Receita de café com leite. Fantasias com café com leite de banana e coco

"Latte" significa "leite" em italiano. Portanto, preparar o café Latte envolve adicionar espuma de leite ao café natural na proporção de 3 para 1. Se você não sabe fazer café Latte, siga as recomendações abaixo. Este método de preparar uma deliciosa bebida quente não exige muito esforço e permitirá que você desfrute do seu próprio Latte a qualquer momento.

Como fazer café com leite em casa?

Para preparar um Latte você precisará dos seguintes ingredientes: 80-100 g de leite fresco e 8 g de café moído na hora.

Receita

A criação de um Latte começa com a preparação de um expresso clássico. Para isso, coloque café moído na hora e água em uma cafeteira com função expresso. No final você deverá ter aproximadamente 30 ml da bebida finalizada.

Em seguida você precisa preparar o leite. Para isso, é preciso aquecer o leite, mas não ferver, depois bater até ficar fofo. Lembre-se que o leite deve ser aquecido, assim você obterá uma espuma maravilhosa para a bebida. Você pode espumar o leite na máquina de café, no liquidificador ou em qualquer outro dispositivo para espumar. Quando você obtiver uma espuma espessa e estável, transfira-a cuidadosamente para um copo alto.

O próximo passo é despejar lentamente o expresso preparado no copo em um jato fino. A bebida deve ser servida na borda do copo. Assim, a espuma do leite deve aparecer em cima do café, se você seguir à risca as recomendações tudo dará certo.

Vários tipos de café com leite

O texto acima descreve o método tradicional de preparação do café Latte. Portanto, se desejado, vários ingredientes adicionais podem ser adicionados à bebida durante o preparo.

Tais aditivos podem ser xaropes. Não é recomendado o uso de xarope de frutas cítricas, pois adicioná-lo azedará o leite. A calda também deve ser despejada no café Latte acabado em um jato suave e fino. Opte por xarope com sabor de nozes ou feito de groselha preta. Os cafés com leite costumam ser polvilhados com canela e chocolate ralado por cima.

Na Itália, eles criaram muitas receitas diferentes para coquetéis à base de latte em camadas: latte macchiato, latte de nozes, latte gelado, latte gelado, latte com chantilly e chocolate.

É surpreendente que na própria Itália o café Latte não seja tão popular como em outros países europeus, provavelmente o fato é que eles preferem beber variedades de café fortes.

A bebida de café com leite, originária da Itália, se espalhou pelo mundo. Hoje você pode encomendá-lo em quase todas as cafeterias. E isso não é surpreendente, pois o sabor delicado e a bela apresentação não deixarão indiferente nem o mais sofisticado conhecedor. Tradicionalmente, o café com leite é feito a partir do expresso, obtido na máquina de café. Porém, muitos estão interessados ​​​​em como preparar uma bebida revigorante em casa sem equipamentos especiais. Vamos conversar sobre tudo em ordem, destacando o principal.

Coffee Latte: um clássico do gênero

  • água fervente - 130 ml.
  • café moído (torrado médio) - 25 gr.
  • leite com alto teor de gordura - 260 ml.
  1. Prepare copos altos com alça na haste com antecedência. Depois de servir, a bebida é servida com uma colher longa. Primeiro você precisa preparar o café. O café com leite mais delicioso é feito de Arábica e Robusta na proporção de 80:20.
  2. Para fazer isso, use uma cafeteira turca ou uma cafeteira gêiser. Se você não tiver nenhum deles, pegue o café granulado e prepare. É importante preparar um expresso forte, a partir do qual será criado o café com leite.
  3. Despeje o leite em uma panela e leve ao fogo. Não se pode levar o produto à fervura, basta aquecê-lo a 60-70 graus. Você pode realizar o procedimento no micro-ondas, é necessário colocar um copo de leite na cavidade do aparelho por 45 segundos.
  4. Após o aquecimento, bata a bebida até formar uma espuma espessa, use um liquidificador ou batedeira. Opere o dispositivo com cuidado por pelo menos 5 minutos. A espuma do café com leite é 2 a 2,5 vezes mais espessa que a do cappuccino. Você também pode usar uma prensa francesa para bater, use seu critério.
  5. Prepare um copo de café com leite e despeje o leite nele. Com uma colher, espalhe por cima a espuma restante na batedeira/liquidificador. Pegue o café expresso preparado e comece a despejá-lo em um jato fino no centro do copo.
  6. Procure adicionar o café de forma que o leite fique intacto. De acordo com as regras de cozimento, a camada escura fica entre a espuma e a mistura de leite. Após todas as manipulações, polvilhe o topo da bebida com chocolate moído ou cacau com canela.

