Хоолны дэглэм 1 цэс. Зөвшөөрөгдсөн хоол хүнс, аяга таваг

Энэ бол хангалттай хэмжээний нүүрс ус, өөх тос, уураг агуулсан физиологийн хувьд бүрэн хооллолт бөгөөд шүүрлийг нэмэгдүүлж, салст бүрхэвчийг цочроох бодисыг хязгаарлах, эсийн мембрантай хоол хүнс юм.

• Хоолны дэглэм - бутархай, өдөрт 5-6 удаа.
• Хоол хийх зөвшөөрөгдсөн хоолыг уураар жигнэх, буцалгана.
• Хоолны температур: халуун хоол - 60 ℃, хүйтэн - 15 ℃.

Давс нь өдөрт 5-8 граммаар хязгаарлагддаг бөгөөд үүнээс гадна өвчтөнүүдэд В бүлгийн витаминууд, түүнчлэн С, А бүлгийн витаминуудыг үзүүлдэг.

Эмнэлгийн №1 хүснэгтийн стандарт хоолны дэглэмийн өдөр тутмын тэжээллэг чанар:

• уураг - 100 гр;
• нүүрс ус - 400-450 гр;
• Өөх тос - 100 гр, үүний 1/3 нь хүнсний ногоо;
• чөлөөт шингэн - 1.5 л;
• Эрчим хүчний үнэ цэнэ - 3000-3200 ккал.

Эмчилгээний хоолны дэглэмийн №1 төрлүүд

1-р хоолны дэглэмийн сортууд байдаг - хүснэгт No1а, No1b.

Хүснэгт No1a

Ходоодны химийн болон механик нөлөөг дээд зэргээр хэмнэх зориулалттай. Бүх аяга нь нухаш, өтгөн эсвэл шингэн тууштай байх ёстой. Бүтээгдэхүүнийг буцалгаж эсвэл уураар жигнэх боломжтой. Хоолны дэглэм: өдөрт 5-6 удаа, та хэд хоногийн турш энэ хоолны дэглэмийг баримтлах хэрэгтэй.

Үндсэн заалтууд:

• өвдөлтийн хам шинжийг нэмсэн архаг гастритын хурцадмал байдал;
• ходоод, арван хоёр нугасны шархлааны хүнд хэлбэрийн хурцадмал байдал;
• ходоод гэдэсний цус алдалтын дараа.

Санал болгож буй бүтээгдэхүүн, хоол: нялцгай үр тарианы шөл, сүү, нимгэн будаа, цөцгийн тостой сүүтэй шөл, уурын омлет, зөөлөн чанасан өндөг, цөцгий, оливын тос, давсгүй цөцгийн тос, туранхай мах, загасны уурын суфле, шүүс - лууван, бусад хүчиллэг жимс, rosehip декоциний, сүүтэй сул цай.

Хүснэгт No1b

Махны бөмбөг, котлет, уурын мах, загасны хоол, суфле, квенелл, цөцгий эсвэл сүүний сүмс, цөцгийн тос, цагаан талхны жигнэмэг зэргийг зөвшөөрдөг бага зөөлөн хоолны ширээ. Хатуу зөөлөн хоолны дэглэмээс ердийн (үндсэн) хоолны дэглэмд жигд шилжихэд зориулагдсан. Хүснэгт No 1б-ийн гол үзүүлэлт нь шархлааны цочмог үе шат, гастритын хурцадмал байдал юм.

№1b хүснэгтийн онцлогууд:

• хоолны дэглэм - өдөрт 4-5 удаа;
• 75-100 гр хэмжээтэй цагаан талхны жигнэмэг нэмсэн нухаш хэлбэрээр хоол хийх;
• нухсан сүүтэй будаа илүү олон удаа үйлчилдэг;
• шөл - үр тариа, сүү.

Хүүхдэд зориулсан №1 хоолны дэглэмийн онцлог

Эмчилгээний цэсийн №1-ийг хүүхдүүдэд бас зааж өгдөг боловч тэдний бие хараахан бүрдээгүй байгаа тул хялбаршуулсан хувилбарыг эмхэтгэсэн. Жишээлбэл, зөвхөн халуун ногоотой, шарсан, тамхи татдаг хоолыг хориглоно. Энэ бүхэн өвчний үе шат, эмчийн гэрчлэлээс хамаарна. Насны болон бие даасан үл тэвчих байдлаас шалтгаалан хүүхдэд тохиромжгүй бүтээгдэхүүнийг цэснээс хасдаг.

№1 хоолны дэглэмийн заалтууд

1-р хүснэгтийг ходоод, арван хоёр нугасны хэд хэдэн өвчнийг зааж өгсөн болно. Үндсэн заалтуудыг нарийвчлан авч үзье.

Хадгалсан, хүчиллэг ихэссэн архаг гастрит

Цочмог үе шатанд архаг гастритын хувьд хүснэгт №1b-ийг хүснэгт №1-д аажмаар шилжүүлэх замаар тогтооно. Цочроох нөлөөтэй бүх зүйлийг хоолны дэглэмээс хасдаг. Таваг нь вазелин шиг эсвэл хагас шингэн хэлбэрээр үйлчилдэг, мах, төмс нь шарсан байдаггүй. Хоолны дэглэм: өдөрт 4-5 удаа давсны хэрэглээг хязгаарлана.

Хоолны дэглэмд 1 tbsp улаан буудайн хивэг нэмсэн сүү, сүү эсвэл салст шөл (сувдан арвай, овъёос эсвэл Сагаган) орно. л. өдөрт махан суфле, зөөлөн чанасан өндөг, квенелл, зуслангийн бяслаг, цөцгийн тос, туранхай мах эсвэл загасны котлет, бяслаг, ааруул сүү, боловсруулсан жимс, жимсгэнэ, ногооны шөл.

Тайвшрах үед ходоодны салст бүрхэвчийг химийн цочроох бодис, шүүрлийн үйл ажиллагааг нэмэгдүүлдэг бодисгүйгээр хэвийн тэнцвэртэй хооллолт руу ойртохын тулд хоолны дэглэмийг аажмаар өргөжүүлдэг.

Ходоодны шархлаа

Хоолны дэглэм нь өвчний хурцадмал байдал, ангижрах үе шатанд эмийн эмчилгээг дагалддаг. Үргэлжлэх хугацаа - 6-12 сар. Хүснэгт No1 нь дулааны, механик, химийн нөлөөллийг багасгадаг, өөрөөр хэлбэл зөөлөн боловсруулалт хийдэг.

