Дэлхий даяарх сургуулийн үдийн хоол (14 зураг). Дэлхий даяарх сургуулийн үдийн хоол Хувийн сургуульд юу хооллодог

Москвад сургуулийн хоолны шинэчлэл хийгдэж дууслаа: хэрвээ гурван жилийн өмнө хүүхдүүдийн хоолыг сургууль бүрт газар дээр нь хийдэг байсан бол одоо 13 хүнсний үйлдвэрт төвлөрсөн байдлаар үйлдвэрлэж, хөргөж, дараа нь сургуулиудад хүргэж байна. халааж, хүүхдүүдэд үйлчилдэг. (Ижил хүнсний үйлдвэрүүд хотын цэцэрлэгүүдэд бас үйлчилдэг.)

Шинэчлэлийн ажил жигдрээгүй, олон дуулиан шуугиантай байсан: хангамжийн асуудал, дараа нь цэсний асуудал (хоёр жилийн өмнө баяжуулсан цэсийг нэвтрүүлсний дараа хүүхдүүд харшилтай болсон), дараа нь эцэг эхчүүд эсэргүүцлээ илэрхийлж, бэлэн байхыг шаардав. -Ийм урт хадгалалтын хугацаатай хийсэн хоол эрүүл, амттай байж чадахгүй.

Тиймээс тосгон Москвагийн хүүхдүүд одоо юу хооллож байгааг шалгаж, яагаад ийм хүүхдүүд цэцэрлэг, сургуульд идэхээс татгалздагийг олж мэдэхээр шийджээ. Бид Москвагийн хамгийн том хүнсний ханган нийлүүлэгч Конкорд компанийн хэвлэлийн албанд сургуулийн үдийн хоолны нэг дээж өгөх хүсэлтийг илгээсэн. Бид хэзээ ч хариулт аваагүй. (Танай хүүхдүүдийг хооллодог сургуулийн хоолны худалдагч нар сэтгүүлчидтэй бараг л ярьдаггүй.) Дараа нь бид хотын өөр өөр дүүрэгт байдаг 20 гаруй сургуулийн захирлууд руу ижил хүсэлтээр утсаар ярихад ганцхан захирал цайны газартаа өдрийн хоол авч өгөхийг зөвшөөрсөн. Үлдсэн хэсэг нь ханган нийлүүлэгчидтэй харилцах харилцаагаа таслахыг хүсэхгүй байгаагаа хэлэв: "Хоол тэжээлийн асуудал бол боловсролын хамгийн криминоген сэдвүүдийн нэг гэдгийг санаарай" гэж бидэнд анхааруулав.

Гэхдээ тосгоны редакторууд үүнд муугүй байна: бид гурван сургуулийн үдийн хоол (нэг нь 95 рубль) авч, Гастроном сэтгүүлийн ерөнхий редакторын орлогч, "Зууны тухай", "Шөлний тухай", "Гоймонгийн тухай" номын зохиогч Марианна Орлинковагаас асуув. , аяга таваг амтлах, санал бодлоо хэлэх.

Марианна Орлинкова

"Гастроном" сэтгүүлийн ерөнхий редакторын орлогч, "Хоолны тухай", "Шөлний тухай", "Гоймонгийн тухай" номын зохиогч.

Үдийн хоолны дугаар 1

Цөцгийтэй sorrel шөл
мөн нухсан төмстэй загас

Марианна Орлинкова:"Нэгдүгээрт, эрүүл сайхан шөл, гэхдээ хүүхдүүдийн хэн нь идэхийг мэдэхгүй байна. Хоёр дахь нь - нухсан төмстэй загас. Би "өмхий" гэдэг үгэнд үнэхээр дургүй, гэхдээ энэ нь хамгийн түрүүнд санаанд орж ирдэг. Хактай төстэй, маш олон тооны ястай, хүчтэй үнэртэй загас. Энэ нь хүүхдүүдэд тохиромжгүй, тэд яс сонгохгүй - насанд хүрэгчид ч гэсэн үүнийг хийх дургүй байдаг. Ягаан хулд загас энд илүү тохиромжтой. Хачирхалтай, исгэлэн амттай төмс. Магадгүй нухашыг ногооны шөлөөр хийсэн байж магадгүй, гэхдээ лаврын навч эсвэл сонгино нэмээд л усалж болно. Хэрэв цөцгийн тос байгаа бол энэ нь маш их хучигдсан байдаг. Аливаа нухашыг бэлтгэсний дараа шууд иддэг боловч нийтийн хоолны газарт энэ нь мэдээжийн хэрэг боломжгүй юм. Сүүний өөхний тусламжтайгаар нөхцөл байдлыг гэрэлтүүлэх боломжтой болно: цөцгийн тос эсвэл сүү. Хүүхдүүд ногоонд дургүй, гэхдээ та тэдгээрийг чидун эсвэл ургамлын тосоор хутгагчаар цохиж, дараа нь төмс рүү хийнэ. Хүүхдүүдэд энэ загасыг идэхийн тулд үүнээс гайхалтай махан бөмбөлөг хийж болно: татсан загасыг чанаж, харин талхны оронд төмс тавь. Тэдэнд ямар ч соус тохиромжтой - улаан лооль, өтгөн эсвэл бусад.

Үдийн хоол №2

Манжингийн салат, будаатай хиам

М.О. : « Манжин эсвэл миний хэлснээр манжинтай майонезаас салат: үүнийг хүүхдэд хооллож болохгүй. Яагаад миний хүүхдэд нэг удаа майонезаас хоёр халбага хэрэгтэй вэ? Энэ нь эх хувилбарт "Үслэг дээлний доорх хар загас" байсан байх. . Одоо бол резинэн бяслаг, манжин, жаахан самар. Манжин бол гайхамшигтай бүтээгдэхүүн боловч тогооч нар үүнийг чанаж болгосон бололтой, гэхдээ үүнийг жигнэх нь илүү ашигтай байх болно. Үүний үр дүнд тэд хүүхдийг их бага хэрэгтэй зүйлээр тэжээхийг хүссэн ч эсрэгээрээ болсон. Дээд давхаргыг арилгаснаар бид гайхалтай эрүүл хоол идэх болно. Хэрэв та майонезгүй бол хүүхдүүд манжин идэхгүй гэж бодож байгаа бол хүүхдүүдийн дуртай шинэхэн зөөлөн фета төрлийн бяслагаар цацаж, сайхан болно. Хоёр дахь курсын хувьд тогооч нар сайн чанарын хиам авч, үрж жижиглэсэн бяслаг, ургамлаар цацав. Яагаад энд ногоон байгууламж байдаг вэ? Үүнийг будаагаар хийсэн нь дээр, гэхдээ нөгөө талаас хүүхдүүдийг мэддэг учраас тэд үүнийг идэхгүй гэж хэлэх болно. Хоолны гоо сайхан нь мэдээжийн хэрэг хэнийг ч зовоодоггүй, гэхдээ хамгийн муу зүйл бол ашиг тусыг хэн ч тоодоггүй явдал юм. Чимэглэлийн эрдэнэ шиш нь шинэхэн хөлдөөсөн биш, лаазалсан байх ёстой. Хямдхан будаа, зарим амтлагч. Үүнийг идэж болно. Түүнээс гадна, хэрэв тэд байх ёстой хэмжээнээс дөрөв дахин их хэмжээний ургамлын тосыг зайлуулсан бол таваг нь илүү дээр байх болно. Тэд хүнсний ногоо, ургамлын хуурай хольцтой будаа чанаж болгосон бололтой. Технологийн хувьд энэ нь эцэс төгсгөлгүй тонн лууванг огтлохоос хамаагүй хялбар юм. Энд ямар ч ашиг тусын талаар ямар ч асуулт байж болохгүй: эрүүл бус хиам, муу бяслаг, илэн далангүй хортой майонезыг цөцгийгээр сольж болох боловч энэ сонголт нь илүү үнэтэй байх нь дамжиггүй.