Café com leite Macchiato

  • açúcar granulado - 40-50 gr.
  • leite gordo (de 2,5%) - 165 ml.
  • expresso pronto - 60 ml.
  1. Aqueça o leite da maneira que for conveniente, você precisa atingir uma temperatura de 65-70 graus. Você não pode ferver a composição, senão ela não vai bater mais tarde.
  2. Após o aquecimento, acrescente o açúcar, acrescente a quantidade a seu critério. Via de regra, 40 gramas são suficientes. para obter a doçura necessária. Mexa e espere até que os grânulos se dissolvam.
  3. Prepare o expresso em uma cafeteira, cafeteira turca ou qualquer outra forma conveniente. Você pode preparar café liofilizado se não houver outras opções.
  4. Bata o leite adoçado na batedeira ou liquidificador, o processamento deve durar pelo menos 3 minutos. Depois de bater a mistura até formar uma espuma densa (ela não deve cair), prossiga para a próxima etapa.
  5. Prepare um copo alto e encha-o até 2/3. Espalhe a espuma por cima com uma colher de chá. Agora você precisa colocar o café quente. Abaixe a colher até atingir a camada de leite.
  6. Comece a derramar um jato fino de café no cabo dos talheres. O Latte Macchiato está pronto. Decore o chapéu com açúcar baunilhado, flocos de coco, chocolate ralado ou canela.

  • expresso forte - 65 ml.
  • xarope de mirtilo ou framboesa - 55 ml.
  • leite integral - 170 ml.
  • cobertura de chocolate - para decoração
  1. Lave o copo com a alça, escalde com água fervente. Esfrie a calda e despeje no fundo do copo. Agora aqueça o leite em banho-maria ou no micro-ondas, atinja a temperatura de 75 graus.
  2. Bata o leite na batedeira em velocidade alta por 1 minuto. Você pode usar uma prensa francesa para esse fim ou um liquidificador. O principal é que a saída seja uma espuma viscosa e espessa.
  3. Despeje 60 ml. leite, acrescente à calda e mexa, para não manchar as paredes do copo. Despeje cuidadosamente o leite batido restante em uma segunda camada.
  4. Prepare um expresso em um turco ou use café liofilizado. Despeje a bebida quente no copo em um jato fino. Agora use uma colher para adicionar a tampa de espuma.
  5. Despeje a cobertura em temperatura ambiente ou use chocolate derretido. Polvilhe o padrão com canela ou açúcar de confeiteiro. Sirva com uma colher de café.

Café com leite com licor e cacau

  • leite com alto teor de gordura - 245 ml.
  • cacau em pó - 2 pitadas
  • café moído - 25 gr.
  • sal - 1 pitada
  • água - 180 ml.
  • açúcar granulado - 12-15 gr.
  • Licor Baileys - 30 ml.
  1. Prepare um copo para café com leite, deve ter alça e haste alta (de preferência). Escalde o copo com água fervente, seque e despeje o Baileys. Aqueça o leite a 60 graus, nunca deixe ferver.
  2. Bata a mistura de leite na batedeira até obter uma espuma espessa. Você pode usar um liquidificador, caso em que o tempo de processamento não deve ser inferior a 4 minutos. Despeje o leite em um copo com licor.
  3. Comece a preparar o café, você precisa de um expresso forte. Prepare um turco, adicione sal na ponta de uma faca e café moído. Aqueça em potência baixa por 10 segundos, mexendo a mistura a granel.
  4. Despeje água potável fria sobre o sal. Aqueça até o café crescer. Quando a bebida ferver, retire o turco do fogão. Comece a despejar a mistura quente no leite. Proceda com cuidado, as camadas não devem se misturar.
  5. O café deve ser colocado no centro da massa espumosa, ele será distribuído sobre o leite (exatamente no meio). Desenhe um coração ou uma árvore de Natal na espuma e polvilhe com cacau em pó. Sirva com uma colher longa.

  • leite com alto teor de gordura - 170 ml.
  • expresso forte - 60 ml.
  • açúcar granulado - 30 gr.
  • canela em pó, cacau em pó ou vanilina - para decoração
  1. Primeiro, leve o leite a uma temperatura de 65 graus. Para isso, use banho-maria ou micro-ondas. Não deixe ferver, mas ao mesmo tempo atinja uma temperatura elevada.
  2. Bata o leite na batedeira ou liquidificador, é preciso obter uma espuma cremosa bem viscosa. Prepare um café expresso em turco, se possível. Caso contrário, prepare café liofilizado com água fervente.
  3. Prepare um copo para café com leite; ele deve ter haste e alça longas. Escalde a louça com água quente e seque. Despeje o leite, coloque o açúcar no fundo, não mexa. Prossiga para adicionar café.
  4. Despeje a bebida, segurando o Turk a uma distância de 10 cm do copo. Você deve atingir exatamente o centro; adicione o componente em um fluxo fino. É conveniente misturar as camadas inserindo uma faca no vidro. Quando o café formar outra fileira, faça uma cabeceira.
  5. Retire a espuma com uma colher e coloque em um copo. Despeje o chocolate derretido sobre a tampa, polvilhe com açúcar de confeiteiro, canela picada, cacau em pó ou baunilha.

Café com leite italiano sem açúcar

  • expresso - 60ml.
  • leite - 165ml.
  1. Despeje o leite em uma panela, leve ao fogo e aqueça bem. É necessário atingir uma temperatura de cerca de 70 graus, a mistura não deve ferver.
  2. Comece a bater intensamente a bebida láctea com uma batedeira ou liquidificador, um batedor não é adequado para esse fim. Se você não possui os eletrodomésticos necessários, é melhor usar uma prensa francesa.
  3. O principal para você é obter uma espuma uniforme, espessa e com textura cremosa. Despeje o leite em um copo escaldado com água fervente, deixando a espuma para o próximo passo.
  4. Prepare o expresso, despeje-o em jato quente no centro do leite. Agora adicione uma colher de sopa de espuma e faça uma tampa. Polvilhe com açúcar granulado ou baunilha (opcional).
  5. Você pode fazer uma bebida de zebra. Para fazer isso, dilua o ácido cítrico de acordo com as instruções. Em seguida, despeje o café e o leite no copo, um por um. Adicione ácido após cada camada. Coloque uma tampa por cima e polvilhe com canela.

Prepare um café com leite com tecnologia clássica, utilizando café expresso Arábica e Robusta. Faça um café Macchiato, dê uma olhada nas receitas com adição de calda de framboesa ou mirtilo. Decore o chapéu com cacau em pó, baunilha, canela picada ou açúcar de confeiteiro. O café é adoçado levando em consideração as preferências pessoais, você pode usar um substituto natural - a estévia. A bebida italiana é preparada sem adoçante.

Vídeo: como fazer o café com leite certo

Saboroso, saudável, delicado, arejado, bonito, sedutor - todo o conjunto desses maravilhosos epítetos é bastante adequado para descrever uma das bebidas mais queridas da humanidade. Você pode adicionar mais um aqui: festivo. Se você tiver uma xícara ou copo de café com leite à sua frente, há plena garantia de que seu humor vai melhorar.

Latte não é apenas café com leite

Se seguirmos pragmaticamente a tradução literal do nome desta bebida do italiano, obteremos um nome completamente prosaico: “café com leite”. Em teoria, isso é verdade. Latte consiste apenas em café e leite. Mas como é preparado!

Quando uma xícara com uma bebida divina aparece diante de você, exalando o aroma mais delicado, e os intrincados padrões do mestre adornam a superfície da espuma arejada, dificilmente você vai querer chamar esta obra-prima de uma frase comum.

O latte macchiato é especialmente admirável. É servido em copos irlandeses altos e transparentes. Através do copo você pode ver como o café e o leite se separaram, e no topo das camadas há uma apetitosa renda de espuma de leite. Ao contrário do café com leite clássico, o macchiato concentra-se no leite.

Um ótimo café com leite tem muito em comum com seu “relativo” cappuccino. Mas os conhecedores de café podem facilmente perceber a diferença. O latte difere do cappuccino por ser mais arejado e leitoso. O cappuccino tem uma espuma densa e de “bolhas finas”. Fica como um travesseiro em cima do café e pode ser comido com uma colher, chegando até a camada de café.

Também há uma diferença nas proporções dos ingredientes. Para preparar a arejada iguaria italiana, é necessário um pouco mais de leite. É possível fazer café com leite em casa? Sem dúvida!

Fazendo seu próprio café espumoso

Para obter o prazer de uma xícara de café com leite, você precisará dos seguintes componentes simples:

  • uma porção de café expresso (50 ml) ou feito em turco e coado; na ausência de ambos, você pode usar uma versão instantânea da bebida fortemente fermentada;
  • leite fresco em volume 3 vezes maior que uma porção de café;
  • açúcar a seu critério e gosto;
  • um pouco de canela em pó.

Se todos os produtos estiverem disponíveis, você poderá começar o mistério de criar uma obra-prima culinária. Este é um processo criativo e é necessário abordá-lo a partir desta posição.

Primeiro preparamos um bom café expresso forte. Se uma máquina de café te ajuda nisso, ótimo, peça quantas porções de café você pretende tratar. Mas o café turco também é uma boa bebida, então você pode preparar um café no estilo oriental, calculando a quantidade necessária. Adicione uma certa quantidade de açúcar.


Vamos fazer o leite. Se a sua máquina de café não possui uma máquina de cappuccino que faça espuma de leite com vapor quente, utilizaremos outros meios. Um liquidificador ou mixer funcionará muito bem para você. Uma prensa ou batedor francês também funciona.

Aqueça leite fresco de alta qualidade com teor de gordura de pelo menos 2,5% em fogo baixo, mas não deixe ferver. Bata o leite até formar uma espuma rica e densa. Deve manter bem a sua forma.

Distribua o leite e a espuma de leite em copos. Com muito cuidado, despeje o café expresso neles em um jato fino. A espuma vai subindo gradativamente e no copo ocorrerá um incrível processo de formação de deliciosas camadas de café e leite.
Usando canela em pó na superfície do vidro, você pode usar a imaginação para desenhar um enfeite, um coração simples, anéis olímpicos, uma teia de aranha, uma borboleta ou uma flor. Qualquer desenho vai ficar bom, porque você o cria com alma e vontade de trazer alegria.

Essa é toda a sabedoria de fazer café com leite em casa. Mas quantas impressões e delícias serão!

Vamos diversificar os clássicos

O clássico café com leite goza merecidamente de uma popularidade sem precedentes. Mas a receita estritamente fundamental pode ser diversificada.

Uma forma muito cómoda é utilizar vários xaropes para obter uma bebida de café original. Antes de despejar a espuma de leite, coloque um pouco de calda boa no fundo do copo irlandês. Você diversificará o esquema de cores e o sabor do tradicional café com leite.

Determine a quantidade de calda de acordo com o gosto, mas não deve ultrapassar o volume de uma dose de café expresso. A condição é apenas uma: não se pode usar xaropes cítricos, pois eles podem azedar instantaneamente o leite. O xarope de groselha proporciona um sabor maravilhoso e refinado. Experimente, é muito saboroso.

E outra receita original de café com leite para adultos:

  • uma porção de café expresso (40-50 ml);
  • uma porção de licor Belize (40 ml);
  • 150 ml de leite com teor de gordura superior a 3,2%;
  • açúcar de cana (várias peças);
  • canela.

Preparamos um café com leite tradicional, mas sem adição de açúcar. Primeiro despeje o café em um copo alto, depois o leite com espuma e, em seguida, despeje o licor em um jato fino. Decoramos generosamente a “tampa” de leite resultante com um padrão de crosta moída. Coloque o copo sobre um pires e coloque alguns pedaços de açúcar ao lado. Esta deliciosa bebida é melhor bebida com canudo.

Você pode admirar e listar infinitamente as vantagens do belo café com leite em camadas. Ou café com leite... Esse coquetel trará positividade à vida, um novo sabor e irá aquecê-lo. Você pode até ler uma declaração de amor na superfície da espuma arejada. Depois beba rapidamente para que os sentimentos junto com a espuma não derretam e estejam sempre com você.


Talvez você tenha uma história interessante relacionada a esta bebida mágica? Ou lembranças agradáveis? Escreva, então provar o café com leite em combinação com sua história dará à sobremesa brilhante outro sabor inesquecível.

Como já está claro no título do artigo, agora veremos receita de café com leite em casa sem máquina de café. Agora um café com espuma exuberante está ao alcance de todos! Antes de começarmos a analisar a receita em si e suas características, vamos aprender como escolher os grãos de café adequados. O café Robusta contém 4% de cafeína, contra 1,5% do café Arábica. O Robusta sempre tem acidez e o Arábica tem um delicado sabor de café. Portanto, para uma combinação harmoniosa, os grãos de café Robusta são misturados aos grãos Arábica. Quanto ao grau de torra, dividem-se em: feijão verde - não torrado, torrado claro ou escandinavo, torrado médio ou vienense e torrado escuro - francês.

Curiosamente, quanto mais os grãos são torrados, menos cafeína permanece no café. Portanto, se quiser revigorar, dê preferência a uma torra leve. Para receita de café com leite Usamos grãos torrados franceses de moagem média. Cozinharemos em panela de cerâmica. O café nele contido é aquecido gradativamente e infundido por muito tempo, para que todas as partículas tenham tempo de exalar sabor e aroma. A quantidade de ingredientes é dada para três pessoas.

Ingredientes do café com leite

Método de preparação de café com leite


Sirva o café com leite decorado com cacau em pó ou canela. Receita de café caseiro permitirá que você agrade a si e aos seus entes queridos com uma bebida maravilhosa com espuma arejada, sem máquinas e aparelhos de café especiais.

Latte é uma das cinco bebidas de café mais populares. Porém, este facto não surpreende, pois a combinação de café expresso aromático, leite delicado e espuma arejada dificilmente deixará ninguém indiferente. Ainda não está familiarizado com café com leite? Deixe-me apresentá-lo!

Latte é uma bebida de café que veio da Itália. Foi lá que, na década de 40 do século passado, surgiu a ideia de diluir o expresso com leite para diminuir a dosagem de cafeína - assim, até as crianças podiam saborear o sabor da bebida em um igualdade com os adultos. Por mais estranho que pareça, o café com leite não é tão popular em sua terra natal como na Europa Ocidental e Central: os italianos preferem beber café expresso.

Nome

“Latte” significa “leite” em italiano, mas é injusto considerar este coquetel como um café comum com leite, pois é uma nobre combinação de expresso, leite e espuma de leite. O café com leite é lindo não só no sabor, mas também na aparência - para mostrar a bebida em todo o seu esplendor, muitas vezes é servido em um copo de vidro transparente, através de cujas paredes você pode ver claramente as camadas que não se misturam. , mas a receita clássica ainda aconselha servir em xícara grande.

Diferenças entre café com leite e café com leite

Muitas vezes, o café com leite é comparado ao café au le francês (café com leite), mas o Americano é frequentemente usado para preparar este último; o herói da conversa de hoje é sempre baseado no expresso. Na América também existe um parente próximo da bebida italiana, mas para o café com leite ao estilo americano, usa-se café preto preparado em gotejamento ou na prensa francesa, e não o expresso, como é o caso do latte. Muitas pessoas, sem saber, confundem café com leite com cappuccino, a diferença está na maior quantidade de espuma e na sua estrutura, bem como na força - este último contém mais cafeína.

Segredos para criar um verdadeiro café com leite

  • A maioria das bebidas de café são fáceis de preparar em casa, mas somente se a cozinha tiver uma máquina de café com função de cappuccino, o café com leite não é exceção. Portanto, se você não tiver esse equipamento, terá que se esforçar para bater o leite até formar uma espuma com a consistência desejada. A propósito, a melhor espuma vem do leite integral, não do leite desnatado;
  • Use grãos de café moídos na hora, a variedade Robusta é considerada adequada para café com leite, pois é mais forte que o Arábica;
  • Você pode diversificar o sabor com a ajuda de xaropes, mas não recomendamos o uso de frutas cítricas, pois contribuem para a acidez do leite. Os amantes do café que não têm medo de experimentar adicionam rum e licor ao café com leite;
  • A superfície do café é uma excelente tela para desenhos no estilo latte art. No entanto, lembre-se de que os baristas profissionais levaram meses de treinamento para criar ramos, rostos e flores originais, então não fique chateado se você não criar obras-primas no início;
  • Se a arte do café com leite não lhe agradar, você pode decorar o café com leite com chocolate ralado, cacau em pó ou canela ou, na pior das hipóteses, usar um estêncil.

Café com leite clássico

Você precisará de:

  • grãos de café finamente moídos - 2 colheres de chá,
  • água purificada – 50 ml,
  • leite com 2% de gordura - 150 ml,
  • Açúcar a vontade,
  • canela - opcional.

Método de cozimento

  1. Aqueça o leite a uma temperatura de 65 graus (não ferva!).
  2. Preparamos uma dose de café expresso.
  3. Adicione açúcar ao leite a gosto e bata até formar uma espuma, com consistência de creme de leite espesso. Uma máquina de cappuccino ou liquidificador irá ajudá-lo com isso.
  4. Despeje o café em uma xícara.
  5. Adicione leite batido.
  6. Polvilhe com canela se desejar ou decore com latte art.

Café com leite com calda

Você precisará de:

  • café expresso acabado de fazer – 50 ml,
  • xarope de frutas vermelhas (mirtilo é perfeito) – 50 ml,
  • leite – 150 ml,
  • chocolate.

Método de cozimento

  1. Despeje 25 ml de xarope em um copo irlandês.
  2. Bata a calda restante com o mesmo volume de leite aquecido a 80 graus e coloque em um copo.
  3. Bata o leite restante até formar espuma. Coloque em um copo, deixando um pouco para a “tampa”.
  4. Despeje com cuidado o café expresso acabado de fazer. Não misture.
  5. “Colocamos” uma tampa com a espuma de leite restante. Polvilhe com chocolate ralado. Vamos pegar uma amostra!

Café com leite caseiro

Você precisará de:

  • café instantâneo – 2 colheres de sopa,
  • água – 50 ml,
  • leite – 150 ml,
  • Açúcar a vontade.

Método de cozimento

  1. Despeje o café em uma caneca e despeje água fervente sobre ela. Deixe descansar por alguns minutos. Adicione açúcar, se desejar.
  2. Bata o leite aquecido a 70 graus no liquidificador por 2 a 3 minutos, esse tempo deve ser suficiente para obter a espuma ideal para o café com leite. Despeje em uma xícara.
  3. O café com leite está pronto, se desejar, você pode polvilhar com chocolate ralado ou decorar com marshmallows arejados!

Licor com leite

Você precisará de:

  • Licor Baileys – 1 colher de sopa,
  • açúcar – 1 colher de chá,
  • cacau em pó – 1/2 colher de chá,
  • sal - uma pitada,
  • água – 80 ml,
  • leite – 250 ml.

Método de cozimento

  1. Coloque os grãos de café, o sal e o açúcar em um turco. Aqueça em fogo alto por 10 segundos, mexendo sempre.
  2. Despeje água na mistura. Retire do fogo assim que o café começar a crescer.
  3. Passamos o café acabado de fazer por um filtro, combinamos com o licor e colocamos em um copo.
  4. Despeje o leite batido até formar espuma no liquidificador ou na máquina de cappuccino em um copo que já contém café e licor.
  5. Usando estêncil e cacau em pó, decoramos a superfície do café com desenhos simples. Vamos tentar!

Café com leite gelado

Numa tarde quente, não precisa negar a si mesmo o prazer de saborear um café com leite, pois existe uma versão “gelo”.

Você precisará de:

  • grãos de café finamente moídos - 1 colher de sopa,
  • leite – 150 ml,
  • água – 60 ml,
  • xarope de baunilha – 20 ml,

Método de cozimento

  1. Encha a coqueteleira até um quarto com cubos de gelo.
  2. Prepare uma porção de café expresso (você pode fazer com café preto comum preparado em turco) e despeje em uma coqueteleira.
  3. Adicione xarope e leite aos ingredientes.
  4. Agite vigorosamente o shaker até que o gelo se dissolva completamente. Mate sua sede!

Sorvete com leite

Existe outra variação interessante de café com leite, que mais parece uma sobremesa.

Você precisará de:

  • grãos de café finamente moídos - 1 colher de sopa,
  • água – 60 ml,
  • leite – 150 ml,
  • açúcar – 2 colheres de chá,
  • bola de sorvete,
  • chocolate.

Método de cozimento

  1. A partir da quantidade especificada de grãos de café e água, prepare uma dose de café expresso. Se você não tiver uma máquina de café, poderá fazer café preto normal em um turco.
  2. Despeje a bebida pronta em um copo grande.
  3. Bata o leite até formar espuma. Despeje sobre a superfície do café.
  4. Coloque uma bola de sorvete, de preferência sorvete, creme brulee ou baunilha, e polvilhe com chocolate ralado. Uma deliciosa e inusitada sobremesa de café está pronta! Aproveitar!

Esta é apenas uma pequena parte das receitas de café com leite conhecidas hoje. No entanto, você sempre pode criar sua própria bebida original adicionando seus ingredientes favoritos. Porém, não se esqueça que tudo deve ser feito com moderação - o consumo excessivo de café traz consequências desagradáveis. Aconselhamos limitar o consumo deste cocktail aromático revigorante a hipertensos e pessoas com problemas do sistema cardiovascular e do trato gastrointestinal.


Principal