Хоол хүнс нь эдгэрэлт, нөхөн төлжих процессыг идэвхжүүлж, үрэвслийг бууруулж, хөдөлгөөн, ходоодны шүүрлийг сайжруулдаг. Аяга таваг буцалгаж, шатаасан, уураар жигнэх боломжтой. Мах, загасны арьс, мөгөөрс, яс, судас, өөх тос, шөрмөсийг бүрэн арилгах шаардлагатай.

Өвчтөнүүд уургийн хоол хүнс - өөх тос багатай цацагт хяруул, туулай, тахиа, үхрийн мах, түгалын мах, зөөлөн чанасан өндөг, чанасан өндөг, туранхай далайн загас зэрэгт ашиг тустай.

Хоолны дэглэмийг өөх тосоор баяжуулах ёстой бөгөөд үүний гол эх үүсвэр нь давсгүй цөцгийн тос бөгөөд бэлэн хоолонд ургамлын тосыг нэмж өгдөг.

Амттан нь байгалийн зефир, вазелин, мусс, зөөлөн, чихэрлэг жимс, жимсгэний нухаш, шатаасан жимс, мармелад, зефир, чанамал, чанамал орно.

Зөгийн бал нь өвдөлт, үрэвслийг багасгаж, хүчлийг саармагжуулахад тусалдаг. Сүү нь бас ашигтай байдаг - энэ нь ходоодны ханыг бүрхэж, салст бүрхэвчийг хамгаалдаг.

Исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмд маш болгоомжтой оруулдаг бөгөөд тэдгээр нь ургамлын гаралтай өөх тос агуулаагүй байх ёстой.

Хамгийн эрүүл ундаа бол rosehip, chamomile, гаа, сул цай, вазелин, компот, чихэрлэг шүүс (усаар шингэлсэн), жимсний ундаа, өрөөний температурт энгийн ус юм.

Өвчний янз бүрийн үе шатанд №1 хүснэгтийн янз бүрийн дэд төрлүүдийг үзүүлэв. Үзүүлэлтүүд нь өвчтөний сайн сайхан байдал, шинж тэмдгийн хүнд байдлаас хамаарна. Хурц хурцадмал тохиолдолд №1а хоолны дэглэмийг илүү хатуу гэж зааж өгдөг бөгөөд энэ нь өвчний эрчимтэй явц, цочмог өвдөлт, хэвтэрт амрахад зориулагдсан байдаг.

Шархлаа сорвиж эхлэхэд тэд зөөлөн хоолны дэглэмийн №1 хувилбар руу шилждэг - хүснэгт №1. 1-р хүснэгтийн энэ дэд төрлүүдийн зорилго нь салст бүрхэвчийг нөхөн сэргээх ажлыг түргэсгэх, түүний хамгаалалтыг хангах явдал юм. Хоолны дэглэм өргөжиж, бэлтгэх арга нь өөрчлөгдөж байна - бүрэн шингэн, нухаш хоол, жижиг хэсгүүдтэй хоолыг зөвшөөрдөг.

Гастродуоденит

Энэ өвчин нь ходоод, арван хоёр нугаламд нөлөөлдөг. Өвчин нь гэдэснээс шууд гардаг бол энэ нь цөсний хүүдий, нойр булчирхай, цөсний замын өвчнөөр өдөөгддөггүй анхдагч дуоденит юм.

Хоол тэжээлийн төлөвлөгөөнд нүүрс ус (зөгийн бал, элсэн чихэр) болон өөх тосыг хатуу хязгаарлах, давсны зөвшөөрөгдөх хэмжээ өдөрт 5-6 г, салст бүрхэвчийг химийн, дулааны эсвэл механикаар цочроох хоолыг оруулахгүй.

Та мөн гэдэс дотор исгэх процесс үүсгэдэг хоол хүнс идэж болохгүй. Эдгээр нь байцаа, буурцагт ургамал, манжин, улаан лууван, улаан лууван, гурилан бүтээгдэхүүн, мөөгөнцрийн талх, архи, карбонатлаг ундаа юм.

• Хоолны температур тав тухтай байх ёстой, маш хүйтэн, маш халуун хоол идэхийг хориглоно.
• Жижиг хоол - өдөрт 5-6 удаа.
• Хоол хийх арга: нухаш, уур, буцалгана.

Ходоод улаан хоолойн сөргөө өвчин (GERD)

Өвчний анхны илрүүлэлт болон хурцадмал үед та №1 хоолны дэглэмийг баримтлах хэрэгтэй. Хоолны дэглэмийн эмчилгээний үргэлжлэх хугацаа нь ихэвчлэн 1 долоо хоног байдаг.

Цэс нь улаан хоолойн салст бүрхэвчийг зөөлөн эдгээх, шархлааг хурдан эдгээх, хаахыг дэмждэг хоолыг агуулдаг.

• Зөвшөөрөгдсөн хоол хийх арга нь уураар жигнэх, буцалгах явдал юм.
• Шингэн эсвэл нухаш хэлбэрээр үйлчилнэ.
• Температур нь тав тухтай, хоол хүнс халуун, хүйтэн биш дулаан байх ёстой.
• Хоолны дэглэм: 3 цаг тутамд жижиг хэсгүүдэд.
• Өвчтөнүүд будаа, шөл, вазелин, уурын омлет идэхийг зөвлөж байна.

Хэрэв хүчиллэг ихтэй гастрит нь GERD-ийн арын дэвсгэр дээр үүсвэл хоол тэжээлийн зөөлөн төлөвлөгөө шаардлагатай. Хатуу хориглосон хоолонд халуун ногоо, элсэн чихэр, чихэр, халуун ногоотой, өөх тос, хийжүүлсэн ундаа орно.

Хэрэв GERD нь улаан хоолойн үрэвслээр хүндэрсэн бол зөвхөн нухаштай хоолыг зөвшөөрдөг. Өвчтөн залгих үед өвдөж, хоол хүнс хоолойд гацдаг тул тэдгээрийг зааж өгдөг. Үр тариа, kefir, бүлээн цай, нухсан төмс, чанасан ногоо, нухаш шөл зэргийг санал болгож байна.

1-р хоолны дэглэмд зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүн

Бид 1-р хоолны дэглэмээр юу хийх боломжтой, ямар ногоо, жимс жимсгэнэ, үр тариа болон бусад хоол хийхийг харах боломжтой хүснэгтийг санал болгож байна. зөвшөөрөгдсөн, санал болгосонөвчтөнүүд.

