hjem › Chassis › Kostholdsgryteretter til barn. Gryterett: den ideelle retten for vekttap

Kostholdsgryteretter til barn. Gryterett: den ideelle retten for vekttap

Oppskrifter deilige gryteretter for enhver smak

20 minutter

100 kcal

5 /5 (1 )

En diettgryte kan tilberedes hvis du driver med sport, og riktig næring en forutsetning for deg. Også lignende retter tilberedes av folk på diett. Jeg elsker å spise fet og usunn mat, men noen ganger gir jeg meg selv en fastedag. Da spiser jeg ingenting, jeg drikker bare mye væske, for eksempel kefir eller vann.

Diett cottage cheese gryte i ovnen

Nødvendig kjøkkenutstyr: blender, bolle, skje, bakebolle.

Ingredienser

Hvordan velge ingredienser

Steg for steg oppskrift

Videooppskrift på diettgryte med cottage cheese med rosiner

Denne videoen presenterer en enkel oppskrift på cottage cheese-gryte i ovnen. Jeg anbefaler å se den.

Diett cottage cheese gryte med Daria Karelina

I dette nummeret tilbyr vi en veldig enkel oppskrift på en mør, saftig og smakfull cottage cheese-gryte. Minimum karbohydrater, maksimalt protein. Hovedtrikset med denne oppskriften er at smaken av cottage cheese nesten ikke føles.
Gryten er perfekt som et separat måltid eller som snacks, spesielt når du ønsker å diversifisere "Kachkovsky"-dietten.

Abonner på kanalen: http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=zheleznyjmir

https://i.ytimg.com/vi/TacJ2UDkFXk/sddefault.jpg

https://youtu.be/TacJ2UDkFXk

2014-03-07T18:58:24.000Z

Oppskrift på diettgryte med cottage cheese i en langsom komfyr

Gryten forberedes 45 minutter.
Det vil ordne seg 6 porsjoner.
Nødvendig kjøkkenutstyr: blender og saktekoker.

Ingredienser

Steg for steg oppskrift

Ha 500 g cottage cheese, appelsin- eller sitronskall, vanillin, kanel og 1/4 ts i en blenderbolle. stevia.
Tilsett 5 egg og pisk til en jevn masse.
Tilsett deretter ca 200 ml vann og 0,5 ts. xantangummi.
Slå igjen. Resultatet vil være en ganske flytende, homogen masse. Sånn skal det være.
Smør multikokerbollen og dryss den med kokosflak. Dette vil forhindre at gryten fester seg til bunnen.
Hell den resulterende blandingen i bollen.
Legg til biter av lavkalorimarmelade. Hvis du ikke har det, lag gryten uten syltetøy eller bytt den ut med noe annet.
Sett bollen i multikokeren og stek i 40 minutter i en hvilken som helst modus ved en temperatur under 100°.
Gryten er klar hvis overflaten har blitt tett.
Denne gryten serveres kjølt.

Videooppskrift på cottage cheese-gryte i en langsom komfyr

Se videooppskriften på cottage cheese-gryte som er tilberedt i en langsom komfyr. Dette alternativet vil sikkert komme til nytte for eiere av fantastiske kjøkkenapparater.

Kostholdsprotein ostemassegryte uten mel og sukker. Nesten ostekake :)

Diett lavkarboprotein cottage cheese gryte uten mel og sukker
Nesten ostekake. Passer til Dukan-dietten.

Ingredienser:
500 g cottage cheese uansett fettinnhold (jeg bruker lav-fett)
5 egg, kun hvite (jeg har 3 hvite, 2 hele)
Kanel, vanilje, skall etter smak
1/4 ts stevia (ta et søtningsmiddel som passer deg)
200-300g vann enn mer vann, jo mer ser det ut som ostekake
0,5 ts xantangummi (du kan prøve å erstatte med en annen gummi - guar, konjac, psyllium, MCC)
Blandingen blir flytende, ikke vær redd :)
I ovnen på 160 grader Celsius i vannbad
I en langsom komfyr på delikat modus opp til 100 grader i 40 minutter. Jeg kokte på "melkegrøt" -modus, som er omtrent 95 grader. Du kan prøve å lage mat på varme (i de fleste multikokere er dette 80-86 grader, som er nok til å koke egg.
Avkjøl i kjelen i kjøleskapet i minst 5 timer.
Jeg tar den ut av kasserollen og legger den på en dampkoker, snur den og rister den kraftig.
Oppskriften på marmelade og konfitur er her https://www.youtube.com/watch?v=NjS7BFU5l2U

Alle oppskrifter er enkle å tilberede og krever ingen spesiell investering av tid eller penger, ingen kulinariske ferdigheter overhodet. Ingrediensene er enkle: cottage cheese, egg, kefir og rosiner. Alle! For å diversifisere retten legger noen svisker og tørkede aprikoser til den.

Kaloriinnholdet i cottage cheese gryte er veldig lavt - bare 90 Kcal per 100g.

Som du vet, spiller cottage cheese-gryte en viktig rolle i utviklingen av et barns kropp. Cottage cheese er rik på kalsium, protein og er en av de beste produktene i sine ernæringsmessige egenskaper, og rosiner er et lager av mineralsalter, vitaminer og organiske syrer. Derfor dette perfekt oppskrift for små barn under til og med ett år.

