ്പോൾ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ സസ്യ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. എണ്ണ ചൂടാകുമ്പോൾ, പാനിൽ സാൻഡ്വിച്ചുകൾ വയ്ക്കുക, വശം താഴേക്ക് പരത്തുക. അടിവശം വരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക (അതിൽ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു) ആത്മവിശ്വാസം തവിട്ട് നിറം നേടുന്നു. സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ മറിച്ചിട്ട് സ്‌പ്രെഡ് ഇല്ലാത്ത വശത്ത് ഒരു മിനിറ്റ് കൂടി ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

ബാക്കിയുള്ള സാൻഡ്വിച്ചുകൾ അതേ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കുക (ഫ്രൈ ചെയ്യുക). ചെറിയ അളവിലുള്ള ചേരുവകളിൽ നിന്ന്, വറുത്ത സാൻഡ്‌വിച്ചുകളുടെ ഒരു പർവ്വതം ഇങ്ങനെയാണ്, 14 കഷണങ്ങൾ, ഇത് പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനും ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനും മതിയാകും, അത്താഴത്തിനും അവശേഷിക്കുന്നു :)))

എല്ലാ സാൻഡ്‌വിച്ചുകളും വറുക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് അവ രുചിച്ചുനോക്കാൻ തുടങ്ങാം;) നിങ്ങൾക്ക് ഈ ആശയം ഇഷ്ടപ്പെടുമെന്ന് ഞാൻ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു!

വറുത്ത സാൻഡ്വിച്ചുകൾ തയ്യാർ. ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!!!

ചൂടുള്ള സാൻഡ്വിച്ചുകൾ - തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ പൊതു തത്വങ്ങൾ

ഹൃദ്യമായ ചൂടുള്ള സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ പൊതുജനങ്ങൾക്കിടയിൽ വളരെയധികം പ്രശസ്തി നേടിയിട്ടുണ്ട്. ഒന്നാമതായി, അവ തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് പ്രത്യേക പാചക കഴിവുകൾ ആവശ്യമില്ല. മിക്കവാറും എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്നും സാൻഡ്വിച്ചുകൾ വളരെ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു. പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനോ പെട്ടെന്നുള്ള ലഘുഭക്ഷണത്തിനോ അതിഥികൾ വരുമ്പോഴോ ലഘുഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാം. വീട്ടിൽ ഒരു മൈക്രോവേവ് ഉള്ളത് ചൂടുള്ള സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ചുമതല വളരെ ലളിതമാക്കുന്നു, എന്നാൽ ഒരു ഉപകരണവുമില്ലെങ്കിൽപ്പോലും, അടുപ്പത്തുവെച്ചു അല്ലെങ്കിൽ വറചട്ടിയിൽ ഒരു രുചികരമായ ട്രീറ്റ് ഉണ്ടാക്കാം.

ഏതെങ്കിലും അപ്പം ചൂടുള്ള സാൻഡ്വിച്ചുകൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്: വെള്ള, തേങ്ങല്, സാധാരണ അപ്പം, ബാഗെറ്റ് മുതലായവ. പ്രധാന കാര്യം അപ്പം തുല്യമായ, കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക എന്നതാണ്. ഇക്കാലത്ത്, സ്റ്റോറുകൾ വ്യാവസായികമായി മുറിച്ച അപ്പം വിൽക്കുന്നു, അതിനാൽ തീർച്ചയായും അത്തരം റൊട്ടി ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. പാചക പ്രക്രിയയിൽ കഷണങ്ങൾ വീഴുന്നില്ല, കൂടാതെ സാൻഡ്വിച്ചുകൾ തന്നെ സമാനവും മനോഹരവുമാണ്. സ്റ്റോറിൽ ചൂടുള്ള സാൻഡ്വിച്ചുകൾക്കായി നിങ്ങൾക്ക് പ്രത്യേക "ടോസ്റ്റ്" ബ്രെഡ് വാങ്ങാം.

പൂരിപ്പിക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ "ടോപ്പിംഗ്" പോലെ, നിയന്ത്രണങ്ങളൊന്നുമില്ല! ചൂടുള്ള സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ മിക്കവാറും എന്തും ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കാം: സോസേജുകൾ, സോസേജുകൾ, ഹാം, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, സ്മോക്ക്ഡ് ഹാം, കൂൺ, മുട്ട, പേയ്റ്റ്, ഉള്ളി, ഔഷധസസ്യങ്ങൾ, തക്കാളി, വെള്ളരി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മത്സ്യം, സീഫുഡ് മുതലായവ. ഉപയോഗിക്കുന്നു. സാധാരണ ചീസ്, ബട്ടർ സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ എന്നിവ ഇഷ്ടപ്പെടാത്തവർ പോലും ഉരുകിയ, ചീസ് ചേർത്ത രുചികരമായ ചൂടുള്ള സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ തീർച്ചയായും ഇഷ്ടപ്പെടും.

നിങ്ങൾ ബ്രെഡ് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്താൽ ചൂടുള്ള സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ കൂടുതൽ വിശപ്പുള്ളതും ചീഞ്ഞതുമായി മാറും. ഇത് സാധാരണ മയോന്നൈസ്, കെച്ചപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ കടുക് ആകാം. മൃദുവായ വെണ്ണ, കടുക്, മയോന്നൈസ്, വെളുത്തുള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഔഷധസസ്യങ്ങൾ, പുളിച്ച വെണ്ണ, ചീസ്, മസാലകൾ, ഉള്ളി മുതലായവയിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സോസ് ഉണ്ടാക്കാം. ചൂടുള്ള സാൻഡ്വിച്ചുകൾ പാചകം ചെയ്ത ഉടൻ വിളമ്പുന്നു, അതിനാലാണ് അവയെ "ചൂട്" എന്ന് വിളിക്കുന്നത്. ”. തണുത്ത സമയത്ത്, ലഘുഭക്ഷണത്തിന് അതിന്റെ തിളക്കമുള്ള രുചി നഷ്ടപ്പെടും. വിളമ്പുമ്പോൾ, ചൂടുള്ള സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ സാധാരണയായി പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രീൻ പീസ് കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു.

ചൂടുള്ള സാൻഡ്വിച്ചുകൾ - ഭക്ഷണവും പാത്രങ്ങളും തയ്യാറാക്കൽ

രുചികരമായ ചൂടുള്ള സാൻഡ്വിച്ചുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം വിഭവങ്ങൾ ആവശ്യമില്ല. ഇതാണ്, ഒന്നാമതായി, ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ അല്ലെങ്കിൽ ഓവൻ ട്രേ (മൈക്രോവേവ് ഉള്ളവർക്ക് ഈ ഇനങ്ങൾ ഇല്ലാതെ ചെയ്യാൻ കഴിയും), നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പാത്രവും (നിങ്ങൾക്ക് സോസ് അല്ലെങ്കിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കണമെങ്കിൽ), ഒരു കട്ടിംഗ് ബോർഡും കത്തിയും ആവശ്യമാണ്. സാധാരണ ഫ്ലാറ്റ് സെർവിംഗ് പ്ലേറ്റുകളിൽ ചൂടുള്ള സാൻഡ്വിച്ചുകൾ നൽകുന്നു.

സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, നിങ്ങൾ ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കേണ്ടതുണ്ട് (ടോസ്റ്റിനായി റെഡിമെയ്ഡ് സ്ലൈസ് ചെയ്ത ബ്രെഡ് ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത് - എല്ലാ കഷണങ്ങളും തുല്യവും ഒരേ കട്ടിയുള്ളതുമാണ്) കൂടാതെ പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കുക. ഇതിനർത്ഥം പച്ചക്കറികൾ കഴുകി അരിഞ്ഞത്, മാംസം വറുത്തത്, ചീര അരിഞ്ഞത് മുതലായവ.

ചൂടുള്ള സാൻഡ്വിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ:

പാചകക്കുറിപ്പ് 1: അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടുള്ള സാൻഡ്വിച്ചുകൾ

ഏറ്റവും രുചികരമായ ചൂടുള്ള സാൻഡ്വിച്ചുകൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉണ്ടാക്കുന്നു. അവർ തുല്യമായി ചുടുകയും വളരെ വേഗത്തിൽ വേവിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടുള്ള സാൻഡ്വിച്ചുകൾ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനോ ലഘുഭക്ഷണത്തിനോ അനുയോജ്യമാണ്, എന്നാൽ നിങ്ങൾ അവ അമിതമായി ഉപയോഗിക്കരുത് എന്ന് നിങ്ങൾ ഓർക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• ഹാർഡ് ചീസ് - 150-160 ഗ്രാം;
• പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ചിക്കൻ ലെഗ് - 150 ഗ്രാം;
• പുളിച്ച ക്രീം - 2 സ്പൂൺ;
• ഉള്ളിയുടെ ഒരു ചെറിയ തല;
• 1/4 ടീസ്പൂൺ. ചുവന്നമുളക്;
• 1/2 ടീസ്പൂൺ. കുരുമുളക്;
• 1/2 ടീസ്പൂൺ. കറി, ബാസിൽ;
• ആരാണാവോ;
• വെളുത്ത അപ്പം.

പാചക രീതി:

ഒരു നാടൻ grater ന് ചീസ് താമ്രജാലം. റെഡി-സ്ലൈസ് ചെയ്ത ബ്രെഡ് ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, പക്ഷേ ഇത് ലഭ്യമല്ലെങ്കിൽ, പതിവായി മുറിക്കുക വെളുത്ത അപ്പം 1 സെന്റീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള ചതുരാകൃതിയിലുള്ള കഷ്ണങ്ങൾ, ഹാം ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, ഉള്ളിയും ആരാണാവോയും അരിഞ്ഞത്. ഒരു പാത്രത്തിൽ ചീസ്, ഉള്ളി, ഹാം, പുളിച്ച വെണ്ണ, താളിക്കുക എന്നിവ ഇളക്കുക. മിശ്രിതം ബ്രെഡിലേക്ക് പുരട്ടി അരിഞ്ഞ ആരാണാവോ വിതറുക. ഏകദേശം 15-17 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.

പാചകരീതി 2: ചൂടുള്ള ചീസ് സാൻഡ്വിച്ചുകൾ

ചൂടുള്ള ചീസ് സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ മൈക്രോവേവിൽ തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് അവ അടുപ്പിലോ ഉരുളിയിലോ ഉണ്ടാക്കാം. കുറഞ്ഞത് ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് സാൻഡ്വിച്ചുകൾ ഉണ്ടാക്കാം, ഉദാഹരണത്തിന്, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ബ്രെഡ്, മയോന്നൈസ്, ചീസ്, തക്കാളി എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• കുറച്ച് ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങൾ;
• തക്കാളി;
• ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ്;
• പച്ചപ്പ്.