Бүтээгдэхүүний бүлэг	Бүтээгдэхүүн, аяга таваг
Гурил бүтээгдэхүүн, талх	Хуурай жигнэмэг, өчигдрийн улаан буудайн талх, хязгаарлагдмал - боов, бялуу, долоо хоногт 1-2 удаа - хуурай жигнэмэг
Шөл	Нухсан ногоо, нухсан сүүтэй үр тариа, байцаанаас бусад нухсан ногоотой сүү, гоймон, вермишель
Загас, махан хоол	Өөх тос, шөрмөсгүй туранхай сортын мах, уураар эсвэл чанасан, нухаш, бөөн мах - зөөлөн, туранхай, сул царцмаг; туранхай загас - чанасан, уураар жигнэж, сараалжтай эсвэл хэсэг хэсгээр нь чанаж болгосон загас
Өндөг	Зөөлөн чанасан омлет, аяганд - өдөрт 2 ширхэг
Сүүн бүтээгдэхүүн	Байгалийн болон ташуурдуулж тос, өтгөрүүлсэн болон бүтэн сүү, зуслангийн бяслаг (аарцны масс, суфле гэх мэт хүчиллэг бус нухаш), нэг өдрийн тараг, хязгаарлагдмал цөцгий
Хүнсний ногоо, ногоонууд	Чанасан болон нухсан хэлбэрээр төрөл бүрийн сортууд
Амтат хоол, жимс жимсгэнэ	Түүхий, уурын, шатаасан, чанамал, зөгийн бал, элсэн чихэр, вазелин, мусс, вазелин зэрэг хүчиллэг бус боловсорсон жимс, жимсгэнэ
Гоймон ба үр тарианы бүтээгдэхүүн	Будаа, нухаш, пудинг, суфле хэлбэрийн аливаа үр тариа, ууранд жигнэж, усанд чанаж, нухсан; вермишель, гар хийцийн гоймон, нилээд жижиглэсэн гоймон, буурцагны ааруул, ногоон вандуй
Зууш	Зөөлөн сараалжтай бяслаг, туранхай, туранхай сонирхогчийн нилээд жижиглэсэн, бага хэмжээний түрс
Өөх тос	Ургамлын тос (хайруул биш, харин бэлтгэсэн аяганд нэмэх), давсгүй цөцгийн тос
Ундаа	Сүү эсвэл цөцгийтэй сул кофе ба какао, сүү эсвэл цөцгийтэй цай, амтат жимс, жимсний шүүс, сарнайн декоциний
Халуун ногоо, сүмс	Сүү, сүү, үр тарианы шөлтэй цөцгий, амтат жимсний сүмс; ямар ч амтлагчийг оруулахгүй, соусын гурилыг хуурдаггүй

Хориотой бүтээгдэхүүн

Бид танд ямар хүснэгтийг санал болгож байна энэ нь хориотой№1 хоолны дэглэмээр идээрэй.

Мөн шарсан, давсалсан, халуун ногоотой, тамхи татдаг хоол, хоол хүнс, лаазалсан хоол, галд тэсвэртэй өөх тос (жишээлбэл, хурганы мах) зэргийг хориглоно.

Долоо хоногийн жишээ цэс

Эхлээд юу хоол хийх, яаж хоол хийхээ ойлгоход хэцүү байдаг - ур чадвар нь туршлагаар ирдэг. Тиймээс бид танд хоол хийх арга, боломжит хоолыг сонгоход тань туслах долоо хоног тутмын цэсийн сонголтыг санал болгож байна.

Долоо хоногийн өдөр	Хоол идэх	Хоолны дэглэм
Даваа гараг	Эхний өглөөний цай	Нухсан төмс, махан бөмбөлөг, цай - энгийн эсвэл сүүтэй
	Үдийн хоол	Киссель эсвэл сүү
	Оройн хоол	Сүүтэй цагаан будааны шөл, төмсний кассерол, компот
	Үдээс хойш зууш	Сарнайн хонго декоциний
	Оройн хоол	Curd soufflé, Сагаган, ердийн аргаар чанаж болгосон, вазелин
	Шөнийн хувьд	Сүү
Мягмар гараг	Эхний өглөөний цай	Зуслангийн бяслаг, ус эсвэл сүүтэй манна будаа, сүүтэй цай
	Үдийн хоол	Элсэн чихэргүй шатаасан алим, сүү
	Оройн хоол	Арвайн сүүтэй шөл, махан котлет, манжин нухаш, вазелин
	Үдээс хойш зууш	Сарнайн хонго декоциний болон шарсан талх
	Оройн хоол	Цагаан будааны пудинг, сүүний вазелин, нэг өндөг
Лхагва гараг	Эхний өглөөний цай	Сагаган, ердийн аргаар чанаж болгосон, нэг өндөг, элсэн чихэргүй цай
	Үдийн хоол	Элсэн чихэргүй шатаасан алим, сүү
	Оройн хоол	Хүнсний ногооны шөл, будаа эсвэл махан идээ, алимны вазелинтай ногооны шөл
	Үдээс хойш зууш	Сарнайн хонго декоциний
	Оройн хоол	Гэрийн бяслаг, Сагаганаас Крупеник, сүү
Пүрэв гараг	Эхний өглөөний цай	Ааруултай суфле, будааны будаа, цай
	Үдийн хоол	Киссел
	Оройн хоол	Будаатай сүүтэй шөл, уурын махан котлет, луувангийн нухаш
	Үдээс хойш зууш	Компот
	Оройн хоол	Сүү
Баасан гараг	Эхний өглөөний цай	Луувангийн нухаш, царцсан хэл, сүүтэй сул кофе
	Үдийн хоол	Компот
	Оройн хоол	Oatmeal, загасны бөмбөг, нухсан төмстэй сүүтэй шөл
	Үдээс хойш зууш	Киссель ба шарсан талх
	Оройн хоол	Уураар жигнэх тахианы котлет, луувангийн нухаш, компот
Бямба гариг	Эхний өглөөний цай	Уурын загасны котлет, нухсан төмс, сүү
	Үдийн хоол	Элсэн чихэргүй шатаасан алим, сүүтэй цай
	Оройн хоол	Сүүтэй шөл, компот, вермишель
	Үдээс хойш зууш	Кисел ба хоёр шарсан талх
	Оройн хоол	Уураар жигнэсэн махан бөмбөлөг, сүүн вазелин
	Шөнийн хувьд	Кефир
Ням гараг	Эхний өглөөний цай	Oatmeal, буцалсан усаар ууршуулсан, цай
	Үдийн хоол	Сүү
	Оройн хоол	Croutons болон төмстэй ногооны шөл, сүү вазелин
	Үдээс хойш зууш	Сүү
	Оройн хоол	Төмс эсвэл будаатай махан талх, вазелин

Хоолны дэглэм №1 (хүснэгт No1)- зэрэг ходоод гэдэсний замын өвчтэй хүмүүст зориулагдсан эмчилгээний хоол тэжээлийн систем.

Энэхүү хоолны дэглэм нь хангалттай эрчим хүчний үнэ цэнэ, шаардлагатай шим тэжээлийн тэнцвэртэй харьцаатай байдаг. Хүснэгт No1-д химийн болон дулааны хоолыг цочроох хүчин зүйлс, түүнчлэн ходоодны шүүрлийг хүчтэй өдөөгч бодисыг оруулаагүй болно.

Мөн уншина уу:, хоолны дэглэм No1b.

1-р хоолны дэглэмийн химийн найрлага:

• уураг 100 гр (60% амьтны гаралтай, 40% хүнсний ногоо);
• 100 гр хүртэл өөх тос (20-30% хүнсний ногоо, 70-80% амьтны гаралтай);
• нүүрс ус 400-450 гр;
• давс 12 гр;
• шингэн 1.5-2 л.

Өдөр тутмын хоолны дэглэмийн жин: 2.5-3 кг.

№1 хоолны дэглэмийн өдөр тутмын хэрэглээ: 2900-3100 ккал.

Хоолны дэглэм:Өдөрт 5-6 удаа.

№1 хоолны дэглэмийг хэрэглэх заалт:

• бүдгэрсэн хурцадмал үе шатанд ходоод, арван хоёр нугасны пепсины шархлаа;
• эдгэрэх, арилгах үед ходоод, арван хоёр гэдэсний шархлаа;
• нөхөн сэргээх үе ба эдгэрэлтийн үе шатанд цочмог гастрит;
• цочмог үе шатанд шүүрлийн дутагдалтай архаг гастрит;
• хэвийн ба ихэссэн шүүрэл бүхий архаг гастрит;
• улаан хоолойн үрэвсэл;
• ходоод-улаан хоолойн сөргөө өвчин (GERD).

Хоолны дэглэм №1 (Хүснэгт No1). Хоол хүнс

№1 хоолны дэглэмээр юу идэж болох вэ:

Шөл:лууван эсвэл төмсний шөл дэх хүнсний ногоо (зөвшөөрөгдсөн нухаштай ногоо), нухаш эсвэл сайн чанасан үр тарианы цагаан идээ, нухаш шөл (урьдчилан чанаж болгосон зөвшөөрөгдсөн махнаас). Та шөлийг цөцгийн тос, цөцгий эсвэл өндөг-сүүний холимогоор амталж болно.

Үр тариа:овъёос, Сагаган, будаа, манна. Будааг ус эсвэл сүү, хагас наалдамхай, нухашаар чанаж болгоно. Мөн нунтагласан үр тарианаас суфле, пудинг, котлет зэргийг уураар жигнэх боломжтой. Чанасан гоймон, нилээд жижиглэсэн.

Хүнсний ногоо, ногоон:төмс, манжин, лууван, цэцэгт байцаа, эрт хулуу, цуккини. Ногоон вандуй хязгаарлагдмал. Хүнсний ногоог уураар жигнэх эсвэл усанд буцалгаж болно. Нунтаглахад бэлэн (нухсан төмс, пудинг, суфле). нилээд цавчих ба шөл нэмнэ. Хүчиллэг бус боловсорсон улаан лооль хэрэглэхийг зөвшөөрдөг боловч 100 гр-аас ихгүй байна.

Загасны мах:шувуу, загасны шөрмөс, фасци, арьсгүй өөх тос багатай сортууд. Тугалын мах, үхрийн мах, залуу туранхай хурга, тахиа, тахиа, цацагт хяруул, хэл, элэгний чанасан, уурын хоол. Чанасан мах, загасыг зууханд хийж болно.

Өндөг:Өдөрт 2-3 өндөг (зөөлөн чанасан эсвэл уурын омлет).

Шинэ жимс, жимсгэнэ:амтат жимс, жимсгэнэ нухаш, чанаж, шатаасан.

Сүүн бүтээгдэхүүн:сүү, цөцгий, хүчиллэг бус kefir ба тараг, шинэхэн, хүчилгүй цөцгий, нухаш зуслангийн бяслаг. Хатуу бяслаг нь зөөлөн, сараалжтай байдаг. Цөцгий хязгаарлагдмал хэмжээгээр.

Амттан:жимсний нухаш, вазелин, цэлцэгнүүр, мусс, meringue, цөцгийн тос, сүүн вазелин, исгэлэн бус чанамал, зефир, зефир.

Гурил бүтээгдэхүүн:дээд зэргийн болон 1-р зэргийн гурилаар хийсэн улаан буудайн талх (хатаасан эсвэл өчигдөр), хуурай жигнэмэг, хуурай жигнэмэг. Долоо хоногт 1-2 удаа сайн шатаасан амтат боов, алимтай шатаасан бялуу, зуслангийн бяслаг, чанамал, чанасан мах, загас, өндөг.

Өөх тос:цөцгийн тос, үнээний шар тос (хамгийн дээд зэрэглэлийн), аяга таваг дахь цэвэршүүлсэн ургамлын тос.

Ундаа:сул цай, сүү эсвэл цөцгийтэй цай, сүүтэй сул кофе, сул какао, жимсний компот, чихэрлэг жимс, жимсгэний шинэхэн шахсан шүүс, сарнай хип декоциний.

№1 хоолны дэглэмд юу идэж болохгүй вэ:

• тэдгээрт үндэслэсэн аливаа шөл, сүмс (мах, загас, мөөг), хүчтэй ногооны шөл, окрошка, байцаатай шөл, borscht;
• өөх тос, шувууны мах, загас, уяаны сорт, нугас, галуу, давсалсан загас, утсан мах, лаазалсан хоол;
• цагаан байцаа, манжин, улаан лууван, рутабага, соррел, бууцай, сонгино, өргөст хэмх, мөөг, давсалсан, даршилсан, даршилсан ногоо, лаазалсан ногоо;
• шинэхэн талх, хөх тариа, цөцгийн тос, хийсвэр боов;
• буурцагт ургамал, бүхэл гоймон, сувдан арвай, арвай ба эрдэнэ шиш, шар будаа;
• өндөр хүчиллэг, давслаг, хурц хатуу бяслаг бүхий сүүн бүтээгдэхүүн, цөцгий хязгаарлагдмал хэрэглээ;
• исгэлэн, бүрэн боловсорч гүйцээгүй, эслэгээр баялаг жимс, жимсгэнэ, боловсруулаагүй хатаасан жимс, зайрмаг, шоколад;
• хар кофе, бүх карбонатлаг ундаа, квасс;
• улаан лоолийн сүмс, гич, чинжүү, тунхууны.

Хоолны дэглэм №1 (хүснэгт No1): долоо хоногийн цэс

1-р хоолны дэглэм нь олон төрлийн, эрүүл байдаг. Долоо хоногийн жишээ цэсийг доор харуулав.

Хоолыг буталсан эсвэл нухаш хэлбэрээр чанаж, усанд буцалгаж, уураар жигнэх эсвэл шатаасан байх ёстой. Хэрэглэсэн хоол нь дулаан байх ёстой (маш халуун, хүйтэн байх ёсгүй).

Даваа гараг

Өглөөний цай: уурын омлет, сүүний манна будаа, цөцгийтэй цай.
Үдийн хоол: декоциний.
Үдийн хоол: төмсний шөл, тахианы булан, чанасан лууван.
Үдээс хойш зууш: жимстэй зуслангийн бяслаг.
Оройн хоол: нухсан төмс, сүү, уурын загас, ногоон цай.
Унтахын өмнө: сүү.

Мягмар гараг

Үдийн хоол: чихэрлэг жимс.
Үдийн хоол: цэцэгт байцааны шөл, чанасан луувангийн салат, компот.
Үдээс хойш зууш: вазелин.
Оройн хоол: сараалжтай бяслаг, чанасан үхрийн махтай гоймон, сүүтэй цай.
Шөнөдөө: цөцгийтэй сараалжтай тоор.

Лхагва гараг

Өглөөний цай: зөөлөн чанасан өндөг, цагаан будааны сүүтэй будаа (газар), цөцгийтэй сул кофе.
Үдийн хоол: цөцгий, чанамалтай жимсний салат.
Үдийн хоол: ногооны сүүтэй шөл, ногоотой чанасан загас, компот.
Үдээс хойш зууш: пастила.
Оройн хоол: Сагаган будаа, чанасан цацагт хяруулын мах, чанасан ногоо, сүүтэй цай.

Пүрэв гараг

Өглөөний цай: гадил жимсний коктейль, сүүтэй мюсли.
Үдийн хоол: сүүн вазелин.
Үдийн хоол: овъёосны гурилтай төмсний шөл, уурын загас, ногооны шүүс.
Үдээс хойш зууш: манник.
Оройн хоол: сүүтэй сараалжтай будаа будаа, уурын тахианы булан, чанасан ногоо.
Шөнөдөө: зөгийн балтай бүлээн сүү.

Баасан гараг

Өглөөний цай: зуслангийн бяслагтай бяслагтай бялуу, жижиг гоймонтой сүүтэй шөл.
Үдийн хоол: Уураар чанасан ааруултай суфле.
Үдийн хоол: чанасан үхрийн махтай төмсний шөл, чанасан ногооны салат, компот.
Үдээс хойш зууш: алим-тоорын нухаш.
Оройн хоол: сүүтэй сараалжтай будаа, уурын котлет, тараг.
Шөнө: сүү.

Бямба гариг

Өглөөний цай: семолина пудинг, жимстэй зуслангийн бяслаг.
Үдийн хоол: жимсний нухаш.
Үдийн хоол: croutons бүхий ногооны шөл, чанасан мах, компот.
Үдээс хойш зууш: вазелин.
Оройн хоол: махан суфле, чанасан ногооны салат, ногооны шүүс.
Шөнө: сүүтэй ногоон цай.

Ням гараг

Өглөөний цай: сүүтэй хулуу будаа, сул какао.
Үдийн хоол: пастила.
Үдийн хоол: хүнсний ногоотой төмсний тогоо, уурын загасны котлет, компот.
Үдээс хойш зууш: манник.
Оройн хоол: нухсан төмс, чанасан лууван-манжингийн салат, махан бөмбөлөг.
Шөнөдөө: цөцгийтэй гадил жимсний нухаш.

Бүгдэд нь эрүүл энх, амар амгалан, сайн сайхан!

1-р хүснэгт нь Зөвлөлтийн хоол тэжээлийн мэргэжилтэн М.И.Певзнерийн боловсруулсан эмчилгээний хоолны дэглэм юм. Хоол боловсруулах тогтолцооны үйл ажиллагааг бүрэн сэргээхийн тулд хоолны дэглэмийн 1-р хүснэгтийг зургаан сараас нэг жил хүртэл дагаж мөрдөхийг зөвлөж байна.

Гастроэнтерологчид энэхүү эмчилгээний хоолны дэглэмийг ходоод гэдэсний замын дараах эмгэгүүдэд зааж өгдөг.

• ангижрах үед болон хүндэрсэний дараа ходоодны шарх;
• өндөр хүчиллэг гастрит (цочмог ба архаг);
• ходоодны мэс заслын дараах нөхөн сэргээх хугацаа;
• улаан хоолойн түлэгдэлт.

Ходоодны үрэвслийн хоолны дэглэмийн үндэс нь 1-р хүснэгтэд энэ эмгэгийг эмчлэх үндсэн зарчмууд дээр суурилдаг: зохистой хоол тэжээл, тэнцвэртэй хооллолт, улаан хоолой, ходоодны салст бүрхэвчийг дулаан, химийн болон механик аргаар хамгаалах, хоол хүнс хэрэглэхээс татгалзах. давсны хүчил, өөрөөр хэлбэл ходоодны шүүсний үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлдэг.

№1 хоолны дэглэмийг эмнэлгүүдэд нэвтрүүлсэн бөгөөд жагсаасан асуудалтай өвчтөнүүдийг сувиллын сувиллын эмчилгээнд хамруулдаг. Бүтээгдэхүүний өргөн сонголт, хоол хийх энгийн зарчмууд нь гэртээ удаан хугацааны туршид хоолны дэглэм барихад хялбар болгодог.

Хоолны хүснэгт No1-ийн үндсэн шинж чанарууд

Уургийн хэмжээ - 100 гр хүртэл, липидийн хэмжээ - 100 гр хүртэл, нүүрс ус - 400 гр хүртэл. Чөлөөт шингэний хоногийн норм 1.5-1.6 л, хоолны давс - 12 гр хүртэл.