Alternativer for å tilberede diettgryte med cottage cheese

I dag brukes mange oppskrifter for å tilberede cottage cheese gryteretter uten mel. Men hovedingrediensene er vanligvis de samme for alle: cottage cheese, egg. Forresten, når du tilbereder denne retten, kan du legge til deigen ikke bare frukt, som har blitt tradisjonell for cottage cheese-gryte, men også grønnsaker, først og fremst

For å tilberede en cottage cheese-gryte med lavt kaloriinnhold trenger du:

2 egg,
250 g cottage cheese,
2 ss lav-fett kefir,
2 ts sukker (eller etter smak)
en håndfull rosiner.

Pisk eggene, bland 250 g cottage cheese med to spiseskjeer kefir. Kombiner så de to massene til en og tilsett sukker og rosiner. Du kan også bruke eple, svisker eller tørkede aprikoser.

Ha ostemasseblandingen i en smurt form og sett i ovnen i 30-40 minutter. Denne gryten kan lett tilberedes i en dobbel kjele. For å gjøre dette, sørg for at settet inneholder en spesiell bolle for ris, gryteretter og andre flytende produkter.

Oppskrift på diettgryte med cottage cheese i en langsom komfyr

Vi trenger:

cottage cheese med lavt fettinnhold (3 pakker ~ 600 gram)
Hvit yoghurt / rømme 15%
1 egg
Søtningsmiddel/fruktose (etter smak)
semulegryn (5 ss)
Frukt/bær (etter smak)

Mos cottage cheesen grundig med en gaffel eller med en blender. Tilsett egg, yoghurt eller rømme (~ 4 ss), søtningsmiddel/fruktose (~ 5 ss), semulegryn (~ 4-6 ss), og bland grundig. Du kan tilsette hvilken som helst frukt eller bær etter smak, men husk det på grunn av dem cottage cheese gryte Det kan bli vannaktig og ikke tett, siden frukt og bær avgir mye væske.

Etter å ha eltet en homogen deig, må du legge den i en bolle. Diett cottage cheese gryte i en multicooker viser seg veldig bra i bakemodus. Smør multikokerbollen lett med olje slik at gryten ikke brenner seg, og fordel deigen jevnt. Lukk lokket, slå på bakemodus i 50 minutter, og gå videre.

Diett cottage cheese gryte med gresskar

Vi trenger:

gresskarmasse - 300-400 g
cottage cheese - 200 g
egg - 3 stk
eple 1 stk
sukker (kan være uten) - opptil 0,5 kopper,
rosiner - en håndfull,
salt - en klype,
en pose vaniljesukker, valgfritt.

Og hakk gresskaret og eplet eller tre av dem på et grovt rivjern og tilsett resten av ingrediensene. Tilsett sukker etter smak; å tilsette 0,5 kopp gjør gryten ganske søt, så Det er viktig å vurdere søtheten til gresskaret. Bland alt godt til det er glatt. Ha den resulterende deigen i en form (min er 19 cm i diameter) og stek i ovnen ved 180C i ca 30 minutter. La den avkjøles litt i ovnen og legg den så på en tallerken.

Ostemassegryte med tørkede aprikoser og rosiner

cottage cheese med lavt fettinnhold - 500 g
Egg - 4-5 stk. (avhengig av størrelse)
Sukker - 1 ss. (du kan bruke dens erstatning)
Tørket frukt eller frukt - etter smak
Brus - en klype

Pisk hvitene med sukker. Kombiner eggeplommene med most cottage cheese, en klype brus, dampet tørket frukt eller biter av frukt. Rør ostemassen. Bland forsiktig cottage cheese og eggehviter, legg i en smurt form og stek ved 190-200 grader i 25-30 minutter.

Diett cottage cheese gryte med ost og urter

Cottage cheese - 250 g
Egg - 2 stk.
Kefir - 2 ss.
brus - 0,5 ts.
Kalorifattig ost - 100 g
Kli - 2 ss.
Hakket grønt

Pisk eggene i en bolle, tilsett revet cottage cheese og bland godt. Slukk brusen i kefir, tilsett ostemassen sammen med kli, finrevet ost og finhakkede urter. Hell den resulterende massen i en silikonform. Stek kasserollen ved 180 grader i 35-40 minutter. Hvis ønskelig, kan du legge til en osteskorpe - for å gjøre dette, 5 minutter før tilberedning, dryss gryten med en liten mengde revet ost.

Ostemassegryte med yoghurt, pære og banan

Siden denne oppskriften bruker søt frukt, kan det hende at sukker ikke tilsettes.

Ingredienser:

cottage cheese med lavt fettinnhold - 250 g
Yoghurt - 30 ml
Banan
Pære

Puré bananen. Kombiner den med cottage cheese, egg og yoghurt. Pisk med en blender. Skrell og kjernekjern pæren, kutt i terninger og legg i ostemasseblandingen. Ha deigen over i en silikonform (smør den lett) eller en metallform (smør den og dryss med brødsmuler). Stek gryten i ovnen i 40 minutter på 180 grader eller i mikrobølgeovnen under lokk (det tar 5-6 minutter ved 100 % effekt). Når du tilbereder i mikrobølgeovn, la retten stå i mikrobølgeovnen i ytterligere 10-15 minutter.

