Bubur labu dalam periuk tekanan multicooker Redmond. Bubur labu dalam periuk perlahan

Memasak hidangan bubur labu dengan bijirin dalam periuk tekanan multicooker mengikut resipi ini akan menjadikan meja anda lebih pelbagai. Dengan pembelian multicooker, kita tidak perlu menghabiskan banyak masa bermain-main di dapur; kita akan mempunyai masa untuk diri sendiri dan orang tersayang.

Saya terus berkongsi resipi yang mengandungi labu. Hari ini untuk snek petang saya menyediakan bubur yang sangat lazat. Hidangan dimasak dalam periuk perlahan - periuk tekanan jauh lebih cepat, dan selain itu, hidangan itu terasa seperti berasal dari ketuhar Rusia. Bubur ternyata, sama seperti dengan, sangat lazat.

Bubur labu yang lazat dengan bijirin dalam periuk tekanan

bahan-bahan:

• labu - 1.5 kg,
• bijirin - 1 gelas,
• kayu manis - 1 sudu teh,
• susu - 2 gelas,
• air - 1 gelas,
• mentega - 100 g,
• kismis - 100 g.

Kaedah penyediaan: basuh labu, potong kiub bersaiz sederhana dan masukkan ke dalam mangkuk multicooker yang telah digris.

Kami membasuh bijirin dengan teliti dalam beberapa air, tuangkan air mendidih ke atasnya untuk menghilangkan kepahitan, dan tuangkannya ke dalam mangkuk.

Kami membasuh kismis, kemudian rendam dalam air mendidih selama 5 minit, bilas dengan baik dan letakkan di dalam mangkuk.

Masukkan mentega, campurkan kayu manis dengan teliti, masukkan susu dan air. Saya tidak menambah gula ke dalam bubur kerana labu sangat manis.

Kami menutup penutup kami, tetapkan injap ke kedudukan "Tertutup" selama 25 minit. Selepas masa berlalu, lepaskan wap dan buka penutup.

Bubur labu dengan bijirin dalam periuk tekanan sudah siap. Ya, saya hampir terlupa, jika labu anda tidak terlalu manis, maka apabila dihidangkan, anda boleh menambah satu sudu madu.

Resipi langkah demi langkah untuk bubur bijirin dalam periuk tekanan dengan susu, dengan daging atau bebola daging untuk sarapan ringan, makan tengah hari yang lazat dan makan malam

2017-10-14 Marina Danko

Gred
resepi

9660

Masa
(min)

Bahagian
(orang)

Dalam 100 gram hidangan siap

4 gr.

4 gr.

Karbohidrat

24 gr.

146 kcal.

Resipi klasik untuk bubur bijirin dalam periuk tekanan dengan susu

Resipi klasik untuk susu millet dianggap klasik. Seperti yang anda ketahui, mana-mana bijirin mendidih lebih baik di dalam air dan oleh itu susu perlu dicairkan. Isipadu susu mungkin lebih besar atau lebih kecil, bergantung pada pilihan rasa. Dengan susu sahaja bubur menjadi berat, tetapi dengan susu yang dicairkan dengan air ia menjadi lebih gebu dan ringan.

bahan-bahan:

• satu setengah gelas bijirin yang digilap;
• 600 ml susu;
• empat sudu besar gula;
• 40 gr. 72% atau lebih mentega penuh lemak;
• air yang diselesaikan - 400 ml.

Resipi langkah demi langkah untuk bubur bijirin dalam periuk tekanan

Kami menyusun bijirin dan menuangkannya ke penapis. Bilas, kacau bijirin dengan tangan anda sehingga air bersih mengalir keluar. Biarkan di atas ayak dengan mangkuk di bawahnya untuk mengeluarkan semua cecair yang berlebihan.

Masukkan millet dalam periuk tekanan, masukkan gula dan sedikit garam halus. Tuangkan susu, air dan kacau hingga sebati. Kalau tak kacau, sekoi akan berketul-ketul atau hangus.

Turunkan penutup periuk tekanan dan tutup injap. Kami melancarkan program "Bubur" selama 20 minit.

