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Torta de papoula no forno. Assar com sementes de papoula

As tortas de papoula feitas com massa de fermento são uma sobremesa muito saborosa e com alto teor calórico, para cujo preparo não são necessários muitos ingredientes caros. Deve-se notar que existem muitas maneiras de criar esses produtos de panificação caseiros. Apresentaremos os mais populares e simples.

Tortas doces: receitas com fotos do produto pasteleiro

Provavelmente não há pessoas que não gostem de pães e tortas. É claro que esses produtos estragam rapidamente nossa figura. Mas às vezes você realmente quer se deliciar com uma iguaria caseira. Nesse sentido, sugerimos fazer tortas com sementes de papoula a partir de massa levedada. Para implementar esta receita precisaremos (para o teste):

farinha de trigo leve - cerca de 800 g;
água potável (morna, fervida) - 1,4 xícaras;
manteiga derretida - 180 g;
fermento granulado - 5 g;
vaca - 1,4 xícaras;
açúcar light, não muito grosso - 3 colheres grandes;
sal de cozinha fino - uma pequena pitada;
ovo (de preferência grande) - 1 un.

Amasse a base de manteiga

Antes de assar tortas de sementes de papoula com massa de fermento, a base deve ser bem amassada. Para fazer isso, misture quantidades iguais de leite de vaca e água potável morna em um recipiente. O açúcar é primeiro dissolvido no líquido resultante e, em seguida, é adicionado fermento granulado. Depois que incharem, coloque a gordura mole, o ovo batido e o sal de cozinha na mesma panela. Misture todos os ingredientes manualmente até obter uma massa líquida homogênea. Em seguida, adiciona-se gradualmente farinha de trigo.

Após os passos descritos, obtém-se uma massa macia e grossa que não gruda nas palmas das mãos. Cubra com uma toalha waffle e deixe aquecer por 96 minutos (talvez um pouco mais). Durante este tempo, a base deve subir 4 ou 5 vezes. Periodicamente, você deve bater com as mãos para que ele se acomode e suba novamente.

Ingredientes necessários para o recheio

De que são feitas as tortas doces? Receitas com fotos podem envolver o uso de ingredientes completamente diferentes. Decidimos usar sementes de papoula. Para preparar este recheio precisaremos de:

sementes de papoula - 200 g;
leite integral - 100 ml;
açúcar ou mel - adicione a seu critério.

Preparando o recheio

O recheio de uma torta caseira é bastante simples de preparar. Os grãos de papoula são moídos em um moedor de café e depois colocados em uma tigela, regados com leite e aromatizados com mel ou açúcar granulado. Nesta composição, os ingredientes são colocados no fogão e levados à fervura. Após alguns minutos, retire a louça do fogo e deixe tampada um pouco. Como resultado dessas ações, você deverá obter um recheio espesso e doce de sementes de papoula.

Como moldar uma torta?

Não há nada mais fácil do que fazer tortas de sementes de papoula com massa de fermento. Existem muitas maneiras de decorar essa sobremesa. Decidimos apresentar-lhe o método mais original. Para fazer isso, estenda em uma camada retangular fina, levemente aromatizada com óleo vegetal, e depois distribua todo o recheio grosso de sementes de papoula sobre ela.

Depois disso, a base é enrolada e cortada em vários pedaços (7 a 9 pedaços) com 6 a 7 centímetros de espessura. Os produtos resultantes são colocados firmemente em uma forma profunda e untada. Nesta forma, o bolo formado é deixado em temperatura ambiente por ¼ hora.

Processo de cozimento

Como preparar Para isso, o gabinete é pré-aquecido a uma temperatura de 200 graus e, em seguida, o formulário preenchido é enviado para ele. O produto fermentado é cozido por 55 minutos. Ao mesmo tempo, deve ficar o mais fofo, avermelhado e macio possível.

Servindo deliciosos pastéis no almoço

Após a conclusão do tratamento térmico do bolo, ele deve ser retirado do gabinete e, em seguida, da forma resistente ao calor. Dessa forma, os produtos são colocados em um prato raso e apresentados à mesa junto com o chocolate quente.

Aliás, para dividir o bolo de semente de papoula em porções não é necessário usar faca. Você só precisa quebrá-lo em rolinhos componentes e desfrutar de um delicioso chá.

Torta de requeijão com sementes de papoula: receita passo a passo

Como mencionado acima, existem muitas maneiras diferentes de criar uma deliciosa sobremesa de fermento. Escrevemos sobre como fazer tortas no forno na receita anterior. Se você decidir fazer esses produtos assados em uma panela elétrica, sugerimos usar este método. Para implementá-lo precisamos (para o teste):

Fazendo massa de fermento

A torta de papoula é preparada em uma panela elétrica com a mesma facilidade e simplicidade que no forno. Mas antes de começar a assar, é preciso amassar a base de manteiga. Para isso, mistura-se leite integral com água morna e, em seguida, dissolve-se o açúcar granulado nessa mistura. Depois disso, misture o fermento rápido e 1 xícara de farinha de trigo em uma tigela separada. A mistura resultante é despejada na massa líquida e bem misturada. Desta forma, cubra com uma toalha e deixe descansar por 30 minutos. Decorrido o tempo especificado, adiciona-se à massa um ovo batido, sal de cozinha e margarina amolecida. Por fim, toda a farinha de trigo restante é adicionada à base.

Depois de misturar todos os ingredientes, você deverá obter uma massa macia e que grude um pouco nos dedos. Cubra novamente com um pano e deixe aquecer por 40 minutos.

Quais ingredientes são necessários para o recheio?

Torta com sementes de papoula e requeijão pode servir como uma excelente sobremesa para uma mesa do dia a dia ou festiva. Para prepará-lo precisaremos dos seguintes ingredientes de recheio:

sementes de papoula - 100 g;
queijo cottage seco com alto teor de gordura - 300 g;
açúcar ou mel - adicione a seu critério;
fécula de batata - se necessário;
ovo de galinha grande - 1 ou 2 unid.