Diett cottage cheese gryte er elsket for sin raske tilberedning. og mange alternativer å eksperimentere med. Denne retten krever et minimum av ingredienser og kun en halvtimes tid, noe som er et sterkt argument for travle husmødre.

I tillegg, cottage cheese gryte med lavt kaloriinnhold er et diett, veldig mørt og smakfullt produkt, som er perfekt for som en lunge middag hvis du virkelig vil kose deg sent på kvelden uten å skade figuren. Hvis du bryr deg om figuren din, anbefaler vi.

Klassisk cottage cheese gryteoppskrift

Med diett nummer 5 inneholder den klassiske gryteoppskriften, i tillegg til cottage cheese, litt semulegryn. Ingredienser til matlaging:

500 g cottage cheese;
to egg;
2 ss. l. semulegryn;
2 ss. l. Sahara;
en klype vanilje;
Kunst. l. vegetabilsk olje.

Hytteosten tørkes grundig med en sil. Den purerte ostemasseblandingen kombineres med semulegryn og egg. Bruk en mikser og pisk ingrediensene. Du bør få en homogen masse. Tilsett sukker og vanillin. Smør et stekebrett med vegetabilsk olje og legg ostemasseblandingen. Stek i en forvarmet ovn til 180 grader Celsius. Koketid: 30 minutter.

Gryterett med ris

Tilsetning av ris vil gi gryten en mer seig konsistens. Kaloriinnholdet i retten vil også øke. For å diversifisere desserten kan du legge til noen rosiner. Nødvendige ingredienser:

cottage cheese - 300 g;
ris - 200 g;
rosiner - 80 g;
egg - 1-2 stk.;
lav-fett rømme - 50 g;
sukker - 70 g;
smør til smøring av formen.

De vaskede rosinene helles med kaldt vann og får stå i 15 minutter. Tøm deretter vannet og la rosinene tørke. Kok ris. Etter avkjøling blandes den med cottage cheese, egg og sukker.

Smør bakebollen med smør. Fordel ostemasse-risblandingen, prøv å gjøre det jevnt. Stek retten i 40 minutter ved en temperatur på 180 grader Celsius. Ferdig rett servert med rømme. Spis varm.

Pudding gryteoppskrift

Med diett 5 skal maten være lett fordøyelig, myk og mør. Derfor anbefales det å tilberede en rekke suffléer, mousser, puréer og puddinger. Cottage cheese gryte For variasjon kan den tilberedes som en pudding. Til retten trenger du følgende ingredienser:

400 g cottage cheese;
2 ss. l. semulegryn;
100 g melk;
2 ss. l. mel;
to egg;
2 ss. l. Sahara;
Litt smør for smøring av formen.

Hell semulegrynet med melk og la stå i 10 minutter. Gni cottage cheesen forsiktig gjennom en sil og bland med egg, mel og sukker. Deigen blandes med en blender. Tilsett semulegryn til blandingen og bland igjen.

Etter dette smører du bakebollen med smør. Legg ostemasseblandingen der. Stek ved en temperatur på 175-180 grader Celsius i 40 minutter. Etter avkjøling serveres puddingen. Spis med rømme eller frukt.

Det er et annet matlagingsalternativ cottage cheese gryte "Pudding". Retten inneholder følgende komponenter:

cottage cheese - 600-700 g;
egg - 4 stk;
sukker - 3 ss. l.;
bakepulver - ts;
vaniljepuddingblanding - 1 pakke;
en håndfull rosiner;
smør - for å smøre pannen.

Rosinene helles med kaldt vann og bløtlegges i 15 minutter. Kombiner sammen pisket egg og cottage cheese gnidd gjennom en sil. Tilsett sukker, puddingblanding og bakepulver. Komponentene blandes og blandes grundig med en mikser. Tilsett bløtlagte rosiner i blandingen og bland igjen.

Smør et stekebrett med smør. Plasser ostemasseblandingen der. Stek til ferdig ved 180 grader Celsius.

Gryterett "Puff"

Det særegne med "Puff" cottage cheese-gryten er at den inkluderer cottage cheese, frukt og grønnsaker, som er lagt ut i lag på et stekebrett. Takket være gulrøtter dampet i melk, blir retten saftig og mør.

For å forberede gryten må du ta:

cottage cheese - 250 g;
epler - 400 g;
rosiner - 100 g;
gulrøtter - 2-3 stk. liten størrelse;
sukker - 2 ss. l.;
semulegryn - ss. l.;
rømme - et halvt glass.

Gulrøttene vaskes, skrelles og kuttes i små biter. Damp inn en liten mengde melk og tilsett smør. Epler skrelles og kjernehus og kuttes i skiver. De legges på gulrøtter og to egg tilsettes også. Hytteosten gnis grundig gjennom en sil, kombinert med semulegryn, sukker, resterende egg og rosiner.