Selepas melengkapkan atur cara yang ditetapkan, tunggu sehingga tekanan menurun dan barulah buka penutup.

Masukkan minyak ke dalam bubur bijirin yang disediakan dan gaul rata.

Millet selalunya mengandungi kekotoran asing dalam bentuk kerikil kecil dan serpihan kecil kulit bijirin. Dalam hal ini, adalah dinasihatkan untuk menyusun bijirin sebelum digunakan, bijirin yang rosak oleh bintik hitam juga dikeluarkan.

Resipi cepat bubur susu bijirin dalam periuk tekanan

Walaupun fakta bahawa bubur millet dimasak dalam periuk tekanan lebih cepat daripada dalam periuk, walaupun proses ini boleh dipendekkan. Hidangan disediakan dengan susu cair, mod "Bubur" digunakan, tetapi kami menetapkan tekanan sendiri kepada 0.3. Kami juga akan mengeluarkan udara sendiri, ini akan membantu menjimatkan kira-kira sepuluh minit.

bahan-bahan:

• tiga gelas susu;
• 250 ml air masak;
• gula - 50 gr.;
• 220 gr. millet berwarna terang;
• mentega buatan sendiri atau krim beku - 50 gr.

Cara cepat memasak bubur bijirin dalam periuk tekanan

Biji yang telah diisih dituangkan dengan baik ke dalam ayak dengan air sejuk.

Pindahkan millet ke periuk tekanan. Masukkan susu dan air, masukkan gula, masukkan garam, masukkan mentega. Kacau isi mangkuk dengan teliti.

Setelah memasang penutup, tutup injap dan naikkan tekanan kepada "0.3". Kami melancarkan pilihan "Bubur" selama seperempat jam.

Selepas menunggu tamat program, jangan buka penutup, tunggu selama lima minit, dan keluarkan udara yang tinggal secara manual secara paksa.

Bubur akan menjadi lembut dan tidak akan mempunyai rasa yang tidak menyenangkan jika anda menggunakan bijirin dengan bijirin berwarna terang. Ini adalah jenis millet yang hampir tidak pernah rasa pahit.

Bubur millet dalam periuk tekanan dengan labu - "Sunny"

Resipi langkah demi langkah untuk bubur susu yang sangat sihat yang diperbuat daripada bijirin dan labu, yang boleh disyorkan kepada semua orang. Versi bubur ini sangat baik untuk makanan bayi, kerana labu adalah sumber beta-karotena dan mengandungi banyak vitamin A dan E. Adalah dinasihatkan untuk mengambil labu dengan pulpa berwarna terang, ia lebih aromatik dan manis.

bahan-bahan:

• setengah kilo labu;
• segelas bijirin;
• liter susu 3.2%;
• tiga sudu gula;
• 45 gr. mentega, minyak yang sangat berlemak.

Resipi langkah demi langkah

Keluarkan biji dari labu bersama dengan serat dan potong kulitnya. Jangan berhemat jika terdapat lapisan pulpa kehijauan di bawah kulit - potong sedikit. Ia mempunyai rasa selepas yang tidak menyenangkan dan jika tidak dikeluarkan, ia akan merosakkan rasa bubur.

Kisar pulpa labu pada parutan kasar terus ke dalam periuk tekanan.

Basuh millet dan masukkan ke dalam labu.

Tuangkan susu, maniskan, tambah mentega dan sedikit, secara harfiah secubit, garam, campurkan.

Masak bubur bijirin dalam periuk tekanan dengan injap ditutup selama 20 minit. Kami menunggu tekanan turun secara beransur-ansur dan membuka penutup.