Preparando o recheio de coalhada

Não há nada complicado em preparar esse recheio. Adicione um pouco de açúcar ou mel aos ovos levemente batidos, bem como queijo cottage seco com alto teor de gordura e sementes de papoula. Misture bem todos os ingredientes com uma colher e deixe descansar por ¼ hora. Se o recheio ficar muito líquido, adicione uma pequena quantidade de fécula de batata.

O processo de formar uma torta e assá-la no forno

Para formar a torta, a massa levedada é dividida em 2 partes iguais. Eles são desenrolados em camadas não muito grossas. Um deles é colocado em um recipiente multicooker untado, formando pequenas laterais. Posteriormente, o recheio de coalhada é espalhado sobre ela e novamente coberto com uma folha de base. Neste caso, as bordas são lindamente trançadas em uma pequena trança.

Após a formação do bolo de fermento, ele é coberto com uma tampa e deixado no modo de aquecimento por 10 minutos. Em seguida, ligam o programa de cozimento e preparam a sobremesa por uma hora. Durante esse tempo, o bolo de sementes de papoula deve ficar fofo, rosado e surpreendentemente macio.

Trazendo bolos caseiros para a mesa de jantar

Terminado o tratamento térmico da sobremesa de coalhada com sementes de papoula, ela é cuidadosamente retirada da tigela do aparelho de cozinha e imediatamente colocada em um prato grande. Se desejar, os pastéis doces são untados com manteiga fresca. Isso o tornará mais apetitoso e saboroso.

Após todas as etapas descritas, o produto é cortado em pedaços e apresentado aos familiares junto com uma xícara de café ou chá forte.

A torta de sementes de papoula é um prato fácil e rápido de preparar. Possui uma série de substâncias benéficas para o nosso corpo. A papoula é uma excelente fonte de carboidratos, que aumenta os níveis de energia necessários para atividades físicas mentais e intensas.

Na maioria das vezes, o bolo de sementes de papoula é feito com massa de fermento. É assado no forno ou no forno. Para deixar a torta mais macia, acrescente um pouco de requeijão. Existem muitas receitas diferentes de torta de sementes de papoula, algumas usam sementes de papoula como cobertura para a massa e algumas receitas usam sementes de papoula como recheio da torta. De qualquer forma, as sementes de papoula deixarão a torta muito mais macia e saborosa.

Torta de papoula “Menta”

Ingredientes:

farinha (trigo) – 100 gr.;
papoula –150 gr.;
manteiga (manteiga) – 100 gr.;
açúcar – 100 gr.;
açúcar (baunilha) – 1 colher de chá;
fermento em pó - 0,75 colher de chá;
ovo (frango) – 4 unid.;
creme de leite – 80 gr.;
sal – 0,5 colher de chá;

Misture o açúcar de baunilha, o sal, a manteiga e o açúcar até ficar homogêneo. Adicione as gemas e misture bem. Adicione sementes de papoula e creme de leite, misture. Peneire a farinha e o fermento em uma tigela, misture e coloque a massa na forma. Pré-aqueça o forno a 180 graus e leve ao forno por 30 minutos. Bom apetite!

Torta de papoula

Ingredientes:

leite – 300ml;
manteiga (manteiga) – 100 gr.;
ovo (frango) – 2 unid.;
fermento (seco) – 12 g;
açúcar – 3 colheres de sopa. eu.;
farinha (trigo) – 500 gr.;
sal – 1 pitada;
semente de papoula – 100 gr.;

Derreta a manteiga e aqueça o leite em uma panela. Quebre o ovo de galinha em uma tigela, acrescente o açúcar e uma pitada de sal. Bata com um batedor. Adicione o leite morno e a manteiga e misture bem.
Despeje a farinha e o fermento em uma segunda tigela. Em seguida, despeje a mistura de leite e deixe a massa em local aquecido por meia hora.

Depois que a massa crescer um pouco, divida-a em 3 partes. Coloque as folhas de massa enroladas, uma a uma, em uma assadeira. Entre as folhas colocamos uma espessa camada de sementes de papoula de 2 a 3 cm de tamanho, não colocamos sementes de papoula na última 3ª camada, decoramos a torta como mostra a foto ou no seu estilo. Leve a torta ao forno, que deve estar pré-aquecido a 180 graus. Asse a torta por 30 minutos. Bom apetite!

Torta de papoula “Renda”

Ingredientes:

farinha – 1kg;
ovo (frango) – 6 unid.;
açúcar – 2 xícaras;
leite – 2 copos;
margarina – 250 gr.;
fermento – 12 g;
açúcar (baunilha) – 10 g;
sal -1 colher de chá;
passas – 200 gr.;
limão – 1 colher de chá;
semente de papoula – 300 gr.;
nozes – 2 xícaras;
açúcar – 1 copo;
limão – 1 unid.;

Em uma panela, aqueça o leite a 40 graus. Peneire a farinha, acrescente o fermento e o leite, misture. Deixe a massa por 20 minutos em local aquecido. Descasque as nozes da casca. Escalde o limão com água fervente e rale as raspas de limão em um ralador médio.

Despeje água fervente em uma tigela e adicione sementes de papoula, deixe descansar por 15 minutos. Despeje água fervente sobre as passas por alguns minutos. Derreta a manteiga até ficar líquida e triture os ovos com o açúcar de confeiteiro. Adicione as passas e o restante da farinha à massa e bata bem novamente. Deixe a massa descansar por cerca de 20 minutos em local aquecido.