Bakebollen er smurt med olje. Legg ut et lag med ostemasse, deretter et lag med frukt. Stek til ferdig ved 180 grader Celsius. Etter avkjøling serveres med rømme.

Cottage cheese gryte uten semulegryn og mel

Du kan inkludere cottage cheese gryte i kostholdet ditt, for tilberedning som du ikke trenger mel og semulegryn. Retten inkluderer:

lite fett cottage cheese - 500 g;
hvite av tre egg;
sukker - 3 ss. l.;
maisstivelse - 5 ss. l.;
vegetabilsk olje - 2 ss. l.;
bakepulver - ss. l.;
vanilje - på tuppen av en kniv;
en klype salt.

Gni cottage cheesen gjennom en sil. Den purerte massen blandes med maisstivelse. Tilsett sukker, vanillin og bakepulver. Bland hvitene med en klype salt i en egen beholder og pisk. Som et resultat oppnås et sterkt, luftig skum, som forsiktig innføres i ostemassen.

Smør en bakebolle med vegetabilsk olje og legg ostemasseblandingen der. Stek ved 180 grader Celsius i ovnen. Koketid - 45 minutter.

Kostholdstabell nr. 5 er egnet for sykdommer i lever, galleveier og mage-tarmkanalen. Dietten inneholder skånsom mat som bidrar til å forbedre fordøyelsen, lindre smertefulle symptomer og fremskynde helingsprosessen. Cottage cheese gryte er en av de anbefalte rettene til diett nr. 5. Desserten er rik på næringsstoffer og er lett fordøyelig. Du kan finne et bredt utvalg av gryteoppskrifter med bilder som hjelper deg enkelt å tilberede retten hjemme. Et av alternativene for å tilberede gryten er beskrevet i videoen nedenfor.

Cottage cheese har lenge vært på listen over de mest nyttige naturproduktene. Den er rik på proteiner og mineraler, hvorav de viktigste er kalsium og fosfor. Dette meieriproduktet kan konsumeres rå eller tilberedes til en rekke delikatesser. Den mest favorittretten blant voksne og barn er cottage cheese-gryte.

Cottage cheese for vekttap

Dette unike fermenterte melkeproduktet er lett fordøyelig med nesten alle typer mat, og dets lave fett- og karbohydratinnhold gjør at det kan brukes som diettmat i kampen mot fedme. For vekttap er det best å spise cottage cheese med lite fett. "Tømming" av ostemasse kan gjøres en gang i uken, alternerende med lettere dietter.

Mange krangler om hvor sunn eller skadelig cottage cheese med lite fett er. Det er kjent at jo høyere fettinnhold et produkt har, desto vanskeligere er det for kroppen å absorbere det. Men å bare spise mat med lite fett er ofte skadelig for kroppen. Hvis du fullstendig eliminerer fett fra kostholdet ditt i lang tid, først og fremst vil dette påvirke håret og huden.

Derfor, i dette tilfellet, bør regelen "Alt er bra med måte" heller ikke glemmes. Ved å bli slank, har en kvinne til hensikt å bli vakrere, men ikke på bekostning av helsen hennes. Mange vekttapdietter er utviklet basert på cottage cheese, blant hvilke alle kan velge den mest passende for seg selv.

Typer cottage cheese

Det finnes flere typer cottage cheese. Først av alt bør cottage cheese velges basert på fettinnholdet.

Fet cottage cheese. Cottage cheese 18% fett er mye brukt i matlaging og er en kilde til kalsium og fosfor.

Lite fett cottage cheese. Gjennomsnittlig fettinnhold i denne cottage cheese er fra 1,8 %. Kanskje dette er den mest solgte typen cottage cheese.

Skummet ost. På grunn av dets null fettinnhold, kan denne cottage cheese være uunnværlig for visse sykdommer eller dietter.

Metoden for å produsere cottage cheese kan også være annerledes, men dette har praktisk talt ingen effekt på smaken.

Syre-løpe ostemasse. Basen er melkesyre, løpe og pasteurisert melk.

Sur ostemasse. Ved produksjon av denne typen cottage cheese blandes pasteurisert hel- eller skummet melk og melkesyre.

Skill cottage cheese. Separat cottage cheese er en blanding av mager cottage cheese og fløte. Denne typen cottage cheese kan ha et hvilket som helst fettinnhold (cottage cheese-produkter lages ofte på denne måten).

Hva består cottage cheese av?

Mest av alt inneholder cottage cheese protein og kalsium. Protein er grunnlaget for liv, kalsium er grunnlaget for beinvev.

Sammensetningen av produktet varierer avhengig av type råvarer som brukes i produksjonen og fettinnholdet.

I 100 gr. cottage cheese inneholder:

§ 15 gr. ekorn;

§ 18 gr. fett;

§ 2,9 gr. karbohydrater;

§ mer enn 50 gr. vann.

Halvfet cottage cheese har mer protein (18 gram), men mindre fett, mens lav-fett cottage cheese har mye vann og praktisk talt ikke fett, men mer enn 20 gram protein.

Cottage cheese inneholder vitamin B, H, C, E og PP, samt vitamin A. Mineraler inkluderer: jern, fosfor, kolin, sink, natrium, klor, kalsium, kalium, magnesium, fluor, selen, kobber, kobolt og mangan. Nesten alle av dem absorberes godt av kroppen.