പാചക രീതി:

മയോന്നൈസ് നേർത്ത പാളി ഉപയോഗിച്ച് ബ്രെഡ് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക. തക്കാളി നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ചീസ് കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ആദ്യം ബ്രെഡിൽ തക്കാളി വയ്ക്കുക, പിന്നെ ചീസ്. ഒന്നര മുതൽ രണ്ട് മിനിറ്റ് വരെ മൈക്രോവേവിൽ വേവിക്കുക. സേവിക്കുമ്പോൾ, സസ്യങ്ങളുടെ വള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ചൂടുള്ള സാൻഡ്വിച്ചുകൾ അലങ്കരിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ലഘുഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാം. കുറച്ച് മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു സാൻഡ്വിച്ചുകൾ ചുടേണം.

പാചകരീതി 3: മൈക്രോവേവിൽ ചൂടുള്ള സാൻഡ്വിച്ചുകൾ

വീട്ടിൽ ഒരു മൈക്രോവേവ് ഉള്ള വീട്ടമ്മമാർ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനോ ലഘുഭക്ഷണത്തിനോ എന്ത് പാചകം ചെയ്യണമെന്ന് വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല. മൈക്രോവേവിൽ നിങ്ങൾക്ക് വളരെ ലളിതവും രുചികരവുമായ ചൂടുള്ള സോസേജ്, ചീസ് സാൻഡ്വിച്ചുകൾ ഉണ്ടാക്കാം. ഇത് ഏറ്റവും സാധാരണമായ ചേരുവകളിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച ഒരു യഥാർത്ഥ ലഘുഭക്ഷണമായി മാറുന്നു - വേവിച്ച സോസേജുകളേക്കാൾ വളരെ രുചികരമാണ്!

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• കുറച്ച് ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങൾ;
• 280-300 ഗ്രാം സോസേജുകൾ;
• 100 ഗ്രാം ചീസ് (വെയിലത്ത് സെമി-സോഫ്റ്റ്);
• 2 മുട്ടകൾ;
• വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
• 1 ടീസ്പൂൺ. കടുക്.

പാചക രീതി:

ചെയ്യുക കടുക് സോസ്കടുക് കൊണ്ട് മൃദുവായ വെണ്ണ കലർത്തി. ഈ മിശ്രിതം ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങളിൽ പുരട്ടുക. സോസേജുകൾ കഷ്ണങ്ങളാക്കി ബ്രെഡിൽ വയ്ക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ ചീസ് അരക്കുക, അതിൽ 2 മുട്ട പൊട്ടിക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക. ചീസ്, മുട്ട മിശ്രിതം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സോസേജുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ബ്രെഡ് മൂടുക. 3 മിനിറ്റ് സാൻഡ്വിച്ചുകൾ മൈക്രോവേവ് ചെയ്യുക.

പാചകക്കുറിപ്പ് 4: ചൂടുള്ള സോസേജ് സാൻഡ്വിച്ചുകൾ

നിങ്ങൾക്ക് വീട്ടിൽ സോസേജ് ഉണ്ടെങ്കിൽ, "അപ്പവും സോസേജിന്റെ ഒരു കഷ്ണം" എന്ന ക്ലാസിക് കോമ്പിനേഷനുപകരം, നിങ്ങൾക്ക് ഹൃദ്യമായ ചൂടുള്ള സാൻഡ്വിച്ചുകൾ ഉണ്ടാക്കാം. ഏത് ഭക്ഷണവും ഇതിനായി ചെയ്യും, പക്ഷേ മിക്കപ്പോഴും ചീസ്, തക്കാളി, വെള്ളരി, ഉള്ളി മുതലായവ സോസേജിൽ ചേർക്കുന്നു.

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• അസംസ്കൃത സോസേജ് - കുറച്ച് കഷണങ്ങൾ;
• വെള്ള അല്ലെങ്കിൽ റൈ ബ്രെഡ് - 3-4 കഷണങ്ങൾ;
• തക്കാളി;
• വെള്ളരിക്ക;
• മയോന്നൈസ്;
• കെച്ചപ്പ്;

പാചക രീതി:

മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് റൊട്ടി പരത്തുക, ഓരോ ബ്രെഡിലും ഒരു കഷണം സോസേജ് ഇടുക. സോസേജിൽ അല്പം കെച്ചപ്പ് ഒഴിക്കുക. കുക്കുമ്പർ നേർത്ത ചരിഞ്ഞ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, തക്കാളി നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ബ്രെഡിൽ ഒരു തക്കാളി കഷ്ണവും മുകളിൽ ഒരു കുക്കുമ്പറും വയ്ക്കുക. ചീസ് അരച്ച് സാൻഡ്‌വിച്ചുകളിൽ വിതറുക. അടുപ്പിലോ മൈക്രോവേവിലോ സാൻഡ്വിച്ചുകൾ ചുടേണം (മൈക്രോവേവിന് 2-3 മിനിറ്റ് മതി, ഓവനിൽ കുറച്ചുകൂടി).

പാചകരീതി 5: ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ചൂടുള്ള സാൻഡ്വിച്ചുകൾ

നിങ്ങൾക്ക് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കാൻ സമയമില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മൈക്രോവേവ് ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ രുചികരമായ ചൂടുള്ള സാൻഡ്വിച്ചുകൾ പാകം ചെയ്യാം. ഈ ലഘുഭക്ഷണത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനം ഒരു ബാഗെറ്റാണ്; പാചകക്കുറിപ്പിൽ മാംസം, ഉള്ളി, ചീസ്, താളിക്കുക എന്നിവയും ഉപയോഗിക്കുന്നു. തൽഫലമായി, അതിഥികൾക്ക് മിനി-പിസ്സയും ഓംലെറ്റും പോലെയുള്ള രുചികരമായ ചൂടുള്ള സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ സമ്മാനിക്കും.

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• മുട്ടകൾ - 3-4 പീസുകൾ;
• ഉള്ളി;
• ബാഗെറ്റ്;
• മാംസം അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി;
• ഏതെങ്കിലും താളിക്കുക;

പാചക രീതി:

ഒരു ബാഗെറ്റ് എടുത്ത് പകുതിയായി മുറിക്കുക (ക്രോസ്വൈസ്). വശങ്ങളിൽ രേഖാംശ മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കുക (എല്ലാ വഴികളിലും അല്ല, അങ്ങനെ ബാഗെറ്റ് "തുറക്കുന്നു"). ഉള്ളി അരിഞ്ഞത്, മുട്ട, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, താളിക്കുക എന്നിവയുമായി ഇളക്കുക. ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ എണ്ണ ചൂടാക്കി മുട്ട മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക. ഓംലെറ്റിന് മുകളിൽ തുറന്ന ബാഗെറ്റ് വയ്ക്കുക, ചെറുതായി താഴേക്ക് അമർത്തുക. വളരെ കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ ഏകദേശം ഒരു മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ബാഗെറ്റിനടിയിൽ അപ്പത്തിനടിയിൽ നിന്ന് നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന "സെറ്റ്" ഓംലെറ്റ് ടക്ക് ചെയ്യുക. വീണ്ടും അമർത്തി കുറച്ചു നേരം ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ഓംലെറ്റ് പാകം ചെയ്തുകഴിഞ്ഞാൽ, ബാഗെറ്റ് നീക്കംചെയ്ത് തുറന്ന് ഒരു കഷ്ണം ചീസ് അകത്ത് വയ്ക്കുക. വീണ്ടും അടച്ച് 2 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക, അങ്ങനെ ചീസ് ഉരുകാൻ സമയമുണ്ട്. മുഴുവനായി വിളമ്പുക അല്ലെങ്കിൽ മുറിക്കുക ചൂടുള്ള സാൻഡ്വിച്ച്പല ഭാഗങ്ങളായി.

പാചകക്കുറിപ്പ് 6: തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച് ചൂടുള്ള സാൻഡ്വിച്ചുകൾ

ചൂടുള്ള തക്കാളി സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ ഒരു ക്ലാസിക് ഇറ്റാലിയൻ ലഘുഭക്ഷണമാണ്. ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് പഴുത്ത തക്കാളി, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, മൊസറെല്ല ചീസ്, താളിക്കുക എന്നിവ ആവശ്യമാണ്.

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• ബാഗെറ്റ്;
• മൊസറെല്ല ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
• 3 പഴുത്ത തക്കാളി;
• 1 ഉള്ളി;
• വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പു;
• 0.5 ടീസ്പൂൺ. ഉണക്കിയ ബാസിൽ;
• ഉണങ്ങിയ ഓറഗാനോ - 0.5 ടീസ്പൂൺ;
• ഒരു നുള്ള് കുരുമുളക്, ഉപ്പ്.

പാചക രീതി:

തക്കാളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ഉള്ളിയും വെളുത്തുള്ളിയും വളരെ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ തക്കാളി വയ്ക്കുക, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഓറഗാനോ, ബാസിൽ എന്നിവ ചേർക്കുക. ചേരുവകൾ കലർത്തി റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇടുക. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കുക. ബാഗെറ്റ് ഡയഗണലായി കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക (നിങ്ങൾക്ക് ഏകദേശം 12 കഷണങ്ങൾ ലഭിക്കണം). 5 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബ്രെഡ് ബ്രൗൺ ചെയ്യുക. ബ്രെഡിൽ തക്കാളി മിശ്രിതം വിതറി മുകളിൽ ഒരു കഷ്ണം ചീസ് വയ്ക്കുക. സാൻഡ്വിച്ചുകൾ 2 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക.

പാചകക്കുറിപ്പ് 7: ചൂടുള്ള മുട്ട സാൻഡ്വിച്ചുകൾ

ചൂടുള്ള മുട്ട സാൻഡ്വിച്ചുകൾ വളരെ വേഗത്തിലും ലളിതമായും തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു, അവസാനം അവർ വളരെ രുചികരമായി മാറുന്നു. മുട്ടകൾ കൂടാതെ, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് സോസേജ്, തക്കാളി എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുന്നു. വേണമെങ്കിൽ, ഈ ചേരുവകൾ എല്ലായ്പ്പോഴും മറ്റുള്ളവരുമായി മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം.

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• 2 മുട്ടകൾ;
• അപ്പം - 2 കഷണങ്ങൾ;
• സോസേജ് 2 കഷ്ണങ്ങൾ;
• തക്കാളി - 2 സർക്കിളുകൾ;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

പാചക രീതി:

സോസേജ് കഷണങ്ങൾ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ബ്രെഡ് കഷണങ്ങൾ (വെയിലത്ത് ചതുരം) എടുത്ത് നടുവിൽ ചതുരങ്ങൾ മുറിക്കുക. വെണ്ണ കൊണ്ട് ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ബ്രെഡ് വയ്ക്കുക, ഓരോ കഷണത്തിന്റെയും നടുവിൽ ഒരു മുട്ട പൊട്ടിക്കുക. പാകത്തിന് ഉപ്പ് ചേർക്കുക. ഫ്രൈ ബ്രെഡ് മുട്ടകൾ വരെ. പാചകം അവസാനിക്കുന്നതിന് ഒരു മിനിറ്റ് മുമ്പ്, ചൂടുള്ള സാൻഡ്‌വിച്ചുകളിൽ ഒരു കഷ്ണം തക്കാളിയും വറുത്ത സോസേജും വയ്ക്കുക.

ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ രുചികരമായ ചൂടുള്ള സാൻഡ്വിച്ചുകൾ വളരെ പെട്ടെന്നുള്ള വഴിഹൃദ്യവും രുചികരവുമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം. ഈ പ്രഭാതഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് 10 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ എടുക്കില്ല. അത്തരം ലളിതമായ സാൻഡ്വിച്ചുകൾ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് മാത്രമല്ല തയ്യാറാക്കാം. ഭക്ഷണത്തിനിടയിലെ ലഘുഭക്ഷണത്തിനും അവ അനുയോജ്യമാണ്. എന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് ഘട്ടം ഘട്ടമായി എടുത്ത ഫോട്ടോകളും വിശദമായ വിവരണംചൂടുള്ള ചീസും മുട്ട സാൻഡ്‌വിച്ചുകളും എളുപ്പത്തിലും വേഗത്തിലും തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.

സോസേജ്, തക്കാളി കഷ്ണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ മുകളിൽ ചുരണ്ടിയ മുട്ടകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ പരമ്പരാഗത തണുത്ത വിശപ്പുകളേക്കാൾ കൂടുതൽ തൃപ്തികരമായ വിഭവമാണ്. ഒരു സ്കൂൾ കുട്ടിക്ക് ഒരു ചൂടുള്ള പ്രഭാതഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ ജോലിക്ക് മുമ്പ് ലഘുഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ബ്രെഡ് ഫ്രൈ ചെയ്യാം വെണ്ണ, കഷണങ്ങൾ തിരിക്കുക, ഒരു വറുത്ത മുട്ട മൂടി വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം. മഞ്ഞക്കരു കേടുകൂടാതെ സൂക്ഷിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, അങ്ങനെ അത് നിങ്ങളുടെ വായിൽ പടരുന്നു.

ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ സോസേജ് ഉള്ള സാൻഡ്വിച്ചുകൾ

വാസ്തവത്തിൽ, സോസേജ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാൻഡ്വിച്ചുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് ഉപയോഗിക്കാവുന്ന ഏറ്റവും ലളിതമായ ഒന്നാണ്. മുമ്പ്, ഞാൻ പലപ്പോഴും അത്തരം സാൻഡ്വിച്ചുകൾ ഉണ്ടാക്കി, പക്ഷേ ഞാൻ ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ പോലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മാത്രം ഉപയോഗിച്ചു, എന്നാൽ ഇപ്പോൾ ഞാൻ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു ചെറിയ മുറികൾ ചേർക്കാൻ തീരുമാനിച്ചു, അത് വളരെ നന്നായി മാറി. വിഭവത്തിന്റെ രുചി ശരിക്കും അതിശയകരമാണ്, കുറഞ്ഞത് എന്റെ മുഴുവൻ കുടുംബവും എല്ലായ്പ്പോഴും ഈ സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ സന്തോഷത്തോടെ കഴിക്കുന്നു, മാത്രമല്ല അവ വളരെ പോഷകസമൃദ്ധവും സംതൃപ്തിദായകവുമായി മാറുന്നു, അതിനാൽ ആരും പട്ടിണി കിടക്കില്ല. ശരി, അത്തരമൊരു പ്രഭാതഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നത് എളുപ്പമായിരിക്കില്ല, കൂടാതെ സോസേജും ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഉള്ള സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾക്കായുള്ള എന്റെ വിശദമായ പാചകക്കുറിപ്പ് എല്ലാം കൂടുതൽ വേഗത്തിൽ ചെയ്യാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• അപ്പം - 7-8 കഷണങ്ങൾ
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1-2 കഷണങ്ങൾ (വലുത്)
• സോസേജ് - 200 ഗ്രാം
• മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ
• മയോന്നൈസ് - 1 ടീസ്പൂൺ. കരണ്ടി
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിക്കാൻ
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

പാചക രീതി:

1. ആദ്യം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പീൽ ഒരു നാടൻ grater അവരെ താമ്രജാലം.
2. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ സോസേജ് അതേ രീതിയിൽ ഗ്രേറ്റ് ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്; മുമ്പ് ഇത് ഫ്രീസ് ചെയ്യേണ്ട ആവശ്യമില്ല, എന്തായാലും അത് നന്നായി ഗ്രേറ്റ് ചെയ്യണം.
3. ഉരുളക്കിഴങ്ങും സോസേജും ഉള്ള ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ട പൊട്ടിക്കുക, മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുക
4. എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക.
5. അപ്പം സാമാന്യം വലിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
6. ഓരോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സ്ലൈസിലും ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെയും സോസേജ് മിശ്രിതത്തിന്റെയും ഒരു പാളി വയ്ക്കുക.
7. ഇതിനുശേഷം, ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ചൂടാക്കി അതിൽ സാൻഡ്വിച്ചുകൾ പൂരിപ്പിക്കൽ കൊണ്ട് വയ്ക്കുക.
8. 3-4 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക, എന്നിട്ട് അവയെ മറിച്ചിട്ട് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ മറുവശത്ത് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
9. സേവിക്കുക തയ്യാറായ വിഭവംചായയോ കാപ്പിയോ ഉള്ള മേശയിലേക്ക്.

ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടെ സാൻഡ്വിച്ചുകൾ

ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ സോസേജ് സാൻഡ്വിച്ചുകൾ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു. അവയുടെ പ്രത്യേകത അവരുടെ അസാധാരണമായ രുചിയാണ്, നമുക്ക് പരിചിതമായ ചേരുവകളുടെ സംയോജനം കൊണ്ടല്ല, മറിച്ച് നിർവ്വഹിക്കുന്ന രീതിയാണ്. അത്തരം സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ അൽപ്പം വരണ്ടതായി മാറിയേക്കാമെന്ന് നിങ്ങൾ വിചാരിച്ചേക്കാം, പക്ഷേ നിങ്ങൾ തടിച്ച സോസേജ് എടുത്താൽ ഇത് സംഭവിക്കില്ല, അത് അതിന്റെ ജ്യൂസ് നൽകുകയും ഉള്ളിലെ റൊട്ടി നനയ്ക്കുകയും മുകളിൽ വിശപ്പുള്ള പുറംതോട് കൊണ്ട് മൂടുകയും ചെയ്യുന്നു. ഒറ്റവാക്കിൽ പറഞ്ഞാൽ, ഇവ വളരെ രുചികരമായ സാൻഡ്‌വിച്ചുകളാണ്, അവ പരീക്ഷിക്കാൻ ഞാൻ വളരെ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 കഷണങ്ങൾ
• സെമി-സ്മോക്ക് സോസേജ് - 100 ഗ്രാം
• മുട്ട - 1 കഷണം
• വെളുത്ത അപ്പം - 8 കഷണങ്ങൾ
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പച്ചമരുന്നുകൾ - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• സസ്യ എണ്ണ - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

പാചക രീതി:

1. സോസേജ് പോലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളഞ്ഞ് അരച്ചെടുക്കുക. മുട്ട, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചീര ചേർക്കുക. എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക.
2. വെളുത്ത അപ്പത്തിന്റെ കഷ്ണങ്ങളിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ വയ്ക്കുക.
3. ഒരു ഫ്രയിംഗ് പാൻ ചൂടാക്കി അൽപം എണ്ണ ഒഴിച്ച് സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ ഫില്ലിംഗിനൊപ്പം ഇറക്കി നന്നായി ബ്രൗൺ നിറമാകുന്നത് വരെ വഴറ്റുക.
4. അതിനുശേഷം സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ മറിച്ചിട്ട് കുറച്ച് സമയം കൂടി ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
5. അതിനുശേഷം സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ ഒരു പ്ലേറ്റിൽ വയ്ക്കുക, ചായയോ പാലിലോ ചൂടോടെ വിളമ്പുക.

ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ സാൻഡ്വിച്ചുകൾ

ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാനിൽ സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങളെ വല്ലാതെ സ്വാധീനിച്ചിട്ടുണ്ടെന്ന് എനിക്ക് ഉറപ്പുണ്ട്-തീർച്ചയായും നിങ്ങളുടെ അമ്മമാരും അച്ഛനും കുട്ടിക്കാലത്ത് പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഇത്രയും മനോഹരമായ സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ ഉണ്ടാക്കിയിട്ടുണ്ടോ? അങ്ങനെ നീയും ആകട്ടെ നല്ല അമ്മമാർ, ഭാര്യമാരും വീട്ടമ്മമാരും - ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ സാൻഡ്വിച്ചുകൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് കണ്ടെത്തുക, കാരണം എല്ലാവരും അവരെ സ്നേഹിക്കുന്നു!

ചേരുവകൾ:

• ബ്രെഡ് - 4 കഷണങ്ങൾ
• മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ
• ചീസ് - 50 ഗ്രാം
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• വെണ്ണ - ആസ്വദിക്കാൻ

പാചക രീതി:

1. ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കാം.
2. നമുക്ക് പൂരിപ്പിക്കൽ ഉണ്ടാക്കാം. ചീസ് അരച്ച്, അടിച്ച മുട്ട, പച്ചമരുന്നുകൾ, ബ്രെഡ് നുറുക്കുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക. (അപ്പത്തിന്റെ കഷണങ്ങൾ കാമ്പിൽ നിന്ന് സ്വതന്ത്രമാക്കണം).
3. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വെണ്ണ ഉരുക്കി, അപ്പം കഷണങ്ങൾ കിടന്നു ഇരുവശത്തും അവരെ വറുക്കുക.
4. ഇതിനുശേഷം, പൂരിപ്പിക്കൽ ചേർത്ത് ഇരുവശത്തും വീണ്ടും ഫ്രൈ ചെയ്യുക. തയ്യാറാണ്!

ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ മുട്ട സാൻഡ്വിച്ചുകൾ

എനിക്ക് പ്രാതലാണ് ഒരു പ്രധാന ഭാഗംദിവസം, കാരണം അടുത്ത തവണ എനിക്ക് ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് എനിക്കറിയാം. അതിനാൽ രാവിലെ എനിക്ക് രുചികരമായത് മാത്രമല്ല, പോഷകഗുണമുള്ളതും കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അതിനാൽ ഞാൻ പലപ്പോഴും വീട്ടിൽ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ മുട്ട സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ പാചകം ചെയ്യുന്നു. അത്തരമൊരു വിഭവം ഉണ്ടാക്കുന്നത് ഒട്ടും ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല, എനിക്ക് കൂടുതൽ സമയമെടുക്കുന്നില്ല, കൂടാതെ സാൻഡ്വിച്ചുകൾ ശരിക്കും നിറയുന്നതും രുചികരവുമായി മാറുന്നു, അതിനാൽ എനിക്ക് വളരെക്കാലം വിശപ്പ് തോന്നുന്നില്ല. മൊത്തത്തിൽ, ഈ എളുപ്പമുള്ള എഗ് സാൻഡ്‌വിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ നല്ലതാണ്, നിങ്ങൾ ഇത് പരീക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ചേരുവകൾ:

• അപ്പം - 2 കഷണങ്ങൾ
• മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ
• വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - ആസ്വദിക്കാൻ (വറുക്കാൻ)
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

പാചക രീതി:

1. ആദ്യം, ആവശ്യമായ എല്ലാ ചേരുവകളും തയ്യാറാക്കുക, ബ്രെഡ് 1.5 സെന്റിമീറ്റർ വീതിയുള്ള കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
2. ഞങ്ങൾ സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ചൂടാക്കുന്നു, അതിനിടയിൽ അപ്പം കഷ്ണങ്ങളിൽ നിന്ന് നുറുക്ക് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മുറിക്കുക.
3. ചൂടായ എണ്ണയിൽ അപ്പം വയ്ക്കുക, ഓരോ സ്ലൈസിലും ഒരു മുട്ട പൊട്ടിക്കുക, രുചിക്ക് ഉപ്പ്.
4. പാൻ ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടുക, മുട്ടയുടെ വെള്ള നിറമാകുന്നതുവരെ സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ ചെറിയ തീയിൽ വറുക്കുക, എന്നിട്ട് അവയെ മറിച്ചിട്ട് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ മറുവശത്ത് വറുക്കുക.
5. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് പ്രഭാതഭക്ഷണം ആരംഭിക്കാം.