Para preparar o recheio, passe por um moedor de carne: sementes de papoula, nozes, limão. Em seguida, adicione 1 ovo e 1 copo de açúcar. Misturar. Abra a massa até obter uma espessura pequena e adicione uma camada de recheio de sementes de papoula. Abra a massa em um rolo. Coloque no forno. Asse a 120 graus por 20 minutos. Bom apetite!

Torta de papoula “Standard”

Ingredientes:

semente de papoula – 200 gr.;
farinha – 200 gr.;
ovos – 4 peças;
fermento em pó – 0,5 colher de chá;
açúcar – 100 gr.;
iogurte – 300 gr.;
creme de leite – 100 gr.;
óleo (vegetal) – 100 gr.;
sal – 1 pitada.

Em uma tigela, misture todos os ingredientes até ficar completamente homogêneo. O forno deve ser pré-aquecido a 180 graus. Coloque a massa em uma forma e leve ao forno por 30 minutos a 120 graus. Depois, deixe a massa no forno por 15 minutos. Bom apetite!

Torta de mel com sementes de papoula

Ingredientes:

Mel – 200 gr.;
leite – 250ml;
farinha – 500 gr.;
ovos (frango) – 3 unid.;
semente de papoula – 300 gr.;
passas – 100 gr.;
manteiga (manteiga) – 100 gr.;
fermento em pó – 10 g;

Divida a massa em 2 partes. Abra a primeira parte da massa com meio centímetro de espessura. Coloque esta assadeira em uma assadeira. Aplique o recheio uniformemente sobre a folha. Abra a segunda parte da torta e cubra com o recheio. Retire o excesso de massa e utilize para decoração. Depois unte o bolo com gema usando algodão e leve ao forno.

A torta deve ser assada no forno a 180 graus por 25 minutos. Depois, deixe a torta esfriar um pouco e sirva. Bom apetite!

Torta de mel com sementes de papoula

Ingredientes:

Mel – 200 gr.;
leite – 250ml;
farinha – 500 gr.;
ovos (frango) – 3 unid.;
semente de papoula – 300 gr.;
passas – 100 gr.;
manteiga (manteiga) – 100 gr.;
fermento em pó – 10 g;

Coloque o mel e as sementes de papoula lavadas em uma frigideira e acrescente o leite. Deixe ferver e continue fritando por 5 minutos em fogo baixo.
Coloque as passas na panela e desligue o fogo, misture o recheio e prepare a massa. Peneire a farinha em uma tigela, adicione o fermento e misture bem. Adicione a manteiga derretida, o mel e 4 ovos. Bata a mistura na batedeira por cerca de 3 minutos.

Tortas caseiras, que delícia! Todo mundo adora torta de sementes de papoula. Minhas filhas comem no café da manhã antes da escola, barrado com manteiga ou simplesmente como pão com sementes de papoula. Meu marido come essa torta com leite, mas eu adoro simplesmente com chá acabado de fazer. Conosco, uma torta tão grande com sementes de papoula não dura muito, a deliciosa massa doce e o recheio preferido não a deixam ficar de fora.

Torta de fermento com sementes de papoula

Quando os convidados chegam até nós, ficam surpresos com a aparência da torta, pois nem todos vão entender imediatamente como “montá-la”. Mas na verdade é tudo muito simples. Esse formato de torta se chama “Guardanapo da Vovó” e pode ser feito a partir de um pãozinho, acrescentando ao recheio não só sementes de papoula, mas também canela, amendoim ou frutas secas.

Depois de tentar uma vez, você repetirá com segurança essa obra-prima mais de uma vez. Então não tenha medo de nada, estou com você, se tiver alguma coisa, pergunte!

A massa pode ser amassada muito rapidamente na máquina de fazer pão; a receita é adaptada a estas proporções. Portanto, fazer tortas é um prazer para as donas de casa modernas!

Ingredientes:

Leite - 200 ml,
Manteiga - 100 gramas,
Vanilina - 1 grama,
Açúcar - 100 gramas,
Ovos de galinha - 2 unid.
Levedura instantânea 1 colher de sopa. colher,
Uma pitada de sal,
Farinha 4 + 1 copo parcial (cerca de 0,5 kg),
Óleo vegetal para lubrificar a mesa.
Ovo para pincelar a torta.

Leite - 1 copo,
Papoula - 200 gramas,
Açúcar - 100 gramas,
Manteiga - 1 colher de sopa.

Processo de cozimento:

Claro, você pode fazer massa de fermento para uma torta manualmente, que foi o que fiz da primeira vez. Você precisa mexer o fermento no leite morno. Adicione uma colher de açúcar e 3 colheres de farinha peneirada. Misture tudo. A seguir, deixe a massa levedar, de preferência em local aquecido. Bata os ovos com o açúcar granulado e acrescente a baunilha. Derreta a manteiga. Aos poucos, adicione os ovos batidos com açúcar e manteiga (não quente!) à massa. Aos poucos adicione a farinha previamente peneirada e sove a massa. Depois de amassar, coloque a bola de massa em local aquecido por cerca de uma hora e meia. A massa crescerá e aumentará de volume 2 a 3 vezes.

Mas quando comprei uma máquina de fazer pão, procuro amassar toda a massa que está dentro dela.

Preparando massa para torta ou pão com sementes de papoula em máquina de fazer pão Panasonic 2502

Eu realmente gostei dessa ideia. Depois de colocar todos os ingredientes, selecione o programa “Massa” ou o modo principal. Tudo o que você precisa fazer é observar como tudo se mistura. Como estava preparando esta torta de semente de papoula pela primeira vez na máquina de fazer pão, não coloquei toda a farinha de uma vez, mas quatro xícaras.

Em ordem: primeiro eu tenho os soltos, ou seja, peneirei a farinha e despejei na tigela. Depois leite, manteiga derretida, açúcar, ovos, sal e vanilina. Tenho o fermento em um compartimento separado, que é despejado depois. E vendo que a massa estava líquida, ela derramou quase mais um copo de farinha.