Ia sering berlaku bahawa walaupun bijirin berkualiti tinggi terasa pahit. Apabila membasuh bijirin, pastikan untuk melecurkan bijirin dengan air mendidih pada hujungnya;

Bubur millet dalam periuk tekanan di atas air dengan daging

Bubur millet susu adalah baik untuk sarapan pagi atau makan malam yang lazat memerlukan hidangan yang lebih berkhasiat. Jika anda memasak bijirin dalam periuk tekanan menggunakan air dan menambahnya dengan daging, anda boleh mendapatkan hidangan yang lengkap sepenuhnya dalam masa yang minimum. Mengikut resipi, bubur disediakan dengan ayam, tetapi jika anda mahu, anda boleh menggunakan apa-apa jenis daging, termasuk bereksperimen dengan kandungan lemaknya dan memilih pilihan yang paling sesuai untuk anda.

bahan-bahan:

• fillet ayam sejuk - 300 gr.;
• millet digilap - 1 cawan;
• bawang kecil;
• satu sudu teh kunyit;
• 50 gr. kismis tanpa biji;
• beberapa tangkai dill segar (pilihan);
• lobak merah kecil;
• jagung, minyak yang sangat halus - 2 sudu besar. l.

Bagaimana hendak masak

Kami memadamkan fillet yang telah dibasuh dengan tuala pakai buang untuk mengeluarkan sebarang kelembapan yang tinggal. Potong ayam menjadi jalur atau kepingan kecil, bujur.

Letakkan fillet dalam mangkuk, perasakan dengan lada tanah, taburkan dengan garam dan kacau dengan teliti.

Kupas bawang dan lobak merah. Cincang halus bawang besar dan potong besar lobak merah menggunakan parutan.

Panaskan dua sudu besar minyak dalam kuali dengan api besar. Celupkan kepingan fillet ke dalam lemak panas dan, kacau, goreng sehingga berubah warna.

Sebaik sahaja kepingan ayam menjadi putih, masukkan bawang besar dan lobak merah. Masak dengan api kecil sehingga sayur lembut.

Pindahkan daging dari kuali ke periuk tekanan, tambah bijirin yang telah dibasuh, dan gaul. Letakkan kismis di atas, taburkan dengan kunyit dan tambah sedikit garam, jangan lupa bahawa anda telah menambah garam ke dalam fillet.

Tuangkan dua gelas air sejuk ke dalam periuk tekanan dan kacau semuanya dengan baik sekali lagi.

Masak bijirin dalam air dengan ayam dengan injap ditutup pada pilihan "Bubur" selama sepuluh minit.

Anda boleh membuka penutup secara literal selepas lima minit selepas memasak. Dalam kes ini, pastikan anda mengeluarkan sebarang udara yang tinggal melalui injap pelega tekanan. Jika anda membiarkan tekanan turun dengan sendirinya, bubur akan menjadi lebih aromatik dan lebih enak.

Bubur millet di atas air dengan bebola daging dalam periuk tekanan

Pilihan lain untuk hidangan yang ringkas dan memuaskan - hanya sepuluh minit untuk disediakan dan jumlah yang sama untuk dimasak dalam multicooker dengan fungsi periuk tekanan. Dalam masa kurang dari setengah jam, hidangan sampingan yang lazat - millet di atas air, dan bebola daging dengan cendawan akan siap untuknya.

bahan-bahan:

• satu gelas berbilang bijirin;
• 3.5 gelas berbilang gelas air biasa yang menetap;
• 350 gr. daging cincang dua jenis;
• kepala bawang;
• bawang putih;
• 120 gr. champignons segar.

Bagaimana hendak masak

Letakkan daging cincang dalam mangkuk, perasakan dengan lada tanah dan, tambah satu pertiga daripada satu sudu garam, kacau dengan teliti.

Kupas bawang dan keluarkan filem putih nipis dari penutup champignon. Bilas bawang dan cendawan dengan air dan keringkan.

Tiga bawang pada parut kasar. Potong champignons menjadi kepingan kecil.

Masukkan bahan hancur ke dalam daging cincang dan uli lagi. Beberapa kali, dari ketinggian yang kecil, kami dengan tajam membuang daging cincang ke dalam mangkuk - pukul jisim daging supaya semua komponen lebih baik dipegang bersama.

Dengan tangan yang dibasahkan, kami membentuk bebola daging yang besar, bujur atau bulat dari daging cincang dan meletakkannya di dalam bekas stim.

Kami membasuh bijirin beberapa kali dengan air sejuk, kemudian melecurkannya dengan air mendidih. Selepas kering, tuangkan bijirin ke dalam periuk tekanan.

Selepas menambah sedikit garam, tuangkan sekoi dengan air dan gaul hingga sebati.

Letakkan parut stim dengan bebola daging di atasnya.

Selepas menutup penutup dan injap, pilih pilihan "Bubur", tetapkan pemasa kepada 10 minit, dan hidupkannya.

Selepas menyelesaikan proses, berhati-hati, supaya tidak terbakar, lepaskan udara melalui injap dan buka penutup. Keluarkan bekas wap.

Untuk menghidangkan, letak bijirin di atas pinggan dan letakkan bebola daging di atasnya. Tidak perlu menambah minyak ke dalam bubur ini, lemak dan jus daging dari bebola daging sudah cukup.

Apabila menyediakan millet menggunakan periuk tekanan, anda harus mematuhi beberapa cadangan dengan tegas. Pertama, jangan membebankan periuk tekanan. Untuk mengelakkan injap daripada tersumbat, ia hendaklah tidak lebih daripada tiga perempat penuh. Kedua, penutup itu sendiri mesti ditutup rapat; Ketiga, jumlah cecair harus segera dikira dengan betul, kerana ia tidak boleh ditambah semasa proses memasak.

Sediakan bahan utama. Pilih labu kecil. Semakin kecil, semakin manis rasanya dan tidak berserabut. Labu yang baik mestilah berisi dan berwarna oren. Lebih cerah, lebih banyak vitamin A. Basuh dan kupas dan buang bahagian dalam. Potong kiub kecil. Bilas sekoi dengan teliti dalam air mengalir sehingga air putih dan keruh hilang.

Griskan mangkuk multicooker dengan satu sudu mentega. Letakkan kiub labu di bahagian bawah.

Tambah bijirin yang disediakan. Masukkan garam dan gula. Anda boleh menyesuaikan gula mengikut citarasa anda.

Tuangkan air dan susu, suhu cecair tidak penting. Bergerak dengan spatula silikon. Jangan gunakan sudu besi untuk mengelakkan kerosakan mangkuk. Tutup penutup multicooker. Hidupkan program "bubur susu" selama 10 minit. Multicooker dengan fungsi periuk tekanan boleh menyelesaikan kerja dalam masa 10 minit. Selepas masa ini, anda akan menikmati hidangan yang lazat dan mengenyangkan.

Selepas bunyi bip, matikan peranti. Lepaskan wap melalui muncung stim dan buka penutup dengan berhati-hati. Masukkan mentega dan kacau. Tuangkan bubur yang telah siap ke dalam periuk biasa. Tuangkan ke dalam mangkuk yang sesuai, hiaskan dengan bahan-bahan di atas mengikut budi bicara anda dan hidangkan. Bancuh teh yang lazat dan hidangkan roti dan mentega yang baru dibakar. Saya harap anda menikmati resipi kami.

Memasak dengan cepat dalam multicooker (multi-cooker-pressure cooker) Mikhailova Irina Anatolyevna

Bubur millet dengan labu dan kayu manis

150 g labu, 250 g millet, 700 ml susu, 30 g mentega, 1 batang kayu manis, gula, garam.

Bilas bijirin dengan teliti. Potong separuh labu menjadi kiub, parut selebihnya pada parut kasar. Letakkan bijirin dan labu dalam mangkuk periuk tekanan multicooker. Tambah gula dan kayu manis, garam, tuangkan susu.

Masak dalam mod "Bubur" selama 30 minit dengan menekan butang "Tekanan".

Buka multicooker, masukkan mentega ke dalam bubur, kacau dan tutup semula. Biarkan selama 15 minit, kemudian keluarkan kayu manis dan letakkan bubur di atas pinggan.