തിടുക്കത്തിൽ ചൂടുള്ള സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ

വാസ്തവത്തിൽ, പെട്ടെന്നുള്ള സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഞാൻ സൂചിപ്പിച്ച ചേരുവകൾ മാത്രമല്ല, നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന മറ്റുള്ളവയും ഉൾപ്പെട്ടേക്കാം. അതിനാൽ ഞാൻ പലപ്പോഴും സോസേജുകൾ സ്മോക്ക് സോസേജ് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റി ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം ചേർക്കുക. എന്നാൽ ഇന്ന് ഞാൻ ഇന്റർനെറ്റിൽ വായിച്ച പാചകക്കുറിപ്പ് കൃത്യമായി നിങ്ങളുമായി പങ്കിടുന്നു. ചൂടുള്ള സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ, അവയുടെ ലാളിത്യം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ശരിക്കും രുചികരമായി മാറുന്നു. അവ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനോ ലഘുഭക്ഷണത്തിനോ തയ്യാറാക്കാം. ശ്രമിക്കുക!

ചേരുവകൾ:

• സോസേജുകൾ - 3-4 കഷണങ്ങൾ
• തക്കാളി - 1 കഷണം
• അരിഞ്ഞ അപ്പം - 8-9 കഷ്ണങ്ങൾ
• ആരാണാവോ - 3-4 കഷണങ്ങൾ
• വെളുത്തുള്ളി - 2-3 അല്ലി
• മയോന്നൈസ് - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും
• ഹാർഡ് ചീസ് - 100 ഗ്രാം

പാചക രീതി:

1. ആരാണാവോ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
2. എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക.
3. മുകളിൽ വറ്റല് ഹാർഡ് ചീസ് തളിക്കേണം.
4. 15 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ ഒരു ഓവനിൽ വയ്ക്കുക.
5. തക്കാളി ചെറിയ സമചതുരയായി മുറിക്കുക.
6. സോസേജുകൾ അതേ രീതിയിൽ മുറിക്കുക.
7. ആരാണാവോ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
8. നിങ്ങൾക്ക് ചതകുപ്പയോ മറ്റേതെങ്കിലും പച്ചിലകളോ എടുക്കാം.
9. തയ്യാറാക്കിയ എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക.
10. അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക (ഞാൻ ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ താമ്രജാലം) മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക.
11. എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക.
12. ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ബ്രെഡ് വയ്ക്കുക, മുകളിൽ തയ്യാറാക്കിയ ഫില്ലിംഗ് സ്ഥാപിക്കുക.
13. അതിൽ ഖേദിക്കരുത്, ഓരോ കഷണത്തിലും കൂടുതൽ ഇടുക.
14. മുകളിൽ വറ്റല് ഹാർഡ് ചീസ് തളിക്കേണം. 15 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ ഒരു ഓവനിൽ വയ്ക്കുക.
15. ചീസ് ഉരുകിക്കഴിഞ്ഞാൽ, അടുപ്പിൽ നിന്ന് സാൻഡ്വിച്ചുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക.
16. സാൻഡ്വിച്ചുകൾ തയ്യാറാണ്. സന്തോഷത്തോടെ അവ കഴിക്കുക!

ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ മുട്ട കൊണ്ട് സാൻഡ്വിച്ച്

രുചികരമായ വറുത്ത അപ്പത്തേക്കാൾ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് നല്ലത് എന്താണ്? ഇത് ഒരു മുട്ടയോടൊപ്പം വന്നാൽ, അത് വളരെ രുചികരമാണ്! ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാനിൽ ഒരു മുട്ട സാൻഡ്‌വിച്ച് ഉണ്ടാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് സാമാന്യം കട്ടിയുള്ള ഒരു കഷ്ണം ബ്രെഡ് ആവശ്യമാണ് - അത്യാഗ്രഹിക്കരുത്, കട്ടിയുള്ളതാണ് രുചി. ഫ്രഷ് വൈറ്റ് ബ്രെഡാണ് നല്ലത്, മധ്യഭാഗം അയഞ്ഞതല്ലെന്നും തകരുന്നില്ലെന്നും ഉറപ്പാക്കുക. വൈകുന്നേരം സങ്കീർണ്ണമായ എന്തെങ്കിലും പാചകം ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾക്ക് സമയമില്ലെങ്കിൽ, വൈകുന്നേരം പാചകക്കുറിപ്പ് രക്ഷാപ്രവർത്തനത്തിലേക്ക് വരും.

ചേരുവകൾ:

• ബ്രെഡ് - 1 സ്ലൈസ്
• മുട്ടകൾ - 1-2 കഷണങ്ങൾ
• പരുക്കൻ ഉപ്പ് - ആസ്വദിക്കാൻ
• കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• സസ്യ എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. കരണ്ടി

പാചക രീതി:

1. എല്ലാ ചേരുവകളും തയ്യാറാക്കുക.
2. അപ്പത്തിന്റെ കാമ്പ് മുറിക്കുന്നു
3. വറുത്ത പാൻ ചൂടാക്കുക, സസ്യ എണ്ണ ചേർക്കുക. ആദ്യം ബ്രെഡ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. എന്നിട്ട് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മുട്ടയിൽ അടിക്കുക.
4. ഒരു സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് സാൻഡ്വിച്ച് മറിച്ചിട്ട് മറുവശത്ത് ഒരു മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് തീ പൂർണ്ണമായും ഓഫ് ചെയ്യാം.
5. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഞങ്ങളുടെ മുട്ട സാൻഡ്വിച്ച് തയ്യാറാണ്. കാപ്പിയോ ചായയോ ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുക.

ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ചീസ് ചൂടുള്ള സാൻഡ്വിച്ച്

ഒരു ലളിതമായ സാൻഡ്‌വിച്ച്, നിങ്ങൾ അഡിറ്റീവുകൾ ചേർക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് കുട്ടികൾക്ക് മധുരമുള്ളതാക്കാം, കൂടാതെ പഞ്ചസാര ചേർത്ത് പാൽ ഫ്ലേവർ ചെയ്യുക, പക്ഷേ സസ്യങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണമായ രുചിയുള്ള ഒരു സാൻഡ്‌വിച്ച് ഉണ്ടാക്കാൻ ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• വെള്ള, കറുത്ത അപ്പം,
• 2 മുട്ട,
• ഹാർഡ് ചീസ്,
• അര ഗ്ലാസ് പാൽ,
• പച്ച ഉള്ളി,
• ആരാണാവോ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് പച്ചിലകൾ,
• വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ ഉപ്പ്.

പാചക രീതി:

1. പാലും മുട്ടയും ഒന്നിച്ച് അടിച്ച് ഉപ്പ് ചേർക്കുക. ഗ്രീൻബെറി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. പാലിലും മുട്ടയിലും ഈ മഹത്വം ചേർക്കുക. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ ചീസ് അരയ്ക്കുക.
2. ഒരു കഷണം ബ്രെഡിൽ വറ്റല് ചീസ് വയ്ക്കുക, മറ്റൊരു സ്ലൈസ് കൊണ്ട് മൂടുക, ചെറുതായി ഒരുമിച്ച് അമർത്തുക. മറ്റ് ചേരുവകൾക്കൊപ്പം നുരഞ്ഞ പാലിൽ മുക്കുക.
3. ചൂടായ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വറുക്കുക, നിങ്ങൾ രണ്ടാം വശം വറുക്കാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ ചീര തളിക്കേണം.

ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ചീസ് ചൂടുള്ള സാൻഡ്വിച്ചുകൾ

ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാനിൽ സാൻഡ്വിച്ചുകൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്, ചൂടുള്ള ഖച്ചാപുരിയുടെയും ചൂടുള്ള ഓംലെറ്റിന്റെയും രുചി സംയോജിപ്പിക്കുന്നു. പുറംതോട് മുറിച്ചതോ സാൻഡ്‌വിച്ച് ബ്രെഡോ ഉള്ള സാധാരണ ബ്രെഡായിരിക്കും അടിസ്ഥാനം.

ചേരുവകൾ:

• അപ്പം;
• ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള ചീസ്;
• അര ഗ്ലാസ് പാൽ;
• 2 മുട്ടകൾ;
• ആരാണാവോ (നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് പച്ചിലകൾ, മല്ലിയില മുതലായവ ഉപയോഗിക്കാം), വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, ഉപ്പ്.

പാചക രീതി:

1. പാൽ കൊണ്ട് മുട്ട അടിക്കുക, രുചി ഉപ്പ് ചേർക്കുക. ചീസ് വറ്റല്, പച്ചിലകൾ നാടൻ മൂപ്പിക്കുക, വെളുത്തുള്ളി വളരെ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വെളുത്തുള്ളി പ്രസ്സ് ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത് ഉപയോഗിക്കുക.
2. ചീസ് പച്ചമരുന്നുകളും വെളുത്തുള്ളിയും ചേർന്നതാണ്. തീയിൽ സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്ത പാൻ വയ്ക്കുക.
3. തയ്യാറാക്കിയ ചീസ് മിശ്രിതം ഒരു കഷണം റൊട്ടിയിൽ വയ്ക്കുന്നു, രണ്ടാമത്തെ കഷണം മുകളിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു, തുടർന്ന് പൂർത്തിയായ അടച്ച സാൻഡ്‌വിച്ച് ഇരുവശത്തും അടിച്ച മുട്ടകളിൽ മുക്കിവയ്ക്കുന്നു.
4. ഉടനെ ചൂടായ വറചട്ടിയിൽ വയ്ക്കുക, ഇരുവശത്തും ഫ്രൈ ചെയ്യുക. നിങ്ങൾക്ക് മുകളിൽ അരിഞ്ഞ പച്ചമരുന്നുകൾ വിതറാം.
5. വറചട്ടിയിൽ നേരിട്ട് സേവിച്ചു, ചൂട്, വളരെ രുചിയുള്ള. ഇവിടെ നിങ്ങൾക്ക് ഉണക്കിയ ചീര ഉപയോഗിക്കാം, തക്കാളി ചേർക്കുക, മധുരമുള്ള കുരുമുളക് കഷണങ്ങൾ.