Na foto vocês podem ver que tipo de pão eu ganhei. Neste modo, a Panasonic fornece equalização de temperatura, o que é muito bom para o teste. Em seguida, é amassado por 15 a 30 minutos e levedado por uma hora e trinta minutos.

Olha como subiu bem! Mas com um mínimo de esforço e a massa está pronta.

Durante esse tempo, você pode começar a preencher com segurança. Hoje temos o nosso recheio preferido de sementes de papoila. Vou te contar como preparei. Despeje o leite na panela, leve ao fogo e espere começar a ferver. Despeje imediatamente as sementes de papoula no leite.

Reduza o fogo e coloque a manteiga e o açúcar na panela. Mexa até que as sementes de papoula absorvam todo o leite e o líquido engrosse.

Em seguida, pegue um liquidificador e esmague as sementes de papoula inchadas. Se não tiver liquidificador, use um pilão ou espremedor. A primeira opção, claro, é muitas vezes mais rápida.

A massa está pronta, o recheio também está pronto, vamos começar a preparar a torta propriamente dita. Não tenha medo de não ter sucesso, é muito simples. Coloque a massa sobre uma mesa ou tabuleiro untado com óleo vegetal. Abra em um círculo ou retângulo.

Espalhe o recheio de sementes de papoula sobre a massa. Enrole a camada em um rolo. Gostaria de acrescentar que se você não é fã de sementes de papoula, o recheio pode ser o que você quiser. Essa massa também é ótima para pãezinhos, tortas doces e tortas.

Coloque o pãozinho com sementes de papoula em uma assadeira untada. Agora precisaremos de uma tesoura. Se você não tem uma tesoura de cozinha, experimente as normais, elas também funcionam muito bem (apenas lave-as com sabão). Cortamos as pontas do rolo, elas servirão para decorar o meio da torta. Use-os para decorar o bolo em forma de flor no início ou no final da formação.

Agora preste atenção, veja na foto o próximo passo da receita. Cortamos o rolo transversalmente em pétalas, sem chegar ao fim. Disponibilizamos nossas folhas com cuidado, assim: contamos duas fatias e colocamos uma em cada três por cima. É assim que você consegue uma torta - uma flor.

E assim cortamos todas as folhas restantes. O bolo inteiro está cortado, empilhado e pronto para assar. Ligue o forno para aquecer até 180 graus. Enquanto isso, vamos começar a revestir a torta.

Pegue um ovo e bata em uma tigela com um garfo. Agora use um pincel de silicone para cobrir todo o bolo com sementes de papoula. Damos a ele 15-20 minutos para se levantar. Enquanto isso, o forno já esquentou, coloque uma assadeira ali e cronometre meia hora. Fique de olho no seu bolo, pois o forno de cada pessoa é diferente. É fácil verificar o preparo com um espeto de madeira; se estiver seco significa que o assado está pronto.

Voila, o nosso está assado! Como ele é grande e lindo! E o cheiro... Deixe esfriar um pouco. Preparamos chá fresco e convidamos todos para a mesa!

O processo de confecção da torta de semente de papoula “Guardanapo da Vovó” está completo, não teve nada complicado aqui, né?

Agradecemos a Svetlana Kislovskaya pela receita fotográfica passo a passo.

O site Caderno de Receitas deseja a você um agradável chá!

Tortas doces

torta de semente de papoula

2 horas

340kcal

5 /5 (1 )

Torta caseira de sementes de papoula - que delícia! Todos na minha família o amam. Nem tenho tempo para me preocupar com meu corpo, pois a torta voa instantaneamente e sem minha ajuda.

Torta de semente de papoula com fermento

Torta de semente de papoula macia e arejada. Parece muito impressionante e apetitoso, e também tem um sabor excelente.

Utensílios de cozinha:

panela (panela pequena);
bata;
peneira;
Panela de 3-4 litros;
espátula de madeira;

rolo;
pincel para pincelar a massa;
papel manteiga;
assadeira;
forno.

Ingredientes

Para o teste:

Para preencher:

Receita passo a passo de torta de semente de papoula com fotos

Massa

Despeje o soro em uma panela, leve ao fogo e aqueça levemente até aquecer. Adicione o fermento seco, uma colher de sopa de açúcar ao soro quente e misture bem com um batedor.
Adicione 3 colheres de sopa de farinha (peneirada na peneira), mexa, tampe e deixe em local aquecido por 15-20 minutos.
Durante esse tempo, a massa deve caber bem e aumentar de volume - o que significa que você pode continuar trabalhando com ela. Despeje a maior parte da farinha na panela, deixando 1/4 dela para adicionar à massa depois. Adicione o sal e o açúcar restante à farinha e misture com uma espátula de madeira.
Adicione os ovos, despeje a massa na mistura de farinha e misture tudo novamente.
Misture a manteiga amolecida na massa com as mãos.
Polvilhe uma bancada limpa com farinha, desenforme a massa, acrescente um punhado da farinha restante e sove a massa por cerca de 5 minutos, adicionando farinha periodicamente. Deve ser denso, mas ao mesmo tempo macio e elástico, não grudando nas mãos ou na superfície de trabalho.
Coloque a massa na assadeira, tampe bem e deixe aquecer por 60-90 minutos. Durante este tempo, a massa deve crescer e aumentar de volume.

