Recept på rullad havrekaka med ostmassakräm. Gryta "Hercules Cake"

Köttgryta med kål, havregryn, lök och ister ”Hercules' Breakfast” ?300 g av valfri köttfärs? 100 g ister 1 litet kålhuvud 1 lök? skedar gräddfil? 2:a. skedar vegetabilisk olja malda kex, peppar och salt - vardera

Hercules-soppa med katrinplommon Ingredienser: 1 liter vatten, 100 g Hercules-flingor, 50 g vegetabilisk olja, 100 g katrinplommon, salt efter smak Beredning: Häll hett saltat vatten över Hercules-flingorna, koka tills det är mjukt och puré. Skölj katrinplommonen och blötlägg. dem in

Havrekotletter Ingredienser 2 dl rullad havregryn, 1 dl köttbuljong (kan göras av en buljongtärning), 2 ägg, 1 lök, 1 vitlöksklyfta, 2 msk. l. vegetabilisk olja, salt Beredning "Hercules", häll kokande buljong, täck med lock. Medan det svalnar, hacka

gröt gjord på havregryn eller "Hercules" gröt gjord av havregryn PRODUKTER 2 dl havregryn "Hercules" 0,75 l vatten 0,5 l mjölk 2 tsk salt 3 msk. skedar smör Häll vatten över flingorna och koka på låg värme tills vattnet har kokat ut och tjocknat helt. Sedan i

I min familjemeny kallar jag denna Hercules-produkt för "Hercules Cake". Även om det här är praktiskt taget och i huvudsak en gryta... Min man föredrar traditionella kakor, kakor och andra bakverk gjorda av förstklassigt vetemjöl, men det finns flera recept på hälsosamma desserter som han godkänner att regelbundet upprepas. Gryta "Hercules Cake" är bara från den här listan.

Krämen för blötläggning av havregrynkakan kan baseras på gräddfil eller yoghurt. All sylt, syltsirap eller bär som mosas med socker i grädden passar, men jag rekommenderar de som smakar sött och surt.

Förbered ingredienserna till Hercules Cake.

Tillsätt bakpulver till havregryn. Blanda sedan havregryn och flerkornsmüsliflingor med torkad frukt och kanderad frukt med smör mjukat i rumstemperatur.

Vispa äggen med socker till ett lätt skum.

Blanda äggen med havregrynsblandningen. Låt degen stå i 15-20 minuter så att flingorna mjuknar och sväller lite.

Lägg den beredda massan i en form och grädda i ugnen på 180 grader i en halvtimme till en timme, beroende på formens storlek, d.v.s. höjden av den herkuliska massan i den.

Till grädden blanda yoghurt eller gräddfil med sylt eller liknande (här finns butiksköpt havtornssylt).

Peta den färdiga havregrynskakan ofta med en tandpetare. När kakan är varm och inte varm, häll grädden över ytan. Gör detta gradvis, låt delar av krämen absorberas.

Om så önskas, dekorera Hercules Cake grytan på något sätt. Min favorit är att strö över ytan på kakan med hackade nötter och den här gången blev det lite solroshalva och en näve müsli till.

Min man säger om denna "kaka" att smaken är perfekt))

Njut av ditt te!

Tror du att havregryn bara passar till banala morgonhavregrynsgröt? Sedan är det dags att prova kakan, som kallas "Hercules".

Basen på tårtan är den ursprungliga chokladkakan. Tricket är att rostade havregryn tillsätts i degen. Vilken kräm som helst för kakan är lämplig: smör, vaniljsås eller gräddfil. Du behöver bara tänka på att krämlagret ska vara ganska tjockt, eftersom kakan visar sig vara något torr. Smaken på kakan är choklad, med en mycket behaglig nötaktig nyans.

Ingredienser till skorpan:

• 3 ägg;
• 0,6 koppar socker;
• 3 msk. varmt vatten;
• 0,5 koppar mjöl;
• 1 kopp snabb havregryn;
• 50 g smör för att steka flingor;
• 1 msk. l. kakao;
• 1 tsk bakpulver.

För chokladglasyr:

• 100 g mörk choklad;
• 1 msk. raffinerad vegetabilisk olja.

För att dekorera tårtans sidor:

• 0,5 koppar havregryn;
• 4 msk. Sahara.

Förberedelse:

1. För degen behöver du rostad havregryn, du måste ta itu med dem först. Det är bättre att ta snabbflingor, eftersom vanliga inte blandas bra i degen. Smält smöret, häll i flingorna och stek dem lätt under konstant omrörning. Flingorna ska absorbera all olja och ändra färg något – bli mörkare. Ta bort flingorna från värmen och svalna.
2. Börja förbereda degen. Vispa äggulorna och vitorna var för sig med en mixer, dela den uppmätta mängden socker lika mellan dem. Tillsätt tre matskedar varmt vatten till äggulorna, efter att de når en krämig struktur under vispningsprocessen, vispa sedan i ytterligare en halv minut. Vitan vispas till mycket styva toppar, och socker bör tillsättas först när ett tätt skum redan har erhållits.
3. Efter avslutad vispning, häll de torra ingredienserna i äggulorna och sedan flingorna, rör om väl. Vänd till sist ner den vispade vitan. Lägg den färdiga degen i en ugnsform. Klä botten med bakplåtspapper för att göra kakan lätt att ta bort. Sätt in formen i en ugn som är förvärmd till 175° i 30-35 minuter.
4. Kyl den bakade kakan och dela i två. Förbered grädden. Sätt ihop kakan, täck ytan och sidorna med grädde. Jämna till kakan och kyl den väl.
5. Förbered chokladglasyr. Det enklaste sättet att göra detta är genom att lägga chokladbitar i en kopp placerad i en behållare med kokande vatten. Elden måste stängas av. Tillsätt en matsked vegetabilisk olja (eller lite mer om glasyren verkar tjock) och blanda väl. Häll frostingen i mitten av kakan. Luta kakan från sida till sida och låt glasyren breda ut sig över hela ytan.
6. För att dekorera sidoväggarna kan du göra något som en stek av havregrynflingor. För att göra detta, häll strösocker och flingor i en torr stekpanna och värm blandningen under kontinuerlig omrörning. Sockret börjar smälta, blir brunaktigt och täcker flingorna. Så snart sockret har smält helt, sluta värma, annars kommer steken att smaka bittert.
7. Bred genast ut blandningen i ett tunt lager på bakplåtspapper eller i en platt bunke smord med smör. Efter stelning, mal det stekta köttet i en mortel, eller slå in det i pergament och rulla det med en kavel flera gånger. Dekorera sidorna av kakan med de resulterande smulorna så att det inte finns några luckor mellan de grillade smulorna och glasyren. Den ursprungliga och mycket välsmakande Hercules-kakan är klar.

Njut av ditt te!