പ്രഭാതഭക്ഷണ പ്രേമികൾക്ക് ലളിതവും യഥാർത്ഥവുമായ സാൻഡ്വിച്ച്

ചേരുവകൾ:

• വെളുത്ത അപ്പം;
• മുട്ടകൾ;
• പച്ചിലകൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

പാചക രീതി:

1. തിടുക്കത്തിൽ അത്തരമൊരു ചൂടുള്ള സാൻഡ്‌വിച്ചിനായി, നിങ്ങൾ ബ്രെഡ് കട്ടിയുള്ള കഷണങ്ങളായി മുറിക്കേണ്ടതുണ്ട്, കുറഞ്ഞത് ഒന്നര സെന്റീമീറ്റർ.
2. നിങ്ങൾ ഓരോ കഷണത്തിൽ നിന്നും പൾപ്പ് നീക്കം ചെയ്യണം, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ബ്രെഡ് മോതിരം വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഒരു preheated ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ സ്ഥാപിക്കുക.
3. വളയങ്ങൾ ചെറുതായി വറുക്കുക, മറിച്ചിടുക, ഓരോ കേന്ദ്രത്തിലും ഒരു മുട്ട പൊട്ടിക്കുക, വേഗത്തിൽ ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർക്കുക, സസ്യങ്ങൾ തളിക്കേണം
4. ഫ്രയിംഗ് പാൻ ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടി കുറച്ച് നേരം ചെറുതീയിൽ വയ്ക്കുക. വെളുത്ത നിറം വെളുത്തതായി മാറണം, അതിനുശേഷം നിങ്ങൾക്ക് പൂർത്തിയായ സാൻഡ്വിച്ചുകൾ നീക്കം ചെയ്ത് ഒരു പ്ലേറ്റിൽ സ്ഥാപിക്കാം.
5. പകരമായി, സോസേജ്, തക്കാളി മുതലായവ ഉൾപ്പെടെ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ളതെന്തും ചേർത്ത് മുട്ടകൾ മുൻകൂട്ടി അടിക്കും. ഇതെല്ലാം രുചിയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, ആദ്യ ഓപ്ഷൻ മികച്ചതാണ് അവർക്ക് അനുയോജ്യംവറുത്ത മുട്ടകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവൻ.

ചൂടുള്ള ലാവാഷ് സാൻഡ്വിച്ചുകൾ

ചേരുവകൾ:

• പിറ്റ;
• ബ്രൈൻസ;
• ചീര അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ.

പാചക രീതി:

1. ചീസ് പൊടിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ താമ്രജാലം. പച്ചിലകൾ കഴുകി മുറിക്കുക. ചേരുവകൾ മിക്സ് ചെയ്യുക.
2. സാൻഡ്‌വിച്ചുകളുടെ വലുപ്പത്തിനനുസരിച്ച് പിറ്റാ ബ്രെഡ് മുറിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ചെറിയ പിറ്റാ ബ്രെഡുകൾ വാങ്ങാം, അല്ലെങ്കിൽ വലുത് 4 കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
3. ഒന്നുകിൽ ബ്രെഡ് ഷീറ്റിന്റെ മധ്യഭാഗത്തോ അരികിൽ നിന്നോ പൂരിപ്പിക്കൽ വയ്ക്കുക, എന്നിട്ട് അത് ഒരു പാൻകേക്ക് പോലെ പൊതിയുക.
4. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പാൻകേക്കുകൾ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ചൂടായ വറചട്ടിയിൽ വയ്ക്കുക, ഇരുവശത്തും വറുക്കുക.
5. വറചട്ടിയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത ശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പേപ്പർ തൂവാലയിൽ കുറച്ച് നേരം പിടിക്കാം, അത് അവയിൽ നിന്ന് അധിക എണ്ണ ആഗിരണം ചെയ്യും, തുടർന്ന് ഒരു താലത്തിൽ വയ്ക്കുക, സേവിക്കുക.

ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ചൂടുള്ള സാൻഡ്വിച്ചുകൾ

നിങ്ങൾക്ക് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കാൻ സമയമില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മൈക്രോവേവ് ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ രുചികരമായ ചൂടുള്ള സാൻഡ്വിച്ചുകൾ പാകം ചെയ്യാം. ഈ ലഘുഭക്ഷണത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനം ഒരു ബാഗെറ്റാണ്; പാചകക്കുറിപ്പിൽ മാംസം, ഉള്ളി, ചീസ്, താളിക്കുക എന്നിവയും ഉപയോഗിക്കുന്നു. തൽഫലമായി, അതിഥികൾക്ക് മിനി-പിസ്സയും ഓംലെറ്റും പോലെയുള്ള രുചികരമായ ചൂടുള്ള സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ സമ്മാനിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• മുട്ടകൾ - 3-4 പീസുകൾ;
• ഉള്ളി;
• ബാഗെറ്റ്;
• മാംസം അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി;
• ഏതെങ്കിലും താളിക്കുക;

പാചക രീതി:

1. ഒരു ബാഗെറ്റ് എടുത്ത് പകുതിയായി മുറിക്കുക (ക്രോസ്വൈസ്). വശങ്ങളിൽ രേഖാംശ മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കുക (എല്ലാ വഴികളിലും അല്ല, അങ്ങനെ ബാഗെറ്റ് "തുറക്കുന്നു"). ഉള്ളി അരിഞ്ഞത്, മുട്ട, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, താളിക്കുക എന്നിവയുമായി ഇളക്കുക.
2. ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ എണ്ണ ചൂടാക്കി മുട്ട മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക. ഓംലെറ്റിന് മുകളിൽ തുറന്ന ബാഗെറ്റ് വയ്ക്കുക, ചെറുതായി താഴേക്ക് അമർത്തുക. വളരെ കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ ഏകദേശം ഒരു മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ബാഗെറ്റിനടിയിൽ അപ്പത്തിനടിയിൽ നിന്ന് നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന "സെറ്റ്" ഓംലെറ്റ് ടക്ക് ചെയ്യുക. വീണ്ടും അമർത്തി കുറച്ചു നേരം ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
3. ഓംലെറ്റ് പാകം ചെയ്തുകഴിഞ്ഞാൽ, ബാഗെറ്റ് നീക്കംചെയ്ത് തുറന്ന് ഒരു കഷ്ണം ചീസ് അകത്ത് വയ്ക്കുക. വീണ്ടും അടച്ച് 2 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക, അങ്ങനെ ചീസ് ഉരുകാൻ സമയമുണ്ട്. മുഴുവൻ സേവിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ചൂടുള്ള സാൻഡ്വിച്ച് പല കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.

ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചൂടുള്ള സാൻഡ്വിച്ചുകൾ

ചേരുവകൾ:

• ഉള്ളി - 1 പിസി;
• അനാരോഗ്യകരമായ അപ്പം - ½ കഷണം;
• മയോന്നൈസ് - 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ.;
• ഹാർഡ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 പിസി;
• ചതകുപ്പ - ½ കുല;
• മുട്ട - 1 പിസി;
• ഉപ്പ് - 2 നുള്ള്;

പാചക രീതി:

1. അപ്പം വളരെ കട്ടിയുള്ള കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുന്നു.
2. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പീൽ, കഴുകിക്കളയുക, നാടൻ താമ്രജാലം.
3. ചീസ് നന്നായി അരയ്ക്കുക.
4. തൊലികളഞ്ഞ ഉള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
5. ചതകുപ്പ കഴുകുക, ഉണക്കുക, കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുക.
6. ചതകുപ്പ, ചീസ്, അരിഞ്ഞ ഉള്ളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ് എന്നിവ ഇളക്കുക.
7. മിശ്രിതത്തിലേക്ക് മുട്ട അടിക്കുക. ഉപ്പ് ചേർക്കുക. മയോന്നൈസ് സീസൺ എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക.
8. ബ്രെഡ് കഷണങ്ങൾക്കിടയിൽ മിശ്രിതം വിതരണം ചെയ്യുക.
9. ചൂടാക്കിയ സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ തയ്യാറെടുപ്പുകൾ സ്ഥാപിക്കുക.
10. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ അവ വറുക്കേണ്ടതുണ്ട്.
11. ഒരു കുറിപ്പിൽ! പൂരിപ്പിക്കൽ താഴേക്ക് "നോക്കണം".
12. പിന്നെ വിശപ്പ് മറിച്ചിട്ട് വിപരീത വശത്ത് അല്പം വറുക്കുന്നു.
13. കാപ്പി അല്ലെങ്കിൽ ചായയ്ക്ക് ഒരു മികച്ച കൂട്ടിച്ചേർക്കൽ തയ്യാറാണ്!

ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ സോസേജ്, മുട്ട എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാൻഡ്വിച്ചുകൾ

ചീസ്, ഔഷധസസ്യങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ ചേർത്ത് എളുപ്പത്തിൽ വ്യത്യാസപ്പെടുത്താവുന്ന താങ്ങാനാവുന്നതും ലളിതവുമായ പാചകമാണിത്. നിങ്ങൾക്ക് കൊഴുപ്പിന്റെ ഏത് ശതമാനവും വേവിച്ചതോ അസംസ്കൃതമായതോ ആയ സ്മോക്ക് സോസേജ് തിരഞ്ഞെടുക്കാം, എന്നാൽ നിങ്ങൾ മയോന്നൈസ് ഒഴിവാക്കണം. മയോന്നൈസിന് പകരം സലാമിയും കെച്ചപ്പും ഉള്ള ഈ വിശപ്പ് പെട്ടെന്നുള്ള "പിസ്സ" യ്ക്കുള്ള മികച്ച ഓപ്ഷനാണ്.

ചേരുവകൾ:

• അപ്പം - 400 ഗ്രാം;
• ഹാർഡ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
• സോസേജ് - 100 ഗ്രാം;
• കെച്ചപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് - 100 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 4 പീസുകൾ;
• കുരുമുളക് - 2 പീസുകൾ;
• തക്കാളി - 2 പീസുകൾ;
• ചീര - 40 ഗ്രാം;
• പച്ചിലകൾ - 15 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

പാചക രീതി:

1. തക്കാളിയും സോസേജും സർക്കിളുകളായി മുറിക്കുക, കുരുമുളക് സ്ട്രിപ്പുകളായി, അപ്പം കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. 2 മുട്ടകൾ ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക. ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങൾ മുട്ട മിശ്രിതത്തിൽ മുക്കി ചൂടാക്കിയ ഫ്രൈ പാനിൽ വയ്ക്കുക.
2. വറുക്കുക. ചൂടുള്ള അപ്പം മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക. മുകളിൽ പച്ചക്കറികളും സോസേജ് കഷണങ്ങളും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വയ്ക്കുക. ചീസ് അരച്ച് മുകളിൽ വിതറുക.
3. ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ചൂടാക്കുക. 2 ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുക, താമ്രജാലം. സാൻഡ്വിച്ചുകളിൽ തളിക്കേണം. ചീരയും ചീരയും വള്ളി കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.

ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ലളിതമായ ചൂടുള്ള സാൻഡ്വിച്ചുകൾ

ചേരുവകൾ:

• വെളുത്ത അപ്പത്തിന്റെ ½ കഷണം;
• കോഴിമുട്ട S-1 2 കഷണങ്ങൾ;
• 200 ഗ്രാം മാർബിൾ ചീസ്;
• 1 ഇടത്തരം ഉള്ളി;
• ¼ കഷണം ചുവന്ന കുരുമുളക്;
• പുതിയ ചതകുപ്പ ഒരു ദമ്പതികൾ;
• സസ്യ എണ്ണ.

പാചക രീതി:

1. ഞങ്ങൾ ആദ്യം തയ്യാറാക്കുന്നത് ചൂടുള്ള സാൻഡ്വിച്ചുകൾക്കുള്ള പൂരിപ്പിക്കൽ ആണ്. ഇത് ചെയ്യാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്.
2. മാർബിൾ ചീസ് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ അരയ്ക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് മാർബിൾ ചീസ് ഇല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും സെമി-ഹാർഡ് ചീസ് എടുക്കാം.
3. ചീസ് ലേക്കുള്ള കുരുമുളക്, കഷണങ്ങൾ അരിഞ്ഞത് ചതകുപ്പ ചേർക്കുക.
4. ഒരൊറ്റ പിണ്ഡം ലഭിക്കുന്നതുവരെ ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടകൾ ഇളക്കുക, ചീസ് പിണ്ഡത്തിലേക്ക് ഒഴിക്കുക. ഇളക്കുക.
5. പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാണ്, ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ സാൻഡ്വിച്ചുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു.
6. അപ്പം 2 സെന്റീമീറ്റർ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് പകുതിയായി മുറിക്കുക. ഒരു അപ്പത്തിന് പകരം, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ബാഗെറ്റ് ഉപയോഗിക്കാം.
7. അപ്പത്തിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ വയ്ക്കുക, ഫോട്ടോയിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്നതുപോലെ, ചൂടുള്ള എണ്ണയിൽ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ സാൻഡ്വിച്ച് വയ്ക്കുക.
8. അവരെ മറുവശത്ത് വറുക്കുക.
9. ചൂടുള്ള സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ ഒരു പ്ലേറ്റിൽ വയ്ക്കുക, ഒരു ചതകുപ്പ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച് ചൂടുള്ള ചായയോ ഒരു കപ്പ് കാപ്പിയോ ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുക.
10. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ സ്വാദിഷ്ടമായ ചൂടുള്ള സാൻഡ്വിച്ചുകൾ വളരെ എളുപ്പവും വേഗത്തിലും തയ്യാറാക്കുന്നു. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് സ്വയം കാണാൻ കഴിയും.

ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ചൂടുള്ള സാൻഡ്വിച്ച്

ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാനിൽ ഒരു ചൂടുള്ള സാൻഡ്വിച്ച് ശരിക്കും രസകരമായ ഒരു കണ്ടുപിടുത്തമാണ്! മൊത്തത്തിൽ, എല്ലാ കുടുംബാംഗങ്ങൾക്കും പ്രഭാതഭക്ഷണം ഉണ്ടെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് മുഴുവൻ കുടുംബത്തിനും ഭക്ഷണം നൽകാം വ്യത്യസ്ത സമയം. നിങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കൽ ഉണ്ടാക്കുക, റൊട്ടി മുറിക്കുക, തുടർന്ന് നിങ്ങൾ എല്ലാം കൂട്ടിച്ചേർത്ത് ആവശ്യാനുസരണം വേവിക്കുക. പൊതുവേ, ഒരു തണുത്ത അത്ഭുതകരമായ പരിഹാരം, ഞാൻ അത് ശുപാർശ!

ചേരുവകൾ:

• അപ്പത്തിന്റെ 2 കഷ്ണങ്ങൾ;
• 2 കഷണങ്ങൾ ഹാം അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച പന്നിയിറച്ചി (സോസേജ് അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച മാംസവും പ്രവർത്തിക്കും);
• 1/2 ചെറിയ തക്കാളി;
• 1/4 മണി കുരുമുളക്;
• 1 ടീസ്പൂൺ. എൽ. പുളിച്ച വെണ്ണ;
• 60 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് ചീര.

പാചക രീതി:

1. ഞങ്ങൾ അപ്പം മുറിച്ചു. വഴിയിൽ, ഇത് ഒരു റൊട്ടി ആയിരിക്കണമെന്നില്ല - നിങ്ങൾ ബ്രൗൺ ബ്രെഡ്, തവിട് ബ്രെഡ് അല്ലെങ്കിൽ ബാഗെറ്റ് എന്നിവ തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഡെമോക്രാറ്റിക് വൈറ്റിനെക്കുറിച്ച് എളുപ്പത്തിൽ മറക്കാനും നിങ്ങൾ വ്യക്തിപരമായി ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന അടിസ്ഥാനമായി എടുക്കാനും കഴിയും.
2. അടുത്തത് പൂരിപ്പിക്കൽ ആണ്. ഹാം (വേവിച്ച പന്നിയിറച്ചി, സോസേജ്) നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക്.
3. ചീസ് താമ്രജാലം. ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക്. കൂടുതൽ വായിക്കുക:
4. വിത്തുകളിൽ നിന്ന് തക്കാളി തൊലി കളഞ്ഞ് സമചതുരയായി മുറിക്കുക. ചീസ്, മാംസം എന്നിവയ്ക്കായി.
5. കുരുമുളക് - പുറമേ സമചതുര. നന്നായി, നന്നായി. അവിടെയും.
6. പുളിച്ച ക്രീം, ചീര, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഇളക്കുക ചേർക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പൂരിപ്പിക്കൽ ബ്രെഡിൽ വയ്ക്കുക.
7. ഉണങ്ങിയതും വൃത്തിയുള്ളതുമായ ഒരു വറചട്ടി അടുപ്പിൽ വയ്ക്കുക, ചൂട് ഓണാക്കുക, ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടുക, ചൂടിൽ ചൂടാക്കുക, ഇടത്തരംതിനേക്കാൾ അല്പം കുറവാണ്, എന്നിട്ട് ലിഡ് തുറക്കുക, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം റൊട്ടി കിടത്തുക, ലിഡ് അടയ്ക്കുക.
8. കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ ഏകദേശം 4-5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക - ചീസ് ഉരുകുകയും ബ്രെഡ് ഉണങ്ങുകയും ക്രിസ്പി ആകുകയും വേണം.
9. ഞങ്ങൾ അത് ഒരു പ്ലേറ്റിൽ ഇട്ടു ഉടനെ മേശപ്പുറത്ത് ഇരുന്നു!
10. ചീസ് വിസ്കോസ് ആയി മാറുകയും മനോഹരമായ നേർത്ത സ്ട്രിംഗുകളായി മാറുകയും ചെയ്യുന്നു. മാംസം ചീഞ്ഞ തുടരുന്നു, കുരുമുളക്, തക്കാളി ഒരു രുചികരമായ പച്ചക്കറി കുറിപ്പ് ചേർക്കുക. സാൻഡ്വിച്ചുകളല്ല, സന്തോഷം!
11. ട്യൂണ, മുട്ട, മൊസറെല്ല, വഴുതന എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് - അതേ തത്വം ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് മറ്റേതെങ്കിലും ചൂടുള്ള സാൻഡ്‌വിച്ച് തയ്യാറാക്കാമെന്ന് ഞാൻ പറയേണ്ടതുണ്ടോ? ഇത് സൗകര്യപ്രദവും തൃപ്തികരവുമായ പ്രഭാതഭക്ഷണമാണ്; അതിൽ ഉള്ളി, ചീര, കാരറ്റ്, കൂൺ എന്നിവ ചേർക്കാൻ ഭയപ്പെടരുത്. ഫാന്റസൈസ് ചെയ്ത് ആസ്വദിക്കൂ!

ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ സാൻഡ്വിച്ചുകൾ - പാചക രഹസ്യങ്ങൾ

ഐതിഹ്യമനുസരിച്ച്, ഈ വിഭവം കണ്ടുപിടിച്ചത് ഒരു ചൂതാട്ടക്കാരനും ഇംഗ്ലീഷ് കൗണ്ടറും നയതന്ത്രജ്ഞനുമായ സാൻഡ്‌വിച്ചുമാണ്. കളിയുടെ പുരോഗതിയിൽ നിന്ന് വ്യതിചലിക്കാൻ അദ്ദേഹം ആഗ്രഹിച്ചില്ല, അതിനാൽ ആഡംബര ഭക്ഷണത്തിന് പകരം രണ്ട് കഷണങ്ങൾ വറുത്ത റൊട്ടിക്കിടയിൽ ബീഫ് ആവശ്യപ്പെട്ടു. സാൻഡ്‌വിച്ച് മികച്ചതാണെന്നും ഏത് ക്രമീകരണത്തിലും കട്ട്ലറി ഇല്ലാതെ കഴിക്കാമെന്നും ഉറപ്പാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ചില നിയമങ്ങൾ പാലിക്കണം:

• ഇടതൂർന്ന റൊട്ടിയിൽ നിന്നാണ് ചൂടുള്ള സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നത്, ധാന്യം അല്ലെങ്കിൽ ഫില്ലിംഗുകൾ ഉപയോഗിച്ച് തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
• റൊട്ടി ഇന്നലത്തേതാണെങ്കിൽ, വെണ്ണയിൽ വറുക്കുക, പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക.
• റൊട്ടിയിൽ ഹമ്മസ്, കടുക്, നിറകണ്ണുകളോടെ പരത്താൻ ശ്രമിക്കുക. വാസബി, അരുഗുല ഉപയോഗിക്കുക.
• സോസുകൾ സംയോജിപ്പിക്കാം. ബ്രെഡ് വളരെ നേർത്തതായി മുറിക്കാൻ കഴിയില്ല, അല്ലാത്തപക്ഷം അത് പൂരിപ്പിക്കൽ പിടിക്കില്ല, അത് കീറുകയും നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് അത് കഴിക്കുന്നത് അസാധ്യമായിരിക്കും.
• കുറഞ്ഞത് ഒരു ചേരുവയെങ്കിലും പുതിയതോ ചീഞ്ഞതോ ആയത് അഭികാമ്യമാണ്. "സ്ലിപ്പറി" ചേരുവകൾ വശങ്ങളിലായി അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കുന്നിൽ വയ്ക്കരുത്, കൂടാതെ നനഞ്ഞ ചേരുവകൾ റൊട്ടിക്ക് വളരെ അടുത്ത് വയ്ക്കരുത്, അല്ലാത്തപക്ഷം അവർ അത് മുക്കിവയ്ക്കും.
• നിങ്ങൾ ചീസിനടുത്ത് തക്കാളി വയ്ക്കുകയാണെങ്കിൽ, വറുത്തപ്പോൾ അവ ജ്യൂസ് നിലനിർത്തും.
• പാൻ മുൻകൂട്ടി ചൂടാക്കുക; അത് തണുപ്പായിരിക്കരുത്.