Fordelene med cottage cheese gryte

Dette kostholdsrett en av de mest nyttige. Egnet for barn som det fremmer riktig utvikling barnets kropp. Cottage cheese inneholder mye kalsium og protein, det er et av de beste ernæringsproduktene. Tilsetning av rosiner øker verdien av produktet ytterligere, og beriker det med mineralsalter, vitaminer og organiske syrer. Alt dette gjør cottage cheese-gryte til en ideell rett for små barn.

Det må være i kostholdet til en person som lider av sykdommer i fordøyelsessystemet. Siden cottage cheese-gryte er lett fordøyelig og er en fermentert melkerett, har den en gunstig effekt på tarmmikrofloraen. Så vi presenterer for din oppmerksomhet ulike oppskrifter denne retten.

Diett klassisk cottage cheese gryte i ovnen oppskrift med bilde

Den tradisjonelle oppskriften på cottage cheese-gryte i ovnen krever ikke tilsetning av mel i det hele tatt.

Dette er en fettfattig, proteinrik rett, for tilberedning som du trenger:

500 g lav-fett cottage cheese;
4 egg;
50 g sukker;
en klype brus.

Pisk eggehviter og sukker med en mikser. Mos cottage cheese med en blender til den er jevn. Bland eggeplommene med ostemassen, tilsett deretter de piskede hvitene og brus. Legg deigen i en smurt form og stek i en halvtime på 190 grader.

Gryten gir 8 porsjoner med 115 kalorier, hver porsjon inneholder 14 gram protein og bare 3 gram fett.

For en lysere smak, tilsett skallet av en sitron eller appelsin i deigen.

En håndfull rosiner lagt til røren vil søte paien og legge til ytterligere 10 kalorier per porsjon. For å få en myk, kremet smak, kan du tilberede gryten fra cottage cheese med høyere fettinnhold, men husk at 2 % cottage cheese vil tilføre 13 kalorier per porsjon, 5 % cottage cheese vil tilsette 24 kalorier og 9 % cottage cheese vil legge til 44 kalorier.

Vil du gå ned i vekt? Da er disse artiklene for deg

Diett cottage cheese gryte med epler

Ingredienser:

Cottage cheese 1% fett 250 g
Kyllingegg 1 stk.
Eple 2 stk. (medium størrelse)
Fettfattig kefir 3 ss.

Forberedelse:

Hytteosten blandes med egget, hvis den har klumper kan du mose den med en gaffel.
Kefir tilsettes deigen og alt blandes grundig.
Eplene skrelles, kjernes ut og rives deretter grovt.
Epleblandingen tilsettes ostemassen som legges i en silikonform.
Hytteostgryten stekes i 40 minutter på 180 grader.

Diett cottage cheese gryte ifølge Dukan

For de som er på diett, finnes det en oppskrift oppkalt etter ernæringsfysiologen Dukan. Han utviklet en liste over 100 naturlige produkter som er tillatt for konsum i ubegrensede mengder.

lav-fett myk (ikke kornete) cottage cheese - 3 pakker på 200 g hver;
egg - 4 stk. (ikke veldig stor);
ca 3 ss skummet melkepulver;
2 ss. l. stivelse (mais);
11 g av hvilken som helst sukkererstatning (Fitparad er mulig);
en klype vanillin.

Forberedelse: først må du skille hvitene og slå dem med en mikser til tykt skum (topper).

Deretter blander du eggeplommene med cottage cheese. Tilsett deretter forsiktig, uten å slå, halvparten av de tørre ingrediensene og halvparten av proteinmassen til cottage cheese, bland. Tilsett deretter alle de resterende ingrediensene og bland igjen.

For en multikoker, velg "bakeprogram" og still inn tiden til 50 minutter. Du kan også steke i ovnen ved en temperatur på 180°C. Denne metoden for å tilberede delikatesser i henhold til Dukans oppskrift er enklere, men ikke mindre velsmakende.

Diett cottage cheese og vaniljegryte “Pudding”

Server cottage cheese-vaniljegryten tilberedt etter denne oppskriften med en kule is og bringebærsyltetøy.

Ingredienser:

600-700 gram cottage cheese;
Fire spiseegg;
Tre bord. skjeer med granulert sukker;
En pakke vaniljepuddingblanding;
En te en skje bakepulver;
Rosiner - etter smak;
En pakke vaniljesukker;
Smør.

Matlagingsmetode:

I en dyp bolle, pisk eggene godt og tilsett cottage cheese. Tilsett granulert sukker. Tilsett vaniljesukker. Hell i puddingblanding og bakepulver. Alle ingrediensene blandes grundig. Pisk deretter massen grundig ved hjelp av en mikser eller kjøkkenmaskin. Tilsett bløtlagte rosiner og rør. Smør bakebollen med smør. Fordel ostemassen. Stek til ferdig.

Diett cottage cheese gryte med gresskar

gresskarmasse - 300-400 g.,
cottage cheese - 200 g.,
egg - 3 stk.,
eple 1 stk.,
sukker (kan være uten) - opptil 0,5 kopper,
rosiner - en håndfull,
salt - en klype,
en pose vaniljesukker, valgfritt.