Formando uma torta

Polvilhe a superfície de trabalho com farinha, sove a massa e divida em 4 partes. Um pedaço de massa pesará cerca de 250 gramas.
Enrole cada pedaço de massa em uma bola. Comece trabalhando com uma peça e cubra o restante com filme plástico.
Abra a massa com um rolo até formar uma camada redonda com cerca de 26-28 cm de diâmetro.
Forre uma assadeira com papel manteiga. Coloque a folha de massa enrolada em pergaminho. Aqui será conveniente moldar o bolo para não danificá-lo.
Derreta a manteiga no micro-ondas ou no fogão e pincele sobre a massa com um pincel.
Polvilhe açúcar por cima e depois sementes de papoula para que cubram toda a superfície da massa. O recheio de sementes de papoula para esta torta não requer pré-embebição.
Bata o ovo com um batedor e pincele as sementes de papoila com a mistura de ovos.
Pegue outro pedaço de massa e abra da mesma forma (do mesmo tamanho) do primeiro.
Cubra a primeira camada com recheio com esta camada de massa e pincele com manteiga, açúcar, sementes de papoula e ovo batido da mesma forma.
Faça o mesmo com a terceira camada.
Abra o quarto, cubra a torta, mas não precisa untar com nada.
Quando todas as camadas do bolo estiverem formadas, você pode decorá-lo. Pegue um copo com cerca de 8 cm de diâmetro e coloque-o no centro da torta, com o pescoço para baixo. Não há necessidade de pressionar com força. Basta marcar onde ficará o centro com um círculo.
A partir do círculo central, use uma faca para dividir o bolo em 8 partes iguais.
Divida cada pétala em mais 2 partes. Você deve ter 16 segmentos.
Pegue 2 pedaços de um segmento e torça-os várias vezes nas bordas opostas. Sele as bordas. Faça esta manipulação complicada com todos os outros segmentos cortados da torta.
Deixe a torta formada em local aquecido por 15 minutos.
Pincele o topo do bolo com ovo batido para dar um brilho delicioso.
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30-40 minutos. Guie-se pela aparência da torta: você quer que ela fique bem dourada.

Retire do forno a linda torta pronta, rosada, cheirosa e apetitosa, deixe esfriar um pouco e você pode chamar todos para a mesa. Por dentro é macio e arejado. Sua família e aqueles que tiverem a sorte de experimentá-lo ficarão absolutamente encantados.

Leia também sobre como cozinhar muito saboroso e maravilhoso.

Receita de vídeo de torta de semente de papoula feita com massa de fermento

Este vídeo contém uma receita detalhada de torta de sementes de papoula. Certifique-se de não perder nenhuma etapa da preparação.

Torta “Flor com Papoila” Muito Arejada e Deliciosa) / Torta “Flor Com Papoila” / Receita Passo a Passo

Torta “Flor com Papoila” (Muito Arejada e Deliciosa) / Torta “Flor Com Papoila” / Receita Passo a Passo
Neste vídeo vou contar em detalhes e mostrar como preparar a mais linda e deliciosa “Torta de Flor de Papoula”. O bolo segundo esta receita acaba por ter um design original, muito macio, tenro, arejado e perfumado. Esta torta é realmente fácil e simples de preparar!
Bom apetite!!!

Ingredientes:
Massa:
- 500 - 600g de farinha;
- 2 ovos;
- 200ml. soro de leite (ou leite);
- 75g de açúcar;
- 50g de manteiga amolecida;
- 5g de sal;
- 7g de fermento seco.
Enchimento:
- 100g de sementes de papoula;
- 100g de manteiga;
- 150g de açúcar.
Também:
- 2 ovos.
———————————————————————-
Ingredientes:
Massa:
- 500 - 600 g de farinha;
- 2 ovos;
— 200ml. Whey (ou leite);
- 75g de açúcar;
- 50 g de manteiga amolecida;
- 5g de sal;
- 7g. Levedura seca.
Enchimento:
- 100g. De papoula;
- 100g de manteiga;
- 150g de açúcar.
Também:
- 2 ovos.

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https://youtu.be/LH-kcOrNC0M

03-07-2017T05:55:38.000Z

Receita de torta de semente de papoula em panela elétrica

A torta na panela fica muito saborosa, crocante e ao mesmo tempo macia por dentro. É rápido e fácil de preparar. Basta sovar a massa e pronto. A multicozinha fará o resto. Sem dúvida, muitos amantes de pastéis doces vão gostar desta torta.

Tempo de cozimento: 1 hora.
Número de porções: 6.

Utensílios de cozinha:

várias tigelas para ingredientes;
misturador;

espátula de silicone;
multi fogão.

Ingredientes

Receita passo a passo

Separe as claras das gemas. Adicione açúcar e manteiga às gemas.
Transforme tudo em uma massa homogênea usando um mixer.
Bata as claras até obter uma espuma estável. Isso deve ser feito com um batedor seco e sem gordura. Comece em velocidade baixa e aumente gradualmente a velocidade. Como resultado, as proteínas devem manter a sua forma.
Adicione a aveia e as sementes de papoula às gemas, ao açúcar e à manteiga. Não há necessidade de pré-molhar, adicione seco.
Adicione as claras batidas em partes e amasse com uma espátula (em 2-3 porções). Misture de baixo para cima em uma direção.
Unte o fundo e as laterais da tigela multicooker com manteiga. Despeje a massa e alise para que o bolo fique lindo. Feche a tampa da multicooker e cozinhe no modo Multicooker a 125°C durante 1 hora. Após terminar de cozinhar, ajuste o modo Keep Warm por 5 minutos.
Retire a torta pronta, se desejar, pode colocar leite condensado ou chocolate derretido por cima.

E aqui você pode ler um excelente sobre como cozinhar deliciosamente.

Receita de vídeo de torta de sementes de papoula em panela elétrica

Este vídeo mostra uma receita simples e boa de torta de sementes de papoula em panela elétrica.