Dari buku Baby Food. Peraturan, petua, resipi pengarang Lagutina Tatyana Vladimirovna

Bubur millet dengan labu Millet – 0.25 cawan Pulpa labu – 150 g Gula – 1.5 tsp Susu – 0.75 cawan Mentega – 10 g Garam secukup rasa Potong labu menjadi kepingan kecil, taburkan dengan garam dan gula, kemudian tuangkan sedikit air mendidih , bakar dan bawa

Daripada buku An indispensable book for a diabetes. Semua yang anda perlu tahu tentang diabetes pengarang Pigulevskaya Irina Stanislavovna

Bubur millet dengan labu Bahan-bahan: labu - 700 g, millet - 1 cawan, beras - 112 cawan, air - 1112 cawan, susu - 2 cawan, mentega - 1 sudu besar. l., garam secukup rasa. Kupas labu dari kulit dan bijirin, cincang halus, masukkan ke dalam periuk, tambah air dan masak selama 10 minit. Millet dibasuh,

Dari buku Economy Class Kitchen pengarang Zvonareva Agafya Tikhonovna

Bubur bijirin dengan labu 1 kg labu yang dikupas dan berbiji, 1.5 liter susu, 2 cawan bijirin, garam secukup rasa, cincang halus labu yang dikupas dan berbiji, tuangkan susu panas dan masak selama 10-15 minit, kemudian masukkan yang telah dibasuh. millet, masukkan garam

Dari buku Rahsia Masakan Rusia pengarang Alkaev Eduard Nikolaevich

Bubur MILLET DENGAN LABU Kupas labu segar dari kulit dan bijirin, potong halus, masukkan ke dalam periuk, tambah air dan masak selama 15 minit. Kemudian masukkan bijirin yang dibasuh, tambah garam dan, kacau, masak selama 15-20 minit lagi. Tutup bubur pekat dengan penutup dan biarkan selama 30 minit hingga

Dari buku 100 resipi untuk hidangan yang kaya dengan vitamin B. Sedap, sihat, penuh semangat, penyembuhan pengarang Vecherskaya Irina

Bubur millet dengan labu Bahan-bahan: 1.5 cawan bijirin, 750 g labu, air, garam Kupas labu segar dari kulit dan bijirin, cincang halus, letakkan dalam periuk, tambah air dan masak selama 15 minit. Kemudian masukkan bijirin yang dibasuh, tambah garam dan, kacau, masak selama 15-20 minit lagi. Bubur pekat

Dari buku 100 resipi untuk tekanan. Sedap, sihat, menjiwai, menyembuhkan pengarang Vecherskaya Irina

Bubur millet dengan labu Bahan-bahan: 1.5 cawan bijirin, 750 g labu, air, garam. Kupas labu segar dari kulit dan bijirin, potong halus, masukkan ke dalam periuk, tambah air dan masak selama 15 minit. Kemudian masukkan bijirin yang dibasuh, tambah garam dan, kacau, masak selama 15-20 minit lagi.

Dari buku 100 resipi untuk kekurangan kalsium. Sedap, sihat, menjiwai, menyembuhkan pengarang Vecherskaya Irina

Dari buku 100 resipi untuk diabetes. Sedap, sihat, menjiwai, menyembuhkan pengarang Vecherskaya Irina

Bubur millet dengan labu Bahan-bahan: labu – 700 g, millet – 1 cawan, beras – 1/2 cawan, air – 1 1/2 cawan, susu – 2 cawan, mentega – 1 sudu besar. l., garam secukup rasa. Labu dikupas dari kulit dan bijirin, dicincang halus, diletakkan dalam periuk, ditutup dengan air dan direbus selama 10 minit. Dibasuh

Dari buku Memasak dalam periuk perlahan setiap hari. Sarapan pagi, makan tengahari, makan malam pengarang Koleksi resipi

16. Bubur millet dengan produk labu 400 g labu, 1 cawan millet, 2 sudu kecil. gula, 1/2 sudu kecil. garam, 3 gelas susu, 3 gelas air, vanila Masa memasak – 1 jam 20 minit. Potong labu ke dalam kiub kecil, letakkan dalam mangkuk multicooker, tambah 1 gelas air Masak dalam mod Baking

Daripada buku Nutrition for Diabetes Mellitus pengarang Kozhemyakin R. N.

Bubur millet dengan labu Bahan-bahan Millet - 1 cawan Labu - 500 g Susu rendah lemak - 2 cawan Air - 1 cawan minyak sayuran - 2 3 sudu besar Garam - secukup rasa Cara penyediaan Letakkan millet yang telah dicuci dalam periuk seramik yang telah digris, tuangkan air mendidih dan

Daripada buku Cooking in the Oven pengarang Kozhemyakin R. N.

Bubur millet dengan labu Bahan-bahan Labu - 500 g Millet - 1 cawan Susu - 2 cawan Air - 1 cawan Mentega - 4 sudu besar Garam dan gula - secukup rasa Cara penyediaan Letakkan millet yang telah dibasuh dalam periuk seramik yang telah disapu minyak, tuangkan air mendidih dan garam.

Dari buku Memasak dalam air fryer pengarang Kozhemyakin R. N.

Bubur millet dengan labu Bahan-bahan Labu - 500 g Millet - 1 cawan Susu - 2 cawan Air - 1 cawan Mentega - 4 sudu besar Garam dan gula - secukup rasa Cara penyediaan Kupas labu dari biji dan kupas, potong kecil, taburkan sedikit dengan gula,

Daripada buku 50,000 resipi terpilih untuk periuk perlahan pengarang Semenova Natalya Viktorovna

Bubur millet dengan labu, kayu manis dan ceri kering 250 g millet, 150 g labu, 50 g ceri (kering), 30 g mentega, 1 liter susu 3.2% lemak, 1 batang kayu manis, 1-2 tangkai pudina (segar), garam. Bilas bijirin dalam air sejuk. Kupas separuh labu, potong kiub, selebihnya

Daripada buku Multicooker for Kids. 1000 resipi terbaik pengarang Vecherskaya Irina

Bubur millet dengan labu Bahan-bahan: 150 g millet, 2 gelas air, 2 gelas susu, 2 sudu besar. l. mentega, 300 g labu, 1 sudu besar. l. gula, garam Penyediaan Bilas bijirin dengan teliti dan toskan airnya. Untuk menghilangkan kepahitan, anda boleh tuangkan air mendidih ke atasnya selama 5 minit, kemudian toskan airnya. Potong labu ke dalam

Dari buku 500 resipi pemilik penginapan lama pengarang Polivalina Lyubov Alexandrovna

Bubur MILLET DENGAN LABU Diperlukan: 2 cawan bijirin, 6 cawan air, 300 g labu, 1 sudu besar. l. serbuk roti atau tepung, mentega dan minyak sayuran, lada, garam Kaedah penyediaan. Tuangkan bijirin yang telah dibasuh dengan baik ke dalam air masin mendidih dan masak selama 5-6 minit. Kemudian toskan air ke dalam bubur

Dari buku 365 resipi untuk masakan Rusia yang lazat pengarang Ivanov S.

215. Bubur millet dengan labu 1 cawan millet 2 cawan susu 250 g pulpa labu 1 sudu besar. sudu garam gula mentega Basuh dan susun bijirin millet. Potong labu menjadi kiub kecil. Letakkan labu yang disediakan dalam periuk, tuangkan 1 cawan air panas dan

Mungkin ramai di antara kita sudah biasa dengan bubur millet dari kecil. Mungkin ada yang tidak menyukainya, walaupun bubur ini sangat sihat, hanya penting untuk menyediakannya dengan betul.

Khasiat bubur millet

Bubur millet - semua orang telah mendengar tentang kesan positifnya pada tubuh manusia. Tetapi beberapa orang tahu bahawa, pertama sekali, ia disyorkan untuk orang yang menderita penyakit kardiovaskular, kerana ia mengandungi kandungan kalium yang tinggi. Untuk penyakit hati, diabetes mellitus dan aterosklerosis, bubur dengan bijirin ini dimasukkan ke dalam diet tanpa gagal.

Dan jika anda mengalami keradangan pankreas, cuba makan sepiring bijirin sehari, ini akan mengurangkan kesakitan dengan ketara dalam beberapa hari, dan selepas tiga minggu kesakitan mungkin hilang sepenuhnya. Ia juga membantu mengeluarkan toksin berbahaya dari badan dan menghalang pemendapan lemak, yang bermaksud anda boleh dengan selamat tidak takut untuk angka anda apabila menyediakan hidangan anda sendiri dari bijirin ini.

Bubur yang disediakan dengan betul bukan sahaja sangat lazat, tetapi juga mengekalkan semua sifat bermanfaatnya. Di bawah ini anda akan dibentangkan dengan beberapa resipi mudah untuk multicooker, penyediaannya tidak akan mengambil banyak masa dan tidak akan mengambil banyak usaha, dan juga akan membantu mengekalkan semua nutrien.

Resipi bubur bijirin dengan susu dalam periuk perlahan

Jadi mari kita mulakan, apa yang anda perlukan? Pertama sekali, kaca berbilang, jika anda tidak mempunyainya, maka jangan putus asa, jumlahnya lebih kurang sama untuk semua orang dan 160 mililiter. Mengetahui perkara ini, anda boleh memasak sebarang hidangan dalam periuk perlahan tanpanya.

Penyediaan:

Bijirin mesti dibasuh untuk menghilangkan tepung millet. Jika anda tidak membasuhnya, bubur siap akan menjadi pahit. Anda boleh membilasnya sama ada dengan air yang mengalir atau dengan merendamnya beberapa kali. Adalah penting untuk diingat bahawa kualiti air juga sangat mempengaruhi bubur siap, jadi lebih baik menggunakan air yang ditapis;

Tuangkan bijirin yang telah dibasuh ke dalam mangkuk multicooker, tuangkan susu dan tambah gula dan garam secukup rasa (dalam bentuk klasik, bisikan garam setiap 2-3 sudu besar gula) dan campurkan semua bahan. Gris tepi multicooker dengan mentega supaya susu tidak keluar semasa memasak dan tutup penutup;

Hidupkan multicooker, pilih mod memasak bubur, tetapkan pemasa selama 40 minit;

Selepas multicooker memberi isyarat bahawa ia sudah siap, biarkan bubur mendidih jika anda mempunyai masa lapang. Ini biasanya mengambil sedikit masa - dari 30 minit hingga satu jam. Selepas dibancuh, ia memperoleh rasa yang sangat halus dan berkrim;

Bubur sudah siap, jika anda biasa dengan millet klasik, maka letakkan sekeping kecil mentega di atas pinggan. Walau bagaimanapun, anda boleh menambah buah segar, beri atau jem seperti yang mereka katakan, ini tidak akan merosakkan bubur.

Bubur susu millet dengan labu dalam periuk perlahan

Resipi yang luar biasa tetapi ringkas untuk sarapan pagi atau makan malam yang ringan.

bahan-bahan:

• 400 gram labu;
• Berbilang cawan bijirin;
• 4-5 daripada gelas susu yang sama;
• 50 gram mentega;
• Gula dan garam.

Penyediaan:

1. Kupas labu, potong inti dengan biji, hanya meninggalkan pulpa. Kami memotongnya menjadi kiub, adalah penting untuk mengambil kira bahawa semakin kecil anda memotongnya, semakin cepat ia akan masak, saiz 2-3 sentimeter akan mencukupi;
2. Sekarang kita membasuh bijirin dalam air bersih dan suam, tuangkan air mendidih ke atasnya;
3. Letakkan kiub labu dalam lapisan sekata di bahagian bawah multicooker, sebelum ini disapu dengan minyak. tutup mereka dengan bijirin, masukkan gula dan garam secukup rasa. Sekarang adalah penting untuk mempertimbangkan seberapa tebal bubur yang anda inginkan. Berdasarkan pilihan anda sendiri, tuangkan 4 atau 5 cawan berbilang susu. Lebih banyak cecair, lebih berair hidangan siap. Pada akhirnya, tambah 20 gram mentega;
4. Tutup tudung dan tetapkan mod memasak untuk bubur atau bijirin selama kira-kira 30-40 minit, bergantung pada keinginan. Semakin lama bubur masak, semakin rebus ia akan berubah;
5. Selepas memasak, jangan tergesa-gesa untuk membuka penutup, biarkan ia dibancuh sedikit Ini tidak akan mengambil banyak masa anda. Walau bagaimanapun, dalam tempoh masa yang singkat ini, bijirin akan tepu dengan rasa labu;
6. Selepas 30-50 minit, anda boleh menghidangkan bubur dengan sekeping mentega, anda juga boleh taburkannya dengan secubit kayu manis, ia akan menambah nota keanggunan halus pada hidangan anda. Millet yang disediakan dengan cara ini boleh ditambah dengan buah-buahan kering, beri, atau kacang.

Bubur millet di atas air

Resipi klasik dan ringkas - mesra bajet, tetapi sangat lazat.

bahan-bahan:

• Pelbagai gelas bijirin;
• 2 gelas air yang sama;
• 30 gram sekeping mentega (mengikut budi bicara anda);
• garam dan gula, yang anda boleh menambah citarasa anda.

Penyediaan:

1. Seperti dalam resipi sebelumnya, kita tidak boleh lupa tentang membilas bijirin Kami juga mengambil kira bahawa air akan diperlukan bukan sahaja untuk membilas, tetapi secara langsung untuk memasak, jadi penting untuk diingatkan sekali lagi bahawa air mempengaruhi rasa dan konsistensi. bubur siap, jadi air sebaiknya ditapis;
2. Letakkan bijirin yang telah dibasuh dalam periuk perlahan, bersama dua gelas air yang ditapis. Segera masukkan garam dan gula secukup rasa. Minyak boleh ditambah pada peringkat ini dan pada peringkat akhir;
3. Hidupkan multicooker (menggunakan Redmond sebagai contoh). Kami memilih mod memasak, kemudian antara produk yang anda perlukan untuk memilih bubur. Kami menekan butang besar, sepuluh akan muncul di skrin, bermakna 10 minit. Kami menetapkan masa, ia boleh berbeza-beza dari 30 minit hingga satu jam, di sini adalah penting untuk perhatikan jenis bubur yang anda inginkan dan mengapa anda menyediakannya. Jika ia adalah ulam, atau anda hanya suka makanan yang lebih keras, kemudian tetapkan selama 30 minit, dan jika anda suka millet rebus, maka anda boleh menetapkan pemasa lebih dekat kepada satu jam. Bubur klasik mengambil masa kira-kira 40 minit untuk disediakan;
4. Selepas mematikan multicooker Redmond, disyorkan untuk menunggu supaya bubur boleh diseduh 15-20 minit;
5. Jika anda tidak menambah minyak pada mulanya, anda boleh melakukannya sekarang; millet manis juga sesuai dengan buah-buahan dan produk tenusu. Jika anda lebih suka sebagai ulam, ia juga boleh digabungkan dengan daging, ikan dan ayam.

Beberapa maklumat yang lebih berguna

Hidangan yang dibuat dari bijirin sangat memuaskan dan berkhasiat, mereka boleh dimakan bukan sahaja untuk sarapan pagi, tetapi sepanjang hari satu hidangan bijirin yang dimasak mengandungi 300 kilokalori, yang bermaksud ia boleh dianggap sebagai produk pemakanan sepenuhnya.

Jadi, sebagai contoh, pada waktu pagi anda boleh memanjakan diri anda dengan bubur susu dengan secawan teh atau kopi panas, pada waktu makan tengah hari, nikmati hidangan yang lazat dengan hidangan daging dengan millet yang dimasak dalam air sebagai ulam, dan untuk makan malam dapatkan snek. dengan gabungan halus millet manis dan labu.

Juga, jangan takut untuk bereksperimen; terima kasih kepada rasa yang sangat baik, bijirin ini sesuai dengan banyak bahan tambahan, jadi anda boleh cuba menambah sedikit kayu manis, madu, atau sirap manis ke dalam bubur. Millet tanpa gula boleh dibumbui dengan herba, dan semasa memasak, anda juga boleh menambah secubit kari.

Selamat menjamu selera!