Mal gresskaret og eplet eller tre av dem på et grovt rivjern og tilsett resten av ingrediensene. Tilsett sukker etter smak; å tilsette 0,5 kopp gjør gryten ganske søt, så det er viktig å ta hensyn til søtheten til gresskaret. Bland alt godt til det er glatt. Ha den resulterende deigen i en form (min er 19 cm i diameter) og stek i ovnen ved 180C i ca 30 minutter. La den avkjøles litt i ovnen og legg den så på en tallerken.

Diett cottage cheese gryte med rosiner og tørkede aprikoser

En gryte tilberedt i henhold til denne oppskriften vil ikke overbelaste kroppen din med overflødige kalorier. I stedet for tørkede aprikoser og rosiner kan du bruke hermetisk ananas eller biter av din favoritthardfrukt i oppskriften. Hvis frukten er søt, kan du koke den uten sukker.

Ingredienser til matlaging:

Frisk og lav-fett cottage cheese - 500 gram. Cottage cheesen skal ikke være for våt;
Mellomstore egg - 4 stykker;
Sukker - 1 ss, bruk i oppskriften etter ønske;
Rosiner, tørkede aprikoser eller frukt - etter din smak;
Brus - en liten klype.

Forberedelse av gryten:

Vi tørker cottage cheese, skiller hvitene fra eggeplommene.
Pisk hvitene med sukker, og bland eggeplommene med den purerte ostemassen.
Bland forsiktig ostemassen med de piskede eggehvitene, tilsett en klype brus og bland. Legg til dampet tørket frukt eller biter av frisk frukt.
Legg den tilberedte ostemasseblandingen i en smurt form.
Vi forvarmer ovnen og setter gryten vår i den - stek ved en temperatur på 190 - 200 grader, 30 minutter. Avkjøl den ferdige ostemassen og kutt i porsjoner til servering.

Diett cottage cheese gryte med banan og vaktelegg

Veldig velsmakende og rask å tilberede gryte. Eksklusiv diettrett. Hvis du passer på vekten din og ikke liker altfor søte gryteretter, lag denne! I tillegg er vaktelegg veldig sunt. Denne oppskriften inneholder ikke sukker, smør, mel eller semulegryn. Det kan tjene som en fantastisk diettstart og slutt på dagen.

Cottage cheese 200 gr.,
Bananer 1 stk.,
Vaktelegg 6 stk,
Vanilje etter smak
Malt kanel etter smak
Sitronsaft 2 ts,
Salt etter smak.

Vil du gå ned i vekt? Da er disse artiklene for deg

Koking av gryten

Ideelt sett må du skille hvitene og eggeplommene, og piske hvitene med sitronsaft til det dannes stive topper (jeg gjorde ikke dette, men jeg spiste gryten med en gang og den rakk ikke å synke og bli gammel, så bruk ditt eget skjønn).
Mos eggeplommene med cottage cheese og en klype salt. Hvis cottage cheesen din er for hard, tilsett litt melk. Men jeg trengte det ikke.
Bland begge massene.
Du kan tilsette kanel og vanilje etter smak.
Skjær bananen i tynne skiver. Jeg trengte bare en halv banan til den lille formen min.
Vi legger de resulterende produktene i formen i lag, starter og slutter med ostemasselaget. Det er best å bruke silikonformer; bakevarer kommer lett ut av dem og trenger ikke å smøres med olje eller drysses med semulegryn.
Stek på 180* til brune kanter vises. Hvis du ser toppen gjenstår.

Hei blogglesere. Jeg tror hver og en av dere har hørt minst en gang om fordelene med cottage cheese. Faktisk inneholder produktet en enorm mengde. I dag vil jeg dele oppskrifter med deg på hvordan du tilbereder en diettgryte med cottage cheese. Alle rettene er ekstremt enkle og raske. Du vil ikke bruke mer enn en time. I artikkelen finner du forskjellige varianter: i mikrobølgeovnen, i en langsom komfyr, i ovnen. I nesten hver eneste jeg skrev hvor mange kalorier det er per 100 gram.

Denne retten gir en lett, mør og diett frokost eller mellommåltid. Per 100 gram er det 142 kcal.

3 små epler (250 g);
500 g lavkalori cottage cheese;
30 g semulegryn;
3 kyllingegg;
2-3 ss. l. sukker (eller søtningsmiddel);
salt etter smak.

Ha cottage cheese i en dyp bolle, tilsett de revne eplene og bland med en slikkepott.

Tilsett sukker og egg i ostemassen og bland. For luftighet kan du først piske egget og sukkeret med en mikser.

Tilsett semulegryn, rør blandingen.

Smør multikokerpannen med et stykke smør og dryss med brødsmuler. Tilsett eple-curd-blandingen og lukk lokket. Sett til steking i 45 minutter i "Baking"-modus. Når signalet høres, åpne lokket og la gryten avkjøles litt. Vend opp på en stor flat tallerken.

Skjær i porsjoner og server med naturlig sukkerfri yoghurt.