DELICIOSA TORTA DE PAPOULA EM MULTI FOGÃO, MULTI FOGÃO #RECEITAS PARA MULTICOOKER

Torta de papoula na panela elétrica Redmond, uma receita simples de torta de papoula. Como fazer uma torta deliciosa. Assando em panela elétrica. Receitas para panela elétrica. Multi fogão. Comida. Receitas
🍜 Ingredientes: 100 gr. - papoula; 100 gr. - aveia; 3 – ovos selecionados; 75 gr. - açúcar granulado; 75 gr. - manteiga.
⏰ Tempo de cozimento: 1 hora, modo “Multi-cozimento” 125C.

Nosso canal familiar no YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC1i8Zx0z5QTPVi9GByNbYzQ
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Vídeo detalhamento das receitas do canal: https://www.youtube.com/watch?v=OaeMtQbOYBQ

https://i.ytimg.com/vi/s_10H_Mnfu8/sddefault.jpg

https://youtu.be/s_10H_Mnfu8

01-10-2016T20:19:44.000Z

Receita de torta de requeijão e sementes de papoula

Esta é uma torta aberta e mágica feita com massa quebrada muito macia e um delicado recheio de coalhada. Parece bastante criativo, romântico e tem um sabor delicioso e suave.

Tempo de cozimento: 2 horas.
Número de porções: 10.

Utensílios de cozinha:

Tigela;
bata;
assadeira com diâmetro de 22 cm;

espátula de silicone;
liquidificador ou peneira para moer o requeijão;
forno.

Ingredientes

Para massa de shortbread:

Para preencher:

Receita passo a passo

Prepare as sementes de papoula para o recheio. Despeje água fervente sobre ele e deixe por 20-30 minutos.
Em uma tigela separada, bata o ovo com o açúcar com um batedor. Adicione a manteiga derretida e mexa.
Misture a farinha com o fermento.
Despeje a mistura de farinha na tigela com a mistura de ovos e sove a massa. Deve ficar macio e elástico, sem grudar nas mãos.
Unte o fundo e as bordas da panela com manteiga. Coloque a massa e espalhe com as mãos no fundo da forma, formando as laterais. Coloque a forma com a massa na geladeira e faça o recheio.
Adicione os ovos ao requeijão e transforme esses produtos em uma massa homogênea no liquidificador.
Adicione o amido, o açúcar baunilhado, o açúcar e misture tudo.
Divida a massa resultante em duas partes. Um deve ser um pouco maior que o outro. Adicione as sementes de papoula preparadas na parte menor e mexa.
Retire a forma com a massa da geladeira. Alternativamente, coloque uma colher de sopa de recheio com sementes de papoula sobre a massa e uma colher de sopa de recheio sem sementes de papoula por cima. Você acabará com um lindo padrão preto e branco.
Usando um espeto de madeira, desenhe linhas das bordas ao centro.
Asse a torta por cerca de uma hora a 170°C.
Retire o bolo pronto, deixe esfriar e retire com cuidado da assadeira. Convide todos para a mesa e saboreie o sabor maravilhoso e delicado da torta.

Receita de vídeo para torta de requeijão e sementes de papoula

Este vídeo traz uma excelente receita de uma tenra torta de requeijão com sementes de papoula. Concordo: parece incrivelmente lindo e apetitoso!

Linda torta simples “TENDERNESS” / Requeijão com sementes de papoula

Torta com requeijão e sementes de papoula “Ternura” é uma combinação de massa quebrada macia e delicado recheio de coalhada e sementes de papoula que derrete na boca)
Vamos tentar cozinhar)
Bom apetite!

Canal de culinária Casa e Cozinha https://www.youtube.com/channel/UCnMWGaj0pfDV8IOIsibexIg

Produtos:

massa de biscoito amanteigado -
farinha 220g
manteiga 100g
açúcar 50g
ovo 1 unid.
fermento em pó 1.t. eu.

Enchimento -
queijo cottage 500g
papoula 100 -120 g
açúcar 150g
ovos 2 unid.
açúcar baunilha 1 sachê
fécula de batata 2 colheres de sopa. eu. (ou milho 3,5 colheres de sopa)

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Mais receitas com queijo cottage -
https://www.youtube.com/watch?v=AusHJyER4yY -Torta de cebola com massa de requeijão
https://www.youtube.com/watch?v=WpPOcJ6CB2w – Bagels de coalhada
https://www.youtube.com/watch?v=5Tg50DmQhTw – Caçarola
https://www.youtube.com/watch?v=JIdPfZPw1tM -Cheesecake de laranja com coalhada
https://www.youtube.com/watch?v=QdwLOJhHM3U – Cheesecake de caramelo

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https://youtu.be/QPEAIz1jDkA

04-04-2017T07:38:51.000Z

Como decorar uma torta

A própria torta de fermento com sementes de papoula fica muito bonita se você fizer no formato de uma flor, como na nossa receita. Uma torta preparada em panela elétrica pode ser decorada com ganache de chocolate, chocolate ralado, confeitaria em pó, açúcar de confeiteiro, caramelo, glacê ou leite condensado.

Como servir esta torta corretamente e com quê?

Como qualquer pastelaria doce, as tartes de sementes de papoila são servidas como sobremesa acompanhadas de uma chávena de chá aromático (verde, preto com leite ou limão, gengibre, ervas aromáticas) ou de uma chávena de café. Pode ser um lanche independente para casa, trabalho ou escola. Você também pode espalhar manteiga por cima.

Torta de sementes de papoula vai bem com um copo de leite ou qualquer leite fermentado de sua preferência (kefir, leite fermentado cozido, iogurte ou iogurte). Também é servido com sucos de frutas ou água de rosas.

Opções de culinária

As tortas com fermento de papoula diferem nos formatos e métodos de preparação do recheio de papoula para as tortas. Nossa receita combina sementes de papoula, açúcar e manteiga derretida e pincela tudo com ovo batido. Você também pode ferver sementes de papoula em leite com manteiga e açúcar. Além disso, as sementes de papoula são colocadas no leite fervente, adicionam-se açúcar e manteiga e cozinham-se, mexendo sempre, até o leite engrossar.

Outra opção: vaporize as sementes de papoula em água, triture-as e acrescente açúcar. Sementes de papoula secas também são simplesmente misturadas à massa. Esta torta pode ser preparada com soro de leite, kefir, iogurte, leite ou creme de leite.

Teremos o maior prazer em receber suas cartas com críticas, comentários e acréscimos. Conte-nos suas impressões sobre nossas receitas de torta de sementes de papoula - qual versão você mais gostou? Ou talvez você saiba moldar tortas de sementes de papoula de uma maneira especial para que fiquem muito elegantes? Então compartilhe sua experiência conosco. Cozinhe com amor!

A torta de sementes de papoula é um doce muito apreciado por muitos. As iguarias com recheio de sementes de papoula são preparadas a partir de vários tipos de massa - fermento, biscoitos amanteigados e até massa folhada comprada em loja. Junto com sementes de papoula, você também pode adicionar frutas secas e nozes diversas aos produtos assados.

Como fazer torta de sementes de papoula?

O recheio das tortas de sementes de papoula pode ser muito diferente e, portanto, os métodos de preparo desse recheio serão diferentes. As recomendações abaixo vão te ajudar a preparar a iguaria com rapidez e sem complicações, mesmo para quem está fazendo isso pela primeira vez.

Para evitar que as sementes de papoula fiquem amargas, é aconselhável deitar primeiro água a ferver sobre elas durante 10 minutos e depois escorrer.
As sementes de papoula preparadas são fervidas em fogo baixo por cerca de meia hora.
Se não tiver tempo, você deve primeiro moer as sementes de papoula em um moedor de café ou em um pilão.

Torta “Guardanapo da Vovó” com sementes de papoula

Uma torta com sementes de papoula feita com massa de fermento não só é muito saborosa, mas também extraordinariamente bonita. Neste caso, formar o produto não é nada difícil, basta seguir as recomendações da receita e, para que o topo da torta fique bem dourado, pode-se pincelar com gema batida antes de assar.

Ingredientes:

farinha – 0,5 kg;
ovo – 1 unid.;
açúcar – 100g;
fermento seco, óleo - 1 colher de sopa. colher;
óleo vegetal – 3 colheres de sopa. colheres;
leite – 200ml;
sementes de papoula – ½ xícara;
água – 500 ml.

Preparação

As sementes de papoula são fervidas em água com adição de açúcar.
Misture os demais ingredientes (exceto a manteiga) até formar uma massa e deixe aquecer por meia hora.
Divida a massa em 2 partes, abra, unte com óleo, espalhe as sementes de papoula na superfície e forme um rolo, cortando as pontas dos dois lados.
Enrole-o em um anel e faça cortes na parte externa.
Cada terceira peça é virada de cabeça para baixo.
As rosas são formadas a partir das pontas cortadas e colocadas no centro.
Asse a torta de sementes de papoula por 20 minutos a 180 graus.

Torta com sementes de papoula, nozes e passas

O bolo de sementes de papoula com adição de nozes e passas é preparado com a mesma tecnologia de um pão de ló normal. Neste caso, também é importante bater bem os ovos com o açúcar, e depois adicionar todos os outros ingredientes à massa, mas para que a torta fique alta é preciso aumentar a quantidade de fermento.

Ingredientes:

ovos – 4 peças;
farinha, passas, sementes de papoula, miolo de nozes - 1 xícara cada;
açúcar – 180g;
fermento em pó - 1 colher de sopa. colher.

Preparação

Bata os ovos com o açúcar e junte a farinha.
Adicione as passas, as sementes de papoula, as nozes, o fermento e misture.
Despeje a massa na forma e leve ao forno a 180 graus por 40 minutos.

Torta com sementes de papoula no kefir

A torta de papoula, cuja receita é apresentada a seguir, é preparada com kefir. Em vez disso, você pode usar outros produtos lácteos fermentados - leite fermentado ou, por exemplo, iogurte. Em vez de maçãs, você pode usar outras frutas ou bagas, ou pode ficar sem elas, a torta ainda ficará deliciosa.

Ingredientes:

kefir – 1 copo;
farinha – 1,5 xícaras;
ovos – 4 peças;
açúcar – 1 copo;
manteiga – 50g;
papoula – 50 g;
refrigerante – ½ colher de chá;
canela, açúcar baunilhado - a gosto;
maçãs grandes – 3 unid.

Preparação

Maçãs descascadas são cortadas em fatias finas.
Bata os ovos com o açúcar, acrescente a manteiga derretida, o kefir, a farinha e outros ingredientes secos.
Despeje 1/3 da massa em uma forma untada, disponha as maçãs, recheie com o restante da massa e leve ao forno a 180 graus por 40 minutos.

Torta folhada de semente de papoula

A massa folhada com sementes de papoula também pode ser feita com massa folhada congelada comprada em loja. Ao mesmo tempo, é importante descongelar primeiro sem usar micro-ondas, neste caso o preparo do produto levará literalmente alguns minutos e qualquer pessoa, até mesmo uma criança, pode dar conta dessa tarefa.

Ingredientes:

massa folhada – 1kg;
mel - 2 colheres de sopa. colheres;
papoula – 300 g;
Açúcar a vontade.

Preparação

As sementes de papoula são lavadas e fervidas.
As sementes de papoula acabadas são misturadas com mel e adoçadas a gosto.
A massa folhada é colocada em uma assadeira.
Coloque o recheio em uma metade, cubra com a outra metade, feche as bordas e leve ao forno a torta de sementes de papoula a 220 graus até dourar.

Torta com sementes de papoula e maçãs

A torta de sementes de papoula, cuja receita está postada abaixo, é preparada com adição de maçãs. Podem ser cortados em pedaços pequenos, ou ralar, como apresentado neste caso, então as frutas da torta não ficarão muito visíveis, mas darão um sabor e suculência especial ao produto acabado.

Ingredientes:

papoula – 150 g;
maçãs – 400g;
manteiga – 120 g;
ovos – 3 peças;
açúcar de confeiteiro, semolina - 3 colheres de sopa. colheres;
mel, óleo - 1 colher de sopa. colher;
fermento em pó – 1 colher de chá.

Preparação

As sementes de papoula são moídas em um moedor de café, despejadas em água fervente e deixadas por 15 minutos.
Rale as maçãs em um ralador médio.
Bata a manteiga amolecida com as gemas.
Adicione as sementes de papoula moídas com mel, as maçãs e misture.
Despeje o óleo, acrescente todos os ingredientes secos e amasse novamente.
Adicione as claras batidas e mexa.
Coloque a massa na forma e leve ao forno a torta de sementes de papoula a 180 graus por 45 minutos.

A torta de sementes de papoula é uma iguaria extraordinariamente tenra e muito apetitosa. Em vez de farinha, pode-se adicionar amido ou semolina à massa de creme de leite, em cada caso ficará saboroso à sua maneira. Junto com as sementes de papoula, você pode adicionar nozes picadas e passas à camada. Na hora de servir, a torta é decorada com folhas de hortelã, frutas frescas ou polvilhada com canela.

Ingredientes:

farinha – 240 g;
manteiga – 100g;
sal - uma pitada;
água – 100ml;
papoula – 100 g;
leite – 130ml;
açúcar – 100g;
creme de leite – 300 g;
vanilina.

Preparação

Moa a farinha e a manteiga até fazer migalhas, despeje água fria e sove a massa.
Distribua na forma, forme as laterais e leve ao forno a 200 graus por 15 minutos.
Despeje metade do açúcar no leite fervente, mexa, acrescente as sementes de papoula moídas e cozinhe por 7 minutos até engrossar.
O recheio resultante é colocado na crosta.
O creme de leite é misturado com o açúcar restante, vanilina e 40 g de farinha.
A massa resultante é colocada no preparo e o bolo é assado a 180 graus por meia hora.

Torta Quaresmal com Sementes de Papoula

O jejum não é motivo para abandonar completamente os deliciosos assados, uma torta rápida com sementes de papoula é uma excelente prova disso. É preparado sem a utilização de produtos proibidos - ovos, manteiga e leite, mas isso não o torna menos saboroso e aromático. O uso de raspas de limão raladas confere à iguaria um sabor especial.

Ingredientes:

sementes de papoula – ½ xícara;
açúcar baunilhado – 1 saqueta;
água fervente, açúcar - 1 copo cada;
raspas de um limão;
farinha – 2 xícaras;
óleo vegetal – 100 ml;
fermento em pó – 1 colher de chá.

Preparação

As sementes de papoula são moídas em um moedor de café, despejadas em água fervente e deixadas por 15 minutos.
Adicione o açúcar, o açúcar baunilha e misture.
Com um ralador fino, retire as raspas do limão e acrescente ao recheio.
Lá é derramado óleo, farinha e fermento são adicionados.
Despeje a massa na forma e cozinhe a 180 graus por 40 minutos.

Bolo de semente de papoula sem farinha - receita

Deliciosos assados podem ser feitos sem farinha, neste caso o bolo de sementes de papoula sem farinha é preparado com 6 ovos e 4 claras. Graças a isso, o produto mantém bem a sua forma. A receita contém um conjunto aproximado de temperos, se você não gostar de alguns deles, pode retirá-los e ficar à vontade para usar os seus preferidos.

Ingredientes:

papoula – 250 g;
açúcar – 80g;
açúcar de confeiteiro – 100 g;
ovos – 6 peças;
esquilos – 4 peças;
canela – 1 colher de chá;
cravo – ½ colher de chá;
fermento em pó - 1 colher de chá;
óleo vegetal – 2 colheres de sopa. colheres.

Preparação

Misture o açúcar de confeiteiro, as sementes de papoula, o cravo, a canela e o fermento.
Adicione os ovos, a manteiga e bata.
Moa as claras e o açúcar separadamente e adicione-os à mistura com sementes de papoula.
Unte a forma com óleo, despeje a massa e cozinhe com sementes de papoula a 200 graus por 40 minutos.

Torta com requeijão e sementes de papoula é uma deliciosa iguaria da culinária europeia. Neste caso, é preferível usar requeijão não muito gorduroso, bastando 5 a 10% de gordura. Em vez de semolina, pode-se usar amido de milho no recheio de sementes de papoula, a consistência será um pouco diferente, mas também ficará muito saboroso.

Ingredientes:

farinha – 300 g;
manteiga – 230 g;
açúcar – 250g;
leite – 700ml;
queijo cottage – 250 g;
papoula – 150 g;
sêmola – 150 g;
ovo – 1 unid.

Preparação

Peneire a farinha, acrescente 100 g de açúcar e metade da manteiga.
Moa os ingredientes até ficarem quebradiços.
2/3 do seu volume é colocado no fundo da forma e levado ao frio.
Ferva o leite, acrescente o açúcar restante e a manteiga e leve para ferver.
Adicione lentamente as sementes de papoula e a semolina e mexa.
Deixe a mistura por 10 minutos.
Moa o requeijão com o ovo, acrescente a mistura à mistura de sementes de papoula e misture.
O recheio resultante é espalhado sobre a massa, coberto com o restante das migalhas e assado a 180 graus com sementes de papoula por 1 hora.

Há muito que todos sabem que para preparar pastéis aromáticos caseiros não é necessário ter forno. A torta de papoula na panela elétrica também fica muito saborosa e, além disso, é muito fácil de preparar. Em vez de iogurte natural, você pode usar com segurança outros produtos lácteos fermentados.

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