സോസേജ്, ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് പൂരിപ്പിക്കൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ചൂടുള്ള സാൻഡ്വിച്ചുകൾ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം എന്ന് വിളിക്കാനാവില്ല. എന്നിരുന്നാലും, ചിലപ്പോഴൊക്കെ നിങ്ങൾ ഒരു ചടുലമായ പുറംതോട് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു രുചികരമായ ലഘുഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു! ഞങ്ങൾ നിരവധി രുചികരമായ ഓപ്ഷനുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

ഏത് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കണം?

ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പാകം ചെയ്ത സാൻഡ്വിച്ചുകൾ അടുപ്പിലോ മൈക്രോവേവിലോ ചൂടാക്കിയ "സഹോദരന്മാരിൽ" നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്. ബ്രെഡ് ഒരു ചെറിയ എണ്ണ ചേർത്ത് വറുത്തതിനാൽ, കഷ്ണങ്ങൾ വിശപ്പുള്ള സ്വർണ്ണ പുറംതോട് കൊണ്ട് മൂടിയിരിക്കുന്നു, കൂടാതെ നുറുക്ക് മൃദുവായതും വരണ്ടതുമല്ല.

വറചട്ടിയുടെ മറ്റൊരു ഗുണം പാചകത്തിന്റെ വേഗതയാണ്. എല്ലാവർക്കും അവരുടെ വീട്ടിൽ ഒരു മൈക്രോവേവ് ഇല്ലെങ്കിൽ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കാൻ വളരെ സമയമെടുക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വറുത്തത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല. ഇതിന് കുറച്ച് മിനിറ്റ് മതി.

വിഭവത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനമായി നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും റൊട്ടി ഉപയോഗിക്കാം:

• വെള്ള;
• അപ്പം;
• ബാഗെറ്റ്;
• തേങ്ങല് മുതലായവ

വളരെ രുചി മുൻഗണനകളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. സ്റ്റോറിൽ നിന്ന് അരിഞ്ഞ റൊട്ടി വാങ്ങുന്നതാണ് നല്ലത്: സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ ഒരേ വലുപ്പത്തിൽ വരുന്നു, തകരരുത്, ഈ തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ ഘട്ടത്തിൽ നിങ്ങൾ സമയം പാഴാക്കേണ്ടതില്ല.

പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം:

• സോസേജ്;
• മാംസം;
• മുട്ടകൾ;
• കൂൺ;
• പച്ചക്കറികൾ;
• മത്സ്യവും കടൽ ഭക്ഷണവും.

മിക്ക പാചകക്കുറിപ്പുകളുടെയും അവിഭാജ്യ ഘടകമാണ് ചീസ്. ഉരുകിയ, ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്ന പുറംതോട് സാൻഡ്‌വിച്ചുകളുടെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ ഒരുമിച്ച് പിടിക്കുക മാത്രമല്ല, അവയ്ക്ക് ഒരു രുചികരമായ രുചി നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.

സോസ് കടുക്, മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ കെച്ചപ്പ് ആകാം, അതിൽ ചീര, വെളുത്തുള്ളി, പുളിച്ച വെണ്ണ, ഉള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ നന്നായി പോകുന്നു.

സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ ചൂടോടെ നൽകണം: ഇത് അവരുടെ പാചക ആകർഷണം നിലനിർത്തുന്ന ഒരേയൊരു മാർഗ്ഗമാണ്. ഔഷധസസ്യങ്ങളുടെ വള്ളി അല്ലെങ്കിൽ ടിന്നിലടച്ച പീസ് അലങ്കാരമായി വർത്തിക്കും.

ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ്

ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാനിൽ ചീസ് ഉള്ള ചൂടുള്ള സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ ഒരു ദ്രുത ലഘുഭക്ഷണമാണ്, അത് ഒരു പ്രവൃത്തിദിവസത്തെ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനും പെട്ടെന്നുള്ള ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനും അനുയോജ്യമാണ്. അവർ ആമാശയത്തിൽ ഭാരം അനുഭവപ്പെടുന്നില്ല, എന്നാൽ അതേ സമയം ശരീരത്തിന് വളരെക്കാലം ഊർജ്ജം നൽകുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• അപ്പം അല്ലെങ്കിൽ ബാഗെറ്റ് - 1 പിസി;
• ചീസ് - 150-200 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 1 പിസി;
• മുട്ട - 1 പിസി.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. ബ്രെഡ് 1 സെന്റിമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
2. ചീസ് നന്നായി അരയ്ക്കുക.
3. ഉള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
4. ഉള്ളിയും ചീസും മിക്സ് ചെയ്ത് ബാഗെറ്റ് കഷ്ണങ്ങളിൽ പൂരിപ്പിക്കുക.
5. സൂര്യകാന്തി എണ്ണയിൽ വറുത്ത പാൻ ചൂടാക്കുക.
6. സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ ഫില്ലിംഗിനൊപ്പം വയ്ക്കുക, ഒരു വശത്ത് ചെറുതായി ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
7. ഒരു താലത്തിൽ വെച്ച് ചൂടോടെ വിളമ്പുക.

മുട്ട കൊണ്ട്

ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ചൂടുള്ള മുട്ട സാൻഡ്വിച്ചുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് രസകരവും മനോഹരവുമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം ലഭിക്കും. പ്രധാന രഹസ്യംഈ വിഭവം ബ്രെഡ് ഫ്രൈ ചെയ്യാനുള്ള കഴിവാണ്, അങ്ങനെ മഞ്ഞക്കരു കേടുകൂടാതെയിരിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• അപ്പം, അപ്പം - 1 കഷണം;
• മുട്ട - 1 പിസി;
• സസ്യ എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. എൽ.;
• കുരുമുളക്;
• പച്ചപ്പ്;
• ഉപ്പ്.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. കഷ്ണങ്ങൾ 2 സെന്റീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കും ബ്രെഡ് മുറിക്കുക.
2. നുറുക്ക് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം ചെയ്യുക, അരികുകൾക്ക് ചുറ്റും 1 സെന്റിമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള പുറംതോട് വിടുക.
3. സസ്യ എണ്ണയിൽ ഇരുവശത്തും സാൻഡ്വിച്ച് തയ്യാറാക്കൽ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
4. ചട്ടിയിൽ നിന്ന് ക്രൂട്ടൺ നീക്കം ചെയ്യാതെ, അതിൽ മുട്ട അടിക്കുക, മഞ്ഞക്കരു കേടുകൂടാതെ വയ്ക്കുക.
5. ചൂട് കുറയ്ക്കുക, ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടുക.
6. പൂർത്തിയായ വിഭവം സസ്യങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക, സോസേജുകൾ അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത സോസേജ് ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കുക.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടെ

ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ ധാരാളം അന്നജം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾക്ക് ഏറ്റവും മികച്ച പൂരിപ്പിക്കൽ പോലെ തോന്നുന്നില്ല. എന്നിരുന്നാലും ഇത് തെറ്റായ അഭിപ്രായം. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങിനൊപ്പം ചൂടുള്ള സാൻഡ്വിച്ചുകൾ തയ്യാറാക്കിയാൽ, നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായും വിപരീതമായി ബോധ്യപ്പെടും.

ചേരുവകൾ:

• അപ്പം - 1 പിസി;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 പീസുകൾ;
• ഉള്ളി - 1 പിസി;
• മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ;
• വറുത്ത എണ്ണ;
• ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളഞ്ഞ് നന്നായി അരയ്ക്കുക.
2. ഉള്ളി പീൽ, അത് മുളകും വറ്റല് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇളക്കുക.
3. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതത്തിൽ നിന്ന് അധിക ദ്രാവകം ചൂഷണം ചെയ്യുക.
4. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഇളക്കുക.
5. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡത്തിൽ മുട്ട അടിക്കുക, വീണ്ടും നന്നായി ഇളക്കുക.
6. അപ്പം കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
7. പാളി ½ സെന്റിമീറ്ററിൽ കൂടാത്തവിധം ഓരോന്നിലും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പൂരിപ്പിക്കൽ സ്ഥാപിക്കുക.
8. ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ എണ്ണ ചൂടാക്കി അതിൽ സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ വയ്ക്കുക, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വശത്ത് വയ്ക്കുക.
9. ഒരു സ്വർണ്ണ പുറംതോട് രൂപപ്പെടുന്നതുവരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
10. ഏതെങ്കിലും സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ചൂടോടെ വിളമ്പുക അല്ലെങ്കിൽ വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം.

സോസേജ്

സോസേജ് ഇല്ലാത്ത ഒരു സാൻഡ്വിച്ച് എന്താണ്? അതില്ലാതെ ഒരു ലഘുഭക്ഷണം പോലും പൂർണ്ണമാകില്ല. നിങ്ങൾക്ക് രുചികരവും പോഷകപ്രദവുമായ ഉച്ചഭക്ഷണം വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ചൂടുള്ള സോസേജ് സാൻഡ്വിച്ചുകൾ പാകം ചെയ്യണം. പരിചയമില്ലാത്ത പാചകക്കാരന് പോലും ഇത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല.

ചേരുവകൾ:

• അപ്പം - 2 കഷണങ്ങൾ;
• സോസേജ് - 150-200 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ് - 1 ടീസ്പൂൺ;
• വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ;
• മുട്ട - 1 പിസി;
• വറുത്ത എണ്ണ;
• രുചി ചതകുപ്പ.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. വെളുത്തുള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ് മുറിക്കുക.
2. ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ മുട്ട അടിച്ച് വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
3. സോസേജ് നീളമുള്ള സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ച് മുട്ടയുമായി ഇളക്കുക.
4. നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് ബ്രെഡ് തയ്യാറാക്കുക.
5. സോസേജ് മുട്ടയിൽ മുക്കി ബ്രെഡ് കഷണങ്ങളിൽ വയ്ക്കുക.
6. ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ ചൂടാക്കുക, അതിൽ അല്പം എണ്ണ ഒഴിക്കുക, സാൻഡ്വിച്ചുകൾ പൂരിപ്പിക്കൽ താഴേക്ക് വയ്ക്കുക.
7. ചെറുചൂടിൽ ഇരുവശത്തും ചെറുതായി ഫ്രൈ, മൂടി.
8. മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് സേവിക്കുക, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ചതകുപ്പ തളിക്കേണം.

നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ എന്തുതന്നെയായാലും, അവ എല്ലായ്പ്പോഴും വിശപ്പുള്ളതായി കാണപ്പെടും, കൂടാതെ വറചട്ടിയിൽ നിന്ന് എടുത്തത്, ഒരു തണുത്ത ദിവസം ഒരു കപ്പ് ചായക്കൊപ്പം നിങ്ങളെ ചൂടാക്കും. ഓൺ ഉത്സവ പട്ടികആഴ്‌ചരാത്രി പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനോ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ അവർ ഒരു മികച്ച വിശപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ആനന്ദം ഉണ്ടാക്കുന്നു. ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!

ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വ്യത്യസ്തമായിരിക്കാം. എന്നാൽ ഏത് സാഹചര്യത്തിലും, അത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും വളരെ ഉയർന്ന കലോറിയും പൂരിപ്പിക്കലും ആയി മാറുന്നു. മുതിർന്നവരുടെ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് അവ അനുയോജ്യമാണ്.

ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ലളിതമായ മുട്ട സാൻഡ്വിച്ചുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു

ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ സങ്കീർണ്ണമായ ഒന്നും തന്നെയില്ല. പ്രധാന കാര്യം സ്റ്റൌ വിട്ട് വിഭവം എരിയാതിരിക്കാൻ നിരന്തരം നിരീക്ഷിക്കുക എന്നതാണ്.

അതിനാൽ, വറചട്ടിയിലെ മിക്ക മുട്ടകൾക്കും ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഉപയോഗം ആവശ്യമാണ്:

• വലിയ ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ;
• ടേബിൾ ഉപ്പ് - ഒരു വലിയ നുള്ള്;
• ഏതെങ്കിലും അപ്പം (പഴയതാകാം, പക്ഷേ പൂപ്പൽ അല്ല) - ½ അപ്പം;
• നല്ല പഞ്ചസാര - ½ ഡെസേർട്ട് സ്പൂൺ;
• പുതിയ പാൽ - 20 മില്ലി;
• വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം.

ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പ്രാഥമിക തയ്യാറെടുപ്പ്

ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഒരു ചൂടുള്ള സാൻഡ്‌വിച്ച് - ഒരു കപ്പ് രാവിലെ ചായയോ കാപ്പിയോ ഉപയോഗിച്ച് എന്താണ് നല്ലത്? ഈ പ്രഭാതഭക്ഷണം സ്വയം ഉണ്ടാക്കാൻ, നിങ്ങൾ എല്ലാ ചേരുവകളും തയ്യാറാക്കണം. ആദ്യം നിങ്ങൾ അപ്പം മുറിക്കേണ്ടതുണ്ട്. വഴിയിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പകരം ഒരു റൊട്ടി അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബൺ ഉപയോഗിക്കാം, പക്ഷേ പൂരിപ്പിക്കാതെ മാത്രം. ബ്രെഡ് കഷണങ്ങളുടെ കനം ഏകദേശം 1.5 സെന്റീമീറ്റർ ആയിരിക്കണം.

മാവ് ഉൽപ്പന്നം തയ്യാറായ ശേഷം, മുട്ട പിണ്ഡം തയ്യാറാക്കാൻ തുടങ്ങുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, മുട്ടകൾ ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി അടിക്കുക, തുടർന്ന് ഉപ്പ്, പാൽ, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർക്കുക.

സ്റ്റൗവിൽ വറുത്ത പ്രക്രിയ

അവർ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വളരെ വേഗത്തിൽ വറുക്കുന്നു. വിഭവങ്ങൾ സ്റ്റൗവിൽ ചൂടാണ്, തുടർന്ന് ഒരു കഷണം എണ്ണ ചേർക്കുന്നു. പാചകം ചെയ്യുന്ന കൊഴുപ്പ് ഉരുകിയ ഉടൻ, സാൻഡ്വിച്ചുകൾ ചട്ടിയിൽ വയ്ക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഓരോ കഷണം റൊട്ടിയും മുട്ടയുടെയും പാലിന്റെയും മിശ്രിതത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുന്നു.

ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഒരു വശം വറുത്തതിനുശേഷം അവ ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് തിരിയുന്നു.

പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് ഞങ്ങൾ രുചികരമായ സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ നൽകുന്നു

എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെയും ചുവപ്പ് നേടിയ ശേഷം, അവ നീക്കം ചെയ്ത് ചൂടോടെ വിളമ്പുന്നു. ഹൃദ്യവും രുചികരവുമായ ഈ സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ ജാം, മാർമാലേഡ് അല്ലെങ്കിൽ പതിവ് സംരക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം കഴിക്കണം.

സോസേജും പുതിയ സാലഡും ഉപയോഗിച്ച് രുചികരമായ ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് പാചകം ചെയ്യുന്നു

ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ സോസേജ് ഒരു മികച്ച ലഘുഭക്ഷണമായി വർത്തിക്കും. ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ ഞങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• വലിയ മുട്ട - 1 പിസി;
• ടേബിൾ ഉപ്പ് - ഒരു ചെറിയ നുള്ള്;
• ഏതെങ്കിലും റൊട്ടി (പഴയതാകാം, പക്ഷേ പൂപ്പൽ അല്ല) - 2 സമാനമായ കഷണങ്ങൾ;
• വേവിച്ച സോസേജ് - 1 ചക്രം;
• ഷീറ്റ് പുതിയ സാലഡ്- 1 പിസി;
• സസ്യ എണ്ണ - 10 ഗ്രാം.

പ്രധാന ചേരുവകളുടെ പ്രോസസ്സിംഗ്

അത്തരമൊരു സാൻഡ്വിച്ച് തയ്യാറാക്കാൻ, എല്ലാ ചേരുവകളും ആദ്യം വറുത്ത ചട്ടിയിൽ വറുത്തതായിരിക്കണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, പാൻ വളരെ ചൂടായി ചൂടാക്കുക, തുടർന്ന് അല്പം എണ്ണ ഒഴിക്കുക. ആദ്യം, വേവിച്ച സോസേജ് ഒരു ചക്രം അതിൽ വറുത്തതാണ് (ഇരുവശത്തും). അടുത്തതായി, റൊട്ടി കഷണങ്ങൾ നിരത്തി ചെറുതായി ഉണക്കുക (ഒരു നേരിയ ബ്ലഷ് വരെ).

ഏറ്റവും അവസാനം, വറുത്ത ചട്ടിയിൽ ഒന്ന് പൊട്ടിച്ചിരിക്കുന്നു. മുട്ട. അതേ സമയം, മഞ്ഞക്കരു കേടുവരുത്താതിരിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. ഇത് വളരെ വേഗത്തിൽ ഉപ്പിട്ട് ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടിയിരിക്കുന്നു. 3-4 മിനിറ്റിനു ശേഷം മുട്ട പൂർണ്ണമായും സജ്ജമാക്കണം.

വറുത്ത ചേരുവകളിൽ നിന്ന് ഒരു സാൻഡ്വിച്ച് കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു

ഒരു സോസേജ് സാൻഡ്വിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്നത് വളരെ ലളിതമാണ്. ഒരു കഷണം ഉണക്കിയ റൊട്ടി ഒരു പ്ലേറ്റിൽ വയ്ക്കുന്നു, എന്നിട്ട് അതിൽ വറുത്ത മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു വശത്ത്, പുതിയ ചീരയുടെ ഒരു ഇലയും സോസേജ് ചക്രവും വയ്ക്കുക. ഈ രൂപത്തിൽ, ഉൽപ്പന്നം രണ്ടാമത്തെ കഷണം റൊട്ടി കൊണ്ട് മൂടിയിരിക്കുന്നു.

ഈ ഘട്ടത്തിൽ, സാൻഡ്വിച്ച് തയ്യാറാക്കൽ പ്രക്രിയ പൂർത്തിയായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. മധുരമുള്ള ചായയോ സോഡയോ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് കുടിക്കാം. വഴിയിൽ, രുചിയും സൌരഭ്യവും വേണ്ടി, ചുവന്ന ഉള്ളി വളയങ്ങൾ, അതുപോലെ pickled വെള്ളരിക്കാ കഷണങ്ങൾ, പലപ്പോഴും അത്തരം ഒരു ഉൽപ്പന്നത്തിൽ സ്ഥാപിക്കുന്നു.

ഇത് ചൂടാക്കി തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുക

ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ചീസ് തയ്യാറാക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഒരു അപ്പമോ ബണ്ണോ അല്ല, സാധാരണ ഗോതമ്പ് റൊട്ടി ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. എന്നാൽ ആദ്യം കാര്യങ്ങൾ ആദ്യം.

അതിനാൽ, സംശയാസ്പദമായ പാചകക്കുറിപ്പ് നടപ്പിലാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

പാചക പ്രക്രിയ

ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ മുട്ട സാൻഡ്വിച്ചുകൾ, ഈ ലേഖനത്തിൽ അവതരിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന ഫോട്ടോകൾ, പെട്ടെന്നുള്ള ലഘുഭക്ഷണത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ്. വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കിയ അത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ പ്രിസർവേറ്റീവുകൾ അടങ്ങിയിട്ടില്ല, പക്ഷേ വളരെ പൂരിതവും പോഷകാഹാരവുമാണ്.

അതിനാൽ, ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ ലഘുഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ഒരു കട്ടിയുള്ള അപ്പം എടുത്ത് അതിന്റെ മധ്യഭാഗം പുറത്തെടുക്കണം, പുറംതോട് മാത്രമല്ല, വശങ്ങളിൽ അല്പം പൾപ്പും അവശേഷിക്കുന്നു.

പൂർത്തിയായ മാവ് ഉൽപ്പന്നം എണ്ണയിൽ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വയ്ക്കുകയും ഒരു വശത്ത് ചെറുതായി വറുക്കുകയും വേണം. അടുത്തതായി, അത് തിരിയണം. ഈ നിമിഷം തന്നെ, നിങ്ങൾ ഒരു കോഴിമുട്ട ബ്രെഡിന്റെ സ്വതന്ത്ര മധ്യത്തിലേക്ക് തകർക്കേണ്ടതുണ്ട്. അത് ഉടനെ ഉപ്പിട്ടതും ആവശ്യാനുസരണം കുരുമുളകും.

വിവരിച്ച ഘട്ടങ്ങൾക്ക് ശേഷം, ഒരു കഷണം പുതിയ തക്കാളിയും നിരവധി കഷ്ണങ്ങൾ ഹാർഡ് ചീസും ഒരു കഷണം റൊട്ടിയിൽ മുട്ടയോടൊപ്പം വയ്ക്കുക. ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടുക, കുറച്ച് മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ഈ സമയത്ത്, അപ്പത്തിനുള്ളിലെ മുട്ട പൂർണ്ണമായും പാകം ചെയ്യണം, ചീസ് ഉരുകുകയും തക്കാളിയിൽ മനോഹരമായി വ്യാപിക്കുകയും വേണം.

വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയ ലഘുഭക്ഷണം മേശയിലേക്ക് എങ്ങനെ വിളമ്പാം?

മുട്ട, ചീസ്, തക്കാളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ സാൻഡ്വിച്ച് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഒരു ഫ്ലാറ്റ് പ്ലേറ്റിലേക്ക് മാറ്റുകയും ചെറുതായി തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ യഥാർത്ഥവും വളരെ രുചിയുള്ളതുമായ ഉൽപ്പന്നം മധുരമുള്ള ചായ, കൊക്കോ അല്ലെങ്കിൽ തിളങ്ങുന്ന വെള്ളം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കഴിക്കണം. ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!

നമുക്ക് സംഗ്രഹിക്കാം

നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, നിങ്ങൾക്ക് വീട്ടിൽ തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ സാൻഡ്വിച്ചുകൾ ഉണ്ടാക്കാം. എന്നിരുന്നാലും, അമിതവണ്ണവും ദഹനനാളത്തിന്റെ പ്രശ്നങ്ങളും നിറഞ്ഞതിനാൽ നിങ്ങൾ അവ പലപ്പോഴും കഴിക്കരുതെന്ന് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്.