Laget av lavkalori cottage cheese uten sukker

Det er ekstremt enkelt å tilberede slike bakevarer i ovnen. Du vil bruke omtrent en og en halv time på alt. Enig, litt tid for ekte nytelse?

3 pakker cottage cheese;
6 egg;
2 ss. honning;
1 ss. semulegryn;
vanillin på tuppen av en kniv.

Ta cottage cheesen og legg den i en dyp tallerken eller panne. Bruk en gaffel og mos produktet grundig. Tilsett honning og egg i blandingen. Rør igjen. Tilsett semulegryn og vanilje, fortsett å røre. Vær imidlertid forsiktig så du ikke slår blandingen for mye.

Legg den resulterende deigen i en form som tidligere har blitt smurt eller drysset med mel. Forvarm ovnen til 180 grader. Stek cottage cheese-gryten i 40 minutter. Avkjøl retten. Du kan servere gryten med naturell yoghurt og en liten skje flytende honning :)

Uten mel og uten semulegryn i henhold til Dukan-dietten

Mange er imot å tilsette visse ingredienser i en rett, for eksempel mel eller semulegryn. Disse produktene tilhører faktisk raske karbohydrater. De øker kaloriinnholdet, noe som fører til ekstra kilo. Du kan til og med spise denne gryten. Det er tillatt i alle fasene: angrep, veksling, stabilisering eller konsolidering.

For å forberede deg trenger du:

400 g lav-fett cottage cheese;
2 egg;
søtningsmiddel etter smak;
1/3 ts. salt;
vanilje, appelsin eller sitronskall etter smak.

Ha alle ingrediensene i en dyp bolle og bland godt, pass på at det ikke dannes klumper. Du kan tilsette appelsin- eller sitronskall etter smak. Gojibær er også ideelle.

Legg den ferdige blandingen i en form som tidligere er smurt med et tynt lag smør eller drysset med brødsmuler. Forvarm ovnen til 180 grader og stek i 30 minutter. La gryten avkjøles og server. Naturell yoghurt uten tilsetningsstoffer egner seg best til dressing. Dessuten, hvis du har cottage cheese til overs, kan du tilberede muffinsen i mikrobølgeovnen til frokost.

For de som er på Dukan-dietten, beskrev jeg i en egen artikkel

Raskt i en slowcooker med semulegryn og rosiner

Grytegryte er en kostholdsrett som hjelper deg alltid å holde deg i form. 100 g produkt inneholder kun 170 kcal. Men til tross for at denne gryten er egnet for idrettsutøvere og folk som går ned i vekt, er den veldig næringsrik og velsmakende. Det er derfor mange stopper ved det når de velger den ideelle retten.

For å forberede gryten, ta:

5 egg;
100 g semulegryn;
søtningsmiddel etter smak;
120 g kefir;
500 g cottage cheese;
bakepulver på tuppen av en kniv;
20 g rosiner.

Forbered en blender og bruk den til å piske sukker og egg. Utgangen skal være en skummende masse. Tilsett alle de andre ingrediensene, bland gradvis hver av dem. Vær forsiktig så du ikke danner klumper i blandingen.

Kok blandingen i 40-50 minutter i "Baking" -modus. Deretter lar du gryten stå uten å åpne multikokeren for ikke å slippe varmen. Hvis varmen forlater enheten, vil deigen sette seg og den luftige effekten vil ikke oppnås. Så hun bør stå i 45 minutter. Når denne tiden er nådd, slå av apparatet og avkjøl retten. Gryten kan serveres med te eller en kalorifattig fruktsmoothie.

Flere oppskrifter for å lage deilige cottage cheese gryteretter i en langsom komfyr.

Rask i mikrobølgeovnen med et eple

Hvis ovnen din er ødelagt, ikke fortvil! Bruk en mikrobølgeovn, den vil erstatte det andre utstyret ditt. Cottage cheese-gryte vil forbli sunn, inneholdende mange B-vitaminer Denne retten inneholder kun 126 kcal per 100 gram produkt.

For å forberede, ta:

100 g epler;
180 g yoghurt med lavt fettinnhold;
250 g middels fet cottage cheese;
1 egg;
20 g tørkede aprikoser.

Bland yoghurt og cottage cheese i en dyp bolle. Tilsett egg til den homogene blandingen. Bland grundig, men pass på at du ikke slår blandingen for mye. Skrell eplene og skjær i terninger eller skiver.

Tilsett frukten sammen med tørkede aprikoser i deigen. Legg blandingen i en forhåndssmurt form. Sett i mikrobølgeovnen på 600 W. Hold øye med gryten mens den koker. Det vil ta ca. 10 minutter. Hvis den tildelte tiden ikke er nok, legg til et par minutter til.

Du kan til og med lage cottage cheese-gryte i et krus i mikrobølgeovnen. Jeg har detaljert denne og andre oppskrifter. Når jeg ikke har lyst til å lage grøt til frokost, lager jeg noen ganger en minigryte i en mikrobølgeovn. Nam-nam og mett i en halv dag :)

For diabetikere med dampet banan

Vil du diversifisere kostholdet ditt? Jeg anbefaler å tilberede en cottage cheese gryte med tilsetning av forskjellige frukter i en dobbel kjele. Husstanden din vil definitivt elske denne ideen. Siden oppskriften ikke bruker sukker, er denne gryten ideell for diabetikere.