Үдийн хоолны дугаар 3

Тахианы мах, манжинтай салаттай макарон

М.О.: « Макарон нь хоорондоо наалдаж, будаа болтлоо хэт чанаж болгосон. Эвэр бол хамгийн хямдхан зүйл, энд хатуу улаан буудайн тухай яриа байхгүй. Ийм чанасан гоймон нь манай эмээ нарт маш их дуртай байдаг. Энд хатуу улаан буудайнаас бусад гоймон авах шаардлагатай байв. Тахианы махыг улны байдалд хүртэл хатаана. Филе бол хамгийн их хатаасан мах бөгөөд гуя нь илүү хөнгөн, амттай байх болно. Энэ нь илүү үнэтэй биш, гэхдээ энэ нь илүү их шуугиан дэгдээж байна. Хоёр дахь нь - дахин манжин салат. Манжинг шоо болгон хувааж, цөцгийн тос эсвэл бяслагаар амтлана. Энэ удаад майонезгүй, гэхдээ илүү амттай байсангүй. Гэхдээ наад зах нь тийм ч муу биш."

дүгнэлт

Хоол нь сэтгэл ханамжийг авчрах ёстой, хоол хүнс, таашаал. Бидний туршиж үзсэн сургуулийн хоол нь зөвхөн цатгалан өгдөг. Хэрэв та эдгээр сургуулийн үдийн хоолыг хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдэд үзүүлбэл тэд галзуурна: манжин нь майонезаар алсан, хиам нь мах биш, харин нэмэлт бодис, хадгалалтын бодис, шар буурцагны уураг, цардуулын субстрат юм. Хүүхдэд хиамны оронд жижиг хэсэг мах чанаж болно. Жишээлбэл, хямд мах (хүзүү, бөмбөр) - "тагин" -ыг удаан хугацаагаар хатгах Марокко арга байдаг. Хиамнаас нэг их зардал гарахгүй гэж бодож байна. ОХУ-ын гэр бүлийн 90% нь иддэг майонезыг хүүхэд сургуульд сургасан байхад орос хүн майонезаар бүгдийг нь иддэг гэж яагаад гайхаад байгаа юм бэ?

Ойлголт бийэрүүл хоол гэж юу вэ. Зарим нь энэ нь хүний ​​хэрэгцээт бүх бодисыг агуулсан хоол (жишээлбэл, хачиртай мах) гэж үздэг бол зарим нь уураг, нүүрс ус зэрэг нь шингэц муутай байдаг тул мах, жишээлбэл, хүнсний ногоотой хамт идэх нь зүйтэй гэж үздэг. , ногооны шөлтэй талх . Гэхдээ сургуульд энэ нь боломжгүй зүйл: хүмүүс тодорхой төрлийн хоолонд (хиамтай паста) дассан байдаг бөгөөд өлсгөлөнгөөс хойш өөрчлөгдөөгүй байсан нийт хүн амын сэтгэл зүйг сэргээх шаардлагатай болно.

одоо орос тогооч нар зааж байна 25 жилийн өмнө заадаг байсан стандартын дагуу хоолны техникийн сургуулиудад. Энэ хүмүүс өдөрт мянган котлет нааж, хуурч чаддаг ч котлет нь амтгүй байвал хэнд хэрэгтэй вэ? Түүгээр ч барахгүй орчин үеийн хүүхдүүд өөр өөр хооллолттой болсон. Жишээлбэл, тэд япон ресторанд хооллох дуртай. Дотор нь загас эсвэл өргөст хэмхтэй цагаан будааны өнхрөх хоол хийх нь хямд юм. Өөр нэг түүх бол сэндвич юм. Тэд яагаад бидэнд байдаггүй юм бэ? Хэрэв та загас, махан бөмбөлөг, улаан лооль, шанцайны ургамал зэргийг хийвэл энэ нь хор хөнөөл учруулахгүй. Гэтэл сургуулийн цэсийг гаргаж ирсэн хүмүүсийн тархи 40 жилийн өмнөхтэй ижилхэн байгаад асуудал байгаа юм. Дүрэм журам нь өөр чиглэлд хөгжихийг зөвшөөрдөггүй.

Дэлхийн практиктЖэйми Оливер Их Британид сургуулийн хоолны системийг хэрхэн өөрчилсөн гайхалтай жишээ бий. Улсаас хот-дог, пиццанаас өөр юу ч хийж чадахгүй төсөв хуваарилжээ. Оливер энэ асуудалд зөвхөн тогооч төдийгүй технологичоор хандсан: хүнсний ногоо, жимс жимсгэнээс эрүүл хоол хийх боломжтой гэдгийг харуулсан. Тэр Америкт ижил зүйлийг санал болгосон боловч Европ, Америкийн хүүхдүүд тэс өөр хэвээр байгаа тул тэд түүнийг ойлгоогүй бололтой. Манай улсын хувьд энэ нь боломжгүй зүйл, учир нь сургуулийн хоолны систем авлигад идэгдсэн гэдгийг хүн бүр мэддэг. Гастроном дээр бидний олж байсан санаануудыг эндээс шахаж авахыг хичээснээр та өөрийн дүрмээр амьдардаг нягт бүтэцтэй системд өөрийгөө олж харна.

Надад жишээ байнаМосквагийн сургуулийн нэг найз. Сургууль бүр тодорхой хэмжээний талх авдаг: хар, цагаан, үртэй үр тариа. Сүүлийн хүүхдүүд хоол иддэггүй. Сургуулийн дүрмийн дагуу шинэ порц авчрах тул маргааш талх өгөх боломжгүй. Та энэ талхаар орон гэргүй хүмүүсийг тэжээж чадахгүй, учир нь хэрэв та үүнийг сургуулиас нь авбал хулгайд тооцогдох болно. Үүнээс ямар нэгэн зүйл хийж болно, жишээлбэл, бүхэл бүтэн өргөтгөл нь дуртайгаар иддэг пудинг, гэхдээ та гал тогооны өрөөнд хоол хийж чадахгүй: бүгдийг нь бэлэн болгосон. Талхыг хогийн саванд хаяхаас өөр гарцгүй болж таарч байна. Нийтдээ хар, цагаан өнгийн үлдэгдлийг оруулаад өдөрт 450 грамм жинтэй найман талх хаядаг. Хэрэв та үүнийг Москвагийн сургуулиудын тоогоор үржүүлбэл Зимбабвег бүхэлд нь тэжээх жинг олж авна. Гэхдээ асуудал бол сургуулиуд өөрсдөө талхны хангамжийн нөхцөл байдлыг ямар ч байдлаар хянаж чадахгүй, тэднийг энэ эсвэл өөр төрлийн авчрах ёсгүй: хүүхдүүд өөрсдөд нь авчирсан хоолыг идэж уу эсвэл идэж уу гэж хэлэх эрхгүй юм. үгүй ээ, хэн ч тоохгүй.

Дарья СПИЦЫНА

хоёрдугаар ангийн сурагч

"Манай сургуульд би эхнийх нь дургүй, жишээлбэл, даршилсан ногоо юу ч биш, гэхдээ маш их давсалсан байдаг. Би бараг бүх үндсэн хоолонд дуртай, ялангуяа загасны бялуутай нухсан төмс. Өглөөний цайнд будаа, зефирээс гадна амттай боов өгмөөр байна.

ДАРЬЯ ПОПУДНЯК

10-р ангийн сурагч

"Сургууль дээр би ихэвчлэн өглөөний цай иддэг ч заримдаа өдрийн хоол иддэг. Өглөөний цайнд ихэвчлэн будаа, цай эсвэл какао, макарон, бяслаг, хиам зэргийг чанаж өгдөг. Би ногооны салат, шөлтэй Сагаган будаа, борщ идэх дуртай. Би вандуй, вандуй шөлийг үзэн яддаг, гэхдээ тэд манай сургуульд муу бэлтгэгдсэн учраас биш, харин аяга таваг нь өөрөө таалагддаггүй учраас л би дургүй байдаг. Би сургуулийн цэсэнд харчо шөл, янз бүрийн дүүргэлттэй хуушуур оруулдаг. Тэд байхгүй нь харамсалтай, би тэдэнд хайртай! Сургуулийн гуанзанд өгдөг хоол нь будаа гэх мэт маш эрүүл байдаг. Тэд танд хэрэгтэй бүх зүйлээр дүүрэн байдаг тул таныг дунд зэргийн цатгалан мэдрэмж төрүүлдэг.

Дарья Русакова

Анагаахын шинжлэх ухааны нэр дэвшигч, ОХУ-ын Анагаахын шинжлэх ухааны академийн Холбооны улсын төсвийн байгууллагын хоол тэжээлийн судалгааны хүрээлэнгийн судлаач, "Хоол тэжээл ба эрүүл мэнд" клиникийн эрдэм шинжилгээний зөвлөх

“Хүүхдийн цэсийг бүрдүүлэхдээ зөвхөн бүтээгдэхүүний ашиг тусаас гадна хоолны давуу талыг харгалзан үзэх шаардлагатай. Майонезтай салат нь мэдээжийн хэрэг хүүхдийн хоолонд тохиромжгүй байдаг. Тахианы мах, макарон, бяслаг, эрдэнэ шиш, будаа нь сургуулийн сурагчдын хоолны дэглэмд багтах болно. Хүүхдийн хиам нь нитрит, давс, өөх тос багатай байдаг тул сургуулийн өмнөх насны хүүхдийн хоолны дэглэмд оруулахыг зөвшөөрдөг боловч долоо хоногт нэгээс хоёроос илүүгүй удаа.

Эрүүл хоол хүнс нь хүүхдийн уураг, өөх тос, нүүрс ус, витамин, ул мөр элементийн хэрэгцээг хангаж, зөв ​​хооллолтын үндсэн зарчмуудыг дагаж мөрдөх ёстой. Эхний зарчим бол хоол хүнсээ тогтмол, цаг тухайд нь хангах явдал юм. Хоёрдахь зарчим бол олон талт байдал юм: хүүхдийн хоолны дэглэмд заавал мах, загас, төрөл бүрийн сүүн бүтээгдэхүүн (сүү, kefir, исгэсэн гурилан сүү, цөцгий, бяслаг, зуслангийн бяслаг), үр тариа, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, жимсний ундаа, компот орно. үнсэлт. Гурав дахь зарчим бол бүтээгдэхүүний бүх ашигтай шинж чанарыг хадгалж, дулааны болон химийн хувьд хэмнэлттэй хоол хүнсийг зохих ёсоор бэлтгэх ёстой. Түргэн хоол, чихэрлэг карбонатлаг ундаа, гүн шарсан хоол, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн, амт сайжруулагч, будагч бодис агуулсан бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Чанасан, шатаасан, уураар жигнэх нь дээр. Хиам, чипс, соусыг аль болох бага байлгах хэрэгтэй. Салат дахь майонезыг 10% цөцгий, тараг эсвэл ургамлын тосоор амархан сольж болно.

Хүүхэд насандаа биеийн тамирын дасгал хөдөлгөөн хангалтгүй, хэт өндөр илчлэгтэй хоол хүнс нь илүүдэл жин, таргалалт, түүнчлэн бэлгийн бойжилтыг бууруулдаг. Тогтмол бус хооллолт, хуурай хоол нь ходоод гэдэсний замын эмгэгийг хөгжүүлэхэд хувь нэмэр оруулдаг. Хүнсний кальцийн дутагдал нь чихэрлэг ундааны хэрэглээтэй хослуулан шүд цоорох өвчний хөгжилд хувь нэмэр оруулж, насанд хүрсэн үед ясны сийрэгжилтийн магадлалыг нэмэгдүүлдэг.

TEXT:Кристина Астафурова

ЗУРАГ:Марк Боярский

БУДАЛГАА ЗОХИОН БАЙГУУЛАХАД ТУСЛАХ:Варвара Гернеза, Никита Коптев

Тосгоны редакторууд "Дума" клубт үнэлж баршгүй тусламж үзүүлсэнд талархаж байгаагаа илэрхийлж байна
зураг авалтыг зохион байгуулж байна.

Хүүхдийн хоол тэжээл нь маш чухал асуудал юм, учир нь эдгээр хүүхдүүдийн эрүүл мэнд төдийгүй дэлхийн хэмжээнд бүх үндэстний эрүүл мэнд үүнээс хамаардаг. Энд амтыг сургах, хооллох зуршлыг бий болгох, сургуулийн сурагчдад зөв хооллолтын зарчмуудыг заах болно. Сонирхолтой нь өөр өөр улс оронд энэ бүхэн эрс ялгаатай бөгөөд амьдралын өндөр түвшин нь сургуулийн үдийн цайны төгс бус байдал, хүүхдийн хоолны дэглэмийг боловсруулах зарчимд хандах хандлага гэсэн үг биш юм. Манай дэлхийн хамгийн алдартай 12 муж улсын дунд сургуулийн сурагчдыг юугаар хооллодогийг харцгаая.

Иран

Хуулиараа Иранд 14-өөс доош насны бүх хүүхэд өдөр бүр нэг аяга сүү, бага зэрэг пистачиос, шинэхэн жимс, жигнэмэг идэх эрхтэй. Гэхдээ ээжүүд тэдэнд өдрийн хоолны хайрцаг өгдөг. Энэ бол будаа, улаан лооль, хурганы махны kebab юм.

Өмнөд Солонгос

Өмнөд Солонгосын сургуулийн хоолны систем нь дэлхийн шилдэгүүдийн нэг юм. Доод том нүхэнд дүрмээр шөл, хажуугийн таваг (ихэвчлэн будаа), дээд нүхэнд салат, далайн хоол, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ байрлуулна. Туранхай хүүхдүүдэд загасны тосыг хэмжих халбагаар өгдөг. Алдартай хоол: кимчи, зөгийн балны соустай будаагаар дүүргэсэн кунжутын навч, төмс, хулууны шөл, ногоон сонгино, чинжүү, наймалжтай шарсан мах, өргөст хэмх, луувангийн салат.

Япон

Хоол тэжээлийн арга барил нь Өмнөд Солонгосынхтой ижил байдаг: халуун шөл, будаа, бага зэрэг мах, салат, сүүтэй байх ёстой. Оюутнууд ахлах сургуульд орох хүртлээ хоол хүнсээ авчрахыг хориглоно. Хоолны газруудад автомат машин байдаггүй. Сургуулийн хүүхдүүд цайны газарт хоол иддэггүй. Тэд цагаан халаад өмсөж, хоолоо авч, ангидаа ширээ засдаг.

Их Британи

Шарсан төмс, лууван, будааны будаа, ногооны салат, жимс, шоколадтай мөстэй Бельги вафли. Олон сургуулийн төсөв хязгаарлагдмал тул хүүхдүүдэд түргэн хоол санал болгодог. Хүүхдүүд үүнд дуртай, хийх нь хямд.

АНУ

Юта хотод үдийн хоол иймэрхүү харагддаг. Тоор, эрдэнэ шиш, тахиа, шөл. Америкийн сургуулиудад хоол хүнс өөр байдаг. Ихэнхдээ эдгээр нь хүүхдүүдийн дуртай түргэн хоол, тав тухтай хоол юм: бөөм, шарсан төмс, пицца. Эцэг эхчүүд хүүхдүүддээ өдрийн цайны хайрцаг өгөх нь элбэг байдаг.

Турк

Сургуулийн сурагчийн үдийн хоол гэртээ бэлдсэн. Хөх тарианы талх, самар, усан үзэм, алим, анар, kefir. Тархины үйл ажиллагааг идэвхжүүлдэг бүх зүйл.

Тайланд

Амтат, исгэлэн соустай гахайн мах, гадил жимсний навчтай будаа, пудинг өнөөдөр хоолны цэсэнд байна.

Франц

Францын баруун хэсэгт байрлах нэгэн сургуульд үдийн хоол. Загас, бууцай, төмс, шанцайны ургамал, бяслаг, талх. Өдрийн гол хоол гэж үздэг. Үдийн хоолны завсарлага нэгээс хоёр цаг хүртэл үргэлжилнэ. Энэ хугацаанд оюутнууд гэртээ харихыг зөвшөөрдөг.

Финланд

Сургуулийн хүүхдүүдийн хоол тэжээлийг хариуцдаг. Хүүхэд бүр өглөө, оройн ангиудад хөнгөн зууш, үдийн хоол идэх эрхтэй. Хүүхдүүд хоолны өрөөнд үдийн хоол иддэг бөгөөд тус бүр санал болгож буй олон төрлийн хоолноос бие даан сонгодог. Хүүхэд эрүүл мэндийн шалтгаанаар эсвэл шашны итгэл үнэмшлийн улмаас тусгай хоолны дэглэм баримталдаг бол сургууль бүр багтах болно. Зураг дээр: соустай махан бөмбөлөг, төмс, салат, мюсли.

Орос

Орос улсад сургуулийн хүүхдүүд өглөө 9.00-12.00 цагийн хооронд өглөөний цайг үнэ төлбөргүй авдаг. Үдээс хойш өдрийн хоол төлбөртэй байдаг ч өдрийн хоол хаана, өглөөний цай хаана байх нь тэр бүр тодорхой байдаггүй. Жишээлбэл, энэ хиаманд - Сагаган будаа, цай.

Унгар

Энд хүүхдүүд сайн хооллодог. Үдийн хоол нь гоймонтой шөл, махтай буурцагны шөл, амттангийн самар зэргээс бүрдэнэ.

Израиль

Шинэ жимс, мюсли бар, чихэр, тортилла сэндвич.

Итгэмээргүй баримтууд

Сургуулийн үдийн цайны асуудалд өөр өөр улс орнууд өөр өөрийнхөөрөө ханддаг ч бараг хаа сайгүй хүүхдүүдэд эрүүл хоол өгөхийг хичээдэг.

Зарим нь эрүүл үдийн хоол нь амттай, илчлэг ихтэй байх ёстой гэж үздэг бол зарим нь хоол хүнсний тоо хэмжээ биш чанар нь чухал гэж үздэг.

Хэдийгээр зарим хүүхдүүд өдрийн хоолоо авчирдаг ч ихэнх нь сургууль дээр санал болгож буй зүйлийг идэхийг илүүд үздэг.

Өөр өөр улс оронд оройн хоол

Энэтхэг

Бангалор дахь сургуулийн үдийн хоол нь будаа, рассогул эсвэл өндөгний амттан, вандуйны тавагнаас бүрддэг.

АНУ

Энэ бол Техасын ахлах сургуулийн үдийн хоол бөгөөд газрын махны тако, төмсний чипс, нухсан төмс, пудинг, ундаа зэргээс бүрддэг.

Хятад

Хятадад нэлээд эрүүл үдийн хоол нь загас, улаан лоолийн соустай шарсан өндөг, шөл, будаа, цэцэгт байцаа, бууцай зэргээс бүрддэг.

Бразил

Энэхүү тэнцвэртэй үдийн хоол нь будаа, шош, талх, хүнсний ногоо, гадил жимсний, салаттай хоол юм.

Япон

Энэ бол бага сургуулийн бага ангийн үдийн хоол юм: сүү, шөл, талх, даршилсан ногоо.

Филиппин

Филиппиний уламжлалт хоол будаа, элэгний соус нь тийм ч сэтгэл ханамжтай харагдахгүй байна.

Япон

Японоос ирсэн сургуулийн өөр нэг үдийн хоол нь удон гоймон, бяслагтай загасны хиам, сүү, хөлдөөсөн мандарин зэргээс бүрддэг.

Украин

Нилээд тэнцвэртэй үдийн хоол нухсан төмс, хиам, байцаа, борщ, бин.

Иран

Энэ бол хүүхдийн сургуульд авчирсан гар хийцийн үдийн хоол юм. Энэ нь будаа, улаан лооль, хурганы махны kebab зэргээс бүрдэнэ.

Испани

Испани сургуулийн үдийн хоол нэлээд сэтгэл татам харагдаж байна. Энэ нь сам хорхой, бор будаа, хүнсний ногоо, шинэхэн чинжүү, газпачо шөл, жүрж, талх зэргээс бүрдэнэ.

Дэлхий даяар сургуулийн үдийн хоол

Франц

Францад хүүхдүүдэд насанд хүрэгчдийн адил аяга таваг өгөх ёстой гэж тэд үздэг. Энэхүү үдийн хоол нь шарсан төмс, дун, артишок, бэрсүүт жүрж, боов, амтат бялуу зэргээс бүрдэнэ.

Францаас ирсэн өөр нэг үдийн хоол: багет, кускус, салат, соустай холимог ногоо, мах.

чех

Чех улсад үдийн хоол идэх нь тийм ч дур булаам харагддаггүй ч сэтгэл хангалуун байдаг. Энэ нь шөл, тахиа, будаа, өндөгний амттан, цай, шүүс зэргээс бүрдэнэ.

Сингапур

Энэхүү үдийн хоол нь үзэмж сайтай, гэхдээ хэсэг нь тийм ч том биш юм шиг санагддаг.

Финланд

Финландын сургуулийн үдийн хоол нь салат, тахианы карри, пудинг, ногоон шош, лууван, сүүтэй хамт үйлчилдэг.

Тайвань

Тайваньд тэд өдөр бүр хүүхдүүдэд эрүүл хоол өгөхийг хичээдэг. Гэсэн хэдий ч эрүүл хоол хүнс үргэлж сэтгэл татам байдаггүй.

Их Британи

Их Британид хүүхдүүдэд өдрийн хоолонд хангалттай хэмжээний ногоо, шатаасан төмс, загас өгдөг.

Эстони

Эстонийн хүүхдүүдэд мах, төмс, лууван зэрэг энгийн үдийн хоол санал болгодог.

Тайланд

Тайландын сургуулийн үдийн хоол нь гадил жимсний навчтай идээ будаа, гахайн махнаас бүрддэг.

Өмнөд Солонгос

Өмнөд Солонгосын нэгэн сургуулийн уламжлалт үдийн хоол нь даршилсан гүнжидийн навч, кимчи, шар буурцагны оо, будаа, усан үзэмээр үйлчилдэг.

Гватемал

Халапа хотын сургуулийн үдийн хоол нь тортилла, хатуу чанасан өндөг, улаан лооль, жимсний шүүс зэргээс бүрддэг.

Швед

Швед дэх сургуулийн үдийн хоол: талх, салат, төмс, уурын ногоо.

Хятад

Шанхай дахь Герман сургуулийн өдрийн хоол. Энэ нь шарсан төмс, хиам, лууван, талх, мөн идээ зэргээс бүрддэг.

АНУ-д сургуулийн ердийн үдийн хоол нь тахианы мах, үр тарианы талх, салатаас бүрддэг. Харин Францад сурагчдын таваг хулд загас, рататуигаар дүүргэж болно. Өнөөдөр бид дэлхийн янз бүрийн улс орны оюутнуудад зориулсан хоолны газрууд юу санал болгодогийг олж мэдэх болно.

Парис, Франц

Францын нийслэлд сургуулийн сурагчдад цурхай, ногоон шош, мөөг зэргээс бүрдсэн үдийн хоол санал болгодог (үндсэн зураг).

Ламберсарт, Франц

Энд сургуулийн үдийн хоолонд рататуй, будаа, хулд загас, селөдерей, луувангийн салат, зүсэм талх, жүрж, гурилан бүтээгдэхүүн орно.

Бамако, Мали

Сургуулийн цайны газарт оюутнуудад шарсан гурилан бүтээгдэхүүн санал болгодог ч өдрийн хоолоо гэртээ идэхийг илүүд үздэг хүмүүс олон.

Аргентин, Буэнос-Айрес

Нимгэн зүсмэл махтай төмс, эмпанада.

Мөн Буэнос-Айресын зарим сургуулиудад сурагчдад тахианы миланеза (өндөг, талхны үйрмэгээр хучигдсан мах) бүхий будаагаар хийсэн үдийн хоол санал болгодог.

Барселона, Испани

Энд өдрийн хоолонд өтгөн ногооны шөл, салаттай шарсан тугалын мах, зүсэм талх, жүрж, банана, ус орно.

Мадрид, Испани

Мадрид дахь сургуулийн үдийн хоол нь чанасан өндөг, ногооны шөл, гадил жимсний тараг, уснаас бүрддэг.

Зарим сургуулиуд ногооны цөцгийтэй шөл, тараг өгч болно.

Лондон, Англи

Энд оюутнууд үдийн хоолны хоёр сонголтоос аль нэгийг нь сонгох боломжтой. Эхнийх нь гоймон, брокколи, зүсмэл талх, улирлын шинэхэн жимс юм.

Өөр нэг сонголт бол брокколи, будаатай чинжүү, банана, жигнэмэг юм.

Гавана, Куба

Гаванагийн хүүхдүүдэд үдийн хоолонд будаа, тахианы махан croquettes, нэг хэсэг таро үндэс, шар вандуйтай шөл, шарсан банана, жүржийн ундаа санал болгодог.

Эквадор, Кито

Энд үдийн хоол нь хиам, бяслаг, улаан лооль, шанцайны ургамал бүхий сэндвич, ундаа, алим зэргээс бүрдэнэ.

Сингапур

Энд сургуулийн сурагчдад жимс, шош, соус, арвайнаас бүрдсэн салат, мөн гар хийцийн талх санал болгодог.

Жакарта, Индонез

Эндхийн оюутнууд үдийн хоолондоо будаа, дүпү, хүнсний ногоо, махан бөмбөлөгтэй шөл иддэг.

Тэд мөн гудамжны хоол худалдаж авах боломжтой.

Наблус, Баруун эрэг

Завсарлагааны үеэр хүүхдүүд гэрээсээ авчирсан зүйлээрээ хооллодог. Үндсэндээ эдгээр нь чидун жимсний тос, заатар, ургамал, халуун ногоотой хольсон пита талхнаас бүрддэг сэндвич юм.

Жамму, Энэтхэг

Хүүхдүүд амтат будаанаас бүрдсэн өдрийн хоолыг үнэ төлбөргүй авахаар оочерлож байна.

Мөн олон хүн гэрээсээ өдрийн хоол авчирдаг. Ихэнхдээ эдгээр нь тортилла, манжин, манго зэрэг хоол юм.

Монтевидео, Уругвай

Оюутнууд үдийн хоолонд ногооны шөл иддэг.

Ла Фриа, Венесуэл

Сургуулийн сурагчдын үдийн хоол бол эрдэнэ шишийн тортиллатай гоймон юм.

Жэжян, Хятад

Үдийн хоолонд оюутнуудад будаа, шош, холимог ногоо өгдөг.

Женин дүрвэгсдийн хуаран, Палестин

Хүүхдүүд гудамжны худалдагчаас вандуй худалдаж авдаг.

Равалпинди, Пакистан

Ихэнх хүүхдүүд өдрийн хоолоо гэрээсээ авчирдаг. Энэ нь өндөг, тахианы мах, талх, будаа, гоймон зэргээс бүрдэж болно. Үдийн хоолны өөр нэг сонголт бол хүнсний ногоо, хурга эсвэл үхрийн мах юм.

Дайдо, Япон

Японы сургуулийн үдийн хоол бол будаа, шөл, жүрж юм.

Кингстон, Нью-Йорк, АНУ

Энд өдрийн хоолондоо чанасан шош, мах, лууван, брокколи, тоор, банана, сүүн шоколад зэргийг хийж өгдөг.

Денвер, Колорадо

Денверийн сургуулийн сурагчид үдийн хоолондоо ногооны тако иддэг.

Сиэтл, Вашингтон, АНУ

Шарсан бяслаг бүхий үр тарианы сэндвичийг эрдэнэ шиш, шинэ лууван эсвэл лаазалсан лийр, алимаар үйлчилдэг.

Манай жижиг сурвалжлагууд гэр бүлүүдийн түүх дээр тулгуурладаг. Нэг хотын өөр өөр улсын сургуулиудын цэс, үнэ өөр байх магадлалтай. Гэхдээ тийм ч их биш гэж манай сурвалжлагч хэлж байна. Бас нэг зүйл: харамсалтай нь бид #worldmustnowwhatwe цувралын бүх зургийг цуглуулж чадаагүй - олон хүүхдүүд өглөөний цайныхаа зургийг авч чадаагүй, учир нь тэд сургуулийн ханан дотор утас ашиглахыг хориглодог (мөн энэ нь). нэг өдөр тусдаа өгүүллийн шалтгаан болно).

Беларусь, Минск

Беларусийн улсын сургуулийн цэс тийм ч олон янз байдаггүй бөгөөд ЗСБНХУ-ын сонгодог хоолны уламжлалын хоолоор дүүрэн байдаг, хоол нь өтгөн, сайн байдаг гэж Минск хотын олон хүүхдийн ээж Дариа бидэнд хэлэв. Өглөөний цайнд тэд шарсан өндөг эсвэл махан бөмбөлөгтэй нухсан төмсөөр үйлчилдэг, үр тариа (шар будаа, Сагаган, будаа), заримдаа кассерол байдаг. ЗХУ-ын оюутнуудад танил болсон цай, компот, какао эсвэл chicory-ээр хийсэн ундаа уухыг санал болгож байна. Үдийн хоол нь багагүй ач холбогдолтой: шөл эсвэл борщ, дахин котлеттай төмс эсвэл төмстэй бин, компот. Өглөөний цай (тэдэнд 15 минут хуваарилдаг) эхний ээлжинд суралцдаг хүмүүст, үдийн хоол (тус бүр 20 минут) хоёрдугаар ээлжинд байдаг.

Минскийн сургуулийн цайны газрын хоол их бага амттай байдаг гэж хооллогчид хүлээн зөвшөөрдөг, гэхдээ энэ бүхэн тогооч нарын багаас шалтгаална - жишээлбэл, нэг жилийн өмнө нэг сургуулийн ижил хоол нь хоолны дуршил багатай байсан. Эцэг эхчүүд ийм хоол нь эрүүл хоолны дэглэмийн хамгийн тохиромжтой зүйл биш ч гэсэн "наад зах нь хор хөнөөлгүй" - ердийн "Зөвлөлтийн" сонголт гэж үздэг. Тавдугаар анги хүртлээ сургуульд хоол үнэгүй, дараа нь өдөрт 25,000 Беларусь рубль төлөх ёстой (энэ нь Оросын зуун рубльээс арай бага). Хүчтэй хүслээр эхний ээлжинд сурч байхдаа өдрийн хоолоо идэж болно, гэхдээ дараа нь хоёр дахин их мөнгө төлөх шаардлагатай болно.

Украин, Днепр, Херсон

Днепр улсын сургуулийн сурагч Иванын тайлбарыг бид үгчлэн иш татсан: "Каша нь юу ч биш, байцаа байнга исгэлэн, котлет нь маш давслаг байдаг." Нэмж дурдахад манай тайлбарлагчийн хэлснээр хэсэг нь маш даруухан байдаг тул хөвгүүд охидын боов хулгайлдаг бөгөөд энэ нь эргээд охидын эцэг эхчүүдэд санаа зовдог.

Үүний зэрэгцээ Херсон мужид оюутнууд илүү үнэнч байдаг. Оройн хоол нь нэлээд монотон байдаг ч гэсэн сонгодог "Зөвлөлтийн" шөл, төмс, хайруулын тавган, компоттой шөл зэргийг энд эрүүл гэж үздэг. Өглөөний цай нь ихэвчлэн будаа юм. Украины улсын сургуулиудад жимс өгөх нь ховор гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Тусдаа тооцооны түүх. 2016 оны эхээр засгийн газар ихэнх бага сургуулийн сурагчдад зориулсан үнэгүй хоолыг цуцалсан - зөвхөн тодорхой ангиллын гэр бүлүүд "тэтгэмж" хэвээр үлджээ. Жилийн өмнө дунд болон ахлах сургуулийн сурагчдын өглөөний цай дунджаар зургаан гривен (ойролцоогоор 15 рубль), үдийн хоол арван (25 рубль) үнэтэй байв.

Чех, Варнсдорф

БНЧУ-ын улсын сургуулиудын хоолны талаар (наад зах нь Варнсдорф хотод) Амьдралын талаар нутгийн оюутнуудын нэг Марина ярьжээ. Түүний хэлснээр энд хоолны өрөөнд өглөөний цай уух нь заншилгүй байдаг - энэ нь зөвхөн үд дунд нээгддэг бөгөөд 14:30 хүртэл нээлттэй байдаг. Хүүхдүүд гэртээ өглөөний цайгаа ууж эсвэл хөнгөн зууш авчирдаг - ихэнхдээ эдгээр нь сэндвич, жигнэмэг эсвэл жимс юм. Сурагчид зөвхөн хичээлийн завсарлагааны үеэр хооллодог. Үдийн хоолны хувьд энд бүх зүйл илүү хөгжилтэй байдаг. Цэс нь маш олон янз байдаг. Энд гуляш (Чехийн үндэсний хоол), загасны булан эсвэл тахианы хөлтэй төмс, төрөл бүрийн салат (тахианы мах, туна загастай), манна эсвэл будааны будаа, даршилсан өргөст хэмх, чанасан өндөг бүхий сэвэг зарам, вандуйны будаагаар үйлчилдэг. хиамтай. Оюутнуудын хэлж буйгаар сургуулийн гуанзны хоол амттай байдаг. Эцэг эхчүүд ч баяртай байдаг - тэд бүх зүйл ашигтай гэж хэлдэг. Нэг ийм үдийн хоол нь 68 титэм (200 рубльээс бага) үнэтэй боловч зардлын нэг хэсгийг сургуулиас нөхөн төлдөг.

Герман, Бавари

Германы улсын сургуулиудад (наад зах нь Баварид, учир нь газар бүр өөрийн гэсэн боловсролын тогтолцоотой байдаг) цайны газар байдаггүй гэж тус улсын оршин суугч хэлэв. Үүний дагуу энд өглөөний цай эсвэл өдрийн хоол санал болгодоггүй. Хүүхдүүд өглөөний цайгаа авчирдаг - бага сургуульд эхний завсарлагааны өмнө 10-15 минутын хоол өгдөг. Завсарлага болгондоо тусгайлан тоноглосон газарт янз бүрийн боов, какао, жүүс худалдаж авахыг санал болгодог бөгөөд заримдаа хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ зарагддаг. Нэмж дурдахад Баварийн сургуулиудад өргөтгөл хөтөлбөрт хамрагдаж буй хүүхдүүд үдийн хоолонд хамрагдах боломжтой. Энэ тохиолдолд захиалгыг нэн даруй худалдаж авна. Үдийн хоолыг өдөр бүр тодорхой компани авчирдаг (мөн тэдгээрийг аль хэдийн халааж авчирдаг). Ийм үдийн хоолны үнэ 3.30 евро (ойролцоогоор 250 рубль). Цэс нь маш энгийн: жишээлбэл, соустай гоймон эсвэл хиамтай төмс, заримдаа сүүтэй амтат будаа санал болгодог. Эцэг эхчүүдийн үзэж байгаагаар оройн хоол үргэлж эрүүл биш байж болох ч хоолны дэглэмд үргэлж жимс, хүнсний ногоо байдаг бөгөөд зөвхөн байгалийн тараг өгдөг. Ус (эсвэл бусад ундаа) хүүхэд бүр өөртөө авч явдаг. Уламжлал ёсоор бол Германд сургуулийн хоолны ийм системийг цэцэрлэгийн наснаас эхлэн хэрэгжүүлдэг: өөрийн өглөөний цай, импортын үдийн хоол. Мөн хувийн файлд та хоолны дэглэмийн онцлогийг зааж өгч болно (хэрэв хүүхэд цагаан хоолтон бол, шашны шалтгаанаар гахайн мах иддэггүй, эсвэл харшилтай бол). Саяхныг хүртэл сургуулиуд хоол унд огт өгдөггүй байсныг анхаарна уу: хүүхдүүд Оросоос бага цагаар хичээллэдэг байсан тул гэртээ хооллодог байв. Тэгээд саяхнаас хичээлийн тоо нэмэгдэж, одоо сургууль бүр энэ асуудлыг өөр өөрийнхөөрөө шийддэг, ерөнхий дүрэм байхгүй.

Голланд, Гааг

Голландын сургуулиудад хүүхдүүдийг гуанзны өглөөний цайгаар хооллох нь бас заншилгүй байдаг. Амьдралын ярилцагч, хүүхдүүдийнхээ хамт Гааг хотод амьдардаг Лидия Робертсон хэлэхдээ, оюутнууд өглөөний цайндаа халамжтай эцэг эхчүүдийн өдрийн хоолны хайрцагт хийсэн зүйл болох сэндвич, жигнэмэг, жимс жимсгэнэ иддэг гэжээ. Түүний хэлснээр сургуулиудын дэргэд жижиг цайны газрууд ихэвчлэн ажилладаг ч завсарлагааны үеэр асар том дараалал үүсдэг тул хэн ч дахиад зогсохыг хүсдэггүй. Цайны газарт та стандарт багцаас хоол худалдаж авах боломжтой - сэндвич (тус бүр нь нэг хагас евро - зуун рубль), жигнэмэг, нимбэгний ундаа, шүүс, ус, цай (ойролцоогоор нэг ба хагас евро). Гэхдээ сургуулийн сурагчдад хооллоход том завсарлага өгдөг - 45 минут (гэхдээ эцэг эхчүүдийн хэлснээр тэдний тав нь хоолонд зарцуулагддаг, үлдсэн нь хөлбөмбөг, ангийнхантайгаа тоглоход зарцуулагддаг).

Ямар ч халуун хоолны тухай ярих боломжгүй гэж Амьдралын эх сурвалж хэлэв: бага насны хүүхдүүд шатаж болно, хөгшин хүмүүс дассан байхаа больсон тул сэндвич идэх нь тэдэнд илүү хялбар байдаг. Цорын ганц үл хамаарах зүйл бол орон нутгийн оросууд бөгөөд тэд хүүхдэд халуун халуун хоол өгдөг.

Итали, Триест

Триест дэх амьдралын эх сурвалж сургуулийн хоолыг хамгийн дэлгэрэнгүй тайлбарласан байдаг - мэдээжийн хэрэг, энэ бол Италийн хоол юм! Нэгдүгээр ангийн сурагчийн ээжийн хэлснээр эндхийн хоол нь цэцэрлэгт (нэг удаа түүхий луувангийн салатыг тооцдог байсан бөгөөд одоо гэртээ хоол хийдэг), сургуульд ч маш сайн байдаг. Сурагчид "био" гэсэн тэмдэглэгээтэй бүтээгдэхүүнийг тогтмол иддэг бөгөөд жимс, ногоог сонгохдоо үндэсний үйлдвэрлэгчийн бүтээгдэхүүнийг илүүд үздэг. Цэс нь кускустай ногооны нухаштай шөл, талхтай тахианы цээж, чидун жимсний тостой залуу манжингийн салаттай. Мөн талх, жимс жимсгэнэ өгдөг.

Цэс нь улирлын чанартай байх нь чухал бөгөөд бүтээгдэхүүний багц өөрчлөгддөг. Долоо хоногийн цэсийг орос хэл рүү орчуулахаас залхуураагүй манай ярилцагчийн хэлснээр хоолны дэглэм нь бүх төрлийн ногооны салатаар дүүрэн байдаг. Хүүхдүүд өглөөний цайгаа гэрээсээ авч явдаг гэдгийг анхаарна уу, сургуулийн захиргаанаас бүх төрлийн амттанг багцдаа авчрахгүй байхыг хатуу зөвлөж байна. Өглөөний хоол нь ангид явагддаг - урьд нь хүүхдүүдийг хутганы доор гэрээсээ авчирсан салфетка авч, ширээндээ үйлчлэхийг хүсдэг. Сургуулиас гадуур хоолоо бэлдэж (энэ нь боловсролын байгууллагуудын хоол тэжээлийг хариуцдаг бүхэл бүтэн хоршоод хийдэг) дараа нь газар хүргэж өгдөг. Уламжлал ёсоор Баасан гараг бол хүүхдүүдэд зориулсан загасны өдөр юм. Хүүхдүүдэд орон нутгийн загас биш, харин голчлон сагамхай өгдөг нь сонирхолтой юм: нэгдүгээрт, яс нь цөөхөн, хоёрдугаарт, нэг ч нийлүүлэгч (нийлүүлэгч нь жирийн загасчид) бүх сурагчдыг тэжээхэд хангалттай хэмжээгээр нэг багц загас өгч чадахгүй. (Чанарын хяналт, стандартын үүднээс багц хуваах нь хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй).

АНУ, Хьюстон

Америкийн сургуулиудад үдийн хоолонд ихэвчлэн хоол өгдөг бөгөөд үүнийг энд хурууны хоол гэж нэрлэдэг - хутганы хэрэгсэл ашиглахгүйгээр иддэг. Энэ нь пицца, хот-дог, тахиа эсвэл загасны цул байж болно гэж сурагчдын нэгний ээж хэлэв. Жимс, хүнсний ногоо - хэрчсэн алим эсвэл лууван санал болгохоо мартуузай. Ундаа болгон оюутнуудад 1-2% тослогтой эсвэл какао агуулсан сүү санал болгодог. Үүний зэрэгцээ, жирийн сургуулиуд хүртэл хоолоо аль болох эрүүл, амттай болгохыг хичээдэг - тэд энд чихэрлэг тараг иддэггүй, мөн нутгийн фермерүүдээс сүү захиалахыг хичээдэг.

Төрийн шинэ хуулиар хүүхдүүд өдрийн хоолны цагаар хагас аяга жимс, ногоо идэх ёстой. Тиймээс оюутан үндсэн цэсээ жимс, хүнсний ногоогоор нэмбэл өдрийн хоолны зардал багасна. Амьдралын ярилцагч тус тусад нь хоол идсэний дараа хүүхэд гар хүрээгүй байсан ч гэсэн бүх хоолыг хаядаг гэж тэмдэглэжээ. Улсын сургуулиудад хоол хүнс нь илүү хялбар байдаг бөгөөд энэ нь хямд, нэг удаа хоёроос хоёр хагас доллар (150 рубль дотор) гэсэн үг юм. Үнэ нь мөн хэсгийн хэмжээнээс хамаарна - залуу болон ахимаг насны оюутнуудын хувьд тэд өөр өөр байдаг. Хоолны мөнгө төлөхтэй холбоотой сонирхолтой зүйл бол сургуулийн гуанзны бүх "ширээ" нь тусгай карт, эцэг эх нь онлайнаар нөхөж болох данстай байх ёстой. Мөнгө удахгүй дуусах тухай мэдэгдлийг эцэг эхчүүдэд шуудангаар урьдчилан илгээдэг.

Монтенегро, Бар

Монтенегро дахь сургуулиудад гуанзны оронд буфет ажилладаг тул бүхэл бүтэн "зохион байгуулалттай" цэс нь цай эсвэл жүүс хэлбэрээр стандарт сэндвич, ороомог, ундаа юм. Жимс, хүнсний ногоо байхгүй. Гэхдээ аль ч сургуулийн дэргэд ахлах ангийн сурагчдыг үдийн цайны цагаар хооллохын тулд завсарлагаанаар явахыг зөвшөөрдөг хэд хэдэн кафе, нарийн боовны газар байдаг гэж баарны оршин суугч Life-д хэлэв. Сургуульдаа хэдхэн цаг зарцуулдаг хүүхдүүд гар хийцийн өглөөний цайг хангалттай уудаг. Сургуулийн буфетийн хувьд энд бүх зүйл хатуу байдаг - сургуульд ажиллах эрхийн төлөө ханган нийлүүлэгчид эхлээд тендерт оролцдог.

Төлбөр хийх нь бас өөр түүх юм: сар бүрийн эхээр эцэг эхчүүд хүүхдэд зориулж санал болгож буй хоолноос (ижил круассан, ороомог, сэндвич) сонгож, төлбөрөө урьдчилан төлдөг. Хоолны үнийг Боловсролын яам хатуу зохицуулдаг. Жишээ нь, уут дэлгүүрт 50 цент (ойролцоогоор 35 рубль), буфет цэсэнд 20 цент (14 рубль) байдаг. Хүүхдүүд ангидаа өглөөний цайгаа уудаг, хоол хүнсийг энд урьдчилан авчирдаг.

Испани, Аликанте

Испанийн бүх улсын сургуулиудад өглөөний цай байдаггүй - жишээлбэл, Амьдралын ярилцагчийн хүүхдүүд өдрийн цайны хайрцаг авч явдаг: хамгийн залуу нь шүүс, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоотой, том нь жигнэмэгтэй шүүс авдаг. Үдийн хоол бол огт өөр асуудал. Энэ хоол нь хичээлийн хоорондох гурван цагийн үнэд багтдаг - та сиэста зөвхөн дэлгүүрт хамаатай гэж бодсон уу? Энэ уламжлалыг боловсролын салбарт ч дэмждэг болох нь харагдаж байна: хүүхдүүд хэд хэдэн хичээл сурдаг бөгөөд дараа нь тэд амралтаараа гэртээ харих боломжтой, эсвэл та сургуульдаа үлдэх боломжтой - алхаж, дасгал хийж болно. тоглож, хүүхдүүд бүр унтдаг. Сиэста дууссаны дараа хүүхдүүд бусад хичээлдээ явна. Үдийн хоолны цэсийг сар бүр хүүхдүүдийнхээ хичээлд суусны төлбөрийг төлсөн эцэг эхчүүдэд тарааж байна. Энэ үйлчилгээ нь сургуулиас болон бусад олон хүчин зүйлээс хамаардаг тул сарын үнэ нь 50-150 еврогийн хооронд хэлбэлздэг, өөрөөр хэлбэл 3,500 - 10,500 рубль байдаг (ихэнх нь энэ дүнгийн зөвхөн нэг хэсгийг л өгдөг - тус улсад янз бүрийн татаас байдаг. ). Хоолны дэглэмд улирлын чанартай шинэ жимс, хүнсний ногоо, салат орно. Ихэнхдээ үдийн хоолонд тараг, заримдаа зайрмаг ордог. Бусад ердийн цэсний баатрууд нь нухсан ногооны шөл, спагетти, загас, шөл зэрэг орно. Сургуулиудад байнга хатуу хяналт тавьдаг тул манай эх сурвалжийн хэлснээр "хүнд" торгууль ногдуулдаг тул оюутнуудын ширээн дээр гарч буй хоолны чанар маш сайн байдаг.

Орос Москва

Гэхдээ Орост яах вэ? Үүнтэй ижил "Зөвлөлт" цэс - өглөөний цайнд зориулсан кассерол, үр тариа, байцаатай шөл, махтай гоймон, компот - үдийн хоолонд. Дуу чимээтэй, сэтгэл ханамжтай - ядаж Москвад. Олон хүмүүсийн хувьд ашиг тус (бага ангийн сурагчдыг үнэгүй хооллох хүртэл) болон нөхөн олговрын систем байдаг.

Хоолны өрөөнөөс төрсөн сэтгэгдлээ Амьдралд ярихыг зөвшөөрсөн сургуулийн сурагчдын нэг хэлэхдээ, хэдэн жилийн өмнө хоолны дэглэм илүү өргөн хүрээтэй байсан ч аяганд элсэн чихэр, давс ч тавьдаггүй байв. "Ялангуяа чихэргүй цай уух нь жигшүүртэй байсан бөгөөд энэ ундааг chicory-аас уух нь жигшүүртэй гэдгийг та өөрөө ойлгож байна" гэж тэр дурсав. Одоо тэд зөвхөн элсэн чихэр төдийгүй нимбэг тавьдаг - зүсмэлийн гуравны нэг орчим, тиймээс үнэндээ нимбэг байдаг, гэхдээ аяганд байгаа нь цайны амтанд тийм ч их нөлөөлдөггүй. Эхний дөрвөн анги төгссөн хүүхдүүдийн эцэг эхчүүд үдийн хоолонд зуу орчим рубль төлдөг (сургууль, ижил тэтгэмж, нөхцөл байдлаас хамааран), бидний зурган дээрээс харахад дөрвөн аяга таваг багтдаг.

Канад, Торонто

Канадын сургуулиудад ийм сургуулийн цайны газар байдаггүй гэж Ольга Моретто хэлэв. Хоолны хувьд тусдаа өрөө эсвэл биеийн тамирын заал ихэвчлэн хуваарилагддаг. Тус сургууль нь зууш нийлүүлэх үүрэгтэй тусгай байгууллагатай. Эцэг эхчүүд өглөөний цайгаа өөрсдөө цуглуулах эсвэл энэ байгууллагаар дамжуулан захиалах гэсэн хоёр сонголттой. Хоёр дахь тохиолдолд, энэ байгууллагатай шууд холбоо барьж, сургуулийг тойрон гарах шаардлагатай (холбоо барих мэдээллийг хүүхдийн өдрийн тэмдэглэлд тэмдэглэсэн), хүүхэд юу идэхийг шийдэх хэрэгтэй. Цэсийн хэд хэдэн сонголт байдаг - үндсэндээ эдгээр нь халуун үдийн хоол биш, харин хөнгөн зууш юм - халуун нохой, сэндвич, жимс. Энэ тохиолдолд бүх сонголтыг урьдчилан нэгтгэдэг: жишээлбэл, халуун нохой, лууван, алимны шүүс эсвэл бяслагтай сэндвич, ногооны салат, жүржийн шүүс.

Канадад маш олон хүүхэд харшилтай байдаг тул ихэнх сургуулиуд шоколад, самар агуулсан бүтээгдэхүүнийг хатуу хориглодог - ийм бүтээгдэхүүнийг зөвхөн ерөнхий цэсэнд оруулаад зогсохгүй үүргэвчиндээ үүргэвчиндээ авч өглөөний цайгаа уудаг. "Нэг удаа миний охин гэрээсээ авчирсан шоколадтай сэндвич идэхийг хориглосон тул тэр өлссөн" гэж Ольга хэлэв. Үүнтэй ижил шалтгаанаар хоол хуваалцахыг хориглодог - хэрэв хүүхэд найзтайгаа жигнэмэг хуваалцвал хоёулаа загнах болно. Зохион байгуулалттай зуушны үнэ 5-7 канад доллар (ойролцоогоор 300 рубль) байна.