Өдөр тутмын цэсний нийт калорийн агууламж 3000 ккал хүртэл байдаг. Жижиг хэсгүүдэд идэх - өдөрт 5-6 удаа, хоолны нийт хэмжээг жигд тарааж, нэг хоолны нийт жин 350 граммаас хэтрэхгүй байх ёстой.

Ходоодны үрэвсэл, ходоодны шархлааны эмчилгээ нь хоолны дэглэмийг хатуу дагаж мөрдөхийг шаарддаг. Хэт их идэх нь ялангуяа шөнийн цагаар эсрэг заалттай байдаг, учир нь унтах үед ходоод гэдэсний замыг зохих ёсоор амраах ёстой.

Сүүлчийн хоолыг унтахаас 2.5 цагийн өмнө идээрэй.

Гастроэнтерологичтой зөвлөлдсөний дараа өдөрт 2-6 грамм эрдэсжилтийн түвшин, карбонат, сульфатын өндөр агууламжтай дараах үзүүлэлт бүхий эмийн рашаан усыг өдөр бүр хэрэглэх нь ашигтай байдаг.

Рашаан, эмчилгээний зориулалттай ширээний ус, ялангуяа рашаан нь тус байгууллагын ойролцоо байрладаг сувиллын газарт уух нь ходоодны шүүсний ялгаралтыг байгалийн жамаар бууруулдаг.

Эдгээр үзүүлэлтүүд дээр үндэслэн, мөн зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүнийг харгалзан туршлагатай хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд өдөр, долоо хоног, сар гэх мэт ойролцоогоор хоолны дэглэмийг бий болгодог.

Хоолны дэглэм 1 ширээ - хоолны ширээ

Та юу идэж чадах вэ	Юу идэж болохгүй
Өөхгүй мах, загасны хоол - нунтагласан, уураар жигнэх эсвэл чанасан (котлет, махан бөмбөлөг, махан бөмбөлөг, банш, ороомог, татсан мах, нухаш, суфле).	1. Өөх тослог, хатаасан мах, утсан мах, лаазалсан хоол, даршилсан, хатаасан хоолоор хийсэн хоол. Шувууны арьс, арьсан доорх өөх тосыг зайлуулах шаардлагатай.
Үр тариа (овъёос, манна, будаа, Сагаган, өндөг) эсвэл гоймонтой сүүн шөл, түүний дотор гар хийцийн гоймон.	2. Сувдан арвай, шар будаа, буурцагт ургамал, бүхэл бүтэн эрдэнэ шиш, өндөгний гоймон. Эдгээр хоол хүнс нь удаан шингэж, биед муу шингэдэг.
Устай нялцгай үр тарианы шөл.	3. Боловсроогүй үр тариа.
Хүнсний ногооны шөл (байцаагүй) - нухаш, үндэс ногоо нэмээд цөцгийн тос эсвэл сүү-өндөгний хольцоор амтлана.
Уурын омлет - уураг, ус, сүү, өндөг нэмсэн, зөөлөн чанасан эсвэл "уутанд" хийнэ.	4. Мах, загас, хүчтэй ногооны шөл, тэдгээрийн үндсэн дээр шөл. Жимс, байцаа (байцааны шөл, borscht, okroshka) нэмсэн бүх халуун хоол.
Хоол хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, дулааны боловсруулалт хийсний дараа шатаасан, сараалжтай, нухаш хэлбэрээр хийсэн хоолыг хориглоно. Ялангуяа ашигтай: хулуу, манжин, лууван, төмс, цуккини. Цэцэгт байцаа, брокколи идэхийг зөвшөөрдөг.	5. Шарсан өндөг, чанасан өндөг, ямар ч шарсан хоол.
Сүүн бүтээгдэхүүн: бүхэл бүтэн сүү, цөцгий, шинэхэн эсвэл шохойжуулсан зуслангийн бяслаг, зуслангийн бяслагтай хоол (casserole, steamed cheesecakes, банш), цөцгий, цөцгийн тос (өдөрт 10 грамм хүртэл).
Сүү (бечамель), өтгөн, жимсний сүмс хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Давс, шанцай, ваниллин зэргийг хязгаарлагдмал хэмжээгээр хэрэглэхийг зөвшөөрдөг.	6. Байцаа (цэцэгт байцаа, цэцэгт байцаанаас бусад бүх төрлийн), соррел, бууцай, сонгино, сармис, өргөст хэмх, исгэлэн боловсорч гүйцээгүй жимс, исгэлэн жимс, жимс. Дилл болон яншуйг бага зэрэг хэрэглээрэй. Мөөг нь хатуу эсрэг заалттай байдаг. Давсалсан, даршилсан, лаазалсан ногоо, мөөгийг хоолны дэглэмд оруулах нь хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй.
Амттан: зефир, мармелад, чанамал, зефир, зөгийн бал, вазелин, амтат жимс, жимсгэний мусс.	7. Хатуу бяслаг, исгэсэн сүүн ундаа, маргарин.
Ундаа: газгүй рашаан, улаан буудайн хивэгний декоциний, овъёосны вазелин, зөгийн балтай сарнайн дусаах, жимсний компот, вазелин, амтат жимс, жимсгэний шүүс, шинэхэн шахсан ногооны шүүс (байцаанаас бусад), цөцгий эсвэл сүүтэй сул цай, chicory үндэс нунтаг ундаа, ургамлын гаралтай цай.
Цагаан сортын талх, өдрийн талх, зүсмэлүүд, талх шарагчаар хатаасан, жигнэмэг, бялуу хэлбэрээр амтат зуурмаг, бялуу (хязгаарлагдмал).	8. Шөл дээр суурилсан сүмс, бүх халуун амтлагч, исгэлэн сумс.
	8. Шөл дээр суурилсан сүмс, бүх халуун амтлагч, исгэлэн сумс.
	9. Какао, шоколад, зайрмаг, бялуу болон цөцгийтэй бялуу, цөцгийн тос болон хийсвэр боов, жигнэмэг, маргарин дээр суурилсан жигнэмэг.
	10. Нимбэгний ундаа болон ямар ч карбонатлаг ундаа, кофе, хүчтэй цай, архи, эрчим хүчний ундаа, исгэлэн ундаа, kvass, давсны уусмалд хадгалсан.
	11. Шинэ талх, хар талх (хөх тариа).

Хоолны дэглэмийн 1-р ширээн дээр байхдаа юу идэж болох, юу идэж болохгүй вэ гэсэн хүснэгтийг хэвлэж, гал тогооны өрөөнд өлгөх нь тохиромжтой бөгөөд дараа нь бүтээгдэхүүний жагсаалт үргэлж бэлэн байх болно. Доорх нь долоо хоногийн цэс бөгөөд та өдөр бүр хийх сонголтуудын ачаар хялбархан өөрчилж болно.

1-р хүснэгт хоолны дэглэм - долоо хоногийн цэс

(хоол бүрийн доорх сонголтуудаас эмхэтгэсэн)

Өглөөний цай:

• Усан дээр уурын омлет, тослоггүй сүү дээр овъёосны будаа, цөцгийн тос, мате цай (сул) халбагаар хийнэ.
• Зөөлөн чанасан өндөг, цагаан будааны сүү будаа нь шигшүүрээр нухсан, chicory ундаа.
• Аарц ба гадил жимсний нухаш, эрдэнэ шишийн тосоор хийсэн сараалжтай манжингийн салат, цөцгийн тостой шарсан цагаан талх, ногоон цай.
• Устай Сагаган будаа, өндөгний цагаан омлет, сүүтэй chicory ундаа.
• Төмс, луувангийн нухаш, сүүний омлет, зөгийн балтай chamomile цай.

Үдийн хоол:

• Зөгийн балаар шатаасан алим.
• Лийр-манго нухаш.
• Банана нь сэрээтэй нухсан ба rosehip сиропоор дуслаарай.
• Сүүтэй цөцгийтэй вазелин.
• Элсэн чихэртэй сараалжтай бөөрөлзгөнөтэй зуслангийн бяслаг 150 грамм.

Оройн хоол:

Эхний курс:

• Сараалжтай цэцэгт байцаа, цуккини бүхий нухаш төмсний шөл.
• Цагаан талх croutons нь усан дээр лууван-zucchini оо.
• Цөцгий, өндөгний амтлагчтай нялцгай арвайн шөл.
• Төмс, цөцгийтэй овъёосны нухашаар хийсэн шөл.
• Сараалжтай луувантай Сагаган шөл.

Хоёр дахь курс:

• Цуккини ба төмсний нухаш чанасан цурхай алгана махан бөмбөлөг.
• Цацагт хяруулын филетэй суфлетэй шингэн нухсан төмс.
• Ургамлын тосоор чанасан улаан буудайн будаа, тахианы банш.
• Нухсан будааны будаа, уураар жигнэх туранхай махны котлет.
• Сагаган будаа, цөцгийн тосоор сараалж, луувантай чанасан hake филе.

Ундаа:

• Prunes болон үзэмний компот.
• Хатаасан алим, лийрийн компот.
• Бөөрөлзгөнө вазелин.
• Сарнайн хонго декоциний.
• Зөгийн балтай Мелисса цай.

Үдээс хойш зууш:

• Нэг аяга шатаасан сүү.
• Жимсний мусс (тоор, чавга, чангаанз, persimmons).
• Амтат алим, усан үзэмээс шинэхэн шахсан шүүс.
• Сул чихэрлэг цайтай галет жигнэмэг.
• Нэрстэй ааруултай цөцгий.

Оройн хоол:

• Vermicelli Casserole, загасны квенелл.
• Зуслангийн бяслаг, цөцгийн тос бүхий гоймон, өндөгтэй загасны кассерол.
• Лууван, манжин (газрын ногоо) бүхий чанасан поллок.
• Махны бөмбөгтэй нухсан төмс.
• Сараалжтай Сагаган будаатай уурын тахианы zrazy.

Унтахын өмнө:нэг шил бүтэн эсвэл шатаасан сүү.

Хагалгааны дараа 1-р хүснэгтийн хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх нь өвчтөнийг аль болох хурдан эдгээж, бүх дотоод эрхтний үйл ажиллагааг хэвийн болгох боломжийг олгодог.

Төрөл бүрийн, амттай тэнцвэртэй хооллолт нь бие махбодийг бүх системийн эрүүл мэндийг сахихад шаардлагатай бүх био шим тэжээлээр хангадаг. Ийм хоолны дэглэм барих нь тийм ч хэцүү биш юм.

Хамгийн гол нь залхуурахгүй байх, өдөр бүр олон төрлийн бүтээгдэхүүн, тэдгээрийн хослолыг ашиглах явдал юм. Тиймээс хүүхдүүдэд ч гэсэн 1-р хүснэгт нь дарамт болохгүй.

Эрүүл байгаарай, хоолоо идээрэй!

Хоолны дугаар 1 нь ходоод, арван хоёр гэдэсний шархлаатай өвчтөнүүдэд зориулагдсан байдаг. Энэхүү хоолны дэглэм нь өвдөлтийг намдаах, ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг хэвийн болгох, шархлааны эдгэрэлтийг түргэсгэх, гэдэс, ходоодны салст бүрхэвчийн үрэвслийг багасгах боломжийг олгодог.

Хамгийн сайн үр дүнд хүрэхийн тулд та батлагдсан бүтээгдэхүүний жагсаалтыг бүрэн дагаж мөрдөх ёстой.

Хоолны дэглэмийн үндсэн дүрэм No1

Ходоод, гэдэсний таагүй мэдрэмжийг багасгахын тулд та зөвхөн антибиотик, хүчтэй эм уухаас гадна хоолны дэглэмийг баримтлах хэрэгтэй. Эхний хоолны хүснэгт нь юуны түрүүнд зөвшөөрөгдсөн / хориотой хүнсний жагсаалт юм.

Тэгэхээр юу багтсан бэ?

Зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүн

Энэ хоолны дэглэмд үүнийг зөвшөөрдөг, гэхдээ зөвхөн хатаасан. Хуурай жигнэмэг, боовны жигнэмэг, жигнэмэгийг мөн хүлээн зөвшөөрдөг.

Тэдгээрийг зөвхөн хүнсний ногооны шөлөнд (хүнсний ногоо нухаж, үр тариа, гоймоныг шөлөнд хамгийн их хэмжээгээр буцалгана) зөвшөөрдөг.

Буцалсан эсвэл уураар жигнэх. Тугал, цагаан шувууны махыг зөвшөөрдөг.

Зөвхөн чанасан хэлбэрээр, зөвхөн хөнгөн сортууд (котлет, суфле).

• Хачир

Чанасан ногоо, гоймон (хэт хэрэглэхгүй), Сагаган будаа, будаа зэргийг илүүд үздэг.

Усан дээр байгаа тохиолдолд бараг бүх зүйлийг зөвшөөрдөг. Давс / элсэн чихэр - хамгийн бага.

• Сүү, цөцгий, хөнгөн kefir, зуслангийн бяслаг (өөх тос багатай), тараг, бяслаг (давс багатай)

Зөөлөн чанасан, уурын омлет.

• Зууш

Салат (чанасан ногоо), үхрийн хэл, аспик, herring (сүүнд дэвтээсэн), элэгний пате.

• Амтат хоол

Компот, бага зэрэг хатаасан зефир, meringue, чанамал, вазелин, вазелинтай нухаш (жимс).

• Ундаа

Какао, сүү, цай, шинэхэн шахсан шүүс, сарнайн хонго, вазелинтай декоциний, компот.

Хоолны дэглэм 1-д ямар хоол хүнс эсрэг заалттай вэ?

Хориотой бүтээгдэхүүн:

• Хүчтэй цай/кофе, бүх сод. Мөн бүх төрлийн согтууруулах ундаа хэрэглэхийг хориглоно.
• Хүчтэй/өөхтэй загас/махан шөл.
• Үр тариа. Том ширхэгтэй үр тариа (шар будаа, сувдан арвай, эрдэнэ шиш, арвай) идэхийг хориглоно.
• Талх. Хоолны дэглэмийн үед та шинэ талх эсвэл шинэхэн гурилан бүтээгдэхүүн идэж болохгүй. Бүх бялуу, бялуу болон бусад гурилан бүтээгдэхүүнийг илүү сайн цаг хүртэл хойшлуулах хэрэгтэй.
• Хүнсний ногоо. Сонгино, өргөст хэмх, байцаа, манжинтай бууцай, улаан лооль, улаан лууван, улаан лууван зэргийг хатуу хориглоно.
• Сүүн бүтээгдэхүүн. Исгэлэн kefir, тослог зуслангийн бяслаг, өөх тос ихтэй сүү, хурц бяслаг хэрэглэхийг хориглоно.
• Мөөг. Мөөгийг ямар ч хэлбэрээр хийхийг хориглоно.

Долоо хоногийн цэсийг хэрхэн хийх вэ?

Цэс үүсгэхдээ дээрх бүтээгдэхүүний жагсаалтыг ашиглах хэрэгтэй. Тэгэхээр, долоо хоногт 1-р хүснэгтийн цэсийг хэрхэн зөв зохиох вэ?

Даваа гараг :

Өглөөний цай 1. Махны бөмбөг, төмс (нухсан), цай (сүүтэй).
Өглөөний цай 2. Сүү эсвэл вазелин.
Оройн хоол. Сүүтэй шөл (будаа), кассерол (төмс), компот.
Үдээс хойш зууш. Сарнайн хонго декоциний.
Оройн хоол. Souffle (зуслангийн бяслаг), Сагаган, вазелин.
Шөнийн хувьд. Сүү.

Мягмар гараг :

1-р өглөөний цай. Зуслангийн бяслаг, манна (сүүгээр хийж болно), сүүтэй цай.
2 дахь өглөөний цай. Жигнэсэн элсэн чихэргүй алим, сүү.
Оройн хоол. Сүү шөл (арвай), махан котлет, нухсан төмс (), амттан хийхэд зориулсан вазелин.
Үдээс хойш зууш. Сарнайн хонго декоциний, шарсан талх.
Оройн хоол. Пуддинг (будаа), өндөг, сүүн вазелин.

Лхагва гараг :

1-р өглөөний цай. Сагаган, өндөг, элсэн чихэргүй цай.
2 дахь өглөөний цай. Жигнэсэн алим, сүү.
Оройн хоол. Шөл (хүнсний ногооны шөл, хүнсний ногоо), пудинг (будаа, мах), алимны вазелин.
Үдээс хойш зууш. Сарнайн хонго декоциний.
Оройн хоол. Крупеник (зуслангийн бяслаг, Сагаган), сүү.

Пүрэв гараг :

1-р өглөөний цай. Зуслангийн бяслаг (суфле), будаа будаа, цай.
2 дахь өглөөний цай. Киссел.
Оройн хоол. Цагаан будааны сүүтэй шөл, уурын махны котлет, нухаш (лууван), компот.
Үдээс хойш зууш. Компот.
Оройн хоол. Сүү.

Баасан гараг :

1-р өглөөний цай. Хэлний шөл, нухаш (лууван), сүүтэй сул кофе.
2 дахь өглөөний цай. Компот.
Оройн хоол. Сүүтэй шөл (овъёос); загасны бөмбөг; нухсан төмс (төмс).
Үдээс хойш зууш. Шарсан талх, вазелин.
Оройн хоол. Оройн хоолонд та уурын тахианы котлет, нухаш (лууван) болон компот зэргийг чанаж болно.

Бямба гариг :

1-р өглөөний цай. Уурын загасны котлет, нухсан төмс (төмс), сүү.
2 дахь өглөөний цай. Жигнэсэн алим, сүүтэй цай.
Оройн хоол. Сүүтэй шөл, вермишель, компот.
Үдээс хойш зууш. Киссел ба 2 шарсан талх.
Оройн хоол. Махан бөмбөлөг (уурын), сүүний вазелин.
Шөнийн хувьд- kefir.

Ням гараг :

1-р өглөөний цай. Буцалж буй усаар ууршуулсан овъёос, цай.
2 дахь өглөөний цай. Сүү.
Оройн хоол. Хүнсний ногооны шөл (төмс, croutons), сүү вазелин.
Үдээс хойш зууш. Сүү.
Оройн хоол. Оройн хоолонд будаа эсвэл төмстэй махан боов хийнэ. Та мөн вазелин ууж болно.

Мэс заслын хоолны дэглэм №1 хэзээ тогтоогддог вэ?

Ходоод гэдэсний замд мэс засал хийсний дарааЭнэхүү хоолны дэглэмийг маш болгоомжтой, нарийвчлалтайгаар хэрэглэдэг.

Та зөвшөөрөгдсөн хүнсний жагсаалтад ороогүй хоол идэж болохгүй.

Хоолны хүснэгт No1 нь шилжилтийг хэлнэ шингэн тэжээл, ходоод гэдэсний замын гэмтэлд хүргэдэг хатуу хоолыг оруулахгүй байхын зэрэгцээ.

Энэ хоолны дэглэм нь тусалдаг гэдэс дүүрэхээс сэргийлнэ, ходоодонд өвдөх мэдрэмж төрж, бие махбодид шаардлагатай хэмжээний илчлэгийг авах боломжийг олгодог.