Ta følgende ingredienser:

250 g cottage cheese;
2 bananer;
2 egg;
1/2 ts. kanel;
søtningsmiddel etter smak;
1 ss. sitronskall.

Pureer bananene med en blender. Bland puré med kanel. Pisk eggene, skille først hviten og eggeplommen. Deretter kan du koble dem til igjen. Tilsett eggedosisen i bananpureen. Tilsett søtningsmiddel etter smak. Men husk at det ikke er veldig nødvendig, siden gryten blir søt på grunn av tilsetning av bananer.

Bruk en blender og bland cottage cheese med sitronskall. Tilsett cottage cheese til banan-eggblandingen. Gjør alt ekstremt nøye. Du bør få en flytende masse som vil tykne med damp. Legg deigen i formen og legg i en dampkoker i 30 minutter. Overvåk imidlertid retten til retten og la deg veilede av kraften til utstyret ditt.

Hvilke andre dampede cottage cheese-gryteretter kan du lage? . De er egnet for diabetikere og de som er på diett.

Deilig gulrot-curd uten egg

Dette er den mest kostholdsrike og mest næringsrike retten! Denne grønnsaksgryten inneholder kun 109 kcal i 100 g produkt.

Til retten trenger du:

250 g gulrøtter;
30 g semulegryn;
3 egg;
180 g cottage cheese;
150 ml kefir;
50 ml melk.

Pisk eggene grundig. Tilsett semulegryn i eggedosisen. Rør deigen til den er jevn. Skrell og riv gulrøttene. Det er best på et middels rivjern. Tilsett cottage cheese og kefir til gulrøttene. Rør, og hell deretter i eggegrynblandingen. Pass på at det ikke dannes klumper.

Smør multikokeren med olje og legg deigen i den. Stek i 40 minutter + 20 minutter, ikke åpne lokket etter signalet. La retten avkjøles litt. I ovnen også. Se skorpen brune og ta ut bakevarene. La den avkjøles og nyt å spise :)

Hvordan lage mat med gresskar og kanel

Tro meg, denne retten er veldig velsmakende og ekstremt sunn for kroppen! Gresskar inneholder tross alt mye. I tillegg er dette bakverket ganske lavt i kalorier, siden 100 g inneholder bare 130 kcal.

Du vil trenge:

280 g gresskar;
360 g cottage cheese med lite fett;
3 egg;
10 g kanel (valgfritt);
30 g mager yoghurt.

Riv gresskaret på et fint rivjern. Bland det med andre ingredienser. Overfør den resulterende blandingen i en smurt silikonform.

Forvarm ovnen til 180 grader. Stek i 40 minutter. La retten avkjøles. Rosiner eller tørkede aprikoser passer også godt til gresskar. Imidlertid må de bløtlegges på forhånd i varmt vann i ca. 5 minutter. Andre oppskrifter for å lage de mest delikate gryteretter med gresskar,.

Hvordan lage mat med zucchini og kyllingfilet

Dette er den hjerteligste og mest næringsrike oppskriften på cottage cheese-gryte. Du blir garantert mett og kan være mett hele dagen! Flott frokost, lunsj eller til og med middag.

Ta noen ingredienser:

2 kyllingfileter (kok dem først);
3 små zucchini;
3 egg;
250 g cottage cheese;
2 fedd hvitløk;
2 ts mel;
250 g ost (opptil 20% fettinnhold);
1/3 ts. salt;
krydder etter smak;
1/2 ts. vegetabilsk olje;
1 middels løk.

Hakk løken, hakk hvitløken. Stek dem til de er myke. Del zucchinien i 3-4 deler. Hakk dem veldig grovt. Tilsett løk og hvitløk og fortsett å steke. La alle grønnsakene småkoke videre i 6 minutter. Finhakk den kokte fileten og bland med stuet zucchini i en dyp bolle.

Pisk egg og bland med cottage cheese og fløte. Vær forsiktig så du ikke danner klumper i deigen. Tilsett nå revet ost og mel i blandingen. Tilsett grønnsaker og fileter i blandingen. Smak til med salt og pepper. Smør formen på forhånd med olje og plasser den resulterende blandingen der. Dryss litt ost på toppen.

Forvarm ovnen til 180 grader. Stek gryten i den i 30 minutter. Avkjøl fatet slik at det ikke deformeres ved skjæring.

Foruten cottage cheese, er det mange andre alternativer kostholdsgryteretter som jeg er. De vil passe godt inn i ditt daglige kaloriinntak og vil hjelpe deg å holde deg mett i lang tid.

Og for klarhetens skyld har jeg valgt en enkel trinn-for-trinn-videooppskrift for å tilberede en gryte i ovnen med semulegryn, cottage cheese og banan.

Her er hvor mange fantastiske gryteretter du kan lage med cottage cheese. jeg håper at du kjære lesere, likte denne artikkelen. Del oppskrifter på sosiale nettverk og abonner på oppdateringer. Forbered og glede ikke bare deg selv, men også husholdningen din. Ha det.

Populært i kategorien: